GENUSS-Tour - Cubana Hanau
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GENUSS-Tour - Cubana Hanau
Die Hanauer Gastronomie stellt sich vor: Mit dabei: SCHOKOLADEN-Tour Montag 11.05.2009 / 15.00 Uhr – ca. 18.00 Uhr Die süße Tour rund um die Schokolade für Schokoladenliebhaber und solche, die es werden wollen... 1. Station / Luther Café Hier steht die „Luther Torte“ für Sie zum Probieren bereit. Eine Tasse heiße Schokolade oder eine frische Tasse Kaffee runden den Start der Schoko-Tour ab. Eine kurze Einführung erhalten Sie von Kornelia Buhl, die Sie herzlich willkommen heißt. 2. Station / Schokolädchen Frau Schadeberg schickt Sie mit Ihrer Schokoladenverkostung auf eine Reise rund um die Welt des braunen Goldes. 3. Station / Central Herr Gebauer präsentiert Ihnen ausgefallene Fingerfoodkreationen mit Schokolade und ein Getränk nach Wahl. Im Paketpreis von € 15,- sind enthalten: ein Stück Torte, die Schokoladenverkostung, die Fingerfoodkreationen und je Location ein heißes Getränk nach Wahl. i Reservierung und Infos: Kornelia Buhl [email protected], Tel.: 06181/4286896 Café Amadeo Nürnberger Straße 35 63450 Hanau Tel.: (06181) 5083788 www.cafe-amadeo.de Café Central Am Markt 21b 63450 Hanau Tel.: 0700-22200999 www.central-hanau.de Confiserie SchokoLädchen Römerstraße 1 63450 Hanau Tel.: (06181) 6685798 www.schokolaedchen.de Cubaña Cantina y Bar Große Dechaneistraße 24 63450 Hanau Tel.: (0700) 111 00 999 www.cubana-hanau.de Café del Sol Nicolaystrasse 1 63457 Hanau – Wolfgang Tel.: (06181) 6751082 www.cafedelsol.de fresh Restaurant & Bistro Ludwigstraße 71 63456 Hanau – Steinheim Tel.: (06181) 9888138 www.alles-fresh.de JahnArena Jahnstraße 3 63450 Hanau Tel.: (06181) 160006 www.jahnarena.de Steffen`s Restaurant Indaginestraße 2 63456 Hanau – Steinheim Tel.: (06181) 670789 www.steffens-restaurant.de Luther Café Martin-Luther-Anlage 8 63450 Hanau Tel.: (06181) 2902240 www.luther-bistro.de Luther Café & Bistro Bernhard Eberhard Röderstraße 1 65450 Hanau Tel.: (06181) 3005442 www.luther-bistro.de 4x GENUSS-Tour zum Schlemmen und Kennen lernen Café Schien Nußallee 7 63450 Hanau Tel.: (06181) 22895 Unter der Schirmherrschaft des Hanau Marketing Vereins veranstalten Hanauer Gastronomen 4 Gastro-Touren in den Themengebieten: Gourmet, Cocktail, Kaffee und Schokolade GOURMET-Tour COCKTAIL-Tour KAFFEE-Tour Mit einem Shuttle zu vier Stationen, geführt vom ehemaligen Sommelier Benjamin C. Gillert, Harald Wohlfarts Schwarzwaldstube im Hotel Tonbach, Baiersbronn Geführte Cocktail-Tour mit einem Shuttle zu vier Erlebnis-Gastronomiebetrieben mit anschließendem kurzen Cocktail-Crash-Kurs. Gabriel Kämmerer, der Hanauer Kaffeefachmann, begleitet die Tour für Kaffeeliebhaber mit vielen Leckereien und Informationen rund um das Thema Kaffee. Sonntag 26.04.2009 / 17.00 Uhr – ca. 23.30 Uhr 1. Station / Central Amuse Guele – Stefan Hohmann Australische Fingerfood-Variationen, Präsentation einer Weltneuheit: 2004er Norbert Bart, Riesling Sekt, erstes Gewächs „Primus“, Rheingau. Diesen Sekt sabrieren wir auf der Terrasse. 2. Station / fresh Restaurant & Bistro Vorspeise und Suppe – Yann L. Brachet Crottin de Chavignol mit glacierten Perlzwiebeln, Tabôule und Friesee. Bretonische Fischsuppe mit Jacobsmuscheln, Seehecht und Kaisergranat, Crouton und Sauce Rouille. 3. Station / Steffen`s Restaurant Hauptgang und Dessert – Steffen Heindel In Mascarpone und Parmaschinken gebratenes Kalbsfilet auf Tomatencoulis und Basilikum-Kartoffelpüree. Dreierlei von der Mango im Karamellgitter. 4. Station / JahnArena After Dinner Cocktail – Michael Rachor „Kahlgrund Caipi“, „Willi Sauer“, und weitere regionale Spirits. Im Paketpreis von € 99,- sind enthalten: die Tourmoderation durch den Sommelier, Begrüßungssekt mit Fingerfood, das Menü mit korrespondierendem Weinpaket (4 x 0,1 l), Mineralwasser, Cocktail, Shuttle, Parkplatz in der Tiefgarage am Marktplatz in Hanau. i Reservierung und Infos: Kai Schnaus [email protected], Tel.: 06181/94565-47 Donnerstag 07.05.2009 / 19.30 Uhr – ca. 23.30 Uhr 1. Station / Central Es begrüßt Sie Stefan Gebauer und führt Sie ein in die Geschichte des Cocktails, während Sie Ihren ersten Cocktail genießen. 2. Station / Café del Sol Martin Wilde entführt Sie in die Welt der Tequila-Cocktails und reicht Ihnen eine Kreation aus diesem Thema. 3. Station / JahnArena Erfahren Sie hier mehr über das Thema Rum-Cocktails, begleitet von Simon Roth und lassen Sie sich von einer außergewöhnlichen Kreation überraschen. 4. Station / Cubaña Erleben Sie hier mit dem Chefbarkeeper Elbi Hatam einen speziellen Cocktail-Crash-Kurs. Erlernen Sie Tipps und Tricks zur Cocktailzubereitung. Hier haben Sie die Gelegenheit einen Cocktail, unter Anleitung, selbst zu mixen. Im Paketpreis von € 39,- sind enthalten: 4 x 1 Cocktail (alkoholfreie Cocktails möglich), Shuttle, Parkgebühren in der Tiefgarage am Marktplatz in Hanau. i Reservierung und Infos: Stefan Gebauer [email protected], Tel.: 0700/11100999 Montag 27.04.2009 / 15.00 Uhr – ca. 18.00 Uhr 1. Station / Café Schien Jens Arndt begrüßt Sie und präsentiert Ihnen die Spezialität des Hauses: die „Brüder-Grimm-Torte“. Erfahren Sie hier alles über die Entstehung dieser besonderen Kreation. Genießen Sie hierzu einen Kaffee nach Wahl. 2. Station / Café Amadeo Frau Hoffmann vom Café Amadeo stellt Ihnen die Zubereitung von Crepes vor. Zum Probieren gibt es Crepes-Variationen mit Eis und eine frisch gebrühte Tasse Kaffee. 3. Station / Luther Café & Bistro „Bernhard Eberhard“ Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Kaffees. Lernen Sie alles über die Zubereitung des perfekten Kaffees und seine Eigenschaften. Eine köstliche Kaffeekreation erwartet Sie zum Abschluss. Im Paketpreis von € 15,- sind enthalten: ein Stück Torte, eine Crepes-Variation, einen KaffeeFachvortrag und je Location ein heißes Getränk nach Wahl. i Reservierung und Infos: Kornelia Buhl [email protected], Tel.: 06181/4286896