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18
Erdkunde
ber of flow lines are being diverted and of course a
much greater area of intake contributes to the pipe.
Subsidence and eventual collapse of the pipe will
follow.
The infiltrationof water into the ground is clearly
not aided as in arid and semi-arid areas by the devel
opment of fractures due to shrinking and swelling of
montmorillonitic clay minerals but seems to be mainly
a function of the permeability of the soils and sedi
ments. Although this appears to only be slow to
moderate the very substantial amount of rainfall and
the relatively slow run off on the plateau areas and
gentle sloping areas, impeded by the relatively dense
seem
vegetation,
to allow
enough
water
to
percolate
through the sediments to have an erosive effect. Infil
tration is probably also favoured by biotic activity.
Decaying roots may be responsible for the initiation
some
pipes,
extensive
pipe
of
but
they
systems
can
not
account
for
in particular
observed
the very
as pip
ing occurs generally below the usually very shallow
root
system.
during
a
reconnaissance
survey
showed
that
piping and associated pseudokarst are widespread
erosional features in this area, though they are always
of limited extent. The occurrence of piping in this
humid tropical environment is a further indication
that piping is not restricted to drylands and the pres
of swelling
clay minerals
but
semi-arid,
arid
can
occur
in a great
variety of climatic conditions ranging fromperiglaeial,
humid
The author is grateful toMr. P. Bleeker and Mr. M.
Fleming for discussions and advice during the pre
paration of this paper. Photo 1 is Crown copyright
reserved and produced frommaterial supplied by the
of
Department
A. C. T., Australia.
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Contributions
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Field observations in the southern lowlands ofNew
ence
28/1974
Acknowledgement
zona
Conclusion
Guinea
Band
temperate,
to humid
tropical.
The principal condition for its development appears
to be a steep hydraulic gradient, the presence of un
consolidated or weakly consolidated sediments of
predominantly fine grain (clay and silt) that disperse
readily and an appreciable permeability of themateri
al. As a geomorphic process piping is closely associated
with gullying, where it is largely responsible for the
initiation and headward extension of the gullies.
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DER EINZELHANDELSSTRUKTUREN
UNTERSUCHUNG
VERGLEICHENDE
DER STADTE BURSA, KIEL UND LONDON/ONTARIO
Mit 4 Abbildungen
Reinhard
Summary:
of the Cities
Structure
of the Retail
Comparative
Analysis
and
of Bursa
(West-Germany)
(Turkey), Kiel
London/Ontario
The
of Bursa
structure
(Canada).
of retail trade in the Islamic-Oriental
city
turned out to consist of a simple, two-fold grada
Stewig
for various
of retail establishments
the mass
in the bazaar
is concentrated
area, a great number
of small retail centres for everyday needs is spread through
out the rest of the city.
tion. While
needs
In
West
contrast
European
to
this
structure
city of Kiel
the
showed
retail pattern
of the
a four-fold
gradation
Reinhard
Stewig:
the concentration
of retail shops of vari
of centres. Besides
ous size in the innermost
and the small retail
city-area
centres for daily needs there are first rank subcentres, which
textiles, shoes and household
goods,
offer chem
subcentres, which particularly
and banking
services.
dry cleaning,
distribute
particularly
and second
rank
ist/dispensary,
In the North
American
there
city of London/Ontario
to be a reduction
in the steps of gradation
in com
appears
to Kiel. One
level of retail centre is represented
parison
both by the retail trade in the central business district and
centres in the fringe areas of the city. The
the shopping
and
other, lower level is represented
by the small variety
store or store cluster for daily needs.
convenience
as well as the spatial arrangement
various gradations
the respective
retail centres within
the cities must be
in the light of a high degree of economic
and
interpreted
on a low
or high
social homogeneity
(Bursa)
(London/
The
of
Ontario)
level
genetic
sequence,
in Kiel.
A
and of greater differentiation
a cyclic development
or evolution
is sug
gested.
Wenn es auf den ersten Blick den Anschein haben
mag, als ob drei Stadte, je eine aus dem islamisch-orien
dem
talischen,
und
westeuropaischen
dem
nordameri
kanischen Kulturkreis, willkiirlich herausgegriffen und
unter dem Gesichtspunkt ihrerEinzelhandelsstrukturen
miteinander in Beziehung gesetzt werden, so lafit ein
kurzer Oberblick doch eine Reihe gemeinsamerMerk
male
die
erkennen,
einen Vergleich
die
fiir
aufieren
gerechtfertigt
Voraussetzungen
erscheinen
lassen.
Alle drei Stadte haben etwa die gleiche Einwohner
zahl: um 250 000. Bursa liegt etwas iiber dieserMarke
(270 000); Kiel kommt mit den zur Stadt funktional
Vororten
hinzuzurechnenden
auf
annahernd
300
000
Einwohner; die Einwohnerzahl des kaufkraftigeren
London/Ontario liegt bei 240 000.
Auch was die Funktionen der drei Stadte betrifft,
so sind
keine
extremen
Einseitigkeiten
vorhanden.
In
ihrerReichweite werden alle drei Stadte in ahnlicher
Entfernung
von
hoherrangigen
zentralen
Orten
einge
engt: Bursa durch das iiber Strafie/Fahre 150 km ent
fernte Istanbul (2,5 Mio. E.), Kiel durch das auf der
Strafie 100 km entfernteHamburg (2,8Mio. E.), Lon
19
der Einzelhandelsstrukturen
Untersuchung
Vergleichende
Bursas
sich nach
einer Untersuchung
der Stadt
ergab
dem
ihrer
Industrialisierung,
Gesichtspunkt
zum Un
wahrend
Kiel
als eigener Hochschulstandort
unter
wurde.
Waren
gewahlt
tersuchungsobjekt
annahernd
Stadte
vergleichbare
gegeben,
somit
zwei
so wurde
das
dritte Vergleichsobjekt nach einer Bereisung nordame
rikanischer Stadte, und unter Beriicksichtigung der
Schwierigkeiten bei Einzelhandelskartierungen inVier
teln der Farbigen, im kanadischen London/Ontario ge
funden.
Was
die Quellenlage zur vergleichenden Unter
suchung der Einzelhandelsstrukturen der drei Stadte
angeht, so bestehen erheblicheUnterschiede. Da jegliche
statistischen
textlichen,
oder
Infor
kartographischen
mationen iiber den Einzelhandel der orientalischen
Stadt Bursa fehlten, wurde in den Monaten Juli,
und
August
1967
September
an
eine Bestandsaufnahme
Ort und Stelle durchgefuhrt1). Dabei wurden der
Standort jedes Einzelhandelsgeschaftes der Stadt Bur
sa
-
zu
mit
Ubergangen
wie
Dienstleistungen
wie
zum
auch
nicht-einzelhandlerischen
Friseur,
produzierenden
und die Angebotspalette
fafit.
Grofihandel,
Teehaus,
Handwerksbetrieb
-
am jeweiligen Standort er
In Kiel sah der Informationsstand iiber den Einzel
handel der Stadt vor der Untersuchung nicht wesent
lich giinstiger als inBursa aus. Hier wurde imRahmen
eines stadtgeographischen Praktikums im SS 1970 eine
in entsprechender
Bestandsaufnahme
Weise
durchge
fiihrt2).
Ganz anders war die Quellenlage in London/Onta
rio3).Dort hatte nicht nur Einblick in assessment roles
(Steuerlisten) derWirtschaftsbetriebe der Stadt genom
men
werden
konnen;
im Literaturverzeichnis
-
vielmehr
standen
auch mehrere
unveroffentlichte
genannte
Voruntersuchungen iiber den Einzelhandel der Stadt
zur Verfiigung. Wenn also der Weg der Quantifizie
rung bei der Untersuchung der Einzelhandelsstruktur
der
Stadt
London/Ontario
konnen, so hatte dieserWeg
keit mit
den
entsprechenden
hatte
beschritten
werden
jedoch die Vergleichbar
Strukturen
von
Bursa
und
Kiel wegen der in diesen Stadten fehlenden Quantifi
Freeway 200 km entfernteToronto (2,2Mio. E.). Alle
zierungsmoglichkeiten nicht gefordert.Deshalb wurde
drei Stadte sindZentren einer fiirdie Verhaltnisse ihrer die Untersuchung der Einzelhandelsstruktur London/
Lander
landwirtschaftlich
hochentwickelten
Um
Ontario auf einer methodisch den Fallen Bursa und
don/Ontario
durch
das
iiber den MacDonald-Cartier
Kiel
gebung.
Was die Bedeutung der drei Stadte im sekundaren
Sektor betrifft, so istBursa mehr textilindustriell,Kiel
mehr schiffbaulichund London/Ontario mehr auf die
Nahrungsmittelindustrie ausgerichtet, aber die bedeu
tende Tertiarwirtschaft aller drei Stadte findet jeweils
in der Industrie einenAusgleich und Gegenpol.
Kiel und London/Ontario (The University ofWe
stern
Ontario)
sind Universitatsstadte;
in Bursa
befin
det sich eine Universitat auf der Basis besonders um
fangreichermedizinischer Einrichtungen im Planungs
stadium.
Die
Beschaftigung mit der Einzelhandelsstruktur
entsprechenden
naten Marz,
April
tur
aufgebaut.
in den Mo
Bestandsaufnahme
1972
und der vorhandenen
Litera
Mit der Erfassung desWarenangebots am jeweiligen
Standort, mit dessen Klassifizierung nach alltaglicher,
1)Nochmals
Dr. D. Wiebe
danke
ich den Herren
K.-H.
Dirkmann
und
fiir ihre Hilfe.
70 Studenten
teilnehmenden
und Herrn
Dr. D.
2)Den
danke
ich nochmals
Wiebe
fiir ihre Hilfe.
Hinweise
ich mich bei Herrn
bedanke
3) Fiir wertvolle
vom Department
Prof. H. A. Hosse
of Geography,
The
of Western Ontario.
University
20
Erdkunde
periodischer und langerfristigerBedarfsdeckungsfunk
tion, mit
der Korrelation
zwischen
und
Warenangebot
der - inBursa durch Beobachtung, inKiel und London/
Ontario
nach
-
terial
und
statistischem
Ma
kartographischem
sozio-okonomischen
Struktur
der Ein
erfafiten
zugsgebiete der jeweiligen Einzelhandelsgeschafte oder
-zentren
war
somit
zwar
eine
schmale,
aber
durch
von
tario
Kiel
Bursa,
und
gegeben.
unternommen,
zu deuten.
sie
zusammenfassend
genetisch
theoretisch
Die Einzelhandelsstruktur der Stadt Bursa
Die
der
orientalischen
Stadt
der
Bursa
in Struk
dem gegenwartigen
Zustand
in
traditioneller
Art,
althergebrachter,
des jungen Wandels,
in Strukturele
Strukturelemente
lassen
sich nach
turelemente
mente
allgemeiner Bedeutung
von
Stadt
der Grofienordnung
individueller
und
fiir die orientalische
Bursas
und
in Struktur
mit
aufien
durch
Schau
Ver
abgeschlossenen
kaufsraumen im wieder aufgebauten Teil des Basars
zur Folge gehabt, wahrend in den nicht vom Brand in
Diese
die
Basarteilen
gezogenen
mit den offenen
len Verkaufsformen
unterschiedliche
traditionel
weiter
Laden
der
Ausstattung
be
Ge
schafte hat in Verbindung mit Qualitatsunterschieden
zu
Waren
angebotenen
der Kundschaft
der
einer
Se
entsprechenden
landlich-traditio
in die stadtisch-moderne
Gruppe
gefiihrt.
von der
In grofierer Entfernung
befin
Hauptmoschee
-
gregation
nelle und
in die
den sich die holzerne und metallene Haushaltsgerate
(imweitesten Sinne) verkaufenden Branchen, bei denen
in Bursa zum grofien Teil auch heute noch die starke
hervorrufende
Gerauschbelastigungen
wesentlichen Bestandteile und Merkmale
Einzelhandelsstruktur
im Jahre 1958 die Ein
Verkaufsformen
nach
er
untereinander
Standortmischung
fuhrung moderner
fenster
und Tiiren
stehen.
London/On
Die Einzelhandelsstrukturen der drei Stadte sollen
im folgenden sowohl statisch und deskriptiv aufge
zeigt als auch erklarend interpretiert und in ihrer
Dynamik erfafitwerden; abschliefiend wird der Ver
such
eine
zentration,
28/1974
kennen lassen, ein Basarbrand
Mitleidenschaft
gehende Vergleichsbasis fiir die Untersuchung der Ein
zelhandelsstrukturen
Band
mit
Herstellung
dem Verkauf standortmafiig verbunden ist. Diesen
Kernbereich des Basars - baulich uberwiegend einge
- durchset
schossigund ohne jede wohnliche Nutzung
zen die Karawansereien
die
traditio
(tiirkisch: han),
nellen Standorte des Grofihandels, die in Bursa - und
dies scheint ein individueller Zug zu sein - je nachdem,
sie vom
ob
auch
von
Brand
restauriert
nur
1958
zerstort
der Aufnahme
wurden,
oder
des
danach
vom
Ver
nender Auspragung gliedern. Zu den traditionellen und
kauf sich standortmafiig segregierenden Handwerks
oder wieder der Aufnahme des Grofihandels und an
men
dienen.
elemente
vom
jungen Wandel
des Einzelhandels
nur
fiir Bursa
kennzeich
unberiihrten
Konzentrationsfor
von
aufierdem
allgemeiner
Bedeutung fiir die orientalische Stadt islamischerPra
gung gehort die hochgradige Massierung des Einzel
handels in einem relativ begrenzten Stadtgebiet, dem
Basarbereich. In dessen traditionellen Teilen ist ein
wichtiges Merkmal die geringe Betriebsgrofiendifferen
zu
die erst in jiingst entstandenen
Basarteilen
zierung,
Merkmal
nimmt. Als weiteres
kommt
kennzeichnendes
im traditionellen Basar die -
letztlichmit durch die
von
starke Massierung
verursachte
Basarbereich
hinzu.
-konzentration
raumliche
zentriert
Gliederung
auftretenden
im
Einzelhandelsgeschaften
Branchengliederung
Auch
heute
noch entspricht
im Basarbereich
der
Branchen
dem
Bursas
und
die
kon
traditionellen
weist
der Standort
aus praktischen Erwagungen und wegen ihrer traditio
nellen Wertschatzung die grofite Nahe zur grofien
Stadt- und Basarmoschee (Ulu Cami) auf. Die Gold
und Silberwarenhandler, die sich einer nur wenig ge
ringeren Wertschatzung
und
deren Warenher
stellung urspriinglich voll mit dem Verkauf gekop
- keine
Gerauschbelastigung der Glaubigen ver
pelt
ursachte, sind unweit der Hauptmoschee im abschliefi
baren Teil des Basars (Bedesten) konzentriert ver
treten. Der
Diesen
Verkauf
von
Textilien,
insbesondere
traditionellen
Dienstleistungsbetriebe
Strukturelementen
Basar
des
schen
Stadt
die
stehen
haben,
des
Strukturelemente
jungenWandels gegeniiber, die sich raumlichmeist un
mittelbar an die alten Basarteile anschliefien und
denen
?
allem
zwei
von
abgesehen
ihrer
lokalen
in
Auspragung
Bursa - ebenfalls allgemeine Bedeutung fiir die im
Wandel begriffene orientalische Stadt zukommt. Vor
sind
Strukturelemente
hier
zu nennen.
Das
ist einmal die Orientierung auf ein sozial hochrangiges
Publikum
hin,
die
neue
entstehen
Geschaftsstrafien
liefi, die eine Aufhebung der Branchenkonzentration
traditionellen
Basars
Die
zeigen.
Geschafte
an die
sen Strafien - in Bursa die Alti Parmak- und die Ata
der Devotionalienhandler
erfreuen
nicht-einzelhandlerischer
einzelhandels, die ganz iiberwiegend allgemeine Be
deutung fiir die Einzelhandelsstruktur der orientali
des
Schema.
Danach
derer
Stof
fen, und Schuhen schliefit sich in etwas grofiererEnt
fernung von der Hauptmoschee an. Allerdings hat bei
diesen beiden Branchen, die, bei gesamtraumlicherKon
tiirk-Strafie
-
weisen
eine bunte
Branchenmischung
auf;
auch befinden sie sichmeist inmehrgeschossigen moder
nen Gebauden, die in den Obergeschossen wohnliche
und
Nutzungen
verschiedene
Dienstleistungsbetriebe
ist das Warenangebot
langfristigen
-
nicht-einzelhandlerische
erkennen
lassen.
Immer
aber
iiberwiegend der mittel- bis
Bedarfsdeckungsstufe
-
auf
eine moderne,
westlichen Einfliissen aufgeschlosseneKundschaft hohen
sozialen
Niveaus
eingestellt.
Die zweite neue Orientierung des Einzelhandels, die
neues
in Bursa
Strukturelement
entsprechend
So
ist die
technische
sich brachte,
Orientierung.
ein
standen zur Deckung
des
mit
ent
im besonderen mit dem
Reinbard
Stewig:
(Basar)
Hauptgeschaftszentren
Central business districts (bazaar)
Vergleichende
1111
der Einzelhandelsstrukturen
21
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.
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1
2
Untersuchung
111
ii
-
-\\hi
11
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*
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5
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des traditionellen
8 Die Einzelhandelsstruktur
^^^^qffijffi
Basarbereiches von BURSA ?
+
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1: Die
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Abb.
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DevotionalienLLL ausRastic,Holz
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-ie // Bnzethandclsgeschaft*
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>aA Textilien
// mitgeringw
Branchtndominanzj
Schuh?_"
retail pattern
1 traditioneller
Basarbereich;
5 kleine
Basar;
Struktur
des
stationaren
of the city of Bursa
2 Autobasar;
Geschaftsgruppen
Einzelhandels
summer
(Turkey);
3 moderner
(Geschaftszentren)
in der Stadt
1967
Bursa;
(slightly
Stand:
Sommer
1967
(leicht schematisiert)
generalized)
4 auf sozial
Basarbereich;
fiir tagliche Bedarfsdeckung;
Kundschaft
orientierter
hochrangige
7 bebautes
6 Hauptstrafien;
Stadt
gebiet
1 traditional
area for socially high ranking
3 modern
bazaar
bazaar
area; 2 car and spare parts bazaar;
area; 4 bazaar
5 small groups of shops for daily needs; 6 main streets; 7 built-up urban area; 8 the retail pattern of the tra
customers;
area in the city of Bursa
ditional
9 gold and
11 footwear;
bazaar
10 devotional
siver ware;
(generalized);
goods;
12 textile goods, clothing, footwear;
or metal;
13 furniture;
14 household
15 fruit and
of plastic, wood
goods made
vegetables;
16 retail
shops
in mixed
arrangement
taglichenBedarfsdeckung, vor allem mit Lebensmitteln,
dienen. j
eine Teilbranchenkonzentration
In anderen
aufweisen.
Insgesamt gesehen kommt somit in der Einzelhan
orientalischen Stadten sind diese technischorientierten delsstruktur der islamisch-orientalischen Stadt von der
- auch der imWandel befind
- vom
zum Teil
Einkaufsstrafien
wie
in Bursa
Basar
Grofienordnung Bursas
raumlich getrennt und standortmafiig auf den Zen
lichen - eine ausgesprochene Zweistufigkeit zum Aus
tralen Omnibusbahnhof bezogen, zum Teil schliefien druck: dem alles beherrschenden Basarbereich mit einer
zu Bursa - an den Altstadtbasar
sie sich
im Gegensatz
Vielfalt von Branchen aller Bedarfsdeckungsstufen und
verbundenen
Kraftfahrzeug
Bedarfs
neue,
spezielle
Einkaufsstrafien, die in Bursa im traditionellen Sinne
unmittelbar
an.
mit
Neben dieser hochgradigen Massierung des Einzel
handels imBasar mit den raumlich sich anschliefienden
jungen Strukturelementen in der aufgezeigten Diffe
renzierung gibt es aufierhalb des weiteren Basarberei
ches nur einen Typ von Einzelhandelsgruppierungen
in der traditionellen und der imWandel begriffenen
orientalischen Stadt von der Grofie Bursas. Es handelt
sich bei diesem Typ um eine kleine Gruppe von Be
trieben,
auch
von
nicht-einzelhandlerischen
wie Friseur und Teehaus,
Betrieben
die ausschliefilich der all
seiner
differenzierten
Zusammensetzung
aus
unter
schiedlichen, zum Teil jungen Strukturelementen steht
aufierhalb als Typ nur das einformige, aber in grofier
Anzahl
gestreut
verbreitete
Kleinzentrum
der
alltag
lichenBedarfsdeckungsstufe gegeniiber (Abb. 1 und 4a).
Die Einzelhandelsstruktur der Stadt Kiel
Dagegen zeigt die Einzelhandelsstruktur der ahnlich
grofien Stadt Kiel wesentlich andere Ziige. Noch die
grofiteUbereinstimmung mit Bursa besteht darin, dafi
22
Erdkunde
auch inKiel - und der europaischen Stadt - die Masse
der Einzelhandelsgeschafte
innerhalb eines relativ
kleinen Stadtbereiches, der City, konzentriert ist.Aber
ein
bedeutender
zum
Unterschied
Basar
von
Bursa
auftreten.
Bei
Vorhandensein
grundsatzlichem
aller Bedarfsdeckungsstufen beim Cityeinzelhandel
Kiels - hierin besteht eine Ubereinstimmung mit dem
andere
sentlich
-
Bursas
Basareinzelhandel
raumliche
sich
zeigt
Gliederung
eine
doch
der
we
Wahrend in Bursa in den traditionellen Basarteilen
und auch im jiingerenAutobasar die Branchen raumlich
segregiertund konzentriert auftreten, ist fiirKiel eine
sehr
viel
Dennoch
prinzipien
starkere
kennzeichnend.
Branchenmischung
lassen sich auch in Kiel
des
Dazu
ge
und
starker
die
Branchenmischung,
alle auf ein sozial hochrangiges Publikum eingestellt
sind, in einem peripheren Teil der City (Danische
Strafie) hierin besteht eine gewisse Parallele zu einem
Strukturelement des jungenWandels im Einzelhandel
der
orientalischen
Stadt
Bursa.
Zu
den Ordnungsprin
zipien des Einzelhandels der Kieler City gehort ferner
die
von
Konzentration
und
Grofienordnung
Geschaften
starker
unterschiedlicher
Branchenmischung,
die
auf
ein sozial niedrigrangiges Publikum eingestellt sind, in
einem anderen peripheren Teil der City (Sophienblatt).
An weiteren raumlichenOrdnungsprinzipien des City
einzelhandels in Kiel wurde eine Ballung der Ge
schafte fiirTextilien und Schuhe in Form von Kauf
hausern (nordliche Holstenstrafie) und der Geschafte
fiir technischeArtikel in Form kleinerer Betriebe (siid
licheHolstenstrafie) festgestellt. Im Gegensatz zum
traditionellen Teil des Basars von Bursa sind in alien
Teilen derKieler City mehrgeschossigeHauser und Ge
baude vorhanden, die, wenn sie nicht auch in den Ober
der einzelhandlerischen
Nutzung
geschossen
in den Kaufund Warenhausern
wie besonders
Abb.
2: Die
raumliche
Struktur
des
stationaren
dienen
-
-, von
Einzelhandels
eingenommen
zur Einzelhandels
deutlichere Unterschiede
der
Stadt
deren
Bursa,
heutige
Basargliede
rung unter dem Einflufi jungerWandlungen noch ge
wisse Ahnlichkeiten mit der Gliederung des Einzelhan
dels in der City Kiels erkennen lafit, bestehen jedoch
bei der Einzelhandelsstruktur in den Stadtgebieten
aufierhalb der Kieler City. Wahrend es inBursa aufier
halb des Basars nur den einen Typ der kleinen Einzel
handelskonzentration fiir die alltagliche Bedarfs
deckung gibt, ist die Typenzahl inKiel grofier.Diese
- inKiel handelt es sich
Typenvielfalt
gegeniiber Bursa
zwei
zusatzliche
?
Typen
ist soziookonomisch
ge
pragt; grundsatzlich sind die zusatzlichen Typen vom
okonomischen
der
Prinzip
der
selbst
in den
Form
von
bestimmt.
Bedarfsdeckung
ist als Ausdruck der sozia
Ihre jeweilige Modifikation
finden sich inKiel
hort die Konzentration von Spezialgeschaften geringer
Grofienordnung
Noch
und
Dienstleistungsbetrieben
werden.
von Wohnungen
len Rangordnung
gewisse Ordnungs
erkennen.
Cityeinzelhandels
sogar
um
Branchen.
28/1974
nicht-einzelhandlerischen
struktur
kommt bereits in der Tatsache zum Ausdruck, dafi in
der Kieler City eine Vielfalt von unterschiedlichenBe
triebsgrofiendes Einzelhandels vorhanden ist und dafi
gerade die grofien Betriebe in Form der Kauf- und
Warenhauser, die in Bursa vollig fehlen, in der City
massiert
Band
zu
Stadtviertel
verstehen.
Auch
aufierhalb des Cityeinzelhandels -
Einzelhandelskonzentrationen
der
tag
lichenBedarfsdeckungsstufe - grofiereBetriebe (z. B. in
Kleinzentren
in den
als
Supermarkten)
Bursas.
Diese
entsprechenden
zusatz
Bursa
gegeniiber
lichenTypen des Einzelhandels - zwischen den Klein
zentren der alltaglichen Bedarfsdeckungsstufe und dem
City-
bzw.
-
Basareinzelhandel
deren
handelskonzentrationen,
sind
einerseits
Einzel
iiber die
Funktion
tag
liche Bedarfsdeckung nur um ein geringes hinausgeht
II. Ranges),
(Nebenzentren
wie
sein von Einrichtungen
was
in dem
Vorhanden
oder
Drogerie
Apotheke,
chemischeReinigung, Sparkassen- oder Bankfiliale zum
Ausdruck
kommt.
Dariiber
hinaus
gibt
es andererseits
in Kiel noch den Typ des Nebenzentrums I. Ranges,
in dem Geschafte einer hoheren, mittel- bis langfristi
gen Bedarfsdeckungsstufe aufierhalb der City vorhan
den sind,wie Textil- und Schuhgeschafte,Mobel-, Elek
tro-
und
Optiker.
Haushaltswarengeschafte,
der Einzelhandelsnebenzentren
Diese
I.
Grundausstattung
und II. Ranges aufierhalb der City tritt in zweifacher
Weise
modifiziert
auf,
und
zwar
einmal
in beschrank
ter oder iibersteigerterVollstandigkeit, was die Zahl
der Geschafte betrifft,die die verschiedenen Branchen
in den
jeweiligen
in der Stadt Kiel;
Zentren
Stand:
reprasentieren,
Sommer
1970
und
(leicht
zum
an
schemati
siert)
summer 1970 (slightly generalized)
(West-Germany);
4 kleine Geschafts
3 Geschaftszentrum
II. Ranges;
2 Geschaftszentrum
I. Ranges;
6
7
5
des Hauptge
die
bebautes
Einzelhandelsstruktur
fiir
gruppe
Stadtgebiet;
Hauptstrafien;
tagliche Bedarfsdeckung;
von Kiel
kleine Geschafte,
8 Orientierung
auf sozial
schaftszentrums
Kundschaft;
hochrangige
(stark schematisiert);
Branchenmi
kleine und mittelgrofie
9 Orientierung
auf sozial niedrigrangige
Geschafte,
Kundschaft;
Branchenmischung;
The
retail pattern
of the city of Kiel
1 Hauptgeschaftszentrum
(City);
11 unterschiedliche
Branchen
Geschaftsgrofien,
=
Hauptbahnhof
4 small group of shops for daily
2 first rank subcentre; 3 second
rank subcentre;
1 central business district (CBD);
in the city of Kiel
7 the retail pattern of the central business district
5 main
streets; 6 built-up urban area;
needs;
9 shops for socially
small shops with mixed
8 shops for socially high ranking customers;
arrangement;
(generalized);
stores and large shops
10 department
sized shops with mixed
small and medium
low ranking customers;
arrangement;
11 different sized shopes with mixed
in textile goods, clothing and footwear);
arrangement
(partly
(partly specializing
=
=
station t>
main railway
AM
in technical commodities);
old market
square; Hbf.
specializing
schung;
mischung,
Textilien
und Schuhe dominant;
und Warenhauser;
=
AM
Alter Markt; Hbf.
leicht dominant;
technische Artikel
10 Kauf-
Reinhard
i
i
0
500
Stewig:
1000m
Untersuchung
Vergleichende
i
-0~7
^
-/
der Einzelh
Jl _-J^^
/
and els struktur en
/
23
24
Erdkunde
was
deren
und das Warenangebot
die Ausstattung
das z. B. in der Textilbranche
Geschafte
der
zwi
betrifft,
schenBoutique und einfachemTextilgeschaft variieren
Diese
kann.
Variation
bei den Typen
der Nebenzentren
spiegelt in hohem Mafie die Sozialstruktur ihrerStadt
wider.
teilumgebung
Noch starker als in der Einzelhandelsstruktur des
Stadtzentrums weicht also in Kiel die Einzelhandels
von
der Aufienstadt
struktur
in Bursa
haltnissen
sein von
den
Ver
entsprechenden
durch das Vorhanden
ab. Gerade
Einzelhandelszentren
hoherer
als
der
alltag
lichenBedarfsdeckungsstufe aufierhalb der Kieler City
steht der Einzelhandel
in einer Kon
des Stadtzentrums
wahrend
kurrenzsituation,
der Basareinzelhandel
Bur
zu
den
Verhaltnissen
kleineren
-
Grofistadt
in Bursa
als
und
eine
der
hierar
chische Stufung der Bedarfsdeckungsfunktionen be
bei
schreiben,
-
in der
raumlichen
- unter
Anordnung
schiedlich gestuftem Bedeutungsgefalle der Einzelhan
delszentren von der City zum Stadtrand hin (Abb. 2
und 4b).
Die Einzelhandelsstruktur der Stadt London/Ontario
eine
Wiederum
andere
die an Einwohnerzahl
Ontario.
Zwar
gibt
im kanadischen
wie inKiel und in Bursa - eineHaufung
in der
handelsgeschaften
zeigt
aber
Stadtmitte,
-
London
von Einzel
nach
Quan
titat und Qualitat ist dieser Einzelhandel im Central
Business District (CBD) Londons anders als in der
Wohl ist
City Kiels oder im Basar Bursas strukturiert.
von London/Ontario im CBD-Einzelhandelsgebiet
wie inKiel, aber abweichend von Bursa - eine Vielfalt
von Geschaftsgrofien festzustellen. Jedoch ist die Zahl
der mehrgeschossigen,
grofien
Kauf-
und Warenhauser
in der Stadtmitte von London/Ontario (Eaton's, Simp
son's) wesentlich geringer als inKiel (Karstadt, Wei
pert, Hartung,
Schmielau,
Hela,
Defaka,
Godziek,
Rolfs,
Brinkmann,
Brenninkmeyer,
Meislahn,
Tornow,
Blohm). Auch in der Zahl der kleineren Ladengeschafte
steht der Einzelhandel in der Stadtmitte von London/
Ontario hinter den Verhaltnissen in Kiel zuriick.
Aufierdem herrscht eine ausgepragte Branchenmischung
vor.
Eine
und
-konzentration
wie
gibt
es einzelne
aber
verstreut
Zwar
Geschafte,
lafit. Diese
Geschafte
liegen
an
nur
der
kurzen Hauptgeschaftsstrafie (Dundas Street) und in
nerhalb des einzigen Shopping Centres (Washington
Square) des CBD von London/Ontario. Andererseits
fehlen im CBD Geschafte, die auf ein ausgesprochen
kaufkraftschwaches Publikum ausgerichtet sind. Was
die verschiedenen Bedarfsdeckungsstufen betrifft, so
sind alle in der Stadtmitte vertreten, darunter auch die
alltagliche Bedarfsdeckungsstufe in Form eines grofien
und
Gemusemarktes
Garden
(Covent
Market),
der aus klimatischen Griinden iiberdacht ist, aber mit
seinen
offenen
sprechende
an
Verkaufsstanden
Anklange
von
im Basargebiet
Einrichtung
ent
eine
Bursa
zeigt.
Wie in Kiel befinden sich der CBD von London/On
tario und die Hauptgeschaftsstrafie inNachbarschaft
des Hauptbahnhofes, wahrend die Stadt Bursa iiber
keinen Eisenbahnanschlufi an das tiirkischeNetz ver
- und im
Gegensatz zu den traditio
fiigt.Wie inKiel
nellen
Teilen
tiaren
und
von
im CBD
vereinzelt
-
Bursa
sind
ter
des
Nutzungsarten
London/Ontario
Wohnungen
dem
aufier
andere
zahlreiche
Sektors
auch
von
Basars
des
Einzelhandel
vertreten
Im Ge
anzutreffen.
gensatz zu Kiel und Bursa ist die Stadtmitte von Lon
an
Einzelhandelsstruktur
nicht vorhanden.
durch
don/Ontario
ahnlich grofie Stadt London/
es auch
tario
28/1974
deren Angebot (besonders Schuhe, textile Bekleidung,
Uhren und Schmuck) von der Preisgestaltung her auf
einen besonders kaufkraftigen Kundenkreis schliefien
Obst-
sas bei den mittleren und hoheren Bedarfsdeckungs
stufen eineMonopolstellung innerhalb des Stadtgebie
tes (und dariiber hinaus) besitzt. Unter Verwendung
dieses Gesichtspunktes lafit sichdie Einzelhandelsstruk
turKiels und der europaischen kleineren Grofistadt -
im Gegensatz
orientalischen
Band
der
Street,
bauliche
gepragt. Nur
der Dundas
Zerrissenheit
kurzen
Hauptgeschaftsstrafie,
es mehrere
die
Baublocke,
gibt
eine
geschlossene
Ladenfront aufweisen, wie es fiirdie City von Kiel und
den
Basar
von
Bursa
Parkplatze
Gebauden
ist.
kennzeichnend
durchgehend
von London/Ontario wechseln als
Im iibrigen CBD
Freiflachen
genutzte
nicht-einzelhandlerischer
mit
mehrgeschossigen
Nutzungen,
ver
einzelt auch Hochhausbauten ab, so dafi sich die bau
licheZerrissenheit auf die Verbreitung der Einzelhan
delsgeschafte imCBD iibertragt.
Aufier dem Einzelhandel im CBD gibt es in Lon
einen
don/Ontario
Typ
von
Einzelhandelsgruppierun
gen, der inKiel und Bursa allenfalls inAndeutungen
vorhanden
ist, namlich
den Typ
des
Formen
auf:
Strip
Commercial.
Dieser Typ tritt imkanadischen London an den Haup:
ausfallstrafien
reihten Haufung
in zwei
von
einmal
wobei
Ladengeschaften,
in der
ge
nicht nur
iiber die alltagliche Bedarfsdeckungsstufe hinausgehen
de Geschafte, sondern - im giinstigstenFalle (London/
- alle
East/Dundas Street)
Bedarfsdeckungsstufen und
sogar
kleinere
Kauf-
und Warenhauser
vertreten
sind.
Wahrend dieser Typ des Strip Commercial in den
im Einzelhandel der Stadtmitte von Bursa lafit sich CBD-nahen Teilen der
Hauptausfallstrafien dominiert,
auch nicht annahernd erkennen4), und selbst eine Glie
ist die zweite Form in grofierer Entfernung von der
derung des Einzelhandels nach den inKiel festgestell
an den
aber ebenfalls
Stadtmitte,
Hauptausfallstrafien,
tenOrdnungsprinzipien ist imCBD von London/On
zu finden. Hier sind es weniger Ladengeschafte als
Branchensegregation
von E. Wirth,
die Ausfiihrungen
dazu
1968, S.
4)Vgl.
Stadte bei der Ein
116, der fiir grofiere nordamerikanische
der Stadtmitte
sehr wohl Obereinstim
zelhandelsstruktur
mungen
mit
orientalischen
Strukturen
beobachtet
hat.
Drive-in
Restaurants,
Tankstellen,
die den Strip Commercial
Motels,
der
xVutohandel
und
ausmachen.
Ein weiteres Strukturelement des Einzelhandels
London/Ontario
ist nach
seiner Verbreitungsform
mehr
in
Reinhard
Stewig:
Untersuchung
Vergleichende
der Einzelhandels
?
4
f
-=\
500 iooom
o //^
*\\
*
struktur en
-?
.
25
~
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V^P
G?musemarlrt
1 ^Hi
1"JO
Warenhaus.
ctotrt,Obst-und
shopping
// ///
^^11
Abb.
3: Die
raumliche
Struktur
des
stationaren
Einzelhandels
in der
Stadt
London/Ontario;
Stand:
Friihjahr
1972
(leicht schematisiert)
The retail pattern of the city of London/Ontario (Canada); spring 1972 (slightlygeneralized)
3 Gemischtwarenladen,
1 Innenstadtgeschaftszentrum;
2 Geschaftsausfallstrafien;
Milchwarengeschaft,
Supermarkt;
4 Shopping
5 Hauptstrafien;
6 bebautes
7 die Einzelhandelstruktur
des Innenstadtgeschaftszen
Centre;
Stadtgebiet;
trums von London/Ontario
8 ununterbrochene
9 gestreute Einzelhandelsgeschafte;
Ladenfronten;
(stark schematisiert);
10 Warenhaus,
und Gemiisemarkt
Centre, ObstShopping
4 shopping centre; 5 main
1 central business district (CBD);
3 variety store, dairy shop, supermarket;
2 strip commercial;
6 built-up urban area; 7 the retail pattern of the central business district in the city of London/Ontario
(ge
8 uninterrupted
retail shops; 10 department
stores, shopping centres, fruit and
fronts; 9 dispersed
shopping
vegetable market
streets;
neralized);
- wie beim
gestreut als
Strip Commercial
gereiht
vorhanden. Es handelt sichdabei um meist einzelne Ge
schafte,
seiten
Gruppierungen
von
-
Geschaften,
die
-
hauptsachlich als Variety Stores5) ganz uberwiegend
Waren des taglichen Bedarfs anbieten. Sie treten zwar
5) Ausfuhrlich
bei G. N.
Boss,
1968.
auch im Strip Commercial und insofernmit der Ten
denz zur Reihung auf, aber gerade die Variety Stores
sind- auch ohne Bindung an die Hauptausfallstrafien in den Innenstadtgebieten, die sich in London/Ontario
kreisformig an den Bereich des CBD aufien anschlie
fien, gestreut und zahlreich verbreitet. Zu den taglichen
Bedarfsgiitern, die sie anbieten, zahlen Lebensmittel,
Band
Erdkunde
26
a) Bursa
Toilettenartikel, Tabak- und Siifiwaren, Drogerie
artikel, Zeitschriften und Papierwaren. Aufier den
Variety Stores, die alle diese Waren in ihren meist
kleinen Laden offerieren, gibt es ebenfalls im Innen
und
stadtbereich
die
auftretend
gestreut
Grocery
Shops, Dairy Shops, Drugstores, die nur jeweils einen
Teil der aufgezahlten taglichen Bedarfsguter anzubie
ten haben,
wie
den
vereinzelt
auch
28/1974
b) Kiel
, 2
3
6
5 7
4
der
Supermarket,
als Grofibetrieb wiederum die grofiereWarenpalette
besitzt6).
Schliefilich ist ein weiteres, fiirLondon/Ontario und
die nordamerikanische Stadt kennzeichnendes Struk
turelementdes Einzelhandels zu nennen: das Shopping
Centre. An den Aufienrand der Innenstadtgebiete
schliefit sich in London/Ontario ein Kranz von 16
Shopping Centres an. Bis auf wenige Ausnahmen haben
sie alle Waren aller Bedarfsdeckungsstufen, also auch
der hochstrangigen, anzubieten. Es gibt in den in rela
tiverNahe zum Stadtrand gelegenen Shopping Cen
tres von
taten ?
kaum
London/Ontario
Warenquali
den Dienstleistungen
?, als
ist es mit
anders
andere
sie
auch angeboten werden. Zwar machen sichdie
Shopping Centres durch Sonderangebote und bestimm
te zusatzliche Spezialisierung auch gegenseitigKonkur
imCBD
um
renz,
der
angesichts
der
Mobilitat
ausgepragten
inner-und aufierstadtischenKundschaft ihre jeweiligen
Grofie
Einzugsgebiete zu vergrofiern; auch nimmt die
- beson
der Shopping Centres zum Stadtrand hin zu
ders
bei
rechnen
?,
am MacDonald-Cartier-Freeway
die
denen,
einer aufierstadtischen Kundschaft
liegen und mit
jedoch
insgesamt
das
kann
Angebot
eines
grofierenShopping Centres nach Quantitat und Quali
tat mit dem Angebot des Einzelhandels im CBD von
konkurrieren.
London/Ontario
im
Nur
nicht-einzel
iibertrifft das
handlerischen Dienstleistungsangebot
darin ein
besitzt
und
Centre
CBD
jedes Shopping
stadtischesMonopol (Abb. 3 und 4c).
Damit stellt sichdie Einzelhandelsstruktur von Lon
don/Ontario imVergleich mit der von Kiel und Bursa
etwa so dar (Abb. 4): wahrend in Bursa eine ungleich
gewichtige Zweistufigkeit der Einzelhandelsstruktur
ist, bei
vorhanden
der
dem
Basar
-
im Stadtzentrum
- die
als einem der zwei Typen
eindeutige Dominanz
dem
zukommt,
als
zweiter
Typ
nur
das
unbedeu
tende Kleinzentrum fiir tagliche Bedarfsdeckung in
starker Streuung gegeniibersteht;wahrend inKiel eine
deutliche Mehrstufigkeit in der Einzelhandelsstruktur
zu
erkennen
ist, mit
einem
hierarchisch
gestuften
Be
des Ein
deutungsgefalle vom hochstrangigenCity-Typ
zelhandels zum Kleinzentrum an der Peripherie, ist in
- wenn
London/Ontario
man
vom
Typ
des
Strip Com
mercial absieht - gegeniiber Kiel eine Reduktion der
unter dem Gesichts
Stufigkeit festzustellen. Gerade
1966, der bei seiner Unter
Yeung,
von
von London/Ontario
Structure
der
Commercial
suchung
der
einer formalen Gliederung
Einzelhandelsgruppierungen
6)Vgl.
ausgeht.
dazu
Y.
M.
c) London
-Ontario
n
n
?n
10
9
8
4: Stark schematisiertes Profil der Einzelhandelsstruk
turen der Stadte Bursa, Kiel
und London/Ontario
profile of the retail patterns of the cities of
and London/On
Kiel
(West-Germany)
Generalized
Bursa
tario
(Turkey),
(Canada)
1 Hauptgeschaftzentrum;
2 sozial hochrangige
bzw. tech
3 Geschaftsnebenzen
nisch orientierte,
junge Basarteile;
tszen
4 Hauptgeschaf
trum fiir tagliche Bedarfsdeckung;
I. Ranges
trum (City); 5 Geschaftszentrum
fiir mittel- bis
II. Ran
6 Geschaftszentrum
langfristige Bedarfsdeckung;
ges fiir mittelfristige
gruppe
Bedarfsdeckung;
(Geschaftsnebenzentrum)
8 Innenstadtgeschaftszentrum
7 kleine
fiir
Geschafts
Bedarfs
tagliche
mit Geschaftsaus
deckung;
Geschaft
10 einzelnes
9 Shopping
Centre;
fallstrafien;
fiir tagliche Bedarfsdeckung
bis kleine Geschaftsgruppen
bazaar
2 specialized
1 central business district (bazaar);
oriented
areas for socially high ranking and technically
3 small groups of shops for daily needs; 4 cen
customers;
5 first rank subcentre
for
district
tral business
(CBD);
6 second rank subcentre for medi
superior requirements;
for
um requirements;
7 small group of shops (subcentre)
and strip
8 central business district
(CBD)
daily needs;
10 single shop or small
9 shopping
centre;
commercial;
group of shops for daily needs
punkt der differenzierten Bedarfsdeckungsfunktionen
hat der Einzelhandel im CBD von London/Ontario
nichtswesentlich anderes zu bieten als der der Shopping
Centres auch. Es handelt sich nach den Bedarfs
deckungsfunktionen um einen einzigen Typ, ein Struk
turelement
ten Antithese
des Einzelhandels,
des downtown
zum Ausdruck
kommt.
Diesem
was
versus
auch
in der bekann
suburban
hochrangigen,
shopping
mehrfach
iiber das Stadtgebiet in zentral-peripherer Anordnung
gestreuten Typ steht in London/Ontario als zweiter
ausgepragter Typ nur der Variety Store, Grocery
Store, Dairy Store oder Supermarket fiir die tagliche
Bedarfsdeckung gegeniiber.
Vergleich der Struktur elemente
Uberblickt man die verschiedenen Typen der Einzel
handelskonzentrationen, wie sie sich in den drei Stad
ten Bursa,
Kiel
und
London/Ontario
prasentieren,
so
wird deutlich, dafi einige von ihnen so das Kleinzen
trum fiir die alltagliche Bedarfsdeckung und der Ein
- alien drei Stadten
zelhandel in der Stadtmitte
ge
Reinhard
meinsam
I.
wie
Typen,
II. Ranges
und
Ge
die
in Kiel,
die
Shopping Centres und Strip Commercials in London/
Ontario, nur jeweils einer der drei Stadte eigen sind.
Mit den alien drei Stadten gemeinsamen Typen deu
tet sich an, dafi iiber alle kulturellen Verschiedenheiten
hinweg mindestens einige gleichgerichteteKrafte bei
der Ausbildung einer stadtischen Einzelhandelsstruk
turwirksam seinmiissen, wie das bei den Kleinzentren
des Einzelhandels fiir die alltagliche Bedarfsdeckung
der Fall ist.Wenn in Bursa die Ernahrungsbasis mehr
vegetarisch ausgerichtet ist als in London/Ontario und
die
dementsprechend
zentren
Bursas
eine
in den
Fleischversorgung
Rolle
untergeordnete
Klein
wenn
spielt;
inLondon/Ontario der Versorgung mit Zeitungen und
Zeitschriften in den Kleinzentren des alltaglichen Be
darfs eine grofiereBedeutung zukommt als in dem noch
so lassen
sich doch
Bursa,
analphabetischen
und
Merkmale
des
Kleinzentrums
einige
gemeinsame
von den kulturellen
seines Kundenkreises
unabhangig
Zu
feststellen.
ihnen
das
Bedingungen
gehoren:
teilweise
Kleinzentrum iibernimmt die Funktion der Lagerhal
tungundWerterhaltung (Kiihlung) derWaren, die von
in seinem Einzugsbereich in kleinen
den Haushalten
kurzen
Abstanden abgeholt werden; das
und
Mengen
Aufsuchen des Kleinzentrums erfolgt in der Regel zu
-
Fufi
auch
Verbraucher
wie
dort, wo,
ein Kraftfahrzeug
in London/Ontario,
zur
Verfiigung
Verbreitungsmuster
erkennen
dem
steht.
Vergleicht man die Verbreitung der Kleinzentren in
Bursa, Kiel und London/Ontario, so lassen sich drei
verschiedene
1-3).
(Abb.
In Bursa sind die Kleinzentren im gesamten Stadtge
biet aufierhalb des Basardistriktes verbreitet; in Lon
don/Ontario beschrankt sich die Verbreitung auf die
Innenstadtgebiete aufierhalb des CBD; inKiel lafit sich
kein
zusammenhangendes
feststel
Verbreitungsgebiet
len. Sowohl die Tatsache, dafi im Innenstadtgebiet von
London/Ontario aufierhalb des CBD die low-income
groups anzutreffen sind (sieheKartenfolge bei R. Hel
ling und E. Boyce, 1968, sowie die Kartenfolge der
City of London, 1965), als auch die Tatsache, dafi in
Bursa fiirdie hoherrangigen Sozialgruppen eigene Ein
kaufsbasarstrafien
entstanden
sind,
lafit darauf
schlie
fien, dafi fiirdie Verbreitung von Kleinzentren in einer
Stadt
wirtschaftliche
wortlich
gemacht
und
soziale
Verhaltnisse
miissen.
werden
Ein
Kauf
verant
von
all
taglichen Bedarfsgiitern nur einmal in derWoche und
folglich in grofieremUmfang setzt hohere Investitio
nen
und
Einrichtungen
im eigenenHaushalt
tario
Ein
ebenso
wie
weiteres
zur
der Waren
Werterhaltung
voraus; das gilt fiirLondon/On
fiir Bursa.
gemeinsames
Merkmal
der
der Einzelhandelsstruktur
Untersuchung
Vergleichende
andere
aber
sind, dafi
schaftsnebenzentren
Stewig:
Einzelhan
delskonzentration der untersuchten drei Stadte ist die
Massierung von Einzelhandelsgeschaften in der Stadt
mitte. Dies ist allerdings in den drei Stadten in einem
deutlich unterschiedlichenMafie der Fall. Wahrend in
Bursa der Basareinzelhandel nicht nur fiir die lang
fristigeBedarfsdeckung, sondern auch fiir die mittel
en 27
fristigedas stadtischeMonopol besitzt, ist in Kiel fiir
die mittelfristige und in London/Ontario fiir alle Be
eine
darfsdeckungsstufen
innerstadtische
Konkurrenz
situation fiirden Einzelhandel der Stadtmitte gegeben.
in der
Die Bedeutungsabstufung des Einzelhandels
Stadtmitte von Bursa, Kiel und London/Ontario steht
in einem engen Zusammenhang mit der Ausbildung
oder Nicht-Ausbildung von Nebenzentren des Einzel
handels oberhalb der alltaglichen Bedarfsdeckungsstu
fe, von Shopping Centres und Strip Commercials in
London/Ontario
inKiel. Gerade
Stadtmitte
bzw.
I. und
Nebenzentren
II. Ranges
in der Ausbildung von aufierhalb der
des Einzelhandels,
Nebenzentren
gelegenen
deren Funktion iiber die Deckung des alltaglichen Be
darfs hinausgeht, unterscheiden sich die Einzelhandels
strukturender beiden Stadte Kiel und London/Ontario
von
Bursas.
der Einzelhandelsstruktur
Das Shopping Centre stellt als Einzelhandelskonzen
tration
inWohngebieten
zum Klein
den Kontrasttyp
zentrum fiir alltagliche Bedarfsdeckung dar. Ober das
aller
Warenangebot
hinaus
Bedarfsdeckungsstufen
ge
hort zu seinenMerkmalen, dafi der Kunde in der Re
gel das Kraftfahrzeug benutzt ein Grofiparkplatz ist
Centre
fiirein Shopping
unerlafilich-, in grofierenAb
standen
-
meist
einmal
-
wochentlich
das
Shopping
Centre aufsucht und dabei grofiereEinkaufe tatigt.Die
Lagerhaltung der eingekauftenWaren und ihreVertei
lung auf die Nicht-Einkaufstage erfolgt also durch den
Kunden des Shopping Centre in dessen eigenemHaus
halt, der entsprechend
eingerichtet
handensein
eines
Centre
Shopping
sein mufi.
setzt
Vor
Das
somit
einen
an Mobilitat, Kaufkraft und Lagerungs
moglichkeiten bei seinerKundschaft voraus.
Die kranzformige Verbreitung der Shopping Centres
in London/Ontario in den peripheren Wohngebieten
der Stadt stimmtweitgehend mit der Verbreitung der
Angehorigen der middle- und high-income-groups
iiberein und lafitbei den Shopping Centres ahnlich wie
hohen Grad
bei
den Kleinzentren
der Innenstadt
- einen
Weise
engen
Zusammenhang
-
aber
mit
auf
andere
den
wirt
schaftlichenund sozialen Verhaltnissen der jeweiligen
Einzugsgebiete
erkennen.
Genetisch ist die besondere Situation der Stadt Lon
don/Ontario bei der Entstehung des Shopping-Centre
Ringes zu beriicksichtigen.Nach dem Zweiten Welt
krieg erfolgte ein uberaus schnellesWachstum; die Ein
wohnerzahl Londons stieg von 94 000 im Jahre 1950
iiber 102 000 im Jahre 1960 auf 215 000 im Jahre
1970. Gleichzeitig mit dieser Verdoppelung der Ein
wohnerzahl seit 1960 entstand der Ring geplanter
Shopping Centres, der sich als neues Strukturelement
des Einzelhandels um die alten Strukturelemente in der
heutigen Innenstadt legte. Verbunden mit diesem
Wachstum
spielten
sich
soziale
Entmischungsvorgange
in der alten Innenstadt im Sinne der angedeuteten
neuen
raumlich-sozialen
Differenzierung
zwischen
In
nen- und Aufienstadt ab, die die
Konservierung der
alten Einzelhandelsstrukturelemente und die Forde
Band
Erdkunde
28
rung der neuen
ben diirften.
Centres
Shopping
unterstiitzt
noch
Aus dieser genetischen Situation heraus sind die al
terenFormen der Strip Commercials in der Innenstadt
von London/Ontario als Relikte zu deuten, die vor der
die
den
Shopping-Centre-Baues
in der Innenstadt
ehemals
vorhanden
boten.
Versorgung
Als letzterTyp jener Einzelhandelskonzentrationen,
die spezifisch einer der drei Stadte zukommt, sind die
I. und
Nebenzentren
II. Ranges
der Stadt
zu nen
Kiel
nen. Durch ihre gestuften Bedarfsdeckungsfunktionen
mit ihrerdurch die Sozialstruktur ihrerUmgebung mo
difizierten Ausgestaltung der Geschafte sind sie als
Ausdruck der wirtschaftlichen und sozialen Verhaltnis
se ihrerEinzugsgebiete allgemein bereits gekennzeich
net worden. Wahrend in der Stadt Bursa die Verbrei
tung der Kleinzentren fiir alltagliche Bedarfsdeckung
aufierhalb des Basargebietes, wahrend in der Stadt
London/Ontario die Verbreitung der entsprechenden
in den
Kleinzentren
schwachen
sozial
Innenstadtgebie
ten und der Shopping Centres an der sozial hochran
gigen Peripherie relativ einfache Verbreitungsmuster
erkennen lassen, sind die Verhaltnisse inKiel, was die
I. und
der Nebenzentren
Verbreitung
II. Ranges,
aber
auch die der Kleinzentren betrifft,komplizierter. Zwar
lafit sich auch inKiel deutlich eine soziale Gliederung
des
erkennen
Stadtgebietes
-
die
sozial
schwacheren
Gebiete des Ostufers stehen dem Westuferbereich ge
in
geniiber, der in der Innenstadt ein soziales Gefalle
nordsiidlicher Richtung aufweist -, aber die Verbrei
tung der Nebenzentren
ersten Blick
keinen
II. Ranges
zeigt
raumlichen
I. und
so deutlichen
bzw.
der Kleinzentren
auf den
Shopping
Centres
in Bursa und London/Ontario der Fall ist.Vielmehr
istdie raumlicheVerbreitung derNebenzentren inKiel
eines
differenzierteren
das Ergebnis
und
wirtschaftlich-zentralortlicher
Zusammenspiels
Faktoren.
sozialer
Mit zunehmender Entfernung von der City und ihrem
Einzelhandel sind giinstigere Moglichkeiten fiir die
von
Entstehung
I. Ranges
Nebenzentren
vorhanden,
wenn in einem Einzugsgebiet die wirtschaftlichenVor
II.
aussetzungen gegeben sind7). Die Nebenzentren
Bedarfs
der
Kleinzentren
die
sowie
taglichen
Ranges
Grob
deckungsstufe passen sich in die vorgegebene
struktur
der
Nebenzentren
hoherrangigen
ein.
In
Stadtteilen mit einer sozial hochrangigen Bevolkerung
sich im
(Bliicherplatz, Diisternbrook, Brunswik) haben
zu
in
citynahen Innenstadtgebiet selbst Nachbarschaft
Geschaftszentren
sondern
auch
I. Ranges
Nebenzentren
in unmittelbarer
7) Die
I. Ranges
Nebenzentren
rungsgebiete.
nicht
II.
Nahe
sind
zu
nur
Ranges
biet
und
Kleinzentren,
ausgebildet,
zur City Kiels
liegenden
einem Teil Cityerweite
Siid
Gaarden-Siid,
(Gaarden-Ost,
friedhof) in einem ebenfalls citynahen Innenstadtge
zu Geschaftszentren
in Nachbarschaft
Kleinzentren
ges uberwiegend
I. Ran
sind.
entstanden
Es ergibt sich, dafi die raumliche Verbreitung der
druck
einer
in Kiel
Einzelhandelsnebenzentren
Aus
sozial
okonomisch-hierarchisch
gestuften,
Gliede
innerstadtisch-zentralortlichen
modifizierten,
rung ist,wobei besonders die Rangstellung der kleine
nicht nur von
ren Nebenzentren
zu den
der Entfernung
der City,
und
Nebenzentren
hoherrangigen
auch der sozio-okonomischen
sondern
ihrer Einzugs
Struktur
gebiete bestimmtwird. In London/Ontario und inBur
sa besitzen jedes Kleinzentrum fiir die alltagliche Be
darfsdeckung, jedes Shopping Centre, der Basar bzw.
ihr eigenes,
der CBD-Einzelhandel
innerstadtisch-zen
tralortlichesEinzugsgebiet; aber es fehlt iiber die grobe
Zweistuflgkeit hinaus eine weitergehende hierarchische
Stufung.
Im Gegensatz
zu
in Kiel
wohnen
London/Ontario
hochrangig-soziale und kaufkraftige Gruppen
len des
darauf
Innenstadtgebietes;
citynahen
in Tei
ist es zu
riickzufiihren,dafi sich auch in relativer Citynahe Ge
schaftsnebenzentren I. Ranges gebildet haben, so dafi
in Kiel - im ganzen gesehen - ein Bedeutungsgefalle
zum
der Einzelhandelsnebenzentren
hin
Stadtrand
be
steht. In diesem Bedeutungsgefalle spiegelt sich auch
die unterschiedliche Bevolkerungsdichte inKiel wider,
die in der hochbebauten Innenstadt wesentlich grofier
ist als
in den
Vororten,
die
wahrend
Bevolkerungs
dichte in London/Ontario bei gleichem Bebauungsstil
mit Einfamilienhausern in der Innenstadt und am
keine
Stadtrand
wesentlichen
aufweist.
Unterschiede
Bisher wurde aus den wirtschaftlichen und sozialen
Zusam
menhang mit der Sozialstruktur Kiels wie das bei der
Verbreitung
Bevolkerung
verschiedenen
gewese
nen Angehorigen wirtschaftlich starkerer und sozial
hoherrangiger Gruppen eine iiber das Alltagliche hin
ausgehende
gen
sind und
entstanden
des
Phase
in Stadtteilen mit einer sozial niedrigrangi
wahrend
ha
28/1974
Verhaltnissen
zu klaren
heraus
die Ur
worin
versucht,
sachen fiir die Existenz der verschiedenen Typen von
und
Einzelhandelskonzentrationen
in den
chen Verbreitungsmuster
ihre
drei
unterschiedli
zu
Stadten
suchen
sind. Es stellt sich jedoch die Frage, ob nicht iiber die
verschiedenartigen
hinaus
haltnisse
wirtschaftlichen
weitere
und
sozialen
fiir die
Ursachen
Ver
unterschied
lichen Einzelhandelsstrukturen geltend gemacht wer
den miissen, die in der Zugehorigkeit der drei Stadte
zu
unterschiedlichen
griindet
sind. Wenn
Geistesin Bursa
und
Kulturbereichen
in vom
Basar
weit
be
ent
fernten Stadtvierteln (Hiirriyet, Istiklal; Ertugrul)
und bei giinstigen wirtschaftlichen und sozialen Vor
aussetzungen (stadtische Angestellte und Beamte in
Ertugrul; aufstrebende Fliichtlinge in Istiklal undHiir
riyet) keine hoherrangigen Nebenzentren des Einzel
handels als fiir die tagliche Bedarfsdeckung entstanden
sind, so lafit sich vermuten, dafi eingeschliffeneVer
haltensweisen der Konsumenten eine Rolle spielen, die
wahrscheinlich in dem traditionellen Rhythmus des
Aufsuchens der Stadtviertelmoschee und des Klein
zentrums zur Deckung der taglichen materiellen und
geistigen Bediirfnisse und der grofienStadtmoschee und
Reinhard
Stewig:
Vergleichende
des Basars zur Deckung der iiber das Tagliche hinaus
gehenden materiellen und geistigen Bediirfnisse be
Im
sind.
griindet
nordamerikanischen
Kulturbereich
diirften die allerdings vom sozialen Status abhangige
und im Grad der Auspragung sozialschichtenspezifl
sche Normenrigiditat
muster
eine Stadt
und
die
von
ritualisierten
der Grofie
Verhaltens
des
ferenzierte
auf
von
Vielfalt
die
tatsachlich
Einzelhandelskonzentrationen
vorhandenen,
In der
beschranken.
europaischen
hat die grofiere Typenzahl
Kiels
konzentrationen
ihre Ursache
der
zu London/Ontario
im Vergleich
zu
Typen
der Grofie
wenigen
Stadt von
nur
nicht
und
Bursa
in
gro
fieren sozialen und wirtschaftlichen Differenziertheit
der Stadtbevolkerung,
Vielfalt
der Normen
sondern
in einer
auch
grofieren
woraus
und Wertvorstellungen,
sich geringe Standardisierung des Einkaufsverhaltens
und
er
der Konsumenten
grofiere Wahlmoglichkeiten
geben.
en
der Einzelhandelsstruktur
Entwicklungstendenzen
Bisher wurden die Einzelhandelsstrukturen der drei
Stadte
Kiel
Bursa,
und
sta
relativ
London/Ontario
tisch- nach dem Zustandsbild zum Zeitpunkt der je
weiligen
-
Bestandsaufnahme
und
beschrieben
erklart.
Es darf aber nicht verschwiegen werden, dafi die Ein
zelhandelsstrukturen
lichemMafie der
drei
-
Stadte
in unterschied
iiber langere Zeit einer Entwicklung
wie
unterliegen,
elementen
der
sie fiir Bursa
jungen
mit
den
Einzelhandels
im Ba
besonders
Wandlungen,
sargebiet, und fiir London/Ontario mit der jungen
des
Entstehung
kennzeichnet
Shopping-Centre-Ringes
wurden.
Uber
diese Art
bereits
ge
der Wandlungen
hinaus spielen sich bei den Einzelhandelsstrukturen al
ler drei Stadte Entwicklungen ab, die nicht unerwahnt
bleiben
konnen.
Selbst in Bursa, dessen zweistufige Einzelhandelsge
samtstruktur
traditionell
angelegt
und
zunachst
wenig
entwicklungsfahig zu sein scheint, liefien sichBeobach
die fiir eine
tungen
sammeln,
Weiterentwicklung
traditionellen
Struktur
Diese
Ansatze
sprechen.
aufierhalb
des Basarbereiches
Weiterentwicklung
vom
den weniger
stationaren
als vom ambulanten
zelhandel
getragen.
So wird
an zehn
Stellen
der
zur
wer
Ein
im Stadt
gebiet von Bursa jeweils einmal in der Woche Markt
abgehalten, und zwar uberwiegend an Stellen, die be
reits durch
das Vorhandensein
von Moscheen
oder
an
deren offentlichen Einrichtungen, zum Teil auch nur
nach dem Vorhandensein von Stellflache, als Zentren
von
grofieren
Stadtteilen
gekennzeichnet
ambulanten
sind. Wenn
und
temporaren
Sonderangebote
deuten die Richtung an, in die die Einzelhandelsstruk
tur Bursas
aufierhalb
sich entwickeln
des Basargebietes
diirfte: bei einem zukiinftigen wirtschaftlichen und so
zialen
in zunachst
Aufwartstrend
Teilraumen
Bursas
zu
diirften
stationaren
stadtischen
einigen
ambulanten
Mark
sich die
hoheren
Nebenzentren
Ranges
als der taglichen Bedarfsdeckungsstufe wandeln
und
verfestigen.
In Kiel, wo es aufierhalb der City bereits hoher
rangige Nebenzentren des Einzelhandels gibt, deuten
sich fiir die Herausbildung der Nebenzentren I. und
II. Ranges
zwei
an. Vor
Phasen
dem
Ersten
Weltkrieg,
in einer Zeit schnellenWachstums der Stadt Kiel, setz
der Einzelhandels
sicherlich
zunachst
te dort
kanadischen
London ist im kulturellen Bereich mit einer deutschen
Kleinstadt vergleichbar - dazu beitragen, die Wahl
moglichkeiten der Konsumenten und damit eine dif
en 29
der Einzelhandelsstruktur
Untersuchung
auch das Angebot dieser Markte weitgehend Obst und
Gemiise und andere Waren der taglichen Bedarfsdek
kungsstufe umfafit, so sind doch auf diesen offenen
Markten auch hoherrangige Angebote wie Textilien,
Schuhe und technischeArtikel zu beobachten. Diese
te
an
auf
Platzen,
denen
Markt
wurde
abgehalten
(Vinetaplatz; Exerzierplatz; Bliicherplatz), eine erste
Nebenzentrenbildung ein. Eine Parallelitat mit den
im heutigen
Vorgangen
Bursa
zu
ist kaum
iibersehen.
Es mufi aber auch festgestelltwerden, dafi sich ohne
von Markten hochrangige
vorherige Herausbildung
- z.
in Kiel
Nebenzentren
B.
heraus
entwickelt
Die
haben.
aus
alten
zweite
Dorfkernen
der Ne
Phase
benzentrenbildung fallt in Kiel erst in die Zeit nach
dem Zweiten Weltkrieg, als z. B. Geldinstitute und
Reinigungsunternehmen durch Filialbetriebe, Apothe
ken
-
nach
Aufhebung
- in die
Wohngebiete
in dieser
sind
Zulassungsbeschrankungen
neue
Entwicklungsphase
entstanden
und Kleinzentren
I. Ranges
durch
Bedarfsdeckungsstufe
tungen
der
einzudringen begannen. Vielfach
aufgewertet
Nebenzentren
der
taglichen
Einrich
zusatzliche
neue,
worden.
In London/Ontario wurde durch die relativ schlag
artige Entstehung des Shopping-Centre-Ringes in den
60er Jahren die Phase der Bildung von gestuften oder
Nebenzentren
spezialisierten
des
die
Einzelhandels,
sichmit der Entstehung der Strip Commercials andeu
tete, iibersprungen.
assende
Zusammen]
Die
Deutung
aufgezeigten Einzelhandelsstrukturen der drei
Stadte
Kiel
und London/Ontario
sollte man
Bursa,
wenn
man
an die
besonders
Entwick
angedeuteten
denkt
nicht nur
isoliert
nebeneinan
lungsprozesse
-
dergestellt betrachten; vielmehr bietet es sich abschlie
fiend an, die drei Strukturen als eine genetische Ab
folge,
lung
als Manifestationen
zu
einer
sehen.
zyklischen
Entwick
Ausgangssituation ist dabei eine wirtschaftlich und
sozial wenig entwickelte und gering differenzierte
Stadtbevolkerung,
wie
sie
in Bursa
verbreitet
anzu
treffen ist, eine Stadtbevolkerung, die geringeAnsprii
che auf einem niedrigen Niveau
stellt und in tradi
tionellen
Einkaufsverhaltensmustern
Ausgangssituation
entspricht,
verharrt.
was
die
Dieser
innerstadtische
Einzelhandelsstruktur angeht, eine geringe Differen
zierung
der
Formen
der
Einzelhandelskonzentratio
nen, namlich eine Zweistufigkeit, bei der ein hoher
rangiges Zentrum in der Stadtmitte der Vielzahl der
30
Erdkunde
fiir die tagliche Bedarfsdeckung gegen
Kleinzentren
In diesem
iibersteht.
ist es
Zusammenhang
interessant,
Band
-
wird
28/1974
von
vorangetrieben
einigen
-
wirtschaftlichen
eine
and Associates
City of London, M. V. Jones
ca. 1965.
Renewal
Study; London/Ontario,
Ltd.
Schrittmachergruppen
oder
und
ob
sozialen
solche
weitere Differenzierung gar nicht im eigenstadtischen
dafi fiir den aufierstadtischenBereich - giiltig fiir heu
Bereich
sondern von den Schrittmachergruppen
ansetzt,
tige Entwicklungslander und fiir vergangene Verhalt
in hoherrangige stadtische Siedlungen getragen wird.
nisse inMitteleuropa - bei einer ahnlichen Ausgangs
situation eine ahnlich geringe Differenziertheit der
zentralortlichen Stufung festgestelltworden ist8).
Literatur
Die heutige Einzelhandelsstruktur der Stadt Kiel
der unveroffentlichten
besonderer
Beriicksichtigung
stellt imVerhaltnis zu der Bursas eine fortgeschrittene (Unter
der Stadt London/
Arbeiten
iiber die Einzelhandelsstruktur
Entwicklungsstufe dar. Der Grad der wirtschaftlichen Ontario.)
und sozialen Differenziertheit ist bei der derzeitigen
An Analysis
Store Location
and
of Variety
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Kieler Stadtbevolkerung gegeniiber der Bursas be
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The Univ.
of Western
Operation
trachtlich grofier. Gehobene und geringe Anspriiche
1968.
of Geogr., London/Ontario
Ontario,
Dep.
von
werden
einer
Zahl
steigerten
die
Kundschaft,
von
sich von
einer
Einkaufsverhaltensmustern
ge
leiten
lafit, in einermehrstuflg differenziertenZahl von Ein
zelhandelszentren
gedeckt.
Deren
Anord
raumliche
nung innerhalb der Stadt schlagt sich in einem gegen
iiber Bursa
differenzierteren
wesentlich
Verbreitungs
muster nieder. Gerade auch die Tatsache, dafi die Ver
haltnisse in Bursa inRichtung auf die Kieler Struktu
ren sich differenzieren und dafi die heutigen Kieler
Strukturen sich wahrscheinlich aus einer ehemaligen
Zweistufigkeit heraus entwickelt haben, lafit die ver
gleichende Zusammenfassung von Bursa und Kiel als
sinnvoll
Reihe
genetische
erscheinen.
Die
Einzelhandelsstruktur von London/Ontario
schliefilich stellt eine weitere Entwicklungsstufe dar.
Auf ihr hat sich der Grad der wirtschaftlichen und
sozialen
Differenziertheit
auf
einem
hoheren
Niveau
als dem Kieler verringert. Einformigere Anspriiche -
wenn
und
-
Niveau
auf hoherem,
kaufkraftigerem
von Einkaufsverhaltens
Zahl
beschranktere
auch
eine
Anordnungsmuster.
Von
den
in
Verhaltnissen
London/Ontario aus lafit sich die prognostische Aus
sage machen, dafi sich die Einzelhandelsstruktur der
europaischen Stadt von der Kieler Grofienordnung
nicht durch Griindung einzelner Shopping Centres am
Stadtrand
verandern
wird,
sondern
erst zu
einer
neuen
Entwicklungsstufe findet, wenn die entsprechenden
wirtschaftlichen, sozialen und geistig-kulturellen Vor
aussetzungen
in
spezifisch-innerstadtischer
arbeitsteiligen
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Geogr.,
of Geogr.,
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Dep.
tario, 1970, S. 28-70.
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: Methoden
eines
und Ergebnisse
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zur Untersuchung
der Einzelhandelsstruktur
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Beitrage
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in Schleswig
und Regionalforschung
geogr. Landeskunde
zentralort
Zur Ausbildung
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von der semiautarken
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Bd. 25, Bonn
in: Erdkunde,
Gesellschaft;
Inst. d. Univ.
Sehr. d. Geogr.
Holstein;
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:Die
raumliche Struktur
der
Nivellie
rung gegeben sind.
Es mufi offen bleiben, wie iiber den Entwicklungs
stand der Einzelhandelsstruktur der nordamerikani
schen Stadt London/Ontario hinaus eine Weiterent
neue
wicklung verlaufen konnte: ob es sich um eine
handeln
der
Einkaufsmoglichkeiten
Differenzierung
dazu:
8) Vgl.
licher Systeme
R. B.: The Search for Retail
Facilities. An Analysis
Farris,
in London/Ontario;
The Univ.
Behavior
of
of Consumer
1971.
Western Ontario,
of Geogr.,
London/Ontario,
Dep.
sedas, M.
mustern haben zu einer Reduktion der Stufigkeit und
Differenziertheit der Strukturtypen des Einzelhandels
gefiihrt. Auch die raumliche Anordnung der Einzel
handelszentren innerhalb der Stadt zeigt - mit deren
- ein
gegeniiberKiel verein
ringformigerVerbreitung
fachtes
Urban
Stadt
des
in: R.
Bursa;
(Hrsg.):
Kulturgeogr.
Sehr. d. Geogr.
Orient;
1973, S. 143-175.
stationaren
Stewig
Bd.
Kiel,
in
Einzelhandels
Wagner
und H.-G.
Untersuchungen
Inst. d. Univ.
37, Kiel
im
islamischen
Bd.
Kiel,
38, Kiel
der Stadt
E.: Die
und Gliederung
soziale Stellung
Wirth,
Vor
Reich des 19. Jh.; in: Konstanzer
im Osmanischen
-
trage und Forschungen,
1966, S. 403-427.
: Strukturwandlungen
orientalischen
Stadt;
S. 101-128.
Yeung,
tario;
Y. M.:
The
The
Univ.
London/Ontario
Bd. XI,
Konstanz
und
Stuttgart
und Entwicklungstendenzen
Bonn
Bd. XXII,
in: Erdkunde,
Commercial
of Western
1966.
Structure
Ontario,
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1968,
of London/On
of Geogr.,
Dep.