LFS, Landesbetrieb für Straßenbau

Speisekarte
Bistro
im Landesbetrieb für
Straßenbau
Bistro im LfS
Frühstück
Belegte Brötchen je nach Brötchen A1,A2,C,F,G,H
mit Fleischkäse 3,8 Salami 1,3 , Schinken (Roh 3oder gekochter 3,8,11)
oder Käse 1 G (Emmentaler oder Gouda)
garniert mit Salat, Tomaten, Gurken, Ei und Remoulade 11 C,J
1,90 €
Rosinen1,3,5 A1 –
oder Schokobrötchen 1,3 A1
1,20 €
Kaffeeteilchen
je nach Kaffeeteilchen A1,C,F,G,H
zum Teil mit Kakaohaltiger Fettglasur
1,40 €
Laugenbrezel 1,3 A1
Käsebrezel 1,3 A1,G
Kürbiskernbrezel 1,3 A1
Mohn -oder Kümmelstange A1,C,G
0,90 €
1,10 €
1,10 €
1,10€
Bistro im LfS
Speisen
Rote 3,8,11 oder Weiße 3,8,11 Currywurst11 A1,J,F,G mit Pommes frites
3,40 €
Vegetarische Currywurst A1,J,F,G mit Pommes Frites
3,40 €
Warmer Fleischkäse
3,8,11 mit
Weck A1
1,90 €
Warmer Fleischkäse
3,8,11 mit
Pommes Frites
3,20 €
Frikadelle A1,C mit Weck A1
mit Käse 1 G ,
2,20 €
2,40 €
Curryfrikadelle 11 A1,J,F,G,C mit Pommes Frites
3,40 €
Schweineschnitzel A1 mit Weck A1
(Tomate, Gurke, Salat , Remoulade 11 C,J )
3,40 €
Portion Pommes Frites
1,90 €
Portion Pommes Frites mit Mayonnaise 2 C oder Ketchup 11
2,20 €
Schweineschnitzel A1 mit Pommes Frites und Salat
mit Rahmsoße A1,A3,I,F,G
5,80 €
6,80 €
Gemüseschnitzel A1,C,I mit Pommes Frites und Salat
mit Rahmsoße A1, A3,I,F,G
5,80 €
6,80 €
6 Hähnchennuggets A1,C,F,G,I,J mit Pommes Frites, Salat und
Asiasoße 11,19 süß-scharf
5,20 €
Bistro im LfS
Salatteller
mit Essig-Öl 1,2,5,11 A1,J
oder Sahne – Dressing 1,2,5,11 A1,C,J
Blattsalat
 mit Schinken 3,4,8 – Käsestreifen 1 G und Oliven 6
 mit Hähnchennuggets A1,C,F,G,I,J Asiasoße 11,19 (süß-scharf)
 mit Veget. Frühlingsrolle Asiasoße 11,19 (süß-scharf)
 mit Schnitzelstreifen A1
 mit Tomaten ,Gurken und Ei
4,30 €
4,60 €
4,90 €
5,20 €
3,80 €
Beilagen Salat
1,30 €
Tagesmenü
siehe aktuelle Tageskarte
Alle Speisen auch zum Mitnehmen !
5,10 €
Bistro im LfS
Getränke
Tasse Kaffee
0,90 €
Kaffee Pott
1,10 €
Milchkaffee G
1, 60 €
Latte Macchiato G
1, 60 €
Cappuccino G
1,60 €
Kakao 11,20 G
1,10 €
Espresso
1,10 €
Tee; verschiedene Sorten 21
1,00 €
Alle heißen Getränke auch zum Mitnehmen
Unsere Kaffeebohnen beziehen wir von der Rösterei Darboven
Bistro im LfS
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,5 l. 1,11, 16
1, 40 €
Cola Light 0,5 l. 1,11, 16
1, 40 €
Lift 05 l. 2
1, 40 €
Mezzo Mix 0,5 l. 1, 11, 16,19
1, 40 €
Vio Mineralwasser Still oder Medium 0,5l.
1,40 €
Bio Vio Limo 3, 11, 19 0,5l.
1,50 €
Sodenthaler 1l.
Classic oder Medium
1,50 €
Wir berechnen ein Pfand von 0,20 €
und für Vioflaschen 0,25 € .
Bistro im LfS
Sehr geehrte Gäste
Laut aktuellem Stand der vorläufigen
Lebensmittelinformations-Ergänzungsverordnung – VorILMIEV,
müssen ab dem 13.12.2014 die in Anhang II der EU-Verordnung
aufgelisteten Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder
Unverträglichkeiten auslösen, deklariert werden.
Dieser Pflicht kommen wir gerne nach.
Ab sofort werden auf unserer Speisekarte die zu deklarierenden Stoffe in
Form von kleinen Nummern und Buchstaben bei den Gerichten
deklariert.
Falls Sie weitere Fragen zu möglichen Inhaltsstoffen haben, fragen Sie
jederzeit unser
Servicepersonal oder unser Küchenteam. Wir geben Ihnen gerne
Auskunft.
Wir freuen uns, dass Sie unser Bistro ausgewählt haben und wünschen
Ihnen einen schönen Aufenthalt.
Lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen und empfehlen Sie
uns
Bistro im LfS
Liste der Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln
1. mit Farbstoff(en)
2. mit Konservierungsstoff(en)
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärker(n)
5. mit Schwefeldioxid
6. mit Schwärzungsmittel
7. Gewachst
8. mit Phosphat
9. mit Milcheiweiß
10. mit Süßungsmittel
11. mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
12. auf Grundlage Sorbit
13. enthält eine Phenylalaminquelle
14. kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
15. Chininhaltig
16. Koffeinhaltig
17. Bestrahlt
18. Genmanipuliert
19. Stabilisatoren
20. Emulgatoren
21.Teein
Bistro im LfS
Liste der Allergene in unser Lebensmittel
A1.
A2.
A3.
A4.
A5.
A6.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H1:
H2.
H3.
H4.
H5.
H6.
H7.
H8.
I.
J.
K.
L.
M.
N.
Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Dinkel
Kamut
Krebstiere
Eier
Fisch
Erdnuss
Soja
Milch
Mandeln
Haselnuss
Walnuss
Cashewkern
Pecanuss
Paranuss
Pistazie
Macadamianuß
Sellerie
Senf
Sesam
Schwefeldioxid
Lupine
Weichtiere
Bistro im LfS
Der Wendelinushof
Die WZB gGmbH (Werkstattzentrum für behinderte Menschen der Lebenshilfe) mit Sitz in SpiesenElversberg betreibt mit dem Wendelinushof auf dem ehemaligen „Paterhof“ des Ordens der Steyler
Missionare in St. Wendel eine Werkstatt für behinderte Menschen und mit der St. Wendeler
Landfleisch einen Integrationsbetrieb.
Der 100-jährigen traditionellen Nutzung des Wendelinushofes durch die Steyler Missionare als
landwirtschaftlichem Betrieb und Ausbildungsstätte für junge Menschen folgend, hat der
Wendelinushof das Ziel, bis zum Jahr 2011 100 Arbeitsplätze für behinderte Menschen im „grünen
Bereich“ zu schaffen. Arbeitsplätze für 40 behinderte Menschen sind bereits entstanden.
Die Arbeitsplätze dienen der Eingliederung behinderter Menschen in das Arbeitsleben. Die WZB
gGmbH verfolgt das Ziel, Menschen mit Behinderungen in ein gesellschaftliches Miteinander zu
integrieren und ihnen auf ihre Fähigkeiten und Bedürfnisse abgestimmte Arbeitsbedingungen zu
schaffen. Grundlegendes Ziel unserer Arbeit ist es, die Entfaltung der Persönlichkeit und die Teilnahme
am Arbeitsleben zu fördern.
Menschen mit Behinderungen sind nicht selten außergewöhnlich kreativ, denn Phantasie und
handwerkliches Geschick sind nicht auf Menschen ohne Behinderungen beschränkt. Im Rahmen einer
„grünen Werkstatt“ verbinden wir die Produktion und den Verkauf landwirtschaftlicher Güter mit der
Förderung schöpferischer Selbstentfaltung und der Erwirtschaftung finanzieller Mittel für behinderte
Menschen. Gerade die landwirtschaftliche Produktion ist in diesem Sinne in idealer Weise als
Arbeitsstätte für behinderte Menschen geeignet.
Grundlage unserer landwirtschaftlichen Produktion ist das Lokalwarenprinzip. Alle erzeugten
Produkte aus der Tierhaltung und der Landwirtschaft haben lokalen Bezug. Dieses lokale Prinzip
beginnt bereits bei der Fütterung der Tiere. Die Unmittelbarkeit von Futterproduktion in der Region
und die Transparenz der Tierhaltung lassen einen geschlossenen Kreislauf bei der Herstellung
landwirtschaftlicher Produkte zu. Für die Tierverwertung bedeutet dies beispielsweise, dass lange
Transportwege der Tiere vermieden werden. In Zeiten großer Lebensmittelskandale ist die Transparenz
von der Tierhaltung, der eigenen Schlachtung beim Integrationsbetrieb St. Wendeler Landfleisch bis
zum Verkauf über die Theke unseres Hofladens ein klares Merkmal lokaler Produktion.
In unserem Hofladen und der angeschlossenen Hofküche (Gaststätte) können landwirtschaftliche
Produkte von hoher Qualität erworben und / oder verzehrt werden. Neben landwirtschaftlichen Waren
wird das Angebot durch handwerkliche Erzeugnisse aus der Region ergänzt. Der Hofladen ist Teil des
Partnerbetriebssystems, in dem unterschiedliche Produkte aus dem lokalen Bereich gemeinsam
vermarktet werden.
Die gepflegte Gastronomie kann in der Hofküche des Wendelinushofes erlebt werden. Einkauf,
Geselligkeit und Naturerlebnis, wie auch die Förderung von Arbeitsmöglichkeiten für behinderte
Menschen können in idealer Form auf dem Wendelinushof umgesetzt werden.
Besuchen Sie uns und erleben Sie schöne Stunden auf dem Wendelinushof…
Bistro im LfS
Vielen Dank für Ihren Besuch
Besuchen Sie auch unser
ZiBistro in der
Irrgartenstraße
in Neunkirchen
und
Das Bistro in der
Agentur für Arbeit
in Neunkirchen