Informationen für Ihre Hochzeitsfeier
Transcrição
Informationen für Ihre Hochzeitsfeier
Informationen für Ihre Hochzeitsfeier Hotel Landgut Stemmen Große Straße 12 27389 Stemmen Telefon 04267-93040 Telefax 04267-930466 [email protected] www.landgut-stemmen.de Warum in Stemmen feiern? Wir glauben, so individuell wie Sie als Paar sind, sollte auch Ihre Hochzeitsfeier sein, denn es ist allein Ihr Tag! Und diesen dürfen Sie genießen, in einer festlichen Location, bei gutem Essen mit Ihren Lieben sorgenfrei feiern, Emotionen teilen und natürlich Spaß haben! Dafür sind wir da, seit nunmehr 40 Jahren für weit über 1000 zufriedene Braut,- Silber- & Goldpaare. Speziell für Feierlichkeiten schufen wir also festliche, sowie flexible Räumlichkeiten und haben unsere Angebote genau nach den Bedürfnissen von Braut, Bräutigam und ihren Gästen gestrickt. So entstand auch der Hochzeitsgarten, in dem Sie ab 2015 Ihre ganz private Trauzeremonie abhalten können. Das ruhige 900-Seelen Dorf Stemmen ist dafür ein optimaler Standort, geprägt von alten Eichen, Bauernhöfen und weiten Feldern, aber zentral in Niedersachsen unweit von Hamburg und Bremen. Hier finden Sie Abgeschiedenheit, Ruhe, sowie Platz zum Feiern. Auch das Landgut Stemmen hat seine Wurzeln in der Landwirtschaft, welche heute noch stolz ins tägliche Treiben eingewoben werden. So erlebt man hier und da eben diese norddeutsche Ursprünglichkeit, von den hausgemachten Speisen mit Produkten aus eigenem Anbau, oder Fleisch aus eigener Jagd, bis zur Oldtimer-Traktorkollektion. Man wird angeregt auf neue Ideen zu kommen, einfach mal die Gedanken schweifen zu lassen und so manch einer fühlt sich in seine Kindheit zum Urlaub auf dem Bauernhof zurückversetzt. Mit unserer Hochzeitsmappe möchten wir Ihnen den ersten Überblick zu Ihren Hochzeitsvorbereitungen geben und Ihnen die Organisation Ihrer Traumhochzeit erleichtern. Gerne laden wir Sie zu einem persönlichen Beratungsgespräch und einer Hausführung ein, um Ihnen alle Möglichkeiten vor Ort vorzustellen. Wir freuen uns auf Sie! Ihre Familie Trau 2 17-01 Ihr Ansprechpartner Unser Ziel ist es mehr als nur den Rahmen Ihrer Veranstaltung zuverlässig zu organisieren und durchzuführen, sondern darüber hinaus ideenreicher Ansprechpartner rund ums Programm zu sein. Wenn Sie also „Aha-Erlebnisse“ suchen um Ihr Event zu einem ganz besonderen zu machen, fragen Sie uns gern! Landgut Stemmen Große Straße 12 27389 Stemmen Fon: 04267 93 04 - 0 Fax: 04267 93 04 - 66 [email protected] www.landgut-stemmen.de Derk-Alexander Trau „Mit internationaler Erfahrung aus Catering und Veranstaltungshotellerie helfe ich Ihnen, Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. „Nicht das Kapital bestimmt den Wert eines Unternehmens, sondern der Geist der in ihm herrscht.“ (Claude Dornier) 3 17-01 Das Landgut auf einen Blick Veranstaltungsräume - Festsaal für bis zu 620 Personen - 5 weitere Banketträume für bis zu 100 Personen - Modern und festlich eingerichtet - Abgetrennt vom Hotel und Restaurant mit eigener Garderobe und WC´s, Sie - feiern also ganz unter sich, und (!) Hotelgäste hören nichts von der Feier Immer gemütlich, durch das flexible Wand- und Bühnensystem Sowohl runde, als auch rechteckige Tische vorhanden Voll klimatisiert mit Frischluft von außen Gratis Parkplätze für alle Ihre Gäste 32 Hotelzimmer mit 67 Betten Faire Pauschalangebote genau kalkulierbar Braut-Notfall-Kit immer im Haus W-LAN, Beamer, Leinwand und Wireless-Mikrofon-System Mit fast 40 jähriger Erfahrung im Veranstaltungsbereich können Sie sich auf einen sicheren Veranstaltungsablauf verlassen Übernachtung - 32 Zimmer mit 65 Betten o Davon 28 Doppelzimmer, 3 Einzelzimmer und 1 Familienzimmer - Fitnessraum - Sauna, Solarium und Massagewanne Gastronomie - À la carte Restaurant (48 Plätze) mit Terrasse (50 Plätze) - Raucherrestaurant/ Bar „Kutscherstuuv“ Außerdem - W-LAN-Zugang zu schnellem V-DSL im gesamten Haus gratis nutzbar - 2 Doppelkegelbahnen im Haus - Über 150 Parkplätze direkt auf dem Hof - 12 Leihfahrräder verfügbar - Schießhalle auf dem Landgut Gelände 4 17-01 Ihr Weg zu uns! Mit dem Auto von Hamburg: Sie fahren die A1 bis zur Ausfahrt Sittensen. Ab hier sind es noch 14 km bis Stemmen. Von der Autobahnabfahrt fahren Sie Richtung Scheeßel / Rotenburg. Sie fahren durch den Ort Sittensen, durch Hamersen und im Ort Helvesiek biegen Sie links ab, Richtung Stemmen und kommen nach ca. 4 km direkt auf unser Hotel zu. von Bremen: Sie fahren die A1 bis zur Ausfahrt Stuckenborstel. Richtung Hamburg / Rotenburg einordnen. Sie fahren jetzt 27 km auf der B75. Vorbei an Rotenburg fahren Sie durch Scheeßel. 8 km hinter Scheeßel kommt Abfahrt Stemmen. Sie finden uns auf der rechten Seite 200 Meter nach der Ortseinfahrt. von Hannover: Sie fahren auf der A7 bis zum Dreieck Walsrode, hier auf die A27 bis zur Ausfahrt Verden Nord. Weiter auf der B215 Richtung Rotenburg Wümme. In Rotenburg fahren Sie Richtung Hamburg auf die B75. Sie fahren durch Scheeßel und bleiben auf der B75. 8 km hinter Scheeßel kommt die Abfahrt Stemmen. Im Ort Stemmen finden Sie uns 200 Meter hinter der Ortseinfahrt auf der rechten Seite. Mit der Bahn von Hamburg: Ab Hauptbahnhof Hamburg fahrt stündlich der Metronom nach Bremen. Fahrtzeit zum Bahnhof Lauenbrück ca. 40 Minuten. Vom Bahnhof Lauenbrück sind es ca. 4 km. von Bremen: Ab Hauptbahnhof Bremen fährt stündlich ein Metronom nach Hamburg. Fahrtzeit zum Bahnhof Lauenbrück ca. 35 Minuten. Vom Bahnhof Lauenbrück sind es ca. 4 km. Flughafen Hamburg: Mit dem Bus Kirchenallee / Hauptbahnhof (25 Minuten zum Hauptbahnhof ). Ab Hauptbahnhof mit dem Metronom zum Bahnhof Lauenbrück (40 Minuten). Bremen: Mit der Straßenbahn 6 (15 Minuten zum Hauptbahnhof). Ab Hauptbahnhof mit dem Metronom zum Bahnhof Lauenbrück (35 Minuten). 5 17-01 Der Hochzeitssaal Außenansicht: Foyer Im Saal: 6 17-01 Der kleine Saal Foyer: Hofzimmer: Rundbogen & Hofzimmer: 7 17-01 Der Restaurantbereich Restaurant Größe Plätze Sonstiges Wintergarten 110 m² 48 À la carte Restaurant Kutscherstuuv 46 m² 33 Raucherrestaurant, Hunde erlaubt Gartenterrasse 109 m² 50 Bei gutem Wetter geöffnet Gruppenräume Kin o Größe U-Form Parlament Block Bankett Entenzimmer 33 m² 15 14 16 28 Clubraum 58 m² 23 25 20 48 40 Entenzimmer + Clubraum 91 m² - - - 68 - 21 8 17-01 Wintergarten Der Wintergarten ist unser Licht-durchflutetes à la carte-Restaurant, in dem Frühstück, Mittagund Abendessen stattfinden. Gartenterrasse Unsere Terrasse ist bei entsprechendem Wetter zusammen mit dem Wintergarten geöffnet. Kutscherstuuv Die Kutscherstuuv ist unsere Bar und das Restaurant für Raucher. Hier können Sie gemütlich bei einem Single Malt Whiskey den Abend ausklingen lassen, Fußball auf der Leinwand schauen oder auch eine Runde Skat spielen. Entenzimmer und Clubraum Diese beiden Räume sind vielseitig nutzbar, und werden in der Regel für Essen im geschlossen Kreise eingesetzt. Die Wand in der Mitte kann geöffnet werden, sodass die Räume zusammen auch für größere Gruppen Platz bieten. Beide Räume haben viel Tageslicht, eine Terrassentür, eine ausfahrbare Leinwand sowie W-LAN, und werden auf Anfrage hin und wieder auch als Tagungs- oder Versammlungsraum gewünscht. 9 17-01 Hochzeitspauschalen Unsere Hochzeitspauschalen sind Vorschläge, mit denen Sie sich einen Eindruck über Möglichkeiten bei uns im Landgut verschaffen können. Natürlich können Sie jeden Teil der Pauschale, oder des Ablaufes weglassen, aufwerten oder austauschen. Schauen Sie dazu einmal auf die zusätzlichen Angebote, oder werden Sie einfach selbst kreativ. Dekoration Im Punkte Deko sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt, so kann er aber auch die Kosten der gesamten Feier übersteigen. Unsere Pauschalen beinhalten eine vollständige Ausstattung mit festlicher, hochwertiger Dekoration. Sie haben dabei die vollständige Freiheit bei der Farbwahl der Kerzen, der Serviettenfarbe sowie der Art der Tischgestecke. Außerdem schreiben wir eine Menükarte für Sie. Was viele Brautpaare zusätzlich selbst vorbereiten sind zum Beispiel Tischkarten, Sitzpläne, Streudeko, Gastgeschenke, oder große Raumdeko wie farbige Lichter, Wandbehang, Raumpflanzen… Aufgrund der häufigen Nachfrage: - Weiße Stuhlhussen ab € 3,90 pro Stück (zzgl. Versandkosten) - 5-armige Kerzenleuchter à € 18,00 pro Stück - Stoffservietten à € 0,60 pro Stück 10 17-01 Klassische Hochzeitspauschale Empfang mit bunten Sekt- und Saftcocktails Menü Stemmer Hochzeitssuppe (am Tisch serviert) *** Bunte Salate der Saison Rindersaftbraten, geschmorter Schweinenacken und Hähnchenbrust Gemüseauswahl, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten und Bratensauce *** Vanilleeis mit Sahne garniert und Sauce von heißen Waldbeeren Kaffee von der Kaffeestation Getränkepauschale Weiß- und Rotwein, Haake Beck vom Fass, Beck´s Alkoholfrei, Mineralwasser, Limonaden, verschiedene Säfte, Weizenkorn, verschiedene “Kurze”, Wodka, Ballantines Whisky, Jim Beam Whiskey, Bacardi, Havanna Club Rum, Captain Morgan, Springer, Jägermeister, Ouzo, Sambuca, Tequila, Pernod, Gin, Baileys, Schinkenhäger Mitternachtsbuffet Verschiedene Brötchen und Brotsorten, dazu Butter Gyros-Geschnetzeltes mit Tsatsiki Hackbällchen in feuriger Zigeuner Sauce, Kartoffelgratin, verschiedene Sorten Pasta, rosa gebratenes Roastbeef, Schinken an Melone, Spargel-Schinkenröllchen, internationale Käseauswahl Verschiedene Salate, Räucherfisch, Calamari, Thüringer Mett, gefüllte Eier Dessert, Kuchen und Kaffee von der Kaffeestation Alternativ zum Büfett: Der Mitternachtsimbiss - Gulaschsuppe mit Baguette und Kaffee von der Station oder - Currywurst mit verschiedenen Saucen, Curry-Sorten und Pommes Frites, sowie Kaffee von der Station 11 17-01 Landgut-Buffet Empfang mit bunten Sekt- und Saftcocktails Festbuffet Stemmer Hochzeitssuppe (am Tisch serviert) *** Brötchen mit Butter Buntes Salatbüfett der Saison Internationale Käseplatte Kräuterbraten vom Schwein, Rinderbraten in Rotweinsauce, Fischfilet auf Senf-Dill Sauce, Gebratene Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse Penne in Käsesauce, Spätzle in pikanter Tomatensauce Gemüse der Saison, Kartoffelgratin *** Buffet mit verschiedenen Eissorten, Streuseln und Toppings Kaffee von der Kaffeestation Getränkepauschale Weiß- und Rotwein, Haake Beck vom Fass, Beck´s Alkoholfrei, Mineralwasser, Limonaden, verschiedene Säfte, Weizenkorn, verschiedene “Kurze”, Wodka, Ballantines Whisky, Jim Beam Whiskey, Bacardi, Havanna Club Rum, Captain Morgan, Springer, Jägermeister, Ouzo, Sambuca, Tequila, Pernod, Gin, Baileys, Schinkenhäger Mitternachtsimbiss - Currywurst mit verschiedenen Saucen, Curry-Sorten und Pommes Frites und Kaffee von der Kaffeestation 12 17-01 Italienisches Buffet Empfang mit bunten Sekt- und Saftcocktails Das Buffet Tomaten-Zucchinicreme (am Tisch serviert) *** Hausgemachte Antipasti, Mozzarella mit Strauchtomaten und Basilikum Melonenschiffchen an Schinken, Vitello Tonnato, Hähnchenbrust auf Ratatouille Lachsfilet auf mediterranem Gemüse, Piccata Milanese in fruchtiger Tomatensauce gebratenes Schweinefilet, Pasta in verschiedenen Variationen Kartoffelgratin mit Hirtenkäse gratiniert *** Käseauswahl mit Ciabatta und Butter Tiramisu und Mascarponecreme Kaffee von der Kaffeestation Getränkepauschale Weiß- und Rotwein, Haake Beck vom Fass, Beck´s Alkoholfrei, Mineralwasser, Limonaden, verschiedene Säfte, Weizenkorn, verschiedene “Kurze”, Wodka, Ballantines Whisky, Jim Beam Whiskey, Bacardi, Havanna Club Rum, Captain Morgan, Springer, Jägermeister, Ouzo, Sambuca, Tequila, Pernod, Gin, Baileys, Schinkenhäger Mitternachtsimbiss - Mitternachtssuppe mit Baguette, sowie Kaffee von der Kaffeestation 13 17-01 Preise Hochzeitspauschale 2017 Preis pro vollzahlendem Gast Klassisches Menü mit Mitternachtsimbiss Klassisches Menü mit Mitternachtsbüfett Landgut-Buffet mit Mitternachtsimbiss Italienisches Buffet mit Mitternachtsimbiss ab 200 57,90 € 65,90 € 59,90 € 58,90 € 175 - 199 59,90 € 67,90 € 61,90 € 60,90 € 150 - 174 61,90 € 69,90 € 63,90 € 62,90 € 125 - 149 63,90 € 71,90 € 65,90 € 64,90 € 100 - 124 65,90 € 73,90 € 67,90 € 66,90 € 75 - 99 67,90 € 75,90 € 69,90 € 68,90 € 50 - 74 70,90 € 78,90 € 72,90 € 71,90 € 30 - 50 73,90 € 81,90 € 75,90 € 74,90 € - Für Kinder bis 12 Jahre rechnen wir den halben Preis, für Kleinkinder (2 – 6 Jahre) ein Viertel des Preises, Babys ohne Sitzplatz sind frei. - Musiker, Fotografen und Videofilmer werden wie Gäste berechnet. - Selbstverständlich können Sie Ihre Feier auch ohne Getränkepauschale buchen, wir berechnen die Getränke dann separat. - Für nicht erschienene Gäste wird 50% vom Pauschalpreis berechnet. - Die Pauschale gilt für 10 Stunden, Sie können aber so lange feiern wie Sie möchten. Nach den 10 Stunden zählen wir die noch anwesenden Gäste und berechnen pro Person pro angefangener halber Stunde € 3,50, jedoch mindestens € 80,00 pro halber Stunde. 14 17-01 Snacks und Fingerfood Das gewisse Extra für einen edlen Empfang, oder um eingeplante Wartezeiten zu versüßen. Wir bereiten ihre Auswahl gemäß der stückweisen Bestellung vor und servieren diese zum Beispiel parallel zum Sektempfang als kleines Büffet... Spieße - Baby-Mozzarella, Kirschtomate und Pesto - Gemüse-Tempura mit Sojasauce - Hühnchen-Saté mit Erdnusssauce - Antipasti 1,00€ / Stück 1,00€ / Stück 1,60€ / Stück 1,50€ / Stück - Ananas, Melone & Traube - Erdbeeren mit frischem Basilikum und süßem Mascarpone 1,20€ / Stück 1,20€ / Stück Baguette -Kanapees - Parmaschinken und Melone - Blauschimmelkäse und Feigensenf - Roastbeef mit Remouladensauce - geräucherte Forelle und Apfelsahnemeerrettich 2,00€ / Stück 2,00€ / Stück 2,00€ / Stück 2,00€ / Stück Gebackenes - Quiche - Kleiner Reibekuchen mit gebeiztem Lachs und Dill-Schmand - Frittierter Scampi im Kartoffelmantel mit Aioli 1,00€ / Stück 1,60€ / Stück 1,80€ / Stück Sonstiges Salzstangen und Grissini Wasabi-Nüsse, Studentenfutter oder Ähnliches 1,50€ / Glas 2,50€ / Schälchen 15 17-01 Cocktailbar Genießen Sie exotische Cocktailkreationen und stilvolle Drinks, liebevoll dekoriert an unserer Cocktailbar. Zusätzlich zur Getränkepauschale mixen ein oder mehrere Barkeeper eine Auswahl an Cocktails für Sie und Ihre Gäste. Cocktailbar 1 3,90 € pro Person Caipirinha Limette, Rohrzucker, Pitu Mojito Minze, Limette, Rohrzucker, weißer Rum, Soda Ipanema Limette, Rohrzucker, Ginger Ale Cocktailbar 2 5,90 € pro Person Caipirinha Limette, Rohrzucker, Pitu Mojito Minze, Limette, Rohrzucker, Rum, Soda Pina Colada weißer Rum, Kokos, Ananassaft, Sahne Sex on the Beach Vodka, Pfirsichlikör, Cranberry- und Orangensaft Tequila Sunrise weißer Rum, Limettensaft, Zuckersirup Cuba Libre weißer Rum, Limette, Coca Cola Tropic Maracujasaft, Ananassaft, Orangensaft Ipanema Limette, Rohrzucker, Ginger Ale Cinderella Ananassaft, O-Saft, Kokos, Sahne, Grenadine Landgut-Hugo Holundersirup, Soda, Bitter-Lemon, Sekt Die Cocktails werden nach dem Essen und bis zum Nachtessen serviert. Dazu bereiten wir Cocktailkarten vor und legen Sie auf dem Tresen sowie auf den Stehtischen aus. 16 17-01 Ambiente-Beleuchtung Mit unseren Expolite Floorspots sorgen wir für die passende Atmosphäre, und leuchten unseren Festsaal in Ihrer Wunschfarbe (z.B. rot, blau, lila, grün,…) aus. à € 180,00 pauschal 17 17-01 Hochzeitsfrühstück So lassen Sie Ihre Feier gemütlich ausklingen und haben genügend Zeit sich von allen Gästen in Ruhe zu verabschieden. à € 12,90 pro Person (Für Hotelgäste ist das Frühstück im Zimmerpreis inkludiert) Candy Bar Natürlich! Auf jeder guten Party gibt es Süßes und etwas zu knabbern. Heutzutage findet man kaum noch ein Hochzeitskonzept ohne passende Candy Bar. à € 50,- pauschal + € 1,- pro Person Landgut-Hochzeitstorte Unsere beliebte herzförmige Torte bieten wir nun auch als Hochzeitstorte an. Preise je nach Bestellung Kinderspielecke Es sind viele Kinder auf Ihrer Feier zu Gast? Dann bauen wir eine Spielecke mit Malsachen und kleinen Spielzeugen auf. So sind die Kinder beschäftigt, unter Aufsicht und die Eltern haben Ruhe zum Feiern. à € 28,00 pauschal 18 17-01 Übernachtung Gern reservieren wir Ihnen Hotelzimmer als Abrufkontingent für Ihre Gäste vor. Sprechen Sie uns gern an. Übernachtung im komfortablen Zimmer inklusive Frühstück vom Buffet Preise je nach Saison und Verfügbarkeit 1 Person im Einzelzimmer / Nacht ab € 55,50 1 Person im Doppelzimmer / Nacht ab € 69,50 2 Personen im Doppelzimmer / Nacht ab € 93,50 3 Personen im Familienzimmer / Nacht ab € 119,50 4 Personen im Familienzimmer / Nacht ab € 139,50 19 17-01 Heiraten unter freiem Himmel 2015 wurde in Stemmen der perfekte Ort für Trauung im Freien geschaffen: Der Hochzeitsgarten des Landgutes. Er wurde speziell hergerichtet, um im romantischen Obstgarten-Ambiente seine private Trau-Zeremonie zu veranstalten. So finden Sie hier von Frühjahr bis in den späten Herbst blühende Pflanzen und bildschöne Fotokulissen, wie Rosenbögen, knorrige Apfelbäume und einen kleinen aber feinen Altar. Bis zu 200 Gäste finden auf Festzeltbänken mit weißen Hussen Platz, und sollte das Wetter tatsächlich nicht mitspielen, weichen wir auf das nebenstehende Carport oder in einen der Räume im Landgut aus. Gartenmiete € 480,00 pauschal + € 2,00 pro Person 20 17-01 Für den guten Ton …halten wir professionelles Veranstaltungsequipment bereit. Die folgende Technik wird von uns aufgebaut, eingestellt und an Sie oder Ihren Musiker übergeben. Zusätzlich kann auch einer unserer Techniker das Equipment für die Zeit Ihrer Veranstaltung betreuen. Preis pro Tag 2x JBL EON 612 Aktivboxen und 1x JBL EON 518 Aktivbass inklusive 2 Boxenstativen € 120,00 Yamaha MG 12 XU Mischpult 12-Kanäle, 6 Mikrofon-Eingänge, 3-Band-EQ, 24 Effekte € 20,00 Sennheiser EW 100 Funkmikrofon und Empfänger inklusive Mikrofonstativ und ggf. Windschutz € 30,00 Sennheiser ME 64 Richtmikrofon mit K6P Speiseadapter (Rednermikrofon) inklusive 20cm hohem Tischstativ und ggf. Windschutz € 20,00 Sennheiser ME 3 Headset-Mikrofon mit Funksender und Adapter € 20,00 Sonstiges Spotify Premium Account für Ihre Feier installiert auf Samsung Galaxy Note 10.1 (2015) Technikerstunde (je nach Mitarbeiter) € 35,00 € 16,00 - € 35,00 Die Preise verstehen sich inklusive Auf- und Abbau. Die nötigen Kabel zum Verbinden des Equipments sind fertig angeschlossen. 21 17-01 Große Straße 12 27389 Stemmen Telefon 04267-93040 Telefax 04267-930466 [email protected] www.landgut-stemmen.de 22 17-01