Broschüre RATIONAL

Einfach einzigartig
kochen.
...denn der Unterschied liegt im Detail.
2 | Über uns
Das Unternehmen der Köche,
das den Unterschied macht.
Seit 40 Jahren haben wir ein einziges Ziel:
Ihnen das beste Werkzeug zum Garen Ihrer Speisen zu bieten.
RATIONAL entwickelt und produziert Gargeräte für Groß- und Gewerbeküchen und ist der ideale Partner für alle
Betriebe ab 30 Essen am Tag.
Ob Fisch, Fleisch, Geflügel, Eierspeisen, Gemüse, Beilagen oder Backwaren – ein Gargerät von RATIONAL kann
grillen, dämpfen, gratinieren, backen, gären, braten, schmoren, simmern, dünsten, pochieren oder blanchieren.
Es ersetzt oder entlastet dadurch nahezu alle Gargeräte einer traditionellen Küche.
Wer sich für RATIONAL entscheidet, bekommt jedoch weit mehr als das beste Gargerät. RATIONAL ist Partner,
Problemlöser, Berater und Trainer. Kostenlos und ein Produktleben lang – egal, wie alt oder neu ein Gerät ist.
Mit RATIONAL zu arbeiten, heißt, gute Rohwaren in hervorragende Gerichte zu verwandeln und gleichzeitig mehr
Zeit und weniger Stress zu haben. Das ist unser Ziel und unser Versprechen an Sie. Ein Versprechen, das wir zu
jeder Zeit halten. Darum sind wir weltweit die Nummer Eins.
In Zahlen
>Mehr als 655.000 verkaufte Geräte
in über 100 Ländern
>120 Millionen Essen täglich
>54 % Marktanteil
>1.500 Mitarbeiter
RATIONAL
4 | Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit hat
einen Namen:
whitefficiency®.
Zukunftssich
1. Platz
RATIONAL AG
Mehr drin. Weniger drumherum.
whitefficiency® heißt für uns, aus jedem eingesetzten Gut – sei es Zeit, Energie, Wasser, Raum oder Rohwaren –
den maximalen Nutzen zu schöpfen.
Wir verstehen whitefficiency® als ganzheitlichen Ansatz, der bereits in der Produktentwicklung beginnt.
Gemeinsam mit Universitäten forschen wir an Lösungen, um den Ressourcenverbrauch zu minimieren. Es setzt
sich fort in unserer umweltzertifizierten Produktion, unserer besonders ressourcenschonenden Vertriebslogistik
bis hin zur Rücknahme und dem Recycling unserer Altgeräte.
Was haben Sie davon?
Ganz besonders zahlt sich whitefficiency® in den Küchen unserer Kunden aus. Denn unsere Gargeräte garantieren
immer gleichmäßig hohe Spitzenqualität, selbst bei großen Mengen. Die Folge: Sie sparen Rohwaren und haben
weniger Ausschuss. Hinzu kommt, dass mit unseren Geräten ein Großteil des Verbrauches von Energie, Wasser
oder Zeit erst gar nicht anfällt.
Mit RATIONAL haben Sie außerdem mehr Platz in Ihrer Küche, denn auf kleinster Fläche ersetzen unsere Produkte
40-50 % aller herkömmlichen Gargeräte wie Öfen, Heißluftgeräte, Kipper, Kessel, Dämpfer oder den Grill.
Letztendlich bedeutet whitefficiency® für uns auch, immer an Ihrer Seite zu sein. Durch unseren ganzheitlichen
Service sorgen wir dafür, dass Sie den größten Nutzen aus Ihrer Investition ziehen. Von Anfang an und ein
Produktleben lang.
her
whitefficiency®
>Weniger Energie, Wasser, Platz und Zeit
>Weniger Ausschuss
>Weniger Rohwaren
>Garantiert höchste Speisenqualität
>Rund-um-Service – ein Produktleben lang
6 | Nutzen
Unser
Versprechen.
Wir konzentrieren uns mit allen Kräften darauf, Ihren Küchenalltag so einfach
wie möglich zu machen und immer höchste Speisenqualität zu erzielen. Das ist
der Unterschied, den Ihre Gäste sehen, schmecken und genießen.
8 | Partner
Ihr starker Partner.
Erfahrung
RATIONAL ist Spezialist.
Bei uns stehen nicht Umsatz und Gewinn im Vordergrund. Seit 40 Jahren konzentrieren wir uns nur darauf,
Ihnen das beste Werkzeug zum Garen Ihrer Speisen an die Hand zu geben. Das unterscheidet uns von anderen
Unternehmen.
Weil wir dieses und nur dieses Ziel konsequent verfolgen, haben wir unsere Geräte permanent für Sie und mit
Ihnen weiterentwickelt.
Wir kennen Ihre Wünsche und wissen, was Köche brauchen, um Qualität und Kreativität mit möglichst wenig
Routinetätigkeit zu verknüpfen.
RATIONAL ist das Unternehmen der Köche.
RATIONAL verfügt über das erfahrenste Forschungs- und Entwicklungsteam in der Branche.
Unsere mehr als 300 Köche, Lebensmittelwissenschaftler, Physiker und Entwicklungsingenieure beschäftigen
sich Tag für Tag damit, Speisen so einfach und effizient wie möglich zuzubereiten und dabei immer die höchste
Qualität zu erreichen. Unser Know-how wächst permanent. Das ist unser Vorsprung. Und es ist Ihr Vorsprung für
Ihre Küche.
RATIONAL ist genau Ihre Lösung.
Von uns erhalten Sie die leistungsfähigste Technologie und höchste Qualität zu einem angemessenen Preis.
Von der Entwicklung unserer Produkte, über die Beratung, Planung, die Instal­lation der Geräte bis hin zum
Recycling haben unsere Mitarbeiter weltweit ein einziges Ziel: Ihnen zu jeder Zeit die beste Lösung für Ihren
Küchenalltag zu bieten.
10 | Die richtige Entscheidung
Es gibt viele Arten zu kochen,
aber nur eine Lösung, die
rundum begeistert: RATIONAL.
Ihre Vorteile
Beste Produkte
Unsere Gargeräte stehen für Qualität, Einfachheit und Effizienz. Weil
sie die Hälfte aller traditionellen
Geräte einer Profiküche ersetzen,
sparen sie Platz in der Küche und
verbrauchen obendrein auch noch
deutlich weniger Wasser, Energie
und Rohwaren. Mit RATIONAL gehören lästige Routinen, wie Kontrollieren, Wenden oder Nachregeln der
Vergangenheit an und die Bedienung der Geräte ist kinderleicht.
2013 wurden RATIONAL die Auszeichnungen „Best Innovator“
und „Best of Market“ verliehen.
Wir erreichten gleich mehr­fach
Platz 1 in der Kategorie „Gar­
technik“.
Einzigartiger Service
Wir sind für Sie da:
ein Produktleben lang.
Dies beginnt bei der Planung und
Beratung, zieht sich fort über die
Inbetriebnahme und den laufenden
Betrieb bis hin zum Recycling der
Geräte. Wo auch immer wir unsere
Kunden unterstützen können,
wir tun es. An 365 Tagen im Jahr.
Auch lange nach dem Kauf profi­
tieren Sie von einzigartigen und
selbst­verständlich kostenlosen
Leistungen, wie Expertentipps
aus dem ClubRATIONAL, regel­
mäßigen Software-Updates oder
Seminaren mit unseren erfahrenen
Küchenmeistern.
2013 erhielten wir die Auszeichnung „Deutschlands kunden­
orientiertester Dienstleister“.
Garantierte Qualität
Als Unternehmer im Unternehmen
arbeiten unsere Mitarbeiter
effizient und eigenverantwortlich.
Sie treffen die für ihr Arbeitsgebiet erforderlichen Entscheidungen
selbst. Jeder Mitar­beiter in unserer
Montage montiert ein komplettes
Gerät und bürgt mit seinem
Namen auf dem Typenschild für
dessen Qualität. Den Liefertermin
bestimmen Sie.
Ih
Höchste
Kundenzufriedenheit
Breites Netzwerk
RATIONAL setzt auf den professionellen Fachhandel. Mit mehr als
4.000 Handelspartnern sind wir
für unsere Kunden in mehr als
100 Ländern da. Damit Sie überall
kompetent beraten sind.
Wir gehören zu den fünf Prozent
der deutschen Unternehmen mit
der höchsten Kundenzufriedenheit.
Nahezu 100 % unserer Kunden
sind so zufrieden, dass sie jederzeit
wieder ein RATIONAL-Produkt
kaufen, aber auch Kollegen den
Kauf empfehlen würden.*
*
Kundenzufriedenheitsbefragung
TNS Infratest, Mai 2013.
Unser Versprechen
RATIONAL bietet Ihnen die bestmögliche Technologie und Qualität
zu einem angemessenen Preis.
Dieser Anspruch ist seit Jahrzehnten
in unserem Unternehmensleitbild
verankert und stellt gleichzeitig
ein persönliches Versprechen an
Sie dar. Als Ihr Partner möchten
wir Ihren Küchenalltag nachhaltig
verbessern. Durch einfachste Bedienbarkeit, beste Garqualität und
höchste Ressourcen­effizienz.
hre Vorteile
12 | Entwicklung
Eine Idee
verändert die Welt.
Die Revolution.
Die Combi-Dämpfer-Technologie verbesserte die Produktionsprozesse in den Groß- und Gewerbeküchen
gravierend.
Wir waren weltweit die Ersten die Dampf und Heißluft in einem Gerät vereinten. Der RATIONAL Combi-Dämpfer
beeinflusste den gesamten Industriezweig und ist bis heute die bedeutendste Innovation in der Groß- und
Gewerbeküche.
Unsere patentierten Verfahren sorgen dafür, dass Hitze, Luft und Feuchtigkeit so intensiv und gleichmäßig im
Garraum verteilt werden wie in keinem anderen Gargerät. Unsere Mess- und Regelzentrale steuert das Klima so
fein, dass selbst anspruchsvolle Produkte wie Flans oder Edelfische immer perfekt gegart werden.
Wir möchten, dass Sie begeistert sind.
Wir sind fasziniert von der Idee, für Sie immer besser zu werden. Unser Anspruch ist es, unser Anwendungs­
wissen, Ihre Kocherfahrung und die moderne Küchentechnik zu einem idealen Zusammenspiel zu vereinen.
So ist es uns gelungen, eine Technik zu entwickeln, mit der Sie auf die jahrzehnte­lange Erfahrung von tausenden
von Köchen in Ihrer Küche zurückgreifen können. Ein Kochsystem, das Ihr Essen immer genau so zubereitet, wie
Sie es möchten. Das so und nur so arbeitet, wie Sie es sich wünschen und Ihre Vorgaben exakt so umsetzt, wie Sie
es brauchen.
Das Ergebnis: 99 % unserer Kunden sind so zufrieden, dass Sie jederzeit wieder einen RATIONAL kaufen oder gar
anderen den Kauf empfehlen würden.*
*
Internationale Kundenzufriedenheitsbefragung TNS Infratest 2013.
Spitzentechn
nologie
14 | Produkte
Zwei Produkte –
unzählige
Möglichkeiten.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Wir helfen Ihnen dabei.
16 | Der CombiMaster ® Plus
Der CombiMaster® Plus
ist eine Klasse für sich.
Effektiv
Spitzentechnologie leicht gemacht.
Der CombiMaster ® Plus ist unser robuster Combi-Dämpfer, mit dem Sie als erfahrener Koch die Anforderungen
Ihres Küchenalltags jederzeit solide meistern.
Der CombiMaster ® Plus ist mit allen wichtigen Garfunktionen ausgestattet. Mit den Betriebsarten Dämpfen,
Heißluft und Combi-Dämpfen gelingen die unterschiedlichsten Produkte und Ihre Speisen werden den höchsten
Qualitätsansprüchen gerecht.
Präzise regeln Sie die Garraumtemperatur, Feuchtigkeit und Luftgeschwindigkeit selbst – und wenn Sie 160 °C
einstellen sind auch 160 °C drin. So erreichen Sie jederzeit krosse Krusten, saftige Braten, intensive Aromen und
satte Farben. Egal, ob in großen oder kleinen Mengen. Temperaturen bis zu 300 °C sind möglich und machen den
CombiMaster ® Plus zu einem der leistungsstärksten Combi-Dämpfer weltweit.
Leistung, die beeindruckt.
Der CombiMaster ® Plus ist das ideale Gerät zum Dämpfen. Mit dem hygienischen Frischdampfgenerator ist die
höchstmögliche Dampfsättigung schnell erreicht, und der Dampf kann je nach Bedarf kraftvoll oder sensibel
auf Ihre Produkte einwirken. Nur so gelingen auch hochempfindliche Speisen, wie Flans oder Edelfische, ohne
anzutrocknen.
Der CombiMaster ® Plus ist die erste Wahl für alle, die Wert auf eine einfache Bedienung mit Drehknebeln legen
und die Garraumtemperatur, Feuchte, Gar­dauer und Luftströmung manuell einstellen möchten. Wer seine
Garabläufe fest programmieren will, dem stehen 100 Programmplätze mit bis zu sechs Schritten zur Verfügung.
Hygienische Sauberkeit.
Mit wenigen Handgriffen reinigen Sie den CombiMaster ® Plus. Einfach den Garraum mit RATIONAL Reiniger
einsprühen, Reinigungsprogramm starten, aus­spülen – fertig. Die integrierte Handbrause gibt es serienmäßig
dazu.
Hochwertige Materialien und die vielfach ausgezeichnete RATIONAL Produktionstechnik machen den
CombiMaster ® Plus zu einem langlebigen Partner in Ihrer Küche.
18 | SelfCookingCenter ® 5 Senses
Das SelfCookingCenter®
5 Senses.
Das einzige Kochsystem
mit den 5 Sinnen.
Unterstützt Sie perfekt.
Das SelfCookingCenter ® 5 Senses bietet Ihnen alles, was auch unser CombiMaster ® Plus leistet. Doch dank
iCookingControl®, iLevelControl, HiDensityControl® und Efficient CareControl holen Sie mehr aus diesem Koch­
system heraus und benötigen dabei noch weniger Zeit, Energie und Rohwaren.
Das Besondere: Nur das SelfCookingCenter ® 5 Senses hat 5 Sinne – und das macht es zu dem einzigen und ersten
Kochsystem für die Profiküche:
Es fühlt und erkennt, was zu tun ist, um immer genau die Ergebnisse zu erzielen, die Sie vorgeben. Es denkt mit
und voraus und es lernt von Ihnen. Obendrein verständigt es sich sogar mit Ihnen und zeigt Ihnen zu jeder Zeit
an, was es gerade macht, um Ihre Vorgaben exakt so umzusetzen, wie Sie es möchten.
Je nach Wunschergebnis trifft es die notwendigen Entscheidungen und passt die Temperatur, Garzeit, Luftgeschwindigkeit sowie das Garraumklima optimal an die Bedürfnisse Ihrer Speisen an.
Sobald es Einstellungen verändert, informiert Sie Ihr Kochsystem darüber im Display. Es zeigt Ihnen sogar an,
warum es Änderungen vornimmt. So haben Sie das Ergebnis ab sofort nicht nur in der Hand, sondern, wenn Sie
möchten, auch immer im Blick.
Das ist interaktiv. Das ist Kochen heute.
Sie konzentrieren sich nur noch darauf, was Sie kochen und nicht länger, wie Sie es kochen.
4 Assistenzfunktionen unterstützen Sie dabei.
Intelligent.
iCookingControl®
Einfach Ihr Wunschergebnis
vorgeben, beladen und
iCookingControl® bereitet Ihre
Speisen genau so zu, wie Sie es möchten. Es
verständigt sich sogar mit Ihnen und zeigt Ihnen
an, wie es kocht, welche Entscheidungen es trifft
und welche Einstellungen es vornimmt.
iLevelControl
Sie sind schneller, wenn Sie
unterschiedliche Speisen
einfach gleichzeitig zubereiten: iLevelControl
zeigt Ihnen an, welche Speisen Sie zusammen
garen können. Damit sparen Sie Zeit, Geld, Platz
und Energie.
HiDensityControl®
Die patentierte Hochleistungs­
technologie für einzigartige
Gleichmäßigkeit, Speisenqualität und Garleistung: 100 % Dampfsättigung,
dynamische Luftverwirbelung bis zu 120 km/h
und maximale Garraumentfeuchtung bis zu
100 Liter/Sekunde.
Efficient CareControl
Die einzige, automatische
Reinigung, die Schmutz und
Kalk erkennt und auf Tastendruck entfernt. Für
glänzende, hygienische Sauberkeit, ohne die
Umwelt oder den Geldbeutel zu belasten.
Interaktiv.
20 | SelfCookingCenter ® 5 Senses
Das SelfCookingCenter®
5 Senses.
Setzt Ihre Wünsche auf
den Punkt um.
2 in 1
Als erfahrener Koch wissen Sie genau, wie Ihr Gericht im Ergebnis sein muss, damit es Ihren Gästen schmeckt –
und genau dieses Ergebnis geben Sie vor. Etwa ob Ihr Fleisch scharf oder sanft angebraten sein soll, hell oder
dunkel gebräunt, medium oder durch. Das SelfCookingCenter ® 5 Senses setzt Ihre Vorgaben auf den Punkt um.
Das funktioniert so gut, weil in diesem Kochsystem die Erfahrungen aus 40 Jahren RATIONAL Garforschung
stecken. Es nutzt diese Erfahrungen und erreicht Ihr Wunschergebnis dadurch immer besonders schnell und
sicher.
Es lernt Ihre Vorlieben kennen und sind Sie mit dem Ergebnis zufrieden, greifen Sie oder Ihr Küchenteam mit
einem einzigen Tastendruck darauf zurück, wann immer Sie möchten. Und jetzt kommt’s: Es spielt keine Rolle,
ob Sie beim nächsten Mal mehr oder weniger zubereiten möchten oder ob Ihr Produkt dann kleiner oder größer,
dicker oder dünner ist.
Das SelfCookingCenter ® 5 Senses erkennt all das und passt sämtliche Einstellungen selbstständig so an, dass das
Ergebnis genau so ist, wie beim letzten Mal.
Noch ein Plus.
Wer die Temperatur, Luftfeuchte, -strömung und Gardauer weiterhin selbst bestimmen möchte, kann auch
das tun. Das SelfCookingCenter ® 5 Senses hat zusätzlich alle klassischen Funktionen des CombiMaster ® Plus.
Prozentgenau lassen sich sämtliche Garparameter im manuellen Betrieb regeln.
Sie haben den besten RATIONAL Combi-Dämpfer ganz einfach inklusive.
22 | Sicherheit
Weil man mit
RATIONAL nur
gewinnen kann.
Egal für welches Produkt Sie sich entscheiden.
24 | Meister der Vielfalt
Passt immer.
Ob 30 oder
mehrere Tausend
Essen
Ob Restaurant, Hotel,
Supermarkt, Snackshop,
Catering, Gemeinschaftsverpflegung oder
Systemgastronomie
Ob Grillen, Braten, Backen,
Dämpfen oder Pochieren
Ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse
oder Eierspeisen und Desserts
Ob große
oder kleine
Produkte
Ob Gas- oder Elektro-Gerät
Ob Voll- oder
Teil­beschickung
Ob Einzel- oder Mischbeschickung
Ob chinesische, japanische,
indische, arabische oder
mediterrane Küche
Ob am Tag oder
in der Nacht
Ihre Lösung
26 | In Zahlen
So gewinnen Sie –
mit moderner Gartechnik.
Mehr verdie
Mit RATIONAL sparen Sie Geld und Platz. Auf nur einem Quadratmeter Stellfläche ersetzen oder entlasten unsere
Geräte 40 bis 50 % aller herkömmlichen Gargeräte. Und auch die laufenden Betriebskosten sinken:
mit uns brauchen Sie deutlich weniger Energie, Wasser, Rohwaren und Zeit.
Unsere Geräte bezahlen sich von selbst. Sie verdienen vom ersten Tag an richtig Geld. Weil Sie jeden Monat mehr
sparen als Sie für die Anschaffung ausgeben. Auch dieses Versprechen können wir Ihnen beweisen.
Vergleich Restaurant mit 200 Essen pro Tag mit zwei RATIONAL-Geräte gegenüber herkömmlicher Gartechnik
ohne Combi-Dämpfer.
Bezahlt sich innerhalb von 7,5 Monaten von selbst
Einsparung bis zu 46.320 € pro Jahr
Zum Wirtschaftlichkeitsvergleich
Durch bis zu
-20 % weniger Rohwaren
-95 % weniger Fett
-70 % weniger Energie
-60 Std. weniger Arbeitszeit pro Monat
Konkrete Zahlen, klare Gewinne:
Sie möchten Ihre Kosten ganz individuell vergleichen und errechnen wie viel Sie mit RATIONAL mehr verdienen
können? Rufen Sie uns einfach an unter Tel. 0 81 91/327 387 oder rechnen Sie selbst mit unserem Gewinnrechner
auf www.rational-online.com.
enen
28 | Referenzkunden
Ihr Erfolg
ist unser Antrieb.
Weil wir möchten, dass Sie zufrieden sind und sich Ihre Investition vom ersten Tag an auszahlt.
Weil wir Tag für Tag mit allen Kräften daran arbeiten, Ihnen immer das beste Produkt und den besten Service
zu bieten.
Deshalb haben wir so viele zufriedene Kunden.
„Mit dem RATIONAL haben wir im
à la carte einen gewaltigen Sprung
gemacht.“
Harald Keßler,
Inhaber Gasthaus Luitpold,
Fuchstal-Leeder, Deutschland
„Unser Küchenalltag ist leichter
geworden. Wir haben jetzt weniger
Arbeit und die Qualität ist sogar
noch besser.“
Matias Martinez,
Küchenchef Luxushotel
Banyan Tree Macau, China
„Für unsere Croissants kommt kein
anderes Gerät mehr in Frage: innen
locker-leicht, außen knusprig und
vor allem: alle Hörnchen sehen
gleich gut aus.“
Mohamed Osman,
Geschäftsführer Bäckerei- und
Restaurantkette Fait Maison,
London, England
>Marriott
>Maritim
>Novotel
>Robinson Club
>Rules Restaurant, London
>SAS, Hamburg
>Sheraton
>Sol Melia
>Swissôtel
>OXO TOWER Restaurant, London
>Apetito
>ASTON VILLA Football Club
>Bertelsmann
>BMW
>Bundeswehr
>CATHAY PACIFIC
>COMPASS
>CORPOVEN, Mineralölgesellschaft
Weltweite RATIONAL Referenz-Kunden
>Bayerischer Hof, München
>Club Aldiana
>HILTON
>Holiday Inn
>Hotel Atlantik, Hamburg
>Hotel Estrel, Berlin
>Hotel Kempinski, Gravenbruch
>Hyatt - Regency
>Intercontinental
Referenzen
Weil wir nicht nur darüber reden, sondern Sie und Ihre Bedürfnisse für uns tatsächlich an erster Stelle stehen.
Ob vor dem Kauf oder danach.
„Mit RATIONAL habe ich automatisch einige Köche mehr in meiner
Küche.“
Alex Atala,
Küchenchef Restaurant D.O.M.,
Sao Paulo, Brasilien
„Kein Gericht wird jemals
unsere Küche verlassen ohne
auf irgendeine Weise mit einem
RATIONAL-Gerät in Berührung
gekommen zu sein.“
Barbara Lynch,
Founder & CEO Barbara Lynch
Gruppe, USA
„Ich setze den CombiMaster ® Plus
schon viele Jahre ein und bin sehr
zufrieden. Vor allem das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar.
Mein Team von derzeit 20 qualifizierten Köchen erzielt mit dem
CombiMaster ® Plus hervorragende
Ergebnisse.“
Johann Mitterlechner,
Küchendirektor Hyatt Regency
Köln GmbH, Deutschland
>Dresdner Bank
>Deutsche Bahn
>EUREST
>Euro Disney
>GENERAL MOTORS, Brasilien
>Hamburg-Mannheimer
>HEW, Hamburg
>IKEA, Frankfurt a.M.
>Intern. Convent. Centre, Durban
>Klinikum Großhadern, München
>Lufthansa, LSG
>MAKRO, Supermarktkette,
Südamerika
>NANDO’S, Südafrika
>Österreichisches Bundesheer
>PLANET HOLLYWOOD
>QANTAS
>RED ROOSTER, Australien
>RWE, Düsseldorf
>Siemens
>Studentenwerk, Münster
>TAMANACO, Caracas
>The Ivy, London
30 | Service
Mit RATIONAL zu
arbeiten heißt
mehr als unsere
Geräte zu nutzen.
Als Partner sind wir immer für Sie da. Egal, wie alt oder neu Ihr RATIONALGerät ist. Wo auch immer wir Ihnen helfen können, wir tun es. Versprochen.
32 | RATIONAL ServicePlus
Sie erwarten den
besonderen Service.
Wir möchten, dass Sie von Anfang an den größten Nutzen aus Ihrer Investition ziehen.
Ein Produktleben lang und ohne zusätzliche Kosten.
Produktleben
Vor dem Kauf
RATIONAL GarenLive
Kochen Sie mit unseren Küchenmeistern und erleben
Sie, wie RATIONAL den Alltag in der Küche verbessert.
Alle Termine finden Sie unter www.rational-online.com.
Beratung und Planung
Wir helfen Ihnen bei Ihrer Entscheidung: Gemeinsam
mit Ihnen entwickeln wir für Sie die Lösung, die am
besten zu Ihnen passt. Zusätzlich erhalten Sie von
uns Planungsvorschläge für Ihren Küchen-Um- oder
Neubau.
Probestellung
Sie möchten unser SelfCookingCenter ® 5 Senses vor
dem Kauf erst einmal eine Weile bei sich auspro­bieren?
Gerne! Ein Anruf genügt: Tel. 0 81 91/327 387.
Installation
Unsere RATIONAL SERVICE-PARTNER kümmern sich um
die Installation in Ihrer Küche. Wer die Geräte selbst
einbauen möchte, erhält von uns Anleitungen für alle
baulichen Gegebenheiten.
Nach dem Kauf
Persönliche Einweisung
Wir kommen in Ihre Küche und zeigen Ihrem
Küchenteam, wie unsere Geräte funktionieren oder
wie Sie sie für Ihre Anforderungen am besten nutzen
können.
Academy RATIONAL
Nur bei uns ist die Weiter­bildung immer inklusive.
Unter www.rational-online.com können Sie sich zu
einem unserer kostenlosen Seminare anmelden.
Wir haben das All-inclusivePaket, das seinen Namen
verdient.
All-Inclus
ive
Laufender Betrieb
Software-Updates
Bei uns sind sogar die Software-Updates kostenlos: einfach im ClubRATIONAL herunterladen und an den
neuesten Erkenntnissen unserer Garforschung teilnehmen. So halten Sie Ihr SelfCookingCenter ® 5 Senses immer
auf dem aktuellen Stand der Technik.
ClubRATIONAL
Die Internetplattform für Profi-Köche. Ob Rezepte, Expertentipps oder Videos zum Umgang mit unseren Geräten –
hier finden Sie spannende Informationen und Anregungen für Ihre Küche. Einfach anmelden unter
www.club-rational.com.
ChefLine®
Wann immer Sie Fragen zu Anwendun­gen oder Rezepten haben, beraten wir Sie gerne am Telefon.
Schnell, unkompliziert, von Koch zu Koch und an 365 Tagen im Jahr. Sie erreichen die ChefLine® unter
Tel. 0 81 91/327 300.
ClubRATIONAL-App
Auch unterwegs von zahlreichen Praxistipps profitieren.
RATIONAL SERVICE-PARTNER
Unsere SelfCookingCenter ® 5 Senses sind zuverlässig und langlebig. Sollte es doch einmal technische Herausforderungen geben, leisten die RATIONAL SERVICE-PARTNER schnelle Hilfe. Garantierte Ersatzteilversorgung und
Wochenendnotdienst inklusive: Tel. 0 81 91/327 333.
Rücknahme und Recycling
Ganz im Sinne der Ressourceneffizienz sind unsere Produkte recyclingfähig.
Wir holen Ihre Altgeräte bei Ihnen ab und führen sie in den Wertstoffkreislauf zurück.
34 | RATIONAL GarenLive
Für weitere Informationen fordern Sie gerne auch unsere Prospekte SelfCookingCenter® 5 Senses,
CombiMaster® Plus, Finishing®, Backen, Mischbeschickungen oder Geräte und Zubehör an.
Oder besuchen Sie uns im Internet unter www.rational-online.com.
Sie möchten das alles mit
eigenen Augen sehen.
Kochen Sie mit uns.
Erleben Sie selbst, wie leistungsfähig unsere Geräte sind.
Live, unverbindlich und ganz in Ihrer Nähe.
Besuchen Sie eines unserer kostenlosen RATIONAL GarenLive Events.
Unter Tel. 0 81 91 /327 387 oder www.rational-online.com erfahren Sie,
wann und wo die nächsten Termine stattfinden.
„Es ist beeindruckend, die Vielfalt und Qualität von RATIONAL zu sehen, zu
schmecken und gleichzeitig zu erleben, wie einfach Spitzentechnologie sein
kann. Die RATIONAL GarenLive Events sind eine Erfahrung, die ich jedem
Koch nur empfehlen kann.“
Julia Carmen Desa, Inhaberin Tres Restaurant,
Delhi, Indien
Zur RATIONAL
GarenLive
Anmeldung
Europe
RATIONAL Großküchentechnik GmbH
86899 Landsberg a. Lech/Germany
tel. +49 (0)8191.327387
e-mail [email protected]
www.rational-online.de
RATIONAL AUSTRIA GmbH
5020 Salzburg/AUSTRIA
tel. +43 (0)662.832799
e-mail [email protected]
www.rational-online.at
RATIONAL Belgium nv
2800 Mechelen/Belgium
tel. +32 15 285500
e-mail [email protected]
www.rational.be
RATIONAL France S.A.S.
F-68271 WITTENHEIM Cedex
tel. +33 (0)3 89 57 00 82
e-mail [email protected]
www.rational-france.fr
RATIONAL Ibérica Cooking Systems S.L.
08940 Cornellá (Barcelona)/SPAIN
tel. +34 93 4751750
e-mail [email protected]
www.rational-online.es
RATIONAL Sp. z o.o.
02-690 Warszawa/POLAND
tel. +48 22 864 93 26
e-mail [email protected]
www.rational-online.pl
RATIONAL Italia S.r.l.
30174 Mestre (VE)/ITALY
tel. +39 041 5951909
e-mail [email protected]
www.rational-online.it
RATIONAL Nederland
Grootkeukentechniek BV
7609 RD Almelo/THE NETHERLANDS
tel. +31 546 546000
e-mail [email protected]
www.rational.nl
RATIONAL Slovenija SLORATIONAL d.o.o.
2380 Slovenj Gradec / Slovenija
tel. +386 (0)2 8821900
e-mail [email protected]
www.slorational.si
RATIONAL Schweiz AG
9435 Heerbrugg/SWITZERLAND
tel. +41 71 727 9092
e-mail [email protected]
www.rational-online.ch
RATIONAL UK
Luton, Bedfordshire, LU4 8EF
United Kingdom
tel. 00 44 (0) 1582 480388
e-mail [email protected]
www.rational-online.co.uk
RATIONAL Scandinavia AB
212 39 Malmö/SWEDEN
tel. +46 (0)40-680 85 00
e-mail [email protected]
www.rational-online.se
RATIONAL Norge AS
0411 Oslo/Norge
tel. +47 22 70 10 00
e-mail [email protected]
www.rational.no
РАЦИОНАЛЬ в России и СНГ
Проспект Андропова 18, стр. 6
115432, г. Москва
Тел.: +7 495 640 63 38
Эл. почта: [email protected]
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RATIONAL International AG
İstanbul İrtibat Bürosu
Levent Mahallesi Yasemin Sok. No:2
34330 Levent Beşiktaş İstanbul / Türkiye
tel. +90 212 603 6767
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Rolling Meadows, IL 60008
toll free 888-320-7274
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RATIONAL México
11560 – Polanco V Sección
tel. +52 (55) 5292-7538
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tel.(03) 6316 -1188
ኾዙወቿኦዉኖ[email protected]
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RATIONAL Korea
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RATIONAL International India
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Gurgaon, 122002
Haryana, India
phone +91 124 463 58 65
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Auckland, 1643
tel. +64 (9) 633 0900
e-mail [email protected]
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toll free 1-877-RATIONAL (728-4662)
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