eu führerschein fahrerteam
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EU FÜHRERSCHEIN FAHRERTEAM Die Weiterbildung unserer Kollegen hinter dem Lenkrad ist uns besonders wichtig. Jetzt haben unsere Helden der Nacht für die täglich frische Belieferung unserer Bäckereifachgeschäfte ihr Können unter Beweis gestellt. Die Kunst des Backens seit 1868 NEWS II – 2014 Im Rahmen einer Weiterbildungsmaßnahme absolvierten sie erfolgreich den EU-Führerschein. Wir danken für eure erfolgreiche Teilnahme, denn nun seid Eine Information für unsere Mitarbeiter, Kunden, Lieferanten, Partner und Freunde des Hauses Eco-Training und Ladungssicherung. www.baeckerei-musswessels.de 100-JÄHRIGE Kundin Inge Hesse schaut regelmäßig bei Musswessels im Bäckereifachgeschäft in Oldenburg an der Hauptstraße vorbei, um unseren gedeckten Apfelkuchen zu genießen. Bei einer Tasse guten Kaffees widmet sich die pensionierte Lehrerin unseren kostenlos ausgelegten Zeitungen und Zeitschriften. Wir danken unserer wohl ältesten Stammkundin für ihreTreue. AUSZEICHNUNG Wir sind sehr stolz auf die tägliche Leistung aller unserer Auszubildenden. Besonders erwähnen möchten wir in dieser Ausgabe JuliaTerfehr aus unserem Fachgeschäft Markant, Rhede und Nadine Wurps aus dem JibiMarkt, Lingen. Die beiden glänzten mit ganz besonders guten praktischen Leistungen. Unsere BL Bettina Terheiden übergab Urkunden und Gutscheine. Rechts im Bild Nadine Wurps, Filiale Lingen, Jibi-Markt KINDERGARTEN Frühstück „Früh übt sich, wer sich gesund ernähren will“. Gemeinsam mit Herrn Konen, dem Inhaber des Edeka Marktes Haren, luden wir Steppkes aus dem Kindergarten St. Anna Altharen zu einem gemeinsamen Frühstück ein. Unsere geschätzte Kollegin Bärbel Aden im Gespräch mit Inge Hesse Links im Bild Julia Terfehr, Filiale Rhede, Markant BROT-TIPP WIRTUN GUTES Lagern Sie Brot bitte nicht im Kühlschrank, sondern bei Raumtemperatur in einem Ton- oder Steingutbehälter. Alternativ können Sie auch einen mit Wachs beschichteten Brotbeutel oder eine Papiertüte nehmen. Im Kühlschrank trocknet Ihr Brot sehr schnell aus, weil während der Lagerung die Stärke das beim Backprozess gebundene Wasser über die Brotkruste verdunsten lässt. Im Namen unserer Mitarbeiter und Kunden engagieren wir uns als Unternehmen für regionale soziale Projekte. Von Januar 2013 bis heute spendeten wir über 4.200 Euro für bedürftige Kinder, Menschen mit körperlichen Einschränkungen sowie weitere Adressaten. Eine ausführSie auf unserer Homepage unter www.baeckerei-musswessels.de Im Mittelpunkt stand ein leckeres und gesundes Frühstück, mit dem Kinder in den Tag starten sollten. Unsere frisch gebackenen Kinderbrötchen kamen besonders gut an und Mitarbeiter des Edeka Marktes erklärten kindgerecht Wissenswertes über Obst und Gemüse. Unser Bäckermeister Karl-Heinz Julius krönte den Vormittag mit Plätzchenbacken: ein Riesenspaß für alle. NEUES BÄCKEREIFACHGESCHÄFT IM REAL-MARKT OLDENBURG Wir freuen uns sehr, dass Kunden im Real-Markt Oldenburg seit dem 01.02.2014 auch bequem in unserem neuen Bäckereifachgeschäft frische Backwaren einkaufen können. Wir bieten Brötchen, Brot und Kuchen nach traditioneller Handwerksart, leckeren Kaffee und Tee sowie Snacks, Suppen, Eintöpfe, Schnitzel, Frikadellen und Salatbeilagen für hungrige Einkäufer. Probieren Sie von 17.00 bis 20.00 Uhr unser Abendbrot zum Verzehr im gemütlichen Lounge-Bereich, damit Sie zu Hause nur noch Ihren Einkauf auspacken müssen und den Rest des Abends entspannt verbringen. Unsere engagierten und kundenfreundlichen Kollegen sind die Stützen für unseren Erfolg – gemeinsam sind wir stark. Wir danken Frau Bontjer, Frau Bültjer, Frau Dirks, Frau Danowski, Herrn Stein, Frau Bruns, Frau Maschler, Frau Derenthal, Frau Seefeld, Frau Weber und Frau Müller für ihren großen Einsatz. Das erwartet Sie in dieser Ausgabe: • N e u e s F a c h g e s c h ä ft R e a l - M a r k t Oldenburg • Tüten-Aktion im Jibi-Markt Lingen • A u s b i l d e r e i g n u n g s p rü f u n g Michaela Hoff • V e rk a u f s w e t t b e w e r b Te e s t a n g e • Unser Ostfriesisches Schwarzbrot • Aktion K+K Markt • Marzipanstand Peter Winnen • Tag der offenen Tür • EU Führerschein Fahrerteam • Spenden • Kundentipp • Azubiauszeichnung • Kindergartenfrühstück • 100-jährige Kundin Opa Antons kleine Lieblinge inem Produkt mit e B rö 4 tc h e n p r o b ie r e n TAG DER OFFENEN TÜR Am 20. Juli 2014 in der Zeit von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr laden wir Alt und Jung, Groß und Klein zu unseremTag der offenenTür ein. DieserTag soll für unsere Besucher und uns ein ganz besonderer sein. Wenn Sie wissen möchten, wo Brot, Brötchen und Kuchen herkommen, wie und von wem sie produziert werden, gibt Ihnen dieser Tag die richtigen Antworten und Einblicke. Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen bei Fragen Rede und Antwort. Wir verwöhnen Sie mit den Köstlichkeiten, die ein traditioneller und innovativer Bäcker und Konditor in der heutigen Zeit zu bieten hat. Freuen Sie sich auf viele Aktionen und Veranstaltungen für Erwachsene. Und natürlich bieten wir als Familienunternehmen auch ein ganz besonderes Programm für Kinder. Ein Karussell, eine Hüpfburg und Aktionen wie das Kinderschminken oder das Backen für Kinder lassen diesen Tag auch für unsere kleinen Kunden unvergesslich werden. Bitte kommen Sie zur Dieselstraße 8, 26899 Rhede (Ems) im Gewerbegebiet an der A31 (Abfahrt 16). AUSBILDEREIGNUNGSPRÜFUNG TÜTEN-AKTION Jibi-Markt Lingen FRAU HOFF UNSER OSTFRIESISCHES SCHWARZBROT Unsere Region täglich mit ofenfrischen Backwaren zu versorgen, ist ein Anspruch, den wir täglich mit viel Einsatz erfüllen. Echt klasse: Birgit Weckert und Nadine Wurps begleiteten die Aktion Kreativität beweisen wir auch, wenn es um Aktionen geht. Besonders gut kamen unsere Aktions-Tüten in Kooperation mit dem Jibi-Markt in Lingen an. An der Kasse wechselten Tüten mit einem frischen Opa-AntonBrötchen zum Probieren den Besitzer. Herzlichen Glückwunsch: Unsere Michaela Hoff (links) hat die Ausbildereignungsprüfung erfolgreich bestanden. Anja Weber freute sich mit VERKAUFSWETTBEWERB TEESTANGE Unser kreatives Entwicklungs-Team hat wieder einmal den richtigen Riecher für beliebte Produkte bewiesen. Unsere Teestange, eine süße Köstlichkeit aus Blätterteig mit einer Marzipanfüllung und Schokostreifen, ist aktuell ein Verkaufsschlager, der nicht nur bei Teetrinkern beliebt ist. Deshalb haben wir in unseren Bäckereifachgeschäften einen Verkaufswettbewerb ins Leben gerufen, der unter dem Motto „welches Fachgeschäft wird Teestangenkönig“, das Geschäft auszeichnet, welches die meisten Neukunden für unsere Teestange begeistern kann. Unser Fachgeschäft im Möbelhaus Buss in Wiesmoor belegte den ersten Platz. Wir gratulieren herzlich (und ganz besonders Frau Mußwessels) denTeestangenköniginnen Regina Fohrden, Brigitte Düdden, Die Teestangenköniginnen des Verkaufswettbewerbes Kirsten Seeger, Silke Focken und Daniela Dirks. Die Fachgeschäft im Möbelhaus Buss, Wiesmoor Gewinnerinnen erhielten pro Person einen Gutschein im Wert von 50 € zur freien Verfügung. Den zweiten Platz belegte unser Fachgeschäft im Bahnhof, Emden. Wir gratulieren Marita Veen, Saskia Willems, Jasmin Wiegandt, Annika Droll, Andrea v. Laaten, Katrin Groeneveld, Marion Kassuhn. Der Preis war ein Gutschein im Wert von 20 € pro Person. Den dritten Platz belegten mehrere unserer Fachgeschäfte: Wittmund Kirchstraße, Wittmund Lidl, Jever Lidl, Lingen Jibi-Markt. Jede Mitarbeiterin erhielt eine Flasche Sekt. Wir danken allen Kolleginnen für ihr Engagement und sind gespannt darauf, welche Ergebnisse der nächste Wettbewerb liefert. Unser Schwarzbrotspezialist Bäckermeister Peter Siebrands Naturbelassenes und unverfälschtes Roggenkorn ist die Grundlage für unser Ostfriesisches Schwarzbrot, das als Roggenschrot nach alter Handwerksart in einem Sauerteigtrog aus Eichenholz versäuert. In diesem Trog reift der Teig mit viel Zeit sehr schonend und die Zeit spielt auch in den nächsten Verarbeitungsschritten eine große Rolle. Denn im Backofen bleibt unser Schwarzbrot länger als andere Brote, um das Qualitätsprodukt zu werden, das jeder schmecken kann: MOBILER MARZIPANSTAND Konditormeister Peter Winnen Ein tiefbraunes, saftiges Ostfriesisches Schwarzbrot mit einem leichten süßlichen Aroma. Somit ist unser Schwarzbrot nicht irgendein Brot, sondern ein Stück Tradition nach alter Handwerksart. AKTION K+K MARKT 8 Jahre lang ofenfrische Backwaren von der Bäckerei Musswessels im K+K Markt Meppen sind ein guter Grund, zusammen mit zufriedenen Kunden zu feiern. Unter dem Motto „Jeder Dreh ein Gewinn“ lockte eine Verlosung große und kleine Kunden an das Glücksrad. Hier wechselten attraktive Preise den Besitzer und obendrauf gab es 4 Wochen Rabatte satt. Was wären wir ohne leckere Köstlichkeiten wie Marzipan? Stolz und glücklich sind wir darüber, dass unser Marzipanstand so gut ankommt. Unser erfahrener Konditormeister, Peter, lässt sich gern von unseren Kunden über die Schulter blicken. In unseren Bäckereifachgeschäften stellt er sein Können unter Beweis und zaubert wahre Kunstwerke aus Marzipan. Unsere Kunden können sich vor Ort davon überzeugen, dass unserTeam mit Herz und Hand süße Köstlichkeiten kreiert. (Rechts) Bäckermeister Karl-Heinz Julius und Herr Gering, Marktleiter K+K