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Badische und mediterrane Küche
in Ettlingen
w ww.kreuz- et t lin gen .de
H e r z l ic h W i ll kom m e n i m R e s tau r a n t K r e uz .
Mitten im Stadtzentrum von Ettlingen gelegen, bietet unser Restaurant
eine lange Geschichte verbunden mit der Tradition der Stadt Ettlingen.
Lassen Sie sich von unseren badischen und mediterranen Spezialitäten
verwöhnen und genießen Sie die städtische Atmosphäre.
Wir schätzen die badische Region und legen daher viel Wert
auf hervorragende Qualität bei unseren Speisen und Getränken.
Unsere Lieferanten & Partner kommen ausschließlich
aus der badischen Region.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und einen angenehmen Aufenthalt.
Ihr Restaurant Kreuz Team
Restaurant Kreuz in Ettlingen
A pe r i t i v
1.
Campari-Soda 1) . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl . . . . . . . . € 4,50
2.
Campari-Orange 1) . . . . . . . . . . . . . . 4 cl . . . . . . . . € 4,50
3.
Pernod . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl . . . . . . . . € 4,00
4.
Martini Bianco . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 cl . . . . . . . . € 4,30
5.
Sherry Dry oder Medium . . . . . . . . . 5 cl . . . . . . . . € 4,30
6.
Heißer Sliwowitz . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . . . . . . € 3,00
7.
Glas Prosseco . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 cl . . . . . . . . € 3,80
Anzeige
Restaurant Kreuz in Ettlingen
S u ppe n
8.
Flädlesuppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,–
Kräftige Rinderbrühe mit hausgemachten Flädle
9.
Dalmatinische Bohnensuppe 2) . . . . . . . . . . . € 4,30
10. Gulaschsuppe 2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,50
11. Badische Schneckenrahmsuppe 2) . . . . . . . . . € 4,80
Sehr geehrter Gast,
wir weisen Sie darauf hin, dass die Zubereitung der aufgeführten Speisen
dem Lebensmittelgesetz entspricht.
In den Speisen dürfen folgende zulässige Zusätze enthalten sein:
1. mit Farbstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. mit Antioxidationsmittel
4. mit Geschmacksverstärkern
5. geschwefelt
6. geschwärzt
7. gewachst
8. mit Süßungsmittel
9. mit Phosphat
10. chinihaltig
11. coffeinhaltig
12. enthält eine Phenylalaninquelle
Vor s pe i se
12. Kleiner Gemischter Salat 8) . . . . . . . . . . . . . € 4,30
13. Großer Gemischter Salat 8) . . . . . . . . . . . . . € 6,80
14. Knackiger Blattsalat Bukett 8) . . . . . . . . . . . . € 10,50
mit Scampi, umhüllt in einem Kartoffelteig-Mantel
mit pikantem & süßsaurem Dressing
15. Carpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,50
vom gebratenem Paprika und Schafskäse
in Petersilie-Knoblauch-Olivenöl-Marinade nappiert,
dazu Baguette
16. Bunter Salat-Teller . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,50
mit Gebratenen Putenstreifen und Baguette
17. Gebackener Schafskäse . . . . . . . . . . . . . . . € 8,50
auf diversen Blattsalaten mit Preiselbeeren und Toast
Vorspeisen
Vorspeisen
Be i l age n e x t r a
Beilagensalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 2,80
Brotkorb extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,00
Salzkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00
Pommes Frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00
Kroketten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00
Spätzle/Bandnudeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,00
Bratkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,50
Ketchup oder Mayo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 0,50
Ajvar extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,00
Zwiebeln extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,00
Feferoni extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,00
Saucen extra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 1,00
N u r f ür u nse r e k le i n e n G äs t e
18. “Biene Maja“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,50
Kinder Schnitzel, paniert mit Pomm Fritz und Ketchup
19. “Miki Maus“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,50
Chicken-Nuggets, zartes Hähnchenfleisch,
paniert mit Pomm Fritz und Ketchup
20. Pomm Fritz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,–
viel Pommes mit Ketchup
K le i n e k alt e u n d wa r m e Ge r ic h t e
21. Wurstsalat mit Brot . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,90
Kleine
Ger
Kleine Gerichte
22. Straßburger Wurstsalat (mit Käse) und Brot . . . € 7,20
23. Hawaii Toast 2), 9) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,–
Schinken, Ananas, Käse, überbacken
24. Käsespätzle 2) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 7,–
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Schwabo Autoglas
Inh. Tatjana Reichenbach
Siemensstraße 6
76287 Rheinstetten/Mörsch
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Restaurant Kreuz in Ettlingen
H au p tge r ic h t e
U nse r e S pe z i al i tät e n vom G r i ll
25. Schweineschnitzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,80
36. Cevapccici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 8,90
paniert, mit Pommes frites und Sauce
(Hackfleischröllchen), Pommes frites und Djuwetschreis
26. Rahmschnitzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,90
37. Raznjici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,50
mit Spätzle
(2 Spießchen), Pommes frites und Djuwetschreis
27. Jägerschnitzel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,90
38. Pola pola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,90
mit frischen Champignons und Pommes frites
(Raznjici & Cevapcici), Pommes frites und Djuwetschreis
28. Cordon Bleu (vom Schwein) 2), 9) . . . . . . . . . . € 11,90
39. Pljeskavica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,50
mit Käse und Schinken gefüllt, Pommes frites und Sauce
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Pommes frites und Djuwetschreis
29. Putensteak (Natur) „Badischer Art“ . . . . . . . . € 12,80
40. Mixed Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,50
in Rahmsauce mit Spätzle
Reichlich Fleisch vom Grill, Pommes frites und Djuwetschreis
30. Schwarzwälder Schmausteller 2) . . . . . . . . . . € 13,80
41. Trio Teller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 11,50
Schweinefilet Medaillons in Petersilie-Rahmsauce
mit feinen Bandnudeln und Wild-Preiselbeeren
Raznjici, Cevapcici, Schweinefilet, magerer Speck,
Pommes frites und Djuwetschreis
31. Badisches Filetpfännle . . . . . . . . . . . . . . . € 15,30
42. Balkan-Leber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 9,80
Schweinefilet-Medaillons auf Rieslingrahmsauce
mit frischen Champignons, mit Spätzle und abgeschmälzten Zwiebeln
32. Original Argentinisches Rumpsteak (250 g) . . . € 18,50
von Angus-Rindern mit Kräuterbutter und Pommes frites
33. Rumpsteak „Lyonaise“ (250 g) . . . . . . . . . . . € 18,50
von Angus-Rindern mit Röstzwiebeln und Pommes frites
34. Pfeffersteak „Madagaskar“ . . . . . . . . . . . . € 18,50
von Angus-Rindern in Cognac-Pfefferrahmsauce und Kroketten
35. Rumpsteak „Dalmatinischer Art“ . . . . . . . . . € 18,50
Gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
Gegrillt, Djuwetschreis und Pommes frites
43. Leber „Dalmatinischer Art“ . . . . . . . . . . . . € 10,50
mit frischer Petersilie, Knoblauch Marinade und Salzkartoffeln
44. Lammkotelett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,50
vom Grill, Grüne Bohnen und Djuwetschreis
45. Lammkotelett in Provencial Sauce . . . . . . . . . € 14,50
Gegrillt, grüne Bohnen und Kroketten
P l at t e n f ür 2 bi s 4 Pe r s on e n
De s se rt
46. Balkan Platte für 2 Personen . . . . . . . . . . . . € 27,20
53. Gemischtes Eis 1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 3,60
2 Spießchen, 4 Cevapcici, Schweinesteaks, 2 Kleine Pljeskavica,
Leber, Würstchen, Schafskäse, Djuwetschreis und Pommes frites
47. Balkan Platte für 3 Personen . . . . . . . . . . . . € 39,50
48. Balkan Platte für 4 Personen . . . . . . . . . . . . € 49,90
(Vanille, Erdbeer, Nuss und Schokolade)
54. Gemischtes Eis mit Sahne 1) . . . . . . . . . . . . € 3,90
55. Palatschinken mit Pflaumenkonfitüre . . . . . . . € 5,20
56. Vanilleeis mit heißen Himbeeren 1) . . . . . . . . € 4,50
57. Palatschinken 1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 6,50
Aus F luSS u n d M ee r
49. Frische Forelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,50
58. Tartufo 1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 4,20
Aus dem Eyachtal, mit gerösteten Mandeln, in Butter gebacken,
dazu Salzkartoffeln, Dill und Zitrone
50. Schollenfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 10,80
Paniert, Remoulade, Zitrone und Salzkartoffeln
51. Frischer Tintenfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . € 13,50
Gegrillt, an Knoblauch-Petersilie Marinade, Zitrone und Salzkartoffeln
52. Lachsfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . € 15,50
Frisches pochierte Wildwasser-Lachsfilet auf Rieslingrahmsauce,
Gemüse-Garnitur und feine Bandnudeln
auch zum
Alle Speisen
Mitnehmen!
mit Vanilleeis und Schokoladensauce
Vanille- und Schokoladeneis, mit bitter-herber Schokoladensauce,
bestäubt mit Kakao
Restaurant Kreuz in Ettlingen
Wa r m e Ge t r än k e
Al kohol f r e i e Ge t r än k e
59. Tasse Kaffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 2,00
68.Coca Cola oder Coca Cola Light 1), 11), 12) . . . . . 0,2l . . . . . € 2,10
60. Original Turkish Mocca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 2,30
69. Coca Cola 1), 11), 12) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,4l . . . . . € 3,10
61. Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 2,00
70. Fanta 1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2l . . . . . € 2,10
62. Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 2,50
71. Fanta 1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,4l . . . . . € 3,10
63. Latte Macchiatto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 2,80
72. Spezi 1), 11) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2l . . . . . € 2,10
64. Heiße Schokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 2,80
73. Spezi 1), 11) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,4l . . . . . € 3,10
65. Glas Tee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 1,90
74. Mineralwasser Badnerland Premium . . . . . . 0,25l . . . . € 2,10
66. Tee mit Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 3,80
75. Mineralwasser Badnerland Premium . . . . . . 0,75l . . . . € 4,30
67. Glühwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .€ 2,90
76. Mineralwasser Badnerland Still . . . . . . . . . . 0,5l . . . . . € 3,20
77. Orangensaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2l . . . . . € 2,30
78. Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2l . . . . . € 2,30
79. Apfelsaft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,4l . . . . . € 3,10
80. Apfelsaft-Schorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2l . . . . . € 2,10
81. Apfelsaft-Schorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,4l . . . . . € 3,10
82. Johannissaft-Schorle 11) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2l . . . . . € 2,10
83. Johannissaft-Schorle 11) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,4l . . . . . € 3,10
84. Bitter Lemon 1), 10) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,2l . . . . . € 2,50
85. Orangina Gelb 1) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . . . € 2,50
Bi e r e
S pi r i t uo se n
86. Andechser Dunkel vom Faß . . . . . . . . . . . . . 0,3l . . . . . € 2,90
98. Obstler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . . . € 2,20
87. Andechser Dunkel vom Faß . . . . . . . . . . . . . 0,4l . . . . . € 3,10
99. Topinambur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . . . € 2,20
88. Rothaus Pils vom Faß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,3l . . . . . € 2,70
100.K irschwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . . . € 3,20
89. Rothaus Pils vom Faß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,4l . . . . . € 3,00
101.Grappa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . . . € 3,20
90. Erdinger Kristal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5l . . . . . € 3,60
102.Williams Christ Birne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . . . € 3,20
91. Andechser Hefe Hell vom Faß . . . . . . . . . . . . 0,3l . . . . . € 2,90
103.Sliwowitz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . . . € 3,20
92. Andechser Hefe Hell vom Faß . . . . . . . . . . . . 0,5l . . . . . € 3,60
104.Mirabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . . . € 3,20
93. Andechser Hefe Dunkel . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5l . . . . . € 3,60
105.Fernet Branca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . . . € 3,20
94. Andechser Doppelbock . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,5l . . . . . € 3,60
106.Remy Martin VSOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl . . . . . € 4,50
95. Radler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,4l . . . . . € 3,10
107.Baileys Irish Cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl . . . . . € 3,90
96. Rothaus Alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,33l . . . . € 2,70
108.Ramazzotti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl . . . . . € 3,50
97. Rothaus Hefe Alkoholfrei . . . . . . . . . . . . . . . 0,5l . . . . . € 3,10
Restaurant Kreuz in Ettlingen
Of f e n e W e i SSw e i n e
109.Baden
Eisentaler Betschgräbler Riesling
oder Riesling Trocken
Frisch, bekömmlich, fruchtige Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . . . . € 4,80
110. Baden
Gengenbacher Grauburgunder
Klar, leichte Würze, rund harmonisch, trocken . . . . . . . . . . . . . 0,25 l . . . . € 4,80
111. Baden
Achkarren Weißer Burgunder Kaiserstuhl
Rassig, spritzig und süffig
Duft nach frischem Weißbrot, feine Gewürznote . . . . . . . . . . . . 0,25 l . . . . € 4,80
112.Baden
Oberkircher Klingelberg Riesling
oder Riesling Trocken
Kraftvoll, feines Bukett . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . . . € 4,80
113.Baden
Hex von Dasenstein Spätburgunder Weißherbst
Milder Wein mit frischer Säure,
Feines Aroma nach reifen Erdbeeren, Sommerfrüchten.
Süffig und Vollmundig . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . . . € 4,80
114.Weißweinschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . . € 2,80
Of f e n e Ro t w e i n e
115.Baden
Hex von Dasenstein Spätburgunder
Ein Rotwein mit hochfeinem Fruchtbukett
und einer geschmacklichen Fülle. Warm und weich . . . . . . . . . 0,25l . . . . € 4,80
116. Baden
Hex von Dasenstein Spätburgunder Trocken
Trocken, kräftig, fruchtige Note . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . . . € 4,80
117. Baden
Oberkircher Spätburgunder
Vollmundig und Rund . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . . . € 4,80
118.Baden
Oberkircher Spätburgunder Trocken . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . . . € 4,80
119. Dalmatien
Plavac
Qualitätswein, trocken, feines Aroma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . . . € 5,00
120.Dalmatien
Peljesac
Halbtrocken, samtig, weich. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . . . € 5,00
121. Rotweinschorle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,25l . . € 2,80
Restaurant Kreuz in Ettlingen
Besuchen Sie uns im Internet
www.kreuz-ettlingen.de
R e sta u ra n t K r e u z
Inhaber: Patrik Danolic
Kronenstraße 1
76275 Ettlingen
Telefon (0 72 43) 217 357
E-Mail: [email protected]