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Frische Ideen für Ihren Urlaub Urlaubsmagazin 2015 Ausflugstipps Kultur & Museen Tipps & Termine m ko trand S s e ß Gro er Prod it eigen uktion ! rbhaus · Möbel im Industrie-Design · Vintage Line Wohnideen · Dänische Mode & Accessoires · 1200 m2 Wohnideen & großes Außengelände · Mo - Fr von 10 - 18 Uhr · Sa von 10 - 16 Uhr Hauptstraße 51 · 25704 Nindorf/Meldorf · Tel. 04832 - 52 78 · www.mehl-wohnideen.de Heide Nordhastedt Wöhrden Hemmingstedt Nordermeldorf Albersdorf BAB Abfahrt Albersdorf Sarzbüttel Meldorf Hanerau-Hademarschen Nindorf Wolmersdorf BAB Abfahrt Schafstedt Schafstedt Süderhastedt Hochdonn Burg Wacken Willkommen in... Dithmarschen Frische ldeen für lhren Urlaub Liebe Urlauberinnen, liebe Urlauber, einzigartige Naturerlebnisse, endlose Weite und immer eine salzige Brise, die Geist und Atemwege erfrischt – die Nordseeküste ist wie geschaffen, um fernab von Hektik und Schnelllebigkeit zur Ruhe zu kommen und mal so richtig die Seele baumeln zu lassen. Kein Wunder, dass dieses Urlaubsmagazin ganz im Zeichen der Entschleunigung steht. Wir möchten Sie dazu anregen, Ihren Urlaub bewusst zu erleben. Lassen Sie sich Zeit, anzukommen und die Anspannung des Alltags abzulegen. Lauschen Sie im Strandkorb dem Rauschen des Meeres und den Möwen, hören Sie, wie die Deichlämmer nach ihren Müttern rufen und werden Sie allmählich empfänglicher für die leisen Töne: das Grasen der Schafe, den Wind, der über das Gras streicht, und für das Watt, das zu knistern beginnt. Die faszinierende Natur im UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer birgt viele Geheimnisse, die es sich zu entdecken lohnt. Vielleicht treffen Sie bei Ihrem nächsten Strandbesuch sogar auf den ein oder anderen Seehund, denn mit der wachsenden Zahl von Robben im Wattenmeer steigt auch die Wahrscheinlichkeit, den neugierigen Tieren zu begegnen. Ihrem Schutz widmet sich Tanja Rosenberger, Leiterin der Seehundstation Friedrichskoog, die wir Ihnen in diesem Magazin vorstellen möchten. Zu einem rundum entspannten Urlaub gehören natürlich auch die kulinarischen Genüsse: Fisch und Nordseekrabben direkt vom Kutter, zartes Deichlamm und knackiges Gemüse – mit den regionalen Spezialitäten können Sie es sich so richtig gut gehen lassen! Kein Halten gibt es zur Erntezeit im September, wenn die Dithmarscher Kohltage eine ganze Region auf den Kopf stellen. Passend dazu unser zweites Portrait: „Krautmeister“ Hubert Nickels ist mit seinem patentierten Sauerkraut, das besonders bekömmlich in Rohkostqualität daher kommt, fast so etwas wie das „Aushängeschild“ Dithmarschens. Genießen Sie Ihren Urlaub ganz ohne Zeitdruck und tanken Sie Kraft für neue Herausforderungen! Wir wünschen Ihnen eine großartige Zeit. Herzlichst, Ihre DithmarschenCard: echt erleben, echt sparen. 1 x zahlen und über 40 x sparen mit der neuen Dithmarschen Card. Erhältlich in allen Tourist Infos. www.echt-dithmarschen.de Tolle Erlebnisse für die ganze Familie. Dithmarschen Witzwort t d e Osterhever s tOldenswort r e E i d Tetenbüll Ramstedt Schwabstedt friedrichskoog Garding Eide Poppenbüll B5 Harblek Katharinenheerd Kotzenbüll B202 r Karolinenkoog E h Reinsbüttel Tielenhemme Schalkholz Dellstedt Tellingstedt Ostrohe 03 Süderdorf B2 Gaushorn 2 Heide West Fried Barkenholm Süderheistedt Oesterwurth Wellinghusen Ch Erfde Pahlen Linden Weddingstedt Norderwöhrden e Hollingstedt Glüsing Stelle Neuenkirchen rg Dellstedter Moor Tiebensee Süderdeich Hedwigenkoog B5 Wesselburen Norddeich Hennstedt Fedderingen t Hellschen Heringsand Unterschaar Schülp Kleve Megg B202 Bargen Wittenwurth Strübbel i Hillgroven D Wesselburenerkoog Rehm-Flehde-Bargen Zennhusen Berge- Delve wöhrden Schlichting Hemme e S o Personenfähre Mai bis Sept. Kating Vollerwiek Alt Horst Lunden Groven Al Bergenhusen Süderstapel St. Annen Lehe Katinger Watt Seeth Norderstapel B202 Drage Tönning Welt Hude Süderhöft Friedrichstadt Koldenbüttel Wohlde Fresendelf ene Willkommen in... Hollbüllhuus Dithmarschen Norder- Tre Willkommen in... HEIDE Welmbüttel Wrohm Osterrade Lohe Rickelshof m Immenstedt Wesselburener Dammsknöll Nordhastedt Deichhausen Wester3 e deichstrich OesterHeide Süd stse deichstrich Wöhrden Lieth Bunsoh Offenbüttel ord-O O Stinteck Arkebek 3 N B20 Hemmingstedt Ketelsbüttel Albersdorf Steenfeld Warwerort Fiel Odderade ChristiansHane N o r d e r - koog Beldorf Hade Büsumer Deichhausen Sarzbüttel Albersdorf 4 meldorf Grünental Büsum Barsfleth Speicherkoog Epenwöhrden G Bargenstedt Thalingburen a h Elpersbüttel e Farnewinkel Gudendorf Frestedt Hindorf Quickborn Brickeln St. Michaelisdonn Helse Marne Volsemenhusen Dingen ww Ramhusen Buchholz Aebtissinwisch w .k ar ten A2 3 Schenefeld Wacken Vaale NeuendorfSachsenbande M Kleve Oldend etse Os B5 Neufeld Brunsbüttel Büttel Bekd Wilster Marsch Landscheide Wilster Heili stedt Landrecht B5 No rd Kattrepel - KaiserWilhelm-Koog Sch Ecklak Eddelak Averlak Neufelderkoog HanerauHademarschen Burg Kuden al Dieksanderkoog Oersdorf Dückers- Hohenhörn6 wisch B4 31 Eggstedt Holstenniendorf Gribbohm Hochdonn Großenrade Ka n B5 Barlt Trennewurth Kronprinzenkoog Schafstedt 5 Schafstedt Süderhastedt Busenwurth Friedrichskoog W n Krumstedt Windbergen Friedrichskoog Spitze we 010 3 110 9 0 c Nindorf Eesch 12 s Meldorf Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wa t t e n m e e r © by 10 9 r St. Margarethen Hochfeld r k .d e • 4 Benne Willkommen in... Dithmarschen Inhalt lt Bennebek Frische Ideen für Ihren Urlaub Urlaubsmagazin 2015 gerdorf hristiansholm drichsholm Eide r Dithmarschen Willkommen in… Freizeit- & Ausflugstipps Editorial.........................................03 Karte ............................................04 Ba Radfahren in Dithmarschen........10 Cafés und Hofläden.....................14 Kohltage........................................24 Portrait Hubert Nickels................25 Fischfang an der Nordsee...........28 Portrait Tanja Rosenberger..........56 Flusslandschaft Eider.........20 Wesselburen........................22 Westerdeichstrich...............26 Büsum..................................29 Büsumer Deichhausen.......36 Wöhrden.............................. 37 Heide....................................38 Albersdorf............................42 Schafstedt...........................43 Meldorf................................46 Burg......................................50 St.Michaelisdonn................52 Friedrichskoog.....................54 Marne...................................58 Brunsbüttel..........................60 Nationalpark Wattenmeer......................... 06 Ausflugstipps.............................................. 08 Ausflugsfahrten...........................................19 Wattwandern...............................................27 Winter an der Nordsee............................... 35 Entschleunigung......................................... 49 Golfen.......................................................... 62 Wattolümpiade........................................... 64 Ausflugstipps.............................................. 65 Dithmarscher Bäder................................... 68 Speicherkoog erleben................................ 72 Tipps & Termine..........................................76 l ana e-K Oldenbüttel erauLü emarschen Kultur Stadtführungen.......................................... 44 Museen in Dithmarschen...........................74 Gokels Warringholz henefeld L d 7 2015 Ob herzhafter Genuss oder die leichte Küche. Die regionalen Variationen jedes Küstentellers sind vielfältig und schmackhaft. Mehlbek Huje dorf 8 IT dorf igenten www.echt-dithmarschen.de B5 Kremper- Hausgemachte Kuchen und frisches Gemüse, gemütliche Landcafés & Hofläden, leicht zu finden in der neuen Karte. 1 Itz ECHT KÜSTE. ECHT LECKER. erhältlich in allen Tourist-Infos 05 © Stock - LKN-SH © Stock - LKN-SH © Stock - LKN-SH Willkommen in der Wildnis Natur Natur sein lassen Das Wattenmeer ist Nationalpark und UNESCO-Weltnaturerbe. Ausgedehnte Schlickwattflächen, feste Sände, Salzwiesen und Dünen – das Wattenmeer ist eine vielseitige Naturlandschaft und Lebensraum für mehr als 10.000 Tier- und Pflanzenarten. Kein Wunder, dass es ein beliebtes Urlaubsziel ist, denn hier kann man Kraft aus der Ruhe schöpfen und gleichzeitig jede Menge entdecken. Zum Beispiel die „Small Five“: Wattschnecke, Herzmuschel, Strandkrabbe, Wattwurm und Nordseegarnele. Sie stehen gemeinsam mit den „Big Five“ – Schweinswal, Kegelrobbe, Seehund, Seeadler und Europäischer Stör – sowie den „Flying Five“ – Alpenstrandläufer, Brandgans, Austernfischer, Silbermöwe und Ringelgans – für die enorme Artenvielfalt und sind die Botschafter des Weltnaturerbes. Im Jahr 2009 nahm die UNESCO das Wattenmeer in die Liste auf. Damit steht diese einzigartige Region in einer Reihe mit dem Grand Canyon, der Serengeti oder dem Great Barrier Reef. Bereits 1985 hatte das Land Schleswig-Holstein den Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer eingerichtet, um die ursprüngliche, dynamische Natur zu erhalten und sich möglichst vom Menschen unbeeinflusst entwickeln zu lassen. In dem Gebiet gilt seitdem das Motto „Natur Natur sein lassen“. Der Schutz der einzigartigen Landschaft und ihrer Flora und Fauna hat Vorrang, aber Urlaubsgäste und Besucher sind herzlich willkommen. Bei geführten Wattwanderungen können sie die Wildnis erleben. Dabei geben die Gezeiten vor, wann die richtige Zeit für eine Erkundung ist. Denn zweimal am Tag ändert die Nordseeküste ihr Gesicht: Vom trocken gefallenen Watt bei Niedrigwasser zum überfluteten Gebiet bei Hochwasser. Das Multimar Wattforum in Tönning Wie weit springt eine Herzmuschel? Wieso ist der Hummer blau? Und warum ist das Wattenmeer Nationalpark und Weltnaturerbe? Die Wattenmeer-Ausstellung im Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum lädt zum Erforschen, Anfassen und Ausprobieren ein. In 37 großen Aquarien werden die Tiere des Wattenmeeres gezeigt, insgesamt mehr als 280 Arten von Fischen, Krebsen und Muscheln. Schollen verstecken sich im Sandboden, Katzenhaie suchen nach Nahrung und Seepferdchen tanzen zwischen den Algen. Tauchersprechstunde Eine der Hauptattraktionen ist das Großaquarium, in dem Störe, Katzenhaie und Nagelrochen ihre Runden drehen. Hier steigt zweimal wöchentlich ein Taucher in das riesige Becken, erklärt über ein Mikrofon das Verhalten der Tiere, die er füttert, und beantwortet die Fragen der Gäste. • v on April bis Oktober immer montags und freitags, jeweils um 14.00 Uhr • v on November bis März immer montags und donnerstags, jeweils um 14.00 Uhr Weitere Informationen: Foto: Schröder Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum Wale, Watt und Weltnaturerbe 1. Apr. - 31. Okt.: 9.00 - 18.00 Uhr 1. Nov. - 31. März: 10.00 - 17.00 Uhr , Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum Dithmarscher Str. 6a • 25832 Tönning www.multimar-wattforum.de Info-Telefon 04861 96200 Dithmarscher Straße 6a, 25832 Tönning T 04861 - 96 200 www.multimar-wattforum.de Öffnungszeiten (ganzjährig): 1. April – 31. Oktober: 9.00 – 18.00 Uhr 1. November – 31. März: 10.00 – 17.00 Uhr (außer am 24.12.) Dithmarschens stürmische Vergangenheit erleben Die Erlebnisausstellung für die ganze Familie Im Nationalpark-Haus Sturmfl utenwelt „Blanker Hans“ in Büsum werden Geschichte, Information und Unterhaltung auf besondere Weise miteinander verknüpft. In einer einzigartigen Mischung aus Zeitreise, stürmischer Bahnfahrt und interaktiver Ausstellung, erfahren Sie alles Wissenswerte über die Themen: • Klima • Katastrophenschutz • Wetter • Küstenschutz • Gezeiten • Deichbau • Weltnaturerbe Wattenmeer • Geschichte der Sturmfluten • Müllverschmutzung der Meere • Zeitzeugenberichte Die Piraten-Sonderausstellung macht Piraten und Freibeuterei spannend und unterhaltsam erlebbar. Sturmflutenwelt „Blanker Hans“ Dr.-Martin-Bahr-Str. 7, 25761 Büsum Tel. 04834 909-135 [email protected] www.blanker-hans.de CHT E. ERLE BNIS , INFO RMATION , GES CHI www.blanker-hans.de Öffentliche Führung und Kinderführung „Kinder führen Kinder“ Jeden Sonntag und in den SH-Ferien auch mittwochs um 14:30 Uhr Öffnungszeiten 21. März bis 31. Oktober 2015 täglich von 10–18 Uhr. Winteröffnungszeiten unter www.blanker-hans.de. Letzter Einlass ist eine Stunde vor Schließung. Radfahren in... Dithmarschen Die Fahrradbroschüre mit Routenvorschlägen und weiteren nützlichen Informationen von Dithmarschen Tourismus e.V. erhalten Sie in den Touristeninformationen der Region. Die Nordseeküste – Paradies für Radfahrer Eine Fahrt inmitten von Feldern und Wiesen, durch idyllische Dörfer, vorbei an Schafen, Leuchttürmen und Molen oder ganz nah am Meer entlang – auf den fast immer ebenen Radwegen lassen sich problemlos auch weitere Strecken zurücklegen. Ein gut ausgebautes Radwegenetz und mehrere große Radwanderrouten machen das Radeln in der abwechslungsreichen Marsch- und Geestlandschaft zu einem echten Erlebnis. Überall an den Radwegen verlocken kleine Hofund Landcafés zur Rast und auch Übernachtungsmöglichkeiten in Hotels und Pensionen gibt es vielerorts zu günstigen Konditionen. Wenn Sie ohne eigenes Fahrrad reisen, werden Sie bei den regionalen Fahrradverleihen sicher fündig. Viele Händler bieten auch Elektrofahrräder an, mit denen Sie selbst kräftigen Brisen trotzen. Erholung und Entspannung stellen sich da von ganz allein ein. Nordseeküsten-Radweg Immer an der Nordsee entlang führt Sie der Nordseeküsten-Radweg auf 6000 km durch acht Länder. In Schleswig-Holstein warten von der dänischen Grenze bis nach Hamburg unvergleichliche Naturerlebnisse, zahlreiche Sehenswürdigkeiten und die faszinierende Landschaft im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer auf den Radfahrer. Nord-Ostsee-Kanal-Route Auf der Nord-Ostsee-Kanal-Route fahren Sie Seite an Seite mit den großen „Pötten“. Von Brunsbüttel bis nach Kiel führt der Radweg 325 km am Kanal entlang. Auf ausgiebigen Abstechern ins Hinterland lässt sich wunderbar die an das Kanalufer angrenzende Umgebung erkunden. Eider-Treene-Sorge-Radweg Der Eider-Treene-Sorge-Radweg führt auf einem 240 km langen Rundkurs zwischen Husum, Heide, Schleswig und Rendsburg durch unberührte Natur, Wiesen, Wälder und Moore entlang der Flussufer. Mit den „Kleeblatt-Routen“ können Sie die Flusslandschaft auf kürzeren Tagestouren entdecken, bei denen der Weg Sie immer wieder an Ihren Ausgangspunkt zurückführt. 10 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Radfahren in... Dithmarschen Radtouren durch Friedrichskoog und Umgebung Radfahren an der Nordsee: Das sind gesunde Bewegung an der reinen Seeluft, tolle Aussichten und hautnahe Begegnungen mit dem faszinierenden Wattenmeer. Ein ganz besonderes Erlebnis sind die Fahrradtouren durch Friedrichskoog und Umgebung. Die schönste Art, Land und Leute kennen zu lernen, ist auf einem Fahrrad durch die scheinbar endlose Marschlandschaft der Nordseeküste zu radeln. Mit dem Wind als ständigem Begleiter erkunden Sie auf stillen Nebenstraßen und Wirtschaftswegen den ganzen Friedrichskoog. Von April bis Juni bietet der Tourismus-Service Friedrichskoog Arrangements für Radelfreunde an: 3 Tage Radfahren in und um Friedrichskoog Picknick im Nationalpark T 0800 - 202 00 60 www.friedrichskoog.de Auf der Tour ins Naturschutzgebiet Speicherkoog entdecken Sie abseits des Straßenverkehrs die Vogelwelt der Küste. Nach einem Picknick im Grünen geht es am Deich entlang zurück nach Friedrichskoog. Unter dem Motto „LANDLIEBE – Frühjahrsglück in Friedrichskoog“ sind Sie gesund und aktiv mit dem Rad an der Nordsee unterwegs. Es erwarten Sie flaches Land, gesundes Klima und der Blick über die Deiche. Das Arrangement beinhaltet drei Übernachtungen in einer Ferienwohnung, Leihfahrräder, eine Radwanderkarte, eine Wolldecke und Bücher zum Schmökern, eine Exkursion durch den Nationalpark sowie ein leckeres typisches Dithmarscher Gericht. Tourismus-Service Friedrichskoog Tour durch Marsch und Moore Die Touristinformation Lunden/Amt Eider bietet im Juli und August Fahrradtouren an. Die Touren führen durch Marsch und Moore. Auf gut befahrbaren Wegen werden die Teilnehmer zu Sehenswürdigkeiten geführt und können die schöne Landschaft bewundern. Die Touren sind auch für weniger geübte Radfahrer geeignet, denn die Strecke von rund 30 km wird in einem angenehmen Tempo zurückgelegt. Es gibt immer ein kleines Picknick, bei dem man Gelegenheit zu Gesprächen hat. Benötigt werden ein verkehrssicheres Fahrrad und zweckmäßige Kleidung. Die Tour startet immer ab dem „Haus des Gastes“ in Krempel. Termine erfragen Sie bitte bei der Touristinfo Lunden Tannenweg 2a, 25774 Krempel T 04882 - 610 10 [email protected] www.echt-eider.de Unterwegs auf historischen Gleisen mit der Marschenbahn-Draisine Auf der rund 10 km langen historischen Marschbahnstrecke zwischen St. Michaelisdonn und Marne rollen Fahrraddraisinen durch eine reizvolle Landschaft, vorbei an den für die Westküste typischen Marschweiden, Feldern und Windkraftanlagen. Die vierrädrigen Eisenbahnfahrzeuge werden ähnlich wie Fahrräder angetrieben und bieten Platz für vier Personen. Eine Besonderheit sind die sogenannten „Stecksegel“: Solange eine frische Nordseebrise weht, machen sie die Fahrt zu einem Erlebnis ohne Kraftanstrengung. Damit Ihre Fahrt mit der Draisine zu einem richtig schönen Ausflug wird, haben die Mitarbeiter/Innen einige Ausflugspakete geschnürt. Ob für Familien oder Gruppen, für jeden ist etwas dabei. Zum Beispiel eine Familientour mit kleiner Radtour über den Kleve, Besichtigung des Freimaurer Museums in St. Michaelisdonn, den Mühlen in St. Michaelisdonn und Eddelak, einer Kahnfahrt auf der Burger Au oder einer Besichtigung der Dithmarscher Brauerei in Marne. Für Gruppen und größere Familienfeiern arrangiert das Team auch Grillfeste, Kaffee und Kuchen oder ein Frühstücksbüfett. Die Draisinenfahrten finden täglich von Mai bis September bzw. nach Anmeldung auch im Oktober statt. Draisinenbahnhof Marne Bahnhofstraße 41 (gegenüber Polizei) T 04851 – 95 43 83 oder – 95 76 86 Draisinenbahnhof St. Michaelisdonn Poststraße 18a T 04853 – 88 16 16 oder – 80 73 05 11 Radfahren in... Dithmarschen Radtouren entlang des Nordseeküsten-Radweges ab Büsum Das Ehepaar Bodo und Antonie Spreu aus Büsum bietet fünf geführte Erlebnisradtouren auf Teilstrecken des Nordseeküsten-Radweges an, die vorzugsweise abseits der Hauptstraßen verlaufen und den Teilnehmern die Einzigartigkeit der Nationalpark-Region vermitteln. Durch Marschen und Köge und an Deichen und Buchten vorbei geht es mit den „Büsumer Wattenlöpers Spreu & Spreu“. Weites Wasser, weites Land und überall eine Brise bester jodhaltiger Luft – ein Erlebnis für die ganze Familie. Aber auch interessante historische, geologische und naturkundliche Spuren warten während der Touren auf große und kleine Entdecker: Für Vogelbestimmungen sind ein hochwertiges Spektiv und ein Fernglas dabei und für die Erforschung der Binnengewässer ein Planktonnetz. In den Salzwiesen von Heringsand haben Teilnehmer die Möglichkeit, die dort lebenden Spezialisten im Pflanzen- und Tierreich zu entdecken. Die Radtouren beginnen alle in Büsum an der Freitreppe am Ende des Museumshafens. Teilnehmer der Touren sollten unbedingt ausreichend warme und schützende Kleidung sowie Proviant und – falls vorhanden – Ferngläser und Bestimmungsliteratur mitbringen. TMS Büsum GmbH/ Foto: Oliver Franke] Der Nordseeküsten-Radweg ist ein ausgeschilderter internationaler Radfernweg, der über 5942 Kilometer durch die sechs Staaten Niederlande, Schweden, Norwegen, Großbritannien sowie Deutschland entlang der Küsten der Nordsee verläuft. Er besticht durch seine besonders schönen Strecken durch die faszinierende Landschaft im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer. Tour 1:Radtour rund um die ehemalige Insel Büsum, ca. 2 Stunden Tour 2: R adtour zum Vogelkiek in die Meldorfer Bucht, ca. 2 Stunden Tour 3: R adtour durch Marsch und Köge, ca. 2 Stunden Tour 4: R adtour zu den Spezialisten in die Salzwiese Heringsand, ca. 3 Stunden Tour 5 ( Radtouren nur für Gruppen): Eidersperrwerk, Katinger Watt, Lina Hähnle Haus Mit Gästekarte ist die Radführung kostenfrei. Weitere Informationen unter: www.buesum.de Spuren des Dithmarscher Jakobsweges Auf der Radtour von Wurt zu Wurt werden überraschend hübsche Kirchen miteinander verbunden, die alle die eigene und gemeinsame Geschichte Norderdithmarschens schreiben. Neuenkirchen, Hemme und Weddingstedt zählen zudem mit ihren Kirchen zu den Pilgerpunkten der Wallfahrt, die Pilger durch Dithmarschen quer bis nach Brunsbüttel führen. Von der St. Bartholomäus-Kirche in Wesselburen startet man auf befestigten Wegen durch Wiesen und Felder, vorbei an Wurten, die sich noch heute deutlich als Erhebung von der flachen Marschebene abzeichnen und oft von hübschen alten Bauernhöfen besiedelt sind. Die Namen der Dörfer erinnern an die ehemalige Dithmarscher Bauernrepublik, deren Geschichte in den Gotteshäusern wieder lebendig wird. Man erfährt, wie wichtig Kirchen in einem Landstrich waren, der immer gegen die Urgewalten des Meeres kämpfen musste. Wohl auch einer der Gründe, warum der Weg von Neuenkirchen nach Hemme auf dem Dithmarscher Jakobsweg verläuft. Die Tour ist aufgrund der Länge anspruchsvoll und erfordert vorzugsweise ein E-Bike oder gute Kondition. Da die Kirchen auf Wurten gebaut sind, kann man sich gut von einem zum anderen Ort orientieren. Es empfiehlt sich, ein kleines Picknick einzupacken. Karten und Radfahrbroschüren beim Tourismusverein Wesselburen sowie unter www.wesselburen-ferien.de 12 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Radfahren in... Büsum Fahrradverleih Dethlefs Westerstr. 14, 25761 Büsum, T 04834 - 96 26 12 ELEKTROMOBIL, TREGOKART Fahrradverleih Köhn Pommernstr. 15, 25761 Büsum, T 04834 - 16 15 Fahrradverleih Sobotta Hummergrund 4-6, 25761 Büsum, T 04834 - 85 00 Fahrradverleih Gosch Friedrich-Paulsen-Str. 37, 25761 Büsum, T 04834 - 62 22 Fahrradverleih Höber Föhrer Weg 9, 25761 Büsum, T 04834 - 65 00 Fahrradverleih Stöven Bahnhofstr. 14, 25761 Büsum, T 04834 - 36 87 Joe`s Fahrradverleih + Werkstatt Alleestr. 50a, 25761 Büsum, T 04834 - 23 78 E-BIKES, BOLLERWAGEN Fahrradverleih Bruns Wilhelm-Külper-Str. 16, 25761 Büsum, T 04834 - 93 513 Dithmarschen Friedrichskoog Fahrrad & GoKart Verleih Classen „Haus Windrose“ Koogstr. 72, 25718, Friedrichskoog-Spitze T 04854 - 1738 / - 1497 E-BIKES, GO-KARTS, TANDEMS, BOLLERWAGEN Fahrradverleih Lauritsen Koogstraße 134, 25718 Friedrichskoog-Spitze T 04854 – 14 41 E-BIKES, GO-KARTS, BOLLERWAGEN Marne 2-Rad Haus Lamberty Süderstr. 23, 25709 Marne, T 04851 - 597 www.lamberty.de E-BIKES, TANDEMS St. Michaelisdonn Fahrradverleih Marschenbahn-Draisine Poststraße 18a, 25693 St. Michaelisdonn, T 04853 - 88 16 16 Fahrradverleih Mindemann Nordseestr. 27, 25761 Büsum, T 04834 - 95 82 0 TANDEMS Mikes Bikes Strandstr. 17, 25761 Büsum, T 04834 - 91 44 E-BIKES, SEGWAYS, FUN-FAMILY-CART Büsumer Deichhausen Fahrradverleih Ralfs Achtern Diek 12, 25761 Büsumer Deichhausen T 04834 - 69 30 THERAPIE-FAHRRAD alle Qualitätsniveaus Top Beratung Top Preise Ausstellung auf 1000 m2 Fahrradverleih Hoek Wiesengrund 11, 25761 Büsumer Deichhausen T 04834 - 27 77 Heide rad + service Lüttenheid 17, 25746 Heide, T 0481 – 618 12 E-BIKES Meldorf Herstellen von Teakund Mahagonikörben Fahrradhaus Szelinski Grabenstr. 1, 25704 Meldorf, T 04832 - 21 22 E-BIKES 13 Cafés & Hofläden Alte Gärtnerei Oesterreich Verwunschenes Ausflugsziel mitten in der Stadt Geht man von der Südseite des großen Heider Marktplatzes durch die zwei kleinen Straßen Himmelreich und Hölle, wechselt die Straßenseite, hält sich kurz links, dann kommt rechts die Tivolistraße. Ganz am Ende liegt versteckt die Alte Gärtnerei Oesterreich. Die Gartenidylle mit dem kleinen Gewächshauscafé ist von der Straße aus nicht zu erahnen. Hat man das versteckte Anwesen mit seiner 5000 qm großen, vielfältigen Gartenanlage (Eintritt frei) aber erst einmal entdeckt, beginnt für den Besucher ein „kleiner Urlaub für die Seele“: Die große Vielfalt an Blumen und Pflanzen, ein großes Gewächshaus mit einem riesigen Feigenbaum und anderen wärmeliebenden Pflanzen, gemütliche Sitzecken und eine begehbare Kräuterspirale lassen fast vergessen, dass man sich mitten in der Stadt befindet. Auch ein paar Schafe und Hühner haben hier ihr Zuhause. Selbstgemachte Torten, Kuchen, Brot, Frühstück und das bunte Gärtnerfrühstück laden im kleinen Gewächshauscafé oder im Garten zum Schlemmen und Verweilen ein. Sowohl im Glashaus als auch auf dem Außengelände werden Pflanzen zum Verkauf angeboten. Und wer noch das ein oder andere schöne Accessoire für Haus und Garten sucht, findet hier sicher etwas Passendes. Der städtische Abenteuerspielplatz befindet sich direkt um die Ecke. Vom 3. Mai bis 6. September 2015 ist jeder 1. Sonntag im Monat zusätzlich zur Gartenanlage der Privatgarten geöffnet. Im Juni, Juli und August findet jeden Mittwoch um 15 Uhr eine Gartenführung statt (3,- €). Für Gruppen sind weitere Termine auf Anfrage gerne möglich. Besondere Veranstaltungstermine stehen für Sie auf der Homepage. Öffnungszeiten: Mi., Do., Fr. 14-18 Uhr, Samstag, Sonntag, Feiertage 10-17 Uhr (Frühstück 10-13 Uhr gerne mit Anmeldung). Saisonale Öffnungszeiten, bitte fragen Sie nach oder schauen Sie auf der Homepage! Alte Gärtnerei Oesterreich Tivolistr. 22, 25746 Heide T 0481 - 6 75 37 www.garten-oesterreich.de 14 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Cafés & Hofläden Kaffee, Kunst, Kuchen & Klönen Das Hofcafé Fünf Linden bietet seinen Gästen einen Ort der ungezwungenen Kommunikation und des gemütlichen Beisammenseins. Hier kann man sich bei leckerem Kuchen und pikanten Kleinigkeiten rundum wohlfühlen. Auch für besondere Anlässe wie beispielsweise Familienfeiern eignet sich das gemütliche Café. Eine Etage darüber befindet sich der ehemalige Kornspeicher, der nun als Ausstellungsraum für Kunstgewerbe, Schmuck und Keramik dient und zum ungestörten Stöbern einlädt. Frische Tomaten und Paprika aus dem nur wenige hundert Meter entfernten Gewächshaus der Firma Vitarom sowie Geestkartoffeln aus Schafstedt vertreibt das Café während der Saison. Öffnungszeiten: Sommersaison: mittwochs - sonntags 14-18 Uhr Wintersaison: donnerstags - sonntags 14-17 Uhr Hofcafé Fünf Linden Dorfstraße 49 25770 Hemmingstedt T 0481 - 6 49 41 www.hofcafe-fuenf-linden.de Café Bunte Kuh Unweit des Speicherkooges, in ruhiger, ländlicher Umgebung liegt das Café Bunte Kuh. Bekannt ist es für seine Kuchen und Torten, die von Inhaberin Kirsten Matthiessen selbst gebacken werden. Dazu gibt es „Kaffee bodenlos“jeder kann soviel trinken, wie er möchte. Großer Beliebtheit erfreut sich das Kuchenbuffet, das an Sonn- und Feiertagen angeboten wird. Hier kann man soviel probieren und essen, wie man möchte – in den Sommermonaten auch auf den windgeschützten Terrassen. Und damit es den kleinen Gästen nicht langweilig wird, gibt es ein Spielzimmer, in dem sich die Kinder nach Herzenslust vergnügen können. Öffnungszeiten: Juli und August: täglich 14 - 18 Uhr, Mai, Juni, Sept. und Okt.: Mi - So; andere Monate: Fr bis So; Feiertage geöffnet Café Bunte Kuh Wackenhusen 9 25797 Wöhrden T 04839 - 95 35 99 15 Cafés & Hofläden Was ist ein Schafhupferl? Schäferei & Reiterei Rolfs Schafhupferl gibt es auf jeden Fall ausschließlich im Café der Schäferei & Reiterei Rolfs, das ist gewiss. Wenn Sie nun befürchten, durchs Café hüpfende Schafe würden etwa Klauenabdrücke in Ihrer Brotzeit hinterlassen, so seien Sie beruhigt: Das einzige, was hüpft in unserem Café, ist Ihr Herz beim Anblick und Genuss der leckeren hausgemachten Spezialitäten. Vielleicht entschlüpft Ihnen auch ein „Määhnsch, lecker!“ Und schon haben wir ein Schafhupferl. Kuschelige Schäfchen und besondere Geschenkideen finden Sie zudem in unserem Laden im Hofcafé. Während Sie Ihren Kaffee oder Tee genießen, können Sie schon mal nach einem schönen Mitbringsel Ausschau halten. Von niedlicher „Määäähhh-Kultur“ bis hin zu wunderschöner Deko wird hier jeder fündig. Und auch für die Kleinen wird gesorgt: Die können sich in der großen Spielscheune des Cafés vergnügen. Hier können die Eltern gemeinsam mit den Kindern einiges entdecken. Lassen Sie sich überraschen. Alles in allem: Ein gelungener Ausflug für die ganze Familie! Öffnungszeiten: März-Okt. Mo-Sa 10-18 Uhr, sonn- und feiertags 14-18 Uhr. Winterzeit: Sa und So 14-17 Uhr. Schäferei Rolfs Marschenweg 26, 25761 Büsumer Deichhausen T 04834 - 65 45, www.schaeferei-rolfs.de Anja Tiessen - Café und Bistro mit Ambiente Idyllisch gelegen liegt, versteckt hinter dem Gewerbegebiet Hogen Haid nahe des DithmarsenParks das Café und Bistro Anja Tiessen. Aber es ist die Suche wert: Die alte, umgebaute Reetdachkarte überrascht Besucher mit ihrer Einzigartigkeit und Charme. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie unsere Spezialitäten: Dithmarscher Eierkaffee, hausgemachte Torten, die wir auch glutenfrei anbieten, sowie leckere Waffeln. Unser Café ist rollstuhlgerecht. Für die Kleinen stehen Wickeltisch und Hochstuhl zur Verfügung. Familienfeste und Firmenveranstaltungen mit bis zu 60 Innen- und zusätzlich 40 Außenplätzen sind herzlich willkommen. Öffnungszeiten: Mo, Mi, Fr, Sa, So 14-18 Uhr, Di und Do geschlossen. Reservierung für Gruppen ab 15 Personen jederzeit möglich. Winteröffnungszeit Nov. bis März: Mi, Fr, Sa, So 14-17 Uhr. Anja Tiessen Hogen Haid 4, 25767 Albersdorf T 04835 - 9 72 14 36, www.anja-tiessen.de 16 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Cafés & Hofläden Öffnungszeiten: Landcafé Fr, Sa, So und feiertags 1418 Uhr, im Juli und August täglich. À la carte-Restaurant: jeden Sonntag und Montag ab 17.30 Uhr, jeden ersten Freitag im Monat Büfett ab 18.30 Uhr. Landcafé „Bi uns to Huus“ Hausgebackene Torten und Kuchen unter historischem Reetdach Landcafé „Bi uns to Huus“ Mit dem Restaurant „Bi uns to Huus“ und einer der modernsten Kochschulen Deutschlands ist sie bereits erfolgreich, nun hat Gastgeberin Tanja Möller zusätzlich noch ein Land-Café eröffnet. Duftenden Kaffee und andere Heiß- sowie Kaltgetränke serviert sie in einem liebevoll hergerichteten Reetdachhaus von 1749, das stilecht mit antiken Möbeln ausgestattet ist. Bei schönem Wetter genießen Sie ein Stück frischen, selbstgebackenen Kuchen oder Torte auch auf der Terrasse im Bauerngarten. Reveler Weg 6 25764 Schülperweide T 04833 – 42 92 24 www.biunstohuus.de Alle Kochkurs-Termine unter: www.biunstohuus.de Rund ums Geflügel Entdecken, erleben und genießen auf dem Dithmarscher Gänsemarkt in Gudendorf (zwischen Meldorf und St. Michaelisdonn). Den Besucher erwarten frisch zubereitete Gänse- und Entenleckereien aus der Farmküche, Marktstände mit ländlichen Dekorationsartikeln für Haus und Garten, hausgemachte Spezialitäten sowie regionale Produkte. In der Daunenstube werden in Handarbeit Daunendecken und Kissen aus farmeigenen Federn hergestellt. Das Sortiment umfasst Sommer-, Winterund Babydecken sowie Bett- und Sofakissen. Die Gaststube und das Gartencafé der Gänsefarm laden zum Genießen ein. Hier kann man die köstlichen Geflügelspezialitäten probieren oder bei einer Tasse Kaffee und einem Stück Kuchen entspannen. Ab April besteht in der Kükenstube die Möglichkeit, frisch geschlüpfte Küken zu bewundern. Für Abwechslung und Spielspaß bei den kleinen Besuchern sorgt außerdem ein Spielplatz, auf dem garantiert keine Langeweile aufkommt. Das Team des Dithmarscher Gänsemarkts freut sich auf seine Besucher. Hauptstr. 1, 25693 Gudendorf, Tel. 04859-445 April-Dezember: Di-So 10-19 Uhr Öffnungszeiten: Di.-So. von 10-19 Uhr Dithmarscher Gänsemarkt Hauptstraße 1, 25693 Gudendorf T 04859 - 445, www.gänsemarkt.de www.gänsebetten.de 17 Cafés & Hofläden Schäferei Bährs Lammfleisch direkt vom Erzeuger Seit drei Generationen produziert Familie Bährs Lammfleisch von den Salzwiesen des Neufelderkooges und dem Binnenland der schleswig-holsteinischen Westküste. Soweit es die Witterung und die Futtermenge auf den Feldern zulassen, sind die Schafe das ganze Jahr über im Freien. Lediglich zur Lammzeit holt Familie Bährs die Mutterschafe auf den Hof, der nur 200m vom Nordseedeich entfernt liegt. Das Lammfleisch direkt vom Erzeuger erhalten Sie seit dem Herbst 2014 im Hofladen der Schäferei Bährs. Vom Lammkotelett über Keule und Kräuterbraten bis zu Brat- und Mettwurst gibt es alle Teile vom Lamm frisch geschlachtet auf Bestellung oder für den spontanen Einkauf tiefgefroren. Passend dazu finden Sie im Hofladen alles, was ein Lammgericht verfeinert mit regionalen Produkten wie Käse, Rapsöl, Gewürze, Essig, Senf – und dem dazugehörigen Lammrezept, außerdem viele schöne Dinge, die an der Nordsee nicht fehlen dürfen: Schaffelle, Mützen und Schals, Wärmekissen und Kinderaccessoires. Der Postversand von frischem Lammfleisch ist auf Anfrage ebenfalls möglich. In zwei Ferienhäusern können Sie auf dem Hof „Urlaub auf dem Bauernhof“ machen. Dabei erleben Sie den Alltag auf dem voll bewirtschafteten Hof der Familie Bährs hautnah mit. Abgesehen von den Lämmern werden hier auch Ferkel geboren. Ab Mai mästet Familie Bährs Ihnen auf Bestellung auch ein Schwein. Öffnungszeiten: Do bis Sa 10-18 Uhr. Schäferei Bährs Neufelderkoog 25, 25724 Neufelderkoog T 04856 – 530, www.hof-baehrs.de Der Küstenteller steht für kreative Gerichte aus größtenteils heimischen Zutaten zu attraktiven Preisen. Von Mai bis Ende August kreieren Köche aus Dithmarschen und Nordfriesland neue Gerichte mit Namen, die „Lust auf Meer“ machen und zum Ausprobieren locken, etwa die „Büsumer Brandung“ oder „Im Schweinsgalopp durch den Gemüsegarten“. Photocompany/Dithmarschen Tourismus küstenteller* 2015 Denn unsere Region hat kulinarisch viel zu bieten: In unmittelbarer Nähe zum Meer gibt es fangfrischen Seefisch und Nordseekrabben direkt vom Kutter. Das zarte Deichlamm wächst unmittelbar an der Küste heran – und unterstützt dabei ganz nebenbei noch den Küstenschutz. Nicht zuletzt ist der echte Dithmarscher Kohl in der regionalen Küche ein unverzichtbarer Genuss. Lassen Sie sich überraschen, was sich die Gastronomen in diesem Jahr haben einfallen lassen! Den Flyer mit einer Liste der teilnehmenden Gastronomiebetriebe und ihren Gerichten erhalten Sie in den Touristinformationen. Sie finden ihn außerdem unter: www.kuestenteller.de G NEUERÖFFNUN Schäferei Hofladen & Lammspezialitäten Bährs uns Besuchen Sie ordsee N direkt an der Urlaub auf dem Bauernhof • Lammfleisch direkt vom Erzeuger • weitere regionale Produkte • Schaffelle, Gutscheine, Präsentkörbe • Postversand von frischem Lammfleisch Schäferei Bährs Neufelderkoog 25 25724 Neufelderkoog www.hof-baehrs.de Telefon (0 48 56) 530 Telefax (0 48 56) 91 30 Kleine Reetdachkate von 1760 mit Sonnenterrasse und Wintergarten Öffnungszeiten Do - Sa 10 bis 18 Uhr 18 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Hogen Haid 4, 25767 Albersdorf [email protected] Freizeit- & Ausflugstipps Die Nordsee neu erleben Ausflugsfahrten nach Helgoland, zu den Seehundsbänken und zum Krabbenfang An manchen Tagen liegt die Nordsee glatt und ruhig vor uns, an anderen zeigt sie sich wild und aufgewühlt mit weißen Schaumkronen auf den Wellen. Schon von der Küste aus betrachtet ist ihre Anziehungskraft spürbar. Doch erst vom Wasser aus zeigt sie sich in ihrer ganzen faszinierenden Schönheit. Tagesausflüge nach Helgoland Von Ende März bis Oktober bringen die Ausflugsschiffe der Reedereien Cassen Eils und H. G. Rahder Sie von Büsum aus nach Helgoland und zu den schönsten Naturschauspielen unserer Küste. Rund 70 km von der Küste entfernt erwartet Sie eine einzigartige Naturlandschaft auf Deutschlands einziger Hochseeinsel. Die Roten Felsen an der Nordspitze Helgolands sind nicht nur ein beliebtes Fotomotiv, sondern sie bieten auch Nist- und Rastplätze für über 400 Vogelarten. Ein Höhepunkt für Vogelbeobachter sind alljährlich die Lummentage im Juni, wenn sich die noch flugunfähigen Lummenküken in der Abenddämmerung bis zu 50 Meter hinab zu ihren Eltern ins Meer stürzen. Doch selbst im Winter bietet die Insel Naturerlebnisse aus nächster Nähe: Dann nämlich kommen auf der Helgoländer Düne die flauschigen Kegelrobbenbabys zur Welt. Ein Tagesausflug ab Büsum ermöglicht Ihnen meist drei bis vier Stunden Zeit, um die Insel und ihre familienfreundlichen Strände zu entdecken. Die Flaniermeile am Hafen lockt nicht nur mit zollfreien Einkaufsmöglichkeiten, sondern auch mit Galerien, Kunstgewerbe, einem Museum und gemütlichen Bistros. Die herrlichen Badestrände auf der Düne vor Helgoland sind ein Paradies für Sonnenanbeter, Ruhesuchende und Fossiliensammler. So kehren nicht wenige Tagesausflüger mit den Taschen voller schöner Steine und Muscheln aufs Festland zurück. Lassen Sie sich zeigen, wie Krabben, Fische und andere Meerestiere gefangen werden und probieren Sie die frisch gekochten Nordseekrabben noch an Bord! Die Brunsbütteler Schleusen Von Brunsbüttel aus nehmen die Schiffe der Reederei Sven Adler Sie mit auf eine Minikreuzfahrt durch den Nord-Ostsee-Kanal und die Elbe. Sie erleben die großen Hochseepötte hautnah und lernen dabei Wissenswertes über Hafenanlagen, Schleusen und Schiffe. Besonders die Fahrt durch die große Schleusenanlage in Brunsbüttel ist immer wieder eindrucksvoll. ab BÜSUM Helgolandkai (Hafenbecken 3) Einschiffen Abfahrt Ankunft ab HELGOLAND Landungsbrücke 04.07. - 26.09. samstags ab 8.30 Uhr ab 15.00 Uhr ab 16.30 Uhr 9.30 Uhr 16.00 Uhr 17.30 Uhr ca. 11.45 Uhr ca. 18.15 Uhr ca. 20.00 Uhr Rund um Büsum Die Reederei H. G. Rahder hat auch kürzere Schiffsausflüge auf dem Programm. Vom Büsumer Hafen aus starten die Schiffe zu den Seehundsbänken, zur Hafenrundfahrt und Abendfahrt mit Musik und Tanz bei bester Partystimmung oder zur Fangfahrt mit dem Krabbenkutter. Beobachten Sie, wie sich Seehunde auf ihren Ruheplätzen sonnen! 19 Anz_Dithmarschen_85x120_0215_k.indd 1 04.02.2015 14:11:50 Flusslandschaft Eider Foto Oliver Franke Willkommen in der... Idyllische Flusslandschaft Eider Die Orte des Amtes KLG Eider sind von besonderem Reiz. Wer von Karolinenkoog bis nach Wrohm fährt, erlebt eine abwechslungsreiche Landschaft von Marsch, Niederungen, Geesthügeln, Mooren und Wäldern – und ist immer von der Eider begleitet. Diese idyllische Flusslandschaft hält für jeden Urlaubssuchenden Aktivitäten oder Ruhe bereit. Die drei Zentralorte Lunden, Hennstedt und Tellingstedt bieten sich als Ausgangspunkte für zahlreiche Exkursionen in der wunderschönen Natur an: Ob Angeln, Baden, Kanufahren, Reiten, Radeln oder Wandern – für jeden ist etwas dabei. Historischer Mittelpunkt Lundens ist die sehenswerte St. Laurentius-Kirche mit dem Geschlechterfriedhof. Das NaTourCentrum und das Heimatmuseum bieten interessante Einblicke in die geschichtliche Entwicklung der Region und entführen Sie in ein Lunden der 50-er Jahre. In der Zeit vom 28.-30. August 2015 findet in Lunden die „875-Jahr-Feier“ mit einem attraktiven Unterhaltungsprogramm für Jung und Alt statt. Bei Wollersum gibt es eine Naturbadestelle an der Eider. Außerdem laden zahlreiche Wege auf dem Deich oder durch das beliebte Landschaftsschutzgebiet „Krempler Moor“ zu malerischen Wanderungen ein. In der Region rund um Hennstedt sieht man deutlich den Übergang aus der Eiderniederung in die hügelige Geest. Hier finden Sie in den wunderschönen Dörfern kleine Kirchen, bodenständige Menschen und eine erholsame Ruhe und Gelassenheit. Eine besondere Attraktion ist das „Gut Apeldör“ – einer der schönsten Golfplätze Schleswig-Holsteins. 20 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Willkommen in... Lunden, Hennstedt, Tellingstedt Echte Petrijünger: Der frühe Angler fängt den Fisch! Photocompany Mach mal Urlaub vom Alltag in der Flusslandschaft Eider. ________________ Foto Oliver Franke Photocompany www.echt-eider.de Schöne Plätze direkt am Eiderufer finden Campingfreunde in Hennstedt-Horst und in der Nachbargemeinde. In DelveSchwienhusen haben Sie die Möglichkeit, mit der „Bargener Fähre“ die Einzigartigkeit der Eider zu erleben (s. Kasten). Außerdem sind Eheschließungen auf der Fähre möglich! Für Pferdefreunde, die Ausritte in der idyllischen Natur lieben, ist die weitläufige Gegend in und um Tellingstedt ein Paradies. Übernachtungsmöglichkeiten für Ross und Reiter stehen dort zur Verfügung. Der „Klaus-Groth-Wanderweg“ führt von Tellingstedt nach Heide und lädt zu einer literarischen Reise auf den Spuren von Klaus Groth ein. Anlegestellen für Kanuten sowie ein fischreiches Revier sorgen dafür, dass Wassersportler und Petrijünger auf ihre Kosten kommen. Eine Sportbootschule mit Kanuverleih befindet sich im Nachbarort Pahlen. Sehenswert ist außerdem eine fachkundige Führung mit Flugschau auf dem „Falkenhof Schalkholz“. Touristinformation Lunden Tannenweg 2a 25774 Lunden/Krempel T 04882 – 610 10 [email protected], www.echt-eider.de Mit der Bargener Fähre unterwegs auf der Eider Die Bargener Fähre verkehrt im Herzen der Eider-TreeneSorge-Region zwischen Erfde-Bargen und Delve-Schwienhusen. Eingerichtet im Jahre 1554 kam ihr als Verbindung der Regionen Dithmarschen und Stapelholm eine wichtige wirtschaftliche Bedeutung zu. Heute ist sie eine Touristenattraktion und dient als kultureller Mittelpunkt auf dem gut ausgeschilderten Wander- und Radwegenetz. Mit der Bargener Fähre können Wanderer und Radfahrer übersetzen, außerdem ist die Fähre barrierefrei. Außerhalb der Fährzeiten haben die ehrenamtlichen Fährmänner und -frauen auch Naturerlebnisfahrten in den frühen Morgenstunden mit einem kräftigen „Fährfrühstück“ im Anschluss sowie Dämmerungsfahrten mit „Eidergeschichten“ und Schwedenfeuer im Angebot. Fährzeiten: Mai bis Sept. Fr 15-18 Uhr, Sa, So und feiertags 10-19 Uhr. Fährverein Bargener Fähre e.V. T 04803 - 255 www.bargener-faehre.de 21 Willkommen in... Wesselburen Stadt – Land – Fluss und die Nordsee Wo die Eider auf die Nordsee trifft, da liegt die Ferienregion Wesselburen – eine kleine Welt für sich, die schon früh als „herrlich schöner Flecken“ in die Geschichte einging. Ideal, um den Kopf frei zu bekommen und das Tempo herauszunehmen. Anzeige_Fleischerhandwerk_hoch_4c:Anzeige_Fleischerhandwer Ein Picknick am Nordseedeich... ... und nicht nur für Urlauber, ideal auch zum Verschenken! Deichwiesenlamm, Grillpakete, Kulinarisches zu den Kohltagen und weitere Spezialitäten aus der Region. Als Reisepaket auch in Folie. Thorsten Lüth Süderstraße 10 · 25764 Wesselburen Telefon (04833) 22 18 · Fax 42 44 86 www.schlachterei-lueth.de Stadt – Wesselburen (3.300 Einwohner) gilt als Wiege des Kohlanbaus. Der historische Ortskern lädt zum Bummeln ein und überrascht mit schönen Ecken wie der alten Kirchspielvogtei, die heute das HebbelMuseum beherbergt. Acht lauschige Gassen führen zum oval angelegten Marktplatz rund um die St. Bartholomäus-Kirche. Der Sakralbau aus dem 12. Jahrhundert bietet schon von außen ein beeindruckendes Bild und gehört zu den bemerkenswerten kirchlichen Bauwerken des Landes. Das mächtige zeltförmige Dach mit dem Zwiebelturm weist den Weg durch die Nordermarsch. In ihrem Innern finden sich prachtvolle barocke Stilelemente. Land – Grüne Deiche prägen das Gesicht der Küstenlinie, dahinter fruchtbares Land, das dem Meer abgewonnen wurde. Stetig wandelt sich das Landschaftsbild und tut dies den Gezeiten gleich, so wechseln sich leuchtend gelbe Rapsfelder mit farbigen Kartoffelackern, Getreide- und Kohlfeldern ab. Fluss – Die Eider schlängelt sich 188 km quer durch Schleswig-Holstein und mündet am Eidersperrwerk ins Meer – eines der imposantesten Küstenschutz-Bauwerke, das den Schiffsverkehr auf Eider und Nordsee 22 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub gewährleistet und flussaufwärts vor Sturmfluten schützt. Die Nordsee – steht für Salzwasser, jodhaltige Luft, gesundes Klima, Sturmfluten und weites Wattenmeer. Sie ist wichtigste Drehscheibe für den Vogelzug und ihre Strände locken zahllose Urlauber an. Ein guter Einstieg und wohl das wichtigste Naturerlebnis ist bei Ebbe eine geführte Wattwanderung. Faszinierend sind die Muster, die Nordseewellen in den Schlick zeichnen – jener gilt seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel und Wohltat für Geist und Seele. Barfuß erobert sich das Watt am schönsten, es fördert die Durchblutung und bringt den Kreislauf in Schwung. Ein besonderes Erlebnis ist eine vier- bis sechsstündige Wattwanderung nach Blauortsand oder Isern Hinnerk. Wind kommt übers Meer Technisch Interessierte können bei einer Windparkführung dabei sein, in den Turm der Schaltzentrale schauen und Wissenswertes rund um die beeindruckenden Windmühlen erfahren. Willkommen in... Kinderwattwanderung Lebhaft geht es zu, wenn die „Lütten“ mit Eimer und Schaufel unter der Obhut eines Wattführers „op Buddeltour“ gehen. Dann kommt so manches Getier ans Tageslicht und lässt kleine Abenteurer große Augen bekommen. Familienspaß Jede Menge Action drinnen und draußen erwartet den Besucher im PELOTERO, dem beliebten Indoorspielpark mit Außenbereich. Hier können Erwachsene wieder Kind sein und die Kleinen kommen ganz groß raus. Gleich nebenan befindet sich das beheizte Freibad mit weiteren Spielgeräten und der großen Liegewiese. Der Wasserlauf am Marktplatz ist ein Riesenspaß für unverbesserliche Wasserratten! Flachland-Radwandern Wesselburen und die 11 umliegenden Dörfer sind wie ein Netz durch schöne Feldwege verbunden. Viele davon führen auf dem Nordsee-Radweg ab von Verkehrsstraßen, direkt an der Eider oder am Meer entlang. Beim Radeln durch Wiesen und Felder atmet man die gesunde Seeluft stets ein. Alle Wege sind befestigt und eben. Unterwegs laden Restaurants und gemütliche Landcafés zur Rast ein. Die einheitliche Beschilderung führt Radler sicher durch die abwechslungsreiche Marschlandschaft und faszinierende Küstenregion. Wesselburen Hochwertigen Genuss verspricht die Schlachterei Lüth in Wesselburen. Hier werden Tiere von den Bauern aus Dithmarschen verarbeitet, die artgerecht an der Seeluft und auf saftigen Marschwiesen gehalten werden. Die traditionelle Verarbeitung garantiert dazu einen hervorragenden Geschmack und frische Qualität. Probieren Sie eine Auswahl des Sortiments mit dem Picknick-Angebot. Individuell zum Sonnenuntergang mit Prosecco oder als Stärkung für die Fahrradtour mit Fruchtsäften, dazu duftend frische Brötchen, Obst und Gemüse vom Land. drei, zwei, eins, meins In den historischen Hallen des Kohlosseums findet an jedem 1. Wochenende des Monats ein Flohmarkt statt. Hier feilschen Sammler von Kuriosem und Raritäten um seltene Stücke oder Haushaltsauflösungen. Für das leibliche Wohl wird an beiden Tagen gesorgt. Der Bauernmarkt hat parallel geöffnet und bietet Frisches und Gesundes an. Tourismusverein Wesselburen und Umland Am Markt 5, 25764 Wesselburen T 04833 - 41 01 www.wesselburen-ferien.de Picknick am Nordseedeich Frische Seeluft tut gut und regt den Appetit an. Eine prima Idee ist es, sich den Picknickkorb zu schnappen und das Essen nach draußen zu verlegen. Entdecken Sie die schönsten Freiluftplätze z.B. an der Naturbadestelle in Wesselburenerkoog, wo Picknicktische vor dem Nordseedeich bereit stehen. Es gibt kaum einen schöneren Platz als bei auf- oder ablaufendem Wasser am Deich zu sitzen und die Natur zu beobachten, einen Sonnenuntergang zu erleben, den Seevögeln und Schafen zuzusehen und dabei Spezialitäten aus der Region zu genießen. Besuchen Sie das Hebbel-Museum Wesselburen in der alten Kirchspielvogtei von 1737 Hier lebte und arbeitete der Dichter Friedrich Hebbel von 1827 bis 1835 als Dienstbote und Schreiber. Dem Museumsbesucher wird das bewegte Leben und Bühnenwerk des 1813 in Wesselburen geborenen und 1863 in Wien gestorbenen Dramatikers präsentiert. Das Hebbel-Museum in Wesselburen gilt als eines der schönsten Dichterhäuser Deutschlands. Öffnungszeiten Mai - Okt.: Di - Do 11 - 13 + 14 - 17 Uhr Sa + So 11 - 13 + 14 - 16 Uhr, Führungen 1. + 3. Di. im Monat 14.30 Uhr Öffnungszeiten Nov. - Apr.: Di + Do 14 - 17 Uhr Andrea Bohnstedt Dammstrasse 1 25764 Wesselburenerkoog Telefon: 04833 14 41 Fax: 04833 42 95 78 Handy: 0172 8769564 Ang ebot 1 8€ pr o Üb erna chtu ng Österstraße 6, 25764 Wesselburen, Telefon 0 48 33 / 41 90 23 Dithmarscher Kohltage Dithmarscher Kohltage 2015 Mit einem vielseitigen Programm vom 22. - 27. September In Europas größtem geschlossenen Kohlanbaugebiet sind die Dithmarscher Kohltage jedes Jahr ein Großereignis, das vom 22.-27. September 2015 bereits zum 29. Mal stattfindet. In Anlehnung an die süddeutschen Weinfeste feiern wir den offiziellen Beginn der Kohlernte mit einem bunten Programm aus kulinarischen Erlebnissen, Bauernmärkten, Konzerten und vielem mehr. Doch anders als in Süddeutschland krönen wir keine Königinnen oder Prinzessinnen: Die Dithmarscher legen viel Wert darauf, dass der Adel in der Bauernrepublik Dithmarschen nie Fuß fassen konnte. Ihre Regierungsvertreter, Regenten genannt, stellten die stolzen Dithmarscher Bauern selbst – bei den heutigen Kohltagen erinnern daran die Kohlregentinnen. In diesem Jahr werben die Kohlregentinnen Maren I. und Freia I. für die Dithmarscher Attraktion. Für dieses ehrenvolle Amt haben sie sich mit ihrem ausgezeichneten Fachwissen über Anbau und Vermarktung von Kohl qualifiziert. Auf über 2.800 Hektar Anbaufläche werden jährlich rund 80 Millionen Kohlköpfe geerntet – ein Kopf pro Bundesbürger. Aus den vielen verschiedenen Kohlsorten kreieren Köche in den heimischen Küchen verlockende Köstlichkeiten – von deftig bis leicht ist für jeden Geschmack etwas dabei. Aufgrund seines hohen Mineralstoff- und Vitamingehalts gilt Kohl auch als „Zitrone des Nordens“. Das kalorienarme Gemüse ist damit nicht nur preiswert, sondern auch außerordentlich gesund! Was es sonst noch so während der Kohltage 2015 zu entdecken gibt, erfahren Sie bei: Dithmarschen Tourismus e.V. T 0481 - 21 22 555 [email protected] www.echt-dithmarschen.de www.dithmarscher-kohltage.de Im KOHLosseum dreht sich alles um das leckere Küstengemüse Am Rande der Stadt Wesselburen, die neben der Heimat des Dichters Friedrich Hebbel auch als „Wiege des Kohlanbaus“ gilt, liegt das KOHLosseum. In dem historischen Gebäude einer alten Sauerkrautfabrik findet man heute eine einmalige Ausstellung über die Anpflanzung von Weißkohl sowie die Verarbeitung und Herstellung von Sauerkraut. Krautwerkstatt · Bauernmarkt · Kohlmuseum für jeden etwas in der historischen Zucker- & Sauerkrautfabrik Bahnhofstr. 22, 25764 Wesselburen, 04833 - 45890, www.kohlosseum.de Im Bauernmarkt regionale Spezialitäten genießen und verschenken täglich ab 10.00 geöffnet Kohltage 22. - 27. September täglich 10.00 - 18.00 Uhr In der Krautwerkstatt alles über Sauerkraut-Herstellung und andere Kohlprodukte erfahren Vorführung Di., Mi., Do. 14.00, 15.00, 16.00 Uhr Im Kohlmuseum den Wandel des Kohlanbaus in der Region erleben Für Gruppen Besuche auch nach Vereinbarung In den unterhaltsamen Vorführungen von Krautmeister Hubert Nickels wird Weißkohl vor den Augen der Besucher geputzt, geschnitzelt, gesalzen und gestampft, mit einem atmenden Spezialdeckel verschlossen und auf natürlichem Wege vergoren. Der Krautmeister weiß um die heilende Wirkung des Kohls. Neben wohltuender Salbe aus Weißkohlsaft empfiehlt Hubert Nickels sein besonders vitaminschonend hergestelltes Sauerkraut. Diese und viele andere schöne Dinge gibt es auf dem „Dithmarscher Bauernmarkt“ zu erwerben. Während der Dithmarscher Kohltage herrscht hier Hochbetrieb: Ein vielfältiges Veranstaltungsprogramm mit bunten Verkaufsständen, Vorführungen des Drechslerstammtisches Westküste und ein Kindernachmittag sorgen für Unterhaltung. Musik, kleine Stärkungen im Café sowie eine Tombola runden die Festlichkeiten ab. KOHLosseum Bahnhofstraße 22, 25764 Wesselburen, T 04833 - 45 890 www.kohlosseum.de 24 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Portrait Ein findiger Kopf Krautmeister Hubert Nickels Der „Dithmarscher Jung“ kennt noch die Zeiten, in denen die kleinen Sauerkonservenfabriken in der Region dicht an dicht standen. Und irgendwie muss die Konservierung des heimischen Gemüses schon früh eine eigenartige Anziehungskraft auf ihn gehabt haben. Denn als er als gelernter Maschinenschlosser für den Kundendienst in Konservenfabriken geschickt wurde, hat ihm das so gut gefallen, dass es ihn auf dem zweiten Bildungsweg an die Lebensmitteltechnikerschule in Neumünster zog. In der größten Sauerkrautfabrik der Region, Philipp & Co. in Wesselburen durfte er noch bis 1995 als Produktions- und Betriebsleiter mit 120 Mitarbeitern mitwirken. Doch die Dithmarscher Betriebe arbeiteten mit größtenteils veralteten Maschinen. Gegen die hochmodernen Anlagen, die in anderen Landesteilen errichtet wurden, waren sie bald nicht mehr konkurrenzfähig, und so musste Hubert Nickels ihrem Niedergang zusehen. Am Anfang stand die Idee: Man nehme Weißkohl, presse ihn geschnitten und mit Salz gemischt in ein Glas und lasse ihn zu Sauerkraut vergären. Es bedurfte vieler Versuche, bis das Ergebnis endlich überzeugte. Heute ist „Krautmeister“ Hubert Nickels mit seinem patentierten Sauerkraut in Rohkostqualität fast schon ein Aushängeschild der Region. Aus seiner Erfindung macht er kein Geheimnis. In den handlichen Krautgläsern arbeitet es wie in einer kleinen Fabrik: Der atmende Patentdeckel lässt einerseits die beim Vergären entstehenden Gase austreten, verhindert aber andererseits auch, dass Sauerstoff eindringen und den Gärungsprozess stören kann. Durch die Spezialvergärung direkt im Glas muss das Sauerkraut nicht wie sonst üblich durch Hitzeeinwirkung konserviert werden. Die wertvollen, hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe wie Vitamine und Milchsäure werden auf diese Weise geschont und es entsteht ein besonders feines, bekömmliches Sauerkraut. „Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, bleibt dabei,“ verspricht Hubert Nickels. Das Ende der Dithmarscher Sauerkonservenfabriken bedeutete für ihn aber auch eine Chance: Es war die Gelegenheit, seine lange gehegte Idee umzusetzen. 1998 meldete er ein Patent für seine Spezialvergärung an und eröffnete einige Jahre später gemeinsam mit seinem Mitstreiter Martin Kehl den Bauernmarkt in der alten Wesselburener Sauerkrautfabrik. Allmählich kam die Sache ins Rollen, die Presse begann, sich für seine Idee zu interessieren, Fernsehteams drehten bei seinen regelmäßigen Vorführungen – heute schon fast Routine für Hubert Nickels. Den Medienrummel genießt der 74-Jährige sichtlich. Inzwischen hat sich der Bauernmarkt zu einem Touristenmagneten in der Region entwickelt. Besonders zu den Kohltagen im September führen der Krautmeister und sein Team ganze Busladungen durch die alte Krautwerkstatt. Und sein Erfindergeist ist noch lange nicht erloschen: Er entwickelte bereits Gesundheits- und Pflegeprodukte wie Kohlsalbe oder Kohlshampoo und sogar einen Kohlschnaps. Ständig tüftelt er an neuen Ideen, vergärt den Weißkohl mal in einer Mischung mit Rotkohl in seinem „Jubiläumskraut“ oder fügt nach Kimchi-Art weitere Gemüsesorten hinzu und kreiert immer neue Sauerkraut-Salate. „So lange ich kann – und man mich lässt – mache ich weiter,“ sagt der Wesselburener Krautmeister. Dennoch arbeitet er vorsorglich seinen künftigen Nachfolger Wilken Boie ein und lässt ihn schon mal die beliebten Krautvorführungen übernehmen. Mit dem frischen Wind, den der gelernte Tischler mit in den Betrieb bringt, werden der Bauernmarkt und die Sauerkraut-Produktion derzeit auf zukünftige Herausforderungen bestens vorbereitet. hd 25 Willkommen in... Westerdeichstrich Willkommen in Westerdeichstrich Der anerkannte Erholungsort befindet sich ca. 3 km nördlich von Büsum, direkt an der Nordseeküste und dem einzigartigen Weltnaturerbe „SchleswigHolsteinisches-Wattenmeer“. Westerdeichstrich mit den Ortsteilen Stinteck und Butendörp ist als kinderfreundlicher und naturbelassener Ferienort bekannt. Auf dem gepflegten Deich im Ortsteil Stinteck präsentiert sich dem Gast ein wunderschöner Ausblick über das Bade-, Wattlauf- und Erholungsgebiet. Übrigens, auch FKK-Freunde finden hier ihren eigenen Grünstrandbereich! Das Angebot an Urlaubsunterkünften reicht vom günstigen Zimmer bis hin zur exklusiven Ferienwohnung oder dem Ferienhaus. Drei große Campingplätze, die sich z.T. direkt am Strand befinden, freuen sich in jedem Jahr über wachsende Besucherzahlen. • Gepflegter Grünstrand • Separater FKK-Strand • Minigolf, Tennis, Beachvolleyball • Ferien auf dem Reiterhof • Klangmassage und Kosmetik • Wellness-Angebote Servicetelefon 0 48 34 - 96 22 56 Blick über den weitläufigen Badestrand im Ortsteil Stinteck. Neben einem preiswerten Tagesparkplatz bieten wir unseren Gästen neuwertige Strandkörbe zu günstigen Mietpreisen. Unser Bade-Büro im Gerhard-Dreeßen-Hus ist von Mai bis September geöffnet. T 04834 - 965 89 83 Für sportbegeisterte Urlauber gibt es Möglichkeiten zum Beach-Volleyball, Minigolf und Tennis. Auf dem Reiterhof erfahren nicht nur die kleinen Gäste ein unvergessliches Urlaubserlebnis. Wer sich schöne Ferien im Nordsee-Klima und Erholung abseits der großen Touristenströme aber dennoch kurze Wege zu Veranstaltungen und FreizeitMöglichkeiten wünscht, der ist in Westerdeichstrich herzlich willkommen. Auch der hiesige Anglerverein bietet für die „Wehle“ (durch Deichbruch entstandenen Seen) Gastkarten an. Für Rad- und Wanderfreunde sind verschiedene Routen, z. T. direkt am Wasser oder auf historischen Wegen beschildert. Das Urlaubsmagazin Westerdeichstrich mit einem Gastgeberverzeichnis können sie über die u.a. Kontaktadresse anfordern oder besuchen Sie einfach unsere Homepage! Hier spürt man nicht nur im Sommer den Reiz der Natur und das jodhaltige Nordseeklima schenkt dem Körper neue Kraft. Gästeinformation der Gemeinde Westerdeichstrich Dorfstraße 51, 25761 Westerdeichstrich T 04834 - 96 22 56 www.westerdeichstrich.de www.westerdeichstrich.de 26 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub westerdeichstrich Freizeit- & Ausflugstipps Barfuß ins Watt Zieht die Nordsee sich bei Niedrigwasser zurück, gibt sie kilometerweite Wattflächen frei. Barfuß über den Meeresgrund zu laufen, ist eine Wohltat für die Füße und den ganzen Körper. Ab einer Außentemperatur von 13°C kann ein gesunder Mensch gut barfuß wandern, ansonsten sind spezielle Wattschuhe, feste Leinenschuhe oder feste, hohe Gummistiefel, die nicht allzu leicht vom Fuß rutschen sollten, empfehlenswert. Sie sollten sich allerdings darauf einstellen, dass auch mal etwas Schlick an den Körper bzw. an die Kleidung kommt. Am besten lernen Sie das Watt an der Seite eines erfahrenen, einheimischen Nationalpark-Wattführers kennen. Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so scheint: Das Wattenmeer ist ein hoch aktiver Lebensraum, der sich ständig verändert. Sie haben die Wahl zwischen ein- bis zweistündigen Wanderungen durch die Salzwiesen und das Watt, Führungen mit Krabbenfang oder speziell für Kinder – eine Anmeldung hierfür ist nicht erforderlich. Lediglich für die Riesenwattwanderungen, die zwischen vier und sieben Stunden dauern, bittet Wattführer Johann P. Franzen um eine Anmeldung unter T 04834 – 98 44 766. Die Teilnehmer dieser mehrstündigen Wanderungen erhalten zur Erinnerung eine Urkunde mit der genauen Wanderstrecke. Die Wattführergemeinschaft Dithmarscher Nordseeküste bietet Führungen an den Badestellen Wesselburenerkoog, Westerkoog/Hedwigenkoog, Sinteck/Westerdeichstrich, am Büsumer Hauptstrand, am Haus des Gastes in Büsumer Deichhausen, den Badestellen Warwerort und Nordermeldorf, am NABU Nationalparkhaus „Wattwurm“ im Meldorfer Hafen sowie an der Badestelle am Hauptstrand Friedrichskoog-Spitze und der südlichen Badestelle Kaiser-Wilhelm-Koog an. Hunde dürfen bei den meisten Führungen an der Leine mitgeführt werden – informieren Sie sich am besten im Voraus! Den Flyer der Dithmarscher Wattführergemeinschaft mit den diesjährigen Terminen und weiteren Informationen erhalten Sie in den Touristeninformationen oder unter: www.watterleben.de Grenzenlose Weite. Grenzenlose Natur. Grenzenlose Erholung. FERIENWOHNUNGEN PENSIONEN BAUERNHOF-URLAUB TOURISMUSVEREIN Westerhever-Poppenbüll e.V. 25881 Westerhever Buchung & Info: (0 48 65) 12 06 www.westerhever-nordsee.de 27 Dithmarschen A. Urthel / Friedrichskoog Willkommen in... Köstlichkeiten aus dem Meer Was wäre ein Nordseeurlaub ohne die viel gerühmten Nordseegarnelen und leckere Fischbrötchen am Hafen? Ob nach traditionellen Rezepten oder in ausgefalleneren Kreationen – am besten schmecken die „Büsumer Krabben“ und Fisch aller Art fangfrisch direkt vom Kutter auf den Teller. Die Fischhändler in den Hafenorten und auf den Wochenmärkten bieten an, was sie selbst gefangen oder verarbeitet haben – da sind Frische und Qualität garantiert. Fein abgeschmeckt und kombiniert mit knackigem Gemüse aus der Region dürfen die maritimen Köstlichkeiten auch auf den Speisekarten der zahlreichen Restaurants nicht fehlen. Viele der in der Nordsee gefangenen Fische verbringen ihre ersten Lebensmonate im Wattenmeer, bis sie groß genug sind, um aufs offene Meer hinauszuziehen. Für die Kinderstube von Scholle, Seezunge oder Hering herrschen hier ideale Bedingungen. Sie können sich selbst davon überzeugen, wenn Sie mit einem Kescher im flachen Wasser auf die Jagd gehen: Blitzschnell sind die nur wenige Millimeter kleinen Fische im von der Sonne angewärmten Wattenmeer unterwegs. Bevor sie als Speisefisch auf unseren Teller kommen, dürfen sich die kleinen Fische aber noch einige Jahre lang in tieferen Gewässern tummeln. dass die Schalentiere direkt vor Ort sortiert und gepult werden können. So kommen die Delikatessen ohne Umwege ins Geschäft. Sollten Sie Gelegenheit haben, frische, ungepulte Krabben zu kaufen, lassen Sie sich zeigen, wie man das köstliche Fleisch aus der Hülle herauslöst. Man fasst dazu Kopf und Hinterteil mit jeweils zwei Fingern, bricht den Panzer in der Mitte mit einer Drehbewegung auf und zieht die Schalenhälften ab. Mit etwas Fingerspitzengefühl, Übung und einer Portion Geduld haben Sie den Dreh sicher schnell heraus. Frisch herausgelöst in den Mund ist das Aroma der Krabben besonders fein. Auf einer Fangfahrt mit dem Krabbenkutter können Sie sich selbst ein Bild vom Krabbenfang machen. In Büsum zeigt außerdem eine ständige Ausstellung im museum am meer die Geschichte der Küstenfischerei. Wussten Sie beispielsweise, dass die kleinen Nordseegarnelen einst als Armeleute-Essen galten? Mit einem Netz, das an einem Rahmen mit Stiel befestigt ist, fischten insbesondere die Frauen und Kinder im flachen Wasser nach Krabben. Auch heute kann man manchmal Hobbyfischer beim Krabbenfang nach dieser traditionellen Methode im Watt vor Büsum beobachten. Unmittelbar vor der Küste gefischt werden hauptsächlich Garnelen und Muscheln. Besonders Miesmuscheln und Austern züchtet man in Kulturen auf großen Muschelbänken. Kenner schätzen die schleswig-holsteinischen Miesmuscheln für ihre hervorragende Qualität. Die Krabbenkutter mit der „Baumkurre“, dem charakteristischen Fangnetz an den Seiten des Kutters, gehören zum typischen Bild an unserer Küste. Täglich beliefern sie die Fischgeschäfte und Wochenmärkte der Region mit frischen Nordseegarnelen. Noch an Bord werden sie im Meerwasser gekocht, dann abgekühlt und in den Kühlraum gebracht. An Land sorgen spezielle Krabbenschälmaschinen dafür, 28 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Willkommen in... Büsum Gastlichkeit mit Tradition in „Kolles Altem Muschelsaal“ am Büsumer Hafen Vor mehr als 100 Jahren kam ein Büsumer Malermeister auf die Idee, die Gaststube einer alten Fischerkneipe ganz mit Muscheln zu gestalten. In liebevoller Kleinarbeit entstand aus zahllosen Muscheln, die Seeleute aus aller Welt mit nach Hause brachten, das erste Muschelrestaurant, das in seiner Art wohl einmalig ist. Vieles hat sich im Laufe der Jahrzehnte verändert, immer wieder wurde das Konzept modernisiert, doch die Muscheln blieben. Heute kennt man „Kolles Alten Muschelsaal“ als eine der besten Adressen für Liebhaber gehobener Gastronomie. Küchenchef Karl-Heinz Kolle und sein Team überraschen ihre Gäste immer wieder mit köstlichen Spezialitäten aus der Region. Das Traditions-Restaurant mit ganz besonderem Flair ist barrierefrei und bietet Platz für bis zu 100 Gäste. Öffnungszeiten: Mi-So 12-14 Uhr und 17-22 Uhr, Mo Ruhetag, Di ab 17 Uhr. Kolles Alter Muschelsaal Hafenstraße 27, 25761 Büsum T 04834 – 24 40, www.kolles-alter-muschelsaal.de Seezungenröllchen mit Lachsfüllung auf einer Büsumer Krabbensauce dazu Salzkartoffeln Für 4 Personen 8 SEEZUNGENFILETS 400G LACHSFARCE 200G KRABBENFLEISCH 500GKRABBEN IN DER SCHALE 80G BUTTER 100GZWIEBEL-, KAROTTEN-, SELLERIEWÜRFEL 0,3L FISCHFOND 0,3L SAHNE 0,1L COGNAC 0,2L WEISSWEIN TOMATENMARK, MEHL, DILL SALZ, PFEFFER Klassische Tees und neue Trends Feinstes Porzellan aus China Kunsthandwerk aus Lateinamerika, Indonesien und Afrika Südstrand 7b · 25761 Büsum · Tel. 04834 - 96 52 25 www.buesumer-theehaus.de · [email protected] Die Seezungenfilets mit der Lachsfarce füllen und in Weißwein und etwas Zwiebeln pochieren. Die Krabben mit den Gemüsewürfeln in Butter anschwitzen, und mit dem Cognac flambieren. Dann das Tomatenmark zugeben und mit Fischfond und Sahne auffüllen. Alles auf die Hälfte reduzieren, mit Mehlbutter wenn nötig nachbinden, und durch ein Sieb gießen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Angerichtet werden die Röllchen auf einem Teller mit unserer Sauce und Salzkartoffeln. Anschließend werden Sie mit dem Krabbenfleisch bestreut und ein Dillwedel zur Garnierung angelegt. Kolles Alter Muschelsaal Restaurant mit besonderem Ambiente Kolles Alter Muschelsaal, Hafenstr. 27, 25761 Büsum Hotel Garni Gästehaus Kolle, Tertiustörn 23 Ferienwohnungen Haus Lisa, Hafenstraße 25 Tel.: 04834 - 24 40 www. Kolles Alter Muschelsaal.de Lassen Sie sich verwöhnen. 29 Büsum TMS Büsum GmbH/Foto: Oliver Franke Willkommen in... Büsum – Tor zum Weltnaturerbe Wattenmeer Das Nordsee-Heilbad Büsum ist ein wahres Urlaubserlebnis – und das bei jedem Wetter Der mitreißende Charme des ehemaligen Fischerdorfes entführt die Gäste durch das nordisch-maritime Ambiente mit dem wohltuenden und belebenden Reizklima sowie den leckeren Fischspezialitäten rund um den Museumshafen in eine unvergessliche Wohlfühlstimmung. Das Nordsee-Heilbad Büsum ist heute der drittgrößte Urlaubsort an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste. Urlaub in Büsum heißt Urlaub für alle. Familien mit Kindern fühlen sich ebenso wohl wie Alleinreisende, Naturfreunde, Sportler oder Watt-Wanderer – einfach alle, die Erholung und Spaß fernab vom Alltag suchen. Während die einen ihre Seele bei Wellness im Gesundheits- und Thalassozentrum Vitamaris baumeln lassen, nutzen andere die Zeit für eine spannende Attraktion: Die Sturmflutenwelt Blanker Hans zieht Besucher mit zahlreichen Multimediasimulationen, Special-Effects und interaktiven Ausstellungen zum Thema Klima und Sturmfluten in ihren Bann. Für Abenteurer und Wasserratten eignet sich das direkt am Deich gelegene Erlebnisbad Piraten Meer mit seinem Nordsee-Wellenbecken, einer 110 Meter langen Wasserrutsche und einer abwechslungsreichen Saunalandschaft. Freizeitspaß für die ganze Familie auf der Watt’n Insel Mit der Familienlagune Perlebucht steht den Urlaubern im Nordsee-Heilbad Büsum ein modernes Bade- und Freizeitareal zur Verfügung. Die Watt’n Insel wurde als eine Dünenlandschaft mit windgeschützten Mulden und naturbelassenen Gebieten mit salzwiesenartiger Vegetation gestaltet, die zum Entspannen und Durchatmen einlädt. 30 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Tipps Büsum: • Museumshafen •F amilienlagune Perlebucht und Watt’n Insel •M eerwasser-Erlebnisbad Piraten Meer • Sturmflutenwelt Blanker Hans •G esundheits- und Thalassozentrum Vitamaris • Schiffsausflüge nach Helgoland • Kurkonzerte von Mai bis Oktober •G eführte ErlebnisWattwanderungen • Fahrten zu den Seehundbänken • Wattenlaufen mit Musik • museum am meer •O pen-Air-Veranstaltungen und Konzerte • Theaterveranstaltungen • Vital-Parcours im Kurpark • Fangfrische Krabben TMS Büsum GmbH/Foto: Oliver Franke Willkommen in... Büsum Unsere Wohlfühlzeit am Meer. Nordsee-Urlaub. Natürlich in Büsum. Seeseitig bietet eine Promenade mit vielen Sitzgelegenheiten Möglichkeiten zum Flanieren und der Familienbereich begeistert mit Spielgeräten und viel Platz zum Buddeln und Sandburgenbauen. Volleyball- und Beach-Soccer-Felder sowie Grill-, Picknick- und Lagerfeuerplätze runden das Angebot ab. Für Badebegeisterte und Wassersportler stehen ca. 100.000 m² Wasserfläche in den zwei tideunabhängigen Wasserbecken zur Verfügung. Zwischen dem Bade- und dem Wassersportbecken führt eine Seebrücke zu einem terrassenförmigen Einstieg ins Watt. Hier befinden sich während der Saison Serviceeinrichtungen wie Gastronomie, Schließfächer, DLRG, Surfschule und vieles mehr. Willkommen am neu gestalteten und modernen Hauptstrand Der Büsumer Grünstrand wurde nach einer zweijährigen umfassenden Modernisierung und Sanierung im Jahr 2014 neu eröffnet. Der Strand bietet auf einer Länge von 2,7 Kilometern Platz zum Entspannen und Sonnen, egal ob im Strandkorb oder auf der Decke. Die breiten Promenaden auf der Deichkrone und an der Wasserkante laden bei jedem Wetter zum Flanieren ein, um die frische, salzige Nordseeluft zu genießen. An den Infopavillons können Strandkörbe gemietet werden und der freundliche Strand-Service informiert über tagesaktuelle Angebote. Sitzgelegenheiten in strahlendem Weiß säumen die Wege und bieten Möglichkeiten zum Ausruhen und Sonnen. Die Zugänge für die Watt-Tribüne und die Wege hinunter an die Wasserkante wurden barrierefrei gestaltet und ermöglichen auch mobilitätseingeschränkten Personen den uneingeschränkten Zugang zum Wasser und dem UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer. Spezielle Fußduschen mit Sitzbänken erleichtern dabei den Wechsel zwischen Wattenmeer und den Promenaden. Die große Veranstaltungsfläche auf der Watt-Tribüne bietet ausreichend Platz für einzigartige Konzerte und Feste direkt an der Wasserkante. www.buesum.de Und wenn dann abends die Sonne im Meer untergeht und der Büsumer Strand in eine rotes Licht getaucht wird – spätestens dann wird Büsum zum Sehnsuchtsort. Tourismus Marketing Service Büsum GmbH Südstrand 11 25761 Nordsee-Heilbad Büsum T 04834 - 90 90, F 048 34 - 65 30 [email protected] www.buesum.de 31 Büsumer Deichhausen echt Strandleben In Büsum steht Urlaubern mit der neuen „Familienlagune Perlebucht“ ein großzügiges Bade- und Freizeitareal zur Verfügung. Nach umfangreichen Deichbauarbeiten strahlt der gesamte Büsumer Strand im neuen Antlitz. Mit breiteren Promenaden zum Flanieren, einer großzügigen Watt-Tribüne für vielseitige Veranstaltungen und barrierefreien Strandzugängen zählt der Grün- und Sandstrand zu den modernsten Stränden Schleswig-Holsteins. Auf der insgesamt 80 Kilometer langen grünen Deichlinie erwartet Sie mancherorts ein lebhaftes Treiben, es gibt Familienstrände, Hundestrände und FKK-Strände, aber Sie finden immer auch ruhigere Abschnitte, wo man noch ganz für sich sein kann. Hier kann die Seele auftanken und Abstand finden zum hektischen Alltag. (Großes Foto: Perlebucht Büsum) TMS Büsum GmbH/Foto: Oliver Franke Einmal tief durchatmen! Im frischen Nordseewind und der salzigen Seeluft ist es ein Leichtes, dem Stress des Alltags zu entfliehen und sich selbst und seiner Familie ein Stückchen Zeit zu schenken. Zeit, den warmen Nordseeschlick bei einem Spaziergang auf dem Meeresboden unter den Füßen zu spüren und die faszinierende Artenvielfalt des UNESCO-Weltnaturerbes Wattenmeer zu entdecken. Einfach mal durch die Häfen in den Nordseeheilbädern Büsum und Friedrichskoog schlendern und ein frisches Krabbenbrötchen genießen. Oder vor Wind und Wetter geschützt in einem Strandkorb die warmen Sonnenstrahlen auf der Haut genießen und beim leisen Rauschen der Wellen ins Träumen kommen. Willkommen in... Büsum Thalassotherapie in Büsum an der Nordsee Gesundheits- und Thalassozentrum Vitamaris Wer sich mit natürlichen, modernen Heilmethoden auseinandersetzt, kommt an der Heilkraft des Meeres schon lange nicht mehr vorbei. Die Nordseeheilkräfte heißen in Büsum Salz, Naturschlick, Meerwasser und Nordseeklima. Das Gesundheitszentrum VITAMARIS macht diese gesunden Naturprodukte im Wellness- und Therapiebereich Menschen jeden Alters zugänglich. Gäste aus ganz Deutschland kommen zu den beliebten Schlickanwendungen an die Nordseeküste, um Gelenk- und Muskelbeschwerden zu lindern, die Haut schonend zu pflegen und zu regenerieren. Das Meerwasser wird in Form von Inhalationen, Bewegungsbädern bzw. medizinischen Meerwasserwannenbädern genutzt. Hier gehören neben der Behandlung von Erkrankungen am Muskel- und Skelettsystem auch die Therapie bei Hauterkrankungen zu den Hauptindikationen von Erwachsenen und Kindern. Natürliche Meerwasserbäder wirken hautreizmildernd, reparierend für die Haut und steigern die Immunabwehr. Klimatherapie betreiben Einwohner und Gäste bei jedem Aufenthalt am Büsumer Deich. Um die Wirkung zu verstärken, bieten wir beispielsweise Nordic-Walking, Walking und Atemgymnastik direkt an der Nordsee an. Fein vernebelt und hygienisch kontrolliert können Atemwegspatienten oder Menschen mit häufigen Infekten ihre Atemwegsbeschwerden bei einer nebenwirkungsfreien Inhalation kurieren. Wenn Sie jetzt auch Lust auf unsere Nordsee bekommen haben, dann planen Sie doch Ihren nächsten Gesundheitsoder Wellnessurlaub in BÜSUM! Gesundheits- und Thalassozentrum Vitamaris Büsum Südstrand 5, 25761 Nordsee-Heilbad Büsum T 04834 - 909 124, www.vitamaris-buesum.de 160 HEUTE, Morgen und auch in Zukunft: Kuren, Rezeptambulanz, Hausbesuche, Schlick- und Meerwasserbehandlungen Gesundheits- und Thalassozentrum Vitamaris 25761 Büsum, Telefon 04834-909-124 34 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Empfehlungen für Ihren Büsum-Urlaub TMS Büsum GmbH/Foto: Oliver Franke Freizeit- & Ausflugstipps Die Nordsee im Winter An der Küste erlebt man die Jahreszeiten viel intensiver als in den Städten. Hartgesottenen Nordseefans, die sich nicht vom typisch norddeutschen Schmuddelwetter mit grauen Regentagen und kräftigen Stürmen abschrecken lassen, eröffnet die kalte Jahreszeit ganz neue Möglichkeiten, die Nordsee zu entdecken. Die Ruhe und Einsamkeit der Strände sind viel erholsamer als der Trubel im Sommer. Und an sonnenreichen Herbsttagen kommen dabei manchmal durchaus sommerliche Temperaturen auf. Das heftige Toben der Nordsee bei Sturm dagegen bietet ein gewaltiges Naturschauspiel, das man so schnell nicht wieder vergisst. Ein Spaziergang am Deich ist dann ein wahres Abenteuer: Die ganze Luft scheint zu heulen und zu dröhnen, der Sturm zerrt an der Kleidung und man ist versucht, sich wie ein Kind gegen den Wind fallen zu lassen. Unten an der Wasserkante peitscht die Brandung gegen die Uferbefestigung und erzeugt einen feinen Sprühnebel aus salzigem Meerwasser, der die Wagemutigsten innerhalb von Sekunden durchnässt. 23.11. 2015 - 03.01. 2016 Zum Aufwärmen danach sind ein heißer Kaffee oder auch regionale Spezialitäten wie Eiergrog, Teepunsch oder „Tote Tante“ gerade richtig. Achtung: In vielen Urlaubsorten schließen Geschäfte und Restaurants außerhalb der Saison – am besten informiert man sich darüber rechtzeitig. Eine Ausnahme ist die Zeit zwischen Weihnachten und Sylvester: Dann leben die Urlaubsorte für einige Tage wieder so richtig auf, bevor sie im neuen Jahr wieder in den Winterschlaf fallen. Tipps für Ihre Unternehmungen an der winterlichen Nordseeküste: • Die gesundheitsfördernde Wirkung der Nordsee verstärkt sich noch durch den Kältereiz. Eine Winterkur an der Nordseeküste ist daher besonders erholsam. Eigens dafür haben viele Kur- und Wellnesseinrichtungen spezielle Winterarrangements im Angebot. • Kegelrobben bekommen ihren Nachwuchs im Winter. Wenn meist ab Dezember die ersten Kegelrobbenheuler in der Seehundstation Friedrichskoog eintreffen, können Sie die Jungtiere von den Fenstern des Seminarhauses aus beobachten und bei der Fütterung zusehen. Restaurant Friesen-Deel Das gemütliche Restaurant im Herzen Büsums Kontakt: Heide Stadtmarketing GmbH Markt 28 25746 Heide Tel. 0 481 21 22 16 0 Das Restaurant und sein Küchenchef gehen andere Wege: Vielfalt ist unsere Stärke und der Gast unsere Leidendschaft! Hafenstrasse 8 · 25761 Büsum · 04834 - 3656 [email protected] · www.friesen-deel.de 35 Willkommen in... Büsumer Deichhausen Moin Moin und herzlich Willkommen in Büsumer Deichhausen! Eingebettet zwischen den Deichen der Nordsee und den weiten Feldern liegt unsere Gemeinde, nur knapp 2 Kilometer von Büsum entfernt, direkt an der Nordsee. Ruhig und beschaulich, gleichzeitig liebenswert und charmant – viele unserer Gäste schätzen gerade diese Kombination. Hier können Sie entschleunigen, frei von Stress und der Hektik des Alltags. Finden Sie bei uns Ihren individuellen Urlaub! Ob beim Baden und Relaxen an unserem gepflegten Grünstrand, bei Radtouren auf dem gut ausgeschilderten Radwegenetz, bei ausgedehnten Wanderungen, Nordic-Walking, Inline-Skaten und vielem mehr – Sie werden unsere einmalige Natur, den weiten Blick über unsere Landschaft und die gesunde Luft genießen und das alles natürlich kurtaxfrei. Große und kleine Gäste können auf dem Kinderspielplatz und dem angrenzenden Fuß- und Volleyballfeld direkt hinter dem Deich spielen und toben. Unser Strandhaus beherbergt nicht nur die Tourist-Information, die Strandkorbvermietung, sanitäre Einrichtungen und die DLRG-Station, sondern auch den Lesesaal. Von hier aus genießen Sie einen grandiosen Blick über Nordsee und Watt und können per WLAN ins Internet. Natürlich organisieren wir in diesem Jahr wieder einige Highlights: Das Osterfeuer findet am Samstag, den 4. April 2015 ab 17 Uhr, unser Pfingstfrühschoppen mit dem Auftritt des „Nordseechor Büsum“ am Sonntag, den 24. Mai 2015 ab 11 Uhr, das Fußballspiel „Еinheimische:Gäste“ am Freitag, den 24. Juli 2015 ab 16 Uhr, das Kinderfest am Donnerstag, den 6. August 2015 ab 15 Uhr mit Spielmobil, Karussell, Entenangeln, AirbrushTatoos und Zöpfe flechten, das Sommerfest mit der Band „Doppelzentner“ am Sonntag, den 16. August 2015 ab 15 Uhr sowie unser Laternelaufen am Freitag, den 23. Oktober 2015 ab 17 Uhr mit dem Musikzug Wesselburen statt. Details zu den Veranstaltungen erfahren Sie auf unserer Internetseite: www.buesumer-deichhausen.de. Besonders empfehlenswert sind die geführten Wattwanderungen, bei denen Sie alles Wissenswerte über die Entstehung und das Leben im Watt sowie über das Wechselspiel der Gezeiten erfahren. Treffpunkt ist das Strandhaus. Ausreichend – kostenfreie – Parkplätze stehen bereit. Küstenschutz ist wichtig, gleichwohl für Einwohner als auch für unsere Gäste! Weltweit steigende Meeresspiegel machen auch vor unserem Strand nicht halt. Das Land Schleswig-Holstein plant 2016/17 aus diesem Grund, die Uferkante zu erhöhen und den Weg am Ufer zu verbreitern. Fremdenverkehrsverein Büsumer Deichhausen 25761 Büsumer Deichhausen, Strandhaus T 04834 - 38 68, F 04834 - 45 69 www.buesumer-deichhausen.de 36 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Willkommen in... Wöhrden Gemeinde Wöhrden Die Kirchspielslandgemeinde Wöhrden liegt im Herzen der Marsch, das bedeutet, dass die Städte Heide, Wesselburen, Meldorf und Büsum nur höchstens 12 km entfernt sind. Zur Nordsee mit dem Badestrand am Speicherkoog fahren die Wöhrdener mit dem Fahrrad. Erstmalig wurde Wöhrden im Jahre 1281 erwähnt. Der Name Wöhrden leitet sich von dem plattdeutschen Begriff „Wurth“ ab, einem künstlich aufgeschichteten Erdhügel, der das Dorf seit Jahrhunderten vor den Sturmfluten schützt. Die ringförmige Straßenführung auf der Wurth hat sich bis heute erhalten. Auf dem höchsten Punkt steht die St. Nicolai Kirche, eine der schönsten Barockkirchen Schleswig-Holsteins aus dem 18. Jahrhundert. Die historische Antonius-Wilde-Orgel von 1593 ist für ihren einzigartigen Klang weithin bekannt. Sehenswert ist auch der schwebende Taufengel aus Holz von 1788. Sie gehören zu den historischen Schätzen von Wöhrden, die Sie entdecken können, wenn Sie den Kulturpfad abgehen. Rund um das Dorf stehen Windkraftanlagen, die alternative Energie erzeugen, denn die Gemeinde will sich seinen Gästen und Einwohnern als Energiedorf mit Klimaschutzambitionen präsentieren. Eine Bürgerwindmühle soll dabei helfen, die Akzeptanz in der Bevölkerung zu erhöhen. Ein Teil der jährlichen Einnahmen fließen an einen Förderverein, der die Gelder zum Wohle der Gemeinde vergibt. Gewerbetreibende finden in Wöhrden so gute Bedingungen vor, dass viele Betriebe wachsen. Entsteht doch einmal Leerstand, finden sich immer schnell neue Interessenten. Unter anderem steht in Wöhrden das größte Biogewächshaus in Deutschland mit einer Biogasanlage ohne Maisbefüllung, das auch besichtigt werden kann. Gemeinde Wöhrden Meldorfer Str. 15, 25797 Wöhrden T 04839 - 316 www.woehrden.de Das älteste Haus Dithmarschens, das „Materialienhaus“ von 1519, steht in der Nähe der Kirche auf der Dorfwurth. Ursprünglich diente das Gebäude als Stall und Speicher. Als die alte, baufällige Kirche im 18. Jahrhundert geschlossen werden musste, vergrößerten und verschönerten die Wöhrdener das Materialienhaus und nutzten es fast 10 Jahre lang als Ersatzkirche. Am Eingang des Gasthofs Oldenwöhrden prangt ein prachtvolles Sandsteinportal aus dem Jahr 1634. Das ursprüngliche Gebäude fiel 1913 den Flammen zum Opfer, doch das historische Sandsteinportal im Knorpelstil blieb erhalten und wurde für den Neubau übernommen. Gemeinde Wöhrden Im Herzen der Marsch seit über 700 Jahren Meldorfer Straße 15 25797 Wöhrden Tel. 04839 - 316 [email protected] www.wöhrden.de 37 Willkommen in... Heide Heide: Ihre Marktstadt im Nordseewind An Schleswig-Holsteins Nordseeküste, auf etwa halbem Weg zwischen Hamburg und Sylt, am Übergang zwischen reizvoller Marsch- und urwüchsiger Geestlandschaft liegt Dithmarschens Kreisstadt Heide. Die quirlige Einkaufsstadt ist geprägt von mittelständischen Unternehmen, Einzelhändlern und Gastronomiebetrieben. Markt, Straßen und Gassen laden zum Bummeln und Verweilen ein. Das bunte Angebotsspektrum gepaart mit einer fröhlich heiteren Atmosphäre zieht ganzjährig viele Einheimische und Gäste an. Deiche und Strände sowie der einzigartige Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer liegen ebenso direkt vor der Haustür wie die vielbefahrene, imposante Wasserstraße, der Nord-Ostsee-Kanal. Heide ist als Kreisstadt Dithmarschens das wirtschaftliche und kulturelle Zentrum an Schleswig-Holsteins Nordseeküste und damit ein beliebtes Einkaufziel für Tagestouristen aus den Badeorten und der Eiderregion. Hierher kommt man auch, um Konzerte zu besuchen, vielfältige Kulturangebote zu erleben oder einen Kneipenbummel zu unternehmen. Ein ausgewogenes Einzelhandelsangebot im Bereich der innerstädtischen Fachgeschäfte und leistungsstarke Gewerberaumansiedlungen im Umland ergänzen einander. Unsere Stadt lockt Urlauber und Tagesgäste mit attraktiven Erlebnisangeboten und bietet ihnen im Umland Ruhe und Erholung in guter Nordseeluft. Rund um den Markt Heides geschichtsträchtiger Mittelpunkt gilt mit seiner Fläche von 4,7 ha als größter Marktplatz Deutschlands. Seit mehr als 500 Jahren findet hier jeden Samstagvormittag der traditionelle Wochenmarkt statt. Große und kleine Händler, darunter echte Dithmarscher Originale, sind hier zu finden. Vom heimischen Gemüse, über frischen Nordseefisch, dekorativem Kunsthandwerk, farbenfrohen Blumen und Kleidungstücken bis hin zu lebenden Kleintieren reicht das vielfältige Angebot, das sich dem Besucher präsentiert. Und überall hört man ein freundliches „Moin Moin“, das unverkennbar auf den hohen Norden schließen lässt. Die Museumsinsel Lüttenheid mit Klaus-Groth-Museum und Heider Heimatmuseum wurde am 16. April 2004 eröffnet. Das Museum ist in umgebauten Stallgebäuden eines Viehhändlers untergebracht, die zuletzt für eine Schmiede genutzt wurden. In unmittelbarer Nachbarschaft befindet sich das Brahms-Haus – das Stammhaus der Familie des Komponisten Johannes Brahms. 38 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Heide Merle Fromberg Willkommen in... Architektonische Highlights Als Wahrzeichen der Stadt gilt der Heider Wasserturm – erbaut nach einer Typhusepidemie, als Ersatz für die unhygienische Brunnenversorgung. Umgeben ist der Turm von einer kleinen Grünanlage mit einem Teich (Ostpool). Von dort grüßen die Heidefalter des Künstlers Lothar Frieling. Ein Trauzimmer des Standesamtes befindet sich im Turmkopf. Die nach dem Ritter St. Georg (niederdeutsch: St. Jürgen) benannte St. Jürgen-Kirche, die 1450 zunächst als Kapelle erbaut wurde, steht am Südrand des Marktplatzes und wurde 1559 nach völliger Zerstörung wieder aufgebaut. Das Innere der Kirche beeindruckt mit einer über 100 Jahre alten Kassettendecke, langen Emporen, einer reich geschnitzten Holzkanzlei von 1570, einem Barockaltar, einer Holztaufe von 1640 und vielen weiteren Einzelheiten, für die sich ein Besuch lohnt. Das „Drei-Türme-Haus“ wurde 1773 als Wohn- und Geschäftshaus im Barockstil erbaut. Es ist das älteste erhaltene Wohnhaus in Heide. Seinen Namen hat es nach den drei Fialen (Türmchen) am Zwerchgiebel mit einer Sandstein-Inschrift über der ehemaligen, veränderten Portalfront. Prunkstück der Neorenaissance ist die Postelvilla am Südermarkt. Ein beliebtes Fotomotiv am Südermarkt ist der St. GeorgBrunnen auf dem Heider Südermarkt. Er wurde im Jahre 1989 von dem Künstler Siegfried J. Assmann erschaffen. Gekrönt wird er von der Figur des heiligen St. Georg, der den Drachen tötet. Die acht Relieftafeln zeigen Darstellungen der Heider und der Dithmarscher Geschichte. Ebenfalls aus den Händen Assmanns stammt „der Schusterjunge“ am Eingang der Gastronomiezeile „Schuhmacherort“. Der Künstler setzte damit dem Schuhmachergewerbe ein Denkmal, das in früheren Zeiten in dieser Handwerkerstraße beheimatet war. Grüner Kontrapunkt Der Stadtpark lädt zum Spazierengehen oder zum Ausruhen ein. Für die Kinder gibt es einen Spielplatz und für die Aktiven einen Minigolfplatz. Der Park grenzt an das Landschaftsschutzgebiet Ostroher/Süderholmer Moor und hält mit seinen Rosenbeeten, verschiedenen Blumenarten und zwei Grünflächen für jeden Geschmack etwas bereit. Zwischen dem Stadtpark und der Dithmarscher Wasserwelt befindet sich der neue Wohnmobilplatz Heide. Kunst, Kultur und Kuchen Das Konzert- und Ballhaus Tivoli ist eine der bekanntesten Adressen in der Kreisstadt Heide. Hier finden Veranstaltungen aller Art wie zum Beispiel Aufführungen des Ohnsorg-Theaters Hamburg sowie Konzerte namhafter Musiker statt. Genießen Sie angenehme Stunden in unserem Biergarten oder laden Sie Ihre Gäste doch mal in die Grillkota ein. Hauseigener Parkplatz für Wohnwagen und Wohnmobile mit Frischwasser und Stromanschluß. Imbisswagen auf den Wochenmärkten in Husum und Heide 39 Heide Merle Fromberg Willkommen in... Nur wenige Meter vom Marktplatz entfernt – in der Rosenstraße – liegt das Stadttheater. Hier finden ganzjährig Theateraufführungen und Tanzveranstaltungen statt. Durch die Tordurchfahrt des „Alten Pastorats“ gegenüber der St. Jürgen-Kirche gelangt man zum „Weltladen“. In diesem Haus befindet sich zudem die Tourist-Info und ein schönes Café mit kleinem Innenstadtgarten, das zum Verweilen und Schlemmen einlädt. Berühmte Kinder der Stadt Ein „Muss“ für Kulturinteressierte ist der Besuch des Klaus-Groth-Museums. Das Geburtshaus des niederdeutschen Dichters befindet sich ebenso wie das Brahmshaus in der Museumszeile Lüttenheid, nur wenige Gehminuten vom Marktplatz entfernt. Das Stammhaus der Familie des Komponisten Johannes Brahms ist Veranstaltungsort für Hauskonzerte, kleine Ausstellungen, Lesungen und Vorträge. Das Gebäude wurde 1990 von dem berühmten Geiger und Dirigenten Yehudi Menuhin seiner Bestimmung übergeben. Tourist-Information Markt 28, 25746 Heide T 0481 – 21 22 160 www.heide-nordsee.de Abfallwirtschaft Dithmarschen Bleib sauber! Marktstadt im Nordseewind Abfall macht keinen Urlaub Das Team der AWD macht es Ihnen auch im Urlaub leicht, Abfälle auf die richtige Reise zu schicken, und das heißt Recycling und optimale Verwertung. Dafür sorgen wir. Besser noch ist Abfall, der gar nicht erst entsteht. Gönnen Sie sich im Urlaub doch mal einen gemütlichen Bummel über den Markt. Kaufen Sie erntefrische, unverpackte Produkte aus der Region. Damit tun Sie sich selbst etwas Gutes und ersparen überdies der Umwelt den Verpackungsmüll. Auch bei Sport und Outdoor-Aktivitäten muss kein Abfall produziert werden. Die eigene, langlebige Trinkflasche – individuell befüllt – ist besser als eine Einwegflasche. Auf Dauer sparen Sie Geld und tun Gutes für Mensch und Umwelt. Abfallarme Ferien wünscht Ihnen die Abfallwirtschaft Dithmarschen! Weitere Informationen unter: www.awd-online.de Roop uns doch mol an! ( (04 81) 85 500 40 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub VERSICHERUNGSSCHÄDEN ...das besondere Einkaufserlebnis! große M arken, kleine Pr eise auf über 3.000 m 2 • Möbel • Küchen • E-Geräte • Badbedarf • Sanitärbedarf • Matrazen • Lattenroste • Angelbedarf... l l Möbe e b l ö e Möb M ller e t s r e H r e t f a h m a n reisen! en P zu stark reduziert eißt Geld h n re h fa r h o M u ...z sparen! 25746 Wesseln bei Heide, Waldstraße 5a Öffnungszeiten Montag bis Samstag 10.00 - 18.00 Uhr, 0481 - 77 50 878 Willkommen in... Albersdorf Einmal tief Luft holen im Luftkurort Albersdorf Zweifellos einer der beliebtesten Ausflugsorte Dithmarschens: Albersdorf, die grüne Lunge der Region. Wer hier Halt macht, sollte vor allem eines tun – tief durchatmen! Das wohltuende Klima, aufgrund dessen Albersdorf mit dem Beinamen Luftkurort „geadelt“ wurde, resultiert aus dem gesunden Mix aus frischer Nordseebrise und der satten Luft des waldreichen Umlands. Nicht nur Wanderfreunde und Radfahrer schätzen das gut gekennzeichnete Wegenetz. Hier trifft man sich mit Kind, Hund und Kegel, genießt die frische Luft und die nicht weniger frische norddeutsche Art bei einem spontanen Klönschnack. Ein sanftes Rauschen Albersdorf verdankt es dem typischen norddeutschen Wind, der die Nordseewellen an den Strand fegt oder der beherzt durch die Baumkronen streift. Und all das steht keineswegs im Widerspruch zu der Ruhe und Gelassenheit, mit der sich der charmante Ort zeigt. In der Ortsmitte liegt der gepflegte Kurpark mit seiner beliebten Freilichtbühne. Hier finden sich jedes Jahr Musik- und Kulturfreunde aller Generationen ein, um an lauschigen Abenden gemeinsam die großartige Akustik zu genießen. Ein Spaß für die ganze Familie ist das beheizte Freizeitbad mit einer Wassertemperatur von 25°C im Schwimmbecken und 30°C im Aktionsbecken. Infos: Gemeinde Albersdorf Bahnhofstraße 23 25767 Albersdorf Telefon (0 48 32) 95 97 355 Telefax (0 48 32) 95 97 377 Email: [email protected] www.albersdorf.de Besuchen Sie auch den Steinzeitpark in Albersdorf mit seinen beeindruckenden Großsteingräbern, der rekonstruierten „Steinzeitsiedlung“ und der Weidelandschaft. Ab 22. März bis 8. November jeden Sonntag ab 11:00 Uhr • Leben im Steinzeitdorf • und Dienstag bis Samstag von 11:00 - 17:00 Uhr • Steinzeitdorf auf eigene Faust • Weitere Informationen und Führungen: (0 48 35) 97 10 97 und www.steinzeitpark-dithmarschen.de Das Museum für Archäologie und Ökologie zeigt die Entwicklung von Mensch und Umwelt seit dem Eiszeitalter „zum Anfassen“. 22.03. - 08.11. Mi bis So 11-17 Uhr Bahnhofstraße 29, Tel. (0 48 35) 97 10 97 www.museum-albersdorf.de • [email protected] Willkommen in der Steinzeit! Im Steinzeitpark Dithmarschen in Albersdorf wird auf einem etwa vierzig Hektar großen Freigelände eine urgeschichtliche Kulturlandschaft der Zeit um 5.000 vor Christus rekonstruiert. In unmittelbarer Nähe zu den original erhaltenen Großsteingräbern und Grabhügeln der Bauern in Schleswig-Holstein befindet sich ein interaktives „Steinzeitdorf“: Steinzeitliches Flintschlagen, Bogenschießen oder Feuermachen – der Steinzeitpark Dithmarschen bietet mehrere, im Laufe eines Jahres wiederkehrende Veranstaltungen und Mitmachaktionen zu prähistorischen Handwerkstechniken, Seminare und Lehrerfortbildungen zur Archäologie und Umweltgeschichte der Steinzeit sowie Ausstellungen und Vorträge zu diesen Themen. Neu geplant ist für 2015 ein Barfußpark, dessen erstes Teilstück bereits zum Saisonstart eröffnet wird. Weitere Teilstücke werden nach und nach entwickelt. Die Saison reicht von Ende März bis Anfang November. Jeden Sonntag erwacht das Steinzeitdorf zu besonderem Leben: Ab 11.00 Uhr finden fachkundig geführte „Wanderungen in die Steinzeit“ sowie Vorführaktionen im „Steinzeitdorf“ statt. Die Besucher tauchen ein in die Zeit vor gut 5.000 Jahren und entdecken mit allen Sinnen den Lebenswandel unserer Ahnen. Die Kombination aus Führung und Mitmachaktionen lässt diesen Outdoor-/Indoor-Museumsbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis werden, der vor allem auch Familien und Schulklassen noch lange im Gedächtnis bleiben wird. Mehr Informationen finden Sie hier: www. steinzeitpark-dithmarschen.de Der Geschichte auf der Spur Das Museum für Archäologie und Ökologie Dithmarschen in Albersdorf präsentiert die dazu gehörenden Original-Funde in einem beeindruckend aufbereiteten und faszinierenden Rundgang von der Eiszeit bis ins Mittelalter. Den Besuchern steht dieses Museum von Ende März bis Anfang November offen: Mittwoch bis Sonntag von 11 bis 17 Uhr. Damals wie heute – Albersdorf hat viel zu erzählen, als weit über die Grenzen hinaus bekannte Stätte bedeutsamer historischer Funde, als Luftkurort mit erfrischend positiver Wirkung auf Körper und Selle und als sympathisches Kleinod im Land zwischen den Meeren… Touristinformation Albersdorf Bahnhofstraße 23 25767 Albersdorf T 04832 – 95 97 355, www.albersdorf-ferien.de 42 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Willkommen in... Schafstedt Schafstedt – Ihr Tor zur Nordsee Entdecken Sie Schafstedt in einer Region voller Vielfalt und Kontraste, geprägt von der endlosen Weite der Geestlandschaft, des Nord-Ostsee-Kanals, der Nähe zur Nordsee und dem Nationalpark Wattenmeer, der im Juni 2009 zum UNESCO Weltnaturerbe ernannt wurde. Die Gemeinde liegt direkt am NORD-OSTSEE-KANAL und verfügt über eine gute Infrastruktur. Hier ist alles vorhanden, was Familien zum täglichen Leben benötigen: Bäckerei, Cafe, Tankstelle, Autohaus, Arztpraxis, Rosen- und Baumschule und zahlreiche andere Geschäfte. Außerdem sind ein Freibad, Tennisplatz, zwei Beachvolleyballplätze sowie zwei Reiterhöfe für die sportliche Betätigung vorhanden. Ebenso steht Ihnen für Ihr Pferd ein ganzheitliches Behandlungskonzept beim Avalon Pferde Therapie Zentrum zur Verfügung. Sie können Ihr Pferd dort stationär unterbringen. Während Ihr Pferd dort therapiert wird, können Sie in einer Ferienwohnung Ihren Urlaub verbringen und Ihr Pferd jeden Tag sehen, um sich den Fortschritt der Therapie anzusehen. Egal ob Ferienhaus oder Ferienwohnungen, unsere Unterkünfte bieten für jeden Urlauber das Richtige. Gäste, die ihre Ferien abseits des Massentourismus verbringen möchten, finden in Schafstedt den idealen Standort, um schnell an den Nord-Ostsee-Kanal zu gelangen – zu Fuß oder mit dem Fahrrad. Dort können die Schiffe aller Größen bis 50 Ts. BRT und Nationalitäten beobachtet werden. Die reizvolle Umgebung des Nord-Ostsee-Kanals bietet sich für Wanderungen, oder für kurze und lange Radtouren geradezu an. In einer abwechslungsreichen Landschaft mit Weiden, Wäldern und Mooren können Sie neue Kraft aus der unberührten Natur schöpfen. Fremdenverkehrsverein Schafstedt Am Kanal 4, 25725 Schafstedt, T 04805 – 679 www.schafstedt.de, www.fvv-schafstedt.de Heuherberge Beldorf Wer schon jemals in einer Heuherberge übernachtet hat, schätzt das Rustikale und die Unkompliziertheit dieser Übernachtungsform. Grill-Abendessen, Lunch-Pakete für die Weiterfahrt sowie eine Vollverpflegung können ebenfalls auf Wunsch gebucht werden. Ob für Vereine, Schulklassen, Kindergärten, Kindergeburtstage, Fahrradfahrer oder Reitwanderer – unsere Heuherberge in Beldorf, direkt am Nord-Ostsee-Kanal, bietet eine gemütliche und kostengünstige Übernachtungsmöglichkeit. Inmitten der schönen Natur, weit weg von der Hektik des Alltags ist die Übernachtung im Heu ein besonderes Erlebnis. Für „Heuschnupfengeplagte“ steht nach Absprache eine Extra-Schlafmöglichkeit zur Verfügung. Selbstverständlich sind alle Räume beheizt; Toiletten, Waschgelegenheiten und Duschen sind vorhanden. Schlafsack und Taschenlampe bitte nicht vergessen! Was Sie beachten sollten, wenn Sie im Heu schlafen: Denken Sie bitte daran, sich rechtzeitig anzumelden. Unser Hof bietet nicht nur ein reichhaltiges Frühstück an. Neu: Kindergeburtstage mit & ohne Übernachtung. Familie Rathmann-Stöhrmann Op de Krück 1, 25557 Beldorf T 04872 - 695, www.heuherberge-beldorf.de Schafstedt – Ihr Tor zur Nordsee www.fvv-schafstedt.de • Idyllische Lage direkt am Nord-Ostsee-Kanal • Schiffe aller Größen und Nationalitäten beobachten • In Wäldern, Weiden und Mooren wandern und Rad fahren • Unzählige Möglichkeiten für Tagesausflüge Fremdenverkehrsverein Schafstedt · Am Kanal 4 · 25725 Schafstedt · 04805 - 679 43 Stadtführungen in... Dithmarschen Ortsführungen im Nordsee-Heilbad Büsum Heide von oben betrachtet Historische Stadtführung in Wesselburen Von März bis Oktober bietet das Ehepaar Spreu einmal die Woche Führungen durch Büsum an. Die Spreus führen Sie vorbei an historischen Häusern wie „Kolles Muschelsaal“, eine der besten Adressen für Liebhaber gehobener Gastronomie, und „Zur Alten Post“, welches sich als eines der ältesten Gästehäuser des Heilbades einen Namen gemacht hat. Sie besichtigen die Fischerkirche St. Clemens aus dem Jahre 1442 und erfahren allerhand Wissenswertes nicht nur über den einmaligen Museumshafen. Mit Gästekarte ist die Ortsführung kostenfrei. Auf einer Führung durch Heide bekommen Sie Hintergrundinformationen zu den sehenswerten Gebäuden und Plätzen rund um den einzigartigen 4,7 Hektar großen Marktplatz, haben Gelegenheit, den schönen Blick über Stadt und Umland vom Rathausdach aus zu genießen oder Heides Wahrzeichen, den Wasserturm zu besteigen. Die Führungen finden im Juli und August immer donnerstags statt. „Einst wollte der Pastor von Wesselburen Nicolaus Boie der Ältere die Lehre Martin Luthers in Wesselburen einführen. Wie vielerorts stieß dies nicht unbedingt auf Gegenliebe, und so sollten seine eigenen Vettern aus Süderdeich für endgültige Ruhe sorgen. Bis an die Zähne bewaffnet erschienen sie auf der Diele des Pastorats. Und was machte der Pastor? Anstatt die Flucht zu ergreifen und sich zu verstecken, lud er seine Vettern zu einem zünftigen Umtrunk ein. Und siehe da: Fortan durfte er die Lehre Luthers in der Wesselburener Kirche predigen!“ Infos und Anmeldung: Meldorf auf vielfältige Weisen entdecken Tourismus Marketing Service Büsum GmbH T 04834 - 90 90 Marne erleben – „1000 Schritte um das Rathaus“ Marnes Innenstadt bezaubert seine Besucher mit sehenswerten Denkmälern, alten Gebäuden mit herrlichen, farbenfrohen Fassaden. Jeden Donnerstag um 11 Uhr haben Sie während der Saison die Möglichkeit, an einer Stadtführung teilzunehmen. Sie lauschen Geschichten über Marne, Land und Leute, einst und heute, und erfahren, was es mit der mannshohen Skulptur der „Hasenelster“ inmitten von bunt gemischten Geschäften, Cafés und Restaurants auf sich hat. Info und Anmeldung: Genaue Termine und Anmeldung bei: Elke Trieglaff-Grabe T 04836 - 396 Ab Anfang Mai finden in der Meldorfer Innenstadt wieder wöchentlich die „Kulturhistorischen Stadtführungen“ statt. Die Meldorfer Stadtführerinnen und Stadtführer machen Sie mit der Geschichte und den Geschichten von Meldorf im Mittelalter bis heute vertraut, besuchen mit Ihnen den berühmten Dom, das Burgviertel und die Museumswerkstätten. Darüber hinaus haben sie ein abwechslungsreiches Programm von Sonderstadtführungen auf die Beine gestellt, bei denen Sie Meldorf mit ganz anderen Augen sehen werden. Die genauen Termine erfragen Sie hier: Touristinformation Meldorf Nordermarkt 10, 25704 Meldorf T 04832 - 9780-0 Touristik Marne Marschenland T 04851 – 95 76 86 44 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Diese und weitere Geschichten aus vergangener Zeit erwarten Sie auf der ca. 1,5-stündigen historischen Stadtführung, die vom 12. Mai bis 22. September 2015 jeden zweiten und vierten Dienstag im Monat stattfindet. Weitere Termine und Anmeldung: Stadt Wesselburen Am Markt 5, 25764 Wesselburen T 04833 - 4297145 Kulturpfad Wöhrden Gebäude und Plätze, die Wöhrdens Geschichte verdeutlichen, werden auf einem Kulturpfad vorgestellt. In drei Sprachen erhält der Betrachter Informationen, die in die Vergangenheit eintauchen lassen. Er folgt der Straßenführung auf der Wurth, die sich seit der Entstehung Wöhrdens nicht verändert hat und somit auch das historische Zentrum darstellt. Auf der Internetseite www.kulturpfadwoehrden.de kann der Interessierte nochmals alles Wichtige nachlesen. Stadtführungen in... Dithmarschen Zur Wallfahrt auf den Dithmarscher Jakobsweg Im Mittelalter strömten Pilger aus ganz Europa nach Santiago de Compostela zum Grab des Heiligen Jakobus; der Weg der skandinavischen Gläubigen führte auch durch Dithmarschen. Diese alten Pfade hat der Albersdorfer Heimatforscher Wolfgang Mohr neu erschlossen und mit dem Arbeitskreis Dithmarscher Jakobsweg des Vereins Dithmarscher Landeskunde und der Kirchengemeinde Windbergen-Gudendorf für künftige Pilger beschildert. Jedes Jahr organisiert und leitet Wolfgang Mohr gemeinsam mit Pastor Dr. Stein ökumenische Wallfahrten auf dem Dithmarscher Jakobsweg. Die aktuellen Termine finden Sie auf www.dithmarscher-landeskunde.de. Ein Faltblatt mit Übersichtskarte und Informationen liegt in den Touristinformationen aus. Echt sehenswert! Wer im Nordseeland unterwegs ist, sollte auf HISTOUR achten. In einem 225-seitigen „historisch-touristischen Guide“ sind über 300 sehenswerte Natur- und Kulturdenkmäler in Dithmarschen zusammengestellt, die es zu besichtigen lohnt. Der HISTOUR-Guide sowie verschiedene Radwanderkarten können bei Dithmarschen Tourismus bestellt werden. Dithmarschen Tourismus e.V. T 0481 - 21 22 555 Maritime Spaziergänge durch Brunsbüttel Besuchern und Gästen bieten die zertifizierten Gästeführer eine Vielzahl von verschiedenen Führungen durch die Schleusenstadt Brunsbüttel. Beim Rundgang auf dem Schleusengelände erfahren Sie Näheres über die spannende Geschichte des Kanalbaus. Ein Blick über den Kanal zur Industrieansiedlung gibt einen Eindruck von der neuzeitlichen Entwicklung der Stadt in der Metropolregion Hamburg. Ebenso gibt es Führungen durch das kaiserliche Beamtenviertel mit seiner gut erhaltenen Architektur im Stil der englischen Gartenstädte oder einen Streifzug durch den historischen Ortskern. Infos und Anmeldung: Tourist-Info Brunsbüttel T 04852 – 39 11 86 45 Willkommen in... Meldorf Meldorf Egal aus welcher Richtung man sich Meldorf nähert, immer sieht man den mächtigen Dom. Im eigentlichen Sinn war Meldorfs Hauptkirche nie ein Dom, denn Meldorf war zu keinem Zeitpunkt Sitz eines Bischofs. Doch seine Größe machte ihn zum „Dom der Dithmarscher“ und im allgemeinen Sprachgebrauch ist es immer dabei geblieben. Er lädt zur inneren Einkehr ein und lockt mit seinen Konzerten Musikliebhaber aus Nah und Fern an. Besonders die Sommerkonzerte und das Schleswig-Holstein Musikfestival bereichern mit Orchester und Solisten aus aller Welt das Kulturleben in Meldorf. Durch die Stadt Von hier aus bummeln Sie durch die Fußgängerzone, durch verwinkelte Gassen und Straßen. In wenigen Minuten erreichen Sie die vielseitige Museumslandschaft. Das Dithmarscher Landesmuseum zeigt die Zeit der Bauernrepublik Dithmarschen und die legendäre Schlacht bei Hemmingstedt, aber auch das alltägliche Leben der Meldorfer im Wandel der Zeit. Im Landwirtschaftsmuseum veranschaulichen zahlreiche Maschinen und Modelle zum Anfassen die Entwicklung der Landwirtschaft, dazu gehören ein altes Bauernhaus und der bekannte Rosengarten von Gerda Nissen. Das Kunsthandwerk findet man im Alten Pastorat mit der Museumsweberei und Töpferei. Zwei Windmühlen grüßen im Norden und Süden der Altstadt, Restaurants und Cafés in der Innenstadt, viele Einkaufsmöglichkeiten, freitags ein bunter Wochenmarkt und ein vielfältiges kulturelles Angebot machen Lust auf eine interessante Stadt. Speicherkoog Im Speicherkoog, acht Kilometer westlich, finden Sie fast endlos Platz, um Ebbe und Flut zu beobachten, um Sonne zu tanken, um ein erfrischendes Bad in der Nordsee zu nehmen, eine gesunde Wattwanderung zu genießen und bisweilen auch dem kräftigen Nordseewind zu trotzen. Im Speichersee des Kooges – aber auch in der offenen See – finden Surfer ein ideales Revier. Naturfreunde kommen im Speicherkoog voll auf ihre Kosten: Zwischen den Naturschutzgebieten landeinwärts und dem Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer und UNESCO Weltnaturerbe seewärts entdecken Sie einen Reichtum an seltenen Vögeln und Pflanzen. Eine besondere Art, den Bewuchs für die Küsten- und Wiesenvögel freizuhalten, ist die Beweidung mit den Koniks, einer widerstandsfähigen, halbwilden Pferderasse. Touristinformation Meldorf Nordermarkt 10 25704 Meldorf T 04832 - 97 800 www.meldorf-urlaub.de 46 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Willkommen in... Meldorf 750 Jahre Meldorf Die Vergangenheit und Zukunft einer Stadt Genau 750 Jahre ist es her, dass Meldorf das Stadtrecht erhielt. Die historisch wohl bedeutendste Stadt der Region blickt auf eine bewegte Geschichte zurück: Noch vor Heide war sie Versammlungsort der mittelalterlichen Dithmarscher Landesversammlung, später erlebte sie unter dänischer Herrschaft eine Blütezeit, aber auch schwere, kriegerische Auseinandersetzungen, Seuchen und Flutkatastrophen. Doch das Leben in Meldorf ging weiter. Unter dem Motto „Meldorf – echt. besonders.“ feiert die Stadt heute das stolze Jubiläum. Das ganze Jahr über sind Meldorfer Einrichtungen und Vereine aktiv, um ein vielfältiges Jubiläumsprogramm zu präsentieren: Konzerte, Theateraufführungen, Lesungen und Sportveranstaltungen, Veranstaltungen für Menschen jeden Alters, unterschiedlicher Herkunft und mit verschiedenen Interessen. Es gibt Impulse zum Nachdenken und Gelegenheiten, miteinander sorglos zu feiern. Das Stadtjubiläum gibt den Meldorfern und ihren Gästen neuen Anlass, sich mit der eigenen Geschichte zu beschäftigen. Beispielsweise nimmt die Veranstaltungsreihe „Der Dom erzählt... unbekannte Geschichte/n“ Sie an acht Abenden im Februar, März und April mit auf eine Reise in die Vergangenheit. Meldorfer BernsteinZimmer Zu einem der beliebtesten Ausflugsziele, die von den Besuchern Meldorfs regelmäßig angesteuert werden, zählt das BernsteinZimmer: Ein kleines aber feines Fachgeschäft, in dem sich alles um das „Gold des Nordens“ dreht. Von klassischem über modernen Schmuck bis hin zu ausgefallenen Unikaten ist für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel garantiert etwas Passendes zu finden. Und wem der Weg nach Meldorf doch zu weit ist, findet eine kleine Auswahl des Angebotes im eigenen ebay-Shop. Meldorfer BernsteinZimmer Das Dithmarscher Landesmuseum – zwölfhundert Jahre Vergangenheit in vier Gebäuden – bereichert das Jubiläumsjahr mit Vorträgen und Ausstellungen, zum Beispiel am 21. Mai mit einer Sonderausstellung zum „Meldorfer Goldschatz“. Beim Jubiläumsfestakt am 25. April im Meldorfer Dom beschäftigen sich die Festredner mit der Vergangenheit als Basis für die Zukunft. Nach dem Festakt werden sich 1.000 Menschen auf dem Südermarkt für ein Jubiläumsfoto versammeln. Anschließend laden Meldorfer Restaurants, Kneipen und Cafés zu Jubiläumsüberraschungen ein. Zu den weiteren Höhepunkten des Jahres zählen das 750 km-Schwimmen am 20./21. Juni, die 1. Regionalen Special Olympics am 15. Juli sowie naturlich die Konzerte im Meldorfer Dom, die Gäste von weit her anlocken. Feiern Sie mit! Das umfangreiche Veranstaltungsverzeichnis sowie weitere Informationen zum Jubiläum finden Sie unter: www.meldorf-nordsee.de/750_jahre Werden Sie unser Fan auf facebook! Skandinavische Mode & Outdoorbekleidung für Kinder und Erwachsene: www.kleinelachmöwe.de Zingelstr. 16 (Fußgängerzone), Meldorf, (04832) 600 42 24 Öffnungszeiten: Mo, Mi, Sa 9-13 Uhr, Di, Do, Fr 9-18 Uhr Zingelstraße 39, 25704 Meldorf T 04832 - 52 40 www.nordschmuck.de 47 Willkommen in... Meldorf Besonders nordisch, natürlich! Uns wird es nie zu bunt – Outdoormode von der ganz besonderen Seite! Eine frische Brise kann uns nichts, wir machen das Wetter einfach fröhlicher und bieten Kindern und Erwachsenen besondere robuste nordische Outdoorbekleidung! Bei uns finden Sie eine schöne, mit Liebe ins Detail ausgesuchte Outdoor-Kollektion passend zur Jahreszeit: pfiffig, funktionell und einzigartig. Weiterhin bieten wir aber auch wunderschöne und coole skandinavische und englische Kindermode und Babybekleidung an, sowie schadstofffreie Organic Cotton und Fair Trade Marken aus Deutschland und Dänemark – und natürlich darf auch etwas Besonderes oder Exklusives für Mama und Papa nicht fehlen! Unser Angebot wird immer wieder erweitert mit neuen, angesagten Marken aus dem nordischen Raum, zum Beispiel mit den exklusiven Hoodies und T-Shirts aus der Wattenmeerkollektion in Bioqualität. Ein echter Hingucker und für alle großen und kleinen Wasserratten ein tolles Mitbringsel. Besuchen Sie die Kleine Lachmöwe auch auf Facebook und entdecken Sie die aktuellen Angebote! Öffnungszeiten: Mo, Mi, Sa 9-13 Uhr, Di, Do, Fr 9-18 Uhr. Kleine Lachmöwe Besonders nordisch, natürlich! Zingelstr. 16 (untere Fußgängerzone), 25704 Meldorf T 04832 - 600 4224 www.kleine-lachmöwe.de ..die beste Adresse für Ihr Fest! der Nindorfer Hof Der „Nindorfer Hof“ weist auf eine lange Tradition. Nach den Renovierungen im Jahr 1997, 2008 und 2014 wurden u.a. die sanitären Anlagen, das Saaldach und der Biergarten neu gestaltet. Weit über die Grenzen der Gemeinde Nindorf hinaus hat sich der gutbürgerliche Gasthof mit dem besonderen Flair einen Namen geschaffen. Familienfeiern, Firmenfeste sowie Show- und Tanzveranstaltungen sind Anlaufpunkte für viele Gäste jeder Altersklasse. Mit ausgefallenen Dekorationen in edlem Ambiente macht das motivierte Team vom Nindorfer Hof jede Veranstaltung zu einem besonderen Anlass. Cateringveranstaltungen und die legendären Zeltfeste in Nindorf, wie das Volksfest in Tellingstedt wurden über die Jahre weiter ausgebaut und zählen heute zu den bekanntesten Partys auch über die Grenzen von Dithmarschen hinaus. Täglich (außer samstags) bietet der Landgasthof einen Mittagstisch von 12 bis 14 Uhr mit 3 wechselnden Gerichten ab 5 Euro (jeweils donnerstags Dithmarscher Spezialitäten) an. Am Abend ist die Küche (bitte auf Anmeldung) ab 18 Uhr geöffnet (außer dienstags). Die Abendkarte bietet viele Gerichte rund um die weitbekannten Bratkartoffeln. Wir freuen uns auf Sie. Nindorfer Hof Hauptstraße 55, 25704 Nindorf, T 0 48 32 - 14 14 www.nindorfer-hof.de, E-Mail: [email protected] 48 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Tourismusverein Wesselburen und Umland / Wollatz Freizeit- & Ausflugstipps Echt natürlich Durchstreifen Sie die Natur zu Fuß, auf einer Radtour oder hoch zu Pferd und genießen Sie die frische Luft und Ruhe! In Dithmarschen erwarten Sie verschiedene Naturerlebnisräume: Je nach Ihren Bedürfnissen hält die idyllische Flusslandschaft Eider-Treene-Sorge sportliche Aktivitäten oder Entspannungsangebote bereit. Und auch die Weite der Nordsee und des Weltnaturerbes Wattenmeer hat ausgezeichneten Erholungswert. Echt entspannen Viele Kur- und Wellnesseinrichtungen in der Region nutzen die Heilkräfte der Nordsee. Das gesunde Reizklima beruhigt auf ganz natürlichem Wege die Atemwege und stärkt das Immunsystem. Nutzen Sie mit einer Thalasso-Behandlung die therapeutischen und wohltuenden Eigenschaften von Meerwasser oder spüren Sie wahre Tiefenentspannung bei einer Meditation! Entschleunigung im Urlaub Dithmarschen überzeugt als Slow Tourism-Region Echt gestalten Als Erfinder des Slow Tourism gilt der Italiener Carlo Petrini. Er gründete 1989 als Gegenbewegung zum verstärkten Aufkommen der Fast Food Entwicklung eine auf regionalen Produkten basierende Initiative – kurz: Slow Food. Daraus entwickelte sich auch das Gegenstück für das bewusste Erleben im Urlaub, die Slow Tourism-Bewegung, die einen Ausgleich zu Hektik und Schnelllebigkeit in unserem Alltag schaffen will. Mit ihr ist das vermehrte Aufkommen alternativer Tourismusformen wie dem Ökotourismus sowie einem nachhaltigen und sanften Tourismus zu erklären. Lassen Sie sich auf Ihrem Strandspaziergang von besonderen Nordseefunden inspirieren und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf! Das Gestalten mit Naturmaterialien wie Muscheln, Steinen oder Treibholz hat lange Tradition. Beim Malen oder Fotografieren sehen Sie die Landschaft aus immer wieder neuen Blickwinkeln. Reizt Sie ein Besuch beim Bernsteinschleifer? Oder machen Sie es sich lieber in der Küche beim Kochen mit regionalen Produkten gemütlich? Hauptmerkmal des Slow Tourism ist eine intensivere Art des Reisens und Erlebens. Eine zentrale Rolle spielt die Zeit als wichtigstes Gut in einem oft hektischen Alltag. Orte bewusst wahrnehmen, Ausflüge ganz ohne Zeitdruck angehen – in einem entschleunigten Urlaub erleben wir viel intensiver und bewusster. Dabei spricht der Slow Tourism keine bestimmte Zielgruppe an, sondern seine Bestandteile gehören inzwischen für fast jeden zu einem entspannten Urlaub dazu. Echt wohlfühlen Dithmarschen überzeugt als SlowTourism-Region durch die Weite der Natur, die frische Brise und der Bodenständigkeit. Durchatmen, die Hektig des Alltags vergessen und die Batterien wieder auffüllen – lassen Sie sich fallen! Um Ihnen einen Überblick über das Erholungsangebot der Region zu verschaffen, hat Dithmarschen Tourismus fünf Themenpakete entwickelt, zu finden unter www.echt-dithmarschen.de/ urlaubsthemen/entschleunigung.html. Schnüren Sie sich Ihren perfekten Urlaub! Echt (regional) besonders So richtige Dithmarscher Originale strahlen wahre Gelassenheit aus – das wirkt sich auch auf ihre Gäste aus. Beim Urlaub auf dem Bauernhof, in regionalen Restaurants und Landcafés ergibt sich immer wieder die Möglichkeit zu einem gemütlichen Klönschnack mit den Einheimischen. Dithmarschen hat viele regionale Besonderheiten zu bieten. Besonders kulinarische Genüsse kommen bei Krabben, Kohl oder Eiergrog nicht zu kurz. In den kleinen Hofläden gibt es viele regionale Spezialitäten zu entdecken. Aber auch Aktivitäten wie das Wattwandern oder Boßeln sind einen Versuch wert! 49 Willkommen in... Burg (Dithm.) Luftkurort Burg Wasser, Wald und Wiesen... ...bei uns finden Sie diese wundervolle Kombination. Direkt am Nord-Ostsee-Kanal liegt mit seiner bewegten Vergangenheit der gemütliche Luftkurort Burg (Dithm.). Den Namen „Perle der Westküste“ hat sich die Region um den Luftkurort durch seine zwei unterschiedlichen Naturräume, die Geestund Marschlandschaft, redlich verdient. Die unvergleichliche Wasser-, Wald- und Wiesenlandschaft lädt zu langen Radtouren oder zu ausgedehnten Spaziergängen ein. Inmitten des anerkannten Burger Naturerlebnisraumes liegt das einmalige Waldmuseum. Hier befindet sich der höchste Punkt des südlichen Dithmarschens. In 66 m Höhe kann man das Wahrzeichen der Region, den 21 m hohen Aussichtsturm bewundern. Von dort aus können unsere Gäste den einzigartigen Blick über das ihnen zu Füßen liegende Kronendach genießen. Es ist ein Muss für jeden Naturliebhaber, diesen fantastischen Naturerlebnisraum zu erkunden und danach mit den Kindern auf dem abwechslungsreichen Waldspielplatz zu toben. Im Ortszentrum befindet sich der Baumgarten. Es handelt sich um einen Park, der im Jahre 1968 von der Gemeinde nach Plänen des Leiters des Botanischen Gartens der Universität Kiel angelegt wurde. Direkt an den Baumgarten angrenzend befindet sich eine ansprechende Freilichtbühne. Von hier aus geht der Blick direkt auf den historischen Ringwall aus dem 8. Jahrhundert, mit einem Durchmesser von 100 Metern, in dem sich heute der alte Friedhof befindet. In der Zeit von April bis September werden einmalig in Schleswig-Holstein die gestakten Kahnfahrten in originalen Spreewaldkähnen auf der Burger Au inkl. Kaffee und Kuchen angeboten. Wer die Au lieber auf eigene Faust erkunden möchte, mietet sich einfach ein 3er oder 4er Kanu. Ganz gleich, ob mit Freunden, als Paar oder mit der Familie, diese Tour ist ein einzigartiges Erlebnis. Die Burger Au ist ein ca. 8.000 Jahre altes Fließgewässer, welches vor dem Bau des Nord-OstseeKanals ein bedeutender Handelsweg war. Die Burger Schiffer gelangten mit ihren Kähnen über die Burger Au, Wilster-Au und die Stör in die Elbe bis nach Hamburg. Die Geschichte der Schifffahrt sowie Handel & Handwerk können in unserem mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Burger Museum bewundert werden. Tourist-Info Burg Holzmarkt 5 25712 Burg (Dithmarschen) T 04825 – 90 11 94 www.burg-dithmarschen.de Waldmuseum Natur erkunden & verstehen Aussichtsturm versch. Ausstellungen Garten der Sinne Abenteuerspielplatz Gruppenführungen im Naturerlebnisraum Mach mal Urlaub im Luftkurort Burg Burger Waldmuseum Waldstr. 141 25712 Burg (Dithm.) Telefon 04825 / 29 85 www.burgerwaldmuseum.de 50 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Burg (Dithm.) Inge Schwohn Willkommen in... Holzmarktfest Burg Buntes Treiben am Fuße des Ringwalls vom 21.-23. August 2015 Inge Schwohn Alle fünf Jahre feiern die Burger drei Tage lang das „Holzmarktfest“ mit einem vielfältigen Musik- und Bühnenprogramm, einer Budenstadt und dem großen Festumzug am Sonntag. Namensgeber ist der Holzmarkt, das Ortszentrum von Burg und ein historischer Handelsplatz, der vermutlich schon seit dem 8. Jahrhundert existiert. Mit dem Großereignis vom 21. bis 23. August 2015 feiern die Burger ihre Vergangenheit und das Jetzt. Im 12. Jahrhundert soll auf der Bökelnburg, die vermutlich auf dem heutigen Kirchplatz stand, der Graf Rudolf von Stade seinen Wohnsitz gehabt haben. Von hier herrschte er mit harter Hand über die Dithmarscher und verlangte von ihnen hohe Abgaben. Doch der Sage nach wehrten sich die unterdrückten Bauern im Jahre 1145: In Kornsäcken versteckt gelangten sie unbemerkt in die Bökelnburg und töteten den verhassten Grafen und sein Gefolge. Dieses Geschehen zeigt die Theatergruppe in ihrem Theaterstück „Graf Rudolfs Dood op de Bökelnborg“ („Graf Rudolfs Tod auf der Bökelnburg“). Die Aufführung am Samstag gehört zu den Höhepunkten des Holzmarktfestes mit einem vielfältigen Programm rund um den Holzmarkt und auf der Freilichtbühne am Fuße des bis heute erhaltenen, mittelalterlichen Ringwalls. Den Flyer mit dem vollständigen Programm erhalten Sie in der Tourist-Info Burg oder unter: www.burg-dithmarschen.de. 51 Willkommen in... St. Michaelisdonn Bei uns wird jeder Urlaub NATÜRLICH gut! burg* Nordseeland Dithmarschen. Die Brücke zwischen Marsch und Geest Mach mal Urlaub im Luftkurort Burg Touristikbüro Burg u.U. Holzmarkt 5 25712 Burg (Dithm.) Tel.: 04825/93 05 18 *nordsee Schleswig-Holstein www.burg-dithmarschen.de marne* Nordseeland Dithmarschen. Mach mal Urlaub in Marne *nordsee Schleswig-Holstein Touristikbüro Marne-Marschenland e.V. Deichstr. 2 25709 Marne Tel.: 04851/95 76 86 www.marne-ferien.de st.michaelisdonn* Bei uns blühen NATURFREUNDE jeder Art auf Nordseeland Dithmarschen. Mach mal Urlaub im St. Michaelisdonn Tourist Information Bahnhofstr. 26 25693 St. Michaelisdonn Tel.: 04853/80 73 05 *nordsee Schleswig-Holstein St. Michaelisdonn www.st-michaelisdonn-ferien.de Rund 17 km von Elbe und Nordsee entfernt befindet sich die Gemeinde St. Michaelisdonn an der alten Nordseesteilküste, dem Kleve (Kliff). Der mit 3600 Einwohnern größte ländliche Zentralort Dithmarschens besticht vor allem durch die landschaftlich reizvolle Vielfalt der drei Landschaftsformen Geest, Kleve und Marsch. Beeindruckende Natur und historische Sehenswürdigkeiten St. Michaelisdonn wird auch als „Brücke zwischen Marsch und Geest“ bezeichnet, denn hier treffen beide Landschaftsformen in einem einzigartigen Übergang aufeinander. Mitten aus der platten Marsch erhebt sich die bis zu 40 Meter hohe steile Geestkante, auch Klev (= Kliff) genannt. Am südlichen Ortsrand erhebt sich an den Moorwiesen der 33 Meter hohe Spiekerberg, der zum Klevhang, dem 52 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub steilen Übergang zwischen Marsch und Geest, gehört. Bei klaren Wetterverhältnissen genießt man hier eine beeindruckende Aussicht. Besonders sehenswert ist die hoch auf dem Kleve gelegene Holländerwindmühle „Edda“, die im Jahr 1842 erbaut wurde. Sie stellt das Wahrzeichen des Ortes dar. Aber auch für Sehenswürdigkeiten wie die St. Michaeliskirche von 1611 lohnt sich ein Besuch in St. Michaelisdonn. Die Namensgeberin des Ortes wurde nach dem Erzengel Michael benannt, der in einem modernen Relief über dem Eingang der Kirche dargestellt wird. Viel gesunde Natur und abwechslungsreiche Freizeitangebote für Bürger und Gäste: All dies macht St. Michaelisdonn zu einem Ort, den man unbedingt einmal besucht haben muss. Willkommen in... Vielfältige Möglichkeiten für die ganze Familie Das Freimaurermuseum in der alten Schule von Westdorf zeigt eindrucksvoll die Geschichte des Freimaurerwesens und stellt viele Exponate zu diesem Thema aus aller Welt aus. Es ist das größte Museum seiner Art in Deutschland und das drittgrößte in Europa. Urlaubern, die sich gern sportlich betätigen, sei der Golfplatz am Donner Kleve ans Herz gelegt. Hier führen mit viel Liebe zum Detail ausgestattete Spielbahnen durch eine reizvolle, leicht hügelige Landschaft. Dank seines hohen Anspruchs an Pflege und Qualität gilt der Platz als einer der schönsten und beliebtesten Golfplätze im Umkreis. Er hat 18 unverwechselbare Löcher auf sandigem, von Natur aus gewelltem Dünenboden und ist ganzjährig bespielbar. Von Mai bis Oktober bietet sich die Möglichkeit, die alte Marschbahnstrecke zwischen St. Michaelisdonn und Marne zu erleben. Mit einer Fahrraddraisine, die bereits über sechzigtausend Fahrgäste begrüßen konnte, rollen die Besucher durch die Landschaft, vorbei an den für die Westküste typischen Marschweiden und Windkraftanlagen. Nachdem in den letzten Jahren die Draisinenbahnhöfe St. Michaelisdonn und Marne modernisiert wurden und die St. Michaelisdonn Strecke auf rund 10 km bis in die Stadt Marne verlängert wurde, startet 2015 in die 12. Saison. Einige neue Ausflugspakete sind schon in der Planung. Dithmarschen von oben Sie möchten Dithmarschen einmal aus einer ganz anderen Perspektive erleben? Der Dithmarscher Flugsportverein e.V. macht‘s möglich! Vom Flugplatz Hopen aus kann man tolle Rundflüge buchen, die ganz sicher einen bleibenden Eindruck hinterlassen werden. Ob in luftigen Höhen oder informativen Museen, auf dem gepflegten Golfplatz oder auf einer der Fahrraddraisinen auf der alten Marschbahnstrecke – genießen Sie die beeindruckende Natur aus nächster Nähe und nutzen Sie die vielseitigen Möglichkeiten und Freizeitangebote, die der schöne Ort St. Michaelisdonn bietet! Tourist-Information St. Michaelisdonn und Umgebung Bahnhofstraße 26 25693 St. Michaelisdonn T 04853 – 80 73 05, www.st-michaelisdonn-ferien.de 53 Friedrichskoog © W. Lenhardt Willkommen in... Urlaubsvergnügen in Friedrichskoog an der Nordsee Direkt am Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer liegt auf einer Halbinsel Friedrichskoog. Das Nordseeheilbad hat seinen Besuchern unzählige Ausflugsmöglichkeiten und ganzjährige Aktivitäten zu bieten. Spiel und Spaß, Open-air- und Indoor-Aktivitäten, Naturerlebnisse im Nationalpark Wattenmeer, Malkurse und Foto-Ausstellungen – in Friedrichskoog ist allerhand los. In den Sommermonaten treffen sich Alt und Jung rund um das Strandhäuschen zu lustigen Spielen oder auch zu Frühgymnastik und Yoga. Um den Siegerpreis geht es bei Kubb-Meisterschaft und Seemeilen-Lauf. Täglich hält das vierköpfige Strandteam zahlreiche Spiele und Ideen für jede Wetterlage bereit. Zum Sonnenuntergang entführt der Shantychor „Die blauen Jungs“ die letzten Strandgäste auf eine musikalische Reise über sieben Meere. Jeden Donnerstag von Juli bis August ab 18.00 Uhr trifft man sich zum musikalischen Höhepunkt des Sommers. Beim Festival am Deich bieten Künstler flotte Disco- und Livemusik. Bei leckeren Cocktails und kleinen Häppchen treffen sich Gäste und Einheimische zu unterhaltsamen Stunden. Der Tourismus-Service Friedrichskoog hat ein Bündel an attraktiven, familienfreundlichen Naturerlebnisse zusammengeschnürt. Durch Beobachten, Schmecken, Erwandern oder per pedes können Nationalpark Wattenmeer, Salzwiesen und Nordsee mit allen Sinnen nachhaltig erlebt werden. Das Programm „Naturerlebnisse in Friedrichskoog“ umfasst Events mit einzigartigen Erlebnissen rund um den Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer. www.gtz-friedrichskoog.de Schulstr. West 14, 25718 Friedrichskoog, 04854 - 90020 Meerwasserthermalbad 32°C Meerwasserthermalbad Eintrittspreis 6,- € inkl. Sauna, Dampfbad & Fitnessraumbenutzung Physiotherapie & Sauna Kosmetik & Wellness 54 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub p r Tip Unse ie: für S Festival am Deich **************** jeden Donnerstag vom 2. Juli bis 27. August 2015 Willkommen in... Friedrichskoog Ausflugsziele wie die Seehundstation, die Indoorspielarena „Willi Wal“ und die regionaltypischen Restaurants sind Treffpunkte von Einheimischen und Gästen. In der Seehundstation Friedrichskoog können Natur- und Tierfreunde ganzjährig kleine und große Seehunde und Kegelrobben hautnah erleben. Das große Spielhaus „Willi Wal“ auf der südlichen Hafenseite hat die Form eines riesigen Wales und ist einmalig an der gesamten Westküste Schleswig-Holsteins. Während die Kleinen klettern, rutschen oder toben, geht es in der Cafeteria bei den Eltern gesellig zu. In Friedrichskoog erwartet Sie außerdem eine gepflegte Gastronomie mit der Frische und Vielfalt der regionalen Küche Schleswig-Holsteins. Ganz oben auf den Speisekarten stehen fangfrischer Fisch und natürlich die leckeren Nordseekrabben. Die Veranstaltungen „Krabbenfang wie anno dazumal“, „Gänsesafari“, „Salzwiesenwanderung“ und „Sternenhimmel über dem Wattenmeer“ bieten gemeinsame Erlebnisse für alle Altersgruppen. Eine Wanderung auf dem 2,2 km langen Trischendamm führt trockenen Fußes mitten durch das Biosphärenreservat Wattenmeer. Lassen Sie sich von der Ruhe, der beeindruckenden Landschaft, der Weite und Schönheit des Wattenmeeres begeistern! Tourismus-Service Friedrichskoog In der schmucken Ferienhaussiedlung hinter dem Nordseedeich in Friedrichskoog-Spitze findet jeder Gast schöne Urlaubsunterkünfte. Diese sind ganzjährig buchbar beim Tourismus-Service Friedrichskoog, www.friedrichskoog.de. Koogstraße 141 (Deichpassage) 25718 Nordseeheilbad Friedrichskoog-Spitze T 0800 – 20 200 60 (kostenlos aus dem dt. Festnetz) www.friedrichskoog.de Ölförderung zum Anfassen für Groß und Klein im Mittelplate-Info-Point Einblicke in eine faszinierende Welt erleben und selbst zum Forscher werden Seit rund zehn Jahren finden Einheimische und Urlauber gleichermaßen im Mittelplate-Info-Point in Friedrichskoog Antworten auf Fragen rund um das Thema Erdölförderung an der deutschen Nordseeküste. Ab diesem Jahr können kleine und große Forscher hier an der neuen Experimentierstation mit dem Mikroskop sogar noch tiefer ins Detail gehen und zum Beispiel versteinerte Mikrofossilien entdecken. Multimediale Stellwände und interaktive Spiele laden zudem ein, die Bohr- und Förderinsel Mittelplate besser kennenzulernen. Die Experimentierstation gewährt tiefe Einblicke in das Thema Erdöl Geöffnet ist der Info-Point für Urlauber, Schulklassen und Bürger vom 26. März bis in den September, jeweils donnerstags bis sonntags von 14 bis 17 Uhr. Öffnungszeiten: Vorträge rund um die Mittelplate Mittelplate-Info-Point Ab dem 2. April beginnt wieder die beliebte Mittelplate-Vortragsreihe mit ihrem breit gefächerten Themenspektrum. Die Vorträge geben in regelmäßigen Abständen spannende Einblicke in die Erdölförderung in Dithmarschen sowie das Leben und Arbeiten auf Deutschlands einziger Bohrund Förderinsel. Koogstraße 141 (Deichpassage) 25718 Friedrichskoog-Spitze T 04854 - 90 43 777 (außerhalb der Öffnungszeiten: 04854 - 37 09 818) E-Mail: [email protected] www.mittelplate.de 26. März bis September 2015 (außer Karfreitag) Donnerstag bis Sonntag, 14 bis 17 Uhr 55 Portrait Engagement für den Robbenschutz Diplom Biologin Tanja Rosenberger ist Leiterin der Seehundstation Friedrichskoog Wenn die heiseren Rufe nach Futter immer lauter werden, sind Tanja Rosenberger und ihre Mitarbeiter zur Stelle. Ausgerüstet mit Wathose und Futtereimer klettern sie bis zu sechsmal am Tag in die Jungtierbecken und versorgen die nur wenige Tage oder Wochen alten Seehunde mit Fischbrei, später allmählich auch mit Fischstückchen und ganzen Fischen. Die „Heuler“ zu pflegen und wieder auszuwildern, erfordert viel körperlichen Einsatz und Engagement. Bereits um 6 Uhr morgens erhalten die jungen Seehunde in der Seehundstation Friedrichskoog ihre erste Mahlzeit. Brei anrühren, Becken reinigen, tierärztliche Kontrollen – all das geschieht, noch bevor ab 9 Uhr die ersten Besucher die Station betreten. „Das ist mehr als nur ein Job,“ bestätigt Tanja Rosenberger. Seit 18 Jahren leitet sie die Seehundstation Friedrichskoog – eine Aufgabe, die sie sich so nie erträumt hätte: „Das hat sich einfach so ergeben.“ Bereits während ihres BiologieStudiums in Hamburg war sie regelmäßiger Gast in der Seehundstation und analysierte für ihre Diplomarbeit das Blut der Seehunde. Dabei lernte sie die Station und ihre Bewohner kennen und die vielseitige Arbeit mit Menschen und Tier schätzen: „Da ist kein Tag wie der andere.“ Jedes Jahr ab Ende Mai sind speziell geschulte Seehundjäger unterwegs, um mutterlose Seehundjunge zur Aufzucht an die Seehundstation zu übergeben. In dieser Zeit nehmen Tanja Rosenberger und ihr Team fast täglich neue Heuler an, untersuchen sie und erstellen maßgeschneiderte Futterpläne. Mehr als 200 Seehunde finden jeden Sommer ein vorübergehendes Zuhause in den Heulerbecken. Im Winter folgt dann der Kegelrobben-Nachwuchs – so ist in der Station das ganze Jahr über genug zu tun. So niedlich die Heuler aussehen mögen: Kuscheltiere sind Robben nicht. „Man darf nie vergessen, dass das Raubtiere sind,“ mahnt Tanja Rosenberger, die die spitzen Zähne der wehrhaften Tiere schon zu spüren bekommen hat. Wenn die Jungtiere nach zwei bis drei Monaten kräftig genug sind, um in freier Wildbahn überleben zu können, werden sie ausgewildert. Sich von den Tieren zu trennen, fällt Tanja Rosenberger nicht schwer: „Das ist ja das Ziel!“ Mit kleinen Booten werden die Robben in die Nähe ihrer wild lebenden Artgenossen gebracht, damit sie möglichst schnell Anschluss finden. „Für die Tiere jedesmal eine große Aufregung, auf einmal so ein riesiges Becken zur Verfügung zu haben,“ freut sich die Stationsleiterin – ein Moment, der für viele lange Arbeitsstunden entschädigt. Mit ihrer Arbeit möchte Tanja Rosenberger dazu beitragen, dass Robben besser geschützt werden können. Einerseits durch Forschungsprojekte mit den Dauerbewohnern der Station, bei denen beispielsweise untersucht wird, wie sich die Lärmbelastung von Offshore-Windparks auf das Leben der Meeressäuger auswirken kann. Andererseits aber auch durch Ausstellungen und Informationsveranstaltungen, die Besucher für Themen wie die Störung der scheuen Tiere an ihren Ruheplätzen oder die zunehmende Meeresverschmutzung durch Mikroplastik sensibilisieren. 30 Jahre Seehundstation Friedrichskoog Mit zwei Heulerbecken und einer kleinen Ausstellung begann die Geschichte der Seehundstation Friedrichskoog im Jahr 1985. Inzwischen gehört die einzige autorisierte Aufnahmestelle für verlassene oder erkrankte Robben in Schleswig-Holstein zu den besonderen Attraktionen der Region. Zum 30-jährigen Jubiläum finden das ganze Jahr über Veranstaltungen und Jubiläumsführungen statt. Weitere Informationen: Seehundstation Friedrichskoog e.V. An der Seeschleuse 4, 25718 Friedrichskoog T 04854 – 13 72, www.seehundstation-friedrichskoog.de 56 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Freizeit- & Ausflugstipps Einfach bequemer ans Urlaubsziel Die Nordbahn macht`s möglich Keine Staus. Keine Parkplatzsuche. Und die schönsten Aussichten auf Schleswig-Holstein. Mit der nordbahn macht schon das Unterwegssein Urlaubsfreude. Mit neuen und modernisierten Zügen hat die nordbahn im Dezember 2011 die Strecke der SHB Schleswig-Holstein-Bahn zwischen Büsum und Neumünster übernommen. Die Züge haben den bewährten barrierefreien Einstieg und sind mit einer Klimaanlage ausgestattet. Neuerdings befinden sich bei vielen Fahrten Servicemitarbeiter an Bord, die sich um die Fahrgäste kümmern: Sie verkaufen Fahrkarten, helfen beim Ein- und Aussteigen und erteilen Fahrplanauskünfte. Und wenn Sie die Nordsee ausgiebig erkundet haben, dann lohnt es sich, die Landseite zu entdecken. Die nordbahn fährt ab Büsum im Stundentakt und bringt Sie in nur 26 Minuten nach Heide, wo es für Familien einiges zu erleben gibt. Fahrkarten für die nordbahn erhalten Sie bequem im Onlineshop, in Goofys Reise Service Center am Büsumer Bahnhof und an unseren Fahrkartenautomaten am Bahnsteig und im Zug. Spar-Tipp: Besonders günstig unterwegs sind Sie mit der Kleingruppenkarte für Schleswig-Holstein – sie lohnt sich oft schon ab 2 Personen. Fahrplanauskunft und Preisberater für den Nahverkehr in Schleswig-Holstein: www.nah.sh Fahrplanauszug nordbahn (gültig bis 12.12.2015) Büsum – Albersdorf 6:28 1) 7:31 21:31 22:43 X Reinsbüttel 6:34 1) 7:37 21:37 22:49 X Süderdeich 6:36 1) 7:39 21:39 22:51 Wesselburen 6:38 1) 7:41 21:41 22:53 X Jarrenwisch 6:41 1) 7:44 21:44 22:56 X Tiebensee 6:44 1) 7:47 21:47 22:59 7:57 21:57 23:09 Büsum ab Heide (Holst) an 6:54 1) Heide (Holst) ab 7:17 Nordhastedt Albersdorf 23:17 7:23 an alle 60 Min. alle 120 Min. 23:23 7:32 23:32 Albersdorf – Büsum Albersdorf ab Nordhastedt 6:31 2) 8:31 6:40 2) 8:40 Heide (Holst) an 6:46 2) 8:46 Heide (Holst) ab 22:31 alle 120 Min. 22:40 22:46 7:01 9:01 21:01 22:13 X Tiebensee 7:10 9:10 21:10 22:22 X Jarrenwisch 7:13 9:13 21:13 22:25 Wesselburen 7:16 9:16 21:16 22:28 X Süderdeich 7:19 9:19 21:19 22:31 X Reinsbüttel 7:21 9:21 21:21 22:33 7:27 9:27 21:27 22:39 Büsum an alle 60 Min. X Bedarfshalt 1) nicht an Sonn- und Feiertagen 2) nur an Samstagen nord_04_2015_Urlaubsmagazin Dithmarschen_Fahrplan_150121.indd 1 21.01.15 12:08 Schleswig-Holstein entdecken und sparen! Einfach Ihre nordbahn-Fahrkarte bei unseren Kooperationspartnern vorzeigen und Vorteilspreise sichern! Alle Sparangebote und Ausflugstipps finden Sie in unserer Erlebniskarte im Internet! Servicetelefon: (040) 303 977-333 h t e or f or Ha f de m Go ars ke che Itz l n eh Be s oe rin g Os ste te dt rst Ho edt he n W Au wes ris t kr u edt t W g as be Ne k um N üns Ne eu ter um m Sta ün ün dtw ste a s Ri r S ter ld ck üd lin W g ah lst Fa ed hr t en Ba kr d ug Se Al ge te ng be Ba Fres Wak ör r g s d enb end Ol ur or d g f te d as rd h bu rg Hb f es lo e He id No rsd Al be Be ld sc ee ns re nw i be Tie Jar n l Re Sü We in de sse su sbütt rdeic lbur m e h e Bü www.nordbahn.de SCHLESWIG-HOLSTEIN H Al am to bu na r g NIEDERSACHSEN Ha m nord_04_2015_Urlaubsmagazin Dithmarschen_Anzeigenadaption_150116.indd 1 HAMBURG MECKLENBURGVORPOMMERN 57 21.01.15 11:58 Marne Dithmarschen Tourismus e.V./photocompany Willkommen in... Marne Marne lag bis vor rund 200 Jahren noch direkt am Wattenmeer. Durch Landgewinnungen (die heutigen Köge) wanderte die kleine Hafenstadt im Verlauf der Jahrhunderte jedoch immer weiter ins Binnenland. Heute ist Marne das Zentrum des kulturellen und wirtschaftlichen Lebens in der Südermarsch mitten im größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas. „Im Innern hier ein paradiesisch Land, da rase draußen Flut auf bis zum Rand“ Hierbei handelt es sich um ein Zitat aus Goethes Faust, das in genau dieser Form auf einem Denkmal im Goethepark – einer von drei Parkanlagen in der Stadt – steht. Marne war im Faust wohl nicht gemeint, doch besser kann man das Marschenland an der Nordsee eigentlich nicht beschreiben: Vor dem Deich die Nordsee und der einzigartige Nationalpark Wattenmeer mit seinen blühenden Salzwiesen, hinter dem Deich saftig grüne Wiesen mit weidenden Rindern, Schafen, Pferden und Gänseherden und vereinzelt ein paar Bauernhöfe. Und über allem der hohe Himmel mit faszinierenden Wolkenspielen und die endlose Weite des Horizonts. In der Südermarsch rund um Marne herrschen tatsächlich paradiesische Zustände. Eine herrliche Umgebung für ausgedehnte Radtouren, beispielsweise zum malerischen Hafen in Neufeld. Unterwegs laden gemütliche Gaststuben, Hofläden und Landcafés zur Einkehr ein. 58 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Willkommen in... Ein ideales Urlaubsziel zum Erholen, Entspannen und Seele baumeln lassen, aber auch für einen Familienurlaub auf dem Bauernhof bietet sich das Marschenland geradezu an. Marschenbahn-Draisine Von Mai bis Oktober können Eisenbahninteressierte und Draisinenfreunde zehn Kilometer der alten Marschbahnstrecke zwischen Marne und St. Michaelisdonn mit einer Fahrraddraisine erleben. Hierbei handelt es sich um ein vierrädriges Eisenbahnfahrzeug mit fahrradähnlichem Tretantrieb. Eine Draisine bietet Platz für vier Personen. Zwei müssen in die Pedale treten, während zwei weitere Personen es sich auf einer Holzbank bequem machen können. Lassen Sie sich den frischen Nordseewind um die Ohren wehen und genießen Sie den grandiosen Ausblick. Dithmarscher „Beugelbuddelbeer“ „Beugelbuddelbeer“ wird das Dithmarscher Pilsener wegen seines Bügelverschlusses genannt. Dithmarscher Bier kommt aus der Brauerei Karl Hintz in Marne, der einzigen privaten Landbrauerei an der Westküste SchleswigHolsteins. Die Brauerei kann jeden Dienstag und Samstag besichtigt werden – Bierprobe inklusive. Um telefonische Anmeldung wird allerdings gebeten. T 04851 - 9620 Marne und Märchen Schleswig-Holsteins veröffentlicht hat. An eine seiner Sagen soll der Brunnen erinnern: Der dargestellte „Wunderbaum“ erzählt, dass die Dithmarscher ihre Freiheit wiedererlangen, wenn eine verdorrte Linde mit kreuzweise gestellten Zweigen wieder grünt und auf ihr eine schwarze Elster mit fünf weißen Jungen nistet. Den Baum umtanzen Dithmarscherinnen und Dithmarscher in Landestracht. Kultur- und Bürgerhaus Auf zwei Ebenen mit mehr als 130 qm bietet das Marner Kultur- und Bürgerhaus Platz für wechselnde Ausstellungen zeitgenössischer Künstler. Aber auch zahlreiche Aktionen wie beispielsweise das historische Foto-Shooting finden in dem außergewöhnlichen Haus statt. Das aktuelle Programm des Kultur- und Bürgerhauses gibt es unter www.kbh-marne.de. Touristik Marne-Marschenland e.V. Deichstraße 2, 25709 Marne T 04851 - 95 76 86 www.marne-ferien.de Skatclub-Museum 1873 spielten ein Kaufmann, ein Brauereibesitzer und der Apotheker Skat. Neben dem Kartenspiel liebten sie Antiquitäten und Kurioses. Ihre Sammelleidenschaft schuf den Grundstock für das Heimatmuseum des Marner Skatclubs in der Museumsstraße 2. Müllenhoffbrunnen Mit diesem Brunnen haben die Marner einem ihrer größten Söhne ein Denkmal gesetzt: dem Germanisten Karl-Viktor Müllenhoff, der unter anderem eine Sammlung der Sagen 59 Brunsbüttel Stadt Brunsbüttel Willkommen in... SCHLEUSENMEILE BRUNSBÜTTEL Viele Besucher und Touristen zieht es an den Nord-OstseeKanal, um die Ozeanriesen zu beobachten. Allerdings ziehen die Schiffe binnen weniger Minuten an ihnen vorbei. In Brunsbüttel kann man die „dicken Pötte“ hingegen richtig mustern – von vorne bis hinten und von oben bis unten. So ein Schleusenvorgang kann nämlich schon mal bis zu einer Stunde dauern. Also nehmen Sie sich Zeit für die SCHLEUSENMEILE BRUNSBÜTTEL. das neue SCHLEUSENRADAR, auf dem Bildschirm werden in Echtzeit die Schiffe auf Elbe und NOK gezeigt. Um zu Hause mit „Wissen“ glänzen zu können, informieren Sie sich am besten bei einer Gästeführung oder im Schleusenmuseum Atrium über den geplanten Bau der 5. Schleusenkammer. Oder werfen Sie mal einen Blick auf Radfahren mit Weitblick – unmittelbar am Ufer, entlang der Deiche, auf Spurwegen umgeben von Feldern und vorbei an Schafen, Schiffen und Molen – Brunsbüttel ist der ideale Ausgangspunkt für Fahrradtouren, z.B. besonders als Start- und Endpunkt für die NOK-Route. Ausschlafen im Grünen. Entspannt auf die nächste Etappe. Übernachten im Hüttendorf am LUV Bettwäsche zum Mieten • Frühstück im LUV-Bistro buchbar • Fahrrad-Unterstände • Grillplatz • Minigolfplatz in der Nachbarschaft • Beachballfelder Ideal für Radwanderer, Gruppen, Vereine und Schulklassen. An Nordseeküsten-, Elbe- und NordOstsee-Kanal-Radweg gelegen. Am Freizeitbad 2 • Telefon 0 48 52 - 940 450 www.freizeitbad-brunsbuettel.de Selber in See stechen kann man hier natürlich auch - die Personenschifffahrt Brunsbüttel fährt mehrmals in der Woche verschiedene Touren. Für kleine Klabautermänner bietet der maritime Erlebnisspielplatz SPIELDECK genug Platz zum Toben, Baggern und Buddeln. Im historischen Teil von Brunsbüttel können Sie sich auf eine individuelle Erlebnistour begeben; der handliche und leicht bedienbare „itour-Guide“ ermöglicht Ihnen, die Sehenswürdigkeiten des reizenden alten Ortskernes, auf einem lebendigen und informativen Rundgang zu erleben. Das Gerät umhängen, Kopfhörer aufsetzen – und schon können Sie sich individuell und unterhaltsam mit einem spannenden Dialog zwischen der Geschichtsstudentin Jette Peters und dem berühmten Kirchspielvogt im 17. Jahrhundert, Matthias Boie, durch die Stadt führen lassen. Das Gerät für die Tour rund um das historische Marktgeviert können Sie sich im Heimatmuseum ausleihen. 60 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Brunsbüttel Stadt Brunsbüttel Freizeitbad Brunsbüttel GmbH Willkommen in... Auch in diesem Jahr werden wieder tolle Events in Brunsbüttel geboten. So findet am 13.06.2015 der große Westküstenflohmarkt statt. Mit über 400 Ständen handelt es sich hierbei um den längsten Flohmarkt der Westküste. Auch der Geburtstag des Nord-Ostsee-Kanals wird wieder mit einem großen Stadtfest am Wochenende 03.05.07.2015 an der SCHLEUSENMEILE gefeiert. Eine Woche danach, am 11.07.2015 wird die Wattolümpiade veranstaltet. Bereits zum 11. Mal findet das wohl matschigste Event am Elbdeich vor Brunsbüttel statt – dreckiger Sport für eine saubere Sache! Bei der Wattolümpiade handelt es sich um eine Benefizveranstaltung zugunsten der deutschen Krebshilfe. Ein romantisches Lichterfest, die NOK-Romantika, lädt am 05.09.2015 zu einem gemütlichen Abend an die Promenade des Nord-Ostsee-Kanals ein. Tourist-Info Brunsbüttel Gustav-Meyer-Platz 2 25541 Brunsbüttel T 04852 – 391 186 www.schleusenmeile-brunsbuettel.de 60 Jahre Töpferei Claußen Handgefertigte Keramik aus Brunsbüttel Die Töpferei Claußen besteht seit über 50 Jahren. Das Angebot an rein handgefertigten Keramiken umfasst Stehund Hängelampen, Brottöpfe, Gartenkeramik, Leuchttürme, Geburtsteller, Sparmäuse, Sparschweine, Städteteller und vieles mehr in vielen ansprechenden Farben. Claußen aus dem Schlick der Nordsee fertigt. Sogar die Medien sind bereits auf seine Erfindung aufmerksam geworden. Einen Bericht des NDR (Norddeutscher Rundfunk) kann man sich auf der Homepage der Töpferei anschauen. Die Töpferei Claußen freut sich auf Ihren Besuch. Beim Besuch in der Töpferei lohnt es sich, einen Blick in die Werkstatt zu werfen, denn hier bietet sich die Gelegenheit, dem Team der Töpferei bei der Arbeit zuzuschauen. Bei einem Streifzug durch die Werkstätten und Ausstellungsräume gibt es außerdem noch etwas ganz Besonderes zu bestaunen: die sogenannten Wattpötte, die Töpfermeister Öffnungszeiten: 60 Jahre Töpferei Claußen Mo-Sa 8-18 Uhr, So nach Vereinbarung Töpferei Claußen Töpferstr. 2, 25541 Brunsbüttel T 04852-51500, www.kunstkeramik.de Töpferei Claußen Töpferstraße 2 25541 Brunsbüttel Telefon 04852 51500 kunstkeramik.de Öffnungszeiten Montag - Freitag 8.00 - 18.00 Uhr Samstag 8.00 - 12.00 Uhr www.schleusenmeile.de 61 Freizeit- & Ausflugstipps Golfen an der Nordseeküste Eine Sportart im Aufwind Spielen Sie Golf? Falls nicht, finden Sie hier gleich mehrere gute Gründe, damit anzufangen! Denn selbst wenn es auf den ersten Blick nicht so scheint: Dihmarschen ist so etwas wie eine Golfhochburg. Nirgendwo in Deutschland spielen so viele Menschen pro Kopf der dortigen Bevölkerung Golf. Die Zeiten, in denen Golf noch als sehr teuer und elitär galt, sind längst vorbei. In den letzten Jahren haben immer mehr Menschen aller Generationen das Outdoorerlebnis an der frischen Luft zu schätzen gelernt. Golf ist auf dem besten Wege, ein Sport für Jedermann zu werden, und dies aus gutem Grund: Der Sport gilt als äußerst gesund, die Bewegung in der Natur ist nicht nur überaus erholsam und entspannend, sondern hilft auch ganz nebenbei beim Kalorienverbrennen. Von fünf Jahren bis ins hohe Alter bietet Golf Herausforderungen für alle Altersklassen. Es gibt nicht viele Sportarten, welche man auch im Pensionsalter noch beginnen kann - Golf gehört mit Sicherheit dazu. Für Interessierte ist gerade der Urlaub eine ideale Gelegenheit, um in den naturverbundenen Sport hineinzuschnuppern. Fernab von Alltagsstress und Hektik bieten die vielfältigen Golfanlagen entlang der Nordseeküste beste Bedingungen: Die endlose Weite im Land der Horizonte und die frische saubere Luft versprechen ein einzigartiges Naturerlebnis. Viele Plätze liegen am Rande von Naturschutzgebieten oder bieten ein Golferlebnis mit Meeresblick. Der gelegentlich kräftige Nordseewind bedeutet auch für erfahrene Spieler eine ganz eigene Herausforderung. Auf den drei großen Golfanlagen erwarten Sie unterschiedliche Landschaften mit jeweils ganz eigenen Schwierigkeiten. Der Platz des Golfclub Büsum Dithmarschen e.V. liegt direkt am Nordseedeich in Warwerort. Hier spielen Sie auf ehemaligem Wattboden, auf dem noch bis vor 35 Jahren Ebbe und Flut herrschten. Neben dem allgegenwärtigen Wind prägen Priele und andere natürliche Wasserhindernisse das Spiel. Die Pause zwischendurch genießen Sie stilecht im Strandkorb. Der Golfclub am Donner Kleve liegt bei St. Michaelisdonn auf sandigem, von Natur aus gewelltem Dünenboden. Hier sorgt die leicht hügelige Landschaft für Herausforderungen. Auf dem Golfplatz Gut Apeldör in Hennstedt herrscht die landestypische Geestund Knicklandschaft vor. Das komfortable Golfhotel im Landhausstil und das Gutshof Restaurants sind auch für Nichtgolfer einen Besuch wert! Teure Ausrüstung ist für den Einstieg nicht notwendig. Lediglich wetterfeste Kleidung und bequeme, möglichst wasserfeste Schuhe sollten Sie mitbringen – der Rest kann vor Ort meist gegen eine Gebühr ausgeliehen werden. Ganz unverbindlich bieten viele öffentliche Golfplätze auch ohne Platzreife die Möglichkeit, den Sport auf eigene Faust zu testen. Oder Sie gehen bei einem Schnupperkurs die ersten Schritte an der Seite eines Pro, einem ausgebildeten Trainer der Professional Golfers Association (PGA). Sind Sie dem Reiz des „grünen Sports“ bereits verfallen, eröffnet Ihnen die Platzreifeprüfung den Zugang zu vielen atemberaubenden Plätzen in der Region. Sie stellt sicher, dass Sie die Golfregeln und die Etikette zur Rücksichtnahme auf andere Spieler beherrschen. Dem Golferlebnis in der rauen Schönheit unserer Küstenlandschaft steht dann nichts mehr im Wege. 62 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Freizeit- & Ausflugstipps Golf Club Gut Apeldör 10 Jahre Golfhotel Apeldör mit dem Tag der offenen Tür am 5. Juli Die Golfanlage Gut Apeldör in Hennstedt bei Heide gilt als ein Leuchtturm-Model. Zu den Highlights gehören der BIG APPLE, ein 18 Loch Golfplatz (Nr. 17 lt. Golfmagazin unter den 725 Golfanlagen in Deutschland) und ein öffenlicher 9-Loch Golfplatz, auf dem auch in Begleitung eines Hundes gespielt werden kann. Haben Sie Lust, sich in Ihrem Urlaub mit dem Golfsport zu beschäftigen? Tun Sie es! Einfacher, günstiger und unkomplizierter als es Ihnen auf der Golfanlage angeboten wird, finden sie es wohl kaum in Deutschland. Ob Schnupperkurs für 19 €, ein Platzreifekurs für 199 € oder auch nur eine Trainingseinheit beim Golflehrer für 35 € – Sie entscheiden. Gerne hilft Ihnen das Apeldör-Team bei dieser Entscheidung. Dithmarschens freundlichste „Schlägertruppe“ gibt Ihnen täglich zwischen 7 und 20 Uhr kompetente Auskunft. Im komfortablen und geschmackvollen Golfhotel Gut Apeldör mit 88 Betten sowie dem gemütlichen Gutshof-Restaurant mit 160 Sitzplätzen sind auch Nichtgolfer herzlich willkommen. Das einzige Golfhotel auf dem Festland an der Westküste feiert am 5. Juli 2015 sein 10-jähriges Jubiläum mit einem Tag der offenen Tür auf der gesamten Golfanlage. Sollten Sie sich in dieser Zeit in Dithmarschen aufhalten, schauen Sie vorbei - es lohnt sich! Golf Club Gut Apeldör Apeldör 2 25779 Hennstedt T 04836 – 99 600 www.apeldoer.de „flat“-rate* GOLF HOTEL RESTAUR A NT VITA L ACTIVITY EVENTS … golfen & wohnen 666 ,– EUR r pro Person / Jah * übernachten Sie bis zum 30.12. eines Jahres so oft Sie mögen jeweils von So.-Mo. und Do.-Fr. im Golfhotel GUT APELDÖR • Jahresmitgliedschaft inkl. DGV-Ausweis • freies Spielrecht auf dem BIG APPLE und BIG9 • kostenlose Nutzung der Driving Range und Sauna • Erstwohnsitz > 100 km entfernt von Gut Apeldör www.apeldoer.de 25779 Hennstedt · Tel 0 48 36 / 99 60-0 · Fax 99 60-33 · [email protected] 63 Freizeit- & Ausflugstipps Elf Jahre Wattolümpiade Das Benefiz-Event im Elbschlick Am 11. Juli 2015 ist es wieder so weit: Dann ziehen die „olümpischen“ Sportler ins Watt vor Soesmenhusen/Brunsbüttel, um im knietiefen Elbschlick gegeneinander anzutreten. Eine klebrige Angelegenheit, die die Teams innerhalb kürzester Zeit in grau-braunen Matsch verwandelt. Aus reinem Übermut? Nein, denn als Jens Rusch vor 11 Jahren das Benefiz-Event zum ersten Mal ausrief, stand dahinter sein Entschluss, der Krankheit Krebs den Kampf anzusagen. Im vergangenen Jahr konnte das schmutzige Spektakel die Gesamt-Spendenmarke von 250.000 Euro knacken und unterstützt damit laufend Beratungs- und Hilfsangebote, die Krebsbetroffenen Mut machen sollen. So finanziert der Wattolümpiade-Verein seit 2005 unter anderem zwei Beratungsstellen für Krebspatienten und deren Angehörige in Brunsbüttel und Heide. Eine große Resonanz erfahren auch die vom Verein organisierten Brunsbütteler Krebsinformationstage, die im August 2015 zum inzwischen siebten Mal stattfinden werden. Die Veranstaltung trägt sich komplett durch Sponsoren, so dass sämtliche Eintritts- und Startgelder als Spenden weitergegeben werden können. Die Verbindung von matschigem Vergnügen und ernsthaftem Hintergrund kommt gut an: Binnen Sekunden waren auch in diesem Jahr die Startplätze für die olümpischen Disziplinen Wattfußball, Watthandball, Wattwolliball und das Schlickschlittenrennen ausgebucht. Das Teilnehmerfeld ist mit 46 Mannschaften begrenzt, bedauert „Wattkampfleiter“ Oliver Kumbartzky: „Mehr ist nicht möglich, die Flut setzt uns hier die Grenzen im Zeitplan.“ Im vergangenen Jahr stand die Wattolümpiade im Zeichen der Rekorde: Es gab nicht nur einen Spenden- und Teilnehmerrekord, erstmals wurde im Brunsbütteler Watt ein offizieller Weltrekord aufgestellt: die meisten jemals zeitgleich dargestellten Wattengel. Auch in diesem Jahr erwarten die Veranstalter wieder tausende Besucher aus der ganzen Bundesrepublik und dem Ausland sowie hunderte „Wattleten“, die den Kampf um wattolümpisches Edelmetall aufnehmen. „Es wird wieder schmutzig, aber sicherlich auch sehr bunt und fröhlich,“ sagt Oliver Kumbartzky. „Die elfte Wattolümpiade, und das am 11. Juli – das klingt ja schon fast wie Karneval.“ Weitere Informationen unter: www.wattoluempia.de 64 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Freizeit- & Ausflugstipps Wassersport auf der Eider Wakeboarden, Wakesurfen, Tube- und Wasserskifahren mit SEGGYnord Die Eider, der längste Fluss in Schleswig-Holstein, schlängelt sich auf fast 200 km durch die idyllische Landschaft von Kiel bis zur Nordsee. Auf einigen Abschnitten bei Pahlen und Süderstapel, die für Motorboote und Wasserski freigegeben sind, bietet SEGGYnord Wassersport für Jedermann. Beim Wakeboarden, Tube, Wasserski und Wakesurfen erleben Sie den Rausch der Geschwindigkeit vor wunderschöner Naturkulisse. Die nötige Ausrüstung wie Neoprenanzüge, Wasserskiwesten und Helme können gegen eine Gebühr ausgeliehen werden. Kleinere Gruppen mit bis zu 5 Personen können ein eigenes Boot für den Wassersport inkl. Fahrer stunden- oder tagesweise mieten – für noch mehr Spaß auf dem Wasser. SEGGYnord Blauer Lappen 1, 25746 Lohe-Rickelshof T 0481 – 770 50, www.seggy-nord.de Die aufregende Welt der Geocacher Selbst im sonst so bodenständigen Dithmarschen existiert eine heimliche Welt, die den meisten Menschen verborgen bleibt. Gut versteckt an abgelegenen geheimnisvollen Orten, manchmal aber auch inmitten einer belebten Fußgängerzone, haben Anhänger des Geocaching ihre „Caches“ eingerichtet, die nur Eingeweihten ersichtlich werden. Es ist eine moderne Schatzsuche, bei der die versteckten Behälter nur anhand mysteriöser Hinweise und geografischer Koordinaten mithilfe eines GPS-Gerätes geborgen werden – und ohne dass Uneingeweihte etwas davon bemerken sollen. Der enthaltene Schatz ist in der Regel nicht wertvoll, meist ein Logbuch, in welches der glückliche Finder sich einträgt, manchmal kleine Gegenstände, die man gegen eine Kleinigkeit für den nächsten Schatzsucher austauschen kann. Das Spannende an diesem Freiluft-Hobby: Man entdeckt mitunter faszinierende Orte völlig abseits der gängigen Tourismus-Routen und erhält Insiderinformationen über Land und Leute. Und das Glücksgefühl, welches den „Cacher“ beim Heben des Schatzes durchströmt, entschädigt für alle Strapazen auf dem Weg. Weitere Informationen und Links für deutsche Geocacher unter: www.geocaching.de Der coole Spaß – nicht nur auf zwei Rädern Mit dem Segway auf Erlebnis-Tour Fahrtwind, Kurven, Spaß und Action – das sind die Zutaten beim Quad und Segway fahren. Auf geführten Erlebnis-Touren mit dem Segway erleben Sie das Weltnaturerbe Wattenmeer ganz anstrengungslos, beispielsweise auf einer Stadtrundfahrt durch Heide oder durch die wunderschöne Landschaft mit Sandstrand, Dünen und Meer rund um St. Peter-Ording. Jugendliche mit Mofaführerschein können an den geführten Segway-Touren ab 15 Jahren teilnehmen. Die Segway-Halle Der Hallenparcours auf über 500 qm ist für Jedermann zu bewältigen, bietet aber auch Herausforderungen für geübte Fahrer mit Hindernissen wie Pyramiden, Brücken und Rampen. Die zweiräderigen Gefährte werden durch Gewichtsverlagerung beschleunigt, gebremst und gelenkt. Die Indoorhalle können Kinder ab 8 Jahren besuchen. Wir richten auch Kindergeburtstage aus! Öffnungszeiten Okt.-März: Do-So 14-19 Uhr, April-Sept.: auf Anfrage. SEGGYnord Freizeit & Eventgestaltung Blauer Lappen 1, 25746 Lohe-Rickelshof T 0481 – 770 50, www.seggy-nord.de 65 Freizeit- & Ausflugstipps Spaß, Spiel und Spannung in Friedrichskoogs Spiele Wal Im Wal Willi dreht sich alles um den Spaßfaktor für Groß und Klein. Und der ist gewaltig. Willi, der Spiele-Wal am Hafen von Friedrichskoog, ist Dithmarschens modernster Spielpark und fasziniert Besucher mit seinem abwechslungsreichen Innenleben: Spielattraktionen, wie die Bumper Cars, die Ri-Ra Rollenrutsche und der 16mDschungelRun, aber auch das riesengroße Klettergerüst, die Elektro-Cartbahn, der Riesen-Wal „Schnappi“ und der „Delphin Flipper“ sorgen für ständigen Jubel! Langeweile ist hier völlig chancenlos! An die Eltern und Großeltern haben die Betreiber auch gedacht: Massagesessel, die die gestresste Mama oder den müden Opa einmal so richtig durchkneten, stehen in einer der Ruhezonen zur Verfügung. Dank der verschiedenen günstigen Geburtstagsarrangements kann man hier mit Freunden und Eltern ebenfalls einen unvergesslichen Geburtstag erleben. Geöffnet hat der Willi seinen Bauch außerhalb der SH-Ferien von Mittwoch bis Freitag von 14:00 bis 19:00 Uhr, am Wochenende sowie an Feiertagen von 10.00 bis 19.00 Uhr. Innerhalb der SH-Ferien öffnet er von Montag bis Sonntag von 10:00 bis 19:00 Uhr. Für Gruppen können aber auch andere Zeiten außerhalb der SH-Ferien abgesprochen werden. Familien-Indoorspielepark Wal Willi Am Hafen 10, 25718 Friedrichskoog, T 04854 – 904660 www.wal-friedrichskoog.de Spaß mit Willi! Finde uns auch bei Im Sommer mit großenAußenspiel platz! : • Der riesen Urlaubs- und Freizeitspaß für die ganze Familie bei jedem Wetter i en fd · au Gültig in 2015. Gutschein gültig für alle Eintrittspreise. Nicht mit anderen Rabattangeboten kombinierbar. Dein F er Gutschein Toben im Weltweit einzigen Walgebäude der Welt! e utsch in -G n e nt ri t Junggesellenabschiede Firmenfeiern und Events Geburtstage oder einfach mit Freunden Spaß haben ... Wir bieten euch Spiel, Spass, Spannung und jede Menge Adrenalin auf 9.500 m2 drinnen und draußen. Ei In den SH-Ferien Mo–So. 10.00–19.00 Uhr geöffnet Paintball Dithmarschen Erwin-Behn-Straße 12 25712 Burg 04825 90 39 270 oder 0172 18 63 678 t im Wa l W i l l i Öffnungszeiten: Mi–Fr: 14.00–19.00 Uhr Sa–So: 10.00–19.00 Uhr Am Hafen 10 · 25718 Friedrichskoog · Tel. (04854) 904660 www.wal-friedrichskoog.de www.facebook.com/walwillifr 66 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Öffnungszeiten Mo - Do auf Anfrage Fr 17.30 - 21.30 Sa, So + Feiertage 10.00 - 21.30 Uhr Freizeit- & Ausflugstipps Paintball Dithmarschen Zwischen Autos, alten Reifen und luftgefüllten Deckungen sind Spaß, Action und Adrenalin garantiert: Mit Druckluftmarkierern und Farbbällen versuchen die Spieler, sich gegenseitig bunt zu machen. Ob für Junggesellenabschiede, Geburtstage, Firmenfeiern oder einfach mal aus Spaß – bei diesem außergewöhnlichen Event kommt jeder auf seine Kosten. Seit ihrer Eröffnung im Februar 2013 entsteht in Burg die größte Paintball-Anlage Schleswig-Holsteins auf dem Gelände einer alten Sackfabrik. Laufend wird die moderne Spiel- und Trainingsanlage mit einer Spielfläche von über 9.500 qm weiter ausgebaut. Neben den zwei Hallenspielfeldern mit wahlweise luftgefüllten SupAir-Deckungen oder abwechslungsreichen Deckungen aus Holz und anderen Materialien steht bei schönem Wetter ein großes Außengelände mit drei weiteren Spielfeldern zur Verfügung, die neben jeder Menge Spielspaß auch noch einen traumhaften Ausblick in den Spielpausen ermöglichen. Die Kombination der Indoor- und Outdoor- Spielfelder machen diese Paintball-Anlage in Schleswig-Holstein einzigartig. Neben Freizeitspielern nutzen ehrgeizige Sportmannschaften die Trainingsanlage, um sich auf Turniere und Ligaspiele vorzubereiten. Seit 2014 ist das 2000 qm große SupAir-Außenfeld als offizieller Austragungsort der Deutschen Paintball Liga eingetragen. Es sind spannende Wettkämpfe in der Bezirks-, Landes- und Bundesliga zu erwarten! Zur anschließenden Stärkung steht eine einladende Grillstation mit gemütliche Sitzgelegenheiten zur Verfügung. Geräumige Umkleiden mit Duschen und WCs sind vorhanden. Die komplette Schutzausrüstung inkl. Masken und Overall kann gegen eine Gebühr vor Ort ausgeliehen werden. Öffnungszeiten (nach Anmeldung): Montag bis Donnerstag auf Anfrage. Fr 17.30-21.30 Uhr, Sa 10-21.30 Uhr. Paintball Dithmarschen e.V. Erwin-Behn-Str. 12, 25712 Burg T 04825 - 90 39 270, www.paintball-dithmarschen.de Faszination Tierwelt im Westküstenpark Die wunderschöne Parkanlage direkt am Nationalpark Wattenmeer hat sich mittlerweile zu einem der größten Zoos Schleswig-Holsteins entwickelt. Ein Besuch des barrierefreien NaturErlebnisTierparks macht den Familienurlaub perfekt. Auf einer Fläche so groß wie 20 Fußballfelder haben mehr als 800 zum Teil vom Aussterben bedrohte Wild- und Haustiere ein Zuhause. Absolute Highlights sind das 1,2 Millionen Liter Nordseewasser fassende „Robbarium“ (Deutschlands größtes Seehundbecken) sowie die daran angrenzende Basstölpel-Kolonie, die europaweit als größte Kolonie in einem Gehege gilt. Die Gehege sowie die Landschafts- und Vogelvolieren liegen idyllisch zwischen Feuchtwiesen, kleinen Seen und Vogelinseln. Neben einem Haustierhof warten Streichelgehege, Terrarien und Aquarien auf die Besucher. Tägliche Schaufütterungen bieten Information und Unterhaltung. Gleichzeitig gestattet der Westküstenpark Naturund Tierfreunden intime Einblicke in das Leben der Tiere und ist „Grünes Klassenzimmer“ - von Schleswig-Holsteins Landesregierung zertifiziert als Bildungspartner für Nachhaltigkeit. Westküstenpark & Robbarium St. Peter-Ording Wohldweg 6, 25826 St. Peter-Ording, T 04863-3044 Aktuelle Öffnungszeiten unter www.westkuestenpark.de Seehunde & Co. St. Peter-ording Größte Seehundanlage Deutschlands, über 800 Hausund Wildtiere, Schlangen, Schildkröten, Pelikane, freifliegende Storchenkolonie... Westküstenpark & Robbarium Der NaturErlebnisTierpark Infos: 04863/3044 www.westkuestenpark.de 67 Dithmarscher Bäder Schöner baden gehen in Heide... …in der Dithmarscher Wasserwelt Egal ob bei gutem oder bei schlechtem Wetter – Die Dithmarscher Wasserwelt bietet viele Attraktionen: Das 500 Quadratmeter große Außenbecken ist beheizt. Sprudelliegen, ein Strömungskanal, Massagedüsen und eine Breitrutsche sorgen dabei für Spaß und Erholung. Eine Tischtennisplatte, ein Beachvolleyballfeld sowie eine rund 10.000 m² große Liegewiese runden das Vergnügen im Freien ab und laden zum Verweilen ein. Neben einem 50-Meter-Sportbecken erwartet die Besucher im Innenbereich ein Springerbecken mit 1- und 3-Meter-Sprunganlage, eine 80 Meter lange Erlebnisrutsche, eine Kinderrutsche und ein Eltern-Kind-Bereich. Einen weiteren Höhepunkt stellt das 32°C warme Thermalsole-Hallenbad dar – eine Wohltat für den Körper! Die großzügige Saunalandschaft mit finnischen Saunen, Blockhaussauna, Bio-Licht-Sauna, Eukalyptussauna, Saunabar, Saunagarten und dem großen Wintergarten sorgt ebenfalls für Entspannung. Dithmarscher Wasserwelt Landvogt-Johannsen-Str. 61, 25746 Heide T 0481 - 906 300 www.dithmarscher-wasserwelt.de Gesundheits- & Therapiezentrum Friedrichskoog Kuren, Wellness & Meer Alles für Ihr Wohlbefinden in einer Hand! Das finden Sie im Gesundheits- & Therapiezentrum Friedrichskoog. Das Angebot umfasst nicht nur die komplette physikalische Therapie wie z.B. medizinische Massagen, Krankengymnastik oder manuelle Lymphdrainagen, sondern auch eine Vielzahl von Wellnessangeboten wie z.B. Kosmetik, Fußpflege, Meersalzmassagen oder Wellness-Entspannungsbäder. Diverse Fitness- und Entspannungskurse (Rückenschule, Aquafitness, Autogenes Training) werden im GTZPräventionszentrum angeboten und von fast allen Krankenkassen mit bis zu 80 % bezuschusst. Genießen Sie das 32°C warme Meerwasserthermalbad mit Wasserfall und Massagedüsen. Das echte Nordseewasser kommt aus der eigenen Quelle in 102 Metern Tiefe. Neu im Meerwasserthermalbad ist die finnische Sauna. Sie macht das Angebot, neben dem Dampfbad, Kraft- und Fitnessraum, Bistro und Café komplett. Öffnungszeiten für das Meerwasserthermalbad (außerhalb der Aquafitnesskurse): Mo 10 - 18, Di 10 - 15, Mi 10 - 14, Do 10 - 17, Fr 10 - 20, Sa 14 - 18 und So 10 - 16 Uhr. Kur- und Wellnesszentrum GmbH Schulstr. West 14, 25718 Friedrichskoog T 04854 – 900 20 www.gtz-friedrichskoog.de 68 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Dithmarscher Bäder 29.05.2015 Saunanacht mit FKK-Schwimmen Freizeitbad LUV Brunsbüttel 20-01 Uhr 04.12.2015 Candlelight-Schwimmen Freizeitbad LUV Brunsbüttel 7-9.30 Uhr Entspannt auf die nächste Etappe Freizeitbad GmbH betreibt Hüttendorf und Wohnmobil-Stellplatz am LUV Für die zahlreichen Fahrrad-Touristen auf dem Elbe-, Nordseeküsten- oder Nord-OstseeKanal-Radwanderweg betreibt die Freizeitbad Brunsbüttel GmbH das „Hüttendorf am LUV“ mit bis zu 30 Übernachtungsplätzen. In den acht rustikal ausgestatteten Holzhäusern können sich die Urlauber ausruhen, um entspannt auf ihre nächste Etappe zu gehen oder die Stadt mit ihren Kanalschleusen zu erkunden. Für sportliche Aktivitäten stehen zwei Beachballfelder bereit. In direkter Nachbarschaft befinden sich ein Barfuß-Pfad, eine Minigolfanlage und das Freizeitbad LUV mit beheiztem Außenbecken, Kleinkinderbereich und Spiellandschaft. Ruhe und Entspannung bietet die rund 500 Quadratmeter große Sauna-Landschaft mit Saunagarten, Dampfbad und Eisbrunnen. Öffnungszeiten Freizeitbad LUV: Di-Fr 7-21 Uhr, Sa, So und feiertags 10-19 Uhr. Auch während der dreimonatigen Betriebspause des Freizeitbads LUV von Anfang Juni bis Ende August 2015 müssen die Hüttendorf-Gäste nicht auf den Badespaß verzichten. In den Sommermonaten betreibt die Freizeitbad GmbH das idyllisch am Elbdeich gelegene Freibad Ulitzhörn. Öffnungszeiten Freibad Ulitzhörn: 26. bis 29. Mai Di-Fr von 14-20 Uhr, 30. Mai bis 30. August Mo 13-20, Di-So 9-20 Uhr Reisemobilisten können am Freizeitbad LUV ungestört übernachten. Die Parkplätze liegen zentral in der Innenstadt. An der „Hygienja“-Edelstahlsäule können Urlauber die Abwassertanks der Reisemobile außerdem umweltgerecht entleeren – und Frischwasser nachfüllen. Freizeithallenbad LUV Am Freizeitbad, 25541 Brunsbüttel T 04852 – 94 04 50, www.freizeitbad-brunsbuettel.de Freibad Ulitzhörn Ulitzhörn 2, 25541 Brunsbüttel www.ffu-online.de 69 Dithmarscher Bäder Büsums Schatz in Sicht! Neue Blockhaussauna mit Blick auf die Nordsee Einmal ein echtes Piratenleben führen für einen Tag? In Büsums „Piraten Meer“ kommen „Abenteurer“ ebenso auf ihre Kosten wie „Erholer“: Während es sich Sonnenhungrige am „Takka-Tukka-Strand“ bequem machen, können Abenteuerlustige im „Sieben Meere“-Erlebnisbecken schwimmen oder sich den Süßwasserspielen eines Geysirs, Wasserspeiers oder der Wasserpyramide hingeben. Ein absolutes Highlight – und das nicht zuletzt wegen des Nordseeblicks – ist die 114 m lange „Long-John-Silver“-Wasserrutsche. Im salzhaltigen, 425 qm großen „Störte-Becken“ wird regelmäßig mit mehr als 600.000 Litern Wasser eine Nordseebrandung erzeugt, die den Puls des eingefleischten Nordseefans höher schlagen lässt. Wesentlich entspannter geht es im „Freibeuter“-Außenbecken zu: Hier finden Bade-Piraten Gelegenheit, ausgiebig Frischluft zu tanken und dem Meeresrauschen auf Massageliegen zu lauschen. Im Saunabereich können Sie sich in drei Saunen und einem Dampfbad wohlschwitzen. Die finnische Blockhaussauna auf dem Dachgarten erlaubt eine fantastische Aussicht auf die Nordsee. Neugierig geworden? Dann machen Sie sich bereit – zum Kapern des Büsumer „Piraten Meers“! Öffnungszeiten: Mai-Okt.: Mo-Sa 10-20 Uhr, So und feiertags 10-19 Uhr, Nov.-April: Mo-So 12-19 Uhr. Piraten Meer Südstrand 9, 25761 Büsum T 04834 - 90 91 33 www.piraten-meer.de 70 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Dithmarscher Bäder Weitere Schwimmbäder in der Region: Angaben ohne Gewähr Freizeitbad Albersdorf (beheizt) Öffnungszeiten Mai-Sept.: Mo-Fr 9.30-20 Uhr Sa, So und feiertags 10.30-20 Uhr, bei schlechtem Wetter verkürzte Öffnungszeiten. Weg zur Badeanstalt 25767 Luftkurort Albersdorf T 04835 – 97 25 02 www.freizeitbad.albersdorf.de Quellenbad Bunsoh (solarbeheizt) Öffnungszeiten Mitte Mai-Anfang Sept.: täglich 13-19 Uhr, in den Sommerferien zusätzlich von 10-12 Uhr. Bergstraße 11, 25767 Bunsoh T 04835 – 71 92 www.quellenbad-bunsoh.de Erlebnisfreibad Burg Öffnungszeiten Mai-Sept.: Mo-Fr 10-20 Uhr, Sa, So und feiertags 10-19 Uhr. Am Sportplatz 10, 25712 Burg T 04825 – 88 57 Freibad Dellstedt Öffnungszeiten Mai-Sept.: täglich 14.30-17.30 Uhr und 18.30-20.30 Uhr. Schulstraße, 25786 Dellstedt T 04802 - 12 77 Freibad Hemmingstedt (beheizt) Öffnungszeiten Mai-Sept.: Mo 9.30-17.15 und Di-So 9.30-19 Uhr, Sept.-Okt.: Mo 13-17.15 und Di-So 13-19 Uhr. Neue Anlage 27, 25770 Hemmingstedt T 0481 - 64 610, www.freibad-hemmingstedt.de Freibad Hennstedt (beheizt) Öffnungszeiten Mai-Sept.: Mo-Fr 8.30-19.30 Uhr Sa 8.30-18.30 Uhr, So und feiertags 9.30-18.30 Uhr. Kummerfeldweg 5, 25779 Hennstedt T 04836 – 1221 Freibad Lunden (beheizt) Öffnungszeiten Mai-Sept.: Mo-Fr 13-20 Uhr, Sa+So 11-20 Uhr, in den Sommerferien 10-20 Uhr. Brunnenstraße 68, 25774 Lunden T 04882 – 630 42 Schwimmhalle Marne Öffnungszeiten: Di 15-19 Uhr, Mi 15-20.30 Uhr, Do 1521.30 Uhr, Fr 15-20.30 Uhr, Sa 13-18 Uhr, So 9-13 Uhr. Wilhelmstraße 35, 25709 Marne T 04851 – 46 44 Hallen- und Freibad Meldorf Öffnungszeiten: Mo-Fr 14-20, Sa, So und feiertags 10-18 Uhr. Büttelsweg 6, 25704 Meldorf T 04832 – 15 26, www.freibad-meldorf.de Freibad Nordhastedt (beheizt) Nordhastedter Feldweg, 25785 Nordhastedt T 04804 – 474 Freibad Pahlen Öffnungszeiten Mai-Sept.: täglich 13-20 Uhr, in der Ferienzeit zusätzlich von 10-12 Uhr. Mühlenberg 45, 25794 Pahlen T 04803 – 467 Freibad Schafstedt Flexible Öffnungszeiten, bitte informieren Sie sich hier: Hohenhörner Straße 8, 25725 Schafstedt T 04805 – 90 18 90 Freibad St. Michaelisdonn (beheizt) Öffnungszeiten Mai-Sept.: täglich 14-20 Uhr, in den Sommerferien täglich 13-20 Uhr. Burger Straße 18a, 25693 St. Michaelisdonn T 04853 - 82 49 Freibad Tellingstedt (solarbeheizt) Öffnungszeiten Mai-Sept.: Mo 13-20 Uhr, Di-Fr 9.30-12 und 13-20 Uhr, Sa+So 9.30-12 und 13-19 Uhr. Teichstraße 8, 25782 Tellingstedt T 04838 – 657 Freibad Wesselburen (beheizt) Öffnungszeiten Mai-Sept.: Mo 13-19 Uhr, Di-Fr 10-19 Uhr, Sa+So 13-18 Uhr, in den Sommerferien zusätzlich 10-13 Uhr. Alte Schützenwiese, 25764 Wesselburen T 04833 – 422 80 Freibad Wrohm Öffnungszeiten Mai-Sept.: täglich 14-19 Uhr Raiffeisenstraße 8, 25786 Wrohm T 04802 – 426 71 Freizeit- & Ausflugstipps 72 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Freizeit- & Ausflugstipps Freizeit- und Naturerlebnisraum Speicherkoog Der Speicherkoog zwischen Friedrichskoog und Büsum dient als Erholungsgebiet, als Wassersportrevier und als Rückzugsraum für viele Pflanzen- und Vogelarten zugleich. Er ist nicht natürlichen Ursprungs: Nach der schweren Sturmflut 1962 deichte man die Meldorfer Bucht ein, um das Hinterland besser zu schützen. Freude zahlloser Wassersportler, denn sie nutzen den See ganzjährig zum Surfen und zum Baden. Eine Surfschule mit angeschlossenem Kite- und Surfshop bietet Kurse für Groß und Klein im Surfen und Stand Up Paddling an. Hinter dem Deich auf der Meerseite liegt außerdem ein beliebtes Kitesurf-Revier. Naturschutz im Speicherkoog Durch die Eindeichung sind Feuchtwiesen und Wattflächen verlorengegangen, die man durch zwei Naturschutzgebiete im Koog zu ersetzen versucht: Im Salzwasserbiotop „Kronenloch“ entwickelt sich die Vegetation weitgehend ohne das Zutun des Menschen. Die Salz- und Süßwiesen des „Wöhrdener Lochs“ sollen Küsten- und Wiesenvögeln einen Lebensraum geben. Von zwei Beobachtungshüttel aus können Besucher ganzjährig das Treiben auf den Salzwiesen verfolgen. Sie dienen vielen Küstenvögeln als Brutfläche und auch Zugvögel finden sich in großer Zahl ein. Von März bis Oktober ist in der NABU-Nationalparkstation „Wattwurm“ eine Ausstellung über den Nationalpark Wattenmeer, den Speicherkoog und die Vogelinsel Trischen geöffnet. Hier starten auch ein barrierefreier Naturlehrpfad durch das Schilfgelände sowie zahlreiche geführte Exkursionen in die Umgebung. Wildpferde im Speicherkoog Seit 2004 grasen im Naturschutzgebiet Speicherkoog auch Konik-Pferde. Für das Naturschutzgebiet sind sie von großer Bedeutung, denn sie übernehmen die Rolle der Landschaftspfleger. In Zusammenarbeit mit den Schafen und Galloway-Rindern halten sie die Fläche von Gehölzen und Röhrichten frei. Dabei haben die robusten Pferde einen entscheidenden Vorteil: Wenn das Futter im Winter knapp wird, trampeln sie den feuchten Boden gezielt weich, um an die energiereichen Triebe des Reets zu kommen. Auf diese Weise graben sie große Flächen um, auf denen dann wieder nahrhafte Kräuter und Gräser wachsen können. Freizeit im Speicherkoog Bei schönem Wetter tummeln sich im Speicherkoog Radfahrer, Inline-Skater, Nordic-Walker und die Angler vom Meldorfer Sportfischer Verein. Die Naturstrände in Elpersbüttel, in Warwerort und in Nordermeldorf, letzterer sogar mit Hundestrand, laden zum Baden ein. Der neue Meldorfer Hafen beherbergt viele hübsche Segler, es gibt einen Modellflugplatz, einen Wohnmobilstellplatz und einen kleinen Imbiss mit Café. Ganz am nördlichen Ende des Speicherkoogs liegt der Golfplatz von Warwerort. Der Surfsee Das große Rückhaltebecken im Speicherkoog soll bei Sturmflut, wenn die Siele geschlossen sind, das Wasser aus dem Binnenland aufnehmen und speichern – zur Das NABU Nationalparkhaus Wattwurm Von März bis Oktober hat die Ausstellung im NABU Nationalparkhaus Wattwurm jeden Freitag, Samstag und Sonntag von 11-17 Uhr geöffnet. Unabhängig von den Öffnungszeiten ist der etwa 500 m lange, barrierefreie Naturlehrpfad begehbar. Der Bohlenweg führt durch die für das Gebiet typischen Vegetationsformen wie Schilfflächen, Weiden- und Sanddorngebüsche sowie durch offene Bereiche und verdeutlicht, wie sich die ungestörte Natur im Naturschutzgebiet Kronenloch entwickelt. Die geführten Exkursionen von März bis Oktober starten größtenteils direkt am NABU Nationalparkhaus Wattwurm. Bei den ornithologischen Führungen beobachten Sie die Vogelwelt des Speicherkoogs mit seinen für die Jahreszeit typischen Gästen, entweder zu Fuß oder mit dem eigenen Fahrrad. Ferngläser können ausgeliehen werden. Die Wattführungen führen Sie in die Meldorfer Bucht. Dort erkunden Sie den Lebensraum Wattenmeer. Bei günstigen Bedingungen geht es sogar raus bis auf das Hochwatt mit seinen canyonartigen Strukturen. Bei der Konikführung werden die Exkursionsteilnehmer an die Welt der wilden Ponys im Wöhrdener Loch herangeführt. Schwerpunkte sind ihr Einsatzgebiet und das Herdenverhalten. Treffpunkt für diese Führung ist die Beobachtungshütte am Wöhrdener Loch. Wer mit dem Fahrrad anreist, ist eingeladen, sich eine halbe Stunde früher vom Haus Wattwurm aus zusammen mit dem Mitarbeiter auf den Weg zu machen. Denken Sie bitte an wetterfeste Kleidung, die auch mal dreckig werden darf. Alle Führungen sind kostenlos, der NABU freut sich jedoch über eine Spende. Wetterbedingt (Sturm, Gewitter, Nebel) können Exkursionen ausfallen. Termine und weitere Informationen: NABU Nationalparkhaus Wattwurm Neuer Meldorfer Hafen 0 25704 Meldorf T 04832 – 62 64 [email protected] www.schleswig-holstein.nabu.de 73 Dithmarschen © Ernst-Otto Pieper Museen in... Das Hebbel-Museum Herzlich willkommen im Naturerlebnisraum Burg und im Burger Waldmuseum Am 18. März 1813 wurde im Marktflecken Wesselburen einer der berühmtesten deutschsprachigen Literaten des 19. Jahrhunderts geboren. Sein Name: Friedrich Hebbel. In der alten Kirchspielvogtei, wo er in jungen Jahren als Hauptschreiber und Protokollführer arbeitete, ist ihm ein reizvolles Museum gewidmet. Der Naturerlebnisraum befindet sich inmitten des Burger Erholungswaldes, einer Besonderheit im sonst waldarmen Dithmarschen. Auf dem 66 Meter hohen Wulfsboom liegt das Kernstück des Naturerlebnisraumes – das Waldmuseum mit seinem 21 Meter hohen Aussichtsturm. Waldmuseum und Naturerlebnisraum ergänzen sich mit ihren abwechslungsreichen Angeboten, zu denen wir Sie herzlich einladen! Zehn historische Räume erzählen von Hebbels Kindheit unter einem strengen Vater, von seinem nicht immer ganz geradlinigen Bildungsweg, seinen abenteuerlichen Reisen, seinen Geldnöten und Selbstzweifeln, aber auch von seinem Stolz und seiner Härte gegen sich selbst, seinem Durchbruch als Dichter und nicht zuletzt von seiner erfolgreichen Lebensphase in Wien. Einige von seinen Tragödien, so die ›Judith‹, die ›Maria Magdalena‹ und natürlich die ›Nibelungen‹, sind weit über den deutschsprachigen Raum hinaus bekannt und gehören zum etablierten Repertoire an den Theaterbühnen. Das Museum verfügt über die weltweit größte Spezialbibliothek zum Thema Hebbel. Brautpaare können hier den Bund fürs Leben schließen. Öffnungszeiten Mai bis Oktober: Di bis Do 11-13 und 14-17 Uhr, Fr bis So 11-13 und 14-16 Uhr. Öffentliche Führungen jeden 1. und 3. Dienstag im Monat um 14.30 Uhr November bis April: Di und Do 14-17 Uhr Im Museum informieren umfangreiche Sammlungen über das Ökosystem Wald, über Natur- und Artenschutz, die Jagd sowie über Geologie und Paläontologie der Region. Im Naturerlebnisraum bieten ein Waldspielplatz, ein Lehrpfad, unterschiedliche Biotope wie Quellen, Steilhänge, Heideflächen und Streuobstwiesen sowie 28 ha unterschiedliche Waldtypen eine große Auswahl an spannenden Unterrichtsmöglichkeiten oder sinnvoller Freizeitgestaltung. © Ernst-Otto Pieper Eines der schönsten Dichterhäuser Deutschlands Genießen Sie die zu jeder Jahreszeit herrliche Aussicht vom Turm, besuchen Sie den Findlingsgarten, die Hügelgräber oder den sehr schönen Waldspielplatz. Wandern Sie durch Wald und Heide und erholen Sie sich. Hebbel-Museum Naturerlebnisraum Burg/Dithmarschen mit Burger Waldmuseum Österstraße 6, 25764 Wesselburen T 04833 - 41 90, www.hebbel-museum.de Waldstraße 141, 25712 Burg T 04825 – 29 85, www.burger-waldmuseum.de 74 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Dithmarschen Sönke Dwenger Museen in... Bewegte Geschichte? Das Brahms-Haus Erleben Sie die Geschichte einer außergewöhnlichen Region in einem außergewöhnlichen Museum, das seit seiner Gründung 1872 kostbare und vielfältige Zeugnisse für die Nachwelt bewahrt. Der alte Museumsbau von 1896 bietet dem Publikum einen Einblick in die Küstensituation und daran anschließend in die davon stark geprägte Landesgeschichte. Weitere Höhepunkte sind der Pesel (Gerichtsstube) des Markus Swin von 1568, die prächtigen Wohnensembles vom 16. bis zum 19. Jh. und die vollständig überarbeitete Abteilung über berühmte Dithmarscher u.a. mit dem weltbekannten Arabienreisenden Carsten Niebuhr. Es ist ein Juwel – als nördlichstes Musikermuseum im Land. Von 1819 bis 1887 war das Haus im Besitz der Familie Brahms. Schon Brahms Vater Johann Jacob hatte eine Leidenschaft für Musik und erwies sich in der Heider und Wesselburener Stadtpfeiferlehre auf mehreren Instrumenten als „treu, wissbegierig, fleißig und gehorsam“. Kaum 20-jährig, schnell und entschlossen, verließ er die Seinen und machte sich auf die Wanderschaft nach Hamburg. Prächtiges Museum! Gegenüber, im ehemaligen Gebäude der Meldorfer Gelehrtenschule, haben Zeit- und Alltagsgeschichte der letzten 150 Jahre ihren Platz. Hier erfährt der Besucher alles über das alltägliche Leben in Dithmarschen von der Kaiserzeit bis in die 1960er Jahre. Neben der umfangreichen Dauerausstellung präsentieren wir Ihnen abwechslungsreiche Sonderausstellungen, die besondere Einblicke in die Dithmarscher Kunstwelt bieten, und viele attraktive Veranstaltungen. Das 1986 eröffnete Schleswig-Holsteinische Landwirtschaftsmuseum im Jungfernstieg 4 (an der B5) zeigt anschaulich die Industrialisierung der Landwirtschaft seit ungefähr 1900. Neben den beeindruckenden Maschinen und ihrer steten Entwicklung ist auch der damit einher gehende große Wandel im bäuerlichen Alltag dargestellt. In unmittelbarer Nähe des Museumsgebäudes befindet sich das „Dithmarscher Bauernhaus“, dass 1907 hierher versetzt wurde. Dieses kleine Freilichtmuseum lässt die Lebensatmosphäre eines Hofes um 1850 wieder erstehen und gehört zu den ersten seiner Art. Zwischen beiden Gebäuden liegt der Rosengarten mit der bundesweit berühmten Sammlung von über 50 Sorten historischen Rosen, die alle in Dithmarschen gefunden wurden. Dithmarscher Landesmuseum Bütjestraße 2-4, 25704 Meldorf T 04832- 60 00 60 [email protected] www.landesmuseum-dithmarschen.de So kam es, dass hier, in der alten, großen und reichen Stadt sein Sohn Johannes Brahms geboren wurde, und nicht in der ländlichen Heimat, im Norderdithmarscher Flecken Heide. Doch die Verbundenheit blieb und mit 32 Jahren schrieb Johannes Brahms an seinen Vater: „Ich weiß mich auf Heide besser zu besinnen, als auf manche Stadt, wo ich länger war.“ 1988 erwarb die Brahms-Gesellschaft das Haus als Museum und Veranstaltungsort für Konzerte und Vorträge. Die Architektur außen und innen regt zu neuen Ideen und Aktivitäten an. Die Atmosphäre, geprägt von künstlerischer und handwerklicher Kompetenz des Architekten, nimmt einen immer wieder aufs Neue ein. Die Konzerte und das Museum haben einen intimen Charme, der seinesgleichen sucht. Die Begegnung mit Publikum und Künstlern bereichern das Leben der Besucher bei jedem Besuch und jeder Konzertveranstaltung. Öffnungszeiten: April bis Oktober Di, Do und Fr von 11.30-15.30 Uhr, Sa 11.30-13.30 Uhr. Brahms-Haus Heide Lüttenheid 34 25746 Heide T Museum 0481 - 683 7162 T Geschäftsstelle 0481 - 63186 [email protected] www.brahms-sh.de 75 Foto Oliver Franke TMS Büsum GmbH Tipps & Termine in... Dithmarschen Tipps & Termine Jeden Samstag Traditioneller Wochenmarkt Heider Marktplatz, 6-13 Uhr MÄRZ 05.03.-26.04.2015 | Ausstellung Ottilie Reylaender Wesselburener Malerin zwischen zwei Welten Dithmarscher Landesmuseum Meldorf 08.03.2015 | Dithmarschen Tag Sturmflutenwelt Blanker Hans Büsum, 11.30-17 Uhr 09.-14.03.2015 | Friedrichskooger Fastenwoche 11.03.2015 | Büsumer Speeldeel „Dynamit un Puusteblomen“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr APRIL 02.04.2015 | Musical- und Operettenabend mit dem „Duo Garlik“ Haus des Kurgastest Friedrichskoog, 19 Uhr 04./05.04.2015 | 3. Büsumer Drachenflugtage Familienlagune Büsum, ab 10 Uhr 04.04.2015 | Ohnsorg-Theater „Wat den een sein Uhl“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 08.04.2015 | Büsumer Theotermoker „Chez André“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 09.04.2015 | Friedrich & Wiesenhütter in concert Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 13.-15.03.2015 | Wettbewerb Jugend musiziert verschiedene Spielorte in Meldorf 09.04.2015 | Andreas Neumann „Heinz Erhardt ist Trumpf“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 28./29.03.2015 | Ostermarkt der Kunsthandwerker Haus des Kurgastes Friedrichskoog, ab 10 Uhr 16.04.2015 | Konzert mit den „Gieselauschippern“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 30.03.2015 | Jubiläumsführung – 30 Jahre Seehundstation Seehundstation Friedrichskoog, 15 Uhr 19.-25.04.2015 | Friedrichskoog Aktiv Woche Friedrichskoog 76 | URLAUBSMAGAZIN 2014 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Tipps & Termine in... Dithmarschen 19.04.2015 | Livekonzert Lydie Auvray „Musetteries“ Elbeforum Brunsbüttel, 19 Uhr 08.05.2015 | Ingo Appelt „BESSER“ Elbeforum Brunsbüttel, 20 Uhr 25.04.2015 | 750 Jahre Meldorf Eröffnung des Jubiläumsjahres mit einem Festakt und anschließendem Jubiläumsfoto Meldorfer Dom, 14-16 Uhr 09./10.05.2015 | Meldorfer Töpfer- und Webermarkt Altes Pastorat Meldorf, 10-17 Uhr 25.04.2015 | Brahms-Wochen 2015 Entrée Quatuor Voce (Paris) mit Streichquartetten von Beethoven, Ravel und Brahms, anschließend Cena – Südamerikanische Gaumenfreuden und Nachmusique: Konzert-Tangos Stadttheater Heide, ab 18.30 Uhr 29.04.2015 | Büsumer Speeldeel „Dynamit un Puusteblomen“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 09.05.2015 | Wanderung „Naturerwachen – Das Giselautal im Frühjahr“ AÖZA Steinzeitdorf Albersdorf, 15 Uhr 10.05.2015 | Büsumer Hafenklänge – Peter Suutsche Freitreppe am Museumshafen Büsum, 15 Uhr 10.05.2015 | Union Brass Band Meldorfer Rathausplatz, 17 Uhr 15.05.2015 | Weiberabend Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 18 Uhr 30.04.2015 | Jubiläumsführung – 30 Jahre Seehundstation Seehundstation Friedrichskoog, 14.30 Uhr 16.05.2015 | Ingo Oschmann „WUNDERBAR – Es ist ja so!“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 30.04.2015 | Ein Abend mit „La vie en rose“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog, ab 19 Uhr 17.05.2015 | Brahms-Wochen 2015 Familien-Konzerte für Zuhörer ab 3 Jahren Brahms-Haus Heide, 15 und 17 Uhr MAI 01.-10.05.2015 | Meldorf Woche Meldorf 03.05.2015 | Auftakt zu „99 Lieblingsplätze im Grünen“ und Offener Garten Alte Gärtnerei Oesterreich, Heide 04.05.2015 | Brahms Wochen 2015 Brahms-Preisverleihung Elbeforum Brunsbüttel, 19.30 Uhr 05.05.2015 | New Orleans Jazz mit den Delvtown Jazzmen Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 06.05.2015 | Büsumer Theotermoker „Chez André“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 07.05.2015 | Plattdeutscher Abend mit Matthias Stührwoldt Meldorfer Dithmarsia, 19.30 Uhr 08.05.2015 | Klosterhoffest Meldorfer Rathausplatz, 18 Uhr 08.05.2015 | Musik aus dem Norden mit „Markus“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 17.05.2015 | Büsumer Hafenklänge – Klaus Porath „The Pianoman“ Freitreppe am Museumshafen Büsum, 15 Uhr 20.05.2015 | Brahms-Wochen 2015 Filmabend „Saiten des Lebens“ Kino Lichtblick Heide, 19.15 Uhr 20.05.2015 | Büsumer Speeldeel „Dynamit un Puusteblomen“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 21.05.2015 | Der Meldorfer Goldschatz Dithmarscher Landesmuseum Meldorf 21.05.2015 | Lesung mit Jan Schröter Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 22.05.2015 | Konzert mit dem Shantychor Kieler Förde Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 22.05.-05.06.2015 | Ausstellung mit Bildern von Hans Nottelmann, Marnerdeich Haus des Kurgastes Friedrichskoog 24.05.2015 | 60er-Jahre Party Sturmflutenwelt Blanker Hans, Büsum, 19 Uhr 24.05.2015 | Konzert mit „Tierra Sagrada“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 18 Uhr 77 Foto: Eutiner Festspiele/T.Junge ANZEIGE Vom 10. Juli bis 22. August 2015 stehen bei den Eutiner Festspielen mit Verdis Aida eine fulminante Oper neben der locker leichten Operette „Der Vogelhändler“ auf dem Programm. Eutiner Festspiele – Große Oper am See Sommerzeit ist Freiluftzeit. Was liegt näher, als Musik und Klassik unter freiem Himmel zu genießen? Eine der schönsten Naturbühnen Deutschlands mitten in Schleswig-Holstein lockt Jahr für Jahr im Sommer rund 40.000 Besucherinnen und Besucher nach Eutin, um direkt am Seeufer große Oper und Operette live vor der romantischen Naturkulisse zu erleben. Neue Eutiner Festspiele gGmbH Am Schlossgarten 7, 23701 Eutin Kartenhotline: 04521 – 80010 [email protected] www.eutiner-festspiele.de Touristen-Info Eutin Markt 19, 23701 Eutin Tel. 04521-709734 [email protected] www.holsteinische-schweiz.de Tickets auch an allen bekannten Vorverkaufsstellen. • Giuseppe Verdis Oper um die nubische Prinzessin Aida und den ägyptischen Heerführer Radames bildet den Auftakt der 65. Spielzeit der Eutiner Festspiele. Macht, Patriotismus und Liebe vermischen sich zu einem explosiven Rhythmus vor der historischen Kulisse des alten Ägyptens. Am Ende siegt die Liebe im Tode. • Mit der humorvollen Operette „Der Vogelhändler“ von Carl Zeller wird dazu ein federleichtes Gegengewicht geboten. Das Stück aus Liebelei, Ränken und allerlei Wirrungen, gespickt mit bekannten Melodien wie „Schenkt man sich Rosen in Tirol“ und „Ich bin die Christel von der Post“, ist die perfekte Sommeroperette. • Neu im Programm der diesjährigen Eutiner Festspiele ist eine Movie-Night. Vor der großartigen Kulisse am See untermalt das Festspielorchester Charlie Chaplins Stummfilmklassiker „Goldrausch“ von 1925 mit der Original-Filmmusik. • Von der Rosenstadt Eutin aus erschließt sich den Festspielbesuchern auch die attraktive Seenlandschaft der Holsteinischen Schweiz mit zahlreichen, weiteren Ausflugszielen und Erholungsmöglichkeiten. Freizeit- & Ausflugstipps 28.05.2015 | Klavierkonzert mit Aurelie Namont Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 30.05.2015 | Jubiläumsführung – 30 Jahre Seehundstation Seehundstation Friedrichskoog, 15 Uhr 30.05.2015 | Weinfest Hüttendorf am LUV Brunsbüttel, 17-23 Uhr 30.05.2015 | Brahms-Wochen 2015 Bachs Solo-Suiten für Violoncello mit Pieter Wispelwey (Amsterdam) St. Jacobi Kirche Neuenkirchen, 18.30 Uhr JUNI 03.06.2015 | Büsumer Theotermoker „Chez André“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 04.06.2015 | Konzert mit dem Shantychor Lägerdorf Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 06.06.2015 | Fest der Kulturen Brunsbüttel 07.06.2015 | Büsumer Hafenklänge – Sänger Markus Freitreppe am Museumshafen Büsum, 15 Uhr 13.06.2015 | Westküstenflohmarkt Brunsbüttel 13.06.2015 | Brahms-Wochen 2015 Sommer-Klaviernacht mit François-Xavier Poizat, Danae Dörken, Rolf Plagge Nord-Ostsee-Automobile Heide, 18.30 Uhr 21.06.2015 | Festliches Konzert Beethoven, Brahms und Puccini mit dem Domchor und Sinfonietta Lübeck Meldorfer Dom, 20 Uhr 21.-27.06.2015 | Weltnaturerbe-Woche Friedrichskoog 25.06.2015 | Konzert mit „ElbRock“ Park am Deich, Friedrichskoog, 19 Uhr 26.06.2015 | St. Jürgen Blues Band „Benefiz im Pferdestall“ Österdeichstrich, 18 Uhr 27.06.2015 | Ulmennacht Wesselburen Markt, ab 19 Uhr 28.06.2015 | Büsumer Hafenklänge – Blasorchester Langwedel Freitreppe am Museumshafen Büsum, 15 Uhr 30.06.2015 | Jubiläumsführung – 30 Jahre Seehundstation Seehundstation Friedrichskoog, 15 Uhr 30.06.2015 | Konzert mit „Dance on“ Park am Deich, Friedrichskoog, 19 Uhr JULI Jeden Dienstag Büsumer Sommer Open Air Hauptstrand Büsum, ab 19 Uhr Jeden Donnerstag Festival am Deich Friedrichskoog-Spitze 13.06.2015 | Wöhrden rockt Wöhrdener Park, 19 Uhr 01.07.2015 | Büsumer Theotermoker „Chez André“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 17.06.2015 | Büsumer Speeldeel „Dynamit un Puusteblomen“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 03.-05.07.2015 | Nord-Ostsee-Kanalgeburtstag Schleusenmeile Brunsbüttel 18.06.2015 | Shanty-Konzert mit den „Blauen Jungs“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 20./21.06.2015 | Meldorf schwimmt 750 km Hallen- und Freibad Meldorf, 10 Uhr 03.07.2015 | Markus Krebs ist der „Hocker Rocker“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 05.07.2015 | Tag der offenen Tür Golfanlage Gut Apeldör, Hennstedt 20./21.06.2015 | Offener Garten Alte Gärtnerei Oesterreich, Heide 05.07.2015 | Sommerkonzert des Posaunenchores Meldorf Meldorfer Dom, 19 Uhr 21.06.2015 | Büsumer Hafenklänge – Zweistimmig Freitreppe am Museumshafen Büsum, 15 Uhr 05.-11.07.2015 | Carcassone-Spiele-Woche Friedrichskoog 79 Tipps & Termine in... Dithmarschen 08.07.2015 | Wesselburener Sommerabend Wesselburen Markt, ab 19 Uhr 24.07.2015 | Jörg Knör „VIP VIP HURRA!“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 10.07.2015 | Büsumer Hafenklänge – Duo Fernbeziehung Freitreppe am Museumshafen Büsum, 19 Uhr 27.07.2015 | DLRG/NIVEA-Strandfest Familienlagune Büsum, ab 14 Uhr 11.07.2015 | Staffeltriathlon Meldorfer Stadion, Innenstadt und Freibad, 14-18 Uhr 11.07.2015 | 6. Sommer Open Air der Stiftung Mensch Landwirtschaftsmuseum Meldorf, 18 Uhr 11.07.2015 | Wattolümpiade Infos unter www.wattoluempia.de 27.07.2015 | Musical Night in conzert Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 29.07.2015 | Familienumwelttag Sturmflutenwelt Blanker Hans, Büsum, 10-18 Uhr 29.07.2015 | Büsumer Theotermoker „Chez André“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 12.07.2015 | 3. Oldtimer Deichparade Friedrichskoog-Spitze, 10-16 Uhr 30.07.2015 | Jubiläumsführung – 30 Jahre Seehundstation Seehundstation Friedrichskoog, 15 Uhr 14.07.2015 | Shantyabend mit den „Nordlichtern“ Park am Deich, Friedrichskoog, 19 Uhr 31.07.-02.08.2015 | 112. Kutterregatta Büsumer Hafen 15.07.2015 | 1. Regionale Special Olympics Leichtathletikwettbewerb am Stadion an der Promenade Meldorf, 10-15 Uhr 15.07.2015 | Büsumer Speeldeel „Dynamit un Puusteblomen“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 17.07.2015 | Italienische Nacht Wesselburener Markt, 19 Uhr 17.07.2015 | Schleswig-Holstein-Musikfestival Jubiläumskonzert Meldorfer Dom, 20 Uhr 18.07.2015 | Jazz-Abend mit den Hot Dogs (Dombauverein) SHMF-Zelt am Meldorfer Markt, 20 Uhr AUGUST Jeden Dienstag Büsumer Sommer Open Air Hauptstrand Büsum, ab 19 Uhr Jeden Donnerstag Festival am Deich Friedrichskoog-Spitze 02.08.2015 | 15. Albersdorfer Steinzeitmeile – Sommermarkt im Steinzeitdorf Dithmarschen Albersdorf, 11-17 Uhr 02.08.2015 | Schleswig-Holstein Musikfestival Meldorf, Dom, 20 Uhr 05.08.2015 | Glenn Miller Orchestra Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 18./19.07.2015 | Italienischer Abend Park am Deich, Friedrichskoog, ab 18 Uhr 07.-10.08.2015 | Volksfest Brunsbüttel 19.-24.07.2015 | Aktionstage im Steinzeitpark Dithmarschen Albersdorf, 10-17 Uhr 07.08.2015 | Italienische Nacht Wesselburen Markt, ab 19 Uhr 20.-24.07.2015 | Kunst, Krempel & Co. Offene Kreativwerkstatt für Kinder am Vormittag Meldorfer Rathausplatz 22.07.2015 | Wesselburener Sommerabend Wesselburen Markt, ab 18 Uhr 24.07.2015 | Familienfest „Happy Day“ Familienlagune Büsum, ab 10.30 Uhr 07.08.2015 | 60er-Jahre Party Sturmflutenwelt Blanker Hans, Büsum, 19 Uhr 12.08.2015 | Büsumer Speeldeel „Dynamit un Puusteblomen“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 14.08.2015 | Büsumer Piratentag Sturmflutenwelt Blanker Hans, Büsum, ab 10 Uhr 80 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Tipps & Termine in... Dithmarschen 14.-16.08.2015 | Dithmarscher Rockfestival Brunsbüttel, www.dithmarscher-rockfestival.de 11.-20.09.2015 | Internationale Kulturtage Haus des Kurgastes Friedrichskoog, ab 14 Uhr 15.08.2015 | Schleswig-Holstein Musikfestival Meldorfer Dom, 20 Uhr 11.09.2015 | Vernissage mit „Trio Carlos“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog 21.-23.08.2015 | Holzmarktfest Burg Programm unter www.burg-dithmarschen.de 12.09.2015 | Konzert mit „Paris La Nuit“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog 21.08.2015 | Büsumer Hafenklänge – Frank Plagge Freitreppe am Museumshafen Büsum, 19 Uhr 13.09.2015 | Büsumer Hafenklänge – Duo Leuchtfeuer Freitreppe am Museumshafen Büsum, 15 Uhr 22.08.2015 | Wattenturnier des Renn- und Reiterverein Büsum Hauptstrand Büsum 24.08.2015 | 20 Jahre LaLeLu – die Vorpremiere Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 15.09.2015 | Fiete Münzner „Das Herz von St. Pauli“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 26.08.2015 | Büsumer Theotermoker „Chez André“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 22.-27.09.2015 | Dithmarscher Kohltage 2015 Programm unter www.dithmarscher-kohltage.de 29.08.2015 | Hafenfest anlässlich der Nationalparkwoche mit Livemusik von Valentine & The True Believers Meldorfer Hafen, 14 Uhr 23.09.2015 | Büsumer Theotermoker „Chez André“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr SEPTEMBER 01.09.2015 | Büsumer Sommer Open Air Hauptstrand Büsum, ab 19 Uhr 03.09.2015 | Konzert „Clarinet & Sax Revival Quartet“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 04.09.2015 | Björn Högsdal – Poetry Slam Kulturkneipe Bornholdt, Meldorf, 20 Uhr 05.09.2015 | Kinder stark machen – Kinder in Bewegung Stadion an der Promenade, Meldorf, 11-16 Uhr 05.09.2015 | 7. Wesselburener Staffeltriathlon Schwimmen, Radfahren, Laufen im Freibad Wesselburen, ab 13 Uhr 05.09.2015 | NOK-Romantika Burg/Brunsbüttel entlang des Nord-Ostsee-Kanals 06.09.2015 | Büsumer Hafenklänge – Shantychor Neuengörs Freitreppe am Museumshafen Büsum, 15 Uhr 09.09.2015 | Büsumer Speeldeel „Dynamit un Puusteblomen“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 19.09.2015 | Konzert mit dem „CsardasDuo“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog OKTOBER 03.10.2015 | Sänger Markus „Musik ist meine Welt“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 07.10.2015 | Büsumer Speeldeel „Dynamit un Puusteblomen“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 11.10.2015 | Tag der Kulturen – Welt der Kulturen Dithmarschenhalle Meldorf, 14-17 Uhr 13.10.2015 | Manfred Degen „Sylter dürfen das...“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 15.10.2015 | Konzert mit den „WestCoast Stompers“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 16.10.2015 | Konzert mit dem Shantychor Kieler Förde Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 21.10.2015 | Büsumer Theotermoker „Chez André“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 22.10.2015 | Piano-Solo-Konzert mit „Holger Mantey“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog, 19 Uhr 23.10.2015 | Spökenkiekerabend Friedrichskoog 81 Tipps & Termine in... Dithmarschen 23.10.2015 | Andreas Neumann „Heinz Erhardt ist Trumpf“ Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr 24.10.2015 | Schaurige Teestunde Friedrichskoog 25.12.2015 | Der Quempas Meldorfer Dom, 16 und 18 Uhr 29.12.2015 | Musik aus dem Norden mit „Markus“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog 30.12.2015 | Herr Holm – Die Klassiker aus 25 Jahren Gäste- und Veranstaltungszentrum Büsum, 20 Uhr NOVEMBER 31.12.2015 | Silvesterparty Museumshafen Büsum 06.11.2015 | Großer Sternmarsch Brunsbüttel 07.11.2015 | Meldorf feiert – Jubiläumsball Meldorfer „Erheiterung“, 20 Uhr Dies ist ein Auszug aus dem Veranstaltungskalender. Die ganze Vielfalt finden Sie unter: www.echt-dithmarschen.de 15.11.2015 | 5. Superfest der Jazzstars Elbeforum Brunsbüttel, 16 Uhr Alle Veranstaltungshinweise ohne Gewähr. 28./29.11.2015 | Weihnachtsmarkt Dithmarscher Landesmuseum, Meldorf, 20 Uhr DEZEMBER 04.-06.12.2015 | Rodelspaß Wintervergnügen des Wirtschafts- und Verkehrsvereins Meldorf Meldorfer Rathausplatz 05.12.2015 | Benefizkonzert Gospelchor Pahlen anlässlich 30 Jahre Dombauverein Meldorfer Dom, 20 Uhr 19.12.2015 | Konzert mit „Träume“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog 22.12.2015 | Konzert mit den „Gieselauschippern“ Haus des Kurgastes Friedrichskoog Impressum Auflage 23.000 Exemplare Herausgegeben in Zusammenarbeit mit Dithmarschen Tourismus e.V. Erscheint einmal im Jahr, zum Beginn der Saison, Verteilung erfolgt gratis Projekt-Leitung Anuschka Horns Text Hanna Düring Layout Paul Berndt, www.bueropaul.de Druck Eversfrank Preetz Titelfoto: Photocompany Fotos: Dithmarschen Tourismus e.V. Oliver Franke, Photocompany Alle Bildrechte verbleiben bei den jeweiligen Eigentümern bzw. Urhebern. © 2015 Westformart UG, Wöhrden Große Straße 19 25797 Wöhrden T 04839/ 95 34 01 F 04839/ 95 34 02 [email protected] www.westformart.de 82 | URLAUBSMAGAZIN 2015 | Frische Ideen für Ihren Urlaub Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Zugesandte Artikel können von der Redaktion bearbeitet und gekürzt werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos usw. wird keine Haftung übernommen. Das Recht zur Veröffentlichung wird prinzipiell vorausgesetzt. Nachdruck, Vervielfältigung und elektronische Speicherung (auch in Teilen) nur mit schriftlicher Genehmigung. Westformart UG übernimmt keinerlei Haftung für die Richtigkeit der jeweiligen Anbieter. Die Angebote sind in Teilen unverbindlich. Alle Angaben ohne Gewähr. Preis- und Angebotsänderungen sowie Irrtümer vorbehalten. Stand: Februar 2015 Wasserwelt D i t h m a r s c h e r in Heide Sie haben die Wahl: Außenbecken (beheizt) Schleuse von innen nach außen • Sprudel liegen Strömungskanal • Massagedüsen • Breitrutsche Thermalsole-Hallenbad 150 m²-Becken (32°) Saunalandschaft Finnische Saunen • Blockhaussauna (ab 14 Uhr Aufgüsse) • Bio-Licht-Sauna • Eukalyptus-Sauna Saunabar • Saunagarten • Ruhebereich Wellness-, Aquafitness-, Aqua Cycling- und Schwimmkursangebote Schwimmbadrestaurant 50-Meter-Sportbecken Springerbecken mit 1- und 3-Meter Sprunganlage Eltern-Kind-Bereich • 80-Meter-Erlebnisrutsche 20-Meter-Kinderrutsche Außenbereich Beachvolleyball • Liegewiesen • Tischtennisplatte kostenlose Parkplätze ausreichend vorhanden Landvogt-Johannsen-Straße 61 25746 Heide l Tel. 04 81/9 06-3 00 www.dithmarscher-wasserwelt.de Nur 88,Sparen Sie sich den Autozug. Ein Ticket für bis zu vier Personen + Mietwagen. Entdecken Sie einen ganzen Tag lang Sylt – per Bahn und Mietwagen. 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