unsere „pfännle karte“ | our weekly special suppe | soup

UNSERE „PFÄNNLE KARTE“ | OUR WEEKLY SPECIAL
SUPPE | SOUP
Feines Süppchen vom Hokaido
4,80 €
mit gerösteten Kürbiskernen und Sahne
Soup from Hokaido calabash
with roasted pumpkin seeds and cream on top
HAUPTGERICHTE | MAIN DISHES
Tagliatelle mit Hokaido-Ragout,
10,80 €
frisch geriebenen Grana Padano und gerösteten Pinienkernen
Tagliatelle with Hokaido pumpkin ragout,
freshly grated Grana Padano and roasted pine nuts
Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel
11,50 €
an Kürbis - Maronen - Püree mit Bratensauce
Bacon wrapped medaillons of pork filet,
chestnuts- pumpkin mash and gravy
Miesmuscheln im Weißwein-Gemüse-Sud
mit ofenfrischem Baguette
Musseln in white wine sud vegetables
with oven-fresh baguette
12,40 €