Dessert

Menü 1
Vorspeise
Vitello Tonnato
Kalbfleischscheiben in cremiger Thunfisch-Kapernsauce
Hauptspeise
Scaloppine ‚Pepe Verde‘
Drei kleine Schnitzel mit grüner Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat
Dessert
Panna Cotta
mit Himbeersauce
Menu 1
Entrée
Vitello Tonnato
Slices of veal served cold in a tuna and caper mayonnaise
Main Course
Scaloppine ‚Pepe Verde‘
Small Schnitzel (made of pork) with green pepper sauce, sauté
potatoes and salad
Dessert
Panna Cotta
Cooked cream with raspberry sauce
Menü 2
Vorspeise
Carpaccio di manzo com rucola
Rinderfiletcarpaccio mit Parmesanscheiben und Rucola
Hauptspeise
Branzino agli aromi
Wolfsbarschfilets gegrillt mit frischen Kräutern, Frühlingskartoffeln
und Gemüse
Dessert
Variation aus verschiedenen Desserts
Menu 2
Entrée
Carpaccio di manzi com rucola
Raw veal thinly sliced with Parmesan cheese and rocket salad
Main Course
Branzino agli aromi
Fillet of Moronidae (European seabass) with culinary herbs, new
potatoes and vegetables
Desserts
Dolce Misto
Various desserts
Menü 6
Vorspeise
Crema di Pomodoro
Frische Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
Hauptspeise
Filleti di maiole con funghi
Schweinefilets- Medaillons mit frischer Champignoncremesauce,
Bratkartoffeln und Gemüse
Dessert
Tiramisu hausgemacht
Menu 6
Entrée
Crema di Pomodoro
Tomato soup with a cream topping
Main Course
Filetti di maiole con funghi
Medaillons of pork with creamy mushroom sauce, sauté potatoes
and vegetables
Desserts
Dolce Dessert
Tiramisu – flavored with liquor (home-made)