Diapositivo 1 - Biodivine.eu

Fórum anual VINIPORTUGAL
Palácio da Bolsa, Porto, 28/11/2012
Biodiversidade funcional em viticultura no Douro
Projectos em curso
Cristina Carlos
LIFE 09 NAT/FR/000584
2
Porquê o interesse pela Biodiversidade do Douro?
• Preocupações económicas (qualidade uva)
Viticultores e investigadores querem perceber de que forma podem
fomentar a presença de inimigos naturais, em particular da traça da uva
Biodiversidade em Viticultura | Biodiversity in Viticulture
www.advid.pt
 Parasitóides da traça da uva (2002-2012)
Elachertus affinis
Brachymeria sp.
Campoplex capitator
Campoplex capitator
 Observação de fungos entomopatogénicos nas lagartas
Larva e pupa de traça-da-uva contaminados com Beauveria bassiana
(fungo entomopatogénico)
Preocupações com a sustentabilidade vitícola
 Impacto da manutenção de habitats semi-naturais …
• A UNESCO protegeu em 2001 a paisagem do Alto Douro Vinhateiro que
contém uma área significativa não cultivada (matos/mortórios, floresta)
• Qual o impacto da acção do viticultor no ecossistema vitícola?
Projectos em curso na ADVID na área da biodiversidade
IMPACTO DA PAISAGEM
Projecto LIFE +
Nature & Biodiversity
IMPACTO DE PRÁTICAS CULTURAIS
“ECOVITIS- Maximização dos serviços do ecossistema Vinha”
PRODER – Medida 4.1
Cooperação para a Inovação
Projecto BIODIVINE
•
Projecto LIFE + Nature & Biodiversity 2009 (LIFE09NAT/FR/000584)
Vigência: 15/09/2010 – 31/12/2014
Organismo
País

Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV)
França

Viticulture Transfert Innovation (VITINNOV)
França

Euroquality (EQY)
França

Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino-Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Espanha
(ICVV-CSIC)

Institut Català de la Vinya y el Vino (INCAVI)
Espanha

Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID)
Portugal
As actividades relativas a este projecto estão a ser dinamizadas pela ADVID e
decorrem em várias parcelas experimentais da Região Demarcada do Douro
Empresas envolvidas no projecto
Objectivos principais
• Incrementar a biodiversidade funcional em viticultura através da
paisagem (promover a biodiversidade vegetal /criar condições que
fomentem e suportem a biodiversidade animal)
• Demonstrar que, através dum plano de acção ecológico (boas
práticas agrícolas), é possível conciliar eficientemente a
actividade produtiva com a preservação da biodiversidade
Acções de monitorização da Biodiversidade
• Perceber o impacto da paisagem na biodiversidade
(sentido lato)
A presença de elementos naturais na paisagem (diversidade da paisagem)
promove a biodiversidade dos seres vivos?
Artrópodes
Biodiversidade do solo
(de uma forma global)
(invertebrados)
Plantas
Mamíferos
(início 2012)
(início 2012)
Aves
(início 2012)
Caracterização cartográfica das áreas em estudo (2012)
Habitat (ha)
raio 250m raio 500m
vinha
53%
47%
olivais
4%
3%
sebe
1%
1%
mato
10%
10%
floresta
6%
10%
ripisilva
1%
2%
área_artificial (alcatrão/urbano)
10%
9%
área_social (jardim/pomar)
1%
1%
espaço libre
9%
8%
rio
5%
9%
Uma paisagem complexa e variável ao longo do rio Douro
PRODER – Med. 4.1 Cooperação para a Inovação
“ECOVITIS- Maximização dos serviços do ecossistema Vinha”
PARCERIA
parceiro
parceiro
promotor
parceiro
2011-2014
Objectivos
• Promover o desenvolvimento e incorporação de boas práticas agrícolas
destinadas a incrementar a biodiversidade da vinha da R.D.D
• Facultar simultaneamente um conjunto de serviços do ecossistema:
-
limitação natural de inimigos da cultura
-
manutenção e incremento da fertilidade do solo
-
redução da erosão
-
melhoria da qualidade da água
-
retenção do CO2
-
valorização da paisagem vitícola
Valorizar o produto final, o vinho
1- Concepção e implementação da rede de IEE
Concepção e implementação de uma rede de InfraEstruturas Ecológicas (IEEs) multifuncional para a
vinha da R.D.D., tendo como objectivo o incremento da
actuação dos antagonistas dos inimigos da vinha
Monitorização da Biodiversidade Funcional
com impacto na limitação natural da traça (e noutras pragas)
Artrópodes
Plantas
Répteis
Micromamíferos
Fungos
Entomopatogénicos / solo
Morcegos
Aves
 Recolha de lagartas e prospecção parasitóides da traça da uva
 Quinta Carvalhas
Elachertus affinis Masi.
(Hym: Eulophidae)
37-40% parasitismo em 2011 (1ª G)
54,4 % parasitismo em 2012 (1ª G)
Acções de conservação - Boas práticas agrícolas
• Promoção do enrelvamento espontâneo da entrelinha
• Promoção do revestimento natural de taludes
• Restauração de muros de pedra
• Aplicação de métodos de protecção não químicos (confusão sexual)
Redução dos pesticidas
Controlo da erosão
Controlo biológico de pragas e doenças
Incremento matéria orgânica
Paisagem
Promoção do enrelvamento da entrelinha
- Em zonas de agricultura intensiva, os cobertos vegetais concentram cerca de
80% da biodiversidade da exploração;
- Os cobertos vegetais disponibilizam alimento vegetal (néctar, pólen), animal
(presas alternativas) e água aos inimigos naturais das pragas (ex. parasitóides da traça);
- Funcionam como abrigo para alguns insectos, e pequenos mamíferos que são a
base da cadeia alimentar das aves e mamíferos (ratos, coelhos) e funcionam como
corredores ecológicos permitindo a passagem de um habitat a outro;
- Incrementam a matéria orgânica do solo e mitigam o efeito da erosão;
Enrelvamento natural ou espontâneo (sempre que possível)
• Vegetação herbácea autóctone da RDD – relação com insectos
Implantação de sebes
- As sebes são abrigos naturais para fauna variada e está provado que a sua
instalação alarga o leque de animais presente na parcela:
- Oferecem condições de vida diversificadas num reduzido espaço físico.
(Ex: uma combinação de arbustos espinhosos + árvores/arbustos com bagas + plantas
herbáceas fornecedoras de pólen + plantas rasteiras + mulching restos de ramos triturados
+ pedras de xisto) podem ser atractivos para muitas aves insectívoras, répteis, insectos
polinizadores, predadores e parasitóides de pragas.
- Funcionam como abrigo intermediário entre a floresta e as zonas rurais e
abrigam animais de ambos os habitats;
- Criam efeito “barreira” à deriva de tratamentos fitossanitários e ao vento
- A presença de sebes embeleza a paisagem vitícola (valor estético);
Plantas / Arbustos autóctones
Rosa sp. (Roseira brava)
Lavandula stoechas (rosmaninho)
Cistus salvifolius (estevinha)
Lonicera sp. (madressilva)
Plantas / Arbustos autóctones
Espinheiro- Crataegus monogyna
Medronheiro - Arbutus unedo
Azinheira - Quercus rotundifolia
Esteva - Cistus ladanifer
Plantas / Arbustos autóctones
Sabugueiro - Sambucus nigra
Silva - Rubus ulmifolius
Urze branca – Erica cinerea
Preservar endemismos
Dianthus lusitanus
Preservar endemismos
Linaria aeruginea
Sebes espontâneas
Zonas possíveis para instalação de sebes
Outras infra-estruturas com impacto na biodiversidade
O chasco-preto (“Melro buraqueiro) nidifica em zonas rochosas
Foto: André Carapeto
2- Adaptação do método da confusão sexual da traça à RDD
Desenvolvimento de um novo processo de
confusão sexual contra a traça-da-uva, através
do uso de um tipo de difusor e técnica de
aplicação adaptados à região (clima, orografia,
estrutura fundiária…).
Recurso à confusão sexual da traça
- Portugal é o 6º maior consumidor de pesticidas da Europa (vinha é a cultura
responsável pelo maior consumo) – Fonte: Eurostat, 2003
- Utilização de um meio de protecção contra a traça “amigo do ambiente”
- A não aplicação de insecticidas fomenta o aparecimento da fauna auxiliar
3- Divulgação
Contribuição para a projecção nacional e
internacional da região do Douro e
implementação de soluções destinadas a
divulgar a R.D.D. através de:
a)
b)
c)
d)
e)
f)
dias “abertos à biodiversidade”
vídeos promocionais
um site interactivo
brochuras
wokshops, exposições e conferências
de imprensa
publicação dos resultados em revistas
da especialidade
Divulgação BIODIVINE
http://www.biodivine.eu/
Como criar valor com biodiversidade?
“Green labels”
Explorações vitícolas em Portugal:
- FINAGRA S.A. Herdade de Esporão
- Herdade do Pinheiro
- Duorum é pioneira no Norte do País
Foto: Armando Caldas, 2009
Outras iniciativas
África do Sul
Biodiversity & Wine Initiative (BWI)
Protecção do Cape Floral Kingdom
Parceria entre a South African Wine Industry e o
sector Instituto de Conservação da Natureza na
África do Sul
Multifuncionalidade das explorações
 Caça
 Apanha de cogumelos
 Apicultura
 Produção de azeite / azeitona
 Produção de produtos “gourmet”
(compotas de frutos silvestres, chás, pastas)
 Actividades de Ecoturismo (ex. Birdwatching)
Criar atractividade para o território da
Região Demarcada do Douro
41
Obrigada pela Vossa atenção!
Biodiversidade em Viticultura | Biodiversity in Viticulture
www.advid.pt