um sinônimo de categoria - Revista Viva SA em Alphaville
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um sinônimo de categoria - Revista Viva SA em Alphaville
sumário48 Matéria de Capa Resort ou navio? GASTRONOMIA 34 Silvio Lancellotti Charlô Whately: um sinônimo de categoria vinhos 39 Saul Galvão Sauvignon Blanc para saudar o verão cinema & dvd 41 Rubens Ewald Filho Nas telonas e nas telinhas light 61 Lucília Diniz Cogumelos saborosos moda & beleza 63 Clipping 16 Cristiana Arcangeli É tempo de hidratar sua pele futebol 73 Milton Neves Zé Roberto, do Ipiranga para o mundo qualidade de vida Especial Criança 64 Roteiro 80 75 Roberto Shinyashiki Confie em tudo o que acontecer pais & filhos Motor 32 77 Içami Tiba Direção e álcool: combinação fatal corpo & equilíbrio 79 Nuno Cobra Benefícios do banho frio leitor carta ao No final, tudo dá certo! O final de agosto, o mês de setembro e o início de outubro foram uma verdadeira maratona em nossa redação. Trabalhamos em 4 projetos diferentes, entre eles a edição de outubro da revista, a 3ª edição do Guia de Restaurantes, a 2ª edição do Guia de Escolas e a 2ª edição do evento Rua de Lazer. Foi realmente muito corrido. Os telefones tocavam sem parar, as caixas de entrada dos e-mails ficaram lotadas e as mesas abarrotadas de papéis. Todos nós estávamos envolvidos pelo menos em 2 projetos, ou seja, com trabalho dobrado. Porém, apesar de horas extras e um pouco de estafa, felizmente tudo deu certo e o produto foi tão bom ou melhor do que esperávamos. Acredito que o resultado tenha sido positivo graças à nossa equipe, que trabalhou em conjunto, um ajudando o outro. Mas cá está, prontinha, a décima edição do ano! Nossa revista de outubro traz um especial de turismo com uma relação dos principais resorts do País e navios que passarão por aqui neste verão, para você analisar e comparar os prós e contras de cada um e escolher o que mais combina com você e sua família. O Guia de Restaurantes 2006/2007 está de encher os olhos e dar água na boca. São 47 restaurantes da região, de cozinhas diferentes, uma mais gostosa do que a outra. Vale a pena guardá-lo, pois são inúmeras opções de casas para você conhecer e variar o ano todo. Já o Guia de Escolas 2006/2007 conta com o perfil, filosofia, metodolgia e infra-estrutura de 40 escolas de Alphaville, Aldeia da Serra, Tamboré e Granja Viana. Enfim, relacionamos todas as informações que você precisa saber para escolher a escola ideal para o seu filho. E, finalmente a 2ª Rua de Lazer, evento cultural aberto ao público, que será realizado em 22/10, em parceira com as Prefeituras de Barueri e Santana de Parnaíba. Participarão deste evento 14 escolas da região, cada uma com uma tenda, em que serão realizadas oficinas culturais, jogos e brincadeiras relacionadas ao tema ‘‘Nós podemos mudar o mundo atingindo os 8 objetivos do milênio’’, proposto pela ONU - Organização das Nações Unidas, e a Prefeitura Municipal de Barueri assumiu o compromisso de atingi-los. Nosso objetivo é tornar as ações conhecidas pelo maior número de pessoas, para que cada uma, de sua maneira e com responsabilidade, faça a sua parte. Ah, em novembro tem mais! Publicaremos a 1ª edição do Guia de Estética, Beleza e Saúde e, para seu lançamento, realizaremos em 9 de novembro, no Edifício Stadium, uma palestra com a nossa articulista Cristiana Arcangeli, empresária de sucesso no segmento de cosmética e perfumaria, que lançou recentemente a marca Éh, de shampoos, cujo investimento inicial foi de 20 milhões de reais. E, ainda, na edição de novembro, pelo 3º ano consecutivo, o Especial Mercado Imobiliário, com os principais lançamentos e opções de empreendimentos comerciais e residenciais da região. Esperamos que gostem! Um abraço, Rosana Aragon A Revista Viva São Paulo esteve na gravação do programa Cá entre Nós, no The Black Horse Pub em Alphaville, no dia 3/10. Na foto, Anica Beara, Rosana Aragon e Miriam Scatolini. distribuição alphaville 16 residenciais, centros e edifícios comerciais e residenciais tamboré 6 residenciais aldeia da serra 6 residenciais e centros comerciais granja viana e cotia 56 residenciais e centros comerciais marginal pedagiada Rod. Castello Branco / Alphaville tiragem 40.000 exemplares confirmada por para anunciar (11) 2132-7000 Calçada das Palmas, 20 - 1º andar Centro Comercial de Alphaville Barueri - São Paulo - CEP: 06453-000 [email protected] www.vivasaopaulo.com.br Revista Viva São Paulo é uma publicação mensal da Projeto Editora. Não nos responsabilizamos por opiniões expressas nos artigos assinados. Proibida a reprodução total ou parcial sem autorização. Os preços de produtos e serviços divulgados nesta edição foram obtidos de informações dos fabricantes ou fornecedores e podem sofrer alterações sem aviso prévio. expediente Alfredo Cônsolo Júnior Comercial - [email protected] Rosana Aragon de Oliveira - Editorial [email protected] ATENDIMENTO: Eliana Gonçalves, Raymundo Araújo e Sabrina Sorensen ARTICULISTAS: Cristiana Arcangeli, Içami Tiba, Lucília Diniz, Milton Neves, Nuno Cobra, Roberto Shinyashiki, Rubens Ewald Filho, Saul Galvão, Silvio Lancellotti DESIGN GRÁFICO: Marcus Vinicius da Silva, Giselle Moreno Alves JORNALISTA RESPONSÁVEL: Marcela Goldstein - MTb 41.434 REVISÃO: Débora Orsi e Gustavo Coneglian COLABORADORES: Fernanda Matos, Sandra Neves, Natália Mesquita FOTOGRAFIA: Alex Rogério PROJETO GRÁFICO Projeto Editora, Eventos e Propaganda IMPRESSÃO: Plural Editora e Gráfica DISTRIBUIÇÃO: JapTrans DIRETORES: Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo sustentabilidade Gênesis II marca nova fase na área de residenciais integrados ao meio ambiente A região de Alphaville conta com um pioneiro empreendimento estrategicamente planejado e instalado num ‘‘cinturão verde’’ da mata atlântica. A segunda etapa desta iniciativa foi concluída no dia 30 de setembro, quando a Y. Takaoka Empreendimentos e a JAG entregaram aos seus clientes o Residencial Gênesis II, condomínio sustentável, localizado em Santana de Parnaíba, na Grande São Paulo. O residencial compreende uma área total de 965 mil m², mas apenas 337 mil metros m² são ocupados por 600 lotes; o restante é destinado às ruas, praças e, principalmente, à preservação ambiental. O projeto arquitetônico ficou por conta do arquiteto Reinaldo Pestana e a construção, pela Gafisa. A proposta do empreendimento busca atender às necessidades de preservação do ecossistema aliadas às demandas geradas pelo homem, de forma mais sustentável. Vale considerar que a implementação dos lotes ocupou somente 16% do total da área. Além da convivência direta com a natureza, o morador contará com todo conforto da vida moderna: redes 14 PUBLIEDITORIAL de telefonia, dados e eletricidade, piscina aquecida com tratamento de ozônio, quadras de tênis e poliesportiva, sala de fitness, além de áreas de lazer e de convívio social. Mais novidades ficam por conta de uma área destinada à horta comunitária e outra para mercadinho de conveniências. Para incrementar ainda mais a ‘‘teia’’ da sustentabilidade, parcerias com empresas e instituições gabaritadas em seus respectivos ramos de atuação foram estabelecidas. Uma delas foi firmada com a Fundação Brasileira para o Desenvolvimento Sustentável (FBDS). A entidade garante assessoria nas questões hídricas, no reflorestamento e em projeto de educação ambiental ligado ao Gênesis. A FBDS ainda executa projeto para a constituição da bordadura florestal, com o plantio de espécies da flora para a formação de um cinturão de proteção ao redor da vegetação. A concepção do projeto Gênesis e o seu planejamento estratégico fizeram com que o empreendimento recebesse diversos prêmios, entre eles o Top Ecologia 2006, promovido pela Câmara Americana de Comércio (Amcham). Informações: www.projetogenesis.com.br 15 CLIPPING Comemoração de 25 anos da Tamboré S.A. Em 13/9, a empresa de desenvolvimento urbano recebeu mais de 400 convidados em um badalado evento realizado no Espaço Casa Fasano, em São Paulo. Durante a noite, foi realizado também o pré-lançamento do empreendimento residencial Tamboré 11 – Terras de Provence. 01 02 03 04 05 06 07 01.) José Alt Junior, diretor da Tamboré S.A., e Benedito Fernandes, prefeito de Santana de Parnaíba. 02.) Fábio Penteado de Ulhôa Rodrigues, diretorsuperintendente da Tamboré S.A. e sua esposa Luciana Moraes Rodrigues. 03.) Luis Otávio Vieira de Souza, diretor da Tamboré S.A.; Hélio Vergara Lopes, da Lopes Consultoria de Imóveis e Milton Meyer Filho, diretor da MPD-KC Empreendimentos. 04.) Consuelo Gradim, superintendente do Shopping Tamboré; Valéria de Biasi, arquiteta do Shopping Tamboré; Fábio Penteado de Ulhôa Rodrigues; Alessandra Tiraboschi, gerente de marketing do Shopping Tamboré e Adriana Henriques Pusch, diretora de marketing da Tamboré S.A. 05.) Luis Otávio Vieira de Souza e convidado. 06.) Paulo Toledo, diretor da CIA e Fábio Penteado de Ulhôa Rodrigues. 07.) Adriana Henriques Pusch e César Pusch. 08.) Sr. e Sra. Walter Travagline. 09.) Sílvia e Marcos Mahfuz. 10.) Luiz Carlos Tonolli, gerente de marketing da MPD-KC, e sua esposa Márcia. 11.) Luciana Moraes Rodrigues recebendo convidadas. Tamboré S.A. em números 08 09 10 11 16 Nesses 25 anos de atuação em desenvolvimento urbano nos municípios de Santana de Parnaíba e Barueri, a empresa: • Urbanizou cerca de 6 milhões de m2. • Faturou em 2005: R$44.580.000,00. • Atração de 35 mil moradores e uma população flutuante que chega a 170 mil pessoas na região. • Realizou: 4 loteamentos de alto padrão, 2 centros empresariais, 1 parque gráfico e 1 shopping center, Shopping Tamboré. • Construiu 3 avenidas: Marcos Penteado de Ulhôa Rodrigues (6 km de extensão), Cid Vieira de Souza (2 km de extensão, em construção) e Honório Álvares Penteado (6 km de extensão, parte já entregue). Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo CLIPPING Nossa região comemora novos eleitos 01.) Em 4/10, os prefeitos de Barueri Rubens Furlan e de Santana de Parnaíba, Benedito Fernandes, reuniram, no Gabinete da Prefeitura de Barueri, a imprensa de toda a região para agradecer o apoio recebido da população pela eleição a deputados de Silvinho Peccioli, federal e Gil Arantes, estadual. 01 Aniversário em dose dupla 02.) Guilherme Correia, presidente da Câmara Municipal de Santana de Parnaíba e sua noiva Sabrina Sorensen receberam familiares e amigos para comemorar seus aniversários em 22/9, no Azure, em Alphaville. Apresentação de mães da Escola Morumbi 03 03.) Em 6/10, o grupo de teatro de mães da escola realizou 3 apresentações da peça ‘‘Pluft, o Fantasminha’’ de Maria Clara Machado, no Anfiteatro do Centro Comercial, em Alphaville. Via Oeste promove Fórum em Alphaville 02 04 04.) Em 25/9, aconteceu, no Hotel Bourbon, o Fórum de Desenvolvimento Econômico-Social da Região Metropolitana Oeste. Entre os presentes estavam Francisco Mendes de Moraes, diretor da ViaOeste; Deni Cunha, da ACIB de Barueri e Renato Caldo, assessor de Relações Institucionais da ViaOeste. Especial Cá entre Nós 05 06 05/06.) Anica Beara e Miriam Scatolini gravaram o programa no dia 14/9 na loja de vinhos GranCru, em Alphaville, de Frederico Rezende, Mariano Levy, Victor Levy e Marcos Shuyo. E em 3/10, no The Black Horse Pub, de Moisés Pancia e Fernanda Nader. Desfile de Adriana Ambrosi no América 07 07.) No dia 27/09, foi apresentada a nova coleção Primavera/Verão 2007. Parte da renda do evento foi revertido para a Associação de Idosos Ana Maria de Toledo, na Rodovia Raposo Tavares. Na foto, Ana Elizabeth Torto, diretora da associação; sua irmã Ana Maria Gottheiner, presidente; Anica Beara e Adriana Ambrosi. 08.) Ângela Fernandes e Sônia Furlan, primeirasdamas de Santana de Parnaíba e Baueri. Aniversário em família 08 18 09 09.) Em 7/10, Antônio e Beatrice Alves da Costa e as filhas Dominique e Julie comemoraram em família o aniversário de 6 anos da caçula Nicole. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo CLIPPING Lançamento Vogue Em 25/9, a Rabbit Empreendimentos e Construções realizou o lançamento do empreendimento com um coquetel chique e elegante. A festa foi cenário da gravação do programa Amaury Júnior, da Rede TV. 01 02 03 04 05 06 01.) Estrutura armada especialmente para o evento. 02.) Amaury Júnior entrevista Antônio Serralha, diretor da Rabbit. 03.) Antônio Serralha, Clodovil Hernandez, Ana Rickman e Daniel Serralha. 04.) Patrícia Serralha e Marina Barros. 05.) Amaury Júnior e José Carlos Semenzati. 06.) Cristiane Pacca, Christine Soffner, Cristina Mackza, Antônio Serralha. 07.) Cássio Raul, Cris Saddi e David Nisenholz. 08.) Patrícia Serralha e Débora Ayala. 09.) Mihran e Eliana Kassadjian. 10.) Virgínia Odete Serralha e Luana Pesce. 11.) Alexandre Barros e Érica Reis. 12.) Dj Felipe Venâncio. 13.) Jonas Berger. 14.) Titti e Gustavo Goded. 15.) José Luis de Paula e Sérgio Vieira. 16.) Luis Carlos Afonso. O empreendimento: Apartamento tipo - 253 m2 de área útil • 4 suítes • sala para 3 ambientes • escritório • 4 vagas na garagem 07 09 13 20 08 Apartamento dúplex com 506 m2 de área útil • 5 suítes com sala íntima • sala de ginástica • home-theater • sala para 3 ambientes • escritório • 8 vagas na garagem • 1 depósitos no subsolo Apartamento tríplex com 711 m2 de área útil • 5 suítes com sala íntima • sala de ginástica • home-theater • sala para 3 ambientes • escritório • terraço com área coberta, equipada com uma hidro/spa e churrasqueira • 8 vagas na garagem • 2 depósitos no subsolo 10 11 12 14 15 16 Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo CLIPPING Festa de 30 anos do ATC Mais de 1.000 pessoas compareceram na badalada festa realizada em 22/9, no Conjunto Poliesportivo do Clube. 1 2 3 5 6 7 8 9 10 12 22 4 11 13 14 As dependências do clube ganharam um brilho ainda maior para essa noite especial. Luzes e velas nas árvores iluminavam o caminho dos convidados, que eram conduzidos até a entrada do recinto por carros Ford da década de 30, conhecidos na época como jardineiras. Na entrada, os convidados foram recebidos pela Banda Full Jazz, que tocou clássicos de blues. Na recepção, foram fotografados pela Revista Viva São Paulo, que, em parceria com a Honda Hville, presentearam os convidados com suas fotos impressas nas capas da revista. Quem animou os convidados, com um show de coreografias e o melhor da música nacional e internacional, foi a prestigiada Banda Primeira Mão. Formada por 40 pessoas, com 14 no palco e 26 na produção da apresentação, o grupo fez a pista de dança encher. Já o Buffet França ficou responsável por maravilhar os presentes com um cardápio preparado especialmente para a festa. 01.) O presidente do ATC José Geraldo Michelotti, sua esposa Vera, os diretores e suas esposas na hora do parabéns. 02.) A concessionária Honda Hville expõe o lançamento do veículo Honda Civic. 03.) José Geraldo Michelotti e sua esposa Vera. 04.) Jantar servido pelo tradicional Buffet França. 05/06) Vista geral da festa. 07.) Imara e Beto Corrêa, secretário de governo da Prefeitura de Barueri. 08.) Luís Fernando e Dora Santoro. 09.) Shyrlene Pallazzone Cruz, do Fundo Social de Solidariedade de Santana de Parnaíba; Benedito Fernandes, prefeito de Santana de Parnaíba; sua esposa Ângela Fernandes, presidente do Fundo Social de Solidariedade de Santana de Parnaíba e Luiz Alexandre Dalgé Chiló, chefe de gabinete da Prefeitura de Santana de Parnaíba. 10.) Silvio e Lucimar Gatto e convidadas. 11.) Helena de Aquino, Zuleica Quicholli, Amelia Cioccia, Denise Ribeiro e Yara Martins. 12.) Deni Cunha, presidente da ACIB de Barueri, e sua esposa Maria Regina de Moraes. 13.) Vicente Vieira e Thaís Diegue. 14.) Convidados recebem suas fotos em formato de capa da revista Viva São Paulo. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo CLIPPING Alpha Fest agitou Alphaville 01 02 Em 16/9, mais de 3.000 pessoas estiveram presentes no Ginásio Poliesportivo Estefano Carrieri, no ATC - Alphaville Tênis Clube, em busca de uma noite de muita festa e, é claro, de prestigiar uma das bandas de maior renome no cenário musical brasileiro. O show fez parte das comemorações dos 30 anos do clube e foi organizado pelas empresas WK Brazil e RF Eventos. Quem abriu o evento, animando e preparando o público para o show mais esperado do ano, foi a banda de pagode ‘‘Os Moleques’’. 03 04 06 05 09 08 10 12 24 07 11 13 Integrantes da diretoria do Alphaville Tênis Clube foram dar boas-vindas à banda antes do show, sendo recebidos por Cláudia Leite, que posou para várias fotos e conversou com os fãs. A carismática cantora Cláudia Leite e a banda Babado Novo entraram no palco às 22h30. O público presente, de todas as idades, dançou e cantou os grandes sucessos da banda, como ‘‘Bola de Sabão’’, ‘‘Safado, Cachorro, SemVergonha’’, ‘‘Te amar é preciso’’, entre outras. O show teve duração de 2 horas e meia. 01.) Marisa Nairoki, a cantora Cláudia Leite e Wanderlei Koelho, da WK Brazil. 02.) Geraldo Michelotti, presidente do ATC, sua esposa Vera e Cláudia Leite. 03.) Repórter da TV Alphaville. 04.) Ângela Fernandes, primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade de Santana de Parnaíba, Cláudia Leite, Giles Fernandes (filho de Ângela e Benedito Fernandes), Reynaldo Iervolino, diretor do clube, e sua esposa Regina. 05.) Amigos dançando durante o show. 06.) Reynaldo Iervolino e Valmir Bonfim, diretores do clube. 07.) Cláudio e Rosa De Marchi, diretor do clube. 08.) Eduardo Soldi e Carlos Alberto Idoeta, diretores do clube. 09.) Vera e José Teixeira com familiares e amigos. 10.) Eduardo da Costa Galvão, diretor do clube, as filhas Paula e Fernanda e a esposa Vera. 11.) Vista geral do show. 12.) Cosme José da Silva, Fábio Oshiro e Melaine Onaga, da lanchonete Alphatem! 13.) Luiz Alexandre Dalgé Chiló, Ângela Fernandes, Jamil Toufic Akkari, secretário da indústria e comércio da Prefeitura de Santana de Parnaíba e Meire Ribeiro, sócia da RR Eventos e Regis de Oliveira Salles. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo CLIPPING Inauguração do Alpha Bingo 02 Em 21/9, o novo bingo de Alphaville recebeu cerca de 1.000 pessoas com uma animada festa. O novo espaço possui bar, restaurante, ambiente climatizado e estacionamento para garantir o conforto dos clientes. 01.) Os proprietários Bong Lee e Union Lee. 02.) A festa teve cover de Elvis Presley, paparazzi, sombras e mímicos que animaram os convidados. 03.) Beto Canato e Maristela Pazzani. 04.) Vista geral do evento. 05.) Márcio Nunes. 06.) Casais e amigos da região. Aldeia Light de cara nova 01 03 07.) Mário e sua esposa Rosangela Pinto receberam amigos e clientes, em 29/9, na loja que foi totalmente repaginada e ampliada. Localizada em Aldeia da Serra, ela oferece um mix em hidráulica, elétrica, iluminação, louças, metais e acessórios, banheiras, piscinas, lareiras e utensílios domésticos. Barueri firma compromisso com o Teleton 04 06 05 07 08.) Sob o comando da presidente do Fundo Social de Solidariedade Sônia Furlan, acompanhada por seu marido, o prefeito de Barueri Rubens Furlan, foi realizada a cerimônia no Centro de Eventos, em Barueri, para oficializar o compromisso entre o município e a organização do Teleton, AACD e Corrente do Bem. 09.) João Palma, secretário de comunicação; Luis Eduardo Magalhães, tesoureiro da AACD e Eduardo de Almeida Carneiro, presidente da AACD. 10.) Nelson Calazan, produtor do Teleton e Beto Corrêa, secretário de governo de Barueri. 20 anos do Instituto Jean Piaget 08 09 10 11.) Para comemorar a data, foi realizado um coquetel para alunos e amigos no próprio instituto, localizado no Centro Comercial, em Alphaville. Entre os presentes estavam Nilton Franco de Oliveira, a proprietária Maria Nilza Moreira de Oliveira, Sílvio e Sandra Gomes. Sidarta promove “China’s Day” 11 26 12 12.) Fundado por chineses, o colégio localizado na Granja Viana reuniu, em 23/9, mais de 1.600 pessoas. O evento, que teve como objetivo enaltecer a cultura oriental, contou com oficinas de arte chinesa e pintura em seda, caligrafia e apresentações de danças típicas e do conto chinês ‘‘O Macaco Peregrino’’. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo CLIPPING CIA Lançamentos Imobiliários promove breakfast em Barueri 01.) O café-da-manhã para apresentação do edifício Adélia aconteceu em 19/9. Entre os presentes estavam Paulo Valverde, diretor jurídico; Wagner Faria, gerente de vendas; José Luiz Monteis, diretor e Jean Schvartzman, gerente de vendas. 01 Nova coleção da The Movies 02.) Cristiane Peixoto e Léo Benatti, proprietários da loja de modas feminina e masculina, no AlphaShopping, apresentaram em um desfile a nova coleção Primavera Verão 2007 da marca Carmim. 03.) Vera Teixeira e Cristiane Peixoto. 03 Clínica Médica de Alphaville é ampliada 04.) Em 22/9, aconteceu um coquetel para apresentação do novo espaço da clínica médica Dra. Lilian Zaboto e Dr. João Coriolano Rego Barros, que agora conta com medicina estética. Na foto, os proprietários Dr. João, Dra. Lilian e a Dra. Ana Paula Milano, responsável pela área de estética. Desfile de moda praia no Studio 8 02 04 05.) No dia 4/10, aconteceu o desfile das lojas Sandanas e Magia D’Água. Na foto, Daniela Holler, da Magia D’Água; Sônia Michelena, da Sandanas; Adriana Junqueira, da Magia D’Água; e Claudia Hitzmann, do Studio 8. 2º Encontro Cultural de Alphaville 05 06.) A Câmara Municipal de Santana de Parnaíba realizou, em 7/10, na UNIP a palestra ‘‘Ética – por um futuro melhor’’ apresentada por Carlos Alberto Di Franco (ao centro da foto), colunista do Estado de São Paulo. Guilherme Correia, presidente da Câmara Municipal de Santana de Parnaíba e César Mathias, chefe do campus de Alphaville, participaram do evento. Rancho do Vinho recebe prêmio 06 07 07.)Celso Luiz Frizon, proprietário do Restaurante Rancho do Vinho, em Itapecerica da Serra, oferece uma grande variedade de bebidas de sua adega, entre eles, o vinho recentemente premiado, Nono Frizon, que possui embalagem de madeira ecologicamente correta. Festa no Outback Steakhouse Alphaville 08 28 08.) Em 28/9, Edson Meira comemorou seu aniversário com sua esposa Tânia Belleze, os filhos Pedro, Paulo, Carolina, a afilhada Nicole, familiares e amigos. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo CLIPPING Entrega do Residencial Gênesis II A Takaoka Empreendimentos realizou, em 30/9, no centro de lazer do próprio empreendimento, localizado em Santana de Parnaíba, almoço para entrega do residencial que inovou na categoria ecossustentável com infra-estrutura de serviços e lazer. 01 02 03 04 05 01.) Marcelo Takaoka, presidente Takaoka Empreendimentos, e seu diretor, Henry Tjoanhan Go. 02.) Vista geral do evento. 03.) Paula Candisani, proprietária de lote do Gênesis e seus filhos Bruno e Juliano. 04.) Heliana Freitas, da equipe de marketing da Takaoka Empreendimentos; Marcelo Takaoka; Miriam Scatolini e Edgard Sallum, diretor da Takaoka Empreendimentos. 05.) Cerca de 600 pessoas prestigiaram o evento. 06.) Alfredo Cantinho, proprietário de lote do Gênesis; Marcelo Takaoka e Reinaldo Pestana, arquiteto do empreendimento. 07.) Antonio Carlos de Abreu Sodré, diretor da Takaoka Empreendimentos e Mario Rocha, diretor da Agafisa. 08.) Henry Go, Osvaldo Nascimento, proprietário de lote do Gênesis e convidado. 09.) Fernando Bessa e família. 10.) Lu Dien, proprietário de lote do Gênesis, sua esposa Eliane e o filho João Enrique. 11.) O brunch foi servido pelo Buffet Rosa Rosarum. Gênesis II em números 06 08 10 30 07 09 11 Empreendores: Y. Takaoka Empreendimentos/ JAG Participação e Desenvolvimento Ltda. Construtora: Gafisa. Área do residencial: 965 mil metros quadrados. Área doada à Associação Vuturussu: 1,9 milhões de metros quadrados de área verde. Número de lotes: 600. Alguns ítens da infra-estrutura: • Centro de convivência e lazer, equipado com salão de festas e cozinha, office center, bar e cyber-café, loja de conveniência, sala de ginástica completa com equipamentos, piscina semiolímpica com aquecimento e sauna a vapor; • Três quadras, sendo uma de tênis, uma poliesportiva e a outra de vôlei de areia; • Tubulações subterrâneas para rede elétrica e de telefonia; • Sistema de abastecimento de água por meio da rede da Sabesp, podendo ser complementado pela alimentação de um poço artesiano existente na área do loteamento; • Sistema de coleta de esgoto, incluindo uma estação de tratamento terciário. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo MOTOR Q u a d r a z u m a L a z a r e t h Um ousado quadriciclo de 50.000 Euros O Quadrazuma é uma criativa e conceitual reflexão a respeito do estilo de quadriciclos, totalmente devotada para performance no asfalto. A criação do desenhista francês Ludovic Lazareth foge dos padrões de máquinas do tipo. O quadriciclo com motor Yamaha YZF-R1 tem 150 cv de potência e um quadro otimizado de pura pesquisa aerodinâmica. Longe dos modelos clássicos, seu chassi é todo feito de tubos de aço e o eixo dianteiro utiliza suspensão por trapézios simples que sustenta braços e rodas de alumínio, enquanto o eixo traseiro é rígido e possui transmissão secundária por corrente. Devido ao baixo centro de gravidade e à suspensão de ótima qualidade, ele é muito estável. O lema de seu criador é ‘‘Sentar, girar a chave e curtir novas sensações na rua. A liberdade dos comandos de motocicleta, estabilidade com 4 rodas e potência são mais do que o suficiente para uma descarga de adrenalina.’’ 32 Ficha Técnica Mais informações: www.lazareth.fr Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo Motor Tipo: GTS 1000 Yamaha 4 cilindros Escape: aço inoxidável Potência: 120 hp - 12000 rpm Transmissão: corrente Chassis Quadro: GTS e tubular Suspensão: EMC shocks (França) Tanque de combustível: 2 de 20 l nas laterais Rodas: IMC Indy Tamanho: 7 & 10 x 17 Pneus: Yokohama Tamanho: 205/40 e 225/35 33 GASTRONOMIA por Silvio Lancellotti Charlô Whately: um sinônimo de categoria Bistrô Charlô R. Barão de Capanema, 440, Jardins, São Paulo. Tel.: (11) 3088-6790 www.charlo.com.br 34 Basicamente nobre, aristocrático, quatrocentão, o nome completo de Charlô, um personagem bonachão, simpatiquérrimo, e acessibilíssimo, na gastronomia do Brasil: Carlos Tomaz Whately Neto, que viveu na fazenda dos pais até os cinco anos de idade; que adorava brincar nos cafezais e dirigir um trator. E que, graças às influências da Vó Albertina, aprendeu a fazer massas, doces, biscoitos, inúmeras iguarias marcantes em qualquer infância. Radicado em São Paulo, capital, estudou Administração de Empresas e trabalhou durante sete anos como corretor de Bolsa de Valores. Mas, aos 26 anos, insatisfeito com as suas perspectivas, vendeu o carro que tinha e decidiu se aventurar em Paris. Graças à indicação de um irmão, passou a trabalhar como acompanhante e cozinheiro de duas damas da Cidade Luz: Madame Cécile Valéry-Radot, 86, e a sua filha, Mademoiselle Nicole, 56 anos, então diretora da revista Marie Claire. Pegou gosto pelo fogão: ‘‘Era uma bagunça, elas não jogavam fora nem papel de chocolate, nem semente de maçã’’, ele recorda. ‘‘No começo, fiquei apavorado. Mas, resolvi colocar a mão na massa. Os dias e semanas se passaram e, sem perceber, eu virei um cozinheiro’’ No seu período na França, Charlô aproveitou Fotos: Eduardo Albarello Jornalista, chef de cozinha e escritor para conhecer diversos restaurantes celebrados e ainda participou de cursos e de especializações, como no essencial Cordon Bleu. De retorno ao Brasil, por aqui implantou alquimias, como o seu patê de foie de volaille, com fígado de galinha, que copiou dos cadernos empoeirados da sua mestra, Madame Radot. E, em 1987, inaugurou o Bistrô Charlô, que ficou conhecido pela diversidade e pela criatividade de seus pratos, que mesclam as culinárias da França e do Brasil. Com um projeto arquitetônico de Arthur de Mattos Casas e a decoração de interiores de Esther Giobbi, o seu bistrô ostenta no menu pratos tipicamente portugueses, como o Bacalhau à Brás; pérolas francesas como o Maigret de Pato; e relíquias italianas como o ravióli aberto com tinta de lula, legumes e camarão. Até a comidinha de botequim tem a sua vez, com Charlot, como o sanduíche de pernil, no pão francês, bem escoltado por um vinho tinto. Em 1992, ele abriu o Buffet Charlô, com mais de oitenta funcionários ao seu alcance em um espaço de 600 m2, em Santo Amaro. Lá, aliás, Charlot até perpetra banquetes de culinária kosher, destinada a ortodoxos da comunidade judáica. Um rabino, certificado, acompanha todas as suas preparações. Desde 1997, também responde pelo restaurante do Jockey Club de São Paulo. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo Aos aprendizes de mestre-cuca Com a exceção das facas e do fogo, ainda dois territórios complicados para as crianças que desejem mergulhar na cozinha, os pequenos dispõem, hoje em dia, de inúmeras possibilidades de diversão. No seu livro ‘‘Charlô em Paris – Uma História de Receitas’’, o nosso personagem deste mês ensina alguns procedimentos basilares, da fritura de um ovo à realização de um purê de batatas. Com belas ilustrações de Anita Ljung e um prefácio impecável da inefável Nina Horta, Charlô conta como descobriu as suas habilidades em Paris e como se desenvolveu, até chegar ao topo do seu delicioso talento. Dicas importantes para crianças 1 - Primeiro, escolha a receita que você quer fazer. Leia com atenção e veja se tem todos os ingredientes em casa. Coloque todos eles sobre a mesa. 2 - Lave bem as mãos e vista um avental para não sujar a roupa. É bom também prender o cabelo. 3 - Se for preciso descascar, cortar ou picar algum ingrediente, faça isto antes de começar a cozinhar. 4 - Lembre-se: facas são perigosas! Tenha cuidado ao usá-las. Segure-as com a lâmina apontada para baixo e corte tudo sobre uma tábua de madeira. 5 - É importante aprender a ligar o fogão e o forno na temperatura certa. Peça ajuda a um por Charlô Whatley adulto. 6 - Deixe sempre os cabos das panelas virados para o lado, pois assim você não esbarra nelas. 7 - Quando for pegar alguma coisa quente, use uma luva de cozinha. 8 - Para mexer a comida, o ideal é usar uma colher de pau. 9 - Nunca ligue ou desligue qualquer aparelho elétrico, como a batedeira ou o liquidificador, com as mãos molhadas. 10 - Desastres acontecem. Tenha sempre à mão um pano de prato ou uma esponja de limpeza. 11 - Tente não fazer uma bagunça terrível enquanto cozinha. No final, lave o que usou e deixe tudo arrumado. R e c e i ta s Estrogonofe de filé mignon Quem não gosta de uma carne picadinha, cheia de molho, com batata-palha? Ingredientes: 1 kg de filé mignon, 1 cebola média, 200 g de cogumelo em conserva, 3 galhos de salsinha, 1 tablete de caldo de carne, 2 xícaras de água quente, 1 colher de chá de sal, 1 colher e sobremesa de farinha de trigo, 1 colher de sopa de manteiga, 1/2 colher de café de mostarda, 1 colher de café de molho inglês, 2 colheres de sopa de ketchup, 1 xícara de creme de leite fresco. Rendimento: 5 pessoas Modo de preparo: Antes de começar a cozinhar, prepare tudo. Primeiro, corte a carne em tirinhas de 2 cm de comprimento. Depois, rale a cebola no ralador e corte o cogumelo em quatro pedaços. Lave a salsinha e pique-a bem miúda. Dissolva o tablete de caldo de carne em 2 xícaras de água quente e reserve. Numa tigela, coloque a carne, o sal e a farinha de trigo. Misture bem. Coloque a manteiga em uma panela grande e leve ao fogo até derreter. Coloque a carne aos poucos e frite em fogo bem forte, para evitar que junte água. Se mesmo assim juntar um pouco de água, guarde esse caldo para adicioná-lo ao molho final. Quando a carne estiver frita, coloque na panela a cebola para ir dourando também. Depois que a cebola dourar, acrescente a mostarda, o molho inglês e o ketchup, misturando bem. Em seguida, junte o cogumelo e as 2 xícaras de caldo de carne e deixe ferver por 3 minutos. Por último, ponha o creme de leite e ferva por mais 2 minutos. Tire a panela do fogo, junte a salsinha e misture. Sirva imediatamente, acompanhado de arroz e batata-palha. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo 19 R e c e i ta s Suflê de queijo Chique, elegante, bom e simples. Com uma salada de coração de alface, não tem nada melhor Ingredientes: 3 colheres de sopa de manteiga, 4 colheres sopa de farinha de trigo, 1 xícara de leite, 150 g de queijo parmesão ralado, 4 ovos. Modo de preparo: Leve ao fogo médio uma panela com a manteiga e deixe derreter. Junte aos poucos a farinha, mexendo sempre. Despeje lentamente o leite sem parar de misturar. Junte o queijo ralado e mexa até engrossar. Tire então do fogo, passe para uma tigela e deixe esfriar. Ligue o forno por 15 minutos em temperatura média (180º C). Enquanto isso, quebre os ovos separando as gemas das claras. Misture bem as gemas e reserve. Bata as claras em neve. Junte aos poucos as gemas batidas à massa que já deve estar fria, e misture bem. Coloque por último as claras em neve, desta vez mexendo delicadamente com movimentos verticais. Despeje a massa em uma fôrma própria para suflês (ela deve ter 20 cm de altura, e 10 cm de diâmetro), raspando toda a tigela com a ajuda de um pão-duro. Você pode assar o suflê em uma fôrma grande ou em forminhas individuais. Preste atenção, porque em forminhas menores ele fica pronto mais depressa. Leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos, ou até a massa crescer e ultrapassar a altura da fôrma. Para saber se o suflê está pronto, faça o teste do palito. Sirva o suflê imediatamente, porque ele começa a murchar no momento em que sai do forno. Rendimento: 6 pessoas Panqueca de chocolate com sorvete e calda quente Pode se fazer um bom número de panquecas e guardá-las no freezer Ingredientes para a calda: 1 xícara de chocolate em pó, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de leite, 1 colher de sopa de Karo, 1 colher de sopa de manteiga. Ingredientes para as panquecas: 2/3 de xícara de farinha de trigo, 1/2 de xícara de chocolate em pó, 1 pitada de sal, 2 colheres de sopa de açúcar, 3 ovos, 1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, sorvete de creme. Modo de preparo: Comece com a calda de chocolate. Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem. Leve a panela ao fogo e vá mexendo até ferver um pouco. A calda já está quase pronta! Esta calda pode ser guardada na geladeira por até 1 mês. 36 Agora prepare as panquecas. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o sorvete de creme. Unte com um pouco de manteiga uma frigideira própria para panquecas. Quando a manteiga derreter e começar a borbulhar, coloque 2 colheres de sopa da massa e vá virando a frigideira, segurando firme no cabo, até espalhar toda a massa. Cozinhe por 1 minuto e, com a ajuda de uma espátula, vire a panqueca para cozinhar do outro lado. Não se preocupe se esta panqueca não sair muito boa: a primeira às vezes dá errado! Quando acabar de fritar todas as panquecas, coloque uma bola de sorvete de creme no meio de cada uma e enrole, formando um rocambole. Leve ao freezer. Tire 5 minutos antes de servir e cubra com a calda de chocolate aquecida. Rendimento: 6 a 8 panquecas VINHOS por Saul Galvão Jornalista, enólogo e escritor Sauvignon Blanc para saudar o verão Os dias mais quentes favorecem os brancos ligeiros, frutados e bons para bebericar Como as andorinhas, os vinhos brancos frutados, alegres, ideais para bebericar, também anunciam os dias mais quentes do fim do ano. A rigor, tais vinhos não deveriam ter saído das mesas durante todo o ano, pois são bons com qualquer tempo. Entre esses brancos gostosos, os feitos com a Sauvignon Blanc merecem atenção especial, uma vez que são muitas as opções de ótimas garrafas da França, Nova Zelândia, África do Sul e, principalmente, do Chile, mais atraentes porque não custam muito caro. A uva Sauvignon Blanc é muito particular, fácil de ser reconhecida, diante da qual a indiferença é difícil. Muitos gostam muito (e estou nesse grupo) e outros não gostam nem um pouquinho (o que é uma injustiça, na minha concepção). Esta cepa é originária da França, entra na composição dos brancos de Bordeaux ao lado da Semillon e é solista nos muitos produtos de PouillyFumé e Sancerre, dois vinhos famosos, excelentes companhias para frutos do mar. Entre os dois, os de Pouilly-Fumé são os de mais prestígio. Infelizmente, são muito caros e é preciso prestar atenção na hora da compra, pois há muitos altos e baixos. Alguns dos destaques: Baron de L (Pouilly-Fumé ), Didier Dagueneau Sílex (um produto muito particular, ótimo, de Pouilly Fuissé); Alphone Mellot Sancerre la Commanderie e também produtos de Joseph Balland e de Henri Bourgeois. Fora da França, a Sauvignon Blanc se deu excepcionalmente bem no clima frio da Nova Zelândia, especialmente na região de Marlborough, de onde vem alguns ótimos exemplares, entre os quais o Cloudy Bay, que tem muita classe e foi o primeiro a chamar a atenção da crítica internacional para tais vinhos. A Sauvignon assume um caráter muito particular, refrescante na Nova Zelândia. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo Marlborough, Nova Zelândia Toques nítidos de frutas tropicais, entre as quais se destaca o maracujá. É comum encontrarmos a evocação dessa fruta em Sauvignons neo-zelandeses. Pallisser (excelente, com ótima relação qualidade-preço), Neudorf, Wither Hills, Thornbury e Sileni Estate são ótimas escolhas. A Sauvignon dá os brancos mais interessantes da África do Sul, alguns dos quais com excelente acidez, ligeiros, fáceis de beber, herbáceos, ótimos para o aperitivo. Stellenbosch e Paarl são as principais zonas para a Sauvignon (e para muitas outras uvas no país). Tenho gostado muito dos Sauvignons da África do Sul, entre os quais se destacam Neil Ellis Stellenbosch, Neil Ellis Groenekloof, Steenberg Sauvignon Blanc e Porcupine Ridge. Com seus produtos modernos, frutados, gostosos, leves, a Sauvignon Blanc foi uma das responsáveis pela verdadeira revolução dos brancos chilenos, que costumavam ser pesadões, alguns dos quais oxidados ou caminhando para a oxidação e com pouca acidez. Foi o Sauvignon Blanc Santa Digna, feito pelo grande produtor Torres, em 1979, o primeiro a utilizar tecnologia de ponta e que serviu de modelo para muitos produtos. Posteriormente, com as plantações nos frios Valle de Casablanca e do Valle de San Antonio, os brancos do Chile, particularmente os Sauvignons deram um grande pulo. São muitos os bons exemplares, entre os quais: Villard Expressión, Trio Concha y Toro, Concha y Toro Terrunyo, Santa Rita Floresta, Viña Casablanca Santa Isabel, Casas Patronales, Los Vascos, Veramonte, Viu Manent, Willian Cole, Amayna e Leyda, estes dois últimos de San Antonio. Isto tudo além do pioneiro, o Torres Sauvignon Blanc Santa Digna. Esta uva não é propriamente uma especialidade argentina, mas o Norton Sauvignon Blanc tem agradado constantemente. CARACTERÍSTICAS ÚNICAS Os vinhos podem ser diferentes em vários países e regiões. Mas quase sempre são ligeiros, não precisam envelhecer e devem ser provados o mais cedo possível, quando suas frutas ainda falam alto. A acidez típica costuma facilitar a combinação com muitos peixes, frutos do mar, carnes brancas sem muito tempero e também algumas massas com molhos brancos, ou com frutos do mar. São ainda ótimos para acompanhar queijos de cabra (e muitos outros). 39 CINEMA & DVD por Rubens Ewald Filho Jornalista, crítico de cinema e escritor Nas telonas e nas telinhas Confira os filmes que estréiam nos cinemas e o lançamento de dvd DVD O Código da Vinci ASTRO DO MÊS (Sony) - O fenomenal best-seller foi transposto para a tela de forma literal e difícil de seguir. Não dá para voltar atrás e reler certos trechos, como no livro. Ao mesmo tempo complicado e banal, o filme com Tom Hanks evita a polêmica, mas ainda é uma aventura excitante e curiosa, menos ofensiva à Igreja Católica do que pode parecer. Mas, certamente, se puder ler o livro antes, vai ajudar. Dirigido por Ron Howard, conta com Andrey Tatou, Jean Reno, Ian McKellen e Alfred Molina no elenco. CINEMA Sonhadora (Dreamer) - O filme é bem bonito, especialmente para quem gosta de cavalos (o que não é assim tão comum no Brasil, ao menos nas cidades grandes). A excelente Dakota Fanning estréia a história real de uma menina que salva e reabilita uma égua chamada Soñador, que teve uma perna quebrada e irá se tornar campeã de corridas novamente. Com Kurt Russell, Elisabeth Shue, Kris Kristofferson. Bela trilha musical. No gênero, é dos melhores. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo Nicolas Cage Seu sobrenome verdadeiro é Coppola, o que o faz sobrinho do diretor Francis Ford Coppola, que lhe deu o estrelato em ‘‘Cotton Club’’ (84). Foi vencedor do Oscar (em 95, por ‘‘Despedida em Las Vegas’’ e indicado novamente em 2002, por ‘‘Adaptação’’). Foi casado com a atriz Patrícia Arquette e com Lisa Marie Presley. Atualmente está com a oriental Alice Kim, ex-técnica de efeitos visuais. Ele estará no ficção cientifica ‘‘Next’’ de Lee Tamahori, baseado em livro de Philip Dick com Julianne Moore, um filme de ação oriental em que é dirigido pelos coreanos Irmãos Pang (‘‘Time to Kill’’). * Veja os trailers dos filmes na Revista Eletrônica no site www.vivasaopaulo.com.br A Orquídea Negra (The Black Dahlia) - O diretor Brian De Palma (‘‘Os Intocáveis’’) parte de um fato real: existiu em Los Angeles a história de uma jovem apelidada de Orquídea Negra (por ser muito clara e de cabelos negros) que foi encontrada morta. O crime nunca foi solucionado, mas o roteiro dá uma explicação envolvendo o jovem policial Josh Hartnett, seu parceiro corrupto (Aaron Eckhart) e sua esposa (Scarlett Johansson) e uma família de milionários com uma filha excêntrica (Hilary Swank). Pequena Miss Sunshine (Little Miss Sunshine) - É uma comédia com toques modernos e situações divertidas. Greg Kinnear faz um guru malsucedido de auto-ajuda, que não emplaca uma, para irritação de sua mulher (Toni Colette). Eles têm uma filha que deseja concorrer ao concurso de Pequena Miss Sunshine. Vão todos para o concurso numa Kombi alugada, incluindo no grupo o avô (Alan Arkin) que, por achar que tem pouco tempo de vida, resolve viciar-se em cocaína. 41 MERCADO IMOBILIÁRIO Alphaville vive onda de crescimento de prédios comerciais Alphaville completa 33 anos apresentando grande desenvolvimento na área residencial, especialmente nos últimos tempos, com o lançamento de loteamentos como o Alphasitio, Gênesis I e II, Alphaville Burle Marx, Tamboré 10 e 11 e Vila Solaia, além de villagios e prédios de apartamentos. Agora Alphaville está despertando para a grande demanda por escritórios, uma vez que o público local, e mesmo o de São Paulo, percebeu a viabilidade de trabalhar na região. Esta mais recente onda vem comprovar que características como segurança, infra-estrutura de comércio e serviços e qualidade de vida aliada ao trabalho, são fatores importantes que influenciam na decisão do empresário de trazer seu negócio para cá. Com isto, houve um aumento significativo de empresas de todos os portes e áreas de atuação, que optaram por migrar seus escritórios centrais ou filiais para Alphaville. ‘‘Acredito que em 10 meses estarão à disposição do consumidor cerca de 40% a mais de imóveis para escritórios na região’’, afirma José Luiz Monteis, diretor da CIA Lançamentos Imobiliários. Mas, de acordo com o empresário, esta quantidade deve ser totalmente absorvida. ‘‘Existe uma demanda reprimida para atender a este crescimento’’, estima Monteis, que atua há mais de 10 anos em Alphaville. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo José Luiz Monteis, diretor da CIA Lançamentos Imobiliários com a construtora. Outro exemplo de imóvel comercial em lançamento na região é o Office Tamboré, uma realização da MPD-KC Empreendimentos com iniciativa e participação da Tamboré S.A. e a construção da MPD Engenharia. Seu principal diferencial é a localização: está dentro do Shopping Tamboré e ao lado de duas grandes redes de hotéis: Íbis e Formule 1. ‘‘Nosso cliente poderá contar com o complexo de serviços e comércio oferecidos pelo shopping’’, ressalta Mauro Santi, da MPD-KC Empreendimentos. O Office Tamboré está em fase de pré-lançamento para outubro e lançamento oficial no próximo mês. Conta com salas com metragem entre 42 metros quadrados a andares com 640 metros João Finotti, gerente comercial e André Bueno, diretor comercial da Masa Um destes lançamentos é o Centro Empresarial Araguaia. Apostando no crescimento de imóveis comerciais, a Masa Empreendimentos Imobiliários, após 25 anos dedicados exclusivamente a imóveis residenciais, irá levantar seu primeiro empreendimento comercial. Trata-se de duas torres, que ocupam um terreno de 10 mil metros quadrados. ‘‘Alphaville é uma tendência para prédios de escritórios’’, destaca o gerente comercial da empresa João Finotti, que aponta a zona Oeste da Capital como a grande pedida dos incorporadores. ‘‘Alphaville traz ainda benefícios tributários, além de sua localização privilegiada’’, completa André Bueno, diretor comercial da Masa. As torres oferecem salas de 47 a 716 metros quadrados e contam com equipamentos de última geração como elevadores de alta velocidade, central de ar-condicionado, que permite o controle Perspectiva artística do Office Tamboré individualizado de refrigeração, além de heliponto homologado para pousos diurnos e noturnos. O preço previsto para o metro quadrado do imóvel é de R$4.800,00, com parcelas menores durante a construção e o restante do valor financiado diretamente 46 quadrados. ‘‘A procura por nosso produto está sendo excelente. Temos vários interessados em adquirir salas e andares inteiros’’, festeja Santi. A empresa não divulgou o preço do metro quadrado do empreendimento. Associados ao crescimento do setor de escritórios da região, começam a surgir os edifícios de alto e altíssimo padrão, que aliam qualidade superior de construção a conceitos inovadores de luxo e sofisticação. Um dos pioneiros em Alphaville foi o Personal Business Office, da incorporadora Goincorp. Depois deste bemsucedido empreendimento, Henry Go, diretor-presidente da empresa também diretor da Takaoka Empreendimentos, irá lançar o Murano Business Office, edifício que agrega o que existe de mais sofisticado e elegante em projetos arquitetônicos e de interiores aos recursos tecnológicos de ponta. ‘‘Trata-se de um prédio de altíssimo padrão para os mais exigentes empresários que necessitam do que há de Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo melhor para estabelecer sua empresa na região’’, afirma Henry. Situado em uma área de 2.190 metros quadrados na Alameda Grajaú, o lançamento do Murano é único em Alphaville. O projeto arquitetônico concebido pela Formo Arquitetura e Design privilegia os mais modernos sistemas disponíveis de refrigeração, segurança, telecomunicações, além de conferir bom gosto e elegância a todas as dependências do edifício. No Murano, desde o lobby entregue totalmente mobiliado e finamente decorado, com piso de combinação de mármores, móveis assinados por designers e modernos lustres, passando pelos corredores revestidos com pisos de mármores e granito, até na completa infra-estrutura oferecida, estão presentes o glamour e o requinte conhecidos apenas em edifí- Perspectiva artística do lobby e da fachada do Murano Business Office Perspectiva do lobby do Murano Business Office cios de padrão internacional. O Murano Business Office terá aproximadamente 18 mil metros quadrados de área construída, que abrigará unidades de 33 a 200 metros quadrados e andares com 613 metros quadrados. Para atender a uma clientela altamente exigente, o edifício contará com cinco elevadores de última geração, três subsolos para estacionamento, heliponto homologado pelo DAC, geradores com opção para áreas também privativas e completo sistema de telecomunicações com cabeamento estruturado e interligação com fibra óptica. A segurança também é destaque no empreendimento: câmeras digitais coloridas de altíssima definição equipadas com infra-vermelho serão estrategicamente posicionadas pelos ambientes e em cada andar, permitindo o monitoramento durante 24 horas por central de gravação e acesso das imagens pelos condôminos por internet e intranet. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo A fachada do edifício é um show à parte. Revestida em pele de vidro (glassing) e caixilhos em alumínio especial, foi concebida para permitir conforto térmico e acústico aos usuários. ‘‘Estamos incorporando altos recursos tecnológicos a um projeto arquitetônico diferenciado’’, destaca Henry. ‘‘São detalhes que, somados, fazem a diferença’’, explica. O Murano Business Office deverá ser lançado em breve. Pelas alternativas apresentadas nos lançamentos de prédios de escritórios em Alphaville e Tamboré, além dos outros edifícios comerciais já existentes, o empresário poderá estabelecer sua empresa na região, com a certeza de contar com o que existe de melhor em serviços e qualidade de vida do País. 47 MATÉRIA DE CAPA Dilema de verão Por Maristela do Valle Resort Costão do Santinho Resort & Spa - SC Onde é melhor passar suas férias de verão: em um dos resorts brasileiros ou a bordo de um dos navios que virão à costa brasileira? Para ajudá-lo na escolha, relacionamos e comparamos as opções em terra firme e em altomar, da estrutura à gastronomia, para você poder decidir o destino que mais combina com você e sua família 48 Os fãs dos cruzeiros neste ano têm motivos de sobra para festejar. A temporada será a mais longa da história, pois não se limitará somente ao verão, como de costume. Sem contar o Pacific, que fica o ano inteiro no Nordeste, a primeira viagem da temporada começa no dia 11 de outubro, no Blue Dream, e a última termina no dia 7 de abril, no mesmo navio. Além disso, o País terá o número recorde de 12 embarcações circulando pelo seu litoral – no ano passado foram 9. O luxuoso Splendour of the Seas, da mesma armadora do Freedom, volta ao Brasil na temporada 2007/2008. Seus cruzeiros já podem ser reservados e há informações no site brasileiro da companhia de navegação. Outra novidade, já confirmada para o fim do ano que vem, é o MSC Musica, lançado ao mar em junho deste ano, tendo varanda em 80% das suas cabines e 53 aparelhos de TV de tela plana na discoteca.. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo OU Navio? Piscina do Navio Grand Voyager Por outro lado, os resorts também estão pipocando pelo Brasil, com cada vez mais novidades e inaugurações. Além dos 28 da temporada passada, outros 7 abriram ou foram reformados este ano, mais 6 estão em soft-opening (abertos em caráter experimental) até dezembro e outros 5 abrirão até 2009. Entre as novidades dos próximos anos, estão a primeira unidade totalmente construída pela CVC (o Praia do Mosqueiro, em Aracaju, com bangalôs sobre palafitas, no rio); mais um resort da rede jamaicana SuperClubs Breezes (também com todas as bebidas incluídas em qualquer hora do dia, como a de Sauípe, mas agora em Búzios) e um hotel que terá sete funcionários por hóspede (o Warapuru, em Itacaré). Em Porto de Galinhas, Pernambuco, foram inaugurados o Beach Class Muro Alto e o Mercure Apartments Marulhos e ainda mais dois portugueses ficarão pronto esse ano. Outra novidade vem Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo aí. Até o final do ano, Sílvio Santos terminará no Guarujá, um superresort, com bandeira Sofitel. E não é só a praia que tem ganho tantos hotéis repletos de atividades divertidas para fazer o hóspede esquecer das outras atrações da cidade onde ele está. Muitos resorts substituem a praia por enormes parques aquáticos com água quentinha. Com todo esse boom, quem sai ganhando é o viajante, que cada vez tem mais opções para as férias. Cada tipo de viagem tem seus prós e contras. A escolha depende do seu estilo, do seu bolso e dos seus interesses. Na dúvida - e se o orçamento permitir -, opte pelos 2. Afinal, resorts e cruzeiros lembram ilhas paradisíacas com o mar – ou a montanha – a perder de vista, espreguiçadeiras, drinques de guarda-chuva, petiscos com gosto de quero mais... A ilha pode ser um resort. E o resort pode até flutuar no mar. 49 Navio Island Escape Navio Grand Voyager 1 Navio Island Star CUSTO/BENEFÍCIO Uma variável importante pode influenciar muito nas suas contas: se você tem de pegar avião para chegar ao resort ou ao porto de onde parte o navio. Isso, definitivamente, muda muita coisa dentro do seu orçamento. Para você que mora em São Paulo, os cruzeiros têm então uma larga vantagem, pois dos 12 navios que vêm para o Brasil neste verão, apenas 2 não iniciam e terminam seus cruzeiros em Santos: o Pacific, que circula pelo Nordeste e sempre aporta em Fernando de Noronha e o SeaDream, um iate de luxo que vai começar ou terminar suas rotas no Rio de Janeiro. Quer dizer, eis um ponto positivo de peso para os transatlânticos. Outro aspecto favorável aos navegantes é que sempre todas as refeições estão incluídas a bordo. E elas não se limitam ao café-da-manhã, almoço e jantar. Sempre rolam comidinhas extras ao longo do dia e à noite. Ok, em geral as bebidas e os extras são cobrados em dólar! Uma lata de refrigerante pode custar até US$2, dependendo do navio. Hoje, vários resorts incluem bebidas nas refeições e apenas nelas. E alguns poucos adotam o sistema all-inclusive, segundo o qual as bebidas, inclusive alcoólicas, podem ser consumidas a qualquer hora do dia e da noite sem custo extra: o SuperClubs Breezes, na Costa do Sauípe, o Enotel Porto de Galinhas, aberto no dia 7 de setembro, o Iberostar Praia do Forte, o Blue Tree Park Angra e o Renaissance Costa do Sauípe (este só para estada mínima de 3 noites e se o hóspede assim solicitar). Já o sistema all-inclusive nos navios é uma novidade nesta temporada. Quatro navios adotam o esquema em águas nacionais: o Pacific, o Blue Dream, o Sky Wonder (3 dos 5 navios fretados pela CVC neste ano) e o SeaDream, cujos requintados passageiros só pagam pela garrafa de vinho se fizerem questão de degustar uma safra muito especial. Os cruzeiros ficam ainda mais baratos quando reservados com bastante antecedência. A MSC e a Costa, por exemplo, dão descontos altos para quem reserva até dia 31 de agosto da temporada subseqüente – algo que não dá mais para ser aproveitado neste ano, mas uma ótima informação para quem pretende viajar em 2007/2008. Eles também fazem promoções especiais e às vezes dão cortesia na terceira ou quarta cama da cabine – as quais, porém, costumam lotar muito rápido. 2 GASTRONOMIA Aqui o páreo está difícil, porque em geral ninguém resiste à deliciosa fartura de navios e resorts. Os navios têm várias refeições ao longo do dia: café-da-manhã, almoço, chá-da-tarde, jantar, ceia... E há transatlânticos que têm uma área com The Royal Palm Plaza, comida à disposição 24 horas por dia: o Sky Wonder, o Mistral, o Blue Dream, o Campinas - SP Island Star e o Island Escape. E normalmente não fazem feio, apesar de terem tantos passageiros para alimentar e de lidarem com toneladas de molho de tomate e farinha. ‘‘A comida era muito boa, dentro do que eles podiam fazer para atender quase 2.000 passageiros. O cardápio era variado e havia alternativas vegetarianas e lights’’, comenta a paulista Patricia Arruda, que viajou no Costa Romantica no último verão. Os resorts não chegam a oferecer tantas refeições como os navios ao longo do dia. Mas, como têm de alimentar menos gente, de modo geral tendem a caprichar mais no tempero. O Praia do Forte Eco Resort é um excelente exemplo. Foi eleito pela revista ‘‘Viagem e Turismo’’ de 2006 a melhor opção de gastronomia. Principalmente os menores, como o Txai, em Itacaré, o Pestana Angra e o Kiaroa, na península de Maraú. Quer dizer: neste quesito, resorts e navios empatam. De todo modo, mesmo os grandes navios e resorts criaram restaurantes menores, mais aconchegantes e com gastronomia de dar água na boca. Dois exemplos para você ter uma idéia: o navio Island Star tem uma ‘‘filial’’ da deliciosa ‘‘steak house’’ Barbacoa, e o resort Sehrs Natal tem 4 restaurantes: um bufê, um especializado em culinária mediterrânea, um em estilo caribenho e um que serve carnes nobres. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo 51 3 ENTRETENIMENTO INFANTIL ‘‘Resorts são ótimos para crianças’’, comenta o paulistano Marcelo Pascotto, que já fez as 2 viagens e nos resorts ficava despreocupado, enquanto as filhas brincavam no clubinho infantil. Não que o navio esqueça dos pequenos. De jeito nenhum! Exceto o SeaDream, todos os outros possuem também atividades para os pequenos. Porém, a sua infra-estrutura infantil é menor que a dos resorts. Muitos ‘‘hotelzões’’ incluem salas para atividades manuais, brinquedoteca e piscinas infantis. Fora os personagens que aparecem fantasiados para encantá-los. O Costão do Santinho, por exemplo, terá neste verão personagens do Nickelodeon e uma casa do Bob Esponja. As atividades sempre são separadas por faixa etária, e os recreadores ficam com as crianças com mais de 3 ou 4 anos desde o amanhecer até o fim da noite, incluindo o horário do almoço e do jantar. Só liberam a petizada para os pais na hora do jantar. Têm pai e mãe que até ficam com saudades dos filhos durante a estada. Também os casais com bebês tendem a ficar mais sossegados nos resorts, pois a maioria deles conta com berçário e/ou babysitter, esta última paga à parte. No navio, a figura da babá não existe oficialmente. Até dá para contratar uma camareira como babysitter, mas a prática é proibida. Outra vantagem dos resorts em relação aos navios neste quesito é que a maioria tem uma copa especial para a mamãe preparar mamadeira ou papinha. E os funcionários das cozinhas muitas vezes são bem solícitos para bater no liqüidificador aquela sopa com pedaços que os bebês não podem mastigar, ou para atender a qualquer outro pedido alimentar. Definitivamente, o resort sai ganhando se a prioridade for o bem-estar das crianças. Praia do Forte Eco Resort & Thalasso SPA - BA Navio Island Escape Navio Freedom of the Seas Praia do Forte Eco Resort & Thalasso SPA - BA Navio Sky Wonder 4 BALADAS Neste ponto também não há dúvidas: todos os navios, sem exceção, têm discoteca, shows noturnos e cassino, um atrativo inexistente nos resorts nacionais por uma única razão: o jogo é proibido no Brasil. Então, como os navios podem trazer os cassinos para cá? Simples, eles só funcionam em alto-mar, quando teoricamente não estão num território brasileiro. Também os shows noturnos a bordo costumam agradar. ‘‘No MSC Armonia, eles misturam dança com circo e não são nem um pouco cansativos’’, comenta Samantha Loschi, de Campinas, São Paulo. Fora isso, os cruzeiros temáticos que pipocam pelo litoral brasileiro no verão são outro trunfo. Para quem gosta de MPB, haverá nesta temporada viagens com shows de Roberto Carlos (no Costa Fortuna), Fábio Jr. e Toquinho (no Mistral). Os roteiros ‘‘Dançando a Bordo’’ (no Costa Fortuna) e ‘‘Baila Comigo’’ (no MSC Armonia) incluem aulas de dança de salão. O ‘‘Wellness’’ (no Island Star), o ‘‘Bem-Estar’’ e o ‘‘Fitness’’ (ambos no Costa Fortuna) agradam quem curte uma boa ginástica. O ‘‘Universitário’’ inclui shows e muita festa simultaneamente no Mistral e no Island Star. Mas o campeão em viagens destinadas para a galera do agito é o Island Escape, palco dos cruzeiros ‘‘Vibe Fest’’, ‘‘Pânico no Navio’’, ‘‘Zen’’, ‘‘Party’’, ‘‘Singles’’ e ‘‘Tribe’’. E mesmo quem viaja num cruzeiro sem qualquer tema pode ficar até de madrugada na discoteca. E elas em geral são caprichadas. A do Grand Voyager é toda envidraçada e tem vista para o mar. O MSC Musica, que vem para o Brasil na temporada 2007/2008, tem TVs de tela plana até no chão de vidro. Apenas alguns resorts, por enquanto, têm entretenimento noturno de qualidade. É o caso do Hotel do Frade, em Angra dos Reis e do Costão do Santinho, em Florianópolis, cujas boates são tão Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo animadas que atraem até os moradores das respectivas cidades e os turistas hospedados em outros hotéis. Em geral, porém, o forte dos resorts são as atividades de recreação realizadas ao longo do dia, como as aulas de ginástica, os campeonatos de cartas e os esportes - tênis, basquete, vôlei de praia, arco-e-flecha, futebol... 5 ESPAÇO Todos os resorts têm piscina. A maior é a do Beach Class Muro Alto, com 3.300 m2. E há os resorts com grandes parques aquáticos, como o Barra Bonita e o Rio Quente e aqueles com águas termais, como o Araxá e o Termas de Jurema (em Iretama). O cearense Beach Park fica bem ao lado do gigante parque aquático a beira-mar. Toda essa diversão aquática ofusca as piscinas diminutas dos navios, mesmo que eles também se esforcem nesse quesito: todos contam com ‘‘jacuzzi’’, o Costa Fortuna tem um tobogã de 6m de altura e o Mistral, uma cascata. Por fim, o espaço também se reflete no tamanho das acomodações. O tamanho médio das cabines dos navios é de 18 m2. E muitas delas substituem a janela por uma escotilha. Tudo bem, há cabines com varandas voltadas diretamente para o mar, mas estas são bem mais caras. Enquanto isso, o menor apartamento do Praia do Forte Eco Resort, por exemplo, tem área de 38 m2. 6 TXAI Resort - BA ESTRUTURA Navios e resorts cumprem direitinho o seu papel naquilo que se propõem: ocupar o hóspede o tempo inteiro e lhe proporcionar férias prazerosas para que se esqueçam dos problemas do dia-a-dia. Isto sem lhes faltar nada de que precisem. Todos têm acesso à Internet, restaurantes, bares, quadras esportivas, entretenimento, cabeleireiro, lavanderia, atendimento médico e piscinas. E também não fica na mão quem considera as compras um item essencial para a diversão. Todo resort possui pelo menos uma lojinha, e os navios, que têm várias, em geral ainda contam com o free-shop e neles ninguém tem limite de bagagem para embarque ou desembarque. Quer dizer, quem não precisar pegar o avião para ir do porto à sua casa pode comprar o quanto quiser a bordo ou nos portos de parada. Já os resorts levam um pouco mais de vantagem no serviço. Embora os tripulantes dos navios em geral sejam esforçados, muitos não falam português, prejudicando a comunicação com os turistas. E os resorts têm uma média de 2 funcionários por passageiro, enquanto a proporção dos navios é de 3 para 1. O grande espaço dos resorts também lhe garante spas bem maiores, que não se resumem a uma ou outra sala de massagem. Não! São espaços amplos com ofurôs, ducha escocesa e amplas salas de ginástica sem fila para usar uma esteira, como às vezes acontece num navio. Alguns bons exemplos de spas de resort? O L’Occitane do Transamérica Ilha de Comandatuba, com seus produtos da famosa grife francesa e o Thalasso, do Praia do Forte Eco Resort, com seus vários tratamentos à base da talassoterapia (com água do mar aquecida). Sem contar os resorts que possuem unidades da conceituada rede Shishindo Spa: Sehrs Natal, Blue Tree Park Angra, Royal Palm Plaza, em Campinas, entre outros. Estância Barra Bonita - SP Navio Blue Dream Para sua maior comodidade e tranqüilidade consulte uma agência de viagens. Mais informações sobre os resorts e navios citados na matéria consulte a Vivere Agência de Viagens. Tel.: (11) 3124-7100. www.vivere.com.br. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo Beach Class Resort Muro Alto - PE Navio Sky Wonder Quanto resort! The Royal Palm Plaza, Campinas - SP E agora? BEACH CLASS RESORT MURO ALTO, em Porto de Galinhas, PE. Diária para casal a partir de R$453,00, com café-damanhã e jantar. Reservas: (81) 3081-9300. www.beachclassresort. com.br. Inaugurado este ano, não se trata de apenas mais um resort nesse pedaço do litoral pernambucano invadido por vários deles, mas que tem a maior piscina do Brasil, com nada mais, nada menos que 3.300 m2 incluindo áreas tão rasinhas que dá até para colocar a espreguiçadeira e esquecer de vez da vida. BEACH PARK RESORT, em Aquiraz, CE. Diária para casal a partir de R$432,00, com café-da-manhã e jantar. Reservas: (85) 4012-3099. www.beachpark.com.br. O grande trunfo desse resort localizado a apenas 32 km de Fortaleza é que ele fica bem do ladinho do sensacional parque aquático Beach Park, que a cada ano inaugura brinquedos novos. Do alto dos brinquedos mais radicais, dá para ver o mar do Ceará logo em frente. Na praia de areia fofa, em frente ao hotel, você pode deitar debaixo dos coqueiros, em chaises-longue para relaxar. BLUE TREE PARK ANGRA, em Angra dos Reis, RJ. Diária para casal a partir de R$699,00 em sistema all inclusive. Reservas: (24) 3379-2800. www.bluetree.com.br. Os pontos altos do resort são a praia particular e a marina para a prática de esportes náuticos como esqui e vela e para a saída de barcos que vão desvendar as ilhas da região. Desde 2005, todas as refeições e ainda frigobar, petiscos e esportes estão inclusos na diária. COSTA DO SAUÍPE, em São João da Mata, BA. Não é apenas um resort, mas um complexo deles a cerca de uma hora de Salvador. Seus 5 resorts têm ótima infra-estrutura. E a área do Sauípe conta 54 A lista de resorts do Brasil é tão grande que nem dá para descrever todos com detalhes. Mas aqui você pode ter uma idéia das suas principais opções com quadras de tênis, aluguel de cavalo, marina, campo de golfe e até um centrinho para compras, inspirado na arquitetura baiana. Os resorts são o MARRIOTT (diária para casal a partir de R$533,00, com café-da-manhã e jantar) e o RENAISSANCE (diária para casal a partir de R$364,00, com café-da-manhã), ambos pertencentes ao grupo Marriott (reservas: 0800-703-1512. www.marriott.com.br), 2 unidades do SOFITEL (diária para casal a partir de R$508,00, com meia pensão, para reservas feitas através da Internet), bandeira do grupo francês Accor (reservas: 11 - 3747-7080. www.sofitel.com.br), e o SUPERCLUBS BREEZES (reservas: 71 - 2104-8888. www.superclubs.com.br), pioneiro em trazer para o Brasil o sistema all-inclusive (diárias para casal a partir de R$706,00). COSTÃO DO SANTINHO, em Florianópolis, SC. Diárias para casal a partir de R$621,00, com café-da-manhã e 1 refeição. Reservas: (48) 3261-1000. www.costao.com.br. Considerado o melhor resort de praia pelo ‘‘Guia 4 Rodas’’ de 2006, tem uma infra-estrutura de lazer impecável para agradar crianças, adolescentes, adultos, namorados, famílias, amantes e baladeiros. O spa não se resume a massagens e tratamentos estéticos, mas oferece terapias sérias para quem realmente deseja emagrecer ou relaxar. Possui um complexo de vilas e apartamentos com diversas configurações, ideal para famílias. ENOTEL PORTO DE GALINHAS RESORT, em Porto de Galinhas, PE. Diária para casal a partir de R$690,00 em sistema all inclusive. Reservas: (81) 3552- 3442. www.enotel. com. Localizado em uma área de 70.000 m2 a beira-mar, conta com 2 piscinas que, juntas, somam 3.000 m2, 4 restaurantes e 3 bares. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo ESTÂNCIA BARRA BONITA, em Barra Bonita, SP. Diária para casal a partir de R$420,00 com pensão completa. Reservas: 0800-702-1400. www.barrabonita.com.br. Muita gente não sabe definir se o local é um hotel-fazenda, um resort ou simplesmente um hotel. Na dúvida, dá para dizer que ele é um pouquinho de cada coisa. Afinal, não é todo meio de hospedagem que tem tantos toboáguas num só complexo aquático, ginásio de esportes coberto (algo pouco comum) e uma grande sala destinada às crianças. PORTO PREGUIÇAS RESORT, em Bar- reirinhas, MA. Diária para casal a partir de R$245,00, com café-da-manhã. Reservas: (98) 3349-1912. www.portopreguicas.com.br. Às margens do rio Preguiças e no coração dos Lençóis Maranhenses, este resort é rodeado de mata ciliar. Sua piscina possui 700 m2 , com inusitado fundo de areia e água com temperatura de 30 graus. THE ROYAL PALM PLAZA, em Campinas, SP. Diária para casal a partir de R$528,00 com meia-pensão (preço vale para estada mínima de 2 noites). Reservas: 0800-12-9085. www.theroyal. com.br. Este resort bem equipado tão próximo de São Paulo acaba de estrear uma exposição com obras do pintor Romero Brito e inaugura neste mês de outubro uma área para brincadeiras infantis e treinamentos vivenciais que tem ocas, labirintos e até um circuito de arvorismo. O hotel conta, ainda, com o Shishindo Mandala Spa Zen, que oferece massagem relaxante, entre outras terapias. IBEROSTAR, na Praia do Forte, BA. Diária para casal a partir de R$750,00 em sistema all-inclusive. Reservas: (71) 3676-4200. www.iberostar. com. Entre os diferenciais deste resort aberto em abril deste ano, estão a biblioteca, um anfiteatro, uma animada boate e um delicioso restaurante japonês. Além de um campo de golfe, quadras de tênis, bela piscina e atividades recreativas para crianças. JATIÚCA RESORT, em Maceió, AL. Diária para casal a partir de R$355,00 com café-da-manhã. Reservas: 0800-704-1215. www.hoteljatiuca.com. br. Primeiro resort construído no Nordeste. Sua localização é perfeita, já que é afastado do ruído da avenida. Instalado em meio a um coqueiral, possui a sua própria lagoa, a da Anta. Vem sendo reformado e ampliado. A Internet, por exemplo, pega no sistema Wi Fi em qualquer lugar do resort. TIWA AMAZONAS ECORESORT, em Iranduba, AM. Diária para casal a partir de R$400,00 com pensão completa. Reservas: (92) 3088-4676. www.viverde.com.br/tiwa.html. Fica pertinho de Manaus e das praias do Rio Negro. Como os outros hotéis de selva, inclui na diária passeios pela Amazônia, além de caiaque e bicicleta. TRANSAMÉRICA COMANDATUBA, KIAROA BEACH RESORT, em Marau, BA. Diária para casal a partir de R$950,00, com pensão completa. Reservas: (73) 3258-6215. www. kiaroa.com.br. Inspirado no Taiti, tem decoração rústica, porém muito luxuosa. É romântico e todas as suas instalações, com vista para o mar, são para 2 pessoas. Cada bangalô, lindamente decorado, tem sua piscina privativa. OURO MINAS GRANDE HOTEL E TERMAS DE ARAXÁ, em Araxá, MG. Diária * Preços pesquisados em outubro de 2006. para casal a partir de R$338,00 com café-damanhã e jantar. Reservas: (34) 3669-7020. 0800314-000. www.ourominas.com.br. O tradicional hotel da terra de Dona Beija (ponto de encontro de políticos e endinheirados nos anos 40, quando foi inaugurado) se adaptou aos tempos modernos e agora tem arvorismo para crianças e adultos, trilha de mountain bike e rapel, entre outras atividades. Com uma área total de 17 mil m², as termas são ligadas ao hotel, que oferece banhos e tratamentos terapêuticos. PESTANA ANGRA, em Angra dos Reis, RJ. Diária para casal a partir de R$725,00 com café-da-manhã. Reservas: (24) 3364-2005. www. pestana.com. A receita é menos gente, mais privacidade, muito conforto. Possui uma piscina que forma um espelho d’água junto ao mar. Para relaxar ainda mais, o Spa Shishindo tem massagens e banhos de ofurô. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo SERHS NATAL GRAND HOTEL, em Natal, RN. Diária para casal a partir R$471,00 com café-da-manhã. Reservas: 0800-702-2441. www. serhsnatalgrandhotel.com. Cheirando ainda a novo, ele tem serviço de primeira, uma das unidades do já conceituado Spa Shinshindo - com piscina térmica e quartos bem espaçosos, com tvs de plasma, varandas e vista para o mar. Tem 5 restaurantes, 2 bares e 3 piscinas. Transamérica Comandatuba - BA PRAIA DO FORTE ECO RESORT & THALASSO SPA, na Praia do Forte, BA. Diária para casal a partir de R$782,00 incluindo café-damanhã e jantar. Reservas: 0800-718-888. www. ecoresort.com.br. Eleito pelo prêmio da revista ‘‘Viagem e Turismo’’ deste ano a melhor gastronomia de resort do Brasil. Tem decoração rústica bem harmônica com o ambiente à sua volta e serviço impecável, que deixa qualquer hóspede se sentindo muito especial. Conta com um Thalasso Spa, que realiza tratamentos com base na utilização da água do mar aquecida. Sua linda piscina tem vista para o mar. RIO QUENTE RESORTS, em Rio Quente, GO. Diária para casal a partir de R$318,00 com café-damanhã e almoço. Reservas: (11) 3888-8300. www. rioquenteresorts.com.br. Muitos habitués ainda se refere carinhosamente à propriedade como Pousada do Rio Quente, seu nome de batismo. Porém ela cresceu tanto que virou resort - e no plural. Hoje conta com 7 hotéis, esportes radicais e, claro, o parque aquático de água quentinha que lhe rendeu a fama. Todos os anos é eleito o melhor hotel de interior pelos leitores da revista ‘‘Viagem e Turismo’’. na Ilha de Comandatuba, BA. Diária para casal a partir de R$800,00, com café-da-manhã e jantar. Reservas: 0800-126-060. www.transamerica.com. br. Seus fiéis admiradores consideram o preço justo pela beleza da área verde em harmonia com o mar, pela atenção dos garçons e das camareiras e pela infra-estrutra com 7 quadras de tênis, campo de golfe e de futebol. Conta com o Spa L’Occitane, primeiro do mundo instalado em um resort. TXAI RESORT, em Itacaré, BA. Diária para casal a partir de R$960,00, com pensão completa. Reservas: (73) 2101-5000. www.txairesort.com.br. Os confortáveis bangalôs de madeira com estruturas à base de palafitas ficam entre coqueiros, em frente à praia quase exclusiva e selvagem. Outro destaque é o Spa Shamashi, bem no alto do morro, com uma bela vista. Suas piscinas, a sombras de coqueiros, convidam ao relaxamento. VILA GALÉ MARÉS, em Guarajuba, BA. Diária para casal a partir de R$510,00 com caféda-manhã e jantar. Reservas: 0800-2848818. www.vilagale.pt. Localizado a 72 km ao norte de Salvador, na Costa dos Coqueiros, foi inaugurado em abril deste ano e recebeu investimentos da ordem de US$70 milhões. Possui lindos bangalôs individuais e toda a sua área está habilitada para o uso da Internet com laptop pelo sistema wireless. Possui o Spa Satsanga, moderno e confortável, com uma linda piscina coberta. 55 Que navio é esse? Descubra a seguir o navio que tem a sua cara e veja alguns de seus cruzeiros. Os preços são por pessoa, não incluem taxa de embarque e dependem de disponibilidade de lugar. Exceto o SeaDream, os navios terminam a viagem no mesmo porto de saída Navio Costa Romantica COSTA CRUZEIROS TEL.: (11) 2123-3655 WWW.COSTACRUZEIROS.COM.BR COSTA FORTUNA BLUE DREAM O maior navio de todas as temporadas brasileiras tem 105 mil toneladas, 1.358 cabines, 18 elevadores, 4 piscinas, capacidade para 3.470 passageiros... Nele, tudo é grande. ‘‘Ele é maravilhoso e muito moderno’’, diz o empresário Francisco Orlando, um dos convidados para a inauguração do gigante, em novembro de 2003. Orlando ainda ficou encantado com as maquetes de grandes navios que decoram o Fortuna e também com o cigar room, destinado a fumantes de charuto. Fora isso tudo, o navio ainda tem 4 piscinas, uma delas com teto retrátil, e toboágua. Os roteiros Bahia 1, 2, 3 e Bahia Bem Estar, com 7 noites a bordo e saídas em 6, 13, 20 e 27 de janeiro de Santos, custam a partir de US$ 920 e passam por Rio, Salvador, Ilhéus e Ilhabela. Atualmente, pertecente à companhia de navegação espanhola Pullmantur e por isto grande parte do staff fala espanhol, tornando-se muito fácil a comunicação com os brasileiros. Entre os cruzeiros programados, está incluída a glamourousa viagem à Terra do Fogo, de 22 de janeiro a 17 de fevereiro. Veterano na costa brasileira, o navio neste ano tem uma grande novidade: funcionará todo o tempo no sistema all-inclusive, isto é, todas as bebidas e comidas estão incluídas e podem ser degustadas a qualquer hora do dia. O kid’s club não é o forte da embarcação. Custam US$ 1.113 as viagens de 7 noites iniciadas em 7 e 14 de janeiro em Santos, passando por Punta del Este e Porto Belo. COSTA ROMANTICA Como ele nunca veio ao País antes, e também não é muito procurado pelos brasileiros quando está no exterior, ninguém sabe muito o que vai encontrar lá dentro. Mas, dá para seguir algumas pistas. A CVC faz questão de alardear como um grande mérito a sua velocidade máxima de 28 nós (enquanto os outros, em geral, chegam a 21 nós), o que o torna o mais veloz da temporada. Por causa da rapidez - e também do tamanho, já que ali só cabem 836 passageiros -, de tempos em tempos ele balança, segundo o guia anual ‘‘Ocean Cruising & Cruise Ships’’, da Berlitz, referência mundial quando o assunto é cruzeiros marítimos. Menor que o companheiro de armadora, o Costa Romantica fará viagens para a Argentina e o Uruguai, incluindo a tradicional saída de 22 noites para a Terra do Fogo. O clube infantil e as atividades dos monitores ocupam as crianças o dia inteiro; por outro lado, seus roteiros agradam os casais apaixonados. Quem toma banho na ‘‘jacuzzi’’ da proa consegue ver o pôr-do-sol sobre o rastro do navio. Os roteiros Prata e Arriverdecci, com saídas, respectivamente, em, 4 de janeiro e 24 de fevereiro de Santos, custam a partir de US$ 1.100 e passam pelo Rio, Buenos Aires, Punta del Este e Imbituba. São 9 noites a bordo. 58 CVC TEL.: (11) 2191-8410 WWW.CVC.COM.BR GRAND VOYAGER Normalmente faz viagens curtas, de 3 ou 4 noites. Por isto, é uma boa pedida para quem deseja saber como é um cruzeiro sem correr o risco de querer ir embora logo. Sua discoteca é toda envidraçada, e as pessoas dançam olhando para o oceano. Custam US$ 492 as viagens de 4 noites que saem em 13 de dezembro e em 2 de janeiro de Santos, passando por Búzios, Cabo Frio e Angra dos Reis. MISTRAL Com extenso espaço para festas e shows grandiosos, o Mistral vai abrigar pelo segundo ano consecutivo um cruzeiro de 4 noites com shows do Fabio Jr., de 27 a 31 de janeiro, e, logo em seguida, será palco de uma viagem com apresentações de Toquinho, de 31 de janeiro a 3 de fevereiro. Entre os navios fretados pela CVC, este tem mais ou menos o mesmo nível do Blue Dream, mas sem o luxo do outro e sem o esquema all-inclusive; quer dizer, aqui todas as bebidas são pagas à parte. As áreas de lazer são grandes. Só o espaço dedicado à piscina e ao solarium ocupa 1.050 m2. Também a área das crianças é ampla. As saídas de 6 e de 13 de janeiro, com 7 noites a bordo, custam US$ 980 e têm o seguinte roteiro: Santos, Rio, Ilhéus, Salvador, Búzios e Santos. PACIFIC Simplesmente é único navio da temporada que vai para Fernando de Noronha – e em todas as saídas. Não só durante o verão, mas o ano inteiro. E desde julho o antigo Barco do Amor (aquele, da séria americana dos anos 70) tem uma novidade: opera Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo com sistema all-inclusive, deixando o passageiro livre para beber e comer à vontade sem pôr a mão no bolso. Se mesmo assim o passageiro tiver algum gasto extra a bordo, como massagens e lavanderia, os preços são cotados em real – enquanto os outros navios usam só o dólar como moeda. Como é pequeno e antigo (foi construído em 1972), sem os modernos estabilizadores, balança bastante. O casal Juliane e Douglas Ferreira, que passou a lua-de-mel a bordo no fim de 2005, ficou enjoado. ‘‘Mas nada que um Dramin não resolvesse.’’ Custam US$ 1.050 as viagens de 6 noites que saem em 2, 8 e 14 de janeiro de Recife, passando por Fortaleza, Natal e Fernando de Noronha. SKY WONDER As famílias se dão bem nesse transatlântico, pois ele tem muitas cabines para mais de 2 pessoas e também tem uma boa área destinada às crianças. Aliás, seus espaços públicos, em geral, são grandes. Além de 2 restaurantes, tem pizzaria e uma área com alimentos leves durante 24 horas, quer dizer, mesmo fora do horário das refeições. Como o Pacific e o Blue Dream, funcionará no sistema allinclusive, com todas as bebidas incluídas no preço da viagem. Custam US$ 1.022 as viagens de 7 noites que saem em 14 e 21 de janeiro de Santos, passando por Buenos Aires, Punta del Este e Porto Belo. ISLAND CRUISES SUN & SEA TEL.: (11) 3156-5600 WWW.SUNSEA.COM.BR ISLAND ESCAPE O navio da moçada tem simplesmente 67 comunidades no Orkut, a principal delas com 4.000 membros. Todos brasileiros. Tanto sucesso assim tem justificativas simples: informalidade, muita festa e alegria. Mas também há espaço para famílias, como a sala para as crianças e monitores que organizam atividades para várias faixas etárias. E com uma vantagem: tem os cruzeiros mais baratos da temporada. Essas características se somam a alguns detalhes especialmente pensados para os brasileiros, como filiais da Casa do Pão de Queijo e da academia Fórmula. Realmente, não dá para ficar parado. Custa US$ 199 o cruzeiro de 3 noites que passa por Florianópolis, com saídas em 22 de janeiro, 24 de fevereiro e 2 de março de Santos. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo ISLAND STAR Ele também é descontraído como o Escape, porém um pouco mais sofisticado. A galera se diverte com as festas ao ar livre, os animadores da piscina e a ginástica comandada por professores da Companhia Athlética. Já as crianças podem ficar a ver navios, pois a infra-estrutura para elas não é das mais completas. Enquanto o Escape não sairá do Brasil, o Star vai para a Argentina e o Uruguai. Custa US$ 429 o roteiro de 6 noites que tem saídas de Santos em 14 de janeiro, 4 de fevereiro e 4 de março. Passa por Búzios, Cabo Frio, Angra e Ilhabela. MSC CRUISES TEL.: (11) 5053-8510 WWW.MSCCRUZEIROS.COM.BR MSC ARMONIA Aqui a família inteira se diverte: há clube infantil, biblioteca, boate, sala de ginástica, minigolfe e 5 bares, sendo um deles especialmente destinado para quem curte um charuto. Além disto, é italianíssimo na decoração, na gastronomia e no sotaque. Para quem quiser economizar com as bebidas consumidas a bordo, a água mineral e o suco das máquinas dos bufês são de graça. Os espetáculos noturnos, com bailarinos, mágicos, cantores, contorcionistas e malabaristas costumam ser muito elogiados. Mas, sempre algum passageiro acaba pagando um mico no início do show, para delírio da platéia. O cruzeiro para Salvador, com saídas em 7, 14, 21 e 28 de janeiro de Santos, custa a partir de US$ 910 e passa por Arraial do Cabo, Salvador, Ilhéus e Rio. São 7 noites a bordo. MSC SINFONIA Só apresenta, basicamente, 2 diferenças em relação ao irmão gêmeo MSC Armonia: a decoração (já que cada navio da armadora tem seu estilo próprio) e a rota, pois todas as suas saídas rumam para Buenos Aires e Punta del Este, enquanto o Armonia fica entre os estados de São Paulo, Rio e Bahia. Na prática, é o concorrente direto do Costa Romantica. Embora debute nesta temporada no litoral brasileiro, não deve causar tanta surpresa para quem já conhece os navios MSC. A viagem ‘‘Uruguai e Argentina’’ com saída nos dias 5 e 22 de janeiro de Santos custa a partir de US$ 1.150 e passa por Punta del Este, Buenos Aires, Ilhabela, Búzios e Rio. Dura 9 noites. QUALITOURS TEL.: (11) 2175-7703 WWW.CRUZEIROSMARITIMOS.COM.BR E PELA QUEENSBERRY TEL.: (11) 3217-7100 WWW.QUEENSBERRY.COM.BR) SEADREAM 1 Eis um megaiate luxuoso e sofisticado – mas também com um preço que acompanha toda a exclusividade que oferece. Seus cruzeiros não se atêm apenas aos portos brasileiros como os dos outros navios: sempre começam ou terminam em Buenos Aires. A proa tem um deck para a prática de esportes náuticos, como jet-ski e caiaque. Os casais podem fazer uma romântica refeição ao ar livre, com pratos requintados e vinhos bacanas. E todo viajante é superpaparicado. ‘‘O staff memoriza as suas preferências e sempre faz o omelete do seu gosto. O passageiro não é um simples número’’, explica Eby Piaskowy, diretora de marketing da Queensberry que já fez um cruzeiro no iate pelo Caribe. A saída de 25 de janeiro, com 9 noites a bordo, custa desde US$ 7.399 e tem o seguinte roteiro: Rio, Búzios, Parati, Ilhabela, Itajaí, Porto Belo, Punta del Este e Buenos Aires . FREEDOM OF THE SEAS www.freedomoftheseas.com Piscina de ondas para surfe, baladas inspiradas nos clubes de Miami Beach, spa com produtos da marca inglesa Elemis, rinque de patinação feita com gelo de verdade, hidromassagens que se projetam para fora, show com covers dos Beatles, minicampo de golfe, parede de escalada, quadra poliesportiva... Não, não é só isto. Definitivamente, não dá para resumir o Freedom of the Seas, o maior navio de cruzeiros do mundo desde junho, em apenas um parágrafo. Pena que ele não venha para o Brasil e fique só pelo Caribe... Representante no Brasil: Sun & Sea Tel.: (11) 3156-5600, www.sunsea.com.br). 59 LIGHT por Lucília Diniz Consultora light e escritora Cogumelos saborosos Os falsos integrais Saiba que os pães prontos integrais que compramos nos supermercados são feitos, na sua maioria, de trigo refinado, com uma pequena quantidade de grãos integrais colocados depois. Eles ainda são melhores que os pães de farinha branca, mas o verdadeiro pão integral é aquele feito com 100% de farinha integral. Dê sempre uma conferida no rótulo das embalagens antes de comprar. Um pão que contenha pelo menos 2 gramas de fibras por fatia é uma boa opção. Os cogumelos são uma ótima fonte de proteínas sem calorias. Por isso, são ideais para quem quer emagrecer. Ricos em vitaminas do complexo B, ácido fólico, vitaminas C, E e K, são ideais para fortalecer o sistema imunológico, segundo estudos japoneses. Aqui no Brasil, o mais consumido e mais conhecido ainda é o champignon Paris, mas o funghi porcini, o shiitake e o shimeji também já começam a fazer parte de vários cardápios. Confira a receita com o champignon Paris! Cogumelos recheados com espinafre Você sabia que existem alimentos que aceleram o metabolismo do corpo? São os conhecidos termogênicos. Estão nesta lista maçã, pimenta vermelha, mostarda, vinagre de maçã, acelga, aspargos, couve, brócolis, laranja, kiwi, limão e chá verde. Estudos feitos na Inglaterra e na China apontam que a ingestão da pimenta vermelha (3 gramas, por dia) e o gengibre (1 colher de chá, por dia) aumentam em 20% o metabolismo. Já o vinagre e a mostarda (2 colheres de chá, por dia) diminuem a circunferência abdominal em até 2,5 cm em dois meses, desde que aliados a um cardápio magro. Pergunte para Lucília Tenho ouvido falar muito em chá verde. Queria saber quais são os benefícios para saúde? Gislaine Pereira, 28 anos - Alphaville O chá verde é considerado, por estudos ainda não conclusivos, um aliado da saúde por ser rico em flavonóides, substâncias antioxidantes que auxiliam a retardar o envelhecimento celular precoce, diminui os níveis sanguíneos da fração ruim do colesterol (LDL) e previne alguns tipos de câncer e algumas doenças degenerativas, por meio dos bioflavonóides e catequinas que bloqueiam as alterações celulares originadoras dos tumores. Contribui também na prevenção de doenças circulatórias e cardíacas pelo tanino. Reduz a densidade mineral óssea e a cárie dental. Outro benefício é a possibilidade de ajuda no emagrecimento. Em 1999, um estudo constatou que os polifenóis do extrato de chá verde aumentam o gasto energético e a oxidação de gorduras acelerando o metabolismo e auxiliando na queima de gorduras. Tire suas dúvidas escrevendo para [email protected] Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo Foto: Good Light / Marcello Fontes Alimentos que aceleram o metabolismo Ingredientes: • 300g de espinafre picado • 8 cogumelos grandes • 2 colheres (sopa) de caldo de legumes • Sal a gosto Modo de fazer: Leve ao fogo 1/2 xícara de chá de água numa panela média e deixe ferver. Acrescente os espinafres e tempere com sal a gosto. Tampe e cozinhe. Enquanto isso, lave bem os cogumelos em água corrente, retirando os talos e picando-os. Numa outra panela, aqueça o caldo de legumes e acrescente os talos dos cogumelos. Refogue até ficarem dourados e, em seguida, retire do fogo. Acrescente a parte de cima dos cogumelos e refogue por uns 5 minutos. Retire do fogo e transfira para uma travessa. Escorra o espinafre e misture os talos dos cogumelos refogados. Com a ajuda de uma colher, recheie os cogumelos com a mistura de espinafre e sirva-os bem quente. Cada porção tem apenas 33 kcal. Receita de beleza Não é só na culinária que a batata tem sua função. Elas são sinônimos de beleza também e podem ser usadas em máscaras relaxantes para o rosto. A receita? Amasse 2 batatas cozidas e adicione 1 gema de ovo e 2 colheres de sopa de leite. Espalhe a mistura no rosto e deixe agir durante 15 minutos. Este tubérculo age como um antiinflamatório natural e acalma a pele. A gema é nutritiva e o leite purifica. 61 Moda & Beleza por Cristiana Arcangeli Empresária, apresentadora de TV e escritora É tempo de hidratar sua pele Com o tempo seco, uma dica para relaxar e cuidar do corpo após a ducha são os óleos de banho. Os mimos para o corpo trazem aromas, texturas e tratamentos que lembram a experiência vivida em spas. DICA DO MÊS Óleo trifásico de frutas vermelhas, da Racco atua contra os radicais livres e hidrata. R$39,90. SAC: 0800-6464064 Fruto exótico Óleos de morango com champagne e de pêra, da Any Any – hidratam a pele e deixam com um agradável toque macio e sedoso. R$32,00. SAC: (11) 5096-3860 Óleo pós-banho bifásico, da Valmari - com extrato de violeta e óleo de macadâmia, poderosos nutritivos. R$26,70. SAC: 0800-13-8484 Huile Hydrophile Pour le Corps, da Anna Pegova – com extrato de maracujá, protege a pele da ação nociva dos detergentes presentes nos sabonetes. R$75,00. SAC: 0800-131345 Óleo Sève avelã, da Natura pode ser usado durante o banho, perfumando. R$43,10. SAC: 0800-7045566 Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo Já ouviu falar em noni? Fruto originário da Polinésia Francesa, o noni é uma fonte rica de vitaminas, minerais e carboidratos. Sucesso em vários países, ele pode ser encontrado na forma de suco ou em cápsulas, é 100% natural e orgânico, sem conservantes, nem aditivos. O noni é rico em proxeronina, uma substância usada pelo organismo para aumentar a resistência das células. Trata-se de um verdadeiro elixir da saúde. Deve-se tomar um cálice de 30 ml todos os dias de manhã em jejum ou uma cápsula por dia. Um litro de Tahitian Noni no Suplement Market custa R$ 179,00 e 100 cápsulas custam R$ 129,00. Pode ser comprado também pelo site www.noni.com.br. Tel.: (11) 5588-3535 63 ESPECIAL CRIANÇA Criança feliz por Iracy Paulina O maior sonho de consumo de todos os pais é ver seus filhos alegres, felizes e saudáveis, não é mesmo? Aqui você encontra 51 dicas para conquistar esse objetivo 1 4 Dormir é um santo remédio para a saúde de todos nós, adultos e crianças. Para as crianças, principalmente. Não é à toa que os recém-nascidos ficam de olhos pregados quase o tempo todo, acordam apenas para mamar. Portanto, garanta boas horas de sono para seu filho. Segundo os especialistas, nos primeiros meses de vida, os bebês dormem entre 16 a 18 horas, acordando a intervalos de três a quatro horas; aos 6 meses, 15 horas, com três ou quatro sonecas durante o dia; aos 12 meses, 14 horas, com duas sonecas (pela manhã e à tarde); aos 18 meses, 13 horas, com uma soneca à tarde; de 3 a 6 anos, 12 horas, com uma ou nenhuma soneca durante o dia; e a partir da idade escolar, seguem o padrão dos adultos, de 8 horas de sono por noite. Para conciliar bem esses ciclos, é fundamental criar uma rotina de sono saudável. ‘‘Em muitas famílias, os adultos vão dormir tarde e as crianças acabam seguindo o exemplo’’, diz Luciano. O ideal é estipular um horário para as crianças irem para a cama. E, quando ele for se aproximando, sinalizar para elas que já é o momento de ir se deitar. Adotar um roteiro ajuda a desacelerar. Escovar os dentes, colocar o pijama, deitar e ouvir uma boa história infantil – essas passos podem funcionar como uma contagem regressiva para a chegada do sono. Depois é só você dar o beijinho de boa noite e pronto, seu filho está pronto para sonhar com os anjos. 2 O ambiente também merece atenção. O quarto da criança tem que ser silencioso e arejado e sem recursos que possam distrair ou estimular, como televisão, videogame ou brinquedos. A luz deve ser suave (caso seu filho faça questão de adormecer com ela acesa). Além disto, o resto da casa deve abaixar o volume, com os adultos preocupados em fazer o mínimo de barulho possível. 3 É preciso levar em conta que, pela característica de seu relógio biológico, costuma dormir mais tarde e acordar também um pouco mais tarde. O que não será problema, se não tiver que ir para a escola logo cedo. Se esse é o caso do seu filho e ele estuda de manhã, repense se não vale à pena trocá-lo de turno. Até os 4 ou 5 anos, não se devem pular as sonecas diurnas. A maioria das crianças tem necessidade dessa pausa. Muita gente pensa que isso pode ‘‘roubar’’o sono da noite. Mas, o efeito é justamente o contrário: sem essa dormidinha, a criança acaba terminando o dia tão fatigada e nervosa que terá dificuldade de adormecer. ‘‘O sono tem vários estágios e, para ter qualidade, precisamos passar por todos eles’’, observa Luciano Ribeiro Pinto Junior, neurologista do Instituto do Sono da Universidade Federal de São Paulo - Unifesp. Um repouso de qualidade é feito de ciclos compostos por sono ativo e lento. O primeiro é chamado de REN (sigla em inglês para Movimento Rápido dos Olhos), é aí que a criança sonha, apreende e processa o mundo de novidades que está descobrindo. O segundo é o não-REN. Nessa fase, as ondas cerebrais ficam mais lentas e nosso organismo secreta muitos hormônios, principalmente o de crescimento. 64 5 6 7 Garanta mais saúde a seu filho estreitando os laços com ele. Nas pesquisas que faz na Universidade Federal do Paraná sobre o relacionamento entre pais e filhos, um dos itens que a psicóloga Lídia Weber verifica é o grau de envolvimento dos pais com as crianças, o que inclui o brincar junto. Entre os dados que levantou, Lídia observou que 70% das crianças que apresentavam sintomas de estresse tinham pais com baixo grau de envolvimento. 8 Pique-esconde, pega-pega, jogar bola, pular-corda... brincar é um santo remédio para manter as crianças saudáveis. Foi a conclusão a que chegaram pesquisadores ingleses, segundo um estudo publicado na revista britânica The Lancet. Os pesquisadores acompanharam 1.730 crianças de Portugal, Dinamarca e Escócia. Cerca de 40% delas tinham levavam uma vida razoavelmente ativa e apresentaram níveis mais saudáveis de pressão sanguínea, colesterol e insulina. Segundo os pesquisadores, para seguir esse exemplo basta garantir às crianças cerca de 1 hora e meia de atividade. Mas isso não significa mandar seu filho todo dia para a escolinha de esportes. ‘‘Basta tirar a criança de dentro de casa para dobrar suas chances de ser mais ativa’’, garante Lens Bo Andersen, um dos autores do estudo. Isso porque correr no jardim ou qualquer outra brincadeira que mexa com o corpo já está valendo. 9 Um bom prato de comida caseira, com ingredientes de todos os grupos alimentares (carboidratos, proteínas, verduras e vegetais), feita na hora e com capricho é o que toda criança precisa para crescer saudável, defende a nutricionista e médica pediátrica Lílian Gonçalves Zaboto, chefe do departamento de obesidade infantil da Abeso - Associação Brasileira de Estudos da Obesidade. 10 Não permita que seu filho pule nenhuma das refeições. Anote aí: são seis ao todo, incluindo café da manhã, almoço, jantar e os lanchinhos entre uma refeição principal e outra. ‘‘O café da manhã tem que ser completo, com cereais, frutas, pão e leite e seus derivados. Se a Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo criança não comer bem logo de manhã, seu organismo entende que ela vai passar fome durante o dia e passa a armazenar mais gordura’’, explica Lílian. 11 Com açúcar, todo cuidado é pouco. ‘‘Durante o primeiro ano de vida, ele deve ser evitado para que a criança não desenvolva o paladar para alimentos doces’’, afirma Lílian. Depois disso, use com moderação. 12 uma de suas filhas. ‘‘Sosseguei quando o pediatra dela disse: ‘Nunca vi uma criança morrer de fome em uma casa que tem comida’, conta ela. ‘‘A partir daí. não me incomodava mais quando ela empurrava o prato de comida. Mas deixava sempre algum alimento à vista na cozinha, tudo coisa saudável, nada de guloseimas. Quando ela tinha fome, ia lá e comia. Não demorou muito e estava fazendo as refeições normalmente com o resto da família’’, diz ela. Vale a pena tentar. 16 Reserve os finais de semana para o consumo de fast food e refrigerantes. Assim, você mata a vontade da criança e tem argumentos para segurar as rédeas da alimentação saudável durante a semana. Ao comprar alimento para o seu filho, preste atenção nas informações do rótulo (tabela de informações nutricionais, ingredientes etc.), para escolher os produtos mais saudáveis. 13 Dizem que tomar leite à noite facilita a absorção do cálcio. É mito, segundo Lílian Zaboto. Mas um copinho de leite morno a essa hora do dia cai bem por outro motivo: o leite contém triptofano, um aminoácido que relaxa os músculos e induz ao sono. Mas, depois de tomá-lo, é bom não esquecer de escovar os dentes. Fique de olho na quantidade de calorias que põe no prato de seu filho. De acordo com as novas especificações da Anvisa - Agência Nacional de Vigilância Sanitária, o consumo calórico diário considerado padrão é de 2.000 calorias. Mas isto vale apenas para os adultos. Segundo a médica nutróloga Roseli Oselk Saccardo Sarni, da Sociedade Brasileira de Pediatria, a necessidade calórica de uma criança de 1 aos 2 anos de idade é de 1.000 calorias e entre 3 a 8 anos, de 1.600 calorias. 14 Para evitar que seu filho enfie o pé na jaca na cantina da escola, adote a lancheira saudável. Mas evite oferecer o mesmo cardápio todo os dias. O lanchinho deve ser variado e colorido. Frituras (coxinhas, risoles etc.) e bolos confeitados (com chantily) devem ficar de fora. Para incentivar o consumo, vale colocar na lancheira um tipo de fruta por dia, mesmo que ela volte inteira – vença pelo cansaço! ‘‘É importante também que os pais incentivem a criança a preparar junto com eles a lancheira, assim vão aprendendo a fazer escolhas mais saudáveis’’, aconselha Lílian. 15 Ah, o problema é que seu filho é do tipo que não gosta de comer nada, torce o nariz para tudo? A psicopedagoga Maria Irene Maluf, presidente da Associação Brasileira de Psicopedagogia, enfrentou o mesmo problema em casa, com 66 17 18 Como seu filho está em idade de crescimento, fique de olho nos nutrientes que não devem faltar em sua dieta balanceada: Cálcio: nutriente superimportante nessa fase, quando ossos e dentes estão se formando. Leite e derivados lácteos são as melhores fontes. Caso a criança apresente alergia à proteína do leite de vaca, e não possa ingerir nenhum alimento à base de leite, os pais devem procurar orientação do nutricionista, que indicará alimentos alternativos enriquecidos com cálcio. Ou, se for o caso, o pediatra poderá indicar suplementação medicamentosa. Ferro: essencial, pois sabemos que a anemia, nesse período, prejudica o crescimento e desenvolvimento normal na criança. As principais fontes são carnes, peixes e frango. Mas você também pode investir em produtos enriquecidos com ferro. Atualmente, encontra-se no mercado grande variedade de bebidas lácteas, compostos e leites com diversos, longa vida e enriquecidos com ferro. Vitamina A: exerce um importante papel no sistema imunológico da criança. As crianças com deficiência de vitamina A são mais suscetíveis à infecção. Alimentos ricos em caroteno, como a abóbora, mamão e a cenourinha baby, contêm vitamina A. Zinco: a deficiência de zinco está associada à anorexia (inapetência), ao atraso do crescimento, alopecia (perda de cabelos e outros pelos), diarréia, à deficiência do sistema imunológico e ao atraso na maturação sexual. As situações de risco são a falta de carne na alimentação infantil, as dietas vegetarianas e dietas à base de guloseimas. 19 Uma pesquisa feita pela Fundação Seade apontou que os atropelamentos são a terceira causa de morte de crianças entre 5 a 14 anos no Estado de São Paulo. Portanto, todo cuidado é pouco. Ao andar com seu filho de até 7 anos na rua, sempre o segure pelo pulso e o mantenha do lado de dentro da calçada, além disto, nunca atravesse fora da faixa. 20 Com a questão da obesidade infantil na pauta do dia, é cada vez mais comum ver criança tomando refrigerante diet ou adoçando sucos com adoçante. Mas é bom ir devagar com isso. Uma pesquisa do Idec - Instituto de Defesa do Cosumidor verificou que os fabricantes desses produtos não informam na embalagem que há um limite diário para consumo do ciclamato, um das substâncias mais comuns dos edulcorantes. Uma criança de 30 quilos que toma uma lata de Sprite Zero, por exemplo, já excede a cota de ciclamato estipulada. Portanto, em se tratando de adoçantes, beba com moderação. 21 ‘‘As doenças respiratórias têm altíssima incidência nas crianças, e o número vem aumentado com a socialização precoce, exposição a alergênicos, poluição e, infelizmente, ainda com o grande numero de fumantes que colocam as crianças como fumantes passivos’’, diz o pediatra Augusto Pisati, do posto avançado do Hospital Albert Einstein de Alphaville. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo A bronquite asmática é a doença crônica mais comum na faixa pediátrica. Como medidas preventivas, Pisati recomenda, se possível, evitar a socialização precoce, levar a vida o tanto quanto possível ao ar livre, evitar exposição a corantes, manter a higiene ambiental adequada e evitar a convivência da criança com fumantes. Pais fumantes conscientes acendem o cigarro longe dos filhos. 22 O local de maior incidência de acidentes com criança é dentro de casa, principalmente na cozinha. Portanto, não descuide de algumas medidas básica, como sugere Augusto: coloque proteção nas tomadas; objetos cortantes, como facas e tesouras, precisam ficar em locais de difícil alcance; os remédios devem ser guardados em armários fechados e no alto; o mesmo cuidado extremo deve se ter com produtos de limpeza e inseticidas; coloque as panelas nas bocas internas do fogão e sempre com as alças e cabos virados para a parede. 23 Em regiões como Alphaville, a piscina é outro foco que oferece riscos de acidentes graves. ‘‘Os pais nunca devem confiar no fato de que a criança já sabe nadar e por isto, podem ficar mais tranqüilos. Elas precisam sempre entrar na piscina com proteção e um adulto olhando’’, diz Augusto. 24 Uma pesquisa realizada pela ONG Criança Segura e a Universidade Federal de São Paulo - Unifesp em 23 escolas da capital paulista, ouvindo 4.616 pais ou responsáveis, mostrou que 78% das crianças vítimas de acidentes se machucam com adultos por perto. Ou seja, não basta só estar junto, é preciso olho vivo e muita atenção no que os pequenos estão fazendo. Em qualquer descuido, o bicho pega. 25 ‘‘A maior causa de morte infantil são os acidentes, e os carros ocupam a parcela mais importante das estatísticas’’, observa Augusto. A melhor maneira de ficar fora disso é seguir as normas de segurança ao transportar uma criança, mesmo que seja até a esquina. ‘‘Ela deve ir sempre no banco traseiro’’, aconselha Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo o pediatra. Os bebês de até 10 quilos devem viajar em cadeirinha, instalada com as costas para a frente do carro (posição invertida). Crianças de até 5 anos ou 18 quilos, em cadeirinha voltada para a frente do carro. O assento elevador, ou booster, é indicado para a criança que já está grande para o assento reversível, mas ainda não cresceu o bastante para sentar no banco do carro e usar o cinto de segurança do veículo. 26 Levar o seu filho regularmente ao médico é básico. ‘‘As consultas são mensais até os 6 meses, a cada 2 meses até 1 ano e de 3 em 3 meses até 2 anos’’, indica Augusto. De quatro anos em diante, as visitas podem ser semestrais ou anuais. ‘‘Essa regularidade é importante para o acompanhamento geral. Desta forma podemos verificar se a criança está crescendo e se desenvolvendo dentro do padrão esperado, e assim seguir as doenças ocasionais e alimentar o vínculo com a família’’, explica o médico. 27 Mochilas muito pesadas são um perigo para a saúde ortopédica das crianças. ‘‘A melhor forma de prevenir problemas é não carregar muito peso, ter um esquema racional de divisão do material com a escola, ou até guardar a maior parte do material lá’’, entende Augusto. 28 Nunca é demais lembrar: mantenha a carteira de vacinação de seu filho em dia. Ele nasce com o sistema imunológico ainda imaturo. Precisa entrar em contato com os agentes agressores externos para criar anticorpos que irão defendê-los das doenças; e as vacinas são o meio seguro de promover isso. ‘‘É a melhor maneira de prevenção de doenças, que podem ser bastante graves se contraídas nos dois primeiros anos de vida’’, explica Augusto. 29 Logo ao nascer, os bebês fazem a triagem auditiva ainda na maternidade, pra ver se está tudo bem. Mas entre os 4 e 5 anos é conveniente realizar um exame mais completo, a audiometria, para ver como está a audição de seu pequeno. 30 Também é nessa idade que os pediatras recomendam a primeira visita ao oftalmologista (caso a criança não tenha apresentado nenhuma intercorrência antes disso que solicite a avaliação desse profissional). 31 Todo mundo sabe, mas é outra coisa que a gente tem que reforçar sempre: higiene é o cuidado básico da saúde. ‘‘As mãos são o maior veículo de transmissão de doenças, por isto os pais devem criar na criança o hábito de lavá-las com regularidade desde cedo. E eles também devem dar o exemplo’’, observa o pediatra Augusto Pisati. 32 A mesma preocupação com a higiene deve se estender ao corpo, com o banho diário. Roupa de cama e brinquedos devem ser lavados regularmente e deixados expostos ao sol. 33 Janelas e portas trancadas para evitar que a poluição entre não é uma boa. Assim o ar interno fica saturado e pode ser ainda mais prejudicial. Para oferecer um lugar saudável a seus filhos, o ideal é manter o ambiente da casa sempre arejado, e, se possível, ensolarado. 34 Uma dúvida que todo pai tem: de quanto em quanto tempo devemos trocar objetos de higiene pessoal das crianças, como a escova de dentes ou a toalha. É preciso usar de bom senso e também depende do uso que a criança faz do objeto e do desgaste. Se seu filho ensopa muito a toalha de banho, talvez depois de dois ou três banhos ela já precise ir direto para a máquina de lavar. No caso das escovas de dentes, a recomendação é trocar a cada três meses. Ou, antes disso, quando as cerdas mostrarem sinais de desgaste. 35 Para saber a hora certa de trocar o tênis, fique de olho no desgaste da sola. ‘‘Esse desgaste pode ser desigual, determinado pelo modo como a criança pisa. Aliás, um desgaste desigual 67 muito acentuado pode ser indício de algum problema ortopédico’’, diz Augusto Pisati. Nesse caso, convém consultar o pediatra para tirar a limpo. 36 E a hora certa de tirar mamadeira e chupeta? Segundo Pisati, o ideal é que esse processo se inicie a partir de 1 ano e, de preferência, não se deixe passar dos 2 anos. ‘‘Quanto menos a criança usar esses recursos, melhor. Assim, mais facilmente poderemos corrigir as alterações causadas por ambos’’, explica. 37 E a fralda? Para descobrir o momento mais adequado de tirála é preciso ficar atento à fase de desenvolvimento da criança. E isto pode variar bastante de uma criança para outra. ‘‘A maioria começa a dar sinais de que está pronta para a retirada das fraldas após os 2 anos de idade, mas não deveremos ter pressa , pois a insistência poderá retardar o processo’’, alerta Pisati. ‘‘Cada criança tem o seu ritmo, o seu momento, e cabe a nós, pais, e orientadores, reconhecê-lo e ajudar para que o desenvolvimento aconteça’’. 38 Visitas ao dentista? Pelo menos uma vez a cada seis meses, recomenda a odontopediatra e ortodontista Fabíola Grammatico Carmagnani. ‘‘Esse acompanhamento é necessário para instruirmos corretamente sobre os cuidados de higiene adequados, e para identificar e tratar desde cedo questões como mordida cruzada’’, explica ela. 39 Fazer uma aplicação de flúor regularmente – em média a cada seis meses – também é recomendável. Junto com a higiene diária, essa é uma das armas para manter as cáries longe dos dentinhos de leite de seu filho. 40 Dente de leite? Mas, se eles serão trocados pelos definitivos, por que precisam de tantos cuidados? Fabíola explica: ‘‘Eles servem de guia para os definitivos. Se caírem antes da hora, o espaço se fecha antes da chegada do outro’’. Além disto, pesquisas demonstram que as crianças que apresentam cáries nos dentes 68 de leite têm maior probabilidade de repetir o problema nos definitivos. 41 Balas e doces à noite, nem pensar! Melhor a criança consumi-los durante o dia. As guloseimas, como qualquer comida, abaixa o ph da boca, o que abre o flanco para o ataque das bactérias que descalcificam os dentes e provocam as cáries. Além da escovação, a salivação ajuda a elevar o ph, neutralizando o ataque do inimigo. ‘‘À noite, a criança nem sempre consegue remover todos os restos de doce com a escovação; além disto, produz menos saliva. Assim seus dentes ficam mais vulneráveis’’, explica Fabíola. 42 Melhor ainda é se você limitar o consumo de doces e gomas de mascar a apenas um dia da semana, para que a criança não crie o hábito de consumir diariamente. 43 Criança e atividade física tem tudo a ver. ‘‘Já está comprovado o efeito positivo de iniciar esse hábito desde cedo. É uma forma de se prevenir contra os riscos de doenças crônicodegenerativas como obesidade, diabetes e as cardíacas’’, afirma Paulo Roberto Santos-Silva, fisiologista da Divisão de Medicina do Esporte do Instituto de Ortopedia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. 44 Mas vamos com calma. Esporte para criança tem que ser na base da recreação. O ideal é proporcionar oportunidade para que seu filho experimente várias modalidades antes de se decidir por uma. E nada de incentivar a competição antes da hora. ‘‘Um número considerável de crianças participa de esportes ditos de alto rendimentos, como vôlei, basquete e futebol. A demanda física dessas atividades, sem o controle e o ajuste adequado do treino ao estágio de maturação da criança, pode desencadear efeitos negativos no organismo’’, alerta Paulo Roberto. 45 As crianças parecem que já nascem plugadas no computador. Mas, para orientar uma relação mais saudável com essa tecnologia, fique de olho em alguns detalhes. Melhor deixá-lo em um ambiente comum da casa, como a sala de estar, onde toda a família circula. Assim, de vez em quando, você pode passar, como quem não quer nada, e dar uma olhadinha no que seu filho está fazendo. 46 Preste atenção também como eles se sentam para teclar no computador ou jogar videogame. Devem manter a coluna ereta, com as costas apoiadas no espaldar da cadeira, os pés bem plantados no chão, cotovelos e antebraços bem descansados sobre a mesa. Assim, previnemse problemas de postura, as lesões por esforço repetitivo e danos à coluna. 47 Além disto, é bom reservar um horário do dia para sentar com seu filho diante do computador e navegar junto com ele, trocando idéias, indicando sites legais, perguntando sobre os que ele mais gosta e costuma freqüentar. Cultivando esses momentos, você abre espaço para conversar com ele sobre o que é bom e o que é ruim na Internet, para alertá-lo sobre os perigos que navegam na rede. Mas é preciso falar com conhecimento de causa; procure se informar bem sobre o que vai falar, para sua argumentação não cair no vazio. Lembre-se que, em matéria de informática, muitas vezes, as novas gerações dão de dez na gente. 48 Também é importante prestar atenção nos contatos e conversas de seu filho em chats e no MSN. Procure explicar a ele que nem sempre dá para saber quem está do outro lado, se a pessoa está falando a verdade, quais são suas verdadeiras intenções. Lembre-se de orientálo a não passar dados como nome, endereço, telefone, o nome da escola em que estuda ou o nome de seus pais. E marcar encontro pela net com desconhecidos, nem pensar! 49 Cabe a você limitar o tempo que eles ficam na frente do computador. A seguir, Maria Ângelo Barbato Carneiro, professora da Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, sugere como fazer isso em cada faixa etária: Até 6 anos Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo Tempo de uso por dia: no máximo 15 minutos Recomendações: Os pais devem acompanhar a navegação e interagir com a criança, evitando que ela acesse conteúdos inadequados e dando dicas para que saiba usar a net como ferramenta de aprendizagem. De 6 a 7 anos Tempo de uso por dia: até 40 minutos Recomendações: Os pais devem continuar na supervisão e ser rígidos no controle do tempo. Nesta fase, as crianças se empolgam com a rede e podem deixar de lado atividades que também são importantes para o desenvolvimento, como praticar esportes ou brincar com os amigos. De 8 a 10 anos Tempo de uso por dia: 1 hora Recomendações: Os pais devem dar uma olhada de vez em quando. É o momento em que os filhos descobrem o quanto a Internet é capaz de ajudá-los nos deveres escolares, podem se render à prática da cópia pura e simples e relaxar nos estudos. Sem contar que é nessa fase que eles se sentem mais tentados a entrar nos sites proibidos’’. De 10 anos em diante Tempo de uso por dia: 2 horas, três vezes por semana Recomendações: Os pais podem dar um pouco mais de autonomia aos filhos, mas sempre observando de vez em quando o que eles andam fazendo na rede e em que sites estão navegando. 50 Além de limitar o tempo diante do computador, também é importante oferecer à criança outras atividades, outros estímulos que envolvam o contato com pessoas e crianças de sua faixa etária. ‘‘Ela precisa aprender que a vida oferece uma variedade grande de coisas. Assim, pode desenvolver outros interesses e não ficará tentada a passar o dia inteiro grudada no computador’’, explica a psicopedagoga Irene Maluf. 51 Não faça da lição de casa um cavalo de batalha. Segundo a professora Neide Noffs, da faculdade de educação da PUC-SP, cabe à escola orientar bem o aluno para que ele tenha autonomia nas tarefas de casa. Mas a família também pode dar uma mão para que ele tenha sucesso nisso. O primeiro passo é escolher o melhor horário. Se seu filho estuda à tarde, programe a hora de fazer lição para a manhã seguinte. Assim, ele tem tempo de relaxar um pouco quando chegar em casa, se dedicar a algum programa de tevê que goste ou conviver mais com você. Ajude-o a selecionar um lugar da casa para fazer a lição, que deve ser arejado e, de preferência, com luz natural ou boa iluminação, evitando que force a vista. Também é bom orientar a empregada para evitar barulhos na hora em que ele estiver fazendo a lição (tipo ligar aspirador de pó). FUTEBOL por Milton Neves Jornalista esportivo e apresentador de TV Zé Roberto, do Ipiranga para o mundo Zé Roberto é um craque que chegou para ajudar o Santos a conquistar o Tri Quem lê a biografia de José Roberto da Silva, vulgo Zé Roberto, fica emocionado. Este belíssimo jogador que o Santos trouxe para ver se ainda ‘‘belisca’’ o título de campeão brasileiro em 2006, teve sua história escrita na Alemanha sob o título ‘‘Colhendo os frutos em terra seca’’. Ali está toda a saga deste meiocampo revelado pela Portuguesa e pelos labirintos da vida, que somente o encontro da capacidade com a oportunidade, que eu, humildemente denomino sorte. Zé Roberto não tem a mesma fama das estrelas ofensivas da seleção brasileira, mas, se fizermos uma avaliação de todos os jogadores da última Copa do Mundo, ele é um dos poucos que se salvaram daquele grupo que não deixou saudade. Revelado na lateral-esquerda, não foi preciso muito tempo para os europeus descobrirem sua habilidade para o meio-campo e lá, na ‘‘meia cancha’’, o menino paulistano do Ipiranga se mostrou para o mundo. Saiu da ‘‘Lusa’’ e foi defender de ‘‘prima’’ a maior equipe do Mundo (Real Madrid); e não foi muito bem, mas mesmo assim trouxe com ele o título da Liga dos Campeões da Europa. Depois disso, voltou ao Brasil para defender o Flamengo, do então presidente Kleber Leite, que fracassou nas principais condições, e assim o time espanhol resolveu negociá-lo com o Bayer de Leverkusen. Nos gramados germânicos, Zé se consagrou e levou o modesto time alemão a disputar as principais competições do Velho Continente, mas, devido à falta de tradição do seu time, não conquistou nenhuma taça. Mesmo assim, o poderoso Bayern de Munique o contratou e não se arrependeu. No time, do qual o kaiser Franz Beckenbauer é o presidente, o meia faturou todos os títulos possíveis nos campos alemães: 3 títulos nacionais, 2 Copas da Alemanha e 1 Copa da Liga. Muitos ficariam satisfeitos com este currículo, mas o atual jogador do ‘‘Peixe’’ ainda tem uma Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo história de títulos na seleção brasileira. O primeiro treinador a chamá-lo para defender a camisa verdee-amarela foi o ‘‘Velho Lobo’’ Zagallo, em 1995. E, a partir dali, defendeu o seu País seqüencialmente por 2 anos, até chegar em 1997, quando marcou 1 gol no último minuto da final da Copa América, na vitória por 3 a 0 diante da Bolívia. E ainda em 1997, titular absoluto de Zagallo, foi campeão da Copa das Confederações na Arábia Saudita. Mas, ao chegar à Copa do Mundo da França, em 1998, Zagallo optou por Roberto Carlos como titular e o Zé amargou a reserva. A partir daquele momento, ele optou de vez pelo meio-de-campo, e ao lado de Luxemburgo, seu atual comandante, naquele momento, na seleção brasileira, conquistou novamente a Copa América e a Copa das Confederações. A saída catastrófica de ‘‘Luxa’’ com o fracasso retumbante nas Olimpíadas de 2000 foi afastandoo da seleção. O revés não o fez esmorecer, e chegou ao seu auge no Bayern de Munique, mas não conquistou o seu lugar na Família Scolari. Preterido do mundial de 2002, Zé pensou em abandonar o selecionado verde-e-amarelo. Mas a volta de Parreira e a do seu eterno admirador Zagallo o trouxeram de volta. A titularidade total veio com aquela goleada por 4 a 1 na Argentina, na final da Copa das Confederações, em 2005. Lembra? Os ‘‘canarinhos’’ saltaram a uma condição absurda de invencíveis, que nem na época de Zito, Didi, Garrincha, Vavá, Pelé e Zagallo o futebol desta terra tropical recebeu. O ponto final todos sabemos e lamentamos. A sofrível participação na Copa de 2006 salvou poucos, entre eles, com certeza, estava o Zé, agora no ‘‘Peixe’’, escrevendo mais uma página bonita na sua carreira. Parafraseando o mestre Drumond, eu pergunto: E agora, José? QUALIDADE DE VIDA por Roberto Shinyashiki Psiquiatra, conferencista e escritor Confie em tudo o que acontecer Precisamos apenas que alguns raios nos ataquem para conhecermos nossa força. Eu acredito que existe um Deus que cuida bem de nós e sabe o que faz. Que sua lógica é superior à minha capacidade de compreensão. Acredito que Deus nunca erra, embora, às vezes, eu não seja capaz de entender a razão de alguns acontecimentos. Mas sei que tudo o que acontece com a gente tem um propósito. Basta percorrer nossa trajetória para perceber quanto as experiências do passado foram importantes para que chegássemos onde estamos hoje. Pessoas que tiveram doenças graves e fizeram tratamentos dolorosos enxergam a vida de forma diferente, depois que todo o sofrimento cessa. Percebem, então, quanto essa experiência difícil foi importante para que aprendessem muitas coisas sobre a vida. As jornadas mais complicadas sempre são aquelas que nos trazem mais sabedoria. Como nas histórias dos heróis, há sempre o momento de enfrentar o grande desafio, de encarar a caverna mais profunda de toda a jornada. É nesse instante que o herói deve provar que tem força para seguir em frente. O jornalista Mario Rosa mostra, em seu livro ‘‘A Síndrome de Aquiles’’ (Ed. Gente, 2001), uma imagem muito bonita do significado dos incêndios em nossa vida: ‘‘Quem já foi a um parque como o Yosemite, na Califórnia, teve o raro privilégio de ver de perto o maior monumento vivo do reino vegetal: as legendárias sequóias. Essas árvores alcançam alturas impressionantes e chegam a viver até quatro mil anos. É quando se está diante de um portento tão poderoso como uma sequóia, vendo-a viva, tocando essa testemunha da História de nosso planeta, que quarenta séculos de vida deixam de ser apenas um número e passam a evocar uma forte emoção e alguOutubro de 2006 - Revista Viva São Paulo mas reflexões. Uma sequóia já estava naquele mesmo lugar há dois mil anos, quando Jesus nasceu. Quando a civilização egípcia estava terminando a construção da Grande Pirâmide de Gizé, as sequóias que hoje vemos vivas e pujantes já haviam brotado da terra. Se compararmos a duração da vida de uma sequóia com a de um ser humano, descobriremos que cinco anos dessa árvore representam, em relação ao todo de sua existência, o mesmo que um mês significa para um ser humano. Assim, a explosão nuclear que devastou Hiroshima e Nagasaki e pôs fim à Segunda Guerra Mundial, vista sob a perspectiva da vida de uma sequóia, ocorreu não faz um ano. O fim da Guerra do Vietnã se deu no semestre passado. E a morte de Lady Di, há dois fins de semana. Intrigados com tanta força e resistência, os cientistas, com o passar do tempo, foram descobrindo os fatores que fazem com que as sequóias sejam esse fenômeno de sobrevivência. Um dos segredos da vida de uma sequóia é o fato de que, por ser tão alta, atrai raios durante as tempestades. São justamente os raios que provocam incêndios que, por sua vez, destroem os galhos mais pesados da árvore, possibilitando-lhe concentrar sua seiva nos galhos realmente indispensáveis. Em sua vida, raios, tempestades e incêndios são crises que, em vez de destruição, permitem purificação. Fazem com que ela não desperdice seiva, concentrando-se nos ramos essenciais. Isso permite que continue crescendo. E sobrevivendo’’. Tal como as sequóias, nós somos seres com poderes infinitos, precisamos apenas que alguns raios nos ataquem para conhecermos nossa força. Muitas vezes a dor parecerá insuportável, as perdas insuperáveis, os obstáculos intransponíveis, mas, com fé e determinação, descobriremos que somos maiores que tudo isso e, no final, celebraremos nossas vitórias. DICA DO MÊS Dinheiro - Os segredos de quem tem Autor: Gustavo Cerbasi Editora: Gente Preço: R$30,00 Não é difícil perder R$0,50 por dia em ações corriqueiras, como arredondar uma conta no restaurante ou deixar moedas de troco na padaria... O que ninguém percebe é que esses centavos diários equivalem a R$15,00 por mês, ou R$180,00 por ano. De tanto ver gente perdendo rios de dinheiro sem se dar conta, Gustavo Cerbasi, consultor de finanças, de pessoas e palestrante, escreveu este livro. 75 PAIS & FILHOS por Içami Tiba Psiquiatra, conferencista e escritor Direção e álcool: combinação fatal Estrogênios e progesteronas não controlam os que se sentem super-homens. Recentemente, 5 jovens morreram dentro de um carro que, em alta velocidade, chocou-se contra uma árvore, dando perda total também do carro. Foram 6 perdas totais num choque provocado e não meramente acidental. Legalmente, deixou de ser culposa para ser uma transgressão dolosa, e muito dolorosa para todos, principalmente para as famílias dos jovens que se despediram dos seus pais, bem vestidos, saudáveis e sóbrios para mais uma balada carioca, mas que poderia acontecer em qualquer lugar deste planeta. Ninguém mais poderá ver estes jovens vivos, por maiores que sejam os sonhos dos respectivos pais. Acidentes acontecem com qualquer pessoa, geralmente contra a sua vontade, mas, mesmo assim, existem as conseqüências que ela terá que assumir. Ao dirigir um carro, se a pessoa está alterada pelo álcool e provoca um acidente, este deixa de ser um acidente culposo e passa a ser doloso. E as leis não perdoam os dolosos. Há países que repreendem como criminosos os motoristas embriagados; e outros que os consideram homicidas potenciais, que são algemados e presos imediatamente. Rodam pela Internet a vida e foto de uma jovem que foi linda e foi atingida por um carro cujo motorista estava embriagado. Hoje ela está totalmente desfigurada, lutando para sobreviver, mesmo após dezenas de cirurgias. Que culpa tinha de ser atingida? Para ela, foi um gravíssimo acidente; entretanto, o motorista foi um criminoso, porque o acidente aconteceu devido à combinação fatal entre direção e álcool. Cada um de nós conhece pessoalmente famílias que perderam seus entes por causa de um motorista criminoso. Desta maneira, quer por divulgação quer por experiência própria, todos nós sabemos o quanto direção e álcool são uma mistura muito grave, e Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo que ganha ainda notícia quando são os jovens que morrem. Os pais dos vitimados e vítimas podem ter o falso argumento de que os jovens são incontroláveis, impulsivos, agressivos e temerários, mas a verdade é que, se não fosse o álcool, nada disso teria acontecido. Nem sempre é assim, pois jovens se matam mesmo sem álcool. Não estou defendendo o uso do álcool e muito menos a mistura do álcool com a direção. Habitualmente, o álcool coloca para fora o que antes estava controlado pelo superego e pela adequação. Portanto, o álcool pode ser um desencadeador do que o jovem já é dentro de si, agravando as condutas anti-sociais. Vide exemplos muito freqüentes em casos de estupros entre conhecidos, de suicídios entre os depressivos etc. Este acidente levantou outra vez a questão da educação preventiva na sociedade. Mas, o que dizer de pessoas sóbrias, que não beberam nada alcoólico e entram em carros cujos motoristas estão embriagados? Como o álcool, que um (motorista) bebeu, mata outros que nada beberam? Esta onipotência juvenil, que faz com que o jovem piore já na direção, pode se tornar fatal se também agregar o álcool, principalmente no jovem masculino; porque expõe de modo selvagem, mesmo que esteja na sociedade, toda a força da sua testosterona. O jovem onipotente põe todo o seu comportamento-protetor-com-a-sensação-de-podersalvar-as-pessoas numa situação que, de fato, nem ele pode controlar. O embriagado só pode ser contido à força, pois o seu posicionamento é não se dobrar aos pedidos das pessoas e negar veementemente a sua embriaguez, assim como nega toda a realidade. Acha-se um super-homem. Fica a dúvida: Quem é mais louco? Aquele que dirige embriagado? Ou aquele que entra em um carro cujo motorista esteja embriagado? DICA DO MÊS Adolescentes: Quem Ama, Educa Autora: Içami Tiba Editora: Integrare Preço: R$39,90 Um livro elaborado a partir da experiência clínica deste especialista da educação que já fez mais de 74 mil atendimentos clínicos a adolescentes. Depois de 37 anos de profissão dedicados aos adolescentes e a suas famílias, o Dr. Içami Tiba resolveu escrever um livro que trouxesse e partilhasse toda a sua experiência clínica. O best-seller está presente nas listas de livros mais vendidos do País. 77 seguro Residência mais segura nas férias de verão. Viaje tranqüilo! Gastos inesperados com reposição de eletrodomésticos e equipamentos queimados por descargas elétricas ou reconstituição de um telhado destruído por impacto ou vendaval podem ser evitados com o Porto Seguro Residência. Além da Cobertura Básica – que oferece garantia contra incêndio, queda de raio, explosões e pagamento de aluguel de outro imóvel caso a residência segurada fique inabitável devido à ocorrência de algum desses sinistros – o segurado também pode adaptar o seguro às suas necessidades, por meio das Coberturas Opcionais, incluindo a cobertura de responsabilidade civil familiar, danos elétricos, vendaval e queda de granizo, quebra de vidros, entre outras. Vale destacar que há livre escolha das coberturas e importâncias seguradas conforme as necessidades do segurado. Estes podem ainda contar com os serviços especiais, como reparos hidráulicos e elétricos, chaveiro, desentupimento, reparos de eletrodomésticos como geladeiras e máquinas de lavar, limpeza de caixa d’água, atendimento veterinário para cães e gatos, assistência para seu computador, entre outros, como explica a Corretora de Seguros Maria Helena Godoi Sbaglia. Os moradores de Alphaville, Tamboré, Aldeia da Serra, Granja Viana e região encontram essas vantagens e descontos especiais na Sant’Ana & Sbaglia Seguros. Maria Helena Godoi Sbaglia, Corretora de Seguros da Sant’Ana & Sbaglia Seguros Importâncias Seguradas de Incêndio/Raio/Explosão R$ (valores estimados para a reconstrução) Desconto em C/C 300.000,00 500.000,00 1.000.000,00 4 parcelas 104,98 113,17 162,88 Veja ao lado o quadro com exemplos de custos para casas: Coberturas Incêndio/Danos Elétricos/Vendaval/Quebra de Vidros/Responsabilidade Civil Familiar e mais todos os benefícios do Porto Seguro Residência. Calçada das Flores, 10 - 2º andar Centro Comercial de Alphaville Alphaville - Barueri - SP - Tel.: 4208-2759 CORPO & EQUILÍBRIO por Nuno Cobra Preparador físico e mental Benefícios do banho frio O choque da temperatura promove no organismo uma reação de bem-estar. A água exerce um fator muito importante para a saúde. Um banho sempre cai bem quando estamos desanimados, cansados ou estressados, pois relaxa, traz conforto e energia. Por uma questão cultural, quando se fala em tomar banho, vem à nossa cabeça apenas aquele banho bem quente. Vou falar sobre a importância do banho frio. Ele é tido como desagradável, mas o choque térmico provocado pela água fria é muito revitalizante. O objetivo do banho frio é justamente esse choque com a água fria. Banho frio não é para ficar embaixo d’água e deixar baixar a temperatura do corpo, correndo o risco até mesmo de pegar um resfriado. O choque de temperatura vai ‘‘exigir’’ do organismo uma formidável reação que promoverá bemestar. Isso acontece porque o choque produz endorfinas, vasoconstrição, ativa o metabolismo e o funcionamento de todos os órgãos. Privilegia o cérebro e deixa o corpo mais ‘‘acordado’’ e ‘‘lúcido’’, pronto para a ação. Porque tomar banho frio revigora, estimula os órgãos, eleva todas as funções orgânicas, e em conseqüência, seu nível de saúde; é um afrodisíaco, deixa o corpo pronto para a ação; se tomado corretamente, aumenta o sistema imunológico prevenindo gripes e resfriados - caso esteja resfriado ou gripado, evite o banho frio. Como tomar o banho frio Existe uma técnica para se tomar o banho frio sem que acarrete conseqüências negativas - principalmente no inverno ou nos dias frios, já que ele pode ser tomado durante todo o ano. Primeira fase: Abra a ducha no máximo. É claro que o choque inicial com a água fria não é nada agradável, por isso é necessário entrar de uma só vez embaixo do chuveiro. Isso deve ser feito repentinamente e com decisão. Você vai perceber que o choque inicial Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo é rápido e que o organismo ‘responde’ de forma decidida a essa entrada. Você joga a água no peito, indo para o ombro esquerdo e direito; perceberá, num segundo momento, que ela não estará tão fria; virese, então, para a água atingir suas costas e quadril; saia rapidamente e desligue o chuveiro. Segunda fase: Ensaboe vagarosamente todo o seu corpo. Após essa tarefa, faça uma massagem com uma bucha nas costas, braços, peito e abdome. Em seguida, abra o chuveiro e se lance embaixo dele decididamente e fique somente o tempo necessário para retirar o sabão. Você irá perceber que a água estará mais agradável. Terceira fase: Sem desligar o chuveiro, saia dele e faça mais umas duas ou três entradas na água. Você verá que a água estará apenas estimulante e não mais tão fria. Irá perceber, enquanto esfrega a toalha vigorosamente nas costas, braços e tórax, uma sensação muito boa e não sentirá mais frio. Ao contrário, o ambiente frio antes do banho estará extremante agradável e até aquecido. Dicas Entradas no chuveiro: Todas as entradas no chuveiro, desde a primeira fase, não devem passar de 30 segundos, para evitar um possível resfriado. Cabeça: Nas primeiras entradas não se deve molhar a cabeça, para evitar que uma área muito grande do corpo se resfrie. Após o banho, vista um pijama quente, calce meias de lã e deite-se na cama. Essa posição horizontal irá completar o prazer. Aquecido, feche os olhos e curta esse bem-estar. Fique alguns minutos na cama. Em seguida, coloque sua roupa, se agasalhe e terá um dia bem mais produtivo, com muito mais disposição e bem-estar. DICA DO MÊS Forma Light: Conheça a Dieta mais Adequada a seu Estilo de Vida Autora: Ana Cláudia Montezino Editora: Marco Zero Preço: R$29,00 A autora é nutricionista e busca mudar nosso conceito de alimentação mostrando qual dieta é mais adequada a cada estilo de vida, por meio dos conceitos básicos das dietas mais famosas. Este livro esclarece as diferenças entre nutrição e alimentação, indicando o melhor caminho a uma vida saudável e feliz. 79 viva são paulo INDICA Confira o roteiro da Revista Viva São Paula com dicas de restaurantes, comidinhas, shows, concertos, exposições, liquidações e serviços da região. Todo os meses serão publicados serviços diferentes. Envie sugestões para o email: [email protected]. EXPOSIÇÃO 27ª Bienal de São Paulo Até 17/12. De 3ª a 6ª., das 9h/21h; sáb., dom. e fer., das 10h/22h. Parque do Ibirapuera, Av. Pedro Álvares Cabral, s/ nº, Portão 3, São Paulo. www.bienalsaopaulo. org.br. Entrada franca. Com o tema ‘‘Como Viver Junto’’, a mostra tem obras de conteúdo fortemente político, experiências comunitárias e recortes antropológicos. O projeto arquitetônico abre para o público a entrada original do pavilhão de Oscar Niemeyer. Os visitantes vão encontrar obras de 119 artistas, um número bem reduzido em relação às últimas edições, o que foi proposital. Os organizadores queriam que cada artista tivesse um espaço maior para expor suas idéias. Faixas de preço por pessoa $ - até R$35,00 $$ - de R$36,00 a R$50,00 $$$ - de R$51,00 a R$75,00 $$$$ - acima de R$75,00 Refeição com couvert, um prato de custo médio, sobremesa, água mineral e serviços. Cartões de crédito (Cc): AE - American Express M - Mastercard A - Aura D - Dinners V - Visa Alguns estabelecimentos podem alterar, sem aviso prévio, seus horários, valores e sistemas de pagamento. PROGRAME-SE 2ª Rua de Lazer Em 22/10, das 11h às 18h. Al. Oiapoque e Al. Amazonas, Alphaville, Barueri. Informações: Tel.: (11) 2132-7014. Entrada gratuita. A Revista Viva São Paulo, em parceira com as Prefeituras de Barueri e Santana de Parnaíba, realizará a 2ª edição da Rua de Lazer com a participação de 14 escolas das regiões de Alphaville, Aldeia da Serra e Granja Viana. Cada escola terá uma tenda em que serão realizados jogos, oficinas culturais e brincadeiras. Haverá uma ‘‘Tenda Literária’’ com vários autores de livros infantis, entre eles: Beto Junqueyra, Luciana Garcia e Lalau, que darão autógrafos e realizarão oficinas sobre suas obras com as crianças. Entre as atrações acontecerão apresentação de cantores, show de lambada, coral, hip hop, show de animais, minizôo, a participação dos bombeiros e do exército. O Alphaville Tênis Clube realizará gincanas lúdicas e jogos de futebol para as crianças. Haverá uma participação especial do personagem ‘‘Júlio’’ do Programa Cocoricó, da TV Cultura, shows de agility de cães e aulas de bumerangue. O evento terá como tema ‘‘Nós podemos mudar o mundo atingindo os 8 objetivos do milênio’’, proposto pela ONU - Organização das Nações Unidas, que, em 2000, analisou os maiores problemas mundiais e propôs forças-tarefas para tentar combatê-los. As escolas trabalharão de forma lúdica as Metas do Milênio, relacionadas à fome e pobreza, educação, igualdade de gênero, mortalidade infantil, saúde materna, combate a doenças como HIV/AIDS, sustentabilidade ambiental e parceria para o desenvolvimento mundial. PASSEIO Planetário do Ibirapuera Sáb. e dom., às 15h. Parque do Ibirapuera, Av. Pedro Álvares Cabral, s/ nº, Portão 10, São Paulo. Tel.: (11) 5575-5206. Entrada gratuita. É necessário retirar ingressos com 60 minutos de antecedência. Após 7 anos fechado, o planetário, inaugurado em 1957, foi totalmente restaurado e ganhou equipamentos de última geração. A grande novidade é o moderno projetor Zeiss Starmaster, primeiro do gênero na América Latina, que custou cerca de R$ 6 milhões para a prefeitura. O equipamento é composto por 48 projetores auxiliares: eles criam as imagens dos planetas, estrelas e constelações e têm capacidade para avistar o céu de qualquer ponto conhecido do universo como, por exemplo, a partir de Marte. Por usar um sistema de projeção de fibra óptica, todas as estrelas são reproduzidas em cor e brilho reais. A cúpula interna tornouse uma grande tela de projeção, e o espectador tem a sensação de estar mesmo próximo ao céu. As sessões são mais didáticas e divertidas. ROTEIRO RESTAURANTES Babbo Giovanni Av. Sagitário, 691, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4193- 881; R. José Felix de Oliveira, 908, Granja Viana, Cotia, Tel.: (11) 4777-9111. Delivery. Cc: todos. De dom. a 5ª, das 18h/24h; 6ª e sáb., das 18h/1h. Apenas em Alphaville, almoço de 2ª a dom., das 12h/15h. Entre as pizzas mais vendidas está a Babbo Giovanni, com molho de tomate, tomate fatiado, salpicado de alho, manjericão e filés de anchova (R$38,80 – 8 pedaços). Na hora do almoço, a unidade de Alphaville conta com bufê (R$17,90, por pessoa) com 5 opções de massas, pizzas e carnes, além do menu à la carte. Destaque ao polpetone recheado com mussarela e fettuccine na manteiga de ervas (R$15,00). $ Bellini Ristorante Av. José de Souza Campos, 425, Nova Campinas, Campinas. Tel.: (19) 3755-8000. De 2ª a 5ª, das 12h/15h e 19h/0h; 6ª, das 12h/15h e 19h/0h30; sáb., das 12h/16h30 e 19h/0h30 e dom., das 12h/16h30. Cc.: todos. Instalado no Hotel Vitória em Campinas, seu cardápio segue a linha ítalo-mediterrânea e oferece entradas como o foie gras malpassado com pêra grelhada e redução de vinho do Porto com passas (R$46,00). Um dos pratos mais pedidos é o Paglia e Fieno alla Pescatora - capellini verde e branco puxado no azeite com alho, tomate, vieiras, camarões, polvo e lula (R$39,00). A casa é famosa por sua carta de vinhos. São 160 rótulos de 10 países. $$$ Berço Lusitano Praça 14 de Novembro, 67, Centro Histórico, Santana de Parnaíba. Tel.: (11) 41544875. De 4ª a sáb., das 11h/23h e dom., das 11h/19h. Cc: M e V. Instalado em um sobrado construído com vista para o coreto da cidade histórica, o restaurante português de Leandro Pires Afonso traz no menu 7 opções de bacalhau, sendo o Berço Lusitano (bacalhau assado em postas altas e guarnecido de batatas, tomate, cebola, brócolis, couve, ovos, pimentão, azeitonas e arroz, R$198,00 - serve 4 pessoas), um dos mais pedidos. Há também opções de pratos individuais, como o filé à parmegiana com arroz e fritas (R$14,90) e o filé acebolado com fritas e arroz (R$12,00). Para sobremesa, os típicos pastéis de Santa Clara e queijadinha. $$$ 82 Bistrot Expand Alphaville Al. Tocantins, 75, Ed. West Gate, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4208-6061. Cc: V, M e D. De 2ª a 4ª, das 19h/22h; 5ª a 6ª, das 19h/23h e sáb., das 12h/16h e 19h/23h. Instalado dentro da Expand Wine Store, loja de Sidnei Brandão, o bistrot possui cardápio variado, preparado pelo chef Alain Uzan, com entradas, saladas, risotos, peixes, massas, carnes, aves e sobremesas. A adega possui em torno de 9 mil garrafas, 1.500 rótulos (todos com o mesmo valor das prateleiras). Vale a pena conhecer o Menu Primavera. Destaques para o escalope de foie gras grelhado (R$38,00), o risoto de alcachofra com queijo brie (R$29,00) e o filé de javali ao molho de tamarindo com polenta cremosa (R$42,00). $$$$ INAUGURAÇÃO Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo Cantina Diffatto Al. Araguaia, 680, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191- 2570. De 2ª a 6ª, das 11h/16h e 18h/22h e dom., das 11h/16h. Cc: M, V. Comandada desde 1995 pelo casal Marco Antônio e Tereza Farabello e pelo filho Gabriel, a cantina italiana conta com um cardápio extenso e porções generosas. Entre os pratos mais pedidos estão o bacalhau grelhado (R$58,00 - serve 2 pessoas), a paleta de cabrito (R$47,90 – serve 3 pessoas) e a costela de cordeiro (R$29,90 – individual). Há como opção bufê de saladas (R$19,80 - quilo), carnes e peixes. Para sobremesa, não deixe de experimentar o petit gateau (R$7,00). $ * Preços pesquisados em setembro de 2006. Casarão 54 Rod. Castelo Branco, km. 54, Araçariguama, São Paulo. Tel.: (11) 4136-1351. De 3ª a dom. 10h/16h. Cc: todos. Instalado na sede da Fazenda Novo Horizonte, construída no período das Bandeiras e restaurada por Tullio Devescovi, o restaurante funciona desde 1972 e já faz história com seu típico e famoso Leitão à Pururuca no Tacho (R$71,80), seu Frango Festival (frango desossado, recheado com farofa de milho e miúdos de frango, assado em forno caipira, coberto com molho de tomate e pimentão e servido com arroz – R$54,90 - serve 3 pessoas ) e sua Costela de Boi no Bafo (assada no forno a lenha durante 12 horas, acompanha polenta – R$59,30 - serve 3 pessoas). O doces caseiros como arroz doce, doce de abóbora, doce de leite e doce de coco (R$6,20) são feitos na própria fazenda. Kyoto Sushi Lounge Calç. das Hortênsias, 66, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191-8012. De 2ª a 6ª, das 12h/15h e 19h/23h30; sáb., das 12h30/16h e das 19h/23h30 e dom., das 12h30/16h e 19h/22h30. Cc: todos. O restaurante japonês é aconchegante, bem decorado e tem música agradável. Entre as novidades, o Jyo de Polvo (recheado com shimeje) e Batera Filadélfia (sushi em forma de caixinha com patê de salmão grelhado e cream chease). Para sobremesa, a dica dos proprietários Pedro Sabatini e Marcos Penna é o Hot Roll de Chocolate. (R$7,00). Rodízio completo no almoço e jantar durante semana (R$26,90) e aos finais de semana (R$32,90). $ 83 ROTEIRO Emilia Romagna R. José Félix de Oliveira, 860, Granja Viana, Cotia. Tel.: (11) 4702-8974. De 2ª a 5ª, das 12h/15h e 19h/23h; 6ª, das 12h/15h30 e 19h/1h; sab., das 12h/16h e 19h/0h e dom., das 12h/0h. Cc: todos. O restaurante homenageia a gastronomia das charmosas províncias da Itália como Bolonha, Ravena e Parma. A decoração foi escolhida a dedo por Carolina Napolitano, chef-proprietária do empreendimento. Detalhes como o gazebo de vidro coberto por parreiras e mesas com mármore italiano dão um ar romântico à casa. Entre os carroschefes da casa estão o filé ao molho roquefort com batatas gratinadas (R$36,00) e o capelli de vitela ao molho rôti (R$33,00). $$$ Cozinha de Santo Antônio R. José Félix de Oliveira, 962, Granja Viana, Cotia. Tel.: (11) 4612-5663. De 2ª a 6ª, das 12h/15h30; sáb., dom. e fer., das 12h30/16h30. Cc: não aceita. Aconchegante e muito simpático, o restaurante de Cristiane e Agemiro Meirelles possui um cardápio variado, com influências das cozinhas italiana, francesa e brasileira. O sistema é selfservice, sendo durante a semana R$28,90 o quilo e, aos finais de semana, R$32,90. Às 4ªs e aos sáb. tem feijoada, que acompanha pastéis de carne, queijo e palmito. Já às 5ªs é a vez do nhoque preparado artesanalmente no próprio estabelecimento. As sobremesas são um show à parte, como a Terrina aos 3 chocolates (R$7,00) e o Tartin de Maçã com sorvete de creme La Basque (R$8,00). $$ Galeto’s Al. Rio Negro, 1447, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 3342-5301. Delivery. www.galetos.com. br. De dom. a 5ª, das 11h/1h; 6ª e sáb., das 11h/2h. Cc.: AE, M, V. Em 1971, foi o pioneiro na arte de desossar e preparar frango. Em 1995, foi inaugurada em Alphaville a primeira unidade construída especialmente para ser um restaurante, seguindo a linha casual dinner. Entre as especialidades da casa estão, é claro, o galeto desossado com ravióli de mussarela de búfala ou zucca (R$31,90), o galeto barbecue – meio galeto desossado ao molho levemente picante, acompanhado de legumes grelhados ou salada (R$30,90). Possui ainda um bufê de saladas com verduras e legumes 84 da estação (R$23,80). Uma boa opção também é sentar-se no bar com amigos para tomar um drinque e saborear uma das porções. $$ Nostra Gula Pizza & Cia Av. Marte, 624, Alphaville, Santana de Parnaíba. Tels.: (11) 4153-3738/3903. Almoço de 2ª a 6ª, das 12h/15h. Jantar de 2ª a 5ª, das 18h/23h e 6ª, sáb. e dom., das 18h/23h30. Delivery. Cc: não aceita. O restaurante de Estanislau Meliunas serve massas e grelhados no almoço, com destaque para o nhoque recheado com mussarela (com grelhado - R$14,50 e sem grelhado – R$10,50). À noite serve pizzas - são mais de 30 sabores entre salgadas e doces, sem contar com os calzones. O forte da casa é o delivery. Entre as mais pedidas estão a Manjericona (molho de tomate, mussarela de búfala, molho italiano e manjericão – R$33,90) e a Santa Ana (molho de tomate, tomate cereja inteiro, mussarela de búfala e presunto cru especial – R$35,90). $ ANIVERSÁRIO Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo COMIDINHAS Café da Montanha Estr. do Produtor, 1000, Ingaí, Santana de Parnaíba. Tel.: (11) 4192-1406. Aos sáb., dom. e fer., das 8h30/18h. O casal Paulo José dos Santos e Eliane Maria Della há 2 anos oferecem café-da-manhã à base de alimentos orgânicos. O ambiente é rústico, com fogão e forno a lenha. Tudo o que servem é preparado na própria casa, desde os pães salgados e doces aos queijos e geléias. O suco de capim santo com limão rosa e hortelã é uma das iguarias servidas. Os proprietários criaram 3 opções de café-da-manhã que variam de R$7,50 a R$16,00. Nos dias mais frios servem sopas. Aproveite e faça uma massagem relaxante ou assista a um dos workshops de saúde que acontecem nos finais de semana. Doceria Fantasias Unidades Alphaville. Tel.: (11) 4195-8429 e Granja Viana. Tel.: (11) 4703-4059. Lançou uma linha de doces light e diet, entre eles bolos, doces e pudins a partir de (R$48,00 o quilo). Vale a pena experimentar! * Preços pesquisados em setembro de 2006. Frango & Cia Av. Dr. Yojiro Takaoka, 4384, lj.5, Shopping Service, Alphaville, Santana de Parnaíba. Tel.: (11) 4153-6962. Cc: V. A filha de italianos Vânia Peucci é a proprietária que tem como forte de vendas massas artesanais e salgados prontos para levar para casa. Um dos mais elogiados é o nhoque de 4 queijos (R$11,00, o quilo). Entre os salgados, uma das estrelas é a torta de camarão com abóbora (R$18,80, o quilo). Também possui frangos desossados recheados com farofa, além de peito desfiado. A loja aceita encomendas. Alphatem! Calç. Aldebarã, 202, Centro de Apoio 2 Alphaville, Santana de Parnaíba. Delivery. Tel.: (11) 4153-1533.; Cc: V e M. A loja, que está há 16 anos em Alphaville, conta com padaria, rotisseria e hortifruti com frutas selecionadas. As proprietárias e irmãs Milena, Simone e Bibi continuam exigentes em relação à qualidade dos produtos oferecidos, por isto, a Alphatem é tão conhecida na região e faz tanto sucesso! 85 ROTEIRO SHOWS Lulu Santos Em 27 e 28/10, às 22h. Via Funchal. Rua Funchal, 65, Vila Olímpia, São Paulo. Tel.: (11) 3089-6999. www.viafunchal.com.br. Ingressos a partir de R$80,00. Lulu Santos apresenta o show de seu último cd ‘‘Letra & Música’’, que acaba de ganhar o disco de ouro pelas mais de 50 mil cópias vendidas. No repertório, o novo sucesso ‘‘Vale de lágrimas’’ e clássicos como ‘‘Tempos Modernos’’ (82), ‘‘Assim caminha a humanidade’’ (94) e ‘‘Sábado à noite’’ (97). Canções de sua nova safra, como ‘‘Olhos de Jabuticaba’’, ‘‘Seu Aniversário’’, ‘‘Propriedade Particular’’, ‘‘Dopamina’’, ‘‘Contatos’’ e ‘‘Ninguém merece’’ (gravada recentemente pelo Cidade Negra), além de uma versão para ‘‘100% Funk’’, do MC Marcinho. Skank Em 28/10, às 22h e 29/10, às 20h. Tom Brasil Nações Unidas. R. Bragança Paulista, 1281, Chácara Santo Antônio, São Paulo. Tel.: (11) 2163-2000.www.tombr.com.br. Ingressos a partir de R$50,00. A banda mineira lança seu novo álbum Carrossel. Apresentará sucessos como ‘‘Garota nacional’’, ‘‘Vou deixar’’, que se misturaram com canções do novo cd, como ‘‘Uma canção é para isso’’ – que já estão tocando nas rádios – e ‘‘Mil Acasos’’. The Mamas & The Papas Em 19/10, às 21h30. Via Funchal. Rua Funchal, 65, Vila Olímpia, São Paulo. Tel.: (11) 30896999. www.viafunchal.com.br. Ingressos a partir de R$80,00. O grupo norte-americano formado em 1964, liderado pelo tecladista e maestro John Kito, esteve no Brasil pela última vez em 1999 e agora retorna para uma nova turnê, com certeza repetindo o sucesso de sempre com os grandes clássicos ‘‘Califórnia Dreamin’’, ‘‘Monday, Monday’’, ‘‘Dedicated to the One I Love’’ e outros. Emmerson Nogueira Em 17/11, às 21h. Via Funchal. Rua Funchal, 65, Vila Olímpia, São Paulo. Tel.: (11) 3089-6999. www.viafunchal.com.br. Ingressos a partir de R$40,00. O violonista, cantor e compositor mineiro, conhecido pelo bom gosto na escolha do repertório, apresentará uma trilha sonora de clássicos do rock, que ganham nova roupagem com o violão encorpado do artista. DANÇA Ballet de Moscou Em 26, 27 e 28/10, às 21h. Theatro Municipal, Praça Ramos de Azevedo, s/nº, Centro, São Paulo. Tel.: (11) 6846-6000. Ingressos a partir de R$50,00. Uma das mais importantes e celebradas companhias clássicas da Rússia na atualidade traz ao País montagens completas de ‘‘Romeu e Julieta’’, ‘‘Don Quixote’’ e ‘‘O Lago dos Cisnes’’. New Order Em 13 e 14/11, às 22h. Via Funchal. Rua Funchal, 65, Vila Olímpia, São Paulo. Tel.: (11) 3089-6999. www.viafunchal.com.br. Ingressos a partir de R$150,00. Originário da cidade inglesa de Manchester, o New Order, se tornou um dos maiores nomes da música pop da década de 80, por sua mistura de rock e eletrônica dançante. 86 Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo TEATRO Marido de Mulher feia tem raiva de feriado Até 23/12, 6ª às 21h30, sáb, às 20h e 22h e dom., às 19h30. Teatro Folha, Av. Higienópolis, 618, Shopping Pátio Higienópolis, Higienópolis, São Paulo. Tel.: (11) 3823-2423. Ingressos a partir de R$40,00. Com Ary Fontoura, Luciana Coutinho, Eduardo Rieche, Joseph Meyer, Amélia Bittencourt e Vinicius Zampieri. A atriz Paraguaçu quer se tornar uma estrela e pede a seu amante, o bicheiro Macedão, que consiga isso para ela. Opondo-se ao desejo da amante, Macedão faz de tudo para atrapalhá-la. PASSEIOS VistaVerde Golf Club Estr. do Cotiano, s/nº, Araçariguama - a 1 km do Viaduto Dimas F. de Carvalho, entrada no Km 51 da Rod. Castello Branco. Tel.: (11) 3836-5445. www.vvgc.com.br. Garantia de belas paisagens, o VistaVerde Golf Club, construído entre vales e morros em trechos de mata nativa, possui 18 buracos, Par 72. Todo o percurso é servido por um Cart Path (pista para carrinhos de golfe no campo). O VistaVerde foi aberto em setembro com operações em caráter experimental (soft opening) para os golfistas conhecerem com exclusividade o mais novo campo de golfe do Brasil, ainda em obras. Os valores para este soft opening terão descontos promocionais sobre o preço da tabela. * Preços pesquisados em setembro de 2006. São Paulo a Pé Tels.: 6945-8828/6863-0233. www.andancastur.com.br. R$15,00 por pessoa, grupo mínimo de 10 pessoas. São Paulo oferece locais e atrativos que permitem a integração da família e nos quais pais e filhos aproveitem seus momentos de lazer, cultura e relaxamento juntos. Existem roteiros interessantes pelo centro histórico da cidade, como por exemplo, o São Paulo a Pé, realizado aos domingos. Com duração de 4 horas, a saída acontece às 9h30 do Museu Anchieta e passa pelo Páteo do Collégio, Solar da Marquesa de Santos, Mosteiro de São Bento, Edifício Martinelli (externo), Bovespa, Centro Cultural Banco do Brasil, Catedral da Sé, Marco Zero, Largo São Francisco, Pça. do Patriarca, Capela Sto. Antônio, Viaduto do Chá, Pça. Ramos de Azevedo, Teatro Municipal (externo) e Fonte dos Desejos. 87 ROTEIRO EXPOSIÇÕES 14ª Expo São Roque Alcachofras e Vinhos Nos dias 20, 21, 22, 27, 28 e 29/10, das 10h/20h. Recanto da Cascata, Rodovia Raposo Tavares, km 60, São Roque. Ingressos a partir de R$3,00. www.exposaoroque.com.br. Nos 92 stands, o público poderá conferir produtos de arte e artesanato, doces e iguarias típicas e o variado comércio da região. Outras atrações imperdíveis são os stands das vinícolas, localizados num rústico e charmoso galpão, além de um espaço dedicado à gastronomia com a participação do chef Osley José, consultor gastronômico da revista Gula, que irá preparar e ensinar aos visitantes tentadoras receitas à base de alcachofra. Concreta 56. A raiz da forma De 3ª a dom. e fer., das 10h/18h. Grande Sala e Sala Paulo Figueiredo, Parque do Ibirapuera, Av. Pedro Álvares Cabral, s/ no, Portão 3, São Paulo. Tel.: (11) 55499688. Ingressos: R$5,50. Entrada franca aos dom. Até 3/12. A mostra é comemorativa aos 50 anos da I Exposição Nacional de Arte Concreta, organizada entre 4 e 8 de dezembro de 1956 pelo MAM - Museu de Arte Moderna. A Grande Sala é ocupada pela exposição original de artes e de poesia e também pela produção dos mesmos artistas nos anos posteriores. A produção de design do período de 1948 a 1966 é exibida na Sala Paulo Figueiredo. São obras de 26 artistas, sendo 15 pintores, um desenhista, um gravurista e seis poetas, além de peças de 27 designers, todos brasileiros. Há pinturas, esculturas, fotografias, poesias, anúncios de propaganda, cartazes, identidades visuais, logotipos, projetos de design, capas de discos e livros, mobiliário, folders etc. A museografia, em que as pinturas são intercaladas com as poesias, é de André Stolarski. 88 CRIANÇAS O Aprendiz de Maestro Em 28/10, às 11h. Sala São Paulo. Praça Júlio Prestes, s/n, Centro, São Paulo. Tel.: (11) 33375414. Ingressos a partir de R$27,00. A série infantil promovida pela TUCCA (Associação para Crianças e Adolescentes com Câncer) apresenta ‘‘O Carnaval dos Animais’’, de Camille Saint –Saëns, com músicas executadas pela orquestra Sinfonieta Fortíssima, regida pelo maestro João Maurício Galindo. Na peça, diversos instrumentos são associados ao som de bichos como cisnes, cangurus e elefantes. Em meio às composições, autores dão explicações sobre o que está sendo tocado e como é composta uma orquestra. O Mundo do Pequeno Príncipe Até 28/10, 2ª a dom., das 14h/20h. Shopping Iguatemi, Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232, Jardim Paulistano, São Paulo. Tel: (11) 38166116. Entrada gratuita. A mostra comemora os 60 anos da obra de Antoine Saint- Exupéry. Entre as atrações, há uma área com rosas e aromas artificiais e outra com livros gigantes feitos de tecido acolchoados e cenários da história. Xuxa Festa VEM AÍ Em 18 e 19/11, às 16h. Credicard Hall. Av. das Nações Unidas, 17955, São Paulo. Tel.: (11) 6846-6000. www.credicardhall. com.br. Ingressos a partir de R$60,00. Pilobolus Dance Theater Em 24 e 25/11, no Teatro Alfa, Rua Bento Branco de Andrade Filho, 722, Santo Amaro, São Paulo. Tel.: (11) 5693- 4000. www. teatroalfa.com.br. Ingressos de R$40,00 a R$120,00. B.B. King Em 2/12, às 21h. Via Funchal. Rua Funchal, 65, Vila Olímpia, São Paulo. Tel.: (11) 3089-6999. www.viafunchal.com.br. Em 30/11, às 22h, no Bourbon Street. Rua dos Chanés, 127, Moema, São Paulo. Tel.: (11) 5095-6100. www.bourbonstreet.com. br. Bourbon Street (valor de ingresso ainda indefinido) e no Via Funchal (ingressos de R$95,00 a R$480,00). 89 ROTEIRO COMPRAS Edward and James Al. Araguaia, 762, lj. 24T, Flamingo Mall, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4195-3055. De 2ª a sáb., das 9h30/20h. Cc: todos. A loja de roupas masculinas do casal James Alvim e Adriana Ambrosi faz tanto sucesso quanto a loja feminina localizada no mesmo shopping. São inúmeras opções de roupas esportivas, sociais e acessórios, todas da marca Edward and James. Calças jeans a partir de R$100,00; camisas de manga curta a partir de R$60,00 e manga longa a partir de R$65,00. 21 Boulevard Acessórios Femininos Av. dos Patos, 19, Aldeia da Serra, Barueri. De 2ª a sáb., das 10h/19h. Cc: todos. A nova loja de acessórios de Marilena Silva, também proprietária da boutique de roupas femininas com o mesmo nome, vende calçados das marcas Claudina (a partir de R$170,00), Idarro, Linda de Morrer e Carmim; bolsas Claudina, Regina Salomão, Fiengo e acessórios como brincos, colares, pulseiras e broches de diferentes estilos. Alô Bebê Al. Araguaia, 180, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4193-4299. www.alobebe.com.br. De 2ª a 6ª, das 9h/19h30, sáb., das 9h/18h e dom., das 11h/17h. Cc: AM, M, V. Há 15 anos no mercado, a rede possui 14 lojas com mais de 3.000 itens para o bebê nas linhas de acessórios, cama/banho, calçados, brinquedos, roupas e acessórios para crianças até 12 anos. Fralda Mega Total Confort - R$26,90. Elaine Lingerie Al. Rio Negro, 1033, lj. 71, AlphaShopping, Alphaville, Barueri. Tel. (11) 4191-3854. Al. Araguaia, 762, lj. 45, Flamingo Mall, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191-5385. De 2ª a sáb., das 10h/20h e no Flamingo Mall, sáb., das 10h/18h. Cc: V, M e D. Elaine Mona trabalha no segmento de lingerie há quase 20 anos. As lojas possuem lingeries para o dia e para a noite, pijamas femininos e masculinos e meias. Entre as marcas vendidas estão Valisere, Darling, Liz, Triumph, Plié. Pijamas femininos a partir de R$41,90. 90 Kids Planet Al. Rio Negro, 1033, lj. 19, AlphaShopping, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191-2906. De 2ª a sáb., das 10h/20h. Cc: V, M e D. Há 9 anos em Alphaville, a loja de Ana Cláudia Cardinali Azar conta com uma infinidade de brinquedos, pelúcias e fantasias para crianças de todas as idades. Entre as principais marcas vendidas estão a Mattel, Estrela, Disney, SulAmericana e Grow. Game-Boy - R$449,00, Boneca Poli a partir de R$11,00 e pistas Hot Wheels a partir de R$46,00. Toda Linda Acessórios R. João Paulo Ablas, 45, lj., 3, Jardim Glória, Granja Viana, Cotia. Tel.: (11) 4777-0687. De 2ª a 6ª, das 9h às 18h30 e sáb., das 9h às 14h. Cc: V, M e V. A loja possui grande variedade de acessórios como brincos, anéis, pulseiras, correntes e óculos escuros de diversos modelos e materiais. Conta também com uma linha de brincos banhados a ouro. Bolsas e relógios a partir de R$70,00. Vivara Av. Piracema, 669, lj.83, Shopping Tamboré. Tel.: (11) 4193- 6180. De 2ª a sáb., das 10h/22h e dom., das 2h/20h. www.vivara. com.br. Cc: todos. A Vivara Jóias inaugurou no Tamboré sua loja número 69. Destaque para a coleção ‘‘Universo dos Espelhos’’, que apresenta novas opções de jóias em ouro branco e amarelo, diamantes e pedras brasileiras. Brinco Linha Infinito (ouro branco e diamantes) - R$3.625,00. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo INAUGURAÇÕES Maria Vitti Al. Rio Negro, 1033, lj. 46, AlphaShopping, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191-8450. De 2ª a sáb., das 10h/20h. Cc: todos. Carlos Magno Gibrail, ex-sócio da marca Cori (roupas femininas), inaugurou no AlphaShopping a primeira unidade da confecção feminina que conta com camisaria romântica, vestidos, blazers, calças, saias, camisetas, blusas, tops e jeans. A coleção primavera/verão 2007 da grife destaca a tendência navy, com muito branco, marinho e tons pastel. Calça de sarja por R$ 169,99 e blusas de tricô por R$ 188,00. Posh Al. Araguaia, 762, lj. 63T, Flamingo Mall, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4195-1811. De 2ª a 6ª, das 10h/20h e sáb., das 10h/18h. Cc: todos. As empresárias Elis Mello e Cristiane Hasselmann inauguraram a loja de sapatos, bolsas e acessórios. Entre as grifes selecionadas, estão: RSVPurse, Daniela Zylberzstjan, Glorinha Paranaguá, Francesca Giobbi com sua marca Grace, Zibba by Alice Tapajós e Paula Ferber. Sapatos a partir de R$550,00; bolsas a partir de R$340,00, e acessórios a partir de R$50,00. Dyvas Bolsas, Sapatos e Acessórios Al. Rio Negro, 1033, lj. 16c, AlphaShopping, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4193-1703. De 2ª a sáb., das 10h/20h. Cc: V e AM. As sócias Yeda Martins, Denise Ribeiro e Amélia Ciocia inauguraram em 13/9 a loja feminina de bolsas, sapatos e acessórios. Entre as marcas vendidas estão as badaladas Maison Saad, Lenny & Cia, Cavage e Dyvas, marca própria. Sapatos a partir de R$240,00, e bolsas a partir de R$890,00. 91 ROTEIRO CASA & JARDIM Sierra Móveis Al. Araguaia, 521, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191-7066. De 2ª a sáb., das 9h/20h. Cc: não aceita. A loja de móveis está no mercado há mais de 30 anos. Sua fábrica fica em Gramado, Rio Grande do Sul, e exporta para mais de 50 países. São cerca de 1.100 itens entre dormitórios, sofás, sala de jantar, poltronas e acessórios. Até 20/10, está com promoção de estofados. Sofá de 3 lugares de couro sintético a partir de R$1.800,00. A loja possui também 4 ambientes decorados com o que há de mais moderno em tecnologia de cinema projetada para ambientes residenciais. Castor Al. Araguaia, 660, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4193-8762. De 2ª a 6ª, das 9h/19h e sáb., das 9h/18h. Cc: todos. A loja exclusiva da Castor trabalha com colchões de espuma (solteiro a partir de R$ 193,00), molas (ensacas ou bonnel), viscoeslástico, travesseiros de flocos a partir de R$17,00, de bloco de espuma, fibras, viscoelástico, pena de ganso, plumas e látex natural, além de camas ajustável e elétrica, poltronas giratórias, de balanço e reclínio elétrico, estofados (conjunto de 2 e 3 lugares), cabeceiras e roupa de cama. Center Líder Al. Araguaia, 3023, Alphaville, Tamboré. Tel.: (11) 4133-0144. www.centerlider. com. De 2ª a 6ª, das 8h/22h e sáb., dom. e fer., das 9h/16. Cc.: todos. A megaloja de material para construção oferece variedade em pisos e revestimentos, ferramentas, louças, banheiras, material de iluminação, jardinagem, ferragens e outros. Entre as principais marcas, estão Tigre, Bosh, Pretty Jet, Fame, Black & Decker, Votorantim e outras. Disponibiliza aos clientes arquitetos treinados e capacitados para assessoria em reformas e construções. Donatelli Calç. das Orquídeas, 181, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191-4789. De 2ª a 6ª, das 9h30/18h e sáb., das 9h30/18h. Cc: não aceita. Sílvia Carlini é proprietária 92 da franquia da tradicional loja de tecidos exclusivos para decoração. Nela, você encontra linhas exclusivas em estamparia, lona, sarja, linho, jeans, seda, cetim, shantung, além de tecidos para área externa e palhas para forração. Tecidos a partir de R$18,50, o metro. Almofadas a partir de R$60,00. Leroy Merlin Rod. Raposo Tavares, km 14,5 s/nº, Tel.: (11) 3732-0800. De 2ª a sáb., das 8h/22 e dom. e fer., das 9h/20h. Cc: todos. Especialista em produtos que utilizam a bricolagem (técnica baseada no ‘‘faça você mesmo’’), o supercenter oferece tudo para construção, decoração e jardinagem. Possui uma enorme variedade de produtos para casa, desde tijolos até almofadas e plantas. São 40.000 itens distribuídos em 14 seções, entre elas: materiais básicos, madeiras, elétrica, ferramentas, tapetes, cerâmica, sanitários, encanamentos, jardinagem, ferragens, ordenação, pintura, decoração e iluminação. Marcato Al. Araguaia, 390, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4195-9646. De 2ª a 6ª, das 9h/19h e sáb., das 10h/16h. Cc: não aceita. A loja de cozinhas e armários está em novo endereço. Com uma linha de produtos planejados que seguem as últimas tendências e inovações do mercado, oferece soluções, acabamentos e acessórios, combinando espaço e bom gosto em ambientes práticos. Outubro de 2006 - Revista Viva São Paulo Ouro Verde Todeschini Al. Araguaia, 690, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4193-3911. De 2ª a 6ª, das 9h/19h e sáb., das 9h/16h. Cc: V e M. A Ouro Verde, empresa com mais de 20 anos no mercado e uma das maiores revendedoras exclusivas da Todeschini, oferece um trabalho diferenciado para arquitetos, designers e seus clientes. Destaque para linhas com vidro temperado pintado. Todos os produtos são produzidos 100% em MDF. Tek- Ar. Show Room e Fábrica R. Sparta, 27, km 22, Rod. Raposo Tavares, Granja Viana, Cotia. Tel.: (11) 4702-2343. De 2ª a 6ª, das 8h/17h. Cc: não aceita. Há mais de 20 anos, os sócios Darciso da Silva e Reinaldo Moraes trabalham com coifas, lareiras e churrasqueiras de cobre, aço, carbono e inox. No showroom estão disponíveis alguns modelos feitos sob medida, conforme a necessidade do cliente. Textura Design Al. Araguaia, 762, lj. 13T, Flamingo Mall, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4689-1107. De 2ª a sáb., das 10h/20h. Cc: todos. A loja conta com uma infinidade de tecidos nacionais e importados (Formatex, Fortaleza, entre outras marcas), estofados, colchas e cortinas. Promoção: pufes 40 x 60 cm por R$99,00. Entre os serviços prestados pela proprietária, a designer de interiores Bia Carceles, está a reformulação de ambientes. Ela visita a casa do cliente, se for necessário troca os estofados e consegue reaproveitar os móveis, acrescentando também alguns novos objetos de decoração que dão um novo visual ao ambiente. Vila do Verde Av. Valville, 550, Alphaville, Santana de Parnaíba. Tel.: (11) 4154-5232. De 2ª a 6ª, das 9h30/18h e sáb., das 10h/17h . A loja de Carla Torres que está em Alphaville há 3 anos oferece variedades de móveis internos e externos em materiais como fibra sintética, fibra natural, madeira de demolição entre outros. No espaço, você encontra utilitários para casa, louças, cachepôs, almofadas a partir de R$20,00 e jogos-americanos a partir de R$10,00, a unidade. 93 ROTEIRO AGÊNCIAS DE VIAGEM Aliance Tour Al. Amazonas, 938, lj. 7, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4195-0373 All Tours Viagens e Turismo Al. Rio Negro, 1030, lj 12. Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4688-1645/ 1879 Alphaville Turismo Pça. das Violetas, 54, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4195- 3846. Angel’s Events and Travels Calç. das Hortências, 156, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191-4116/ 6659. Bless Turismo Calç. das Orquídeas, 92, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4915-0500. Chamonix Operadora de Turismo Al. Araguaia, 762, lj. 35S, Flamingo Alpha Mall. Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4195-3441. Data Tur - CVC Viagens R. Jorge Caixe, 170, Portão, Cotia. Tel.: (11) 4616-5166 Gateway Calç. das Calêndulas, 24, sl. 11, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191-4746. Fly Tour Al. Juruá, 641, Centro Empresarial, Alphaville. Tel.: (11) 4502-2500. Innovatour Pça. das Margaridas, 42, lj.1, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191-4044 Iris Sol e Mar Serviços Turísticos Av. Mirim, 48, Aldeia da Serra, Barueri. Tel.: (11) 4192-2463/ 7127/ 2176. IT Viagens de Incentivo Al. Rio Negro, 911, 9º andar, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4195-1660. Lookal Viagens e Turismo Calç. dos Gerânios, 48, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4191-3936. 94 Luz Tur Viagens e Turismo Calç. das Violetas, 105, 1º andar, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4208-6475. Make Travel Al. Rio Negro, 585, cj. 38, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 6013-5222/ 5223. Megtur Agência de Turismo Av. Mirim, 56, lj. 3, Aldeia da Serra, Barueri. Tel.: (11) 4192-3000. Platinum Viagens Corporativas e Eventos Calç. das Primaveras, 31, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4193-3400. Plug Tour Av. Tucunaré, 80, sl. 4, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4688-1934. PSC. Tours Pça das Papoulas, 74, sl. 4, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4195-9991. RSC Travel Calç. Antares, 216, sls. 7 e 8, Centro de Apoio 2, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4153-5552. Revini Agência de Viagens e Turismo Al. Rio Negro, 1084, sl. M7, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4133-0212. T4 Turismo e Serviços Av. Marte, 125, Alphaville, Santana de Parnaíba. Tel.: (11) 4153-5658/8457. TAM – Linhas Aéreas Al. Araguaia, 762, lj. 28T, Flamingo Mall, Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4193-5577. Turismo 10 Calç. das Orquídeas, 173, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4193-5657 Wingstur Calç. das Violetas, 287, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4195-3207. Yes Brazil Pça. das Gardênias, 72, sl. 1 A, Centro Comercial Alphaville, Barueri. Tel.: (11) 4195-8316. 95 FLAMINGO MALL Especializada em cozinha argentina, além dos tradicionais cortes de carnes na brasa, o La Boca oferece também pratos executivos no almoço de 2ª a 6ª. Aberto diariamente para o almoço e jantar às 5ªs, 6ªs e sáb. Tango ao vivo às 6ªs feiras à noite. Tel.: (11) 4195-7875 ESPÍRITO MINEIRO TALOCK’S No almoço, um bufê self-service completo com saladas, carnes e massas. Para sobremesa experimente a torta holandesa, o brownie com sorvete ou frutas da época. Serve também salgados e deliciosos sanduíches. Agenda cafés-da-manhã e chás-da-tarde para reuniões. Aberto de 2ª a 6ª, das 07h30/20h e aos sáb., das 07h30/18h. Tel.: (11) 4191-9499 O restaurante, agora ampliado com mais 40 lugares, serve pratos executivos no almoço e no jantar. Venha saborear uma boa comida e brindar com os amigos na happy-hour. Almoço self-service, feijoada às 4ªs e sáb.; café, chás e doces deliciosos. Tel.: (11) 4208-5295 A BOTECARIA RED ANGUS ALPHAVILLE Entre as 36 opções salgadas, destaque para a crepe de mussarela de búfala, palmito, manjericão e tomate seco. A crepe de chocolate com banana e sorvete é de dar água na boca. Você pode ter essas delícias na sua festa, pois realiza eventos em residências. Aberto de 2ª a sáb. das 11h/20h e aos sáb., das 12h/19h Tel.: (11) 4193-6779 Durante o almoço e jantar serve cortes americanos, brasileiros, franceses e argentinos. Destaque para a picanha no réchaud. Realiza churrascos em residências e empresas. Aberto de 2ª a sáb., das 10h/15h no almoço e de 3ª a 6ª, das 18h/22h, para o jantar. Tel.: (11) 4193-4793 BEM-VINDO PARRILLA ARGENTINA C A R TÃ O LA BOCA CAFÉ FLAMINGO RESTAURANTES Com novidade no cardápio, A Botecaria conta com opções vegetarianas como a lasanha de abobrinha e o risoto de rúcula e tomate seco no arroz integral, além das sugestões de massas feitas no próprio restaurante, com destaque para o ravióli de queijo meia-cura. A sugestão do chef para o almoço às 2ªs é o camarão na moranga. Tel.: (11) 4208-6060