2012 Abendkarte

Verehrter Gast
In unserem Hause möchten wir Ihnen einen
erholsamen und angenehmen Aufenthalt bieten.
Selbstverständlich ist es unser Bestreben
Sie in jeder Weise zufrieden zu stellen.
Seit Jahren ist das „Haus Wulf$
bekannt für die gute Küche,
und die gepflegten Getränke.
Schon jetzt möchten wir uns
für Ihren Besuch bedanken.
Das Team des „ Hauses Wulf $
Aus unserem Suppentopf
Tomatensuppe
Rindfleischsuppe mit Blumenkohl,
Eierstich und Butterklößchen *4
Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse*1,4
3,70 €
3,70 €
4,00 €
Vorspeisen
Krabbencocktail mit Spargel und Champignons
mit Brot und Butter
7,90 €
Zwei Garnelenspieße
mit Baguette und feinem Dip
8,40 €
Frische Tomaten mit Büffelmozzarella,
frischem Basilikum,
mit Balsamico-Essig und Olivenöl, dazu Baguette
7,30 €
Verschiedene Salatvariationen
Gemischter Salat der Saison „Pepito$
3,60 €
Gemischter Salatteller „Grande$ mit Käse*1
5,70 €
Frische, knackige Salate mit Käse,
Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt und Ei *1,3,11
7,90 €
Salatteller mit Geflügelspießen und Obstgarnitur
8,50 €
Salat der Saison
mit gebratenen Hähnchenstreifen und Croutons
8,90 €
Salatteller nach „Art des Hauses$
mit Hähnchenstreifen im Bierteig
9,90 €
*dies sind kleine Gerichte und nicht als Seniorenteller erhältlich
Für den kleinen Hunger
„Strammer Max$
mit zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur *3,11
6,70 €
„Toast Hawaii$
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken *1,3,11
5,90 €
„Hausplatte$
mit Kartoffelsalat und Spiegelei
(Blut-, Leber und Sülze,
Schinken und Käse *1,3,11
7,90 €
Gebackener Camenbert
mit Preiselbeersahne in Pfirsich
dazu Toast und Butter
6,70 €
Hausgemachte Sülze
mit Röstkartoffeln
8,00 €
Folienkartoffel
mit Dip und Salatgarnitur
5,50 €
Drei Spiegeleier
mit Röstkartoffeln und Salat
7,50 €
Schnitzel mit
hausgemachten Kartoffelsalat
7,90 €
Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei
und Pommes Frites
7,80 €
*dies sind kleine Gerichte und nicht als Seniorenteller erhältlich
Feine Toast - Spezialitäten
„Lady Toast"
Zwei Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße,
Stangenspargel und mit Käse überbacken
10,50 €
„Kleines Schnitzel$
überbacken mit Schinken und Käse, Salatbeilage *1,3,11
9,90 €
„Krüstchen$ Kleines Schnitzel
mit Champignonrührei und Salatbeilage
9,90 €
„Butterfly$ F Hähnchenschnitzel mit Currysauce*1
auf Toast mit gebackenen Früchten und Kroketten
10,50 €
„Keglertoast" Schnitzel mit Champignons,
Röstzwiebeln und Spiegelei
9,90 €
Vegetarische Gerichte
Gemischter Gemüseteller
mit Rösti-Ecken
8,50 €
Hausgemachte Spätzle $ItalianoG
zarte Spätzle in einer
kräftigen Käsesahnesoße
7,50 €
Hausgemachte Spätzle
mit Tomaten und Champignons
überbacken dazu gemischter Salat
8,50 €
Gemüsenudeln in Rahmsoße
7,70 €
*dies sind kleine Gerichte und nicht als Seniorenteller erhältlich
Schweineschnitzel vom Rücken
Zigeunerschnitzel nach „ Art des Hauses$
mit Pommes frites
10,00 €
Schnitzel „Wiener Art$
mit Buttererbsen Bratkartoffeln
10,20 €
Zwiebelschnitzel
mit Pommes frites und Salat
11,80 €
Schnitzel mit frischen Champignons,
Pommes frites und Salat
12,50 €
Schweinerückenschnitzel „Madagaskar$
mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
12,40 €
Schnitzel „Hawaii$ mit Früchten*1
in einer Currysauce und Pommes frites
11,90 €
„Pizza Schnitzel$
mit Tomaten, Champignons und Käse überbacken,*1
Pommes frites und Salat
12,80 €
Schnitzel mit Champignonrahmsoße , dazu Pommes frites
und gemischter Salatteller
12,50 €
„Jägerschnitzel mit ausgesuchten, kleinen
Pfifferlingen, Pommes frites und Salat *3
13,80 €
Schnitzel „Strindberg$ F gefüllt mit Zwiebelsenf
und Champignons, mit Sauce Hollandaise überbacken,
Pommes frites und gemischter Salat
13,80 €
„Cordon bleu$
gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse*1,3,11
mit Buttererbsen und Bratkartoffeln
13,00 €
Schnitzel „Holstein$umlegt mit feinem
Gemüse und Spiegelei und Pommes
13,70 €
Schnitzelturm mit Schinken und Käse überbacken,
dazu Bratkartoffeln und Salat der Saison
15,00 €
*diese Gerichte sind auch als Seniorenteller erhältlich. Seniorenteller mit 1,50 € Ermäßigung !
Nichts vom Schwein kann schöner sein
Drei Schweinemedaillons auf hausgemachten Röstis
mit Sauce Bernaise überbacken und Salat
14,50 €
Zartes Schweinelendchen mit Schinkenstreifen,
Sauce Hollandaise und Käse überbacken,
Kroketten und Salat *1,3,11
14,90 €
Picante Filetspitzen
mit hausgemachten Spätzle
und Gemischten Salat
13,50 €
Unsere Klassiker
Lammsteak in der Kräuterkruste,
mit zarten Speckböhnchen
und Kartoffelgratin
16,90 €
Geschmorter Sauerbraten
Apfelrotkohl und Klößen
13,50 €
Hausgemachte Rinderroulade$Hausfrauen Art$
mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
13,50 €
Edelhirschgulasch mit Pfifferlingen,
hausgemachten Spätzle und Apfelmus *3
15,50 €
Grillplatte
Medaillons vom Rind ,
Schwein und Hähnchen mit Pfeffersoße,
Champignons und feinem Gemüse dazu Röstkartoffeln
17,30 €
*diese Gerichte sind auch als Seniorenteller erhältlich. Seniorenteller mit 1,50 € Ermäßigung !
Aus See und Fluss
Scholle „Finkenwerder Art$ mit Speckstreifen,
Zwiebeln, Champignons, Röstkartoffeln
und Salat
14,50 €
Zander an einer leichten Senfsoße
dazu Salzkartoffeln und Salat
14,70 €
Pochiertes Lachsfilet,
mit Sauce Bernaise überbacken, Kräuterreis und Blattspinat
14,50 €
Kabeljau in Bierteig gebacken
mit Remouladensoße ,Pommes frites und Salat
12,50 €
*diese Gerichte sind auch als Seniorenteller erhältlich. Seniorenteller mit 1,50 € Ermäßigung !
Portion Pommes
mit Mayonnaise oder Ketchup
2,50 €
YuYu-GiGi-Oh
Schnitzel mit Pommes frites
dazu Erbsen und Möhren
5,50 €
Pokemon
Kleines Hähnchenschnitzel
mit Kroketten und Champignons
5,50 €
Krümmelmonster
Chicken Mc.Nuggets
mit Pommes frites und Apfelmus
5,80 €
Leerer Teller mit Besteck
zum Trommeln
0,00 €
Das Beste vom argentinischem Rind
geschnitten aus den besten Stücken von argentinischen Rindern
die angegebenen Gewichte beziehen sich auf die Rohgewichte
ca.200g
Ca.300g
XXl
Argentinisches Rumpsteak
14,20 €
20,80 €
Argentinisches Filetstaek
18,00 €
25,50 €
Dazu servieren wir nach Wunsch:
Kräuterbutter, Madagaskasoße (Pfeffersauce)
oder Röstzwiebeln,
Beilagen nach Wunsch :
Kroketten
Pommes frites
Bratkartoffeln
Folienkartoffeln
2,50 €
2,50 €
2,50 €
3,00 €
frisch geschmorte Champignons
2,50 €
gemischter Salatteller Pepito
ausgesuchte kleine Pfifferlinge
Gemischtes Gemüse mit Sauce Hollandaise
3,60 €
3,60 €
3,00 €
Speckbohnen
250 g cross gebratenen Speck
2,50 €
3,50 €