MÄRKTE UND PREISE

Markttransparenz
Agrarmärkte in Bayern
Aktuelle Infos
Jahresbericht
Die Marktberichtstelle des BBV verfolgt im öffentlich
rechtlichen Auftrag das Ziel eine möglichst große Markttransparenz zu schaffen.
Durch aktuelle, umfassende und qualitativ hochwertige
Informationen werden alle Marktbeteiligte informiert.
Die Marktberichtstelle veröffentlicht deshalb
wöchentlich aktuelle Daten in diversen Medien:
Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
„BBV-Marktbericht mit Informationsdienst“
(per Post oder E-Mail)
Der jährliche Bericht zu den Agrarmärkten in Bayern
gibt eine umfassende Zusammenfassung der Zahlen
und Entwicklungen über die vergangenen Jahre.
Inhaltlich rundet er das Angebot mit Marktdaten und
Fakten aus den Bereichen:
Er ist jeweils ab Mitte Januar
als Buch oder auf CD erhältlich.
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Agrarmärkte in Bayern
Jahresbericht 2011
Erzeugerpreise (EP) in Bayern und Terminmarktpreis; in € / 100 kg
Herausgeber: Bayerischer Bauernverband - Marktberichtstelle
Körperschaft des öffentlichen Rechts
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E-Mail: Marktberichtstelle@BayerischerBauern7FSCBOEEF
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23,00
21,00
2010
2011
Ø 2006 –
10
3,20
19,00
15,00
13,00
11,00
9,00
3,00
7,00
2,90
5,00
€ / kg SG
3,10
2,80
Täglich aktuell im Internet
17,00
€ / 100 kg
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Herausgeber
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Preise für Verarbeitungskartoffeln
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BBV-Marktberichterstattung
Vieh & Fleisch, Eier, Milch, Futtermittel,
Getreide, Ölsaaten, Kraftstoffe,
Kartoffeln, Gemüse, Verbrauch,
zum Teil auch für Ökoprodukte, ab.
b.
„BBV-Marktinformationen exklusiv für Erzeugergemeinschaften“ (per Post oder E-Mail)
Bayern
icklung in SG, ohne MwSt.
€ / kg
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Schlachtk lung Handelsklasse R3 in
MÄRKTE UND
PREISE
EP-Verarbeitungsware 2011 / 12
EP-Verarbeitungsware 2010 / 11
EP-Frittenware 2011 / 12
EP-Frittenware 2010 / 11
Terminmarkt-Frittenware (Apr 12)
BBV-Marktdaten
3,00
31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21
Woche
2,70
2,60
2,50
2,40
2,30
1
4
52
43 46 49
34 37 40
25 28 31
16 19 22 Woche
7 10 13
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www.wochenblatt-dlv.de
Märkte, Wochenthema
www.agrarheute.com
Alle Berichte können bei der Marktberichtstelle
des BBV bestellt werden.
Ihr Kontakt:
Max-Joseph-Str. 9, 80333 München
Telefon: 089 55873-115 oder -106
Fax: 089 55873-292
E-Mail:
[email protected]
Stand: Oktober 2011
Im Internet werden täglich aktuelle Marktdaten zu
folgenden Produktionsschwerpunkten angeboten:
Schlachtschweine, Schlachtrinder, Ferkel, Lämmer,
Nutzkälber, Butter, Käse, Milch, Eier, Getreide, Ölsaaten,
Speisekartoffeln, Obst & Gemüse, Verbraucherpreise,
Raufutterpreise
Die Daten werden mit zahlreichen Grafiken und Marktkommentaren sowie dem Terminkalender für Zucht- und
Nutzviehmärkte ergänzt.
i
www.wochenblatt-dlv.de
www.agrarheute.com
www.BayerischerBauernVerband.de
Stichwort: Märkte & Preise
Umfassend - Aktuell - Neutral
Informationsvorsprung für Erzeuger
Preise direkt am Telefon
Exklusiv
GBG-Markt
Marktdienst
BauernInfos
Der BBV führt eine Geschlossene Benutzergruppe:
Die „GBG-Markt“.
089 55873-501
Ferkelmarkt: Dienstag 11:00 bis 15:00 Uhr
Schweine- und Ferkelmarkt: Dienstag ab 15:00 Uhr
Landwirte melden laufend aktuelle Preise ihrer
Ein- und Verkäufe
089 55873-502
Eiermarkt: Montag 15:00 bis Mittwoch 15:00 Uhr
Schlachtrindermarkt: Mittwoch ab 15:15 Uhr
Die Marktberichtstelle fasst diese Informationen
zusammen
Die Teilnehmer erhalten wöchentlich den Rückbericht mit allen anonymisierten Meldungen und
zusätzlichen Marktinfos
089 55873-503
Speisekartoffelmarkt: Dienstag ab 13:00 Uhr
Getreide & Ölsaaten: Donnerstag ab 15:00 Uhr
Frühkartoffelpreise Saisonal (Juli/August):
täglich ab 17:00 Uhr
Eine Datenbank im Internet für individuelle Auswertungen erweitert das Informationsspektrum.
i
Warenterminmärkte und Risikomanagement
2009/10
275
2010/11
Seminare
250
225
200
175
Schlachtvieh
Milch
125
100
31
Futtermittel
Kartoffeln
Nutzvieh
Obst
Gemüse
Ein ein- oder zweitägiges Seminar vermittelt
intensive Einblicke in Risikominimierung
durch Preisabsicherung am Warenterminmarkt.
150
75
Getreide
Milch
Getreide & Ölsaaten
Schwein
Kartoffeln
Direktvermarktung
Spargelmarkt Saisonal (Mai/Juni):
Montag ab 14:00 Uhr ausführlicher Bericht
(Nordbayern: Montag ab 14:00 Uhr:
Telefon 0951 67722 )
Brotweizen
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Erzeugerp
Auch für Ökolandwirte erscheint
monatlich ein
Bericht aus einer
geschlossenen
Benutzergruppe.
Teilnehmende
Betriebe erhalten
informative Berichte
zu den Schwerpunkten:
Dieses Angebot
können ausschließlich BBV-Mitglieder
nutzen. Sie erhalten
die BauernInfos:
kostenlos per Fax
oder E-Mail zugeschickt.
089 55873-504
Neugierig? Weitere Informationen unter:
www.BayerischerBauernVerband.de/
GBG-Markt
Marktbericht für Ökolandwirte
Kompakt zusammengestellt auf jeweils einer Seite
informieren die BauernInfos über die neuesten Entwicklungen aus den verschiedenen Erzeugungsbereichen
der Landwirtschaft.
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Bayerischer Bauernverband
Max-Joseph-Str. 9
80333 München
www.BayerischerBauernVerband.de
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Interessiert?
Aktuelle Termine unter:
www.BayerischerBauernVerband.de/
Seminar-Warenterminmarkt