jahre dresden

INHALT

EDITORIAL

800 JAHRE DRESDEN

GASTRONOMIE UND HOTELLERIE

DIE FRAUENKIRCHE

DER DRESDNER MUSEUMS-SOMMER

LICHT AUS – SPOT AN

FRÜHSTÜCK UND BRUNCH IN DRESDEN

SACHSEN GENIESSEN

DAS IST MEIN DRESDEN

AUSFLUGSZIELE

DAS GRÜNE GEWÖLBE

DRESDENS ALTSTADT

DIE DRESDNER NEUSTADT

DRESDENS SÜDEN UND OSTEN

DRESDENS WESTEN UND NORDEN

DRESDNER UMLAND

VOM LUXUSHOTEL BIS ZUR FAMILIENPENSION







DRESDEN VON A - Z
Heinz Diedrichsen
Zeit für Dresden
Neue Gesichter, Restaurants und Hotels
Dresdens Herz schlägt wieder
Ausstellungen, Eröffnungen und Veranstaltungen
Ein Gefühl von Moulin Rouge im Nachtleben von Dresden
So fängt jeder Morgen gut an
Spezialitäten aus Sachsen – Qualität aus Tradition
Unterwegs mit Siri Rokosch, Morgenmädel
von Radio Dresden 103 Punkt 5
Rund um Dresden
Europas eindrucksvollste Schatzkammer
Kultureller Mittelpunkt und das Herzstück Dresdens
Alte Geschichte trifft auf junge Szene
Zwischen Südvorstadt und Pillnitz
Idyllische Lokale, berauschende Spektakel, edle Köstlichkeiten
Schöne Schlösser, sächsische Weine und idyllische Natur
Übernachtungsmöglichkeiten und Ausstattungsmerkmale
MUSEEN IN DRESDEN
THEATER UND SPIELSTÄTTEN IN DRESDEN
SCHNELLFINDER
INDEX
IMPRESSUM
STADTPLAN
www.DresdenInformation.com
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Spot Dresden | Nr. 
 JAHRE DRESDEN
Zeit für Dresden
EDITORIAL
Vor  Jahren wurde die heutige sächsische Landeshauptstadt Dresden zum ersten
Mal in einer Urkunde erwähnt. Das war die
Zeit des Mittelalters. Nach  Jahren wird
es Zeit für einen Rückblick, Zeit für Wirtschaft, Wissenschaft und Kultur sowie Zeit
zum Feiern, mit Touristen, Einheimischen und
Gästen aus dem In- und Ausland. Kurz: „Zeit
für Dresden“.
Die Vergangenheit und Gegenwart von
Dresden ist atemberaubend und unglaublich interessant. Jeder Stadtbummel wird
zu einem Erlebnis. Wo heute noch gebaut
wird, steht schon morgen ein neues Gebäude. Egal ob im barocken oder modernen Stil.
Stück für Stück erstrahlt Dresden wieder in
altem Glanz. Allein der Neumarkt ist einer
enormen täglichen Veränderung unterworfen. Die Frauenkirche war nur der Anfang
dieses barocken Puzzles von schier unglaublichem Ausmaß.
Ganz Dresden ist im Jubiläumsjahr auf
den Beinen. Ein krönender Höhepunkt ist
auf jeden Fall die Wiedereröffnung des
Historischen Grünen Gewölbes. Jahrelang
wurde in mühevoller Handarbeit eine der
größten Schatzkammern Europas renoviert.
 ist ein Jahr, in dem man sich Zeit für
Dresden nehmen sollte.
Sehr geehrter Leser,
Dresden – die Vielfalt des Schönen – feiert seinen
800. Geburtstag. Im Festjahr unterstreicht eine
Fülle von Veranstaltungen Dresdens Anspruch, auch
weiterhin eine Kulturmetropole Deutschlands und
Europas zu sein.
Mit dem aus dem historischen Erlwein-Speicher
erblühten Hotel und dem Internationalen Congress
Center Dresden, einem neuen Hotel Steigenberger
de Saxe am Neumarkt und durch die Ernennung
Dresdens zur Stadt der Wissenschaften 2006 zeigt
die Stadt auch ihr zukunftsgerichtetes Antlitz.
Die über 30 000 Studenten der TU Dresden, zahlreiche wissenschaftliche Institute und die führenden
Betriebe der Mikroelektronik und Automobilindustrie schreiben hier wiederum Forschungsgeschichte.
Die im vergangenen Jahr nahezu 9 Millionen
Besucher der Landeshauptstadt Sachsens bezeugen
das außerordentliche Interesse an dem Juwel „Elbflorenz“.
Der Tourismusverein Dresden heißt Sie bei Ihrem
Besuch „Herzlich Willkommen“. Beginnen Sie Ihre
Entdeckungsreise durch Dresden mit dieser 21.
Ausgabe des Spot, um informiert und gezielt unsere
besondere Stadt zu erkunden. Dabei wünschen wir
Ihnen einen erlebnisreichen Aufenthalt und erfüllte
Stunden und Tage. Genießen Sie den „Mythos Dresden“, nehmen Sie sich „Zeit für Dresden“.
Das Historische Grüne Gewölbe war die Schatzkammer von
August dem Starken. Foto: Neuhaus
www.DresdenInformation.com
Ihr Heinz Diedrichsen
Vorsitzender des Tourismusverein Dresden e.V.

GASTRONOMIE UND HOTELLERIE
Neue Gesichter, Restaurants und Hotels
MARITIM HOTEL
ERÖFFNET
Direkt am Elbufer,
zwischen Marienbrücke und Sächsischem Landtag,
steht das neue Maritim Hotel Dresden. Das Gebäude
wurde nach Plänen von Hans Erlwein als Speicher
erbaut. Da es unter Denkmalschutz
steht, musste es
Hoteldirektor des neuen
Maritim Hotel Dresden:
sehr aufwändig
Gerhard Riegger. Foto: PR
und unter hohen
Auflagen renoviert werden. Das Haus besticht durch seine außergewöhnliche Architektur und elegante Innenausstattung. Ganz
in der Nähe sind der Zwinger, die Semper-
Dresden. Er hat das Amt des Hausherren von
Fernando Gruenberg Stern übernommen.
Gabriel freut sich, nach  Jahren in seine
Heimatstadt Dresden zurückzukehren und
auf die neue Herausforderung in einem der
schönsten Hotels der Stadt. Nach einer klassischen Hotellaufbahn und Stationen unter
anderem in Köln und Cottbus bei Maritim ist
Gabriel seit  bei Radisson SAS als General Manager tätig. In dieser Funktion zeichnete er für das Radisson SAS Cottbus und
später für das Haus in Neubrandenburg verantwortlich. Seit Frühjahr  leitete er erfolgreich das Radisson SAS Schwarzer Bock
in Wiesbaden – eines der traditionsreichsten
Häuser und das älteste Hotel Deutschlands.
Auch sein Vorgänger in Dresden bleibt der
Hotellerie verbunden: Fernando Gruenberg
Stern wechselte als General Manager ins
Radisson SAS Grand Hotel nach Sofia (Bulgarien). Das Radisson SAS Gewandhaus Hotel
Das Freiberger Schankhaus direkt neben der Frauenkirche.
Foto: Hässler
Neuer General-Manager im Radisson SAS Gewandhaus
Hotel: Manfred Gabriel. Foto: PR
oper und die Frauenkirche. Neben dem Hotel
befindet sich das neue Internationale Congress Center Dresden.
liegt im Herzen der Barockmetropole Dresden und gehört zu den schönsten -SterneAdressen der Stadt.
RADISSON SAS GEWANDHAUS HOTEL DRESDEN:
NEUER GENERAL MANAGER
Manfred Gabriel ist neuer General Manager
des Radisson SAS Gewandhaus Hotels in
FREIBERGER SCHANKHAUS
„Fühlen wie Gott in Dresden.“ So könnte das
Motto vom Freiberger Schankhaus lauten.
Hier trinkt, isst und genießt der Gast direkt

Spot Dresden | Nr. 
neben der Frauenkirche. Das Schankhaus ist
aufgeteilt in vier Bereiche: Da ist zunächst
das Salomoniszimmer. Es ist benannt nach
der früheren Apotheke, die sich an dieser
Stelle befand. An der Wand sind originale Figuren und Buchstaben zu sehen. Der zweite
Bereich ist das Schankhaus an sich. Es glänzt
durch eine große Theke. Weiter geht’s mit
dem Kaminzimmer. Hier finden sich zahlreiche Bilder vom Neumarkt. Der Clou kommt
im Obergeschoss: Hier fühlt sich der Gast
wie in einem Brauereimuseum. Gleichzeitig
bietet der Raum Platz für  Personen. Doch
wenn die Sonne scheint, dann geht’s raus
in den Biergarten. Es ist das einzige Schankhaus nahe der Frauenkirche.
eine Dependance eröffnet. Im Obergraben 
werden ab sofort Liebhaber schöner Unikate
fündig. Edle Stoffe sowie Gold- und Silberschmuck gehören zum Sortiment. Ebenso
werden Seiden- und Kaschmirschals sowie
Paillettentaschen angeboten.
DEM HIMMEL SO NAH:
DIE SKYBAR IM KUGELHAUS
Das neue Kugelhaus gegenüber dem Hauptbahnhof ist ein attraktiver Blickfang der
FEUERALARM IM FLUGHAFEN:
FLAIR GASTRONOMIE MIT NEUEN KONZEPTEN
Die Flair Gastronomie Dresden GmbH ist
jetzt Betreiber der gastronomischen Einrichtungen im neuen Terminal des Flughafens
Dresden. Mit einem neuen Konzept beweist
man gerade, dass Flughafengastronomie
nicht langweilig sein muss. Gerade das
Selbstbedienungsrestaurant Chili besticht
durch eine moderne Einrichtung, einem
hohen Serviceanspruch und moderaten Preisen. Das Team versorgt rund um die Uhr
die Gäste und Mitarbeiter des Flughafens.
Die Flair Gastronomie Dresden GmbH ver-
Dem Himmel so nah: Das Sky im Kugelhaus ist stilvoll
eingerichtet. Foto: PR
Flughafengastronomie muss nicht langweilig sein. Das
Chili beweist das mit modernem Konzept. Foto: Garbe
Stadt. Im Obergeschoss befindet sich das
Sky. Es ist Restaurant, Bar und Café. Die
großzügige Dachterrasse hat Platz für 
Gäste. Genießen unterm Dresdner Sternenhimmel.
fügt über Erfahrungen in Gastronomie, Veranstaltungsmanagement, Marketing sowie
Personalführung. In den Räumlichkeiten
der Flair Gastronomie Dresden GmbH stehen auch genügend Kapazitäten für Feierlichkeiten zur Verfügung. Natürlich können
auf Wunsch auch komplette Events organisiert werden.
JETZT NEU: UNIKATE-SHOPPING IN DRESDEN
Die Boutique Valeh e la Luna hat in Dresden
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
DIE FRAUENKIRCHE
Dresdens Herz schlägt wieder
Groß, monumental und in hellem Sandstein strahlend steht sie da und vermittelt
Erhabenheit und Würde. Nur die originalen,
dunklen Sandsteinfragmente erinnern noch
an die Ruine, die einst an ihrer Stelle stand.
Seit der Zerstörung der Frauenkirche am .
Februar  durch die Alliierten galt sie als
Symbol für den Untergang der Stadt Dresden – als wirkungsvolles Mahnmal gegen
den Krieg. Heute ist sie zum Symbol für Frieden, Hoffnung und Versöhnung geworden.
Am . Februar , genau  Jahre nach
der Zerstörung, nahm das Projekt seinen Anfang, das in seiner Intensität und seinem
Ausmaß wohl bisher einzigartig ist – der
Wiederaufbau. In der Schrift „Ruf aus Dresden“ bat die Bürgerbewegung um Unterstützung. Dieser Bitte folgte eine unglaubliche Welle von weltweiter Anteilnahme und
Spendenbereitschaft, mit deren Ausmaß keiner gerechnet hatte. So konnten rund /
der Baukosten –  Millionen Euro – allein
durch Spenden finanziert werden.
Im Oktober letzten Jahres,  Jahre später,
war das Werk vollbracht. Ein monumentales
Bauwerk ist auferstanden, eine tiefe Wunde
Dresdens ist geheilt. Bundespräsident Horst
Köhler sieht in der Frauenkirche ein Symbol
für Optimismus: „Was hier in Dresden mit
Glaube, Hoffnung und Engagement geschafft wurde, soll beispielhaft für ganz
Deutschland sein.“
Für die Queen ist die Auferstehung der
Frauenkirche vor allem ein Akt der Versöhnung zwischen Deutschland und Großbritannien. „Nun ist groß Fried ohn Unterlass,
all Fehd hat nun ein Ende“ – so besang es
selbst die Gemeinde zur Weihe der Frauenkirche.
Mit dem Wiederaufbau der Frauenkirche
sind und waren viele Emotionen verbunden.
Vor allem auf Seiten derer, die an dieses Projekt geglaubt und sich dafür engagiert haben. Es sind genau diese Menschen, die die
Kirche zu etwas Besonderem machen. Wie
etwa Dora Krenke aus Dresden, die nach
 Jahren endlich wieder in ihre Kirche treten kann. Bei einem ihrer Besuche sagte sie:
„So bin ich auch in der noch nicht zerstörten Frauenkirche an den Altar getreten, als
ich hier  konfirmiert und  getraut
wurde.“
Die Frauenkirche (Mitte), am Ufer der Elbe liegen die Dampfer der Sächsischen Dampfschiffahrtsgesellschaft. Fotos: Garbe

Spot Dresden | Nr. 
DER DRESDNER MUSEUMS-SOMMER
Ausstellungen, Eröffnungen und Veranstaltungen
Dresden ist eine
Stadt voller Kunst
und Kultur. Anhand der vielfältigen Museumslandschaft wird
das einmal mehr
deutlich. Über 
Museen gibt es in
Dresden. In ihnen
wird das Wissen
über Geschichte,
Natur, Technik und
Kunst bewahrt.
Neben den KlasFrisch aus der Druckerei: Die
sikern der DresdMuseeenverzeichnisse des
ner MuseumslandKnüpfer Verlages. Foto:PR
schaft – wie zum
Beispiel den Gemäldegalerien „Alte Meister“
und „Neue Meister“ – bietet Dresden dieses
Jahr wieder einige interessante Sonderausstellungen, Veranstaltungen und Austellungseröffnungen.
Ein Höhepunkt der Extraklasse ist die Wiedereröffnung des Historischen Grünen Gewölbes (September ). Dort erstrahlen
die ursprünglichen barocken, prunkvollen
Räume in neuem Glanz und wetteifern mit
der Schönheit der ausgestellten Schätze.
Eine besondere Veranstaltung wird auch dieses Jahr wieder die Museums-Sommernacht
am . Juli. Dann haben ca.  Museen bis
 Uhr nachts für Besucher die Pforten geöffnet. Viele der Museen bieten dem Besucher
darüberhinaus ein vielfältiges und unterhaltsames Rahmenprogramm.
Mehr Informationen zu den Dresdner Museen erhalten Einheimische und Touristen in
der Broschüre „Museen in Dresden“, erhältlich in den Museen der Stadt, der DresdenInformation sowie in den Hotels. Jedes Museum präsentiert sich mit allen wichtigen
Details. Die Broschüre ist auch in englisch
verfügbar.
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HÖHEPUNKTE 
Evolution. Wege des Lebens
Hygienemuseum
24. September 2005 – 23. Juli 2006
Andrea Mantegna: Die Heilige Familie –
Das restaurierte Meisterwerk
Zwinger, Galerie „Alte Meister“
12. Mai – 23. Juli 2006
Vor 100 Jahren. Rodin in Deutschland
Lipsiusbau (Brühlsche Terrasse)
10. Juni – 13. August 2006
Mensch! Photographien aus Dresdner Sammlungen
Kupferstich-Kabinett
17. Juni – 13. August 2006
Museums-Sommernacht Dresden
In ganz Dresden
8. Juli 2006
Feierliche Eröffnung des historischen Grünen
Gewölbes
Residenzschloss
15. September 2006
„Die Brücke“ in der Dresdner Galerie
Zwinger, Galerie „Alte Meister“
8. Juli – 17. September 2006
Schöne Neue Welt
Gläserne Manufaktur
8. Juli – 29. Oktober 2006
Götter, Helden & Grotesken –
Das goldene Zeitalter der Majolika
Lipsiusbau, Kupferstich-Kabinett
17. Juni – 31. Oktober 2006
Mythos Dresden
Hygienemuseum
8. April – 31. Dezember 2006
Cranach – Die Dresdner Gemälde
Zwinger, Galerie „Alte Meister“
3. Juni 2006 – 7. Januar 2007
Von Monet bis Mondrian
Lipsiusbau, Kupferstich-Kabinett
16. September 2006 – 14. Januar 2007
Die Frauenkirche zu Dresden.
Werden – Wirken – Wiederaufbau
Stadtmuseum
22. Oktober 2005 – 31. Dezember 2010

LICHT AUS – SPOT AN
Ein Gefühl von Moulin Rouge im Nachtleben von Dresden
Ein Besuch in Dresden ist auf jeden Fall sehr
vielseitig. Auf der einen Seite wird im Zentrum der Stadt immer mehr barocke Bausubstanz zum Leben erweckt, die am Tag besichtigt werden will. Besonders deutlich ist
das rund um die Frauenkirche zu beobachten. Auf der anderen Seite bietet Dresden
auch das moderne abendliche Nachtleben
einer Großstadt. Stilvolle Bars, Kneipen und
Diskotheken laden zu einem Besuch ein.
Natürlich freuen sich aber auch die Theater
am Abend auf Gäste. Wer jedoch glaubt,
mit der weltberühmten Semperoper sei die
Theaterlandschaft bereits erschöpft, der
irrt. In der Landeshauptstadt Dresden findet jeder Besucher „sein“ Theater. Egal ob
Laiengruppe, Schauspiel, Komödie, Musical,
Oper, Operette oder Ballett – es ist alles da,
was das Theaterherz höher schlagen lässt.
Eines der ungewöhnlichsten und deswegen
interessantesten Theater in Dresden ist das
Carte Blanche, das erste Travestie-Revue-The-
Die Shows im Carte Blanche sind glamourös. Foto: PR

Spot Dresden | Nr. 
ater der Stadt. Allabendlich taucht der Besucher hier in eine glitzernde Welt ein. Man
fühlt sich wie im Lido oder dem MoulinRouge in Paris – lange Beine, funkelnde Kostüme, Show. Doch einen entscheidenden
Unterschied gibt es: Hier tanzen, singen und
moderieren fast nur Männer.
„Ich bin was ich bin und was
ich bin ist ungewöhnlich. Komm
schau mich nur an, akzeptier
dann mich ganz persönlich.“
Das Carte Blanche ist frech, frivol, emotional und erotisch. Nichts für Moralapostel
oder Menschen ohne Humor. Hier wird gelacht, geklatscht und teilweise auch unfrei-
Am Ende eines
jeden RevueAbends geht es
rüber in die Cocktailbar „Zora“. Dort
geht die Show weiter. Hier präsentieren sich Künstler
aus der Show mit
ihrem ganz persönlichen Solo-Programm.
Lange Beine, aufwendige Kostüme – das ist das Carte
Blanche. Foto: PR
willig mitgemacht. Tipp: Wer es sehr turbulent haben will, der sollte sich in die Mitte
der ersten Reihe setzen. Hier bekommt man
den doppelten Spaß. Die Schadenfreude des
Publikums ruft wahre Lachsalven hervor.
Manch einer soll hier schon mit lauter Lachtränen den Saal verlassen haben.
Star des Abends ist Zora. Ihre Kostüme
sind noch extravaganter als die anderen.
Es scheint, als ob man die Aura von Zora
sehen könnte. Und die leuchtet von ganz
allein, auch ohne die zahlreichen Scheinwerfer. Egal ob solo oder in der Gruppe, Zora
tritt nicht auf, Zora ist die Bühne. Gleichzeitig führt Zora die Geschäfte vom Carte Blanche, was bei der großen Zahl an Stargästen und Shows sicherlich nicht einfach ist.
Trotzdem gelingt es ihr. Der Applaus in jeder
Show spricht Bände.
Egal ob alt oder jung, das Publikum ist begeistert und bunt gemischt. Das Carte Blanche ist oft über viele Wochen ausverkauft.
Doch manchmal hat man Glück und die eine
oder andere Karte ist noch zu haben.
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Die Palette reicht
von Elvis bis Musical. Natürlich nicht
alles auf einmal,
dafür aber einzeln,
Zora ist Star und Chefin
perfekt bis in den
zugleich. Foto: PR
letzten Ton. Und
das ganz ohne große Technik, einfach mit einem Mikrofon, einer instrumentalen Begleitung und nur wenige Schritte vom Gast entfernt, in einer
ganz eigenen Atmosphäre. Privater und
noch viel sinnlicher.
CARTE BLANCHE
Prießnitzstraße 10 · 01099 Dresden
Karten-Hotline: 03 51 / 20 47 20
Internet: www.carte-blanche-dresden.de
Shows
Mi / Do 20 Uhr (18 Uhr Einlass), ab Sept. Mi / Do
18.30 Uhr (Einlass 17 Uhr) und 21.30 Uhr (Einlass 21 Uhr);
Fr - Sa 19 Uhr (Einlass 17 Uhr) und 22.30 Uhr
(Einlass 22 Uhr), So 19 Uhr (Einlass 17 Uhr)
Cafè / Restaurant
geöffnet Mi - So ab 2 Stunden vor der Show
Sonderveranstaltungen
„La grande Revue – Die Nacht der Travestie“
zu den Filmnächten am Elbufer, 30. Juli 2006
Weihnachtsshows 2006: Beginn 18.30 / 22.30 Uhr
(ab 16.30 / 21.00 Uhr 3-Gänge-Menü)

Frühstück in der Planwirtschaft.
Foto: Neuhaus

Spot Dresden | Nr. 
FRÜHSTÜCK UND BRUNCH IN DRESDEN
So fängt jeder Morgen gut an
Das Frühstück besteht üblicherweise aus einem heißen Getränk sowie aus Backwaren
und verschiedenen Belägen und Aufstrichen,
gelegentlich auch aus einem Glas Orangensaft, einem gekochten Ei, zunehmend überdies aus Müsli, Getreide, Joghurt oder Obst.
Eine Sonderform ist der Brunch, der Frühstück und Mittagessen vereint. So steht es
im Lexikon ...
Das Frühstück ist wichtig! Ärzte und Ernährungswissenschaftler weisen immer wieder
auf die große Bedeutung des Frühstücks hin.
Mit ihm und einer kleinen Zwischenmahlzeit am Vormittag sollte etwa ein Drittel des
Tagesbedarfs an Nährstoffen gedeckt werden. Die Gastronomen in Dresden haben
gerade zum Thema Frühstück und Brunch so
einiges zu bieten.
Brunch einmal anders: Mexikanisches Frühstück im Espitas Neustadt. Foto: Rietschel
wirtschaft oder das Espitas, das zu den besten Mexikanern der Stadt gehört. Übrigens:
Espita, ohne „s“, ist ein kleines Dorf mitten
in der wilden mexikanischen Landschaft auf
FRÜHSTÜCK UND BRUNCH
Scheunecafé · Alaunstraße 36-40 · 01099 Dresden
Tel 03 51 / 8 02 66 19 · Seite 61
Planwirtschaft · Louisenstraße 20 · 01099 Dresden
Tel 03 51 / 8 01 31 87 · Seite 61
El Perro Borracho · Alaunstraße 70 · 01099 Dresden
Tel 03 51 / 8 03 67 23 · Seite 56
Espitas · Louisenstraße 39 · 01099 Dresden
Tel 03 51 / 4 56 85 25 · Seite 64
Die Auswahl fällt schwer: Reichhaltiges Buffet im
Scheunecafé. Foto: Neuhaus
Die Reise durch den Dschungel der fast unbegrenzten Brunchangebote beginnt man
am besten im Scheunecafé in der Neustadt.
Das sehr umfangreiche Brunch-Buffet bietet
auch mindestens zehn warme Speisen, die
probiert werden wollen. Das alles für nicht
einmal neun Euro pro Person.
Auch andere Neustadt-Gastronomen bieten
Brunch und Frühstück an, so zum Beispiel
des El Perro Borracho im Kunsthof, die Planwww.DresdenInformation.com
Gutshof Hauber · Wehlener Str. 62 · 01279 Dresden
Tel 03 51 / 2 54 66 - 0 · Seite 75
Maximus · Maxstraße 4 · 01067 Dresden
Tel 03 51 / 8 10 41 00 · Seite 46
Elbegarten · unterhalb vom Blauen Wunder
(nähe Körnerplatz) · Tel 03 51 / 2 10 64 43
Hotel Hilton · An der Frauenkirche 5 · 01067 Dresden
Tel 03 51 / 86 42 - 777 · Seite 40
Mehr Infos: www.dresdeninformation.com

Tore für die ersten Gäste öffnete. Brunch
gibt es hier an allen Sonn- und Feiertagen
für  Euro pro Person.
Schlemmen im Grünen: Der Gutshof Hauber lädt an allen
Sonn- und Feiertagen zum Brunch. Foto: Garbe
der Halbinsel Yukatan. Dieses Dörfchen hatte es dem Inhaber des Espitas bei seinen Reisen in Mexiko angetan.
Wer lieber im Grünen frühstückt oder den
Brunch genießen möchte, der ist im Gutshof Hauber perfekt aufgehoben. Der  Jahre alte denkmalgeschützte Gebäudekomplex
des Gutshofes wurde drei Jahre lang aufwändig saniert, bevor er  als Hotel die
In Dresden ist es sogar möglich zu frühstücken, wo die Stars und Sternchen dieser Welt
zu Hause sind, zum Beispiel im Maximus. Die
Gästeliste klingt glamourös: Jimmy Sommerville, Wolfgang Niedecken von BAB, Heinz-Rudolph Kunze und viele mehr. Sogar Udo Lindenberg war hier schon zu Gast. Im Maximus
sollte man sich allerdings zum Brunch anmelden.
Wie wäre es mit einem Glas Prosecco zum
Brunch? BGB – Biergartenbrunch, so nennt
der Elbegarten sein Angebot, bei dem ein
Glas Prosecco dazugehört. Den Biergartenbrunch unter alten Kastanienbäumen im
Elbegarten gibts jeden Sonntag, direkt neben Dresdens schönster Brücke, dem Blauen
Wunder. Wer gerade in der Altstadt unterwegs ist, der kann auch ins Hotel Hilton gehen. Brunchen im Zentrum der Stadt. Mehr
Infos unter www.dresdeninformation.com
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Eine neue Sichtweise auf Hotellerie und Dienstleistungen

Spot Dresden | Nr. 
SACHSEN GENIESSEN
Spezialitäten aus Sachsen – Qualität aus Tradition
Sachsen hat so einiges zu bieten. Das steht
fest. Ganz vorn mit dabei ist die Ernährungswirtschaft. Mit einem Umsatz von , Milliarden Euro belegt sie hinter dem Fahrzeugbau
den zweiten Platz im verarbeitenden Gewerbe in Sachsen. Es sind vor allem mittelständische Betriebe, die hochproduktiv, aber
trotzdem nach alten Traditionen, diese enorme Leistung erwirtschaften.
Sachsens Produkte haben Weltniveau. Egal
ob Meißner Wein, Dresdner Stollen oder die
Dominosteine, die in Dresden sogar erfunden worden sind. Des Weiteren sind es Gerichte wie Eierschecke, Leipziger Allerlei oder
Sächsische Kartoffelsuppe, die weltweit das
Herz des Genießers höher schlagen lassen.
Und nicht zu vergessen: die Sächsischen
Kartoffelpuffer oder die Vogtländischen Grünen Klöße. Zahlreiche Gastronomen haben
bereits erkannt, dass die einheimischen Produkte und Gerichte hoch im Kurs stehen, sowohl bei den Sachsen als auch bei den Touristen.
Besonders stolz sind die Sachsen natürlich
auch auf ihre insgesamt  Brauereien im
Freistaat. Egal ob Radeberger, Eibauer oder
Sachsens Weine haben Weltniveau, so auch der Elbtalwein
– klassisch, sächsisch, trocken. Foto: TVSE/Stein
Feldschlößchen, hier findet jeder die richtige
Biermarke. Dabei wird ständig durch geeignete Kontrollen auf die Qualität geachtet.
Die Sachsen sind auch Vorreiter. Der erste
deutsche Camembert ist zum Beispiel der
Heinrichsthaler Camembert aus Sachsen.
Einige regionale Spezialitäten genießen
inzwischen den Schutz der EU.
Mehr Informationen dazu auch auf
www.sachsen-geniessen.de
Sächsische Produkte lassen weltweit das Herz des Genießers höher schlagen. Foto: PR
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
DAS IST MEIN DRESDEN
Unterwegs mit Siri Rokosch, Morgenmädel von Radio Dresden  Punkt 
Siri Rokosch (30) vor der Semperoper (links) und der Frauenkirche (rechts). Fotos: Waldmann
Täglich fünf Uhr morgens gut gelaunt sein,
das kann nicht jeder. Für Siri Rokosch () ist
das kein Problem. Siri ist Morgenmädel bei
Radio Dresden  Punkt . Sie sorgt mit den
anderen Morgenmädels und Chef André dafür, dass Dresden mit einem Lächeln auf den
Lippen aus dem Bett kommt. Als DresdenExpertin haben wir sie auf einen kurzen
Stadtbummel eingeladen.
decken und Altes zu bestaunen. „Den Aufbau der Frauenkirche habe ich Schritt für
Schritt verfolgt. Denn wo auf der Welt, wenn
nicht in Dresden, hat man die Gelegenheit
dem Wiederaufbau einer Kirche zuzuschauen.“
Auch die Semperoper steht bei Siri hoch im
Kurs: „Neulich habe ich ‚Dead Man Walking‘
gesehen. Diese Oper ist Weltklasse. So etwas kann man nur hier in Dresden erleben.“
Wenn man Siri nach einer touristischen
Empfehlung fragt, dann antwortet sie spontan: „Dampfer fahren! Meine Eltern und ich
sind davon ganz begeistert“, so die sympathische Radiomoderatorin.
Aber Siri hat noch weitere Leidenschaften,
sie isst gern asiatisch. Ihr Geheimtipp: „Mein
Lieblingsasiate ist die Cuchi-Lounge auf der
Weißen Gasse. Das Sushi schmeckt hier sehr
lecker.“ Auch zu Hause hat Siri schon einmal Sushi probiert, doch so richtig klappt
das nicht. „Diese Kunst ist nichts für mich.
Ich kann mich eher für das Essen als für das
Machen von Sushi begeistern“.
Siri ist ein Energiebündel und stolz auf ihre
Heimat Dresden: „Hier hat sich in den vergangenen Jahren so viel getan. Das ist einzigartig.“ Sehr gern geht Siri nach der Show
noch einmal in die Stadt, um Neues zu ent-
Siri Rokosch fühlt sich wohl in Dresden,
egal ob an der Frauenkirche, der Semperoper, beim Dampferfahren oder Sushi essen.
Doch am liebsten moderiert sie, gemeinsam
mit André und den Morgenmädels, bei Radio
Dresden  Punkt , täglich  bis  Uhr.
„Meine Eltern und ich sind von der Sächsischen Dampfschiffahrt total begeistert.“ Foto: Waldmann
„Mein Lieblingsasiate ist die Cuchi-Lounge auf der Weißen
Gasse. Das Sushi schmeckt hier sehr lecker.“ Foto: Waldmann

Spot Dresden | Nr. 
Sie möchten Sachsen kennen lernen?
Dann versäumen Sie es nicht, Ihr Reiseziel
auch kulinarisch zu erschließen.
Gastfreundschaft und die sprichwörtlich
sächsische Gemütlichkeit sind Attribute, die
in Sachsen noch zählen. Der Sachse schätzt
gutes Essen und edle Tropfen.
Sächsische Spezialitäten und die sächsische
Küche stehen für höchste Ansprüche an
Qualität und Geschmack.
Herzlich Willkommen!
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
Eine Information des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt und Landwirtschaft.
Die Sächsische Weinstraße per Schiff erkunden:
Sächsische Dampfschiffahrtgesellschaft.
Foto: TVSE/Wandmacher

Spot Dresden | Nr. 
AUSFLUGSZIELE
Erstaunliches, Genüssliches und Sehenswertes rund um Dresden
Das vergangene Jahr war aus touristischer
Sicht das erfolgreichste Jahr für die sächsische Landeshauptstadt. Mit insgesamt
, Millionen Gästen und knapp drei Millionen Übernachtungen hat Dresden alle
Rekorde der vergangenen Jahre gebrochen.
Das alles wundert nicht. Dresden hat so viel
zu bieten, hier muss man sich einfach als
Gast die Zeit für einen Besuch nehmen. Egal
ob Frauenkirche, Semperoper oder Zwinger.
Das alles gilt es in Ruhe zu erkunden.
Doch auch das Dresdner Umland hat seinen besonderen Reiz. Beginnen wir die kleine Reise in Radebeul. Hier wohnte Karl May
und schrieb seine legendären Bücher über
Old Shatterhand und Winnetou.
360°-Projektionen machen das Schwimmen in der
Toskana Therme zum Erlebnis. Foto: PR
Wer nicht ins Museum möchte, der kann ja
baden gehen. Auch dafür hat das Dresdner
Umland die passenden Angebote. Die Toskana Therme Bad Schandau garantiert ein
Badeerlebnis wie aus einer anderen Welt.
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„Zeitreise“, DDR-Museum · Wasastraße 50
01445 Radebeul · Tel 03 51 / 8 35 17 80 · Seite 86
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01814 Bad Schandau · Tel 03 50 22 / 5 46 10
Wellenspiel Meißen · Berghausstraße 2
01662 Meißen · Tel 0 35 21 / 70 11 30
Im Zeitreise Museum lebt der Osten weiter.
Foto: Garbe
Den großen Aha-Effekt wird man im Radebeuler Wasapark erleben. Auf mehreren tausend Quadratmetern haben Hans-Joachim
Stephan und Wolfgang Kotte mit ihrem
Team all das zusammengetragen, was die
untergegangene DDR kennzeichnete. Spreewaldgurken, Schlagersüßtafel, Trabi, Stasi,
FDJ, RFT-Fernseher, Trinkfix, Konsumartikel
und vieles mehr. In der größten Ausstellung
dieser Art lebt der Osten weiter. „Zeitreise
DDR“ haben die beiden Ihre Ausstellung genannt.
www.DresdenInformation.com
Nudelcenter Teigwaren Riesa · Merzdorfer Str. 21-25
01591 Riesa · Tel 0 35 25 / 72 03 55
Zum Pfeiffer · Pfeifferweg 51 · 01445 Radebeul
Tel 03 51 / 83 98 70
Elbschlösschen · Kottesteig 5 · 01824 Rathen
Tel 03 50 24 / 750
Leutewitzer Windmühle · Steinbacher Str. 56
01157 Dresden · Tel 03 51 / 4 21 03 89 · Seite 82
Wachbergschänke · Wachwitzgrund 84
01326 Dresden · Tel 03 51 / 2 64 00 14 · Seite 76
Radeberger Exportbierbrauerei · Dresdner Straße 2
01454 Radeberg · Tel 0 35 28 / 45 40
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Besonders spürt man das im Liquid-SoundTempel, dessen Kuppel von einer °-Projektion aus farbigem Licht bestrahlt wird. In
der großen Halle der Toskana Therme befinden sich  Lichtkanonen. Zusätzlich gehören Ayurveda, Thalasso, Honig- und Schokoladenmassagen, Rosenblätter- und Aromaölbäder zum Angebot.
Ein weiteres empfehlenswertes Freizeitbad ist das Wellenspiel in Meissen. Das Wellenspiel besitzt ein Sportbecken sowie eine
Saunalandschaft. Eine besondere Attraktion
ist das Wellenbaden. Die Welle dauert  Minuten und wird bis zu  Zentimeter hoch.
Das ist ein Spaß für die ganze Familie.
Ausflüge machen hunrig. Deswegen gehts
jetzt in Richtung Genuss. Einzigartig ist dabei das Nudelcenter der Teigwarenfabrik in
Riesa. Die fünf verschiedenen Bereiche des
Nudelcenters – Gläserne Produktion, Nudelrestaurant, Nudelmuseum, Nudelwerkstatt
und Nudelkontor – bieten Information, Unterhaltung, Genuss- und Einkaufsmöglichkeiten für alle, die auf der Suche nach dem
Besonderen sind. Das Nudelcenter ist Ausflugsziel und Treffpunkt für Nudelliebhaber
und alle, die es werden wollen.
Naturliebhaber finden in der  erbauten
historischen Weinbergschänke „Zum Pfeiffer“
ihr Domizil. Von hier aus hat man einen einzigartigen und faszinierenden Blick über das
Elbtal bis nach Dresden. Nach umfangreichen
Renovierungsmaßnahmen bietet dieses historische Denkmal seit  Touristen und
Der Ausblick vom Panorama-Hotel und Restaurant
„Zum Pfeiffer“ ist einzigartig. Foto: PR
Einheimischen wieder die entspannende Atmosphäre eines idyllischen Berghotels.
Wagen wir einen Sprung in das wunderschöne Rathen. Der Luftkurort ist ein Anziehungspunkt für Theaterfreunde, Wanderer und Bergsteiger. Im dortigen Hotel
Elbschlösschen lässt man sich gern verwöhnen, egal ob durch die zahlreichen Wellnessangebote oder durch die Gaumenfreuden
des Restaurants.
Ein besonderer Tipp: Nur  Kilometer vor
Dresden steht die Radeberger Exportbierbrauerei. Hier ist ein Blick hinter die Kulissen
möglich. Anschließend kann Radeberger Pilsner und Zwickelbier verkostet werden.
Ebenfalls sehenswert sind die Leutewitzer
Windmühle mitsamt der dazugehörigen
historischen Gaststätte sowie die traumhaft
im Wald gelegene Wachbergschänke bei
Dresden. Mehr Informationen unter
www.dresdeninformation.com.
Auch das Sächsische Elbland ist eine Reise wert. Hier die Albrechtsburg in Meißen. Foto: Rietschel
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DAS GRÜNE GEWÖLBE
Europas eindrucksvollste Schatzkammer ist wieder zu bestaunen
Das Goldene Kaffeezeug von
Johann Melchior Dinglinger.
Foto: SKD
Wir schreiben das
Jahr . Kurfürst
August von Sachsen (nicht der Starke) lässt im Residenzschloss zu
Dresden eine Kurfüstliche Kunstkammer errichten.
Von Jahr zu Jahr
werden hier immer mehr kostbare Kunstwerke gesammelt.
Mehr als  Jahre später macht Kurfürst
Friedrich August I. von Sachsen (August der
Starke) aus der inzwischen völlig überfüllten
Kunstkammer eine Schausammlung. Dazu
werden Kunstwerke aus ganz Europa eingekauft. Auch erhalten sächsische Hofkünstler
Aufträge zum Anfertigen kostbarer Stücke.
Besonders der Hofjuwelier und Goldschmied
Johann Melchior Dinglinger schafft einige
der kostbarsten Objekte. So entsteht Europas eindrucksvollste Schatzkammer: Das
Grüne Gewölbe.
Der Name ist auf einen besonders feuerund einbruchsicheren Raum im Erdgeschoss
zurückzuführen. Hier lagerten Gold, Geld
und wertvolle Papiere. Der Raum war grün
ausgemalt. Deswegen erhielt die Schatzkammer den Namen Grünes Gewölbe.
Bereits seit  ist im Westflügel des Residenzschlosses das Neue Grüne Gewölbe
zu besichtigen. Doch erst mit der Wiedereröffnung des Historischen Grünen Gewölbes im September diesen Jahres kehrt der
alte Prunk und Glanz wieder in das Residenzschloss ein.
Etwa   Kunstwerke werden dort präsentiert. Sie sind reich verziert und befinden sich meist vor verspiegelten Wänden.
Da fast alle Kunstwerke ohne Vitrine zu sehen sind, erfolgt der Eintritt in das Historische Grüne Gewölbe durch eine Sicherheitsschleuse. Karten für das Historische Grüne
Gewölbe bitte rechtzeitig vorbestellen.
GRÜNES GEWÖLBE
Residenzschloss,
Eingang Sophienstraße
Neues Grünes Gewölbe
· Mittwoch bis Montag 10 – 18 Uhr
Historisches Grünes Gewölbe
· Eröffnung im September 2006
· Mittwoch bis Montag 10 – 19 Uhr
Seit 2004 empfängt das Neue Grüne Gewölbe seine Gäste. Ab Sept. 2006 auch das Historische Grüne Gewölbe. Foto: Neuhaus
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HAUPTBAHNHOF DRESDEN
Reisen, einkaufen, entspannen
© Foster and Partners
Dresden zieht Jahr für Jahr unzählige Besucher in seinen Bann. Im Laufe der -jährigen Geschichte, auf welche die Stadt in diesem Jahr zurückblickt, sind beachtenswerte
Bauwerke entstanden. Der Gegensatz von
alter und neuer Bausubstanz macht dabei
den besonderen Reiz der Sächsischen Landeshauptstadt aus. Historie und Moderne
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spiegeln sich auch im  eröffneten Hauptbahnhof wider. Für neuen Glanz in den alten Gemäuern sorgen umfangreiche Baumaßnahmen der Bahn nach Plänen des
international bekannten Architekten Lord
Foster, der auch den Berliner Bundestag gestaltete. Inzwischen sind nicht nur die Schäden der Jahrhundertflut von  behoben,
© Foster and Partners
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sondern der Hauptbahnhof ist in vielen Bereichen rundum erneuert. Architektonischer
Höhepunkt im Hauptbahnhof ist das einmalige Membran-Dachsystem, welches mit
einer Größe von   Quadratmetern für
eine großzügige Beleuchtung in der Empfangshalle sorgt. Im Rahmen der Renovierung wurden die Um- und Anbauten der
letzten  Jahre entfernt. Damit konnte das
Ziel des Architekturbüros verwirklicht werden, die ursprünglichen klaren Gebäudeformen wieder herzustellen. Mit der neuen,
ästhetisch ansprechenden und zugleich
praktischen Gestaltung kann der Dresdner
Hauptbahnhof den ständig ansteigenden
Besucherstrom problemlos bewältigen. Etwa
  Reisende und Besucher werden den
neu gestalteten Bahnhof pro Tag frequentieren. Dabei wird dem Besucher nach der Gesamtfertigstellung auf einer Fläche von rund
  Quadratmetern viel geboten, so dass
der Bahnhof auch für Nicht-Reisende ein attraktives Einkaufsziel wird: Mode, Gastronomie, Lebensmittel sowie Beauty- und Wellnessangebote bieten Shoppingfreuden ohne
Ende. Für Bahnreisende werden die Warte-
zeiten dank der zahlreichen Einkaufs- und
Serviceflächen aufs angenehmste gestaltet.
Büroräume ergänzen das Angebot. Aufgrund
seiner zentralen Lage ist der Bahnhof optimal
an das öffentliche Verkehrsnetz angebunden.
Mit zusätzlichen Zugverbindungen nach
Prag, Warschau, Budapest und zu weiteren
Zielen in Osteuropa gewinnt Dresden mehr
und mehr an Bedeutung als „Tor zum Osten“.
Die neue Gestaltung des Hauptbahnhofes
wird zur Beliebtheit Dresdens einen zentralen
Beitrag leisten, so dass die Elbmetropole auch
zukünftig zu den touristisch bedeutsamsten
Großstädten Europas zählen wird.
Wiedereröffnung Ende Oktober 2006.
KURZINFOS
Architekturbüro:
Foster and Partners
Gesamtfläche: ca. 12 000 m²
Größe des neuen Daches: 30 000 m²
Reisende/Besucher pro Tag: ca. 60 000
Einkaufsmöglichkeiten: 63 Verkaufsflächen
Wiener Platz · 01069 Dresden · Reiseservice: Tel 11861 (39 ct je angefangene Minute)
www.bahn.de · Reisezentrum: Mo - Fr: 5.45 - 21 Uhr, Sa/So 7 - 21 Uhr
www.DresdenInformation.com
Kartenpunkt
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