zum versandprospekt - BLUM Fisch

BLUM´S EMPFEHLUNG ZUM FISCH
Einheit Preis € Bestellmenge
560 Sylter Meersalz grob oder fein, 125g
v. Sternekoch Alexandro Pape (Fährhaus Sylt)
Glas
566 Olivenöl der Koroneiki-Olive
extra natives Olivenöl von Kreta 250ml
Glas 8,95
568 Fischgewürz 15g
Pckg. 7,95
1,0 l
5,50
8020 Badischer Weißburgunder
0,75 l
8,50
8025 Badischer Grauburgunder
0,75 l 8,50
8030 Badischer Chardonnay
0,75 l 8,50
Verschenken Sie
einen Genussgutschein
Dieser kann in jeder unserer Filialen auf Sylt
eingelöst werden oder der Gutschein-Empfänger
lässt sich unsere Delikatessen nachhause schicken.
Tragen Sie hier einfach den Gutscheinwert ein.
Anzahl
Wert
€
Gutschein
fisch
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use:
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Frischfisch und Garnelen, die nicht innerhalb von 1 - 2 Tagen
verzehrt werden, sollten sofort in ihrer Verpackung eingefroren
werden, sodass die Frische bis zum Verzehr erhalten bleibt. Sind
die Garnelen bei Anlieferung angetaut, einmal unter kaltem Wasser
abspülen und in einem Gefrierbeutel einfrieren. Nehmen Sie die
Ware einen Tag vor dem Verzehr aus dem Gefrierfach und lassen
Sie diese dann über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Flasche
8005 Badischer Müller-Thurgau di
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WICHTIGE INFORMATIONEN ZU IHRER BESTELLUNG
HALTBARKEIT
Kräutersalz v. Wipptal 130g + Fischgewürz 15g Set 15,00
BLUM´S HAUSWEINE PASSEND ZUM FISCH
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Flasche 1 1,90
567 Kräutersalz v. Wipptal 130g
F ri s c
12,90
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Unsere hausgemachten Räucherfische und Herings-/Matjesprodukte halten sich in ihrer Verpackung im Kühlschrank ca. 7 Tage.
Diese können Sie bei Bedarf jedoch auch problemlos einfrieren.
Unsere hausgemachten Fischsalate und Saucen halten sich in ihrer
Verpackung im Kühlschrank ca. 2 - 3 Tage. Die Honig-Senf-Sauce
(besonders fein zu Lachs) hält sich jedoch mindestens 3 Wochen.
Blum
Fisch-Spezialitäten
5x auf
SY T
UNSER TIPP
Umso eher Sie die Delikatessen genießen, desto mehr Sylter
Frische bleibt erhalten.
VERSAND & PORTO
DHL Auslieferung innerhalb von 1 - 3 Werktagen (je nach PLZ
und Ort). Porto € 6,50 / ab € 150 Warenwert (pro Paket) portofrei.
Gerade zu den Festtagen kann das gewünschte Anlieferungsdatum
nicht immer gewährleistet werden. Tagesgenaue Liefertermine mit
einer garantierten Auslieferung zum nächsten Werktag nur mit
DHL-Express möglich. Expressporto Zustellung Di - Fr: € 20,00,
Sa: € 30,00 (jeweils 5,00 € Rabatt ab Warenwert € 150).
BESTELLUNG ÜBER
Relaxen auf Sylt
Bei uns können Sie auch Ihren Urlaub verbringen:
Telefon: 0 46 51/34 01, Fax: 0 46 51/3 34 00
Online: www.fisch-blum-sylt.de / [email protected]
BANKVERBINDUNG
Nospa, BLZ 217 500 00, Kto.-Nr. 30 00 21 25
IBAN: DE54217500000030002125, BIC: NOLADE21NOS
Hannelore Blum
Puan-Stöven-Weg 9
25980 Sylt/OT Westerland
Telefon 04651/5365
Telefax 04651/201458
www.sylt-blum.de
E-Mail: [email protected]
Therese Blum
Trift 20
25980 Sylt/OT Westerland
Telefon 04651/7822
Telefax 04651/201595
www.blumaufsylt.de
E-Mail: [email protected]
Bistro & Verkauf
Mittelweg 7
25980 Tinnum
Sylt
Tel.: 04651 / 34 01
Fax: 04651 / 3 34 00
Seafood Bistro
Neue Straße 4
Westerland
Bistro && Verkauf
Verkauf
Bistro
Süderstraße/Gaadt 2a
2a
Süderstraße/Gaadt
Westerland
Westerland
Bistro & Verkauf
Neue Straße 2
Westerland
Bistro && Verkauf
Verkauf
Bistro
Westerlandstraße 88
Westerlandstraße
Wenningstedt
Wenningstedt
S y lter F i s c h-D elik a tes s en
zur Weihnachtszeit direkt nachhause!
Weih n ac h ts a ktio n
Lieferungen ab 60 € Warenwert sind portofrei, wenn sie
unser Haus bis zum 14. Dezember 2016 verlassen!!!
AUS EIGENER RÄUCHEREI
Einheit
Preis € Bestellmenge
ganz, 1 Stück / ca. 300g - 600g
100g
498 Räucheraalfilet
verzehrfertig, 200g, 400g, 600g, 800g, 1000g
100g
vorgeschnitten, 400g, 600g, 800g, 1000g 100g 3,95
vorgeschnitten, 400g, 600g, 800g, 1000g 412 Makrele ganz, 1 Stück / ca. 500g
100g 3,95
100g 1,25
419 Makrelenfilet
mit Pfeffer, 3 Stück / ca. 500g 100g 1,75
100g 2,75
100g 2,95
429 Buttermakrele 1 Stück / ca. 250g
430 Lachs-Locke 1 Stück / ca. 150g
421 Heilbutt-Stücke
100g 2,75
ganz, heißgeräuchert, 1 Stück / ca. 600g - 800g
100g
475 Stremellachs
besonders zart, heißgeräuchert, 1 Stück / ca. 250g
1,95
100g 3,50
SCHALEN-, KRUSTENTIERE & CAVIAR
der delikate Hochgenuss, 200g, 500g, 1000g
630 Feines Flusskrebsfleisch
essfertig, lecker zu Salat und Pasta
200g Nordseekrabben, 250g Räucherlachs,
250g Heilbutt geräuchert, dazu Honig-Senf-Sauce
571 Blum‘s Lachs-Spezial-Paket
250g Gravedlachs, 250g Räucherlachs,
250g Stremellachs, dazu Honig-Senf-Sauce
Paket 29,50
Paket 59,00
Anschrift bitte deutlich und in Druckbuchstaben!
100g
3,90
Stück 13,00
Dose
Glas Glas Glas 22,50
11,95
11,95
15,00
Schale 8,50
Schale 13,00
100g 1,95
Schale 8,50
Becher 7 ,90
42
Dorade ganz, ausgenommen
100g 1,79
57
Heilbuttfilet
100g 1,99
13/52 Kabeljau ganz / Kabeljaurückenfilet
100g 1,30/2,95
46/37Lachsfilet / Lachssteak
100g 2,50
22
Rotbarschfilet
100g 2,50
25
Schollenfilet
100g 1,99
11
Seelachsfilet
100g 1,25
48
Seeteufelfilet
100g 4,50
34
Seezunge bratfertig (Nordsee)
100g 4,50
54 Thunfischfilet Sashimi
100g 2,95
… und vieles mehr vom Tagesfang - bitte anfragen
BLUM‘S FEINE SUPPEN, DESSERT & CO
555
559
554
557
556
Blum‘s Edelfischsuppe 400ml
Sylter Krabbensuppe 400ml Feine Hummersuppe 400ml
Sylter Labskaus - Seemannsgericht - 400ml
Sylter Rote Grütze 750g
Preisänderung möglich, da Frischware. Stand November 2016
Dose Dose Dose Dose Glas 4,50
4,50
4,50
5,50
4,95
Lieferadresse:
TÄGLICH FANGFRISCHE SEEFISCHE für die Pfanne, Portion ca. 250g
Rechnungsadresse:
300g Garnelen, 1 Aal, 300g Gravedlachs, 200g Nordseekrabben, 300g Räucherlachs, 100g Lachs-Caviar, Paket 79,00
3 versch. Stücke Räucherfisch, dazu feine Saucen
Kd.-Nr.
Kd.-Nr.
574 Blum‘s Spezial Schlemmerpaket
Vorname, Name
3,00
Aal, Räucherlachs, Makrelenfilet, Heilbutt, Stremellachs, Lachslocke, dazu Honig-Senf-Sauce
Vorname, Name
100g
573 Blum‘s Schlemmerpaket für 4 Personen
Paket 39,50
Straße
4,95
Aal, Räucherlachs, Makrelenfilet, Heilbutt
und Stremellachs, dazu Honig-Senf-Sauce
Straße
100g
Paket 29,50
PLZ, Ort
süß-sauer eingelegt, ca. 6 Stück / 750g Schale
270 Aal in Gelee - hausgemacht 250g Becher
Paket 19,50
PLZ, Ort
gold-gelb und herzhaft, 1kg Paket
Tel. und Fax
in Dill- oder Sherrymarinade, 5 Stück / ca. 400g 205 Bratheringe - hausgemacht
Paket 19,50
Tel. und Fax
pfannenfertig, 1kg Paket
Bitte senden Sie die aufgeführte Ware zum nächstmöglichen Zeitpunkt
224 Dänisch-süß-zarte Heringsfilets
100g 2,50
200 Echte holländische Matjes
10 Doppelfilets, 750g Schale
272 Blum‘s zarte Matjesfilets - hausgemacht
94 Fünf versch. Sorten Frischfisch nach Fang
Tagespreis
auf Anfrage
BLUM‘S LECKEREIEN
nordische Art, ca. 6-8 Stück / 500g Schale BLUM‘S SPEZIAL-ANGEBOTE
Ort, Datum und Unterschrift des Auftraggebers
ohne Kopf, gekocht und verzehrfertig, 30 Stück / ca. 500g (500g/1000g Packung)
668 Hummer gekocht 1 Stück / ca. 400g, im Eisblock
661 Sylter Perlen Störcaviar zartschaliges
und dunkelbraunes Korn, 30g Dose
309 Wildlachscaviar exquisiter Leckerbissen, 100g
312 Forellencaviar exquisiter Leckerbissen, 100g 314 Tzar-Caviar russischer Caviarersatz, 105g
100g 1,20
100g 1,20
100g 1,20
Alles vakuumiert & zum Einfrieren geeignet
258 Cocktailsauce besonders fein zu Krabben
237 Honig-Senf-Sauce besonders fein zu Lachs
257 Knoblauchsauce besonders fein zu Garnelen
Standardversand (6,50€), Auslieferungsdatum ca.:
roh, ohne Schale, zum Grillen, Braten oder
Fondue, 30 Stück / ca. 500g (500g/1000g Packung)
698 Blum‘s Party-Garnelen
100g 4,95
Blum‘s Delikatess-Saucen - hausgemacht
Expressversand, Auslieferungsdatum fix am:
(Auslieferung Di - Fr 20 €, Sa 30 €)
roh, ohne Kopf, mit Schale,
6 Stück / ca. 500g (500g/1000g Packung)
658 Garnelen
250g oder 500g Becher E-Mail
675 Riesengarnelen
572 Blum‘s Schlemmerpaket für 2 Personen
660 Nordsee-Krabbenfleisch
100g 1,95
570 Blum‘s Probier-Paket
426 Fjord-Forelle
250g oder 500g Becher
250 Nordseekrabbensalat - hausgemacht
497 Fünf versch. Sorten Räucherfisch
heißgeräuchert, 1 Stück / ca. 300g
2,50
Blum
100g
Fisch-Spezialitäten
401 Gravedlachs
Chili und Pilzen, 250g, 500g oder 1000g Mittelweg 7 - 25980 Sylt/OT Tinnum
400 Räucherlachs
7,95
247 Sahne-Heringstopf - hausgemacht
Bestellmenge
Telefon: 046 51/34 01 Fax: 046 51/3 34 00
4,95
Preis €
Ja, ich möchte per E-Mail über aktuelle Angebote informiert werden.
Einheit
240 Seegras-Salat Wakame verfeinert mit Sesam,
Weitere Wünsche, Bemerkungen oder Anregungen:
469 Räucheraal