Chef`s Bistro

Chef’s Bistro
s u p e r i o r
ELŐÉTELEK ÉS SZENDVICSEK
Starters and Sandwiches / Vorspeisen und Sandwiche
Vitamin saláta Feta sajttal és olívával 1590 Ft
Cézár saláta grillezett csirkemellel 1590 Ft
Chilis Caprese koktélrákkal zöldsalátán 1690 Ft
Rántott pulykamell ciabatta-ban ruccolával és majonézes burgonyasalátával 1690 Ft
Magvas barna kenyérből készült sonkakrémes meleg szendvics friss salátával 1690 Ft
Hamburger vagy sajtburger hasábburgonyával és házi savanyúsággal 1790 Ft
Vegetáriánus burger hasábburgonyával és házi savanyúsággal
1790 Ft
Vitamin salad with Feta and olive
Vitaminsalat mit Feta und Olive
Ceasar salad with grilled chicken breast
Ceasar Salat mit gegrillter Hähnchenbrust
Chili Caprese with Cocktail shrimps on lettuce
Chili Caprese mit Cocktailschrimps auf grünem Salat
Breaded turkey breast in ciabatta with rucola and mayonnaise potato salad
Gebackene Putenbrust in Ciabatta mit Rucola und Mayonnaise - Kartoffelsalat
Pork ham cream sandwich made of seedy brown bread and fresh salad
Warmer Schinkencreme Sandwich aus Braunem-Kernenbrot mit frischem Salat
Hamburger or cheeseburger with pommes frites and home made pickles
Ham- oder Cheeseburger mit Pommes frites und hausgemachte saure Eingelegte
Vegetarian burger with Pommes frites and home made pickles
Vegetarische Burger mit Pommes und hausgemachte saure Eingelegte
LEVESEK
Soups / Suppen
Marhahúsleves gazdagon 990 Ft
Bakonyi csirkeragu leves csipetkével 990 Ft
Hideg gyümölcsleves 990 Ft
Rich beef consomme
Rinderbrühe mit Einlagen
Veres-Balog
Kálmán
Konyhafőnök
Executive chef
Küchenchef
Völgyi Zoltán
Étterem vezető
F&B manager
Chicken ragout soup with mushrooms and noodle
Hähnchen Ragoutsuppe mit Pilzen und Nudeln
Cold fruit soup
Frucht Kaltschale
FŐÉTELEK
Main course / Hauptgerichte
Csirkehússal töltött tortilla korianderes burgonyával és avokádómártással 1990 Ft
Kacsacomb párolt káposztával és sült korong burgonyával 1890 Ft
Vörösboros marhapörkölt pásztor tarhonyával 1890 Ft
Grillezett lazacszelet zöldcitrom mártással és párolt rizzsel 1990 Ft
Chicken tortilla with coriander potato and avocado sauce
Hähnchentortilla mit Corianderkartoffeln und Avocado Sauce
Duck legs with steamed cabbage and fried potato
Entenkeule mit gedünstetem Kraut und Backkartoffeln
Red wine beef stew with potato and sausage egg barley
Rotwein Rindsgoulash mit Eiergraupen
Filet of grilled salmon with lime sauce and steamed rice
Gegrilltes Lachsfilet mit Limettensauce und Reis
Füstölt-főtt sertéscsülök párolt savanyú káposztával 1790 Ft
és tört burgonyával
Smoked and boiled pork knuckle with steamed sour cabbage and mashed potato
Gekocht-geräucherte Schweinehaxe mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
SAVANYÚSÁGOK
Pickled vegetables / Hausgemachte saure Eingelegte
Kovászos uborka 490 Ft
Cékla saláta 490 Ft
Házi vegyes savanyú 490 Ft
Pickled cucumber
Saure Gurke
Pickled beetroot
Rote Beete Salat
Home made pickled vegetables
Hausgemachte saure Allerei
Paradicsomsaláta Tomato salad
Tomatensalat
Tejfölös uborkasaláta Cucumber salad with sour cream
Gurkensalat mit Sauerrahm
590 Ft
Áraink forintban
értendők,
tartalmazzák az
ÁFA-t valamint 10%
szervizdíjat.
590 Ft
Prices are in HUF,
VAT and a 10%
service
charge is included.
Die Preise sind in
Forint bestimmt,
Mehrwertsteuern
und 10%
Bedienungsgeld sind
inbegriffen.
PIZZÁK
Pizzas / Pizzen
Pizza Margareta 1590 Ft
Pizza Pancetta Caprese 1690 Ft
Pizza Funghi e Prosciutto 1690 Ft
Pizza Mediterraneo 1790 Ft
Pizza Ungherese 1790 Ft
Pizza Pollo 1790 Ft
Pizza Shrimps 1850 Ft
Pizza Mexicana 1790 Ft
paradicsom, Mozzarella
tomato, Mozzarella
Tomate, Mozzarella
sonka, Mozzarella
ham, Mozzarella
Schinken, Mozzarella
gomba, sonka, Mozzarella
mushroom, ham, Mozzarella
Pilze, Schinken, Mozzarella
grillezett kaliforniai paprika, cukkíni, padlizsán, Mozzarella
grilled California paprika, zucchini, eggplant, Mozzarella
Gegrillte kalifornische Paprikaschote, Zucchini, Aubergine, Mozzarella
kolbász, paradicsom, csípős paprika, hagyma, Trappista sajt
spicy sausage, tomato, hot paprika, onion, Trappista cheese
Wurst, Tomate, Paprikaschote, Zwiebel, Trappista Käse
tejföl, kék sajt, póréhagyma, csirkemell, Trappista sajt
sour cream, blue cheese, leek, chicken breast, Trappista cheese
Sauerrahm, Schimmelkäse, Porée, Hähnchenbrust, Trappista Käse
kapros tejföl, garnéla rák, oliva bogyó, paradicsom, Mozzarella
dilled sour cream, shrimps, olive, tomato, Mozzarella
Dill-Sauerrahm, Garnelen, Oliven, Tomaten, Mozzarella
paradicsom, kukorica, bacon, bab, chili, Mozzarella
tomato, corn, bacon, bean, chili, Mozzarella
Tomaten, Maiskörner, Speck, Bohnen, Chili, Mozzarella
ÉDESSÉGEK
Desserts / Nachspeisen
Tripla csoki meggymártással 1150 Ft
Mangó mousse málna öntettel 1150 Ft
Piña Colada friss ananásszal 1150 Ft
Velencei fagylalt kehely 1150 Ft
Triple chocolate with sourcherry sauce
Trio Schoko mit Sauerkirsch Sauce
Mango mousse with raspberry dressing
Mango Mousse mit Himbeer Sauce
Piña Colada with fresh pineapple
Piña Colada mit frischer Ananas
Velence ice cup
Velence Eisbecher
Palacsinta kívánság szerint
kakaós, nutellás, lekváros, fahéjas 490 Ft db/piece/Stück
Pancake of your choice: cacao filling, Nutella, jam, cinnamon
Pfannkuchen nach Ihrer Wahl: Kakao, Nutella, Marmelade, Zimt
JELMAGYARÁZAT
Legend / Symbol Erklärung
Lisztérzékenyek is fogyaszthatják
Also for people cannot tolerate glutein
Auch für mehlempfindliche Personen
Tejérzékenyek is fogyaszthatják
Also for milk-sensitive people
Auch für milchempfindliche Personen
Vegetáriánusok is fogyaszthatják
Also for Vegetarians
Auch für Vegetarier
Áraink forintban
értendők,
tartalmazzák az
ÁFA-t valamint 10%
szervizdíjat.
Prices are in HUF,
VAT and a 10%
service
charge is included.
Die Preise sind in
Forint bestimmt,
Mehrwertsteuern
und 10%
Bedienungsgeld sind
inbegriffen.
FRISS GYÜMÖLCSLEVEK
Fresh pressed juices / Frisch gepresste Säfte
Narancs, grapefruit 100% Orange, grapefruit 100%
Orange, Grapefruit 100%
0,1 l 490 Ft
VÁLI NATÚR GYÜMÖLCSLEVEK
Natur juices from Vál / Natur Fruchtsäfte aus Vál
Váli natúr gyümölcslevek 100% 0,1 l 345 Ft
Narancslé 100% 0,2 l 490 Ft
Multivitaminlé 100% 0,2 l 490 Ft
Ananászlé 100% 0,2 l 490 Ft
Őszibarack ital 0,2 l 490 Ft
Szűrt alma ital 0,2 l 490 Ft
0,3 l 690 Ft
Natural juices from Vál 100%
Natur Fruchtesäfte aus Vál 100%
SIÓ GYÜMÖLCSLEVEK
Sió juices / Sió Säfte
Orange juice 100%
Orangensaft 100%
Mixed fruit juice 100%
Multivitaminsaft 100%
Pineapple juice 100%
Ananassaft 100%
Peach drink
Pfirsichsaft
Apple drink
Apfelsaft
GRANINI GYÜMÖLCSLEVEK
Granini juices / Granini Säfte
Narancs, Őszibarack, Ananász Orange, Peach, Pineapple
Orange, Pfirsich, Ananas
ÜDÍTŐK
Soft drinks / Erfrischungsgetränke
Szénsavas üdítők / Sodas 0,2 l 490 Ft
Kinley 0,25 l 490 Ft
Aqua Elixis
0,25 l 490 Ft
Jeges teák / Ice Tea / Ice Tee 0,1 l 245 Ft
Limonádék / Lemonades / Limonade Citromos / Lemon / Zitrone
0,3 l 0,5 l 690 Ft
890 Ft
Coca Cola
Coca Cola Light
Fanta Narancs / Fanta Orange
Fanta Citrom / Fanta Lemon / Fanta Zitrone
Sprite
Tonic, Gyömbér
Tonic, Ginger Ale
Citrom, Őszibarack
Lemon, Peach
Zitrone, Pfirsich
Mangós / Mango / Mango
Bodza virágos / Elderberry flower / Holunder Blume
Epres / Strawberry / Erdbeere
ENERGIAITAL
Energy drink / Energiegetränk
Red Bull 0,25 l 990 Ft
ÁSVÁNYVIZEK
Mineral water / Mineralwasser
Szentkirályi szénsavas, szénsavmentes
sparkling, still
mit oder ohne Kohlensäure
Evian Szódavíz / Soda water / Sodawasser 0,25 l 490 Ft
0,75 l 1160 Ft
0,25 l 1160 Ft
0,1 l 100 Ft
Áraink forintban
értendők,
tartalmazzák az
ÁFA-t valamint 10%
szervizdíjat.
Prices are in HUF,
VAT and a 10%
service
charge is included.
Die Preise sind in
Forint bestimmt,
Mehrwertsteuern
und 10%
Bedienungsgeld sind
inbegriffen.
CSAPOLT SÖRÖK
Draught beers / Biere vom Fass
Soproni Heineken 0,3 l 0,5 l 690 Ft
890 Ft
0,25 l 790 Ft
0,4 l 1040 Ft
ÜVEGES SÖRÖK
Bottled beers / Flaschenbiere
Gösser 0,33 l 720 Ft
Gösser Alkoholfreies Naturbier 0,33 l 720 Ft
Gösser NaturZitrone 0,33 l 720 Ft
Gösser NaturZitrone 0,0% 0,33 l 720 Ft
Soproni Fekete Démon 0,5 l 990 Ft
Edelweiss Hefetrüb 0,5 l 1250 Ft
világos sör / pale ale / Helles Bier
alkoholmentes világos sör / non-alkoholic pale ale
citromos világos sör / lemon pale ale
alkoholmentes, citromos világos sör
non-alkoholic, lemon pale ale
barna sör / brown ale / Dunkles Bier
szűretlen búzasör / white beer / Weizenbier
CIDER
Strongbow Gold 0,33l 890 Ft
A HÁZ BORAI
Selection of house wines / Hausweine
Fehér / White / Weiss 0,75 l 3150 Ft
0,1 l 550 Ft
Rosé / Rosé / Rose 0,75 l 3350 Ft
0,1 l 650 Ft
Vörös / Red / Rot 0,75 l 3350 Ft
0,1 l 650 Ft
Etyek-Budai Sauvignon Blanc - Szent István Korona
Pázmándi Cabernet Sauvignon Rosé - Szent István Korona
Pázmándi Cabernet Sauvignon - Szent István Korona
ÉTVÁGYGERJESZTŐK
Aperitifs
Campari Martini Dry, Bianco 6 cl 1260 Ft
6 cl 990 Ft
BORPÁRLATOK
Brandy
Hennessy V.S. Remy Martin V.S.O.P. 4 cl 2300 Ft
4 cl 3680 Ft
PÁRLATOK
Spirits / Spirituosen
Finlandia
Bacardi Premium Black Bacardi Superior Beefeater Dry Gin Tequila Sierra Silver Calvados Boulard 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 1260 Ft
1260 Ft
1260 Ft
1260 Ft
1260 Ft
1470 Ft
LIKŐRÖK
Liqueurs / Liköre
Bailey’s Cointreau Grand Marnier 4 cl 1260 Ft
4 cl 1580 Ft
4 cl 1890 Ft
KESERŰLIKŐRÖK
Bitters / Magenbitter
Unicum
Jägermeister Averna 4 cl 1260 Ft
4 cl 1260 Ft
4 cl 1260 Ft
WHISKY
Johnnie Walker (Red Label) Ballantines Jim Beam Jack Daniels Jameson Chivas Regal 12 éves / 12 years / 12 Jahre alt 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 1260 Ft
1260 Ft
1470 Ft
2100 Ft
2100 Ft
2300 Ft
Áraink forintban
értendők,
tartalmazzák az
ÁFA-t valamint 10%
szervizdíjat.
Prices are in HUF,
VAT and a 10%
service
charge is included.
Die Preise sind in
Forint bestimmt,
Mehrwertsteuern
und 10%
Bedienungsgeld sind
inbegriffen.
VAXXX KOLLEKCIÓ AZ AGÁRDI PÁLINKAFŐZDÉBŐL
Vaxxx collection from Destillery Agárd
Vaxxx Kollektion aus der Schnapsbrennerei Agárd
Barack pálinka
4 cl 1290 Ft
Körte pálinka 4 cl 1290 Ft
Szilva pálinka 4 cl 1290 Ft
Almálna pálinka 4 cl 1290 Ft
Apricot / Aprikose
Pear / Birne
Plum / Pflaume
Apple-Raspberry / Apfel-Himbeer
PRÉMIUM KOLLEKCIÓ AZ AGÁRDI PÁLINKAFŐZDÉBŐL
Premium collection from Destillery Agárd
Premium Kollektion aus der Schnapsbrennerei Agárd
Tokaji Sárgamuskotály törköly 4 cl 1990 Ft
Cigánymeggy 4 cl 2300 Ft
Piros Vilmoskörte 4 cl 2300 Ft
Birs 4 cl 2300 Ft
Bodza 4 cl 2300 Ft
Érlelt Szomolyai Cseresznye 4 cl 2300 Ft
Muscat Blanc grape / Gelber Muskateller Tresterbrand
Sour cherry / Sauerkirsche
Red Williams pear / Rote Williamsbirne
Quince / Quitte
Elderberry / Holunder
Ripened cherry from Szomolya / Gereifte Kirsche aus Szomolya
BENCÉS LIKŐR AZ AGÁRDI PÁLINKAFŐZDÉBŐL
Bencés liqueur from Destillery Agárd
Bencés likör aus der Schnapsbrennerei Agárd
Meggylikőr Sour cherry liqueur / Sauerkirsch Likör 4 cl 1290 Ft
KÁVÉK
Coffee / Kaffee
Ristretto
490 Ft
Espresso 490 Ft
Hosszú kávé 490 Ft
Espresso Macchiato 550 Ft
Cappuccino 590 Ft
Caffé Latte 690 Ft
Latte Macchiato 690 Ft
Koffeinmentes kávé
490 Ft
Coffee / Langer Kaffee
Decaffeinated coffee / Koffeinfreier Kaffee
Espresso Corretto 1210 Ft
Kívánság szerint Baley’s, Amaretto, Grappa
With Baley’s, Amaretto or Grappa upon request
Mit Baley’s, Amaretto oder Grappa nach Wunsch
FORRÓ CSOKOLÁDÉK
Hot chocolates / Heisse Schokoladen
Kívánság szerint fekete vagy fehér 690 Ft
Kakaó / Cocoa / Kakao 490 Ft
Classic or white upon your request
Klassische oder weisse nach Ihrer Wahl
Kívánság szerint habbal vagy hab nélkül
With or without whipped cream upon request
Mit oder ohne Schlagsahne nach Wunsch
TEÁK
Tea / Tee
Filteres teaválaszték Assorted tea selection / Tee Auswahl
490 Ft
Áraink forintban
értendők,
tartalmazzák az
ÁFA-t valamint 10%
szervizdíjat.
Prices are in HUF,
VAT and a 10%
service
charge is included.
Die Preise sind in
Forint bestimmt,
Mehrwertsteuern
und 10%
Bedienungsgeld sind
inbegriffen.
Velence Resort & Spa****superior
2481 Velence, Béke utca | +36 22 589 900
[email protected] | www.velencespa.com | www.facebook.com/velencespa