Publikationen

Publikationen
Mag. Dr. Günther Karl Kunst
Monographien/Herausgabe
Bestial Mirrors – Animals as Material Culture in the Middle Ages III, Proceedings of a
Conference Organized by the Vienna Institute of Archaeological Sciences, Vienna 19th March
2007 (Wien 2010) (Hrsg. gemeinsam mit A. G. Pluskowski, M. Kucera, M. Bietak und I.
Hein).
Artikel
Erste Grabungsergebnisse vom Nixloch bei Losenstein-Ternberg, JbOÖMV 134/I, 1989,
199–212 (gemeinsam mit D. Nagel und G. Rabeder).
Faunenlisten des Nixlochs bei Losenstein-Ternberg (O.Ö.), in: D. Nagel – G. Rabeder
(Hrsg.), Das Nixloch bei Losenstein-Ternberg, Mitt. Komm. Quartärforsch. Österr. Akad.
Wiss. 8 (Wien 1992) 31–34 (gemeinsam mit F. A. Fladerer, Ch. Frank, J. Mlíkovský, D. Nagel
und G. Rabeder).
Hoch- und spätglaziale Großsäugerreste aus dem Nixloch bei Losenstein-Ternberg (OÖ). –
in: D. Nagel – G. Rabeder (Hrsg.), Das Nixloch bei Losenstein-Ternberg, Mitt. Komm.
Quartärforsch. Österr. Akad. Wiss. 8 (Wien 1992) 83–127.
Verbandfunde und andere Hilfsmittel zur Interpretation paläontologischer Daten in
Höhlenfundplätzen. – in: Höhlensedimente – Archive der Vorzeit: Interdisziplinäre
Untersuchungen an Höhlensedimenten, FÖ 31 (Wien 1993) 397–402.
Höhlen, Bären, Steinzeitjäger. Alpine Eiszeitforschung in Oberösterreich, Arche 4, 1994, 10–
19 (gemeinsam mit T. Kühtreiber).
Zur Taphonomie der Tierreste in einigen österreichischen Höhlenfundplätzen – ist
menschlicher Einfluß nachweisbar? – Český Kras 20 (Beroun 1994) 33–48.
Liste der fossilen Faunen der Gamssulzenhöhle im Toten Gebirge (O.Ö.), in: G. Rabeder
(Hrsg.), Die Gamssulzenhöhle im Toten Gebirge, Mitt. Komm. Quartärforsch. Österr. Akad.
Wiss. 9 (Wien 1985) 51–52 (gemeinsam mit Ch. Frank, J. Mlikovsky, D. Nagel, G. Rabeder,
K. Rauscher und G. Reiner).
Das Spätglazial in der Gamssulzenhöhle im Toten Gebirge (Oberösterreich) – Artefakte,
Tierreste, Fundschichtbildung, in: G. Rabeder (Hrsg.), Die Gamssulzenhöhle im Toten
Gebirge, Mitt. Komm. Quartärforsch. Österr. Akad. Wiss. 9 (Wien 1995) 83–119 (gemeinsam
mit T. Kühtreiber).
Spatial Arrangement of Skeletal Remains from a Roman Refuse Pit, in: G. Meléndez Hevia –
M. F Blasco-Sancho – I. Pérez Urresti (Hrsg.), II Reunión de Tafonomía y fosilización:
Publicación número 1.773 de la Instituciòn „Fernando el Católico“ (Zaragoza 1996) 141–146.
Femoral Morphology of Some Pleistocene Bears, Acta zool.cracov. 39/1 (Kraków 1996) 269–
278.
Discrimination of Long Bones from Domestic Equus by Cross-Sectional Geometry. ICVM-5
Abstracts, Journal of Morphology 232/3, 1997, 282.
Equidenskelette aus dem Vorland des Auxilarkastelles Carnuntum, in: M. Kandler (Hrsg.),
Das Auxiliarkastell Carnuntum 2, SoSchrÖAI 30 (Wien 1987) 183–218.
Equiden als Teile einer Abfallvergesellschaftung – Beobachtungen an einer
Grabenverfüllung im Auxiliarkastell Carnuntum (Niederösterreich), Beiträge zur
Archäozoologie und Prähistorischen Anthropologie 1 (Konstanz 1997) 70–76.
Zu einigen Tierskeletten der Grabung Großmugl. Ein Vorbericht, in: M. Krenn, Bericht zu den
Ausgrabungen des Vereines ASINOE im Projektjahr 1996/97, FÖ 35, 1996 (Wien 1997)
195–196.
Bestimmung der Menschen- und Tierknochenreste des hallstattzeitlichen Gräberfeldes von
Führholz-Grabungskampagne 1996, Carinthia 1997, 95–105 (gemeinsam mit S. Renhart).
Bestimmung der Menschen- und Tierknochen- und archäobotanischen Makroreste des
hallstattzeitlichen Gräberfeldes von Führholz-Grabungskampagne 1997, Carinthia 1998, 51–
64 (gemeinsam mit S. Renhart und M. Popovtschak).
Tierreste aus der Rettungsgrabung in der Pfarrkirche Obergrünburg (Oberösterreich), in: M.
Macek et al. (Hrsg.), 3000 Jahre auf Schuster’s Rappen, Archäologie in Obergrünburg (OÖ.),
Der Schuh im Spiegel von Industrie und Archäologie, Historica-Austria 5 (Wien 1998) 45–47.
A Modern Age Animal Bone Assemblage from the Old University of Vienna. – in: Szczątki
zwierzęce jako źródło badań nad zróżnicowaniem poziomów życia materialnego i
kulturowego ludzi w różnych okresach dziejowych (Animal Relicts as the Scientific Material
on the Differentiation of the Economical and Cultural Life of Humans Throughout the Various
Historical Period.) Materiały z Sympozjum Archeozoologicznego (Wrocław 1998) 112–117
(gemeinsam mit A. Adam).
Reste von Fastentieren und andere bemerkenswerte Tierreste aus der Kartause Mauerbach.
– in: M. Krenn – B. Wewerka, Bericht zu den Ausgrabungen des Vereins ASINOE in den
Projektjahren 1997 und 1998, FÖ 37, 1998 (Wien 1999) 397–402 (mit Beiträgen von A.
Galik. und A. Kroh).
Die Tierknochen aus der frühmittelalterlichen Siedlung von Rosenburg im Kamptal,
Niederösterreich. – Anhang zu: C. Wawruschka, Die frühmittelalterliche Siedlung von
Rosenburg im Kamptal, Niederösterreich, ArchA 82–83, 1998–1999 (Wien 1999) 412–427.
Aspekte der Tierknochenauswertung in einem urbanen Milieu am Beispiel der Grabung
Wien/Alte Aula, Beiträge zur Mittelalterarchäologie in Österreich 15 (Wien 1999) 157–175
(gemeinsam mit A. Adam).
Querschnittsmerkmale von Langknochendiaphysen domestizierter Equiden, Beiträge zur
Archäozoologie und Prähistorischen Anthropologie 2 (Konstanz 1999) 203–211 (gemeinsam
mit A. Artemiou – G. Forstenpointner).
Tierreste aus der Kartause Mauerbach als Zeugnisse einstiger Ernährungsgewohnheiten. –
In: Kartause Mauerbach 1314 bis heute, Österreichische Zeitschrift für Kunst und
Denkmalpflege 53,1999/2–4, 671–681 (gemeinsam mit A. Galik).
Tierknochenfunde aus der Burg Möllersdorf, Grabungskampagne 1999 (Vorbericht), in: M.
Krenn et al., Bericht zu den Ausgrabungen des Vereins ASINOE im Projektjahr 1999, FÖ 38
(Wien 2000) 450–452.
Archaeozoological Evidence for Equid Use, Sex Structure and Mortality in a Roman Auxiliary
Fort (Carnuntum-Petronell, Lower Austria), Ibex. Journal of Mountain Ecology 5, 2000 (=
Anthropozoologica, 31) 109–118.
Weitere Tierknochenuntersuchungen in der Kartause Mauerbach, in: M. Krenn et al., Bericht
zu den Ausgrabungen des Vereins ASINOE im Projektjahr 1999, FÖ 38 (Wien 2000) 409–
412 (gemeinsam mit A. Galik).
Essen und Fasten in mittelalterlichen Klöstern aus archäozoologischer Sicht; Speiseabfälle
aus der Klosterküche: Die Tierreste, in: Fundort Kloster. Archäologie im Klösterreich. Katalog
zur Ausstellung im Stift Altenburg vom 1. Mai bis 1. November 2000, FÖ Materialhefte A/8
(Wien 2000) 249–258 (gemeinsam mit A. Galik).
Zur Kulturgeschichte der Schildkröten unter besonderer Berücksichtigung der Bedeutung der
Europäischen Sumpfschildkröte, Emys orbicularis (L.) in Österreich. – Stapfia 69, zugleich
Kataloge des OÖ. Landesmuseums, Neue Folge Nr.149 (Linz 2000) 21–62 (gemeinsam mit
R. Gemel).
Bestimmung der Menschen- und Tierknochenreste des hallstattzeitlichen Gräberfeldes von
Führholz – Grabungskampagnen 1998 und 1999, Carinthia 2000, 39–64 (gemeinsam mit S.
Renhart).
Archäozoologisches Fundmaterial, in: K. Grömer, Jungsteinzeit im Großraum Linz:
Siedlungs- und Grabfunde aus Leonding (mit Beiträgen von Th. Einwögerer und G. K.
Kunst), Linzer Archäologische Forschungen 33 (Linz 2001) 116–134.
Frühneuzeitliche Tierreste aus einer Abfallgrube vom Areal der Bürgerspitalsstiftung von
Zwettl, in: M. Krenn et al., Bericht zu den Ausgrabungen des Vereins ASINOE im Projektjahr
2000. FÖ 39, 2000 (Wien 2001) 330–333.
Die Kastellgrabung in Mautern/Favianis 1996 (Noricum) – Erste Ergebnisse eines
interdisziplinären Forschungsprojektes, in: M. Frey – N. Hanel, Archäologie,
Naturwissenschaften, Umwelt. Beiträge der Arbeitsgemeinschaften „Römische Archäologie“
auf dem 3. Deutschen Archäologenkongreß in Heidelberg 25.5.–30.5.1999, BAR
International Series 929 (Oxford 2001) (gemeinsam mit St. Groh).
Bestimmung der Menschen- und Tierknochenreste des hallstattzeitlichen Gräberfeldes von
Führholz – Grabungskampagne 2000, Carinthia 2001, 33–38 (gemeinsam mit S. Renhart).
Tierreste aus dem Bereich des Grabes von Landau-Süd/Thalham in der Trasse der
Erdgasleitung (zugleich), in: L. Kreiner (Hrsg.), Archäologie im Landkreis Dingolfing-Landau
1 (Kreisarchäologie Dingolfing-Landau 2001) 167–175 (= Kapitel 5:Tierknochen, in: V.
Haunschmid, Drei Münchshöfener Bestattungen aus dem Landkreis Dingolfing-Landau,
Niederbayern).
Die Tierreste von Pilsting-Ganacker (Die Tierreste aus der jungneolithischen Grube in der
der Trasse der B20 bei Ganacker, Gemeinde Pilsting, in: L. Kreiner (Hrsg.), Archäologie im
Landkreis Dingolfing-Landau 1 (Kreisarchäologie Dingolfing-Landau 2001) 282–316.
Artenzahl und Fundkontext: Ein Fallbeispiel aus Mautern an der Donau (Niederösterreich),
Beiträge zur Archäozoologie und Prähistorischen Anthropologie 3 (Konstanz 2001) 81–87.
Die Tierreste aus Mautern a. d. Donau-Favianis. Grabung Frauenhofgasse 1996, in: St. Groh
– H. Sedlmayer, Forschungen im Kastell Mautern-Favianis. Die Grabungen der Jahre 1996
und 1997, RLÖ 42 (Wien 2002) 469–544.
Völkerwanderungszeitliche Tierreste aus Zwingendorf, Niederösterreich, in: N. Doneus, Die
ur- und frühgeschichtliche Fundstelle von Zwingendorf, Niederösterreich, MPK 48 (Wien
2002) 244–282.
Tierknochenfunde aus dem Turm der Veste Rohr. Beitrag in T. Kreitner – M. Obenaus, Die
Rettungsgrabungen auf dem Gelände der Veste Rohr in Baden – ein Vorbericht, in: B.
Wewerka, Bericht zu den Ausgrabungen des Vereins ASINOE im Projektjahr 2001, FÖ 40,
2001 (Wien 2002) 485–497.
Bestimmung der Menschen- und Tierknochenreste des hallstattzeitlichen Gräberfeldes von
Führholz – Grabungskampagnen 2001 und 2002, Carinthia 2003, 103–118 (gemeinsam mit
S. Renhart).
Dietary Habits of a Monastic Community as Indicated by Animal Bone Remains from Early
Modern Age in Austria, in: S. J. O’Day – W. Van Neer – A. Ervynck (Hrsg.), Behaviour
Behind Bones: The Zooarchaeology of Ritual, Religion, Status and Identity, Equations for
Inequality (Oxford 2003) 224–232 (gemeinsam mit A. Galik).
Hundeskelett aus Biedermannsdorf – Halterjoche, Objekt 28, in: D. Talaa – I. Herrmann,
Spätantike Grabfunde in der niederösterreichischen Thermenregion (Bezirke Mödling und
Baden), RÖ 27 (Wien 2004) 226.
Sledge Runners Made of Cattle Mandibles? – Evidence for Jawbone Sledges from the Late
Iron Age and the Roman Period in Switzerland and Austria, in: H. Luik – A. M. Choyke – C.
E. Batey – L. Lõugas (Hrsg.), From Hooves to Horns, from Mollusc to Mammoth.
Manufacture and Use of Bone Artefacts from Prehistoric Times to the Present, Muinasaja
Teadus 15 (Tallinn 2005) 187–198 (gemeinsam mit B. Stopp).
Dem Speisezettel auf der Spur, in: F. Daim – W. Neubauer (Hrsg.), Zeitreise Heldenberg –
Geheimnisvolle Kreisgräben, Niederösterreichische Landesausstellung 2005 Heldenberg in
Kleinwetzdorf, Katalog des NÖ Landesmuseums N.F. 459 (St. Pölten 2005) 171–180
(gemeinsam mit W. Neubauer und U. Thanheiser).
Skelettreste des Braunbären (Ursus arctos) mit Spuren menschlicher Einwirkung aus
Perchtoldsdorf, Flur Aspetten, in: D. Nagel (Hrsg.), Mitt. Komm. Quartärforsch. Österr. Akad.
Wiss. 14, Festschrift für Prof. Gernot Rabeder (Wien 2005) 107–113.
Die Tierreste aus der Siedlung der Badener Kultur in Stoitzendorf, in: O. Schmitsberger, Eine
Siedlung der klassischen Badener Kultur in Stoitzendorf im Weinviertel, FÖ 34, 2004 (Wien
2005) 183–186.
Tierreste aus dem hallstattzeitlichen Gräberfeld von Führholz in Unterkärnten, in: R.
Wedenig (Hrsg.), Hallstattkultur im Trixnertal. Begleitheft zur Ausstellung in Völkermarkt und
Klagenfurt 2005 (Völkermarkt 2005) 47–57.
Tierreste aus ausgewählten Befunden der Grabungen 1997–1999 im Vicus Ost von Mautern
a. d. Donau, in: St. Groh – H. Sedlmayer, Forschungen im Vicus Ost von Mautern-Favianis.
Die Grabungen der Jahre 1997–1999, RLÖ 44 (Wien 2006) 637–708.
Exkurs: Rinderunterkiefer mit Gebrauchsspuren, in: St. Groh – H. Sedlmayer, Forschungen
im Vicus Ost von Mautern-Favianis. Die Grabungen der Jahre 1997–1999, RLÖ 44 (Wien
2006) 711–730.
Hautreste eines Knorpelfisches, in: F. Daim – E. Lauermann (Hrsg.), Das frühungarische
Reitergrab von Gnadendorf (Niederösterreich). Monographien des Römisch-Germanischen
Zentralmuseums 64 (Mainz 2006) 83–91.
Tierreste aus der endneolithischen Grubenhütte von Furth bei Göttweig, in: A. Krenn-Leeb –
K. Grömer – P. Stadler (Hrsg.), Ein Lächeln für die Jungsteinzeit, Ausgewählte Beiträge zum
Neolithikum Ostösterreichs, Festschrift für Elisabeth Ruttkay, AÖ 17/2, 2006, 153–163.
Oberflächenmarken an provinzialrömischen Tierknochen –
Fleischkonservierung?, in: N. Benecke (Hrsg.), Beiträge zur
Prähistorischen Anthropologie 5 (Stuttgart 2006) 62–69.
ein Hinweis
Archäozoologie
zur
und
Haustierhaltung und Nutzung der Wildtiere, in: R. Zehetmayer (Hrsg.), Schicksalsjahr 907.
Die Schlacht bei Pressburg und das frühmittelalterliche Niederösterreich. Katalog zur
Ausstellung des Niederösterreichischen Landesarchivs 3. Juli bis 28. Oktober in der
Kulturfabrik Hainburg (St. Pölten 2007) 125–129 (gemeinsam mit H. Böhm).
Toys or Tools? The Case of Roman Mandible Sledges. On the Interpretation of Modified
Cattle Mandibles, Viavas 1, 2007, 14–25.
Wild and Domestic Faunal Remains from Roman Sites in Eastern Austria: Can They be
Used as Sources for Environmental History?, in: D. Makowiecki – R. Abłamowicz – D.
Abłamowicz – K. Smiarowski – M. Makohonienko (Hrsg.), Archaeozoological Research in
Poland and Middle-East Europe. Data – Methods – Interpretations, Środowisko i Kultura –
Environment and Culture 5 (Poznań 2008) 57–58.
Knochen, Körner und Keramik – interdisziplinäre Auswertung einer Opfergrube aus Ezbet
Helmi. – Ägypten und Levante 18, 2009, 15–48 (gemeinsam mit B. Bader und U.
Thanheiser).
Fish Remains from a Stratigraphic Sequence from the Roman Civil Town of Carnuntum
(Lower Austria), in: D. Makowiecki – S. Hamilton-Dyer – I. Riddler – N. Trzaska-Nartowski –
M. Makohonienko (Hrsg.), Fishes–Culture–Environment Through Archaeoichthyology,
Ethnography & History, Środowisko I Kultura – Environment and Culture 7 (Poznań 2009)
103–107 (gemeinsam mit A. Galik und S. Radbauer).
Tierreste aus der frühmittelalterlichen Siedlung von Baumgarten an der March, in: C.
Wawruschka, Frühmittelalterliche Siedlungsstrukturen in Niederösterreich, MPK 68 (Wien
2009) 197–204.
Gräber und Müll – Tierreste aus dem römischen Gräberfeld Halbturn, in: N. Benecke (Hrsg.),
Beiträge zur Archäozoologie und Prähistorischen Anthropologie 7, 2009, 97–105.
Die Tierknochen, in: N. Hofer, Ein spätmittelalterlicher Fundkomplex aus der ehemaligen
Kartause Marienthron in Gaming, Niederösterreich. Mit Beiträgen von M. Krenn und G. K.
Kunst, FÖ 48, 2009, 265–269.
Animal Remains from Offering Pit L81 – Preliminary Report, in: D. A. Aston – B. Bader,
Fishes, Ringstands, Nudes and Hippos – A Preliminary Report on the Hyksos Palace Pit
Complex L81, Egypt and the Levant 19, 2010, 19–89.
Use-wear or Butchery Marks: A Borderline Case. Bone Objects from Roman Carnuntum,
Lower Austria, in: A. Legrand-Pineau – I. Sidéra – N. Buc – E. David – V. Scheinsohn
(Hrsg.), Ancient and Modern Bone. Artefacts from America to Russia. Cultural, Technological
and Functional Signature, BAR International Series 2136 (Oxford 2010) 263–270.
Interdisziplinäre Forschungen in der Zivilstadt von Carnuntum. Grabungs- und
Aufarbeitungsprojekt Weststraße, in: M. Meyer – V. Gassner (Hrsg.), Standortbestimmung.
Akten des 12. Österreichischen Archäologentages (= Wiener Forschungen zur Archäologie
13 (Wien 2010) 281–295 (gemeinsam mit S. Radbauer).
Fleisch am Knochen – Spätmittelalterliche und frühneuzeitliche Arbeitsspuren an Tierresten
aus Stockerau (Niederösterreich) und Wien, in: N. Benecke – S. Flohr (Hrsg.), Beiträge zur
Archäozoologie und Prähistorischen Anthropologie 8, 2011, 155–164 (gemeinsam mit S. T.
Fitzgerald).
Case Study: Earlier Studies Done Well and What We Can Learn – Carnuntum, in: G. C. M.
Jansen – A. O. Koloski-Ostrow – E. M. Moormann (Hrsg.), Roman Toilets. Their Archaeology
and Cultural History, Babesch Annual Papers on Mediterranean Archaeology Supplement 19
(Leuven 2011) 18–20, (gemeinsam mit S. Radbauer).
Varia
Neolithic and Chalcolithic Bird Exploitation in South-East Romania and the Great Hungarian
Plain. Archaeolingua, Series Minor 24, Budapest 2007. Egretta. Vogelkundliche Nachrichten
aus Österreich 49, 2008, 62 (gemeinsam mit Erika Gál).
Der Flug des Archäopteryx. Auf der Suche nach dem Ursprung der Vögel. Egretta.
Vogelkundliche Nachrichten aus Österreich 51, 2010, 21 (gemeinsam mit L. Bollen).
On the Orientation and Distribution of Scratch Marks and Surface Wear on Putative JawBone Sledges, in: 5th International Meeting of the ICAZ Worked Bone Research Group,
August 29th–September 3rd 2005, Veliko Turnovo, Bulgaria 2005 (gemeinsam mit M.
Mehofer).
Superficial Blade Marks in Roman Cattle Butchery: An Indicator of Meat Consistency?, in:
10th Conference of the International Council for Archaeozoology, August 23rd–28th, México
2006.
Brown Bear Remains in Prehistoric and Early Historic Societies: Case Studies from Austria,
in: 10th Conference of the International Council for Archaeozoology, August 23rd–28th, México
2006 (gemeinsam mit M. Pacher).