Landwirtschaftliche Betriebe - positives Image durch - ALB
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Landwirtschaftliche Betriebe - positives Image durch - ALB
Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 1 Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Dipl.-Kffr. Martina Selzer Selzer Konzepte Büro für Kommunikation Schulstraße 43 36208 Wildeck-Hönebach Schwerpunkte: regionale Entwicklung, Dienstleistungsmanagement, Umweltökonomie 3 Mitarbeiterinnen Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 2 Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Gliederung 1. Einführung Ursachen der Entfremdung von der Bevölkerung 2. Konfliktfelder 3. Landwirt regional verankert 4. Neue Kommunikation, verändertes Marketing 5. Natürliche Partner 6. Es lohnt sich! Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 3 Landwirtschaftliche Betriebe – Ursachen der Entfremdung Land Hessen 2,11 Mio ha Landwirtsch. Fläche 890.000 ha Anteil an Gesamtfläche 42 % Waldfläche 40 % Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 4 Selbstdarstellung landwirtschaftlicher Betriebe – warum notwendig? Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 5 Landwirtschaftliche Betriebe – Ursachen der Entfremdung Jahr 1950 2009 Erwerbstätige in der hess. Landwirtschaft 469.000 34.580 In % 23,8 1,2 1 Person bewirtschaftet durchschnittlich 25 ha Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 6 Betroffene: Nachbarn … …und Konsumenten Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 7 Konflikte mit Nachbarn • Starke Beanspruchung von Wegen und Straßen • Folgeschäden durch Überbreite • Konflikte mit touristischer Nutzung • Z. B. Radwege • Emissionen • Geruch (Stall, Gülle) • Schmutz auf der Straße • Geräusch (Abend und Wochenende) • Gemüseacker = SB-Markt ohne Kasse? Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 8 Konflikte mit Verbrauchern • Teilursache: Falsches Bild aus der Lebensmittelwerbung • Der Verbraucher möchte Einfluss nehmen auf die Produktion: • ökonomisch (viel für wenig Geld) • ökologisch (hohe Qualität, keine Chemie) • ethisch (Tierhaltung) Eierlegende Wollmilchsau aus dem Streichelzoo? Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 9 Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung • Wertschätzung für Produkt erhöhen • Qualitätsbewusstsein und Moral ansprechen Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 10 Kommunikationsmöglichkeiten • Hinweisschilder • Publikumsverkehr zulassen • Kameras, Filme Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 1 Neue Kommunikationsmöglichkeiten • LLH-Beratungsteam Landtourismus und Erwerbskombinationen • Gute Fotos! • Landwirt mit Gesicht Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 12 Neue Kommunikationsmöglichkeiten • m U weltbildung, z. B. „Bauernhof als Klassenzimmer“ Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 13 Neue Kommunikationsmöglichkeiten eispiel B aus der Region Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 14 Verändertes Marketing Martina Selzer [email protected] 15 Verändertes Marketing • Regionale erm V arktung • Lokale Lobbyverbände nutzen (z. B. Gewerbeverein) • Regionale Lieferketten bilden und transparent machen • .Z B. Fleischvermarktung gemeinsam mit Fleischerei – Herkunft bewerben • Erzeuger Verbraucher Gemeinschaft Gelbe Rübe Landwirtschaftliche Betriebe – positives Image durch regionale Verankerung Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 16 Verändertes Marketing, neue Kommunikation: • LEADER-Regionen unter www.hessischeregionalforen.de Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 17 Landwirtschaft und Naturschutz Partner: Die Kommunen! Produktionsintegrierte Kompensation (PIK): Ersatzmaßnahmen auf Flächen, die nicht der landwirtschaftlichen Nutzung entzogen werden, sondern über temporäre, rotierende und genau definierte Leistungen des bewirtschaftenden Landwirts für den biotischen oder abiotischen Ressourcenschutz aufgewertet werden. Martina Selzer [email protected] 18 Landwirtschaft und Naturschutz Partner: Die Kommunen! 577 Mio. Euro für Agrarumweltmaßnahmen in D 2010 Ökoagentur der HLG Martina Selzer [email protected] 19 Es lohnt sich! Wohlwollen und Verständnis der Bevölkerung ist Ihr Kapital… Darum ist Öffentlichkeitsarbeit wichtig gerade als konventionell arbeitender Betrieb! Martina Selzer [email protected] 20 Gute landwirtschaftliche Praxis ist… „ … die Anwendung verfügbaren Wissens auf Fragen der ökologischen, ökonomischen oder sozialen Nachhaltigkeit sowohl bei der landwirtschaftlichen Produktion als auch nachfolgenden Verarbeitung, die in sicheren und gesunden Lebensmitteln und anderen landwirtschaftlichen Erzeugnissen resultiert.“ FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) Martina Selzer [email protected] LLH Eichhof, Bad Hersfeld, 10.12.2013 21