hugo reinicke hugo reinicke

HUGO REINICKE
Scharfe Lanke 109-131 13595 Berlin-Spandau
T: 030 362 009 13
[email protected]
Buffet-Vorschläge
Buffet „Kleine Deutschlandreise“
SUPPE
Berliner Kartoffelsuppe mit Speck und Majoran
oder
Erbsenrahmsuppe mit Kräuterschmand
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KALT
Hausgemachte Sülze vom Eisbein mit Remoulade
Heringsstipp
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HAUPTGERICHT
Rheinischer Sauerbraten vom Rind mit Rosinen, Serviettenknödel, Backpflaumen
oder
Westfälischer Pfefferpotthast vom Rind mit Salzkartoffel und Gewürzgurken
Bayrischer Krustenbraten vom Schweineschinken mit Biersoße, Bratkartoffel und
Ananaskraut
oder
Kasseler Braten, Petersilienkartoffel und Ananaskraut
oder
Schweinebauch mit Backpflaumen gefüllt, Böhmische Knödel und Rieslingkraut
Hühnerbrüstchen im Wirsingmantel auf Käserahmwirsing, Kartoffelstrudel
oder
Frikassee vom Hühnchen mit Champignons, Butterreis und jungen Erbsen
Gerne stellen wir Ihnen auch eine Buffetauswahl nach Ihren Wünschen zusammen
www.marina-lanke.de
Scharfe Lanke 109-131
13595 Berlin-Spandau T: 030 362 009 13
[email protected]
HUGO REINICKE
Scharfe Lanke 109-131 13595 Berlin-Spandau
T: 030 362 009 13
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Buffet-Vorschläge
DESSERT
Hamburger Rote Beerengrütze mit Vanillesahne
Herrencreme (Vanillepudding mit Sahne, Rum und Schokostreusel)
Apfelkompott mit Rosinen, Mandeln und Zimtsahne
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Preis ab 20 Personen pro Person 27,50 €
Gerne stellen wir Ihnen auch eine Buffetauswahl nach Ihren Wünschen zusammen
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Scharfe Lanke 109-131
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