Raus aus der Komfortzone! - Österreichische Hoteliervereinigung

ja
m
sd
m
ur
er
ch
n
se
tz
M
un
ita
g
rb
ei
te
rm
Ne
an
ue
ag
M
em
är
en
kt
e
t
Fin
an
zie
ru
ng
ne
ue
Te
ch
no
lo
gi
en
st
att
Pr
ei
ck
en
pa
An
tz
on
e
Ko
m
fo
r
Le
ad
er
sh
ip
ad
e
Raus aus der Komfortzone!
Zukunft gestalten!
ÖHV-Hotelierkongress 2015
Sonntag, 11. bis Dienstag, 13. Jänner 2015
in Kitzbühel, K3 KitzKongress
Österreichische Hoteliervereinigung
Die freie Interessenvertretung
Vorwort
Gäste lieben Komfortzonen – und Gastgeber auch! Wir betrachten sie aber aus
einem anderen Blickwinkel: Die Ansprüche der Gäste, das Angebot der Mitbewerber,
neue Ideen bestimmen unser Bild davon.
Beim ÖHV-Hotelierkongress 2015 lenken Marktführer und Experten Ihren Blick auf
ungenutztes Potential in Ihren Betrieben. Wir leuchten Trends aus, um die keiner
herumkommt. Leadership, Innovation und Ausbildung sind die Tools, mit denen die
Zukunft gestaltet wird.
Aus der Komfortzone heraus funktioniert das freilich nicht. Das muss auch die Politik
erkennen und ihren Beitrag dazu leisten – auch wenn es ungemütlich wird! Wenn Sie
der Politik dafür etwas mitgeben wollen, ist der ÖHV-Hotelierkongress 2015 die
richtige Plattform dafür. Wir freuen uns auf Ihr Kommen!
Michaela Reitterer & Mag. Gregor Hoch
ÖHV-Präsidenten
PS: Tagsüber Kongress-Teilnehmer, sind Sie am Abend selbstverständlich Gast in den
Komfortzonen und gemütlichen Runden in Kitzbühels Top-Betrieben!
© medialounge
Sonntag, 11. Jänner 2015
Skitag
Kitzbühel und Skifahren – eine legendäre Verbindung
Beim Atomic-Skitest können Sie sich mit Hotelier und Weltmeister Michael Walchhofer
sportlich auf den Kongress einstimmen.
09:00 Uhr
Treffpunkt bei der Talstation der Hahnenkammbahn.
Gutschein für ermäßigten Tages-Skipass und Programmablauf erhalten Sie nach Anmeldung zum Skitag.
Get together
ab 19:00 Uhr
Eröffnungsabend im Hotel Kitzhof
Mountain Design Resort ****
Schwarzseestraße 8-10, 6370 Kitzbühel
Dresscode: Business Casual
Im Anschluss
Bar Around Kitzbühel
Ausgewählte Kitzbüheler Hotelbars freuen
sich auf Ihren Besuch!
Montag, 12. Jänner 2015
Eröffnung
K3 KitzKongress, Josef-Herold-Straße 12, 6370 Kitzbühel
Moderation:
Mag. Tarek Leitner, ORF
09:30 Uhr
Begrüßung
ÖHV-Präsidenten Michaela Reitterer und Mag. Gregor Hoch
Präsidentin Signe Reisch und Direktor Gerhard Walter, Kitzbühel Tourismus
10:15 Uhr
Österreichs Arbeitsmarktpolitik Kabinettschef Mag. Joachim Preiss, Sozialministerium
11:00 Uhr
Grußworte von WKÖ-Vizepräsidentin Martha Schultz
11:15 Uhr
Die Bedeutung von Effizienz und Zukunft der Dienstleistung
Prof. Dr. Richard David Precht, Philosoph, Publizist und Bestsellerautor
12:15 Uhr
Kongress-Lunch
powered by Erste Bank und Sparkasse Kitzbühel
13:30 Uhr
Service braucht Leadership: Dienstleistungsqualität neu definieren!
Sabine Hübner, Unternehmerin und Serviceexpertin
© Tirol Werbung/Burtscher Matthias
14:15 Uhr
Zukunftswerkstatt Tourismus
Anleitung zum Anpacken statt Jammern
Leadership in Online-Vertrieb
und Preisdurchsetzung
Leadership im
Mitarbeitermanagement
Internationalisierung,
Leadership auf neuen Märkten
Bianca Spalteholz,
Spalteholz Hotelkompetenz
Michael Bayer,
Perfect Service Training
Mag. Emanuel Lehner,
Österreich Werbung
16:00 Uhr
Gedankenaustausch / Pause
16:30 Uhr
Präsentation der Zukunftswerkstatt-Ergebnisse
17:15 Uhr
Drei Zauberformeln für die Zukunft des alpinen Tourismus
Präsident Guglielmo L. Brentel, hotelleriesuisse
19:30 Uhr
Alm.Lounge.Party im Rasmushof
Hermann-Reisch-Weg 15, 6370 Kitzbühel
Dresscode: Tracht
Im Anschluss
Aftershow Party der ÖHV-Partner
© Katja Kuhl
Special Showact: voXXclub
Dienstag, 13. Jänner 2015
Moderation:
Nadja Bernhard, ORF
09:30 Uhr
ÖHV-Präsidenten Michaela Reitterer und Mag. Gregor Hoch
09:45 Uhr
Leadership im Tourismus auf europäischer Ebene
Hotrec-Präsidentin Mag. Susanne Kraus-Winkler
10:00 Uhr
Finanzierung und Förderungen
Mag. Wolfgang Kleemann, ÖHT-Geschäftsführer
10:45 Uhr
Networking / Pause
11:15 Uhr
Raus aus der Komfortzone – Leadership in Staat & Politik
Dr. Franz Schellhorn, Agenda Austria
12:00 Uhr
Kongress-Lunch
powered by card complete
13:30 Uhr
Menschen führen – das Cobra-Prinzip
Brigadier Wolfgang Bachler, Sicherheitsexperte
© medialounge
14:15 Uhr
Durchstarten im Hotel
Multimediale Präsentation der Ergebnisse des Ideenwettbewerbs
für Tourismusschulen
15:15 Uhr
Hightech in der Hotellerie – neue Strategien und Technologien
Podiumsdiskussion mit
Vanessa Borkmann, Fraunhofer-Institut für Arbeitswirtschaft und Organisation
Michael Hucho, Vice President Distribution Central Europe Accor Hospitality
Mag. Benedikt Komarek, Hotel Schani Wien
Norbert B. Lessing, Country General Manager Hilton Hotels Austria
16:00 Uhr
Energietanken / Pause
16:30 Uhr
Jetlag für Anfänger –
ein „Praxislehrgang“ für Urlaubsreife
Alex Kristan, Comedian und Stimmenimmitator
Im Anschluss
Dinner & Casino
Casino Kitzbühel,
Hinterstadt 24, 6370 Kitzbühel
Dresscode: sportlich-elegant
Amtlicher Lichtbildausweis erforderlich
© Jens Komossa
Referenten
1
2
3
4
5
6
1 Prof. Dr. Richard David Precht
Philosoph, Publizist und Bestseller-Autor. Er studierte Philosophie, Kunstgeschichte sowie Germanistik.
Precht arbeitete für nahezu alle großen deutschen Zeitungen und Sendeanstalten. Im Jahr 2000
wurde er mit dem Publizistikpreis für Biomedizin ausgezeichnet. Er schreibt Romane und Sachbücher.
2 Service-Expertin Sabine Hübner
Nachdem sie sich in unterschiedlichen Bereichen intensiv mit Servicekultur und -qualität beschäftigte, entwickelte sie im Jahr 2000 „surpriservice®“, eine mehrstufige Methode zur Beratung und
Begleitung von Unternehmen im Bereich Servicekultur und Kundenorientierung. Sie ist als KeynoteSpeakerin, Managementberaterin und Fachbuch-Autorin tätig.
3 Dr. Franz Schellhorn
Zwischen 1997 und 2013 war Dr. Franz Schellhorn bei der Tageszeitung „Die Presse“ unter anderem als
Leiter des Wirtschaftsressorts und als stellvertretender Chefredakteur tätig. Von Juni 2007 bis August
2013 schrieb er die wöchentliche Kolumne „SuperMarkt: Was Kapitalismus kann und wofür er nichts
kann“, die in der Presse erschien. Seit Februar 2013 ist er der Leiter der Denkfabrik Agenda Austria.
4 Sicherheitsexperte Wolfgang Bachler
Brigadier Wolfgang Bachler leitete fünf Jahre lang die Elite-Einheit Cobra. Unter seiner Führung
entwickelte sich diese Sondereinheit zu einer der besten Spezialeinheiten der Welt. Im Jahr 2004
wechselte er in die Privatwirtschaft, wo er mit seinem Unternehmen bachler & partners crisis and
security consulting GmbH renommierte Firmen trainiert und berät.
5 Dipl.-Ing. Vanessa Borkmann
Seit Juni 2007 leitet die Architektin und Stadtplanerin das Geschäftsfeld Hotel- & Veranstaltungsimmobilien im Fraunhofer inHaus-Zentrum in Duisburg. Sie ist Initiatorin und Projektleiterin des Verbundforschungsprojektes FutureHotel. 2011 erhielt sie dafür den Innovationspreis für Technologiemanagement des Fraunhofer IAO.
6 Alex Kristan
Der ehemalige Brand-Manager der Marke Lancia bei Fiat Österreich war u.a. als Reporter für mehrere Privatradiosender in der Formel 1 tätig. Nach einer einjährigen Sprecherausbildung und einem
kurzen Gastspiel im öffentlich-rechtlichen Radio ist er seit 2003 selbständiger Comedian.
Anmeldung
© medialounge
Anmeldung bitte mit beiliegendem Antwortfax an das ÖHV-Büro.
Fax: +43 (0)1 405 25 84, Telefon +43 (0)1 533 09 52-13, www.oehv.at/kongress
Die Kongresspreise entnehmen Sie bitte dem beiliegenden Anmeldeformular.
Skipässe
München: 125 km
Tages-Skipässe zum ermäßigten Preis von € 37,–
für den Skitag am Sonntag, 11. Jänner 2015 erhalten Sie an allen Kassen im Skigebiet Kitzbühel
gegen Abgabe eines Gutscheins. Den Gutschein
und den genauen Programmablauf erhalten Sie
nach Anmeldung zum Skitag. Die KeyCard-Depotgebühr (Pfand) beträgt € 2,–.
Teilnahme am Skitag auf eigene Gefahr. Testskier
von Atomic nach Verfügbarkeit. Skischuhe und
Stöcke nicht vergessen!
172
Landesgrenze
175
178
161
Kufstein
A12
Salzburg: 80 km
Wien: 380 km
173
171
A12
Wörgl
St. Johann i.T.
178
178
Reith
161
KITZBÜHEL
170
Kirchberg
Innsbruck: 95 km
Zürich: 370 km
Mailand: 480 km
Anreise per Bahn
Aurach
Jochberg
161
Lienz: 88 km
Internationaler Bahnhof Kitzbühel – Hauptbahnhof Kitzbühel: 2 km bis zum K3 KitzKongress
Bahnhaltestelle Hahnenkamm – bei der
Hahnenkamm Bahn Talstation: 0,3 km bis zum
K3 KitzKongress
ÖHV-Bonus: ermäßigte ÖBB-Tickets
Ticketbestellung bei [email protected]
Kennwort: ÖHV-Kongress
€ 32,– ab jedem ÖBB Bahnhof – Kitzbühel –
Retour, 2. Klasse
€ 44,– ab jedem ÖBB Bahnhof – Kitzbühel –
Retour, 1. Klasse
Zahlung mit Kreditkarte oder Überweisung
Sie bekommen einen Abholcode, mit dem Sie Ihr
Ticket an jedem Fahrkartenautomaten der ÖBB
ausdrucken können. (Buchbar bis inkl. 5. 1. 2015)
Parken
Ca. 30 Stellplätze stehen in der Tiefgarage
des K3 KitzKongress zum Preis von € 12,–
pro Tag pro Stellplatz zur Verfügung.
Weitere 350 Parkplätze befinden sich auf
dem direkt benachbarten Hahnenkammparkplatz (gebührenpflichtig, € 7,50 pro Tag)
Programmänderungen möglich.
Mehr Infos und Updates unter www.oehv.at/kongress
Hotelbuchung
Sichern Sie sich Ihr Zimmer zum ÖHV-Hotelierkongress in Kitzbühel. Bitte treten Sie
direkt mit dem Hotel in Verbindung. Kennwort „ÖHV-Hotelierkongress 2015“.
Die angegebenen Preise verstehen sich pro
Zimmer und Tag inkl. Frühstück, exkl. Ortstaxe
(€ 1,80 pro Person und Tag):
5-Sterne, 5-Sterne Superior
Preis pro Zimmer in der 5-Sterne-Kategorie:
€ 189,– (Einzel) | € 259,– (Doppel)
Größere Zimmer und Suiten als Doppel- oder Einzelbelegung auf Anfrage.
Kempinski Hotel Das Tirol *****S
Kitzbüheler Straße 48, 6373 Jochberg/Kitzbühel
www.kempinski.com/tirol
Tel: +43 (0)5355 50100, Fax: +43 (0)5355 50100 100
E-Mail: [email protected]
Hotel Arosa Kitzbühel *****
Ried Kaps 7, 6370 Kitzbühel
www.a-rosa.at/kitzbuehel
Tel: +43 (0)5356 65660 980, Fax: +43 (0)5356 65660 199
E-Mail: [email protected]
Austria Trend Hotel Schloss Lebenberg *****
Lebenbergstraße 17, 6370 Kitzbühel
www.austria-trend.at/hotel-schloss-lebenberg
Tel: +43 (0)5356 6901, Fax: +43 (0)5356 6901 88
E-Mail: [email protected]
Relais & Chateaux Hotel Tennerhof *****
Griesenauweg 26, 6370 Kitzbühel
www.tennerhof.com
Tel: +43 (0)5356 63181, Fax: +43 (0)5356 63181 70
E-Mail: [email protected]
Harisch Hotel Weisses Rössl Kitzbühel *****
Bichlstraße 5, 6370 Kitzbühel
www.roesslkitz.at
Tel: +43 (0)5356 71900, Fax: +43 (0)5356 71900 99
E-Mail: [email protected]
Grand Tirolia Kitzbühel
Eichenheim 8-9, 6370 Kitzbühel
www.grand-tirolia.com
Tel: +43 (0)5356 666 15, Fax: +43 (0)5356 666 155 59
E-Mail: [email protected]
4-Sterne, 4-Sterne Superior
Preis pro Zimmer in der 4-Sterne-Kategorie:
€ 169,– (Einzel) | € 239,– (Doppel)
Größere Zimmer und Suiten als Doppel- oder Einzelbelegung auf Anfrage.
Sport- Wellnesshotel Bichlhof ****S
Bichlnweg 153, 6370 Kitzbühel, www.bichlhof.at
Tel: +43 (0)5356 64022 0, Fax: +43 (0)5356 63634
E-Mail: [email protected]
Best Western Premier Kaiserhof Kitzbühel ****S
Hahnenkammstraße 5, 6370 Kitzbühel
www.kaiserhof-kitz.at
Tel: +43 (0)5356 75503, Fax: +43 (0)5356 75503 55
E-Mail: [email protected]
Hotel Schwarzer Adler ****S
Florianigasse 15, 6370 Kitzbühel, www.adlerkitz.at
Tel: +43 (0)5356 6911, Fax: +43 (0)5356 73939
E-Mail: [email protected]
© medialounge
Cordial Golf & Wellness Hotel ****
Cordialplatz 1, 6370 Reith bei Kitzbühel
www.cordial.at
Tel: +43 (0)5356 66477, Fax: +43 (0)5356 66477 77
E-Mail: [email protected]
Sporthotel Reisch ****
Franz-Reisch-Straße 3, 6370 Kitzbühel
www.sporthotelreisch.at
Tel: + 43 (0)5356 63366 0, Fax: +43 (0)5356 63291
E-Mail: [email protected]
Gartenhotel Erika ****
Josef-Pirchl-Straße 21, 6370 Kitzbühel
www.erika-kitz.at
Tel: +43 (0)5356 64885, Fax: +43 (0)5356 64885 13
E-Mail: [email protected]
Hotel Zur Tenne ****S
Vorderstadt 8-10, 6370 Kitzbühel
www.hotelzurtenne.com
Tel: +43 (0)5356 644 440, Fax: +43 (0)5356 648 0356
E-Mail: [email protected]
Hotel Kitzhof ****
Schwarzseestraße 8-10, 6370 Kitzbühel
www.hotel-kitzhof.com
Tel: +43 (0)5356 63211 0, Fax: +43 (0)5356 63211 15
E-Mail: [email protected]
Q! Hotel Maria Theresia ****
Bichlstraße 15, 6370 Kitzbühel
www.hotel-maria-theresia.at
Tel: +43 (0)5356 64711, Fax: +43 (0)5356 74440
E-Mail: [email protected]
Q! Resort Health & Spa Kitzbühel ****
Bahnhofsplatz 1, 6370 Kitzbühel
www.qresort.at
Tel. +43 (0)5356 62136,
Fax. +43 (0)5356 73925
E-Mail: [email protected]
Rasmushof ****
Hermann Reisch Weg 15, 6370 Kitzbühel
www.rasmushof.at
Tel: + 43 (0)5356 65252, Fax: +43 (0)5356 65252 49
E-Mail: [email protected]
3-Sterne
Preis pro Zimmer in der 3-Sterne-Kategorie:
€ ab 80,– (Einzel) | € 150,– (Doppel)
Hotel Resch ***
Alfons Petzold-Weg 2, 6370 Kitzbühel
www.hotel-resch.at
Tel: +43 (0)5356 62294, Fax: +43 (0)5356 65 006
E-Mail: [email protected]
Österreichisches Umweltzeichen
Preis pro Zimmer: € 79,– (Einzel) | € 118,– (Doppel)
Hotel Pointner
Bichlach 41, 6370 Reith/Kitzbühel
www.hotel-pointner.at
Tel: +43 (0)5356 65242
Fax: +43 (0)5356 65242 4
E-Mail: [email protected]
ÖHV-Hotelierkongress 2015
© medialounge
Es ist beabsichtigt, den ÖHV-Hotelierkongress als Green Meeting nach
den Richtlinien des Österreichischen Umweltzeichens auszurichten.
Wir danken unseren Partnern
Alle mit dem grünen Blatt
gekennzeichneten Partner präsentieren sich beim
ÖHV-Hotelierkongress als Green Partner
ADA Cosmetics
• AmerSports Austria • APPIA • ARGE Hotelversicherungsservice
B+S Card Service • Baulmann Leuchten • Berndorf Metall- und Bäderbau • BETTE
b
BMW Group Austria • Bose • BRAU UNION Österreich • Bundesministerium für Wissenschaft, Forschung und Wirtschaft • C+C Pfeiffer • card complete • Casablanca Hotelsoftware
Casinos Austria • Coca-Cola • Hellenic Austria • DIAGEO • DP Personal Software • Erste Bank
Europäische Reiseversicherung • FERTIGHOTEL • G.A.S. • Geberit AquaClean • goingsoft
GROHE • hogast • hollu – Julius Holluschek
• hotelkit • Hotelpartner Yield Management
INCERT • J.T. Ronnefeldt • KFP Five Star Conference Service • Kitzbühel Tourismus • Klafs
KRÖSWANG • Land Tirol • Morandell • Mühldorfer • ncm – Net Communication Management
ÖBB Rail Tours • Österreichische Post
• Prodinger | GFB Wirtschaftsberatung • Proform
protel • RAPS • Rauch Fruchtsäfte • Resch&Frisch • Rewo • Riedel Glas • seekda
Segafredo Zanetti • Sky Österreich Fernsehen • Sparkasse Kitzbühel • SuitePad
Tirol Werbung • Trauner Verlag + Buchservice • TrustYou • Weingut Erich & Walter Polz
Weingut Scheiblhofer • Weingut Steindorfer • Weingut Schloss Gobelsburg • Weingut Wieninger
Wozabal Textile Logistik • Zeppelin Group
Österreichische Hoteliervereinigung
Hofburg, 1010 Wien
Tel: +43 (0)1 533 09 52
[email protected] | www.oehv.at