Teambuilding unter der Sonne Mallorcas
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Teambuilding unter der Sonne Mallorcas
Sonntag 2013 Nach individueller Anreise werden Sie am Flughafen von Palma in Empfang genommen – im Hotel erwartet Sie ein Come-Together zum Einstieg in 2 spannende Seminartage. - Wir wünschen bereits jetzt viel Spaß beim Lernen auf der wunderschönen Urlaubsinsel! 15.00 Uhr Kommunikationspause 15.20 Uhr Die ganz normalen 4 Phasen eines Teams und wie wir damit umgehen können… 16.30 Uhr Teambuilding unter der Sonne Mallorcas Moderne Führung und Motivation – oder „Was wir von Haien, Eulen, Giraffen und Pferden lernen können!“ inkl. Besuch ausgesuchter Trendbetriebe, Manufakturen und Bodegas Termine nach Absprache jeweils So-Abend bis Di-Abend 18.30 Uhr Grundlagen der Verhaltensforschung Der Mensch tut nichts ohne Grund! Wo kommt Verhalten her und warum hat man mitunter Bauchschmerzen, wenn man einzelne KollegenNamen auf dem Dienstplan sieht? Wieso reagiere ich bei einzelnen Gästen so ablehnend, und wie kann ich mit Konfliktsituationen zukünftig besser umgehen? 10.45 Uhr Kommunikationspause 11.05Uhr Meine Selbstanalyse Abfahrt zum Besuch des Restaurants Bitte Jackett mitbringen/angemessene Abendgarderobe. 2. Tag, Dienstag 2013 10 Uhr Reflektion des vorangegangen Tages - Seminar - Trendbetriebe: was nehmen wir für uns mit? 12.00 Produktschulung in einer Manufaktur und/oder Bodega, um weitere Kenntnisse über spanische Spezialitäten zu erhalten – nach Absprache! dann Transfer zum Flughafen – nach Absprache Unter Zuhilfenahme eines Analysetools erfahre ich mehr über mich und mein Team! Stärken sind zu stärken – Schwächen eher zu vernachlässigen! Nur wer seine Stärken kennt, weiß, wo und wie er gut im Team funktionieren und seinen Platz finden kann! Gleiches gilt für die Führung von Mitarbeitern und Gästen/Kunden! Veranstaltungsort Sineu, Mallorca (Spanien) Stand: 17.10.2012 Seminarleitung: Björn Grimm, www.Grimm-Consulting.com Eröffnung des Seminars Begrüßung, Erwartungsabfrage und kurze Vorstellung der Teilnehmer/-innen 9.15 Uhr Abschlussrunde und Vorbereitung auf den Abendtermin Montag 2013 9.00 Uhr Was wir von Haien, Eulen, Giraffen und Pferden über Teams und uns lernen können! Teil II 12.45 Uhr Imbiss – hoffentlich im Freien! 13.30 Uhr Was wir von Haien, Eulen, Giraffen und Pferden über Teams und uns lernen können! Teil I Hier erfahren wir, was wir von den jeweiligen Tieren vielleicht schon gewusst aber nie umgesetzt haben – Es wird spannend! Programmänderungen vorbehalten! Wir bitten Sie, die Anfangs- und Endzeiten des Seminars bei Ihrer Reiseplanung zu beachten! Danke. Inhalte können nach Anforderungen Ihres Teams angepasst werden! Moderne Führung und Motivation – oder „Was wir von Haien, Eulen, Giraffen und Pferden lernen können!“ „Wir haben es uns verdient“ – Sie haben eine erfolgreiche Saison und/oder Geschäftsjahr hinter sich gebracht und wollen sich mal selbst belohnen? Das Team soll gemeinsam stärker werden, potentielle Konflikte aus der Welt geschaffen werden? Wir möchte mit diesem Seminar auf der schönen Urlaubsinsel Mallorca, die berufliche und soziale Kompetenz aller Teammitglieder verbessern! Im Zentrum steht das Original DISC® Persönlichkeits-Profil, mit dem Verhalten erklärbar wird. Erkennen Sie, wie Sie auf andere wirken und erarbeiten so Ihre persönlichen Erfolgsstrategien für bessere Menschenkenntnis und effektiveren Umgang mit anderen - sowohl im beruflichen Kontext, als auch im privaten Umfeld. Sie werden konkret lernen, wie Sie besser mit Mitarbeitern & Gästen umgehen können! Nach dem 1. Seminartag belohnen wir uns mit einer gastronomisch geprägten Trendtour (Running Dinner) auf der Insel – lassen Sie sich überraschen. Es lohnt sich! Teilnehmer (mind. 8 bis max. 18) Komplette Führungsteams aus bestehenden oder zukünftigen Unternehmen Themen • Grundlagen der Verhaltensforschung • Konflikt- und Rollenverständnis • Die persönliche Selbstwahrnehmung • Was wir von Haien, Eulen, Giraffen und Pferden über Teams und uns lernen können • Stärken und Schwächen einzelner Profile Methoden Vortrag, Profiling & praktische Übungen Nutzen auch Sie diese Verbindung aus erfolgreichem Lernen, Spaß & wohltuender Sonne bei diesem motivierenden Seminar auf der Urlaubsinsel Mallorca! Konditionen 698 Euro im Einzelzimmer 668 Euro im Doppelzimmer/ pro Person Alle Preise rein netto je Person inkl. Transfer auf der Insel (zum Hotel/ Flughafen/ Exkursionen), Seminardokumentation, Analysebogen, 2 Übernachtungen/Frühstück, Mittagsimbiss, Come-Together, Running Dinner - Getränke beim AE sind exklusiv (außer Mineralwasser). Nutzen Sie den Frühbucherrabatt (10%) bei Buchung in 2012! Flug Individuelle Anreise; wir empfehlen AIR Berlin. Ansprechpartnerin Melanie Grimm Telefon: 04183 – 98 94 234 E-Mail: [email protected] Hotel Leon de Sineu Das Hotel wurde im XV. Jahrhundert erbaut, als Sineu noch die Hauptstadt des Königreichs Mallorca war. Das Gebäude wurde bis ins letzte Detail renoviert, nur die modernen Badezimmer wurden neu hinzugefügt, der restliche Teil des Gebäudes, überwiegend aus dem XVIII und dem XIX Jahrhundert, wurde in seinem Originalzustand bewahrt und aufwendig restauriert. Das Hotel “Leon de Sineu” wird sehr familiär geführt. Persönlicher Service und mallorquinische Lebensart verbinden sich für Sie zu einem Wohlgefühl. www.hotel-leondesineu.com Seminarleitung Grimm, Björn: Inhaber, Grimm Consulting Asendorf, Hamburg und Sineu • Dipl. Touristikmanager, Hotelbetriebswirt und Hotelmeister • seit 1998 Inhaber der Grimm Consulting • davor unter anderem Restaurantleiter, Controller, Hotel- und Klinikdirektor • professionelles Mitglied im internationalen Verband der Gastronomieplaner und -berater (Foodservice Consultants Society International, FCSI), im Tourismusausschuss des DIHK & der IHK sowie im Fachverband für Führungskräfte aus Gastronomie und Hotellerie (Food & Beverage Management Association, FBMA) • KfW-akkreditiert für Gründer-Coaching Deutschland, Turn-Around-Beratungen, etc. • Mehr als 950 Beratungsmandate wahrgenommen • Themenschwerpunkte: betriebswirtschaftliche Beratung und Seminare für Gastronomie und Hotellerie, ServiceQualität Deutschland, Führung und Motivation, Gastro-Trends • Fachbuchautor: „Gäste heimlich verführen“ Straßburg, Kay: Betriebsberater, Grimm Consulting • Hotelbetriebswirt und Küchenmeister • Küchenleitung List auf Sylt • Seit 2012 Betriebsberater bei Grimm Consulting Sie werden den Aufenthalt mit allen Sinnen genießen – Versprochen! Veranstalter Grimm Consulting Eichenstraße 32 21271 Asendorf in der Nordheide Telefon: (04183) 98 94 234 Telefax: (04183) 98 94 236 E-Mail: [email protected] Web: www.grimm-consulting.com