Apfel-Sorten für den Hausgarten - Bayerische Landesanstalt für

Apfel-Sorten für den
Hausgarten
Retina
Herkunft: Institut für Obstforschung DresdenPillnitz: Apollo [ Cox Orange x Oldenburg] x
schorfresistenter Zuchtstamm.
Seit 1991 in Deutschland auf dem Markt.
Reifezeit: Mittelfrüh (Anfang September)
Eßbar: bis Mitte Oktober
Frucht: groß, dunkelrot, saftig
Geschmack: süß-säuerlich
Eignung: für Erwerbs- und Streuobstanbau und
den Hausgarten
Lagerfähigkeit: wenig haltbar
Resistent gegen Schorf, Obstbaumspinnmilbe. Wenig anfällig gegenüber Blütenfrost,
Mehltau, Feuerbrand.
Florina
Herkunft: Angers, Frankreich, seit 1977 auf dem
Markt.
Mehrfachkreuzung Malus floribunda x Jonathan
Reifezeit: Mitte bis Ende Oktober,
Eßbar: ab Ernte bis November
Frucht: mittelgroß, gelbgrün mit violett-roter Deckfarbe
Geschmack: süß, wenig Säure, manchmal fade
Eignung: für Erwerbs- und Streuobstanbau und
für den Hausgarten
Lagerfähigkeit: gut lagerfähig, bis Ende Januar
Resistent gegen Schorf, wenig empfindlich gegen Mehltau, Feuerbrand und Schalenbräune.
Rewena
Herkunft: Institut für Obstforschung DresdenPillnitz, [Cox Orange x Oldenburg] x schorfresistenter Zuchtstamm. Seit 1991 in Deutschland auf
dem Markt.
Reifezeit: Ende September bis Anfang Oktober
Eßbar: November bis Februar/März
Frucht: mittelgroß, rot, saftig
Geschmack: süß-säuerlich
Eignung: für Erwerbs- und Streuobstanbau und
für den Hausgarten, für alle Apfellagen geeignet
Lagerfähigkeit: gut haltbar im Kühllager bis ins
Folgejahr
Resistent gegen Schorf, Mehltau, Feuerbrand,
Bakterienbrand. Wenig anfällig gegenüber Blütenfrost.
Reglindis
Herkunft: Institut für Obstforschung DresdenPillnitz.
James Grieve x schorfresistenter Zuchtstamm
Seit 1990 in Deutschland auf dem Markt.
Reifezeit: Anfang bis Mitte September
Eßbar: ab Ernte bis November
Frucht: mittelgroß, saftig
Geschmack: zart, süßsäuerlich
Eignung: für Erwerbs- und Streuobstanbau und
für den Hausgarten, für alle Apfellagen geeignet.
Lagerfähigkeit: wenig haltbar
Resistent gegen Schorf, Obstbaumspinnmilbe. Wenig anfällig gegenüber Mehltau, Feuerbrand.
Remo
Herkunft: Institut für Obstforschung DresdenPillnitz.
James Grieve x schorfresistenter Zuchtstamm.
Seit 1990 in Deutschland auf dem Markt.
Reifezeit: Anfang bis Mitte September
Eßbar: ab Ernte bis November
Frucht: mittelgroß
Geschmack: fruchtig, säuerlich
Eignung: für Erwerbs- und Streuobstanbau und
für den Hausgarten, als Wirtschafts- oder Mostapfel geeignet.
Lagerfähigkeit: wenig haltbar (bis November)
Resistent gegen Schorf, Mehltau, Feuerbrand,
Bakterienbrand. Wenig anfällig gegenüber Blütenfrost.
Topaz
Herkunft: Institut für experimentelle Botanik,
Strizovice, Tschechien.
Kreuzung von Rubin x Vanda, seit 1993 auf dem
Markt.
Reifezeit: Ende September bis Mitte Oktober
Frucht: mittelgroß, grüngelb bis goldgelb mit
leuchtendroter, gestreifter Deckfarbe, leicht fettig
Geschmack: süss-säuerlich, aromatisch, saftig
Eßbar: ab Oktober
Eignung: für Erwerbs- und Streuobstanbau und
für den Hausgarten
Lagerfähigkeit: gute Lagersorte
Resistent gegen Schorf, wenig mehltauanfällig.
Pinova
Herkunft: Institut für Obstforschung DresdenPillnitz. Clivia x Golden Delicious
Reifezeit: Anfang bis Mitte September
Eßbar: ab November
Frucht: mittlere Fruchtgröße, orangerote Deckfarbe auf grüngelbem Untergrund
Geschmack: süß-säuerlich mit gutem Aroma
Eignung für Erwerbs- und Streuobstanbau und
den Hausgarten, als Tafelapfel.
Lagerfähigkeit: sehr gute Lagerfähigkeit bis ins
Folgejahr (Mai)
Geringe Schorfanfälligkeit, wenig anfällig gegen Mehltau.
Jonica
Herkunft: Mutant von Jonagold, USA;
Golden Delicious x Jonathan
Reifezeit: Mitte September bis Anfang Oktober
Frucht: groß, sonnenseits rotbraun
Geschmack: saftig-süßlich mit feiner Säure
Eßbar: ab Ende September
Eignung: für Erwerbs- und Streuobstanbau und
für den Hausgarten
Lagerfähigkeit: gut lagerfähig bis ins Folgejahr
Geringer anfällig gegen Schorf, Mehltau, Obstbaumkrebs.
Rubinette
Herkunft: Baumschule Hauenstein, Schweiz;
Golden Delicious x Cox Orange
Reifezeit: Mitte September
Frucht: klein bis mittelgroß, leuchtend rot gestreift
auf gelbem Grund
Geschmack: süß-säuerlich, sehr gutes Aroma
Eßbar: ab Oktober
Eignung: für Erwerbs- und Streuobstanbau und
für den Hausgarten
Lagerfähigkeit: gute Lagerfähigkeit bis ins Folgejahr
Gering anfällig gegen Schorf und Mehltau.
Alkmene
Herkunft: Um 1930 in Müncheberg/Mark;
Oldenburg x Cox Orange.
Seit etwa 1960 in Deutschland auf dem Markt.
Reifezeit: Mittelfrüh (Anfang bis Mitte September)
Frucht: mittelgroß, rotgestreift, aromatisch, fein
säuerlich
Eßbar: September bis Ende November
Eignung für den Direktvermarkter und den Hausgarten, als Ersatz für Lagen, in denen die Sorte
Cox Orange nicht so gut gedeiht
Lagerfähigkeit: 2-3 Wochen
Wenig anfällig gegenüber Schorf; anfällig gegen Fäulniserreger.
Jakob Fischer
Herkunft: Zufallssämling 1903
Reifezeit: Ende August bis Anfang September
Eßbar: ab Ernte bis Anfang Oktober
Frucht: groß
Geschmack: süß mit feiner Säure
Eignung: für Streuobstanbau und den Hausgarten
Lagerfähigkeit: wird schnell mehlig
Mäßig schorfanfällig, robust.
Santana
Herkunft: CPRP DLO Wageningen, Niederlande,
Elstar x Priscilla, Sortenschutz in Europa
Reifezeit: Ende August bis Anfang September
Eßbar: ab Ernte
Frucht: Mittel, feste Schale
Geschmack: feinsäuerlich
Eignung: für Erwerbs- und Streuobstanbau und
für den Hausgarten
Lagerfähigkeit: gut lagerfähig, bis Ende Januar
Resistent gegen Schorf, etwas Mehltauanfällig, geeignet für Apfelallergiker.
Boskoop
Herkunft: Zufallssämling 1856
Reifezeit: Oktober
Eßbar: Dezember bis Ende März
Frucht: groß bis sehr groß
Geschmack: gehaltvoll, weinsäuerlich
Eignung: für Streuobstanbau und den Hausgarten, als Kochapfel geeignet
Lagerfähigkeit: gut lagerfähig
Recht robust mit mäßiger Schorfanfälligkeit.
Danziger Kantapfel
Herkunft: nicht bekannt
Reifezeit: Ende September
Eßbar: ab Ernte bis November
Frucht: klein bis mittelgroß
Geschmack: sehr saftig, knackig, süßsäuerlich
Eignung: für Streuobstanbau und den Hausgarten, für Höhenlagen
Lagerfähigkeit: wenig haltbar
Mittelanfällig für Krebs und Schorf, widerstandsfähig.
Impressum
Herausgeber:
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL)
Vöttinger Straße 38, 85354 Freising-Weihenstephan
www.LfL.bayern.de
Redaktion:
Institut für Pflanzenschutz, Dr. Wolfgang Kreckl
Lange Point 10, 85354 Freising
E-Mail: [email protected]
Tel.: 08161/71-5651, Fax: 08161/71-5735
1. Auflage, Juni 2013
Druck:
diedruckerei.de, 91413 Neustadt a. d. Aisch
© LfL
alle Rechte vorbehalten, Schutzgebühr: 0.50 €