PDF Dokument öffnen - Naturpark

den
durch
Naturpark
Fläming/Sachsen-Anhalt
Naturparke sind besonders wertvolle Natur- und
Kulturräume, in denen die Menschen wohnen,
ihren Lebensunterhalt verdienen, sich erholen
aber auch genießen. Regionale Produkte, gern ab
Hof gekauft, nach Hause geliefert oder auf einem
Ausflug mitgenommen, erfreuen sich wachsender
Beliebtheit. Der Kunde möchte wissen, wo und wie
das Produkt entsteht, das auf seinen Tisch kommt.
Naturparke bieten die Chance, Produkte aus dem
Naturpark auch als gemeinsames Produkt zu vermarkten. So entstand vor fast 10 Jahren der erste
„Flämingkorb“, dem bis heute viele Neuauflagen
folgten. Als saisonales Präsent können Kunden in
der Adventszeit eine „Weihnachtskiste“ aus dem
Naturpark Fläming erwerben. Jeweils drei Flämingkörbe in unterschiedlichen Preisklassen, werden
in den Läden „Kiekinpott“ in Zerbst/Anhalt oder
Dessau-Roßlau angeboten. Die Flämingkörbe enthalten Kostproben der Produkte der Direktvermarkter aus dem Naturpark Fläming und aktuelle
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Informationen zum Naturpark. Diese Produkte
sollen anregen, weitere Produkte der Direktvermarkter kennen zu lernen. In den Läden gibt es
Informationen zu den einzelnen Produzenten.
Regionale Produkte werden nicht nur an die Endverbraucher abgegeben, sie sind in einigen gastronomischen Einrichtungen im Naturpark Fläming/
Sachsen-Anhalt auch fester Bestandteil der Speisekarten. Gehen Sie doch einmal auf kulinarische
Entdeckertour durch den Naturpark Fläming.
Besuchen Sie die Hofläden auf dem Dorf, die Verkaufseinrichtungen für regionale Produkte in der
Stadt und achten Sie in der Gastronomie auf Angebote aus der Region. Gönnen Sie sich etwas Gutes
oder verschenken Sie Produkte aus der Region in
liebevoll verpackten Präsenten. Gemeinsam mit
den Direktvermarktern und Gastronomen unseres
Vereins sowie mit Partnern aus der Region haben
wir diese Übersicht zusammengestellt.
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Hannelore Sachse
Nedlitzer Straße 1
39264 Zerbst/Anhalt OT Deetz
039246/ 7634
0171/ 3731619
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Öffnungszeiten:
In der Regel
Dienstag - Sonntag
10.00-16.00 Uhr
gern nach telefonischer Absprache
Angebot:
frischer und geräucherter Fisch,
Imbiss in der Fischerhütte
Veranstaltungen:
Hoffest am 1. Mai,
traditionelles Abfischen
am letzten Samstag im Oktober,
Angeln
5
Betriebs GmbH
Jörg Braatz
Am Weinberg 1
39264 Zerbst/Anhalt OT Garitz
039248/ 538
[email protected]
www.landhotel-garitz.de
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Öffnungszeiten:
Hofladen
Dienstag
Donnerstag
und
Samstag
8.00-12.00 Uhr
10.00-12.30 Uhr
13.00-18.00 Uhr
8.00-11.00 Uhr
Angebot:
Wurst-und Fleischwaren
Veranstaltungen:
Backofenfest,
Veranstaltungen aller Art
(siehe Veranstaltungskalender)
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Olaf Denell
Pülziger Straße 3
06869 Coswig (Anhalt) OT Cobbelsdorf
034923/ 20203
Ansprechpartner:
Wilfried Hentschel
Dübener Dorfstraße 57b
06869 Coswig (Anhalt) OT Düben
034903/ 47889
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Öffnungszeiten:
Montag - Freitag
Samstag
8.00-17.00 Uhr
8.00-11.00 Uhr
01.04. - 30.06. Mo - Fr.
8.00-18.00 Uhr
Angebot:
Blumen- und Gemüsepflanzen,
Gemüseanbau, Spargel,
Erdbeeren, auch zum selber pflücken,
Konserven, Marmeladen, Brotaufstriche
Veranstaltungen:
Verkauf auf ausgewählten Märkten,
Tag der offenen Tür
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Antonius de Vries
Wiesenweg 1
39264 Zerbst/Anhalt OT Lindau
039246/ 659927
0160/ 90522598
[email protected]
10
Öffnungszeiten:
Hofladen
Donnerstag und Freitag 16.00-19.00 Uhr
Samstag
9.00-12.00 Uhr
Angebot:
Schafmilchprodukte, Joghurt, Käse,
Lammfleisch, Schafwurst
Veranstaltungen:
Hoffest am 2. Sonntag im April,
Hofführungen mit Verkostung,
Verkauf auf ausgewählten Märkten
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Frank Ehrmann
Mönchholz 3
06868 Coswig (Anhalt) OT Thießen
034907/ 20445
[email protected]
www.forellenhof-thiessen.de
12
Öffnungszeiten:
Hofladen
Montag - Sonntag
Angeln
Nachtangeln
8.00-18.00 Uhr
ab 7.30 Uhr
18.00-7.30 Uhr
Angebot:
frischer und geräucherter Fisch,
Fischplatten, Marinaden,
Imbiss im Laden,
Flämingteller
Veranstaltungen:
Hoffest,
Abfischen
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Maik und Bianca Kusch-Nehrenz
Jüterboger Straße 55
06895 Zahna-Elster
034924/ 80748
[email protected]
Infos über facebook
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Öffnungszeiten:
Hofladen
Ostern bis Weihnachten 10.00-18.00 Uhr
auch Samstag und Sonntag
Montag und Dienstag Ruhetag
Angebot:
Ziegenkäse, Ziegenfrischkäse, Milch,
Quark, Wurst
Imbiss für Radfahrer
Veranstaltungen:
Hoffest am letzten Samstag im Mai
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Mathias Mösenthin
Bahnhofstraße 21
39264 Zerbst/Anhalt OT Deetz
039246/ 222
0173/ 7028509
[email protected]
www.deetzer-spargel.de
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Öffnungszeiten:
Hofladen
in der Saison ganztägig
Angebot:
Spargel,
Freilandgeflügel,
Gänse, Enten, Hühner, Hähnchen
bei Geflügel ist auch online
eine Bestellung möglich
17
Karma Retzke
Wüstemark 60
06889 Lutherstadt Wittenberg
OT Wüstemark
034920/ 20697
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Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch, Freitag
8.00-10.00 Uhr
und 16.00-18.00 Uhr
Angebot:
klassische Fruchtaufstriche aus
heimischen Obstsorten, Chutney´s,
Kräuteressig, Dekorationsmaterial
Veranstaltungen:
Teilnahme an "Offene Gärten",
Kindergeburtstage,
Frauencafé,
Herbstfest,
Sommersonntag,
Adventsschau
19
Uwe Trzinka
Bahnhofstraße 102
14827 Wiesenburg/Mark OT Medewitz
033849/ 52090
[email protected]
20
Öffnungszeiten:
nach telefonischer Absprache
Angebot:
Honig, Kerzen, Präsente
Veranstaltungen:
Betriebsführungen nach Absprache,
Verkauf auf Wochenmärkten und
auf Veranstaltungen,
Kerzen rollen und gießen
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faktur
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u
inman
e
L
t
f
a
kr
Urkraft Leinmanufaktur
Rahnsdorfer Lindenstraße 22
06895 Zahna-Elster OT Rahnsdorf
034924/ 20201
[email protected]
www.urkraft-leinmanufaktur.de
22
Öffnungszeiten:
täglich
und Internetshop
7.00-16.00 Uhr
Angebot:
Leinöl, Leinkuchen
Veranstaltungen:
Teilnahme am Mühlentag ab 2016
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Dr. Eike Zschoche
Dorfstraße 9
06369 Südliches Anhalt OT Repau
03496/ 7009859
0177/ 3318906
24
Öffnungszeiten:
Fleischverkauf nach telefonischer
Absprache
Angebot:
Rindfleisch, Kartoffeln
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Stefan Wallwitz
Breite 52
39261 Zerbst/Anhalt
03923/ 612770
info@anhaltshop24. de
www.anhaltshop24.de
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Öffnungszeiten:
Montag - Freitag
und
Samstag
9.00-12.30 Uhr
14.30-18.00 Uhr
10.00-12.00 Uhr
Angebot:
Regionale Präsentideen, Konfitüren und
Marmeladen aus eigener Herstellung,
Produkte aus der Region
Veranstaltungen:
Regionale Buffets,
Verkauf auf regionalen Märkten,
Holzofenbäckerei
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Sabine Priezel
Rotes Land 74
06886 Lutherstadt Wittenberg
03491/ 664359
[email protected]
28
Öffnungszeiten:
nach telefonischer Absprache
Angebot:
Kräutertee, Kräutersalz, Kräuterkissen
Veranstaltungen:
Kräuterkurse,
Kräuterführungen,
Naturkosmetikkurse,
Baumheilkundekurse,
Seifenkurse
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Heike Brack
Straße nach Bärenthoren 48a
06868 Coswig (Anhalt) OT Stackelitz
034907/ 21144
[email protected]
www.rundum-pflanzenkraft.de
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Öffnungszeiten:
Kräuterführungen und Kräuterseminare
auf Anfrage
Veranstaltungen:
Kräuterführungen,
Kräuterseminare
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Am Wasserturm
Bachstraße 1c
14823 Niemegk
033843/ 51242
01511/ 7057486
[email protected]
32
Öffnungszeiten:
Wasserturm mit Likörmanufaktur, Brausemuseum und Hofladen
Freitag
14.00-18.00 Uhr
und nach Absprache
Angebot:
Liköre, Bier, Brause, Säfte, Schinken und
Wurstwaren aus eigener Herstellung
Veranstaltungen:
Oktoberfest 1. Wochenende im Oktober,
Führungen im Wasserturm gern täglich
nach Absprache
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Bärbel Warnke
Alte Sorge 3
39264 Zerbst/Anhalt OT Lindau
039246/ 299896
[email protected]
www.Ziegenhof-warnke.de
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Öffnungszeiten:
ganzjährig
täglich ab 9.00 Uhr
Angebot:
Frischkäse, Weichkäsevariationen,
Schnittkäse, Wurstangebot je nach Saison
Veranstaltungen:
Ostern auf dem Ziegenhof,
1. Samstag im Juni Tag des offenen Hofes,
3. Oktober - Großes Hoffest
35
Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH
Dessauer Straße 8
06886 Lutherstadt Wittenberg
03491/ 429860
[email protected]
www.wikana.de
36
Öffnungszeiten:
Fabrikverkauf
Montag - Freitag
Samstag
8.00-18.00 Uhr
9.00-14.00 Uhr
Angebot:
Kekse, Gebäck, Biokekse, Fairtrade,
Vegan
Veranstaltungen:
Fabrikverkauf
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Verschiedene gastronomische Einrichtungen im Naturpark Fläming bieten
ihren Gästen Produkte aus der Region.
Sie beziehen einen Teil ihrer Lebensmittel
von Direktvermarktern aus dem Fläming.
Dazu gehören vor allem:
Forellen vom Forellenhof Thießen,
Wild aus dem Fläming,
Wurst- und Fleischwaren aus der Tierproduktion der Agrargenossenschaft Bornum
Öl aus der Ölmühle Rahnsdorf,
Spargel von der Mösenthin GbR in Deetz,
Käse vom Fläminger Ziegenhof Zahna und
Schafmilchprodukte von JAARE.
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Landhotel und Restaurant Garitz
Betriebs GmbH
Jörg Braatz
Am Weinberg 1
39264 Zerbst/Anhalt OT Garitz
039248/ 538
[email protected]
www.landhotel-garitz.de
39
Hammercafé Thießen
40
Eike Specht
Am Kupferhammer 43
06868 Coswig (Anhalt) OT Thießen
034907/ 20440
www.kupferhammer-thiessen.de
Marina Coswig
Nicole Dirschel
Elbstraße 19
06868 Coswig (Anhalt)
034903/ 496224
[email protected]
www.marina-coswig.de
41
Flämingland-Freizeit und Touristik GmbH
Heidrun Hahn
Cobbelsdorfer Hauptstraße 18
06869 Coswig (Anhalt) OT Cobbelsdorf
034923/ 20228
[email protected]
www.kartoffel-gasthaus-cobbelsdorf.de
42
Gaststätte & Hotel
"Waldschlösschen“
Olaf Schumann
Kliekener Hauptstraße 10
06869 Coswig (Anhalt) OT Klieken
034903/ 68480
[email protected]
www.hotel-waldschloesschen.com
43
Gaststätte & Pension „Rosenhof“
44
Klaus-Peter und Irene Klausnitzer
Ragösener Dorfstraße 10
06868 Coswig (Anhalt) OT Ragösen
034907/ 20436
[email protected]
www.rosenhof-ragoesen.de
Schloß Kropstädt Servicecenter GmbH
Margit Friedemann
Am Schlosspark 4
06869 Lutherstadt Wittenberg
OT Kropstädt
034920/ 7073-0
[email protected]
www.schloßkropstaedt.de
45
Schmidt´s Landgasthof
Carsten Schmidt
Dietrichsdorf 36
06895 Zahna-Elster
034922/ 60418
[email protected]
www.schmidts-landgasthof.de
46
Sporthotel Wallwitz GbR
Lindauer Straße 48
39261 Zerbst/Anhalt
03923/ 612770
[email protected]
www.wallwitz-sporthotel.de
47
Naturpark Fläming e.V.
Rotdornstraße 12
06868 Coswig (Anhalt)
OT Jeber-Bergfrieden
Telefon:
Telefax:
E-mail:
Stand April 2015
Impressum:
03 49 07/ 3 07 45
03 49 07/ 3 07 63
[email protected]
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finden Sie auf unserer Homepage unter:
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