Pressemitteilung: Campari Klassiker voll im Trend

Presseinformation
Die Klassiker sind zurück!
Das Trendforschungsinstitut The Future Laboratory* bestätigt:
Campari-Klassiker liegen voll im Trend
Oberhaching, März 2015. Glamouröse Partys, dekorative Kunst und extravagante Mode: Die
Goldenen Zwanziger stehen nicht nur für Aufschwung und kulturelle Experimentierfreudigkeit,
sondern bedeuten zugleich die Wiege der Barkultur und der Beginn klassischer CocktailKunst. Die klassischen Drinks von damals erfreuen sich heute immer größerer Beliebtheit und
feiern ihr Comeback: Laut des britischen Trendforschungsinstituts The Future Laboratory sind
auf Campari basierende klassische Cocktails heutzutage der Renner in den Bars weltweit.
Das große Interesse der Verbraucher an bitter-süßen Aperitif-Drinks und Rezepten aus Zeiten
der Prohibition beschert klassischen Cocktails auch in einer neuen Generation von Genießern
eine starke Nachfrage.
Zusammen mit Campari hat eine der führenden Trendforschungseinrichtungen, The Future
Laboratory, Ende 2014 eine Studie zum Hype moderner Klassiker durchgeführt: „The Rise
of the Contemporary Classic“. Der Bericht zeigt anhand von Beispielen unterschiedlicher
Branchen – allen voran die Welt der Mode, aber auch die der Bars – wie die Wiederkehr von
klassischen Elementen genutzt wird, um daraus ein neues, „modernes Vintage“ zu kreieren.
Zwar gab es immer eine historische Anerkennung für wahre Klassiker,
doch der jüngste Vintage-Trend rückt die klassischen Cocktails erneut
ins Rampenlicht. Insbesondere Cocktails auf Campari-Basis wie der
Negroni, welche in den schillernden 1920er Jahren entstanden, erfreuen
sich immer größerer Beliebtheit. Mauro Mahjoub, Inhaber des Mauro’s
Negroni Club in München, sagt im Rahmen der Studie über Campari: „Der
Vintage-Hype hat ein Interesse an bitter-süßen Aromen vorangetrieben.“
Außerdem hielten die Barkeeper aus aller Welt durch ihre „bedingungslose
Hingabe zu klassischen Rezepten den Geist der legendären Cocktails
lebendig“, so Mahjoub.
Campari Negroni
Als Beispiel für den 1920er-Jahre-Hype wird der Erfolg des vielfach
prämierten Hollywood-Films „The Great Gatsby“ angebracht. Darüber
hinaus beschreibt die Studie den sogenannten Klassiker 2.0: eine
Entwicklung unter Barkeepern, welche sich der Basis klassischer
Cocktails bedienen und diese mit raffinierten Kniffen individualisieren
und so neu interpretieren.
„Wir verändern klassische Drinks, um ein neues Getränk, ähnlich dem Original, aber mit
unserem eigenen Twist zu kreieren“, so Chiara Beretta, Barkeeperin in der Rita Cocktail Bar in
Mailand im Rahmen der Campari-Studie. Der Report des The Future Laboratory zeichnet ein
verheißungsvolles Bild für alle Generationen klassischer Cocktail-Liebhaber, denn Barkeeper
Enjoy Campari responsibly
prophezeien ein neues goldenes Zeitalter, bestimmt durch einfache Drinks, delikate Aromen
und hausgemachte Zutaten gepaart mit klassischen Spirituosen – allen voran Campari.
Zubereitung Campari Negroni
Zunächst Eis in einen Tumbler geben und mit einem Teil Campari, einem Teil Gin und einem
Teil roten Wermut füllen. Anschließend wird der Drink mit einer Orangenscheibe garniert –
fertig ist der Cocktail-Klassiker für einen Hauch 1920er Lebensgefühl.
*Globale Studie von The Future Laboratory, November 2014.
Kontaktadresse für weitere Informationen:
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Solvejg Wolfers
Tel: +49 (0)40 4133019-18
Fax: +49 (0)40 4133019-20
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CAMPARI DEUTSCHLAND GMBH
Heiko J. Fabian
Tel: +49 (0)89 210 37-0
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www.campari-deutschland.de
ÜBER CAMPARI
Einzigartig, zeitlos und stilsicher – das ist Campari. Der italienische Aperitif bildet die ideale Grundlage für erfrischende, leicht her
Cocktails. Das geheime Rezept aus Novara ist seit 1860 unverändert. Campari ist eine Spirituose auf der Basis von Bitterkräutern,
aromatischen Pflanzenstoffen und Früchten in Alkohol und Wasser und seit jeher ein Symbol für Leidenschaft und italienisches
Lebensgefühl.
ÜBER CAMPARI DEUTSCHLAND
Campari Deutschland ist eines der führenden Spirituosen-Unternehmen in Deutschland und eine Tochtergesellschaft der Gruppo Campari, die weltweit zu den bedeutendsten Playern im Spirituosensektor zählt. Campari Deutschland bietet ein fokussiertes
Sortiment internationaler, erfolgreicher Premium-Lifestyle Marken an. Hierzu zählen zum einen die im Besitz der Gruppo Campari
befindlichen Marken Campari, Appleton Estate, Aperol, Averna, Cynar, Cinzano, Ouzo 12, Skyy, Glen Grant, Wild Turkey,
Sagatiba, Espolón und Crodino und die Sodas (LemonSoda, OranSoda, MojitoSoda) sowie die Premium Liköre Frangelico,
Carolans, Irish Mist und American Honey.
Des Weiteren gehören zum erfolgreichen Portfolio die Distributionsmarken des Familienunternehmens William Grant & Sons (Glenfiddich, Tullamore D.E.W., Grant‘s, The Balvenie, Hendrick‘s, Sailor Jerry und Monkey Shoulder).
Die Premium Liköre Licor 43, Disaronno, Molinari Sambuca Extra und Illyquore sowie Bulldog London Dry Gin, Sibona
Grappa, Antica Formula und Punt e Mes runden unser aktuelles Angebot ab. Weitere Informationen unter: www.camparideutschland.de
ÜBER DIE GRUPPO CAMPARI
Davide Campari-Milano S.p.A., zusammen mit seinen Tochtergesellschaften („Gruppo Campari“), zählt weltweit zu den bedeutendsten Unternehmen im Spirituosensektor, vertreten in über 190 Märkten mit einer führenden Position in Europa sowie Nordund Südamerika. Die Gruppo wurde 1860 gegründet und ist heute weltweit der 6. größte Player in der Premium SpirituosenIndustrie.
Das Portfolio der Gruppo setzt sich aus über 50 Marken aus den Segmenten Spirituosen, dem Kerngeschäft, sowie Weine und
alkoholfreien Getränken zusammen. Darunter namhafte internationale Marken wie Aperol, Appleton Estate, Campari, Cinzano,
Skyy Vodka und Wild Turkey. Campari mit Hauptsitz in Sesto San Giovanni, Italien besitzt 16 Produktionsstätten und 3 Weingüter
in aller Welt und verfügt in 19 Ländern über eigene Vertriebsorganisationen.
Die Gruppo beschäftigt ca. 4.000 Mitarbeiter. Die Aktien des Mutterunternehmens Davide Campari-Milano S.p.A. (Reuters CPRI.
MI – Bloomberg CPR IM) sind seit 2001 an der Mailänder Börse notiert. Weitere Informationen unter: www.camparigroup.com
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