Heiraten im SportSchloss Velen
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Heiraten im SportSchloss Velen
2014 Heiraten im SportSchloss Velen SportSchloss Velen Schloßplatz 1 D - 46342 Velen T: +49 2863 203 - 0 E-Mail: [email protected] Alle bisherigen Mappen verlieren ihre Gültigkeit.Stand: Januar 2014 Inhaltsverzeichnis Ihr Tag im SportSchloss Velen ............................................................................................................ 3 Die Trauung ........................................................................................................................................ 4 Das Balkonzimmer.......................................................................................................................... 4 Der Weiße Salon ............................................................................................................................. 5 Der Orangerie Garten..................................................................................................................... 6 Der Empfang....................................................................................................................................... 7 Zum Empfang oder als kleine Mahlzeit .......................................................................................... 8 Torten - und Kuchenauswahl ......................................................................................................... 9 Unsere Räume .................................................................................................................................. 10 Das Schlossrestaurant .................................................................................................................. 10 Die Orangerie ............................................................................................................................... 11 Das Festtagsmenü ............................................................................................................................ 13 Menü Bausteine ........................................................................................................................... 14 Unsere Getränkeauswahl ................................................................................................................. 16 Leistungen und Preise ...................................................................................................................... 22 Definition Mindestumsatz ............................................................................................................ 22 Es war einmal ein Schloss ................................................................................................................. 23 Standesamtliche Trauung................................................................................................................. 25 Kirchliche Trauung............................................................................................................................ 27 Die wichtigsten Adressen auf einen Blick ........................................................................................ 28 Öffnungszeiten ................................................................................................................................. 29 2 Ihr Tag im SportSchloss Velen „Nur die Liebe lässt sich unendlichfach teilen, ohne weniger zu werden.“ Sie möchten den schönsten Tag Ihres Lebens in einem unverwechselbaren Ambiente verbringen und ihn mit der Familie, Freunden und Bekannten teilen? Dann besuchen Sie unser Märchenschloss im Münsterland. Mit der Gräfte und den idyllischen Grünflächen, welche rund um das Schloss gelegen sind, lässt es Sie an Ihrem großen Tag alle Sorgen vergessen und Ihren Traumtag zur Wahrheit werden. Das Hotel Das SportSchloss Velen ist ein durch Tradition und Innovation geprägtes Hotel, welches Sie einlädt die Idylle des Münsterlandes kennen zu lernen. Die 102 komfortablen Gästezimmer sind auf 5 historische Gebäude verteilt und bieten Ihnen Raum für Entspannung. Essen und Trinken Das im Jahr 2012 renovierte Schloss Restaurant lädt durch seine elegante Ausstattung und mit qualitativ hochwertigen Speisen zum Genießen ein. Sowohl unser Bar, als auch der historische Orangerie Gewölbekeller bieten das optimale Ambiente zu einem gemütlichen Beisammensein. In den Sommermonaten lädt zudem die Fasanerie ein, den Tag mit Musik und einem Grillfest ausklingen zu lassen. Unsere Philosophie „Mehr Freude am Leben“ möchten wir Ihnen an ihrem Hochzeitstag vermitteln und Ihnen somit einen Tag voller Freude und Sorglosigkeit ermöglichen! Ihre Ansprechpartner(von rechts nach links): Vera Vogt Veranstaltungsleiterin [email protected] Nina Langen Junior Sales Manager [email protected] Vanessa Müller Junior Sales Manager [email protected] 3 Die Trauung Das Balkonzimmer Das Balkonzimmer im SportSchloss Velen, direkt über der großen Freitreppe, bietet Ihnen die Kulisse für Ihre Traumhochzeit. Der Raum erstrahlt in sonnengelben, eleganten Farbtönen und die Möbel greifen das herrschaftliche Ambiente des Schlosses auf. In unserem Balkonzimmer finden neben Ihnen und Ihren Trauzeugen noch weitere 12 Gäste Platz. Auf Wunsch können wir mit Stühlen aufstocken, sodass 20 Personen Platz finden. Für die Trauung bei uns im Schloss, konnten wir den Standesbeamten der Gemeinde Velen gewinnen. Ihr Kontakt beim örtlichen Standesamt: Herr Kleiner, Tel. 02863 926 215 Für einen anschließenden Empfang empfehlen wir Ihnen den Innenhof des Schlosses, bei gutem Wetter und bei schlechtem Wetter Pia ´ s Lounge. Balkonzimmer 17 Stühle (5 x Trautisch + 12 Gäste) Mit Stehplätzen max. 25 Personen Raummiete 260 € ohne Empfang 175 € mit Empfang 4 Der Weiße Salon Der schönste Moment ist es, wenn die Braut durch den Mittelgang Ihrem Bräutigam entgegen geht. Gehen Sie diesen Weg doch in unserem Weißen Salon. Dieser befindet sich im ersten Obergeschoss der Orangerie, welche früher als Gewächshaus für exotische Pflanzen diente. Das herrschaftliche Ambiente verleiht Ihrer Hochzeit ein unvergessliches Flair und der, durch aufwendige Stuckarbeiten geprägte, Weiße Salon lässt Sie als Brautpaar noch mehr strahlen als Sie es ohnehin schon tun. Mit 60 Sitzplätzen ist genügend Platz für alle Ihre Lieben vorhanden. Gerne bieten wir ihnen auch eine Mischung aus Sitz – und Stehplätzen an, sodass 100 Gäste der Trauung beiwohnen können. Auch hier ist ihr Ansprechpartner beim örtlichen Standesamt Herr Kleiner, Tel. 02863 926 215. Für einen anschließenden Empfang empfehlen wir Ihnen den Vorplatz der Orangerie oder, bei schlechtem Wetter das erste Obergeschoss der Orangerie mit den Räumen Salon Wilkinghege und Salon Westerwinkel. Weißer Salon Sitzplätze: max. 60 Mischung: 30 Sitzen und 70 Stehen Raummiete 450 € ohne Empfang 260 € mit Empfang 5 Der Orangerie Garten Unser Orangerie Garten bietet Ihnen eine idyllische Kulisse, um sich unter freiem Himmel trauen zu lassen. Ob im Schatten von stattlichen Bäumen oder mit zarten Sonnenstrahlen auf der Haut, unsere grüne Oase bietet Ihnen viele Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung. Als Ausweichmöglichkeit bei schlechtem Wetter empfehlen wir Ihnen den Weißen Salon im ersten Obergeschoss der Orangerie. Garten der Orangerie Raummiete Inkl. Salon Münster und Kaminzimmer für den Empfang 450 € 6 Der Empfang Unser freundliches und engagiertes Personal erwartet Sie mit Getränken und kleinen Leckereien, um einen reibungslosen Übergang zwischen der Trauung und Ihrer Feier zu ermöglichen. Als Örtlichkeiten für den Empfang bieten wir Ihnen folgende Möglichkeiten: Den Garten der Orangerie (Nur in Verbindung mit dem Orangerie Saal buchbar) Den Vorplatz der Orangerie Das erste Obergeschoss der Orangerie Den Schloss Innenhof Pia ´s Lounge (Bis zu 60 Personen / Stehempfang) 7 Zum Empfang oder als kleine Mahlzeit Canapées belegt mit rosa gebratenem Roastbeef französischem Brie rohem westfälischem Schinken gebeiztem Lachs und Honig-Dillsoße Fenchelsalami und Orangenfilets geräucherter Entenbrust EUR 2,60 EUR 2,60 EUR 2,50 EUR 2,60 EUR 3,10 EUR 3,10 pro Stück pro Stück pro Stück pro Stück pro Stück pro Stück EUR 3,10 EUR 1,20 EUR 1,20 EUR 2,10 EUR 1,40 EUR 1,60 EUR 1,60 pro Stück pro Stück pro Stück pro Stück pro Stück pro Stück pro Stück EUR 2,10 EUR 2,10 EUR 1,60 pro Stück pro Stück pro Stück EUR 9,50 EUR 5,50 EUR 11,50 pro Person pro Person pro Person Herzhaftes Fingerfood Riesengarnele im Knusperteig mit Mangodip Herzhafte Käse-Blätterteig-Taschen Kleine Lachs-Blätterteig-Fische Hähnchen – Ananasspieß mit Barbecuesoße Pflaume im Rauchmantel Minipizzen mit verschiedenem Belag Minipaprika mit Frischkäse gefüllt Süßes Fingerfood Petit Fours Spieße mit verschiedenem Obst Kleine Früchtekuchen mit Schlagsahne Paketpreise ab 50 Personen Canapées 4 verschiedene Sorten Fingerfood herzhaft 5 verschiedene Sorten Canapées 3 und Fingerfood 3 verschiedene Sorten Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir das Fingerfood erst ab einer Mindestbestellmenge von 10 Stück pro Sorte servieren können. 8 Torten - und Kuchenauswahl Altdeutscher Apfelkuchen mit Mandeln und Rosinen Rahmapfelkuchen Gedeckter Apfelkuchen Käsekuchen Käse - Aprikosenkuchen Kirsch - Schmandkuchen Rüblikuchen Himbeerkuchen Waldbeerenkuchen Rhabarber - Schmandkuchen Zwetschgenkuchen Erdbeerkuchen Frankfurter Kranz Himbeerbuttercremetorte Eierlikörcremetorte mit Marzipanüberzug Mozarttorte Joghurtsahnetorte Mangomousse mit Schokosahne Mousse au chocolat mit Himbeeren oder Kirschen Cappuccino Torte Cassis - Champagner - Sahnetorte Pfirsich - Sahnetorte Schwarzwälder Kirschtorte Käsesahnetorte Nuss - Sahne - Torte Baileys Torte Buttercremetorte (Geschmack nach Wunsch) Champagner Mousse au chocolat Weincremetorte (Ohne Sahne mit gekochter Weincreme; Mit Marzipan und Schokoladenüberzug) Ananas Eierlikörtorte Helle Sahne Apfel Amaretto Torte Erdbeersahnetorte Zitronensahne mit Baiser Zitrone - Wein - Torte Minztorte EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 22,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 EUR 29,90 Unsere Torten haben einen Durchmesser von 26 cm. Bitte beachten Sie saisonale Gegebenheiten. 9 Unsere Räume Das Schlossrestaurant Sie möchten nach der Trauung und dem Empfang noch in kleiner Runde etwas essen? Dann ist unser Schlossrestaurant genau das richtige für Sie. Das im Jahr 2012 renovierte Restaurant ist direkt an die Hotellobby angebunden und verfügt über eine Sonnenterasse, die sich über die Schloss Gräfte erstreckt. Wocklum Der Raum Wocklum, auch unser „goldener Salon“ genannt biete für bis zu 30 Personen Platz. Privat für sich und doch mitten im Geschehen, so lässt sich der an das Schlossrestaurant angrenzende Raum am besten beschreiben. Wir veranschlagen eine Raummiete von EUR 150,00 pauschal. Gemen Der zweite, an das Schlossrestaurant angrenzende Raum, bietet bis zu 55 Personen Platz und erstrahlt in einer herrschaftlichen Atmosphäre. Die warmen Farbtöne laden Sie ein in gemütlicher Runde und bei gutem Essen zu entspannen. Für den Raum Gemen veranschlagen wir eine Raummiete von EUR 200,00. 10 Die Orangerie Der Orangerie Keller – Restaurant Querbeet Darf es etwas rustikaler sein? Der historische Gewölbekeller der Orangerie bietet Ihnen und Ihren Gästen ein unverwechselbares Flair. Durch die warmen Erdtöne und runden Formen entsteht eine wohlige Atmosphäre die zu geselligen Runden einlädt und perfekt ist, um den Tag ausklingen zu lassen. Durch die offene Show – Küche können Sie die Köche bei der Zubereitung Ihres Essens bestaunen. Folgende Räume bieten wir Ihnen im Restaurant Querbeet, neben den Sitzplätzen im Restaurant selbst, an: Das Jagdzimmer bis zu 30 Personen Die Försterstube bis zu 20 Personen Die Keilerstube bis zu 12 Personen Es fällt keine Raummiete an. 11 Der Weiße Salon Der durch aufwendige Stuckarbeiten gekennzeichnete Weiße Salon fällt durch seine hellen und freundlichen Farbtöne auf. Ein Essen in dieser Atmosphäre wird geprägt sein durch einen eleganten Charme, der das Brautpaar noch mehr strahlen lässt, als es ohnehin schon tut. Mit bis zu 30 Personen können Sie Ihren besonderen Tag im Weißen Salon begehen. Weißer Salon Bis 26 Personen an einer Tafel oder 3 runde 10er Tische Raummiete 260 € Mindestumsatz SA 2.000 € FR 1.500 € SO-DO xx 12 Das Festtagsmenü „Liebe geht durch den Magen.“ Diesen Spruch hat sich unser Küchenteam zum Credo gemacht, denn zu einem perfekten Hochzeitstag gehört auch ein perfektes Essen. Wir bieten Ihnen an, Ihr Menü nach einem Baukasten System individuell zusammen zu stellen. Dabei bleibt es Ihnen überlassen, ob Sie ein Menü am Tisch oder ein Buffet vorziehen. Im Folgenden finden Sie eine Auflistung der verschiedenen Menü Bausteine, welche nach saisonalem Angebot variiert werden können. Gerne beraten wir Sie bei der Entscheidung. Als Räumlichkeiten stehen Ihnen natürlich auch das Schloss Restaurant mit den Räumen Wocklum und Gemen, sowie der Orangerie Gewölbekeller zur Verfügung. „Hochzeitssuppen lösen Versprechen ein… In den unterschiedlichen Landesteilen verbinden sich konkrete Vorstellungen mit dem Genuss der Hochzeitssuppe. So ging man davon aus, dass etwas mehr Salz in der Suppe die Kinder gesund auf die Welt kommen lasse. In Thüringen wurde beim Verzehr der Suppe geklärt, wer in der Ehe sagen durfte, wo es langging - wer zuerst den Löffel ins köstliche Nass eintauchte, der hatte gewonnen. Oder wenn das Brautpaar am Tage der Hochzeit die Suppe gleichzeitig aß und gleichzeitig aufhörte, sollte dies eine Garantie dafür sein, dass keiner den anderen überlebte. Warum soll dieser Brauch nur für die Vergangenheit gelten?“ 13 Menü Bausteine Vorspeisen: Gefüllte Crêpes mit Frischkäse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan gefüllt Carpaccio vom rosa gebratenen Kalbsrücken mit Joghurt-Trüffel-Sauce Zweierlei gebeizter Lachs und Tobiko Kaviar mit Limonencreme Crêpes mit Frischkäse, gebeiztem Lachsfilet, Rucola und Parmesan gefüllt an Wildkräutersalat Gebratene Riesengarnelen auf Zuckerschoten mit Krustentier-Vanillesauce Variation von Gemüse Antipasti an Wildkräutersalat Käse-Pilz-Tartelettes mit Schalotten-Confit EUR 10,50 EUR 12,50 EUR 11,50 EUR 10,50 EUR 13,50 EUR 10,50 EUR 10,50 Suppen: Münsterländer Hochzeitssuppe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüsewürfeln Krustentiersuppe mit Whisky Paprikaessenz mit konfierter Jakobsmuschel Tomatenessenz mit Grießnocke Rahmsuppe von jungem Blattspinat EUR EUR EUR EUR EUR 7,50 7,50 8,50 7,50 6,00 Zwischengerichte: Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Kartoffelpüree mit geschmolzenen Kirschtomaten Gebratene Jakobsmuscheln auf Safranfenchel Hummer Thermidor mit Blattspinat und Trüffel Wachtelbrust auf getrüffeltem Selleriepüree Tagliatelle in Rahm mit frisch gehobeltem Trüffel Risotto mit Kräutern verfeinert und gebratenen Pilzen EUR 14,50 EUR 14,50 EUR 17,50 EUR 11,50 EUR 13,50 EUR 12,50 14 Sorbets: Orange-Basilikum Passionsfrucht Champagner/Brombeere Mandarine Erdbeer/Rosé Melonensorbet mit Muskateller weitere Kreationen auf Anfrage möglich EUR 3,50 Hauptspeisen: Rinderfilet mit Portweinsauce, Kaiserschoten und Schupfnudeln Rinderrückensteak mit Kräuterkruste, Kartoffelgratin und Gemüseschiffchen Kalbsrückensteak auf Zucchinigemüse mit sautierten Kartoffeln Entenbrust auf Blattspinat mit geschwenkten Gnocchi Perlhuhnbrust auf Pilzrisotto mit geschmolzenen Tomaten Risotto mit frischen Kräutern, sautierten Morcheln, buntem Gemüse und Blattgold Gemüse-Curry mit Reis-Cakes Mango-Bananen-Curry Papaya-Curry mit Duftreis EUR 28,50 EUR 23,00 EUR 22,50 EUR 22,50 EUR 21,50 EUR 17,50 EUR 15,50 EUR 15,50 EUR 15,50 Dessert: Tarte von der weißen Schokolade mit Himbeeren Crème Brûlée von der Tonkabohne mit exotischen Früchten Lavendel Panna Cotta mit Fruchtpüree von der Flugmango Caipirinha-Joghurtmousse mit Minzsauce Weißes Kaffeeparfait mit Milchkonfitüre und Brombeeren Bananen-Limettencreme mit reduzierter Kaffeemilch und gefrorener Sahne Variation von der Valrohna Schokolade mit Birne und Vanille Vanillecreme mit gehobelter Schokolade und Schaum vom Jamaica Rum Beeren der Saison mit erfrischendem Champagner-Limettenschaum EUR 8,50 EUR 8,50 EUR 7,50 EUR 7,50 EUR 7,50 EUR 8,00 EUR 11,50 EUR 7,50 EUR 10,50 15 Unsere Getränkeauswahl Weißweine Franken Das Herzstück in der Weinregion Franken ist das Maindreieck um Würzburg. Hier an den Hängen des Mains auf Muschelkalkboden und den Keuperböden des Steigerwaldes wachsen die Reben in Spitzenlagen. Weingut Brennfleck legt großen Wert auf einen bewussten Umgang mit der Natur und einen qualitätsorientierten, schonenden Anbau. Genau aus diesem Grund hat sich das SportSchloss Velen dazu entschieden ihren Hauswein von genau diesem Weingut zu beziehen. Seit über 20 Jahren werden nicht nur die Weine von Brennfleck bezogen, es wurde auch eine Persönliche Beziehung zu dem Weingut und der Familie Sussane und Hugo Brennfleck aufgebaut. 2012er 2012er 2012er Pfalz 2012er Nahe 2012er Anna-Lena Silvaner, Kabinett, trocken Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main 0,75 l EUR 32,00 Cuvée, SportSchloss Velen Müller Thurgau & Kerner, Qualitätswein, trocken Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main 0,75 l EUR 25,50 Sulzfelder Cyriakusberg Weißburgunder, Kabinett, trocken Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main 0,75 l EUR 33,50 Grauburgunder Grauburgunder, Qualitätswein, trocken Weingut Matthias Gaul, Asselheim 0,75 l EUR 33,50 Weisser Burgunder Qualitätswein, trocken Weingut Korell, Bad Kreuznach 0,75 l EUR 33,50 16 Rheingau Das Weingut Künstler baut den meisten Wein in Hochheim am Main an. Dieser wird vorwiegend per Hand verlesen. Die Lese wird so lange nach hinten hinausgezögert, wie es die Natur erlaubt. Die 100 % gesunden Trauben mit maximaler physiologischer Reife sind für das Weingut Künstler ein Garant für Weinqualitäten, die für sich selbst sprechen. 2012er Baden 2012er Mosel 2012er Hochheimer Herrnberg Riesling, Qualitätswein, trocken Weingut Künstler, Hochheim am Main 0,75 l EUR 38,50 Chardonnay Qualitätswein, trocken Weingut Becker, Malsch 0,75 l EUR 33,00 Merler Königslay – Terrassen Riesling Spätlese trocken Weingut Kallfelz, Zell-Merl 0,75 l EUR 33,50 Der Kallfelz Riesling ist der Siegerwein der Landwirtschaftskammer Rheinland Pfalz. Die KallfelzSteillagen gehören zu den besten der Welt. Die Spitzenlagen sind nach Süd-Südwest ausgerichtet mit einer Hangneigung von ca. 68%. Wichtigstes Element in der Steillage ist der Schieferboden. Spanien 2012er Baron de Ley, Bianco Viura/Malvasia, DOC Embotellado por Baron de Ley, Rioja 0,75 l EUR 30,50 Mit 85 Punkten benotete der `Wine Spectator` den Baron de Ley Blanco als einen frischen und spritzigen Weißwein. Ausschließlich aus 100 % Viura-Trauben erzeugt, zeichnet er sich durch eine vielschichtige Aromenvielfalt aus. Argentinien 2012er 2012er Terrazas Torrontés, Reserva, Unoaked Bodega Terrazas des Los Andes, Mendoza 0,75 l EUR 36,50 Terrazas Chardonnay Bodega Terrazas des Los Andes, Mendoza 0,75 l EUR 34,50 17 Roséwein Franken 2012er Spätburgunder Roséwein Qualitätswein, trocken Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main 0,75 l EUR 29,50 0,75 l EUR 29,50 Rotweine Franken 2012er Cuvée, SportSchloss Velen 80 % Dornfelder, 20 % Spätburgunder Qualitätswein, trocken Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main Nahe Nur aus einem makellosen Grundprodukt können Spitzenweine entstehen.“ Und genau das hat die Familie Korrell beachtet. Das Weingut Korrell Johanneshof zeichnet sich durch intensive Arbeit im Weinberg, Ehrgeiz, Innovation und die Liebe zum Produkt aus. In der 6. Generation haben sie es nun endlich in die Liste der 100 besten deutschen Weingüter geschafft. 2012er Baden 2012er Frankreich 2012er Cuvée K. Rotwein „Bestes Fass“ Cuvée aus Spätburgunder, Frühburgunder und Blauer Portugieser, 12 Monate Barriquereife, elegant und ausdrucksstark Qualitätswein, trocken Weingut Korrell, Bad Kreuznach 0,75 l EUR 38,50 Spätburgunder Qualitätswein, trocken Weingut Becker, Malsch 0,75 l EUR 33,00 Côtes du Rhône Cuvée, Appellation Côtes-du-Rhône Contrôllée E. Guigal 0,75 l EUR 34,50 Die Familie Guigal ist heute Aushängeschild der Region. Sie erlauben dem traditionellen Ausbau in Eichenfässern viel Zeit. In der Ruhe der kühlen, dunklen Keller lagern rund 3.000 Fässer. Die Traubenzusammensetzung für diesen eleganten Côtes du Rhône aus Syrah, Grenache und Mourvèdre entspricht der des klassischen Châteauneuf-du-Pape. Italien 2012er Barbera D`Asti “Stella Rosso“ Barbera, DOC Marco Bonfante, Nizza Monferrato 0,75 l EUR 34,50 18 2011er Pèppoli Chianti Classico, DOCG Antinori, Firenze 0,75 l EUR 39,50 Der Pèppoli wurde über einen Zeitraum von 9 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche und zu einem Anteil von 10 % in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Durch die großen Fässer aus slawonischer Eiche entstehen die fruchtigen Duftnoten und die sanften Tannine. Die amerikanischen Barriques wiederum bringen Duftnuancen, mit denen das Aromen Spektrum des Pèppoli bereichert wird. Um all das perfekt abzuschließen, reift der Wein noch einen Monat nach Abfüllung in der Flasche. Argentinien 2012er 2012er Terrazas Cabernet Sauvignon Bodega Terrazas de Los Andes, Mendoza 0,75 l EUR 33,00 Terrazas Malbec Bodega Terrazas de Los Andes, Mendoza 0,75 l EUR 34,50 Die Terrazas Weine kommen von der ersten Weinfarm die das Weingut Moet & Chandon außerhalb Frankreichs gründete. 1999 eröffneten Moet Hennessy Wine Estates und Bodegas Chandon Argentina das Weingut Terrazas de los Andes. Mit den herausragenden Premiumweinen hat das Weingut schon einige Preise gewonnen. Unter anderen erhielt es 2006 die Auszeichnung „Top 100 Wines of the World“ für den Reserva Malbec. Champagner Pommery Brut Apanage 0,75 l EUR 71,00 Moët & Chandon Brut Impérial 0,75 l EUR 81,00 Moët & Chandon gehört seit über einem viertel Jahrtausend zu den renommiertesten Champagner Herstellern Frankreichs. Mit dem Moët & Chandon Impérial genießen Sie einen lebenden Klassiker. Seine fruchtig-frischen Aromen, der kräftige Kohlensäurezusatz und die edle Aufmachung runden das Erscheinungsbild des edlen Champagners ab. Jede einzelne Flasche des beliebten Champagners ist ein Unikat und wird in mühevoller Handarbeit hergestellt. Der Inhalt der Flaschen ist allerdings gleich, sodass die einzigartige Komposition immer wieder aufs Neue genossen werden kann. 19 Sekt und Secco Secco, Deutscher Perlwein Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main 0,75 l EUR 34,00 Geldermann Carte Blanche Edition “SportSchloss Velen“ Sekt b.A., Flaschengärung, Breisach am Rhein 0,75 l EUR 34,00 Geldermann brut Sekt b.A., Flaschengärung, Breisach am Rhein 0,75 l EUR 45,50 Geldermann rosè Sekt b.A., Flaschengärung, Breisach am Rhein 0,75 l EUR 45,50 20 Alkoholfreie Getränke Mineralwasser und Softgetränke Apollinaris Sélection Apollinaris Sélection Apollinaris ViO Apollinaris ViO 0,25 l. 0,75 l. 0,25 l. 0,75 l. EUR EUR EUR EUR Apollinaris Big Apple 0,25 l. EUR 2,60 LE ROC Bitter Lemon Coca Cola, Coca Cola Zero Fanta Sprite 0,20 l. 0,20 l. 0,20 l. 0,20 l. EUR EUR EUR EUR 3,10 2,60 2,60 1,90 Apfelsaft Orangensaft Traubensaft Tomatensaft 0,20 l. 0,20 l. 0,20 l. 0,20 l. EUR EUR EUR EUR 2,90 3,40 3,40 3,40 2,60 7,80 2,60 7,80 Heißgetränke Kaffee/Tee Kaffee/Tee Espresso Cappuccino Milchkaffee Latte Macchiatto Tasse Kanne Tasse Tasse Tasse Tasse EUR 2,60 EUR 14,70 EUR 2,60 EUR 3,10 EUR 3,10 EUR 3,40 Biere Stauder Pils vom Fass Warsteiner Pils vom Fass König Ludwig Hefeweizen 0,25 l. 0,25 l. 0,50 l. EUR 2,50 EUR 2,50 EUR 4,40 21 Leistungen und Preise Neben der Raummiete und dem Mindestumsatz stehen fallen zusätzlich folgenden Posten an Stuhlhussen Menükarten Platzkarten Servicepauschale ab 00.00 Uhr Servicepauschale ab 03.00 Uhr Kuchenservice pauschal pauschal EUR 7,50 EUR 2,50 EUR 1,50 EUR 85,00 EUR 150,00 EUR 4,50 pro Stück pro Stück pro Stück pro Stunde pro Stunde pro Gast Bitte beachten Sie, dass wir Stuhlhussen nur im Weißen Salon anbieten können. Stammbücher Wenn Sie Ihre Trauung im SportSchloss Velen feiern, dann stellen wir Ihnen ein Stammbuch zur Verfügung. Wahlweise können sie gegen einen Aufpreis auch ein anderes Stammbuch von uns beziehen. Zimmerkontingent Wir können Ihnen und Ihren Gästen ein Zimmerkontingent ab einer Anzahl von 5 Zimmern zur Verfügung stellen, auf welches Sie bis 3 Monate vor Ihrem Hochzeitstermin zugreifen können. Die nicht in Anspruch genommenen Zimmer fallen dann in den freien Verkauf zurück. Kategorie Einzelzimmer Doppelzimmer Premium EUR 145,00 EUR 199,00 Komfort / Försterei EUR 105,00 EUR 159,00 Definition Mindestumsatz Für die Veranstaltung wird neben der Raummiete (Hier ist die Berechnung fix) ein Mindestumsatz an Speisen und Getränken vorausgesetzt. Hier fließt jeglicher Verzehr im Rahmen der Veranstaltung mit ein (d.h. vom Sektempfang über das Menü/Buffet bis zum Ende der ausgelassenen Party). Nicht mit in diesen Betrag gehören die Leistungen Dekoration, Musik und Nachtzuschläge. Sollte die der Mindestumsatz nicht erreicht werden, wird die Differenz in Form einer Raummiete aufgebucht. (Bsp. Mindestumsatz 8.000 EUR; verzehrt wurden nur 7.500 EUR, dann werden 500 EUR als Raummiete aufgebucht). 22 Es war einmal ein Schloss Im Jahre 1240 Im 16. und 17. Jahrhundert Mitte des 18. Jahrhunderts 14. April 1931 1988 Hermann I. und sein Sohn Konrad werden erstmals als Besitzer eines "Castrum Velen" erwähnt. Es war ein kleines gotisches Herrenhaus in „L“-Form - schräg gegenüber dem heute noch vorhandenen gotischen Turm. Von da an ist die Reihe der Herren von Velen fast lückenlos nachweisbar. Nicht nur kriegerische Fähigkeiten entwickelten die Herren von Velen, sondern sie betätigten sich auch konstruktiv und aufbauend. Da ist besonders Hermann VII. von Velen zu nennen, der auch die Kapelle restaurieren und die beiden Seitenflügel bauen ließ. Die Erbtochter von Anton Bernhard von Velen - Anna Theresia heiratete Clemens August von Landsberg. Seitdem befindet sich das Schloss im Besitz der vereinigten Familie Landsberg-Velen. Die Nachkommen setzten die Tradition des Bauens und Weiterentwicklung fort. So wurde Anfang des 19. Jahrhunderts das heutige Hauptportal errichtet und um 1830 erhielten die beiden langgestreckten Vorgebäude, die den Innenhof umrahmen, ihre heutige Gestalt. Etwa zur gleichen Zeit wurden auch die übrigen Vorgebäude des Schlosskomplexes gebaut. Seitdem blieb die äußere Gestaltung weitgehend unverändert. Lediglich das "Gewand" wechselte noch ein klein wenig. Mal war das Gebäude verputzt, mal kam der Putz wieder herunter. Dann wuchs schließlich Efeu über die Gemäuer, so dass das Schloss ganz schnell so aussah, wie es hieß, wie ein "Märchenschloss". An diesem Tag schien das Ende des Märchenschlosses gekommen. Ein furchtbarer Brand wütete tagelang und vernichtete alles im Inneren des Schlosses, mit Ausnahme der Kapelle. Anschließend ging es bald wieder an den Aufbau. Ein Schloss in der ursprünglichen Gestalt konnte es nicht mehr werden. Nach langer Beratung entstand das SportSchloss Velen, das sich besonders durch seine Einrichtung von anderen Hotels unterscheidet. Einige antike Möbel und eine spanische Ledertapete aus dem 17. Jahrhundert bestimmten das Bild des Restaurants, der Halle und vieler anderer Räume des Hauses. Die Tradition des Hauses wird für den Gast spürbar: Geschichte, neueste Technik und modernes Leben sollen zu einer harmonischen Einheit zusammenwachsen. Das SportSchloss Velen sollte jedoch kein auf Leistungssport ausgelegtes Schloss werden. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, jeden für Sport zu begeistern und dadurch eine neue Lebensqualität zu gewinnen. So tun unsere Sauna, das Dampfbad 23 2006 2010 2011 2013 und die kosmetischen Behandlungen, neben positiven körperlichen Aspekten, vor Allem der Seele gut. Aus dieser Philosophie entwickelte sich der Leitsatz des Hotels: „Mehr Freude am Leben“ Erholung auf adeligen Spuren In knapp einjähriger Bauzeit wurde der rund 55 Hektar große Tiergarten des Schloss Velen wieder so gestaltet, wie ihn der Landschaftsarchitekt Johann Conrad Schlaun im Jahre 1744 in seinen ersten Plänen angelegt hat. Bürger und Besucher Velens können sich nun wieder in wirklich hochherrschaftlicher Umgebung erholen und in die Zeit des 18. Jahrhunderts versetzen lassen. Fast wäre die Geschichte des Velener Glockenspiels schon am 14. April 1931 für immer zu Ende gewesen. Bei einer Brandkatastrophe wurde das Glockenspiel, das aus 37 aufeinander abgestimmten Glocken bestand, vernichtet. Doch dank einer Initiative engagierter Bürger und der Unterstützung durch die Familie Landsberg-Velen ertönt wieder Glockenmusik am Velener Schloss. Eine Rekonstruktion des barocken Spielwerks war zwar nicht möglich, aber im Mai 2010 wurde ein neues Glockenspiel mit 24 Glocken eingeweiht. Umbau der Hotelbar Mit „Pia’s Lounge“ wurde die ehemalige Entenbar abgelöst und erstrahlt nun in neuem Glanze. Dunkle Hölzer, bequeme Sitzecken und Farben in modernem Design machen unsere Hotelbar zu einem gemütlichen Treffpunkt. Neben unseren Mitarbeitern, konnten auch Gäste einen Vorschlag abgeben. Der Name hat, wie es sich für ein Schloss gehört, einen geschichtlichen Hintergrund: Die letzte weibliche Bewohnerin des Schlosses war Freiin Sophia von Landsberg-Velen. Wegen ihrer volkstümlichen Art und ihres sozialen Engagements wurde sie in der Bevölkerung „Gräfin Pia“ genannt. Auch die Lobby, sowie der Empfangsbereich wurden komplett renoviert, nun begrüßen Sie warme und elegante Farbtöne beim Betreten der Lobby. Mit der Renovierung des Schloss Restaurants gelang es allen Beteiligten eine Harmonie zwischen Historie und Moderne zu finden. Das elegante Ambiente lädt Sie ein, herrschaftlich zu speisen. Auch die Remise wurde komplett renoviert und lockt nun mit einem luxuriösen Aussehen, qualitativ hochwertiger Ausstattung und lichtdurchfluteten Räumen. Mit unverminderter Kraft folgen wir nachhaltig dem Leitspruch „Mehr Freude am Leben“ – zum Wohle unserer Gäste, Freunde und Partner. 24 Standesamtliche Trauung Zuständig für die Anmeldung der Eheschließung ist das Standesamt, in dessen Bezirk einer der Verlobten seinen gemeldeten Wohnsitz hat. Wenn Sie mehrere Wohnsitze haben, sollten Sie möglichst das Standesamt wählen, bei dem Sie auch die Ehe schließen möchten, um zusätzlichen Kosten aus dem Weg zu gehen. Vor der eigentlichen Trauung müssen die Verlobten diverse Unterlagen beschaffen, damit der Standesbeamte prüfen kann, ob keine Ehehindernisse vorliegen. Nach erfolgter Prüfung durch den Standesbeamten kann die Anmeldung der Eheschließung entgegengenommen werden. Den Eheschließungstermin sprechen Sie dann mit dem Standesbeamten ab. Längsten Falls dürfen Sie sich jedoch sechs Monate Zeit lassen, sonst verfällt die Gültigkeit der Anmeldung. Nach der Gesetzesänderung zum 01.07.1998 sind Trauzeugen nicht mehr zwingend vorgeschrieben. Sie können aber weiterhin einen oder zwei Trauzeugen hinzuziehen. Notwendige Unterlagen Gültigen Personalausweis oder Reisepass Sowohl von den Verlobten, als auch von den Trauzeugen Beglaubigte Ablichtung des Geburtsregisters Diese Urkunde bekommen Sie nur bei dem Standesamt, in dessen Bezirk Sie geboren sind. Aufenthaltsbescheinigung Eine Aufenthaltsbescheinigung erhalten Sie beim Einwohnermeldeamt Ihres Wohnortes. Wenn Sie mit Hauptwohnsitz in Velen gemeldet sind und in Velen heiraten wollen, ist diese Bescheinigung nicht erforderlich. Sonderfälle Wenn einer der Verlobten schon einmal verheiratet war Eine beglaubigte Abschrift des Eheregisters der Vorehe und Angaben über alle früheren Ehen. Nachweis über die Auflösung der Ehe, wenn ein Familienbuch alter Art angelegt war. Ggf. müssen Scheidungen die im Ausland stattgefunden haben zusätzlich geprüft werden Für Verlobte unter 18 Jahren Befreiung von der Eheunmündigkeit durch das Familiengericht des Wohnortes Wenn einer der Verlobten Ausländer ist Ehefähigkeitszeugnis der ausländischen Behörde In Ausnahmefällen eine Beglaubigung durch die deutsche Auslandsvertretung Verdienstbescheinigung des letzten Monats (für das Oberlandesgericht erforderlich, wenn ein Antrag auf Befreiung von der Beibringung des Ehefähigkeitszeugnisses gestellt wird) Dolmetscher, wenn einer der Verlobten oder ein Trauzeuge der deutschen Sprache nicht mächtig ist. Hinweis: Alle Unterlagen dürfen nicht älter als 6 Monate sein. 25 Allgemeine Gebühren-Informationen Eheurkunde 10,00 € Mehrsprachige Eheurkunde 10,00 € Ehevoraussetzungen, deutsches Recht 40,00 € Ehevoraussetzungen, ausländisches Recht 66,00 € Eheschließung außerhalb der Öffnungszeit 66,00 € Eheschließung im Balkonzimmer des Sport-Schlosses 84,00 € Eheschließung im Weißen Salon des Sport-Schlosses 134,00 € Vornahme der Eheschließung durch ein anderes, als das für die Anmeldung der Eheschließung zuständige Standesamt 40,00 € Weitere nicht hier aufgeführte Gebühren erfahren Sie beim Standesamt Velen. Ummeldung Das Standesamt Velen übernimmt für Sie die Ummeldung bei der Meldebehörde, wenn Sie zur Anmeldung der Eheschließung den Mietvertrag oder Unterschrift des Wohnungsgebers mitbringen. Terminabsprache: Standesamt Velen-Ramsdorf Michael Kleiner [email protected] 02863-926 215 26 Kirchliche Trauung Bevor Sie eine kirchliche Trauung begehen können, müssen auch hier einige Formalitäten beachtet werden. Frühzeitige Kontaktaufnahme zum Pfarrei, zur Buchung der Kapelle oder Kirche. Reservierung der Schloss Kapelle über Frau Nina Langen (Tel: 02863- 203 750 oder per E-Mail: [email protected]) Die Pfarrei St. Andreas Velen kann Ihnen keinen Traupriester zur Verfügung stellen, daher bitten wir Sie, einen Ihnen bekannten Priester zu bitten die Trauung vorzunehmen. Dieser Priester wird dann von der Pfarrei St. Andreas mit Ihrer Eheschließung beauftragt. Jeder Katholik benötigt zur Eheschließung seinen Taufschein, den er bei dem Pfarramt erhält, in welchen er getauft wurde. Das Ausstelldatum von diesem darf am Tag der Hochzeit nicht länger als sechs Monate zurückliegen. Bei der Kirchlichen Trauung muss Ihr Familienstammbuch, welches Sie bei der standesamtlichen Trauung erhalten vorliegen. Sollte diese nicht am Tag der kirchlichen Hochzeit sein, wäre es ratsam das Stammbuch bereits vorher abzugeben. Vor der kirchlichen Trauung müssen die Ehepartner an einem Traugespräch teilnehmen. Das Protokoll hier von ist an das Pfarramt St. Andreas zu schicken. Das Traugespräch darf nur von einem Pfarrer durchgeführt werden, welcher von Ihrem Wohnortpfarrer beauftragt ist. Themen sind: Ablauf und Gestaltung des Gottesdienstes (Wortgottesdienst oder Eucharistie) Amtliche Niederschrift bei der kirchlichen Trauung (Personalien, Freiwilligkeit der Eheschließung, beiderseitiges Einverständnis) Hier können alle Fragen bezüglich unterschiedlicher Konfessionen der Ehepartner geklärt werden. Das Pfarrbüro St. Andreas informiert Ihre Taufpfarrämter und Ihre Wohnsitzpfarrämter über die erfolgte Trauung. Für die Nutzung der Kirche und die Bearbeitung Ihrer Unterlagen fällt ein Unkostenbeitrag an, der bei der Abholung des Stammbuches, nach der Trauung zu entrichten ist. Um einen Organisten muss sich das Brautpaar selber bemühen, dafür ansprechbar sind in St. Andreas: Herr Garbosnik Tel: 02863-381308 Michael Borgmann Tel: 02863-2769 Die Kosten dafür sind selber zu tragen. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an folgende Adresse: Katholisches Pfarramt St. Andreas Kirchplatz 3a Tel: 02863-4365 Fax: 02863-4752 27 Die wichtigsten Adressen auf einen Blick Standesamt Herr Kleiner, Tel.: 02863-926 215 Trauzeiten (die Trauungen finden jeweils zur vollen Stunde statt) Freitags von 14:00 bis 17:00 Uhr Samstags von 11:00 bis 12:00 Uhr von 14:00 bis 16:00 Uhr Kirche Katholische Pfarrgemeinde St. Andreas, Pfarrsekretärin Frau Gravemann Tel.: 02863-43 65 Evangelische Kirchengemeinde Heiden-Velen, Tel.: 02867-8535 Musik Agentur Hai-Life; Herr Köstring Tel.: 02102-399 151 www.hai-life.de Fotograf Herr Sommer Tel.: 02561-955 988 www.fotostudio-4ever.de High Energy; Frau Gilberg www.highenergy-band.de Herr Pollmann Tel.: 02366-351 45, www.foto-pollmann.de Aida (Sängerin) Tel.: 0176 2358 3999 www.aida-music.de Sky Fly Shows; Robin Shipmann www.skyflyshows.de Chocolaterie Frau Sabine Schierz Tel.:02861-5002341 www.sabines-chocolaterie.de Konditorei Bäckerei Becker Tel.: 02867-268 www.bio-becker.de Bekleidung Eleganz Moden Tel.: 02561 962882 www.eleganz-moden.de Juwelier Goldschmiede Engels; Herr Engels Tel.: 02561-69021 www.engels-ahaus.de Frisör & Kosmetik Hair & Cino; Frau Borghorst Tel.: 02863-2877 www.hairandcino.de Druckerei Druckerei Schaten; Frau Schaten Tel.: 02561 7011 www.schaten-druck.de Villa Unique; Herr Pape Tel.: 02861-893 495 2 www.villa-unique.de Zeltverleih Düpmann Zeltverleih Tel.: 02543 931 290 www.zeltverleih-duepmann.de Limousinen Florida Exclusiv Car Dirk Vierus Telefon: 0208-683263 www.florida-exclusiv-car.de Dekoration / Florist Blumenhaus Ehling Herr Bodo Ehling Telefon: 02863 / 65 33 www.blumen-ehling.de 28 Öffnungszeiten Schloss-Restaurant Frühstück vom Schloss-Buffet Lunchbuffet/ à la carte Kaffee, Tee und Kuchenauswahl Dinner / à la carte Sonntag: Frühstück vom Schloss-Buffet Sonntags-Brunch (Reservierung erforderlich) Kaffee, Tee und Kuchenauswahl 07.00 Uhr bis 10.30 Uhr 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr ab 14.00 Uhr 19.00 Uhr bis 22.00 Uhr Sonntag und Montag am Abend geschlossen 07.00 Uhr bis 10.30 Uhr 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr ab 14.30 Uhr Orangerie-Keller Mittwoch bis Montag Küchenzeit Dienstag 17.30 Uhr bis 01.00 Uhr 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr Ruhetag Bar Pia’s Lounge Montag bis Samstag Sonntag 17.00 Uhr bis 01.00 Uhr Ruhetag Fitnessbereich Schwimmbad Fitnessraum Sauna Montag bis Freitag Samstag Sonn- und Feiertags 06.30 Uhr bis 22.00 Uhr 06.30 Uhr bis 22.00 Uhr ´ 16.00 Uhr bis 22.00 Uhr 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr 08.00 Uhr bis 12.00 Uhr 16.00 Uhr bis 22.00 Uhr Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen, welche auf unserer Webseite hinterlegt sind. 29