Heiraten im SportSchloss Velen

Transcrição

Heiraten im SportSchloss Velen
2014
Heiraten im
SportSchloss Velen
SportSchloss Velen
Schloßplatz 1
D - 46342 Velen
T: +49 2863 203 - 0
E-Mail: [email protected]
Alle bisherigen Mappen verlieren ihre Gültigkeit.Stand: Januar 2014
Inhaltsverzeichnis
Ihr Tag im SportSchloss Velen ............................................................................................................ 3
Die Trauung ........................................................................................................................................ 4
Das Balkonzimmer.......................................................................................................................... 4
Der Weiße Salon ............................................................................................................................. 5
Der Orangerie Garten..................................................................................................................... 6
Der Empfang....................................................................................................................................... 7
Zum Empfang oder als kleine Mahlzeit .......................................................................................... 8
Torten - und Kuchenauswahl ......................................................................................................... 9
Unsere Räume .................................................................................................................................. 10
Das Schlossrestaurant .................................................................................................................. 10
Die Orangerie ............................................................................................................................... 11
Das Festtagsmenü ............................................................................................................................ 13
Menü Bausteine ........................................................................................................................... 14
Unsere Getränkeauswahl ................................................................................................................. 16
Leistungen und Preise ...................................................................................................................... 22
Definition Mindestumsatz ............................................................................................................ 22
Es war einmal ein Schloss ................................................................................................................. 23
Standesamtliche Trauung................................................................................................................. 25
Kirchliche Trauung............................................................................................................................ 27
Die wichtigsten Adressen auf einen Blick ........................................................................................ 28
Öffnungszeiten ................................................................................................................................. 29
2
Ihr Tag im SportSchloss Velen
„Nur die Liebe lässt sich unendlichfach teilen, ohne weniger
zu werden.“
Sie möchten den schönsten Tag Ihres Lebens in einem unverwechselbaren Ambiente verbringen
und ihn mit der Familie, Freunden und Bekannten teilen? Dann besuchen Sie unser
Märchenschloss im Münsterland. Mit der Gräfte und den idyllischen Grünflächen, welche rund um
das Schloss gelegen sind, lässt es Sie an Ihrem großen Tag alle Sorgen vergessen und Ihren
Traumtag zur Wahrheit werden.
Das Hotel
Das SportSchloss Velen ist ein durch Tradition und Innovation geprägtes Hotel, welches Sie einlädt
die Idylle des Münsterlandes kennen zu lernen. Die 102 komfortablen Gästezimmer sind auf 5
historische Gebäude verteilt und bieten Ihnen Raum für Entspannung.
Essen und Trinken
Das im Jahr 2012 renovierte Schloss Restaurant lädt durch seine elegante Ausstattung und mit
qualitativ hochwertigen Speisen zum Genießen ein. Sowohl unser Bar, als auch der historische
Orangerie Gewölbekeller bieten das optimale Ambiente zu einem gemütlichen Beisammensein. In
den Sommermonaten lädt zudem die Fasanerie ein, den Tag mit Musik und einem Grillfest
ausklingen zu lassen.
Unsere Philosophie „Mehr Freude am Leben“ möchten wir Ihnen an ihrem Hochzeitstag
vermitteln und Ihnen somit einen Tag voller Freude und Sorglosigkeit ermöglichen!
Ihre Ansprechpartner(von rechts nach links):
Vera Vogt
Veranstaltungsleiterin
[email protected]
Nina Langen
Junior Sales Manager
[email protected]
Vanessa Müller
Junior Sales Manager
[email protected]
3
Die Trauung
Das Balkonzimmer
Das Balkonzimmer im SportSchloss Velen, direkt über der großen Freitreppe, bietet Ihnen die
Kulisse für Ihre Traumhochzeit. Der Raum erstrahlt in sonnengelben, eleganten Farbtönen und
die
Möbel
greifen
das
herrschaftliche Ambiente des
Schlosses auf. In unserem
Balkonzimmer finden neben
Ihnen und Ihren Trauzeugen
noch weitere 12 Gäste Platz.
Auf Wunsch können wir mit
Stühlen aufstocken, sodass 20
Personen Platz finden.
Für die Trauung bei uns im
Schloss, konnten wir den
Standesbeamten der Gemeinde
Velen gewinnen. Ihr Kontakt
beim örtlichen Standesamt:
Herr Kleiner,
Tel. 02863 926 215
Für einen anschließenden Empfang empfehlen wir Ihnen den Innenhof des Schlosses, bei gutem
Wetter und bei schlechtem Wetter Pia ´ s Lounge.
Balkonzimmer
17 Stühle (5 x Trautisch + 12 Gäste)
Mit Stehplätzen max. 25 Personen
Raummiete
260 €
ohne Empfang
175 €
mit Empfang
4
Der Weiße Salon
Der schönste Moment ist es, wenn die Braut durch den Mittelgang Ihrem Bräutigam entgegen
geht.
Gehen Sie diesen Weg doch in unserem Weißen Salon. Dieser befindet sich im ersten
Obergeschoss der Orangerie, welche früher als Gewächshaus für exotische Pflanzen diente. Das
herrschaftliche Ambiente verleiht Ihrer Hochzeit ein unvergessliches Flair und der, durch
aufwendige Stuckarbeiten geprägte, Weiße Salon lässt Sie als Brautpaar noch mehr strahlen als
Sie es ohnehin schon tun.
Mit 60 Sitzplätzen ist genügend Platz für alle Ihre Lieben vorhanden. Gerne bieten wir ihnen auch
eine Mischung aus Sitz – und Stehplätzen an, sodass 100 Gäste der Trauung beiwohnen können.
Auch hier ist ihr Ansprechpartner beim örtlichen Standesamt Herr Kleiner, Tel. 02863 926 215.
Für einen anschließenden Empfang empfehlen wir Ihnen den Vorplatz der Orangerie oder, bei
schlechtem Wetter das erste Obergeschoss der Orangerie mit den Räumen Salon Wilkinghege und
Salon Westerwinkel.
Weißer Salon
Sitzplätze: max. 60
Mischung: 30 Sitzen und 70 Stehen
Raummiete
450 €
ohne Empfang
260 €
mit Empfang
5
Der Orangerie Garten
Unser Orangerie Garten bietet Ihnen eine idyllische Kulisse, um sich unter freiem Himmel trauen
zu lassen. Ob im Schatten von stattlichen Bäumen oder mit zarten Sonnenstrahlen auf der Haut,
unsere grüne Oase bietet Ihnen viele Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung.
Als Ausweichmöglichkeit bei schlechtem Wetter empfehlen wir Ihnen den Weißen Salon im ersten
Obergeschoss der Orangerie.
Garten der Orangerie
Raummiete
Inkl. Salon Münster und Kaminzimmer
für den Empfang
450 €
6
Der Empfang
Unser freundliches und engagiertes
Personal erwartet Sie mit Getränken und
kleinen
Leckereien,
um
einen
reibungslosen Übergang zwischen der
Trauung und Ihrer Feier zu ermöglichen.
Als Örtlichkeiten für den Empfang bieten wir Ihnen folgende Möglichkeiten:





Den Garten der Orangerie (Nur in Verbindung mit dem Orangerie Saal buchbar)
Den Vorplatz der Orangerie
Das erste Obergeschoss der Orangerie
Den Schloss Innenhof
Pia ´s Lounge (Bis zu 60 Personen / Stehempfang)
7
Zum Empfang oder als kleine Mahlzeit
Canapées belegt mit
rosa gebratenem Roastbeef
französischem Brie
rohem westfälischem Schinken
gebeiztem Lachs und Honig-Dillsoße
Fenchelsalami und Orangenfilets
geräucherter Entenbrust
EUR 2,60
EUR 2,60
EUR 2,50
EUR 2,60
EUR 3,10
EUR 3,10
pro Stück
pro Stück
pro Stück
pro Stück
pro Stück
pro Stück
EUR 3,10
EUR 1,20
EUR 1,20
EUR 2,10
EUR 1,40
EUR 1,60
EUR 1,60
pro Stück
pro Stück
pro Stück
pro Stück
pro Stück
pro Stück
pro Stück
EUR 2,10
EUR 2,10
EUR 1,60
pro Stück
pro Stück
pro Stück
EUR 9,50
EUR 5,50
EUR 11,50
pro Person
pro Person
pro Person
Herzhaftes Fingerfood
Riesengarnele im Knusperteig mit Mangodip
Herzhafte Käse-Blätterteig-Taschen
Kleine Lachs-Blätterteig-Fische
Hähnchen – Ananasspieß mit Barbecuesoße
Pflaume im Rauchmantel
Minipizzen mit verschiedenem Belag
Minipaprika mit Frischkäse gefüllt
Süßes Fingerfood
Petit Fours
Spieße mit verschiedenem Obst
Kleine Früchtekuchen mit Schlagsahne
Paketpreise ab 50 Personen
Canapées 4 verschiedene Sorten
Fingerfood herzhaft 5 verschiedene Sorten
Canapées 3 und Fingerfood 3 verschiedene Sorten
Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir das Fingerfood erst ab einer Mindestbestellmenge von
10 Stück pro Sorte servieren können.
8
Torten - und Kuchenauswahl
Altdeutscher Apfelkuchen mit Mandeln und Rosinen
Rahmapfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen
Käsekuchen
Käse - Aprikosenkuchen
Kirsch - Schmandkuchen
Rüblikuchen
Himbeerkuchen
Waldbeerenkuchen
Rhabarber - Schmandkuchen
Zwetschgenkuchen
Erdbeerkuchen
Frankfurter Kranz
Himbeerbuttercremetorte
Eierlikörcremetorte mit Marzipanüberzug
Mozarttorte
Joghurtsahnetorte
Mangomousse mit Schokosahne
Mousse au chocolat mit Himbeeren oder Kirschen
Cappuccino Torte
Cassis - Champagner - Sahnetorte
Pfirsich - Sahnetorte
Schwarzwälder Kirschtorte
Käsesahnetorte
Nuss - Sahne - Torte
Baileys Torte
Buttercremetorte (Geschmack nach Wunsch)
Champagner Mousse au chocolat
Weincremetorte
(Ohne Sahne mit gekochter Weincreme;
Mit Marzipan und Schokoladenüberzug)
Ananas Eierlikörtorte
Helle Sahne
Apfel Amaretto Torte
Erdbeersahnetorte
Zitronensahne mit Baiser
Zitrone - Wein - Torte
Minztorte
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 22,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
EUR 29,90
Unsere Torten haben einen Durchmesser von 26 cm.
Bitte beachten Sie saisonale Gegebenheiten.
9
Unsere Räume
Das Schlossrestaurant
Sie möchten nach der Trauung und dem Empfang noch in kleiner Runde etwas essen? Dann ist
unser Schlossrestaurant genau das richtige für Sie.
Das im Jahr 2012 renovierte Restaurant ist direkt an die Hotellobby angebunden und verfügt über
eine Sonnenterasse, die sich über die Schloss Gräfte erstreckt.
Wocklum
Der Raum Wocklum, auch unser „goldener Salon“ genannt biete für bis zu 30 Personen Platz.
Privat für sich und doch mitten im Geschehen, so lässt sich der an das Schlossrestaurant
angrenzende Raum am
besten beschreiben.
Wir veranschlagen eine
Raummiete
von
EUR
150,00 pauschal.
Gemen
Der zweite, an das Schlossrestaurant angrenzende Raum, bietet bis zu 55 Personen Platz und
erstrahlt in einer herrschaftlichen Atmosphäre. Die warmen Farbtöne laden Sie ein in gemütlicher
Runde und bei gutem Essen zu entspannen.
Für den Raum Gemen
veranschlagen wir eine
Raummiete
von
EUR
200,00.
10
Die Orangerie
Der Orangerie Keller – Restaurant Querbeet
Darf es etwas rustikaler sein? Der historische Gewölbekeller der Orangerie bietet Ihnen und Ihren
Gästen ein unverwechselbares Flair. Durch die warmen Erdtöne und runden Formen entsteht eine
wohlige Atmosphäre die zu geselligen Runden einlädt und perfekt ist, um den Tag ausklingen zu
lassen.
Durch die offene Show – Küche können Sie die Köche bei der Zubereitung Ihres Essens bestaunen.
Folgende Räume bieten wir Ihnen im Restaurant Querbeet, neben den Sitzplätzen im Restaurant
selbst, an:
Das Jagdzimmer
bis zu 30 Personen
Die Försterstube
bis zu 20 Personen
Die Keilerstube
bis zu 12 Personen
Es fällt keine Raummiete an.
11
Der Weiße Salon
Der durch aufwendige Stuckarbeiten gekennzeichnete Weiße Salon fällt durch seine hellen und
freundlichen Farbtöne auf. Ein Essen in dieser Atmosphäre wird geprägt sein durch einen
eleganten Charme, der das Brautpaar noch mehr strahlen lässt, als es ohnehin schon tut.
Mit bis zu 30 Personen können Sie Ihren besonderen Tag im Weißen Salon begehen.
Weißer Salon
Bis 26 Personen an einer
Tafel
oder 3 runde 10er Tische
Raummiete
260 €
Mindestumsatz
SA
2.000 €
FR
1.500 €
SO-DO
xx
12
Das Festtagsmenü
„Liebe geht durch den Magen.“
Diesen Spruch hat sich unser Küchenteam zum Credo gemacht, denn zu einem perfekten
Hochzeitstag gehört auch ein perfektes Essen.
Wir bieten Ihnen an, Ihr Menü nach einem Baukasten System individuell zusammen zu stellen.
Dabei bleibt es Ihnen überlassen, ob Sie ein Menü am Tisch oder ein Buffet vorziehen.
Im Folgenden finden Sie eine Auflistung der verschiedenen Menü Bausteine, welche nach
saisonalem Angebot variiert werden können. Gerne beraten wir Sie bei der Entscheidung.
Als Räumlichkeiten stehen Ihnen natürlich auch das Schloss Restaurant mit den Räumen Wocklum
und Gemen, sowie der Orangerie Gewölbekeller zur Verfügung.
„Hochzeitssuppen
lösen
Versprechen ein… In den
unterschiedlichen
Landesteilen verbinden sich
konkrete Vorstellungen mit
dem
Genuss
der
Hochzeitssuppe. So ging man
davon aus, dass etwas mehr
Salz in der Suppe die Kinder
gesund auf die Welt
kommen lasse. In Thüringen
wurde beim Verzehr der
Suppe geklärt, wer in der
Ehe sagen durfte, wo es
langging - wer zuerst den
Löffel ins köstliche Nass
eintauchte, der hatte gewonnen. Oder wenn das Brautpaar am Tage der Hochzeit die Suppe
gleichzeitig aß und gleichzeitig aufhörte, sollte dies eine Garantie dafür sein, dass keiner den
anderen überlebte. Warum soll dieser Brauch nur für die Vergangenheit gelten?“
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Menü Bausteine
Vorspeisen:
Gefüllte Crêpes mit Frischkäse, Parmaschinken, Rucola und Parmesan gefüllt
Carpaccio vom rosa gebratenen Kalbsrücken mit Joghurt-Trüffel-Sauce
Zweierlei gebeizter Lachs und Tobiko Kaviar mit Limonencreme
Crêpes mit Frischkäse, gebeiztem Lachsfilet, Rucola und Parmesan gefüllt
an Wildkräutersalat
Gebratene Riesengarnelen auf Zuckerschoten mit Krustentier-Vanillesauce
Variation von Gemüse Antipasti an Wildkräutersalat
Käse-Pilz-Tartelettes mit Schalotten-Confit
EUR 10,50
EUR 12,50
EUR 11,50
EUR 10,50
EUR 13,50
EUR 10,50
EUR 10,50
Suppen:
Münsterländer Hochzeitssuppe mit Markklößchen, Eierstich und Gemüsewürfeln
Krustentiersuppe mit Whisky
Paprikaessenz mit konfierter Jakobsmuschel
Tomatenessenz mit Grießnocke
Rahmsuppe von jungem Blattspinat
EUR
EUR
EUR
EUR
EUR
7,50
7,50
8,50
7,50
6,00
Zwischengerichte:
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Kartoffelpüree mit geschmolzenen Kirschtomaten
Gebratene Jakobsmuscheln auf Safranfenchel
Hummer Thermidor mit Blattspinat und Trüffel
Wachtelbrust auf getrüffeltem Selleriepüree
Tagliatelle in Rahm mit frisch gehobeltem Trüffel
Risotto mit Kräutern verfeinert und gebratenen Pilzen
EUR 14,50
EUR 14,50
EUR 17,50
EUR 11,50
EUR 13,50
EUR 12,50
14
Sorbets:
Orange-Basilikum
Passionsfrucht
Champagner/Brombeere
Mandarine
Erdbeer/Rosé
Melonensorbet mit Muskateller
weitere Kreationen auf Anfrage möglich
EUR 3,50
Hauptspeisen:
Rinderfilet mit Portweinsauce, Kaiserschoten und Schupfnudeln
Rinderrückensteak mit Kräuterkruste, Kartoffelgratin und Gemüseschiffchen
Kalbsrückensteak auf Zucchinigemüse mit sautierten Kartoffeln
Entenbrust auf Blattspinat mit geschwenkten Gnocchi
Perlhuhnbrust auf Pilzrisotto mit geschmolzenen Tomaten
Risotto mit frischen Kräutern, sautierten Morcheln, buntem Gemüse und Blattgold
Gemüse-Curry mit Reis-Cakes
Mango-Bananen-Curry
Papaya-Curry mit Duftreis
EUR 28,50
EUR 23,00
EUR 22,50
EUR 22,50
EUR 21,50
EUR 17,50
EUR 15,50
EUR 15,50
EUR 15,50
Dessert:
Tarte von der weißen Schokolade mit Himbeeren
Crème Brûlée von der Tonkabohne mit exotischen Früchten
Lavendel Panna Cotta mit Fruchtpüree von der Flugmango
Caipirinha-Joghurtmousse mit Minzsauce
Weißes Kaffeeparfait mit Milchkonfitüre und Brombeeren
Bananen-Limettencreme mit reduzierter Kaffeemilch und gefrorener Sahne
Variation von der Valrohna Schokolade mit Birne und Vanille
Vanillecreme mit gehobelter Schokolade und Schaum vom Jamaica Rum
Beeren der Saison mit erfrischendem Champagner-Limettenschaum
EUR 8,50
EUR 8,50
EUR 7,50
EUR 7,50
EUR 7,50
EUR 8,00
EUR 11,50
EUR 7,50
EUR 10,50
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Unsere Getränkeauswahl
Weißweine
Franken
Das Herzstück in der Weinregion Franken ist das Maindreieck um Würzburg. Hier an den Hängen
des Mains auf Muschelkalkboden und den Keuperböden des Steigerwaldes wachsen die Reben in
Spitzenlagen. Weingut Brennfleck legt großen Wert auf einen bewussten Umgang mit der Natur
und einen qualitätsorientierten, schonenden Anbau. Genau aus diesem Grund hat sich das
SportSchloss Velen dazu entschieden ihren Hauswein von genau diesem Weingut zu beziehen.
Seit über 20 Jahren werden nicht nur die Weine von Brennfleck bezogen, es wurde auch eine
Persönliche Beziehung zu dem Weingut und der Familie Sussane und Hugo Brennfleck aufgebaut.
2012er
2012er
2012er
Pfalz
2012er
Nahe
2012er
Anna-Lena
Silvaner, Kabinett, trocken
Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main
0,75 l
EUR 32,00
Cuvée, SportSchloss Velen
Müller Thurgau & Kerner, Qualitätswein, trocken
Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main
0,75 l
EUR 25,50
Sulzfelder Cyriakusberg
Weißburgunder, Kabinett, trocken
Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main
0,75 l
EUR 33,50
Grauburgunder
Grauburgunder, Qualitätswein, trocken
Weingut Matthias Gaul, Asselheim
0,75 l
EUR 33,50
Weisser Burgunder
Qualitätswein, trocken
Weingut Korell, Bad Kreuznach
0,75 l
EUR 33,50
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Rheingau
Das Weingut Künstler baut den meisten Wein in Hochheim am Main an. Dieser wird vorwiegend
per Hand verlesen. Die Lese wird so lange nach hinten hinausgezögert, wie es die Natur erlaubt.
Die 100 % gesunden Trauben mit maximaler physiologischer Reife sind für das Weingut Künstler
ein Garant für Weinqualitäten, die für sich selbst sprechen.
2012er
Baden
2012er
Mosel
2012er
Hochheimer Herrnberg
Riesling, Qualitätswein, trocken
Weingut Künstler, Hochheim am Main
0,75 l
EUR 38,50
Chardonnay
Qualitätswein, trocken
Weingut Becker, Malsch
0,75 l
EUR 33,00
Merler Königslay – Terrassen
Riesling Spätlese trocken
Weingut Kallfelz, Zell-Merl
0,75 l
EUR 33,50
Der Kallfelz Riesling ist der Siegerwein der Landwirtschaftskammer Rheinland Pfalz. Die KallfelzSteillagen gehören zu den besten der Welt. Die Spitzenlagen sind nach Süd-Südwest ausgerichtet
mit einer Hangneigung von ca. 68%. Wichtigstes Element in der Steillage ist der Schieferboden.
Spanien
2012er
Baron de Ley, Bianco
Viura/Malvasia, DOC
Embotellado por Baron de Ley, Rioja
0,75 l
EUR 30,50
Mit 85 Punkten benotete der `Wine Spectator` den Baron de Ley Blanco als einen frischen und
spritzigen Weißwein. Ausschließlich aus 100 % Viura-Trauben erzeugt, zeichnet er sich durch eine
vielschichtige Aromenvielfalt aus.
Argentinien
2012er
2012er
Terrazas
Torrontés, Reserva, Unoaked
Bodega Terrazas des Los Andes, Mendoza
0,75 l
EUR 36,50
Terrazas
Chardonnay
Bodega Terrazas des Los Andes, Mendoza
0,75 l
EUR 34,50
17
Roséwein
Franken
2012er
Spätburgunder Roséwein
Qualitätswein, trocken
Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main
0,75 l
EUR 29,50
0,75 l
EUR 29,50
Rotweine
Franken
2012er
Cuvée, SportSchloss Velen
80 % Dornfelder, 20 % Spätburgunder
Qualitätswein, trocken
Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main
Nahe
Nur aus einem makellosen Grundprodukt können Spitzenweine entstehen.“ Und genau das hat
die Familie Korrell beachtet. Das Weingut Korrell Johanneshof zeichnet sich durch intensive Arbeit
im Weinberg, Ehrgeiz, Innovation und die Liebe zum Produkt aus. In der 6. Generation haben sie
es nun endlich in die Liste der 100 besten deutschen Weingüter geschafft.
2012er
Baden
2012er
Frankreich
2012er
Cuvée K. Rotwein „Bestes Fass“
Cuvée aus Spätburgunder, Frühburgunder und Blauer Portugieser,
12 Monate Barriquereife, elegant und ausdrucksstark
Qualitätswein, trocken
Weingut Korrell, Bad Kreuznach
0,75 l
EUR 38,50
Spätburgunder
Qualitätswein, trocken
Weingut Becker, Malsch
0,75 l
EUR 33,00
Côtes du Rhône
Cuvée, Appellation Côtes-du-Rhône Contrôllée
E. Guigal
0,75 l
EUR 34,50
Die Familie Guigal ist heute Aushängeschild der Region. Sie erlauben dem traditionellen Ausbau in
Eichenfässern viel Zeit. In der Ruhe der kühlen, dunklen Keller lagern rund 3.000 Fässer. Die
Traubenzusammensetzung für diesen eleganten Côtes du Rhône aus Syrah, Grenache und
Mourvèdre entspricht der des klassischen Châteauneuf-du-Pape.
Italien
2012er
Barbera D`Asti “Stella Rosso“
Barbera, DOC
Marco Bonfante, Nizza Monferrato
0,75 l
EUR 34,50
18
2011er
Pèppoli
Chianti Classico, DOCG
Antinori, Firenze
0,75 l
EUR 39,50
Der Pèppoli wurde über einen Zeitraum von 9 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche und zu
einem Anteil von 10 % in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Durch die großen Fässer
aus slawonischer Eiche entstehen die fruchtigen Duftnoten und die sanften Tannine. Die
amerikanischen Barriques wiederum bringen Duftnuancen, mit denen das Aromen Spektrum des
Pèppoli bereichert wird. Um all das perfekt abzuschließen, reift der Wein noch einen Monat nach
Abfüllung in der Flasche.
Argentinien
2012er
2012er
Terrazas
Cabernet Sauvignon
Bodega Terrazas de Los Andes, Mendoza
0,75 l
EUR 33,00
Terrazas
Malbec
Bodega Terrazas de Los Andes, Mendoza
0,75 l
EUR 34,50
Die Terrazas Weine kommen von der ersten Weinfarm die das Weingut Moet & Chandon
außerhalb Frankreichs gründete. 1999 eröffneten Moet Hennessy Wine Estates und Bodegas
Chandon Argentina das Weingut Terrazas de los Andes. Mit den herausragenden Premiumweinen
hat das Weingut schon einige Preise gewonnen. Unter anderen erhielt es 2006 die Auszeichnung
„Top 100 Wines of the World“ für den Reserva Malbec.
Champagner
Pommery
Brut Apanage
0,75 l
EUR 71,00
Moët & Chandon
Brut Impérial
0,75 l
EUR 81,00
Moët & Chandon gehört seit über einem viertel Jahrtausend zu den renommiertesten
Champagner Herstellern Frankreichs. Mit dem Moët & Chandon Impérial genießen Sie einen
lebenden Klassiker. Seine fruchtig-frischen Aromen, der kräftige Kohlensäurezusatz und die edle
Aufmachung runden das Erscheinungsbild des edlen Champagners ab. Jede einzelne Flasche des
beliebten Champagners ist ein Unikat und wird in mühevoller Handarbeit hergestellt. Der Inhalt
der Flaschen ist allerdings gleich, sodass die einzigartige Komposition immer wieder aufs Neue
genossen werden kann.
19
Sekt und Secco
Secco, Deutscher Perlwein
Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main
0,75 l
EUR 34,00
Geldermann Carte Blanche
Edition “SportSchloss Velen“
Sekt b.A., Flaschengärung, Breisach am Rhein
0,75 l
EUR 34,00
Geldermann brut
Sekt b.A., Flaschengärung, Breisach am Rhein
0,75 l
EUR 45,50
Geldermann rosè
Sekt b.A., Flaschengärung, Breisach am Rhein
0,75 l
EUR 45,50
20
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser und Softgetränke
Apollinaris Sélection
Apollinaris Sélection
Apollinaris ViO
Apollinaris ViO
0,25 l.
0,75 l.
0,25 l.
0,75 l.
EUR
EUR
EUR
EUR
Apollinaris Big Apple
0,25 l.
EUR 2,60
LE ROC Bitter Lemon
Coca Cola, Coca Cola Zero
Fanta
Sprite
0,20 l.
0,20 l.
0,20 l.
0,20 l.
EUR
EUR
EUR
EUR
3,10
2,60
2,60
1,90
Apfelsaft
Orangensaft
Traubensaft
Tomatensaft
0,20 l.
0,20 l.
0,20 l.
0,20 l.
EUR
EUR
EUR
EUR
2,90
3,40
3,40
3,40
2,60
7,80
2,60
7,80
Heißgetränke
Kaffee/Tee
Kaffee/Tee
Espresso
Cappuccino
Milchkaffee
Latte Macchiatto
Tasse
Kanne
Tasse
Tasse
Tasse
Tasse
EUR 2,60
EUR 14,70
EUR 2,60
EUR 3,10
EUR 3,10
EUR 3,40
Biere
Stauder Pils vom Fass
Warsteiner Pils vom Fass
König Ludwig Hefeweizen
0,25 l.
0,25 l.
0,50 l.
EUR 2,50
EUR 2,50
EUR 4,40
21
Leistungen und Preise
Neben der Raummiete und dem Mindestumsatz stehen fallen zusätzlich folgenden Posten an


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


Stuhlhussen
Menükarten
Platzkarten
Servicepauschale ab 00.00 Uhr
Servicepauschale ab 03.00 Uhr
Kuchenservice
pauschal
pauschal
EUR 7,50
EUR 2,50
EUR 1,50
EUR 85,00
EUR 150,00
EUR 4,50
pro Stück
pro Stück
pro Stück
pro Stunde
pro Stunde
pro Gast
Bitte beachten Sie, dass wir Stuhlhussen nur im Weißen Salon anbieten können.
Stammbücher
Wenn Sie Ihre Trauung im SportSchloss Velen feiern, dann stellen wir Ihnen ein Stammbuch zur
Verfügung. Wahlweise können sie gegen einen Aufpreis auch ein anderes Stammbuch von uns
beziehen.
Zimmerkontingent
Wir können Ihnen und Ihren Gästen ein Zimmerkontingent ab einer Anzahl von 5 Zimmern zur
Verfügung stellen, auf welches Sie bis 3 Monate vor Ihrem Hochzeitstermin zugreifen können. Die
nicht in Anspruch genommenen Zimmer fallen dann in den freien Verkauf zurück.
Kategorie
Einzelzimmer
Doppelzimmer
Premium
EUR 145,00
EUR 199,00
Komfort / Försterei
EUR 105,00
EUR 159,00
Definition Mindestumsatz
Für die Veranstaltung wird neben der Raummiete (Hier ist die Berechnung fix) ein Mindestumsatz
an Speisen und Getränken vorausgesetzt. Hier fließt jeglicher Verzehr im Rahmen der
Veranstaltung mit ein (d.h. vom Sektempfang über das Menü/Buffet bis zum Ende der
ausgelassenen Party). Nicht mit in diesen Betrag gehören die Leistungen Dekoration, Musik und
Nachtzuschläge. Sollte die der Mindestumsatz nicht erreicht werden, wird die Differenz in Form
einer Raummiete aufgebucht. (Bsp. Mindestumsatz 8.000 EUR; verzehrt wurden nur 7.500 EUR,
dann werden 500 EUR als Raummiete aufgebucht).
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Es war einmal ein Schloss
Im Jahre 1240
Im 16. und 17. Jahrhundert
Mitte des 18. Jahrhunderts
14. April 1931
1988
Hermann I. und sein Sohn Konrad werden erstmals als Besitzer
eines "Castrum Velen" erwähnt. Es war ein kleines gotisches
Herrenhaus in „L“-Form - schräg gegenüber dem heute noch
vorhandenen gotischen Turm. Von da an ist die Reihe der Herren
von Velen fast lückenlos nachweisbar.
Nicht nur kriegerische Fähigkeiten entwickelten die Herren von
Velen, sondern sie betätigten sich auch konstruktiv und
aufbauend. Da ist besonders Hermann VII. von Velen zu nennen,
der auch die Kapelle restaurieren und die beiden Seitenflügel
bauen ließ.
Die Erbtochter von Anton Bernhard von Velen - Anna Theresia heiratete Clemens August von Landsberg. Seitdem befindet sich
das Schloss im Besitz der vereinigten Familie Landsberg-Velen. Die
Nachkommen setzten die Tradition des Bauens und
Weiterentwicklung fort. So wurde Anfang des 19. Jahrhunderts
das heutige Hauptportal errichtet und um 1830 erhielten die
beiden langgestreckten Vorgebäude, die den Innenhof
umrahmen, ihre heutige Gestalt. Etwa zur gleichen Zeit wurden
auch die übrigen Vorgebäude des Schlosskomplexes gebaut.
Seitdem blieb die äußere Gestaltung weitgehend unverändert.
Lediglich das "Gewand" wechselte noch ein klein wenig. Mal war
das Gebäude verputzt, mal kam der Putz wieder herunter. Dann
wuchs schließlich Efeu über die Gemäuer, so dass das Schloss ganz
schnell so aussah, wie es hieß, wie ein "Märchenschloss".
An diesem Tag schien das Ende des Märchenschlosses gekommen.
Ein furchtbarer Brand wütete tagelang und vernichtete alles im
Inneren des Schlosses, mit Ausnahme der Kapelle. Anschließend
ging es bald wieder an den Aufbau. Ein Schloss in der
ursprünglichen Gestalt konnte es nicht mehr werden.
Nach langer Beratung entstand das SportSchloss Velen, das sich
besonders durch seine Einrichtung von anderen Hotels
unterscheidet. Einige antike Möbel und eine spanische
Ledertapete aus dem 17. Jahrhundert bestimmten das Bild des
Restaurants, der Halle und vieler anderer Räume des Hauses. Die
Tradition des Hauses wird für den Gast spürbar: Geschichte,
neueste Technik und modernes Leben sollen zu einer
harmonischen Einheit zusammenwachsen.
Das SportSchloss Velen sollte jedoch kein auf Leistungssport
ausgelegtes Schloss werden. Wir haben es uns zur Aufgabe
gemacht, jeden für Sport zu begeistern und dadurch eine neue
Lebensqualität zu gewinnen. So tun unsere Sauna, das Dampfbad
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2006
2010
2011
2013
und die kosmetischen Behandlungen, neben positiven
körperlichen Aspekten, vor Allem der Seele gut.
Aus dieser Philosophie entwickelte sich der Leitsatz des Hotels:
„Mehr Freude am Leben“
Erholung auf adeligen Spuren
In knapp einjähriger Bauzeit wurde der rund 55 Hektar große
Tiergarten des Schloss Velen wieder so gestaltet, wie ihn der
Landschaftsarchitekt Johann Conrad Schlaun im Jahre 1744 in
seinen ersten Plänen angelegt hat. Bürger und Besucher Velens
können sich nun wieder in wirklich hochherrschaftlicher
Umgebung erholen und in die Zeit des 18. Jahrhunderts versetzen
lassen.
Fast wäre die Geschichte des Velener Glockenspiels schon am 14.
April 1931 für immer zu Ende gewesen. Bei einer
Brandkatastrophe wurde das Glockenspiel, das aus 37 aufeinander
abgestimmten Glocken bestand, vernichtet. Doch dank einer
Initiative engagierter Bürger und der Unterstützung durch die
Familie Landsberg-Velen ertönt wieder Glockenmusik am Velener
Schloss. Eine Rekonstruktion des barocken Spielwerks war zwar
nicht möglich, aber im Mai 2010 wurde ein neues Glockenspiel mit
24 Glocken eingeweiht.
Umbau der Hotelbar
Mit „Pia’s Lounge“ wurde die ehemalige Entenbar abgelöst und
erstrahlt nun in neuem Glanze. Dunkle Hölzer, bequeme Sitzecken
und Farben in modernem Design machen unsere Hotelbar zu
einem gemütlichen Treffpunkt. Neben unseren Mitarbeitern,
konnten auch Gäste einen Vorschlag abgeben. Der Name hat, wie
es sich für ein Schloss gehört, einen geschichtlichen Hintergrund:
Die letzte weibliche Bewohnerin des Schlosses war Freiin Sophia
von Landsberg-Velen. Wegen ihrer volkstümlichen Art und ihres
sozialen Engagements wurde sie in der Bevölkerung „Gräfin Pia“
genannt.
Auch die Lobby, sowie der Empfangsbereich wurden komplett
renoviert, nun begrüßen Sie warme und elegante Farbtöne beim
Betreten der Lobby.
Mit der Renovierung des Schloss Restaurants gelang es allen
Beteiligten eine Harmonie zwischen Historie und Moderne zu
finden. Das elegante Ambiente lädt Sie ein, herrschaftlich zu
speisen.
Auch die Remise wurde komplett renoviert und lockt nun mit
einem luxuriösen Aussehen, qualitativ hochwertiger Ausstattung
und lichtdurchfluteten Räumen.
Mit unverminderter Kraft folgen wir nachhaltig dem Leitspruch
„Mehr Freude am Leben“ – zum Wohle unserer Gäste, Freunde
und Partner.
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Standesamtliche Trauung
Zuständig für die Anmeldung der Eheschließung ist das Standesamt, in dessen Bezirk einer der
Verlobten seinen gemeldeten Wohnsitz hat.
Wenn Sie mehrere Wohnsitze haben, sollten Sie möglichst das Standesamt wählen, bei dem Sie
auch die Ehe schließen möchten, um zusätzlichen Kosten aus dem Weg zu gehen. Vor der
eigentlichen Trauung müssen die Verlobten diverse Unterlagen beschaffen, damit der
Standesbeamte prüfen kann, ob keine Ehehindernisse vorliegen. Nach erfolgter Prüfung durch
den Standesbeamten kann die Anmeldung der Eheschließung entgegengenommen werden. Den
Eheschließungstermin sprechen Sie dann mit dem Standesbeamten ab. Längsten Falls dürfen Sie
sich jedoch sechs Monate Zeit lassen, sonst verfällt die Gültigkeit der Anmeldung.
Nach der Gesetzesänderung zum 01.07.1998 sind Trauzeugen nicht mehr zwingend
vorgeschrieben. Sie können aber weiterhin einen oder zwei Trauzeugen hinzuziehen.
Notwendige Unterlagen
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

Gültigen Personalausweis oder Reisepass
Sowohl von den Verlobten, als auch von den Trauzeugen
Beglaubigte Ablichtung des Geburtsregisters
Diese Urkunde bekommen Sie nur bei dem Standesamt, in dessen Bezirk Sie geboren sind.
Aufenthaltsbescheinigung
Eine Aufenthaltsbescheinigung erhalten Sie beim Einwohnermeldeamt Ihres Wohnortes.
Wenn Sie mit Hauptwohnsitz in Velen gemeldet sind und in Velen heiraten wollen, ist
diese Bescheinigung nicht erforderlich.
Sonderfälle

Wenn einer der Verlobten schon einmal verheiratet war
 Eine beglaubigte Abschrift des Eheregisters der Vorehe und Angaben über alle
früheren Ehen.
 Nachweis über die Auflösung der Ehe, wenn ein Familienbuch alter Art angelegt
war.
 Ggf. müssen Scheidungen die im Ausland stattgefunden haben zusätzlich geprüft
werden

Für Verlobte unter 18 Jahren
Befreiung von der Eheunmündigkeit durch das Familiengericht des Wohnortes
 Wenn einer der Verlobten Ausländer ist
 Ehefähigkeitszeugnis der ausländischen Behörde
 In Ausnahmefällen eine Beglaubigung durch die deutsche Auslandsvertretung
 Verdienstbescheinigung des letzten Monats (für das Oberlandesgericht
erforderlich, wenn ein Antrag auf Befreiung von der Beibringung des
Ehefähigkeitszeugnisses
gestellt wird)
 Dolmetscher, wenn einer der Verlobten oder ein Trauzeuge der deutschen
Sprache nicht mächtig ist.
Hinweis: Alle Unterlagen dürfen nicht älter als 6 Monate sein.
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Allgemeine Gebühren-Informationen
Eheurkunde
10,00 €
Mehrsprachige Eheurkunde
10,00 €
Ehevoraussetzungen, deutsches Recht
40,00 €
Ehevoraussetzungen, ausländisches Recht
66,00 €
Eheschließung außerhalb der Öffnungszeit
66,00 €
Eheschließung im Balkonzimmer des Sport-Schlosses
84,00 €
Eheschließung im Weißen Salon des Sport-Schlosses
134,00 €
Vornahme der Eheschließung durch ein anderes,
als das für die Anmeldung der Eheschließung
zuständige Standesamt
40,00 €
Weitere nicht hier aufgeführte Gebühren erfahren Sie beim Standesamt Velen.
Ummeldung
Das Standesamt Velen übernimmt für Sie die Ummeldung bei der Meldebehörde, wenn Sie zur
Anmeldung der Eheschließung den Mietvertrag oder Unterschrift des Wohnungsgebers
mitbringen.
Terminabsprache:
Standesamt Velen-Ramsdorf
Michael Kleiner
[email protected]
02863-926 215
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Kirchliche Trauung
Bevor Sie eine kirchliche Trauung begehen können, müssen auch hier einige Formalitäten
beachtet werden.
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Frühzeitige Kontaktaufnahme zum Pfarrei, zur Buchung der Kapelle oder Kirche.
 Reservierung der Schloss Kapelle über Frau Nina Langen (Tel: 02863- 203 750
oder per E-Mail: [email protected])
Die Pfarrei St. Andreas Velen kann Ihnen keinen Traupriester zur Verfügung stellen, daher
bitten wir Sie, einen Ihnen bekannten Priester zu bitten die Trauung vorzunehmen. Dieser
Priester wird dann von der Pfarrei St. Andreas mit Ihrer Eheschließung beauftragt.
Jeder Katholik benötigt zur Eheschließung seinen Taufschein, den er bei dem Pfarramt
erhält, in welchen er getauft wurde. Das Ausstelldatum von diesem darf am Tag der
Hochzeit nicht länger als sechs Monate zurückliegen.
Bei der Kirchlichen Trauung muss Ihr Familienstammbuch, welches Sie bei der
standesamtlichen Trauung erhalten vorliegen. Sollte diese nicht am Tag der kirchlichen
Hochzeit sein, wäre es ratsam das Stammbuch bereits vorher abzugeben.
Vor der kirchlichen Trauung müssen die Ehepartner an einem Traugespräch teilnehmen.
Das Protokoll hier von ist an das Pfarramt St. Andreas zu schicken. Das Traugespräch darf
nur von einem Pfarrer durchgeführt werden, welcher von Ihrem Wohnortpfarrer
beauftragt ist. Themen sind:
 Ablauf und Gestaltung des Gottesdienstes (Wortgottesdienst oder Eucharistie)
 Amtliche Niederschrift bei der kirchlichen Trauung (Personalien, Freiwilligkeit der
Eheschließung, beiderseitiges Einverständnis)
 Hier können alle Fragen bezüglich unterschiedlicher Konfessionen der Ehepartner
geklärt werden.
Das Pfarrbüro St. Andreas informiert Ihre Taufpfarrämter und Ihre Wohnsitzpfarrämter
über die erfolgte Trauung.
Für die Nutzung der Kirche und die Bearbeitung Ihrer Unterlagen fällt ein Unkostenbeitrag
an, der bei der Abholung des Stammbuches, nach der Trauung zu entrichten ist.
Um einen Organisten muss sich das Brautpaar selber bemühen, dafür ansprechbar sind in
St. Andreas:
 Herr Garbosnik Tel: 02863-381308
 Michael Borgmann Tel: 02863-2769
Die Kosten dafür sind selber zu tragen.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an folgende Adresse:
Katholisches Pfarramt
St. Andreas
Kirchplatz 3a
Tel: 02863-4365
Fax: 02863-4752
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Die wichtigsten Adressen auf einen Blick
Standesamt
Herr Kleiner, Tel.: 02863-926 215
Trauzeiten (die Trauungen finden jeweils zur vollen
Stunde statt)
Freitags
von 14:00 bis 17:00 Uhr
Samstags
von 11:00 bis 12:00 Uhr
von 14:00 bis 16:00 Uhr
Kirche
Katholische Pfarrgemeinde St. Andreas,
Pfarrsekretärin Frau Gravemann
Tel.: 02863-43 65
Evangelische Kirchengemeinde Heiden-Velen,
Tel.: 02867-8535
Musik
Agentur Hai-Life; Herr Köstring
Tel.: 02102-399 151
www.hai-life.de
Fotograf
Herr Sommer
Tel.: 02561-955 988
www.fotostudio-4ever.de
High Energy; Frau Gilberg
www.highenergy-band.de
Herr Pollmann
Tel.: 02366-351 45,
www.foto-pollmann.de
Aida (Sängerin)
Tel.: 0176 2358 3999
www.aida-music.de
Sky Fly Shows; Robin Shipmann
www.skyflyshows.de
Chocolaterie
Frau Sabine Schierz
Tel.:02861-5002341
www.sabines-chocolaterie.de
Konditorei
Bäckerei Becker
Tel.: 02867-268
www.bio-becker.de
Bekleidung
Eleganz Moden
Tel.: 02561 962882
www.eleganz-moden.de
Juwelier
Goldschmiede Engels; Herr Engels
Tel.: 02561-69021
www.engels-ahaus.de
Frisör & Kosmetik
Hair & Cino; Frau Borghorst
Tel.: 02863-2877
www.hairandcino.de
Druckerei
Druckerei Schaten; Frau Schaten
Tel.: 02561 7011
www.schaten-druck.de
Villa Unique; Herr Pape
Tel.: 02861-893 495 2
www.villa-unique.de
Zeltverleih
Düpmann Zeltverleih
Tel.: 02543 931 290
www.zeltverleih-duepmann.de
Limousinen
Florida Exclusiv Car
Dirk Vierus
Telefon: 0208-683263
www.florida-exclusiv-car.de
Dekoration / Florist
Blumenhaus Ehling
Herr Bodo Ehling
Telefon: 02863 / 65 33
www.blumen-ehling.de
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Öffnungszeiten
Schloss-Restaurant
Frühstück vom Schloss-Buffet
Lunchbuffet/ à la carte
Kaffee, Tee und Kuchenauswahl
Dinner / à la carte
Sonntag:
Frühstück vom Schloss-Buffet
Sonntags-Brunch (Reservierung erforderlich)
Kaffee, Tee und Kuchenauswahl
07.00 Uhr bis 10.30 Uhr
12.00 Uhr bis 14.00 Uhr
ab 14.00 Uhr
19.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Sonntag und Montag
am Abend geschlossen
07.00 Uhr bis 10.30 Uhr
11.00 Uhr bis 14.00 Uhr
ab 14.30 Uhr
Orangerie-Keller
Mittwoch bis Montag
Küchenzeit
Dienstag
17.30 Uhr bis 01.00 Uhr
18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Ruhetag
Bar Pia’s Lounge
Montag bis Samstag
Sonntag
17.00 Uhr bis 01.00 Uhr
Ruhetag
Fitnessbereich
Schwimmbad
Fitnessraum
Sauna
Montag bis Freitag
Samstag
Sonn- und Feiertags
06.30 Uhr bis 22.00 Uhr
06.30 Uhr bis 22.00 Uhr
´
16.00 Uhr bis 22.00 Uhr
12.00 Uhr bis 22.00 Uhr
08.00 Uhr bis 12.00 Uhr
16.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen, welche auf unserer Webseite hinterlegt sind.
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