inhalt - an Bord von france

INHALT
DIE ERSTEN SCHLÄGE IN DEN
GEZEITENSTRÖMEN DER BRETAGNE....... 10
Vorwort............................................................................... 10
Das Revier.......................................................................... 16
Chartern.............................................................................. 18
Anreise zur Baie de Quiberon.....................................22
Reisezeit..............................................................................23
Wind, Wetter, und Gezeiten........................................ 24
Navigation und Seemannschaft................................30
Les Sauveteurs En Mer SNSM......................................34
Seekarten & Hafenhandbücher.................................36
Kulinarisches – Vom Land und aus dem Meer..... 38
Häfen und Ankerbuchten............................................40
LEINEN LOS IN RICHTUNG NORDEN........ 46
– Von der Baie de Quiberon bis Le Guilvinec
Passage de la Teignouse...............................................48
Belle-Île – Le Palais......................................................... 52
Belle-Île – Sauzon............................................................ 58
Belle-Île – Vor Anker.......................................................64
Étel........................................................................................ 70
Île de Groix – Port Tudy................................................. 76
Île de Groix – Ankerplätze............................................80
Lorient................................................................................. 82
Lorient Stadthafen..........................................................86
Port-Louis...........................................................................88
Kernével..............................................................................90
Locmiquélic Sainte-Catherine.................................... 92
Der Bélon............................................................................94
Îles de Glénan – Das Archipel...................................100
Concarneau.....................................................................106
Sainte-Marine und Bénodet...................................... 110
Der Odet........................................................................... 116
Loctudy.............................................................................120
Lesconil.............................................................................122
Le Guilvinec.....................................................................124
BAIE DE QUIBERON UND
DER GOLFE DU MORBIHAN..................... 128
Port Haliguen..................................................................132
La Trinité-sur-Mer..........................................................136
Le Crouesty......................................................................142
Der Golfe du Morbihan...............................................146
Île aux Moines.................................................................152
Vannes...............................................................................156
Île d‘Houat.......................................................................162
Île d‘Hoëdic......................................................................170
AB IN DEN SÜDEN.....................................176
– Über Piriac-sur-Mer bis La Rochelle
Die Vilaine........................................................................178
Port d'Arzal-Camoël.....................................................179
La Roche-Bernard.........................................................184
Piriac-sur-Mer..................................................................186
La Turballe........................................................................190
Pornichet..........................................................................192
Pornic.................................................................................194
Île de Noirmoutier – Ankern ....................................196
Herbaudière....................................................................198
Île d‘Yeu – Port Joinville..............................................202
Île d‘Yeu – Ankerbuchten...........................................207
Les Sables-d’Olonne....................................................210
Île de Ré............................................................................216
Île de Ré – Ars-en-Ré....................................................218
Île de Ré – St.-Martin-de-Ré......................................222
La Rochelle......................................................................226
Register.............................................................................256
EXKURSE UND REZEPTE
Vauban in der Bretagne............................... 57
Trockenfallen in Sauzon auf Belle-Île.......61
Kleines Wörterbuch....................................... 75
Austern – Die schlüpfrige Spezialität..... 97
Bedeutung bretonischer Wörter............109
Bojentrick.........................................................115
Fischerei........................................................... 126
Megalithkultur in der Bretagne..............140
Hummer...........................................................238
Tourteau und Araignée..............................240
Langoustines................................................. 242
Jakobsmuscheln...........................................244
Miesmuscheln...............................................246
Fisch..................................................................250