Carta - Copie

APERITIVI
VOL %
BITTER S. PELLEGRINO
9.5 CL
5.90
JUS D‘ORANGE FRAIS – FRISCHGEPRESSTER ORANGENSAFT
2 DL
6.20
KIR
1 DL
6.00
PROSECCO ROYAL (PROSECCO, CRÈME DE CASSIS)
1 DL
6.50
APERITIVO GARIBALDI (PROSECCO, LIMONCELLO)
1 DL
7.90
APEROL SPRITZ (APEROL, PROSECCO, SODA)
2 DL
9.70
COCKTAIL NEGRONI MARTINI, GIN, CAMPARI
Firenze - Ristorante “La belle Epoque” 1919
2 DL
9.70
MARTINI
4 CL
15.0
6.00
CYNAR
4 CL
16.5
6.00
RICARD
4 CL
45.0
6.00
PASTIS
4 CL
45.0
6.00
APEROL
4 CL
11.0
6.00
SUZE
4 CL
20.0
6.00
CAMPARI
4 CL
23.0
6.50
CAMPARI ORANGE
1 DL
8.00
VINI FRIZZANTI
VENETO
PROSECCO SUPERIORE
6.00
36.00
Valdobbiadene Superiore DOCG – Cantine San Lorenzo – Farra di Soligo Veneto
Un vin mousseux exquis, robe jaune paille, vif avec une belle acidité,
Vin fin pétillant aux bulles élégantes.
Ein erlesener Schaumwein von strohgelber Farbe und einem angenehmen, lebhaften
Säuregehalt. Wunderschöne, langanhaltende und elegante Perlage.
Glera
LOMBARDIA
FRANCIACORTA BRUT
50.00
Franciacorta DOCG Brut, Cantine Lantieri in Franciacorta - Lombardia
Jaune paille pétillant avec des teintes dorées et des fines
notes parfumées de pain grillé, de levure et de minéraux.
Strohgelb mit goldenen Reflexen und feinem Sicken.
Duftnoten von Toast, Hefe und Mineralien.
Chardonnay 90% Pinot bianco 10%
Bibenda
Gambero Rosso
PIEMONTE
MOSCATO D’ASTI
6.80
Moscato d’Asti DOCG, Famiglia Coppo – Canelli Asti - Piemonte
Légèrement pétillant, de robe jaune paille avec des reflets verdâtres.
Au nez des notes florales, de pêche et de poire.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Blumen sowie Pfirsich und Birne Noten an der
Nase
Moscato
Wine Spectator pts:
87/100
Wine Enthusiast pts: 87/100
41.00
VINI BIANCHI
PIEMONTE
CORTESE
36.00
Cortese Alto Monferrato DOC, Tenuta Garetto - Piemonte
Légèrement pétillant caractérisé par un bouquet fragrant et fruité aux
arômes de pomme verte et banane.
Leicht spritzig, gekennzeichnet durch ein duftendes Bouquet und fruchtige Aromen
von grünem Apfel und Banane.
Cortese
CHARDONNAY
5.30
37.00
Chardonnay delle Langhe DOC, Cantine Conterno – Monforte d’Alba Piemonte
Au nez on détecte un fruit frais, en bouche rond et velouté.
Durch die Nase erkennt man frisches Obst; im Gaumen rund und samtig.
Chardonnay
VENET0
SOAVE CLASSICO
Soave Classico DOC, Cantine Farina – Pedemonte - Veneto
Jaune paille avec des reflets verdâtres, clair et transparent.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen , klar und transparent.
Garganega, Trebbiano di Soave, Chardonnay
34.00
TRENTINO
SAUVIGNON BIANCO
43.00
Sauvignon Alto Adige DOC – Cantine K. Martini – Cornaiano – Trentino Alto
Adige
Une couleur jaune verdâtre, au parfum intensément herbacé et une saveur
avec de arômes délicats de poivron vert et de groseille.
Grünlich gelbe Farbe, Duft und intensiv kräutiger Geschmack und mit zarten Aromen
von Stachelbeere und grünem Peperoni.
Sauvignon
Gambero Rosso
Premio Douja d’Or: Oro
I vini di Veronelli
Bibenda
Falstaff pts:
L’espresso
89/100
GEWURZTRAMINER
44.00
Gewurztraminer Alto Adige DOC – Cantine K. Martini – Cornaiano – Alto
Adige
De couleur or bien structuré, avec parfum léger et agréablement sec et un
arôme légèrement piquant. Il dégage des nuances de clou de girofle, de
roses et de litchi.
Goldgelb, gut strukturiert, mit leichtem Duft, angenehm trocken und mit leicht
pikantem Aroma.
Sie fühlen sich Nuancen von Nelken, Rosen und Litschi.
Traminer Aromatico
Vini buoni d’Italia
I vini di Veronelli pts:
Premio Douja d’Or:
88/100
Oro
Bibenda 2013
Luca Maroni pts:
89/100
Bibenda 2014
FRIULI
RIBOLLA GIALLA
37.00
Ribolla Gialla delle Venezie IGT, Azienda Agriola Stocco - Bicinicco – Friuli
De couleur jaune pâle, dégage un parfum avec des notes florales et fruitées,
de fleurs d'acacia et d’herbe.
Hellgelb entwickelt einen Duft mit blumigen und fruchtigen Noten, von Akazienblüten
und Gras.
Ribolla Gialla
Gambero Rosso
PINOT GRIGIO
Pinot Grigio Venezia Giulia IGT, Azienda Agricola Stocco - Bicinicco – Friuli
Son arôme est parfumé, intense et complexe, avec des notes de poire mûre
et de fleurs d'acacia. Vin élégante et équilibré.
Sein Aroma ist duftig, intensiv und komplex, mit Noten von reifen Birnen und
Akazienblüten. Ein Eleganer, ausgewogener Wein.
Pinot Grigio
Gambero Rosso
5.10
36.00
FRIULI
PINOT BIANCO
45.00
Pinot Bianco Collio Friuli Isonzo DOC, Castello di Spessa - Cormons – Friuli
Jaune paille avec des reflets dorés.
Au nez riche avec des notes de fruits mûrs et tropicales.
Strohgelb mit goldenen Reflexen. Reiche in der Nase, mit Noten von reifen
sowie tropischen Früchten
Pinot Bianco
Gambero Rosso 2013
Duemilavini 4 Bicchieri
Bibenda 2014
LAZIO
ORVIETO
36.00
Orvieto DOC, Cantine D’Amico – Castiglione in Teverina - Lazio
Jaune paille avec des reflets verdâtre. Notes de fleurs blanches et de fruits
blancs.
Strohgelb mit grünen Reflexen. Noten von weißen Blumen und weißen Früchten.
Procanico, Grechetto, Malvasia, Chardonnay
Duemilavini
Espresso pts:
Gambero Rosso
15/20
I vini di Veronelli pts: 86/100
Bibenda 2014
ABRUZZO
TREBBIANO D’ABRUZZO
36.00
Trebbiano d’Abruzzo DOC – Marchesi de Cordano – Loreto Aprutino –
Abruzzo
Élégant et délicat avec des notes de fruits jaunes, de fleurs blanches
et d'une note finale de vanille.
Elegant und zart mit einem Hauch von gelben Früchten,
weissen Blüten und eine Abschlussnote von Vanille
Trebbiano, Cococciola
CAMPANIA
GRECO DI TUFO
Greco di Tufo DOCG – Cantine Terranera – Grottolella – Campania
Vin sec, de couleur jaune paille très fruité.
Trockener Wein, sehr fruchtig, strohgelb
Greco di Tufo
40.00
SARDEGNA
VERMENTINO
47.00
Vermentino di Sardegna DOC – Cantine Argiolas – Serdiana – Sardegna
Jaune paille avec des reflets verdâtres, le parfum caractéristique rappelle
l'amandier en fleurs, goût sec, fruité et frais, avec un arôme agréable de
fruits.
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, charakteristisches Aroma erinnert an blühenden
Mandelbaum, trocken, fruchtig und frisch, mit einem angenehmen Fruchtgeschmack.
Vermentino
Robert Parker 2011 pts:
91/100
Gambero Rosso 2013
James Suckling 2012 pts: 91/100
VINI ROSATI
TOSCANA
ROSATO DI TOSCANA
42.00
Bolgheri DOC Rosato – Tenuta Guado al Tasso – Bolgheri – Toscana
De couleur rose, au parfum délicate et agréable.
Frais et excitant, avec des arômes de framboise et de cerise.
Rosa Farbe , zarter und angenehmer Duft. Frisch und aufregend,
mit Aromen von Himbeeren und Kirsche.
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
Gambero Rosso 2012
AIS Associazione Sommeliers 2012
Wine Spectator 2012 pts: 90/100
I vini di Veronelli 2012
PUGLIA
ROSA DEL GOLFO
5.40
Rosa del Golfo Rosato – Cantine Rosa del Golfo – Alezio - Puglia
Bouquet intense, avec des arômes fruités et de fleurs sauvages.
En bouche texture soyeuse et de caractère, avec une persistance fruitée
Intensives Bouquet mit fruchtigen Aromen und wilden Blumen.
Am Gaumen seidige Textur und Charakter, mit einer fruchtigen Persistenz
Negroamaro, Malvasia
Espresso 2014 pts:
14/20
Gambero Rosso 2013
38.00
VINI ROSSI
PIEMONTE
GRIGNOLINO D’ASTI
36.00
Grignolino d’Asti DOC, Fratelli Giacosa – Neive - Piemonte
Rouge clair brillant, délicat, avec un parfum persistant et agréable de roses.
Vin léger avec des tanins légèrement accentuées.
Hellrot, zarte, mit einem anhaltenden und angenehmen Duft von Rosen.
Körper mit leichtem Akzent Tanninen.
Grignolino
DOLCETTO D’ALBA
37.00
Dolcetto d’Alba DOC, Cantine Pelissero – Neive - Piemonte
Couleur rouge rubis très intense, avec des reflets violets. Le parfum est
persistant et agréable avec des notes de framboise et de mûre. Dans la
bouche est agréable, un arrière-goût doux finement amer.
Intensiv rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft ist angenehm und anhaltend
mit Noten von Himbeeren und Brombeeren. Im Mund angenehm, fein bittersüsser
Nachgeschmack.
Dolcetto
Gambero Rosso
Wine Spectator pts 86/100
BARBERA D’ASTI SUPERIORE
Barbera d'Asti superiore DOC, Tenuta Garetto – Agliano Terme - Piemonte
Vieillit en fûts de chêne, avec des arômes fruités intenses. Au goût
légèrement acidulé sec et harmonieux, avec un arrière-goût d'amande.
Reifung in Eichenfässern , mit intensiven Fruchtaromen. Leicht saurer Geschmack,
trocken und harmonisch, mit einem Nachgeschmack von Mandeln.
Barbera
Gambero Rosso
Duemilavini
40.00
PIEMONTE
NEBBIOLO
41.00
Nebbiolo delle Langhe DOC, Cantine Conterno – Monforte d’Alba Piemonte
De couleur rouge rubis, avec de légères notes d'orange, au nez riche et
complexe
Tannique, avec des agréables notes de framboise
Rubinrot mit leichten Noten von Orange, reiche und komplexe Nase
Tannin, mit angenehmen Noten von Himbeere
Nebbiolo
BARBARESCO
62.00
Barbaresco “Bricco San Giuliano – DOCG, Cantine Pelissero – Neive Piemonte
De couleur rouge rubis, le parfum est fin et persistant, qui évolue en épicé
avec le vieillissement. Ce vin dégage des notes de fruits de bois bien
harmonisées.
En bouche, il est corsé et sec, avec une acidité équilibrée. Tanins souples
qui conférèrent une parfaite rondeur.
Vinification : 24 mois en fûts de chêne et 6 mois en bouteille
Rubinrot, der Duft fein und anhaltend, die würzig mit dem Altern entwickelt. Dieser
Wein hat Noten von Waldbeeren und harmonisiert. Am Gaumen ist er vollmundig und
trocken, mit ausgewogener Säure. Weichen Tanninen perfekt runde verliehen
Vinifikation:24 Monate im Eichenfass und 6 Monate Flaschenlagerung
Nebbiolo
Gambero Rosso
Wine Spectator pts:
93/100
BAROLO
68.00
Barolo DOCG,”Bussia Munie” Cantine Conterno – Monforte d’Alba Piemonte
De couleur rubis avec de légères notes d'orange; au nez, riche de notes
florales.
En bouche doux et épais, tannique rugueux et puissant
Vinification :38 Mois en fûts de chêne et 24 mois en bouteille
Rubinrot mit leichten Noten von Orangen: Nase: reich florale Noten.
Am Gaumen süss und dick, weichen Tanninen und kraftvoll.
Vinifikation:38 Monate im Eichenfass und 24 Monate Flaschenlagerung
Nebbiolo, Michet, Lampia
I vini di Veronelli pts:
Decanter
92/100
Tre stelle blu pts :
93/100
VENETO
BARDOLINO CLASSICO
34.00
Bardolino classico DOC, Cantine Farina – Pedemonte - Veneto
Robe rouge rubis brillant aux arômes de violettes. Vin léger agréablement
amère.
Glänzend rubinrote Farbe mit violetten Aromen. Ein angenehm bitterer leichter wein.
Corvina, Rondinella, Molinara, Rossara
VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE
44.00
Valpolicella classico superiore DOC Ripasso, Cantine Farina – Pedemonte Veneto
Nez agréablement parfumé aux fruits rouges mûrs et d'épices de stockage
en fûts de chêne français de haute qualité.
Vinification : 18 mois barriques
Nase. Angenehm duftend nach roten reifen Früchten und Gewürzen
durch die Lagerung, in hochwertigen französischen Holzfässern.
Vinifikation:18 Monate Barriques
Corvina, Rondinella, Molinara
Guida Veronelli
Luca Maroni :
Wine Entusiast: pts:
89/100
pts 86/100
Gambero Rosso
AMARONE CLASSICO
78.00
Amarone classico DOCG, Cantine Farina – Pedemonte - Veneto
Couleur rouge grenat, aux saveurs chaud, robuste, rond, velouté et élégante
Ce vin est parfaitement équilibré.
Vinification : 3 ans en fût chêne de Slovénie, puis un an en bouteille.
Granatrote Farbe mit warmen Aromen, robust, rund, samtig und elegant.
Dieser Wein ist vollkommen ausgewogen.
Vinifikation: 3 Jahre im Eichenfass aus Slowenien, dann ein Jahr in der Flasche
Corvina, Rondinella, Molinara
Guida Veronelli
Wine Entusiast: pts:
90/100
Luca Maroni pts :
83/100
Wine Spectatorpts:
83/100
TRENTINO
MARZEMINO
39.00
Marzemino del Trentino DOC, Fondazione Mach – San Michele all’Adige Trentino
Un vin élégant et parfaitement bien structuré.
Vinification : 6 mois en fût de chêne.
Ein eleganter und perfekt strukturierter Wein.
Vinifikation: 6 Monate im Eichenfass
Marzemino
FRIULI
MERLOT
35.00
Merlot Venezia Giulia IGT, Azienda Agricola Stocco - Bicinicco – Friuli
Vin de couleur rouge rubis et un goût de framboise et de mûre,
avec des saveurs ronds et sec.
Dieser rubinroter Wein weist einen breiten und trockenen Geschmack
von Himbeeren und Brombeeren auf.
Merlot
TOSCANA
CHIANTI “FIASCO”
5.40
38.00
Chianti Colli Senesi DOCG, Tenute Pietraserena - Toscana
Nez Intense et corsé, en bouche, tanins bien équilibrés présents,
Beau Chianti fruité et très flatteur.
Intensiver Duft und vollmundig am Gaumen, gut ausgewogene Tannine vorhanden
anhaltende Noten von Kirschen und Blaubeeren.
Ein schöner, fruchtiger und sehr angenehmer Chianti.
Sangiovese, Colorino, Canaiolo
MORELLINO DI SCANSANO
Morellino di Scansano DOCG, Cantine Santa Vincenza – Grosseto Toscana
Vin lumineux aux arômes frais et fruités avec des notes épicées.
Glänzender Wein mit frischen und fruchtigen Aromen und würzigen Noten.
Sangiovese
37.00
TOSCANA
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
50.00
Vino Nobile Montepulciano DOCG Riserva, Talosa – Montepulciano Toscana
Nez expressif aromatique. En bouche, tanins bien intégrés,
vin puissamment structuré avec une finale, longue et équilibrée.
Vinification : Âgée de 3 années en barriques.
Aromatische expressive Nase, im Mund gut integrierte Tannine.
kraftvoll strukturierter Wein mit einem langen und ausgewogenen Finale.
Vinifikation: im Alter von 3 Jahren in grossen Holzfässern
Sangiovese
Wine Spectator: pts. 94/100
CHIANTI CLASSICO RISERVA “CASTELLO DI MONNALISA”
80.00
Chianti Classico Riserva DOCG, Vignamaggio – Greve in Chianti - Toscana
Robe rubis foncé tendant au grenat avec le vieillissement.
Parfum très intense, persistant, avec des notes de chêne et de baies
sauvages.
En bouche tannins bien équilibrés, plein de corps.
Vinification : 24 mois en fût chêne, puis 6 mois en bouteille.
Dunkel rubinrot im Alter zu Granatrot neigend.
Intensiver anhaltender Daft mit Eichebholz und Waldbeeren.
Am Gaumen ausgewogene Tannine, voller Körper
Vinifikation: 24 Monate im Eichenfass, dann 6 Monate in der Flasche
Sangiovese, Mammolo, Canaiolo
Robert Parker pts:
Duemilavini
90/100
Gambero Rosso
Deganter: medaglia Argento
Wine Spectator: pts:
BRUNELLO DI MONTALCINO
91/100
82.00
Brunello di Montalcino DOCG, Azienda Agricola Collelceto – Montalcino Toscana
Rouge intense, tendant au grenade avec le vieillissement. Très intense, avec
des notes de tabac et de lavande, typiques du Sangiovese de grande structure.
Avec un finale persistant. Les arômes sont pleinement exprimés dans la bouche,
avec une contribution du bois équilibré et conçu pour améliorer les arômes
variétaux du raisin.
Vinification : 24 mois en chêne français, après 12 mois en bouteille.
Intensives Rot, im Alter zu Granat neigebd, sehr intensiv, mit Noten von Tabak und
Lavendel, die typisch für grosse Struktur Sangiovese. Mit einem anhaltenden Finale. Die
Aromen sind komplett in den Mund mit einem ausgewogenen Beitrag von Holz
ausgedrückt und entwickelt, um die sortentypischen Aromen der Trauben zu verbessern.
Vinifikation: 24 Monate in Eichenfässern Französisch, danach 12 Monaten in der
Flasche.
Sangiovese grosso
Gambero Rosso 2012
Gambero Rosso 2014
Espresso 2014 pts:
16/20
LAZIO
SEIANO ROSSO
36.00
Seiano Rosso DOC, Cantine D’Amico – Castiglione in Teverina - Lazio
Rouge rubis brillant, un arôme intense de violettes et cerises. Vin sec, avec
une belle acidité sous-jacente et des tanins souples.
Leuchtendes Rubinrot , intensive Aromen von Veilchen und Kirschen. Trockener
Wein
mit hübscher Säureunterlage und geschmeidigen Tanninen.
Procanico, Sangiovese, Merlot
Duemilavini
Espresso pts:
15/20
Gambero Rosso
Bibenda 2014
I vini di Veronelli pts:
86/100
ABRUZZO
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
36.00
Montepulciano d'Abruzzo DOC, Marchesi de Cordano – Loreto Aprutino –
Abruzzo
Couleur rouge rubis avec des reflets grenat, intense, arômes fruités et
floraux. Une acidité bien équilibrée, avec une belle finition.
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen; intensive, fruchtige und blumige Aromen.
Gut
ausbalancierte Säurestruktur; mit einem schönen Abgang.
Montepulciano
PUGLIA
SALICE SALENTINO RISERVA
38.00
Salice Salentino Riserva DOC, Cantine Cantele – Guagnano – Puglia
Robe rubis foncé tendant au grenat. Parfum très intense, persistant, avec
des notes de bois. En bouche tannins bien équilibrés, plein de corps.
Dunkel rubinrot zu Granatrot neigend. Intensiver anhaltender
Gaumen ausgewogene Tannine, voller Körper
Daft mit Holz. Am
Negroamaro, Malvasia Nera
PRIMITIVO DI MANDURIA
Primitivo di Manduria DOC, Leone de Castris - Puglia
Nez fruité avec des arômes de fruits rouges, en bouche, belle structure
harmonieuse et équilibrée.
Le cépage Primitivo est caractérisé par une très forte teneur en sucre, qui
attribue avec l'âge de vin rouge une certaine note alcoolique.
Fruchtige Nase mit Aromen von roten Früchten, im Mund schöne, harmonische und
ausgewogene Struktur.
Der für der Primitivo-Trauben charakteristische hohe Zuckergehalt verleiht dem
alternden Rotwein eine unmissverständliche Alkoholnote.
Primitivo
43.00
BASILICATA
AGLIANICO DEL VULTURE
76.00
Aglianico del Vulture « Don Anselmo » Cantine Paternoster – Barile Basilicata
Robe rouge rubis vif. Saveurs intenses, sec et veloutés avec le
vieillissement
Helles Rubinrot. Intensive Aromen, trocken und samtig mit dem Alter.
Aglianico del Vulture
Gambero Rosso 2005
Duemilavini 201
Guida Veronelli
SARDEGNA
CANNONAU DI SARDEGNA
47.00
Cannonau di Sardegna Riserva DOC, Az. F. Deiana – Settimo S. Pietro –
Sardegna
Couleur rouge rubis, des arômes de forêt avec des notes végétales
agréables.
En bouche savoureux et persistant
Rubinrote Farbe , Aromen von Wald mit angenehmen pflanzlichen Noten.
Im Gaumen mit einem langen Abgang.
Cannonau
Gambero Rosso 2006
Bibenda
Guida Veronelli 2013
ISOLA DEI NURAGHI
118.00
Isola dei Nuraghi IGT,– Cantine Argiolas – Serdiana – Sardegna
Rouge rubis qui tendent au rouge grenat, un bouquet intense de fruits mûrs
et des notes épicées, vin harmonieux, avec des tanins élégants et robustes
Rubinrot, bis zum Granatrot, intensives Bukett von reifen Früchten mit würzigen Noten.
Harmonischer Wein mit eleganten und robusten Tannine
Carignano, Nuragus
Gambero Rosso 2007 – 2008 – 2009
Espresso pts: 15/20
Bibenda
SICILIA
NERO D’AVOLA
42.00
Sicilia IGT, Tasca d’Almerita - Casteldaccia – Sicilia
Nez intense et captivant de fraises et de grenades sauvages
Bouche velouté, avec des tanins souples agréables.
Intensive und fesselnde Nase von Erdbeeren und wilden Granatäpfeln
Samtiger Gaumen mit angenehmen und geschmeidigen Tanninen.
Nero d’Avola
James Suckling 2012 pts :
91/100
Wine Advocate 2011 pts:
87/100
Wine Entusiast 2012 pts:
89/100
Robert Parker 2010 pts:
91/100
LIQUORI E DIGESTIVI
Pour terminer votre repas en douceur, n’hésitez pas à vous laisser tenter par nos liqueurs «fait
maison»
dans le respect des traditions italiennes: Limoncello, Arancello et liquore al cioccolato ou Amaretto.
Um Ihre Mahlzeit sanft ausklingen zu lassen, lassen Sie sich von einem unserer „hausgemachten“ Likören
verlocken: Limoncello, Arancello, liquore al cioccolato und Amaretto, in wahrer italienischer Tradition.
VOL %
LIMONCELLO
“FATTO IN CASA”
2 CL
35.0
8.50
ARANCELLO
“FATTO IN CASA”
2 CL
35.0
8.50
LIQUORE AL CIOCCOLATO
“FATTO IN CASA”
2 CL
20.0
8.50
LIQUORE AL CAFFÉ
“FATTO IN CASA”
2 CL
25.0
8.50
AMARETTO
“FATTO IN CASA”
2 CL
28.0
8.50
SAMBUCA MOLINARI
2 CL
40.0
7.20
AMARO RAMAZZOTTI
4 CL
30.0
7.50
FERNET BRANCA
4 CL
39.0
7.80
VECCHIA ROMAGNA
2 CL
38.0
8.00
COGNAC HENNESSY
2 CL
40.0
10.50
GIN GORDON’S
4 CL
37.5
8.20
VODKA ERISTOFF
4 CL
37.5
8.20
WHISKY BALLANTINE’S
4 CL
40.0
9.50
WHISKY JOHNNY WALKER RED LABEL
4 CL
40.0
9.80
WHISKY JACK DANIEL’S
4 CL
40.0
10.50
WHISKY THE GLENLIVET 18 YEARS - SINGLE MALT -
4 CL
43.0
14.80
GRAPPE
GRAPPA NARDINI RISERVA
2 CL
50
9.50
45
9.60
42
9.80
40
10.90
42
12.60
Grappa, Nardini, - Veneto
Robe jaune paille avec des reflets dorés; parfum délicat et harmonieux, saveur intense,
un arrière-goût persistant avec une variété de nuances, ce qui est le résultat de
l’affinage de trois ans en fûts de chêne.
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen; wohlriechender, delikater und harmonischer Duft;
intensiver Geschmack; im Abgang eröffnet sich eine Nuancenvielfalt, die auf den 3 Jahre langen
Reifungsprozess in Eichenfässern zurückzuführen ist.
Diverses
GRAPPA DI BRUNELLO DI MONTALCINO INVECCHIATA
2 CL
Grappa di Brunello, Lorenzo Inga - Toscana
Cette grappa est produite à partir de marc de Sangiovese des meilleurs endroits
Brunello di Montalcino. Elevé dans de petits fûts de chêne. De couleur ambrée.
L'arôme est intense avec les saveurs typiques de tanin. La saveur est robuste,
harmonieux et persistant.
Diese Grappa wird aus Sangiovese Trester von den besten Brunello di Montalcino Lagen
gewonnen. Er reift in kleinen Eichen Barriques. Die Farbe ist ein intensives Amber. Das Aroma
ist intensiv mit den typischen Tannin-Aromen. Im Geschmack ist er robust und harmonisch und
anhaltend.
Sangiovese
GRAPPA DI BAROLO
2 CL
Grappa di Barolo, Sibona - Piemonte
Grappa réalisée avec du marc Nebbiolo de la zone traditionnelle du Barolo DOCG.
Cette grappa est affinée en fûts de chêne, puis raffinée en barriques. La couleur est
ambre clair. L'arôme intense, avec des douces notes épicées. Le goût riche et
veloutée. Avec un finale persistant et des notes de bois, avec des arômes vivaces.
Grappa aus dem Nebbiolo Trester des traditionellen Gebiets um Barolo. Der hieraus gebrannte
Grappa wird erst in Holzfässern ausgebaut und dann in Barriques verfeinert. Die Farbe ist hell
Amber Farbe. Das Aroma ist Intensiv, mit weichen, würzigen Noten. Im Geschmack ist Reif,
tiefgründig und samtig. Hervorragend ausgeglichene Holznoten. Langer Abgang. Klar; im Geruch
rein, spritzig und ausgeprägt.
Nebbiolo
GRAPPA DI AMARONE AFFINATA
2 CL
Grappa di Amarone, Lorenzo Inga – Veneto
Cette grappa est obtenue à partir de marc d’Amarone. Il est élevé pendant au moins 3
ans en fûts de chêne français et ensuite affiné en fûts de Limousin. La couleur est
intense. L'arôme est très fruité avec des tons de vanille. Au goût, elle dégage des
intenses arômes de fruits, avec des notes de vanille, de raisins secs et de cannelle.
Diese Grappa wird aus Amarone Trester gewonnen. Er reift für mindestens 3 Jahre in
Französischen Eichenfässern und wird anschliessend in Barriques aus Limousine verfeinert. Die
Farbe ist ein intensives Amber. Das Aroma ist sehr fruchtig mit einem Hauch Vanille. Im
Geschmack offenbaren sich intensive Fruchtaromen, mit Spuren von Vanille, getrockneten
Trauben und einer Note von Zimt.
Corvina, Rondinella, Molinara
GRAPPA DI MOSCATO
2 CL
Grappa di Moscato d'Asti, Sibona - Piemonte
Grappa di Moscato réalisée à partir de marcs de raisins des zones traditionnels autour
d’Alba et d'Asti. Cette grappa est vieillie en petits fûts de chêne. La couleur est délicate
tendant au jaune paille. La saveur est Flatteur, intense et typique du Mocato. Le goût
est doux, riche, avec un vivier unique d'arômes très fruités. Légèrement sucré et
persistante en finale.
Grappa aus dem Moscato Trester der traditionellen DOCG-Gebiete um Alba und um Asti. Der
hieraus gebrannte Grappa wird in kleinen Holzfässern ausgebaut. Die Farbe ist Zart-strohgelb.
Das Aroma ist Schmeichelnd, intensiv und typisch für frisch gelesene Muskatellertraube. Im
Geschmack Weich, tiefgründig, mit unverwechselbarer Fülle an fruchtigen Aromata. Leicht
lieblicher und anhaltender Abgang
Moscato
BEVANDE
2 DL
3 DL
5 DL
1 LT
SODA
2.90
3.50
4.90
7.90
COCA COLA
3.40
4.00
5.50
9.00
THE FROID
3.40
4.00
5.50
9.00
SPRITE
3.40
4.00
5.50
9.00
JUS D’ORANGE – ORANGENSAFT
3.50
4.30
6.00
9.50
SIROP ( ENFANTS - KINDER < 12 )
GRATUIT
FREI
S. PELLEGRINO / ACQUA PANNA
50 CL
5.80
S. PELLEGRINO / ACQUA PANNA
1 LT
9.50
COCA-COLA
33 CL
5.00
FANTA
33 CL
5.00
RIVELLA
33 CL
5.00
SCHWEPPES TONIC – BITTER LEMON
20 CL
5.00
JUS DE POMME – APFELSAFT
30 CL
5.00
JUS DE TOMATE - TOMATENSAFT
20 CL
5.00
JUS D’ABRICOT- APRIKOSENSAFT
20 CL
5.00
JUS D’ORANGE FRAIS –
20 CL
6.20
FRISCHGEPRESSTEM ORANGENSAFT
30 CL
8.50
1 DL
4.00
1 DL
4.00
SELEZIONE DI VINI DELLA CASA:
TAVERNELLO BIANCO – VINO BIANCO D’ITALIA
Léger, idéale comme apéritif ou avec des spécialités de poissons
TAVERNELLO ROSSO – VINO ROSSO D’ITALIA
Se marie à merveille avec des pizzas et des spécialités de pâtes
BIRRE
VOL %
CARDINAL – PRESSION – VON FASS
25 CL
4.8
4.00
50 CL
4.8
6.50
BIÈRE SANS ALCOOL – ALKOOLFREIBIER
33 CL
CARDINAL SPECIAL
25 CL
5.2
6.00
SCHNEIDER WEISSBIER
50 CL
5.3
7.50
4.50
CAFFÉ
CAFÉ, ESPRESSO
3.90
THÉ - TEE
3.90
RENVERSÉ, SCHALE
4.30
CAPPUCCINO
4.80
DOUBLE ESPRESSO - DOPPELTE ESPRESSO
5.50
LATTE MACCHIATO
CORRETTO
20 CL
5.80
1 CL
6.40
CAFFÉ VIENNOIS
5.50
OVOMALTINE
20 CL
4.60
CHOCOLAT – CHOCOLADE
20 CL
4.60
CHOCOLAT VIENNOIS
LAIT - MILCH
CROISSANT
6.20
20 CL
3.20
1.20
HAPPY HOUR CAFFÈ
Tous les jours dès l’ouverture à 11:30 h
Seulement CHF 3.00
HAPPY HOUR CAFFÈ
Jeden Tag bei der Eröffnung bis um 11:30 Uhr
nur CHF 3.00