Puten-Ragout fin in Blätterteigpasteten

Put en- R a g o ut fin in B lä t t er t eig pa s t et en
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitungszeit: 15 Minuten
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Zutaten ( für 4 Per sonen)
2 Putenschnitzel
2 EL Rapsöl
1 rote Zwiebel
1 Glas Steinpilze (ca 200g)
200 g Creation Meerrettich
Salz
4 Blätterteigpasteten
Zuber eitung
Putenschnitzel in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen, die Fleischstreifen darin kurz anbraten. Zwiebelscheiben dazugeben,
salzen und etwas mitdünsten. Steinpilze und Creation Meerrettich unterrühren, kurz aufkochen
und in die vorgewärmten Blätterteigpasteten füllen.
Dieses Rezept gelingt garantiert mit Exquisa.
https://www.exquisa.de/kochen-geniessen/rezepte/puten-ragout-fin-in-blaetterteigpasteten/?filename=exquisa-rezept.pdf
20 Jan 2017 23:34:17
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