Lübecker Bucht und Region

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Lübecker Bucht und Region
Blickpunkt
Juli – September 2011
Gastronomie/Ho
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Timmendorfer Strand
Tel. 04503 - 80 37 57 91
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Tauchgondeln
Grömitz, Sellin und
Zinnowitz. Ab S. 6
Reederei Peter
Deilmann. Ab S. 2
Bayr. Tage. Ab S. 12
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Inhalt
Inhalt
Sie möchten in unserem Magazin
Blickpunkt inserieren?
Bei Neueröffnungen, Produkteinführungen, Veranstaltungen etc. ist das
genau das Richtige!
Setzen Sie sich mit uns in Verbindung!
Tel. 0177 - 314 03 53
E-Mail: [email protected]
Magazin
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Lindner – Juwelier seit 1830
26. August: Ostsee in Flammen
Autohaus W. Wülfing & Sohn oHG
Gesundheitsforum am Deich
Travemünde tanzt – vom 28.-30. Oktober
Gosch auf der Kieler Woche
und in Travemünde
Ostsee-Outlet in Travemünde
SBS aus Wuppertal –
Vom Bruchstück zur Fliese
Schmidt Hundeboxen
Hellmann Passivhäuser
Gastronomie/Hotels
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Reederei Peter Deilmann GmbH –
Faszination Südamerika
„Sea Side“ im Ostseebad Grömitz
Bar Cosmopolitan im
Carat Golf & Sporthotel, Grömitz
25 Jahre Restaurant Störtebecker
Milch- und Cocktailbar Rosario
Strandbistro & Café Reetkate
Grömitzer Katenräucherei
Freizeit/Tourismus
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Tauchgondeln Grömitz, Sellin und Zinnowitz – Eintauchen in die Welt des Meeres
Die HuNis auf Sörtebeckers bayr. Tagen
Lensahn – Land, Urlaub & Urlaubsland
Kunst & Kultur auf Gut Görtz
Ferienwohnungen Saalmann
Dahme – Zeit fürs Ich
Ostsee Therme & Hotel in Scharbeutz
Sommer und mehr in Kellenhusen
Umschlagseiten
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Sparkasse Grömitz und
Timmendorfer Strand
Sparkasse zu Lübeck AG
Impressum
Herausgeber:
Sophien-Verlag, Iris Wemmel
Postfach 1245, 31848 Bad Münder
Kontakt:
Tel.: 0177 - 314 03 53
Anzeigen und Grafik an:
[email protected]
V.i.S.d.P.:
Iris Wemmel
Redaktion/Gestaltung/Satz/Layout:
Frank Willig • www.balldruck.de
Gestaltung Seite 40:
Marcus Lüdtke, Körnickerfeld 16a
23743 Grömitz, Tel. 0172 – 587 53 40
E-Mail: [email protected]
Erscheinungsweise:
Fünf Mal im Jahr, Anfang des Monats.
Die nächste Ausgabe erscheint im
Oktober 2011.
Hinweis:
Alle Angaben ohne Gewähr. Abdrucke, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung des
Verlages. Veranstaltungshinweise ohne Gewähr.
Bei Einsendungen an die Redaktion wird das Recht
zur Veröffentlichung vorausgesetzt. Druckreif übermittelte Anzeigen können seitens der Anzeigenabteilung nicht korrigiert werden. Für unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotografien oder sonstige
Unterlagen wird keine Haftung übernommen.
Alle Urheberrechte liegen beim Verlag.
Foto links: Doris Schütz
Freizeit/Tourismus
Eintauchen
in die Welt
des Meeres
Tauchgondeln
Grömitz, Sellin
und Zinnowitz
Freizeit/Tourismus
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D
ie Tauchgondeln Grömitz, Sellin
und Zinnowitz bieten Menschen
die Möglichkeit, trockenen Fußes eine
Tauchfahrt in die Ostsee zu unternehmen und dort auf informative und
spannende Weise mehr über diesen
Lebensraum zu erfahren. Während
des Abtauchens und auf Tauchstation informieren die Mitarbeiter über
die Ostsee, ihre Bewohner und ihre
Schutzbedürftigkeit. Sie erläutern
dabei die Lebewesen, die – je nach
Sicht, Jahreszeit und Standort der
Einrichtung – vor den mannshohen
Fenstern zu beobachten sind, zum
Beispiel winzige Grünalgen, Quallen,
Muscheln, Krabben, Seesterne und
Fische.
Ein 3D-Film öffnet ein weiteres
Fenster ins Meer. Auf einer 2,5 Meter
breiten Leinwand gibt er den jeweils
24 bis 30 Besuchern tiefere Einblicke
in das jüngste Meer der Erde und das
Leben seiner Bewohner -- weltweit
erstmalig in 3D.
Auf Tauchstation befindet sich das
Deck des Besucherraumes bis zu vier
Meter unter der Wasseroberfläche
und damit etwa einen Meter über
dem Meeresboden. Es herrscht jederzeit derselbe Druck wie über Wasser;
Seekrankheit ist ausgeschlossen.
Naturschutzpartner von Unternehmen
Tauchgondeln ist der World Wide
Fund for Nature (WWF).
Text und Bilder: Dipl.-Biol. Volker Miske
6
Die erste dieser weltweit neuartigen
Tauch- und Bildungseinrichtungen,
die Tauchgondel in Zinnowitz auf
Usedom, ging 2006 in Betrieb und
empfängt rund 40.000 Besucher pro
Jahr; die größeren Tauchgondeln
Sellin/Rügen und Grömitz/Holstein je
etwa 50.000. Erfinder der Tauchgondeln ist der Wolgaster Konstrukteur
Andreas Wulff, der gemeinsam mit
seinem Partner und Mitinhaber, dem
Greifswalder Meeresbiologen Volker
Miske, das Unternehmen Tauchgondeln entwickelt und betreibt.
Kontakt:
/Tauchgondel Grömitz/
Kurpromenade
23743 Ostseebad Grömitz
Telefon (0 45 62) 22 51 30
[email protected]
www.groemitz.tauchgondel.de
Geöffnet:
Die Tauchgondeln sind ganzjährig
geöffnet. November-April 11-16 Uhr
(Mo, Di Ruhetag); Mai, September,
Oktober 10-18 Uhr; Juni-August 10-21
Uhr. Kurzfristige witterungsbedingte
Ausfalltage möglich (Sturm, Eis).
/Tauchgondel Sellin/
An der Seebrücke 2
18586 Ostseebad Sellin
Telefon (03 83 03) 9 27 77
[email protected]
www.sellin.tauchgondel.de
Eine Tauchfahrt dauert etwa 30 bis 40
Minuten. Mindestteilnehmerzahl 6
Pers., max. 24 (Tauchgondel Zinnowitz) bzw. 30 (Tauchgondeln Sellin
und Grömitz) Pers.; Gruppen werden
um Voranmeldung gebeten. (* max.
bis Einbruch der Dunkelheit)
/Tauchgondel Zinnowitz/
An der Strandpromenade
17454 Ostseebad Zinnowitz
Telefon (03 83 77) 3 78 61
[email protected]
www.zinnowitz.tauchgondel.de
Eintritt:
Erwachsene 8 EUR; Kinder bis 15
Jahre 5 EUR; ermäßigt (Studenten,
Behinderte mit Ausweis) 6 EUR; Familie, 1 Kind 18 EUR; Familie, 2 Kinder
20 EUR; Familie, 3 Kinder 22 EUR
Tauchgondel Grömitz von der Seeseite.
Im Inneren der
Tauchgondel.
Weibliche Ohrenqualle
mit Larven vor dem Fenster der Tauchgondel.
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Gastronomie/Hotels
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‚Sea Side‘
im Ostseebad Grömitz
Das ‚Sea Side‘ im Ostseebad Grömitz überzeugt mit herrlicher Lage, schönem
Ambiente und hochwertiger Küche.
D
Einen hohen Anspruch verfolgt man
auch kulinarisch: Die Gäste erwartet
eine im Kern zwar gutbürgerliche, regionale Küche, die aber auch mediterrane oder asiatische Akzente setzt und
geschmacklich stets überzeugt. Ausschließlich Produkte von hoher Qualität
und möglichst regionaler Herkunft
werden verwendet, bei kompromissloser Frische. Die saisonal variierende
Karte bietet von der feinen Fischsuppe
über Grömitzer Pannfisch, Gerichte vom
australischen Barramundi oder Fingerfood auch Klassiker wie Matjes oder
Brathering, daneben Nudelgerichte,
knackfrische Salate, Schnitzel oder
as ‚Ostseebad der Sonnenseite‘
nennt sich das schleswig-holsteinische Grömitz auch gerne, hier scheint
die Sonne angeblich mehr als in anderen Regionen Deutschlands. Zudem
verwöhnt ein feinsandiger Südstrand,
ein hochmoderner Yachthafen sowie
ein imposanter Seebrückenvorplatz mit
einer fast 400 m in die See hineinragenden Seebrücke die Besucher.
In beneidenswerter, direkter Lage mit
herrlichem Blick auf das Meer und
die Seebrücke eröffnete im März 2010
das Gastronomenpaar Anette und
Peter Brüning das Café, Restaurant
und Bar Sea Side. Vormals war in den
Räumlichkeiten das schlicht gehaltene
Restaurant ‚Godewind‘ untergebracht,
doch dies ist Geschichte. Da Anette
Brüning schon im fünften Jahr erfolgreich das direkt neben dem Sea Side
gelegene ‚CappuVino‘ als Kaffee- und
Weinbar betreibt, lag es nahe, dieses
Objekt zu übernehmen. Schnell war für
das Ehepaar klar: wenn, dann nur mit
aufwändiger Ausstattung und qualitativ hohem Anspruch, sowohl in der
Gestaltung des Restaurants als auch
in gastronomischer Hinsicht – man
entschloss sich zur Übernahme und zu
umfangreichen Investitionen.
So wurde das Restaurant komplett
renoviert, mit modernen, hochwertigen
und individuellen Einbauten sowie
Möblierungen versehen, in denen neue
Gastro-Trends stilsicher umgesetzt
wurden.
Die große, bei Bedarf schattenspendende Seeterrasse vor dem Restaurant
bietet zeitgemäßes Loungemobiliar,
während im Restaurant hochwertige
Sitzmöbel mit Lederbezug, schöne Bistrotische, halbhohe Holzverkleidungen
an den Wänden und extravagante Kronleuchter ein stimmiges, einladendes
Gesamtbild ergeben.
Text und Bilder: Seaside
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bestes Rumpsteak aus Argentinien.
Ein Renner dieser Saison ist der
‚Seasides feiner Wolf‘, Wolfsbarsch in
Tomaten-Safran-Sud. Und am Nachmittag wartet eine schöne Auswahl an Eis
und Kuchen. Ein engagiertes Küchenteam von 4-5 kreativen Köchen bereitet
die Köstlichkeiten zu, im Service setzt
man auf qualifiziertes und ausreichendes Personal.
Die Getränkekarte des Hauses ist sehr
vielfältig und beinhaltet ein ausgesuchtes Sortiment aller Kategorien,
selbstverständlich auch gute Weine aus
aller Welt. Feiern und Festlichkeiten
finden in den geschmackvollen Räum-
lichkeiten einen
besonders schönen
Rahmen, während regelmäßige Veranstaltungen mit Live-Musik oder DJ im
kommenden Jahr das Programm des
Sea Side zusätzlich bereichern werden.
Kontakt:
Sea Side – Café Restaurant Bar
Kurpromenade 54
23743 Ostseebad Grömitz
Tel.: 04562-25880
Fax: 04562-25881
E-Mail: [email protected]
Internet: www.seaside-groemitz.de
Wintergarten.
Täglich zwei Stunden
Happy Hour
Schauen Sie vorbei!
Die Bar für Feiern jeder Art! Für bis zu 100 Personen
kann gebucht werden. Besonders zu empfehlen ist
der Jazzfrühschoppen mit Fingerfoodbüffet!
Carat Golf & Sporthotel • Strandallee 4 • 23743 Grömitz • Tel. 04562/3910
Freizeit/Tourismus
Gastronomie/Hotels
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Störtebeckers Bayrische Tage in Grömitz vom 24.-28. August
Mit Witz und Humor führen wir sie
durch ein buntes Programm, das
sich je nach Wunsch und Anlass von
alpenländischer Unterhaltungsmusik,
Oktoberfest-Stimmung, Schlager,
Oldies, Country, bis hin zu fetziger
Partymusik erstreckt.
Das Musikprogramm wird durch
originelle Showeinlagen und Darbietungen ergänzt. Somit ist ein
abwechslungsreiches Programm
garantiert. Durch die Spontanität,
die wir uns bewahrt haben, gehen
wir auf unser Publikum zu und somit
wird jede Veranstaltung ein unvergessliches Erlebnis.
Ob Heino, Udo Jürgens oder, oder,
oder ... Nicki ist ein echter Tausendsassa. Er parodiert die Stars auf
seine unverwechselbare Art und ist
stets für eine Überraschung gut. Er
hat keine Berührungsängste und
bringt mit seiner guten Laune jeden
Gast zum Lachen.
Gehen Sie mit auf die Reise! Ein weiteres Highlight unseres Programms
eranstalter der Bayrischen
Tage in Grömitz ist das
Restaurant Störtebeker. Wie
schon seit Jahren sind
die beliebten bayrischen
Tage wieder auf einer Wiese
an der Strandpromenade in
Grömitz zu erleben. Musik
und Comedy werden von den
Hunis dargeboten, da bleibt
kaum ein Gast auf seinem
Stuhl sitzen.
ist die Karibik-Disco-Show. Lassen
Sie sich überraschen...
Oldies gefällig? Sie haben Lust auf
die 60er? Auch hier haben wir für Sie
die Stars an Bord. Ob Elvis oder Bill
Halley, hier geht die Post ab!
Oktoberfest ...
Darf es mal richtig zünftig sein? Ob
Trompetenecho, Zillertaler Hochzeitsmarsch, das Kufsteinlied oder flotte
Polkas. Wir haben alles im Gepäck.
Das Restaurant Störtebeker
der Familie Weidemann ist
schon seit über 25 Jahren
Anziehungspunkt für viele Feriengäste, die eine exzellente
Küche schätzen.
Es verfügt über 70 Sitzplätze,
und die mit einem Glasdach
versehene Terrasse bietet
noch einmal Platz für 50
Gäste.
Übrigens: Hinter dem Namen „Die
HuNis“ stecken Hubert Weber und
Nicki Kullmann.
Auftragsanfrage über www.hunis.de
oder tel. 0175-4142219.
Das Restaurant-Team bietet
– getreu seinen Vorfahren –
Störtebeker-typische Ostholsteiner, maritime Speisen,
fangfrischen Fisch, schmackhafte Fleischgerichte und
vieles mehr. Und dies alles
zu keineswegs räuberischen
Preisen.
Hunis
Winkelgasse 15, 87541 Bad Hindelang
Telefon: 08324-952864
Fax: 08324-952865
E-Mail: [email protected]
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Unterhaltung
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Also entern Sie den
Störtebeker!
Text und Bilder: HuNis
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Die Mannschaft kocht gern
für Sie!
Restaurant Störtebeker
Wicheldorferstraße 33
23743 Grömitz
Tel. 04562 / 8711
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W. Wülfing & Sohn oHG
Nebendahlstr. 11-13, 22041 Hamburg, Tel. 040/6525001, Fax: 040/683400, Mobil: 0171/2101953
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auf der Festwiese aus.
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Limousine, Gebrauchtfahrzeug,
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Hubraum: 1.796 ccm
Anzahl der Fahrzeughalter: 2
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Umweltplakette: 4 (Grün)
HU: 12/2012
Anzahl Sitzplätze: 5
Klimatisierung: Klimaautomatik
Kraftstoffverbr. kombiniert:
7,5 l/100km
Herstellerfarbbezeichnung:
Iridium-Silber-Metallic / silber metallic
Kraftstoffverbr. innerorts:
10,2 l/100km
Kraftstoffverbr. außerorts:
6,0 l/100km
CO2-Emissionen kombiniert:
177 g/km
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ABS, El. Fensterheber, El. Wegfahrsperre, ESP, Leichtmetallfelgen, Navigationssystem, Servolenkung, Tempomat,
Zentralverriegelung , Front- und SeitenAirbags.
Fahrzeugbeschreibung
El. Sitze, CD, ASR, Bordcomputer,
Nebelscheinwerfer, Servo, 5-Sitzer, 4
Zylinder, 5-Gang, Leergewicht in kg:
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unfallfrei.
Automatik inkl. Tempomat, MetallicLackierung, Lederlenkrad und Schalthebel, Direktlenkung, Navigation APS
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Gesundheitsforum am Deich
In Grömitz tätig für den Menschen
Wir begrüßen Sie in unserem Gesundheitsforum am Deich.
Das Gesundheitsforum hat es sich
zum Ziel gesetzt, kompetent und zielorientiert mit dem Menschen für den
Menschen tätig zu sein.
Zu unseren Angeboten gehören:
• ergotherapeutische Einzel- oder
Gruppenbehandlung für Menschen
jeden Alters
•Prävention und Beratung
• alltagstaugliche Dienstleistungen
• Mobilitätshilfen jeglicher Art
• Reha-Artikel
• Service und Reparatur vor
Mobilitätshilfen
Zögern Sie nicht uns anzusprechen,
zusammen finden wir für Sie die sinnvollste und praktikabelste Lösung.
Ergotherapie
Die wichtigsten Indikationen für die
Verordnung von Ergotherapie
Z. B. Apoplektischer Insult, Multiple
Sklerose, Morbus Parkinson, chronische Polyarthritis, Entwicklungsstörungen, neuropädiatrische
Erkrankungen, Wahrnehmungsstörungen, Erkrankungen der
Wirbelsäule, Multi-Infarkt-Demenz,
Zustand nach traumatischer Schädigung und operativer Versorgung,
Querschnittlähmung, Hirnverletzungen, Krebserkrankungen, psychiatrische Erkrankungen, geistige
Behinderung.
Ergotherapeutische
Behandlungsverfahren
Motorisch-funktionelle Verfahren
werden bei Patienten mit körperlichen
Beeinträchtigungen benötigt.
Neurophysiologische Verfahren
wirken bei Patienten, die unter einer
Beeinträchtigung der Funktionen
des Zentralen Nervensystems (ZNS)
leiden.
•Ergotherapeutische Einzel- oder
Gruppenbehandlung für Menschen
jeden Alters in den Bereichen:
- Pädiatrie
- Geriatrie
- Neurologie
- Orthopädie
- Psychiatrie
- Arbeitstherapie
•Haus- und Institutionsbesuche
Neuropsychologische Verfahren
werden bei Patienten mit kognitiven
Störungen eingesetzt.
Psychosoziale Verfahren
finden Anwendung bei Menschen mit
psychischen Erkrankungen und psychosozialen Problemen.
Beratung
Wir beraten Sie über gesundheitsfördernde, unterstützende, aber auch
präventive Möglichkeiten, die individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt
werden. Unter anderem:
• Lebensberatung
- Alltags- und Krisenbewältigung
• Pflegeberatung
- Angehörigenberatung
- Individuelle Hilfsmittelberatung
- Pflegestufenberatung
- Pflegebedarfsplanung
• Prävention
• Suchtberatung
- Ohrakupunktur
- Angehörigenberatung
- Elternberatung
• Umweltmedizinische Beratung
Arbeitstherapeutische Verfahren
schaffen wirklichkeitsnahe Bedingungen für die künftige Arbeitssituation.
Adaptive Behandlungsverfahren
helfen dem Patienten durch z. B.
Rollstuhlversorgung, Hilfsmittel oder
Umfeldanpassung mit seinen vorübergehenden oder bleibenden Defiziten
zu leben.
Behandeln zum Selbsthandeln
Effiziente Handlungsfähigkeit setzt
voraus, dass körperliche, geistige und
psychische Funktionen weitgehend
intakt sind und der Mensch in eine
sinnvolle Interaktion mit der Umwelt
treten kann.
Unsere angebotenen Maßnahmen
ermöglichen aktives, freudvolles und
sinngebendes Handeln für eine zufriedenstellende Selbständigkeit und
Unabhängigkeit im Alltags- und/oder
Berufsleben.
Leistungen, die Sie bei uns per Rezept
oder als Selbstzahler in Anspruch
nehmen können, sind:
Elektromobil
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Wir bieten Hilfsmittel an, die ein
sinn- und freudvolles, selbständiges
Handeln ermöglichen und den Alltag
erleichtern.
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Ausführungen und Preisen, deren
Service u. Reparatur
• Gehhilfen wie Gehstöcke, Rolla toren, Unterarmgehstützen u.v.m.
• Hilfsmittel für Haushalt, Küche und
Bad
• Seh- und Lesehilfen
• Technische Hilfsmittel für den all täglichen Bedarf (TV-Fernbedie nung, Telefon, etc. )
• Vermittlung von Treppenliften und
PKW-Umrüstungen
• Transport Ihrer Mobilitätshilfe zum
gewünschten Zielort und zurück
• Winterlager für Mobilitätshilfen
• Entgegennahme von Verschrei bungen/Rezepten für Hilfsmittel
Egal welches Handicap – zusammen
finden wir eine Lösung!
Zögern Sie nicht, uns anzusprechen.
Gesundheitsforum am Deich
Schützenstraße 31
23743 Grömitz
Vermietung von Hilfsmitteln
Tel: (04562) 225556
Mobil: 0160 1875489
Fax: (04562) 225558
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ab 15,- EUR/Tag; 90,- EUR/Woche;
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Text und Fotos: Gesundheitsforum am Deich
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Mobilität ist eine wichtige Aktivität des Menschen. Dabei bedeutet
Mobilität nicht nur das Fortkommen
von A nach B, sondern eben auch die
selbständige Versorgung zu Hause.
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Beweglichkeit!
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Rollstuhl:
5,- EUR/Tag; 30,- EUR/Woche;
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Preis auf Anfrage.
Natürlich ist auch eine längere
Mietzeit möglich, Preise auf Anfrage.
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18
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Der 2,4 km lange Naturlehrpfad mit über
180 verschiedenen Arten von Waldbäumen, Büschen und 131 verschieden Obstbaumsorten führt u.a. zu Teichbiotopen,
zum Steinschiebegarten und dem Duftund Färbergarten und lässt sich hervorragend mit einer Rallye erkunden.
Auch bietet der Museumshof viele ländliche Feste zu verschiedenen Themen.
Lassen Sie sich auf dem Museumshof
Lensahn ein paar Jahre zurückversetzen.
Urlaub auf dem Bauernhof
Pferdetag Museumshof.
…, dass heißt nicht nur Erholung für die
Eltern, sondern auch viel Spaß und Spannung für die Kinder. Ponyreiten, Kutsche
fahren, Tiere streicheln und füttern, Eier
sammeln, Toben im Stroh, Kühe melken, Stockbrot am Lagerfeuer, auf dem
großen Trecker mitfahren, die großen
Bäume beklettern, dem Landwirt über
die Schulter schauen, ein Klönschnack
mit den „höflichen“ Gastgebern, gesunde
und leckere Mahlzeiten, frische Milch und
selbstgeerntetes Gemüse – all das macht
ein Urlaub auf dem Bauernhof aus.
Touristinformation Lensahn – im Rathaus
Eutiner Straße 2
23738 Lensahn
Tel. 01805-5367246
Fax. 01805-536373
www.lensahn.de
Waldschwimmbad Lensahn
Das kinderfreundliche Waldschwimmbad
mit seinem großen 50m-Bahn-Schwimmbecken, einem Kinder-/ Nichtschwimmer-
Mo.-Fr., 10-12 Uhr:Ziegengehege geöffnet
Di., 11 Uhr: Rapsölpressen
Mi., 14 Uhr: Rundfahrten über den
Naturlehrpfad
(je nach Witterung)
Do., 11 Uhr: Hydraulischer Widder
spuckt Wasser
Waldschwimmbad Lensahn
Dr.-Julius-StindeStr. 13
23738 Lensahn
Tel. 04363-851
Museumshof Lensahn
Prienfeldhof
23738 Lensahn
Tel. 04363-91122
www.museumshof-lensahn.de
Museumshof Lensahn – DER Erlebnishof
Ein Tipp für die ganze Familie ist gewiss
der Museumshof Lensahn mit Landwirtschaft zum Ausprobieren und Anfassen.
Bestaunen Sie die Gerätschaften und
Handwerke vergangener Tage, lernen
Sie die Vielfalt von 326 verschiedenen
Baumarten und 232 alten Obstsorten
auf dem 2,4 km langen Naturlehrpfad
kennen, während die Kinder beim Korn
Mahlen, Brot Backen oder im „Tierkinnerstall“ völlig in ihrem Element sind.
Der Erlebnishof zeigt ländliche Geschichte
zum Anschauen, Anfassen und Ausprobieren und ist einzigartig in SchleswigHolstein. Erkunden Sie die alten Geräte
und Maschinen, mit denen früher in
der Landwirtschaft, im Handwerk und
im Haushalt gearbeitet wurde. In der
Maschinenhalle und der Feldscheune sind
landwirtschaftliche Geräte (1850 – 1960)
wie Trecker, Mähdrescher und Feldbearbeitungsgeräte zu besichtigen. Auf
dem Hofplatz befinden sich ein Brunnen
aus dem Jahr 1797 sowie Geräte zum
Ausprobieren. Die Kleinsten Gäste entern
die Trecker, pflügen mit dem Karrenpflug,
wiegen sich auf der Dezimalwaage, drehen den Schleifstein, bewegen den Göpel
oder mahlen das Korn. Alte Tierrassen
wie Pferde, Schafe, Zeigen und Schweine
leben artgerecht auf dem Museumshof.
Desweiteren gibt es hier Enten, Gänse
und Hühner – im „Tierkinnerstall“ können
die Kinder mit Küken und Kaninchen
kuscheln. Es werden alle Getreidesorten
und auch Tabak, Senf und Hanf angebaut.
Sie finden hier unter anderen WohnAccessoires wie Lampen (alles Unikate),
Leuchter, Geschirr, Silber, Gläser, Spiegel,
Bilder, Geschenkartikel und vieles mehr.
Ein kleiner Stopp bei der Fahrradtour ist
die Heuherberge allemal wert!
Kutschfahrten Manfred Klos
Wöchentliches Programm:
becken, den bis zu 5m-hohen Sprungtürmen und bunten Poolpartys von Mitte
Mai bis Mitte September zum Abtauchen
ein. Die große Liegewiese mit Kinderspielplatz sorgt für einen abwechslungsreichen Zeitvertreib.
Braasch’s Schinkenräucherei
In Harmsdorf hängen sie zu Hunderten
in der über 330 Jahre alten Räucherkate
– die Original Holsteiner Katenschinken.
Sie werden seit fünf Generationen von
Familie Braasch nach der alten Räuchermethode hergestellt, die letztlich über
Qualität und Geschmack des Schinkens
entscheidet. Zur Besichtigung der alten
Räucherkate sowie Gratisproben des
Schinkens wird herzlich eingeladen.
(Werktags von 9.00 bis 17.00 Uhr und
samstags von 9.00 bis 12.00 Uhr alle halbe Stunde). Die Familie Braasch erläutert
die Kunst der Räucherei auf altbewährter
Weise, warum dieses Verfahren so viel
Zeit benötigt, erklärt historische Geräte
und wie der Schinken fachgerecht aufgeteilt wird. Lassen Sie sich den Schinken
auf der Zunge zergehen.
Text und Fotos: Amt Lensahn
Schaumdivas.
Angekommen im malerischen Achterland
ist sie plötzlich weit weg – die Hektik
des Alltags. Die Luft ist hier frischer, die
Farben leuchten kräftiger und die Natur
ist hier natürlicher. Der Ort Lensahn hat
nichts von seinem ursprünglichen Charakter verloren. Hier ist Urlaub noch Urlaub,
geprägt von Natur und Kultur.
Die typische, sanft geschwungene ostholsteinische Landschaft nahe der schönen
Ostseestrände eignet sich besonders für
bewegende Abwechslung. Streifen Sie
durch Dick und Dünn – saftige Wiesen,
historische Alleen und grüne Wälder
können Sie zu Fuß, Fahrrad oder Kutsche
entdecken. Flanieren Sie vorbei an
wundervollen Herrenhäusern oder durch
den Kurpark rund um den Mühlenteich.
Unsere erlebnisreichen Radtouren und
idyllischen Nordic-Walking-Strecken
warten darauf, von Ihnen entdeckt zu
werden.
Ebenso bietet die Heu-Herberge
- einen Grillplatz
- Stockbrotessen am Lagerfeuer
- Ausrichten von Kindergeburtstagen
- Tiere zum Streicheln
- Zelten
- ein gemütliches Café mit leckeren
selbstgebackenen Kuchen und Torten
- die Besichtigung des Vollerwerbs- und
Rinderzuchtbetriebes
Braasch’s Schinkenräucherei
Hauptstraße 25
23738 Harmsdorf
Tel. 04363-1643
www.schinken-braasch.de
Heuherberge & Café
Ein Bett im Heu steht in Riepsdorf bei Familie Wendt immer bereit. Urgemütlich ist
es in der großen Scheune mit den vielen
„Heukojen“. Und das „Betten machen“
spart man sich einfach!
Heuherberge & Café
Am Finkenbusch 1
23738 Riepsdorf/Quaal
Tel. 04363-1442
www.heuherberge-ostsee.de
Antik-Café „Altes Doktorhaus“
Genießen Sie das herrliche Ambiente im
Lensahner Antik-Café.
Frühstücken im Wintergarten, Kaffee oder
Tee mit hausgemachtem Kuchen auf der
Terrasse, ein Glas Wein am Kamin.
Zudem lassen sich eine Vielzahl von Antiquitäten bestaunen, welche dem AntikCafé das besondere Flair verleihen.
Antik-Café „Altes Doktorhaus“ Lensahn
Eutiner Straße 25
23738 Lensahn
Tel. 04363-901109
www.antik-cafe-lensahn.de
Manfred Klos spannt an – Sie spannen
aus!
Genießen Sie eine Kutschfahrt durch die
schöne Lensahner Umgebung, entlang der
Wiesen und Felder, durch den Wald, vorbei an alten Gütern bis hin zum Schloss
Güldenstein. Manfred Klos kennt Lensahn
und die Umgebung wie seine Westentasche und erzählt Ihnen viel spannendes,
geschichtliches und lustiges auf seiner
Tour – auch auf Platt!
Kutschfahrten Klos
Eutiner Straße 53
23738 Lensahn/Lensahnerhof
Tel. 04363-836
Veranstaltungs-Highlights
16.+17.07.11, 10-18 Uhr:
Markt altes Handwerk auf dem Museumhof Lensahn:
Altes Handwerk und exklusives Kunsthandwerk wird vorgeführt.
29.-31.07.11:
20. Int. Triple-Ultra-Triathlon
Der 3-fache Ironman von Hawaii direkt in Lensahn.
14. August 2011, 10:00 Uhr - 18:00 Uhr
Großer Pferdtag und traditionelle Heuernte, Museumshof Lensahn
.
28. August 2011, 10:00 Uhr - 18:00 Uhr
Dresch- und Kartoffelfest
Erleben Sie historische Dreschtechniken. GEzeigt werden Drescha
ktionen mit Dreschflegel, Breitdrescher, Windfege und Dreschmaschine
.
Des Weiteren ernten Sie Ihre Kartoffeln einfach mal selbst.
Museumshof Lensahn.
10. September 2011, 09:00 Uhr - 16:00 Uhr
Herbstf est
Der Ostsee- Campingpartner lädt zum Herbstf est ein. Es gibt wieder
vieles zu entdecken und tolle Sonderangebote.
Ostsee- Campingpartner Lensahn.
18. September 2011, 10:00 Uhr - 18:00 Uhr
Bauern-, Pflanzen- und Obstmarkt
Genießen Sie die Farben des Herbstes: Zahlreiche Stände von regionalen Anbietern verkauf en Obst, Pflanzen und vieles mehr.
Museumshof Lensahn.
Freizeit/Tourismus
Freizeit/Tourismus
Kunst & Kultur
auf Gut Görtz
bei Heringsdorf in Holstein
Kunsthandwerkerausstellung und das
Atelier des Hofmalers Peter Paustian.
Und da, wo einst die Kälbchen spielten,
lockt heute das Gutsrestaurant „Alter
Kälberstall“ mit leckeren Speisen und
feinsten Getränken.
Ausstellungen auf Gut Görtz.
I
m Mai, wenn der Raps in voller Blüte
steht, könnte man meinen, dass
das satte Gelb der Pflanzen nirgendwo sonst auf der Welt so zur Geltung
kommt wie auf Gut Görtz mit seinen
angrenzenden Feldern. So ist es nur
verständlich, dass Jahr für Jahr zur
Rapsblütenzeit unzählige Naturliebhaber den Weg dorthin finden, um dieses
Schauspiel zu bewundern.
Gut Görtz bei Heringsdorf in Holstein
und in unmittelbarer Nähe zur Sonneninsel Fehmarn ist übrigens eine
der wenigen noch erhaltenen historischen Gutsanlagen Holsteins, dessen
Geschichte fast 750 Jahre zurückreicht
und das zum ersten Mal Mitte des 13.
Jahrhunderts urkundlich erwähnt wurde. Im Gegensatz zur damaligen Zeit
wird das Gut heute jedoch ausschließlich landwirtschaftlich genutzt.
Bedenkt man dabei, dass immerhin
400 Hektar unter dem Pflug stehen, bedarf es keiner weiteren Worte, um das
Ausmaß des gelb leuchtenden Meeres
und seines süßen Duftes zu beschreiben. Doch nicht nur im Wonnemonat
und zur Rapsblütenzeit ist Gut Görtz
eine Reise wert. Die ehemaligen Stallungen, historische Zeugen einstiger
Viehwirtschaft, wurden aufwendig
saniert und stehen heute Künstlern,
Kunsthandwerkern und Ausstellern
zur Verfügung. Jedes Jahr locken die
Ausstellungen und die kulturellen Veranstaltungen tausende Besucher aus
nah und fern und verzaubern Gut Görtz
zu einem Erlebnishof für die ganze
Familie.
Betritt man die Gutsanlage durch das
Torhaus, fällt der erste Blick unweigerlich auf das Herrenhaus im neugotischen Stil. Es wurde Mitte des 19.
Jahrhunderts gebaut und es scheint,
als läge es im tiefsten Schlaf. Eine
ausladende Linde verspricht zudem,
dass sich dahinter ein geheimnisvoller
Park befinden muss, mit altem Baumbestand, tausend Blumen und wilden
Wiesen.
Haus und Park werden privat genutzt
und stehen daher nicht für Besucher
offen. Gerne verraten wir Ihnen aber,
dass der Park die Form eines Schiffsbuges hat, an dessen Spitze der Kiekberg liegt, von dem sich der Blick über
die malerischen Weiten der ostholsteinischen Landschaft schweifen lässt.
Das Torhaus ist das bislang letzte
Gebäude, das auf dem Gut errich-
tet wurde. Mit der Fertigstellung im
Jahre 1999 beendete man damit eine
Planung, die bereits in der Mitte des
19. Jahrhunderts angedacht war. In
dem Gebäude befindet sich heute eine
Pfeifenwerkstatt.
Die Alte Meierei wurde ca. 1875 erbaut.
Sie hat im Laufe der Jahre eine vielseitige Nutzung erfahren. Mal war sie
Lazarett, mal Schmiede, mal Stellmacherei und wurde auch schon als
öffentliches Gefängnis genutzt. Heute
dient sie als Wohnhaus und Galerie mit
Malerworkshops und Gastkünstlern.
Zur Freude vieler großer und kleiner
Kinder beherbergt der Keller eine riesige Carrerabahn.
Der ehemalige Pferdestall wurde 1844
von Hermann von Hollern erbaut und
ist das älteste noch erhaltene Gebäude des Hofes. Auf 500 qm präsentiert
sich hier eine ständige Ausstellung
verschiedener Kunsthandwerker.
Im einstigen Jungviehstall duftet es
heute nach herrlichsten Leckereien.
Hier befindet sich das Café des Hofes
und der Gutsladen. Noch immer werden
die einladenden Kuchen, Torten und
knusprigen Brote in der hofeigenen
Konditorei und nach alten Hausrezepten hergestellt. Man sieht es, man
riecht es und man schmeckt es.
Der Kuhstall beherbergte einst mehr
als 90 Milchkühe. Dazu kamen Kälber
und später auch die Mastbullen. Der
Kuhstall wurde ca. 1850 erbaut. Am
Ende der Fahrgasse verrät eine schwere
Tür, die mit dicken Eisenstangen gesichert ist, dass hier der Zuchtbulle sein
Zuhause hatte. Heute befindet sich in
dem Gebäude eine abwechslungsreiche
Die Kornscheune wurde 1923 anstelle der alten, zu klein gewordenen
Scheune erbaut. Bis heute dient das
Gebäude zur Getreidetrocknung und
wird auch als Getreidelager genutzt.
In der zum Hof hin gewandten Seite
sind mehrere kleine Läden untergebracht. So befindet sich dort eine
Bernsteinschleiferei, einen Drechsler,
Wohn- und Gartenaccessoires, Pflanzen, Bio-Weine, eine Seidenmalerin,
Kunstkeramik und Traumbäume.
Übrigens: Kinder sind auf dem Gutshof
sehr gern gesehene Gäste. Und so wird
dort alles getan, damit sich die Kleinen auch so rundherum wohl fühlen.
Schaukeln, Rutschbahn und Kletterturm sind so selbstverständlich, wie
die riesige Sandkiste in Sichtweite zum
Café und die kostenfreie Nutzung der
Kettcars. Ab und an kommen auch die
Ponys vorbei, der Hofhund, Ente, Gans
und Gänserich. Langeweile hat hier
also keine Chance.
Text und Fotos: Gut Görtz
20
Das Gut ist von Dienstag bis Sonntag
von 11:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Hier
freut man sich auf ihren Besuch.
Rapsfeld Gut Görtz.
Veranstaltungen:
9. Juli: Whiskystreifzug
(-verkostung) über schottische Inseln
16. Juli: Lange Nacht der Klassik mit
Concerto Ostholstein
30. Juli: Großes Musikfest mit Wagners
Salonquartett
13. August: Whiskystreifzug
(-verkostung) über schottische Inseln
27. August: Klassik-Open-Air „Nabucco“
10. September: Whiskystreifzug
(-verkostung) über schottische Inseln
24.-25. September: Natur- und
Jagdflohmarkt
1.-3. Oktober: Mittelaltermarkt
„Ars Vivendi“ auf Gut Görtz
Dicke Freunde auf Gut Görtz.
1. Oktober: Herbstkonzert auf Gut Görtz
2. Oktober: Erntedankfest
mit Gottesdienst
Kontakt:
Gut Görtz, Johannes Weilandt
23777 Heringsdorf in Holstein
Tel. 04365 10 05
Fax. 04365 10 04
E-Mail: [email protected]
www.gut-goertz.de
Gutshaus Görtz.
Stille auf Gut Görtz.
Ostsee bei Gut Görtz.
Ernte bei Gut Görtz.
21
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Travemünde TANZT
im Foyer des MARITIM Strandhotel
Travemünde geben. Hier können alle
Damen, die noch auf der Suche nach
der ultimativen Abendgarderobe sind,
nach Herzenslust anprobieren, leihen
oder kaufen. Darüber hinaus haben
Teilnehmer und Tanzbegeisterte hier
die Möglichkeit, Tanzsportartikeln zu
erwerben und alle Informationen rund
um das Festival zu erhalten.
Das Tanzfestival an der Ostsee vom 28. bis 30 Oktober 2011
D
as Seebad Travemünde begeistert
vom 28 bis 30. Oktober mit einem
Tanzsportwochenende der Superlative.
Das dreitägige Tanzevent bietet rund
fünfzig Tanzworkshops unter professioneller Leitung in den schönsten
Eventlocations Travemündes. Isabel
Edvardsson – bekannt aus der RTLTanzshow „Let’s Dance“ – und ihr
Partner Marcus Weiß begleiten das
Tanzfestival als Trainer und Stargäste.
Höhepunkt der Veranstaltung ist die
elegante Tanznacht am 29. Oktober im
Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde
und COLUMBIA Hotel Casino Travemünde. Info und Buchung unter www.
travemuende-tanzt.de und Tel. 0451-88
99 700.
Singles und Tanzpaare können aus
rund fünfzig verschiedenen Tanzworkshops ihre Favoriten wählen. Auf dem
Programm stehen Standard, Salsa,
Tango und Tango Argentino, Rumba/
Cha Cha, Bachata/Merengue und Latino
Group, Langsamer Walzer, Quickstep,
Disco-Fox, HipHop und Video-ClipDancing. Auch Kurse in Pole Dance und
Lapdance sind als neue Trendsportarten aus dem Fitnessstudio mit dabei.
Neu in diesem Jahr ist die Möglichkeit, beim Kursangebot zwischen den
Schwierigkeitsstufen Beginner, Medium
und Master zu wählen. In den Schnell-
A-ROSA Travemünde
kursen „Tanzen lernen in vier Stunden“
und „Ballvorbereitung“ geht es vor
allem um die wichtigsten Tanzschritte
für einen gelungenen Auftritt bei der
großen Tanznacht. Preis p.P.: Schnupperticket (1 WS) 29,- Euro, Semi-Ticket
(3 WS) 79,- Euro, Komplett-Ticket (7
WS) 119,- Euro, Tanznacht 59,- Euro.
An allen drei Tanztagen finden auch
erstmalig spezielle Kurse für Kinder zu
einem Minitarif statt.
Als Tanztrainer konnten neben Isabel
Edvardsson und Marcus Weiß u.a.
wieder das international renommierte
Tango-Tanzpaar Elli Erichreineke
und Alejandro Sanguineti, Nick Gül,
mehrfacher Meister und Vizemeister
Schleswig-Holsteins in Latein- und
Standardtänzen und die Poledance-Trainerin Alexandra Hempel aus München
verpflichtet werden. Rasoul Khalkhali
unterrichtet Bachata/Merengue und
Salsa und Jan Dietz von der Lübecker
Tanzschule Dietz wird die Tanzkurse
„Führen & Folgen“, Discofox und
„Tanzen lernen in vier Stunden“ leiten.
Speziell für Singles bietet Jessica Lüttig
den Workshop „Latino Group“ an.
Wer noch auf der Suche nach einer
besseren Hälfte für das Tanzparkett ist,
der findet bei der Tanzpartnerbörse auf
www.travemuende-tanzt.de garantiert
seinen Traumpartner.
Das Rahmenprogramm
Das Rahmenprogramm von Travemünde
TANZT bietet weitere tänzerische Highlights voller Lebenslust und großen
Emotionen. Am Freitagabend um 21.30
Uhr wird im Ballsaal des Columbia
Hotels zur temperamentvollen Tango
Milonga mit den Show-Tanzpaaren Elli
Erichreineke & Alejandro Sanguineti
geladen. Die Tango Milonga ist der
ideale Einstieg in ein Wochenende voller Höhepunkte. Ebenfalls am Freitagabend laden das Casino Travemünde
zur „Sol Mexicano“ und das „Luzifer“
zur feurigen Salsa-Nacht ein. Eintrittspreise p.P.: Tango Milonga 10,- Euro,
Sol Mexicano 14,- Euro, Salsa-Night
10,- Euro.
Den glamourösen Höhepunkt von
Travemünde TANZT bildet die elegante
Tanznacht am Sonnabend, 29. Oktober,
ab 20.00 Uhr. Im weißen Ballsaal des
Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde
geben „Dennis Durant & Band“ ihre
Soul-Klassiker in exklusiver LoungeAtmosphäre zum Besten. Das Columbia Hotel steht ganz im Zeichen des
klassischen Tanzballs. Zu taktvoller
Live-Musik der Tanzband „Moonlight
Affair“ können im historischen Ballsaal
die neu erlernten Tanzschritte in
exklusiver Atmosphäre schwungvoll
ausprobiert werden. Insgesamt stehen
in beiden Hotels zwölf Tanzshows auf
dem Programm. Eintritt für die große
Tanznacht in beiden Häusern: 59,- Euro
p.P. inklusive Begrüßungs-Aperitif
(Sitzplatzkarten: 69,- Euro). Für eine
unbeschwerte Reise von Hotel zu Hotel
steht ein kostenloser Shuttle-Service
zur Verfügung Für die kleinen Gäste
von Travemünde TANZT gibt es parallel
eine tolle Kindertanznacht im Grand
SPA Resort A-ROSA Travemünde (Preis
pro Kind: 39,- Euro).
Erstmalig wird es während des Festivals in diesem Jahr eine Tanzmesse
Für ein rundum gelungenes Tanzwochenende in Travemünde und eine
traumhafte Tanznacht sorgen die
Wohlfühl- und Übernachtungspakete ab
149,- Euro, die die drei Partner-Hotels
und die Lübeck und Travemünde Marketing GmbH speziell für Travemünde
TANZT unter www.travemuende-tanzt.de
aufgelegt haben.
Travemünde TANZT ist eine Veranstaltung der Lübeck und Travemünde Marketing GmbH in Kooperation mit dem
Grand SPA Resort A-ROSA Travemünde,
COLUMBIA Hotel Casino Travemünde
und Maritim Strandhotel Travemünde.
Text und Bilder: Lübeck und Travemünde Marketing GmbH
24
Freizeit/Tourismus
27
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Whirlpool.
Riesenrutsche.
Die Ostsee-Therme Scharbeutz – immer ein Erlebnis! Erleben … Genießen … Relaxen
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ergessen Sie ein paar Stunden den
Alltag, und genießen Sie mit allen
Sinnen Wasser, Wärme und Wellness in
der Ostsee-Therme, dem einzigartigen
Wohlfühlparadies an der Ostsee.
Hier, am Scharbeutzer Strand, eröffnen
sich auf 14.000 qm einzigartige Möglichkeiten zum Relaxen und Erleben.
Lassen Sie sich in harmonischer Atmosphäre treiben – fern vom Stress- nah
bei sich selbst. Die vielseitigen Wasser-, Sauna- und Fitnesslandschaften
bieten Raum für aktive und passive
Entspannung in stilvollem Ambiente
mit Blick auf´s Meer.
NEU ab Juli 2011
„Super-Mega-Rutschen“
Subtropische Wasser-Erlebniswelt mit
Superrutschen, Fontänen, Wasserkanone, Whirlpools, Strömungskreisel,
Grotten und Wasserfall laden ein.
Im Kinderparadies fühlen sich die Kleinen ganz „GROß“.
Vital-Salzwasserbecken und das
Saunaparadies* über drei Etagen mit
Strandzugang laden zur Erholung ein!
(*Für Kinder unter 16 Jahren nur in
Begleitung Erziehungsberechtigter).
Und nicht zu toppen: die Dachterrasse inklusive Whirlpool hoch über der
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Was ist sonst noch im Angebot?
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ersten Samstag im Monat bis 02.00
Uhr nachts. Öffnungszeiten: täglich
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Prominenz und Superstimmung:
14. Deutsche Meisterschaften
im Wettrutschen
Eine Superstimmung herrscht in der
Ostsee-Therme, wenn am Samstag, 2.
Juli, Rutscher aus ganz Deutschland anreisen und ab 10 Uhr um die Deutsche
Meisterschaft rutschen. In diesem Jahr
wird es besonders spannend, denn mit
der Meisterschaft werden die neuen
Rutschen der Ostsee-Therme offizi-
Text und Bilder: Ostsee-Therme Scharbeutz
26
ell eingeweiht. Da gilt es, ganz neue
Wettbewerbszeiten aufzustellen. Viel
Prominenz ist dabei. Das Fernsehen
hat sich angesagt und rutscht mit und
Schwimmstar Sandra Völker kommt für
einen Rekordversuch auf der großen
grünen Rutsche. Die hat eine Länge
von 145,5 Metern und ist mit multimedialen Effekten ausgestattet. Ein Wahnsinnserlebnis auf der Wasserbahn.
Die Zuschauer können über Monitore
gut verfolgen, wie es den Rutschern
auf ihrer Sause nach unten geht und
welche Technik sie anwenden. Möglichst wenig Körperkontakt zur Rutsche
ist das Geheimnis der Rutschmeister,
die nur Fersen und Schulterblätter
einsetzen.
Am Ausrutsch herrscht pure Partystimmung. DJ ... Sorgt für Musik und
launige Kommentare, jede neue Zeit
wird bejubelt. Die Wertung erfolgt in
drei Klassen: Jungen und Herren bis
69,9 kg, Jungen und Herren ab 70 kg,
Mädchen und Damen. Gerutscht und
gemessen werden drei Durchgänge. Der
schlechteste Lauf wird gestrichen, die
zwei schnellsten Läufe werden addiert.
Die Zeitschnellsten ihrer Klasse und die
gemeldeten regionalen Meister qualifizieren sich für die Finalrunde. Die Finalrunde besteht aus zwei Rutschgängen.
Die Addition der vier Bestzeiten geht
dann in die Wertung. Die Startgebühr
beträgt 25 Euro pro Wettkämpfer
und beinhaltet das aktuelle T-Shirt
der Deutschen Meisterschaften im
Wettrutschen und ein Welcome Paket.
Zwischen den Läufen können sich die
Teilnehmer in allen Bereichen der Anlage aufhalten.
Meldeschluss auf www.ostsee-therme.de
ist Montag, 27. Juni. Danach werden
Meldungen nur noch unter Telefon
04503/352611 angenommen, sofern
Plätze frei sind.
Es gelten die normalen Eintrittstarife.
Kontakt:
Ostsee-Therme Scharbeutz
Ansprechpartner: Birgit Ruland
Center Management
Strandallee 143, 23683 Scharbeutz
Tel. 04503 – 35 26 12
oder 04503 – 35 26 11
Fax 04503 – 35 26 30
www.ostsee-therme.de
Im Mona Lisa: Telefon: 04503 - 72739.
Gastronomie/Hotels
Die schöne Terrasse des Eiscafé San Marco.
Strandallee 141, 23683 Scharbeutz, Tel. 04503/72739
Rosario an der Dünenmeile von Scharbeutz
Die italienische Milch- und Cocktailbar Rosario ist nun auch in
der neu eröffneten exklusiven Dünenmeile in Scharbeutz
vertreten. Inhaber ist die Familie Graville, die bereits
seit 27 Jahren das italienische Speiselokal Mona Lisa sowie das
Eiscafé San Marco betreibt.
Im Rosario wird ein neues Konzept umgesetzt, dazu gehören leichte
Gerichte, schnelle Snacks und Bruschetta in verschiedenen Variante
n.
Nicht nur ein leckeres Frühstück gehört auf auf die Speisekarte, son-
Text und Bilder: Sophien-Verlag
28
dern sie bietet auch ein großes Angebot an Kuchen und Eis.
Die erfrischenden Cocktails sind ebenfalls ein Renner bei den Gästen.
Das Rosario mit seiner hölzernen Seeterrasse bietet einen wunder
schönen Blick über die Lübecker Bucht. Für die Badegäste werden Snacks
außer Haus, zum Mitnehmen angeboten. Im Rosario können
kleine Feiern für Gruppen von bis zu 30 Personen ausgerichtet werden.
Besuchen Sie die Lokalitäten der Familie Graville, und genießen Sie
die
Ostsee sowie das gastronomische Verwöhnprogramm.
Milch- und Cocktailbar Rosario: Strandallee 134 c, 23683 Scharbeutz
Gastronomie/Hotels
Scharbeutz
Strandbistro & Cafe
D
ie beliebte und bekannte Reetkate am Strand von Scharbeutz
stammt aus den siebziger Jahren und
wurde stetig modernisiert.
1991 übernahm Manfred Ludwig das
schmucke Strandbistro und Café und
baute dieses nach seinen Vorstellungen weiter aus. Im vergangenen
Jahr kam ein neuer heller Raum dazu,
die Terrasse wurde vergrößert und
die Küche von Grund auf modernisiert. Nun sind 140 Sitzplätze vorhanden, und im Winter können die Gäste
in einem beheizten Wintergarten die
Sicht auf die Ostsee genießen.
Morgens startet die Reetkate mit
einen sehr reichhaltigen Frühstück.
Der Mittagstisch kann auch gehobenen Ansprüchen standhalten.Frischer Fisch steht ganz oben auf der
Speisekarte. Dazu gehören Dorsch,
Hering, Scholle, Zander und Scampis.
Auch erlesene italienische Rot-, Roseund Weißweine sind im Angebot.
Da die Terrasse direkt oberhalb des
Strandes beheimatet ist, können die
Badegäste auch einmal ganz schnell
Pommes, Bratwurst, Eis und vieles
mehr mit zum Strandkorb nehmen.
Parkplätze sind ausreichend vorhanden. Besuchen Sie uns in Scharbeutz.
Reetkate
Inh. Manfred Ludwig
Strandallee
23683 Scharbeutz
Tel.04503/73716
E-Mail: [email protected]
Text und Bilder: Sophien-Verlag
30
Freizeit/Tourismus
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Sommer und mehr
in Kellenhusen
Vogelschießen am
17. September.
Kartoffelfest am 3. September.
Seeluft und Waldduft
Vollständig wie kaum anderswo bildet
in Kellenhusen die einzigartige Nachbarschaft von Wald und Meer eine
harmonische Symbiose. In einer kleinen Bucht und geschützt hinter einem
großen Wald liegt das überschaubare
und gemütliche Ostseebad Kellenhusen
in einem der sonnenreichsten Feriengebiete Deutschlands. Das sind die
Gründe, weshalb die einstmals kleine
Fischersiedlung heute eine touristische
Perle an der Ostseeküste SchleswigHolsteins ist.
Trend(sp)ort Kellenhusen
Kellenhusen ist aber auch modern
und mit seinen Trendsportangeboten
der Trendort an der Ostseeküste. Im
Rahmen seines großen Animationsprogrammes bietet Kellenhusen eine
Menge neuer Trendsportarten, die es
zu entdecken lohnt.
Zum Beispiel
Skiken, eine
Mischung aus
Nordic-Walking, Skaten
und Skilanglauf, für die
in Kellenhusen auch Schnupperkurse
angeboten werden. Oder eine Runde
Discgolf gefällig? Auf der größten Anlage Deutschlands versuchen Sie eine
Wurfscheibe (Disc) auf einer Spielbahn
(22 Körbe) mit so wenig wie möglich Würfen in ein Ziel (Disc-Korb) zu
befördern. Sieger ist, wer am Ende des
Spiels die geringste Gesamtwurfzahl
erreicht hat. Die Anlage steht allen Besuchern in herrlicher Landschaft sogar
kostenfrei zur Verfügung.
Erleben Sie Deutschlands Top-Discgolfer
auf der größten Anlage Deutschlands
am Südstrand von Kellenhusen im Rahmen der Deutschen Discgolf-Meisterschaft 2011 am 01. und 02. Oktober.
Ein klimatisches Verwöhnprogramm
Die Überlegung, ob man den Spätsommer seiner Gesundheit zuliebe in
waldreicher Natur oder mit einer frischen Meeresbrise aufmuntern sollte,
braucht den Feriengast in Kellenhusen
nicht zu quälen. Er hat beides direkt
am Ort und damit beste Aussichten auf
ein klimatisches Verwöhnprogramm
nach Maß. Und der saftig grüne Wald
verwöhnt zudem auch die Augen.
Veranstaltungen zum „Spätsommer“
Erleben Sie tolle Beach-Partys mit
Livemusik direkt am Ostseestrand von
Text und Bilder: Kurbetrieb Kellenhusen
32
Kellenhusen. Schunkeln und Singen
Sie mit bei den maritimen Abendkonzerten des „Shanty-Chor Achtern Diek
Kellenhusen“, genießen Sie eine tolle
Open-Air-Playback-Show des Kellenhusener Fremdenverkehrs- und Gewerbeverein oder einen unvergesslichen
Abend auf der Südstrandwiese im
Rahmen des „Konzert des Monats“ am
18. August mit der Coverband „Eaglez“,
die die größten Eagles-Hits präsentieren. Wie wäre es mit einem Besuch auf
dem Kellenhusener Kartoffelfest am 03.
September, wo sich gastronomisch und
musikalisch alles „rund um die Kartoffel“ dreht? Höhepunkt im September ist
das traditionelle „Vogelschießen“ der
Freiwilligen Feuerwehr Kellenhusen am
17. September.
Erkunden Sie doch einmal unseren Erholungswald im Rahmen einer informa-
tiven Wildfütterung am Wildschweingehege oder unseren Strand bei einem
geführten Strandspaziergang mit Dr.
Vollrath Wiese vom „Haus der Natur“
in Cismar.
Auch die sportbegeisterte Familie
kommt nicht zu kurz! Wie wäre es mit
einem Streetsurfing-, Skike-, Poweriser- oder Jonglier-Kurs mit dem Team
der „Ostseeanimation“! Entspannen Sie
sich beim Qi Gong oder Asia Balance.
Lernen Sie das traditionsreiche Ostseebad Kellenhusen im Rahmen eines kulinarischen Dorfspazierganges kennen,
oder nehmen Sie an einer geführten
Fahrradtour durch das OstseeFerienLand teil.
Die kleineren Gäste sollten unbedingt
den Käpt’n-Kelli-Klub besuchen. Dort
wird gebastelt, gespielt und die nähere
Umgebung Kellenhusens erkundet.
Oder wie wäre es mit einem Malkurs,
wo diplomierte Kunstmaler den „Lütten“ den Umgang mit Acrylfarben im
Rahmen des Kinderkunstpreises 2011
beibringen.
Neugierig geworden? Prima!
Dann erhalten Sie weitere Informationen unter:
Kurverwaltung Kellenhusen
Strandpromenade 15
23746 Kellenhusen/Ostsee
Telefon: 04364 / 49 75 0
Fax: 04364 / 49 75 22
www.kellenhusen.de
[email protected]
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Bilder: FOOD+TREND Management (Hannover) GmbH
34
GOSCH – wie in jedem Jahr mit seinen markanten Ständen und kulinarischen
auch in diesem Jahr auf der Kieler Woche und in Travemünde vertreten!
Meeres-Köstlichkeiten
www.gosch.de
38
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Vom Bruchstück zur Fliese
Fliesenbeschaffung über die Firma SBS aus Wuppertal
F
ünf graue Fliesen und eine Bohrmaschine veränderten das Leben
von Andreas Hardt, Geschäftsführer
des Unternehmens SBS „SchnellBequem-Sicher“ aus Wuppertal.
Vor 28 Jahren war Hardt noch im
Bereich Gebäude- und Brandschadensanierung tätig, als einem Mitarbeiter
die Bohrmaschine ausrutschte und
fünf alte, graue Fliesen zu Bruch gingen. Andreas Hardt machte sich auf
die Suche nach Ersatz, musste aber
feststellen, dass es 120 verschiedene
Grautöne gibt und sich die Suche
alles andere als einfach gestalten
sollte. Hardt fand schließlich die
Fliesen und hatte ganz nebenbei für
sich eine Marktlücke entdeckt: die
Wiederbeschaffung alter Fliesen.
Hausverwaltungen, Architekten,
Versicherungsgesellschaften,
Fliesenleger und Privatpersonen
bedienen sich heute gern der Hilfe
von Andreas Hardt, der mittlerweile
auf einen großen Stamm alteingeses-
sener Fliesenhändler zurückgreifen
kann, um die passenden Stücke in
angemessenem Zeitrahmen besorgen
zu können. Mit einer Musterfliese
machen sich Hardt und seine Mitarbeiter auf den Weg, um die Kundenwünsche erfüllen zu können. Mit
an die 200 Aufträgen verlassen sie
den heimischen Betrieb, um die in
Frage kommenden Fliesen zu finden.
Dabei kommt es zumeist nicht nur
auf die passende Fliesenserie an,
auch der Brand muss stimmen, denn
die Fliesen fallen häufig ein wenig
unterschiedlich aus.
Aber Achtung: Wer sein Bad im Stile
alter Fliesen komplett neu gestalten
möchte, ist bei SBS an der falschen
Adresse. Es soll möglichst vielen
Kunden aus der Klemme geholfen
werden, so dass immer nur Bruchstellen oder Löcher von wenigen
Quadratmetern ausgebessert werden.
Einige Infos zum Ablauf der Wiederbeschaffungen werden im Folgenden
wiedergegeben:
Die Firma SBS GmbH ist als ältestes
Haus auf dem Gebiet der Wiederbeschaffung alter Fliesen seit über 28
Jahren tätig.
Es werden Fliesen aller Art, von inund ausländischen Produzenten, welche vor 1-10, 20 oder über 50 Jahren
produziert und verlegt wurden, und
normalerweise nicht mehr im Handel
sind, beschafft.
Der Ablauf gestaltet sich wie folgt:
Die Firma erhält von dem Geschädigten oder dem Regulierungsbeauftragten, dem Sachverständigen, den
Architekturbüros, der Versicherungsgesellschaft etc. eine Musterfliese –
sofern nur ein Bruchstück vorhanden
ist, muss zwingend das Originalmaß
der Fliesen angegeben werden – mit
der Angabe der benötigten Stückzahl.
Hierbei ist darauf zu achten, dass
nicht 200 Fliesen angefordert werden, wo eventuell 20 oder 30 Stück
zur Schadenbeseitigung bereits
genügen. Sofern der Kunde zur Beseitigung des Schaden mit 30 Stück
auskommt, jedoch noch eine Reserve
haben möchte, wäre die Anfrage mit
30 Stück Minimum und 50-60 Maximum an SBS zu richten.
Unangemessen hohe Stückzahlen
werden – erfahrungsgemäß – immer
dort verlangt, wo der Geschädigte
ein neues Bad haben möchte.
Anschrift nebst Telefonnummer des
Geschädigten sind von Vorteil, um
den Versand direkt vornehmen zu
können, und evtl. Unklarheiten durch
Rückfragen schnellstens zu erledigen.
Vielfach kann auch zur Ergänzung
der Anfrage das Fabrikat und die
Artikelnummer anhand der noch
vorliegenden Rechnung angegeben
werden. Zahlen und Punkte auf der
Rückseite der Fliesen sind in keinem
Fall mit der Artikelnummer identisch.
Sofern die Firma SBS nicht erfolgreich ist, erhält der Kunde eine
schriftliche Absagerechnung. Anrufe
seitens des Kunden und Nachfragen werden im vorgenannten Sinne
schriftlich beantwortet.
Im allgemeinen ist mit einer Bearbeitungsdauer von ca. drei bis zehn
Arbeitstagen zu rechnen.
SBS GmbH
Wiederbeschaffung alter Fliesen
Wartburgstr. 21
42285 Wuppertal
Tel.: 0202 - 70 03 73
Fax: 0202 - 705 22 17
E-Mail: [email protected]
www.sbs-altfliesen.de
Mo.-Do.: 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr
(durchgehend)
Fr.: 08:00 Uhr bis 15:00 Uhr
(durchgehend)
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Magazin
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Sicherheit für Mensch und Tier
Viele Hundebesitzer befördern ihren vierbeinigen Freund ungesichert im Auto.
Sie riskieren bei einem Unfall nicht nur ihren Versicherungsschutz,
sondern auch ihr Leben – Schmidt-Hundeboxen.
V
iele Hunde sind während der
Autofahrt sehr unruhig oder
leiden unter Übelkeit. Für die
Tiere ist es eine unangenehme
Erfahrung, beim Fahrer ist die
Konzentration erheblich eingeschränkt.
Langjährige Erfahrungen zeigen,
dass eine Box den Tieren ein
Gefühl der Sicherheit vermittelt.
Der „eigene“ Raum im Fahrzeug
bietet dem Hund ein Stück Geborgenheit, keine umfallenden
Gepäckstücke stören die Fahrt.
Auch das lästige Rutschen von
einer Kofferraumseite auf die
andere hat ein Ende.
Auch für die „Lausbuben“ hat
so eine Box ihre Vorteile. Das
Abknabbern von Sicherheitsgurten, Nackenstützen und Innenverkleidungen (um Herrchen zu
zeigen, dass man sich langweilt), hat ein Ende.
Eine sichere und saubere
Lösung bietet hier eine Hundetransportbox von SchmidtFahrzeugbau.
Diese Boxen sind Konstruktionen aus Leichtmetallprofilen,
kombiniert mit einem sehr
leichten und stabilen Holz.
Sie werden individuell für alle
Variantfahrzeuge hergestellt und
sind optimal auf den jeweiligen
Heckraum zugeschnitten. Je
nach der Größe des Hundes füllt
die Schmidt-Hundebox etwa
die Hälfte, bei Bedarf auch den
ganzen Stauraum des Fahrzeuges aus.
Durch die Leichtmetallverarbeitung ist das Gewicht der Boxen
erfreulich gering (15-19 kg). Sie
können bei Bedarf problemlos
aus dem Fahrzeug entfernt werden. Sobald ein neues Fahrzeug-
Modell auf dem Markt erscheint,
wird es von dem Handwerksbetrieb ausgemessen, um individuell auf die Bedürfnisse der
Kunden eingehen zu können.
Getreu dem Motto „Platz ist in
der kleinsten Hütte“ werden die
Boxen auf den Kofferraum abgestimmt. Durch diesen Service
brauchen die Kunden hier nicht
extra vorbeizukommen und ihr
Fahrzeug vermessen zu lassen.
Auf Anfrage können die
Schmidt-Hundeboxen auch mit
einer Fluchttüre in der Rückwand bezogen werden. Im Falle
eines Unfalls oder einer Bedrohung für den Fahrer kann der
Hund durch diese Türe in das
Fahrzeuginnere geholt werden.
SCHMIDT-Aluminium-Hundetransportboxen
Standard-und Maßboxen,
Hundetransportanhänger,
Sprunghürden, Verstecke.
Infomaterial gratis!
Schmidt-Fahrzeugbau-GmbH
D-78253 Eigeltingen-Honstetten
Tel. 0 77 74 / 92 20 -0
Fax 0 77 74 / 92 20 -20
www.hundeboxen.de
[email protected]
Text und Fotos: Schmidt-Fahrzeugbau
Boxentyp A für Fahrzeuge mit großer Heckklappe.
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Magazin
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Bauen Sie Ihr Passivhaus selber.
Eckart-Rolf Hellmann: „Leicht verständliches System für Selbstbauherren.“
K
önnen Sie sich vorstellen, dass
Menschen mit einer oder mehreren Behinderungen ihr eigenes Haus
bauen? Damit Sie das richtig verstehen: Die Rede ist vom Selbstbau.
Nein? Dann haben Sie sich gründlich
getäuscht. Ja? Dann gehören Sie zu
den Menschen mit offenem Geist und
Herzen. In Celle bauen nämlich Menschen mit körperlichen Behinderungen
ihr eigenes Haus, nicht irgendeines,
sondern ein Passivhaus. Derzeit läuft
der Innenausbau auf Hochtouren. Das
ist selbst bei extremen Minusgraden
kein Problem, denn ein geschlossenes Passivhaus sollte absolut dicht
sein und sich mit geringer Zufuhr an
Wärmeenergie ausreichend aufheizen
können. In Celle bei den behinderten
Menschen funktioniert das sehr gut.
Ihr Baupartner ist Eckart-Rolf Hellmann
aus Winsen an der Aller. Er bietet ein
Selbstbausystem für Passivhäuser an,
das nach dem Nut- und Federprinzip
funktioniert. „So können auch Laien
nach einer kurzen aber gründlichen
Einweisung ihr Passivhaus bauen“,
erklärt der erfahrene Maurermeister.
Bauen beschreibt in diesem Fall das
Stecken von Schalungselementen aus
dem Hause Isorast®. „Sie werden wie
Lego für Erwachsene gesteckt und
anschließend mit unserem Spezialfließbeton verfüllt“, sagt Hellman. Die
Schalung ist zugleich Dämmung.
Binnen eines Tages lässt sich ein
komplettes Geschoss stecken, und das
ohne jeden Abstrich an die Architektur
des Hauses. Über 70 Komponenten bietet das Bausystem, reichlich Lösungspotential also für eifrige Architekten.
Die Elemente bestehen aus dem Rohstoff Neopor®, die Basis für exzellente
Schallschutzeigenschaften und enorme
Dämmwerte.
Mehr als 500 Häuser hat Eckart-Rolf
Hellmann inzwischen nach diesem
System gebaut, besser bauen lassen. Denn es sind in der Regel seine
Bauherren, die die Arbeiten unter
Anleitung vor Ort übernehmen. „Dieser
hohe Anteil von Eigenleistungen senkt
natürlich die Baukosten“, führt er aus.
Auch das ein Aspekt, warum Hellmann
überzeugt ist, dass Passivhäuser schon
bald Standard sein werden: „Warum
soll man für das gleiche oder gar mehr
Geld ein Haus bauen, dass den hohen
Passivhausstandard, der ein Qualitätsmerkmal ist, nicht erreichen wird?“
Im Übrigen sei Selbstbau die höchste
Form der Selbstverwirklichung.
Auch die behinderten Menschen aus
Celle haben sich selber verwirklicht,
und wie. Natürlich können sie nicht alle
Arbeiten selber ausführen. „Müssen
sie auch nicht“, sagt der Maurermeister Hellmann, „das gilt aber für alle
Passivhäuser sind längst keine langweiligen Gebäude mit Fenstern wie Schießscharten. Ganz im
Gegenteil: Nahezu jede architektonische Raffinesse
kann realisiert werden. Fotos: Hellmann/Archiv
Mit diesem Schalungsstein werden
Hausträume wahr.
Dieser hier ist
für Außenwände
gedacht.
unsere Bauherren. Es gibt Arbeiten, die
sie nicht ausführen dürfen, bei allen
anderen Arbeiten stehen wir immer mit
Rat und Tat zur Seite.“
Wenn Sie mehr wissen wollen, schauen
Sie mal ins Internet:
www.das-passivhaus.de oder
www.selbstbaupassivhaus.de.
Kontakt:
Maurermeister
Eckart-Rolf Hellmann
Lönsweg 13 - 29308 Winsen/Aller
Telefon. 05143 6561
Telefax. 05143 912 892
[email protected]
www.das-passivhaus.de