S01 Avaliacao da Composicao Corporal 2 [Modo de Compatibilidade]

CURSO MUSCULAÇÃO E CARDIO
2011
1
%MASSA GORDA SAUDÁVEL
Homens
20 anos %MGsaudável = 10%
(a partir dos 20 anos acresce-se 1% por cada 3 anos de idade, até
ao limite de 25% ou até 50 anos de idade).
Ou usando a fórmula: %MGsaudável = (Idade actual - 20) x 0.333 + 10
Mulheres
20 anos %MGsaudável = 18%
(a partir dos 20 anos acresce-se 1% por cada 3 anos de idade, até
ao limite de 35 % ou até 50 anos de idade).
Ou usando a fórmula: %MGsaudável = (Idade actual - 20) x 0.333 + 18
EXERCÍCIO:
Qual a %MGsaudável para um homem com 35 anos?
%MGsaudável = (Idade - 20) x 0.333 + 10 = (35 - 20) x 0.333 + 10 = 15%
Um indivíduo é considerado Obeso quando apresenta + 5% MG
em relação aos valores preditos para a sua idade e sexo.
2
TABELA (%MGsaudável)
Idade
Mulheres
Homens
Idade
Mulheres
Homens
20
18,00
10,00
46
26,67
18,67
21
18,33
10,33
47
27,00
19,00
22
18,67
10,67
48
27,33
19,33
23
19,00
11,00
49
27,67
19,67
24
19,33
11,33
50
28,00
20,00
25
19,67
11,67
51
28,33
20,33
26
20,00
12,00
52
28,67
20,67
27
20,33
12,33
53
29,00
21,00
28
20,67
12,67
54
29,33
21,33
29
21,00
13,00
55
29,67
21,67
30
21,33
13,33
56
30,00
22,00
31
21,67
13,67
57
30,33
22,33
32
22,00
14,00
58
30,67
22,67
33
22,33
14,33
59
31,00
23,00
34
22,67
14,67
60
31,33
23,33
35
23,00
15,00
61
31,67
23,67
36
23,33
15,33
62
32,00
24,00
37
23,67
15,67
63
32,33
24,33
38
24,00
16,00
64
32,67
24,67
39
24,33
16,33
65
33,00
25,00
40
24,67
16,67
66
33,33
41
25,00
17,00
67
33,67
42
25,33
17,33
68
34,00
43
25,67
17,67
69
34,33
44
26,00
18,00
70
34,67
45
26,33
18,33
71
35,00
3
PESO SAUDÁVEL
Peso − Peso × (% MGactual : 100)
Peso saudável =
1 − (% MGsaudável : 100)
EXERCÍCIO:
Sra. Carolina
Peso = 65 kg
Idade: 38 anos
%MGactual = 28%
Qual o Peso Corporal a alcançar de modo a baixar a %MG para um
valor Saudável?
%MGsaudável = (Idade - 20)x 0.33 + 18 = (38 - 20) x 0.333 + 18 = 24%
Peso saudável = [65 - 65 x (28 / 100)] / [1 - (24 / 100)] = 61.6 kg
4
%MASSA GORDA RECOMENDADA
MULHERES
HOMENS
ACSM
5 2006
PERÍMETROS**
PEITO
BRAÇO
ANTEBRAÇO
CINTURA
ANCA
COXA
PERNA
** ou circunferências
6
PERÍMETROS - PROCEDIMENTO DE MEDIÇÃO
-
-
Usar uma fita métrica flexível e não elástica;
Não comprimir a gordura subcutânea;
Fita métrica perpendicular ao eixo do segmento corporal a
ser avaliado;
Deixar o tecido recuperar a sua textura normal antes de
efectuar nova medição;
Medidas duplicadas se a diferença entre o 1º par de
medições for superior a 0.5 cm.
7
CINTURA
Abdómen descontraído, pés juntos, braços
ao longo do tronco.
Perímetro mais estreito entre a cicatriz
umbilical e o apêndice xifóide.
Opção: imediatamente acima
das cristas ilíacas (Dietary
Avisory Committee).
A maior parte da
investigação (se não toda)
que correlaciona este
perímetro com problemas de
saúde usa o menor
perímetro entre o apêndice
xifóide e a cicatriz umbilical.
8
PEITO
Após expiração normal.
Acima do mamilo (homens).
Abaixo do seio (mulheres).
ANCA
Pés juntos.
Maior perímetro da anca (ver
frontal ou sagital).
9
BRAÇO
ANTEBRAÇO
Braços descontraídos ao longo
do tronco, mãos em semipronação.
Braços descontraídos ao
longo do tronco, mãos em
supinação.
Perímetro medido a meia
distância entre o acrómio e o
olecrâneo.
Maior perímetro do antebraço.
10
COXA
PERNA
Pés ligeiramente afastados (10
cm).
Pés ligeiramente afastados (20
cm).
Maior perímetro da coxa (abaixo
do sulco glúteo).
Maior perímetro da perna (entre
joelho e tornozelo).
11
MÉTODO DAS PREGAS ADIPOSAS
-
Mede indirectamente a espessura do tecido adiposo
subcutâneo
Proporciona boas estimativas da % gordura corporal quando a
técnica é precisa, usando um adipómetro de qualidade.
Material necessário para aplicação do método:
Adipómetro
Fita métrica
Marcador
Balança
Meio para aferir Altura
Programa de cálculo (ou máquina de calcular)
Tabelas (%MG saudável, Densidade Corporal, %MG …)
12
ADIPÓMETROS
13
PREGA ADIPOSA - ANATOMIA
Músculo
Osso
Pele
Gordura
14
PROCEDIMENTO GERAL DE AVALIAÇÃO
1 - Massa corporal (kg) e Estatura (m) calcular IMC;
2 - Escolher a equação da densidade corporal, tendo em conta:
Sexo, idade, etnia, atleta/não atleta, obeso/não obeso;
3 - Identificar no avaliado as referências para medição das pregas;
4 - Medir e registar (mín. 2x) a espessura de cada prega;
5 - Calcular a densidade corporal usando a equação escolhida em
2;
6 - Escolher a equação para calcular a %MG tendo em conta: tipo
de população, sexo e idade;
7 - Calcular peso desejado.
15
MEDIÇÃO DAS PREGAS - TÉCNICA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
As medições são efectuadas do lado direito do avaliado;
Identificar e marcar o local exacto a medir;
Destacar a pele e o tecido subcutâneo adjacente 1 cm acima
do local de medição marcado;
Para destacar a prega, os dedos polegar e indicador
esquerdos devem estar afastados 8 cm, formando uma linha
perpendicular ao eixo da prega (8 cm ≈ comprimento do
indicador);
Aplicar o adipómetro, perpendicular á prega, a ½ distância
entre a base e o topo;
Soltar as hastes lentamente e manter a prega segura com o
indicador e o polegar esquerdos;
Aguardar máx. 1-2 seg. e efectuar leitura;
Efectuar 2 medições por prega. Se as medições diferirem em
mais de 1-2 mm, repetir o procedimento para essa prega;
Medir alternadamente para que a pele recupere a sua textura
e espessura original.
16
SEQUÊNCIA DA MEDIÇÃO
8 cm
2
1
3
½ Altura
½ Altura
4
17
5
MASSA CORPORAL
Balança bem calibrada;
Balança assente em superfície plana e sólida;
Mínimo de roupa possível e roupa leve;
Peso igualmente distribuído pelos dois pés;
Postura erecta, olhando em frente.
Arredondar aos 100g.
Nota: mesmo tipo de roupa numa reavaliação.
18
ESTATURA
-
-
-
-
-
60º
-
Descalço ou com meias muito finas;
Pouca roupa (para visionar correcto
posicionamento do corpo);
Calcanhares unidos;
Ângulo entre pés de 60º;
Peso igualmente distribuído nos pés;
Cabeça no plano frontal;
Braços soltos ao longo do tronco
com as palmas das mãos viradas
para as coxas;
Calcanhares, glúteos, omoplatas e
cabeça encostados à prancha de
medição;
Medição após inspiração profunda;
Arredondar ao 0.1cm.
19
PEITORAL - HOMEM
PEITORAL - MULHER
-
-
½ da distância entre a linha
axilar anterior e o mamilo.
Prega oblíqua.
⅓ da distância entre a linha
axilar anterior e o mamilo.
Prega oblíqua.
20
ABDOMINAL
Jackson e Pollock (1985):
- 2 cm para a direita do umbigo.
- Prega vertical.
MIDAXILAR
Na linha midaxilar ao nível do
apêndice xifóide.
- Prega vertical ou
horizontal.
21
TRICIPITAL
BICIPITAL
-
-
½
distância
(vista
posterior)
entre
o
acrómio e o olecrâneo.
Prega vertical.
1 cm acima do nível usado
para a prega tricipital.
Prega vertical.
22
SUPRA-ILÍACA
-
-
Intersecção entre o
prolongamento da linha
axilar anterior e da linha que
passa logo acima do bordo
superior da crista ilíaca.
Prega oblíqua.
SUBESCAPULAR
1 a 2 cm abaixo do bordo
inferior da omoplata.
Prega diagonal (45º).
23
PREGA CRURAL
-
Avaliado deverá sentar-se para
marcação do local da medição
½ distância entre o sulco
inguinal e o bordo superior da
patela
Peso do corpo assente no pé
esquerdo e pé direito assente
numa base de 10 cm de altura
Prega vertical
PREGA GEMINAL
Avaliado sentado
Medição na zona de maior
perímetro
Parte interna e média da
perna
Prega vertical
24
DENSIDADE CORPORAL
Homens caucasianos: 18,5 < IMC < 30 kg/m2 (18 - 61 anos)
DC (g/cm3) = 1.10938 - 0.0008267 x (∑ 3Pa) + 0.0000016 x (∑ 3Pa)2
0.0002574 x (idade)
∑ 3Pa (mm) - soma das pregas (peitoral, abdominal, crural)
Jackson et Pollock (1978)
Erro de predição ≈ 3,4% MG
Mulheres caucasianas: 18,5 < IMC < 30 kg/m2 (18 - 55 anos)
DC (g/cm3) = 1.099421 - 0.0009929 x (∑ 3Pa) + 0.0000023 x (∑
3Pa)2 0.0001392 x (idade)
∑ 3Pa (mm) - soma das pregas (tricipital, suprailíaca e crural)
´
Jackson et Pollock (1980)
25MG
Erro de predição ≈ 3,9%
% MASSA GORDA
Homens Caucasianos (20 - 80 anos)
%MG actual = [(4.95 / DC) - 4,50] x 100
Siri (1961)
Mulheres Caucasianas (20 - 80 anos)
%MG actual = [(5.01 / DC) - 4,57] x 100
Siri (1961)
26
PRESSUPOSTOS ASSUMIDOS
1- A densidade da MG é 0.901 g/cm3 e da MLG é 1.10 g/cm3;
2- As densidades da gordura e dos componentes da MLG (água,
proteínas e minerais) são constantes em qualquer indivíduo;
3- As densidades e proporções de cada componente da MLG são
constantes para cada indivíduo;
4- Os valores de referência só diferem, em termos individuais, na
quantidade de gordura corporal. Sendo as proporções dos
diferente componentes da MLG de 73.8% de água, 19.4% de
proteína e 6.8% de minerais.
Densidade (g/cm3)
Proporção (%)
Massa Gorda (MG)
0.9007
15.3%
Massa livre de gordura (MLG)
1.100
84.7%
Componente
Água
0.9937
73.8%
Proteína
1.34
19.4%
Mineral
3.308
6.8%
27
Valores de referência, Siri (1961), Brozek et al. (1963)
ESCOLHA DA EQUAÇÃO - IMPORTÂNCIA
-
As equações de predição da DC e %MG são especificas para a
população que serviu de base á sua elaboração.
É importante que o avaliador se certifique das semelhanças
(idade, sexo, etnia, nível de actividade física e quantidade
de gordura corporal) entre a população original e a que
pretende avaliar.
28
EXERCÍCIO - PESO SAUDÁVEL
Sra. Albertina, sedentária, raça caucasiana
Idade = 40 anos, Peso = 76 Kg, Altura = 165 cm
Pregas: Tricipital = 25mm, Supra-ilíaca = 20mm, Crural = 45mm
Qual o Peso Saudável da Sra. Albertina? E o seu Peso em
Excesso?
A. Calcular Índice de Massa Corporal (IMC)
(IMC)::
IMC = Peso / Altura2 = 76 / 1.652 = 27.9 kg / m2 (excesso de peso)
B. Calcular Densidade Corporal (DC)
(DC)::
DC = 1.099421 - 0.0009929 x (∑ 3Pa) + 0.0000023 x (∑ 3Pa)2 0.0001392 x (idade)
∑ 3Pa = 25 + 20 + 45 = 90 mm
DC = 1.099421 - 0.0009929 x 90 + 0.0000023 x 902 - 0.0001392 x
40 =
29
3
1.023122 g/cm
CALCULAR PESO SAUDÁVEL
C. Calcular Percentagem de Massa Gorda (%MG):
MG):
%MG actual = [(5.01 / DC) - 4.57] x 100
%MG actual = [(5.01 / 1.023122) - 4,57] x 100 = 32.7%
D. Calcular % Massa Gorda Saudável (%MGS):
Mulheres: 20 anos %MGsaudável = 18%
(a partir dos 20 anos acresce-se 1% por cada 3 anos de idade,
até ao limite de 30 % ou até 50 anos de idade).
Usando a fórmula %MG saudável= (Idade actual - 20) x 0.33 +
18
%MGS = (40 - 20) x 0.33 + 18 = 24.7 %
E. Calcular Peso Saudável (PS):
PS = [Peso - Peso x (%MGactual / 100)] / [1 - (%MGsaudável /
100)]
PS = [76 - 76 x (32.7 /100)] / [1 - (24.7 / 100)] = 67.9 kg
F. Calcular o Excesso de Peso (EP):
EP = Peso actual - Peso Saudável = 76 - 67.9 = 8.1 kg
30
E SE %MGactual < %MGideal
(Peso actual < Peso saudável) ?
MULHERES
HOMENS
ACSM 2006
31
MASSA MUSCULAR (20 - 81 anos, não Obesos)
MM (kg) = Altura x (0.00744 x PBC2 + 0.00088 x PCC2 + 0.00441 x
PPC2)
- 0.048 x Idade + Sexo + Raça
PerímetroBraçoCorrigido (PBC) = Perímetro Braço - Π x Prega
Tricipital
PerímetroCoxaCorrigido (PCC) = Perímetro Coxa - Π x Prega Coxa
PerímetroPernaCorrigido (PPC) = Perímetro Perna - Π x Prega
Geminal
10.2 se homem
Π ≈ 3,1416
7.8 se mulher
Raça =
0 se Hispânico e/ou Caucasiano
1.1 se negro
- 2.0 se asiático
Sexo =
- Pregas e Perímetros em cm
- Altura em m
Lee et al (2000)32
MASSA MUSCULAR - APLICAÇÃO
A Sra. Lurdes tem:
Altura = 1.58 m, Peso = 65 kg, Idade = 44 anos, raça negra
Perímetros: Braço = 28 cm
Coxa = 54 cm
Perna = 33 cm
Pregas:
Tricipital = 15 mm Crural = 25 mm Geminal = 16 mm
Qual a quantidade de massa muscular da Sra. Lurdes?
IMC = 26.04 m/kg2
PerímetroBraçoCorrigido (PBC) = 28 - 3.1416 x 1,5 = 23,3 cm
PerímetroCoxaCorrigido (PCC) = 54 - 3.1416 x 2,5 = 46,1 cm
PerímetroPernaCorrigido (PPC) = 33 - 3.1416 x 1,6 = 28,0 cm
MM (kg) = 1.58 x (0.00744 x 23.32 + 0.00088 x 46.12 + 0.00441 x 27.92)
0.048 x 44 + 7.8 + 1.1 = 21.6 kg
33
INDIVÍDUOS OBESOS (IMC > 30 KG/M2)
Limitações da aplicação do método das Prega Adiposas:
-
-
Elevada dificuldade em localizar correctamente as
referências ósseas;
A abertura dos adipómetros pode não ser suficiente;
Por vezes é impossível destacar a prega do tecido adjacente;
Maior variabilidade na medição inter-avaliadores;
A variabilidade na composição do tecido adiposo pode
afectar a compressibilidade das pregas.
34
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. ACSM´S Guidelines for Exercise Testing and Prescription 7th Edition, 2006. Lippincott Williams &
Wilkins
2. ACSM´S Resource Manual for Guidelines for Exercise Testing and Prescription 5th Edition, 2006.
Lippincott Williams & Wilkins
3. Heyward, V. H., Stolarczyk, L.M. Applied Body Composition Assessment. Human Kinetics, 1996.
4. Fragoso, I, Vieira, F. Morfologia e Crescimento. FMH Edições, 2000.
5. Guedes, D. Controlo do Peso Corporal - Composição Corporal, Actividade Física e Nutrição.
Shape, 2003.
6. Rocha, P. Medidas e Avaliação em Ciências do Desporto. Sprint, 2000.
7. Wiliams, M. Nutrition for Health, Fitness & Sport. McGraw-Hill, 2002.
8. Costa, R. Composição Corporal (Teoria e Prática da Avaliação). Manole 2001.
35