restaurant - Portus 360

Transcrição

restaurant - Portus 360
Sopas
Caldo verde
soupe portugaise, pommes de terre, chouriço,
chou vert, huile d’olive
8.
Sopa Alentejana
12.
Creme de mariscos
15.
soupe de morue salée avec oeuf poché
crème de fruits de mer
Saladas
Salada de endívias, pêras
e nozes caramelizadas
13.
Salada de tomates
e queijo São Jorge
13.
salade d’endives, poires et noix caramélisées
salade de tomates et fromage São Jorge
Petiscos
tapas portugais
Pastéis de bacalhau (4)
8.
Filetes de sardinha grelhados
8.
croquettes de morue
filets de sardines grillés, croûtons de pain
Lulas fritas
13.
Camarões
14.
Costela curta estufada
16.
Polvo grelhado
18.
Vieiras com chouriço
18.
Amêijoas gratinadas
18.
calmars frits
crevettes
short rib braisé
pieuvre grillée
pétoncles et chouriços
palourdes gratinées
Peixe & Mariscos
34.
34.
Caldeirada
bouillabaisse
Bacalhau à Brás
morue effilochée style brouillade
Bacalhau à Portus
35.
morue salée confite à l’huile d’olive,
tomates et oignons
38.
Arroz de marisco
40.
riz aux fruits de mer
Parrilhada
fruits de mer grillés
Carnes
28.
Bife à Portuguesa
surlonge à la portugaise, sauce au chouriço
avec oeuf confit à l’huile d’olive
32.
Carne de porco à Alentejana
36.
Pernil de borrego
100.
Naco de carne com osso
para 2 pessoas
porc et palourdes façon Alentejana
jarret d’agneau braisé
côte de boeuf 34oz grillée pour 2 personnes
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@portus360mtl
www.portus360.com

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