Do Caribe aos

hemisfério
norte
Do Caribe aos
estaDos
uniDos
os Destinos favoritos Dos brasileiros
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Texto: Mauricio de Souza
Fotos: Mauricio de Souza
e Divulgação
1. Vail e St. Barths
2. h otel Le t oiny
St Barths
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26 cool magazine
famosos: lugares Divinos para Desfrutar
Do Calor ou Como fugir Dele
St Barth S, Cari Be
Já antecipando que as férias serão inesquecíveis,
o trajeto de 15 minutos com a empresa aérea Winair,
desde St. martin, oferece vista de cartão-postal para
outras ilhas do Caribe, além do mar azul-turquesa.
em St. Barths, percebe-se a ausência de pobreza
e um índice quase inexistente de criminalidade por
pequenos furtos. Segundo a diretora de certo luxuoso hotel, “St. Barths é St. Barths, enquanto as outras ilhas do Caribe são as antilhas”. Lugar favorito
de celebridades e casais em lua de mel, foi lá que
o simpático eric Tedesco - herdeiro de uma poderosa família de empreendedores do interior de São
Paulo - pediu em casamento a linda, carismática e
rica Fabiana Tordin - herdeira de um famoso grupo têxtil também do interior paulista. St. Barths é
um excelente lugar para os que querem fugir dos
“paparazzi”, já que, assim como a imprensa rosa,
não são bem-vindos à este mágico lugar. Há muito
que se fazer em St. Barths, desde aulas de mergulho - com a empresa Ouanalao Dive, auxiliada pelo
atencioso professor Turenne Laplace - a compras
em lojas exclusivas e comer em vários templos
gastronômicos, como no restaurante Le gaïac.
Pilotado por Stéphane mazières, - que recebeu recentemente o prêmio como melhor chefe de
cozinha de todo o Caribe - Le gaïac se localiza
dentro do Hotel Le Toiny e oferece um vasto cardápio. Já o restaurante Wall House é uma espécie de
“steakhouse” americana, que contém uma seleta
carta de vinhos franceses. Localizado em frente ao
porto de gustavia, a casa é única, além de oferecer
diferentes doces apetitosos. especializado em “ceviches”, e, sobretudo em frutos do mar, o restaurante Bonito é maravilhoso, com impressionante
vista para o porto.
Para os francófilos de plantão, que não queiram deixar de saborear uma excelente cozinha
franco-italiana, um outro que não poderia faltar
na lista é o restaurante Bartolomeo, - comandado
pelo chefe Philippe masseglia - que só funciona de
dezembro a agosto e é localizada dentro do Hotel
guanahani. a impressão é de se estar numa antiga
mansão bem decorada com uma comida saborosa
e uma vasta carta de vinhos franceses também. Já
os que preferem fazer a refeição com o pé na areia,
a melhor opção é o La Plage, dentro do Hotel Tom
Beach. La Plage prepara maravilhosos “sushis”
e “cocktails” e é o local favorito entre as pessoas
mais bonitas da ilha. Durante o verão no hemisfério norte, Tom Beach organiza o Festival de Verão
com DJs, bandas internacionais e brasileiras. Para
se hospedar, um dos melhores hotéis da ilha é o Le
Toiny. Com somente 15 luxuosas vilas e todas com
piscina. Localizado na costa selvagem, o hotel é
divino. Tudo muito “Caribbean Chic”, porém com
acento francês como “Toile de Jouy” na decoração
e produtos L’Occitane. Para terminar com chave
de ouro, marque uma massagem feita a base de
conchas do mar quente pelas mãos do carinhoso português Simão Silva, da casa de cosméticos
Ligne St Barth. Quem vai? eric Tesdesco e Fabiana
Tordin, alessandra ambrósio, adriana Lima, gisele
Bündchen, Lenny niemeyer e Cris Barros.
Mia Mi, FLori Da
Destino favorito dos brasileiros, os preços baixos dos condomínios de luxo e o estilo de vida menos agitado que a vizinha miami Beach proporcionam maior notoriedade a cidade. Para os que querem passear, a “Calle Ocho” é o centro do mundo
cubano com lojas de charutos e diversos restaurante. Para os amantes de design, o Design District oferece o que há de melhor em móveis e decoração. Um ótimo restaurante ali perto é o Señora
martinez, localizado dentro de uma antiga agência
de correios de 1920, oferece uma comida inovadora e excelente, comandada pela chefe michelle
Bernstein. Com seus pássaros tropicais e árvores
coloridas, passear pela Brickell avenue é um colírio para os olhos. apesar da contínua construção
de imóveis, a Brickell avenue ainda é o coração e
uma das avenidas mais bonitas de miami. Para os
que gostam de ir às compras, The Village at merrick Park é o lugar ideal com excelentes restaurantes e lojas de grife, desde Jimmy Choo à Loro
Piana. Um hotel com uma excelente localização é
o mandarin Oriental miami na Brickell Key, - uma
mini-ilha em frente à Brickell avenue - que apresenta 326 quartos e suítes com decoração típica
asiática, e é considerado um dos melhores hotéis
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da cidade. Um almoço dos deuses no Café Sambal
é uma boa pedida para os apaixonados por comida
japonesa. Duas cidades bem próximas de miami que
merecem uma visita são Coral gables - que lembra
uma cidade espanhola – e a Coconut grove, que é
ótima para as crianças e adultos, repleta de restaurantes e “shopping malls”. Quem vai? a querida dermatologista dos famosos adriana Vilarinho, emerson
Fittipaldi e Xuxa.
Mia Mi Bea Ch, F Lori Da
não confunda a cidade de miami com a miami Beach. São duas cidades completamente distintas com
suas próprias prefeituras e leis. geralmente quando
se fala em miami, a imagem que se têm é de miami Beach, até porque miami Beach é uma referência internacional para os amantes de praia e lugares
inusitados. Lá, pode-se praticamente andar poucas
quadras, pois tudo é accessível. Prédios seguem um
estilo art Déco ,- coloridos com palmeiras – que servem como cartão-postal para quem quiser aproveitar
férias badaladas. encontram-se restaurantes ótimos
na Lincoln Road, uma espécie de “shopping mall” a
4
3. Mandarin o riental
h otel Miami
4. Vista panorâmica da
cidade de Miami e a ilha
Brickell Key com o hotel
Mandarin o riental
NoVa Yor K, NoVa Yor K
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5. t he Perry h otel Miami
Beach
6. Nova York ao
entardecer
céu aberto com inúmeras boutiques e a gigantesca loja da apple, além de marcas famosas como a
brasileira Osklen e a livraria alemã Taschen, com livros de coleção e decoração. Um dos restaurantes
mais frequentados é o STK, - que oferece excelentes
pratos feitos com carne e outras iguarias - o lugar
favorito de muitas celebridades como Kim e Khloé
Kardashian. O The Restaurant, no Hotel Setai, não
pode ficar de fora da lista, afinal servem uma excelente comida asiática. na hora de dormir, a sugestão
é o hotel The Perry, South Beach, antigo gansevoort miami Beach, localizado de frente para o Oceano
atlântico. Os 340 quartos, incluindo as 86 suites, são
decorados por Stephen B. Jacobs e pelo designer de
interiores andi Pepper, com tema baseado no glamuroso estilo dos anos 50. O bar se concentra no último andar, com vista para a Baía de miami e para o
Oceano atlântico, e é o lugar de encontro do “jet-set
society” para um drinque. na volta para casa, após
curtir as festas e baladas, é obrigatório uma parada
pelo David Barton gym, para fazer uma massagem
e lembrar que miami Beach é só isso: Férias. Quem
vai? Claudia Raia, izabel goulart e Cléo Pires.
Segundo o Centro de Turismo de nova York, os
brasileiros são os turistas estrangeiros que mais
visitam a “Big apple”. a cidade é sempre uma
emoção, seja para os que já foram ou para os que
voltam, há sempre algo para fazer ou conhecer.
Seria praticamente impossível escrever em poucas linhas o que fazer em nova York, pois depende do gosto de cada um e a cidade está em uma
contínua evolução. É quase que necessário passar
alguma tarde assistindo a uma peça de teatro na
Broadway, a uma apresentação de ópera ou de
balé no Lincoln Center. isso sem deixar de lado as
compras nas várias lojas de departamentos como
as favoritas Bergdorf goodman, Henri Bendel e
Saks Fifth avenue. Para os apaixonados da apple,
não deixem de visitar a “mega store”. Um passeio
interessante é caminhar pelo Central Park próximo ao “Reservoir”, - dedicado à Jacqueline Kennedy-Onassis, é o local de abastecimento de água
de nova York e há uma pista de corrida em volta
- um ótimo lugar para conhecer e ver o “skyline”
de manhattan. Por falar nisso, um prédio que merece uma visita é a Trump Tower. Caso passe por
lá, aproveite para gastar algumas horas no vizinho
modern art museum e ver a coleção de artistas
que vai de Picasso à andy Warhol. Localizado bem
no coração da cidade, perto da Catedral de St Patrick, a poucas quadras do Rockefeller Center e da
loja de departamento Saks Fifth avenue, o hotel
The new York Palace é um dos mais frequentados.
Com seus 813 quartos e 86 suites, há uma entrada exclusiva para um andar só de suítes com vista
cinematográfica para os arranha-céus. algumas
suítes oferecem sala de ginástica e as amenidades
são obviamente da casa italiana acqua di Parma.
Comer no restaurante do prédio com duas estrelas
michelin, o gilt, é um sonho de consumo. Todo em
“boiserie” e dramático, o restaurante decorado por
Patrick Jouin vai deixar com sentido de culpa se
não for visitado. Quem vai? a jornalista e consultora de moda Bruna manzano, a designer de jóias
Ruth grieco com as filhas Carolina e ana Paula,
Luciano Huck e angélica.
Vai L, Co Lora Do
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a cidade mais querida dos brasileiros não poderia deixar de entrar na lista. Vail oferece todo o
estilo de um vilarejo austríaco, com seus “chalets”
em madeira e as suas estradinhas em pedra, tudo
é magnífico, não faltando nada para os amantes
dos esportes de inverno. Se não puder ou não quiser ir para a europa, não se preocupe, pois a cidade
apresenta vastas opções de restaurantes em várias
partes do mundo. Vail tem a maior área construída do continente norte-americano para praticar o
esqui. Lá, se concentram 32 meios de elevação à
disposição e o “grooming” diário de praticamente
todas as pistas, uma estrutura grandiosa. além
disso, fornece um aplicativo para iphone que informa as condições das pistas. Também vale a pena
visitar o vilarejo em outras épocas do ano. Um dos
hotéis mais recomendados para se hospedar é o
Four Seasons Vail, com 97 quartos e 24 suítes, tudo
lá é fantástico, desde as lareiras nos quartos - e nas
suítes - à banheira oval de imersão profunda, além
das óbvias televisões de plasma. Projetado pelo arquiteto Hill glazier e o pelo designer de interiores
Brayton Hughes, a construção do prédio de oito andares é uma referência ao luxo alpino europeu com
amplas janelas, terraços e uma piscina ao ar livre.
Com um serviço impecável, o grupo hoteleiro Four
Seasons sempre lidera quando se trata de mimos
para os hóspedes. Por exemplo, todas as noites
uma bolsa de água quente é deixada na cama para
que o hóspede não sinta frio. Há também o serviço
de “ski concierge”, onde todas as medidas específicas de esqui e botas são enviadas para um centro de informação e de manhã o hóspede encontra todo o equipamento pronto e com o acessório
aquecido. Um detalhe importante é que o cliente
não precisa carregar os esquis até a pista, o hotel
dispõe de ajudantes que carregam o material para
a entrada do “skilift”. Um luxo! Se precisar comprar
roupas e equipamentos adequados, a loja gorsuch
vende desde Roberto Cavalli, etro à Brunello Cucinelli. O Spa do hotel é outra emoção, são 1.300 m2
e 13 quartos de tratamento. entre as tantas opções
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gastronômicas em Vail, o restaurante Flame merece
destaque, oferecendo carnes exóticas como de alce e
búfalo. O café da manhã dos deuses pode ser “à-lacarte” ou estilo bufê chique, com estações para pratos quentes e frios. O Tavern on the Square no Hotel
arrabelle também merece uma visita, a casa é uma
espécie de “pub” que serve uma culinária sofisticada
com música ao vivo. O elegante game Creek é outra
boa pedida gourmet na região. a viagem começa com
a gôndola e termina chegando ao local através do
“snowcat” no meio da neve e a escuridão da montanha. Quem vai? eric Tedesco e Fabiana Tordin, mirella
Silva Prado arnhold, octacampeã brasileira de esqui
alpino, Sérgio Conradi, bicampeão brasileiro de esqui
alpino e Luciana gimenez.
enfim, se a sua opção for aproveitar o calor do
verão ou fugir dele, saiba que existem lugares divinos
onde não faltarão opções. Boa viagem!
Maiores informações:
www.st-barths.com/winair
www.ouanalaodive.com
www.wallhouserestaurant.com
www.ilovebonito.com
www.leguanahani.com
www.tombeach.com
www.lignestbarth.com
www.adrianavilarinho.com.br
www.sramartinez.com
www.villageofmerrickpark.com
www.mandarinoriental.com/
miami
www.apple.com
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www.osklen.com.br
www.taschen.com
www.perrysouthbeachhotel.com
www.setai.com
www.bergdorfgoodman.com
www.henribendel.com
www.saks.fthav enue.com
www.newyorkpalace.com
www.moma.org
www.ruthgrieco.com
www.fourseasons.com/vail
www.gorsuch.com
www.arrabelle.rockresorts.com
7. New York Palace
h otel
8. Vail
9. Four Seasons h otel
Vail