Nutricosmeticos_PDF_Abran_2014

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Nutricosmeticos_PDF_Abran_2014
XVIII Congresso Brasileiro de Nutrologia Nutricosmé+cos Dra. Adriana Vidal Schmidt
CRM 12.975
Especialista e Mestre em Alergia e Imunologia
Presidente do Departamento Científico de Alergia da SPP
Membro da American Academy of Allergy - AAAAI
Nutracêuticos
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Nutrientes + Remédios = Nutracêuticos
• 
Produtos isolados de alimentos ou seus derivados que
demonstraram efeitos fisiológicos na prevenção/ e ou
tratamento de doenças ou distúrbios
• 
Vendidos em forma medicinal
Nutricosméticos
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Suplementos alimentares
A ANVISA enquadra os produtos nutricosméticos na categoria de
alimentos funcionais, porque estes produzem efeitos metabólicos ou
fisiológicos por meio da atuação de um nutriente na manutenção do
organismo
Objetivo promover beleza cutânea e corporal - beleza “de dentro para fora”
Nutrigenômica
• 
Área da Ciência que estuda como os constituintes da dieta, ou
seja, os nutrientes, um dos fatores ambientais (dieta), interagem
com os genes e seus produtos para alterar o fenótipo
• 
Ex: A genisteína, uma isoflavona encontrada nos grãos da soja e
em outras plantas, liga-se ao sítio ativo do receptor de estrógeno
do tipo β e induz a expressão gênica estrógeno-específica em
úteros de animais alimentados com este nutriente
Antioxidantes
• 
Baixas doses de antioxidantes (RDA ou inferior reduzem o estresse
oxidativo em voluntários saudáveis. Doses mais elevadas não
demonstraram tal efeito, enquanto que doses elevadas podem ter um
efeito pró oxidante
•  Não é desejável a utilização de uma dose elevada de apenas um
antioxidante, a sua atividade prooxidativa pode substituir sua atividade
anti-oxidante
•  É melhor usar uma combinação de antioxidantes em doses próximas a
RDA
•  A ingestão regular de frutas e vegetais ricos em antioxidantes (azeite
extra virgem de oliva, chá, vinho, café, chocolate preto) podem
acompanhar ou substituir os suplementos
Fontes de Antioxidantes na dieta
Bianchi & Antunes, 1999 Bianchi & Antunes, 1999 Vitaminas
Evidências epidemiológicas recentes apontam que o uso de
multivitaminas está associado ao maior comprimento dos
telômeros, um marcador do envelhecimento biológico da pele
Dermatoendocrinol. 2009 Sep-Oct; 1(5): 271–274.
Human Vitamin and
Mineral Requirements
Food and Agriculture Organization
of the United Nations
World Health Organization
Food and Nutrition Division
FAO Rome
Vitaminas Aquosas
Ingestão diária recomendada OMS/ FAO
Report of a joint FAO/WHO
expert consultation
Bangkok, Thailand
Vitamina C
•  Es+mula a síntese de colágeno e de elas+na, ambos são responsáveis pela sustentação da pele •  Hidratante e renovador celular •  Apresenta um melhor desempenho quando administrada por via oral •  Vit é o maior an+oxidante do compar+mento aquoso, e vitamina E do oleoso •  Também pode ser tóxica RDA 60 a 65 mg ao dia, fazer 500 mg vit C (250 2x ao dia) Vit c 250c assoc 200mg vit E -­‐ em pó, da muitas capsulas, melhor fazer em Gotas oleaginosas a vit E Vitamina C
Principal antioxidante hidrossolúvel
• Reage com as EROs nos compartimentos aquosos antes do processo de iniciação da
peroxidação lipídica Palmitato de ascorbila – liposolúvel 500 mg dose única, absorção lenta
• Regenera o tocoferol
• Reage com os radicais peroxil em meio aquoso
• Reage com a maior parte dos radicais livres formados nos sistemas biológicos
• Co-fator das hidroxilases de prolina e lisina (biossíntese de colágeno) e
dopamina β-hidroxilase (conversão da dopamina em noradrenalina)
Rev Bras Med Esporte – Vol 13, Nº 5 Set/Out, 2007
Percival, M (1998). Clinical Nutrition Insights
www.ipupo.com.br
Vitamina C
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Inibe a formação de melanina.
Previne a oxidação do catabolismo da melanina.
Estudo multicêntrico duplo-cego comparou os efeitos de uma
preparação baseada em vitaminas Ce E vs. Vitamina C isolada em
pacientes com melasma.
A associação demonstrou eficácia superior, com melhora
significativa do melasma
Hayakawa R, Ueda H, Nozaki T, et al . Effects of combination treatment with vitamins E and C on chloasma and pigmented
contact dermatitis. A double blind controlled clinical trial. Acta Vitaminol Enzymol 1981; 3: 31–38.
Ácido Pantotênico – Vit B5
•  Vitamina do complexo B, •  Na pele atua como hidratante, ajuda na reparação dos tecidos e inibe a inflamação e, •  Nos cabelos, além de promover hidratação aos fios, dá brilho, protege e repara dos danos causados por processos químicos e mecânicos (calor do secador, chapinha, +nturas) •  Deficiência -­‐ rara •  Dose diária: 6 mg (10-­‐100 g) PQQ pirroloquinolina quinona
•  Vitamina do complexo B, 100x mais potente que a vitamina C. •  co-­‐fator de óxidorredução dotado de uma estabilidade molecular extrema, capaz de realizar milhares de transferências de elétrons. Por esta razão, o seu poder an+oxidante é 100x superior ao da vitamina C para neutralizar os radicais livres superóxidos e os hidróxilos. •  Descoberta em 1979 por pesquisadores japoneses, em Tóquio. •  É um sal dissódico de quinona ob+do por fermentação que desempenha um papel importante na fer+lidade dos ratos. Pesquisadores constataram que ratos desprovidos de PQQ apresentam redução na fer+lidade e sua pelugem se tornou áspera. •  A melhor fonte de PQQ é o "naco", um prato japonês pic PQQ pirroloquinolina quinona
•  Propriedades vitamínicas e an+oxidantes, reparação cogni+va, papel no processo de envelhecimento, proteção das células nervosas e es+mulação natural dos níveis energé+cos ligados à concentração e ao desempenho. •  PQQ Atrasa o processo de envelhecimento que está in+mamente ligado à degradação e ao desaparecimento progressivo das mitocôndrias. •  ·∙ Aumenta níveis de energia indispensáveis às células. •  ·∙ Melhora funções cogni+vas •  Um estudo duplo cego e controlado por placebo, demonstrou que uma dose diária de 10 a 20 mg de PQQ melhora muito a memória a curto prazo, bem como a capacidade de concentração em jovens adultos, quando comparados com os do grupo controle, que apenas tomaram a dose de placebo. • 
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Mais de 175 estudos publicados Protege e aumenta as estruturas mitocondriais Proteje os cabelos do embranquecimento(?) Doses: 10 mg pela manhã ou até 2x a dia Vitaminas Lipossolúveis
Ingestão diária recomendada OMS/ FAO
Human Vitamin and
Mineral Requirements
Report of a joint FAO/WHO
expert consultation
Bangkok, Thailand
Food and Agriculture Organization
of the United Nations
World Health Organization
Food and Nutrition Division
FAO Rome
Vitamina A/ Carotenóides
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Vitamina A Vitamina lipossolúvel com propriedades an+oxidantes. Altas concentrações de vitamina A têm sido u+lizadas no tratamento do melasma. A dose u+lizada no estudo foi de 12 mg de β-­‐caroteno. Int J Dermatol. 2009 Aug;48(8):896-901
Carotenóides Reduz o eritema na pele humana após a radiação solar simulada. Dose usual beta caroteno: 30 a 90 mg ao dia. Proc Soc Exp Biol Med. 2000 Feb;223(2):170-4.
Luteína e Zeaxan+na A combinação da aplicação oral e tópica do tratamento com xantofilas promoveu maior mudança em todos os parâmetros e uma melhor mudança em relação às rotas individuais de administração.. Dosagem: Luteína: 5 mg 2 vezes ao dia associado a Zeaxan+na 0,3 mg duas vezes ao dia. Skin Pharmacol Physiol. 2007;20(4):199-210. Epub 2007 Apr 19
Carotenóides
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Mais de 600 tipos (betacaroteno, licopeno, astaxantina, luteína, zeaxantina, etc);
• 
Protetores de lipídios da membrana, assim como a vitamina E
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Podem ser divididos em pró-vitamina A ou carotenóides inativos (apenas
antioxidantes)
• 
Carotenóides pró-vitamina A (beta, alfa e gama-caroteno), crescimento,
reprodução, pigmento fotossensível da retina (rodopsina), proliferação e
diferenciação celular e integridade do sistema imune
• 
Reagem contra o oxigênio singleto (forma altamente reativa do oxigênio molecular)
Morais, F. L. “Carotenóides: Características Biológica e Químicas”. 2006
Luteína
•  Corante da família dos carotenoides presente nos legumes de folha verde
escura, como espinafre, couve, brócolis
•  Protege a pele contra os raios UV e também oferece proteção contra a luz luz
azul (luz artificial dos escritórios, computadores, academias, salões de
beleza, etc)
•  Aumenta a atividade fotoprotetora, melhorar a hidratação e elasticidade da
pele
•  Na prevenção do risco de degeneração macular, que é uma doença
degenerativa que provoca uma perda progressiva da visão
Morais, F. L. “Carotenóides: Características Biológicas
e Químicas”. 2006
Licopeno
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Antioxidante, atua na prevenção do envelhecimento e na redução de riscos
de certos tipos de câncer (extraído do tomate cozido)
•  Preventivo de CA de próstata e doenças cardiovasculares
•  Preventivo de danos oxidativos ao DNA e lipoproteínas
•  Inibe síntese de colesterol
•  Aumenta a degradação do LDL-colesterol
•  o aquecimento pode aumentar em até 6x a
•  Biodisponibilidade dos carotenóides
•  Fielding et al. (2005) observou que a adição de óleo de oliva ao tomate
em cozimento aumenta a absorção do licopeno
Betacaroteno
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Trabalha em sinergia com a vitamina E
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Frutas e vegetais são as principais fontes
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Dietas deficientes em gorduras comprometem os níveis de carotenoides e
vitamina E
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Dose preconizada: 30mg 1 a 3x ao dia por 3 meses
Percival, M (1998). Clinical Nutri+on Insights Vitamina E
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Principal antioxidante lipofílico e mais efetivo protetor dos lipídeos
da membrana.
Oito diferentes compostos, nomeados α-, β-, γ- e δ- (alfa, beta,
gama e delta) tocoferóis e tocotrienóis.
Principais fontes --> óleos vegetais (óleos refinados contêm um
teor vitamínico reduzido em até 80%).
Reação com radicais peroxil - potencial redução do estresse
oxidativo por peroxidação lipídica, inibe a angiogênese
Dose recomendada:
Vitamina E: 50 a 600 UI/dia
Alfa tocoferol,ll principal antioxidante lipofilico e efetor protetivo dos
Percival, M (1998). Clinical Nutrition Insights
lipideos da membrana
IDR e UL, Anvisa Brasil
Vit E em pó é mg Até 400 mg ou 400 UI em gotas oleaginosas e seguro Lembrar que vitaminas lipossolúveis (ADEK – fazem depósito nos adipócitos) Vitamina E
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É o principal antioxidante lipofílico e mais efetivo protetor
dos lipídios da membrana
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Principais fontes --> óleos vegetais (óleos refinados
contêm um teor vitamínico reduzido em até 80%)
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Reação com radicais peroxil - potencial redução do
estresse oxidativo por peroxidação lipídica
Rev Bras Med Esporte – Vol 13, Nº 5 Set/Out, 2007
Percival, M (1998). Clinical Nutrition Insights
A Food and Nutri+on Board estabeleceu os limites de ingestão superiores de 2000 mg de vitamina C e 1000 mg de vitamina E FAO/OMS Minerais
Ingestão diária recomendada OMS/ FAO
RDA Fe -­‐ 18 mg/dia Cu 900 mg Zinco 11 w w w. a d r i a n a s c h m i d t . c o m
Radicais Livres x Co-fatores enzimáticos
Zinco
Como suplementar
•  Ostras, mariscos, carnes •  Regula a oleosidade da pele -­‐ ação an+sseborreica, •  Suplemento para a pele, em especial para quem tem ace, pois inibe 5 alfa redutase •  An+-­‐inflamatório, também auxilia na cicatrização dos pontos mais crí+cos e no processo de regeneração da pele. •  Rennovee BeautySolu+on Zinco
Como suplementar
•  O Zn tem mais afinidade q o cobre (10mg/Zn/ 2 mg Cu)Pra cada 3 -­‐ 5 partes de zinco suplementar 1 de cobre, se exame comprovando carência de zinco, pode fazer zinco sozinho •  Queda de cabelo e unhas fracas -­‐dosar Ferri+na e zinco, 10 a 20 mg de zinco co m 2,5 a 5 de cobre •  Exemplo de fórmnula: Exsynutriment -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 150 mg Zinco -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 10 mg Cobre -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 2,5 mg Bio+na -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 2mg Vit C -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 65 mg Vit E -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 50 mg Coenzima Q 10 -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 50 mg Selênio -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 30 mg Ferro Elementar
Supementação
•  A dose terapêu+ca na anemia ferropriva é de 3 mg a 5 mg/kg/dia por um período suficiente para normalizar os valores da hemoglobina 1-­‐2 meses, e restaurar os estoques normais de ferro do organismo -­‐ de dois a seis meses, ou até obter-­‐se valor de ferri+na sérica de, pelo menos, 15 ng/mL para crianças e 30 ng/mL para adultos •  A duração do tratamento pode variar amplamente, dependendo da intensidade da deficiência de ferro, da sua causa e da dose diária de ferro elementar administrada •  Administração de doses diárias superiores a 200 mg não são recomendadas, pois, nesse caso, a mucosa intes+nal atua como barreira, impedindo a interiorização e absorção do ferro. •  Para prevenção: 15 a 30mg/dia. •  Oralmente, são mais bem absorvidos quando ingeridos em jejum. Ferro (elementar): 10 a 30mg diariamente. Ferro
Como suplementar
•  Doses individualizadas •  Resposta ao tratamento depende de vários fatores •  causa e gravidade da anemia, a presença de outra doenças e a capacidade do paciente para tolerar e absorver o ferro medicinal. •  A resposta à terapêu+ca com ferro é avaliada mediante o índice de produção de re+culócitos e a elevação da hemoglobina ou do hematócrito. •  Reavaliar após 3 a 4 semanas •  O emprego profilá+co de ferro oral deve ser reservado para pacientes de alto risco: grávidas, fluxo menstrual excessivo, doadores de sangue e lactentes. •  Doses terapêu+cas usuais: 200mg/dia (2 a 3mg/kg) em 3 ingestões diárias, baseando-­‐se no conteúdo de ferro do preparado. Vitaminas– exemplificando
Antioxidantes
Vitamina C -­‐ -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 45-­‐125 mg Vitamina A -­‐ -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 400-­‐900 mg Vitamina E -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 40 mg Selênio -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 50 mcg Zinco -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 8 mg Beta-­‐Caroteno -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 20-­‐30 mg Licopeno -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 5-­‐10 mg Selênio -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 50 microgramas Zinco -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 8 mg Vitamina A -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 400 microgramas Vitamina C -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 125 mg Vitamina E -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐ 40 mg Por 12 semanas reduziu a+vidade da AR Int J Prev Med. Jul 2014; 5(7): 835–840..
Minerais e aa – exemplificando
Para unhas e cabelos
•Zinco 10 a 30 mg ao dia (redução de oleosidade) proprção 15mg Zn/
1mg Cu •Bio+na 2 mg (redução da produção sebácea) tem efeito na reestruturação dos fios de cabelo, bem como fortalecimento e crescimento dos mesmos ( {gado, gema de ovo, nozes, cereais, leite) •MSM – me+lsulfonilmetano – 500 a 1.000 mg ao dia, máximo 6000 mg (fonte de grupamentos enxofre) enxofre é necessário à síntese de colágeno, juntamente com a vitamina B1 -­‐ +amina, vitamina C (efeito sinérgico), bio+na e acido pantotênico B5, considerado o“mineral beleza” É essencial para a síntese do colágeno e é predominante na quera+na -­‐ flexibilidade de unhas e cabelos, favorece crescimento e resistência de unhas, e é an+iinflaatório (acne/rosávea) hcp://
www.msmaustralia.com.au/ Lavalle, J.B. et al. Natural Therapeutics Pocket Guide. Ed.2000-2001. Hudson:Apha, 2000.
Coenzima Q 10- Ubiquinona
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Benzoquinona presente em pra+camente todas as células do organismo que par+cipa dos processos de produção de ATP, especialmente coração cérebro, rins e {gado Capacidade de transferir elétrons -­‐ an+oxidante, a Coenzima Q também é u+lizada como suplemento nutricional. A produção de Q10 diminui com a idade , o que aumenta a necessidade de sua suplementação, já que a falta de CoQ10 pode causar danos no cérebro, em outros órgãos e em mitocôndrias Reduzida no envelhecimento, má alimentacão, uso de esta+nas Vem sendo estudada em doenças degenera+vas Especula-­‐se que reduza o dano UV induzido e promova es•mulo de colágeno. (presente no Oenobiol) Boa associação com Vit C e Selênio (30 a 100 mcg/dia) Taiwan J Obstet Gynecol. 2010 Jun;49(2):181-­‐7. IDR e UL, Anvisa Brasil Coenzima Q 10 - Ubiquinona
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Forma os complexos da Cadeia de Transporte de elétrons
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É vital para a produção de energia (ATP);
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Ação antioxidante nas membranas celulares e nas mitocôndrias;
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Aumenta a capacidade bioenergética das células
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O envelhecimento é uma das grandes causas de redução dos níveis
de CoQ10
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Doses usuais: 50 a 300 mg/dia (100 mg ao dia, as refeições)
Nutrition. 2009 Mar;25(3):295-302. Epub 2008 Nov 28.
Eur Heart J. 2007 Sep;28(18):2249-55. Epub 2007 Jul 19.
Medicamentos que usam a via Citocromo P450 consomem, acrescentar 100 mg ao dia de Coenzima Q10 para cada medicamento (Esta+nas, Macrolídeos e azólicos) Omega 3
•  Presente em óleos de peixe e de linhaça •  Ácido graxo-­‐ gorduras essenciais que ajudam as células a reter mais água. •  Efeito hidratante e an+-­‐inflamatório •  Combate prurido e descamação, problemas •picos do •  An+oxidante, fortalece e fecha as cu•culas dos cabelos •  Omega 3 até 3 gramas dia é seguro, acima risco de intoxicação por metais pesados, redução da agregação plaquetária e risco de sangramento •  Dose preconizada: 1 – 4 mg/dia •  Omega 3 – an+inflamatório, Omega 6 – pro inflamatório •  Omega Pure (alemã) – 450 mg Omega 3/ 500 mg de cápsula •  Dica: Omega puro a cápsula não congela Sirtuinas e Resveratrol
• Sirtuínas são sensores energéticos que promovem aumento do tempo de vida induzido
por restrição calórica, controlam processos celulares como o silenciamento de genes e a
morte celular
• O Resveratrol (vinho tinto, chocolate preto) é um potente ativados da atividade das
sirtuínas, enzimas que mimetizam os efeitos benéficos promovidos pela restrição
calórica, retardando o processo de envelhecimento e aumentando a longevidade
–  Aumentou o tempo de vida da SIRT-1 reduzindo MMP
–  protegeu modelos animais contra a resistência à insulina e obesidade induzida pela dieta
hipercalórica
• Trans-Resveratrol (98% de trans) – de 10 a 50 mg ao dia (geralmente 50 ou mais, até
200)
Aging (Albany NY). 2011 Apr 6. [Epub ahead of print] Curr Med Chem. 2008;15(19):1887-­‐98. Resveratrol
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Antioxidante e antirradicais livres
Protege a pele contra os raios UV
Previne o envelhecimento precoce
As sementes da uva liberam os polifenóis na
fabricação do suco da uva e do vinho tinto
•  Fontes: uco de uva integral, vinho tinto, chá verde,
brócolis
Silício e Colágeno
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O silício é um componente das fibras colágenas
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Participa da síntese e/ou estabilização do colágeno e está envolvido na utilização de
elementos essenciais requeridos para a síntese de colágeno, como o cobre, o cálcio
e o magnésio.
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Ligado ao tecido conjuntivo e aos seus componentes - glicosaminoglicanas,
polissacarídeos e mucopolissacarídeos
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É um componente das glicosaminoglicanas como o ácido hialurônico e o sulfato de
condroitina.
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A deficiência de silício promoveu redução do conteúdo de água e
glicosaminoglicanas no tecido conjuntivo.
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Níveis adequados de silício são fundamentais para a interação Silício Polissacarídeos
Nas cinzas ungueais: 19% silício, unhas frágeis perdem 50% deste valor
• 
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Dose preconizada: 10 – 30 mg/dia, silício orgânico: até 300 mg (Silício quelado –
baixa absorção)
Nutricosméticos
Exsynutriment®
•  Silanol Via Oral Patenteado Exsymol (Mônaco)/ Brasil – Biotec •  Ácido Ortosilícico Estabilizado em Colágeno marinho Hidrolisado –  Efeito “li†ing”oral, fortalecedor de unhas e cabelos, aumento da síntese colágeno e elas+na, manutenção da elas+cidade das paredes de vasos sg e miocárdio, potencializa a fixação de Calcio no tecido ósseo, repões o silício orgânio que reduz com o envelhecimento •  Silício –  Oligoelementp regula o metabolismo de vários tecidos (ossos, car+lagens e tec conjun+vo), síntese do colágeno +po I e aumento da expressão da a+vidade da enzima prolina Hidroxilase (Refic, 2003), sua redução está asociada ao envelhecimento da pele e red elas+cidade das paredes arteriais –  Deficiencia assoc a doenças degenera+vas, conc plasmá+ca 5 a 20 micromols –  mineral pouco absorvido no estômago –  Silanol é um silício orgânico (derivada hidrossolúvel do silício ) –  Estudos na osteogênese (Allain,1983) –  Seguro e não genotóxico (Isquith 1988, Zondlo, 2001) –  Pode eser usado indefinidamente Nutricosméticos
Exsynutriment®
•  Doses estudadas: acima de 300 mg/dia
•  Excreção renal, sem atividade
mutagênica – testes em ratos,
•  Doses de 800, 2000 e 5000 mg/Kg dia
por 3 meses não tiveram efeitos tóxicos
(para doses de 5000 mg redução da
calcemia e aumento do peso dos rins em
fêmeas).
•  Doses de 2000 mg/Kg sem nenhum
efeito nocivo as cobaias.
•  Dose preconizada: 100 a 600 mg/dia, o
que corresponde 5 a 10 mg/dia de silício
para um adulto de 60 Kg
Nutricosméticos
Exymol (Mônaco) - Biotec
Nutricosméticos
Exymol (Mônaco) - Biotec
Nutricosméticos
Exsynutriment®
•  Os tecidos conjun+vos (entre os quais a derme) – MEC cons+tuída por proteoglicanos e Glicosmioglicanos, fibras de colágebo e elas+na, e glicoproteínas de estrutura, formando uma rede tridimensional •  Silício – oligoelemento implicado no crescimento ósseo, formação das car+lagens, ar+culações e tecidos conjun+vos (pele) •  Funções do silício na pele – 
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Ligações com glicosaminoglicanas (GAGS) (Tanaka & Miyasaki, 2000) Neutralização de radicais livres (glicação) Mime+za ação de Fatores de Crescimento Cellular Mantém a água ligada ao ácido hialurônico e as proteoglicanas Efeito es+mulante sobre condrócitos isolados (Carlisle 1986) • 
A prolihidroxilase, resultante da sínteser colagênica, a+nge sua a+vidade máxima apenas na presença de uma concentração suficiente de Silício Orgânico) –  A absorção de silício é dependente da idade, sexo e da impregnação estrogênica, reduzindo com a idade –  Com a idade há redução significa+va do silício na pele e nas paredes arteriais BioArct®
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Biomassa Marinha originária de uma alga vermelha
encontrada no mar Ártico, especialmente no inverno, denominada
Chondrus crispus.
Concentra o dipeptídeo citrulyl-arginina para assegurar
reservas energéticas para a estação da primavera (ExsymolMônaco).
INCI Name: Chondrus crispus
pesquisadores da Exsymol realizaram um estudo in vitro em culturas
de fibroblastos.
Dose: Associado com outros ativos: 100 mg/dia, Isolado: a partir de
150 mg a 1 g/dia.
100 mg a 1g /dia – Longe das refeições
Deve ser tomado no mínimo por 3 meses
BioArct®
•  Derivado da biomassa de uma planta marinha que em condições de estresse – frio intenso, pouca luminosidade e processo de extração controlado – sinte+za nutrientes e pep•deos que formam um reservatório de energia vital para sua sobrevivência •  Citrulyl–Arginina e Taurina: Bioenergizantes do metabolismo celular •  Floridosídeo e Sais Minerais: Agentes osmo-­‐reguladores e hidratantes fisiológicos •  Ação An+-­‐aging: es+mulando a síntese de fibroblastos •  An+oxidante: Combatendo os danos causados pelos radicais livres Nutricosméticos
Processo de glicação
A glicação é o processo de fusão entre glicose e proteínas saudáveis., que resulta em AGEs (Advaced Glyca+on End Products) Levando a caramelização das proteínas. A oxidação de lípdeos e açucares também gera AGES, A glicação altera a estrutra e função de proteínas como o colágeno, par+cularmente em tecidos onde estes são acumulados Glicoxyl®
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Glicação é uma reação lenta açúcar ligado a proteína levando a caramelização,
endurece, perde a elasticidade e fica amarelado, comum em fumantes, DM, dieta
desequilibrada, muito açucar e Ch na dieta
O procedsso de glicação produz os A.G.E (Aging Glycation End Products), e
estes em excesso proporcionam a perda da elasticidade e rugas.
Glicoxyl
Carcinina - derivado da carnosina, que seria instável
Neutraliza os danos causados por metais pesados como Cu, Fe e cobalto, inibe
perox lipidica, resistente a degradação enzimática pelas peptidades, menor
potencial alergênico.
É antiglicante e desglicante
Pra evitar dano causado pela diabetes - antienvelhecimento global, evita picos de
insulina
Fosfolipídeos do Caviar® (FCC)
•  Ovas de arenque e Caviar ár+co, associação de fosfolipídios e lipídeos ricos em ácidos graxos poli-­‐insatrados (PUFAs), Omega-­‐3 (DHA e EPA), vitamina E e Astaxan+na. •  Produto da Novastell, empresa Francesa especializada em fosfolipídios e ácidos graxos. •  Os Pufas e Omega-­‐3 estão incorporados aos fosfolipídeos (carreadores biológicos) •  Hidratação e efeito an+inflamatório, neuroprotetor, e an+oxidante. •  Foi estudado m 3 pacientes (!) 400 mg ao dia para psoríase como monoterapia por 120 dias, havendo redução sognifica+va nos cores da doença •  A fosfa+dilcolina presente neste a+vo tem sido associada a melhora cogni+va em serem humanos. •  Pufas e Omega-­‐3: a+vidade an+inflamatória e hidratante, e bene{cios cv. •  Doses: 140 a 400 mg dia, máximo 4200 g ao dia, custo elevado Pomegranate
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Ácido elágico
Polifenol natural contendo 4 grupos de hidroxilas presentes no
morango, uva, chá vede, eucalipto, nozes.
Principal fonte: romã.
Antioxidante potente, proveniente do Japão.
Manchas e sardas por ação ultravioleta
Para o clareamento da pele, no estudo publicado
a dose foi de 100 a 200 mg de Ácido Elágico ao dia, durante 4
semanas.
Dose preconizada 100- 800 mg/dia
J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2006 Oct;52(5):383-8.
Pomegranate
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Estudos in vitro comprovam a redução na concentração de cobre por
quelação e redução da tirosinase
Efeito reversível
Estudos em animais comprovam o efeito preventivo e diminuição do
melasma nas camadas basal, espinhosa, granulosa e córnea
Não danifica os melanócitos, somente inibe a tirosinase
Eficaz em todos os tipos de hiperpigmentação (cloasma,
hiperpigmentação pós-inflamatória, efélides e manchas senis);
Previne o desenvolvimento de pigmentação pós UV;
Segurança para a pele.
Dosagem: Para o clareamento da pele, no estudo publicado no Journal
of Nutritional Science & Vitaminology a dose foi de 100 a 200 mg de
Ácido Elágico ao dia, durante 4 semanas.
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J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2006 Oct;52(5):383-8.
Polipodium leucotomus
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Planta do tipo samambaia que cresce na América Central, apresenta propriedades
antioxidantes”
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Via oral é um quimiofotoprotetor efetivo contra a fototoxicidade
PUVA induzida, evidenciado por estudo histológicos
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Inibe a expressão de TNF-alfa e iNOS, a apoptose e a ativação transcripcional
estimuladas pela radiação solar
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Citoproteção frente a lesão celular UV-induzida, aumentando a sobrevivência celular.
Administração oral de Polypodium leucotomos (7,5mg/kg) antes da exposição à
radiação UV reduziu o eritema avaliado
24 h após a exposição, o número de sunburn cells, células epidérmicas proliferativas,
infiltração dos mastócitos dérmicos e dímeros de ciclobutano pirimidina
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Tendência de preservação das células de Langerhans.
J Am Acad Dermatol. 2004 Jan;50(1):41-­‐9 J Am Acad Dermatol. 2004 Dec;51(6):910-­‐8. Polipodium leucotomus
•  Protege a pele do dano causado pela exposição UV. •  9 par+cipantes sadios com pele foto+po II e III foram expostos a várias doses de radiação UV. •  Administração de Polypodium leucotomos 7,5 mg/kg •  Resultados O eritema significa+vamente menor 24 h após a exposição no grupo tratado, com biópsias demonstrando menos Sunburn cells J Am Acad Dermatol. 2004 Dec;51(6):910-8.
•  Reduz eritema e é o mais acessível 240 mg/dia como fotoprotetor, dobrar a dose em períodos de fotoexposição •  Dobrar a dose de manhã •  Prevenção de demência senil em Alzimer 360 mg ao dia, protetor do DNA •  Mesmo crianças brancas 15 dias antes de ir pra praia •  Nome comercial: Helioral® Polipodium Leucotomus
Maior fotoprotetor oral, 240 mg/dia, dobrar
a dose em períodos de exposição
Pycnogenol
•  Extrato da casca do pinho marítimo francês – Pinus Pinaster
•  Rico em procianidinas, tem sido investigado devido seu efeito na
proteção da pele humana contra o eritema induzido pela simulação
de luz solar UV
Pycnogenol
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Composto rico em polifenois, com excelente atividade antioxidante;
Recicla a vitamina C;
Regenera a vitamina E;
Aumenta o sistema antioxidante endógeno;
Protege contra a radiação UV.
Pinus pinaster e Melasma
A administração oral de 25 mg de Pinus pinaster, 3 vezes ao dia,
durante 30 dias, reduziu a intensidade da pigmentação e a área de
melasma
Efeito clareador e antirrugas 50 mg ao dia, bem concentrado,
melhora linfedema, melhora a circulação
Phytother Res. 2002 Sep;16(6):567-­‐71 Hidroxtirosol
•  Extrato do fruto da oliveira (oliva) padronizado em hidroxitirosol (3%
de hidroxitirosol), um polifenol/ composto fenólico com potente ação
antioxidante
•  Reduz a viabilidade celular e induz a apoptose de maneira dosedependente em queratinócitos anormais ou disfuncionais
•  Pode reduzir os efeitos deletérios da RUV sobre a pele prevenindo a
hiperpigmentação cutânea (Handog et al., 2009)
•  Aumenta a expressão de RNAm relacionados à produção de enzimas
antioxidantes, incluindo heme oxigenase-1 e glutationa peroxidase,
em queratinócitos normais, o que indicou o papel protetor cutâneo e
regulador da proliferação celular do hidroxitirosol (Rafehi et al., 2012).
Hidroxitirosol (Oli-Ola)
•  A 3, 4-dihydroxyphenylethanol) é um polifenol extraído do fruto da
oliveira do sul do mediterrâneo, antioxidante potente. Após o ácido
gálico, hidroxitirosol é considerado um dos mais poderosos
antioxidantes.
. •  Sua capacidade de absorção de radical de oxigênio é 40, 000
umolTE/g, dez vezes maior do que o chá verde e duas vezes maior do
que a CoQ10.
•  Ação antiagregante plaquetária, antioxidante de lipoproteínas LDL e
inibidora das lipoxigenases (envolvidas no processo inflamatório), e
ainda a indução da apoptose células HL-60 e atividade antimicrobiana
contra bactérias gram-negativase gram-positivas
•  Aumenta a vida cronológica de fibroblastos humanos normais;
– Melhora significativamente o tempo de duplicação da população de células
•  Modula a expressão gênica de fibroblastos alterada com a idade.
•  Dose: 150 a 300 mg ao dia
•  Os Oncologistas utilizam para reduzir os danos da radiação
Sarsour et al. (2012) Nutricosméticos da Indústria
Nutricosméticos da Indústria
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Inneov Fermeté
Inneov Nutricare
Inneov Solar
Nutriger Licogold
Nutriger BetaMelani
Nutriger Nutrire
Reaox
Pantogar
Eximia Fortalize
Eximia Temporize
Eximia Suavize
FasciaOenobiol Magnifique
Oenobiol
OenobiolSolaire
Polipodium Leucotomus 250 mg – Inthos, Heliora
Pycnogenol -Flebom
Inneov
Nestle + Loreal, distribuído pela Vichy
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Inneov Fermeté
4 mg Lacto icopeno, 83 mg Extrato de soja ( isoflavona – ARL e estimula a renov celular), Vit C
40 mg Lacto-licopeno (mais biodispobívelARL, antioxidante) , extrato de soja (ARL e estim a
renov celular) e vit C ( estim a regeneração dps fibroblastos e restaura a funcionalidade da
junção dermoepidérmica
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Inneov Nutricare
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Licopeno 1 mg, Vit C 30 mg, Vit E 5 mg, Omega3 460 mg ,óleo de semente de groselha negra
460 mg ( estimular microcirculaçao, permite que os nutrientes cheguem no bulbo- interromne o
processo de miniaturização do folículo e age na 5 alfa-redutase- na alopecia e fortalecimento
de unhas
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Inneov Solar
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Lactobacilos jhonsoi ( probiótico) - reforça as defesas cutâneas
Vitamina A 600 milicentigramas
Carotenóides - licopeno 2,5 mg( previne fotoenvelhecimento)
B - caroteno ( pigmento laranja, intensifica o bronzeado).
Reduz fotoenvelhecimento e melasma (20%)
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Inneov Silhuette - probióticos
Nutricosméticos
Mais opções da Indústria
•  Imedeen Radiant Complexion: Proteínas marinhas, zinco, vitamina C
•  Imedeen Time Perfection: licopeno, proteínas marinhas, vitamina C, extrato
de semente de uva
•  Renovee Timesoluction (Nutrilatina) :Zinco, complexo B, manganês
•  Renovee Antiagesoluction: Retinol, vitamina C e E, selênio, zinco, licopeno
•  Oenobiol Magnifique: Vitaminas A,C,D e E, niacina, ácido
pantotênico,B6,biotina, zinco, cobre – p cabelos e unhas
•  Oenobiol Velouté: Ácido gama linoleico, carotenoides, vitaminas C e E
•  Oenobiol Radiance: Cobre,carotenoides, ômega 3, vitaminas C e E
Biolab e FQM
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Reaox
Vitamina A 600 mcg, Vitamina E 10 mg, Vitamina C 45 mg, Zinco Quelato 7 mg,
Slênio Qitauelato 34 mcg, luteína 10 mg.. Luteína - nos melasmas resistentes. assoc
em minerais quelatos.
Pantogar – 1 cápsula 3x ao dia
Pantotenato de Calcio 60 mg, Cistina 20 mg, Nitrato de tiamina 60 mg, Levedura
medicinal 100 mg, queratina 20 mg, ac aminobenzóico 2- mg
Eximia Suavize - óleo de cártamo - oleico e lioleio, reduz acúmulo de gordura nos
adipócitos,
Eximia temporize - Licopeno 5,1 mg, Luteína 4 mg, Betacaroteno 600 microgramas,
Vit E 10 mg (100% IDR), Vit C 45 mg (100$ IDR), Zinco 7 mg, Selenio 34
microgramas
Eximia Fortalize - Zinco 3,5 mg, Biotina 30 microgramas (100% IDR), Ferro 7 mg,
Vitaminas A 600 mcg (100% IDR), C 45 mg(100% IDR) e E 10 mg (100% IDR) e
complexo B (B6 1,3mg/ B12 2,4 microgramas/B1 1,2 mg/ B2 1,3 mg) – todos 100%
IDR, além de ácido fólico 240 microgramas (100% IDR) e Magnésio 130 mg (100%
IDR)- para cabelos
Nutriger - Germed
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Nutriger Licogold - Vit A 600 mcgr, Vit C 45, D 5, E 10, Zinco 7 equiv a 100% da IDR
Para Proteger da radiação solar
Nutriger BetaMelani - Betacaroteno 3,6 mg, Zinco quelatos ( absorção 4x maior e em
desconf gástrico, cápsula age no jejuno),
Vit A 600 microgramas, Selenio 34 micrgramas, Zinco 7 miligramas
Nutriger Nutrire - LIcopeno de tomate, Omega 3 e óleo de groselha negra, 39 (30)
mg Vit C, (5) 8 mg Vit E, 1,20 mg Licopeno.
Nutriger Anti-ox – 2 cp 1 vez ao dia - Luteína 10 mg - Flora Glo Lutein -luteína pura,
80% absorção, licopeno 5 mg,
Vit D3 2,5 mcg, Vit E E 5 mg, Vit C 22,5
Nutriger Fissitá - Biotina , Manganês, Cobre Zinco quelato Biotina 24,9microgramas
( corresp a 83% da dose diária recomendada). LIpo GOld lIopeno, A, D3 E e AZinco
quelado, comprimido 1 ao dia. Nutrigen BetraMelani Betacaroteno, Selenio e zindo
Qualados ( acelerar o bronzeado)
Nutroger Antiox - 10mg Luteínma e 5 mg de LIcopeno, lançpado Janeiro 2013
Colágeno Hidrolisado
Apresentações disponíveis para prescrição
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FASCIA® – Biolab
30 sachês -10g colágeno bovino tipo I micronizado, Vit
C 45 mcg, Vit E 10 mg, Biotina 30 microgramas, 10g
de colágeno em peptídeos - Peptan - colágeno na sua
melhor forma. 40 calorias, sucralose,, sabor laranja. R$
80
EXIMIA FIRMALIZE® FQM
30 sachês – 10g 18 aa (glicina, prolina e
hidroxiprolina), extrato de hibiscus e vit C 22,5 mg,
sucralose,abor limão, R$ 80
Manipulado:
Verisol 2,5 mg
ou Colágeno hidriolisado
( tipo I) 10 a 20 g
Colágeno hidrolisado
Estado atual
•  Colágeno proteína mais abundante na matriz extracelular do corpo
humano
•  Pele - mais do que 70% é do tipo I
•  Fornece a base para a estrutura dos tecidos e funções celulares
•  Radiação UV pode aumentar o colágeno tipo III, enquanto suprime
o colágeno tipo I
•  colágeno hidrolisado foi capaz de promover a síntese de colágeno, através da a+vação da via de sinalização SMAD , inibindo a degradação do colágeno, atenuando a expressão das MMP-­‐1 •  O efeito de CH na proporção de colagénio do +po I e +po III podem ser um dos principais mecanismos para proteger a pele dos danos induzidos por UV. Nutrients 2013, 5, 223-233
Outras Formas de suplementar colágeno
•  Cartidyss (Imedeen) 200-300 mg ao dia 60% colágeno marinho tipo
II e 40% Glicosaminoglicanas, fabricado Abyss Ingredientes,
distribuído Galena
•  Colyss – colágeno marinho tipo I , 1 a 4 g ao dia, grande volume –
sachês - fabricado Abyss Ingredientes, distribuído Galena
•  Suplementos protéicos e de peptídeos
Emagrecedores
•  Chá verde – Green Tea ES (extrato seco a 80%) – rico em xantinas,
ajudam a acelerar metabolismo, se associado a atividade física 500
mg ao dia
•  Gojy berry – extraídos da fruta, extratos secos, alto ínice ORAC, de
500 a 1g ao dia, usadas pra emagrecimento
•  Extrato seco de Groselha negra – antioxidante, regula a secreção
de insulina
•  Morosil (25-50% redução de gordura abdominal), antioxidante da
laranja do mediterrâneo da Sicília, que cresce em volta do vulcão
Etna, reduz tamanho de adipócito. Contém flavonóides e
antocianidinas. Dose: 400-500 mg ao dia
•  Id- Alg da Nexira (inibe amilase e lipase), Safrin (extraído do cactus
combare a compulsão alimentar)
•  Bio CG – extraído do cogumelo, inibe a absorção de lipídeos
( orlistat like)
Obrigada!
w w w. a d r i a n a s c h m i d t . c o m
Clínica Dra Adriana Schmidt
Nutricosméticos mais prescritos/curiosidades
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Oli-Ola ------------------ 150-300 mg
Exsynutriment -------- 300 a 600 mg – em jejum
Verisol -------------------- 2,5g ( resposta na firmeza de pele em 28 dias), associar Exy e verisol fica 150 o mês, mais eficaz
que Inneov em Sachês. é gostoso, pode por sabor - laranja, uva abacaxi.
Usar 600 mg 2 meses e depois reduz
Bioarct ------ 200 a 400 mg /dia ( muito caro)
Glicoxyl ---- 100 a 500 mg
Licopeno ---- 10 a 50 mg (tem fator de correção, n é puro, vira 500 mg, muito volume de cápsula)
Beta caroteno - 10 a 30 mg ( tb tem fat de correção, multiplica pro 10 tb)
pode associar os 2,
Astaxantina ------- 5mg - excelente antioxidante, porém muito caro, OU usar a Zeaxantina é mais barato, 10 até 50 mg
Picnogenol 100 mg ao dia
Pomegranate 100 a 300 mg
Polipodium Leucotomus 240 mg
Vitamina C - 100-300 mg - bom pra associar com colágeno
Cerasomosides - 50 a 150 mg/dia pra aumento de hidratação cutânea e é potencializador de outros ativos ( como o
Absollue tópico)
Zinco, Selêmio
Cu, Fe e Zn - favorecem a melanogênese, é susbtrato - cuidado em pacientes com lemanose
Opextan - derivado do Oli-Ola com verbascosídeo, pra reduzir eritema solar
Gojiberry- frtas vermelhas, antoxidantes
Groselha Negra - antioxidante
Macberry - o mais potente de todos, novo Índice ORAC - comparação entre antioxidantes
Resveratrol - aumento de sirtuínas
Incell
Nutricosméticos mais prescritos/curiosidades
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Vitamina C --------------------------- 45-125 mg
Vitamina A --------------------------- 400-900 mg
Vitamina E --------------------------- 40 mg
Selênio ------------------------------- 50 microgramas
Zinco --------------------------------- 8 mg
Beta-Caroteno ---------------------- 20-30 mg (15-180)
Licopeno ----------------------------- 5-10 mg
Polipodium Leucotomus --------- 7,5mg/Kg/dia
Proantocianidina ------------------- 200 mg
Isoflavonas de soja --------------- 50 mg
Omega 3 ----------------------------- 1g (cápsulas gelatinosas)
A Food and Nutrition Board estabeleceu os limites de ingestão
superiores de 2000 mg de vitamina C e 1000 mg de vitamina E.

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