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C . D . ANO 1 Nº 4 S M I L E A HISTÓRIA DE SUCESSO N COLGATE PALMOLIVE, 80 ANOS DE BRASIL O DOR DE DENTE UI, TEM COISA PIOR? 1 AMERICAN DENTAL ASSOCIATION N NOVIDADES, PRODUTOS, TÉCNICAS º MUSEU SALLES CUNHA 4 NO RIO, A MEMÓRIA DA ODONTOLOGIA MISS BRASIL O SORRISO DA CAPA Carta do Presidente e Caro leitor, Mais uma edição da Revista C.D. S Smile e o reconhecimento pelo nosso trabalho é cada vez maior. É muito importante, para nós, ouvir os comentários, elogios e sugestões dos nossos leitores, que nos ajudam a direcionar a revista. Nesta 4ª edição, contamos um pouco da história dos 80 anos de atividades da Colgate-Palmolive no Brasil, celebrados no último dia 1º de fevereiro, e apresentamos os vencedores do 1º Prêmio Colgate Profissional e de Imprensa. Você pode conferir a matéria vencedora do 1º Prêmio Colgate Profissional, a cobertura da cerimônia de premiação e a entrevista com o Dr. Rui Arantes, coordenador do Projeto Colgate Nativos, que nos mostra um pouco do trabalho de educação, prevenção e assistência realizada nas comunidades indígenas Temos também a entrevista com o Dr. Waldemar Po especialistas com o Dr. Rui Oppermann e muito ma Aproveite para conhecer algumas novidades da Co para relaxar com as dicas de gastronomia, turismo pela C.D. Smile. Boa leitura! Um abraço, PETER DAM Diretor-Presidente da Colgate-Palmolive do Brasil COLGATE PROFISSIONAL: CADA VEZ MAIS PERTO DE VOCÊ |c.d. smile EMPREENDIMENTOS, PROMOÇÕES ARTÍSTICAS E EDITORA LTDA. RUA SARANDI, 11 – CEP 01414-010 – SÃO PA P ULO, SP ANO 1 Nº4 PRESIDENTE ARTHUR CARLOS BRIQUET JUNIOR DIRETOR EDITORIAL WALTER ARRUDA Expediente Carta do Editor SORRISO GARANTIDO Nesta edição, você vai conhecer um pouco da história da Colgate no Brasil e como a empresa tem proporcionado sorrisos lindos a milhares de pessoas ao longo de 80 anos. Aliás, o sorriso é constante e contagiante nesta nova edição de CD SMILE: vamos mostrar como espantar o mau humor, falar do intrigante sorriso da Monalisa, apresentar a alegria sorridente dos ganhadores do Prêmio Colgate e a beleza da nova e mineira Miss Brasil. Viajando no tempo, mostraremos as relíquias do Museu Salles Cunha do Rio de Janeiro, uma obra que valoriza a memória da Odontologia. Indo para o futuro, as novidades da American Dental Association revelam que o nosso mundo não para e que todo dia surgem novas técnicas e produtos; em nossas Páginas Vermelhas, a entrevista muito elucidativa com um dos grandes profissionais do Brasil, o Dr. Waldemar Polido; muito interessante também a Carta a um Recém-Formado, escrita pelo experiente e respeitado Dr. Narciso Garone, indicando os melhores caminhos para os novos profissionais; na seção Palavra dos Especialistas, desponta o talento e visão do Dr. Rui V. Oppermann. Você vai sorrir muito mais com a crônica sobre Dor de Dente, assinada por nosso colaborador Álvaro Tedesco. Delicie-se com a matéria sobre Sabores do Brasil e sonhe com os magníficos hotéis que apresentamos em nossa seção de Turismo. Enfim, uma revista para guardar e colecionar. Além das referências profissionais, o sorriso estará garantido cada vez que você voltar a abri-la. Boa leitura! Editor-Executivo Walter Arruda Conselho Editorial Peter Dam, Marcello Artacho, Ceci Moresco, Patricia Scolletta, Paula Tommasini, Suzana Weiss, Fabiano Carvalho e professor-doutor Eduardo Saba-Chujfi Editora de Arte Heloisa Campos Assistente de Arte Mario de Almeida Mattos Revisão Rafael Leal Fotografia Cristiane Gameiro Colaboradores Álvaro Tedesco, Beatriz Portinari, Bill Agra, Lara Lins, Marcos Guinoza, Maximo Etcheverría, Thiago Xavier, Valter Marin de Camargo (textos) Projeto Gráfico Art & Stylo Studio e Editora Ltda. Executiva de Negócios Laísa Lambert ([email protected]) Tel.: (11) 3068-8975 Representantes Comerciais Brasília, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Tocantins, Amazonas e Pará Global Comunicação Integrada • Contato: Rui Fernandes • SCS Quadra 02, bloco C, 22, sala 718, Edifício Serra Dourada, Brasília (DF) • CEP 70315-900 • (61) 322-4634 Paraná 3V Prestação de Serviços de Publicidade • Contato: Valdilene Tres • Rua João Negrão, 731, cj. 1812, Centro, Curitiba • CEP 80010-200 • (41) 233-0008 Santa Catarina Yuri Representações • Contato: Atanil de M. Wagner Filho • Rua Hilário Vieira, 49, Centro, São José, Florianópolis • CEP 88103–235 • (48) 247-7804 Ceará Campioni & Lopes Comunicação e Representação • Contato: Francisco Xavier • Rua Coronel Linhares, 2400, 5º andar, cj. 501 B, Dionísio Torres, Fortaleza • CEP 70170-241 • (85) 32723399 Rio Grande do Sul Rogério Cucchiarelli e Lombardi • Contato: Rogério Cucchiarelli • Avenida Coronel Marcos, 1334, casa 11, Pedra Redonda, Porto Alegre • CEP 91760-000 • (51) 3268-0374 Pernambuco Premium Representações • Contato: Frederico Guilherme • Rua Sansão Ribeiro, 120, 12º andar, cj. 1206, Recife • CEP 51030-820 • (81) 3462-0377 Rio de Janeiro Vic Assessoria em Comunicação • Contato: Rogério Ponce de Leon • Rua Professor Gastão Baiana, 615, 14º andar, cj. 1401, Lagoa • CEP 22071-030 • (21) 2513-2348 Espírito Santo Dicape Representações e Serviços • Contato: Dídimo Effgen • Rua Pedro Palácios, 49, Ed. Centro Jurídico, sala 04, Prainha, Vila Velha • CEP 29100-190 • (27) 3229-1986 Minas Gerais BH Brasil Representações • Contato: Weber Batista de Oliveira • Rua Matipó, 412/01, Santo Antônio, Belo Horizonte • CEP 30350-210 • (31) 8849-1953 Bahia Canal C Comunicação e Representação • Contato: Carlos Chetto • Rua Senador Teotônio Vilella, 225, 2º andar, sala 206, Edifício Cidadela, Center III, Brotas, Salvador • CEP 40275-430 • (71) 2102-2670 Campinas, Jundiaí, Bauru, Marília, Sorocaba, Piracicaba, Jaú e regiões circunvizinhas MSC Publicidade Propaganda e Marketing • Contato: Alexandre Catani • Rua Osvaldo Cruz, 348, Guanabara, Campinas (SP) • CEP 13075-260 • (19) 3213-1015 Ribeirão Preto, Franca, Birigüi, Araraquara, Araçatuba, Presidente Prudente, São José do Rio Preto e regiões circunvizinhas Promix Representações • Contato: Adelino Pajolla Jr. • Rua Aurora, 295, Vila Tibério, Ribeirão Preto (SP) • CEP 14050-100 • (16) 632-6333 Marketing Michele Melão ([email protected]) Assinaturas [email protected] Gerente Financeira Elisa Azevedo Assistente Administrativa Simone Araújo da Silva Escaneamento e Tratamento de Imagens Fátima Moreira Impressão Anhanguera Gráfica e Editora A Revista C.D. SMILE é produzida pela Artell Editora por encomenda da Colgate-Palmolive, tem tiragem de 45.000 exemplares e é distribuída nacionalmente para um mailing g exclusivo de profissionais da área de odontologia Walter Arruda Diretor Editorial 6|C.D. SMILE Foto de Capa João Pedro Sampaio SUMÁRIO 10 NOVIDENTES Veja quais são as boas novas da Colgate 12 12 FELIZ ANIVERSÁRIO A Colgate-Palmolive completa 80 anos de uma história de sucesso no Brasil 16 PÁGINAS VERMELHAS O respeitado odontologista Dr. Waldemar Polido é entrevistado e discorre sobre assunto que todos os profissionais gostarão de ler 22 PRÊMIO COLGATE A revista SMILE apresenta os ganhadores do já tradicional concurso que movimenta a classe dos dentistas 26 NOTÍCIAS DA “ADA” Selecionamos algumas das boas novidades da American Dental Association para todos os dentistas 30 UM SORRISO ENIGMÁTICO As curiosidades em torno do célebre quadro de Monalisa e algumas interpretações sobre o sorriso que há séculos desafia críticos e o mundo em geral 34 CONSELHO PROFISSIONAL O Dr. Narciso Garone escreve a Carta a um Recém-Formado. Dicas preciosas para quem está iniciando a vida profissional 36 PROGRAMA DE ÍNDIO Conheça a ação patrocinada pela Colgate que está cuidando da saúde bucal de nossos indiozinhos 42 MAU HUMOR? TÔ FORA Mais uma engraçada confirmação: rir é o melhor remédio 8|C.D. SMILE 52 36 46 ENTIDADES Um espaço aberto para que as associações de Odontologia do País abram a boca... 50 PALAVRA DE QUEM SABE Leia o que escreveu o Dr. Rui V. Oppermann, com seu talento e visão 52 AI, AI, QUE DORZINHA CHATA Dizem que dor de dente é ótima. Principalmente quando passa... 56 A MEMÓRIA DOS DENTISTAS O Museu Salles Cunha, no Rio, é uma demonstração do cuidado e carinho com que a memória profissional dos dentistas é tratada no Rio de Janeiro 64 62 A GAROTA DA CAPA É a nova Miss Brasil, com seu melhor e mais bonito sorriso 64 SABORES DO BRASIL Abra os olhos e abra a boca. Veja as tentações da criativa gastronomia nacional, revista pelos mais talentosos chefs brasileiros 70 PARA REIS E RAINHAS O luxo e o requinte dos hotéis mais badalados da Europa, para recebê-los naquela viagem de sonhos. Vocês merecem 80 ESTANTE C.D. m S ile selecionou os melhores livros, CDs e DVDs para o seu entretenimento 82 SORRISO FINAL Uma charge para recortar e colar... C.D. SMILE|9 NOVIDENTES ESCOVA COLGATE 360° Líder do segmento de escovas super premium*, a nova COLGATE 360º comemora seu aniversário de 1 ano com nova embalagem, uma nova opção de cor de cabo (laranja) e passa a ter também a versão com cerdas médias. A escova Colgate 360º promove uma limpeza superior dos dentes, bochechas e gengivas, com um limpador de língua no verso da cabeça que ajuda a remover as bactérias, reduzindo o mau hálito. Disponível nos pontos-de-venda a partir de maio com um valor sugerido de R$ 7,80 e exclusivamente aos dentistas para personalização por um preço sugerido de R$ 4,40. ESCOVA COLGATE TWISTER FRESH CABEÇA COMPACTA A Colgate acaba de lançar a nova versão da escova de dentes COLGATE Twister Fresh. Além do design moderno e anatômico, ponta limpadora, cerdas inteligentes que indicam a hora de trocar e limpador de língua, a nova versão da escova conta com uma cabeça mais compacta. Já disponível no mercado nacional, a COLGATE Twister Fresh Cabeça Compacta vem nas cores rosa, amarelo, azul e verde, a um preço sugerido ao consumidor de R$ 4,50. Disponível exclusivamente aos dentistas para personalização por um preço sugerido de R$ 2,40. 10|C.D. SMILE PROTEX® BALANCE 250ML PARA AS MÃOS A Colgate-Palmolive lança em maio o sabonete líquido para as mãos Protex® Balance e Protex® Cream, em embalagem de 250 ml com válvula dosadora. Ideal para usar em casa ou deixar no banheiro do consultório, as novas versões de Protex® também oferecem proteção antibacteriana, aliada a ingredientes suavizantes, assim como a versão de 1 litro que já está à venda nas dentais. www.colgateprofissional.com.br Centro de Serviços Profissionais: 0800 703 9366 Vendas e personalização: 0800 703 3040 * Fonte: ACNielsen – Share Valor Jan/Fev’2007 C.D. SMILE|11 HISTÓRIA 12|C.D. SMILE FOTOS DIVULGAÇÃO COLGATE, 80 ANOS DE SUCESSO Na verdade, a história da Colgate começou há 200 anos, quando o imigrante inglês William Colgate fundou em Nova York um negócio de velas, sabonetes e engomadores de roupa. De lá para cá, o crescimento tomou proporções continentais. A empresa norte-americana se transformou em uma multinacional que atua em mais de 200 países e territórios C.D. SMILE|13 H I S T Ó R I A N Colgate se com as operapany of Brasil companhia em a no dia 1 de então PresiWashington Luiz Pereira de Souza, pelo Decreto nº 17.661. Esta nova subsidiária fez parte da estratégia de expansão internacional da Colgate-Palmolive Company no final da década de 20. Foi um ato histórico, porque conferiu à Colgate-Palmolive a primazia e o pioneirismo na introdução de dentifrícios no Brasil e sua comercialização em escala. De primeira empresa importadora de cremes dentais, a Colgate-Brasil se transformou na maior produtora mundial. No mesmo ano em que foi inaugurada, a Colgate lançou o sabonete Palmolive, fabricado localmente, e dois anos mais tarde, o creme dental Colgate, que vinha numa embalagem de alumínio, substituída na década de 90 pelos tubos laminados fabricados internamente. Os anos 40 marcaram o início da fabricação de creme dental da Colgate no Brasil, além da expansão de sua atuação para todo território nacional. Em 1945, foi inaugurada a fábrica na Vila Mariana, hoje transformada na sede apenas com escritórios, e, em 1951, a fábrica no Distrito Industrial do Jaguaré, em São Paulo, responsável atualmente pela produção de líquidos e sabonetes. Da década de 50 aos anos 80, os resultados excepcionais de vendas fizeram com que a Colgate ampliasse gradualmente suas plantas fabris e o número de funcionários. Essa estraté14|C.D. SMILE gia resultou num aumento significativo de produção e conseqüente crescimento das vendas. Nesse período, a companhia investiu em aquisições de importantes marcas localmente, até hoje entre as preferidas dos consumidores, como Pinho Sol, Suavitel e Ola. Desde a década de 70, a preocupação sócio-ambiental é crescente. A companhia no Brasil adota os padrões globais de segurança, meio ambiente e saúde ocupacional que, em muitos casos, superam as exigências legais. A Colgate inaugurou uma fábrica específica para produtos de higiene bucal em 1992, no município de Osasco. Três anos depois, a Colgate-Palmolive Company anunciou a compra das operações da Kolynos em 14 países, inclusive o Brasil. Desde então, milhões de dólares foram investidos em modernização das fábricas e tecnologia, apoiados por um programa intenso de treinamento de todos os funcionários, o que transformou a Colgate-Palmolive Brasil num pólo exportador de produtos de higiene oral e pessoal. Com a inauguração das linhas de alta tecnologia no dia 7 de julho de 2005, a fábrica da Anchieta (antiga fábrica da Kolynos) tornou-se a maior do mundo na produção de cremes dentais. Hoje, a Colgate investe para trazer crescimento rentável e sustentável para seus negócios e para seus parceiros comerciais. Investe também em entender cada vez melhor o consumidor e os profissionais de odontologia e oferecer produtos inovadores que superem suas expectativas. Faz parte de sua atuação zelar pelo meio ambiente, pela comunidade e pelas pessoas da companhia. C.D. C.D. SMILE|15 Os rumos da Implantodontia e da Cirurgia Bucomaxilofacial 16|C.D. SMILE ENTREVISTA FOTOS DIVULGAÇÃO POR VALTER MARIN DE CAMARGO De Porto Alegre, o doutor Waldemar D. Polido fala nesta entrevista sobre as evoluções nas áreas em que atua, como também da odontologia em geral. Mas também não se esquece dos pequenos (e grandes!) prazeres da vida C.D. SMILE|17 O olido ela a da o de pela . Em se estrado após a formatura) começou a currsar Mestrado em CTBMF, também na PUC/RS, combinado com a residência e com total dedicação à cirurgia durante 3 anos. Em 1987, concorreu a uma bolsa da CAPES e, em 1988, foi para a Universidade do Texas, Southwestern Medical Center at Dallas, onde estudou por 3 anos. “Até hoje sinto a influência de grandes mestres e incentivadores desse período de minha formação. Foram quase 7 anos consecutivos de dedicação quase integral a um aperfeiçoamento e estudo contí-í nuo”, comenta. Em 1992, iniciou o trabalho com implantodontia, que foi o tema de seu doutorado em 1995, também na PUC/RS. A parceria com colegas da área de Prótese foi fundamental nesse período, em que a Implantodontia estava em crescimento no Brasil, e lhe ensinou muito da importância da integração Prótese-Cirurgia para a excelência da implantodontia. Desde 1997, ele coor-r 18|C.D. SMILE EN EV R T IST A dena o curso de Especialização em implantodontia da ABOR/RS em Porto Alegre, o primeiro do Rio Grande do Sul e um dos primeiros no Brasil. “Até hoje temos como força do curso a integração multi-disciplinar, com professores das áreas de Prótese, Periodontia, Radiologia, Ortodontia e Cirurgia atuando juntos na implantodontia”, explica. Atualmente, atua ainda como Chairman do ITI (International Team for Implantology) seção Brasil e como Vice-Presidente do Colégio Brasileiro de Cirurgia e Traumatologia Buco-MaxiloFacial, como responsável pelos assuntos internacionais. Qual é a evolução mais significativa na área de implantes e cirurgias dentárias? Após a confirmação da osseointegração pelo Prof. P-I Branemark, sem dúvida o maior responsável pelo advento da Implantodontia na Odontologia, vários avanços tecnológicos contribuem para a evolução da técnica e para o bem-estar dos pacientes. Implantes com melhores superfícies reduziram de 4 para 1 mês o tempo de espera para a osseointegra- ção; conexões protéticas mais seguras permitem um melhor resultado restaurador; materiais restauradores mais resistentes e estéticos possibilitam a reprodução fiel de um dente; sistemas de imagens e de computação facilitam a realização de cirurgias virtuais; cada vez mais evidências existem sobre biomateriais, implantes mais curtos e aplicação de carga imediata. Todas essas técnicas buscam reduzir o trauma cirúrgico, ace- Até hoje sinto a influência de grandes mestres e incentivadores lerar o tratamento e trazer à Implantodontia maior aplicação e segurança aos pacientes e profissionais. E as perspectivas para o futuro? Sem dúvida, baseadas em dois fatores: a evolução na tecnologia de imagens (tomografias e softwares especiais) trará a segurança e precisão necessária para uma cirurgia menos invasiva com uma prótese com excelente adaptação; e as pesquisas em biotecnologia e engenharia tecidual permitirirão o uso de substitutos ósseos sintetizados, sem necessidade de áreas doadoras. Você acredita que a formação acadêmica dos novos profissionais que chegam ao mercado de trabalho está correspondendo a esta evolução? Em parte sim, e o Brasil está muito bem situado internacionalmente em conceito de uma excelente Odontologia. Porém, fico um pouco preocupado com a qualidade da grande maioria das Faculdades e dos cursos de Pós-graduação nas áreas de Implantodontia e de Cirurgia, que são as que eu acompanho. Um número cada vez maior de cursos e de alunos não pode dar uma formação ótima a todos. É claro que temos centros de excelência em todo o Brasil. Porém, por exemplo, hoje temos cursos de Especialização e Mestrado em Cirurgia Bucomaxilofacial com carga horária reduzida, sem muita atividade hospitalar, e com maior concentração em pesquisa. Mas, perante o CFO, o direito de operar um paciente, C.D. SMILE|19 por exemplo, é o mesmo de um profissional com muitos anos de formação e experiência. Outro fator é o incrível crescimento de cursos de todos os níveis na área de Implantodontia. O mercado de cursos não parou para pensar que inúmeros profissionais estão sendo lançados ao mercado de trabalho sem formação adequada. Quem sofre são os pacientes, e por fim toda a Odontologia. Uma recente amostra do CFO mostrou o crescimento imenso de processos contra dentistas na área de Implantodontia. Reflexo de cursos sem planejamento, sem filosofia e que visam a buscar financeiramente um nicho do mercado. Em um mesmo curso de curta duração, por exemplo, vemos no programa princípios básicos lado a lado com cirurgias avançadas. Em breve veremos que os profissionais buscarão mais cursos, uma educação continuada ainda maior, para suprir essa necessidade. Posso estar enganado, mas, mesmo com o avanço tecnológico, sinto que grande parte dos cirurgiões-dentistas e dos especialistas formados hoje está saindo com menos formação do que uns 8 ou 10 anos atrás. 20|C.D. SMILE Como é o trabalho de um cirurgião-dentista da sua área dentro de um hospital? Atuo principalmente na área de Cirurgia Bucomaxilofacial, com reconstruções, traumatologia e correção de deformidades dentofaciais. Porém, como Coordenador de um Serviço de Odontologia em um grande hospital de Porto Alegre, buscamos a total integração do Cirurgião-Dentista junto aos Médicos e a outras áreas da saúde. Cada vez mais há a consciência de que “a saúde Em breve veremos que os profissionais buscarão mais cursos inicia (ou passa) pela boca”, e que problemas odontológicos podem ser causadores de problemas cardíacos, diabetes, hipertensão etc. Ademais, há uma imensa gama de pacientes das áreas médicas (Oncologia, Pneumologia, Cardiologia, UTIs, Otorrinolaringologia, entre outras), que se beneficiam de uma atenção do Cirurgião-Dentista. Para isso há a necessidade de um aperfeiçoamento do CD no conhecimento das doenças médicas, para que nos façamos respeitar dentro dos ambientes hospitalares, e nos tornarmos imprescindíveis dentro dos hospitais. Fale da sua participação no ITI (International Team for Implantology) Iniciei meu contato com o ITI em 2002 e desde o início vi nessa entidade uma grande força na direção correta. Apesar dela ainda ser fortemente vinculada a uma empresa fabricante de implantes, hoje cada vez mais há a busca pela filosofia e pelo conceito de tratamento focado no planejamento e no bem-estar do paciente, independente da marca do implante usado. O clínico que seguir esse conceito, dificilmente terá problemas no seu dia-a-dia do consultório. Cito um exemplo da seriedade: há alguns anos, o mundo da Implantodontia era somente de implantes de superfície lisa (maquinados) e conexões de hexágono externo. Porém, desde o início, mesmo criticado, o grupo do ITI focava suas pesquisas em implantes de superfície rugosa e conexões internas. Hoje, quando EN EV R T IST A o mundo da Implantodontia exalta as grandes vantagens das superfícies e das conexões internas, mostra que eles estavam no caminho correto. Visão do futuro, foco nas evidências científicas seguras e educação clínica com segurança são as mais fortes características do ITI. Cada vez temos mais cursos, de diversas cargas horárias, currículos e formações, com forte influência de empresas, e também com uma filosofia, um conceito de planejamento e tratamento baseados em evidências e segurança que são fundamentais. De que forma a odontologia atual vem auxiliando na prevenção e no tratamento das populações carentes? Cada vez mais o conceito da prevenção da saúde bucal está presente. Vejo como um dos pontos fortes nas Faculdades um foco na prevenção e na educação da saúde bucal das populações mais carentes. Assim como a parte “Restauradora/Curativa” da Implantodontia evoluiu muito, a Preventiva também, em vista de um maior raio de ação, de maior divulgação e de programas de atendimento à população. Sabemos das dificuldades socio-econômicas de nosso País, o que torna mais difícil uma ampla atuação nos locais mais remotos. Acredito também que toda a evolução tecnológica rápida torna mais barato o uso de uma ótima tecnologia que, apesar de não ser mais considerada “de ponta”, ainda traz excelentes resultados restauradores que podem ser aplicados à maior parte da população. O implante é um exemplo clássico, pois há 10 anos era um tratamento de preço altíssimo feito por poucos para poucos e hoje já está muito mais acessível. Cada vez mais há a consciência de que a saúde inicia (ou passa) pela boca Como ninguém vive só de trabalho, você deve ter um hobby. Fale sobre ele. Nos momentos de folga, além de me dedicar à família e a algum tipo de atividade física, também gosto de acompanhar (indo ao estádio sempre que possível) todos os acontecimentos do Inter, time do coração. E mais: procuro desenvolver meu conhecimento e apreciação sobre os vinhos. Como o cirurgião-dentista trabalha muito com a sensibilidade (psicológica e artística), desenvolver esse sentido é muito importante. Recomendo a todos que se dediquem a algo que possa nos fazer observar os detalhes, nos concentrar nas nuanças, nas sutilezas. As atividades sociais também são de extrema importância para a clínica, pois ficamos todo o dia dentro de um consultório. Assim, achei no estudo e na apreciação dos vinhos uma forma prazerosa de me “desligar” do mundo do trabalho. Apreciar as diferenças entre um Syrah Chileno e um Australiano, as sutilezas entre um Pinot Noir Francês e um Californiano, as nuanças de um Malbec Argentino, requerem mais concentração e preparo do que algumas cirurgias! Pesquisar, reconhecer e apreciar um Bordeaux com toda a sua história pode ser mais complexo que um Doutorado! Acompanhado de amigos, com a esposa, ou mesmo somente com uma boa música ou DVD, é um momento de relaxamento, com cultura e arte, fundamental para uma vida saudável. C.D. C.D. SMILE|21 PRÊMIO COLGATE 1° PRÊMIO COLGATE PROFISSIONAL E DE IMPRENSA C.D. |c.d. smile 1 3 2 4 c.d. smile| PRÊMIO COLGATE 5 6 2ª 1ª 8 7 |c.d. smile 2ª 3ª AMERICAN DENTAL ASSOCIATION WHAT’S NEW Seus pacientes vão adorar esta coletânea de notícias sobre o mundo da Odontologia, com a assinatura da mais importante entidade da área em todo o mundo CONHECIMENTOS BÁSICOS SOBRE FERIDAS BUCAIS As feridas bucais podem ser incômodas, doloridas e de aparência ruim. Podem ser causadas por infecções bacterianas, virais ou fúngicas, um fio ortodôntico solto, uma prótese mal adaptada ou um bordo cortante de um dente fraturado ou restauração. Entre as feridas bucais mais comuns encontram-se as aftas e o herpes. As aftas são pequenas úlceras com uma base branca ou cinza e um bordo vermelho. Ao contrário do herpes, as aftas aparecem dentro da boca. Sua causa exata é incerta, mas alguns especialistas acreditam que problemas do sistema imunológico, bactérias ou vírus possam estar envolvidos. Fadiga, estresse ou alergias podem aumentar a probabilidade de aftas. Um corte causado por mordida na bochecha ou língua, ou reações a alimentos e bebidas quentes podem contribuir com o desenvolvimento de aftas. Problemas intestinais, como colite ulcerativa e doença de Crohn, também parecem tornar algumas pessoas mais suscetíveis. As aftas geralmente cicatrizam sozinhas após uma ou duas semanas. Anestésicos de uso tópico, vendidos sem receita médica, e enxaguantes bucais antimicrobianos podem promover alívio temporário. Fique longe de alimentos 26|C.D. SMILE quentes, apimentados ou ácidos, que podem irritar a lesão. Antibióticos e alguns curativos bucais podem reduzir as infecções secundárias. O herpes simples é também chamado de herpes labial. Trata-se de um grupo de bolhas doloridas e cheias de líquido que geralmente se formam nos lábios e algumas vezes sob o nariz e no queixo. Essas lesões são causadas pelo herpes vírus tipo 1 e são muito contagiosas. A infecção inicial (herpes primário), que freqüentemente ocorre antes da vida adulta, pode ser confundida com uma gripe ou resfriado e pode causar a erupção de lesões doloridas em toda a boca. Uma vez que a pessoa é infectada com o herpes primário, o vírus permanece no seu organismo e provoca ataques ocasionais. Em algumas pessoas, o vírus permanece inativo. Entretanto, sua manifestação pode suceder a febre, queimadura solar, abrasões de pele ou problema emocional. As bolhas do herpes geralmente cicatrizam espontaneamente em uma semana. Anestésicos tópicos de venda livre podem proporcionar algum alívio, e a prescrição de drogas antivirais pode reduzir esse tipo de infecção viral. FOTOS ISTOCKPHOTO.COM MELATONINA PODE AJUDAR A COMBATER INFECÇÕES BUCAIS A melatonina salivar pode desempenhar um papel importante na manutenção da saúde periodontal, segundo um estudo publicado no Journal of Periodontology. Pesquisadores da Universidade de Granada, Espanha, e da Universidade de Michigan, Ann Arbor, estudaram 37 pacientes com diferentes graus de doença periodontal. Todos os indivíduos submeteram-se a exame médico e odontológico, e os pesquisadores colheram dados sobre os níveis de melatonina salivar e plasmática, bem como o índice periodontal da comunidade (CPI) de cada indivíduo. A melatonina, um hormônio fabricado pela glândula pineal, pode ser capaz de proteger a cavidade bucal dos radicais livres produzidos pelas doenças inflamatórias, afirmaram os pesquisadores. A melatonina tem efeitos antioxidantes potentes que podem proteger as células dos processos inflamatórios e dos danos causados por oxidação, e suplementos de melatonina são comumente indicados para melhorar problemas com o fuso horário e facilitar o sono. “Pacientes com taxas mais altas de melatonina salivar apresentaram índice periodontal comunitário mais baixo. CPI é o sistema de pontuação usado para avaliar o estado periodontal”, disse o co-autor do estudo Dr. Pablo Galindo, Departamento de Cirurgia Bucal, Faculdade de Odontologia da Universidade de Granada, Espanha. “Esse achado sugere que a melatonina possa atuar no combate à infecção e à inflamação, possivelmente devido à sua capacidade antioxidante, antienvelhecimento e de aumento da imunidade”. Os pesquisadores também observaram que pacientes mais idosos tinham volumes salivares e taxas de melatonina menores, e pontuações CPI maiores do que os pacientes mais jovens. “Pesquisas adicionais são necessárias para explicar completamente a relação entre a melatonina e a sua influência na doença periodontal”, disse o Dr. Kenneth A. Krebs, presidente da American Academy of Periodontology. “Enquanto não sabemos mais, é importante que as pessoas conversem com seus dentistas sobre o estado da sua saúde periodontal”. C.D. SMILE|27 AMERICAN DENTAL ASSOCIATION PROTEÇÃO DOS DENTES COM PROTETORES BUCAIS Quando o assunto é proteger a boca, o protetor bucal é uma peça essencial do arsenal do atleta e deve ser parte do equipamento padrão desde cedo. O protetor bucal ajuda a amortecer um impacto ou golpe que, sem ele, poderia causar fraturas de dentes, lesões de mandíbula e maxila ou cortes nos lábios, na língua ou face. O protetor bucal também pode reduzir o número e a gravidade de contusões. Um atleta é 60 vezes mais propenso a sofrer traumas nos dentes quando não usa o protetor bucal. Escolha um protetor bucal que: • seja resiliente e resistente ao desgaste; • adapte-se corretamente e seja confortável; • seja fácil de limpar; • não atrapalhe a fala e a respiração. Seu dentista pode confeccionar um protetor bucal sob medida para você ou para seu filho, que seja confortável e ofereça proteção superior. Como o tratamento de uma lesão dentária relacionada com o esporte pode custar milhares de dólares, um protetor bucal sob medida é um investimento que vale a pena. Embora os protetores bucais sob medida sejam considerados por muitos como a melhor opção para proteção, pacientes para os quais o protetor sob medida não é acessível (por exemplo, devido ao custo) devem discutir outros tipos de protetores com o dentista. Para obter o melhor benefício do protetor bucal, você deve enxaguá-lo antes e depois de cada uso ou escová-lo com uma escova dental e creme dental e, ocasionalmente, lavá-lo com água fria e sabão e enxaguá-lo bem. Você deve também: • não usar aparelhos ortodônticos removíveis junto com o protetor bucal; • usar um protetor bucal feito sob medida, se usar aparelho ortodôntico fixo ou tiver protrusão de mandíbula, micrognatia ou fissura palatina; • não morder objetos usando seu protetor bucal; • usar o protetor bucal durante as sessões de prática esportiva e também durante os jogos; • agendar check-ups regulares e visitas ao seu dentista antes de cada temporada de jogos; • levar o protetor em cada visita ao dentista. 28|C.D. SMILE MEDICAMENTO CONTRA AZIA PODE SER EFICAZ CONTRA DOENÇA PERIODONTAL Uma substância química presente em alguns medicamentos contra refluxo ácido pode também ser uma arma eficaz contra as bactérias que provocam doença periodontal, teorizam os pesquisadores. Cientistas do Centro Médico da Universidade de Rochester, em Nova York, e da Universidade de Gotemburgo, na Suécia, estudaram a substância química lansoprazole – um componente de medicamentos que combatem bactérias em pacientes com azia, doença de refluxo ácido e úlceras estomacais. Eles perceberam que essa substância era também uma arma eficaz contra bactérias encontradas na placa dentária e na doença periodontal. A doença periodontal é uma infecção dos tecidos que sustentam os dentes. As doenças periodontais são classificadas de acordo com a gravidade da doença, sendo os dois estágios mais importantes a gengivite e a periodontite. Gengivite é uma forma mais branda e reversível da doença periodontal, que afeta apenas as gengivas. A gengivite pode levar a formas mais graves e destrutivas de doença periodontal, chamadas de periodontite. “A dieta americana e o consumo constante de açúcar deixa pouco tempo para o reparo natural dos dentes”, disse Robert Marquis, Ph.D., do Centro Médico da Universidade de Rochester, principal autor do estudo. “Durante todo o dia, há um ciclo de erosão ácida e reparo – ou pelo menos deveria haver – mas o hábito de constantemente chupar balas e tomar refrigerantes com alto teor de frutose deixa pouco tempo para o reparo”. “O lansoprazole, em um meio bucal ácido, inativa as bactérias bucais e evita que elas produzam toxinas ou sirvam como local de instalação e crescimento de mais bactérias”, disse ele. Os pesquisadores teorizam que essa substância química possa um dia constituir um aditivo importante para cremes dentais e enxaguantes bucais para ajudar a proteger da gengivite. C.D. SMILE|29 SÓ RINDO 30|C.D. SMILE POR MARCOS GUINOZA MONALISA S Se “Retrato de Adele Blocho pintor austríaco foi arrematada impressionantes ões, tornando-se o) o quadro mais ria, quanto vale e Leonardo Da cio da década de 1960, alguns especialistas chegaram a avaliar a tela em US$ 100 milhões. Na época, a obra foi incluída no Guinness Book, o livro dos recordes, sob o título de objeto mais valioso do mundo. Foi. Além da tela de Klimt, “Garçon à la Pipe”, do espanhol Pablo Picasso, também já alcançou valor acima de US$ 100 milhões. Por isso, atualizo a pergunta: quanto vale hoje a Monalisa no supervalorizado “quem dá mais” dos leilões milionários? A obra-prima de Leonardo Da Vinci não está à venda. Exposta no Museu do Louvre, em Paris, a tela deve permanecer por lá: aberta à visitação pública e não “escondida” dentro do bunker de algum magnata egocêntrico. Obras de arte, na minha modesta opinião, Obra de Leonardo Da Vinci contém o sorriso mais enigmático e controverso da história da arte pertencem aos museus. E a Monalisa, a mais célebre de todas, à humanidade. Da Vinci pintou La Gioconda (como a tela também é conhecida) entre os anos 1503 e 1507. Óleo sobre madeira de álamo, com 77 cm X 53 cm, o quadro é motivo de controvérsia, com diversas suposições sobre a identidade da “modelo” que posou para o artista italiano e também sobre o seu enigmático sorriso. No livro “Il Sorriso della Gioconda”, o lingüista Mario Alinei afirma que a pintura é o retrato de uma mulher morta, “cujos olhos ainda não haviam sido fechados”. Em entrevista para um jornal alemão, o escritor Umberto Eco disse que a Monalisa “pode ter sido um travesti”. Idéia que, por mais absurda que possa parecer, re- O escritor Umberto Eco disse que a Monalisa “pode ter sido um travesti” força a teoria de que a pintura, na verdade, é um auto-retrato de Da Vinci vestido de mulher. Chutes e especulações à parte, sabe-se – e a maioria dos historiadores concorda – que a mulher pintada pelo artista se chamava Lisa Gherardini. Ela era esposa do mercador Francesco de Giocondo e morava na Rua Ghibellina, em Florença, mesmo endereço do pintor. De acordo com estudo realizado pelo professor Giuseppe Pallanti, Lisa teria morrido em 15 de julho de 1542, aos 63 anos, e seu corpo estaria enterrado no Convento de Sant’Orsola, no centro de Florença. Atualmente, um edifício em péssimo estado de conservação. Revelada a identidade da “modelo”, ainda falta discorrer sobre o seu misterioso sorriso. Até Freud meteu o dedo. Segundo ele, um profundo conhecedor das taras humanas, o sorriso seria uma atração erótica de Da Vinci por sua mãe. Outros apenas o interpretam de acordo com o que sentem ao admirá-lo, descrevendo-o como inocente, convidativo, triste ou C.D. SMILE|31 FOTOS DIVULGAÇÃO O SORRISO DA SÓ RINDO até mesmo lascivo. Já alguns “cientistas desocupados” da Holanda buscaram a ajuda do computador para “explicar” o tal sorriso. Resultado: Monalisa era uma mulher 83% feliz, 9% entediada, 6% atemorizada e 2% incomodada. Vale lembrar que os sorrisos de interpretação dúbia eram uma característica comum dos retratos na época em que viveu o pintor. ÍCONE POP Em 1516, a convite do rei Francisco I, Leonardo Da Vinci se mudou para a França, levando com ele a famosa tela, que ficou exposta em Fontainebleau e, posteriormente, no Palácio de Versailles. A obra teria sido comprada por Francisco I. Só depois da Revolução Francesa (1789), o quadro passou a fazer parte do acervo permanente do Museu do Louvre. Monalisa também “freqüentou” os aposentos de Napoleão por algum tempo. Dizem que o imperador francês se apaixonou pela pintura logo que a viu. Muitos anos depois, em 22 de agosto de 1911, o impensável aconteceu: o quadro foi roubado. Várias pessoas foram detidas para interrogatório, incluindo o poeta Guillaume Apollinaire e o pintor Pablo Picasso. Nada foi descoberto. E quando todo mundo já acreditava que ela nunca mais seria recuperada, Monalisa reapareceu na Itália. 32|C.D. SMILE Mais recentemente, o quadro foi peça-chave do enredo de “O Código Da Vinci” Fora surrupiada por um ex-funcionário do Louvre, Vincenzo Peruggia. À polícia, o larápio explicou que a obra havia sido roubada da Itália pelas tropas de Napoleão e ele queria devolvê-la ao seu país de origem. Balela. O gatuno estava a fim de levantar um troco, ofereceu o quadro para um museu italiano e foi sumariamente delatado. Obra clássica, Monalisa virou ícone pop ao longo do século 20, reproduzida em escala industrial e pulverizada em diversos outros trabalhos artísticos. Em 1919, o dadaísta Marcel Duchamp pintou uma paródia da Gioconda com bigode. Na década de 1960, Andy Warhol a colocou lado a lado com serigrafias de astros pop como Marilyn Monroe e Elvis Presley. Mais recentemente, o quadro foi peça-chave do enredo de “O Código Da Vinci”, best-seller do escritor norte-americano Dan Brown e filme com Tom Hanks e Audrey Tautou nos papéis principais. Goste-se ou não da Gioconda, não há como ignorar o seu imenso valor artístico e histórico. E antes que eu me esqueça, vamos à resposta para a pergunta formulada no primeiro parágrafo deste texto: quanto vale a Monalisa hoje? Ora, ela vale tanto quanto aquele que desejar tê-la puder (e quiser) pagar. E esse valor, meu caro, transcende qualquer avaliação. C.D. CARTA A UM RECÉMFORMADO POR DR. NARCISO GARONE AS OPÇÕES PARA OS NOVOS PROFISSIONAIS A orientação de um renomado CD para quem está saindo das faculdades |c.d. smile Aprender a se relacionar com as pessoas. 4) Estar disposto a aprender sempre. 5) Atuar de forma ética. Por isso, faça a diferença! Estes cinco pontos me parecem ser uma boa conduta para você se iniciar no atendimento de pessoas, seja particularmente, em empresas ou para uma comunidade em serviço público. Todos sabem que a saúde começa pela boca. Por esse motivo desejamos uma Odontologia em sintonia com as profundas necessidades do nosso povo, Existem cinco fatores fundamentais para o sucesso de quem inicia sua vida profissional sempre amparados pelo conhecimento e aperfeiçoamento tecnológico, para apresentar o que há de melhor àqueles que dependem da saúde pública. O esforço e a dedicação serão sempre recompensados, pois segundo Rui Barbosa, no seu texto Oração aos Moços, “o trabalho, pois, vos há de bater à porta dia e noite; e nunca vos negueis às suas visitas, se quereis honrar vossa vocação, e estais dispostos a cavar nos meios de vossa natureza, até dardes com os tesouros, que aí vos haja reservado, com ânimo benigno, a dadivosa Providência. Ouvistes o aldrabar da mão oculta, que vos chama ao estudo? Abri, abri, sem demora. Nem por vir muito cedo, lho leveis a mal, lho tenhais à conta de importuna. Quanto mais matutinas essas interrupções do vosso dormir, mais lhas deveis agradecer”. Como as demais profissões, a Odontologia tem escrito sua própria história com muito empenho, mas tem demonstrado que está se impondo pela sua importância como profissão indispensável na promoção da saúde. Então, nada de ficar olhando o passado ou ansioso com o presente, vamos reforçar nossas crenças no que há de mais nobre em nossa profissão e construir em bases seguras um novo futuro para a Odontologia. Uma vez, Otto Lara Resende, entrevistando Nelson Rodrigues, perguntou que conselho ele daria aos jovens. “Envelheçam”, trovejou, do alto do seu ceticismo, o grande dramaturgo. Eu, porém, lhes digo: Permaneçam jovens! Com audácia e brilho nos olhos, permaneçam jovens. O presente já é nosso com todos os desafios. O futuro será brilhante com a vitória que todos nós vamos alcançar. C.D. Dr. Narciso Garone é prof. Titular de Dentística da Faculdade de Odontologia da USP. Prof. de Pós-Graduação de Dentística da FOUSP. c.d. smile| FOTO ISTOCKPHOTO.COM S Saúdo com entusiasmo e alegria novos profissioogia brasileira. está muito nal, alcançou o aduar no curbter o diploma e o habilita à disputa das oportunidades do mercado de trabalho. Apesar dos esforços dedicados até agora, você vai se sentir, por alguns momentos, como os que sentados à beira do caminho e sem respostas prontas, vão fazer a pergunta: estou formado, e daí? O mercado de trabalho não está disponível para todos, mas vai estar sim disponível para todos os profissionais de bom nível, para que possam vencer os desafios dessas horas, trazendo-lhes as alegrias da realização. A imagem do dentista parece estar consistentemente relacionada com a comunicação entre ele e o paciente. Os fatores mais importantes acerca do profissional avaliados pelos pacientes são os comportamentais, logo as características do dentista ideal giram, principalmente, em torno de seus traços pessoais. Existem cinco fatores fundamentais para o sucesso de quem inicia sua vida profissional: 1) Ter energia positiva e determinação. 2) Ter conhecimento técnico e ser muito bom naquilo que decidir fazer. 3) RESPONSABILIDADE SOCIAL POR VALTER MARIN DE CAMARGO TODO DIA É DIA DO ÍNDIO 36|C.D. SMILE FOTOS: DIVULGACÃO Um projeto preocupado com a saúde bucal das comunidades indígenas é mais uma ação de responsabilidade social da Colgate. Coordenada pelo Dr. Rui Arantes, oferece o melhor em educação, prevenção e tratamento odontológico para os primeiros habitantes destas terras brasileiras D Desde 1999 a Colgate pa te om de ea acional de assis tência às comunidades indí genas do Brasil. Atualmente o projeto atende 6.500 índios Xavantes e 3 mil no parque indígena do Xingu, ambos no Mato Grosso. Todas as ações são coordenadas pelo Dr. Rui Arantes, que nesta entrevista para a CD Smile forneceu alguns detalhes do trabalho que é realizado. Como aconteceu o seu envolvimento com as comunidades indígenas? Já estou nesta atividade há 12 anos. No início, como voluntário em um projeto financiado C.D. SMILE|37 RESPONSABILIDADE SOCIAL pelo Banco Mundial. Comecei quase que por acaso, por meio de um amigo que me avisou que a UNIFESP estava precisando de voluntários para atuar por um tempo junto aos Xavantes. Em uma das minhas férias me inscrevi e me identifiquei tanto com o trabalho que não larguei mais. Em 1999, com o apoio da Colgate, me direcionei profissionalmente para atender a estas comunidades. Deixei de lado meu consultório particular de odontologia, sai da clínica, fiz mestrado e doutorado em Saúde Pública e também pesquisas para saber tudo o que estava acontecendo com a saúde bucal dos índios. Até 2002 o projeto ficou restrito a uma área Xavante e só a partir de 2003 ele foi ampliado para o Parque Nacional do Xingu e ganhou o nome de Colgate Nativos. 38|C.D. SMILE A proposta é promover ações de saúde bucal nas áreas do Parque Nacional do Xingu Quais são os principais objetivos do projeto? A proposta é promover ações de saúde bucal nas áreas do Parque Nacional do Xingu, com o apoio da UNIFESP e na comunidade Xavante, em parceria com a FUNASA, que é um órgão do Ministério da Saúde. O projeto possui três componentes básicos: assistência, educação e prevenção. Essas comunidades vêm passando por grandes transformações sócio-culturais devido ao contato cada vez maior com outras civilizações. Os Xavantes, por exemplo, sempre foram caçadores e coletores que seguiam caminhando pelo Centro-Oeste brasileiro. Com o avanço da nossa sociedade para estas áreas, principalmente na década de 40, graças aos anseios governamentais de Getúlio Vargas, esses índios ficaram restritos a algumas áreas e acabaram se tornando sedentários. Com o Trabalho nos dois com a ajuda de profissionais contratados por eles, como os odontólogos Pablo Lemos e Lucila Hiroka no Xingu, e os dentistas Rodrigo Portela, Joaquim A. Moraes e Artur Albuquerque Barros, na área dos Xavantes. aumento do contato, também aconteceram diversos surtos epidêmicos e essas mudanças repercutiram na saúde, principalmente na bucal. Hoje procuramos ensinar algumas medidas básicas como escovação e o contato com o flúor para que as cáries não aumentem e eles tenham uma vida mais saudável. Quantas pessoas participam do Colgate Nativos? Sou o coordenador e conto com a parceria de distritos sanitários. O Ministério da Saúde criou dentro de um órgão chamado Fundação Nacional de Saúde (FUNASA) um departamento de Saúde do Índio, que dividiu o território brasileiro em distritos sanitários, que atualmente são 34. Um deles é o distrito dos Xavantes (FUNASA) e o outro é o do Xingu, mantido pela UNIFESP. A participação da Colgate foi fundamental para que o projeto efetivamente acontecesse Como você avalia os resultados do projeto? São os melhores possíveis. A participação da Colgate foi fundamental para que o projeto efetivamente acontecesse, se mantivesse e fosse ampliado para outras áreas indígenas. É graças à empresa também que recebemos o material de higiene bucal, e cabe a mim, como também aos outros profissionais, ensinar como deve ser utilizado, como também passar alguns conceitos de saúde, explicar porque é preciso escovar os dentes, o que é o flúor, a importância do creme dental, C.D. SMILE|39 RESPONSABILIDADE SOCIAL a necessidade de prevenção e todas essas noções que são fundamentais. Não basta apenas chegar lá e fazer a distribuição. No começo, quando a Colgate começou a enviar seus produtos para a área Xavante, que é onde estou a mais tempo, as pessoas nunca tinham usado creme dental ou escova de dente. Apenas uma meia dúzia de índios que já haviam estudado na cidade conheciam, mas 99% da população não sabiam como utilizar. Por isso, cada vez mais acredito que estas medidas de educação e esses novos conceitos de prevenção e autocuidado são imprescindíveis. O componente assistencial também é importante sim, porque se 40|C.D. SMILE Não podemos chegar lá e dizer que viemos apenas para prevenir, educar ou distribuir produtos de higiene bucal trata de uma área carente onde há sempre gente precisando de uma restauração ou de arrancar um dente. Não podemos chegar lá e dizer que viemos apenas para prevenir, educar ou distribuir produtos de higiene bucal. O ideal é tratá-los e, ao mesmo tempo, estabelecer um contato, levando em conta de que se trata de uma outra cultura, com diferentes valores e conceitos. É preciso tentar entender e se fazer entender, mas acho que temos conseguido alcançar os nossos objetivos, já que os levantamentos epidemológicos têm demonstrado uma redução considerável no número de cáries nessas populações indígenas. C.D. A Colgate juntou o alívio da sensibilidade dentinária e a proteção completa em um único creme dental. Colgate Sensitive Multi Proteção é o alívio da sensibilidade dentinária e a proteção completa para dentes e gengivas com agradável sabor de menta. Recomende a seus pacientes com dentes sensíveis. A marca nº 1 em recomendação dos dentistas Colgate Profissional. Cada vez mais perto de você. 15597_9_21X28JORN ABO.indd 1 Serviços profissionais: 0800 703 9366 www.colgateprofissional.co m . br 2/16/07 3:43:45 PM XÔ, MAU HUMOR! Está comprovado: os otimistas e bemhumorados vivem melhor e por mais tempo 42|C.D. SMILE OTIMISMO O O escritor alemão Johann Goethe, autor de por volta de 1800: “Preícios, mas nunca ouvi púlpito o mau humor”. rar cerca de 200 anos que o mau humor é ão se trata de converauto-ajuda. Há provas científicas, baseadas em estudos sérios. Tristeza, angústia, raiva, mau humor. Deixe esses sentimentos “elegantes” para os poetas. Sim, “elegantes”. Itamar Assumpção e Paulo Leminski anunciam, na canção “Dor Elegante”, que “um homem com uma dor é muito mais elegante”. Pode até ser. Os otimistas sempre me pareceram meio bobocas, ingênuos, como o incansável professor Pangloss, personagem de Voltaire. Mas são eles, segundo estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Yale, nos Estados Unidos, que vivem mais e melhor. A pesquisa dos cientistas norte-americanos envolveu 660 homens e mulheres com mais de 50 anos e comprovou que as pessoas mais otimistas tendem a viver, em média, sete anos e meio a mais do que as pessimistas. Conclusão: o impacto do otimismo sobre a longevidade equivale aos benefícios de não fumar e manter o colesterol e a pressão arterial em patamares saudáveis. Este não é o primeiro estudo sobre a importância do bom humor para a saúde. Desde o final da década de 1970, pesquisadores vêm investigando o tema. E todos chegam ao mesmo diagnóstico: a alegria de viver é um santo remédio. De acordo com os médicos, as emoções positivas inibem a produção de dois hormônios que, em excesso, fazem um mal danado à saúde: o estradiol e a adrenalina. Essas substâncias baixam a imunidade do organismo, o que favorece o aparecimento de infecções e dificulta o tratamento de uma série de doenças. Em grandes quantidades, elas também elevam a pressão arterial, aumentando as chances de problemas cardiovasculares. E se assim é quando se leva a vida menos a sério, o contrário – acordar todos os dias com o pé esquerdo – estimula a produção C.D. SMIL E |43 FOTOS DIVULGAÇÃO POR MARCOS GUINOZA dessas substâncias e o resultado pode ser devastador para a saúde dos ranhetas. O que a ciência explica com dados estatísticos, a sabedoria popular já ensina faz tempo: rir é o melhor remédio. Hoje, os efeitos do bom humor sobre a saúde física são tão evidentes, que uma boa e sincera gargalhada pode ter a mesma importância que uma sessão de ginástica ou que ajudar na recuperação de pessoas doentes. No Brasil, o grupo Doutores da Alegria atua há 13 anos animando crianças internadas. A iniciativa dos palhaços, que utilizam técnicas circenses para satirizar os horrores da rotina hospitalar, virou documentário em 2005, dirigido por Mara 44|C.D. SMILE No Brasil, o grupo Doutores da Alegria atua há 13 anos animando crianças internadas Mourão. Outro exemplo: no início da década de 1980, o médico norte-americano Hunter “Patch” Adams fez barulho no meio acadêmico com sua inusitada metodologia de trabalho. Descontente com a frieza com que a medicina é praticada, Hunter adicionou grandes doses de humor e humanidade ao tratamento, com efeitos para lá de positivos. Depois disso, saiu pelo mundo espalhando alegria por áreas atingidas por epidemias e conflitos bélicos. Quem quiser vê-lo em ação, o filme Patch Adams – O Amor é Contagioso (1998), com Robin Williams no papel do médicopalhaço, mostra a paixão com que Hunter cuidava dos seus pacientes. OTIMISMO PÉ NO FREIO Para quem vive em meio ao caos das grandes metrópoles, sempre correndo contra o tempo e se virando como pode para matar um leão por dia, não é fácil manter o bom humor inabalável. Pelo contrário, há solavancos de sobra para rabugices e destemperos. Mas há pessoas com maior “vocação” para o mau humor. Entre os cardiologistas, elas são chamadas de Personalidade Tipo A e são caracterizadas por uma luta incessante de tentar atingir mais em menos tempo. Assim, não conseguem relaxar nem quando folgam e estão sempre insatisfeitas com as próprias realizações. Aqui, vale recorrer a Ricardo Reis, heterônimo do poeta Fernando Pessoa: “quer pouco: terás tudo; quer nada: serás livre”. Conquistar um pouco mais – de conforto, de dinheiro, de satisfação profissional – é bom e todo mundo gosta. Resta saber se vale a pena sacrificar tempo e saúde nessa busca desenfreada pelo sucesso. Para finalizar, vale lembrar que os sentimentos positivos e o bom humor, além de fazerem bem à saúde, facilitam e melhoram os relacionamentos entre as pessoas. Afinal, ninguém agüenta por mais de alguns minutos aquele sujeito de cara feia, cuspindo fogo pelas ventas e incapaz de rir de si mesmo. Por isso, de agora em diante, pé no freio, fé na vida e ótimas gargalhadas! C.D. C.D. SMIL E |45 COMUNIDADES AS ASSOCIAÇÕES ABREM A BOCA Estas páginas estão abertas a informações e comunicados das entidades representantes dos profissionais de odontologia A Associação Brasileira de Ortodontia e Ortopedia Facial – ABOR é uma instituição que desenvolveu-se e firmou-se como verdadeira representante dos especialistas de Ortodontia, e vem lutando para defender os interesses e ideais dos profissionais que tornaram esta especialidade respeitável e de total confiança. Fundada em 25 de janeiro de 1994, a princípio designada como Colégio Brasileiro de Ortodontia, passou posteriormente à denominação de Associação Brasileira de Ortodontia e Ortopedia Facial - ABOR, a qual prima pela excelência dos profissionais e pelo ensino da Ortodontia, trabalhando para o desenvolvimento da especialidade com seriedade e ética. A ABOR atualmente é constituída por 22 entidades estaduais e pelo Grupo Brasileiro de Professores em Ortodontia e Odontopediatria. Em maio de 1995, filiou-se a “World Federation of Orthodontists – WFO”, passando a representar a Ortodontia brasileira no cenário internacional. Ainda, em 1998, criou o BOARD Brasileiro de Ortodontia e Ortopedia Facial (BBO), diante da necessidade de se estabelecerem padrões de excelência clínica no exercício da especialidade. O BBO é a entidade que confere certificados de excelência de padrão clínico a especialistas membros da ABOR. As avaliações são feitas anualmente e são nos moldes do Board Americano, com provas teóricas e exames de casos clínicos. Já foram aplicados três exames, contando atualmente com 45 diplomados, possibilitando melhores referências e parâmetros à classe odontológica e à comunidade em geral (www.bbo.org.br). A ABOR realiza, a cada dois anos, um Congresso Internacional de alto nível científico, que conta com a participação de todas as entidades estaduais, visando às constantes renovação e qualificação do profissional no exercício da atividade. A ABOR foi designada pelo Conselho Federal de Odontologia – CFO – entidade consultora para assuntos atinentes à especialidade. Trabalhando em parceria com o CFO, nossa entidade busca a excelência na qualificação profissional, tornando-se base confiável para a sociedade, a qual pode consultar e obter referência sobre os profissionais, através de consulta direta no site www.abor.org.br e/ou www.abor.com.br . Uma das suas próximas realizações será o 6° Congresso da Associação Brasileira de Ortodontia, que será realizado entre 10 e 13 de outubro de 2007, em Gramado, Rio Grande do Sul. Na ocasião, a realidade mundial da Ortodontia e Ortopedia Facial será discutida pelos melhores profissionais da área. Interessados podem informar-se e inscrever trabalhos no site www.plenariumcongresso.com.br DR. JAIRO CURADO DE FREITAS (SECRETÁRIO DA ABOR) DR. RONALDO DA VEIGA JARDIM (PRESIDENTE DA ABOR) 46|c.d. smile TPD E EMPRESÁRIO ROBERTO SEIEI QUIYAN PRESIDENTE DA APDESP SERVIÇOS: Associação dos Protéticos Dentários do Estado de São Paulo Endereço: Avenida Brigadeiro Luís Antônio, 2050 - 13º andar - SP/ Brasil Site: www.apdesp.org.br Tel: (55) 11-3287-1933 e-mail: [email protected] c.d. smile|47 FOTOS DIVULGAÇÃO A necessidade de unir a classe protética brasileira e elevar o seu reconhecimento impulsionou um grupo de TPDs paulistanos a criar, em 1976, a Associação dos Protéticos Dentários do Estado de São Paulo (APDESP), que muito contribui para a consolidação da classe no Brasil. O começo repleto de dificuldades não foi empecilho para seus visionários idealizadores que, mesmo com a escassez de recursos e de aporte financeiro, conseguiram projetar uma grade de eventos que ampliou, de forma considerável, o acesso da categoria a conhecimentos técnicos e científicos. Todo o trabalho e empenho desses profissionais foi recompensado nos anos 90 com a compra de uma sede própria para entidade, em uma das áreas mais valorizadas da cidade de São Paulo, a Avenida Brigadeiro Luís Antônio. A partir dessa aquisição, a APDESP iniciou uma fase de reconhecimento e expansão contínua e passou a atender com mais comodidade e qualidade seus associados. Em 2005, a APDESP deu mais um passo importante no seu processo de desenvolvimento, ao ampliar e modernizar suas instalações, que passaram a contar com ambientes informatizados, laboratórios equipados com alta tecnologia e materiais de última geração para a realização de cursos e workshops. A associação possui ainda um amplo auditório, salas de reuniões, videoteca e biblioteca. Hoje, com 30 anos de atuação, a entidade tornou-se referência no setor de prótese dentária, dentro e fora do País, sendo responsável pela realização de um dos maiores eventos da área odontológica mundial: o Congresso Internacional de Técnicos em Prótese Dentária. Assim, no sentido de aproveitar a oportunidade que nos foi oferecida pela Colgate, convidamos os profissionais ligados ao segmento de saúde do Brasil a participar da 10ª edição deste evento, que acontecerá de 11 a 13 de outubro de 2007. Realizado a cada 2 anos, o evento consagrou-se no Brasil e no exterior como propagador de conhecimentos e novas técnicas, por meio de sua grade científica e exposição comercial, a Expolabo, reconhecida como uma das maiores vitrines e geradoras de negócios do setor. O último congresso, promovido em 2005, registrou a presença de mais de 6 mil congressistas. Esta 10ª edição reunirá profissionais de todo o país, do Mercosul e de países como Japão, Espanha e Portugal. Por fim, a APDESP abre a boca para revelar o quanto será gratificante contar com sua presença neste consagrado evento, que possibilita que seus participantes se atualizem por meio de uma programação científica e ainda permite um contato direto com a indústria e comércio de produtos e serviços da prótese dental. Você é nosso convidado. Participe! COMUNIDADES A Associação Brasileira de Odontologia – seção de Goiás é uma entidade construída por e para Cirurgiões-Dentistas. Seus objetivos principais são unir, defender e valorizar a categoria, além de cooperar para o desenvolvimento e difusão da ciência odontológica. São 60 anos de luta pela melhoria e desenvolvimento da Odontologia. Oferece aos CirurgiõesDentistas diversos benefícios, como: seguro saúde, cursos gratuitos, descontos em estabelecimentos comerciais, atividades esportivas e sociais na Sede Campestre, diversos meios de comunicação (jornal, site), biblioteca e videoteca especializadas, além da revista científica ROBRAC (Qualis B – Nacional, Avaliação CAPES). Excelência em educação Hoje, a Odontologia realizada em Goiás, seja no campo da pesquisa ou da prática clínica, está entre as mais avançadas em todo o Brasil. A ABO–Goiás é uma entidade consolidada com 60 anos de serviços prestados, sem fins lucrativos. Oferece aos Cirurgiões-Dentistas de todo o País atualização científica e aperfeiçoamento clínico para melhor promover a saúde bucal dos brasileiros. São disponibilizados, todos os semestres, dezenas de cursos, palestras (nacionais e internacionais), além de hands’on em diversas especialidades odontológicas, sempre ministrados pelos mais competentes educadores da área odontológica. Somente no ano de 2006, 86 Cirurgiões-Dentistas concluíram cursos de especialização na ABO-Goiás, e mais de 1.100 participaram de cursos de aperfeiçoamento na entidade. Em 2006, a ABO-Goiás concluiu, com grande sucesso, o Curso de Excelência em Ortodontia e Ortopedia Facial, que trouxe a Goiânia renomados ministradores nacionais e internacionais. Em 2007, devido ao grande sucesso de público, a Associação desenvolve o Curso de Excelência em Dor Orofacial, ATM e Oclusão, sob coordenação dos professores José Valladares Neto e Sicknan Soares da Rocha. O Curso de Excelência receberá como convidado, no mês de maio, o professor norte-americano Jeffrey Okeson, referência mundial na área. Responsabilidade Social Preocupada em difundir e valorizar a importância do Cirurgião-Dentista junto à comunidade, a ABO-Goiás empreende, há mais de 10 anos, o projeto “Clubinho do Dentinho Feliz”. Através de atividades lúdico-educativas, como teatro, fantoches, desenho animado e palestras, a entidade atende escolas infantis, creches, centros comunitários, associações de bairros e entidades filantrópicas. Transmite à comunidade conhecimentos sobre higiene bucal, escovação e prevenção contra a cárie. A entidade desenvolve ainda, em suas dependências, atendimento especializado voltado ao tratamento de pessoas portadoras de necessidades especiais. O projeto de voluntariado “Dentista Especial”, coordenado pela professora Cerise de Castro Campos, presidente da Associação Brasileira de Professores de Pacientes Especiais (APOPE), ocorre todas as manhãs de sábado na sede da ABO-Goiás. 14º Congresso Internacional de Odontologia de Goiás A ABO-Goiás comemorou seus 60 anos, no dia 04 de maio, com uma grande festa. Música ao vivo, open bar e a presença de mais de 4 mil pessoas abrilhantaram este evento inesquecível. A comemoração marcou o 14º CIOGO, ocorrido entre os dias 02 e 06 de maio de 2007, no Centro de Convenções em Goiânia. O maior evento da Odontologia no Centro-Oeste, e com certeza um dos maiores em todo o País, foi conduzido com competência pelo professor Rafael de Almeida Decurcio. Renomados professores nacionais e internacionais ministraram aplaudidos cursos sobre os temas mais atuais e importantes em cada especialidade odontológica. Importantes especialistas e autoridades nacionais discutiram o principal tema do 14º CIOGO: a proliferação de novos cursos na área odontológica. Durante a 1ª Feira Internacional de Odontologia de Goiás, as maiores indústrias e comércios da área ofereceram aos congressistas os novos materiais e tecnologias de ponta do setor. O congressista pôde também descobrir as aventuras da praça de Esportes, das massagens relaxantes do Espaço Zen, dos produtos artesanais da Feira da Terra e muito mais. Além da excelente grade científica e da divertida Feira comercial, o 14º CIOGO ofereceu entretenimento cultural de alta qualidade. Já na abertura, tivemos o show do humorista curitibano Diogo Portugal. Grupos musicais e folclóricos regionais e bandas nacionais movimentaram o evento diariamente. Completar 60 anos não é nada fácil. A ABO-Goiás alcançou a marca com vitalidade e qualidade, além da sensação de que ainda há ainda muito que fazer. E, pode ter certeza, vamos fazer! JOSÉ VALLADARES NETO – PRESIDENTE DA ABO – GOIÁS RAFAEL DECURCIO – PRESIDENTE DO 14° CIOGO 48|c.d. smile an.indd 42 30/4/2007 03:11:26 OPINIÃO PALAVRA DO ESPECIALISTA PROF. DR. RUI V. OPPERMANN P Pense comigo, atualmente é Periodontista Houve um specialista era ame, diagatamento se egistro detas periodontais do paciente. Neste aspecto, a profundidade da bolsa, a anatomia óssea, a altura da margem gengival e a quantidade de gengiva inserida eram fundamentais para o diagnóstico e seleção da técnica de tratamento. Complementavam o exame a análise da mobilidade dental, comprometimento de furcas, e uma detalhada análise da oclusão, incluindo freqüentemente montagem em articulador. O paciente recebia uma ou duas sessões de “preparo inicial” consistindo de raspagem e alisamento radiculares, normalmente sem anestesia, instrução e motivação para a higiene bucal, horas de ajuste oclusal e enfim eram agendadas as cirurgias que eram realizadas em praticamente todos os casos que apresentassem bolsas com profundidade maior do que 3 mm. Lembro de um professor meu dizendo que o verdadeiro especialista seria aquele que saberia escolher a técnica 50|C.D. SMILE cirúrgica apropriada para cada caso: Gengivectomias, retalhos reposicionados apicalmente, retalhos de espessura total, vestibuloplastia, frenectomias, osteotomias e plastias, enxertos etc, etc. Vivíamos uma época onde cada professor tinha a “sua” técnica e eram intermináveis as discussões sobre qual seria a superior. Vivíamos também uma época em que a Periodontia era muito pouco resolutiva. O retorno de doenças era muito comum. O paciente levava a culpa na maior parte das vezes e novas cirurgias eram agendadas. Dentes com mobilidade ou perdas ósseas além da metade da inserção, em geral ou eram extraídos ou recebiam o prognóstico “ladeira abaixo” e um dia fatalmente seriam extraídos. As periodontites juvenis, também chamadas de periodontoses, não tinham tratamento previsível e o edentulismo precoce era justificado “para preservar osso para a dentadura”. O conhecimento da etiopatogenia das doenças é amplo e profundo Com o passar dos anos a Periodontia definitivamente tornou-se mais complexa, mais difícil. Como conseqüência, exige-se do especialista conhecimento e atitude diferentes dos nossos antepassados. A enfermidade periodontal deu espaço para o processo saúde-doença periodontal. O conhecimento da etiopatogenia das doenças é amplo e profundo. As informações que o exame periodontal fornecia são poucas e imprecisas para um diagnóstico correto da doença do paciente. A perda de inserção, níveis inflamatórios associados ao biofilme supragengival e ao biofilme subgengival, devem ser identificados, quer seja pela presença de sangramento, supuração ou fluído gengival. A presença dos biofilmes e possivelmente a sua composição passam a ser fundamentais. Por outro lado, algumas informações perderam sua importância, tais como quantidade de gengiva inserida, mobilidade, oclusão. Antes disso, porém o profissional só terá chances de um diagnóstico correto se tiver identificado fatores de risco genéticos, comportamentais, sistêmicos, medicamentosos e sócio-econômicos. Agregação familiar das doenças periodontais, especialmente as formas agres- deste novo entendimento no manejo das infecções periodontais. O papel do biofilme e das bactérias, a resposta imune-inflamatória, sua modulação e expressão precisam ser entendidos dentro da escala de tempo do próprio paciente. Esqueça aquela explicação baseada em infiltrado inflamatório!!! Atualmente a biologia molecular e os novos recursos para se estudar o processo saúde-doença periodontal como um fenômeno infeccioso e inflamatório nos oferece oportunidades, mais detalhadas e mais precisas, de compreensão do que está acontecendo com o nosso paciente. Termos como interleucina, proteína C reativa, gengipain e outros precisam ser entendidos dentro do contexto da etiopatogenia das doenças. Compor um quadro de diagnóstico exige atualmente que a situação periodontal do paciente seja cotejada frente a estes fatores e suas interações a fim de que possamos estabelecer um plano de tratamento que, de forma previsível, resulte em saúde periodontal preservada ao longo do tempo. Quando chega a hora do tratamento, é preciso escolher as terapias adequadas, estar capacitado a indicar um controle químico diário e outro pontual. O Especialista deve exercer o direito à escolha de antimicrobianos, decidir quando e porque um acesso cirúrgico ou a tentativa de uma regeneração. Para tanto, se faz necessário que as melhores evidências científicas disponíveis sejam avaliadas. O desafio é saber escolher estas evidências, avaliá-las criticamente e transformá-las em condutas clínicas apropriadas a cada caso. Em resumo, a prática periodontal baseada em evidências científicas é o parâmetro de referência para o exercício da Periodontia atualmente. Três fatores integram esta prática: 1- Condutas clínicas baseadas nas melhores evidências científicas. 2Respeito às opções do paciente. 3- Habilidade profissional. Tendo esta tríade em mente, finalizo esta breve “fala-escrita” reafirmando minha colocação inicial. Os desafios para o exercício da especialidade de Periodontia hoje são muito maiores do que foram no passado. C.D. Prof. Rui V. Oppermann Doutor em Odontologia pela Universidade de Oslo, Noruega, Professor Titular de Periodontia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Coordenador do Curso de Especialização da Faculdade de Odontologia, UFRGS, Professor do Programa de Pós-Graduação em Periodontia (Mestrado e Doutorado), UFRGS, Pesquisador CNPQ, Sócio Fundador e ex-Presidente da ABOPREV. Atual Diretor da Faculdade de Odontologia da UFRGS. C.D. SMILE|51 FOTO DIVULGAÇÃO sivas, são atualmente reconhecidas como sendo de origem não só cultural, mas possivelmente genética. Além do diabetes, a presença de condições sistêmicas, como por exemplo vasculares, cardíacas, artrite reumatóide e outras, determinam uma atenção especial para o paciente em termos de opções terapêuticas e principalmente em termos de um regime de manutenção da saúde após o tratamento. O próprio envelhecimento como fator de risco às doenças periodontais é um grande desafio para o Periodontista. Hábitos, não só mais de higiene bucal, mas também o fumo, alimentação e condição psicológica, emocional afetiva passam a ser considerados. Para resumir uma lista ainda imensa, não nos esqueçamos da influência de certos medicamentos na condição bucal e periodontal dos nossos pacientes, especialmente os da terceira idade. Acresça-se a isto os determinantes sócio-econômicos e culturais. Todo este conhecimento está pautado dentro de várias áreas de pesquisa, mas principalmente na Epidemiologia, uma área quase desconhecida no dia-a-dia do especialista do passado e que atualmente precisa ser dominada pelo Especialista. Para que se possa estabelecer o significado destes fatores na história de doença do paciente, é preciso, evidentemente, que se tenha uma profunda compreensão da etiopatogenia da doença. É necessário dominar o significado do conceito de biofilme contraposto ao de placa e a conseqüência SAÚDE BUCAL POR ÁLVARO TEDESCO Quem já passou por isso sabe: a dor de dente é de deixar qualquer um com vontade de pegar o alicate e arrancar à força o dente avariado. E pensar que antigamente era isso mesmo que as pessoas faziam... DÓI PRA BURRO |c.d. smile FOTOS ISTOCKPHOTO.COM S Sei que esta é uma revista direcionada principalmente aos dentistas. Mas cá entre nós, não há como negar o óbvio: ninguém gosta de sentar-se naquela famigerada cadeira. Nada contra os profissionais, claro. Nem contra a cadeira, que é bastante confortável. É que dói. É que é constrangedor ficar lá, com a boca escancarada, cheia de dentes, esperando a broca perfurar nossos molares, caninos e incisivos. Assim, muitos evitam ao máximo a próxima visita ao dentista e, como castigo, acabam perdendo alguns dentes pelo caminho. Esquecem o bom e velho ditado dos tempos da vovozinha: “cuidado e canja de galinha não fazem mal a ninguém”. E com a saúde bucal, todo cuidado é necessário. De acordo com os especialistas, para manter os dentes limpos e saudáveis, as consultas devem ser realizadas, no mínimo, a cada seis meses. Dessa forma, você tem menos chances de ser surpreendido na calada da noite por aquela dor que todos conhecem bem: a dor de dente. As mulheres dizem que a cólica menstrual é pior. Pode até ser. Mas como pertenço ao sexo oposto, só posso me manifestar sobre a dor de dente – a mais irritante, extenuante, inoportuna, caprichosa e aborrecida dor do mundo. O principal motivo para a ocorrência da dor de dente é a falta de informação MAL NECESSÁRIO A dor, segundo os médicos, é um mal necessário à sobrevivência. É ela que nos alerta sobre possíveis falhas em nosso organismo e faz com que nos defendamos das agressões externas. Mas isso não significa que a dor seja bem-vinda. Embora os religiosos a entendam como algo que expurga, que purifica a alma, que faz os seres humanos expiarem os pecados cometidos, a ciência sempre buscou meios de combatê-la. Desde a metade do século 19, quando a morfina foi descoberta, existem analgésicos eficazes para controlar a dor. E com os atuais recursos da medicina, só se submete a ela quem quer. Às vezes lancinante, capaz de nos fazer subir pelas paredes, a dor de dente, de acordo com estudo realizado em Recife pelo professor Paulo Sávio Góes, da Faculdade de Odontologia (FOP/UPE), faz com que a população da capital pernambucana perca, em média, 15 mil noites de sono e 3,5 mil dias de trabalho a cada seis meses. O principal motivo para a ocorrência da dor de dente é a falta de informação. Em vez de prevenir – com boa higiene bucal e visitas periódicas ao dentista – a maioria só procura atendimento odontológico na última hora: quando a cárie já fez grandes estragos e a dor se torna insuportável, impedindo ou dificultando a realização das atividades diárias. c.d. smile| SAÚDE BUCAL É bom saber que a dor de dente é a mais freqüente das chamadas dores orofaciais, mas não a única. Em alguns casos, ela pode ser sintoma de algumas doenças, como neoplasias de cabeça e pescoço, leucemia ou neuralgia do trigêmeo – enfermidades que têm a dor de dente como queixa inicial do paciente. DOEU, TIRA FORA ”Se quiser melhorar a dor do corpo, das costas, dos pés, tire todos os dentes”. Esse conselho clínico consta de um papiro de Ebers (3.700 a.C. a 1.500 |c.d. smile a.C.), documento que representa a cultura médica egípcia. Como se vê, a extração dos dentes é prática muito antiga. Dizem que Beethoven, além de surdo, era banguela. Na tentativa de aliviar as dores que sentia, o maior e mais influente músico do século 19 arrancou vários dentes. Esse procedimento, hoje condenado pelos dentistas, perdurou ao longo da história e, até pouco tempo atrás, ainda era a única solução para diminuir o sofrimento das pessoas. É por isso que, no passado, muito pouca gente conseguia chegar à maturidade sem usar dentadura. Com técnicas rudimentares, instrumentos inadequados e sem qualquer cuidado com a higiene, os “tira-dentes” de antigamente, por volta de 1.500, eram barbeiros e sangradores – “profissionais” que para exercer tais funções tinham que ser fortes, impiedosos, impassíveis e rápidos – “qualidades” um tanto temerosas para um “cirurgião-dentista”. Na época, não havia a bendita anestesia e a extração era realizada, na marra, com fórceps dentário ou boticão. Não raro, os saca-molas erravam o alvo, arrancando o dente errado. E o coitado do paciente, que com “Se quiser melhorar a dor do corpo, das costas, dos pés, tire todos os dentes” um pedaço de pano amarrado em volta do rosto, ainda virava motivo de chacota. Agora que sabemos o quanto sofriam os nossos antepassados nas mãos dos “cirurgiões-carniceiros”, que tal olhar para os dentistas com um pouco mais de simpatia? Munidos de avançados equipamentos odontológicos, eles estão aí não para nos arrancar os dentes ao Deus-dará, mas para mantê-los brancos, sadios e sociáveis. Por isso, não espere a próxima dor de dente surpreendê-lo no meio da noite para uma corrida ao dentista. Além de opção dolorosa, pode ser tarde demais. C.D. c.d. smile| MEMÓRIA POR VALTER MARIN DE CAMARGO MUSEU SALLES O Museu Salles Cunha, um centro de referência da odontologia brasileira e internacional, tem como patrono um nome da maior importância no desenvolvimento profissional dos dentistas brasileiros |c.d. smile E FOTOS: F OTOS: DI DIV DIVULGAÇÃO VULGAÇÃO Ele é a primeira referência de um museu de Odontologia no Rio de Janeiro. A idéia foi sugerida pelo Prof. Frederico Eyer, em Assembléia Extraordinária da Associação Central Brasileira de Cirurgiões Dentistas, em 15 de junho de 1923, e a sua fundação ocorreu em 22 de dezembro de 1828, na sede da associação. Na época, recebeu apenas 3 peças, mas logo depois a Associação transformou-se em Casa do Dentista Brasileiro e, em 1943, passou definitivamente a ser chamada de Associação Brasileira de Odontologia. Durante esse tempo o museu ficou esquecido. Após algumas propostas de estímulo, a verdadeira efetivação só aconteceu a partir de maio de 1977, por meio de uma circular do Dr. Américo Wanderley Salomão, presidente da ABO-RJ que determinava a criação de um acervo com peças odontológicas denominado Museu Prof. Ernesto Salles Cunha . Em 1990, na gestão do Dr. Ivan Loureiro, o museu recebeu novas instalações na entrada da sede da entidade e teve como primeiro diretor o Dr. Jacob Guterman. Em 1994, na gestão de Sergio Rivetti Dias, o espaço foi ampliado e em 1998, dirigido por Leovirgilio Furtado de Oliveira, foi localizado CUNHA A sua fundação ocorreu em 22 de dezembro de 1828, na sede da associação c.d. smile| MEMÓRIA em prédio próprio, próximo à sede. Atualmente o museu tem como diretor o Dr. Thales Ribeiro de Magalhães. História Preservada O acervo do Museu Salles Cunha é composto por 3.500 peças, dentre as quais se destacam brocas manuais, revistas e livros históricos, medalha do Centenário da Inconfidência (1790) com a efígie de Tiradentes, amalgamadores e vidros de material obturador. Uma de suas peças mais representativas é um conjunto da SS White, com|c.d. smile O acervo do Museu Salles Cunha é composto por 3.500 peças posto de cadeira de ferro com forração de veludo, motor a pedal e escarradeira, datado de 1897. Um equipamento de Escola Pública, de 1940, que forma um módulo completo de consultório dentário com pia, toalheiro, mocho esterilizador, etc. Dois manequins caracterizam o dentista e o paciente. A biblioteca do Museu Salles Cunha é uma extensão da Biblioteca Mario Badan da ABORJ, destinada a ser um centro de referência histórica, ou seja, a exposição permanente de revistas e livros raros destinados c.d. smile| MEMÓRIA à consulta e pesquisa sobre a história da odontologia. O Museu Salles Cunha apóia as atividades histórico-bibliográficas da Faculdade de Odontotécnica da Faculdade de Odontologia da UFF. Conta também com um espaço no Jornal da ABORJ para a divulgação de suas atividades, edita o Museu Notas - informativo mensal de circulação especializada - e os Anais do Museu Salles Cunha. Ocupa lugar de destaque no site da ABORJ (www.aborj.org. |c.d. smile br). Além disso, faz parte do Guia de Museus Brasileiros da CPC- USP. Uma visita imperdível para todos os profissionais e estudantes de odontologia que moram no Rio de Janeiro ou visitam a cidade. C.D. O Museu Salles Cunha apóia as atividades históricobibliográficas SERVIÇO MUSEU SALLES CUNHA Rua Barão de Sertório, 85 - Rio Comprido - Rio de Janeiro - RJ CEP: 20261-050 Tel.: (21) 2504-0002 Horário de visita: de segunda à sexta, das 14h às 16h. BELEZA PALMOLIVE 62|C.D. SMILE Ela veio de Minas Gerais para conquistar o Brasil e, quem sabe, daqui a pouco, fazer sucesso em todo o mundo A e Minas uimarães, te de 14 de Miss Brasil o Viva-Rio, engo, no udante do sexto semestre de arquitetura e urbanismo da PUC Minas, ela já trabalhava na carreira de modelo e trazia no currículo a participação em outros concursos de beleza. A mineira fala espanhol e inglês e acredita que a mulher precisa ser, além de bonita, elegante, inteligente, humilde e saber assumir seu lugar na sociedade.O concurso Miss Brasil 2007 teve patrocínio Master da marca Palmolive e foi transmitido pela Band. C.D. C.D. SMILE|63 FOTO JOÃO PEDRO SAMPAIO Capa A GAROTA DA SABORES DO BRASIL Prepare os olhos, a boca e o paladar porque o melhor da comida brasileira está na mesa! 64|C.D. SMILE ÁGUA NA BOCA FOTOS DIVULGAÇÃO POR VALTER MARIN DE CAMARGO Prato: Carré suíno Danado de Bom Restaurante: Matita Perê – Pernambuco C.D. SMILE|65 E Em um País de tantas raças e de a melhor do miscigenaBrasil Sabor dição de um considerado que acontece 0 de maio. Realizado pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) em parceria com o Ministério do Turismo e o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), o evento conta com a participação de aproximadamente 1.500 restaurantes em 25 estados brasileiros, mais o Distrito Federal, envolvendo cerca 150 cidades do País. 66|C.D. SMILE O evento conta com a participação de aproximadamente 1.500 restaurantes MOVIMENTO BRASIL SABOR O festival faz parte de uma ação conjunta da Abrasel, Sebrae e Ministério do Turismo, que deu origem ao Movimento Brasil Sabor, série e ações estratégicas com resultados que buscam a promoção e valorização da gastronomia brasileira como um grande diferencial competitivo para o setor de turismo no país. Como na primeira edição, os restaurantes participantes oferecerão, simultaneamente, ao público, a preços diferenciados, durante todo o período do festival, um prato específico para o evento, que represente ÁGUA NA BOCA da melhor maneira a especialidade da casa e que leve em consideração as características e tradições de cada região ou estado. Os pratos são servidos nos próprios restaurantes tanto no almoço como no jantar, conforme o funcionamento de cada estabelecimento. Para que o público possa conferir os restaurantes participantes do festival em cada cidade e conhecer o prato oferecido pelos estabelecimentos envolvidos no evento, a Abrasel oferece em cada estado o Guia de Restaurantes do Brasil Sabor. Nele, o público encontrará toda a lista de restaurantes participantes, com endereço, descrição, foto e preço de cada prato oferecido. Este material está sendo distribuído gratuitamente em lugares estratégicos, como aeroportos, hotéis, cine- mas e nos próprios restaurantes participantes. As informações do festival em todo o país estarão disponíveis também pelo portal http:// www.brasilsabor.com.br, onde além de consultar em versão on-line o Guia de Restaurantes, é possível ter acesso às receitas dos pratos do festival em todo o país, podendo reproduzir aqueles que mais gostar, além de acompanhar todas as notícias sobre o andamento do Brasil Sabor e participar das promoções do festival. Os pratos são servidos nos próprios restaurantes tanto no almoço como no jantar PARTICIPAÇÃO DO PÚBLICO PELA INTERNET Para atrair a atenção e a estimular a participação das pessoas, o evento conta com duas ações desenvolvidas pelo portal Brasil Sabor (http://www.brasilsabor.com.br) Prato: Peixe assado à moda do arquiteto Restaurante: Caranguejo do Assis – Vila Velha – Espírito Santo C.D. SM E IL |67 Prato: Lombo de bacalhau Santo Antônio Restaurante: Armazém Santo Antônio – Paraná Prato: Uramaki especial mais sashimi peixe do dia Restaurante: Sushi Bayano – São Paulo |C.D. SMILE ÁGUA NA BOCA onde é possível votar na melhor opção para compor o Livro de Receitas do Brasil Sabor 2007 (uma de cada estado). A segunda é o Concurso Cultural Brasil Sabor – a frase mais criativa que associe turismo com gastronomia, em que o vencedor ganhará uma viagem de uma semana, com direito a acompanhante, com as despesas de transporte, hospedagem e alimentação pagas. O trajeto será baseado no primeiro roteiro gastronômico apresentado pela série “Caminhos do Sabor – A Estrada Real” e o vencedor terá a companhia de um guia especial, o autor dos livros Rusty Marcellini. Nesta viagem, serão apresentados alguns dos belos destinos turísticos dentro de um complexo de mais de 1.200 quilômetros de patrimônio histórico-cultural, envolven- Prato: Concha ao molho de camarão Restaurante: Dom Tonico – Cachoeiro de Itapemirim – Espírito Santo Crie uma frase e ganhe prêmios, além da degustação dos pratos do três Estados: Minas Gerais, em sua maior parte, São Paulo e Rio de Janeiro. Esta promoção estará disponível somente pelo portal do evento http://www.brasilsabor.com. br. Para concorrer à promoção, o participante deverá elaborar uma frase criativa que melhor represente a sensação de unir turismo com gastronomia, preencher o cadastro com nome, endereço, telefone de contato, endereço eletrônico, e registrar a frase com a qual pretende concorrer. As frases serão avaliadas por uma comissão composta por membros da Abrasel, Ministério do Turismo e Sebrae. Vencerá aquela que melhor retratar a emoção do turismo gastronômico. O resultado do concurso será divulgado no portal Brasil Sabor. Aproveite. Bom Apetite! C.D. C.D. SM E IL |69 LUXO EUROPEU Algumas coisas, como se hospedar em um hotel de luxo (ao menos uma noite!), devem ser consideradas nessa vida. Confira três sugestões do requintado eixo Paris-Milão e prepare-se para viver um script digno da realeza 70|C.D. SMILE TURISMO FOTOS DIVULGAÇÃO POR CHANTAL BRISSAC E Eles recebem reis e rainhas, pop stars. ulares, cação e e charmosa tes persas, uadros de lustres de cristais. Mas também não abrem mão da alta tecnologia, como wi-fi e os aparelhos mais modernos à mão de quem deseja estar elegantemente conectado. Sintonizados com as demandas do século 21, compõem um mix perfeito de tradição, vanguarda e estilo. É para Um luxo que faz de um singelo banho uma experiência sensorial se sentir uma “principessa” desde o momento que se acorda, espreguiçando sobre lençóis de algodão egípcio e travesseiros de plumas. Depois, no desjejum servido na suntuosa sala, entre taças de champanhe, irretocáveis cappuccinos e finas fatias de salmão defumado sobre torradas, é possível planejar o roteiro do dia: se estiver em Milão, que tal uma visita ao Duomo? Ou uma olhada nas vitrines da via Montenapoleone? Em Paris, ó dúvida cruel! Uma flanada pelo Quartier Latin ou pela Place de la MaC.D. SMIL E |71 deleine, onde ficam algumas das mercearias mais luxuosas do mundo,como é o caso da Fauchon? DE SOPHIA LOREN A MADONNA Após um dia de compras e descobertas, você irá relaxar o corpinho na banheira de espuma, enquanto se inspira para a noite. No Hotel Principe di Savoia, em Milão, esse aposento é todo 72|C.D. SMILE Entre os hóspedes mais recentes, os Rolling Stones, que ficaram na estupenda suíte presidencial revestido de mármore carrara e belíssimos mosaicos. Um luxo que faz de um singelo banho uma experiência sensorial – até porque os deliciosos sais, cremes e xampus do hotel são da Acqua di Parma, respeitadíssima marca italiana. O Principe é uma instituição de Milão. Fincado na imponente Piazza della Repubblica, é o hotel preferido de estrelas, políticos e empre- TURISMO sários. No café da manhã, o burburinho chique de homens e mulheres trajando Armani já mostra a vocação high business do hotel. A academia, no fim de tarde, também é ponto de encontro de executivos poderosos, que buscam esse clube na cobertura para malhar, nadar ou simplesmente fazer uma massagem ou sauna. “Aqui eles têm privacidade, conforto e atendimento impecável”, Quartos enormes; alguns, com dois banheiros – um sonho para um casal, mesmo em lua de mel diz Filippo Torriani, gerente do Príncipe di Savoia. O hotel de estilo neoclássico recebe celebridades desde os anos 20, quando foi construído. Ingrid Bergman, Peter O’Toole, Sophia Loren, Alain Delon, Audrey Hepburn, Ray Charles, Frank Sinatra, Rudolf Nureiev e Yoko Ono, entre outros tantos nomes, já se hospedaram ali. Entre os hóspedes mais recentes, os Rolling Stones, que ficaram na estupenda C.D. SMIL E |73 suíte presidencial de 520 m², na turnê de julho de 2006, e Madonna, que também busca a sofisticação do local para se hospedar quando vai a Milão. ARTE E REQUINTE Na mesma bela Itália, mais exatamente em Florença, berço do Renascimento, fica um hotel que é um verdadeiro palácio florentino rodeado por jardins. Hospedar-se no Grand Hotel Villa Médici é voltar aos tempos dos grandes mestres da Renascença, como Leonardo da Vinci e Michelangelo, pois respira-se arte, história e glamour em cada pedaço de seu suntuoso interior. Trata-se de um palácio do século 18 cuidadosamente restaurado, decorado com obras de arte, esculturas e móveis de época. As melhores suítes têm espaçosas varandas com vista para a piscina em forma de oito e os bem cuidados jardins. São quartos enormes; alguns, com dois banheiros – um sonho para um casal, mesmo em lua de mel. O Villa Médici fica pertinho do Opera Theatre e do rio Arno, que corta Florença, e é o cenário perfeito para quem quer se embrenhar pelas Hospedar-se no Grand Hotel Villa Médici é voltar aos tempos dos grandes mestres da Renascença 74|C.D. SMILE ISMO R U T C.D. SMILE|75 76|C.D. SMILE TURISMO ruelas que levam a igrejas, museus e monumentos clássicos, como o Davi, de Michelangelo, exibido na Galleria Dell’Accademia. Quando os pés estiverem moídos e os olhos cansados de tanta beleza histórica, é tempo de relaxar e aguçar outros sentidos, como o paladar. O restaurante do hotel, à beira do jardim, é um clássico, com seus pratos da mais refinada cozinha florentina. POMPA E CIRCUNSTÂNCIA Aristocratas, starlets, gente de moda, artistas, políticos e empresários. O mix de hóspedes do hotel Le Meurice, em Paris, é por si só um charme nessa cidade que dispensa comentários sobre seus encantos. Como o Príncipe di Savoia, o Meurice e o Plaza Athéné (este é outro exemplo de sofisticação na cidade-luz) fazem parte do Dorchester Collection, nova marca do Dorchester Group, que tem sede em Londres e desenvolve uma impecável coleção dos mais finos, tradicionais e contemporâneos hotéis no mundo. Renovado recentemente, o Le Meurice personifica o perfeito palácio francês. Decoradas no mais puro Decoradas no mais puro estilo Luís XVI, as suítes têm uma atmosfera mágica C.D. SMIL E |77 estilo Luís XVI, as suítes têm uma atmosfera mágica. A Junior Suíte, toda em tons de azul, é um exemplo, com suas poltronas de veludo, a cama de rainha, as cortinas sob as quais se vê uma magnífica vista do Jardim das Tulheries e o espelho antigo, branco e todo trabalhado, para se mirar de corpo inteiro. Quem assistiu ao filme “Maria Antonieta”, da diretora Sofia Coppola, e se embriagou com a pompa dos ambientes, irá encontrar nas suítes do Le Meurice um paralelo à altura. Os dois restaurantes do hotel são freqüentados pela nata da sociedade parisiense. Quem os comanda é o chef Yannik Alléno, jovem talento da gastronomia que conquistou recentemente as três cobiçadas e máximas estrelas do Guia Michelin para os seus domínios. Essa excelente notícia também trouxe à Dorchester Collection o top na área de gastronomia e culinária, já que é o único grupo de hotéis com 6 estrelas que possui esse mérito em uma mesma cidade, já que Alain Ducasse no hotel Plaza Athéné também tem 3 estrelas no Michelin. A sofisticação se estende ao spa e a todos os recantos desse grandioso hotel. É tão gostoso ficar nele que a cidade-símbolo do luxo e do glamour às vezes fica em segundo plano. Mas só por alguns momentos. Logo você se lembra que, afinal, está em Paris. C.D. 78 |C.D. SMILE TURISMO SERVIÇO Hotel Principe di Savoia Piazza della Repubblica, 17 Tel. 39 02 6230 1 www.hotelprincipedisavoia.com diárias a partir de 460 euros Grand Hotel Villa Medici Via Il Prato, 42 Tel. 0 55 2381331 www.villamedicihotel.com Diárias a partir de 250 euros Le Meurice Rue de Rivoli, 228 Tel. 33 1 44 58 10 09 www.lemeurice.com Diárias a partir de 520 euros LEITU RA POR VALTER MARIN DE CAMARGO UM GUIA PARA O TRABALHO E O LAZER Os lançamentos em títulos especializados, ficção e atualidades para que você esteja sempre up-to-date NOVO LIVRO REÚNE A CARDIOLOGIA E A ODONTOLOGIA Pela primeira vez, uma publicação científica mundial reúne os conhecimentos médicos e odontológicos para destacar o papel conjunto da cardiologia e da odontologia na promoção de saúde geral. O livro “Cardiologia e Odontologia - Uma visão integrada”, apresenta 23 capítulos (concebidos por renomados profissionais brasileiros e mundiais dos dois segmentos) que abordam os principais tópicos do tratamento odontológico e do cardiovascular, além de outros temas de interesse comum aos dois segmentos - como a psicologia aplicada e as questões ético-legais. A publicação é da Editora Santos, com a realização conjunta da SOBRAPE (Sociedade Brasileira de Periodontia) e da SOCESP (Sociedade de Cardiologia do Estado de SP). Os coordenadores da obra são, além do cardiologista Dr. Carlos V. Serrano Jr., os Drs. Roberto Fraga M. Lotufo, Rodrigo G. Bueno de Moraes, Teresa Márcia N. Morais e Maria Cristina Marino. Trata-se de uma publicação inovadora e recomendável à todos os segmentos das duas áreas da saúde - odontologia e medicina. Maiores informações: www.editorasantos.com.br ou pelo tel.: (11) 5081-5720. Preço: R$ 100,00 80|C.D. SMILE FOTOS DIVULGAÇÃO SEQÜESTRO SEM PROVAS (TROUBLED WATERS) O ANEL QUE TU ME DESTE – O CASAMENTO NO DIVÃ Sem buscar definições nem fazer julgamentos, a psicanalista Lídia Rosenberg Aratangy mostra, numa narrativa peculiar, os vários tipos de relações conjugais, seus conflitos e certezas. Com uma visão ampliada do tema, focando também história e sociedade, o livro explora as múltiplas e controvertidas facetas do casamento e traça um panorama desta instituição até os dias de hoje. Fala de tudo que envolve este convívio complexo, com uma mistura de paixão, amor, cumplicidade e também de medos, contradições, traição, sexo, filhos... Um opção perfeita para quem gosta de um thriller tenso, que traz para a realidade o pior pesadelo de qualquer pessoa. Jeannifer Beals (Flashdance) estrela no papel de uma corajosa agente do FBI designada para solucionar o caso de seqüestro da filha de um casal de multimilionários. Enquanto os indícios começam a se revelar, a agente Beck traça uma linha explosiva que conecta o seqüestrado e a mãe da menina – e revela o segredo obscuro e perturbador deles. Correndo contra o relógio, a determinada agente precisa descobrir o real motivo para o rapto e salvar a vida da criança Direção: John Stead Distribuidora: Universal NÃO EXISTE CRIME PERFEITO – TODO CONTATO DEIXA UM VESTÍGIO O que é verdade e o que é exagero ficcional nas séries de investigações criminais? Intrigada com essa questão, a escritora Connie Fletcher entrevistou 80 especialista forenses cobrindo os vários estágios que envolve a investigação de um crime: da descoberta do corpo ao veredito final no julgamento. Diferente do que se imagina destes profissionais, os leitores vão constatar que eles são divertidos e bem-humorados e, freqüentemente, comoventes. São histórias incríveis que mostram como você pode perceber os traumas da vida de uma pessoa em seu esqueleto e de serial-killers pegos por um fragmento de tinta. Autora: Lídia Rosenberg Aratangy Autora: Connie Fletcher Editora: Artemeios Editora: Prestígio Editorial C.D. SMILE|81 RIA POR Ú LTIMO NÃO CHORE. VISITE SEU DENTISTA REGULARMENTE |c.d. smile
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