Cachaças

{ Cachaças }
{ Cachaças }
Cachaça da Casa
House Cachaça
Cachaça da Laje, Bálsamo 40%, S ão J o s é
12
Cachaça da Laje, Carvalho 40%, S ão J o s é
14
d o R i o Pa r d o , SP
Cachaça da Laje, Bálsamo 40%, São José do Rio Pardo, SP
d o R i o Pa r d o , SP
Cachaça da Laje, Carvalho 40%, São José do Rio Pardo, SP
Branca Pura
P u r e Wh i t e
Jacuba, Inox 40%, Cel. X av i e r C h av e s , MG
11
João Mendes, Carvalho 38%, P e r d õ e s , MG
11
Jacuba, Inox 40%, Cel. Xavier Chaves, MG
João Mendes, Carvalho 38%, Perdões, MG
Serra das Almas, Inox Orgânica 38%, R i o
d e C o n ta s , BA
Serra das Almas, Inox Orgânica (Organic) 38%, Rio de Contas, BA
2
12
Outras Brancas
O t h e r Wh i t e C a c h a ç a s
Coqueiro, Amendoim 44%, Pa r at y, RJ
Coqueiro, Amendoim (Peanut wood) 44%, Paraty, RJ
13
d e M i n a s , MG
Leblon, Carvalho 40%, Patos de Minas, MG
16
Lundu, Umburana 40%, I vo t i , R S
11
Leblon, Carvalho 40%, Pat o s
Lundu, Umburana 40%, Ivoti, RS
d o Pa r a i t i n g a , SP
Mato Dentro, Amendoim (Peanut wood) 42%, São Luis do Paraitinga, SP
11
Serra Limpa, Freijó 45%, D ua s E s t r a da s , PB
13
Terra Vermelha, Jequitibá Rosa Orgânica 40%, A ss a í , PR
11
Mato Dentro, Amendoim 42%, S ão L u i s
Serra Limpa, Freijó 45%, Duas Estradas, PB
Terra Vermelha, Jequitibá Rosa Orgânica (Organic – Pink Jequitibá wood) 40%, Assaí, PR
Umburana/Amburana
Umburana/Amburana
Caetano’s, Umburana 40%, N ova U n i ão , MG
Caetano’s, Umburana 40%, Nova União, MG
11
d e M a r i a da C ru z , MG
Maria da Cruz, Umburana 46%, Pedras de Maria da Cruz, MG
13
Weber Haus, Umburana 38%, I vo t i , R S
15
Maria da Cruz, Umburana 46%, P e d r a s
Weber Haus, Umburana 38%, Ivoti, RS
Bálsamo
( a g e d in B á l s a m o wood – a dding a nise f l avou r/scent )
Anisio Santiago, Bálsamo 47%, S a l i n a s , MG
46
Canarinha, Bálsamo 44%, S a l i n a s , MG
24
Salineira, Bálsamo 45%, S a l i n a s , MG
11
Anisio Santiago, Bálsamo 47%, Salinas, MG
Canarinha, Bálsamo 44%, Salinas, MG
Salineira, Bálsamo 45%, Salinas, MG
{ Cachaças }
{ Cachaças }
C a r va l h o
C a r va l h o
A Tentadora, Carvalho 40%, O u ro P r e t o , MG
24
Carvalheira, Carvalho Extra Premium 40%, R e c i f e , PE
15
Dona Beja, Carvalho Extra Premium 40%, A r a x á , MG
22
Germana, Carvalho 40%, N ova U n i ão , MG
14
Magnífica, Carvalho Reserva Soleira 43%, Va ss o u r a s , RJ
29
Santa Rosa XIV, Carvalho Exclusive 40%, Va l e n ç a , RJ
49
Vale Verde, Carvalho Edição Especial 40%, B e t i m , MG
49
A Tentadora, Carvalho 40%, Ouro Preto, MG
Carvalheira, Carvalho Extra Premium 40%, Recife, PE
Dona Beja, Carvalho Extra Premium 40%, Araxá, MG
Germana, Carvalho 40%, Nova União, MG
Magnífica, Carvalho Reserva Soleira 43%, Vassouras, RJ
Santa Rosa XIV, Carvalho Exclusive 40%, Valença, RJ
Vale Verde, Carvalho Special Edition 40%, Betim, MG
2
Blend
Blend
A Locomotiva, Carvalho, Angico e Grápia 39%, S a n ta T e r e z a , R S
A Locomotiva, Carvalho, Angico and Grápia 39%, Santa Tereza, RS
Âmbar, Jequitibá e Umburana 42%, V i rg e m
da L a pa , MG
Âmbar, Jequitibá and Umburana 42%, Virgem da Lapa, MG
15
11
Germana Heritage, Carvalho e Bálsamo 40%, N ova U n i ão , MG
40
Itagibá, Reserva Especial, Amendoim e Umburana 40%, I tag i b á , BA
32
Rio do Engenho, Reserva, Umburana, Itiúba, Louro-Canela, Bálsamo 38%,
15
Weber Haus, Reserva Especial Lote 48, Carvalho e Bálsamo 38%,
21
Fazenda Soledade, Ipê 40%, N ova F r i b u rg o , RJ
21
Fulô, Ipê 38%, N ova F r i b u rg o , RJ
15
Dedo de Prosa, Louro-Canela 40%, P i r a n g u i n h o , MG
14
Germana Heritage, Carvalho and Bálsamo 40%, Nova União, MG
Itagibá, Reserva Especial, Amendoim (Peanut wood) and Umburana 40%, Itagibá, BA
I l h é u s , BA
Rio do Engenho, Reserva, Umburana, Itiúba, Laurel-Cinnamon, Bálsamo 38%, Ilhéus, BA
I vo t i , R S
Weber Haus, Reserva Especial Lote 48, Carvalho and Bálsamo 38%, Ivoti, RS
Ipê
Ipê
Fazenda Soledade, Ipê 40%, Nova Friburgo, RJ
Fulô, Ipê 38%, Nova Friburgo, RJ
Louro-Canela
Laur el- C i nnam on
Dedo de Prosa, Laurel-Cinnamon 40%, Piranguinho, MG
Grápia/Garapeira
Gr ápi a/ Gar ape i r a
Minha Deusa, Grápia/Garapeira 40%, B e t i m , MG
Minha Deusa, Grápia/Garapeira 40%, Betim, MG
Serra das Almas, Orgânica 38%, R i o
d e C o n ta s , BA
Serra das Almas, Organic 38%, Rio de Contas, BA
11
13
{ Comida de Bar }
{ Bar Food }
Bife a cavalo com crocante de cebola
24
Minicoxinhas recheadas com galinha caipira e fonduta de Catupiry
22
Bolinho de miolo de boi cremoso com espinafre e cheiro-verde
da mãe do Pedro
19
Quarteto mágico - pastel de queijo, rissole de palmito,
coxinha de galinha e croquete de carne de panela
22
Bolinho de arroz agulhinha com legumes e queijo meia cura
21
Pastéis - carne moída, queijo, palmito e galinha caipira
23
Beef Steak with crispy onions
Minicoxinhas filled with free-range chicken and Catupiry (cream cheese)
Creamy beef dumpling with spinach and parsley (from Pedro’s mother)
Magic Quartet - cheese pasty, palm heart rissole, chicken coxinha and braised beef croquettes
With vegetables and half-cured cheese
Pasties - ground beef, cheese, palm heart and free-range chicken
da G r a m a , SP
Pork Pancetta - from our friend Carlão - São Sebastião da Grama, SP
22
Canudinho de festa de casamento ao creme de camarão e ovas de peixe
30
Linguiça de porco feita aqui!
26
Croquete de carne de panela
22
Pancetta de porco - do amigo Carlão - S ão S e b a s t i ão
2
Wedding party straws (savory dough rolls) with cream of shrimp and fish roe
Pork sausage made here!
Braised beef croquettes
{ Coquetéis Clássicos }
{ Classic Cocktails }
Coquetel Attimo “quarenta e dez”
28
Caipirinha Especial - com Nega Fulô, frutas da estação e açúcar
30
Caipirinha de Cachaça (Da Lage) - cachaça, frutas da estação e açúcar
28
Caipiroska Premium - vodka Ciroc, frutas da estação e açúcar
44
Attimo Cocktail “quarenta e dez” (forty-ten)
Special Caipirinha - Nega Fulô Cachaça, seasonal fruit and sugar
Cachaça Caipirinha (Da Lage) - Cachaça, seasonal fruit and sugar
Premium Caipiroska - Ciroc vodka, seasonal fruit and sugar
Caipiroska Importada - vodka Ketel One, frutas da estação e açúcar
33
Caipiroska Nacional - vodka Smirnoff, frutas da estação e açúcar
30
Bloody Mary - vodka Ketel One e suco de tomate temperado
33
Dry Martini - gin Tanqueray Ten, Vermouth Noilly Prat e azeitona
37
Cosmopolitan - vodka Ciroc, Cointreau, suco de cranberry
e suco de limão
41
Manhattan - whisky Bourbon, Carpano Punt & Mes,
angostura e cereja
34
Negroni - gin Tanqueray Ten, Carpano Punt & Mes,
Campari e fatias de laranja
38
Margarita - tequila Don Julio, Cointreau,
suco de limão e taça crustada com sal
40
Imported Caipiroska - Ketel One vodka, seasonal fruit and sugar
National Caipiroska - Smirnoff vodka, seasonal fruit and sugar
Bloody Mary - Ketel One vodka and seasoned tomato juice
2
Dry Martini - Tanqueray nº Ten Gin, Noilly Prat Vermouth and olive
Cosmopolitan - Ciroc vodka, Cointreau, cranberry juice and lime juice
Manhattan - Bourbon whisky, Carpano Punt & Mes, Angostura bitters and cherry
Negroni - Tanqueray nº Ten Gin, Carpano Punt & Mes, Campari and orange slices
Margarita - Don Julio tequila, Cointreau, lime juice and salt rimmed glass
Mojito - rum Zacapa 23, hortelã, suco de limão e club soda
37
Kir Royal - licor de cassis e espumante
28
Bellini - purê de pêssego e espumante
28
Apple Martini - vodka Ketel One, xarope Monin Green
Apple e Cointreau
31
Ciroc Peach Collins - vodka Ciroc Peach, suco de limão siciliano,
açúcar, club soda e fatia de laranja
38
Mojito - Zacapa 23 rum, mint, lime juice and club soda
Kir Royal - crème de cassis and sparkling wine
Bellini - peach purée and sparkling wine
Apple Martini - Ketel One vodka, Monin Green Apple syrup and Cointreau
Ciroc Peach Collins - Ciroc Peach vodka, lemon juice, sugar, club soda and a slice of orange
{ Coquetéis Clássicos }
{ Classic Cocktails }
Lichia Martini - vodka Ketel One, lichia e curaçau fino
29
Godfather - Gold Label Reserve, amaretto, gengibre e suco de limão
37
Spritz Veneziano - Prosecco, Aperol, água com gás e fatias de laranja
33
Capri - vodka aromatizada com baunilha, Jerez Dry e licor de banana
33
Lychee Martini - Ketel One vodka, lychee and fine Curaçao
Godfather - Gold Label Reserve, amaretto, ginger and lime juice
Spritz Veneziano - Prosecco, Aperol, sparkling water and slices of orange
Capri - vanilla flavored vodka, Dry Sherry and banana liqueur
Ciroc Red Berry Glam - Ciroc Red Berry, granadine e espumante Brut
44
Coconut Ginger - Ciroc Coconut, cubos de abacaxi,
folhas de hortelã e xarope de gengibre
44
Soda Italiana - xarope importado e club soda (sabores à escolha)
28
2
20
Ciroc Red Berry Glam - Ciroc Red Berry, grenadine and Brut sparkling wine
Coconut Ginger - Ciroc Coconut, pineapple cubes, mint leaves and ginger syrup
Italian soda - imported syrup and club soda (choice of flavors)
Coquetel de Frutas
Fruit Cocktail
{ Aperitivos }
{ Aperitifs }
Aperol
20
Campari
23
Campari Italiano
28
Carpano Clássico
28
Carpano Bianco
28
Carpano Punt & Mes
24
Gancia Rosso
28
Aperol
Campari
Italian Campari
Classic Carpano
Carpano Bianco
Carpano Punt & Mes
Gancia Rosso
{ Digestivos }
{ Digestives }
Brasilberg
19
Fernet Branca
25
Amaro Averna
31
Amaro Nonino
31
Braulio
31
Jägermeister
33
Underberg
25
Tanqueray Ten
37
Tanqueray
29
Gordon’s
29
Brasilberg
White Fernet
Amaro Averna
Amaro Nonino
Braulio
Jägermeister
Underberg
{ Gin }
{ Gin }
2
Tanqueray nº Ten
Tanqueray
Gordon’s
Consulte-nos sobre outros tipos de gin.
Ask us about other types of gin.
{ Vodka }
{ Vodka }
Ciroc
41
Ciroc Coconut
41
Ciroc Peach
41
Ciroc Red Berry
41
Ketel One
32
Belvedere
39
Smirnoff
20
Ciroc
Ciroc Coconut
Ciroc Peach
Ciroc Red Berry
Ketel One
Belvedere
Smirnoff
{ Premium Whisky }
{ Premium Whisky }
Johnnie Walker King George V Blue Label 110
131
Johnnie Walker Blue Label
98
Johnnie Walker Platinum Label 18 anos
51
Johnnie Walker Gold Label Reserve
35
Buchanan’s 18 anos
68
Dimple 15 anos
57
Johnnie Walker King George V Blue Label 110
Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker Platinum Label 18 years old
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Buchanan’s 18 years old
Dimple 15 years old
{ Deluxe Whisky }
{ Deluxe Whisky }
2
Black Label
33
Old Parr
33
Logan
33
Buchanan’s
33
Black Label
Old Parr
Logan
Buchanan’s
{ Standard Whisky }
{ Standard Whisky }
Red Label
25
J & B Rare
25
Black & White
25
Cutty Sark
25
Jameson
25
Famous Grouse
25
Red Label
J & B Rare
Black & White
Cutty Sark
Jameson
Famous Grouse
{ Bourbon & Tennessee Whiskey }
{ Bourbon & Tennessee Whiskey }
Jim Beam
29
Jim Beam Black
32
Jack Daniel’s
33
Single Barrel
34
Jim Beam
Jim Beam Black
Jack Daniel’s
Single Barrel
{ Pure Malt }
{ Pure Malt }
Glenfiddich 12 anos
33
Glenfiddich 15 anos
53
Glenfiddich 18 anos
110
Glenfiddich 12 years old
Glenfiddich 15 years old
Glenfiddich 18 years old
Glenlivet 12 anos
33
Macallan 12 anos
33
Glenmorangie 12 anos
36
Glenlivet 12 years old
Macallan 12 years old
Glenmorangie 12 years old
{ Aguardentes }
{ Liquor }
{ Rum }
2
Steinhager Schlichte
29
Poire Williams
28
Pisco
24
Ron Zacapa X.O.
88
Ron Zacapa
33
Tequila Don Julio Blanco
37
Tequila Don Julio Reposado
44
Steinhager Schlichte
Poire Williams
Pisco
{ Rum }
Ron Zacapa X.O.
Ron Zacapa
{ Tequila }
{ Tequila }
Tequila Don Julio Blanco
Tequila Don Julio Reposado
Consulte-nos sobre outras tequilas.
Ask us about other tequilas.
{ Saquê }
{ Sake }
Jun Daiti
Jun Daiti
23
{ Grappa }
{ Grappa }
Grappa Nonino Tradizione
31
Grappa Nonino Riserva di Annata
35
Grappa Nonino Tradizione
Grappa Nonino Riserva di Annata
Grappa Picolit
96
Grappa Berta Tresolitre
60
Grappa Picolit
Grappa Berta Tresolitre
Grappa Nonino Monovitigni
33
Grappa Pomorosso
43
Grappa Nonino Monovitigni
Grappa Pomorosso
2
{ Cognac }
{ Cognac }
Remy Martin V.S.O.P.
53
Remy Martin X.O.
86
Hennessy Paradis
445
Remy Martin V.S.O.P.
Remy Martin X.O.
Hennessy Paradis
Calvados
Calvados
43
{ Licores }
{ Liquors }
Amaretto di Saronno
28
Limoncello
30
Frangelico
30
Sambuca Molinari
30
Drambuie
30
Grand Marnier
33
Licor Cuarenta y Três
33
Peach Tree
28
Cointreau
28
Amaretto di Saronno
Limoncello
Frangelico
Sambuca Molinari
Drambuie
Grand Marnier
Licor Cuarenta y Três
Peach Tree
Cointreau
{ Cervejas }
{ Beers }
Heineken 355 ml, 5%, H o l a n da
16
Birra Moretti 350 ml, 4,8%, I tá l i a
19
Stella Artois 275 ml, 5,2%, B r a s i l
16
Colorado Cauim 600 ml, 4%, B r a s i l
33
Weihenstephaner Weiss 500 ml, 5,4%, A l e m a n h a
30
Floreffe Triple 750 ml, 7,5%, B é lg ic a
91
Old Tom Chocolate - Strong Ale 350 ml, 6%, I n gl at e rr a
29
Heineken 355 ml, 5%, Netherlands
Birra Moretti 350 ml, 4,8%, Italy
Stella Artois 275 ml, 5,2%, Brazil
Colorado Cauim 600 ml, 4%, Brazil
Weihenstephaner Weiss 500 ml, 5,4%, Germany
Floreffe Triple 750 ml, 7,5%, Belgium
Old Tom Chocolate - Strong Ale 350 ml, 6%, England
{ Águas, Refrigerantes & Sucos }
{ Water, Sodas & Juices }
2
Água sem Gás
5,90
Água com Gás
5,90
Still Water
Sparkling Water
Água San Pellegrino
14,80
Aqua Panna
14,80
San Pellegrino Water
Aqua Panna
Coca-Cola | Coca Zero
Coke | Zero Coke
Guaraná Orgânico Wewi
Wewi Organic Guaraná
6
Tônica Zero
6
Suco de Uva Orgânico
13
Suco de Tomate Temperado
15
Tonic Zero
Organic Grape Juice
Seasoned Tomato Juice
Dinner Opening Times
Tuesday to Saturday, from 7pm to midnight
{
Mondays can be reserved
for events and parties.
Informations: 11 5054 9999
7,50
Schweppes | Schweppes Citrus
Schweppes | Schweppes Citrus
Lunch Opening Times
Tuesday to Friday, from 12:00 to 3pm
Saturday, from 12:00 to 4pm
Sunday, from 12:00 to 5pm
6
Horário Almoço
Terça a sexta, das 12h às 15h
Sábado, das 12h às 16h
Domingo, das 12h às 17h
Horário Jantar
Terça a sábado, das 19h às 24h
{
As segundas-feiras podem ser
reservadas para eventos e festas.
Informações: 11 5054 9999