Barbecook

Transcrição

Barbecook

Brahma 2.0 ceram
# 223.9320.000
Brahma 3.0 inox
# 223.9923.000
Brahma 4.0 ceram
# 223.9340.000
www.barbecook.com
2
www.barbecook.com
NL
MONTAGEINSTRUCTIES
Lees aandachtig de instructies alvorens de barbecue te monteren. Monteer de barbecue op een vlakke en propere ondergrond.
Opgelet: Wees voorzichtig tijdens het monteren van de barbecue. Het gereedschap kan het geëmailleerde oppervlak beschadigen.
Het kan gebeuren dat er vijzen over zijn na de montage.
FR
INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE
Lisez attentivement les instructions avant d’assembler le barbecue. Assemblez le barbecue sur une surface plane et propre.
Attention : Soyez prudent au cours de l’assemblage du barbecue. Les outils peuvent endommager la surface émaillée. Il se peut qu’il
reste des fixations à la fin de l’assemblage.
EN
INSTALLATION INSTRUCTIONS
Carefully read the instructions before installing the barbecue. Install the barbecue on a flat and clean base.
Note: Be careful when installing the barbecue. Tools may damage the enamelled surface. Some screws may be left over after installation.
DE
MONTAGEANWEISUNGEN
Lesen Sie sich die Anweisungen vor der Montage des Grills sorgfältig durch. Montieren Sie den Grill auf einem ebenen und sauberen
Untergrund.
Achtung: Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Grill montieren. Die emaillierte Oberfläche des Grills kann durch das Werkzeug beschä
digt werden. Er kann sein, dass nach der Montage Schrauben übrig sind.
EL
: !
"
#
ES
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
Lea atentamente estas instrucciones antes de instalar la barbacoa. Instale la barbacoa sobre una base plana y limpia.
Nota: Tenga cuidado al instalar la barbacoa. Las herramientas pueden dañar la superficie esmaltada. Pueden sobrar algunos tornillos
al terminar la instalación.
BG
$%&'()*+%,
./,0*)*)*
&%1)/234&&)*5
./*6&
6(
&%1)(+&/()*
7(/7*38),
9%1)(+&/(:)*
7(/7*38),
%(
/(;%(
&
0&1)(
.,;</=%,1)
!"!#$: $%&'(;(:)*5
3,>(),
&%1)(+&/()*
7(/7*38),
9%1)/2'*%)&)*
',>()
6(
.,;/*6?)
*'(:+&/(%()(
.,;</=%,1)
@?3,&
;&%),;*
',>()
6(
,1)(%()
1+*6
&%1)(+&/(%*),
ET
PAIGALDUSJUHISED
Lugege hoolikalt juhiseid enne grilli paigaldamist. Asetage grill tasasele ja puhtale aluspinnale.
Märkus: Olge grilli paigaldades ettevaatlik. Tööriistad võivad selle emailitud pinda kahjustada. Mõned kruvid võivad pärast paigaldamist üle jääda.
FI
ASENNUSOHJEET
Lue ohjeet huolellisesti ennen grillin asentamista. Asenna grilli tasaiselle ja puhtaalle alustalle.
Huomaa: Ole varovainen, kun asennat grilliä. Työkalut voivat vaurioittaa emaloitua pintaa. Asennuksesta voi jäädä ylimääräiseksi
joitakin ruuveja.
NO
INSTRUKSER FOR MONTERING
Les instruksene nøye før montering av grillen. Monter grillen på en flat og ren base.
Merk: Utvis forsiktighet ved montering av grillen. Verktøy kan skade den emaljerte overflaten. Det kan bli skruer til overs etter monte
ringen.
SV
INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION
Läs anvisningarna noga innan du installerar grillen. Installera grillen på ett platt och rent underlag.
Observera: Var försiktig när du installerar grillen. Verktygen kan skada den glaserade ytan. Vissa skruvar kan bli över efter installation.
www.barbecook.com
3
IT
ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
Leggete attentamente le istruzioni prima di installare il barbecue. Installate il barbecue su una superficie piatta e pulita.
Nota: Prestate attenzione durante l’installazione del barbecue. Gli attrezzi potrebbero danneggiare la superficie smaltata.
Non dimenticate viti presso il barbecue dopo l’installazione.
PT
INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO
Leia cuidadosamente as instruções antes de instalar o grelhador. Instale o grelhador sobre uma base plana e limpa.
Nota: Tenha cuidado ao instalar o grelhador. As ferramentas podem danificar a superfície esmaltada. Poderão sobrar alguns parafu
sos após a instalação do grelhador.
DA
INSTALLATIONSANVISNINGER
Læs denne instruktion grundigt inden installation af grillen. INstaller grillen på en plan og ren flade.
Bemærk: Vær forsigtig ved installation af grillen. Værktøjer kan skade den emaljerede overflade. Der kan være skruer til overs efter
installation.
HU
ÜZEMBEHELYEZÉSI ÚTMUTATÓ
A grillező üzembehelyezése előtt figyelmesen olvassa el az útmutatót. A grillezőt egy sima, tiszta felületen helyezze el.
Megjegyzés: Óvatosan járjon el a grillező üzembe helyezése közben. A szerszámok megsérthetik a zománcozott felületet.
Előfordulhat, hogy üzembe helyezés után néhány csavar megmarad.
RO
INSTRUCŢIUNI DE INSTALARE
Înainte de a instala grătarul citiţi cu atenţie instrucţiunile. Instalaţi grătarul pe o suprafaţă netedă şi curată.
Notă: Fiţi atent când instalaţi grătarul. Instrumentele pot deteriora suprafaţa emailată. După instalare este posibil ca să rămână câteva
şuruburi.
CS
NÁVOD K INSTALACI
Před použitím grilu si pozorně prostudujte tento návod. Gril montujte na rovném a čistém podstavci.
Poznámka: Při instalaci grilu postupujte opatrně. Nástroje by mohly poškodit smaltovaný povrch. Po dokončení instalace vám mo
hou zůstat nevyužité šrouby.
HR
UPUTE ZA UGRADNJU
Pažljivo pročitajte upute prije ugradnje roštilja. Ugradite roštilj na ravnu i čistu podlogu.
Napomena: Budite oprezni pri ugradnji roštilja. Alati mogu oštetiti emajliranu površinu. Nakon ugradnje mogu ostati neiskorišteni
vijci.
LT
MONTAVIMO INSTRUKCIJOS
Prieš montuodami kepsninę įdėmiai perskaitykite instrukcijas. Montuokite kepsninę ant plokščio ir švaraus pagrindo.
Pastaba: Montuodami kepsninę būkite atsargūs. Įrankiai gali pažeisti emalio paviršių. Po montavimo gali atlikti keletas varžtų.
LV
IERĪKOŠANAS INSTRUKCIJA
Uzmanīgi izlasiet šo instrukciju, pirms ierīkojat grilu. Ierīkojiet grilu uz līdzenas un tīras pamatnes.
Piezīme: ierīkojot grilu, rīkojieties uzmanīgi. Instrumenti var bojāt emaljēto virsmu. Pēc ierīkošanas var palikt pāri dažas skrūves.
PL
INSTRUKCJA MONTAŻU
Przed montażem grilla należy dokładnie zapoznać się z instrukcją. Grill należy montować na płaskiej i czystej powierzchni.
Uwaga: Podczas montażu grilla należy zachować ostrożność. Narzędzia mogą uszkodzić powierzchnię emaliowaną. Po zakończeniu
montażu może pozostać kilka zbędnych śrub.
SK
POKYNY PRE MONTÁŽ
Pred použitím grilu si dôkladne prečítajte tieto pokyny. Gril montujte na rovnom a čistom podstavci.
Poznámka: Pri montáži grilu postupujte opatrne. Nástroje by mohli poškodiť smaltovaný povrch. Po dokončení montáže vám môžu
ostať nepoužité skrutky.
SL
NAVODILA ZA NAMESTITEV
Preden namestite žar, skrbno preberite navodila. Namestite žar na ravno in čisto podlago.
Opomba: Ko nameščate žar, bodite previdni. Orodje lahko poškoduje emajlirano površino. Po namestitvi lahko kakšen vijak ostane.
4
www.barbecook.com
Brahma 2.0 ceram
# 223.9320.000
1
2
6
41
41
4
5
3
81
12
11
82
9
13
25
31
25
14
15
16
26
19
17
42
20
29
28
37
21
23
27
22
24
39
G
H
I
J
S
A
B
C
D
E
F
40
30
35
34
36
34
35
33
32
www.barbecook.com
5
Brahma 3.0 inox
# 223.9923.000
1
2
41
41
6
4
3
42
5
81
43
82
9
12
11
44
10
45
13
25
31
14
47
46
20
19
15
20
16
48
21
27
26
22
23
24
39
28
17
37
29
G
H
I
J
S
A
B
C
D
E
F
35
34
30
33
36
34
35
6
www.barbecook.com
32
40
Brahma 4.0 ceram
# 223.9340.000
2
1
48
5
48
4
3
6
7
6
81
82
83
12
11
41
13
9
42
10
31
43
25
14
44
19
45
47
20
26
20
22
21
15
23
39
24
27
16
49
40
29
17
28
35 37
34
J
K
L
P
Q
R
S
A
B
C
D
E
F
G
H
I
30
33
35
36
34
32
38
www.barbecook.com
7
BRAHMA 2.0
BRAHMA 3.0
BRAHMA 4.0
2279320010
2279900012
2279000010
#2239320000
1
8
#2239923000
#2239340000
2
2279900030
2279900030
2279900030
3
2279900040
2279900040
2279900040
4
2279900051
2279900051
2279900052
5
2279900072
2279900072
2279900082
6
2279000060
2279000060
2279000060
7
-
-
2279000070
9
2279320090
2279320090
2279320090
10
2279900125
2279900125
2279900125
11
2279900130
2279900130
2279900140
12
2279900152
2279900152
2279900152
13
2279900160
2279900160
2279900160
14
2279320140
2279900170
2279340140
15
2279900190
2279923150
2279900195
16
2279900210
2279900210
2279900210
17
2279900230
2279900230
2279900230
19
2279320190
2279900240
2279340190
20
2279900270
2279900270
2279900270
21
2279900280
2279900280
2279900282
22
2279320220
2279900290
2279000220
23
2279900310
2279900310
2279900310
24
2279900320
2279900320
2279900320
25
2279000250
2279900330
2279000250
26
2279000260
2279900360
2279000260
27
2279320270
2279900380
2279340270
28
2279320280
2279900422
2279340280
29
2279320290
2279900462
2279340290
30
2279320300
2279900472
2279340300
31
2279900510
2279900510
2279900510
32
2279320320
2279900520
2279340320
33
2279900560
2279900560
2279900570
34
2279900580
2279900580
2279900580
35
2279900590
2279900590
2279900590
36
2279900600
2279900600
2279900600
37
2279320280
2279900652
2279340280
38
2279900710
-
2279400090
39
2279900710
2279900710
2279900710
40
2279900720
2279923400
2279900735
41
2279900731
2279900731
2279000410
42
2279981420
2279900755
2279900760
43
-
2279900760
2279900770
44
-
2279900770
2279340440
45
-
2279900785
2279900790
46
-
2279900790
-
47
-
2279900805
2279900805
48
-
2279930480
2279900731
49
-
-
2279930480
81
2279900111
2279900111
2279900111
82
2279900113
2279900113
83
-
www.barbecook.com
2279900112
2279900113
1
A+B+C
A+B+C
A
B
C
X8
X8
X8
2
D
E
D
E
D
E
X4
X4
www.barbecook.com
9
3
C BA
A BC
A
B
C
X8
X8
X8
4
A+B+C
G F
A+B+C
A+B+C
Brahma 4.0
A
B
C
F
G
10
www.barbecook.com
X4
X4
X4
X1
X1
5
A
A
H
E H
E
A
E
H
X4
X4
X4
A
A
6
E
I
J
X4
X4
X4
E
I
I J
www.barbecook.com
11
7
S
C
AB
(Brahma 4.0)
+1x
-
+
Not included
AA battery
LR 6, AM 3
1,5 V
!
A
B
C
X2
S
X2
X2
X2
Only for CERAM version
8
12
www.barbecook.com
8 Brahma 3.0 / Brahma 4.0
I
E
I
R
Q P
P
Q
I
E
R
K
X2
L
X1
X2
X2
X3
X1
X1
X1
L
K
9
www.barbecook.com
13
HOSE CONNECTION
connection for FRANCE
We recommend:
15 kW -> PROPANE
A
14
1
3
2
4
www.barbecook.com
B
1
3
2
4
NL
%&'()*+,-./
Monteer het juiste koppelstuk!
Er zijn 2 koppelstukken meegeleverd in de
doos
(05678977:9;<==>?@6A;
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
1. Monteer het meegeleverde koppelstuk A
op de barbecue. Draai eerst aan met de
hand.
2. HEEL BELANGRIJK
Draai daarna het koppelstuk met behulp
van 2 sleutels stevig vast. Met sleutel
slw 19 draai je het koppelstuk vast, terwijl u de gas verdeelbuis in positie houdt
met sleutel slw 16.
3. Schuif de slang van de regulator over het
koppelstuk A
4. Span de span ring aan ter hoogte van
koppelstuk A. Zorg dat de gas slang
nauw aansluit aan het koppelstuk
%0B:78@;<==>?@6A;
JO
1. Monteer het meegeleverde koppelstuk B
op de barbecue. Draai eerst vast met de
hand.
2. HEEL BELANGRIJK
Draai daarna het koppelstuk met behulp
van 2 sleutels stevig vast. Met sleutel
slw 19 draai je het koppelstuk vast, terwijl u de gas verdeelbuis in positie houdt
met sleutel slw 16.
3. Draai de gas slang op het net gemonteerde koppelstuk B. Draai eerst vast
met de hand
4. HEEL BELANGRIJK
Draai daarna de gas slang met behulp van
2 sleutels stevig vast. Met een Engelse
sleutel draai je de gas slang vast, terwijl
u het koppelstuk in positie houdt met
sleutel slw 16.
FR
,CDE+F()F/
Montez le connecteur approprié !
Deux connecteurs sont fournis dans la
boîte.
(0G<88>H6>A:@67897:9
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
1. Montez le connecteur fourni sur
l’appareil.Serrez tout d’abord à la main.
2. TRÈS IMPORTANT
Serrez ensuite le connecteur à fond à
l’aide de deux clés. Utilisez une clé AF
de 22 mm pour serrer le connecteur tout
en maintenant le tuyau de distribution de
gaz en place à l’aide d’une clé AF de
16 mm.
3. Faites coulisser le flexible du régulateur
sur le connecteur A.
4. Serrez l’anneau de retenue au même
niveau que le connecteur A. Assurezvous que le flexible de gaz est solidement connecté au connecteur.
%0G<88>H6>A:I:78J7K@
JO
1. Montez le connecteur fourni sur
l’appareil. Serrez tout d’abord à la main.
2. TRÈS IMPORTANT
Serrez ensuite le connecteur à fond à l’aide
de deux clés. Utilisez une clé AF de 22
mm pour serrer le connecteur tout en
maintenant le tuyau de distribution de
gaz en place à l’aide d’une clé AF de
16 mm.
3. Serrez le flexible de gaz sur le connecteur B qui vient d’être monté. Serrez tout
d’abord à la main.
4. TRÈS IMPORTANT
Serrez ensuite le connecteur à fond à
l’aide de deux clés. Utilisez une clé ajustable pour serrer le flexible de gaz tout
en maintenant le connecteur en place à
l’aide d’une clé AF de 16 mm.
Nous vous recommandons de connecter
l’appareil à du propane pour obtenir les
meilleurs résultats.
EN
,CDE+F()F/
Fit the right connector!
Two connectors are supplied in the box.
(0567897:9H<88>H6<:
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
1. Fit the supplied connector to the appliance. Tighten first by hand.
www.barbecook.com
15
2. VERY IMPORTANT
Then tighten the connector firmly using
two spanners. Use a 22 mm AF spanner
to tighten the connector while holding the
gas distribution pipe in place with a
16 mm AF spanner.
3. Slide the hose from the regulator over
connector A.
4. Tighten the span ring level with connector A. Make sure that the gas hose is
connected tightly to the connector.
%0B:>8HLH<88>H6<:
JO
1. Fit the supplied connector to the appliance. Tighten first by hand.
2. VERY IMPORTANT
two spanners. Use a 22 mm AF spanner
to tighten the connector while holding the
gas distribution pipe in place with a
16 mm AF spanner.
3. Tighten the gas hose onto the just-fitted
connector B. Tighten first by hand.
4. VERY IMPORTANT
two spanners. Use an adjustable spanner to tighten the gas hose while holding
the connector in place with a 16 mm AF
spanner.
We recommend connecting the appliance to Propane for the best results.
DE
M,GNF,*/
Montieren Sie den rechten Anschluss!
Die Verpackung enthält zwei Anschlüsse.
(0567897:978@HL?A@@
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
1. Den mitgelieferten Anschluss am Gerät
anbringen. Zuerst handfest anziehen.
2. SEHR WICHTIG
Anschließend den Anschluss mit zwei
Schraubenschlüssel fest anziehen. Einen
22 mm AF-Schlüssel zum Festziehen
des Anschlusses verwenden. Dabei das
Gasverteilerrohr mit einem 16 mm AFSchlüssel gegenhalten.
3. Verlegen Sie den Schlauch vom Regler
zum Anschluss A.
4. Den Überwurf ohne Verkanten an
Anschluss A festziehen.Darauf achten,
dass der Gasschlauch fest mit dem
Anschluss verbunden ist.
%0(8@HL?A@@B:78;:>KHL
JO
16
www.barbecook.com
1. Den mitgelieferten Anschluss am Gerät
anbringen. Zuerst handfest anziehen.
2. SEHR WICHTIG
Schraubenschlüssel fest anziehen. Einen
22 mm AF-Schlüssel zum Festziehen
des Anschlusses verwenden. Dabei das
Gasverteilerrohr mit einem 16 mm AFSchlüssel gegenhalten.
3. Den Gasschlauch an dem soeben
montierten Anschluss B festschrauben.
Zuerst handfest anziehen.
4. SEHR WICHTIG
Schraubenschlüsseln fest anziehen.
Einen verstellbaren Schraubenschlüssel
zum Festziehen des Gasschlauchs verwenden. Dabei den Anschluss mit einem
16 mm AF-Schlüssel gegenhalten.
Für ein optimales Ergebnis empfehlen
wir den Betrieb des Geräts mit Propangas.
EL
OP
/
P
QR
S
Q
Q
(0QRSTUVWXYZV
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
S
Q
U5
"V
W
[\]OP
S
5
"V
Q
X
Q
Q"V
Y
WW
ZZ
[J
"V
Q5
X
P
T\
ZZ
[J
]
^
Q
P
Q
[
_
S"V
Q
Q
[
`P
Q
P
Q
%0^__STUVWXYZV
JO
T
S
Q
U5
"V
W
[\]OP
S
5
"V
Q
X
Q
Q"V
Y
WW
ZZ
[J
"V
Q5
X
P
T\
ZZ
[J
]
S"V
Q
P
Q
A
U
"V
_
[\]OP
S
5
"V
Q
X
Q
Q"V
Y
!
"V
Q
P
5
X
Q
T\
ZZ
[J
a
5
Q
ES
`,CDE+F()F&/
[bcdef
fg
hijfheik
hikkfhei
Dij
fg
lmlklei
df
dcZnjndeklj
oid
hijfheikfd
(0H<8>H6<:H<8a>8HK<87?
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
1. Ajuste el conector suministrado al
aparato apretándolo primero a mano.
2. MUY IMPORTANTE
Después, apriete bien el conector con
dos llaves de tuercas. Utilice una llave
de tuercas de 22 mm entre caras para
apretar el conector mientras mantiene la
tubería de distribución de gas en su sitio
con una llave de tuerca de 16 mm entre
caras.
3. Deslice el tubo flexible del regulador
sobre el conector A.
4. Apriete el anillo de separación de modo
que quede al nivel del conector A.
Asegúrese de que el tubo flexible de gas
esté firmemente conectado al conector.
%0G<8>H6<:I:78Hb@
JO
1. Ajuste el conector suministrado al
aparato apretándolo primero a mano.
2. MUY IMPORTANTE
de tuercas de 22 mm entre caras para
apretar el conector mientras mantiene la
tubería de distribución de gas en su sitio
con una llave de tuerca de 16 mm entre
caras.
3. Apriete, primero a mano, el tubo flexible de gas al conector B que acaba de
ajustar.
4. MUY IMPORTANTE
de tuercas ajustable para apretar el
tubo flexible de gas mientras mantiene
el conector en su sitio con una llave de
tuercas de 16 mm entre caras.
If
kfhiZnfjol
pcf
hijfhef
fg
lmlklei
l
mkimlji
mlkl
iqefjfk
cjid
kfdcgeloid
rmenZid
Paigaldage õige ühendusliitmik!
Kastis on kaasas kaks ühendusliitmikku.
(0@67897:98>rL>89A@?KK6sK;
BG
cde/
s,1)(;*)*
.,6=,6?t&?
1<*6&%&)*+*%
*+*'*%)R
$
32)&?)(
1(
6,1)(;*%&
6;(
1<*6&%&)*+%&
*+*'*%)(
(0fghijg!hfk!ilhlg!"!h
!"!m!hg
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
s,1)(;*)*
6,1)(;*%&?
1<*6&%&)*+*%
*+*'*%)
%(
2/*6(
s</;,%(0(+%,
u()*>%*)*
%(
/<3(
W
neoecde
v+*6
),;(
%()*>%*)*
1<*6&%&)*+%&?
*+*'*%)
u6/(;,
3(),
&u.,+u;()*
6;(
>(*0%&
3+80(
9u.,+u;(:)*
WWw'&+&'*)/,;
>&6,/&
3+80
u(
u()?>(%*
%(
1<*6&%&)*+%&?
*+*'*%)53(),
./&6</x()*
)/<7&03()(
u(
.,6(;(%*
%(
>(u
1
T\w'&+&'*)/,;
>&6,/&
3+80
]
s+<u%*)*
'(/320(
,)
/*>2+(),/(
;</=2
1<*6&%&)*+*%
*+*'*%)
[
_
y()*>%*)*
./<1)*%(
%(
1<*6&%&)*+*%
*+*'*%)
z
{;*/*)*
1*5
0*
>(u,;&?)
'(/320
*
1;</u(%
u6/(;,
1<1
1<*6&%&)*+%&?
*+*'*%)
%0pj!hf$lfk!ilhlg!"!h!"!m
JO
T
s,1)(;*)*
6,1)(;*%&?
1<*6&%&)*+*%
*+*'*%)
%(
2/*6(
s</;,%(0(+%,
u()*>%*)*
%(
/<3(
W
neoecde
v+*6
),;(
%()*>%*)*
1<*6&%&)*+%&?
*+*'*%)
u6/(;,
3(),
&u.,+u;()*
6;(
>(*0%&
3+80(
9u.,+u;(:)*
WWw'&+&'*)/,;
>&6,/&
3+80
u(
u()?>(%*
%(
1<*6&%&)*+%&?
*+*'*%)53(),
./&6</x()*
)/<7&03()(
u(
.,6(;(%*
%(
>(u
1
T\w'&+&'*)/,;
>&6,/&
3+80
]
@(;&:)*
>(u,;&?
'(/320
;</=2
),32wt,
.,1)(;*%&?
1<*6&%&)*+*%
*+*'*%)
A
s</;,%(0(+%,
u()*>%*)*
%(
/<3(
_
neoecde
v+*6
),;(
%()*>%*)*
1<*6&%&)*+%&?
*+*'*%)
u6/(;,5
3(),
&u.,+u;()*
6;(
>(*0%&
3+80(
9u.,+u;(:)*
/*>2+&/(t
1*
3+80
u(
u()?>(%*
%(
>(u,;&?
'(/3205
3(),
./&6</x()*
1<*6&%&)*+%&?
*+*'*%)
1
T\w'&+&'*)/,;
>&6,/&
3+80
s/*.,/<0;('*
1;</u;(%*),
%(
2/*6(
1
./,.(%
u(
'(31&'(+%&
/*u2+)()&
ET
E'q',)&/
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
1. Sobitage tarnekomplekti kuuluv ühendusliitmik grilliga. Keerake see esmalt
käsitsi kinni.
2. VÄGA OLULINE
Seejärel keerake ühendusliitmik kõvasti
kinni kahe mutrivõtme abil. Keerake
ühendusliitmik kinni 22 mm AF mutrivõtmega, hoides samal ajal gaasijaotustoru
paigal 16 mm AF mutrivõtmega.
3. Lükake regulaatorist tulev voolik ühendusliitmikule A.
4. Keerake pingutusvõru kinni ühendusliitmiku A otsa kohalt. Kontrollige, kas
gaasivoolik on ühendusliitmikuga hermeetiliselt ühendatud.
]
nccelgfe}cd~~enZfde~gnneenZffj
[
_
Hnknde~}nkndedkfjldgnneenZfj
[
eldiggf
lkZndel5
fee~}lldcgfe}c
ij
gnnefeeenc}ldengnneenZffj
%0:78@;7?7K8>8?KK6K8
JO
1. Sovitamukanatoimitettuliitinlaitteeseen.
Kiristäensinkäsin.
2. HYVIN TÄRKEÄÄ
Kiristäsittenliitintiukkaankahdellaavaimella. Kiristä 22 mm:n AF-avaimellaliitinjapidäsamallakaasuputkeapaikoillaan
16 mm:n AF-avaimella.
3. Kiristäkaasuletkujuurisovitettuunliittimeen
B. Kiristäensinkäsin.
4. HYVIN TÄRKEÄÄ
Kiristäsittenliitintiukkaankahdellaavaimella. Kiristäsäädettävälläavaimellakaasuletkujapidäsamallaliitintäpaikoillaan
16 mm:n AF-avaimella.
Suosittelemmelaitteellepropaaniaparhaidentulostensaamiseksi.
%0=:786@A@>rL>89A@?KK6sK;
JO
NO
1. Sobitage tarnekomplekti kuuluv ühendusliitmik grilliga. Keerake see esmalt
käsitsi kinni.
2. VÄGA OLULINE
ühendusliitmik kinni 22 mm AF mutrivõtmega, hoides samal ajal gaasijaotustoru
paigal 16 mm AF mutrivõtmega.
3. Keerake gaasivoolik äsja paigaldatud
ühendusliitmiku B külge. Keerake esmalt
käsitsi kinni.
4. VÄGA OLULINE
gaasivoolik kinni reguleeritava mutrivõtmega, hoides samal ajal ühendusliitmikku paigal 16 mm AF mutrivõtmega.
Parimate tulemuste saamiseks soovitame
grilli ühendada propaaniballooniga.
FI
Ft+.&tt/
Sovita oikea liitin!
Laatikossa on kaksi liitintä.
(0@67897:9K?KK6K8
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
Ii|nelZc}ljleinZnefeecgnnenjglneeffdffj
Hnknde~fjdnj}~dnj
W
Nuv,)Ft+.&tt
Hnknde~dneefjgnnenjenc}}llj}lofggll|lnZfggl
Hnknde~
WW
ZZj
[Jwl|lnZfgglgnnenjblmno~dlZlggl}lldcmce}flmln}inggllj
T\
ZZj
[Jwl|lnZfggl
v,.F,*/
Festriktigkontakt!
Detfinnes to kontakteriesken.
(0567897:9;<867;6
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
1. Monter medfølgendekontakt til apparatet.
Stramtil for håndførst.
2. SVÆRT VIKTIG
Trekkderetter til kontakten godtmedtonøkler. Bruk en 22 mm AF-nøkkel til
å trekke til kontakten, mens gassfordelingsrøretholdespåplassmed en 16 mm
AF-nøkkel.
3. Skyv slangen fra regulatoren over kontakt A.
4. Trekk til spennringnivåetmedkontakt
A. Se til at gasslangen er kobletgodt til
kontakten.
%0B:78@;;<867;6
JO
1. Monter medfølgendekontakt til apparatet.
Stramtil for håndførst.
2. SVÆRT VIKTIG
Trekkderetter til kontakten godtmedtonøkler. Bruk en 22 mm AF-nøkkel til
å trekke til kontakten, mens gassfordelingsrøretholdespåplassmed en 16 mm
AF-nøkkel.
3. Trekk til gasslangen på den nyligmonterte kontakten B. Trekke først til
forhånd.
www.barbecook.com
17
4. SVÆRT VIKTIG
Trekkderetter til kontakten godtmedtonøkler. Bruk en justerbarnøkkel til å
trekke til gasslangen, mens kontakten
holdespåplassmed en 16 mm AF-nøkkel.
Vianbefaler å kopleapparatet til propanfor å få de beste resultatene.
SV
v,.F,*F/
Monterarätt kontakt!
Tvåkontaktermedföljer i lådan.
1. Montera den medföljande kontakten vid
grillen. Draåtförhandförst
2. MYCKET VIKTIGT
Drasedanåt kontakten ordentligtmedtvåskruvnycklar. Använd en 22 mm AFnyckelförattdraåt kontakten medan du
hållergasfördelarröretpåplatsmed en
16 mm AF-nyckel.
3. Skjutslangenfrånregulatornöver kontakten A.
4. Draåtspännringenså den är i nivåmed
kontakten A. Kontrolleraattgasslangenärordentligtåtdragensåatt den sitter
fast vid kontakten.
%0B:78@;;<867;6
JO
1. Montera den medföljande kontakten vid
grillen. Draåtförhandförst.
2. MYCKET VIKTIGT
Drasedanåt kontakten ordentligtmedtvåskruvnycklar. Använd en 22 mm AFnyckelförattdraåt kontakten medan du
hållergasfördelarröretpåplatsmed en
16 mm AF-nyckel.
3. Draåtgasslangenpå kontakten B somprecis har monterats. Draförståtförhand.
4. MYCKET VIKTIGT
Drasedanåt kontakten ordentligtmedtvåskruvnycklar. Använd en skiftnyckelförattdraåtgasslangensamtidigtsom du
håller kontakten påplatsmed en 16 mm
AF-nyckel.
Grillen böranslutastillpropanförbästaresultat.
IT
,CDE+F()F&/
Ricordarsi di installare il connettorecorretto!
La confezioneincludedueconnettori.
(0G<88>66<:>@67897:9
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
1. Installare il connettorefornito in dotazione
con l’apparecchiatura. Inizialmente, effettuare il serraggiomanualmente.
2. MOLTO IMPORTANTE
Successivamente, completare il ser-
18
www.barbecook.com
raggiodelconnettoremedianteduechiavi.
Utilizzareunachiave fissa da 22 mm per
serrare il connettore, mentre si tienefermo il tubo di alimentazione con unachiave fissa da 16 mm.
3. Infilare il tuboflessibilefacendolopassare
dal regolatoresulconnettore A.
4. Serrare la fascetta in corrispondenzadelconnettore A. Assicurarsiche il tubodelgassiasaldamentecollegato al connettore.
%0G<88>66<:>I:78H>@>
JO
1. Installare il connettorefornito in dotazione
con l’apparecchiatura. Inizialmente, effettuare il serraggiomanualmente.
2. MOLTO IMPORTANTE
Successivamente, completare il serraggiodelconnettoremedianteduechiavi.
Utilizzareunachiave fissa da 22 mm per
serrare il connettore, mentre si tienefermo il tubo di alimentazione con unachiave fissa da 16 mm.
3. Serrare il tubodelgassulconnettore B,
appenainstallato. Il serraggioinizialedeveessereeffettuatomanualmente.
4. MOLTO IMPORTANTE
Successivamente, completare il serraggiodelconnettoremedianteduechiavi.
Utilizzareunachiaveregolabile per serrare
il tubodelgas, mentre si tienefermo il connettore con unachiave fissa da 16 mm.
Per ottenererisultatiottimali, si raccomanda di connettere l’apparecchiatura
a unabombola di propano.
PT
,CDE+F()F&/
Digipcf
i
hijfheik
hikkfheiR
Ii
ikjfhnoid
oind
hijfheikfd
jl
hlnl
(0G<8>H6<:=79:w<
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
1. Coloque no aparelho o conector fornecido. Primeiro, aperte com a mão.
2. MUITO IMPORTANTE
Em seguida, aperte firmemente o conector com duas chaves de fendas. Utilize
uma chave de fendas AF de 22 mm para
apertar o conector enquanto segura no
tubo de distribuição de gás no respectivo
local com uma chave de fendas AF de
16 mm.
3. Faça deslizar o tubo flexível do regulador
sobre o conector A.
4. Aperte o nível da abraçadeira com
o conector A. Certifique-se de que o
tubo flexível do gás está bem ligado ao
conector.
%0G<8>H6<:I:78Hx@
JO
1. Coloque no aparelho o conector fornecido. Primeiro, aperte com a mão.
2. MUITO IMPORTANTE
uma chave de fendas AF de 22 mm para
apertar o conector enquanto segura no
tubo de distribuição de gás no respectivo
local com uma chave de fendas AF de
16 mm.
3. Aperte o tubo flexível do gás no conector B recentemente colocado. Primeiro,
aperte com a mão.
4. MUITO IMPORTANTE
uma chave de fendas ajustável para
apertar o tubo flexível do gás enquanto
segura o conector no respectivo local
com uma chave de fendas AF de 16 mm.
Recomendamos que ligue o aparelho
ao gás propano para obter melhores
resultados.
DA
v,*F,*F/
Sørg for, at det er den korrekte konnektor,
der monteres!
Der medfølger to konnektorer i pakken.
(0567897:9;<88>;6<:
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
1. Tilslut den medfølgende konnektor på
apparatet. Stram først til med hånden.
2. MEGET VIGTIGT
Brug så to skiftenøgler til at stramme
konnektoren fast med. Brug en 22 mm
AF-skiftenøgle til at stramme konnektoren fast med, mens du holder gasforsyningsrøret på plads med en 16 mm
AF-skiftenøgle.
3. Lad slangen fra regulatoren glide hen
over konnektor A.
4. Stram spænderingen fast til på konnektor A. Sørg for, at gasslangen er stramt
tilsluttet på konnektoren.
%0B:78@;;<88>;6<:
JO
1. Tilslut den medfølgende konnektor på
apparatet. Stram først til med hånden.
2. MEGET VIGTIGT
Brug så to skiftenøgler til at stramme
konnektoren fast med. Brug en 22 mm
AF-skiftenøgle til at stramme konnektoren fast med, mens du holder gasforsyningsrøret på plads med en 16 mm
AF-skiftenøgle.
]
IeklZ
lddgljfj
lde
eng
m
ofj
Zijefkfof
}ijjf}eik
A
IeklZ
kde
eng
Zfo
jofj
_
C&*&Fv,*F,*F
Akc
d
ei
d}nefjgfk
eng
le
deklZZf
}ijjf}eikfj
lde
Zfo
Akc
fj
d|fjd}jgf
eng
le
deklZZf
lddgljfj
lde
Zfo5
Zfjd
oc
igofk
}ijjf}eikfj
m
mglod
Zfo
fj
T\
ZZ
[Jwd}nefjgf
n
ljqflgfk5
le
lmmlklefe
engdgceefd
Zfo
mkimlj
ik
le

of
qfodef
kfdcgelefk
HU
BE)FE5/
RO
,CDE+F()F/
ijelnhijfheikcghikfdmcjeikR
j
hcenf
dcjeckjnlefoichijfheilkf
(0G<8>H6<:@67897:9
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
ijelnhijfheikcgckjnle
gl
lmlkle
jendekjfnZljclg
(0567897:9H@76?7;<yz
W
BE(+F&,CDE+F()F
[mindekjfnfkZhijfheikcgcengnjooic
hfn
nf
engnln
i
hfnfn
[J
of
WW
ZZ
mfjekc
l
dekjfhijfheikcgjenZm
hf
njfnmfminnfhijochel
of
ondeknqcnf
l
lcgcnhc
i
hfnfn
[J
of
T\
ZZ
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
]
Lgndlnckecjcg
of
gl
kfcgleik
mfdef
hijfheikcg
[
ffgfg
hdlegl}ire
hdlegl}ielddijR
[
oiqiqlj
}e
hdlegl}ire
Zfgg}fgj}
T
Ddlegl}ielddl
l
Zfgg}fge
hdlegl}ire
l
}dg}f
Bgd
gmd}je
dikedl
Zf
}fg
W
)(*uE)BE)FE5
Be
}|fefj
}e
|nggd}cghd
dfed|fg
l
Zf
fkdfj
l
hdlegl}ire
B
WW
ZZwfd
[J
|nggd}cghd
dfed|fg
l
Zf
l
hdlegl}ire5
Zn}qfj
f
T\
ZZwfd
[J
|nggd}cghd
dfed|fg
l
fgj
elkebl
fgider
hd|fe
]
Dddelddl
l
jiZddlqgr
hd|e
l
[
hdlegl}irkl
_
[
[
hdlegl}ir|lg
f
dnjeqfj
l
Zf
l
dikerke
Lobj
Zf
krgl5
i
l
hd
Zffgfgfj
hdlegl}in}wf
l
hdlegl}iri
%0B:78HK7H@76?7;<yz
JO
T
Ddlegl}ielddl
l
Zfgg}fgehdlegl}ire
l
}dg}f
Bgdgmd}jedikedlZf}fg
W
)(*uE)BE)FE5
Be}|fefj}e|nggd}cghddfed|fg
lZffkdfj
l
hdlegl}ire
B
WW
ZZwfd
[J
|nggd}cghddfed|fglZf
l
hdlegl}ire5
Zn}qfjf
T\
ZZwfd
[J
|nggd}cghddfed|fg
l
fgjelkeblfgiderhd|fe
]
ElZf
l
A
hdlegl}irihdlegl}ieleieehd|fe
Bgdgmd}je}fglZf
_
)(*uE)BE)FE5
Be}|fefj}e|nggd}cghddfed|fg
lZffkdfj
l
hdlegl}ire
Bgge
lerZkfe|nggd}cghddfed|fglZ
f
l
hd|fe5
Zn}qfjf
T\
ZZwfd
[J
|nggd}cghddfed|fg
l
fgjelkebl
l
hdlegl}ire
[ebl|ldigbc}5
i
l
gfbiqqfkfoZjf}kof}qfjmkimjikkdihdlegl}ielddl
l
}dg}fe
_
Iekjfnnjfgcgondeljnfkldefgjhelhf
deld
nf
gl
lhfglnjn|fghchijfheikcg
[
[dncklnw|hckecjcg
of
l
fdef
hijfheledekjd
gl
hijfheik
%0G<8>H6<:I:78H>y
JO
T
ijelnhijfheikcgckjnle
gl
lmlkle
jendekjfnZljclg
W
BE(+F&,CDE+F()F
hfn
nf
engnln
i
hfnfn
[J
of
WW
ZZ
mfjekc
l
dekjfhijfheikcgjenZm
hf
njfnmfminnfhijochel
of
ondeknqcnf
l
lcgcnhc
i
hfnfn
[J
of
T\
ZZ
]
Iekjfnckecjcg
of
l
gl
hijfheikcg
A
eihZlnZijele
jendekjfnZljclg
_
BE(+F&,CDE+F()F
hfn
nf
engnln
i
hfnfkfglqngmfjekc
l
dekjfckecjcg
of
l
jenZm
hf
njfnmfminnfhijfheikcghc
i
hfnfn
[J
of
T\
ZZ
Nfjekchfgf
Zln
qcjfkfcgelef5
|kfhiZljoZdhijfhelnlmlklecg
gl
mkimlj
CS
{|'&},F~qDEE+))/
Nainstalujte správný konektor!
V balení se dodávají dva konektory.
(0@67897:98;<8>;6<:
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
lnjdelgcbef
oiolj
}ijf}eik
oi
lfj
fbmk|f
i
cejef
kc}ic
W
v&'C,{|'&},F~
NieiZ
i
mf|j
cejef
o|Zl
}g n
elcbef
}ijf}eik
WW
ZZ
}g fZ
[J
l
ki|f¡
ok¢ef
ki|ioj
mgji|
miekcq
jl
Zde
T\
ZZ
}g fZ
[J
]
ldc¡ef
lonhn

}kec
kfcgeikc
jl
}ijf}eik
[
_
ejef
deli|lh
}kic¢f}
el}5
lq
qg
|ki|jj
d
}ijf}eikfZ
[
bndeef
df5
¢f
mgji|
lonhf
bf
mf|j
mnmibfjl
}f
}ijf}eikc
%0I:78H<Ay@;;<8>;6<:
JO
T
lnjdelgcbef
oiolj
}ijf}eik
oi
lfj
fbmk|f
i
cejef
kc}ic
W
v&'C,{|'&},F~
NieiZ
i
mf|j
cejef
o|Zl
}g n
elcbef
}ijf}eik
WW
ZZ
}g fZ
[J
l
ki|f¡
ok¢ef
ki|ioj
mgji|
miekcq
jl
Zde
T\
ZZ
}g fZ
[J
]
l£kicqcbef
mgji|ic
lonhn
jl
mk|
jlnjdelgi|lj
}ijf}eik
A
fbmk|f
bn
cejef
kc}ic
_
v&'C,{|'&},F~
NieiZ
bn
mf|j
cejef
o|Zl
}g n
elcbef
mgji|ic
lonhn
kljhicd}Z
}g fZ
l
ki|f¡
ok¢ef
}ijf}eik
jl
Zde
T\
ZZ
}g fZ
[J
Gimikc cbfZf
mnmibi|le
dmiefqn }
mkimljc5
lq
df
oidgi
jfbgfm£h
|dgfo}¤
HR
v(})E/
(0@67897:98K=:K;?A7;
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
Imibnef
mkngi¢fjn
mkn}gbc l}
jl
ckf¥lb
Iefjnef
kc}iZ
W
-(.Ev(})E
l}ij
eil
|kdei
defjnef
mkn}gbc l}
miZi¦c
o|l
}gbc l
Hikndenef
WWwZngnZfelkd}n
|ngldeiwi}lden
}gbc l
lefljbf
mkn}gbc }l
n
mkneiZ
mknok¢l|lbef
hnbf|
l
oi|io
mgnjl
T\wZngnZfelkd}nZ
|ngldeiw
i}ldenZ
}gbc fZ
]
Dknbf|i
mkn |k£¦fji
jl
kfcgleik
jlZbfdenef
jl
mkn}gbc l}
[
_
Iefjnef
dmibjnhcoimkn}gbc }l
[
Nknmlnef
ol
hknbf|i
l
mgnj
qcof
|kdei
dmibfji
jl
mkn}gbc l}
%0I:78HA@;K=:K;?A7;
JO
T
Imibnef
mkngi¢fjn
mkn}gbc l}
jl
ckf¥lb
Iefjnef
kc}iZ
W
-(.Ev(})E
l}ij
eil
|kdei
defjnef
mkn}gbc l}
miZi¦c
o|l
}gbc l
Hikndenef
WWwZngnZfelkd}n
|ngldeiwi}lden
}gbc l
lefljbf
mkn}gbc }l
n
mkneiZ
mknok¢l|lbef
hnbf|
l
www.barbecook.com
19
oi|io
mgnjl
T\wZngnZfelkd}nZ
|ngldeiw
i}ldenZ
}gbc fZ
]
Nkn |kdenefhknbf|i
l
mgnj
jl
jfeiZdmibfjmkn}gbc l}
A
Iefjnefkc}iZ
_
-(.Ev(})E
l}ij
eil
|kdeidefjnefmkn}gbc l}
miZi¦co|l}gbc l
Hikndenefkljhcd}n
}gbc mkngn}iZlefljblhknbf|l
l
mgnj
n
mkneiZmknok¢l|lbefmkn}gbc l}
T\wZngnZfelkd}nZ
|ngldeiwi}ldenZ}gbc fZ
OlonmidenljblimenZlgjnkfcgelelmkfmik
c cbfZidmlbljbf
jl
mkimlj
LT
5v(+%q/
¢o§}nef
enj}lZ¨
bcje©R
G§¢ce§bf
mlefn}nlZid
o|n
bcjed
(0@67897:6K8A86K@
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
IcZijeci}nef
mlefn}e¨
bcje©
lje
mknfelndi
ndª
mnkZl
c¢|fk¢}nef
klj}l
W
'(%(,5v(+%q
Ni
ei
e|nkeln
mkn|fk¢}nef
bcje©
jlcoiolZn
oc
|fk¢gnlkl} ncd
lcoi}nef
WW
ZZ
[J
|fk¢gnlkl}e©
bcj nln
mkn|fk¢en5
eci
ml nc
T\
ZZ
[J
|fk¢gnlkl} nc
gln}olZn
ocbª
enf}nZi
|lZo©
|nfeibf
]
«decZ}nef
¢lkjfg¬
n£
kfcgnleiknlcd
mfk
bcje©
[
_
Nkn|fk¢}nef
dc}lZ¨b©
¢nfo¨
dcgn
bcjenZn
[
¢en}knj}nef5
}lo
ocbª
¢lkjl
qeª
dljolknln
mknbcjel
mknf
bcjenfd
%0=:78HyK;7@K@A8K;?K@
JO
T
IcZijeci}nef
mlefn}e¨
bcje©
lje
mknfelndi
ndª
mnkZl
c¢|fk¢}nef
klj}l
W
'(%(,5v(+%q
Ni
ei
e|nkeln
mkn|fk¢}nef
bcje©
jlcoiolZn
oc
|fk¢gnlkl} ncd
lcoi}nef
WW
ZZ
[J
|fk¢gnlkl}e©
bcj nln
mkn|fk¢en5
eci
ml nc
T\
ZZ
[J
|fk¢gnlkl} nc
gln}olZn
ocbª
enf}nZi
|lZo©
|nfeibf
]
Nkn|fk¢}nef
ocbª
¢lkj¨
}¨
en}
dcZijecieibf
bcjebf
A
ndª
mnkZl
mkn|fk¢}nef
klj}l
_
'(%(,5v(+%q
Ni
ei
e|nkeln
mkn|fk¢}nef
bcje©
jlcoiolZn
oc
|fk¢gnlkl} ncd
lcoi}nef
kfcgnciblZ¨
|fk¢gnlkl}e©
ocbª
¢lkjln
mkn|fk¢en5
eci
ml nc
T\
ZZ
[J
|fk¢gnlkl} nc
gln}olZn
bcje©
|nfeibf
iknje
mldnf}en
fknlcdnª
kfcgeleª
kf}iZfjociblZf
bcjen
mknfelnd¨
mknf
mkimlji
ocbª
LV
5v(+*,/
de®onfe
mlkfnc
dl|nfjie®bcR
20
www.barbecook.com
H®kq®
nfe|fken
on|n
dl|nfjie®bn
(0567897:67@7aK>8<6@
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
de®onfe
mnf®o®ei
dl|nfjie®bc
c
nf}®keln
ndmnkZd
mnf|fghnfe
lk
ki}c
W
EF,5v(+*,/
N¯h
elZ
oki£n
mnf|fghnfe
dl|nfjie®bc
nZljeibie
on|ld
ledg¯ld
KZljeibnfe
WW
ZZ
ledg¯c
dl|nfjie®bl
mnf|ng}£ljln5
mnfeckie
®fd
mlof|fd
hlckcgn
lk
T\
ZZ
ledg¯c
]
dmklconfe
£°efjn
ji
kfcg¯e®bl
c
dl|nfjie®bl
[
_
Nnf|fghnfe
kfofjc
|nfj®
g±Zfj±
lk
dl|nfjie®bc
[
N®kgnfhnjnfenfd5
}l
®fd
£°efjf
hnf£n
mnf|nfjiel
dl|nfjie®blZ
%0I:78A@7aK>8<6@
JO
T
de®onfe
mnf®o®ei
dl|nfjie®bc
c
nf}®keln
ndmnkZd
mnf|fghnfe
lk
ki}c
W
EF,5v(+*,/
N¯h
elZ
oki£n
mnf|fghnfe
dl|nfjie®bc
nZljeibie
on|ld
ledg¯ld
KZljeibnfe
WW
ZZ
ledg¯c
dl|nfjie®bl
mnf|ng}£ljln5
mnfeckie
®fd
mlof|fd
hlckcgn
lk
T\
ZZ
ledg¯c
]
Nnf|fghnfe
®fd
£°efjn
c
en}}i
cde®o±ei
dl|nfjie®bc
A
i
d®}cZl
mnf|fghnfe
lk
ki}c
_
EF,5v(+*,/
N¯h
elZ
oki£n
mnf|fghnfe
dl|nfjie®bc
nZljeibie
on|ld
ledg¯ld
KZljeibnfe
kfcg¯blZi
ledg¯c
®fd
£°efjfd
mnf|ng}£ljln5
mnfeckie
dl|nfjie®bc
lk
T\
ZZ
ledg¯c
¯d
nfdl}®Z
dl|nfjie
nf}®kec
lk
mkim®jc
glq®}®
kfcge®el
dldjnf£ljln
PL
M()&/
FlZijei²l¦
iomi²nfojn¨
³¨h}¬
´
iml}i²ljnc
jlbocb¨
dn¬
o²nf
³¨h}n
(0567897:9<7yHy;7
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
FlZijei²l¦
oidelkhij¨
³¨h}¬
²
cköfjnc
lbmnfk²
oi}k¬hn¦
k¬hjnf
W
%(+{EM()&
lde¬mjnf
oi}k¬hn¦
Zihji
³¨h}¬
o²iZl
}gchlZn
HgchfZ
WW
ZZ
[J
oi}k¬hl¦
³¨h}¬
mkekZcb¨h
bfojihfµjnf
mkf²ro
kimki²lolb¨h
l
l
miZih¨
}gchl
T\
ZZ
[J
]
´dcj¨¦
²¨¶
io
kfcgleikl
jl
³¨h}¬
[
_
Gi}k¬hn¦
mnfkµhnf·
oi
³¨h}n
[
Imkl²on¦5
h
mkf²ro
li²
bfde
oiqkf
oi}k¬hij
oi
³¨h}n
%0yHy;7I:78HA@;7
JO
T
FlZijei²l¦
oidelkhij¨
³¨h}¬
²
cköfjnc
lbmnfk²
oi}k¬hn¦
k¬hjnf
W
%(+{EM()&
lde¬mjnf
oi}k¬hn¦
Zihji
³¨h}¬
o²iZl
}gchlZn
HgchfZ
WW
ZZ
[J
oi}k¬hl¦
³¨h}¬
mkekZcb¨h
bfojihfµjnf
mkf²ro
kimki²lolb¨h
l
l
miZih¨
}gchl
T\
ZZ
[J
]
Gi}k¬hn¦
mkf²ro
li²
oi
lnjdelgi²ljfb
mkfo
h²ng¨
³¨h}n
A
lbmnfk²
oi}k¬hn¦
k¬hjnf
_
%(+{EM()&
lde¬mjnf
oi}k¬hn¦
Zihji
³¨h}¬
o²iZl
}gchlZn
HgchfZ
kidc²ljZ
oi}k¬hl¦
mkf²ro
li²5
bfojihfµjnf
mkekZcb¨h
³¨h}¬
l
miZih¨
}gchl
T\
ZZ
[J
FlgfhlZ
mio³¨hfjnf
cköfjnl
oi
¸kro³l
mkimljc
SK {'&},F~qDEE+)&),&/
ldl¹ef
dmk|j
}ijf}eikR

qlgfj
dl
oio|lb
o|l
}ijf}eik
(067897:98;<8>;6<:
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
lZijecbef
oio|lj
}ijf}eik
jl
dmiekfqn lbmk|
lºlcbef
kc}ic
W
v&C,{'&},F~qDEE+)&),&
NieiZ
mf|jf
cenljnef
}ijf}eik
o|iZl
}» Zn
Nic¢nef
}» l
WWZZ
[J
l
oienljnef
}ijf}eik5
mkneiZ
}» iZ
[J
T\
ZZ
mknok¢nl|lbef
ki|ioj
mgji|
miekcqnf
]
ldc¡ef
lonhc
io
kfcgeikl
hf
}ijf}eik
[
_
enljnef
dºli|lh
}k¢i}
jl
ki|jn
}ijf}eikl
[
I}ijekigcbef5
n
bf
mgji|
lonhl
mknmibfj
mf|jf
oi
}ijf}eikl
%0B:78Hy@;;<8>;6<:%
JO
T
lZijecbef
oio|lj
}ijf}eik
jl
dmiekfqn lbmk|
lºlcbef
kc}ic
W
v&C,{'&},F~qDEE+)&),&
NieiZ
mf|jf
cenljnef
}ijf}eik
o|iZl
}» Zn
Nic¢nef
}» l
WW
ZZ
[J
l
oienljnef
}ijf}eik5
mkneiZ
}» iZ
[J
T\
ZZ
mknok¢nl|lbef
ki|ioj
mgji|
miekcqnf
]
Ngji|
lonhc
cenljnef
jl
mk|f
jldlofj
}ijf}eik
A
lbmk|
bc
oienljnef
kc jf
_
v&C,{'&},F~qDEE+)&),&
NieiZ
mf|jf
cenljnef
}ijf}eik
o|iZl
}» lZn
ldel|nef»jZ
}» iZ
oienljnef
mgji|
lonhc5
mkneiZ
}ijf}eik
mknok¢nl|lbef
}» iZ
[J
T\
ZZ
l
oidnljcenf
jlbgfm£h
|dgfo}i|
iomik lZf
mknmibnº
efjei
dmiekfqn jl
mkimj
SL
DEC&C%)E/
Namestite desni spojnik!
(0EK7>8@=<8K;
AB
C
DE
C
DF
C
GH
C
BI
C
JK
C
LA
C
KB
C
KM
C
NM
C
IK
T
Nkngi¢fj
dmibjn}
mkn}gimnef
}
jlmkl|n
lbmkfb
lefjnef

ki}i
W
&'EDEC&C%)E
lei

o|fZl
}gbc fZl
l
|nbl}f
ekoji
mknekonef
dmibjn}

jlmkl|i
miklqnef
WW
ZZ
[J
}gbc l
l
lefdjnef|
dmibjn}l5
ZfoefZ
}i
ok¢nef
mgnjd}i
ondeknqcen|ji
hf|
iknijelgji
d
T\
ZZ
[J
}gbc fZ
]
Niefjnef
hf|
io
kfcgleikbl
oi
dmibjn}l
[
_
Flefjnef
iqki jn
dmibjn}
d
dmibjn}iZ
[
Nkf|fknef5
ol
bf
mgnjd}l
hf|
efdji
mi|fljl
d
dmibjn}iZ
%0I:78H<@;K=:K;?A>;
JO
T
Nkngi¢fj
dmibjn}
mkn}gimnef
}
jlmkl|n
lbmkfb
lefjnef

ki}i
W
&'EDEC&C%)E
lei

o|fZl
}gbc fZl
l
|nbl}f
ekoji
mknekonef
dmibjn}

jlmkl|i
miklqnef
WW
ZZ
[J
}gbc l
l
lefdjnef|
dmibjn}l5
ZfoefZ
}i
ok¢nef
mgnjd}i
ondeknqcen|ji
hf|
iknijelgji
d
T\
ZZ
[J
}gbc fZ
]
Flefjnef
hf|
mgnjl
jl
mkl|}lk
jlZf£ fjfZ
dmibjn}c
A
lbmkfb
lefjnef

ki}i
_
&'EDEC&C%)E
NiefZ

o|fZl
}gbc fZl
ekoji
lefjnef
dmibjn}
miklqnef
jldel|gbn|
}gbc l
lefdjnef|
mgnjd}f
hf|n5
ZfoefZ
}i
ok¢nef
mkn}gbc f}
iknijelgji
d
T\
ZZ
[J
}gbc fZ
Fl
jlbqigb£f
kfcgelef
mknmiki lZi
mkn}gbc nef|
jlmkl|f
jl
Nkimlj
www.barbecook.com
21
NL
lk}fknj
|lj
of
njdmcnefkd
¼
Kjdmcnefk
iioqkljofkd
T½¾
¼
Kjdmcnefk
nbqkljofk
\¾
FR
lkpclf
ofd
njbfhefckd
FI
Kjbf}eiknfj
Zfk}njj~e
¼
Kjbf}eiknm~~migeenZfe
T½¾
¼
Kjbf}eikndn|cmigenj
\¾
NO
lk}fknj
l|
njbf}eikfjf
¼
Kjbfhefck
ofd
qk¿gfckd
mknjhnmlc
T½¾
¼
Kjbfhefck
oc
qk¿gfck
gleklg
\¾
¼
Kjbf}eik
i|foqkfjjfkf
T½¾
¼
Kjbf}eik
dnofqkfjjfk
\¾
EN
SV
lk}nj
i
ef
njbfheikd
¼
Kjbfheik
Zlnj
qckjfkd
T½¾
¼
Kjbfheik
dnof
qckjfk
\¾
DE
lk}nfkcj
ofk
Bnjdmkneodfj
lk}fknj
l|
njbf}eikfkjl
¼
Kjbf}eik
engg
c|coqk~jjlkjl
T½¾
¼
Kjbf}eik
engg
dnoiqk~jjlkf
\¾
IT
Kjonhlnijn
kfglen|f
lgn
njnfeeikn
¼
Bnjdmkneodf
Elcmeqkfjjfk
T½¾
¼
Bnjdmkneodf
Ifnefjqkfjjfk
\¾
¼
Kjnfeeikf
qkchnleikn
mknjhnmlgn
T½¾
¼
Kjnfeeikf
qkchnleikf
glefklgf
\¾
EL
PT
S
P
lkhld
oid
njbfheikfd
CS
Äjl fj
ekdf}
¼
Mkd}l
gl|jh
i}¤
T½¾
¼
Mkd}l
qi ji
i}c
\¾
HR
Äjl}f
jl
qknlgnhlZl
¼
Aknlgnhl
gl|ji
mglZfjn}l
T½¾
¼
Aknlgnhl
qi ji
mglZfjn}l
\¾
LT
Nck}£ec|ª
¢Z§bnZld
¼
Nlknjonjnª
ofn}gnª
mck}£ec|ld
T½¾
¼
Åijnjni
ofn}gni
mck}£ec|ld
\¾
LV
KfdZnonj®£ljld
lm±Z¯bcZn
¼
KfdZnonj®£ljld
lg|fjnf
of°n
T½¾
¼
KfdZnonj®£ljld
d®jc
of°n
\¾
PL
Äjlhfjnl
²ekd}n²lh
¼
ÀQ

T½¾
¼
^

\¾
¼
Anhid
of
d
mknjhnmlnd
oi
njbfheik
T½¾
¼
Anhi
of
d
glefklg
oi
njbfheik
\¾
¼
´ekd}n²lh
mlgjn}r²
³r²jh
T½¾
¼
´ekd}n²lh
mlgjn}l
qihjfi

\¾
ES
DA
SK
lkhloi
of
gid
njfheikfd
¼
ÁcfZloikfd
mknjhnmlgfd
ofg
njfheik
T½¾
¼
ÁcfZloik
glefklg
ofg
njfheik
\¾
BG
ET
Nncdenef
Z~kndelZnjf
¼
Nflmgfenef
mncden
T½¾
¼
Hgmgfen
mncden
\¾
22
www.barbecook.com
Äjl fjnf
ekdnf}
¼
Gdf
i|foqkÃjofk
T½¾
¼
Gdf
dnofqkÃjofk
\¾
¼
Mkd}l
gl|jh
ik}i|
T½¾
¼
Mkd}l
qi jh
ik}i|
\¾
HU
SL
Â(/3&/(%*
%(
&%x*3),/&)*
¼
9%x*3),/
>+(;%(
>,/*+3(
T½¾
¼
9%x*3),/
1)/(%&0%(
>,/*+3(
\¾
lk}fknj
l
odfk
[
qffhd}fjof}
Zfbfggdf
¼
[
}mijen
fbf}
qffhd}fjofbf
T½¾
¼
[
igolgdr
fb
qffhd}fjofbf
\¾
RO
lkhlkfl
njbfheilkfgik
¼
Kjbfheik
lkeilkf
mknjhnmlgf
T½¾
¼
Kjbfheik
lkeik
glefklg
\¾
Äjl f|ljbf
njbf}eikbf|
¼
Lgl|jn
ikngjn}n
njbf}eikbl
T½¾
¼
Iekljd}n
ikngjn}
njbf}eikbl
\¾
www.barbecook.com
23
B
19,1 kW
I 3 P G31 - 37 mbar
I 3 P G31 - 50 mbar
I 3 + G30/G31 - 28-30/37 mbar
ES - GB - IE - PT
AT - DE - CH - NL
BE - CH - ES - FR - LU
- GB - IE - IT - PT - CY
16,8 kW
16,8 kW
16,8 kW
I 3 B/P G30 - 30 mbar
DK - GR - NL - NO - SE
- EE - LT - LV - CY - CZ
- PL - MT - HU - SI - SK
E
1230 gr/u
1230 gr/u
G30
1399 gr/u
1370 gr/u
1205 gr/u
1062 gr/u
G31
15 kW
17,1 kW
15 kW
15 kW
I 3 + G30/G31 - 28-30/37 mbar
BE - CH - ES - FR - LU - GB - IE - IT - PT - CY
D
10 kW
I 3 P G31 - 50 mbar
AT - DE - CH - NL
C
10 kW
11,4 kW
I 3 P G31 - 37 mbar
ES - GB - IE - PT
B
10 kW
I 3 B/P G30 - 30 mbar
D
DK - GR - NL - NO - SE - EE - LT - LV - CY - CZ - PL
- MT - HU - SI - SK
C
A
barbecook®
barbecook®
BRAHMA 2.0 CERAM
BRAHMA 4.0 CERAM
BRAHMA 4.2 INOX
F
714 gr/u
1098 gr/u
1098 gr/u
G30
E
714 gr/u
G30
1076 gr/u
1227 gr/u
1076 gr/u
947 gr/u
G31
692 gr/u
804 gr/u
692 gr/u
610 gr/u
G31
1,8 kW
1,8 kW
2 kW
1,8 kW
G
132 gr/u
132 gr/u
G30
129 gr/u
143 gr/u
129 gr/u
115 gr/u
G31
barbecook®
A
B
BRAHMA 3.0 INOX
24
www.barbecook.com
13,4 kW
I 3 P G31 - 37 mbar
I 3 P G31 - 50 mbar
I 3 + G30/G31 - 28-30/37 mbar
AT - DE - CH - NL
BE - CH - ES - FR - LU
- GB - IE - IT - PT - CY
11,8 kW
11,8 kW
11,8 kW
I 3 B/P G30 - 30 mbar
ES - GB - IE - PT
D
DK - GR - NL - NO - SE
- EE - LT - LV - CY - CZ
- PL - MT - HU - SI - SK
C
E
846 gr/u
846 gr/u
G30
821 gr/u
947 gr/u
821 gr/u
725 gr/u
G31
10 kW
10 kW
11,4 kW
10 kW
F
714 gr/u
714 gr/u
G30
692 gr/u
804 gr/u
692 gr/u
610 gr/u
G31
1,8 kW
1,8 kW
2 kW
1,8 kW
G
132 gr/u
132 gr/u
G30
129 gr/u
143 gr/u
129 gr/u
115 gr/u
G31
NL
FR
EN
DE
EL
ES
BG
ET
FI
NO
SV
IT
PT
DA
HU
RO
CS
HR
LT
LV
PL
SK
SL
26
NOTICE DE MONTAGE, D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
33
KIM[[MKÄ5
IB
[G
[KMB[DB
KIMODMKÄI
40
ANLEITUNG ZU MONTAGE, GEBRAUCH UND PFLEGE
47
54
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN, USO Y MANTENIMIENTO
61
!"##$
68
PAIGALDUS-, KASUTUS- JA HOOLDUSJUHISED
75
ASENNUS-, KÄYTTÖ- JA HUOLTO-OHJEET
82
INSTRUKSER FOR INSTALLASJON, BRUK OG VEDLIKEHOLD
88
INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION, ANVÄNDNING OCH UNDERHÅLL 95
ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE, USO E MANUTENZIONE
102
INSTRUÇÕES DE INSTALAÇÃO, UTILIZAÇÃO E MANUTENÇÃO
109
INSTRUKTIONER OM INSTALLATION, BRUG OG VEDLIGEHOLDELSE
116
ÜZEMBEHELYEZÉSI, HASZNÁLATI ÉS KARBANTARTÁSI ÚTMUTATÓ
123
%&'()*+.%*&%/:%&'(;<;):*(%<%=;):>%?&():.%&:):
130
&@QW/X%&'(;<;+%[W*\]Q@&];^/)\_`
137
*[*(:=;*a);/&b**[W);_*%W/)\;Q;&b:
144
cW&(;Q%cW&;*/Wb%cW%)[)%:\%d)W'&*)W/ec;%
151
*='(f/gh;&;'<%:(Wh;&;'*&;[XW[:'%&'()*X+%b;
158
i'X;=jiX%/W(e+=k+:cW&(;l**le(XWi;&%;%XW&':)i;+b% 165
[WXe&eXcW&(@\%[W*\]Q;&%*;^/)\_:
172
&;QW/%<;=;&;c:'(%(:Q*[W);_W%&Q=/)\:Q;&b:
179
HANDLEIDING VOOR MONTAGE, GEBRUIK EN ONDERHOUD
www.barbecook.com
25
NL
HANDLEIDING VOOR MONTAGE,
GEBRUIK EN ONDERHOUD
#"$%&'("$%$"?&")'"*;>
EEN BOOT OF ANDER VRIJETIJDSVOERTUIG
#"$%&'("$%$"?&")'"*')"")
GARAGE, IN EEN SCHUURTJE, IN
GANGEN OF ANDERE INGESLOTEN
RUIMTEN
VEILIGHEIDSINFORMATIE
DIT TOESTEL IS UITSLUITEND BESTEMD VOOR GEBRUIK BUITENSHUIS
INDIEN U GAS RUIKT :
1. DRAAI DE GASTOEVOER UIT
2. DOOF EVENTUELE VLAMMEN
3. OPEN HET DEKSEL
4. BEL ONMIDDELLIJK UW GASDISTRIBUTEUR OF DE BRANDWEER
ALS DE GEUR NIET VERDWIJNT
"#"$%&'("%'"%)*+;;%"LIJK VOOR DE JUISTE MONTAGE EN
INSTALLATIE EN HET AANGEWEZEN
GEBRUIK VAN DEZE BARBECUE.
<"*)'"*)=""))"')STRUCTIES IN DEZE HANDLEIDING
KAN RESULTEREN IN EEN GEVAARLIJKE BRAND OF EXPLOSIE.
<"*)'"*;>;=#"))"')STRUCTIES IN DEZE HANDLEIDING
KAN RESULTEREN IN ERNSTIGE
LICHAMELIJKE LETSELS EN MATERIELE SCHADE.
#"$%&'($"?<"%@")"<)SCHOENEN BIJ HET GEBRUIKEN VAN
BIJZONDER WARME ONDERDELEN
+'QY'#')#"))"$%$"?&"
ZIJN GEVAARLIJK EN NIET TOEGESTAAN.DIT TOESTEL DIENT TE
WORDEN GEÏNSTALLEERD OVEREENKOMSTIG DE VAN TOEPASSING
ZIJNDE BEPALINGEN.
$"%#"[="$&'*")<&';>')
EEN GOED VERLUCHTE RUIMTE
>=*"%""%"[="\;=;[
LEEG) NOOIT ONDER OF NAAST EEN
BARBECUE IN GEBRUIK.
$"+%;[#"$%&'(#"")$")ZINE OF ANDERE ONTVLAMBARE
DAMPEN EN VLOEISTOFFEN IN DE
NABIJHEID VAN DIT OF ENIG ANDER
BARBECUE.
<;&$%)$%@*"%'=@')'MAAL 76 CM UIT DE BUURT VAN DE
BARBECUE
<;&=*'Q"%&'@*"%;)&+
BARBECUE VRIJ VAN ALLERHANDE
BRANDBARE MATERIALEN, BENZINE
OF ANDERE ONTVLAMBARE VLOEISTOFFEN
#"$%&'("$%$"?&"")("=$&'TENSHUIS IN EEN GOED VERLUCHTE
RUIMTE EN OP MINIMUM 3 M VAN
ELKE WONING OF GEBOUW.
+"%()'"*@"*'**;"*"=;)DER EEN OVERHANGENDE CONSTRUCTIE OF GEBLADERTE
26
www.barbecook.com
=*"$%$"?&")'"*;)$"WAAKT STAAN TERWIJL HET TOESTEL WERKT
$"="@@"%"*%;;@)'"*)
VERBRANDINGS- EN VENTILATIELUCHT NAAR DE BARBECUE
#"$%&'("$%$"?&")'"*=
U ALCOHOL HEBT GEDRONKEN OF
DRUGS HEBT GENOMEN
$"%"'($%"^*;"#)("='Q("
ONDERDELEN KUNNEN ZEER WARM
WORDEN. HOUD KINDEREN EN DIEREN UIT DE BUURT VAN HET TOESTEL.
"%>=*"$%$"?&")'"*
TIJDENS HET GEBRUIK
#"$%&'(#"")<;&*(;;=^<;&*
OF BRIKETTEN
#"$%&'(#"")=*")");[
KERAMISCHE BRIKETTEN
"")*'=*'";>")')#")')"
TROLLEY MOETEN ALTIJD VRIJ GEHOUDEN WORDEN.
";;%"[$%'()*;[Y'Q)
VERTEGENWOORDIGER VERZEGELDE ONDERDELEN MOGEN NIET
DOOR DE GEBRUIKER GEWIJZIGD
WORDEN.
"Y'Q$%)"%@#);;'*;)*STOKEN WORDEN ZONDER HET
BESCHERMDEKSEL TE OPENEN.
>=*"%;)";>")')#")')
DE ROOSTERS ALTIJD BOVEN DE
AROMAZ® SCHAALTJES.
>=*"$%$"?&"*"";>
EEN VASTE ONDERGROND UIT DE
BUURT VAN BRANDBARE EN SMELTBARE VOORWERPEN.
GAS INSTRUCTIES
GASFLES
Gebruik altijd een goedgekeurde gasfles
die voldoet aan alle nationale bepalingen
en normen.
+{
>%;PAAN aan te sluiten
|
}
rechtop staan
+
~{
aan de fles behandelt
|
~laar aan op een barbecue

gasfles op de barbecue aan
|
dicht indien u de barbecue niet
gebruikt
>
|
|
naast een gebruikte barbecue
|
matige hitte of direct zonlicht
|
worden als de nationale omstandigheden dit vereisen.
SLANG EN REGELAAR
De slang en regelaar worden niet door de
fabrikant meegeleverd. U mag enkel een
combinatie van slang en regelaar gebruiken die voldoet aan alle plaatselijke en
landelijke bepalingen en normen en die
overeenstemt met de koppelingen van de
gebruikte gasfles en het gas type/de nominale drukwaarde vermeld op de barbecue.
Houd de slang zo kort mogelijk.

niet-gereguleerde gastoevoer. Probeer nooit om de slang of regelaar
op enige manier te wijzigen.
?
barbecue de slang over de volledige
lengte a.d.h.v. een lekkage test om
te zien of er enige beschadiging
\^
{^deelten) of overmatige slijtage is. Als
u beschadiging of slijtage ziet, dient
u de slang te vervangen alvorens de
barbecue te gebruiken, overeenkomstig de nationale normen
\|}
mag nooit op de slang vallen en de
slang mag ook niet in contact komen
met warme plaatsen op de barbecue
beschermd worden wanneer hij niet
aan de fles aangesloten is
=
grond sleept want dit kan problemen
veroorzaken voor de dichtheid van
de aansluiting
}
}
fles aan- of afsluit

mag 1,5m zijn
AANSLUITING VAN DE GASFLES
Bij bepaalde gasdrukregelaars moet u op
ON drukken om deze aan te sluiten en op
OFF om deze te ontkoppelen, andere gasdrukregelaars bevatten een moer en een
linksdraaiende schroefdraad om de gasdrukregelaar op de gasfles aan te sluiten.
Volg de instructies op die bij de betreffende
gasdrukregelaar horen.
T
Igcne
of
dglj
llj
im
of
ld
kfcgleik
a. Schuif de slang over de regulator en
span de span ring aan
*
^
voorkeur in het begin van het seizoen
De lekkagetest dient buitenshuis te worden
uitgevoerd, in een goed verluchte ruimte
en niet in de nabijheid van open vuur, hitte
of ontstekingsbronnen. Verboden te roken!
Gebruik een 50/50-mengsel van vloeibare
zeep en water of lek spray voor de lekkagetest.
b. Draai de gasslang over op de regulator, eerst met de hand en span
daarna met een Engelse sleutel
stevig vast.
OPGELET
Zoek niet met een aansteker of lucifer naar
gaslekken! Let erop dat er geen vonken of
open vuur in de buurt zijn wanneer u controleert op lekkages. Vonken of open vuur
kunnen een brand of explosie veroorzaken
met ernstige of fatale letsels en beschadigingen van eigendommen als gevolg.
]
Gf
lljdgcnenjÆ}immfgnj
ecddfj
of
dglj
fj
of
ldgfd
Gf
lljdgcnenjÆ}immfgnj
ecddfj
kffgllk
fj
of
ldgfd
Alle onderdelen die in de fabriek zijn aangesloten, zijn zorgvuldig op gaslekkages
gecontroleerd. De branders zijn getest.
Als veiligheidsmaatregel moet u echter alle
aansluitingen op lekkage controleren voor
gebruik.
Zet de branders niet aan tijdens het controleren op lekkage.
Werkwijze:
W
Igcne
of
ld
kfcgleik
llj
im
of
gfd
a. Schroef de aanlsuiting van de gasdruk regelaar rechtsom op de tank
@}~
"
|
cue aangesloten is en alle regelknoppen op ‘OFF’ staan draait u de
gasfles langzaam 1 draai open door
rechtsom te draaien.
?~
op de aansluitingen aan te brengen.
De dichtheid dient op volgende
plaatsen gecontroleerd te worden
_
Gf
lddglj
ecddfj
of
qlkqfhcf
fj
of
ldgfd
T
Gf
gldjlofj
|lj
of
gfd
b. Schroef de aansluiting van de gasdrukregelaar linksom op de tank.
?|~
{nen. Wanneer u zeepbellen ziet en
de zeepbellen worden groter, dan is
er sprake van lekkage.
W
Gf
lljdgcnenj
Zfe
of
qlkqfhcf
NOK
OK
TEST OP LEKKAGE
Een lekkagetest moet uitgevoerd worden :

te ontsteken
*
}
|
}
vervangen of een gasonderdeel
gewijzigd wordt
www.barbecook.com
27
Wanneer er een lek is, draait u het gas
dicht en draait u de aansluiting verder
en beter aan. Zet het gas weer open en
controleer de aansluiting opnieuw met
zeepsop. Wanneer de lekkage niet verholpen is, moet u contact opnemen met een
verdeler in uw regio. GEBRUIK DE BARBECUE NIET. Verdelers kan u terugvinden
via onze website.
Meld u aan op www.barbecook.com
+{|controleerd, draait u de gastoevoer
dicht, spoelt u de aansluitingen met
water en droogt u die af om roestvorming te voorkomen.

gasfles terug dicht te draaien.
Opmerking : de regelaar kan een andere
zijn dan deze die hier wordt afgebeeld.
WAARSCHUWING: Voer deze lekkagecontroles ook uit als uw barbecue door
de dealer of de winkel is gemonteerd.
VERVANGING VAN DE GASFLES
GEBRUIK
VOOR HET EERSTE GEBRUIK / VOOR
HET EERST SINDS LANGE TIJD
GEBRUIKEN
D
Om de risico’s te beperken :
@
|
bouw, garage of andere ingesloten
ruimte bewaren, maar in een goed
verluchte ruimte
@|
}
nabijheid van een ander toestel dat
op gas werkt, of in een zeer warme
ruimte, zoals een auto of boot
@|
{
kinderen houden
@|
{
opbergen en mag u de fles niet doen
hellen
@{
de fles.
U dient alle controles en procedures die
zijn uitgelegd in het hoofdstuk ‘Vóór het
eerste gebruik’ te hebben uitgevoerd alvorens de barbecue te ontsteken.
<

altijd open staan wanneer u de
\

$
}\

dienen op ‘OFF’ te staan. Draai
langzaam de kraan van de gasfles
open. Alvorens de regelknop van
één brander open te draaien, wacht
u ongeveer 10 seconden om het gas
toe te laten zich te stabiliseren
$
delste brander
Y
^
volstaat het om de regelknop van
\

HIGH’ te zetten om ze te ontsteken.
>
één keer te ontsteken
HIGH
LOW
28
www.barbecook.com
;{

|
Duw op de ontsteker totdat u vonken
hoort
<
de regelknop van de middelste brander in en draai op ‘HIGH’

ontsteekt, sluit u het gas af en wacht
u 5 minuten alvorens u opnieuw
probeert. Op die manier kan het
zich opgestapelde gas ontsnappen.
Doe een nieuwe poging waarbij u de
vorige stappen herhaalt.
^leest
u het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ om de oorzaak en de oplossing
te bepalen of gebruikt u een lucifer
zoals hierna wordt uitgelegd.
ONTSTEKING VAN BRANDERS MET
EEN LUCIFER
ONTSTEKING VAN DE BRANDERS
Hoewel de gasfles veilig is bij een juiste
behandeling ervan, kan onvoorzichtigheid
in brand en/of ontploffing resulteren;
De batterij is nooit standaard meegeleverd.
Gebruik de barbecue niet alvorens u alle
informatie in deze handleiding hebt gelezen, begrepen en gecontroleerd.
Vergewis u ervan dat :

"
~\~*

~
leerd, en dat de venturibuizen goed
over de openingen van de gasklep
~\|
~\~heidsinformatie en reiniging van de
branders)
niet in contact kunnen staan met een
warm oppervlak
}
plaats staat
Zorg er bij het vervangen van de gasfles
voor dat de bedieningsknoppen van de
barbecue op ‘OFF’ staan en dat de gasfles
afgesloten is. Het vervangen van een
gasfles mag niet in de buurt van mogelijke
ontstekingsbronnen gebeuren.
VERVOER EN BEWARING VAN DE
GASFLES
ONTSTEKING VAN DE BRANDERS MET
DE ONTSTEKER
Onderaan de kuip bevindt zich links en
rechts een kleine opening die toelaat om
de branders te ontsteken met een lucifer in
geval de elektronische ontsteker niet werkt.
\[#
;{

>
|
|{\|#
|
het gat op ongeveer 13 mm van de
brander
|
}
draai op ‘HIGH’. De brander moet
binnen 5 seconden branden. Is dit
niet het geval, draai dan de regelknop uit en wacht 5 minuten om het
gas te laten ontsnappen.
Herhaal stappen 1 t/m 5. Als de
brander na 3 pogingen nog niet
brandt, leest u het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’
G
ONTSTEKING VAN DE ANDERE
BRANDERS
H
De barbecue moet worden opgewarmd
alvorens u het voedsel erop legt. Sluit het
deksel en verwarm het kookoppervlak
gedurende minimum 10 minuten op de
. Als u op een lagere
temperatuur wil bakken dan de instelling
‘HIGH’ draait u de regelknoppen op de
juiste stand alvorens het voedsel op de
barbecue te leggen.
Y
ken, volstaat het om de regelknop
\

stand ‘HIGH’ te zetten om ze te
ontsteken.
ONTSTEKING VAN DE ZIJBRANDER
MET GEBRUIK VAN DE ONTSTEKER
Open eerst het deksel van de zijbrander.
Om de zijbrander te ontsteken, gebruikt u
de ontsteker op het controlepaneel en de
regelknop op de zijtafel.
Duw op de ontsteker totdat u vonken
hoort.
<
de regelknop van de zijbrander in en
draai op ‘HIGH’
<{
brander niet onmiddellijk wordt ontstoken.

brandt, draait u de regelknop op
‘OFF’ en wacht u 5 minuten om het
gas te laten ontsnappen.
<{stappen 1 t/m 3. Als de
brander nog niet brandt, leest u het
hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ of
gebruikt u een lucifer zoals hierna
wordt uitgelegd.
Opmerking :

~brander bedraagt 9 kg!
maximaal 220 mm bedragen
BAKTIJD
VISUELE CONTROLE VAN DE
VLAMMEN
Als de vlammen van de branders uit de
kuip slaan terwijl de barbecue werkt, draait
u de regelknoppen onmiddellijk uit. Wacht
u 5 minuten om het gas te laten ontsnappen alvorens de brander opnieuw te
ontsteken. Lees het hoofdstuk ‘Problemen
oplossen’ als het probleem blijft bestaan.
Bij iedere ontsteking van de barbecue,
\['
Een goede vlam dient bijna volledig blauw
te zijn, met wat geel bovenaan. Is de vlam
ongewoon klein en grotendeels geel, dan
moet u de barbecue uitzetten en de venturibuizen op blokkeringen controleren of
het hoofdstuk ‘Problemen oplossen’ lezen.
I
De werkelijke baktijd hangt van vele zaken
af zoals uw smaak, de buitentemperatuur
en de wind. Ervaring leert u deze tijd in te
schatten.
OPFLAKKERINGEN ONDER CONTROLE
HOUDEN
Tijdens het barbecueën is een zekere opflakkering geen probleem. Te veel opflakkeringen doen de temperatuur in de barbecue echter stijgen waardoor opgehoopt vet
kan ontbranden en brand veroorzaken.
Om opflakkeringen te beperken :
}{
alvorens het bakken
$
?|{
vetafvoer niet is geblokkeerd en dat
het vetopvangkopje niet vol is
$
luchttoevoer af te snijden en verlaag
de warmte-instellingen
OPMERKING : Als het deksel gesloten
is, behoudt uw barbecue een constantere
temperatuur en kunt u sneller en met minder energie bakken.
ONTSTEKING VAN DE ZIJBRANDER
MET LUCIFER
>
|
luciferhouder
<|
ongeveer 13 mm van de brander
\[<
~
in en draai op ‘HIGH’. De brander
moet binnen de 5 seconden branden. Is dit niet het geval, draai de
regelknop dan op ‘OFF’ en wacht
5 minuten om het gas te laten ontsnappen.
<{

brander nog niet brandt, leest u het
hoofdstuk ‘Problemen oplossen’
om de oorzaak en de oplossing te
bepalen.
BARBECUE VOORVERWARMEN
BARBECUE UITZETTEN
|
{
branders op ‘OFF’.
Als u deze volgorde in acht neemt, zal er
geen gas onder druk in het systeem achterblijven.
NUTTIGE TIPS VOOR HET GEBRUIK
VAN DE BARBECUE
EERSTE GEBRUIK
Alvorens u uw gasbarbecue voor de eerste
keer gebruikt, moet u het toestel ‘inwerken’
door het een korte tijd zonder voedsel te laten werken. Om de barbecue ‘in te werken’
ontsteekt u de barbecue. Sluit het deksel en gedurende 15 minuten. Open het deksel
niet tijdens deze procedure. Daarna opent
u het deksel en laat u de barbecue nog een
5 minuten op ‘HIGH’ branden. De barbecue
is nu klaar voor gebruik.
+\

{
uitgaan, open dan het deksel, zet u de
\
}{{
gas te laten ontsnappen alvorens de brander opnieuw te ontsteken.
HOE VERMIJDEN DAT HET VOEDSEL
AAN DE BAKROOSTER BLIJFT KLEVEN
+|{
{
voor u het op het rooster legt
;|
}
om te verhinderen dat het voedsel
aanbakt
{
u het op het rooster gelegd hebt
WAARSCHUWING :
=}}
staan terwijl het toestel werkt en
vooral niet wanneer er kinderen of
huisdieren in de buurt zijn. Blijf de
barbecue controleren om te zien of
alles goed werkt
*\
^
vetopvanglade, Aromaz® schaaltjes…) kunnen zeer warm worden.
www.barbecook.com
29
Gebruik aangepaste bescherming wanneer u deze onderdelen
aanraakt. Hou jonge kinderen uit de
buurt van het toestel.

het branden
#{
^{|
briketten
#
|

che briketten
BRANDERS EN VENTURIBUIZEN
BELANGRIJK:
Natuurlijke gevaren – spinnen en insecten : het is mogelijk dat zeer kleine
insecten een web of nest maken in de
venturibuizen van de gasbranders.
(Fig. E)
E
NUTTIGE TIPS VOOR REINIGING EN
ONDERHOUD
Om de levensduur van uw toestel te verlengen, dient u na elk gebruik uw toestel met
zorg te reinigen.
REINIGEN VAN UW KUIP
Om het onderhoud van u toestel zo eenvoudig mogelijk te maken heeft Barbecook® de LEAF ontwikkeld. Dit is een op
maat gemaakte wegwerp folie die in de
}

leerd. De LEAF vangt al het vuil en vet
op. Nadat uw toestel afgekoeld is kan u de
LEAF gemakkelijk uit de kuip verwijderen
en is het schoonmaken van u toestel in een
handomdraai gebeurd.
Registreer uw toestel via
www.barbecook.com/registration zodat u
altijd kan terugvinden wat het juiste type
LEAF is voor uw toestel.
SCHOONBRANDEN
U kan na gebruik het toestel nog een 10-tal
minuten zonder voedsel en met gesloten
deksel laten branden met alle branders op
stand HIGH. Dit zorgt ervoor dat een groot
deel van het aanwezig vuil wordt opgebrand, wat de reiniging achteraf vereenvoudigt. Laat het toestel afkoelen.
U kan daarna het verbrande vuil met
een niet-schurende borstel wegvegen en
schoonmaken.
Hierdoor zal de gasdoorvoer volledig of
gedeeltelijk worden geblokkeerd. Een
rokerige, gele vlam en/of een moeilijk of
onmogelijk te ontsteken brander wijzen
op een dergelijke situatie.
Uiteindelijk kan het gas buiten de venturibuis branden en dat kan uw toestel
ernstig beschadigen. Mocht dit gebeuren, sluit dan onmiddellijk uw gasfles af.
Reinigen van de venturibuizen/branders:
De branders en venturibuizen dient u
minstens twee maal per jaar te verwijderen
en te reinigen.
}\
~
|
in fig. F.
%~;
eventueel geblokkeerde gaten met een
}
|
\
paperclip).
>

\|[~
reiniging terug goed over de openingen
van de gaskleppen geplaatst worden.
'
^}
of andere schade vertoont, moet hij
vervangen worden.
F
SPECIALE VOORZORGSMAATREGELEN
VOOR DE GEËMAILLEERDE
ONDERDELEN.
\'{
garantie)
@|
{}
kunnen het email beschadigen.
#
||
warme kuip. Hierdoor kan u het
email beschadigen.
{
{
tegen een hard oppervlak. Op die
manier beschadigt u het email.
{
|
emailleren, is het bij deze modellen
soms mogelijk dat fijne randen niet
volledig met email bedekt werden.
Dit wordt niet gezien als een fabricage- of constructiefout en valt dus
ook niet onder de garantie.
#
{
geëmailleerde onderdelen steeds
de bijgeleverde fiber-ringen, dit
voorkomt emailschade rond de
schroefverbindingen.
SPECIALE VOORZORGSMAATREGELEN
VOOR DE ROESTVAST STALEN
ONDERDELEN.
\'{
garantie)
Om roestvaststalen of verchroomd staal
onderdelen te reinigen vermijd je best
agressieve, schurende of metalen reinigingsmiddelen. Gebruik niet-agressieve
reinigingsmiddelen en laat ze inwerken.
Gebruik steeds een zachte spons of doek.
Spoel grondig en droog zeer goed af voor
je het toestel opbergt.
Om roestvorming op roestvaste onderdelen
te voorkomen vermijd je best ieder contact
met chloor, zout of ijzer. De gebruiksomgeving kan de levensduur van je toestel nega|@

zijn bv; kuststreken, nabij spoorwegen, in
de buurt van een zwembad.
BAKROOSTERS EN –PLATEN
Meer info op www.barbecook.com onder
de rubriek service.
Na elk gebruik laat u de barbecue afkoelen
en reinigt u de roosters met een nietschurende borstel. Roosters kan u ook
afwassen met de speciale ‘barbecook® all
cleaner’, een zacht detergent of natriumbicarbonaat. Gebruik geen ovenreinigers.
HET TOESTEL OPBERGEN
Om de levensduur van uw toestel te
verlengen, dient u tenminste jaarlijks alle
onderstaande activiteiten uit te voeren, bij
voorkeur in het begin van het barbecueseizoen.
Opmerking : schade ten gevolge van
een geheel of gedeeltelijke geblokkeerde venturibuis in een brander wordt niet
door de garantie gedekt en wordt als
onvoldoende onderhoud beschouwd .
30
www.barbecook.com
Sluit het gas aan de gasfles af als u het
toestel niet gebruikt. Zowel het toestel, als
de gasfles moeten dan buitenshuis blijven
staan in een goed geventileerde ruimte.
Berg ze niet op in een garage, een schuurtje of een andere gesloten ruimte, of in de
nabijheid van een open vuur of warmtebron
als de gasfles aangesloten is.
Koop een Barbecook hoes om uw toestel
te beschermen en berg het toestel op onder een afdak of op een droge plaats.
U kunt het toestel binnenshuis opbergen,
mits de gasfles van het toestel is losgekop-
peld en buiten wordt bewaard in een goed
geventileerde ruimte.
Gebruikt u het toestel een langere periode
niet, bijvoorbeeld tijdens de winter, dan
moet het toestel opgeborgen worden. Hierbij enkele raadgevingen :
%
}|~{
met bakolie in. Wikkel ze in papier.
%
}|~{
jes met bakolie in. Wikkel ze in papier en
berg ze binnenshuis op.
Bewaar de gasflessen NOOIT binnenshuis
GARANTIE
Uw Barbecook® geniet een garantie van
twee jaar op alle fabricagefouten en dit
vanaf de datum van aankoop en in die
mate dat het gebruik in overeenstemming
is met deze gebruiksaanwijzing.
De garantie is geldig mits het voorleggen van een kasticket + vermelding van
het serienummer, dit kunt u vinden op de
volgende plaatsen:
;{*{
de binnenkant van het front paneel
van je toestel
;{
;
Het nummer begint met een “G” gevolgd
door 15 cijfers.
Deze Barbecook® is niet geschikt voor professionele doeleinden. Eventuele slijtage,
roestvorming, vervorming en verkleuring
van de onderdelen die rechtstreeks blootgesteld zijn aan het vuur of intense hitte
zijn normaal en worden onder geen enkel
beding aanzien als fabricagefouten: het
is het logische resultaat van hun gebruik.
Hierdoor kunnen bv. de branders na enige
tijd roestvorming tonen en is het normaal
dit onderdeel te vervangen.
Deze garantie beperkt zich tot de herstelling of vervanging van onderdelen die
gebreken vertonen bij normaal gebruik.
Deze garantie is niet geldig op gebreken die het gevolg zijn van een slechte
installatie, verkeerd gebruik, wijzigingen
aan het toestel, uit elkaar halen van
het toestel, slijtage of een gebrek aan
onderhoud.
REGISTREER UW TOESTEL
Bedankt voor u aankoop van een Barbecook® toestel. We hopen dat u veel
barbecue plezier zal beleven met uw
toestel. Door uw toestel te registreren kan
u gebruik maken van onze klanten service
en een optimale garantie regeling. Blijf op
deze manier op de hoogte over nieuwe ontwikkelingen, nieuwe producten accessoires
en lekkere gerechtjes.
Bij Barbecook® respecteren we de gegevens die we registreren. Barbecook staat
garant dat uw informatie niet verkocht, verdeeld of gedeeld zal worden met anderen.
Bezoek www.barbecook.com/registration
vandaag en selecteer uw land, taal en
registreer uw toestel vandaag.
Registreer uw toestel online via
www.barbecook.com/registration zodat u
gebruik kunt maken van onze klanten service en een optimale garantie regeling.
www.barbecook.com
31
PROBLEMEN OPLOSSEN
Probleem
Mogelijke oorzaak
Oplossing
Onmogelijk om brander te ontsteken
(met ontsteker of lucifer)
Â7FSTUPQUFWFOUVSJCVJ[FO
Â7FOUVSJCVJ[FOSFJOJHFO
Te weinig warmte
Â,SBBOWBOEFHBTGMFTTUBBUOJFUPQFO
Â7FOUVSJCVJ[FO[JUUFOOJFUPWFSEFVJUMBBULMFQQFO
Â(FCMPLLFFSEFCSBOEFSPQFOJOHFO
Â(BTGMFTJTMFFHPGCJKOBMFFH
Â3FHFMBBSJTTMFDIUBBOEFGMFTHFNPOUFFSE
Â,SBBOWBOEFHBTGMFTPQFOFO
Â7FOUVSJCVJ[FOPQOJFVXJOTUBMMFSFO
Â%FPQFOJOHFOSFJOJHFOPGOJFVXFCSBOEFSQMBBUTFO
Â/JFVXFGMFT
Â%FBBOTMVJUJOHWBOEFSFHFMBBSWFSEFSBBOESBBJFO
Â%FTMBOHPOULOPQFO
(FMFWMBNNFO
Â7FOUVSJCVJ[FO[JKOHFEFFMUFMJKLWFSTUPQU
Â;PVUPQEFCSBOEFS
Het toestel is aangesloten op butaan.
Â7FOUVSJCVJ[FOSFJOJHFO
Â#SBOEFSSFJOJHFO
Â4MVJUIFUUPFTUFMBBOPQQSPQBBONFUEFKVJTUFESVLSFHFMBBS
7MBNNFOLPNFOVJUEFLVJQ
Â8JOEFSJHXFFS
Â'MFTCJKOBMFFH
Â%FCPEFNWBOEFCSBOEFSLVJQJTWVJM
Â7FSQMBBUTEFCBSCFDVFNFUEFBDIUFS[JKEFOBBSEFXJOE
Â/JFVXGMFTPGCJKWVMMFO
Â3FJOJHEFCSBOEFSLVJQWBOEFCBSCFDVF
0WFSNBUJHFXBSNUFFOPQGMBLLFSJOHFO
Â5FWFUUJHWPFETFM
Â7FSTUPQUHBUWPPSWFUBGWPFS
Â8BSNUFWFSEFFMQMBBUXFSETMFDIUHFQMBBUTU
Â0WFSUPMMJHWFUXFHTOJKEFOPGEFXBSNUFWFSNJOEFSFO
Â#PEFNWBOEFLVJQFOCSBOEFSSFJOJHFO
Â8BSNUFWFSEFFMQMBBUDPSSFDUQMBBUTFO
7MBNNFOBDIUFSIFUCFEJFOJOHTQBOFFM
Â(FCMPLLFFSEFWFOUVSJCVJ[FO
Â0ONJEEFMMJKLHBTBGTMVJUFOCBSCFDVFMBUFOBGLPFMFOFO
WFOUVSJCVJ[FOSFJOJHFO
(POTFOWBOEFSFHFMBBS
Â5JKEFMJKLFTJUVBUJFWFSPPS[BBLUEPPSFFOIPHFCVJUFOUFNQFSBUVVSPGFFOWPMMFGMFT
Â/PSNBBMGFOPNFFOEBUHFFOFOLFMQSPCMFFNPGHFWBBS
JOIPVEU
(FFOWPMMFEJHFWMBN
Â7FSTUPQUFHFQFSGPSFFSEFPGWFSSPFTUFCSBOEFS
Â#SBOEFSSFJOJHFOPGWFSWBOHFO
PROBLEEM OPLOSSEN ELEKTRISCHE ONTSTEKING
Probleem
Mogelijke oorzaak
Oplossing
&S[JKOHFFOWPOLFOXBOOFFSEF
ontsteking ingedrukt wordt;
er is geen geluid
Â#BUUFSJKJTGPVUJFGHF®OTUBMMFFSE
Â1MBBUTCBUUFSJKMFUFSPQEBUEF×ØFO×ØDPSSFDUHFSJDIU
[JKONFU×ØCPWFOBBOFO×ØPOEFSBBO
Â7FSWBOHFOEPPSFFOOJFVXF""CBUUFSJK
Â)FULOPQKFBGTDISPFWFOFOPQOJFVXJOTUBMMFSFO
Â7FSWBOHEFWPOLFOHFOFSBUPS
Onmogelijk om de brander te ontsteken
met ontsteker
Â0OUTUFLJOHTESBBETMFDIUHFNPOUFFSE
Â,BQPUUFPOUTUFLJOHTFMFLUSPEF
Â-FHFCBUUFSJKPGPOUCSFLFOEFCBUUFSJK
Â%FPOUTUFLJOHTLOPQJTGPVUJFGHF®OTUBMMFFSE
Â4MFDIUFWPOLFOHFOFSBUPS
Â"MMFWFSCJOEJOHFODPOUSPMFSFO
Â$POUSPMFFSEFJOTUBMMBUJFWBOEFFMFLUSPEFTCSBOEFSFO
ontsteker
Â0OUTUFLFSWFSWBOHFO
Â4MFDIUFNBTTB
Â%FGFDUFPOUTUFLFS
&S[JKOHFFOWPOLFOXBOOFFSEF
ontsteking ingedrukt wordt;
er is wel geluid
Â4MFDIUFNBTTB
&S[JKOWPOLFONBBSOJFUOJFUCJKBMMF
elektrodes en/of niet sterk genoeg
Â4MFDIUFNBTTB
Â#SBOEFSFOFMFLUSPEFTUBBOUFWFSWBOFMLBBSHFQPTJUJPOFFSE
Â7POLPWFSTMBHXFHWBOEFCSBOEFST
Â;XBLLFCBUUFSJK
Â&MFLUSPEFT[JKOOBU
Â&MFLUSPEFT[JKOHFCBSTUFOPGHFCSPLFO×FS[JKOWPOLFO×
Â7FSXJKEFSFOTMVJUBMMFWFSCJOEJOHFONFUWPOLFOHFOFSBUPSFO
elektrodes opnieuw aan
Â#SFOHEFFMFLUSPEFEJDIUFSCJKEFCSBOEFSEPPSEF[FMJDIUUF
plooien
Â7FSXJKEFSFOIFSCFWFTUJHBMMFWFSCJOEJOHFOBBOEFWPOLFOgenerator en de elektrodes
Â"MTFSWPOLFO[JKOEJFOJFUBGLPNTUJH[JKOWBOEFCSBOEFST
LBOEFCFESBEJOHCFTDIBEJHE[JKO7FSWBOHEFCFESBEJOH
Â7FSWBOHFOEPPSFFOOJFVXF""CBUUFSJK
Â(FCSVJLQBQJFSFOEPFLKFTPNIFUWVJMUFWFSXJKEFSFO
Â7FSWBOHHFCBSTUFOPGLBQPUUFFMFLUSPEFT
AROMAZ® SYSTEEM
Onder het rooster van Brahma zitten twee schaaltjes die je
kunt vullen met je favoriete barbecuesmaak (wijn, bier, porto,
kruiden of rookchips met water…).
32
www.barbecook.com
Dit Aromaz®-systeem zorgt voor de meest sappige en smaakvolle gerechten ooit bereid op een gasbarbecue.
FR
GUIDE D’ASSEMBLAGE,
D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN
INFORMATIONS RELATIVES A LA
SECURITE
CET APPAREIL EST EXCLUSIVEMENT DESTINE A ETRE UTILISE A
!"#$
!!%#&
1. COUPEZ L’ALIMENTATION EN
GAZ
2. ETEIGNEZ LES FLAMMES EVENTUELLES
3. OUVREZ LE COUVERCLE
4. SI L’ODEUR PERSISTE, CONTACTEZ IMMEDIATEMENT VOTRE
FOURNISSEUR DE GAZ OU LES
POMPIERS
=&*'='*"&%"*%">;)BLE DE L’ASSEMBLAGE ET DE
L’INSTALLATION CORRECTS, AINSI
QUE DE L’UTILISATION LA PLUS ADEQUATE DE CE BARBECUE.
=");)%">"?*"')*%&?TIONS DE CE MANUEL PEUT PROVOQUER UNE EXPLOSION OU UN
INCENDIE DANGEREUX.
=");)%">"?*"')*%&?*'ONS DE CE MANUEL PEUT PROVOQUER DE GRAVES BLESSURES ET
DES DEGATS MATERIELS.
&*'='"Y"#)*">%;*"?TION LORSQUE VOUS MANIPULEZ
DES ELEMENTS PARTICULIEREMENT
CHAUDS
>>;%*"%"@;'['?*';)
AU BARBECUE EST DANGEREUX ET
N’EST PAS AUTORISE. CET APPAREIL
DOIT ETRE INSTALLE EN ACCORD
AVEC LES DISPOSITIONS EN VIGUEUR.
*;?("Y=$;)$;))"
L’EXTERIEUR DANS UN ENDROIT
BIEN VENTILE
)">=?"YQ@'=$;)$;))"
"%""%"\>="')";&'"
SOUS LE BARBECUE OU A PROXIMITE DE CELUI-CI LORSQUE VOUS
L’UTILISEZ.
)"%)#"Y>)')&*'='"Y>
D’ESSENCE NI D’AUTRES LIQUIDES
ET VAPEURS INFLAMMABLES A
PROXIMITE DE N’IMPORTE QUEL
BARBECUE.
#%"Y="@*"%'&')[=@@BLES A AU MOINS 76 CM DU BARBECUE
)"='"YQ@')=Y;)"
ENVIRONNANTE DES MATIERES
COMBUSTIBLES, DE L’ESSENCE OU
D’AUTRES LIQUIDES INFLAMMABLES
&*'='"Y&)'&"@")*="$%BECUE A L’EXTERIEUR DANS UN
ESPACE BIEN VENTILE ET A MINIMUM 3 M DE TOUTE HABITATION OU
BATIMENT.
)&*'='"Y>?"*>>%"'=;&
UNE CONSTRUCTION QUI LE SURPLOMBE OU SOUS LES BRANCHES
D’UN ARBRE
)&*'='"Y>="$%$"?&"&%
UN BATEAU NI DANS UN AUTRE VEHICULE RECREATIF
)&*'='"Y>="$%$"?&")
UN GARAGE, DANS UNE REMISE,
DANS DES COULOIRS OU TOUT AUTRE ESPACE FERME
)"='"Y>="$%$"?&"
SANS SURVEILLANCE LORSQU’IL
FONCTIONNE
);$*%&"Y>=">#""
L’AIR NECESSAIRE A LA COMBUSTION ET A LA VENTILATION
)&*'='"Y>="$%$"?&"'
VOUS ETES SOUS L’INFLUENCE DE
L’ALCOOL OU DE DROGUES
">'"?"??"'$=">"&")*
DEVENIR TRES CHAUDES. ELOIG)"Y="\Q"&)"")[)*"*="
ANIMAUX DE L’APPAREIL.
)"">=?"Y>="$%$"?&"
PENDANT SON UTILISATION
)&*'='"Y>"?<%$;)^"
BOIS OU DE BRIQUETTES
)&*'='"Y>">'"%%""
LAVE OU DE BRIQUETTES EN CERAMIQUE
=";&"%*&%""")*'=*';)
DU CHARIOT DOIVENT TOUJOURS
RESTER DEGAGEES.
=""="@")*?"==">%="
FABRICANT OU SON REPRESENTANT
NE PEUVENT PAS ETRE MODIFIES
PAR L’UTILISATEUR.
="$%&="&%=*"%=)">"&*
JAMAIS ETRE ALLUME SANS OUVRIR
LE COUVERCLE DE PROTECTION.
>=?"%*;&Q;&%=""&
OUVERTURES RONDES DANS LA
GRILLE AU DESSUS DES RECIPIENTS
AROMAZ®.
>=?"Y*;&Q;&%="$%$"?&"
SUR UN SOL DUR, A DISTANCE DES
OBJETS SUSCEPTIBLES DE PRENDRE FEU OU DE FONDRE.
%""!'$%%#
BONBONNE DE GAZ
N’utilisez qu’une bonbonne de gaz agréée
qui satisfait à toutes les normes et dispositions nationales.
)~
de gaz sans détendeur à un barbecue
)~
de gaz non certifiée au barbecue
[~
bonbonne lorsque vous n’utilisez pas
le barbecue
)~
réserve sous le barbecue ou à proximité de celui-ci lorsque vous l’utilisez
)
~

chaleur excessive ou au rayonnement direct du soleil
=|placée si les dispositions nationales
l’exigent
TUYAU ET DETENDEUR
Le flexible et le régulateur ne sont pas fournis par le fabricant. Vous pouvez uniquement utiliser une combinaison de flexible
et de régulateur si celle-ci est conforme à
tous les règlements et normes locaux et
nationaux, et correspond aux connexions
de la bouteille de gaz utilisée et au type de
gaz/à la pression nominale indiqués sur le
barbecue. Le flexible doit être aussi court
que possible.
)~

à une alimentation sans détendeur.
N’essayez jamais de modifier le
tuyau ou le détendeur de quelque
manière que ce soit.
{
cue, contrôlez le tuyau sur toute sa
longueur pour vous assurer qu’il ne

|\
^
déchirures, parties brûlées) et n’est
pas excessivement usé. Si vous
constatez des dégâts ou une usure,
vous devez remplacer le tuyau avant
d’utiliser le barbecue, selon les normes nationales
"~
\
autre substance chaude) tombe
sur le tuyau et que celui-ci entre en
contact avec des pièces chaudes du
barbecue
=
protégé lorsqu’il n’est pas branché à
la bonbonne
~
|
traîne pas sur le sol, car cela peut
poser des problèmes en termes
d’étanchéité à l’air de la connexion.
)~

branchez ou débranchez la bonbonne
=
être de 1,5 m
)

l’appareil à du PROPANE
=

ble et en position verticale
~

lez les robinets de la bonbonne
www.barbecook.com
33
T
fd
dicockfd
dck
gl
qicefnggf
BRANCHEMENT DE LA BOUTEILLE DE
GAZ
Sur certains régulateurs de pression de
gaz, vous devez appuyer sur ON pour la
connexion et sur OFF pour la déconnexion.
D’autres régulateurs sont munis d’un écrou
et d’une vis à filetage à gauche pour connecter le régulateur à la bouteille de gaz.
Suivez les instructions correspondant au
régulateur de pression de gaz concerné.
T
Dijjfhef
gf
gfnqgf
lc
kcglefck
of
l
a. Poussez le flexible sur le régulateur
et serrez l’anneau de retenue.
b. Enroulez le flexible de gaz sur le
régulateur, tout d’abord à la main,
puis serrez-le à fond à l’aide d’une
clé ajustable.
W
Dijjfhef
gf
kcglefck
of
l
Ç
gl
qicefnggf
a. Vissez le connecteur du régulateur
de pression de gaz au côté droit du
réservoir
ESSAI D’ÉTANCHÉITÉ
Effectuez un essai d’étanchéité :

première fois
?{|
~
est changée ou qu’un composant de
gaz est remplacé.
|
^|rence au début de la saison
L’essai d’étanchéité doit être effectué à
l’extérieur, dans un endroit bien ventilé et
éloigné des flammes nues, des sources de
chaleur et des étincelles. Ne fumez pas !
Utilisez un mélange 50/50 de savon liquide
et d’eau ou un spray d’étanchéité pour
l’essai.
AVERTISSEMENT
Ne recherchez pas les fuites de gaz avec
un briquet ou une allumette ! Veillez à ce
qu’il n’y ait aucune étincelle ou flamme nue
à proximité lorsque vous vérifiez l’absence
de fuites. Les étincelles ou les flammes
nues peuvent provoquer un incendie ou
une explosion pouvant entraîner des blessures graves ou mortelles, ainsi que des
dommages matériels.
Toutes les pièces qui sont connectées
à l’usine sont soigneusement contrôlées
en termes de fuites de gaz. Les brûleurs
ont été testés. Cependant, par mesure de
sécurité, vous devez vérifier l’absence de
fuites au niveau de toutes les connexions
avant utilisation.
N’allumez pas les brûleurs lorsque vous
recherchez les fuites.
Méthode :
b. Vissez le connecteur du régulateur
de pression de gaz au côté gauche
du réservoir
34
www.barbecook.com
W
l
hijjfnij
l|fh
glmmlkfng
>~
&|
~
pleine est connectée à l’appareil et
que tous les boutons de commande

;[[\^~
lentement la bouteille de gaz d’un
tour vers la droite
Contrôlez l’absence de fuites en
appliquant de l’eau savonneuse sur
les connexions.L’étanchéité doit être
contrôlée aux endroits suivants :
]
l
hijjfnij
fjekf
gf
gfnqgf
fe
gl
qicefnggf
È
l
hijjfnij
fjekf
gf
kcglefck
fe
gl
qicefnggf
_
f
gfnqgf
of
l
fjekf
glmmlkfng
fe
gl
qicefnggf
TRANSPORT ET ENTREPOSAGE DE LA
BONBONNE DE GAZ
Bien que la bonbonne de gaz ne présente aucun danger si elle est manipulée
correctement, des imprudences risquent
d’entraîner un incendie et/ou une explosion.
|~
n’apparaisse. Si vous voyez des
bulles de savon et que les bulles de
savon s’agrandissent, c’est qu’il y a
une fuite de gaz.
NOK
OK
S’il y a une fuite, coupez le gaz et serrez
la connexion. Ouvrez la soupape à gaz et
vérifiez à nouveau la connexion avec l’eau
savonneuse. Si la fuite n’a pas été réparée,
contactez un distributeur dans votre région.
N’UTILISEZ PAS L’APPAREIL. Vous trouverez une liste de distributeurs sur notre
site web.
Connectez-vous sur www.barbecook.com
&|

~|
l’absence de fuites, coupez le gaz,
rincez les connexions à l’eau et
séchez-les pour prévenir la formation de rouille.
*~
gauche et fermez la bouteille.
Remarque : le régulateur peut être différent de celui qui est illustré ici.
AVERTISSEMENT : Vous devez effectuer
*+*++02
appareil est installé par le distributeur
ou le magasin.
Pour limiter les risques :
)~
gaz dans un bâtiment, un garage ou
tout autre endroit clos, mais dans un
espace bien ventilé
)~

proximité d’un autre appareil qui
fonctionne au gaz, ni dans un endroit
très chaud, comme une voiture ou
un bateau
#~{

des enfants
*
~~
dans une position verticale et ne
l’inclinez pas
)|~

de gaz.
HIGH
LOW
UTILISATION
AVANT LA PREMIERE UTILISATION /
AVANT D’UTILISER L’APPAREIL APRES
UNE LONGUE INTERRUPTION
N’utilisez pas le barbecue avant d’avoir lu,
compris et contrôlé toutes les informations
qui figurent dans ce manuel.
Assurez-vous que :
=
ment
'
|~
\"
{
=

installés et les venturi sont bien
placés sur les ouvertures des van
~\|

\
|
curité et de nettoyage des brûleurs)
~
ne peut entrer en contact avec une
surface chaude

droit qui ne présente aucun danger
D
REMPLACEMENT D’UNE BONBONNE
DE GAZ
Lorsque vous remplacez la bouteille de
gaz, assurez-vous que les boutons sur

;[[\
et que la bouteille de gaz est fermée. Ne
remplacez pas la bouteille de gaz à proximité d’objets susceptibles de produire des
flammes ou des étincelles.
)
{~

au-dessus du barbecue lorsque vous
~\
\

=
cue doivent être placés sur ‘OFF’.
Ouvrez lentement le robinet de la
bonbonne de gaz. Avant d’ouvrir
le bouton de réglage d’un brûleur,
attendez environ 10 secondes pour
laisser le gaz se stabiliser.
'~leur central
&|

^
suffit de placer le bouton de réglage
des autres brûleurs sur la position
‘HIGH’ pour les allumer.
)
~

brûleurs en une seule fois
ALLUMAGE DES BRULEURS AVEC
L’ALLUMEUR
3
42*
6
;~
;~
gaz.
~

que vous entendiez la production
d’une étincelle
@~|
enfoncez le bouton de réglage du
brûleur du milieu puis tournez-le sur
‘HIGH’

essais, fermez le gaz et attendez 5
minutes avant d’essayer à nouveau.
De cette manière, le gaz accumulé
peut se disperser. Faites un nouvel
essai en répétant les étapes précédentes.
Si le brûleur ne s’allume toujours
pas, lisez le chapitre ‘Guide de
dépannage’ pour déterminer l’origine
du problème et sa solution, ou utilisez une allumette comme expliqué
ci-après.
ALLUMAGE DES BRULEURS AVEC UNE
ALLUMETTE
ALLUMAGE DES BRULEURS
Avant d’allumer le barbecue, vous devez
avoir effectué tous les contrôles et procédures qui sont expliqués dans le chapitre
‘Avant la première utilisation’.
'|

~\

\

En dessous de la cuve se trouvent à
gauche et à droite de petites ouvertures qui
permettent d’allumer les brûleurs avec une
allumette en cas de dysfonctionnement de
\[#
;~
>~

|\|#
www.barbecook.com
35
'
~|
dans l’ouverture à environ 13 mm du
brûleur
;~
gaz.
"|~
souhaité et placez-le sur ‘HIGH’.
Le brûleur doit s’allumer dans les
5 secondes. Si ce n’est pas le cas,
fermez le bouton de réglage et attendez 5 minutes pour laisser le gaz se
disperser.
Répétez les étapes 1 à 5. Si le
brûleur ne s’allume pas après 3 tentatives, consultez le chapitre ‘Guide
de dépannage’
Remarque :
{ral est de 9 kg !

pas dépasser 220 mm
ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL
AVEC UNE ALLUMETTE
>~

allumette fourni
@~|
\[<
"|~
du brûleur latéral et placez-le sur
‘HIGH’. Le brûleur doit s’allumer
dans les 5 secondes. Si ce n’est pas
le cas, placez le bouton de réglage
sur ‘OFF’ et attendez 5 minutes pour
laisser le gaz se disperser.
%~

leur ne s’allume toujours pas, lisez le
chapitre ‘Guide de dépannage’ pour
déterminer l’origine du problème et
sa solution.
G
H
ETEINDRE LE BARBECUE
[~
gaz.
>~

des brûleurs sur ‘OFF’.
Si vous procédez dans cet ordre, il n’y aura
pas de gaz sous pression qui restera dans
le système.
CONSEILS UTILES POUR
%$!=%="
PREMIERE UTILISATION
Avant d’utiliser votre barbecue à gaz
pour la première fois, vous devez ‘rôder’
l’appareil en le laissant brièvement fonctionner sans cuire d’aliments. Pour ‘rôder’ le
barbecue, allumez-le. Fermez le couvercle
et ?
+
pendant 15 minutes. N’ouvrez pas le
couvercle pendant cette procédure. Ouvrez
ensuite le couvercle et continuez à laisser
le barbecue chauffer pendant 5 minutes sur
‘HIGH’. Le barbecue est à présent prêt à
être utilisé.
PRECHAUFFER LE BARBECUE
Le barbecue doit être préchauffé avant d’y
placer les aliments. Fermez le couvercle et
préchauffez la surface de cuisson pendant minimum 10 minutes sur la position
. Si les aliments doivent être cuits
à une température plus basse que ‘HIGH’,
placez les boutons de réglage sur la position correcte avant de déposer les aliments
sur le barbecue.
ALLUMAGE DES AUTRES BRULEURS

lumé, il suffit de placer le bouton de
réglage des autres brûleurs sur la
position ‘HIGH’ pour les allumer.
ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL
AVEC L’ALLUMEUR
Uniquement pour le modèleBrahma 3.0
–4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Ouvrez d’abord le couvercle du brûleur
latéral.
Pour allumer le brûleur latéral, utilisez
l’allumeur sur le panneau de commande
et le bouton de réglage sur le panneau du
brûleur latéral.
Appuyez sur l’allumeur jusqu’à ce
que vous entendiez la production
d’une étincelle.
@~|
enfoncez le bouton de réglage du
brûleur latéral puis tournez-le sur
‘HIGH’
%~
fois si le brûleur ne s’allume pas immédiatement.

5 secondes, placez le bouton de
réglage sur ‘OFF’ et attendez 5
minutes pour laisser au gaz le temps
de se disperser.
%~

brûleur ne s’allume toujours pas,
lisez le chapitre ‘Guide de dépannage’ ou utilisez une allumette
comme décrit ci-après.
36
www.barbecook.com
CONTROLE VISUEL DES FLAMMES
TEMPS DE CUISSON
Si les flammes des brûleurs sortent de
la cuve lorsque le barbecue fonctionne,
coupez immédiatement les boutons de
réglage. Attendez 5 minutes pour laisser
le gaz se disperser avant d’allumer à nouveau le brûleur. Lisez le chapitre ‘Guide de
dépannage’ si le problème persiste.
A chaque allumage du barbecue, il faut

|
\['&
flamme doit être presque entièrement
bleue, avec un peu de jaune au-dessus. Si
la flamme est anormalement petite et en
grande partie jaune, vous devez éteindre
le barbecue et vérifiez si les venturi sont
obstrués, ou lire le chapitre ‘Guide de
dépannage’.
I
Le temps de cuisson réel dépend de
nombreux facteurs, comme vos préférences, la température extérieure et le vent.
L’expérience vous permettra d’évaluer le
temps de cuisson.
GARDER SOUS CONTROLE LES
FLAMBEES
Lorsqu’on cuisine au barbecue, une flambée n’est pas un problème. Mais si elles
sont trop nombreuses, elles peuvent faire
grimper la température du barbecue et
entraîner l’accumulation de graisse, ce qui
accroît les risques d’incendie.
Pour limiter les flambées :
?~
viande avant de la cuire
?
~

température
~

d’écoulement de la graisse n’est pas
bouché et que le récipient à graisse
n’est pas plein
[~
l’arrivée d’air et baissez la température
REMARQUE : Lorsque le couvercle est
fermé, la température à l’intérieur du
barbecue est plus uniforme et vous pouvez
cuisiner plus vite et en consommant moins
d’énergie.
=
\
\

\
pendant la cuisson, ouvrez le couvercle,
~\
\
~
nutes pour laisser le gaz se disperser avant
d’allumer à nouveau le brûleur.
COMMENT EVITER QUE LES ALIMENTS
RESTENT COLLES A LA GRILLE DE
CUISSON
<~
de les placer sur la grille.
;
~

d’huile de cuisson pour éviter que
les aliments n’attachent
)~

ments après les avoir placés sur la
grille
AVERTISSEMENT :
)
~
|
tionner sans surveillance, surtout s’il
y a des enfants ou des animaux à
proximité. Continuez à contrôler le
barbecue pour voir si tout fonctionne
bien

\^
tiroir récupérateur de graisse, plateaux Aromaz® ...) peuvent devenir
très chaudes. Utilisez une protection adaptée quand vous touchez
ces éléments. Eloignez les jeunes
enfants de l’appareil.
)~

dant qu’il est allumé
)
~
{^
de briquettes
)
~
de briquettes en céramique
CONSEILS POUR LE NETTOYAGE ET
$$
Pour prolonger la durée de vie de votre
appareil, celui-ci doit être soigneusement
nettoyé après chaque utilisation.
NETTOYAGE DE LA CUVE
Pour faciliter le nettoyage de votre appareil,
Barbecook® a développé LEAF. Il s’agit
d’un papier d’aluminium jetable et conçu
sur mesure, qui est installé dans la cuve,
sous les brûleurs. Le LEAF récupère tous
les résidus et la graisse. Dès que votre
appareil a refroidi, vous pouvez facilement
retirer le LEAF de la cuve et le nettoyage
de votre appareil prend ainsi très peu de
temps.
BRÛLAGE DES RÉSIDUS
Après utilisation, vous pouvez laisser votre
appareil brûler, sans aliments et avec le
capot fermé, pendant dix minutes supplémentaires en tournant tous les brûleurs sur
<'#<\{&
sidus sera ainsi brûlée, pour un nettoyage
ultérieur facilité. Laissez l’appareil refroidir.
Vous pouvez ensuite enlever les résidus
brûlés avec une brosse non abrasive et
procéder au nettoyage.
GRILLES ET PLAQUES
)~
Venturi. Dégagez toute ouverture obstruée avec un nettoyant pour tuyaux ou
\^
déplié).
%~|

\|[&|
nettoyage effectué, les tubes de Venturi
doivent être remis en place correctement
sur les soupapes à gaz.

|
trous inhabituels ou d’autres dommages,
il doit être remplacé.
F
Après chaque utilisation, laissez refroidir
le barbecue et nettoyez les grilles à l’aide
d’une brosse non abrasive.Les grilles peuvent également être lavées avec le « Barbecook® all cleaner » spécial, un détergent
doux ou du bicarbonate de soude.N’utilisez
pas de nettoyants pour four.
Pour prolonger la durée de vie de votre appareil, vous devez effectuer toutes les activités indiquées ci-dessous, de préférence
au début de la saison des barbecues.
BRÛLEURS ET TUBES DE VENTURI
IMPORTANT
Dangers naturels - araignées et insectes :
de petits insectes peuvent tisser une toile
ou faire un nid dans les tubes de Venturi
des brûleurs à gaz (fig. E).
Remarque : les dommages dus à un
tube de Venturi complètement ou
partiellement obstrué dans un brûleur
ne sont pas couverts par la garantie et
seront considérés comme un entretien
inadéquat.
E
Mesures de précaution spéciales pour les
pièces en émail
\

respect de ces instructions)
Cela bloquera complètement ou par?6
flamme jaune avec de la fumée ou un
brûleur qui est difficile ou impossible à
3*
de ce tube.
Le gaz peut alors brûler en dehors du
tube de Venturi et endommager gravement votre appareil. Si cela se produit,
fermez immédiatement la bouteille de
gaz.
Nettoyage des tubes de Venturi / des
brûleurs
Les brûleurs et les tubes de Venturi doivent
être déposés pour un nettoyage au moins
deux fois par an.

~

fig. F.
=

peuvent endommager l’émail.
)
~

|
dans la cuve chaude. Cela peut
endommager l’émail.
~{
surface dure. Cela peut endommager l’émail.

^
d’émaillage laisse parfois des bords
fins qui ne sont pas entièrement
couverts par l’émail. Cela n’est pas
considéré comme un défaut de fabrication et n’est donc pas couvert par
la garantie.
=

émail, utilisez toujours les rondelles
en fibre fournies afin de prévenir
l’endommagement de l’émail autour
des fixations par vis.
Enregistrez votre appareil sur
www.barbecook.com/registration afin de
pouvoir trouver le type de LEAF approprié
pour votre appareil à tout moment.
www.barbecook.com
37
Mesures de précaution spéciales pour les
pièces en acier inoxydable
\

respect de ces instructions)
Lors du nettoyage de pièces en acier
inoxydable ou chromées, il est préférable
d’éviter les nettoyants agressifs, abrasifs
ou métalliques. Utilisez des nettoyants non
agressifs et laissez-leur le temps d’agir.
Utilisez toujours une éponge ou un chiffon
doux. Rincez abondamment et laissez bien
sécher avant de ranger l’appareil.
Pour empêcher la formation de rouille sur
les composants en acier inoxydable, évitez
tout contact avec le chlore, le sel ou le fer.
L’environnement dans lequel votre appareil
est utilisé peut avoir des effets néfastes
sur sa durée de vie. Les emplacements les
moins adaptés incluent la côte, les endroits
à proximité de lignes de chemin de fer et
les alentours d’une piscine.
Vous trouverez de plus amples informations sur www.barbecook.com, dans la
rubrique « Entretien ».
RANGEMENT DE L’APPAREIL
Coupez le gaz au niveau de la bouteille lorsque l’appareil n’est pas utilisé.
L’appareil et la bouteille de gaz doivent
rester à l’extérieur dans un endroit bien
ventilé. Ne rangez pas l’appareil dans un
garage, un abri ou tout autre endroit fermé,
ou à proximité d’un feu ouvert ou d’une
source de chaleur si la bouteille de gaz est
branchée.
Achetez une couverture Barbecook pour
protéger votre appareil et rangez-le sous
abri ou dans un endroit sec.
Vous pouvez ranger l’appareil à l’intérieur
à condition que la bouteille de gaz ait été
débranchée et rangée à l’extérieur dans un
endroit bien ventilé.
38
www.barbecook.com
Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant
une période prolongée, par exemple
pendant l’hiver, l’appareil doit être rangé.
Quelques astuces :
)~

~
légèrement avec de l’huile de cuisson.
Emballez-les dans du papier.
)~
~
légèrement avec de l’huile de cuisson.
Emballez-les dans du papier et rangez-les
à l’intérieur.
Cette garantie est limitée à la réparation ou
au remplacement des pièces qui développent des défauts au cours de l’utilisation
normale.
Ne rangez JAMAIS les bouteilles de gaz
@+
Enregistrement de votre appareil
GARANTIE
Votre appareil Barbecook® bénéficie
d’une garantie de deux ans contre tous
les défauts de fabrication. Cette garantie
s’applique à partir de la date d’achat, à
condition que l’appareil soit utilisé conformément à ces instructions.
Pour que la garantie soit valide, vous devez produire le ticket de caisse et mentionner le numéro de série qui se trouve :

l’intérieur du panneau frontal de
votre appareil.

Le numéro commence par un « G » suivi
de 15 chiffres.
Ce Barbecook® n’est pas destiné à un
usage commercial. L’usure, la rouille, la
déformation et la décoloration des pièces
qui sont directement exposées au feu ou
à une chaleur intense sont normales et ne
seront en aucun cas considérées comme
des défauts de fabrication ; elles sont la
conséquence directe de l’utilisation.Par
conséquent, les brûleurs, etc. peuvent devenir rouillés au fil du temps et il est normal
de remplacer ces pièces.
"
Q
Z
défauts dus à une installation incorrecte, à une mauvaise utilisation, à des
4*
+@
[
+
[@@
un mauvais entretien.
Nous vous remercions pour votre achat
d’un appareil Barbecook®. Nous espérons
que ce barbecue vous apportera pleine
satisfaction. Enregistrez votre appareil
pour bénéficier de notre service clients et
pour un traitement optimal de la garantie.
Tenez-vous au courant des nouveaux
développements, produits et accessoires et
découvrez de délicieuses recettes.
Chez Barbecook®, nous respectons les
données que vous enregistrons. Barbecook
promet que vos informations ne seront pas
vendues, partagées ou transmises à des
tiers.
Rendez-vous sur www.barbecook.com/
registration dès aujourd’hui, sélectionnez
votre pays et votre langue, et enregistrez
votre appareil.
GUIDE DE DEPANNAGE POUR ALLUMAGE ELECTRIQUE
Problème
$BVTFQPTTJCMF
4PMVUJPO
*NQPTTJCMFEÚBMMVNFSMFCSºMFVSBWFD
l’allumeur ou une allumette)
Â7FOUVSJPCTUSV¨
Â/FUUPZFSMFTWFOUVSJ
$IBMFVSJOTVGGJTBOUF
Â-FSPCJOFUEFMBCPOCPOOFEFHB[OÚFTUQBTPVWFSU
Â-FTWFOUVSJOFTPOUQBTQMBD¨TTVSMFTWBOOFTEFTPSUJF
Â0SJGJDFTEVCSºMFVSPCTUSV¨T
Â#POCPOOFEFHB[WJEFPVQSFTRVFWJEF
Â%ÜFOEFVSNBMNPOU¨TVSMBCPOCPOOF
Â0VWSJSMFSPCJOFUEFMBCPOCPOOFEFHB[
Â3¨JOTUBMMFSMFTWFOUVSJ
Â/FUUPZFSMFTPSJGJDFTPVSFNQMBDFSMFCSºMFVS
Â/PVWFMMFCPOCPOOF
Â4FSSFSMFSBDDPSEEVEÜFOEFVS
Â%¨N©MFSMFUVZBV
Flammes jaunes
Â7FOUVSJQBSUJFMMFNFOUPCTUSV¨T
Â4FMTVSMFCSºMFVS
-ÚBQQBSFJMFTUSBDDPSEËVCVUBOF
Â/FUUPZFSMFTWFOUVSJ
Â/FUUPZFSMFCSºMFVS
Â3BDDPSEF[MÚBQQBSFJMEVQSPQBOFBWFDMFEÜFOEFVSDPSrect.
%FTGMBNNFTWJFOOFOUEFMBDVWF
Â5FNQTWFOUFVY
Â#POCPOOFQSFTRVFWJEF
Â-FGPOEEFMBDVWFEVCSºMFVSFTUTBMF
Â0SJFOUFSMFCBSCFDVFEFTPSUFRVFMÚBSSJ§SFTPJUGBDFBVWFOU
Â/PVWFMMFCPOCPOOFPVSFNQMJSMBCPOCPOOF
Â/FUUPZF[MBDVWFEVCBSCFDVF
$IBMFVSFUGMBNC¨FTFYDFTTJWFT
Â"MJNFOUTUSPQHSBT
Â5SPVEÚ¨DPVMFNFOUEFMBHSBJTTFCPVDI¨
Â1MBRVFEFSBZPOOFNFOUNBMQMBD¨F
Â$PVQFSMÚFYDËFOUEFHSBTPVSËVJSFMBDIBMFVS
Â/FUUPZFSMBDVWFFUMFCSºMFVS
Â1MBDFSDPSSFDUFNFOUMBQMBRVFEFSBZPOOFNFOU
Flammes derrière le panneau de commande
Â7FOUVSJTCPVDI¨T
Â$PVQFSJNNËJBUFNFOUMFHB[MBJTTFSSFGSPJEJSMFCBSCFDVF
FUOFUUPZFSMFTWFOUVSJ
#PVSEPOOFNFOUEVEÜFOEFVS
Â4JUVBUJPOUFNQPSBJSFDBVT¨FQBSVOFUFNQ¨SBUVSFFYU¨SJFVSF
¨MFW¨FPVVOFCPOCPOOFQMFJOF
Â1IÖPN§OFOPSNBMRVJOFQS¨TFOUFBVDVOQSPCM§NFOJ
danger
Flamme incomplète
Â#SºMFVSPCTUSV¨QFSD¨PVSPVJMM¨
Â/FUUPZFSPVSFNQMBDFSMFCSºMFVS
GUIDE DE DEPANNAGE POUR ALLUMAGE ELECTRIQUE
Problème
$BVTFQPTTJCMF
4PMVUJPO
*MOÚZBQBTEÚÜJODFMMFTMPSTRVF
MÚBMMVNFVSFTUFOGPOD¨JMOÚZBQBTEF
bruit
Â-BQJMFFTUNBMNJTFFOQMBDF
Â.FUUSFMBQJMFFOQMBDFBUUFOUJPOCJFOPSJFOUFSMFTTJHOFT
×ØFU×ØBWFD×ØBVEFTTVTFU×ØFOEFTTPVT
Â-BSFNQMBDFSQBSVOFOPVWFMMFQJMF""
Â%¨WJTTFSMFCPVUPOFUMFS¨JOTUBMMFS
Â3FNQMBDFSMFHÖ¨SBUFVSEÚÜJODFMMFT
*MOÚZBQBTEÚÜJODFMMFTMPSTRVF
MÚBMMVNFVSFTUFOGPOD¨POFOUFOECJFO
un bruit
Â.BVWBJTFNJTFMBNBTTF
*MZBEFTÜJODFMMFTNBJTQBTQPVS
UPVUFTMFT¨MFDUSPEFTFUPVFMMFTOFTPOU
pas assez fortes
Â.BVWBJTFNJTFMBNBTTF
Â#BUUFSJFQMBUPVNBORVBOUF
Â-FCPVUPOEÚBMMVNFVSFTUNBMNJTFOQMBDF
Â(Ö¨SBUFVSEÚÜJODFMMFTE¨GFDUVFVY
Â-FCSºMFVSFUMÚ¨MFDUSPEFTPOUUSPQ¨MPJHO¨TMÚVOEFMÚBVUSF
Â-FTÜJODFMMFTOFUPVDIFOUQBTMFT
CSºMFVST
Â1JMFGBJCMF
Â-FT¨MFDUSPEFTTPOUNPVJMM¨FT
Â-FT¨MFDUSPEFTTPOUGFOEVFTPVDBTT¨FT×JMZBEFTÜJODFMMFTØ
Â%¨CSBODIFSFUSFCSBODIFSUPVUFTMFTDPOOFYJPOTBWFDMF
HÖ¨SBUFVSEÚÜJODFMMFTFUMFT¨MFDUSPEFT
Â3BQQSPDIF[MÚ¨MFDUSPEFEVCSºMFVSFOMBDPVSCBOUM¨H§SFment.
Â%¨CSBODIFSFUSFGJYFSUPVUFTMFTDPOOFYJPOTBWFDMFHÖ¨SBUFVSEÚÜJODFMMFTFUMFT¨MFDUSPEFT
Â4ÚJMZBEFTÜJODFMMFTRVJOFQSPWJFOOFOUQBTEVEFT
CSºMFVST
JMTFQFVURVFMFD¡CMBHFTPJUFOEPNNBH¨
3FNQMBDFSMFD¡CMBHF
Â-BSFNQMBDFSQBSVOFOPVWFMMFQJMF""
Â6UJMJTFSEFTNPVDIPJSTFOQBQJFSQPVS¨MJNJOFSMBTBMFU¨
Â3FNQMBDFSMFT¨MFDUSPEFTGFOEVFTPVDBTT¨FT
SYSTÈME AROMAZ®
=2Z
+*
que vous pouvez remplir avec votre saveur de barbecue favo\2[3][
[+
**
Z42*
^_6
Ce système Aromaz®
3
`Z
2Z`
+
+33*@?6
www.barbecook.com
39
EN
INSTALLATION, USE AND MAINTENANCE INSTRUCTIONS
SAFETY INFORMATION
THIS APPLIANCE IS DESIGNED FOR
OUTDOOR USE ONLY
IF YOU SMELL GAS:
1. TURN OFF THE GAS SUPPLY
2. EXTINGUISH ANY OPEN FLAME
3. OPEN THE LID
4. IF ODOUR CONTINUES, IMMEDIATELY CALL YOUR GAS SUPPLIER
OR THE FIRE DEPARTMENT
*<"&"%'%">;)'$="[;%
PROPER INSTALLATION AND APPROPRIATE USE OF THE BARBECUE.
['=&%"*;?;@>= +'*<*<"
INSTRUCTIONS IN THIS MANUAL MAY
RESULT IN A DANGEROUS FIRE OR
EXPLOSION.
['=&%"*;[;==;+*<"')*%&?TIONS IN THIS MANUAL MAY RESULT
IN SERIOUS INJURIES AND MATERIAL
DAMAGE.
&">%;*"?*'"#=;"+<")
HANDLING PARTICULARLY HOT
PARTS
@;'['?*';)*;*<"$%$"?&"
ARE DANGEROUS AND NOT PERMITTED. THIS APPLIANCE MUST BE
INSTALLED IN ACCORDANCE WITH
THE APPLICABLE PROVISIONS.
*;%"*<"? =')"%;&*;;%
IN A WELL-VENTILATED AREA
)""%>=?"*<">%"? =')"%
\[&==;%"@>* &)"%;%)"*
TO A BARBECUE IN USE.
)""%*;%";%&"#;=')"
OR OTHER FLAMMABLE VAPOURS
AND LIQUIDS IN THE VICINITY OF
THIS OR ANY OTHER BARBECUE.
("">?;@$&*'$="@*"%'=*
LEAST 76 CM AWAY FROM THE BARBECUE
("">*<"%"%;&) ;&%
BARBECUE AT ALL TIMES FREE
FROM ANY COMBUSTIBLE MATERIALS, GASOLINE OR OTHER FLAMMABLE LIQUIDS
&"*<"$%$"?&";)= ;&*DOORS IN A WELL-VENTILATED
AREA AND AT LEAST 3 M FROM ANY
DWELLING OR BUILDING.
;);*&"*<'>>=')?"&)DER AN OVERHANGING STRUCTURE
OR FOLIAGE
;);*&"*<"$%$"?&";)
BOAT OR OTHER RECREATIONAL
VEHICLE
;);*&"*<"$%$"?&"')
GARAGE, SHED, CORRIDORS OR
OTHER ENCLOSED AREAS
40
www.barbecook.com
)""%=""*<"$%$"?&"
UNATTENDED WHEN IN USE
;);*;$*%&?**<"[=;+;[
COMBUSTION AND VENTILATION AIR
TO THE BARBECUE
;);*&"*<"$%$"?&"+<")
YOU HAVE CONSUMED ALCOHOL OR
TAKEN DRUGS
??"'$=">%*@ $"?;@"
"% <;*("">\ ;&)#?<'=REN AND ANIMALS AWAY FROM THE
BARBECUE.
;);*@;"*<"$%$"?&"
WHEN IN USE
)""%&"?<%?;=^+;;;%
BRIQUETTES
)""%&"=%;?(;%?"%MIC BRIQUETTES
("">*<"")*<;="')*<"
TROLLEY CLEAR AT ALL TIMES.
>%*"="$ *<"@)&[?TURER OR HIS REPRESENTATIVE
MAY NOT BE ALTERED BY THE USER.
)""%='#<**<"'"$&%)"%
WITHOUT OPENING THE LID.
=+ >=?"*<"*+;%;&)
OPENINGS IN THE GRID ABOVE THE
AROMAZ® TRAYS.
=+ >=?"*<"$%$"?&";)
FIRM GROUND AWAY FROM OBJECTS THAT MAY CATCH FIRE OR
MELT.
GAS CONNECTION
GAS CYLINDER
Always use an approved cylinder that
complies with all national provisions and
standards.
+{

nected to PROPANE
}
{
and upright position.
$|}{{{der valves
)}{
regulator to the barbecue.
)der to the barbecue.
}

{
when the barbecue is not in use
){

or next to a barbecue in use
)
{
sive heat or direct sunlight
?{{||
by national regulations
HOSE AND REGULATOR
The hose and regulator are not supplied
by the manufacturer. You may only use
a combination of hose and regulator if
this complies with all local and national
standards and rules and corresponds with
the connections on the gas cylinder used
and the gas type/nominal pressure given
on the barbecue. Keep the hose as short
as possible.
){
non-regulated gas supply. Never try
to alter the hose or regulator in any
way whatsoever.
>{
|{^
check the hose over its full length
|\
^
^
sections) or excessive wear. When
you notice any damage or wear,
replace the hose before using the
barbecue, in accordance with the
national standards
[\{{

must never fall onto the hose, and
the hose must never come into
contact with any hot points on the
barbecue
*{|{
be protected when it is not connected to the cylinder
"
{{{
on the ground, because this can
cause problems for the airtightness
of the connection.
{{
}{necting or disconnecting the cylinder
*{
{|
the hose is 1.5 m
CONNECTING THE GAS CYLINDER
On some gas pressure regulators you must
press ON to connect and OFF to disconnect; other regulators have a nut and a
left-handed screw thread to connect the
regulator to the gas cylinder. Follow the
instructions for the gas pressure regulator
in question.
T
Dijjfhe
ef
idf
ei
ef
ld
kfcgleik
a. Push the hose over the regulator
and tighten up the span ring.
b. Wind the gas hose over the regulator, first by hand and then fasten it
firmly using an adjustable spanner.
WARNING
Do not look for gas leaks with a lighter or
match! Ensure that there are no sparks
or naked flames in the vicinity when you
check for leaks. Sparks or naked flames
can cause a fire or explosion resulting in
serious or fatal injuries and damage to
property.
All the parts which are connected in the
factory are carefully checked for gas leaks.
The burners have been tested. However,
as a safety measure you must check all the
connections for leaks before use.
Do not light the burners when checking for
leaks.
W
Dijjfhe
ef
ld
kfcgleik
ei
ef
hgnjofk
a. Screw the gas pressure regulator
connector to the right on the tank
Method:
]
Mf
hijjfhenij
qfe²ffj
ef
idf
ljo
ef
hgnjofk
È
Mf
hijjfhenij
qfe²ffj
ef
kfcgleik
ljo
ef
hgnjofk
>
}
;{|
{
connected to the appliance and
all the control knobs are turned to
‘OFF’, slowly open the gas cylinder
one turn by turning to the right
?{|

water to the connections. Sealing
should be checked in the following
places:
T
Mf
²fgod
ij
ef
hgnjofk
b. Screw the gas pressure regulator
connector to the left on the tank.
_
Mf
ld
idf
qfe²ffj
ef
lmmgnljhf
ljo
ef
hgnjofk
W
Mf
hijjfhenij
²ne
ef
lmmgnljhf
TEST FOR LEAKS
Perform a leak test:
$|{{|{
first time
+{{

{ged or a gas component is replaced.
^|
the beginning of the season
The leak test must be carried out outdoors,
in a well-ventilated area nowhere close to
naked flames, heat sources or sparks. Do
not smoke! Use a 50/50 mixture of liquid
soap and water or leak spray for the test.
?{{
If you can see soap bubbles, and
the soap bubbles are growing larger,
there is a gas leak.
NOK
OK
If there is a leak, turn off the gas and tighten the connection. Open the gas valve and
check the connection again with the soapy
water. If the leak has not been repaired,
contact a distributor in your area. DO NOT
USE THE APPLIANCE. You can find a list
of distributors on our web site.
Log in on www.barbecook.com
www.barbecook.com
41
;{{|
^
turn off the gas, rinse the connections with water and dry to prevent the
formation of rust.
*{{|
close the cylinder.
LIGHTING THE BURNERS WITH A
MATCH
D
Note: the regulator may be different
from the one illustrated here.
LIGHTING THE BURNERS
WARNING: You must carry out these
leak tests even if your appliance is set
up by the dealer or the shop.
REPLACING THE CYLINDER
When changing the gas cylinder, ensure
that the knobs on the barbecue are in the
OFF position and that the gas cylinder is
closed. Do not replace the gas cylinder
close to anything that may produce a flame
or spark.
TRANSPORT AND STORAGE OF THE
GAS CYLINDER
Although perfectly safe when handled correctly, lack of caution may result in fire and/
or explosion.
Prior to lighting the burners, all checks and
procedures detailed in the chapter ‘Before
the first use’ must have been carried out.
*{|{
}
}{{{\

{}{{{\

*{
|{
must be ‘OFF’. Slowly open the gas
cylinder valve. Before opening the
control knob of one burner, wait approx. 10 seconds to allow to gas to
stabilize
'|
{{ner
{
lighted, you only need to put the con|{{\
{
position ‘HIGH’ to light them.
){

To minimise the risks:
)
{ding, garage or other enclosed area,
but always in a well-ventilated area
)
{{
vicinity of another gas operated appliance, or in a very warm area, such
as a car or boat
}
{|
reach for children
}
{der in an upright position
{

LIGHTING THE BURNERS WITH THE
IGNITER
USE
The battery is not supplied as standard.
PRIOR TO FIRST USE / AFTER
PROLONGED PERIOD OF NON-USE
Do not use the barbecue before you have
read, understood and checked all information in this manual.
Ensure that:
*{

*{
{

\
=

*{

^
the venturi tubes are properly placed
over the openings of the gas valves
\[^{

\
||
cleaning of the burners)
)|{
{

come into contact with a hot surface

|
place
42
www.barbecook.com
Left and right at the bottom of the burner
box is a small opening that can be used to
light the burners with a match, if the elec
}\[#
;{|{
>{{{{
\[#
<{{{{
hole, approx. 13 mm from the burner
;{

>
{{
turn to ‘HIGH’. The burner should
light within 5 seconds. If not, turn the
control knob off and wait 5 minutes
to allow the gas to escape.
Repeat steps 1 through 5. If the
burner still does not light after 3
attempts, read the chapter ‘Troubleshooting Guide’
G
HIGH
LOW
;{|{
;{

>
{{
sparks
<}{^
{
control knob of the middle burner
and turn to ‘HIGH’
'|{
{|
attempts, disconnect the gas and
wait 5 minutes before trying again.
This will allow the accumulated gas
to escape. Try again, repeating the
above steps.
'|{
{^
the chapter ‘Troubleshooting Guide’
to determine the cause and the remedy, or use a match as described
below.
LIGHTING THE OTHER BURNERS
{|
{
lighted, you only need to put the con|{{\
{
position ‘HIGH’ to light them.
LIGHTING THE SIDE BURNER USING
THE IGNITER
Only for Brahma 3.0 –4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
First open the lid of the side burner.
To light the side burner, use the igniter on
the control panel and the control knob on
the side table.
Press the igniter until you hear
sparks.
<}{^
{
control knob of the side burner and
turn to ‘HIGH’
%|
|{
burner does not light immediately.
'|{
{|
5 seconds, turn the control knob to
‘OFF’ and wait 5 minutes to allow the
gas to escape.
%
{{'|{
burner still does not light, read the
chapter ‘Troubleshooting Guide’ or
use a match as described below.
Note:
{|{
is 9 kg!
{|{king vessel is 220 mm
LIGHTING THE SIDE BURNER WITH A
MATCH
>{{{{
provided
<{
|{\[<
>
{{|{
burner and turn to ‘HIGH’. The burner should light within 5 seconds. If
not, turn the control knob ‘OFF’ and
wait 5 minutes to allow the gas to
escape.
%
{{'|{
burner still does not light, read the
chapter ‘Troubleshooting Guide’
to determine the cause and the
remedy.
H
SWITCHING OFF THE BARBECUE
?
{

*
|{
to ‘OFF’.
If you follow the above order, there will be
no more pressurized gas in the system.
USEFUL TIPS FOR USE OF THE
BARBECUE
USING YOUR BRAHMA FOR THE FIRST
TIME
When using your gas barbecue for the first
time, you must first allow the unit to run in
by operating it for a short period of time
without any food. To run in the barbecue, light the barbecue. Close the lid and
4
15 minutes. Do not open the lid during
this procedure. You then open the lid and
allow the barbecue to operate for another
5 minutes at ‘HIGH’. The barbecue is now
ready for use.
WARMING UP THE BARBECUE
Allow the barbecue to warm up before placing any food on it. Close the lid and heat
the cooking surface for at least 10 minutes
. To bake at a lower
temperature than the setting ‘HIGH’, turn
the control knobs to the required position
before placing any food on the barbecue.
I
%|{}{|
place it on the grid
;
{{}{

oil to prevent food from sticking
||
placing it on the grid
WARNING:
)tended when in use, especially in
the presence of children or domestic
animals. Regularly check the barbecue for proper functioning of all its
components

\^|^
Aromaz® trays, etc.) can become
very hot. Use appropriate protection
when touching these parts. Keep
young children away from the barbecue.
){}{
use
)
{^}quettes
)

briquettes
TIPS FOR CLEANING AND
MAINTENANCE
To prolong the life of your appliance, it
should be cleaned carefully after every use.
COOKING TIME
CLEANING YOUR BOWL
The actual cooking time depends on various factors such as taste, outside temperature and wind. Experience will teach you
how to estimate this time.
To make it as easy as possible to clean
your appliance, Barbecook® has developed LEAF. This is a custom-designed
disposable foil fitted in the bowl under the
burners. The LEAF catches all the residues
and grease. Once your appliance has
cooled down you can easily remove the
LEAF from the bowl, and cleaning your appliance takes no time at all.
VISUAL CHECK OF THE FLAMES
If the flames of the burners jump out of the
burner box when the barbecue is in use,
immediately turn off the control knobs. Wait
5 minutes to allow the gas to escape before
relighting the barbecue. Read the chapter ‘troubleshooting guide’ if the problem
persists.
Each time you light the barbecue you
{{{|
\['
flame is almost comletely blue, with some
yellow at the top. If the flame is abnormally
small and for the most part yellow, switch
off the barbecue and check the venturi
tubes for obstructions, or read the chapter
‘troubleshooting guide’.
HOW TO PREVENT FOOD FROM
STICKING TO THE GRID
KEEPING FLARE-UPS UNDER
CONTROL
During barbecuing, some flare-ups are
natural. Too many flare-ups, however, will
increase the temperature in the barbecue,
thereby causing accumulated fat to ignite
and cause fire.
To reduce flare-ups:
%
||{
before baking
$|}
?{{{{||{|
drain is not blocked and the fat drip
cup is not full
$}{
||{
supply and lower the heat settings
NOTE: If the lid is closed, your barbecue
will retain a more constant temperature
and food can be baked faster and with less
energy.
Register your appliance at
www.barbecook.com/registration so that
you can find out what the right LEAF type is
for your appliance at any time.
BURNING OFF RESIDUES
After use, you can let your appliance burn,
empty of food and with the cover closed,
for a further ten minutes with all the burners
turned to HIGH. This ensures that a large
proportion of any residues will be burnt off,
making subsequent cleaning easier. Let the
appliance cool down.
You can then remove the burnt residues
with a non-abrasive brush and clean.
{{\
^
{^||{\
}
5 minutes to allow the gas to escape before
relighting the burner.
www.barbecook.com
43
GRILLS AND GRIDDLES
More info at www.barbecook.com under
2*6
F
After every use, let the barbecue cool down
and clean the grills with a non-abrasive
brush. Grills can also be washed with the
special ‘Barbecook® all cleaner’, a soft
detergent or sodium bicarbonate. Do not
use oven cleaners.
STORING THE APPLIANCE
Turn off the gas at the cylinder when the
appliance is not in use. Both the appliance
and the gas cylinder must remain outdoors
in a well-ventilated area. Do not store in a
garage, shed or other enclosed area, or in
the vicinity of an open fire or heat source if
the gas cylinder is connected.
Buy a Barbecook cover to protect your
appliance, and store under shelter or in a
dry place.
To prolong the life of your appliance, you
should carry out all the activities listed below, preferably at the start of the barbecue
season.
BURNERS AND VENTURI TUBES
IMPORTANT
Natural hazards - spiders and insects:
very small insects might make a web
or nest in the venturi tubes of the gas
burners (fig. E).
Note: damage due to a partly or wholly
obstructed venturi tube in a burner is
not covered by the warranty and will be
regarded as inadequate maintenance.
Special precautionary measures for
enamelled parts
E
\||}{

}
lidate the warranty)
This will partly or completely block the
gas supply. A smoking yellow flame, or
a burner which is difficult or impossible
to ignite, are indications that this tube is
blocked.
The gas may end up burning outside the
venturi tube and severely damage your
appliance. If this happens, shut off the
gas cylinder at once.
Cleaning the venturi tubes/burners
The burners and venturi tubes must be
removed for cleaning at least twice a year.
%{
{}|[
?{
{{?
any blocked opening with a pipe cleaner
{\|
%{}{
{

\|[|^
the venturi tubes must be replaced properly on the gas valves.
'|{
^

sual holes or other damage, it must be
replaced.
@

{

damage the enamel.
)
{{
bowl. This can damage the enamel.
{
against a hard surface. This can
damage the enamel.
'{
^{
cess sometimes leaves thin edges
which are not fully covered with
enamel. This is not regarded as a
manufacturing fault, and is therefore
not covered by the warranty.
+{
parts always use the fibre washers
supplied to prevent damaging the
enamel around the screw fixings.
Special precautionary measures for the
stainless steel parts
\||}{

}
lidate the warranty)
When cleaning stainless steel or chromed
parts, it is best to avoid aggressive, abrasive or metal cleaners. Use non-aggressive
cleaners and give them time to act. Always
use always a soft sponge or cloth. Rinse
thoroughly and dry well before you store
the appliance.
To prevent the formation of rust on stainless steel components, avoid any contact
with chlorine, salt or iron. The environment in which your appliance is used can
adversely affect its lifetime. Less suitable
locations include the coast, near railway
lines and the vicinity of a swimming pool.
44
www.barbecook.com
You can store the appliance indoors
provided that the gas cylinder has been
disconnected and is stored outdoors in a
well-ventilated area.
If you do not use the appliance for a prolonged period, for example during the winter,
the appliance must be stored away. Some
tips:
?{
}{{
with cooking oil. Wrap them in paper.
?{
}{{}{
cooking oil. Wrap them in paper and store
them indoors.
NEVER store gas cylinders indoors
GUARANTEE
Your Barbecook® appliance carries a twoyear warranty against all manufacturing
defects. This guarantee applies from the
date of purchase, provided that it is used in
accordance with these instructions.
For the guarantee to be valid you must produce the till receipt and mention the serial
number, which can be found:
;{*{
|
the front panel of your appliance.
'{
;{
The number begins with a “G” followed by
15 figures.
This Barbecook® is not suitable for
commercial use. Wear and tear, rusting,
distortion and discolouration of parts which
are directly exposed to the fire or to intense
heat are normal and will under no circumstances be regarded as manufacturing
defects; they are the logical result of use.
Accordingly the burners, etc. may display
some rusting over time and it is normal to
replace these parts.
This warranty is limited to the repair or
replacement of parts which develop defects
in normal use.
This warranty shall not apply to defects
due to improper installation, misuse, alterations to the appliance, disassembly
of the appliance, wear and tear or poor
maintenance.
Register your appliance
Thank you for purchasing a Barbecook®
appliance. We hope that this barbecue will
give you much enjoyment. Register your
appliance to use our customer service and
for optimal guarantee processing. Stay up
to date with new developments, products
and accessories and delicious recipes.
At Barbecook® we respect the data that we
record. Barbecook promises that your information will not be sold, shared or notified to
third parties.
Visit www.barbecook.com/registration today, select your country and language and
register your appliance today.
www.barbecook.com
45
SOLVING PROBLEMS
Problem
Probable cause
4PMVUJPO
*NQPTTJCMFUPMJHIUCVSOFSXJUIJHOJUFS
PSNBUDI
Â#MPDLFEWFOUVSJUVCFT
Â$MFBOWFOUVSJUVCFT
/PUFOPVHIIFBU
Â(BTDZMJOEFSWBMWFJTOPUPQFO
Â7FOUVSJUVCFTOPUQPTJUJPOFEPWFSFYIBVTUWBMWFT
Â#MPDLFECVSOFSPQFOJOHT
Â$ZMJOEFSJTFNQUZPSBMNPTUFNQUZ
Â3FHVMBUPSOPUGJUUFEDPSSFDUMZPODZMJOEFS
Â0QFOHBTDZMJOEFSWBMWF
Â3FJOTUBMMWFOUVSJUVCFT
Â$MFBOPQFOJOHTPSGJUOFXCVSOFS
Â/FXDZMJOEFS
Â5JHIUFOVQDPOOFDUPSPGSFHVMBUPS
Â%JTDPOOFDUIPTF
Yellow flames
Â7FOUVSJUVCFTBSFQBSUMZCMPDLFE
Â4BMUPOCVSOFS
5IFQSPEVDUJTDPOOFDUFEUP#VUIBOF
Â$MFBOWFOUVSJUVCFT
Â$MFBOCVSOFS
Â$POOFDUUIFQSPEVDUUP1SPQBOFXJUIUIFSJHIUDPOOFDUPS
'MBNFTKVNQJOHPVUPGUIFCVSOFSCPY
Â8JOEZXFBUIFS
Â$ZMJOEFSBMNPTUFNQUZ
Â5IFCPUUPNPGUIFCVSOFSCPXMJTEJSUZ
Â.PWFCBSCFDVFXJUISFBSTJEFQPJOUJOHUPXBSETUIFXJOE
Â/FXDZMJOEFSPSGJMMVQ
Â$MFBOUIFGJSFCPXMPGUIFCBSCFDVF
&YDFTTJWFIFBUBOEGMBSFVQT
Â5PPGBUUZGPPE
Â#MPDLFEGBUESBJOIPMF
Â$PPLJOHTZTUFNOPUQPTJUJPOFEDPSSFDMUZ
Â5SJNFYDFTTGBUPSSFEVDFIFBU
Â$MFBOCPUUPNPGCVSOFSCPYBOECVSOFS
Â1PTJUJPODPPLJOHTZTUFNDPSSFDUMZ
'MBNFTCFIJOEDPOUSPMQBOFM
Â#MPDLFEWFOUVSJUVCFT
Â4IVUPGGHBTJNNFEJBUFMZBMMPXCBSCFDVFUPDPPMEPXOBOE
DMFBOWFOUVSJUVCFT
3FHVMBUPSIVNNJOH
Â5FNQPSBSZTJUVBUJPODBVTFECZIJHIPVUTJEFUFNQFSBUVSFPS
GVMMDZMJOEFS
Â5IJTJTOPUBEFGFDUPSBIB[BSE
Incomplete flame
Â#MPDLFEQJFSDFEPSSVTUFECVSOFS
Â$MFBOSFQMBDFCVSOFS
TROUBLESHOOTING GUIDE FOR ELECTRIC IGNITION
Problem
Probable cause
4PMVUJPO
/PTQBSLTXIFOQSFTTJOHUIFJHOJUJPO
no sound
Â#BUUFSZOPUJOTUBMMFEDPSSFDUMZ
Â*OTUBMMCBUUFSZFOTVSFUIBU×ØBOE×ØBSFPSJFOUFEDPSSFDUMZXJUI×ØBUUIFUPQBOE×ØBUUIFCPUUPN
Â3FQMBDFXJUIOFX""CBUUFSZ
Â4DSFXPGGCVUUPOBOESFJOTUBMM
Â3FQMBDFTQBSLHFOFSBUPS
Â&NQUZPSNJTTJOHCBUUFSZ
Â*HOJUJPOCVUUPOOPUJOTUBMMFEDPSSFDUMZ
Â%FGFDUJWFTQBSLHFOFSBUPS
/PTQBSLTXIFOQSFTTJOHUIFJHOJUJPO
sound is present
Â'BVMUZHSPVOE
Â#VSOFSBOEFMFDUSPEFBSFQPTJUJPOFEUPPGBSBQBSU
4QBSLTBSFQSFTFOUCVUOPUXJUIBMMFMFDUSPEFTBOEPSOPUQPXFSGVMFOPVHI
Â'BVMUZHSPVOE
Â4QBSLGMBTIPWFSBXBZGSPNCVSOFST
Â-PXCBUUFSZ
Â&MFDUSPEFTBSFXFU
Â&MFDUSPEFTDSBDLFEPSCSPLFOO×TQBSLTBSFQSFTFOUØ
Â3FNPWFBOESFDPOOFDUBMMDPOOFDUJPOTXJUITQBSLHFOFSBUPS
and electrodes
Â#SJOHUIFFMFDUSPEFDMPTFSUPUIFCVSOFSCZCFOEJOHJUTMJHIUMZ
Â3FNPWFBOESFDPOOFDUBMMDPOOFDUJPOTUPUIFTQBSLHFOFSBUPSBOEUIFFMFDUSPEFT
Â*GTQBSLTBSFQSFTFOUUIBUEPOPUPSJHJOBUFGSPNUIF
CVSOFST
UIFXJSJOHNBZCFEBNBHFE3FQMBDFUIFXJSJOH
Â3FQMBDFXJUIOFX""CBUUFSZ
Â6TFQBQFSUJTTVFTUPSFNPWFUIFEJSU
Â3FQMBDFDSBDLFEPSEFGFDUJWFFMFDUSPEFT
AROMAZ® SYSTEM
Under the grid of the Brahma are two saucers that you can
fill with your favourite barbecue seasoning (wine, beer, port,
herbs or smoke chips with water, etc.).
46
www.barbecook.com
The Aromaz® system makes for the juiciest and most flavourful
dishes ever prepared on a gas barbecue.
DE
HANDBUCH FÜR MONTAGE, BETRIEB UND WARTUNG
SICHERHEITSINFORMATIONEN
DIESES GERÄT IST AUSSCHLIESSLICH
FÜR DEN BETRIEB IM FREIEN BESTIMMT. BEI GASGERUCH:
1. DREHEN SIE DIE GASZUFUHR
AB.
2. LÖSCHEN SIE EVENTUELLE
FLAMMEN.
3. ÖFFNEN SIE DEN DECKEL.
4. RUFEN SIE UNVERZÜGLICH IHREN GASVERSORGER ODER DIE
FEURWEHR AN, WENN DER GASGERUCH NICHT VERSCHWINDEN
SOLLTE.
"%$")&*Y"%'*[¡%'";%NUNGSGEMÄSSE MONTAGE UND
SACHGEMÄSSE VERWENDUNG
DIESES GRILLS VERANTWORTLICH.
'")'?<*"')<=*&)#"%)WEISUNGEN DIESES HANDBUCHS
KANN ZU FEUER- UND EXPLOSIONSGEFAHR FÜHREN.
'")'?<*"')<=*&)#"%)WEISUNGEN DIESES HANDBUCHS
KANN ZU SCHWEREN VERLETZUNGEN UND SACHSCHÄDEN FÜHREN.
*%#")'"$"'@&@#)#@'*
BESONDERS HEISSEN TEILEN STETS
SCHÜTZENDE HANDSCHUHE.
¢)"%&)#")@#%'==')
GEFÄHRLICH UND NICHT ZULÄSSIG. DIESES GERÄT MUSS GEMÄSS
DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN
INSTALLIERT WERDEN.
=#"%)'"'"#[=?<"&SERHALB DES HAUSES AN EINEM
GUT BELÜFTETEN ORT AUF.
$"+<%")'"'"%""%"[=?<"\;==;"%=""%)'"@=
UNTER ODER NEBEN EINEM GRILL
AUF, DER GERADE VERWENDET
WIRD.
=#"%);"%"%+")")'"
KEIN BENZIN ODER ANDERE ENTFLAMMBAREN DÄMPFE UND FLÜSSIGKEITEN IN DER NÄHE DIESES
ODER IRGENDEINES ANDEREN
GRILLS AUF.
*"==")'"'?<"%^'?<
BRENNBARES MATERIAL MINDESTENS 76 CM VOM GRILL ENTFERNT
BEFINDET.
<=*")'"")%&@%&)&@
DEN GRILL STETS VON DIVERSEN
BRENNBAREN MATERIALIEN, BENZIN
ODER ANDEREN ENTFLAMMBAREN
FLÜSSIGKEITEN FREI.
"%+")")'"")#%'==&SCHLIESSLICH AUSSERHALB DES
HAUSES AN EINEM GUT BELÜFTETEN ORT MIT EINEM ABSTAND
VON MINDESTENS 3 M ZU EINER
WOHNUNG ODER EINEM GEBÄUDE.
"%+")")'"'""#"%¢*
NICHT UNTER EINER ÜBERHÄNGENDEN KONSTRUKTION ODER UNTER
EINER BELAUBUNG.
"%+")")'"")#%'==)'?<*
AUF EINEM BOOT ODER EINEM ANDEREN FREIZEITFAHRZEUG.
"%+")")'"")#%'==)'?<*
IN EINER GARAGE, IN EINER SCHEUNE, IN GÄNGEN ODER ANDEREN
GESCHLOSSENEN RÄUMEN.
=")'"")#%'==)'"@=
UNBEAUFSICHTIGT.
<=*")'"'"Y&[&<%+"#""%
VERBRENNUNGS- UND VENTILATIONSLUFT ZUM GRILL FREI.
"%+")")'"")#%'==)'?<*^
WENN SIE ALKOHOL GETRUNKEN
ODER DROGEN EINGENOMMEN HABEN.
"%%"'?<$%"^Y&#¢)#='?<"*"'="
KÖNNEN SEHR HEISS WERDEN. HAL*")'"\(="')(')"%&)*'"%"
VON DEM GERÄT FERN.
*"==")'"")#%'==+¢<%")
DES BETRIEBS NICHT UM.
"%+")")'"("')"<;=Y(;<="^
HOLZ ODER BRIKETTS.
"%+")")'"("')"=*"')"
ODER KERAMIKBRIKETTS.
'"")*'=*';)£[[)&)#")"
TROLLEYS SIND STETS FREIZUHALTEN.
'";@<"%*"=="%;"%"')"@
VERTRETER VERSIEGELTEN TEILE
DÜRFEN VOM BENUTZER NICHT
GEÄNDERT WERDEN.
$"'@")*Y¡)")""'*")$%")NERS IST DER SCHUTZDECKEL
STETS ZU ÖFFNEN.
"*Y")'"'@@"%'"Y+"'%&)"
ÖFFNUNGEN IN DIE ROSTE OBERHALB DEN AROMAZ®-SCHALEN.
")#%'=='@@"%&["')")
FESTEN UNTERGRUND UND WEIT
ENTFERNT VON GEGENSTÄNDEN
AUFSTELLEN, DIE FEUER FANGEN
ODER SCHMELZEN KÖNNEN.
GASANSCHLUSS
GASFLASCHE
Verwenden Sie stets eine geprüfte Gasflasche, die sämtliche nationalen Bestimmungen und Normen erfüllt.
)
#
|
{{
Druckminderventil an den Grill anschließen.
)
#
|
{{%gelung an den Grill anschließen.
<¤{#
|
{{$nutzung stets wieder verschließen.
%
|
{
oder neben einem Grill aufbewahren, der gerade verwendet wird.
#
|
{
¥¤¦ger Hitze oder direkter Sonneneinstrahlung aussetzen.
[
&
¤
erfordern sollte, muss die flexible
Leitung modifiziert werden.
SCHLAUCH UND DRUCKMINDERVENTIL
Für Schlauch und Regler ist der Hersteller
zuständig. Eine Schlauch-/Reglerkombination dürfen Sie nur dann einsetzen, wenn
alle örtlichen und bundesweiten Vorschriften und Normen erfüllt sind, wenn diese
zu den Anschlüssen an der verwendeten
Gasflasche passen und der Gastyp/der
Nenndruck am Grill angegeben sind. Den
Schlauch so kurz wie möglich halten.
#
#
gung ohne Druckminderventil anschließen. Das Druckminderventil und
der Schlauch dürfen auf gar keinen
Fall irgendwie abgeändert werden.
$~Y
des gesamten Schlauchs überprüfen, um sicherzustellen, dass er
$
{¤\%
^
Schnitte, verbrannte Teile) oder
Abnutzungserscheinungen aufweist.
Falls er beschädigt ist, muss der
Schlauch vor Benutzung des Grills
ordnungsgemäß ausgewechselt werden.
}
{^
[\{¦stanz) auf den Schlauch tropft und
dass dieser mit keinem heißen Teil
des Grills in Berührung kommt.
{
ventils muss fest verschlossen
werden, wenn er nicht mit einer
Gasflasche verbunden ist.
}
{^
Schlauch nicht auf dem Boden
schleift, denn das kann Probleme
mit der Luftdichtheit der Verbindung
hervorrufen.
{{
{^
wenn Sie ihn an der Gasflasche anschließen oder von dieser entfernen.
=¤
{{
|
maximal 1,5 m betragen.
++|{^
#¤
PROPANGAS anzuschließen
#
|
{
{
aufstellen.
<¤{#
|
{
vorsichtig handhaben.
www.barbecook.com
47
T
Gnf
Ih²fnÉj~ef
lj
ofk
Jgldhf
GASFLASCHE ANSCHLIESSEN
Bei manchen Druckminderventilen müssen
Sie zum Anschließen auf ON drücken und
zum Trennen auf OFF. Bei anderen Ventilen sind eine Mutter und eine Schraube mit
Linksgewinde vorgesehen, um das Ventil
an der Gasflasche anzuschließen.Befolgen Sie die Anweisungen zum fraglichen
Druckminderventil.
T
IhgnfÉfj
Inf
ofj
Ihglch
lj
old
Gkch}Znjofk|fjeng
lj
a. Schieben Sie den Schlauch auf das
Ventil und ziehen Sie den Überwurf
fest.
b. Verbinden Sie den Gasschlauch mit
dem Ventil. Ziehen Sie ihn zuerst
handfest und anschließend mit einem verstellbaren Schraubenschlüssel fest an.
W
IhgnfÉfj
Inf
old
Lld|fjeng
lj
ofk
Jgldhf
lj
a. Schrauben Sie das Druckminderventil an den Anschluss rechts neben
[
{\
{
LECKAGETEST
Führen Sie einen Leckagetest durch:
$
#¤~
@
gezündet wird
#
|
{}{
wird oder eine Gaskomponente
ausgetauscht wird.
@
Q{^zugsweise zu Beginn der Saison
Der Leckagetest muss im Freien in einem
gut belüfteten Bereich durchgeführt werden, der nicht in der Nähe offener Flammen, Wärme- oder Funkenquellen ist. Nicht
rauchen!Eine 50/50 Mischung aus Flüssigseife und Wasser oder ein Leckagespray
für den Test verwenden.
WARNUNG
Nicht mit einem Feuerzeug oder Zündholz
nach undichten Gasleitungen suchen! Vergewissern Sie sich vor dem Leckagetest,
dass sich keine Funkenquellen oder offene
Flammen in der Nähe befinden. Funken
oder offene Flammen können einen Brand
oder eine Explosion hervorrufen und es
besteht nicht nur ernsthafte Verletzungsgefahr, sondern auch Todesgefahr und die
Gefahr einer Sachbeschädigung.
Alle Teile, die ab Werk bereits angeschlossen wurden, werden sorgfältig auf
Gaslecks untersucht. Die Brenner wurden
überprüft. Als reine Sicherheitsmaßnahme
müssen Sie aber sämtliche Verbindungen
vor dem Gebrauch überprüfen.
Beim Überprüfen auf Gaslecks nicht die
Brenner zünden.
Vorgehensweise:
b. Schrauben Sie das Druckminderventil an den Anschluss links neben der
[
{\
{
48
www.barbecook.com
W
Gnf
fkqnjocj
Zne
ofZ
Lfk~e
<}
|
#
|
{#¤
angeschlossen ist und sämtliche
Regler auf „OFF“ stehen, drehen
Sie die Gasflasche langsam eine
Umdrehung nach rechts auf.
*|
{
Seifenlauge auf, um sie auf Undichtheiten zu prüfen. Die Dichtung
sollte an folgenden Stellen überprüft
werden:
]
Gnf
fkqnjocj
²ndhfj
Ihglch
cjo
Jgldhf
È
Gnf
fkqnjocj
²ndhfj
Gkch}Znjofk|fjeng
cjo
Jgldhf
_
Gfk
Llddhglch
²ndhfj
Lfk~e
cjo
Jgldhf
TRANSPORT UND LAGERUNG DER
GASFLASCHE
Bei sachgemäßer Verwendung stellt
eine Gasflasche keinerlei Gefahr dar.
Bei unsachgemäßer Benutzung kann sie
explodieren oder Feuer fangen und zu
ernsten Verletzungen und beträchtlichen
Sachschäden führen.
"
¥||
~
sehen sein.Sollten Sie Seifenblasen
feststellen, die größer werden, handelt es sich um ein Gasleck.
NOK
OK
Im Falle eines Gaslecks die Gaszufuhr abstellen und die Verbindung festziehen. Das
Gasventil aufdrehen und die Verbindung
erneut mit Seifenlauge überprüfen. Wenn
das Gasleck nicht beseitigt ist, wenden Sie
sich an eine Vertretung in Ihrer Nähe. DAS
GERÄT NICHT IN BETRIEB NEHMEN.
Eine Liste der Vertretungen finden Sie auf
unserer Website.
Melden Sie sich bei www.barbecook.com
an.
){¡¥||#

stellen Sie die Gaszufuhr ab, spülen
Sie die Verbindungen mit Wasser
ab und trocknen Sie sie, um eine
Rostbildung zu verhindern.
{
#
|
{
nach links, um es zu schließen.
Hinweis: Das Ventil kann anders aussehen als in dieser Abbildung.
WARNUNG: Auch wenn Ihr Gerät
vom Händler oder vom Fachgeschäft
angeschlossen wurde, müssen Sie die
Leckagetests durchführen.
AUSTAUSCH DER GASFLASCHE
Achten Sie beim Wechseln der Gasflasche
darauf achten, dass die Regler am Grill auf
OFF stehen und dass das Glasflaschenventil geschlossen ist. Die Gasflasche nicht
in die Nähe von Flamm- der Zündquellen
stellen.
Zur Minimierung der Risiken:
[
{
{
%\~$#
aufbewahren und sicherstellen, dass
der gewählte Ort gut belüftet ist.
#
|
{
)¤{
Haushaltsgeräten oder an Stellen
aufstellen, die sich aufheizen können, z. B. ein Fahrzeug oder Boot.
#
|
{¦{
Reichweite von Kindern aufbewahren.
[
{|{
Stellung transportieren und aufstellen, nicht auf die Seite legen.
')¤{#
|
{{
rauchen.
GEBRAUCHSANWEISUNG
ANZÜNDEN DER BRENNER
Vergewissern Sie sich, dass Sie sämtliche
im Abschnitt „Vor der ersten Inbetriebnahme“ beschriebenen Kontrollen und
Verfahren ausgeführt haben, bevor Sie den
Grill anzünden.
'
#
©||^
bevor Sie die Brenner anzünden.
$
{~¥
der Brenner niemals direkt über den
Grill.
}
{
^
die Brennerregler in der Position
„OFF“ stehen. Öffnen Sie dann
langsam das Ventil der Gasflasche.
Bevor Sie den Regler eines Brenners öffnen und den Grill anzünden,
sollten Sie etwa 10 Sekunden warten, damit der Druck sich stabilisieren kann.
+{'
Brenner anzünden.
){$~¥
wurde, braucht nur der Regler des
daneben angeordneten Brenners
auf „HIGH“ gesetzt zu werden, um
diesen Brenner anzuzünden.
{
^$
gleichzeitig anzuzünden.
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME/
VOR DER ERSTMALIGEN BENUTZUNG
NACH EINEM LÄNGEREN ZEITRAUM
Bevor Sie Ihren Grill benutzen, sollten
Sie sich die Zeit nehmen und sämtliche
Anweisungen und Informationen im vorliegenden Handbuch aufmerksam durchlesen
und verstehen.
Sie sollten sich vergewissern:
#~
baut wurde.
{
^#
\
{
Abschnitt „Dichtheitsprüfung“).
$
\
|
Venturidüse eingedrückt sein– Abbildung D) und dass sie nicht verstopft
\
{
{¨{{
formationen“ und Abschnitt „Reinigung der Brenner“).
#
{{
Stromkabel mit den Flächen in Kontakt ist, die bei Benutzung des Grills
heiß werden.
#|¤{chen Ort aufgestellt ist.
D
HIGH
LOW
ANZÜNDEN DES HAUPTBRENNERS MIT
DER ZÜNDVORRICHTUNG
Normalerweise wird keine Batterie mitgeliefert.

#
©||
#
|
{©||
|Y¥{¥^
bis Sie ein „Klick“ hören, das darauf
hinweist, dass die Zündvorrichtung
einen Funken erzeugt hat.
Y¥{¥{^
den Regler des mittleren Brenners eindrücken und in die Position
„HIGH“ drehen.
[
${
chen nicht zündet, die Gaszufuhr
unterbrechen, 5 Minuten warten und
erneut versuchen. So hat das Gas
ausreichend Zeit, sich zu verflüchtigen. Versuchen Sie es erneut,
indem Sie obenstehende Schritte
wiederholen.
[
${{
zündet, lesen Sie den Abschnitt
„Fehlersuche“ oder zünden Sie den
Brenner, wie hiernach beschrieben,
mit einem langen Streichholz an.
www.barbecook.com
49
ANZÜNDEN DER BRENNER MIT EINEM
STREICHHOLZ
Links und rechts unten an der Wanne des
Grills befindet sich jeweils ein kleines Loch,
durch das die Brenner angezündet werden
können, wenn die elektronische Zündvor{{|\#

#
©||
#{{~
mitgelieferten Streichholzhalter
\#
"
{{~{
das Loch einführen und bis etwa
13 mm an den Brenner heranführen.
#
|
{©||
}¥
{%
$ners eindrücken und in die Position
„HIGH“ drehen. Der Brenner sollte
nun innerhalb von 5 Sekunden zünden. Falls er nach fünf Sekunden
noch immer nicht gezündet hat, die
Gaszufuhr unterbrechen, 5 Minuten
warten, bis sich das Gas verflüchtigt
hat, und erneut versuchen.
Wiederholen Sie die Schritte 1 bis 5.
Falls der Brenner nach 3 Versuchen
immer noch nicht zünden sollte,
lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“.
G
Y¥{¥{^
den Regler des seitlichen Brenners eindrücken und in die Position
„HIGH“ drehen.
@{
}{^|
Brenner nicht sofort zündet.
[
${
noch immer nicht brennt, Regler in
Position „OFF“ drehen und
5 Minuten warten, bis sich das Gas
verflüchtigt hat.
+{{
3. Falls der Brenner immer noch
nicht zünden sollte, lesen Sie
den Abschnitt „Fehlersuche“ oder
verwenden ein Streichholz, wie
hiernach beschrieben.
Hinweis:
$
chen Brenners beträgt 9 kg!
{
({|
darf maximal 220 mm betragen.
ANZÜNDEN DES SEITLICHEN
BRENNERS MIT EINEM STREICHHOLZ
Nur für Modell Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
#{{~
mitgelieferten Streichholzhalter.
"
{{~
}
13 mm an den Brenner heranführen
\<
%
{$ners eindrücken und in die Position
„HIGH“ drehen. Der Brenner sollte
nun innerhalb von 5 Sekunden zünden. Sollte dies nicht der Fall sein,
Regler in Position „OFF“ drehen und
5 Minuten warten, bis sich das Gas
verflüchtigt hat.
+{{

Falls der Brenner immer noch nicht
zünden sollte, lesen Sie den Abschnitt „Fehlersuche“, um den Fehler
zu finden.
ANZÜNDEN DER ANDEREN BRENNER
){
$zündet wurde, braucht nur der Regler des daneben angeordneten Brenners auf „HIGH“ gesetzt zu werden,
um diesen Brenner anzuzünden.
H
50
www.barbecook.com
I
AUSDREHEN DES GRILLS
#
|
{
{¦
$>
„OFF“ setzen.
Wenn Sie diese Reihenfolge einhalten,
wird kein unter Druck stehendes Gas im
System zurückbleiben.
xx#=$#$!
ERSTE BENUTZUNG
Bevor Sie den Grill zum ersten Mal benutzen, den Grill anzünden und in der Position
„HIGH“ bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang aufheizen lassen. Anschließend
den Deckel öffnen und weitere 5 Minuten in
der Position “HIGH” aufheizen lassen. Der
Grill ist nun betriebsbereit.
GRILL VORHEIZEN
Der Grill sollte immer vorgeheizt werden,
bevor Grillgut aufgelegt wird. Schließen Sie
den Deckel und heizen Sie die Kochfläche
mindestens 10 Minuten lang in der Position
„HIGH“ vor. Falls das Grillgut bei niedriger
Temperatur gegart werden soll, sollten Sie
die Brenner dementsprechend einstellen,
bevor Sie das Grillgut auf die Roste legen.
GARZEIT
Die Garzeit wird durch zahlreiche Faktoren
beeinflusst, darunter die Art und die Dicke
des Grillguts und sogar die Außentemperatur. Mit zunehmender Erfahrung wird
es Ihnen immer leichter fallen, die Garzeit
festzustellen.
ANZÜNDEN DES SEITLICHEN
BRENNERS MIT DER
ZÜNDVORRICHTUNG
Nur für Modell Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Zuerst den Deckel des seitlichen Brenners
öffnen.
Um den seitlichen Brenner zu zünden,
verwenden Sie die Zündvorrichtung am
Hauptbedienfeld und den Gasregler am
Bedienfeld des seitlichen Brenners.
Auf die Zündvorrichtung drücken,
bis Sie ein „Klick“ hören, das darauf
hinweist, dass die Zündvorrichtung
einen Funken erzeugt hat.
Die Flammen bei jedem Anzünden einer
{¥|~{\'"
gute Flamme muss eher blau aussehen,
mit einem dünnen gelben Rand. Falls die
Flamme anormal klein oder eher gelblich
ist, den Grill ausdrehen und die Venturidüsen auf Verstopfungen prüfen oder den
Abschnitt „Fehlersuche“ lesen.
SICHTKONTROLLE DER FLAMMEN
AUFFLACKERNDE FLAMMEN
Falls die Flammen des Brenners während
der Benutzung aus dem Grill hervortreten, sofort die Brennerregler schließen.
5 Minuten warten, damit das Gas sich
verflüchtigen kann, bevor Sie den Brenner
erneut zünden. Falls das Problem weiterhin
besteht, den Abschnitt „Fehlersuche“ lesen.
Aufflackernde Flammen sind bei einem
Grill normal. Falls die Flammen jedoch
zu häufig auflodern, kann dies zu einer
Erhöhung der Temperatur des Grills und
zur Ansammlung von Fett führen, was eine
erhöhte Brandgefahr bedeutet.
Um dies zu vermeiden, sollten Sie:
#¥
{¥
[
vom Fleisch entfernen.
[
{{{[{
auf einer niedrigen Stufe gegrillt
werden.
{
^
£|||¥
ablaufendes Fett nicht verstopft ist
und dass der Fettbehälter nicht voll
ist.

{¦
Brenner auf eine möglichst niedrige
Temperatur einstellen.
HINWEIS: Wenn der Deckel geschlossen
ist, ist die Innentemperatur gleichmäßiger
und verbraucht der Grill weniger Gas.
Wenn die Brenner während des Garens
ausgehen sollten, öffnen Sie den Deckel
und stellen die Brenner ab. Warten Sie 5
Minuten, bis sich das Gas verflüchtigt hat,
bevor Sie die Brenner erneut entzünden.
WIE KANN VERMIEDEN WIRDEN, DASS
DAS GRILLGUT AM ROST KLEBEN
BLEIBT?
{
#}
Öl ein, bevor Sie es auf den Rost
legen.
;
{%

was Öl ein, um zu verhindern, dass
das Grillgut anbrennt.
+
#^{
Sie es auf den Rost gelegt haben,
nicht zu schnell.
WARNHINWEIS:
#
|
{
lassen, insbesondere wenn sich
Kinder oder Tiere in der Nähe
befinden. Bei der Benutzung des
Grills immer größte Vorsicht walten
lassen.
Y¤{*\^[|
fangbehälter, Aromaz®-Schalen)
können sehr heiß werden. Tragen
Sie Handschuhe, wenn Sie mit
diesen Teilen in Berührung kommen.
Halten Sie Kinder vom Grill fern.
)
#
setzen.
}<~{^
Holz oder Briketts.
}=
oder Keramikbriketts.
TIPPS FÜR DIE REINIGUNG UND
INSTANDHALTUNG
Um die Lebensdauer des Geräts zu verlängern, sollte es nach jedem Gebrauch
gründlich gereinigt werden.
BEHÄLTER REINIGEN
Um die Gerätereinigung für Sie möglichst
einfach zu machen, hat Barbecook® LEAF
entwickelt. Dabei handelt es sich um eine
speziell formulierte Wegwerffolie, die im
Behälter unter den Brennern angebracht
ist. LEAF fängt sämtliche Rückstände und
Fette auf. Wenn sich das Gerät abgekühlt
hat, können Sie die LEAF-Folie bequem
vom Behälter abnehmen. Die Gerätereinigung nimmt dadurch kaum Zeit in
Anspruch.
Wenn Sie Ihr Gerät auf
www.barbecook.com/registration registrieren, können Sie jederzeit feststellen,
welcher der richtige LEAF-Typ für Ihr Gerät
ist.
RÜCKSTÄNDE VERBRENNEN
Nach dem Gebrauch können Sie das
entleerte Gerät mit geschlossenem Deckel
weitere zehn Minuten lang laufen lassen
und dabei alle Brenner auf HIGH stellen.
Die Rückstände werden dabei größtenteils
verbrannt und die nachfolgende Reinigung
wird dadurch einfacher. Lassen Sie das
Gerät abkühlen.
Die verbrannten Rückstände können Sie
anschließend mit einer nicht scheuernden
Bürste lösen und beseitigen.
Die Gasförderung wird dadurch teilweise oder vollständig eingedämmt.
Anzeichen für eine solche Rohrverstopfung ist eine rauchende, gelbe Flamme
oder ein schwer oder gar unmöglich zu
entzündender Brenner. Im schlimmsten
Fall brennt das Gas außerhalb des Venturirohrs und beschädigt das Gerät schwer. In diesem Fall muss die Gasflasche
unverzüglich zugedreht werden.
Venturirohre/Brenner reinigen
Mindestens zweimal im Jahr müssen die
Brenner und Venturirohre aus dem Gerät
genommen werden.
){$}[
gezeigt heraus.
%{¥{
Beseitigen Sie zusitzende Öffnungen mit
%{$¥
\~
B. eine aufgebogene Büroklammer).
~$}
Beachten Sie dazu die Anweisungen
\[){%¥
die Venturirohre wieder korrekt an den
Gasventilen montiert werden.
'
${
gewöhnliche Löcher oder andere
Schäden, muss er ausgetauscht werden.
F
GRILL- UND BRATROSTE
Lassen Sie den Grill nach jedem Gebrauch
abkühlen und reinigen Sie die Roste mit
einer nicht scheuernden Bürste. Die Roste
lassen sich auch mit “Barbecook® All
Cleaner”, einem sanften Reiniger, oder mit
Natriumbikarbonat reinigen. Keinen Ofenreiniger verwenden.
Um die Lebensdauer des Geräts zu verlängern, sollten Sie alle unten genannten
Arbeitsschritte vorzugsweise zu Beginn der
Grillsaison durchführen.
BRENNER UND VENTURIROHRE
WICHTIG
Gefahren aus der Natur durch Spinnen
und Insekten: Kleine Insekten können
in den Venturirohren der Grasbrenner
Netze spinnen oder Nester bauen
(Abb. E).
E
Hinweis: Schäden aufgrund eines
teilweise oder vollständig blockierten
Venturirohrs an einem Brenner sind von
der Garantie ausgeschlossen und werden als unsachgemäße Instandhaltung
erachtet.
Spezielle Vorkehrungen bei emaillierten
Teilen
\"}{
}
macht die Garantie nichtig.)
"}{@
oder scharfe Gegenstände beschädigt.
)
[¥
heißen Behälter gießen. Die Emaille
wird dadurch beschädigt.
#¤{{[¤{
anschlagen lassen. Die Emaille wird
dadurch beschädigt.
www.barbecook.com
51
$
@{
der Emaillierung manchmal dünne
Kanten zurück, die nicht mit Emaille
beschichtet sind. Dies wird nicht als
Herstellungsfehler betrachtet und ist
daher auch von der Garantie ausgeschlossen.
$@*
immer die mitgelieferten Glasfaserscheiben benutzen, um Schäden an
der Emaille um die Verschraubungen herum zu verhindern.
Spezielle Vorkehrungen bei Edelstahlteilen
\"}{
}
macht die Garantie nichtig.)
Beim Reinigen von Edelstahl- oder Chromteilen sollten aggressive, scheuernde
oder Metallreiniger vermieden werden.
Benutzen Sie einen milden Reiniger und
lassen Sie längere Zeit einwirken. Benutzen Sie immer einen weichen Schwamm
oder Lappen. Vor dem Einlagern das Gerät
gründlich ausspülen und trocknen.
Um die Bildung von Rost an Edelstahlteilen
zu verhindern, jeden Kontakt mit Chlor,
Salz oder Eisen meiden. Die Lebensdauer
des Geräts kann durch die Umgebung
beeinträchtigt werden, in der Sie das Gerät
benutzen. Weniger geeignete Orte für das
Gerät sind Strände, in der Nähe von Bahnlinien und am Swimmingpool.
Weitere Infos finden Sie auf www.barbecook.com unter “Service”.
GERÄT VERSTAUEN
Stellen Sie das Gas an der Flasche ab,
wenn das Gerät nicht gebraucht wird.
Das Gerät und die Gasflasche müssen
im Freien in einem gut belüfteten Bereich
bleiben.Nicht in einer Garage, Hütte oder
anderen geschlossenen Räumlichkeiten
verstauen, oder in der Nähe eines offenen
Feuers oder einer Wärmequelle, wenn die
Gasflasche angeschlossen ist.
Kaufen Sie eine Barbecook Abdeckung,
um das Gerät zu schützen, und stellen Sie
es unter einen Unterstand oder an einen
trockenen Ort.
52
www.barbecook.com
Sie können das Gerät nur dann in Gebäuden unterstellen, wenn die Gasflasche
vom Gerät getrennt wurde und im Freien
in einem gut belüfteten Bereich aufbewahrt
wird.
Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht
benutzen, z. B. im Winter, muss das Gerät
gut verstaut werden. Dazu einige Tipps:
%$
sie leicht mit Kochöl ein.Wickeln Sie sie in
Papier ein.
%%
sie leicht mit Kochöl ein. Wickeln Sie sie in
Papier ein und lagern Sie sie im Gebäude.
NIEMALS Gasflaschen in Räumen aufbewahren
GARANTIE
Auf Ihr Barbecook® Gerät gewähren wir
zwei Jahre Garantie auf alle Herstellungsfehler. Die Garantie gilt ab Datum des
Kaufs und setzt voraus, dass das Gerät
gemäß den vorliegenden Anweisungen
gebraucht wird.
Als Nachweis für die Gültigkeit der Garantie gilt der Kassenbon. Außerdem muss die
Seriennummer genannt werden, die hier zu
finden ist:
|*
{
Frontblende des Geräts
'
|
Die Nummer beginnt mit einem “G” gefolgt
von 15 Zahlen.
Dieses Barbecook® Gerät ist für die gewerbliche Nutzung nicht geeignet.Verschleiß,
Rost, Verzug und Verfärbung von Teilen,
die dem Feuer oder extremer Wärme direkt
ausgesetzt sind, ist ganz normal und wird
unter keinen Umständen als Herstellungsfehler anerkannt; sie sind die logische Konsequenz des Gerätegebrauchs.Dementsprechend entsteht bei den Brennern etc.
im Laufe der Zeit etwas Rost. Es ist ganz
normal, dass diese Teile ausgewechselt
werden müssen.
Diese Garantie beschränkt sich auf die
Reparatur oder den Austausch von Teilen,
bei denen sich bei normalem Gebrauch
Fehler einstellen.
Diese Garantie gilt nicht für Fehler
aufgrund einer unsachgemäßen Installation, eines fehlerhaften Gebrauchs,
aufgrund von Veränderungen am Gerät,
#{4
von Verschleiß bedingt durch eine
schlechte Instandhaltung.
Gerät registrieren
Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät
von Barbecook® entschieden haben. Wir
hoffen, dass Sie viel Freude an diesem
Grill haben. Um unseren Kundendienst
und eine optimale Garantieabwicklung in
Anspruch nehmen zu können, sollten Sie
das Gerät registrieren. Informieren Sie sich
über neue Entwicklungen, neue Produkte
und Zubehör und über leckere Rezepte.
Barbecook® legt sehr viel Wert auf Datenschutz. Wir versprechen, dass Ihre Daten
nicht verkauft, weitergegeben oder Dritten
mitgeteilt werden.
Besuchen Sie www.barbecook.com/registration noch heute, wählen Sie Ihr Land
und Ihre Sprache aus, und registrieren Sie
Ihr Gerät.
FEHLERSUCHE
Problem
.µHMJDIF6STBDIF
-µTVOH
#SFOOFSLBOOOJDIUHF[»OEFUXFSEFO
NJU;»OEWPSSJDIUVOHPEFS4USFJDIIPM[
Â7FOUVSJE»TFOWFSTUPQGU
Â7FOUVSJE»TFOSFJOJHFO
6O[VSFJDIFOEF)JU[F
Â7FOUJMEFS(BTGMBTDIFPEFS(BT[VGVISWFOUJMHFTDIMPTTFO
Â7FOUVSJE»TFGBMTDIBN7FOUJMJOTUBMMJFSU
ÂGGOVOHFOEFS#SFOOFSWFSTUPQGU
Â(BTGMBTDIFMFFSPEFSGBTUMFFS
Â3FHMFSGBMTDIBVGEJF'MBTDIFBVGHFTDISBVCU
Â7FOUJMEFS(BTGMBTDIFPEFS(BT[VGVISWFOUJMµGGOFOF
Â7FOUVSJE»TFOFSOFVUJOTUBMMJFSFO
Â%JFGGOVOHFOµGGOFOPEFSEFO#SFOOFSBVTUBVTDIFO
Â'MBTDIFBVTUBVTDIFO
Â%FO"OTDIMVTTEFT3FHMFSTBO[JFIFO
Â%FO(BT[VGVISTDIMBVDIHFSBEFCJFHFO
Gelbe Flammen
Â7FOUVSJE»TFOUFJMXFJTFWFSTUPQGU
Â4BM[BVGEFN#SFOOFS
%BT(FS£UJTUBO#VUBOHBTBOHFTDIMPTTFO
Â7FOUVSJE»TFOSFJOJHFO
Â#SFOOFSSFJOJHFO
Â4DIMJFFO4JFFTBO1SPQBOHBTBOVOEWFSXFOEFO4JFEFO
FOUTQSFDIFOEFO%SVDLSFHMFS
'MBNNFOMPEFSOWPOVOUFOIFSBVG
Â8JOEJHFT8FUUFS
Â(BTGMBTDIFGBTUMFFS
Â%BT6OUFSUFJMEFT#SFOOFSCFI£MUFSTJTUWFSTDINVU[U
Â%FO(SJMMTPBVTSJDIUFOEBTTTFJOF3»DLTFJUFEFN8JOE
[VHFESFIUJTU
Â'MBTDIFBVTUBVTDIFOPEFSBVGG»MMFO
Â%FO"TDIFCFI£MUFSEFT(SJMMTSFJOJHFO
CFSN£JHF)JU[FVOE'MBNNFOFOUwicklung
Â(SJMMHVU[VGFUU
Â"CMBVGµGGOVOHWFSTUPQGU
Â(BSTZTUFNGBMTDIQMBU[JFSU
ÂCFSTDI»TTJHFT'FUUBCTDIOFJEFOPEFS)JU[FSFEV[JFSFO
Â(SJMMXBOOFVOE#SFOOFSSFJOJHFO
Â(BSTZTUFNLPSSFLUQMBU[JFSFO
'MBNNFOIJOUFSEFN#FEJFOGFME
Â7FOUVSJE»TFOWFSTUPQGU
Â(BT[VGVISTPGPSUVOUFSCSFDIFO(SJMMBCL»IMFOMBTTFOVOE
EJF7FOUVSJE»TFOT£VCFSO
4VNNFOEFT3FHMFST
Â;FJUXFJMJHBVGUSFUFOEFS;VTUBOEWFSVSTBDIUEVSDIFJOFIPIF
"VFOUFNQFSBUVSVOEFJOFWPMMF(BTGMBTDIF
Â/PSNBMFT1I£OPNFOEBTLFJOFSMFJ1SPCMFNPEFS(FGBIS
darstellt
6OWPMMTU£OEJHF'MBNNF
Â;VHFTFU[UFSEVSDIMµDIFSUFSPEFSWFSSPTUFUFS#SFOOFS
Â#SFOOFSSFJOJHFOPEFSBVTUBVTDIFO
FEHLERSUCHE FÜR ELEKTRISCHE ZÜNDVORRICHTUNG
Problem
.µHMJDIF6STBDIF
-µTVOH
,FJOF'VOLFOXFOO;»OEWPSSJDIUVOH
HFES»DLUXJSELFJO(FS£VTDI
Â#BUUFSJFOJDIULPSSFLUJOTUBMMJFSU
Â#BUUFSJFFJOTFU[FOEBSBVGBDIUFOEBTT×ØVOE×ØLPSSFLU
BVTHFSJDIUFUTJOENJU×ØPCFOVOE×ØVOUFO
Â%VSDIOFVF""#BUUFSJFFSTFU[FO
Â,OPQGBCESFIFOVOEOFVBOCSJOHFO
Â'VOLFOHFOFSBUPSBVTUBVTDIFO
Â&OUMBEFOFPEFSGFIMFOEF#BUUFSJF
Â,OPQGEFS;»OEWPSSJDIUVOHOJDIULPSSFLUJOTUBMMJFSU
Â'FIMFSIBGUFS'VOLFOHFOFSBUPS
,FJOF'VOLFOXFOO;»OEWPSSJDIUVOH
HFES»DLUXJSEKFEPDI(FS£VTDI
Â4DIMFDIUF&SEVOH
Â#SFOOFSVOE&MFLUSPEFTJOE[VXFJUBVTFJOBOEFS
'VOLFOWPSIBOEFOKFEPDIOJDIUCFJ
BMMFO&MFLUSPEFOVOEPEFSOJDIUTUBSL
genug
Â4DIMFDIUF&SEVOH
Â'VOLFOCJMEVOH[VXFJUWPO#SFOOFSO
FOUGFSOU
Â#BUUFSJF[VTDIXBDI
Â&MFLUSPEFOGFVDIU
Â&MFLUSPEFOHFCPSTUFOPEFSHFCSPDIFO
Â"MMF7FSCJOEVOHFONJU&MFLUSPEFOEFT'VOLFOHFOFSBUPST
FOUGFSOFOVOEOFVBOTDIMJFFO
Â%JF&MFLUSPEFWFSCJFHFOCJTTJFOBIHFOVHBN#SFOOFSJTU
Â"MMF7FSCJOEVOHFO[VN'VOLFOHFOFSBUPSVOE[VEFO&MFLUSPEFOFOUGFSOFOVOEOFVBOTDIMJFFO
Â8FOO'VOLFOWPSIBOEFOTJOEEJFOJDIUWPOEFO#SFOOFSO
TUBNNFOLBOO7FSESBIUVOHCFTDI£EJHUTFJO7FSESBIUVOH
ersetzen.
Â%VSDIOFVF""#BUUFSJFFSTFU[FO
Â4DINVU[NJU1BQJFSUVDIFOUGFSOFO
Â#FTDI£EJHUF&MFLUSPEFOBVTUBVTDIFO
AROMAZ®-SYSTEM
Unter dem Rost des Brahma befinden sich zwei Schälchen, die Das Aromaz®-System sorgt für die saftigsten und schmackSie mit Ihrem bevorzugten Grillaroma (Wein, Bier, Portwein,
haftesten Gerichte, die je auf einem Gasgrill zubereitet wurKräuter oder Räucherchips mit Wasser …) befüllen können.
den.
www.barbecook.com
53
EL

]P
^ÊËÌÍÎÍÌÏS
USÎUÊÏUS
]]
]

OP
PP\O]
T
ÏUÀÍÐ
Ë
ÛÌÍYË
UÌÏÍÑ
W
S`ËS
ÀUÒ
UUÓÓË
ÎÊÍaU
]
UÍÏÔ
Í
ÀUÛÀÏ
_
U
Ë
ÍSÓË
ÛÌUÓÏ5
ÀUÊS
UÓSU
Í
^ÌÍÓËÒÑË
UÌÏÍÑ
Õ
Ë
^ÑÌÍS`SÏÀË
¼
Í
YÌËSËS
ÑÒÑUÏ
aÏU
Ë
SÖSË
aÀUUSUSË
ÀUÏ
Ë
ÀUUÊÊËÊË
YÌËSË
ÍÑ
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
¼
ÀUÒ
ÛÌUÊÏÐË
SÑÓÓÍÌÎÖSËS
Ó
ÏS
ÍËaÏS
^ÍÑ
^ÌÏYÍUÏ
SÍ
ÛÌÍ
aYÏÌÏÏÍ
YUÏ
U
ÍËaËSÏ
S
^ÑÌÀUaÏU
Ë
ÀÌËÔË
¼
ÀUÒ
ÛÌUÊÏÐË
SÑÓÓÍÌÎÖSËS
Ó
ÏS
ÍËaÏS
SÍ
ÛÌÍ
aYÏÌÏÏÍ
YUÏ
U
ÍËaËSÏ
S
SÍÙÌÍ
ÌUÑÓUÏSÓÍ
ÀUÏ
ÑÊÏÀS
×ËÓÏS
¼
YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ
^ÌÍSUÑÏÀU
aUÏU
ÍU
YÏÌÏ×S
ÀUÑU
ÓËÓUU
¼
ÀUÒ
ÌÍ^Í^ÍÏËSË
SÍ
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
ÏUÏ
^ÏÀÏÑË
ÀUÏ
UÛaÍÌÑUÏ
UÑË
Ë
SÑSÀÑË
^Ì^Ï
U
aÀUÒÏSUUÏ
SÑÓÎÖU
Ó
ÏS
ÏSYÑÍÑSS
ÏUUÔÏS
¼
U^ÍÒËÀÑ
Ë
ÎÏUÊË
S
ÔÖÌÏÀÍ
ÀUÏ
ÀUÊU
UÌÏ×ÍÓÍ
YÖÌÍ
¼
ÓË
Í^ÍÒÏ
^Í
Ë
UUÊÊUÀÏÀË
ÎÏUÊË
Ø^ÊËÌË
Ë
ÀËÙ
ÀUÖ
U^Í
Ë
Ï^ÊU
SÍ
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
ÍU
UÑÍ
YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏUÏ
¼
ÓË
U^ÍÒËÀÑ
Ë
YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ
`×ÏË
Ë
UÊÊU
ÑÎÊÀU
UÌÏU
ÀUÏ
ÑaÌU
ÀÍU
S
UÑÍ
Ë
ÀU^ÍÏÍ
UÊÊÍ
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
¼
ÎÑÊUSS
Í
ÑÎÊÀÍ
ÑÊÏÀÍ
S
U^ÍSUSË
ÍÑÊUYÏSÍ
Ú\
ÀUÍSÖ
U^Í
Í
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
¼
ÏUËÌÏ
ÛÍ
Í
YÖÌÍ
aÑÌÖ
U^Í
Í
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
ÊÑÒÌÍ
U^Í
ÀUÒ
ÑÎÊÀÍ
ÑÊÏÀÍ5
`×ÏË
Ë
UÊÊU
ÑÎÊÀU
ÑaÌU
54
www.barbecook.com
¼
YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ
Í
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
S
ÔÖÌÏÀÍ
ÀUÊU
UÌÏ×ÍÓÍ
YÖÌÍ
ÀUÏ
S
U^ÍSUSË
ÍÑÊUYÏSÍ
]
ÓÌÖ
U^Í
ÀUÍÏÀÏS
Ë
ÀÏÌÏU
¼
ÓË
YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ
Ë
SÑSÀÑË
UÑË
ÀUÖ
U^Í
Ñ^ÌÀÏÓË
ÍÓË
Ë
ÎÑÊÊÖÓU
¼
ÓË
YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ
Í
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
S
SÀUÎÍS
Ë
UÊÊÍ
ÍYËÓU
UUÐÑYËS
¼
ÓË
YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ
Í
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
S
aÀUÌU×5
ÏUÌÍÓÍÑS
Ë
UÊÊÍÑS
ÀÊÏSÍÑS
YÖÌÍÑS
¼
ÓË
UÎË
^Í
Í
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
UÎÑÊUÀÍ
ÍU
ÏUÏ
S
YÌËSË
¼
ÓË
Ó^ÍÏ×
Ë
ÌÍË
ËS
ÀUÑSËS
ÀUÏ
ÍÑ
UÌU
ÔUÌÏSÓÍÑ
ÍÑ
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
¼
ÓË
YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ
Í
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
ÍU
Y
ÀUUUÊÖSÏ
ÍÏÍ^ÑÓUÖË
^ÍU
Ë
Y
ÛÌÏ
ÎUÌÓUÀU
¼
U
ÓËÓUU
SU
Í^ÍÏU
ÑÛÌYÏ
^ÌÍSÙSË
YUÏ
U
Ñ^ÌÒÌÓUÒÍÑ
ÓË
UÎË
U
ÓÏÀÌU
ÛÏÏU
ÀUÏ
U
×ÖU
U
^ÊËSÏU×ÍÑ
SÍ
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
¼
ÓË
ÓUÀÏÏ
Í
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
ÍU
ÏUÏ
S
YÌËSË
¼
ÓË
YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ
^Í
ÀUÌ`ÍÑU5
ÔÑÊÍ
Ë
Ó^ÌÏÀS
UÒÌUÀU
¼
ÓË
YÌËSÏÓÍ^ÍÏÏ
^Í
^ÌS
ÊUÙS
Ë
ÀÌUÓÏÀS
Ó^ÌÏÀS
¼
ÏUËÌÏ
ÏS
Í^S
UÌÏSÓÍÑ
SÍ
ÀUÌÍSÏ
ÛÍ
UÍÏÀS
¼
U
ÓËÓUU
^ÍÑ
ÏUÏ
SÎÌUaÏSÓU
U^Í
Í
ÀUUSÀÑUSË
Ë
Í
À^ÌÍSÖ^Í
ÍÑ
^Ì^Ï
U
ÌÍ^Í^ÍÏÍÑUÏ
U^Í
Í
YÌËSË
¼
ÓË
UU`
^Í
Í
^ÊUaÏÍ
ÀUÑSËÌU
YÖÌÏS
U
UÍÏÔ
Í
ÀUÛÀÏ
¼
ÛU
Í^ÍS
Ö
ÑÍ
SÌÍaaÑÊU
UÍÏaÓUU
SÍ
ÏÀÑÍ
ÛÖ
U^Í
Ë
ÏSÀÍÑS
[OÄ[FÛ
¼
U
Í^ÍÒÏ
ÛU
Ë
SÑSÀÑË
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
S
SUÒÌÍ
UÎÍS
ÓUÀÌÏU
U^Í
UÏÀÏÓU
^ÍÑ
Ó^ÍÌÏ
U
ÀUÍÑ
Ë
U
ÊÏÖSÍÑ
]P]
ÎÏUÊË
UÌÏÍÑ
Y
"
"X
Q
Q
¼
S
Q
^ÌÍÛÏÍ
¼
"
¼
!
"
¼
Ó
"
P
¼
Ó
"
¼
À
"
¼
Ó
"
P
¼
Ó
"
¼
UV
Q
P
Q
Q
ÑÀUÓ^ÍS
SÖÊËUS
ÀUÏ
ÌÑÒÓÏSËS
Í
Q
P
Q
P
"
"X
Q
"
Q
Æ
"
Í
Q
P
¼
Ó
Ó
Q
P
¼
^
5
Q
P
! ØP 5
5
Ù
"
!
"5
Q
P
5
Q"P
¼
"
Ø
Ù
P
Q
P5
"
¼
Í
Q
"
¼
`P
Q
P
"5
X
Q
¼
Ó
X
Q
P
Q
Q
"
¼
Q
P
T5¾
SÑSË
ËS
ÎÏUÊËS
UÌÏÍÑ
S
Q
Ä
Q
ÄJJ
Q
Ü
V
"
P
Q
"
U
q
`X
Q
V
T
S Q
P
l
SXV
Q
P
P
"V
Q
T
S
"
W
S
Q
ÍÀÏÓË
aÏU
ÑYÍ
ÏUÌÌÍË

¼
^Q
X
"
¼
S
"
V
¼
"
P5
!
q
V
Q
P
P
5
X
"V
X
!
Ë
VP
X5
!
5
P
"5
Ó
!R
a
5
¾½Æ¾½
Q
Q
Q
X
^ÌÍÏÍ^ÍÏËSË
Ó
R
Ý
5
P
"
Í
"
V
"
!
W
S "
l
`X
Q
V
V
Ý
V
Í
Ö5
"5
V
]
S
Q
Q
P
"
È
S
Q
"
Ó
O ZYZV
¼
ÎV
¼
U"Q
"
X
ÄJJ5
V
"
!
"
V
¼
a
V
5
#
Ë

www.barbecook.com
55
_
S
Q
P
"
ÓUÎÍÌU
ÀUÏ
U^ÍÒËÀÑSË
ËS
ÎÏUÊËS
UÌÏÍÑ
U
X
"
P5
#
"P
V
¼
`P
"!
"
Q
"
Q
V
5

NOK
OK
5
"
"V
Q
UV
V
Q
V
V
5
P
ÓË
YÌËSÏÓÍ^ÍÏËS
Ë
SÑSÀÑË
Ó
P
²fq
"
Q
²²²qlkqfhii}hiZ
¼
U"Q
V
5
"
5
VQ
X
5
X
¼
S #
"
¡Q S¢£VRZ¡X^
YS^¤¡S^RU¢ZXSTZXS¥UXZ¦
[[[¡RSX^
T¢_¢^Q¢V¢SVYZTSV§S^¢Q¨UX
YS^¡¡Z£^TU^T^S^XQTQ£
^V¨S¡Q S¢^RU¢ZXRZ¡STU
^X¢SR¡URZ£¢ZT^¢©¢^¦
UÏÀUUSUSË
ËS
ÎÏUÊËS
Ý
"
5
P
ÄJJ
"
Ó
"
Q
"
56
a
P
QP
¼
Ó
Q
"
5
!
X5
!
X
¼
Ó
Q
"
5
Q
!
X5
P
"
¼
"
"
¼
Ó" Q
"
¼
Ó
!
"
www.barbecook.com
^ÌÏ
U^Í
Ë
^ÌÖË
YÌËSË
Æ
ÓU
U^Í
^UÌUUÓË
^ÌÏÍÍ
ÓË
YÌËSËS
Ó
5
V
"
`P

¼
P
¼
Ø
Þ
ßÙ
¼
Í
P5
P
Q
`Q
P
P
P
ØS
Ù
Ø
"
"
Q
P
PÙ
¼
À Q
P
"
"
¼
" D
UUÓÓU
Ö
ÀUÑSËÌÖ
^
P
P5
Q
"
"
Þ^
X
ß
¼
¼
Ó
Q
P
¼
Í
ÄJJ
UV
"
^
V
5
T½
X
¼
S
#
X
¼
U"Q
#
5
P
P
P
EKLE
#
¼
Ó
#
HIGH
LOW
UUÓÓU
ÀUÑSËÌÖ
Ó
Í
S^ÏÒËÌÏSË
R^¢^¡^YXR¡S_^ª©X¢^S¢ZX
¢QRSTU«ZR_SU¦
¼
UV
¼
UV
"
¼
^ Q
¼
ÀX
P5
EKLE
¼
#
]
5
¾
V
U
P "Q
V5
P
¼
5
"
Þ^
ÊQß
Q
P
"
P
UUÓÓU
ÀUÑSËÌÖ
Ó
S^ÏÌU
U
V
P
X
Q
P
P
5
ØS
×Ù
¼
UV
¼
ØS
×Ù
¼
À
5
T]
X
¼
UV
"
¼
^ Q
EKLE
Í
#
¾
P
#5
ÄJJ
¾
X
"Q
¼
T
P
¾
]
5
"
Þ^
ÊQß
G
UUÓÓU
Ö
UÊÊÖ
ÀUÑSËÌÖ
¼
ÀX
P5
áQ
EKLE
¼
#
P
¼
#
¾
5
ÄJJ
¾
X
"Q
¼
T
P
]
5
"
Þ^
ÊQß
P
"
P
SP
¼
"
áQ
â
}R
¼
Q
WW½
ZZ
UUÓÓU
^ÊUàÍÑ
ÀUÑSËÌU
Ó
S^ÏÌU
OUXZ§S^¢Z%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
¼
À
T]
X
ØS
ËÙ
¼
^ áQ
EKLE
Í
#
¾
P
#5
ÄJJ
¾
X
"Q
¼
T
P
]
5
"
Þ^
ÊQß
Q
H
¼
U"Q
#
X
5
P
P
P
EKLE
#
I
ÀÊÏSÏÓÍ
ÍÑ
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
¼
À
"
¼
a
P
P
ÄJJ
P
5
Q
O]O²]\
]O[O[
]
YÌËSË
ÍÑ
AO[E[
aÏU
^ÌÖË
ÎÍÌU
Ý
X
"5
X
"
Q
P
"
a
5
#
À
EKLE
T¾
Ó
S
V
"
¾
EKLE
X
^ÌÍÒÌÓUSË
ÍÑ
ÓÛÌÓ^ÀÏÍÑ
U"
!
"
À
"
T½
EKLE
a
#
Q
EKLE5
Q
"
UUÓÓU
ÍÑ
^ÊUàÍÑ
ÀUÑSËÌU
Ó
Í
S^ÏÒËÌÏSË
OUXZ§S^¢Z%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
UV
X
áQ
a
#
á
5
!
¼
^ Q
Ò
"
"
ØS
ÒÙ
Ó
P
"
X
P
"
P
X5
V
P
Q
`Q5
"
Þ^
ÊQß
Í^ÏÀÍS
ÊaYÍS
ÎÊÍaÖ
YÌÍÍS
ÓUaÏÌÓUÍS
"
P
P
VQ
X
Q
5
^ ¾
X
"Q
#
V
!5
"
Þ^
ÊQß
Í
V
"
P
5
VP
Ó
X
www.barbecook.com
57
ÊaYÍS
ÔUÎÏÀÖ
UUÊUÓ^Ö
S
5
V" " Í
P
V
X
"V
P "P
a
P
P
X
¼
U"
#
¼
Ð
¼
"V
Q
¼
Ð
"
SËÓÏÖSË
Ý
5
"
#
X
#5
V
5
¾
X
"Q
#
V
^ÖS
U
U^ÍÎÑa
Í
ÀÍÊÊËÓU
ÍÑ
ÎUaËÍÑ
SË
SYUÌU
¼
#
"
"
¼
Õ
#
X
"Q
"Q
¼
Ó
!
"
Q
"Q
^ÌÍÏÍ^ÍÏËSË
¼
Ó
"
"Q
5
P
P
P
P
¼
Ø5
X5
[kiZlÛ5
Ù
Q
Q
Y
!
Ó
"
!
¼
Ó
¼
Ó
5
VQ
¼
Ó
58
www.barbecook.com
]O²]\
O]
]P
E
a
!P
5
!
ÀUÒUÌÏSÓÍS
ÍÑ
Ó^ÍÊ
a
Q
5
Alkqfhii}Û
Q
B[J
^
"
P
B[J
U"Q
X5
Q
" B[J
ã5
X
Q¢U ^RZYSX¡S£X¢_µV
¢XR^¡Z¨£^¡ZQ¦TS¢¡SXR£¤_U§^
T^RXU£YQTZ_^£^YQX^^
^X©¤_«V¢ZQT^Q¢£¡^QRZYSTXWZQX
U¢SZQ§TT¡SXZV_£X^VX^S
¤¡^§XZV¦T^W¢ZQ^¡ZQRZ¡
X^T^¢^_£«SX^§XST¢UV¢ZQ_£X^
a>86A:KT^SX^R¡ZT^_SZª^¡£¥S©
¢QTQ£^V¦©XQª^Q¢U
T_¢^V¢¤S©_^¡ZQ¦
X
Q
²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij5
X
P
Q
B[J
^ ^¡SUV¢X_£XXa>86A:K¶¢X
T^Q¢£¡X
ÀUÑSË
Ö
Ñ^ÍÊÏÓÓUÖ
Ó
5
"
5
P
"
5
Q
EKLE
Ó
5
P
P
5
Q
U"
X
Ó
" Q
!
SYUÌS
ÀUÏ
^ÊUÀS
Ó
5
"
X
Q
!
Ó
Q
Alkqfhii}Û
[gg
Dgfljfk5
Ó
"Q
Í
P
|fjeckn
"Q
Q
" P
¼
U" P
"
J
¼
À
P
|fjeckn
À
" Q
PP
Q
Ø
VP XÙ
¼
Q"P
Ø
JÙ
Ó
5
P
|fjeckn
Q
P
¼
!
P5
Q
"5
F
a
!P
5
P5
Q
ÀUÑSËÌS
ÀUÏ
SÖÊËS
BMOK
OP
QSTZTXYQXZS±^¡©¨XVT^SX¢Z^
^RZ_WST¡©X¢Z^XY¨¢^SX^
YSZQ¡§£ZQXS¢U£¤_S©¢ZQV
_£XVa>86A:K¢XT^Q¢£¡X^¡ZQ
³ST¦&´
QÜX¥^RZQ¨S
R¡ZT_ ¡STµV£R_£¡V
¤¡^§XZ_£Xâ>86A:KX^X
T^Q¢£¡^YXT^_WR¢¢^S^RU¢X
§§WT^S ¡¢^SU¢SZ¤_¢^S
__SR£QX¢£¡¦
P V
Ø
5
P
QÙ
¼
Æ
#
¼
Ó
Q
!
U
#
¼
U"Q
"
U
#
¼
S
5
P
" "
Q
P
U
P
"
P
Q
Q
¼
À
P
P P
VP5
"
5
X
"
QP
P
P
X
V
VP
Ø
5
P
QÙ
Ý
!
V
VP
PP V5
Q
"Q
X
V
"5
X
Y
P
"
Y
"
Ô X
V
Q
Q
U"Q
"
X5
5
X
V
VP
!P
5
[¡SU¢¡VR_¡Z¤Z¡V¢
YSW QX¦7:>H<<;¦H<s
¢XXU¢¢^5>:aKH>³«QR¡¢
R_^¢µX´¦
U^ÍÒËÀÑSË
ËS
SÑSÀÑËS
À
"
À
"
VP
X5
!
Ó
"
!5
X
"
"
U
Alkqfhii}
#
Q
V
X
Ó
Q
P
X5
ä
"
"
VP
X5
!
5
X5
Ó
¼
À
"
V
¼
À
"
V
Q
P
X
[X^RZ TW¢¢SV¤S©_V
^¡ZQ¢¡STU¨µ¡Z¦
aaÑËSË
Ë
Alkqfhii}Û
Q
Q
X
U
Q
Q
5
ä
Q"P
^ P
Q5
V
" 5

¼
S
Q5
P
Q
¼
S
¼
S
Í
V
L
T¾
#"
GU
Alkqfhii}Û
!
Ë
"
"5
VP5
"P
P
P
VP5
"P
5
"
"
P
P
P5
UP5
5
P
"
U
Q
!
P
VP
!
X
Q¢£§§WYXS¨WS§S^
_^¢¢µ^¢^RZQZ¤_ZX¢^S
^T^¢©___§T^¢©¢^T^T£
¨¡£¢¡ZRZRZS£SV¢QTQ£
^RZQX^¡Z_U§¢VQTQ£V
¤QSZ_Z§ST£¤ Z¡©£__SR£
QX¢£¡¦
X
S
Q
Alkqfhii}Û
!
X
5
V X
P"
Q
P
5
á
V
Ë
Alkqfhii}Û
P
Ë
Alkqfhii}
PQ5
Q
Q5
Q
Q
"
Q
²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij
5
V
X
X
X
www.barbecook.com
59
ǼȆǿȁȊȈǾȆȇȅǺȁǾȂǹȉȍȃ
^
^
ÊQ
Í
ØÙ
¼
Ó P
Q
`Q
¼
À
P
Q
`Q
¼
Ë
"
¼
Í
P
Q
`Q
P
VQ
¼
Ó P
¼
Ü
"
¼
Í
P
"
¼
UV
"
¼
P
Q
`Q
¼
À
Q
¼
ÀQ
"
¼
S"V
¼
U Q
P
À
"
¼
Í
P
Q
`Q
X
" ¼
U
¼
Ë
¼
À
P
Q
`Q
¼
À
¼
S ^
X
P
Í
"
V
X
Q
¼
¼
Ë
"
¼
P
¼
Ó
P
¼
ÀQ
"
P
¼
À
"P
Ñ
V" ¼
^Q
"
¼
Ó ¼
Q
P
¼
U" X
¼
À
P
X
Q
¼
P
Q
Î
P
¼
Ó P
Q
`Q
¼
À
P
5
"
X
P
Q
`Q
`Q
¼
^P
#
VP
"
¼
P
"
¼
Î 5
¼
À
Æ
ȅǻǾīȅȈǼȆǿȁȊȈǾȈȆȇȅǺȁǾȂǹȉȍȃīǿǹǾȁǼȀȉȇǿȀǾǹȃǹĭȁǼȄǾ
^
^
ÊQ
Q
"V5
À ¼
P
¼
ØP
ÞÈß
Þwß
P
5
ÞÈß
P
Þwß
PÙ
¼
U
Q
UU
¼
ÔX
¼
U
Q
"V5
¼
PP
Ñ
¼
PP
¼
Ë
¼
"V
P
¼
P
¼
Í
VQ
¼
P
¼
Y
¼
Ñ
¼
Ì ÞPß
¼
U" ¼
Ê
"
" ¼
U" ¼
5
!P
P
UPP
¼
UQUU
¼
Y"P
X
¼
U P
SÑSËÓU
[OÄ[FÛ
©¢^RU¢¨©¡^¢ZQ%:7Ls7QR©¡¨ZQXYWZRS^¢©TS^¢^ZRZ
^RZ¡¢X^ª©_¢¢^^§^RX^^V^¡¢W^¢^R©¡RTSZQ
³T¡^RW¡^RU¡¢ZªU¢^X^£¢SRT^RXZWX¡UT_R¦´¦
60
www.barbecook.com
ZW¢^(:<s7y·YSZQ¡§¢^RSZ¥ZQ¡©T^SXU¢S^RS©¢^
RZQ¨ZQXRZ¢¢ZS^¢R©¡RTSZQ^¡ZQ¦
ES
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN,
USO Y MANTENIMIENTO
INFORMACIÓN DE SEGURIDAD
ESTE APARATO HA SIDO DISEÑADO
EXCLUSIVAMENTE PARA USO EN
EXTERIORES SI USTED NOTA OLOR A
GAS:
1. CIERRE LA ENTRADA DE GAS
2. APAGUE CUALQUIER LLAMA QUE
ESTÉ ENCENDIDA
3. ABRA LA TAPA
4. SI EL OLOR PERSISTE, LLAME
INMEDIATAMENTE A SU PROVEEDOR DE GAS O A LOS BOMBEROS
"=&&%';"%">;)$=""
LA ADECUADA INSTALACIÓN Y EL
USO CORRECTO DE LA BARBACOA.
"=')?&@>='@'")*;"=')STRUCCIONES DE ESTE MANUAL
PUEDE PRODUCIR INCENDIOS O
EXPLOSIONES.
"=')?&@>='@'")*;"=')STRUCCIONES DE ESTE MANUAL
PUEDE SER CAUSA DE LESIONES
GRAVES Y DAÑOS MATERIALES.
&*'='?"#&)*"">%;*"??'¬)
CUANDO MANIPULE PIEZAS MUY
CALIENTES.
);">"%@'*""["?*&%@;'['CACIONES EN LA BARBACOA, POR
EL PELIGRO QUE PUEDE SUPONER.
ESTE APARATO DEBE INSTALARSE
EN CONFORMIDAD CON LA NORMATIVA APLICABLE.
#&%"=$;@$;)")"="TERIOR, EN UN LUGAR CON BUENA
VENTILACIÓN.
);?;=;&")&)?=$;@$;)
"%">&"*;\==");?
DEBAJO DE UNA BARBACOA EN USO
O EN SUS PROXIMIDADES.
);=@?")")'&*'='?"#;=')
&;*%;=&';;#"')[=MABLES EN LAS PROXIMIDADES DE
BARBACOA O DE CUALQUIER OTRA.
@)*")#?&=&'"%@*"%'=
COMBUSTIBLE AL MENOS A 76 CM
DE DISTANCIA DE LA BARBACOA.
@)*")#")*;;@;@")*;"=
ÁREA QUE RODEA LA BARBACOA
LIBRE DE CUALQUIER MATERIAL
COMBUSTIBLE, GASOLINA U OTROS
=&';')[=@$="
&*'='?"=$%$?;"?=&'MENTE EN EXTERIORES, EN UN LUGAR BIEN VENTILADO Y AL MENOS A
3 METROS DE DISTANCIA DE CUALQUIER VIVIENDA O EDIFICIO.
);&*'='?""*">%*;$Q;
NINGÚN TIPO DE TECHADO O RAMAJE.
);&"=$%$?;")$%?;
;")?&=&'"%*'>;""<?&=;
RECREATIVO.
);&"=$%$?;")#%Q"^
COBERTIZOS, PASILLOS U OTROS
ESPACIOS CONFINADOS.
)&)?"Q""*")'&)
BARBACOA EN USO.
);;$*%& "=[=&Q;"'%""
COMBUSTIÓN Y VENTILACIÓN A LA
BARBACOA.
);&"=$%$?;?&);
HAYA CONSUMIDO ALCOHOL O DROGAS.
=>%*"??"'$=">&"")
CALENTARSE MUCHO. MANTENGA
A LOS NIÑOS PEQUEÑOS Y A LOS
ANIMALES LEJOS DE LA BARBACOA.
);@&"=$%$?;?&);
ESTÉ EN USO.
);&")&)??%$¬)^@"%;
BRIQUETAS.
);&*'='?">'"%;=?¯)'?)'
LADRILLOS DE CERÁMICA.
@)*")#">"Q;")*;;
MOMENTO LOS ORIFICIOS DE VENTILACIÓN DEL CARRITO.
"=&&%';);>&""=*"%%
LAS PIEZAS SELLADAS POR EL FABRICANTE O SU REPRESENTANTE.
);")?'"))&)?"=&"@DOR LATERAL SIN ABRIR LA TAPA.
'"@>%">;)"=;>"%*&RAS RONDAS EN LA PARRILLA POR
ENCIMA DE LAS BANDEJAS AROMAZ®.
?;=;&"=$%$?;;$%"
UNA SUPERFICIE FIRME Y LEJOS DE
OBJETOS QUE PUEDAN ARDER O
DERRETIRSE.
?
mentación nacional así lo exige.
MANGUERA Y REGULADOR
El tubo flexible y el regulador no los suministra el fabricante. Solo puede usar una
combinación de tubo flexible y regulador si
esta cumple con todas las normas y reglas
locales y nacionales y coincide asimismo
con las conexiones de la botella de gas
utilizada y el tipo de gas/la presión nominal
especificados en la barbacoa. Mantenga el
tubo flexible lo más corto posible.
)
bombona que no cumpla la normativa. No trate de alterar de ninguna
forma la manguera ni el regulador.
~
barbacoa inspeccione la maguera
en toda su longitud en busca de
±
\
^
^

quemadas) o desgaste excesivo.
Si observa algún daño o desgaste,
cambie la maguera antes de usar la
barbacoa, de acuerdo con la normativa nacional.
)
\
sustancias calientes) sobre la
manguera. Además, la manguera no
debe entrar nunca en contacto con
ningún punto caliente de la barbacoa.
"tegerse cuando no esté conectado a
la bombona.
²
|
no arrastre por el suelo, ya que eso
puede dar lugar a problemas de
hermeticidad de la conexión.
)|
o desconectar la bombona.
=°
manguera es de 1,5 metros.
CONEXIÓN DE GAS
BOMBONA DE GAS
CONEXIÓN DE LA BOTELLA DE GAS
Utilice siempre una bombona aprobada
que cumpla la normativa nacional.
Algunos reguladores de la presión del gas
disponen de un botón ON que hay que
pulsar para conectarlo y un botón OFF
para desconectarlo; otros tienen una tuerca
y un tornillo con rosca hacia la izquierda
para conectar el regulador a la botella de
gas. Siga las instrucciones del regulador
de presión del gas en cuestión.
%
~
con PROPANO.
@bona en posición vertical y estable.
@
°
de la bombona.
)
regulador a la barbacoa.
)
bombona que no cumpla la normativa.

~
barbacoa, cierre las válvulas de la
bombona.
)
repuesto debajo o cerca de una
barbacoa en uso.
)
calor excesivo o a luz solar directa
T
Dijfhef
fg
ecqi
gfnqgf
lg
kfcgloik
of
ld
a. Empuje el tubo flexible hacia el regulador y apriete el anillo de separación.
www.barbecook.com
61
PRUEBA DE FUGAS
W
gl
hijfnrj
hij
fg
lmlklei
Realice una prueba para comprobar si hay
fugas:

primera vez;

gas o se reemplace un componente
del sistema de gas;
~±^
ble al inicio de la temporada.n
b. Enrolle el tubo flexible de gas sobre
el regulador; primero a mano y
después fijándolo con una llave de
tuercas ajustable.
La prueba de fugas debe realizarse al aire
libre, en una zona bien ventilada y apartada de llamas, fuentes de calor o chispas.
No fume. Utilice jabón líquido y agua, una
mezcla 50/50 o pulverizador para fugas
para llevar a cabo la prueba.
ADVERTENCIA
No utilice un mechero o una cerilla para
buscar fugas de gas. Asegúrese de que no
haya chispas o llamas próximas cuando
compruebe si existen fugas. Las chispas
o las llamas pueden provocar un incendio
o una explosión que provoque lesiones
graves o mortales y daños materiales.
W
Dijfhef
fg
kfcgloik
of
ld
l
gl
qiefggl
a. Atornille el conector del regulador
de presión del gas a la derecha del
depósito
En todas las piezas conectadas de fábrica
se comprueba que no existan fugas de
gas. Los quemadores han sido comprobados, pero, por seguridad, debe comprobar
todas las conexiones y verificar que no
haya fugas antes de usarlos.
No encienda los quemadores cuando esté
buscando fugas.
]
gl
hijfnrj
fjekf
fg
ecqi
gfnqgf

gl
qiefggl
È
gl
hijfnrj
fjekf
fg
kfcgloik

gl
qiefggl
Método:
b. Atornille el conector del regulador de
la presión del gas a la izquierda del
depósito
>
?
haya conectado al aparato y todos
los mandos de control estén en la
posición “OFF”, abra despacio una
vuelta de la llave botella de gas
girándola hacia la derecha.
%|
do agua jabonosa a las conexiones.
Se debe comprobar el sellado en los
siguiente lugares:
T
gld
digolockld
of
gl
qiefggl
_
fg
ecqi
gfnqgf
fjekf
fg
lmlklei

gl
qiefggl
?jas de jabón. Si ve burbujas de jabón
y estas crecen, se trata de una fuga
de gas.
62
www.barbecook.com
#%"|$
ANTES DEL PRIMER USO / DESPUÉS
DE UN PERIODO PROLONGADO SIN
UTILIZAR LA BARBACOA
HIGH
NOK
OK
Si hay una fuga, apague el gas y apriete
la conexión. Abra la válvula del gas y
compruebe de nuevo la conexión con agua
jabonosa. Si la fuga no se ha reparado,
póngase en contacto con un distribuidor
de su zona. NO UTILICE EL APARATO.
Encontrará una lista de distribuidores en
nuestro sitio web.
Inicie sesión en www.barbecook.com
?{~
de fugas, aclare las conexiones con
agua y séquelas para evitar que se
forme óxido.
#{
izquierda para cerrarla.
Nota: Es posible que el regulador sea
diferente del que se muestra en la ilustración.
No use la barbacoa hasta haber leído, entendido y comprobado toda la información
de este manual.
Asegúrese de que:
=
°
instalada.
){|
\
³>
de fugas”).
=

°te instalados, los tubos venturi están
bien colocados sobre las aberturas
°
\[
{

\
|ción de seguridad y limpieza de los
quemadores).
){

de las mangueras de suministro
de gas entre en contacto con una
superficie caliente.
=
°
lugar seguro.
D
ADVERTENCIA: Lleve a cabo estas
pruebas de fugas aunque el aparato lo
haya montado el comerciante o el establecimiento.
SUSTITUCIÓN DE LA BOMBONA
Al cambiar la botella de gas, asegúrese de
que los mandos de la barbacoa estén en
;[[\
gas esté cerrada. No reemplace la botella
de gas cerca de algún objeto que pueda
producir una llama o una chispa.
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE
BOMBONAS
Aunque las bombonas son perfectamente
seguras si se manejan correctamente, la
falta de precaución puede provocar incendios y explosiones.
Para reducir al mínimo los riesgos:
)
|
^
garajes u otros espacios confinados;
guárdelas en áreas bien ventiladas.
)
las proximidades de otros aparatos
de gas o en lugares donde pueda
acumularse calor, como un coche o
un barco.
@
|
alcance de los niños.
*

nas siempre en posición vertical.
)|
ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES
Antes de encender los quemadores, es
preciso haber realizado todas las comprobaciones y procedimientos descritos en el
capítulo “Antes del primer uso”.
=
tar siempre abierta cuando encienda
el quemador o quemadores.
)

la barbacoa cuando encienda los
quemadores.
=
bacoa tienen que estar en OFF.
Abra lentamente la válvula de la
bombona. Antes de abrir el mando
de control del quemador, espere
aproximadamente 10 segundos para
que el flujo de gas se estabilice.
'
quemador central.
"
{
quemador, sólo tiene que poner
el mando de control de los otros
quemadores en la posición “HIGH”
para encenderlos.
)
quemadores a la vez.
LOW
CON EL ENCENDEDOR
La batería no se suministra de serie.

°
>
{
{
sonido de chispas.
@
encendedor, presione el mando
de control del quemador central y
póngalo en “HIGH”.

después de 3 intentos, desconecte
el gas y espere 5 minutos antes de
intentarlo de nuevo. Esto permitirá
que se disipe el gas acumulado.
Vuelva a intentarlo, repitiendo los
pasos anteriores.

se, consulte el capítulo “Guía para
la resolución de problemas” para
determinar la causa y la solución, o
utilice una cerilla como se describe a
continuación.
CON UNA CERILLA
A la izquierda y la derecha en la parte
inferior del bloque de los quemadores hay
una pequeña abertura que puede utilizarse
para encender los quemadores con una
cerilla, si el encendedor piezoeléctrico no
|\[#

>

\[#
>

del orificio, aproximadamente a 13
mm del quemador.
°
>
galo en “HIGH”. El quemador debe
encenderse antes de 5 segundos.
Si no se enciende, ponga el mando
en “OFF” y espere 5 segundos para
que se disipe el gas.
Repita los pasos 1 a 5. Si el quemador sigue sin encenderse después
de 3 intentos, consulte el capítulo
“Guía de resolución de problemas”.
www.barbecook.com
63
>

quemador lateral y póngalo en
“HIGH”. El quemador debe encenderse antes de 5 segundos. Si no se
enciende, ponga el mando en “OFF”
y espere 5 segundos para que se
disipe el gas.
%
dor sigue sin encenderse, consulte
el capítulo “Guía de resolución de
problemas” para determinar la causa
y la solución.
G
H
ENCENDIDO DE LOS DEMÁS
QUEMADORES
"
{
primer quemador, sólo tiene que poner el mando de control de los otros
quemadores en la posición “HIGH”
para encenderlos.
ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL
USANDO EL ENCENDEDOR
Sólo para Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Primero, abra la tapa del quemador lateral.
Para encender el quemador central use
el encendedor del panel de control y el
mando de control de la bandeja lateral.
Pulse el encendedor hasta escuchar
sonido de chispas.
$^
el mando de control del quemador
lateral y póngalo en “HIGH”.
%

veces si el quemador no se enciende inmediatamente.

después de 5 segundos, ponga el
mando de control en “OFF” y espere
5 minutos para dejar escapar el gas.
%
dor sigue sin encenderse, consulte
el capítulo “Guía de resolución de
problemas” o utilice una cerilla como
se explica a continuación.
Nota:
´=°
lateral es de 9 kg!
"°°
de 220 mm.
ENCENDIDO DEL QUEMADOR LATERAL
CON UNA CERILLA
Sólo para Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
>
cerillas suministrado.
>madamente a 13 mm del quemador
\[<
64
www.barbecook.com
CONSEJOS ÚTILES PARA EL USO DE
LA BARBACOA
UTILIZACIÓN DE BRAHMA POR
PRIMERA VEZ
Cuando utilice la barbacoa de gas por
primera vez, prepárela previamente haciéndola funcionar durante un breve espacio
de tiempo sin alimentos. Para ponerla en
funcionamiento, enciéndala. Cierre la tapa
y mantenga la temperatura en la posición
“HIGH” durante 15 minutos. No abra la
tapa durante este procedimiento. Después,
retire la tapa y deje que la barbacoa siga
funcionando en la posición “HIGH” durante
otros 5 minutos. Con ello, la barbacoa
queda lista para usar.
CALENTAR LA BARBACOA
COMPROBACIÓN VISUAL DE LAS
LLAMAS
Si las llamas de los quemadores saltan
fuera del bloque de quemadores cuando
la barbacoa está encendida, apáguela
inmediatamente con el mando de control.
Espere 5 minutos para que se disipe el gas
antes de volver a encender la barbacoa.
Consulte el capítulo “Guía de resolución de
problemas” si el problema persiste.
Es preciso comprobar la llama cada vez
\['&ena llama es casi completamente azul, con
un poco de amarillo en la parte superior. Si
la llama es anormalmente pequeña y amarilla en su mayor parte, apague la barbacoa
y compruebe si están obstruidos los tubos
venturi, o consulte el capítulo “Guía de
resolución de problemas”
I
APAGADO DE LA BARBACOA
?°
>

de los quemadores en “OFF”.
Siguiendo este orden, no quedará gas
presurizado en el sistema.
Espere a que la barbacoa se caliente antes
de poner alimentos en ella. Cierre la tapa
y caliente la superficie de cocina durante
10 minutos como mínimo, en la posición
“HIGH”. Para cocinar a una temperatura
inferior a la del ajuste “HIGH”, ponga el
mando en la posición deseada antes de
colocar alimentos en la barbacoa.
TIEMPO DE COCINADO
El tiempo de cocinado depende de varios
factores, como las preferencias personales, la temperatura exterior y el viento.
La experiencia le enseñará a calcular el
tiempo.
CÓMO MANTENER LAS LLAMARADAS
BAJO CONTROL
Es normal que se produzcan algunas
llamaradas cuando se está usando la
barbacoa. No obstante, un exceso de llamaradas hace aumentar la temperatura en
la barbacoa. Con ello la grasa acumulada
arde y se produce fuego.
Para reducir las llamaradas:

antes de cocinarla.
>
|
lento.
?
parte delantera del escurridor de
grasa no está bloqueado y que el
depósito de grasa no está lleno.
?
cortar la entrada de aire y baje la
temperatura.
NOTA: Si la tapa está cerrada la barbacoa
se mantendrá una temperatura más constante; la comida se hará antes y consumirá menos energía.
Si el quemador o quemadores se apagasen mientras cocina, abra la tapa, apague
los quemadores y espere 5 minutos para
que se disipe el gas antes de volver a
encenderlos.
CÓMO EVITAR QUE SE PEGUE COMIDA
A LA PARRILLA
&

aceite antes de ponerlos en la parrilla.
^|
un poco de aceite para evitar que se
pegue la comida.
)
siado pronto.
AVISO:
)

dida cuando está en uso, especialmente en presencia de niños o
animales domésticos. Compruebe
regularmente el correcto funcionamiento de todos los componentes de la
barbacoa.
=
~

\^

to de grasa, bandejas Aromaz®
etc.) pueden calentarse mucho. Use
protección adecuada cuando toque
estas piezas. Mantenga a los niños
pequeños alejados de la barbacoa.
)
ando esté en uso.
)
^
briquetas.
)

°
ladrillos de cerámica.
"$}x%%%'x#%~
MANTENIMIENTO
Para prolongar la vida del aparato, debe
limpiarlo a fondo después que cada uso.
LIMPIEZA DE LA BANDEJA
Para facilitar lo máximo posible la limpieza
del aparato, Barbecook® ha creado LEAF.
Es una lámina desechable hecha a medida
y adaptada a la bandeja, por debajo de
los quemadores. LEAF recoge todos los
residuos y la grasa. En cuanto el aparato
se enfríe, podrá quitar LEAF de la bandeja
con facilidad y limpiar el aparato en un
momento.
Registre el aparato en
www.barbecook.com/registration para
saber cuál es el tipo de LEAF adecuado en
cualquier momento.
COMBUSTIÓN DE LOS RESIDUOS
Después de utilizar el aparato, deje que
siga quemando, sin comida y con la cubierta cerrada, durante otros diez minutos
con todos los quemadores colocados en la
posición HIGH. De este modo, se garantiza
que se quemará una gran proporción de
residuos, lo que facilitará la limpieza posterior. Deje que el aparato se enfríe.
Cuando lo haga, podrá quitar los residuos
calcinados con un cepillo no abrasivo y
limpiar el aparato.
PARRILLA Y PLANCHA RAYADA
F
Después de cada uso, deje que la barbacoa se enfríe y limpie la parrilla con
un cepillo no abrasivo. La parrilla puede
lavarse también con el limpiador multiusos
Barbecook®, con un detergente suave o
con bicarbonato de sodio. No utilice productos para la limpieza de hornos.
Para prolongar la vida del aparato, realice
todo lo que se enumera a continuación,
a ser posible al inicio de la temporada de
barbacoas.
QUEMADORES Y TUBOS VENTURI
IMPORTANTE
Peligros naturales (arañas y otros
insectos): es posible que los insectos
muy pequeños puedan tejer telarañas
o anidar en los tubos Venturi de los
quemadores de gas (fig. E).
E
Nota: Los daños ocasionados por
un tubo Venturi parcial o totalmente
obstruido en un quemador no están
cubiertos por la garantía y pueden
considerarse como un mantenimiento
inadecuado.
Precauciones especiales para piezas
esmaltadas
\"

anulará la garantía).
Eso puede obstruir el suministro de
gas parcial o completamente. Una llama
amarilla humeante o un quemador difícil
o imposible de encender indican que el
tubo está bloqueado.
El gas puede acabar quemándose fuera
del tubo Venturi y causar graves daños
al aparato. Si esto sucede, cierre la
botella de gas de inmediato.
Limpieza de los tubos Venturi/quemadores
Los quemadores y los tubos Venturi deben
extraerse para su limpieza al menos dos
veces al año.
"

en la fig. F.
=
|

struya cualquier abertura bloqueada con
\
ej. un clip desdoblado).
|

\|[
Después de la limpieza, los tubos Venturi deben volver a colocarse de manera
adecuada sobre las válvulas de gas.

°
agujeros anómalos u otros daños, debe
reemplazarlo.
=
|
pueden dañar el esmalte.
)µ
|µ
caliente. Si lo hace podría dañarse
el esmalte.
"
contra una superficie dura, ya que
podría dañarse el esmalte.
"
^
de esmaltado deja en ocasiones
pequeños bordes que no quedan
bien cubiertos por el esmalte. No se
considera un fallo de fabricación y,
por lo tanto, no lo cubre la garantía.
~
^
utilice siempre las juntas de fibra
suministradas para evitar que se
dañe el esmalte que rodea la fijación
de los tornillos.
Precauciones especiales para las piezas
de acero inoxidable
\"

anulará la garantía).
Al limpiar piezas de acero inoxidable o
cromadas, lo mejor es evitar los detergentes agresivos o abrasivos o los productos
para limpiar metales. Utilice limpiadores
que no sean agresivos y deje tiempo para
que actúen. Utilice siempre un trapo o una
esponja suave. Enjuáguelas y séquelas
bien antes de guardar el aparato.
www.barbecook.com
65
Para evitar la formación de óxido en
componentes de acero inoxidable, evite el
contacto con cloro, sal o hierro. El entorno
en el que utiliza el aparato puede afectar
negativamente a su vida útil. Entre las ubicaciones menos adecuadas se encuentra
la costa y los alrededores de vías ferroviarias y piscinas.
#%)*
Registre el aparato
Su aparato Barbecook® cuenta con una
garantía de dos años contra todos los
defectos de fabricación. Esta garantía se
aplica desde la fecha de compra, siempre
y cuando se utilice de acuerdo con estas
instrucciones.
Más información en www.barbecook.
com, en la sección de servicios.
Para que la garantía sea válida debe presentar el recibo de compra y mencionar el
número de serie, que puede encontrar:

|
situada en el panel delantero del
aparato;
¶
Le agradecemos que haya comprado un
aparato de Barbecook®. Esperamos que
disfrute mucho de esta barbacoa. Registre
el aparato para utilizar nuestros servicios
para el cliente y para procesar la garantía
de la mejor forma. Manténgase al día de
los acontecimientos, productos y accesorios nuevos y obtenga deliciosas recetas.
CÓMO GUARDAR EL APARATO
Apague el gas de la botella cuando no
esté utilizando el aparato. Tanto el aparato
como la botella de gas deben permanecer
al aire libre, en una zona bien ventilada.
No los guarde en un garaje, un cobertizo u
otra zona cerrada, ni en un lugar próximo
a una hoguera o una fuente de calor si la
botella de gas está conectada.
Compre una cubierta de Barbecook para
proteger el aparato y guárdelo bajo techo o
en un lugar seco.
Puede guardar el aparato bajo techo si la
botella de gas se ha desconectado y se
ha guardado al aire libre en una zona bien
ventilada.
Si no utiliza el aparato durante un periodo
de tiempo prolongado, por ejemplo, durante el invierno, debe guardarlo. Algunos
consejos:
=

µ
poco de aceite para cocinar pasándoles un
trapo. Envuélvalos en papel.
=µ
aceite para cocinar pasándole un trapo.
Envuélvala en papel y guárdela bajo techo.
NO guarde las botellas de gas bajo
techo.
66
www.barbecook.com
Este número comienza con una «G» seguida de quince números.
Este producto de Barbecook® no es apto
para el uso comercial. El desgaste, la herrumbre, la deformación y la decoloración
de las piezas expuestas directamente al
fuego o a fuentes de calor intenso son normales y, bajo ninguna circunstancia, puede
considerarse defectos de fabricación; son
el resultado lógico de su uso. En consecuencia, los quemadores y otros partes del
aparato pueden oxidarse un poco con el
tiempo y es normal que tenga que reemplazarlas.
Esta garantía se limita a la reparación o
el reemplazo de las piezas que presenten
defectos con el uso normal.
Esta garantía no se aplica a los defectos
ocasionados por la instalación inadecuada, el mal uso, las alteraciones del
aparato, el desmontaje del aparato, el
desgaste o un mantenimiento inapropiado.
En Barbecook® respetamos los datos que
registramos. Barbecook promete que su
información no se venderá, compartirá o
notificará a terceros.
Visite www.barbecook.com/registration
hoy, seleccione su país y su idioma y registre el aparato hoy.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema
$BVTBQSPCBCMF
4PMVDJ²O
*NQPTJCMFFODFOEFSFMRVFNBEPSDPO
encendedor o cerillas)
Â5VCPTWFOUVSJPCTUSVJEPT
Â-JNQJFMPTUVCPTWFOUVSJ
/PQSPEVDFTVGJDJFOUFDBMPS
Â/PFTU BCJFSUBMBW MWVMBEFMBCPNCPOB
Â-PTUVCPTWFOUVSJOPFTU ODPMPDBEPTTPCSFMBTW MWVMBTEF
escape
Â"CFSUVSBTEFMRVFNBEPSPCTUSVJEBT
Â-BCPNCPOBFTU WBD¬BPDBTJWBD¬B
Â&MSFHVMBEPSEFMBCPNCPOBOPFTU CJFOQVFTUP
Â"CSBMBW MWVMBEFMBCPNCPOB
Â7VFMWBBJOTUBMBSMPTUVCPTWFOUVSJ
Â-JNQJFMBTBCFSUVSBTPQPOHBVORVFNBEPSOVFWP
Â$BNCJFMBCPNCPOB
Â"QSJFUFFMDPOFDUPSEFMSFHVMBEPS
Â%FTDPOFDUFFMUVCP
-MBNBTBNBSJMMBT
Â-PTUVCPTWFOUVSJFTU OQBSDJBMNFOUFPCTUSVJEPT
Â4BMFOFMRVFNBEPS
Â-BVOJEBEFTU DPOFDUBEBBCVUBOP
Â-JNQJFMPTUVCPTWFOUVSJ
Â-JNQJFFMRVFNBEPS
Â$PO¨DUFMBBQSPQBOPFNQMFBOEPFMSFHVMBEPSEFQSFTJ²O
correcto.
-BTMMBNBTTBMUBOGVFSBEFMCMPRVFEF
RVFNBEPSFT
Â7JFOUP
Â-BCPNCPOBFTU DBTJWBD¬B
Â&MGPOEPEFMBCBOEFKBEFMRVFNBEPSFTU TVDJP
Â$PMPRVFMBCBSCBDPBDPOMBQBSUFUSBTFSBBQVOUBOEPBM
WJFOUP
Â$BNCJFMBCPNCPOB
Â-JNQJFMBGVFOUFQBSBFMGVFHPEFMBCBSCBDPB
$BMPSFYDFTJWPPMMBNBSBEBT
Â$PNJEBEFNBTJBEPHSBTB
Â&MPSJGJDJPEFMFTDVSSJEPSEFHSBTBFTU PCTUSVJEP
Â&MTJTUFNBEFDPDJOBEPOPFTU CJFODPMPDBEP
Â3FDPSUFFMFYDFTPEFHSBTBPSFEV[DBFMDBMPS
Â-JNQJFMBQBSUFJOGFSJPSEFMCMPRVFZEFMPTRVFNBEPSFT
Â$PMPRVFDPSSFDUBNFOUFFMTJTUFNBEFDPDJOBEP
-MBNBTEFUS TEFMQBOFMEFDPOUSPM
Â5VCPTWFOUVSJPCTUSVJEPT
Â$JFSSFJONFEJBUBNFOUFFMHBTEFKFFOGSJBSMBCBSCBDPBZ
MJNQJFMPTUVCPTWFOUVSJ
El regulador zumba
Â4JUVBDJ²OQBTBKFSBDBVTBEBQPSBMUBUFNQFSBUVSBFYUFSJPSP
bombona llena
Â/PFTVOEFGFDUPZOPTVQPOFQFMJHSP
-MBNBJODPNQMFUB
Â&MRVFNBEPSFTU PCTUSVJEPQFSGPSBEPVPYJEBEP
Â-JNQJFTVTUJUVZBFMRVFNBEPS
GUÍA DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PARA EL ENCENDEDOR ELÉCTRICO
Problema
$BVTBQSPCBCMF
4PMVDJ²O
/PTBMFODIJTQBTBMQVMTBSFMFODFOEFEPSOPIBZTPOJEP
Â-BQJMBOPFTU CJFODPMPDBEB
Â*OTUBMFMBQJMBBTFH¹SFTFEFDPMPDBSDPSSFDUBNFOUFMPT
QPMPTQPTJUJWPZOFHBUJWPFMQPTJUJWPEFCFRVFEBSBSSJCBZFM
OFHBUJWPBCBKP
Â1POHBVOBQJMB""OVFWB
Â%FTFOSPTRVFFMCPU²OZWVFMWBBJOTUBMBSMP
Â4VTUJUVZBFMQJF[PFM¨DUSJDP
Â-BCBUFS¬BFTU EFTDBSHBEBPGBMUB
Â&MCPU²OEFMFODFOEFEPSOPFTU CJFOJOTUBMBEP
Â1JF[PFM¨DUSJDPEFGFDUVPTP
/PTBMFODIJTQBTBMQVMTBSFMFODFOEFEPSIBZTPOJEP
Â5PNBEFUJFSSBEFGFDUVPTB
Â&MRVFNBEPSZFMFMFDUSPEPFTU ODPMPDBEPTEFNBTJBEP
lejos el uno del otro.
)BZDIJTQBTQFSPOPDPOUPEPTMPT
FMFDUSPEPTZPOPMPCBTUBOUFQPUFOUFT
Â5PNBEFUJFSSBEFGFDUVPTB
Â-BDIJTQBTFQSPEVDFMFKPTEFMPTRVFNBEPSFT
Â1JMBEFTDBSHBEB
Â-PTFMFDUSPEPTFTU OI¹NFEPT
Â-PTFMFDUSPEPTFTU OSPUPTPBHSJFUBEPTZQSPEVDFODIJTpas
Â2VJUFZWVFMWBBIBDFSUPEBTMBTDPOFYJPOFTDPOFMQJF[PFM¨DUSJDPZMPTFMFDUSPEPT
Â"DFSRVFFMFMFDUSPEPBMRVFNBEPSEPCM OEPMPVOQPDP
Â2VJUFZWVFMWBBIBDFSUPEBTMBTDPOFYJPOFTDPOFMQJF[PFM¨DUSJDPZMPTFMFDUSPEPT
Â4JTFQSPEVDFODIJTQBTQFSPOPTFPSJHJOBOFOMPT
RVFNBEPSFTFMDBCMFBEPQVFEFFTUBSEB°BEP4VTUJUVZBFM
cableado.
Â1POHBVOBQJMB""OVFWB
Â6UJMJDFQB°VFMPTEFQBQFMQBSBRVJUBSMBTVDJFEBE
Â4VTUJUVZBMPTFMFDUSPEPTBHSJFUBEPTPEFGFDUVPTPT
SISTEMA AROMAZ®
Bajo la parrilla de la barbacoa Brahma hay dos platos que pue- El sistema Aromaz® ayuda a preparar los platos más sabrosos
den llenarse con los condimentos para barbacoa preferidos
y jugosos que se pueden conseguir con una barbacoa de gas.
(vino, cerveza, oporto, hierbas, virutas de madera para ahumar
con agua, etc.)
www.barbecook.com
67
BG
ned
¸e¹¸eºº»d
9@åæçÂzè9é
yz
êëyæszv@ævì
eº¸º¼ne
¸ecee
ecn½o
T
sçëíîv@ëìë
sæïz$z@ëìæ
@z
ðzy
W
yzðzvëìë
$vëí9
æìíç9ì
sñzÂîí
]
æì$æçëìë
ízszíz
_
zíæ
Â9ç9yÂzìz
sçæïîñò9
ïz
vë
{vëóz5
@ëyzêz$@æ
vë
æêzïëìë
@z
$zô9é
ïævìz$õ9í
@z
ðzy
9ñ9
@z
sæòzç@zìz
¼
sæìçëê9ìëñéì
ë
æìðæ$æçë@
yz
sçz$9ñ@æìæ
9@vìzñ9çz@ë
9
sæïöæïéóæ
9ysæñy$z@ë
@z
êzçêëí÷ìæ
¼
@ëvîæêçzyé$z@ëìæ
v
9@vìç{íè99ìë
@z
ìæ$z
çîíæ$æïvì$æ
Âæòë
ïz
sç9õ9@9
sæòzç
9ñ9
ëívsñæy9é
¼
@ë
vszy$z@ëìæ
@z
9@vìç{íè99ìë
$
ìæ$z
çîíæ$æïvì$æ
Âæòë
ïz
sç9õ9@9
vëç9æy@9
@zçz@é$z@9é
9
Âzìëç9zñ@9
óëì9
¼
9ysæñy$zøìë
sçëïszy@9
çîíz$9è95
íæðzìæ
s9szìë
ævæêë@æ
ðæçëó9
õzvì9
¼
Âæï9å9ízè99ìë
@z
êzçêëí÷ìæ
vz
æszv@9
9
@ë
vz
çzyçëôë@9
ìæy9
{çëï
ìçéê$z
ïz
êîïë
9@vìzñ9çz@
$
vîæì$ëìvì$9ë
v
sæïöæïéó9ìë
sçëïæöçz@9ìëñ@9
Âëçí9
¼
vîöçz@é$zøìë
ê{ì9ñízìz
@z
æìíç9ìæ
@z
ïæêçë
sçæ$ëìç9$æ
Âévìæ
¼
@9íæðz
@ë
sævìz$éøìë
çëyëç$@zìz
ê{ì9ñíz
Øsîñ@z
9ñ9
sçzy@zÙ
sæï
9ñ9
êñ9yæ
ïæ
êzçêëí÷ìæ5
íæðzìæ
ìæ
vë
9ysæñy$z
¼
@9íæðz
@ë
vîöçz@é$zøìë
9ñ9
@ë
9ysæñy$zøìë
êë@y9@
9ñ9
ïç{ð9
ñëv@æyzszñ9Â9
szç9
9
ìëõ@ævì9
êñ9yæ
ïæ
ìæ$z
9ñ9
$véízí$æ
ïç{ðæ
êzçêëí÷
¼
ïçîòìë
ñëv@æyzszñ9Â9
Âzìëç9zñ9
@z
çzyvìæé@9ë
@zøw
Âzñíæ
Ú\
D
æì
êzçêëí÷ìæ
¼
sæïïîçòzøìë
çzøæ@z
æíæñæ
êzçêëí÷ìæ
õ9vì
æì
$véízí$9
ñëv@æyzszñ9Â9
Âzìëç9zñ95
êë@y9@
9ñ9
ïç{ð9
yzszñ9ìëñ@9
ìëõ@ævì9
68
www.barbecook.com
¼
9ysæñy$zøìë
êzçêëí÷ìæ
vzÂæ
@z
æìíç9ìæ
$
ïæêçë
sçæ$ëìç9$z
yæ@z
9
@z
çzyvìæé@9ë
@zøw
Âzñíæ
]

æìïzñëõë@æ
æì
$véízí$9
ò9ñ9óz
9ñ9
vðçzï9
¼
@ë
9ysæñy$zøìë
ìæy9
{çëï
sæï
$9véó9
íæ@vìç{íè99
9ñ9
yëñë@9@z
¼
@ë
9ysæñy$zøìë
êzçêëí÷ìæ
@z
ñæïíz
9ñ9
ïç{ðæ
çzy$ñëízìëñ@æ
sçë$æy@æ
vçëïvì$æ
¼
@ë
9ysæñy$zøìë
êzçêëí÷ìæ
$
ðzçzò5
êzçzíz5
íæç9ïæç9
9ñ9
ïç{ð9
yzì$æçë@9
sçævìçz@vì$z
¼
@9íæðz
@ë
ævìz$éøìë
êzçêëí÷ìæ
êëy
@zêñ÷ïë@9ë5
íæðzìæ
ðæ
sæñy$zìë
¼
@ë
vs9çzøìë
sæìæíz
æì
9yðæçëñ9
ðzyæ$ë
9
$ë@ì9ñzè9æ@@9é
$îyï{ö
íîÂ
êzçêëí÷ìæ
¼
@ë
9ysæñy$zøìë
êzçêëí÷ìæ5
íæðzìæ
vìë
íæ@v{Â9çzñ9
zñíæöæñ
9ñ9
$yëÂzñ9
@zçíæì9è9
¼
ïævìîs@9ìë
õzvì9
Âæðzì
ïz
vìz@zì
sçëízñë@æ
ðæçëó9
ïçîòìë
ØÂzñí9ìëÙ
ïëèz
9
ò9$æì@9
ïzñëõ
æì
êzçêëí÷ìæ
¼
@ë
Âëvìëìë
êzçêëí÷ìæ5
ïæíæìæ
çzêæì9
¼
@9íæðz
@ë
9ysæñy$zøìë
ïîç$ë@9
$îðñ9óz5
ïîç$z
9ñ9
êç9íëì9
¼
@9íæðz
@ë
9ysæñy$zøìë
${ñíz@9õ@9
ízÂî@9
9ñ9
íëçzÂ9õ@9
êç9íëì9
¼
sæïïîçòzøìë
$ë@ì9ñzè9æ@@9ìë
æì$æç9
$
íæ@ìzíì@9é
ìæíæsçæ$æï
õ9vì9
sçëy
èéñæìæ
$çëÂë
¼
õzvì9ìë5
sñæÂê9çz@9
æì
sçæ9y$æï9ìëñé
9ñ9
@ëðæ$9é
sçëïvìz$9ìëñ
@ë
ìçéê$z
ïz
vë
sçæÂë@éì
æì
sæìçëê9ìëñé
¼
@9íæðz
@ë
szñëìë
vìçz@9õ@zìz
ðæçëñíz5
êëy
ïz
æì$æç9ìë
ízszíz
¼
$9@zð9
Âévìæìæ
@z
ï$ëìë
íçîðñ9
æì$æç9
$
ìz$z
@zï
sæï@æv9
¼
@ësçëÂë@@æ
sævìz$éøìë
{çëïz
$îçö{
ì$îçïz
sæ$îçö@ævì5
@zvìçz@9
æì
sçëïÂëì95
íæ9ìæ
Âæðzì
ïz
vë
yzszñéì
9ñ9
vìæséì
c»co
ðzyæ$z
ê{ì9ñíz
$&%(>&
&u.,+u;(:)*
,6,7/*%(
72)&+3(5
3,?),
1<,);*)1);(
%(
%(4&,%(+%&)*
./*6.&1(%&?
&
1)(%6(/)&
¼
s/*.,/<0&)*+%,
*
2/*6<)
6(
7<6*
1;</u(%
3<'
sçæsz@
¼
$&%(>&
6/<x)*
72)&+3()(
;
1)(7&+%,
&
&u./(;*%,
.,+,x*%&*
¼
$%&'(;(:)*5
3,>(),
7,/(;&)*
1
;*%)&+&)*
%(
72)&+3()(
¼
@&3,>(
%*
1;</u;(:)*
72)&+3(
7*u
/*>2+(),/
3<'
7(/7*38),
¼
@&3,>(
%*
1;</u;(:)*
%*/*>2+&/(%&
72)&+3&
3<'
7(/7*38),
¼
$&%(>&
u();(/?:)*
;*%)&+&)*
%(
72)&+3()(5
3,>(),
7(/7*38),
%*
1*
&u.,+u;(
¼
@&3,>(
%*
.,1)(;?:)*
/*u*/;%()(
72)&+3(
.,6
&+&
7+&u,
6,
7(/7*385
3,*),
/(7,)&
¼
@&3,>(
%*
&u+(>(:)*
72)&+3()(
%(
./*3,'*/%(
>,/*t&%(
&+&
%(
6&/*3)%(
1+<%0*;(
1;*)+&%(
¼
v'*%*)*
><;3(;&?
'(/3205
(3,
%(4&,%(+%&)*
./*6.&1(%&?
>,
&u&13;()
Âzçí{õ
9
çëð{ñzìæç
Â(/320<)
&
/*>2+(),/<)
%*
1*
6,1)(;?)
,)
./,&u;,6&)*+?
Â,x*)*
6(
&u.,+u;()*
3,'7&%(4&?)(
'(/320
&
/*>2+(),/5
1(',
(3,
1(
;
1<,);*)1);&*
1
;1&03&
'*1)%&
&
%(4&,%(+%&
1)(%6(/)&
&
./(;&+(5
&
(3,
1<t&)*
1<,);*)1);()
%(
;/<u3&)*
;</=2
&u.,+u;(%()(
>(u,;(
72)&+3(
&
)&.(
%(
>(u(
Æ%,'&%(+%,),
%(+?>(%*5
23(u(%,
;</=2
7(/7*38),
Â(/320<)
6(
7<6*
'(31&'(+%,
3<1
¼
@&3,>(
%*
1;</u;(:)*
7(/7*38),
1
%*/*>2+&/2*'
&u),0%&3
%(
>(u
@&3,>(5
./&
%&3(3;&
,71),?)*+1);(5
%*
1*
,.&);(:)*
6(
./,'*%?)*
'(/320(
&+&
/*>2+(),/(
.,
%?3(3<;
%(0&%
¼
s/*6&
;1?3,
&u.,+u;(%*
%(
7(/7*38),5
./,;*/?;(:)*
'(/320(
.,
4?+()(
'2
6<+x&%(
u(
%?3(3;(
.,;/*6(
Ø1.23;(%&?5
13<1;(%&?5
&u>,/*+&
20(1)<4&Ù
&+&
./*3,'*/%,
&u%,1;(%*
í,>(),
u(7*+*x&)*
%?3(3;(
.,;/*6(
&+&
&u%,1;(%*5
1'*%*)*
'(/320(5
./*6&
6(
&u.,+u;()*
7(/7*38),5
;
1<,);*)1);&*
1
%(4&,%(+%&)*
1)(%6(/)&
¼
Â(u%&%(
Ø&+&
%?3(3;(
6/2>(
>,/*t(
1271)(%4&?Ù
%*
)/?7;(
%&3,>(
6(
.,.(6(
;</=2
'(/320(
&
'(/320<)
%*
)/?7;(
%&3,>(
6(
1*
6,.&/(
6,
>,/*t&
0(1)&
%(
7(/7*38),
¼
í,%*3),/<)
%(
/*>2+(),/(
)/?7;(
6(
7<6*
u(t&)*%5
3,>(),
%*
*
1;</u(%
3<'
>(u,;()(
72)&+3(
¼
{;*/*)*
1*5
0*
'(/320<)
%*
1*
;+(0&
.,
u*'?)(5
u(t,),
),;(
',x*
6(
./&0&%&
./,7+*'&
1
=*/'*)&0%,1))(
%(
;/<u3()(
¼
@*
./*><;(&)*
'(/320(5
3,>(),
>,
1;</u;()*
&+&
/(u*6&%?;()*
1
>(u,;()(
72)&+3(
¼
Â(31&'(+%()(
6,.21)&'(
6<+x&%(
%(
'(/320(
*
T¾'
T
y(;(/<0%&)*
ú*;,;*
%(
72)&+3()(
v$îçy$z@ë
@z
ðzyæ$zìz
ê{ì9ñíz
s/&
%?3,&
/*>2+(),/&
%(
%(+?>(%*),
%(
>(u(
)/?7;(
6(
%()&1%*)*
Ä
Æ;3+80*%,Æ5
u(
6(
1;</x*)*
&
ÄJJÆ&u3+80*%,Æ5
u(
6(
,)3(0&)*ù
6/2>&
/*>2+(),/&
&'()
>(:3(
&
+?;(
;&%),;(
/*u7(
u(
1;</u;(%*
%(
/*>2+(),/(
1
>(u,;()(
72)&+3(
T
v+*6;(:)*
&%1)/234&&)*
u(
1<,);*)%&?
/*>2+(),/
%(
%(+?>(%*),
%(
>(u(
l
@()&1%*)*
'(/320(
;</=2
/*>2+(),/(
&
u()*>%*)*
1
>(*0*%
3+80
ìëvì
yz
{ìëõí9
W
$/<u3()(
1
2/*6(
9u;</ú*)*
1+*6%&?
)*1)
u(
2)*03&
¼
s/*6&
6(
u(.(+&)*
2/*6(
u(
.</;&
.<)
¼
s/&
;1?3(
1'?%(
%(
>(u,;()(
72)&+3(
&+&
u('?%(
%(
*+*'*%)
,)
>(u,;()(
1&1)*'(
¼
í(),
'&%&'2'
*6&%
.<)
>,6&ú%,
;
%(0(+,),
%(
1*u,%(
q
@(;&:)*
>(u,;&?
'(/320
.</;,
%(
/<3(
&
1+*6
),;(
>,
u()*>%*)*
u6/(;,
1
/*>2+&/(t
1*
>(*0*%
3+80
ì*1)<)
u(
2)*03&
)/?7;(
6(
1*
%(./(;&
%(
,)3/&),5
;
6,7/*
./,;*)/?;(t&
1*
u,%&5
;
%&3(3<;
1+20(:
6,
,)3/&)
,><%5
),.+&%%&
&u),0%&4&
&+&
&13/&
@*
.2ú*)*R
9u.,+u;(:)*
1'*1
¾½Æ¾½
)*0*%
1(.2%
&
;,6(
&+&
1./*:
u(
2)*03&
u(
)*1)(
sçëï{sçëòïë@9ë
@*
./,;*/?;(:)*
u(
2)*03&
,)
>(u
1<1
u(.(+3(
&+&
3&7/&)R
{;*/*)*
1*50*
%?'(
&13/&
&+&
,)3/&)
,><%
;
7+&u,1)5
3,>(),
&u;</ú;()*
./,;*/3(
u(
2)*03&
@(+&0&*),
%(
&13/&
&+&
,)3/&)
,><%
',x*
6(
./&0&%&
.,x(/
&+&
*31.+,u&?5
3,*),
;,6&
6,
1*/&,u%&
&+&
û()(+%&
)/(;'&
&
&'2t*1);*%&
t*)&
W
v;</x*)*
>(u,;&?
/*>2+(),/
3<'
72)&+3()(
l
@(;&:)*
1<*6&%&)*+%&?
*+*'*%)
%(
/*>2+(),/(
u(
%(+?>(%*),
%(
>(u(
;
6?1%()(
1)/(%(
%(
/*u*/;,(/(
q
@(;&:)*
1<*6&%&)*+%&?
*+*'*%)
%(
/*>2+(),/(
u(
%(+?>(%*),
%(
>(u(
;
+?;()(
1)/(%(
%(
/*u*/;,(/(
$1&03&
0(1)&5
3,&),
1(
1;</u(%&
;
u(;,6(5
1(
./,;*/*%&
;%&'()*+%,
u(
2)*03&
,)
>(u
ð,/*+3&)*
1(
)*1);(%&
$<./*3&
),;(5
3(),
./*6.(u%(
'?/3(5
;&*
)/?7;(
6(
./,;*/&)*
;1&03&
;/<u3&
u(
2)*03&
./*6&
2.,)/*7(
]
$/<u3()(
'*x62
'(/320(
&
72)&+3()(
È
$/<u3()(
'*x62
/*>2+(),/(
&
72)&+3()(
@*
.(+*)*
>,/*+3&)*5
3,>(),
./,;*/?;()*
u(
2)*03&
n!g¾i
¼
s/&>,);*)*
'(+3,
1(.2%*%(
;,6(
¼
v+*6
1;</u;(%*
%(
.<+%()(
>(u,;(
72)&+3(
1
2/*6(
&
u(;</)(%*
%(
;1&03&
3,%)/,+%&
3%,.3&
%(
üÄJJ
Ø&u3+80*%,Ù5
7(;%,
,);,/*)*
>(u,;(
72)&+3(
%(
*6&%
,7,/,)
;
.,1,3(
%(6?1%,
¼
s/,;*/*)*
u(
2)*03&5
3(),
%('(x*)*
1<1
1(.2%*%(
;,6(
;/<u3&)*
ï(
1*
&u;</ú&
./,;*/3(
%(
2.+<)%?;(%*),
;
1+*6%&)*
'*1)(
www.barbecook.com
69
_
ð(u,;&?
'(/320
'*x62
2/*6(
&
72)&+3()(
ìçz@vsæçì9çz@ë
9
vîöçz@ë@9ë
@z
ðzyæ$zìz
ê{ì9ñíz
$<./*3&
,)+&0%()(
7*u,.(1%,1)5
3,>(),
/(7,)&)*
./(;&+%,5
+&.1()(
%(
;%&'(%&*
',x*
6(
./&0&%&
.,x(/
&Æ&+&
*31.+,u&?
¼
{;*/*)*
1*5
0*
%?'(
1(.2%*%&
'*=2/0*)(
z3,
;&x6()*
1(.2%*%&
'*=2/0*)(
&
1<t&)*
1)(;()
;1*
.,w
>,+*'&5
%(+&4*
*
2)*03(
,)
>(u
NOK
y(
6(
%('(+&)*
/&13,;*)*
¼
@&3,>(
%*
1<=/(%?;(:)*
72)&+3()(
;
1>/(6(5
>(/(x
&+&
6/2>,
u();,/*%,
./,1)/(%1);,5
(
;
6,7/*
./,;*)/&;(
u,%(
¼
@&3,>(
%*
1<=/(%?;(:)*
72)&+3()(
7+&u,
6,
6/2>
/(7,)*t
1
>(u
2/*65
&+&
;
'%,>,
),.+(
u,%(5
3(),
3,+(
&+&
+,63(
¼
$&%(>&
1<=/(%?;(:)*
72)&+3()(
&u;<%
,71*>(
%(
6*4(
¼
$&%(>&
)/(%1.,/)&/(:)*
&
1<=/(%?;(:)*
72)&+3()(
;
&u./(;*%,
.,+,x*%&*
¼
@*
.2ú*)*
;
7+&u,1)
6,
>(u,;()(
72)&+3(
¸e¹
OK
z3,
*
%(+&4*
2)*03(
,)
>(u5
&u3+80*)*
>(u)(
&
u()*>%*)*
;/<u3()(
æ);,/*)*
>(u,;&?
3+(.(%
&
./,;*/*)*
;/<u3()(
,)%,;,
1<1
1(.2%*%(
;,6(
$
1+20(:
0*
2)*03()(
%*
*
,)1)/(%*%(5
1;</x*)*
1*
1
'*1)%&?
1&
6&1)/&72),/
@ë
9ysæñy$zøìë
{çëïz
ó*
%('*/&)*
1.&1<3
1
6&1)/&72),/&)*
%(
%(ú()(
2*7
1)/(%&4(
ç*>&1)/&/(:)*
1*
%(
²²²qlkqfhii}
hiZ
¼
v+*6
3(),
1)*
&u;</ú&+&
./,;*/3(
u(
2)*03&5
1./*)*
>(u)(5
&u'&:)*
;/<u3&)*
1
;,6(
&
&u12ú*)*5
u(
6(
&u7*>%*)*
,7/(u2;(%*),
%(
/<x6(
¼
y(;</)*)*
3%,.3()(
%(
72)&+3()(
%(+?;,5
u(
6(
u();,/&)*
72)&+3()(
!"!#$!¿À"g¾jkgm¾#!if!
jÁ"lÂÃ¾gÄ¾$ÁhlÅgÀ$¦
¸º¸dºjÅ Ãi
lÁÃkjÆlg!g!ÁlÄj¾Ã!j$lÁ
Àg!Â$li¾jll$¾¿g¾ÃÆlÅgÀj!i!
m¾hgljh¾gÄj¾iÃÂl"lÁÃ¾i±
Äj¾lÁÃ¾ilg!"¦
sçëï9
sîç$æ@zõzñ@z
{sæìçëêz
Æ
vñëï
sçæïîñò9ìëñë@
sëç9æï
@z
@ë9ysæñy$z@ë
@*
&u.,+u;(:)*
7(/7*38),5
./*6&
6(
1)*
./,0*+&5
/(u7/(+&
&
./,20&+&
4?+()(
&%û,/'(4&?
;
),;(
/<3,;,61);,
{;*/*)*
1*5
0*
¼
ê(/7*38),
*
./(;&+%,
&%1)(+&/(%,
¼
@?'(
&u.213(%*
%(
>(u
;
.,6(;(%*),
%(
>(u
Ø;&x
ýì*1)
u(
)*0,;*
þÙ
¼
ð,/*+3&)*
1(
./(;&+%,
&%1)(+&/(%&5
)/<7&)*
%(
$*%)2/&
1(
./(;&+%,
.,1)(;*%&
%(6
,);,/&)*
%(
>(u,;&)*
;*%)&+&
Øå&>
GÙ
&
%?'(
u(.2ú;(%&?
Ø;&x
&%û,/'(4&?)(
u(
7*u,.(1%,1)
&
.,0&1);(%*
%(
>,/*+3&)*Ù
¼
@&),
*6&%
,)
'(/320&)*5
20(1);(t&
;
.,6(;(%*),
%(
>(u)(5
%*
',x*
6(
;+*u*
;
3,%)(3)
1
>,/*t(
.,;</=%,1)
¼
$(ú*),
7(/7*38
*
&%1)(+&/(%,
%(
7*u,.(1%,
'?1),
D
vÂé@z
@z
ê{ì9ñízìz
s/&
1'?%(
%(
>(u,;()(
72)&+3(
)/?7;(
6(
1*
2;*/&)*5
0*
3%,.3&)*
;</=2
7(/7*38),
1(
%(
.,+,x*%&*
ÄJJ
Ø&u3+80*%,Ù
&
0*
72)&+3()(
1
>(u
*
u();,/*%(
@*
1'*%?:)*
>(u,;()(
72)&+3(
;
7+&u,1)
6,
./*6'*)&5
3,&),
',>()
6(
./,&u;*6()
.+('<3
&+&
&13/&
70
¼
í(.(3<)
%(
7(/7*38),
)/?7;(
;&%(>&
6(
7<6*
,);,/*%5
3,>(),
.(+&)*
>,/*+3()(
Ø>,/*+3&)*Ù
¼
@*
1*
%(;*x6(:)*
6&/*3)%,
%(6
7(/7*38),5
3,>(),
.(+&)*
>,/*+3()(
Ø>,/*+3&)*Ù
¼
í,%)/,+%&)*
3+80,;*
%(
7(/7*38),
)/?7;(
6(
7<6()
&u3+80*%&ØÿÄJJþÙ
ê(;%,
,);,/*)*
3+(.(%(
%(
>(u,;()(
72)&+3(
s/*6&
6(
,);,/&)*
3,%)/,+%&?
72),%
%(
*6%()(
>,/*+3(5
&u0(3(:)*
./&7+&u&)*+%,
T½
1*32%6&5
u(
6(
.,u;,+&)*
%(
>(u)(
6(
1*
1)(7&+&u&/(
¼
$(x%,
.</;,
u(.(+*)*
1/*6%()(
>,/*+3(
¼
$*6%(>(
1+*6
3(),
1)*
u(.(+&+&
>,/*+3()(5
$&*
)/?7;(
6(
1+,x&)*
3,%)/,+%&?
72),%
%(
6/2>()(
>,/*+3(
Ø>,/*+3&Ù
%(
.,u&4&?
üEKLE5
u(
6(
>&
u(.(+&)*
¼
@&3,>(
%*
1*
,.&);(:)*
6(
u(.(+&)*
*6%,;/*'*%%,
;1&03&
>,/*+3&
www.barbecook.com
yzszñ$z@ë
@z
ðæçëñí9ìë
s/*6&
6(
u(.(+&)*
>,/*+3&)*5
;1&03&
./,;*/3&
&
./,4*62/&5
6*)(:+%,
,.&1(%&
;
>+(;()(
ýs/*6&
.</;,%(0(+%(
2.,)/*7(þ
)/?7;(
6(
7<6()
&u;</ú*%&
HIGH
LOW
yzszñ$z@ë
@z
ðæçëñí9ìë
v
$îysñzÂë@9ìëñ
¹g!jlÅgh!!Ã$"ÇÂ!hÃ
fghijghgi¾fgÃ$¦
¼
æ);,/*)*
3(.(3(
%(
7(/7*38),
¼
æ);,/*)*
3+(.(%(
%(
>(u,;()(
72)&+3(
¼
@()&1%*)*
;<u.+('*%&)*+?5
6,3(),
02*)*
&13/&
¼
@()&1%*)*
%(6,+2
;<u.+('*%&)*+?5
%()&1%*)*
3,%)/,+%,),
3,.0*
%(
1/*6%()(
>,/*+3(
&
u(;</)*)*
%(
üEKLE
¼
z3,
>,/*+3()(
%*
u(.(+&
1+*6
]
,.&)(5
./*3<1%*)*
>(u)(
&
&u0(3(:)*
¾
'&%2)&5
./*6&
6(
,.&)()*
,)%,;,
ì,;(
t*
.,u;,+&
%(
%()/2.(+()(
1*
>(u
6(
&u+*u*
æ.&)(:)*
,)%,;,5
.,;)(/?:3&
>,/%&)*
1)<.3&
¼
z3,
>,/*+3()(
%*
1*
u(.(+&5
./,0*)*)*
>+(;()(
üç<3,;,61);,
u(
&u?1%?;(%*
&
,)1)/(%?;(%*
%(
6*û*3)&5
u(
6(
,./*6*+&)*
./&0&%()(
&
%('*/&)*
/*ú*%&*),
u(
,)1)/(%?;(%*),
:5
&+&
&u.,+u;(:)*
3&7/&)5
3(3),
*
,.&1(%,
.,w6,+2
yzszñ$z@ë
@z
ðæçëñí9ìë
v
í9êç9ì
$+?;,
&
;6?1%,
%(
6<%,),
%(
32)&?)(
%(
>,/*+3()(
&'(
'(+<3
,);,/5
3,:),
',x*
6(
1*
&u.,+u;(
u(
u(.(+;(%*
%(
>,/*+3&)*
1
3&7/&)5
(3,
*+*3)/,%%&?
;<u.+('*%&)*+
%*
/(7,)&
Øå&>
LÙ
¼
æ);,/*)*
3(.(3(
%(
7(/7*38),
¼
s,1)(;*)*
3&7/&)*%(
3+*03(
;
,1&>2/*%&?
u(
),;(
6</x(0
Øå&>
LÙ
¼
y(6/<x)*
>,/?t()(
3+*03(
./*u
62.3()(5
./&7+&u&)*+%,
%(
T]
''
,)
>,/*+3()(
¼
æ);,/*)*
3+(.(%(
%(
>(u,;()(
72)&+3(
¼
@()&1%*)*
%*,7=,6&'&?
3,%)/,+*%
3+80
&
>,
u(;</)*)*
%(
üEKLE
ð,/*+3()(
)/?7;(
6(
1*
u(.(+&
u(
¾
1*32%6&
z3,
+&
%*5
&u3+80*)*
3,%)/,+%&?
3+80
&
&u0(3(:)*
¾
'&%2)&5
u(
6(
.,u;,+&)*
%(
>(u)(
6(
&u+*u*
¼
s,;),/*)*
1)<.3&)*
,)
T
6,
¾
z3,
>,/*+3()(
%*
1*
u(.(+&
1+*6
]
,.&)(5
./,0*)*)*
>+(;()(
üç<3,;,61);,
u(
,)1)/(%?;(%*
%(
./,7+*'&
G
yzszñ$z@ë
@z
ïç{ð9ìë
ðæçëñí9
¼
z3,
>,/*+3()(
%*
1*
u(.(+&
;*6%(>(5
.,;),/*)*
%?3,+3,
.<)&
¼
z3,
>,/*+3()(
%*
1*
u(.(+&
1+*6
¾
1*32%6&5
u(;</)*)*
3,%)/,+%&?
3+80
%(
üÄJJ
Ø&u3+80*%(
.,u&4&?Ù
&
&u0(3(:)*
¾
'&%2)&5
u(
6(
.,u;,+&)*
%(
>(u)(
6(
&u)*0*
¼
s,;),/*)*
1)<.3&)*
,)
T
6,
]
z3,
>,/*+3()(
%*
1*
u(.(+&5
./,0*)*)*
>+(;()(
üç<3,;,61);,
u(
,)1)/(%?;(%*
%(
./,7+*'&
&+&
&u.,+u;(:)*
3&7/&)5
3(3),
*
,.&1(%,
.,w6,+2
y(7*+*x3(
¼
'(31&'(+%,),
)*>+,
%(
1)/(%&0%()(
>,/*+3(
*
â
3>R
¼
Â(31&'(+%&?)
6&('*)</
%(
>,);(/13&?
1<6
*
WW½
''
yzszñ$z@ë
@z
vìçz@9õ@zìz
ðæçëñíz
v
í9êç9ì
m¾Á%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
s,1)(;*)*
3&7/&)*%(
3+*03(
;
,1&>2/*%&?
u(
),;(
6</x(0
¼
y(6/<x)*
>,/?t()(
3+*03(
./&7+&u&)*+%,
%(
,3,+,
T]
''
,)
>,/*+3()(
Øå&>
EÙ
¼
@()&1%*)*
3,%)/,+%&?
3+80
%(
1)/(%&0%()(
>,/*+3(
&
>,
u(;</)*)*
%(
üEKLE
ð,/*+3()(
)/?7;(
6(
1*
u(.(+&
u(
¾
1*32%6&
z3,
+&
%*5
&u3+80*)*
3,%)/,+%&?
3+80
&
&u0(3(:)*
¾
'&%2)&5
u(
6(
.,u;,+&)*
%(
>(u)(
6(
&u+*u*
¼
s,;),/*)*
1)<.3&)*
,)
T
6,
]
z3,
>,/*+3()(
%*
1*
u(.(+&5
./,0*)*)*
>+(;()(
üç<3,;,61);,
u(
,)1)/(%?;(%*
%(
./,7+*'&5
u(
6(
,./*6*+&)*
./&0&%()(
&
%(0&%(
u(
,)1)/(%?;(%*),
:
H
¼
$*6%(>(
1+*6
3(),
1)*
u(.(+&+&
.</;()(
>,/*+3(5
$&*
)/?7;(
6(
1+,x&)*
3,%)/,+%&?
3+80
%(
6/2>()(Ø&)*Ù
>,/*+3(Ø&Ù
%(
.,u&4&?
ýEKLEþ5
u(
6(
>&
u(.(+&)*
I
9yíñ÷õ$z@ë
@z
êzçêëí÷ìæ
¼
y();,/*)*
3+(.(%(
%(
>(u,;()(
72)&+3(
¼
y(;</)*)*
;1&03&
3,%)/,+%&
3+80,;*
%(
>,/*+3&)*
%(
üÄJJ
Ø&u3+80*%(
.,u&4&?Ù
z3,
1+*6;()*
>,/%&?
.,/?6<35
%?'(
6(
&'(
.,;*0*
1><1)*%
>(u
;
1&1)*'()(
¸e»c¸ec
¹¹Èe
9ysæñy$zøí9
$zôzìz
AO[E[
yz
sçî$
sîì
í,>(),
&u.,+u;()*
$(ú*),
>(u,;,
7(/7*38
u(
.</;&
.<)5
;&*
)/?7;(
.</;,
6(
.,u;,+&)*
%(
2/*6(
6(
1*
/(u/(7,)&5
3(),
/(7,)&)*
1
%*>,
u(
3/()<3
.*/&,6
,)
;/*'*
7*u
6(
1+(>()*
%&3(3;(
=/(%(
y(
6(
/(u/(7,)&)*
7(/7*38),5
.</;,
>,
u(.(+*)*
y();,/*)*
3(.(3(
&
.,66</x(:)*
)*'.*/()2/()(
%(
üEKLE
Øÿ$9væízþÙ
u(
T¾
'&%2)&
@*
,);(/?:)*
3(.(3(
.,
;/*'*
%(
)(u&
./,4*62/(
v+*6
),;(
,);,/*)*
3(.(3(
&
.,u;,+*)*
%(
7(/7*38),
6(
/(7,)&
,t*
¾
'&%2)&
%(
üEKLE
ê(/7*38),
1*>(
*
>,),;,
u(
&u.,+u;(%*
yzðçé$z@ë
@z
êzçêëí÷ìæ
yzszñ$z@ë
@z
vìçz@9õ@zìz
ðæçëñíz5
9ysæñy$zøí9
9ð@9ìæç
m¾Á%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
s</;,
,);,/*)*
3(.(3(
%(
1)/(%&0%()(
>,/*+3(
y(
6(
u(.(+&)*
1)/(%&0%()(
>,/*+3(5
&u.,+u;(:)*
;<u.+('*%&)*+?
;</=2
)(7+,),
u(
2./(;+*%&*
&
3,%)/,+%&?
3+80
%(
1)/(%&0%()(
.+,0(
¼
@()&1%*)*
;<u.+('*%&)*+?
5
6,3(),
02*)*
&13/&
¼
@()&1%*)*
%(6,+2
;<u.+('*%&)*+?5
%()&1%*)*
3,%)/,+%,),
3,.0*
%(
1)/(%&0%()(
>,/*+3(
&
u(;</)*)*
%(
üEKLE
$1*3&
.<)5
3,>(),
.(+&)*
7(/7*38),5
$&*
)/?7;(
6(
./,;*/?;()*
.+('<4&)*
Øå&>
KÙ
ö(/(3)*/%&?
.+('<3
*
.,0)&
%(.<+%,
1&%5
1
'(+3,
x<+),
%(
;</=(
z3,
.+('<3<)
*
%*./&1<t,
'(+<3
&
;
.,w>,+?'()(
1&
0(1)
x<+)5
&u3+80*)*
7(/7*38),
&
./,;*/*)*
)/<7&)*
%(
$*%)2/&
u(
u(.2ú;(%&?5
&+&
./,0*)*)*
>+(;()(
üç<3,;,61);,
u(
,)1)/(%?;(%*
%(
.,;/*6&
$9y{zñ@z
sçæ$ëçíz
@z
sñzÂîè9ìë
z3,
.+('<4&)*
%(
>,/*+3&)*
&u3(0()
,)
32)&?)(
%(
>,/*+3()(5
3,>(),
7(/7*38),
/(7,)&5
%*u(7(;%,
&u3+80*)*
3,%)/,+%&)*
72),%&
9u0(3(:)*
¾
'&%2)&5
u(
6(
.,u;,+&)*
%(
>(u)(
6(
&u)*0*5
./*6&
.,;),/%,
6(
u(.(+&)*
7(/7*38),
z3,
./,7+*'<)
,1)(%*5
./,0*)*)*
>+(;()(
ýç<3,;,61);,
u(
,)1)/(%?;(%*
%(
.,;/*6&þ
9u0(3(:)*
7(/7*38),
6(
1*
u(>/**5
./*6&
6(
.,1)(;&)*
%?3(3;(
=/(%(
;</=2
%*>,
y();,/*)*
3(.(3(
&
u(>/*:)*
.,;</=%,1))(
u(
>,);*%*
%(:w'(+3,
u(
T½
'&%2)&
%(
%(1)/,:3(
üEKLEy(
6(
.*0*)*
./&
.,w%&13(
)*'.*/()2/(
,)
%(1)/,:3()(
üEKLE5
u(;</)*)*
3,%)/,+%&)*
3+80,;*
6,
%*,7=,6&'()(
.,u&4&?5
./*6&
6(
.,1)(;&)*
%?3(3;(
=/(%(
%(
7(/7*38),
www.barbecook.com
71
$çëÂë
yz
ðæì$ë@ë
ç*(+%,),
;/*'*
u(
>,);*%*
u(;&1&
,)
/(u+&0%&
û(3),/&5
)(3&;(
3(),
;3215
;<%ú%(
)*'.*/()2/(
&
;?)</
æ.&)<)
t*
$&
%(20&
3(3
6(
&u0&1+&)*
),;(
;/*'*
sæïïîçòz@ë
@z
çzyðzçé@ëìæ
sæï
íæ@ìçæñ
s,
;/*'*
%(
>,);*%*),
1
7(/7*385
%?3,&
/(u>(/?%&?
1(
*1)*1);*%&
s/*3(+*%,
1&+%,
/(u>(/?%*5
,7(0*5
t*
2;*+&0&
)*'.*/()2/()(
%(
7(/7*38),
&
)(3(
',x*
6(
./*6&u;&3(
%()/2.(%()(
'(u%&%(
6(
1*
u(.(+&
&
6(
./&0&%&
.,x(/
y(
6(
1*
%('(+&
/(u>(/?%*),
¼
æ)1)/(%*)*
&u+&ú%()(
'(u%&%(
,)
'*1,),5
./*6&
6(
>,
.*0*)*
¼
s*0*)*
.,w)+<1),),
'*1,
%(
.,w
%&13(
)*'.*/()2/(
¼
s/,;*/*)*
6(+&
,);,/(
./*6
)/<7()(
u(
,))&0(%*
%(
'(u%&%()(
%*
*
7+,3&/(%
&
6(+&
0(ú3()(
u(
1<7&/(%*
%(
'(u%&%()(
%*
*
.<+%(
¼
s*0*)*
1<1
u();,/*%
3(.(35
u(
6(
./*1*0*)*
./&),3(
%(
;<u62=
&
6(
%('(+&)*
)*'.*/()2/()(
yzêëñëòíz
z3,
3(.(3(
*
u();,/*%5
$(ú*),
7(/7*38
t*
u(.(u&
.,1),?%%()(
1&
)*'.*/()2/(
&
=/(%()(
',x*
6(
1*
,.*0*
.,w7</u,
&
1
.,w'(+3,
*%*/>&?
z3,
>,/*+3()(
Ø>,/*+3&)*Ù
&u>(1%()
.,
;/*'*
%(
.*0*%*5
,);,/*)*
3(.(3(5
&u3+80*)*
?
Ø>&Ù
&
&u0(3(:)*
¾
'&%2)&5
u(
6(
.,u;,+&)*
%(
>(u)(
6(
&u)*0*5
./*6&
,)%,;,
6(
?
Ø>&Ù
u(.(+&)*
ízí
ïz
sçëïæì$çzì9Â
yzñës$z@ëìæ
@z
öçz@zìz
yz
vízçzìz
¼
@('(x*)*
+*3,
1
,+&,
=/(%()(5
./*6&
6(
?
.,1)(;&)*
%(
13(/()(
¼
9+&
%('(x*)*
1
0*)3(
13(/()(
1
'(+3,
>,);(/13,
,+&,5
u(
6(
./*6,);/()&)*
u(+*.;(%*),
%(
=/(%()(
;</=2
%*?
¼
@*
,7/<t(:)*
=/(%()(
);</6*
7</u,5
1+*6
3(),
?
.,1)(;&)*
%(
13(/()(
$@9Âz@9ë
¼
@&3,>(
%*
,1)(;?:)*
$(ú*),
7(/7*38
7*u
%(7+86*%&*5
3,>(),
/(7,)&5
,1,7*%,
;
./&1<1);&*),
%(
6*4(
&+&
6,'(ú%&
x&;,)%&
ç*6,;%,
./,;*/?;(:)*
7(/7*38),
u(
./(;&+%,),
û2%34&,%&/(%*
%(
;1&03&)*
'2
3,'.,%*%)&
¼
ï,1)<.%&)*
0(1)&
Ø3(.(35
1<6(
u(
1<7&/(%*
%(
&u)&0(t()(
'(u%&%(5
[kiZlÛ
)(7+&
&
6/Ù
',>()
6(
1)(%()
'%,>,
>,/*t&
9u.,+u;(:)*
.,6=,6?t(
u(t&)(5
3,>(),
6,3,1;()*
)*u&
0(1)&
ï/<x)*
'(+3&)*
6*4(
6(+*0
,)
2/*6(
¼
@&3,>(
%*
'*1)*)*
7(/7*38),5
6,3(),
>,
&u.,+u;()*
¼
@&3,>(
%*
&u.,+u;(:)*
6</;*%&
;<>+&t(5
6</;(
&+&
7/&3*)&
¼
@&3,>(
%*
&u.,+u;(:)*
'(>'*%&
13(+&
&+&
3*/('&0%&
7/&3*)&
www.barbecook.com
cde
¸jlj¾ihljlf$¾Ã!0ÄÅÉll
hf!$¾mlmh¾¿¾ij! hlhf!$¾ml
m¾¿gihÄjÃÅgÄÅ#lhl"l
¿h!Ái¾ÃkÃÃ!hgÀjlgjk lg!h
¿Á¾Ãlg!¿¾j!"$l³Êl¿¦&´
E
¹d¸e¼ce
¸eºº»d
y(
6(
26<+x&)*
x&;,)(
%(
;(ú&?
2/*65
;&*
)/?7;(
6(
>,
.,0&1);()*
;%&'()*+%,
1+*6
;1?3(
2.,)/*7(
sæõ9vì$z@ë
@z
ìz$zìz
y(
6(
2+*1%&
'(31&'(+%,
.,0&1);(%*),
%(
2/*6(5
Alkqfhii}Û
/(u/(7,)&=(
B[J
ì,;(
*
1.*4&(+%,
./*6%(u%(0*%,
û,+&,
u(
*6%,3/()%(
2.,)/*7(5
.,1)(;*%,
;
)(;()(
.,6
>,/*+3&)*
B[J
2+(;?
;1&03&
,1)()<4&
&
'(u%&%&
v+*6
,=+(x6(%*
%(
2/*6(
+*1%,
',x*)*
6(
,)1)/(%&)*
B[J
,)
)(;()(
&
.,0&1);(%*),
1)(;(
u(
%2+(
;/*'*
ç*>&1)/&/(:)*
1;,?
2/*6
%(
)(3(
0*
6(
%('*/&)*
./(;&+%&?
)&.
B[J
u(
;(ú&?
2/*6
.,
;1?3,
;/*'*
9yðzçé@ë
@z
ævìzìîè9ìë
v+*6
2.,)/*7(
',x*)*
6(
,1)(;&)*
2/*6(
6(
>,/&5
&u;(6*)*
=/(%()(
&
./&
u();,/*%
3(.(3
u(
,t*
6*1*)
'&%2)&
,1)(;*)*
;1&03&
>,/*+3&
%(
EKLE
ì,;(
,1&>2/?;(
&u>(/?%*
%(
>,+?'(
0(1)
,)
,1)()<4&)*5
3,*),
2+*1%?;(
;.,1+*61);&*
.,0&1);(%*),
æ1)(;*)*
2/*6(
6(
1*
,=+(6&
v+*6
),;(
',x*)*
6(
./*'(=%*)*
&u>,/*+&)*
,1)()<4&
1
%*(7/(u&;%(
0*)3(
&
6(
.,0&1)&)*
¾Ã!ÂfglÂhl"lÄk"hÄj!Â$
ÁÄ¾iÃh!g¾h¿Ág¦ºlmÅËlÅg
#k"gÄ"mk$l"l¿¾j!"$$¾Åg¾f!
Ä"lgjÀihll"lh!Ä"llÁ¾ Ë¾
!i¾$Ág!"fgÃ¾ÁÁÄÀÆÃh!h
gjk g¦$jÅm¾#!if!fgl¿h!
i¾ÃkhÆh¾¿¾j!h!h¿ÁglÁÃkh
Ã!hgÀjlgjk lg!lfl"hÄ¾Ãj!ih
Àj!i¦cg¾Álf"ÀÂÌfÄj!g!¿Ág¾g
Àgl"$gh!Á Ãh¾¦
¸¾ÂlfgÃh!hÃ!hgÀjlgjk lg!¶
¿¾j!"$lg!
ð,/*+3&)*
&
;*%)2/&
)/<7&)*
)/?7;(
6(
7<6()
6*',%)&/(%&
u(
.,0&1);(%*
3(),
'&%&'2'
6;(
.<)&
;
>,6&%()(
¼
9u;(6*)*
>,/*+3&)*5
3(3),
*
.,3(u(%,
%(
û&>
J
¼
s,0&1)*)*
;*%)2/&
)/<7&)*
t()*+%,
9u0&1)&)*
u(.2ú*%&)*
,);,/&
1
21)/,:1);,
u(
0&1)*%*
%(
)/<7&
&+&
0*)3(
Ø%(./&'*/
C
/(u><%()
3+('*/
u(
=(/)&?Ù
¼
y('*%*)*
>,/*+3()(
;
1<,);*)1);&*
1
&%1)/234&&)*
Øû&>
JÙ
v+*6
.,0&1);(%*
.,1)(;*)*
,7/()%,
;*%)2/&
)/<7&)*
.,
./(;&+*%
%(0&%
%(
>(u,;&)*
3+(.(%&
¼
z3,
>,/*+3()(
*
.23%()(
&+&
&'(
%*,7&0(:%&
,);,/&
&+&
6/2>&
.,;/*6&5
)?
)/?7;(
6(
7<6*
u('*%*%(
F
ðç9ñ
9
vízçz
v+*6
;1?3(
2.,)/*7(
,1)(;*)*
7(/7*38),
6(
1*
,=+(6&
&
.,0&1)*)*
/*ú*)3&)*
1
%*(7/(u&;%(
0*)3(
ç*ú*)3&)*
1<t,
',>()
6(
7<6()
&u'&)&
1<1
1.*4&(+%&?
'&*t
./*.(/()
1
ú&/,3,
./&+,x*%&*
üAlkqfhii}Ûlgg
hgfljfk5
'*3
'&*t
./*.(/()
&+&
%()/&*;
7&3(/7,%()
@*
&u.,+u;(:)*
,7*u'(1+&)*+&
u(
û2/%(
y(
6(
26<+x&)*
x&;,)(
%(
;(ú&?
2/*65
;&*
)/?7;(
6(
&u.<+%?;()*
;1&03&
6*:1);&?
.,1,0*%&
.,w6,+25
u(
./*6.,0&)(%*
;
%(0(+,),
%(
1*u,%(
%(
7(/7*38)()(
72
ðæçëñí9
9
$ë@ì{ç9
ìçîê9
!"!#$¸¾Ãj!ilik"#Ëlf!h
ÂfglÂh¾l"lÉÅ"¾fgh¾ÁÄÀÆÃh!h
Ã!hgÀjlgjk lg!h¿¾j!"$gh!f!
Ã$"ÇÂÃgÃ¿jhÉlÅglË!f!fÂlgg
Áh!ÄjÃl"hÄ¾iijk#$¦
v.*4&(+%&
./*6.(u%&
'*/3&
u(
*'(:+&/(%&)*
0(1)&
Ø./&
%*1.(u;(%*
%(
)*u&
&%1)/234&&
>(/(%4&?)(
1*
,)'*%?Ù
¼
Â*)(+%&)*
&Æ&+&
,1)/&
./*6'*)&
',>()
6(
.,;/*6?)
*'(:+(
¼
@*
&u+&;(:)*
1)26*%&
)*0%,1)&
;
>,/*t()(
)(;(
ì,;(
',x*
6(
.,;/*6&
*'(:+(
¼
ï(
1*
&u7?>;(
26/?%*),
%(
2/*6(
;
);</6&
.,;</=%,1)&
ì,;(
',x*
6(
6,;*6*
6,
.,;/*6(
%(
*'(:+(
¼
s/&
)*u&
',6*+&
./,4*1<)
%(
%(%(1?%*
%(
*'(:+(
.,%?3,>(
,1)(;?
)<%3&
/<7,;*5
3,&),
%*
1(
6,7/*
.,3/&)&
1
*'(:+
ì,;(
%*
1*
10&)(
u(
./,&u;,61);*%
6*û*3)
&
1+*6,;()*+%,
%*
1*
;3+80;(
;
>(/(%4&?)(
¼
s/&
',%)&/(%*
%(
*'(:+&/(%&)*
0(1)&
&u.,+u;(:)*
%*./*'*%%,
;+(3%*1)&
><7&5
u(
6(
&u7*>%*)*
.,;/*6()(
%(
*'(:+(
,3,+,
;&%),;&)*
1<*6&%*%&?
v.*4&(+%&
./*6.(u%&
'*/3&
u(
0(1)&)*
,)
%*/<x6(*'(
1),'(%(
Ø./&
%*1.(u;(%*
%(
)*u&
&%1)/234&&5
>(/(%4&?)(
1*
,)'*%?Ù
s/&
.,0&1);(%*),
%(
0(1)&
,)
%*/<x6(*'(
&+&
=/,'w%&3*+,;(
1),'(%(
*
%(:w6,7/*
6(
1*
&u7?>;()
(>/*1&;%&5
/(u?x6(t&
./*.(/()&
&+&
./*.(/()&
u(
.,0&1);(%*
%(
'*)(+
9u.,+u;(:)*
%*(>/*1&;%&
./*.(/()&
u(
.,0&1);(%*
&
>&
,1)(;*)*
&u;*1)%,
;/*'*
6(
.,6*:1);()
@*./*'*%%,
&u.,+u;(:)*
'*3(
><7(
&+&
3</.(
9u.+(3%*)*
,7&+%,
&
.,612ú*)*
6,7/*
./*6&
6(
./&7*/*)*
2/*6(
u(
1<=/(%*%&*
y(
6(
&u7*>%*)*
,7/(u2;(%*),
%(
/<x6(
;</=2
*+*'*%)&)*
,)
%*/<x6(*'(
1),'(%(5
&u7?>;(:)*
3,%)(3)
1
=+,/5
1,+&
&+&
x*+?u,
v/*6()(5
;
3,?),
1*
&u.,+u;(
;(ú&?
2/*65
',x*
6(
&'(
,)/&4()*+%,
;+&?%&*
;</=2
./,6<+x&)*+%,1))(
'2
%(
x&;,)
s,w%*.,6=,6?t&)*
'*1)(
;3+80;()
3/(:7/*x&*5
7+&u,1)
6,
x.
+&%&&
&
,3,+,
.+2;%&
7(1*:%&
Ä¾Ã!Â!lhÊ¾jmÉlÅ¦7:>±
H<<;¦H<sÃÍe f"À#Ãh!Î¦
@,'*/<)
u(.,0;(
1
ÿLþ5
1+*6;(%,
,)
T¾
4&û/&
vîöçz@ë@9ë
@z
{çëïz
{/*6<)
Alkqfhii}Û
%*
*
./&>,6*%
u(
)</>,;13&
4*+&
9u%,1;(%*),5
6*û,/'(4&?)(
&
,7*u4;*)?;(%*),
%(
0(1)&)*5
3,&),
1(
./?3,
&u+,x*%&
%(
.,x(/
&+&
1&+%(
),.+&%(
1(
%,/'(+%&
&
./&
%&3(3;&
,71),?)*+1);(
%*
1*
10&)()
u(
./,&u;,61);*%&
6*û*3)&
ì*
1(
+,>&0*%
/*u2+)()
,)
2.,)/*7()(
v<,);*)%,
>,/*+3&)*
&
)%
',>()
6(
&'()
&u;*1)%&
./&u%(4&
%(
.,?;(
%(
/<x6(
1
;/*'*),
&
*
%,/'(+%,
6(
7<6()
u('*%*%&
9u3+80*)*
>(u)(
,)
>(u,;()(
72)&+3(5
3,>(),
%*
&u.,+u;()*
2/*6(
{/*6<)
&
72)&+3()(
1
>(u
)/?7;(
6(
,1)(%()
%(
,)3/&),5
;
6,7/*
./,;*)/&;,
'?1),
@*
1<=/(%?;(:)*
;
>(/(x&5
%(;*1&
&+&
6/2>&
u(3/&)&
u,%&5
3(3),
&
;
7+&u,1)
6,
,)3/&)
,><%
&+&
&u),0%&3
%(
),.+&%(5
3,>(),
>(u,;()(
72)&+3(
*
1;</u(%(
í2.*)*
3(.(3
u(
Alkqfhii}5
u(
6(
u(t&)&)*
1;,?
2/*6
&
>,
1<=/(%?;(:)*
.,6
%(;*1
&+&
%(
12=,
'?1),
Â,x*)*
6(
1<=/(%?;()*
2/*6(
&
%(
u(3/&),
./&
21+,;&*5
0*
>(u,;()(
72)&+3(
*
,)3(0*%(
&
1*
1<=/(%?;(
%(
,)3/&),
;
6,7/*
./,;*/?*'(
u,%(
í,>(),
%*
&u.,+u;()*
2/*6(
./,6<+x&)*+%,
;/*'*5
%(./&'*/
./*u
u&'()(5
./&7*/*)*
2/*6(
s,+*u%&
u(7*+*x3&
¼
s,0&1)*)*
>,/*+3&)*
&
>&
%('(x*)*
+*3,
1
,+&,
{;&:)*
>&
1
=(/)&?
¼
s,0&1)*)*
/*ú*)3&)*
&
>&
%('(x*)*
+*3,
1
,+&,
{;&:)*
>&
1
=(/)&?
&
>&
1<=/(%?;(:)*
%(
u(3/&),
c»cf"ÀÂÌh!fkÏjhÅÃÌg!
¿Á¾Ãlg! Àgl"$lhÁ$jlg¾
ðzçz@è9é
$(ú&?)
2/*6
Alkqfhii}Û
&'(
6;2>,6&ú%(
>(/(%4&?
u(
./,&u;,61);*%&
6*û*3)&
ì(u&
>(/(%4&?
;+&u(
;
1&+(
,)
6()()(
%(
.,32.3()(5
./&
21+,;&*
0*
2/*6<)
1*
&u.,+u;(
;
1<,);*)1);&*
1
%(1),?t&)*
&%1)/234&&
y(
6(
7<6*
;(+&6%(
>(/(%4&?)(5
;&*
)/?7;(
6(
./*61)(;&)*
3(1,;(
7*+*x3(
&
6(
.,1,0&)*
1*/&*%
%,'*/5
3,:),
,t*
%('*/&)*
¼
$</=2
)&.,;()(
)(7*+3(
,)
;<)/*ú%()(
1)/(%(
%(
./*6%&?
.(%*+
%(
;(ú&?
2/*6
¼
$
&%1)/234&?)(
¼
$</=2
,.(3,;3()(
@(1),?t()(
>(/(%4&?
*
,>/(%&0*%(
6,
/*',%)
&+&
u('?%(
%(
0(1)&)*5
3,&),
6*û*3)&/()
./&
%,/'(+%(
2.,)/*7(
fg¾ÅËg¿jhÉlÅh!!Ãfl"Á
i!Ê!$glik"#Ëlf!hh!ÄjÃl"!h
m¾hg#h!ÄjÃl"hÀÄ¾gj!
Äj¾m!hlÄ¾Àj!ii!m¾hg#hÀj!i
lÁh¾fÃh!l"l"¾ÆÄ¾iijk#$¦
ç*>&1)/&/(:)*
1;,?
2/*6
ê+(>,6(/&'
;&5
0*
u(32.&=)*
2/*6(
Alkqfhii}Û
@(6?;('*
1*5
0*
),;(
7(/7*38
t*
;&
6,1)(;&
'%,>,
26,;,+1);&*
ç*>&1)/&/(:)*
1;,?
2/*65
u(
6(
1*
.,+u;()*
,)
21+2>&)*
u(
3+&*%)&
&
,.)&'(+%,
,7/(7,);(%*
%(
;(ú()(
>(/(%4&?
9%û,/'&/(:)*
1*
/*6,;%,
u(
%,;&
/(u/(7,)3&5
./,623)&
&
./&1.,1,7+*%&?
&
;321%&
/*4*.)&
@(
1(:)(
%(
Alkqfhii}Û
u(0&)('*
u(.&1(%&)*
6(%%&
Alkqfhii}
,7*t(;()5
0*
;(ú()(
&%û,/'(4&?
%?'(
6(
7<6*
./,6(6*%(5
,.,;*1)*%(
&+&
./*6(6*%(
%(
)/*)&
1)/(%&
s,1*)*)*
6%*15
&u7*/*)*
1;,?)(
1)/(%(
&
*u&3
&
/*>&1)/&/(:)*
1;,?
2/*6
6%*1
www.barbecook.com
73
ɊȿɒȺȼȺɇȿɇȺɉɊɈȻɅȿɆɂ
s/,7+*'
$*/,?)%(
./&0&%(
ç*ú*%&*
@*;<u',x%,1)
6(
1*
u(.(+&
¼
ê+,3&/(%&
)/<7&
%(
$*%)2/&
>,/*+3()(
Ø1
;<u.+('*%&)*+
&+&
3&7/&)Ù
¼
s,0&1)*)*
)/<7&)*
%(
$*%)2/&
@*
1*
%(>/?;(
6,1)()<0%,
¼
$*%)&+<)
%(
>(u,;()(
72)&+3(
%*
*
,);,/*%
¼
ì/<7&)*
%(
$*%)2/&
%*
1(
.,1)(;*%&
%(6
3+(.(%&)*
u(
&u>,/*+&
>(u,;*
¼
ê+,3&/(%&
,);,/&
%(
>,/*+3()(
¼
ê2)&+3()(
*
./(u%(
&+&
.,0)&
./(u%(
¼
ç*>2+(),/<)
%*
*
.,1)(;*%
./(;&+%,
%(
72)&+3()(
¼
æ);,/*)*
;*%)&+(
%(
>(u,;()(
72)&+3(
¼
s,;),/%,
.,1)(;*)*
)/<7&)*
%(
$*%)2/&
¼
s,0&1)*)*
,);,/&)*
&+&
.,1)(;*)*
%,;(
>,/*+3(
¼
@,;(
>(u,;(
72)&+3(
¼
y()*>%*)*
3,%*3),/(
%(
/*>2+(),/(
¼
ç(u3(0*)*
'(/320(
ò<+)&
.+('<4&
¼
ì/<7&)*
%(
$*%)2/&
1(
0(1)&0%,
7+,3&/(%&
¼
v,+
;</=2
>,/*+3()(
¼
{/*6<)
*
1;</u(%
3<'
72)(%
¼
s,0&1)*)*
)/<7&)*
%(
$*%)2/&
¼
s,0&1)*)*
>,/*+3()(
¼
v;</x*)*
2/*6(
3<'
./,.(%5
3(),
&u.,+u;()*
./(;&+%&?
%(>%*)()*+*%
3+(.(%
s+('<4&)*
&u13(0()
,)
32)&?)(
%(
>,/*+3()(
¼
$*)/,;&),
;/*'*
¼
ð(u,;()(
72)&+3(
*
.,0)&
./(u%(
¼
ï<%,),
%(
)(;()(
.,6
>,/*+3&)*
1*
u('</1?;(
¼
s/*'*1)*)*
7(/7*38),
1<1
u(6%(
0(1)5
%(1,0*%(
.,
.,1,3(
%(
;?)</(
¼
@(.<+%*)*
72)&+3()(
&+&
.,1)(;*)*
%,;(
¼
s,0&1);(:)*
>%*u6()(
%(
>,/*+3&)*
%(
7(/7*38),
s/*3,'*/%,
%(>,/*t?;(%*
&
/(u>(/?%*
¼
s/*3(+*%,
'(u%(
=/(%(
¼
ê+,3&/(%
,);,/
u(
,))&0(%*
%(
'(u%&%()(
¼
v&1)*'()(
u(
>,);*%*
%*
*
.,1)(;*%(
./(;&+%,
¼
s,0&1)*)*
&u+&ú%()(
'(u%&%(
&+&
%('(+*)*
)*'.*/()2/()(
¼
s,0&1)*)*
6<%,),
%(
32)&?)(
%(
>,/*+3()(
&
>,/*+3()(
¼
s/(;&+%,
.,1)(;*)*
1&1)*'()(
u(
>,);*%*
s+('<4&
,);<6
3,%)/,+%&?
.(%*+
¼
ê+,3&/(%&
)/<7&
%(
$*%)2/&
¼
@*u(7(;%,
1./*)*
>(u)(5
.,u;,+*)*
%(
7(/7*38),
6(
1*
,=+(6&
&
.,0&1)*)*
)/<7&)*
%(
$*%)2/&
ç*>2+(),/<)
7/<'0&
¼
$/*'*%%,
.,+,x*%&*5
./&0&%*%,
,)
;&1,3(
;<%ú%(
)*'.*/()2/(
&+&
.<+%(
72)&+3(
¼
ì,;(
%*
*
6*û*3)
&+&
/&13
@*6,1)()<0*%
.+('<3
¼
y(.2ú*%(5
./,7&)(
&+&
/<x6?1(+(
>,/*+3(
¼
s,0&1)*)*
Æ
1'*%*)*
>,/*+3()(
ɊɔɄɈȼɈȾɋɌȼɈɁȺɊȿɒȺȼȺɇȿɇȺɉɊɈȻɅȿɆɂɉɊɂȿɅȿɄɌɊɂɑȿɋɄɈɁȺɉȺɅȼȺɇȿ
s/,7+*'
$*/,?)%(
./&0&%(
ç*ú*%&*
@?'(
%&),
&13/&5
%&),
u;235
3,>(),
%()&1%*)*
;<u.+('*%&)*+?ù
¼
ê()*/&?)(
%*
*
&%1)(+&/(%(
./(;&+%,
¼
9%1)(+&/(:)*
7()*/&?)(
Ø2;*/*)*
1*5
0*
ýÈþ
&
ýwþ
1(
./(;&+%,
,/&*%)&/(%&5
1
ýÈþ
%(
;</=(
&
ýwþ
%(
6,+%()(
1)/(%(Ù
¼
v'*%*)*
1
%,;(
zz
7()*/&?
¼
ç(u;&:)*
72),%(
&
.,;),/%,
&%1)(+&/(:)*
¼
v'*%*)*
>*%*/(),/(
u(
&13/&
@?'(
&13/&
%,
&'(
u;235
3,>(),
%()&1%*)*
;<u.+('*%&)*+?ù
¼
s,>/*ú%,
u(u*'?;(%*
9'(
&13/&5
%,
%*
./&
;1&03&
*+*3)/,6&
&Æ&+&
%*
1(
6,1)()<0%,
1&+%&
¼
s,>/*ú%,
u(u*'?;(%*
¼
v'(03(%(
&+&
+&.1;(t(
7()*/&?
¼
ê2),%(
u(
u(.(+;(%*
%*
*
&%1)(+&/(%
./(;&+%,
¼
ï*û*3)*%
>*%*/(),/
u(
&13/&
¼
ð,/*+3()(
&
*+*3)/,6(
1(
;
);</6*
/(u6(+*0*%,
.,+,x*%&*
¼
913/&)*
1*
/(u./<13;()
6(+*0
,)
>,/*+3()(
Ø>,/*+3&)*Ù
¼
9u),t*%(
7()*/&?
¼
ë+*3)/,6&)*
1(
;+(x%&
¼
ë+*3)/,6&)*
1(
%(.23(%&
&+&
/(u)/,ú*%&
ÿ&'(
&13/&þ
¼
Â(=%*)*
&
.,;),/%,
1;</x*)*
;1&03&
;/<u3&
1<1
>*%*/(),/(
u(
&13/&
&
*+*3)/,6&)*
¼
s,1)(;*)*
*+*3)/,6(
.,w7+&u,
6,
>,/*+3()(5
3(),
>,
%(;*6*)*
+*3,
¼
Â(=%*)*
&
.,;),/%,
1;</x*)*
;1&03&
;/<u3&
3<'
>*%*/(),/(
u(
&13/&
&
*+*3)/,6&)*
¼
z3,
&'(
&13/&5
3,&),
%*
1*
./,&u;*x6()
,)
>,/*+3()(
Ø>,/*+3&)*Ù5
*+*3)/&0*13&)*
x&4&
',x*
6(
1(
.,;/*6*%&
v'*%*)*
*+*3)/&0*13&)*
x&4&
¼
v'*%*)*
1
%,;(
[[
7()*/&?
¼
9u.,+u;(:)*
3%&x%(
1(+û*)3(5
u(
6(
.,0&1)&)*
'/<1,)&?)(
¼
Â(=%*)*
%(.23(%&)*
&+&
6*û*3)%&
*+*3)/,6&
v9vìëÂz
[OÄ[FÛ
¸¾ij!Æ!g$gh%:7Ls7lmiÃ!$ÀÄl$¾lg¾m¾#!g!i
hÄk"hlg!f"Ç lmlg!fl¾Ã$Àflg!"lÁ j !$Ç³Ãlh¾
ljÄ¾jgÃÌh l"$ll"l¾ÄÀÆ!hlgj!f$lfÃ¾ilij¦´¦
74
www.barbecook.com
kfflfg!mg(:<s7y·f!Ä¾fgl¿ghÌ±f¾Âhlg!lÃ$Àfhl
ÅfglÅÄjl¿¾gÃÅhlhÅ$¾¿h j !$Çh¿Á¦
ET
D(,*('{q5±.(5qFq5±-(
NEE'{q5-qN,5&{
ÄEMI[[B
KJÄO[MIKÄÄ
5&({&'{,5E)CÐ&'{q{Ñ.5)&5
vt',5F,)*,Cq5F&5.(5qF(C,5&.5
.q,Fq))&F&*((5,'ÐN)(
T
HBBO[HB
L[[IK
NB[BÄÄ
HKK
W
HIMM[LB
[EMKB
BBH
]
[[LB
H[[I
_
HK
L[[IK®E
BK
H[Ä5
EBKIM[LB
HÄEB
L[[IKJKO[B
®K
MBM®O-BIIB
¼
H[IM[-[
[IMM[A
LOKK
HÄOOBHMIB
N[KL[G[KIB
-[
BBIbOLKNbO[IB
H[IM[KIB
BBIM
¼
[MG
H[IMI-EBGKI
MÄÄGG
KJÄO[MIKÄÄK
KMMB-bOLKKB
ėKA
NėE-IM[G[
ÄEMKH
MBH[E-
ėK
N[E[MIB
¼
[MG
H[IMI-EBGKI
MÄÄGG
KJÄO[MIKÄÄK
KMMB-bOLKKB
ėKA
MBHKM[G[
ÄEMKHHB
HBE[KL[IMIK
-[
[MBOK[[IBKG
H[E-IMIK
¼
BOKMK
H[GB
IB[GB
ÄI[GB
HbIKMIBKIB
MBA
H[IM[G[
H[KMIBHKG[KG
¼
LOKK
MKB
Ä
ÄEMKH
BL[
ÄB
A[MG
IB[GBGKI
MBA
N[KL[G[G[
BMMB[[MI[AK®IKG
-bOLKGBI
¼
EÄKGHB
A[ÄÄK
bKMKLKIMBI5
EbIMKBMKBBOKMG
HÄE[I
¼
[OA[ÄÄK
ØBK
MbKI
BL[
MhE-[Ù
BK
MÄEK
H[LK
[IBM[G[
LOKK
[[
BL[
IBB
bEBGIIB
¼
bOLB
EÄKGHB
BL[
H[IM[LB
KI
M[EBI
LOKK
bEBGIBI
ABIKKK
BL[
KG
IhMMK[KG
BGBKHHB
BL[
[OB
¼
EÄKGHB
HBOLBIMKIhMMK[G
[MBO-[KG
LOKKIM
bEB[M
Ú\
D
H[LIB
¼
EÄKGHB
LOKK
hAOI
HÄL
[BL
NE[I
KI
M[EBI
MBÄEMKHBIM
[MBO-[KGBIM5
LOKK
bEBGIBI
BK
MÄEK
Ä[
ABIKKK
BL[
KG
HBOLBIMKIhMMK[KG
BGBKHHB
¼
H[IM[LB
LOKK
hHIBI
bKIMKLKIMBI
EbIMKBMKBBOKMG
HÄE[I
KL
bEB[M
]

H[LIB
KI
M[EBI
B[IBBIM
ėK
BEKMKIBIM
¼
bOLB
H[IM[LB
IB[GBGKIM
[OKH[MIMB
BL[
IOMB
NGB
[
¼
bOLB
H[IM[LB
LOKK
N[[GKI
BL[
GB
ėAIėKG[EBGKMB
¼
bOLB
H[IM[LB
LOKK
N[[GKI
BL[
GB
ėAIėKG[EBGKMB
¼
bOLB
-bMHB
LOKK
H[IM[KIB
[-[
H[LK
-bOBB[BM[
¼
bOLB
M[HKIM[LB
LOKK
NėBKIėE
ÄÄL
-[
BMK[MIKÄÄK
¼
bOLB
H[IM[LB
LOKK5
HK
ÄBMB
[HÄEÄK
ėK
O[KKMB
ė-
[
¼
IB[GB
KLKNbbIBM[[G
ÄI[G
®K[G
Ä[
bL[
H[G
EÄKGHB
ØbKHIBGÙ
[NIBG
-[
ÄÄ[G
LOKKIM
BB[
¼
bOLB
KKLM[LB
LOKK
H[IM[KIB
[-[
¼
LOKK
BK
MÄEK
H[IM[G[
NIhMM5
NKM
BL[
AOKHBMMB
¼
LOKK
BK
MÄEK
H[IM[G[
[[[HKB
BL[
HBO[[KKIK
AOKHBMMB
¼
EÄKGHB
O[M[IMBL[
[IB
BMK[MIKÄÄK[[G
HÄL
[BL
[A[GB[
¼
H[IM[-[
BK
MÄEK
M[
MÄÄM-[
ėK
IBB
BIKG[-[
NÄÄM
NÄKMG
HÄÄIMKIÄI[IKG
¼
bOLB
IhhG[HB
H[LK
HhLNėBMKM
BB
H[[B
[[KIM
¼
N[KLM[LB
A[OABDBwIB[GB
[[MK
MLB[B
[INK[B5
KI
Ä
BB[
IhMMK[MBIM
®K
I[[MBIM
[MBO-[KGBIM
*((5,ÑN&){q5
L[[IKA[ÄÄ
Hldcelf
lglen
fl}d}nnofeco
lldnqlggiijn5
Znd
|ldelq
}n}nofgf
knn}gn}fgf
dflocdefgf
bl
deljolkonefgf
¼
Iii|nelZf
fjolol
dfloZf
NOÄN[[KL[
¼
Eino}f
qlggiijn
lglen
delqnngdfd
bl
mdendfd
ldfjond
¼
Ägf
qlggiijn
|fjenngf
}~dnedfofd
feef|llegn}
¼
neef
}cjln
fn
ein
fjolol
knggnl
ngZl
kfcglleiknel
lldnqlggiijn
¼
neef
}cjln
fn
ein
fjolol
knggnl
ngZl
kfcglleiknel
lldnqlggiijn
¼
Hcn
knggn
fn
}ldcelel5
ecgfq
qlggiijn
|fjenngno
lglen
dcgfol
¼
neef
}cjln
fn
ein
}ldcelel|l
knggn
lggl
fl
g~focddf
mlncelol
|lkcqlggiijn
¼
Alggiij
fn
ein
}cjln
iggl
gfZ~~kldfge
}ccZld
}ild
fl
iedfdf
m~n}fdfmlndef
}~fd
¼
Hcn
dfol
j~f|lo
feef
knn}gn}co
dflocdfo5
ecgfq
mlnjoc|
|iign}
|~gbl
|lfelol
ÄÄKH
-[
OBL[[MÄO
iign}
bl
kfcglleik
fn
}ccgc
eiiebl
elkjf}iZmgf}en
Mf
|}nef
|iign}c
bl
kfcglleikn
}iZmgf}en
}ldcelol
}djfd
dnnd5
}cn
jffo
|ldel|lo
}}n}nofgf
}ilgn}fgf
bl
knn}gn}fgf
deljolkonefgf
bl
ffd}nkblofgf
jnj
diqn|lo
fjolZndf}d
}ldcelel|l
lldnqlggiijn
jnj
lldnÆjnZnk}cl5
Znd
ij
eiioco
qlkqfhcfwdfloZf
jnZnmgllong
Hldcelf
|}nZlgn}cge
gn}fde
|iign}ce
¼
neef
}cjln
fn
ein
fjolol
knggnl
kfcgffknZnd|}nZlgcdfel
lldneinofe
neef
}cjln
fn
ein
|iign}ce
fl
kfcglleikne
Znjng
Zifg
Zccel
¼
Kl
}iko
fjjf
knggn
}ldcelZnde
}ijekiggnf
|iign}ce
e~nfd
mn}}cdfd5
fe
dff
m}gf}d
}lbcdecjco
Ømklio5
kfqfjono5
m}gfjco
idloÙ
fl
gnndfge
}cgcjco
Hcn
Z~k}lef
Znd
elfd
}lbcdecde
|}n
}cgcZnde5
ecgfq
|iign}
fjjf
knggn
}ldcelZnde
|~gbl
|lfelol
|ldel|lge
knn}gn}fgf
deljolkonefgf
¼
iign}cgf
fn
ein
}cjln
eng}col
}ccZl
kld|l
Øfl
Znoln
Zcco
}ccZlÙ
jnj
|iign}
fn
ein
}cjln
mccecol
|ldec
knggn
}ccZn
idldno
¼
Ofcglleikn
}ijjfheik
mflq
igfZl
}lnedeco5
}cn
dff
migf
qlggiijnl
fjoleco
¼
ffjocf5
fe
|iign}
fn
gindf
Zol
Zllmnjol5
dfde
dff
|}nq
m}bcdelol
mkiqgffZf
fjocd}il
fkZffengndcdfl
¼
bkf
|~~jl}f
|iign}ce
dfol
qlggiijnl
fjolofd
|n
glen
fjolofd
¼
iign}c
Zl}dnZllgjf
gcqleco
mn}}cd
ij
T5¾
Z
L[[IKA[ÄÄK
hEBG[KB
}jf
kfoc}eikn
}ikklg
ij
fjolZndf}d
|lbl
|lbcelol
jcmcgf
Ä
ØIBBIÙ
bl
ffZlgolZndf}d
jcmcgf
ÄJJ
Øb-[IÙù
|}n
ij
efnf
kfoc}eikng
lldnqlggiijn
bl
kfoc}eikn
fjolZndf}d
Zceefk
bl
|ldl}miigjf
}ffkf-~knf
|ldel|l
kfoc}eiknl
}lldld
igf|lno
bcndfno
T
hfjolf
|iign}
lldnkfcglleiknl
l
}l}f
|iign}
kfcglleikngf
bl
fkZfendffknf
fjocd}ie
mnjcecd|}kc
lqng
www.barbecook.com
75
q
Hffkl}f
lldn|iign}
kfcglleikn
}gf5
fdZlge
}~dnedn
bl
dffb~kfg
}ffkl}f
}}|lden
}njjn
kfcgffknel|l
Zcekn|}eZfl
EÄK[MI
bkf
}ldcelf
lldngf}}f
}njogl}deffZndf}d
|~gcZn}gne
|}n
en}}fRffjocf5
fe
gf}}f
iednZndf
}il
g~focdfd
fn
igf
d~ofZflggn}lno
fl
glende
gff}n
I~ofZfo
|}n
glenjf
gff}
|}nq
m}bcdelol
ecgf}lbc
|}n
mgl|lecdf5
Znggf
ellb~kbf}d
|}n|lo
iggl
e}dndfo
|}n
fgciegn}co
|nldecdfo
bl
Zlefknllgdfo
}lbcdecdfo
H}n}
idlo5
Znd
ij
fjoleco
bcql
efldfd5
ij
lldngf}fef
dcefd
iign}lge
}ijekiggneco
N}gfeno
ij
}ijekiggneco
Äcecdf
dfndc}ilde
mflef
fjjf
}ldcelZnde
dnnd}n
}ijekiggnZl
gf}fef
mccocZnde
}}n}nof
fjocd}ielof
bcckfd
f}}fefden
lblg
fn
ein
m}gfene
dolel
W
hfjolf
lldnkfcglleik
qlggiijnl
l
Hffkl}f
kfoc}eikn
gnneZn}
mlln
}gf
mlkfZlge
miige
]|iign}c
bl
qlggiijn
fjocd}ie
kfcglleikn
bl
qlggiijn
fjocd}ie
C>>6<9
¼
lgZndelf
eflel|
}icd
dffqn|fee
¼
Hcn
knggnl
ij
fjoleco
e~nofeco
lldnqlggiij
bl
}}n}
bcejcmco
ij
mkleco
ldfjonddf
ýÄJJþ
Øýb-[IþÙ5
dnnd
l|lf
lfgldfge
lldnqlggiijn
|fjenng5
}ffklefd
dfol
f
mkof
|}kkl
mlkfZlgf
¼
Hljo}f
gf}fef
gfnoZndf}d
fjocd}ielofgf
dffqn|feeEfkZffengndcde
ecgfq
}ijekiggnol
b~kZndefd
}ielofd
T
qlggiijn
}ff|ndgnnefo
_
knggn
bl
qlggiijn
|lfgnjf
lldn|iign}
q
Hffkl}f
kfoc}eikn
gnneZn}
mlln
}gf
|ldl}cge
miige
W
fjocd}ie
knggnl
BHHBMBIM
f}}fefde
ecgfq
g~qn
|nnl
¼
fjjf
knggn
m}gfene
fdZl}ikodfe
delZndeù
¼
nl
}iko5
}cn
lldnqlggiijn
ij
|lfeleco
|}n
Znjn
lldnddeffZn
idl
ij
ldfjolecoù
¼
|~fZlge
}iko
lldeld5
ffgndelel|lge
knggnZndiilbl
lgcdfd
f}}fefde
ecgfq
g~qn
|nnl
|~gndenjnZcdefd
~den
|fjengffknel|ld
}ild5
g~focdfd
fn
ein
iggl
glende
gff}n5
diibcdw
|}n
d~ofZflggn}lno
neef
dcnedfelolRMfdenZndfg
}ldcelf
|fofgdffqn
bl
|ff
dfc
|lf}ikkld
¾½

¾½
|}n
dmfednllgdfe
lfkidiign
76
www.barbecook.com
¼
ffjocf5
fe
}cdlng
fn
ef}n
dffqnZcggf
Hcn
ef
j~fef
dffqnZcggf
bl
jffo
}ld|l|lo
dcckfZl}d5
dnnd
ij
dflg
effZnde
lldngf}}fl
NOK
OK
f}}f}il
gfnoZndfg
}ffkl}f
lld|iig
}njjn
bl
fkZfendffknf
fjocd}ie
[|lf
lldn|fjenng
bl
}ijekiggnf
fjocd}iel
ccfden
dffqn|ffl
Hcn
gf}fe
fn
}jjfdecjco
}}k|lgolol5
dnnd
mkocf
mnnk}ijogn}c
Znfdnjolbl
miigf
bOLB
H[IM[LB
LOKK
nfdnjolblef
jnZf}nkbl
gfnlef
Zfnf
|}kcgff}gbfge
inf
dnddf
llokfddng
²²²qlkqfhii}hiZ
¼
Hcn
igfef
gf}}fefden
g}mfeljco5
dnnd
}ffkl}f
lld
}njjn5
gimcelf
fjocd}ilo
|ffl
mcel}d
bl
}cn|lelf
jffo
kiidefelZndf
|~genZndf}d
¼
Alggiijn
dcgfZndf}d
}ffkl}f
qlggiijn
|fjenngn
|ldl}cgf
CÒ:;A@:>A?776<:aÓK<??7<<8K@>?
6<<9A@6>:K8>a¦
NE,(Fq56>=>76>?>;;>6>@6K6>>s7
K@>K@KK@;AK:K??K<8;<;;As<86>>:K±
8A9srrK>@K8977aÓK;7A=?A@>6ÔÔ677¦
A[ÄÄK
b-[[EBM[KB
Bjjf
lldnqlggiijn
|lfelZnde
}ijekiggnf5
}ld
qlkqfhcfwdfloZf
8A=A9
ij
ldfjond
ÄJJ
Øb-[IÙ
bl
lldnqlggiijn
|fjenng
ij
}njjn
}ffkleco
bkf
|lfelf
lldnqlggiijn
}ild5
}cd
ij
|}nZlgn}
glendf
gffn
|}n
d~ofZfef
ef}f
L[[IKA[ÄÄK
MO[INÄOM
-[
EÄKIM[KB
Hcnn
lldnqlggiij
ij
e~nfden
icec5
}cn
dfol
}ikklgn}cge
}~dnedfol5
|nq
feef|llelZlecd
ef}nelol
ecgf}lbc
blÆ|n
mgl|lecdf
Ond}nof
}k|lgolZndf}d
¼
bkf
ino}f
qlggiijn
}cjln
fnendfd5
lkll¢nd
fl
Zccd
dcgfeco
}ild
|lno
~den|fjengffkneco
}ild
¼
bkf
ino}f
lldnqlggiijn
efndef
lldndfloZfef
g~focdfd
fl
|~l
diibld
}ild5
je
jlc
lceid
|n
mllond
¼
Eino}f
qlggiijn
lglen
gldefgf
}~eefdllZlecd
}ild
¼
Alggiijn
ecgfq
lglen
ekljdmikenol
bl
incdelol
mdendfd
ldfjond
¼
bkf
dcnedfelf
qlggiijn
g~focdfd5
fknen
Zneef
dfggf
dnoc}nd
ekljdmikenZndf
lblg
¼
bkf
dcnedfelf
lldnqlggiijn
g~focdfd
.(5qF(C,)&
BB
BI[HÄOGIBM
H[IM[KIM
Æ
NbO[IM
NKHB[[-[KIM
KMMBH[IM[KIM
bkf
}ldcelf
knggn
fjjf5
}cn
igfef
gcfjco5
lkc
dlljco
bl
}ijekiggnjco
ljeco
bcfjond
eiioco
njikZledniijn
Hijekiggnf5
fe
¼
kngg
igf}d
}ikkf}edfge
mlnlgolecoù
¼
lldnelkjfd
fn
fdnjf
gf}}fno
Ø|e
ÿf}}fefdeþÙù
¼
mgfeno
ij
}ikkf}edfge
mlnlgoleco5
|fjecckn
eikco
ij
}ikkf}edfge
mlnlgoleco
lldn|fjenngnof
l|lof
}ilgf
Øbiij
GÙ
fl
igf}d
e}fdeleco
Ø|e
mgfenef
mcldelZndf
bl
icecdlgldf
njikZledniijn
}ielÙù
¼
}d}n
lldn|iign}
fn
ein
mccecol
}i}}c
}ccZlof
mnjoloflù
NėBMKMB
IhhM[KB
MKHHGBL[
D
NėBMKMB
IhhM[KB
Bjjf
mgfenef
delZnde
ecgfq
g~qn
|nnl
}n}
mfle}nd
ÿBjjf
fdZl}ikodfe
}ldcelZndeþ
}nkbfgoleco
}ijekiggno
bl
einZnjco
¼
Ngfenef
delZndfg
mflq
knggn
}lld
igfZl
lglen
l|leco
¼
bkf
}cZZlkocf
mgfene
dolefd
iedf
knggn
}ilgf
¼
Lknggn
jcmco
mfl|lo
igfZl
ldfjond
ÿÄJJþ
Ø|~gbldÙ
[|lf
lfgldfge
lldnqlggiijn
|fjenng
Bjjf
f
m}gfen
dnddfggnelZnde
iiol}f
gnn}lcoc
T½
Znjcene5
fe
lld
delqngndffkc}d
¼
Ägcgnjf
dol}f
}}nfmflge
}fd}Znjf
m}gfen
¼
Hif5
}cn
}d
mgfen
ij
doleco5
ecgfq
efng
efndef
mgfenef
delZndf}d
jfjof
bcejcmco
gnedlge
dflol
ldfjonddf
ÿEKLEþ
Ø}kfÙ
¼
bkf
mkii|nf
}cjln
}n}n
mgfefno
}ikkll
dolel
N}gfen}lkqn
mlkZld
bl
|ldl}cd
lgcZndfd
jckld
ij
|~n}f
l|lcd5
Znol
ij
|}nZlgn}
}ldcelol
m}gfenef
en}}cofl
delZndf}d5
}cn
fgf}ekiijngnjf
deck
fn
eel
Ø-iijnd
LÙ
¼
[|lf
knggn
}lld
¼
[dfelf
en}}
|ldel|lddf
en}cinon}cddf
Øbiij
LÙ
¼
Eino}f
mgf|le
en}}c
lccd5
mgfende
gnn}lcoc
T]
ZZ
}lccdfg
¼
[|lf
lldnqlggiijn
|fjenng
¼
lbcelf
|lblgn}
bcejcmm
lggl
bl
}ffkl}f
ldfjonddf
ÿEKLEþ
N}gfen
mfl}d
deenZl
¾
df}cjon
|~gefg
Hcn
Zneef5
}ffkl}f
bcejcmm
|~gbl
bl
iiol}f
¾
Znjcene5
fe
gldel
lldng
|~gbl
|iiglel
¼
Hikkl}f
mcj}ef
T
}cjn
¾
Hcn
mgfen
m~klde
]
}ledfe
fjondfge
fn
deen5
gcff
mfle}}n
ÿMk}fiednjþ
G
HIGH
MBKIMB
NėBMKMB
IhhM[KB
LOW
NėBMKMB
IhhM[KB
IhhMOKL[
D767:>K>K;AA?A67a7?K@>?667:8>;<s±
=?>;6K¦
¼
[|lf
knggn
}lld
¼
[|lf
lldnqlggiijn
|fjenng
¼
lbcelf
deckne
}cjn
}ccgfef
d~ofZfmklnjle
¼
Einofd
deckne
mgfen
lgg
|lbcelf
}fd}Zndf
mgfen
bcejcmmc
bl
}ffkl}f
dff
ldfjonddf
ÿEKLEþ
Ø}kfÙ
¼
Hcn
m}gfen
fn
deen
]
}ledf
}~ncd5
fjolf
lldneinof
glen
bl
iiol}f
fjjf
ccfden
mkii|nZnde
¾
Znjcene
Ifggndfge
dllq
}icjfjco
lld
|~gbl
|iiglel
Nkii|nf
ccfden
|ldel|lge
glgeiioco
bcndefgf
¼
Hcn
mgfen
fjondfge
fn
deen5
gcff
mfle}}n
ÿMk}fiednjþ5
fe
Z~~klel
dfggf
mbcd
bl
}k|lgolZndf
|nnd
|n
}ldcelf
en}}f5
jlc
lggmiig
}nkbfgoleco
¼
Hif5
}cn
}fd}Znjf
mgfen
ij
doleco5
ecgfq
efng
efndef
mgfenef
delZndf}d
jfjof
bcejcmco
gnedlge
dflol
ldfjonddf
ÿEKLEþ
Ø}kfÙ
HhLNėBMK
IhhM[KB
IhhMOKL[
(K8A?6sA9>?%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
[|lf
}gmgfen
}lld
Hgmgfen
delZndf}d
}ldcelf
deckne
bcemljffgng
bl
}gglclg
igf|le
bcejcmmc
¼
lbcelf
deckne
}cjn
}ccgfef
d~ofZfmklnjle
¼
Einofd
deckne
mgfen
lgg
|lbcelf
}gmgfen
bcejcmmc
bl
}ffkl}f
dff
ldfjonddf
ÿEKLEþ
Ø}kfÙ
¼
Hcn
mgfen
}if
fn
deen5
}ikkl}f
dfol
Znec
}ikol
¼
Hcn
mgfen
fn
deen
¾
df}cjon
|~gefg5
}ffkl}f
bcejcmm
ldfjonddf
ÿÄJJþ
Ø|~gbldÙ
bl
iiol}f
¾
Znjcene5
fe
gldel
lldng
|~gbl
|iiglel
¼
Hikkl}f
mcj}ef
T
}cjn
]
Hcn
mgfen
fjondfge
fn
deen5
gcff
mfle}}n
ÿMk}fiednjþ
|n
}ldcelf
delZndf}d
en}}f
jlc
lggmiig
}nkbfgoleco
~k}cd
¼
}gm}gfen
Zl}dnZllgjf
}iikZcd
ij
â
}R
www.barbecook.com
77
¼
}mdfecdljcZl
Zl}dnZllgjf
g~qnZe
ij
WW½
ZZ
HhLNėBMK
IhhM[KB
MKHHGBL[
(K8A?6sA9>?%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
[dfelf
en}}
|ldel|lddf
en}cinon}cddf
¼
Eino}f
mgf|le
en}}c
mgfende
gnn}lcoc
T]
ZZ
}lccdfg
Øbiij
EÙ
¼
lbcelf
}gm}gfen
bcejcmm
lggl
bl
}ffkl}f
ldfjonddf
ÿEKLEþ
N}gfen
mfl}d
deenZl
¾
df}cjon
|~gefg
Hcn
Zneef5
}ffkl}f
bcejcmm
ldfjonddf
ÿÄJJþ
Ø|~gbldÙ
bl
iiol}f
¾
Znjcene5
fe
gldel
lldng
|~gbl
|iiglel
¼
Hikkl}f
mcj}ef
T
}cjn
]
Hcn
mgfen
fjondfge
fn
deen5
gcff
mfle}}n
ÿMk}fiednjþ
jnj
gfno}f
dfggf
mbcd
bl
|nZlgn}
glfjocd
H
.(5q',..&)tDq)t,F&,{*+,'',
.(5qF(C,5&.5
AO[E[
LOKK
BI[HÄOGB
H[IM[KB
Llldnknggn
fdZl}ikodfg
}ldcelZndfg
mflef
gld}Zl
dfloZfg
}}nfmflge
dnddf
eelol5
gldefd
dfggfg
|fnon
lfl
ngZl
einocel
eelol
Lknggn
dnddfeelZndf}d
ecgfq
dff
}}nfmflge
dolel
Icgff
knggn
lld
bl
L<K9;>
6>s=>:76AA:K7@>89K@ÕN,*NÖ³;Ó:>´
×ØsK8A6KaÒ?6>?
bkf
knggn
}llje
dfggf
mkiedfocckn
}~ncd
e}de}f
Iffb~kfg
l|lf
}lld
bl
gld}f
knggng
eelol
|ffg
¾
Znjcene
efZmfklecckng
ÿEKLEþ
Ø}}kfÙ
o
ij
kngg
}ldcelZndf}d
|lgZnd
LOKK
IÄÄ-BG[KB
ld}f
knggng
diibfjfol5
fjjf
}cn
ldfelef
dfggfgf
einec
Icgff
}lld
bl
}ccZcelf
}mdfecdmnjol
|~fZlge
T½
Znjcene
6>s±
=>:76AA:K@>79>?ÕN,*NÖ³;Ù:>´
lolglZlg
efZmfklecckng
}cn
ÿEKLEþ
Ø}}kfÙ
}mdfelZndf}d
}ffkl}f
bcejcmmf
|lblgn}}c
ldfjonddf
fjjf
knggngf
einoc
ldfelZnde
HhNIBMI[BL
Mffgn}
}mdfecdlf
d}gecq
ZneZfdccdefde
efcknefde
jlc
Zlnedfwffgndecdfo5
|~gndefZmfklecck
bl
eccg
Ifggf
lbl
Z~~klZnde
}mnef
g~qn
}ifZcdef
BBHKGB
KI[[B
HÄMOÄKKB
Hcn
m}gfenef
gffno
}fk}n|lo
knggn
}ldcelZndf
lblg
}}kfZl}d
}cn
m}gfen}lkm5
ecgfq
bcejcmco
|nn|nelZlecge
|~gbl
ggnelol
Äiol}f
fjjf
knggn
ellddelZnde
¾
Znjcene5
fe
gldel
lldng
|~gbl
|iiglel
Hcn
mkiqgffZ
mdnq5
ccknf
mfle}}n
ÿM}k}fiednjþ
ff}f
ecgfq
}ijekiggnol
nl
}iko
}cn
knggn
delef
Ø-iijnd
KÙ
Hikkf}ejf
gff}
ij
mfllfc
e~nfden
dnjnjf5
|fnon
}iggldf
enmcl
Hcn
gff}
ij
fqlel|lgndfge
|~n}f
jnj
dcckfZlg
Z~~klg
}iggljf5
ggnelf
kngg
|~gbl
bl
}ijekiggnf5
}ld
|fjecckn
eikco
ij
cZZndecjco
|}n
ccknf
mfle}}n
ÿM}k}fiednjþ
I
BBHKGB
hBIN[KIHKIB
HÄMOÄKKB
LknggnZndf
}~ncd
ef}}n|
gff}nof
gfdmlnd}cZnjf
ij
el|lgnjf
Hcno
gnnl
dcckfg
Z~~klg
e}delq
dff
knggnd
|lgnedf|le
efZmfklecckn5
m}bcdelofd
}icjfjco
kld|l
deenZndf
bl
ef}nelofd
ecgf}lbc
ff}nof
gfdmlnd}cZndf
|~fjolZndf}d
¼
ffZlgolf
fjjf
}mdfelZnde
gnlge
gnnjf
kld|ù
¼
}mdfelf
kld|lde
gnl
Zlolglg
}ccZcdfgù
¼
}ijekiggnf5
fe
kld|l
~kl|iigcl|l
migf}d
cZqfd
jnj
kld|l
}icZndjc
migf}d
e~ndù
¼
}mdfelf
dcgfeco
}lljf
lgg5
fe
}k|lgolol
c
bcckofm~~d
bl
gljfelol
}ccZcde
bOHI
}cn
}lld
ij
dcgfeco5
inlq
kngg
}ijdeljedfZle
efZmfklecckn
jnj
einec
ij
|}nZlgn}
}mdfelol
}nnkfZnjn
jnj
|~n}dfZl
fjfknl}cgcl
LOKK
b-[hKM[KB
¼
Icgff
lldnqlggiijn
|fjenng
¼
gnelf
}n}nof
mgfenef
bcejcmco
ldfjonddf
ÿÄJJþ
Ø|~gbldÙ
Hcn
b~knef
ffgmiig
}nkbfgoleco
b~kbfdecde5
fn
b~~
ddeffZn
dck|fdeleco
lldn
78
www.barbecook.com
Hcn
mgfenØoÙ
mfl}d
}mdfelZndf
lblg
}cdecZl5
l|lf
}lld5
ggnelf
mgfenØoÙ
|~gbl
bl
iiol}f
¾
Znjcene5
fe
gldel
lldng
|~gbl
|iiglel
HKG[I
bMKG[
MÄKG
HhNIBMIėOBB
E[[HKIM
¼
Ekcf
einec
fjjf
}mdfecd|kfgf
ldfelZnde
}fkfge
gnl
¼
|n
mnjedfgolf
|kfe
}mdfecdgnl5
fe
|~genol
einoc
ll}cZnde
|kf
}gfù
¼
~kf
}ffkl}f
einocg
gnnl
}nnkfden
efnde
}gf
m~klde
|kfgf
ldfelZnde
EÄK[MI
¼
bkf
b~e}f
knggn
}cjln
}ldcelZndf
lblg
b~kfg|lg|fel5
fknen
gldef
|}n
}iocgiiZlof
bcckfdigf}cg
Hijekiggnf
kfcgllkdfge
knggn
bl
}}n}nof
dfggf
}iidendidlof
}ikkf}edfe
cj}ednijffknZnde
¼
-cckofm~~dfel|lo
}iidendidlo
Ø}lld5
kld|l
}icZndljcZ5
[kiZlÛ
lgcdfo
bjfÙ
|}n|lo
Zccecol
|~l
}ccZl}d
fjof
idlof
mccocelZndfg
ecgfq
fjjlde
|ldel|lge
}lnedel
Eino}f
glmdfo
dfloZfde
ffZlg
¼
bkf
gnncelf
knggn
}cjln
}ldcelZndf
lblg
¼
bkf
}ldcelf
mccdee5
mcnec
fl
qkn}feef
¼
bkf
}ldcelf
gll|l}n|f
fl
}fkllZngndn
qkn}feef
)Úq(){&{DqN(5F(C,5&.5-(
NEE'{(C,5&.5
Lknggn
}ldcecdlbl
mn}fjolZndf}d
ecgfq
dff
m~klde
nl}ikodfe
}ldcelZnde
m}blgn}cge
mcldelol
H[IK
NE[IM[KB
Ifggf}d5
fe
efnf
knggn
igf}d
|}nZlgn}cge
gnejf
mcldelol5
ij
Alkqfhii}Û
|~gbl
eeljco
|lfjon
B[J
Iff
ij
dmfednllgdfge
|lgZndeleco
f}ikodfge
}ldcelel|
}ngf5
Znd
mlncelel}df
m}gfenef
lgg
igf|lddf
}lcddn
B[J
mlq
}njjn
}}n}
b~~eZfo
bl
Zcdecdf
Hcn
efnf
kngg
ij
Zll
blecjco5
dnnd
dllef
B[Jw}ngf
}lcdnde
gnedlge
~kl
|}eel
bl
efnf
knggn
mcldelZnjf
fn
j}cl
effgn}cge
godf
lfl
Ofndekffknf
iZl
kngg
llokfddng
dflge
dllef
nlg
lblg
eflol5
Znggnde
emn
B[J
diqnq
efnf
knggnd
}ldcelZndf}d
NEM[HI
N®BM[KB
N~klde
}ldcelZnde
|}nef
b~eel
knggn
ngZl
einocel
dcgfeco
}lljf
lgg
|ffg
T½
Znjcen}d
egf
jnn5
fe
}}n}
m}gfeno
ij
kf¢nnZnd
EKLE
ØH®OLBÙ
Iff
ellq
dcckfZl
idl
Zcdecdf
~klm}gfZndf
jnj
gnedcdelq
ngndfZle
mcldelZnde
ld}f
knggng
blecol
o
dllef
m}gfZndb~~no
ffZlgolol
Zneeflqkldnn|df
lkbll
jnj
mcldelol
LOKKG
-[
OBIMKG
+<L;>s6>7a>6?>K76>779:>@@K?
¦7:>H<<;¦H<s<@7@65>:aKH>
³N<<?9A@´
F
N~klde
nl}ikodfe
}ldcelZnde
gld}f
qlkqfhcfwdfloZfg
blecol
bl
mcldelf
kngg
Zneeflqkldnn|df
lkbll
IlZcen
|}nq
knggf
mfdel
dmfednllgdf
mcldecd|lfjonl
Alkqfhii}Ûlgg
hgfljfk5
mfZfeinZfgndf
mfdclnjf
|}n
jllekncZ|fdnjn}}lkqijllon
glcdfl
bkf
}ldcelf
lbcof
bli}d
Z}fgoco
mcldecd|lfjofno
IB[GB
EÄKGKB
IfloZf
}ldcecdlbl
mn}fjolZndf}d
mflef
effZl
}}n}
lggmiig
gifegfeco
einZnjco5
ffgndelel|lge
qlkqfhcfwiilbl
lgcdfd
N®BMK
-[
BMOK
MÄOG
)%/
'<<9A@?K;A9<LA7??K;790Òs?K;A97
=A6A;79aÒ7aÒK;>@>9=A6A;79aÓKa79
;A9A97aÓ:AaÓKsAA?aKK@K?AssK@6797
77@K=Ó?>6Kv>86A:K6<:A9³<<8¦&´¦
E
CÒ:;A@;7LA@6A@>9sK@<8=ÓLA@±
676A9=Ó?>6K@<@7?K@>?6aÓK6ÒK>?K;A?6
AssK@6A8A9v>86A:K6<:A9>@6>K;AA?A
7:786KK7??778>K9;Ò@K6?>67;@>>7ÓK>
L<<?9A@>677Ò:>?6>;;K8A9;7LA@6A@±
6>87¦
Bkngndfo
feef|llecdlqnj}co
fZlngneco
idlof
mccg
Øjfjof
bcndef
fnklZnjf
endelq
lkljennÙ
5>>67;K@67<@7?K@>?6aÓK6ÒK>?K;A?677@K
AA:9>a<<?A¦F<:AAssK@6A@>@67887
sÒ:;A@AK6@>a;<??78>?>>;aÓK@>>>6
=Ó?>6K6<8:7@;>aÓK;<A8KaÓKs76A
@rr9767¦5>??>677Ò:>?aÓK77@@r6±
6K97v>86A:K6<:A@6aÒ?7@=<<?8K8:K??K
6Ó@K@>?6;7LA@6797¦.AK@>>AL6A@KK@
6A?>77@K7??<<8;<L>@A?>97¦
v>86A:K6<:A9>7=Ó?>6K6>=AL7@67sK8>
N}gfeno
bl
fjeckn
eikco
ecgfq
mcldelZnw
df}d
ffZlgolol
|~fZlge
}l}d
}ikol
lldeld
¼
}e}f
biijndfg
J
}cbcelec
}ildfge
}gbfde
~kl
m}geno
¼
Ncldelf
fjeckn
eikco
iign}lge
lw
qldelf
}}n}
cZZndecjco
l|lcdfo
}ld
mnnqcikn
|}n
lkbll
Øj~nef}d
glen|}feco
}nkbl}glZqknlÙ
¼
Nljf
m}gfeno
bcndef
}ildfge
elldn
Øbiij
JÙ
N~klde
mcldelZnde
ecgfq
fjw
eckn
eikco
mljjl
lldn|fjenngnof
}ilgf
elldn
}nfd
ldfjond
¼
Hcn
m}gfen
ij
mklcjfjco
|}n
dflg
ij
}}k|lgndn
lc}f
|}n
Zcno
}lbcdecdn5
dnnd
ecgfq
dff
|~gbl
|lfelol
¼
felgdfo
blÆ|}n
efkl|lo
fdfZfo
|}n|lo
fZlngneco
mnjoc
}lbcdelol
¼
bkf
}cjln
|lglf
}gZl
|fofgn}}c
}ccZl
}lcddnIff
|}nq
}lbcdelol
fZlngn
¼
~genf
dfloZf
gZnde
|ldec
}}|l
mnjolIff
|}nq
}lbcdelol
fZlngn
¼
fjof
Zcofgnef
}ikklg
}ldcelel|
fZlngnZndZffeio
b~elq
Z}jn}iko
dfk|lofgf
}fZl
}nn5
}cd
fZlng}w
lef
fn
mkccn
iggl
e~nfgn}
Ifol
fn
ecgf
mnolol
eiieZnd|fl}d
bl
dffe}eec
fn
}ccgc
dff
}l
lkljenn
lggl
¼
BZlngneco
idlof
}c}}cmljfZndfge
}ldcelf
lglen
elkjf}iZmgf}en
}ccgcw
|lno
}ncoZlefkblgnde
dfnqf5
fe
|~genol
fZlngn
mklcjfZnde
}kc|nfjocdef
Zqfk
Bkngndfo
feef|llecdlqnj}co
kiidef|lqlde
efkldfde
idlof
mccg
Øjfjof
bcndef
fnklZnjf
endelq
lkljennÙ
Oiidef|lqlde
efkldfde
|}n
}kiiZneco
idlof
mcldelZndfg
ij
mlkfZ
Zneef
}ldcelol
ecf|leinZfgndn
lqkldnn|dfno
|lfjofno
|}n
ZfelggfdfZfno
Hldcelf
mfZfeinZfgndn
mcldecd|lfjofno
bl
gld}f
jfjofg
einZnol
mn}fZle
lfl
Hldcelf
lglen
mfZfe
}~djl
|}n
glmmn
Bjjf
dfloZf
inc}iel
mljfZnde
ecgfq
dff
iign}lge
gimcelol
bl
}cn|lelol
Oiidef|lqlde
efkldfde
ofelngnof
kiidefelZnw
df
|~genZndf}d
inocf
dfloZf
}i}}cmccew
cZndfde
}giiknfjonef5
diigl
|}n
klclde
fdfZfefl
hZqkcd5
Znggfd
ef
iZl
dflofe
}ldcelef5
|}nq
dfggf
}ldcecdnl
gfjolol
Bqldiqn|lo
}ilo
ij
kljjlmnnk}ijjlo5
klcoeff
bl
cbcZndqlddfnjnof
g~focd
Hcn
ef
dflofe
fn
}ldcel5
dnnd
}ffkl}f
lldnqlggiijn
|fjenng
}njjn
nn
dflof
}cn
}l
lldnqlggiij
mfl|lo
igfZl
}cfd
~den
|fjengffknel|ld
}ild
bkf
ino}f
dflofe
lkll¢nd5
}ccknd
|}n
Zccd
dcgfeco
}ild
IlZcen
fn
ein
lldnqlggiijnl
fjoleco
knggn
inol
glendf
gffn
|}n
diibcdlggn}l
g~focdfd
Äde}f
dfloZf
}lnedf}d
Alkqfhii}n
}lnew
df}lef
bl
ino}f
knggn
}ld
|lkbclgcdfd
|}n
}cn|ld
}ild
Mf
|}nef
dflofe
inol
}l
dndfkccZnofd
bccg5
}cn
lldnqlggiij
ij
}gbfde
~kl
|}fw
eco
bl
mln}jfq
}cfd
~den
|fjengffknel|ld
}ild
Hcn
ef
fn
}ldcel
dflofe
mn}fZle
lfl5
j~nef}d
elg|fg5
dnnd
ecgfq
dff
mljjl
incgf
}}k|lgnddf
}iel
}jn
j}cljjf
¼
Ncldelf
m}gfeno
bl
Z~~knf
jfno
}fkfge
einoc}gnl
Iffb~kfg
Z~}nf
jffo
mlqfw
knddf
¼
Ncldelf
kfdeno
bl
Z~~knf
jfno
}fkfge
einoc}gnl
~}nf
jffo
mlqfknddf
bl
ino}f
dndfkccZnd
t:>.q)(*,L<K9;>77@K7??<<8>
@K@>:AAsK9>@
L[O[MKK
Mfnf
dfloZfg
Alkqfhii}Û
ij
}lflldeljf
lkljenn
}}nn
eiieZnd|nlof
|ldec
Iff
lkljenn
l}}lq
}fenZl
ideZndf
}ccm~fw
|lde
lglefd
ffgocdfg5
fe
dflofe
}ldcelel}df
}ldcecdbcfjon
}ildfge
Llkljenn
kl}fjolZndf}d
mflef
fdnelZl
idece£f}n
bl
j~nelZl
~kl
dfloZf
dffknlw
jcZqkn5
Znggf
|}nef
gfnol
¼
dfloZf
fdnmljffgn
dndf}gbfg
igf|lge
eqndngongeù
¼
}~dnkllZlecdeù
¼
ml}fjonge
IffknljcZqfk
lglq
e~fl
ýLþ5
Znggfgf
b~kjfq
T¾
jcZqkne
Iff
dflof
Alkqfhii}Û
fn
igf
diqn|
}ldcw
elZndf}d
~kngndefg
ffdZ~k}nofg
HcgcZndb~gw
fof5
kiidef5
ofikZledniijnof
bl
|~k|nw
Zccecdef
fdnjfZnjf
idlofg5
Znd
lggc|lo
iedfdfge
gffn
|}n
ecf|l
}ccZcelZndf
einZfgf5
ij
jikZllgjf
bl
jfno
fn
}~dnegfel
Znjng
bccg
eiieZndoff}enofjl5
jffo
ij
}ldcelZndf
giingnjf
ecgfZcd
Iffl
|}n|lo
m}gfeno
bZd
}leecol
Z}jf
lbl
m~klde
kiidefl
bl
dfg
bccge
ij
jfjof
ldfjolZnw
jf
el|lm~kljf
www.barbecook.com
79
Llkljenn
ij
mnnkleco
dfggndef
idlof
kfZijon
|}n
ldfjolZndfl5
Znggf
}ikklg
ngZjf|lo
off}eno
el|lm~kldf
}ldcelZndf
}ikklg
*7:786KK>K;>L6K9>I>;6K9>;<::7?sK@
<86K8K6A9>7ÓK>@6=7K7?97sK@>@6
aÒÒ:;7@A6A@>@6@>79s>AA:>@6>L6A9
sAA976A@6>@6@>79s>9>s<86>>:KsK±
@>@6;A?AsK@>@6aÓKL7?a7@6L<<?97sK±
@>@6¦
80
www.barbecook.com
Ofndekffknf
iZl
dflof
M~jlZf
efno5
fe
idednef
Alkqfhii}Ûwn
eiief
f
giiolZf5
fe
ef
ecjjfef
dfggfde
qlkqfhcfwdfloZfde
mlgbc
k}}Zc
Ofndekffknf
iZl
dflof5
fe
dll}dnef
}ldcelol
Zfnf
}gnfjoneffjnjocde
bl
|}nZlgn}cge
gnedle
lkljennj}cof
ZfjfegfZnde
Äiol}f
Zfnf
ccdn
lkfjocdn5
eiiefno
bl
elk|n}cno
jnj
ndc~klel|lno
kfedfmef
JnkZl
Alkqfhii}Û
dcecq
kfdmf}enl
}}n}nofddf
kfndekffknZndfg
fdneleco
ljoZfefddfAlkqfhii}
gcqlq5
fe
efl|fe
efnf
}iel
fn
Zol5
bllel
fl
eflelel
}igZljolefgf
ndn}cefgf
Hgldelf
Zfno
llokfddng
²²²qlkqfhii}
hiZÆkfndeklenij
bcql
e~jl5
|lgnf
knn}
bl
}ffg
jnj
kfndekffknf
iZl
dflof
}if
352%/((0,'(/$+(1'$0,1(
NkiqgffZ
nZlgn}
mbcd
lfjocd
Ngfene
ij
|nZlec
dolel
Øjnn
deckn
}cn
en}}coflÙ
¼
Zqfd
|fjecckn
eikco
¼
Ncldelf
|fjecckn
eikco
HccZcde
migf
mnndl|lge
¼
Llldnqlggiijn
|fjenng
migf
glen
¼
fjecckn
eikco
fn
mln}jf
lldn|fjenngnof
}ilg
¼
Zqfd
mgfenl|lo
¼
Alggiij
ij
en
|n
ebfjfZld
¼
Ofcglleik
migf
qlggiijngf
}ikkf}edfge
mlnlgoleco
¼
[|lf
lldnqlggiijn
|fjenng
¼
Nlnlgolf
|fjecckn
eikco
elldn
¼
Ncldelf
l|lo
|n
mlnlgolf
ccd
mgfen
¼
cd
qlggiij
¼
Mnfjolf
kfcglleikn
fjocde
¼
hfjolf
|iign}
glen
Higgldfo
gffno
¼
fjecckn
eikco
ij
idlgndfge
cZqfd
¼
Iiig
mgfen
mflg
¼
Iflof
ij
fjoleco
qcelljnl
¼
Ncldelf
|fjecckn
eikco
¼
Ncldelf
mgfen
¼
Hldcelf
}nfe
k}ckfcglleikne
bl
fjolf
dflof
mkimlljnl
ffno
}fk}n|lo
mgfen}lkqnde
|~gbl
¼
Mccgnjf
ngZ
¼
Alggiij
mfllfc
en
¼
N}gfen}lcdn
m}n
ij
Zcde
¼
nncelf
kngg
elcZndf
}gbfl
|ldececcge
¼
cd
qlggiij
|n
e~ne}f
|ljl
¼
Ncldelf
qlkqfhcfwdfloZf
m}gfen}lcdd
nnjf
}ccZcd
bl
gff}nof
gfdmlnd}cZnjf
¼
nnl
kld|ljf
eine
¼
Zqfd
kld|lkfjj(
¼
HmdfecdddeffZ
migf
}ikkf}edfge
mlnceleco
¼
BfZlgolf
gnnjf
kld|
|n
|~fjolf
}ccZcde
¼
Ncldelf
mgfen}lkqn
mn
bl
mgfen
¼
|Nlncelf
}mdfecdddeffZ
}ikkf}edfge
ffno
bcemljffgn
ell
¼
Zqfd
|fjecckn
eikco
¼
Hffkl}f
lld
|nn|nelZlecge
}njjn5
gld}f
knggng
blecol
bl
mcldelf
|fjecckn
eikco
Ofcglleik
|ngndfq
¼
[bcenjf
dnecledniij5
Znggf
mbcdf}d
ij
}kf
|~gndefZmfklecck
|n
e~nd
lldnqlggiij
¼
Iff
migf
off}e
fl
iclggn}ld
Bqle~nfgn}
gff}
¼
ZZndecjco5
lc}gn}
|}n
kiidefd
m}gfen
¼
Ncldelf
Æ|lfelf
|~gbl
mgfen
(/(.75,/,6(6hh785,7ė5.(276,1*
NkiqgffZ
nZlgn}
mbcd
lfjocd
Ieckngf
|lbcelofd
fn
ef}n
d~ofZfno
fl
fgn
¼
Nlelkfn
migf
nfden
mlnlgoleco
¼
Nlnlgolf
mlelkfn
Ø}ijekiggnf5
fe
ýÈþ
bl
ý-þ
igf}d
}ikkf}edf
dccjll5
ýÈþ
gf|lg
bl
ý-þ
lggÙ
¼
Nlncelf
ccd
[[
mlelkfn
¼
Hkc|nf
jcmm
glen
bl
mlnlgolf
ccfden
¼
lfelf
d~ofZffjfklleik
|~gbl
Ieckngf
|lbcelofd
fn
ef}n
d~ofZfno5
fgn
ef}nq
¼
lgf
Zlljocd
I~ofZfo
ef}n|lo5
}cno
Zneef
}n}nofg
fgf}ekiionofg
blÆ|n
migf
mnndl|lge
|nZdlo
¼
lgf
Zlljocd
¼
Nlelkfn
ij
en
|}n
mccocq
¼
Iefjcmm
migf
nfden
mlnlgoleco
¼
Gff}ejf
d~ofZffjfklleik
¼
N}gfen
bl
fgf}ekiionof
|lf}lccd
ij
gnnl
dcck
¼
I~ofZfef
gfg}
mgfenØefÙde
ffZlg
¼
Mbfjf|
mlelkfn
¼
Bgf}ekiiono
ij
Z~kblo
¼
Bgf}ekiiono
}le}n
|n
mckcjfjco
ÿd~ofZffjfklleikþ
¼
BfZlgolf
bl
fjolf
ccfden
}n}
d~ofZffjfklleikn
bl
fgf}ekiionof
fjocdfo
¼
Nlnjcelf
|fnon
fgf}ekiiof5
fe
|nnl
jfno
m}gfengf
g~fZlgf
¼
BfZlgolf
bl
fjolf
ccfden
}n}
d~ofZffjfklleikn
bl
fgf}ekiionof
fjocdfo
¼
Hcn
d~ofZfo
ef}n|lo5
}cno
Zneef
mgfend5
|nq
bceZfden}
iggl
}lbcdeleco
lfelf
bceZfo
|~gbl
¼
Nlncelf
ccd
[[
mlelkfn
¼
Hldcelf
Zcdecdf
ffZlgolZndf}d
mlqfkdlg|k~en}cno
¼
lfelf
mckcjfjco
|n
off}edfo
fgf}ekiiono
|~gbl
[OÄ[FÛwIhIMBB
%:7Ls7:>@6K7??<8;7;@78As76;ALA@77=7887<s7?>s±
sK;:K??s7K6@>7K8>9³a>K8Ó?A=<:6>:r:9K9@AK6@A6A@?77@6A9
;<<@a>>78>´¦
(:<s7y·±@r@6>>saÓKs7?976>L777@K:K??K?;ÓK>s7L?7@±
>s7K97s7K6@>:K;;7s7K96<K6>¦
www.barbecook.com
81
FI
ASENNUS-, KÄYTTÖ- JA HUOLTOOHJEET
TURVAOHJEET
TÄMÄ LAITE ON SUUNNITELTU VAIN
ULKOKÄYTTÖÖN
JOS HAISTAT KAASUN:
1. SULJE KAASUHANA
2. SAMMUTA KAIKKI AVOTULET
3. AVAA KANSI
4. JOS HAJU JATKUU, SOITA VÄLITTÖMÄSTI KAASUN TOIMITTAJALLE TAI PELASTUSLAITOKSELLE
(¢ **¢Q¢;)*&&#%'==')
OIKEASTA ASENNUKSESTA JA ASIANMUKAISESTA KÄYTÖSTÄ.
*¢@¢);<Q"('%Q"));&*TAMATTA JÄTTÄMINEN VOI JOHTAA
VAARALLISEEN TULIPALOON TAI
RÄJÄHDYKSEEN.
*¢@¢);<Q"('%Q"));&*TAMATTA JÄTTÄMINEN VOI JOHTAA
LOUKKAANTUMISIIN JA OMAISUUSVAHINKOIHIN.
(¢ *¢&;Q(¢')"'*¢^(&)(¢'*TELET KUUMIA OSIA.
@&&*;("*#%'=='');*%ALLISIA, JA NIIDEN TEKEMINEN ON
KIELLETTY. TÄMÄ LAITE ON ASENNETTAVA SOVELTUVIEN MÄÄRÄYSTEN MUKAISESTI.
¢'= *¢(&>&==;&=(;)
HYVIN TUULETETUSSA PAIKASSA.
¢=¢(;()¢'= *¢%>&==;\*¢ **¢*'* <Q¢¢(¢ *OSSÄ OLEVAN GRILLIN ALLA TAI
VIERESSÄ.
¢=¢(;()¢'= *¢*'(¢ *¢
BENSIINIÄ TAI MUITA SYTTYVIÄ
KAASUJA JA NESTEITÄ TÄMÄN TAI
MINKÄÄN MUUN GRILLIN LÄHELLÄ.
>'¢ ** ¢*@*"%'='*
VÄHINTÄÄN 76 CM:N PÄÄSSÄ GRILLISTÄ.
>'¢#%'==') @>¢%'*£')
TYHJÄNÄ KAIKESTA SYTTYVÄSTÄ
MATERIAALISTA, BENSIINISTÄ JA
MUISTA SYTTYVISTÄ NESTEISTÄ.
(¢ *¢#%'=='¢')&=(;*'=;'
HYVIN TUULETETUSSA PAIKASSA
VÄHINTÄÄN 3 METRIN PÄÄSSÄ KAIKISTA RAKENNUKSISTA.
¢=¢(¢ *¢='*"**(*;(")*'
LEHVISTÖN ALLA.
¢=¢(¢ *¢#%'=='¢")""¢*'
MUUSSA VAPAA-AJAN KULKUNEUVOSSA.
¢=¢(¢ *¢#%'=='¢&*;*=='^
VAJASSA, KÄYTÄVÄSSÄ TAI MUUSSA
SULJETUSSA TILASSA.
82
www.barbecook.com
¢=¢(;()Q¢*¢(¢ *£¢;="VAA GRILLIÄ VALVOMATTA.
¢=¢"*¢>=;(&Q")Q(;%VAUSILMAN KULKUA GRILLISSÄ.
¢=¢(¢ *¢#%'=='¢^(&);="*
KÄYTTÄNYT ALKOHOLIA TAI LÄÄKKEITÄ.
Q;*(')#%'==');**&="*< VIN KUUMIKSI. PIDÄ PIENET LAPSET
JA ELÄIMET KAUKANA GRILLISTÄ.
¢=¢=''(&*#%'=='¢^(&)'*¢(¢ TETÄÄN.
¢=¢(;()(¢ *¢<''=*¢^>&&*
TAI BRIKETTEJÄ.
¢=¢(;()(¢ *¢=(''¢
TAI KERAAMISIA BRIKETTEJÄ.
>'¢(¢%% Q")*&&="*&&(;*
AINA VAPAINA.
=@'*Q)*'=@'*Q)
EDUSTAJAN SINETÖIMIÄ OSIA EI SAA
MUUTTAA.
¢=¢(;() * *¢'&>;=*')TA ILMAN, ETTÄ AVAAT KANNEN.
')>'(((<")('"%%;(")
AUKKOJA, JOITA PAISTOLAATTA
YLÄPUOLELLA AROMAZ® KAUKALO.
"*')#%'=='*'"=="
ALUSTALLE ETÄÄLLE KOHTEISTA,
JOTKA SAATTAVAT SYTTYÄ TAI SULAA.
¢¤
¤tasaamattomaan kaasulähteeseen.
Älä koskaan yritä tehdä mitään
muutoksia letkuun tai paineensäätimeen.
*
käyttöä, että letku on koko matkal{\^
repeämiä tai palaneita kohtia) eikä
liian kulunut. Kun huomaat vaurioita
tai kulumista, vaihda letku kansallisten standardien mukaiseksi ennen
grillin käyttöä.
=
\^
eikä letku saa milloinkaan koskettaa
mitään grillin kuumaa osaa.
>
¤¤
^
kun se ei ole kytkettynä pulloon.
^¤{^
koska se saattaa aiheuttaa ongelmia
liitännän ilmatiiviydessä.
¢¤¤¤¤^tat pulloa.
^
KAASUPULLON LIITTÄMINEN
KAASUPULLO
Jotkin kaasunpainesäätimet liitetään painamalla ON ja irrotetaan painamalla OFF.
Toisissa säätimissä on mutteri ja vasenkätinen ruuvikierre, jolla säädin liitetään
kaasupulloon. Noudata kaasunpainesäätimen ohjeita.
Käytä aina hyväksyttyjä pulloja, jotka
täyttävät kaikki kansalliset määräykset ja
standardit.
T
nne~
gfe}c
}lldcd~~enZffj
a. Työnnä letku säätimeen ja kiristä
kiristysrengas.
KAASULIITÄNTÄ
¤¤¤
PROPAANI-kaasuun
¤¤

sennossa.
;^¤
venttiilejä.
¢¤

loa ilman paineensäädintä.
¢¤

¤¤lemätöntä kaasupulloa.
^
ole käytössä.
¢¤
¤¤¤ossä olevan grillin alla tai vieressä.
¢¤
delle tai suoralle auringonvalolle.
{
^
säädökset niin vaativat.
LETKU JA PAINEENSÄÄDIN
Valmistaja ei toimita letkua ja säädintä.Vain
sellaisen letkun ja säätimen yhdistelmä
on sallittu, joka noudattaa kaikkia paikallisia ja kansallisia standardeja ja sääntöjä
ja vastaa käytössä olevaa kaasupullon
liitäntää ja grillissä ilmoitettua kaasutyyppiä/nimellispainetta. Pidä letku niin lyhyenä
kuin mahdollista.
b. Kierrä kaasuletku säätimeen, ensin
käsin ja sitten kiristä tiukkaan säädettävällä avaimella.
W
nne~
}lldcd~~onj
}lldcmcggiij
a. Ruuvaa kaasunpainesäätimen liitin
suoraan säiliöön
Menetelmä:
]
nne~je~
gfe}cj
bl
}lldcmcggij
|~gngg~
È
nne~je~
d~~enZfj
bl
}lldcmcggij
|~gngg~
(¤

laitteeseen ja kaikki ohjausnupit
on käännetty asentoon OFF, avaa
hitaasti kaasupulloa yksi kierros
oikeaan päin.
*
vettä liitäntöihin. Tiiviste on tarkastettava seuraavista kohdista:
T
Hlldcmcggij
nedlc}dfe
b. Ruuvaa kaasunpainesäätimen liitin
vasemmalle säiliöön
_
Hlldcgfe}c
glneeffj
bl
}lldcmcggij
|~gngg~
W
lneeffj
gnne~je~
TESTAA VUOTOJEN VARALTA
Suorita vuototesti:
"
¤
¤
mäistä kertaa.
{
kaasukomponentti vaihdetaan.
^
grillikauden aluksi.
Vuototesti on suoritettava ulkona paikassa,
jossa on hyvä ilmanvaihto, eikä läheisyydessä saa olla avotulta, lämpölähteitä tai
kipinälähteitä. Älä tupakoi! Käytä nestesaippuan ja veden 50/50-seosta tai vuotosprayta testiä varten.
VAROITUS
Älä etsi kaasuvuotoja sytyttimellä tai tulitikulla! Varmista, että läheisyydessä ei ole
kipinöitä tai avotulta, kun tarkastat vuotoja.
Kipinät tai liekit saattavat aiheuttaa tulipalon tai räjähdyksen, josta saattaa seurata
vakavia loukkaantumisia ja omaisuusvahinkoja.
Kaikki tehtaalla kootut osat on huolellisesti
tarkastettu vuotojen varalta. Polttimet on
testattu. Kuitenkin turvatoimenpiteenä sinun on tarkastettava kaikki liitännät ennen
käyttöä.
Älä sytytä polttimia, kun tarkastat vuotoja.
*
^¤
ilmesty. Jos näet saippuakuplia ja
kuplat kasvavat, se merkitsee kaasuvuotoa.
NOK
OK
Jos vuoto ilmeni, käännä kaasu pois päältä
ja kiristä liitäntä. Avaa kaasuventtiili ja
tarkasta liitäntä uudelleen saippuavedellä.
Jos vuoto ei ole korjaantunut, ota yhteyttä
alueesi jälleenmyyjään. ÄLÄ KÄYTÄ LAITETTA. Jälleenmyyjien luettelo on Internetsivustollamme.
Kirjaudu sisään osoitteessawww.barbecook.com
(
^
sammuta kaasu, huuhtele liitännät
vedellä ja kuivaa, jotta estetään
ruosteen muodostuminen.
¤¤¤¤¤
nuppia vasempaan.
Huomaa: säädin voi olla erilainen kuin
tässä kuvattu.
VAROITUS: Nämä vuototestit on suoritettava, vaikka jälleenmyyjä on koonnut
laitteen kaupassa.
www.barbecook.com
83
KAASUPULLON VAIHTAMINEN
Kaasupulloa vaihdettaessa varmista, että
grillin säätönupit ovat OFF-asennossa ja
kaasupullo on suljettu. Älä vaihda kaasupulloa lähellä mitään sellaista paikkaa,
jossa saattaa syntyä liekki tai kipinä.
KAASUPULLON KULJETUS JA
SÄILYTTÄMINEN
#
¤¤
sa OFF. Avaa kaasupullon venttiili
hitaasti. Odota ennen ensimmäisen
polttimen säätimen avaamista noin
10 sekuntia, jotta kaasu tasaantuu.
*¤¤¤
¤
(
^
polttimet sytytetään kääntämällä
poltinten säätimet asentoon HIGH.
¢¤
¤
¤¤
polttimia kerralla.
G
Vaikka oikein käsitellyt kaasupullot ovat
täysin turvallisia, huolellisuuden puute voi
johtaa tulipaloon tai räjähdykseen.
Minimoi riskit:
¢¤
¤¤nuksessa, autotallissa tai muussa
suljetussa paikassa, vaan aina hyvin
tuuletetussa paikassa.
¢¤
¤¤
kaasukäyttöisen laitteen lähellä tai
erittäin lämpimässä paikassa, kuten
autossa tai veneessä.
¤¤
tomissa.
(
¤¤
sennossa.
¢¤¤{¤^¤¤
kuljetuksen aikana.
Älä tupakoi kaasupullon lähellä.
KÄYTTÖ
ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ JA
PITKÄN VARASTOINNIN JÄLKEEN
Älä käytä grilliä ennen kuin olet lukenut,
ymmärtänyt ja tarkistanut kaikki tämän
ohjekirjasen tiedot.
Varmista, että:
^
©©
¤\
kohtaa Vuototesti),
^
kaasutinputket on sijoitettu oikein
kaasuventtiilien aukkojen yläpuolelle
\\
turvaohjeet ja poltinten puhdistus),
¤¤
¤
tamaan kuumia pintoja,
D
POLTINTEN SYTYTTÄMINEN
Ennen poltinten sytyttämistä on suoritettava kaikki luvussa ‘Ennen ensimmäistä
käyttöä’ esitetyt tarkistukset ja toimenpiteet.
#^
kun sytytät polttimia.
¢¤^
¤
polttimia.
84
www.barbecook.com
MUIDEN POLTINTEN SYTYTTÄMINEN
HIGH
LOW
(
^
polttimet sytytetään kääntämällä
poltinten säätimet asentoon HIGH.
POLTINTEN SYTYTYS SYTYTTIMEN
AVULLA
SIVUPOLTTIMEN SYTYTTÄMINEN
SYTYTTIMEN AVULLA
Kaasupullo ei kuulu standarditoimitukseen.
Vain mallille Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Avaa ensin sivupolttimen kansi.
Sytytä sivupoltin säätötaulun sytyttimellä ja
sivupöydän säätimellä.
Painele sytytintä, kunnes kuulet
kipinöintiä.
>¤
¤{^
polttimen säädintä ja käännä se
asentoon HIGH.
*
^
syty välittömästi.
Q

¤
nissa, käännä säädin asentoon OFF
ja odota viisi minuuttia, jotta kaasu
haihtuu.
*
{·Q
edelleenkään syty, lue luku ‘Ongelmatilanteet’ tai käytä tulitikkuja alla
kuvatulla tavalla.
Huomaa:
9 kg!
{
220 mm
>
¤^
kipinöintiä.
>¤
¤{^
kipolttimen säädintä ja käännä se
asentoon HIGH.
"

¤^
sulje kaasu ja odota 5 minuuttia
ennen kuin yrität uudestaan. Näin
kertynyt kaasu pääsee haihtumaan.
Yritä uudestaan toistamalla edelliset
vaiheet.
Q
¤¤
^
luku ‘Ongelmatilanteet’ ja etsi syy ja
korjaus siihen, tai käytä tulitikkuja
alla kuvatulla tavalla.
POLTINTEN SYTYTTÄMINEN
TULITIKUILLA
Poltinlaatikon pohjassa vasemmalla ja
oikealla on pienet aukot, joista polttimet
voidaan sytyttää tulitikulla, mikäli sähköinen
\(#
>
\#
>¤¤
¤
13 mm:n päässä polttimesta.
>
¤¤¤¤¤¤
se asentoon HIGH. Polttimen pitäisi
syttyä viidessä sekunnissa. Jos se
ei syty, käännä säädin pois päältä
ja odota viisi minuuttia, jotta kaasu
haihtuu.
Toista vaiheet 1–5. Jos poltin ei
edelleenkään syty kolmella yrityksellä, lue luku ‘Ongelmatilanteet’.
SIVUPOLTTIMEN SYTYTTÄMINEN
TULITIKUILLA
Vain mallille Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
>
tulitikunpidikkeeseen.
>¤
¤¤
¤
\<
>
¤¤¤
käännä se asentoon HIGH. Polttimen pitäisi syttyä viidessä sekunnissa. Jos se ei syty, käännä säädin
pois päältä ja odota viisi minuuttia,
jotta kaasu haihtuu.
*
{·Q
edelleenkään syty, lue luku ‘Ongelmatilanteet’ ja etsi vika ja ratkaisu
siihen.
H
GRILLIN LÄMMITTÄMINEN
Anna grillin kuumentua ennen kuin laitat
mitään ruokaa siihen. Sulje kansi ja kuumenna paistoalustaa vähintään
10 minuuttia asennossa HIGH. Jos kypsennät matalammassa lämpötilassa kuin asennossa HIGH, käännä säätimet haluttuun
asentoon ennen kuin laitat ruokaa grilliin.
LIEKKIEN SILMÄMÄÄRÄINEN
TARKISTUS
Jos poltinten liekit hyppäävät ulos poltinlaatikosta kun grilliä käytetään, käännä
säätimet välittömästi pois päältä. Odota
viisi minuuttia ennen grillin uudelleensytytystä, jotta kaasu haihtuu. Lue luku ‘Ongelmatilanteet’, jos ongelma toistuu.
Liekit on tarkistettava joka kerta, kun grilli
¤¤\('¤{
kokonaan sininen, jossa on hieman keltaista kärjessä. Jos liekki on epätavallisen
pieni tai enimmäkseen keltainen, sammuta
grilli ja tarkasta kaasutinputket tukosten
varalta tai lue luku ‘Ongelmatilanteet’.
I
(¤¤¤
¤¤
asentoon OFF.
Jos toimit tässä järjestyksessä, järjestelmäan ei jää paineistettua kaasua.
HYÖDYLLISIÄ KÄYTTÖVINKKEJÄ
GRILLILLE
BRAHMAN KÄYTTÄMINEN
ENSIMMÄISTÄ KERTAA
Kun käytät grilliä ensimmäistä kertaa,
anna sen palaa hetken aikaa ennen kuin
alat valmistaa mitään ruokaa. Aloita grillin
sisäänajaminen sytyttämällä grilli. Sulje
kansi ja pidä lämpötila asennossa HIGH 15
minuutin ajan. Älä avaa kantta tänä aikana.
Tämän jälkeen avaa kansi ja anna liekin
\<'#<¤
ajan. Grilli on nyt käyttövalmis.
PUHDISTUS- JA HUOLTOVINKIT
KYPSENNYSAIKA
Laitteen käyttöiän maksimoimiseksi se tulisi
puhdistaa huolellisesti jokaisen käyttökerran jälkeen.
Kypsennysaika riippuu monista tekijöistä,
kuten mausta, ulkolämpötilasta ja tuulesta.
Kokemus opettaa, miten kypsennysaika
arvioidaan.
PESÄN PUHDISTAMINEN
HULMAHDUSTEN HALLINTA
Grillauksen aikana esiintyy tavallisesti
satunnaisia hulmahduksia. Liian monet
hulmahdukset nostavat kuitenkin grillin
lämpötilaa, jolloin kertynyt rasva voi syttyä
ja aiheuttaa tulipalon.
Hulmahdusten vähentäminen:
{
¤¤¤
ennen paistamista,

¤
{
lämmöllä,
^¤
¤
oleva reikä ei ole tukossa ja että
rasvankeruukaukalo ei ole täynnä,

¤
lun estämiseksi ja vähennä lämpötilaa.
HUOMAA: Jos kansi on kiinni, grillin lämpötila pysyy tasaisempana ja ruoka kypsyy
nopeammin ja vähemmällä energialla.
GRILLIN SAMMUTTAMINEN
¢¤
¤¤©
aikana.
¢¤
¤¤{¤^
brikettejä.
¢¤
¤¤¤
keraamisia brikettejä.
Mikäli polttimet sammuvat kypsennyksen aikana, avaa kansi, käännä polttimet
pois päältä ja odota viisi minuuttia ennen
poltinten uudelleensytyttämistä, jotta kaasu
haihtuu.
KUINKA ESTÄÄ RUOKAA
TARTTUMASTA RITILÄÄN
<
©¤
kuin panet sen ritilälle.
©
¤¤¤¤{
ruokaöljyä estämään ruokaa tarttumasta.
¢¤¤¤¤¤
panemisen jälkeen.
VAROITUS:
¢¤
¤¤¤©
¤
grilliä valvomatta, etenkään kun paikalla on lapsia tai lemmikkieläimiä.
Tarkasta säännöllisesti grillin kaikkien osien oikea toiminta.
Q
\
^
kalo, Aromaz®-kaukalo, jne.) voivat
kuumentua erittäin paljon. Käytä
sopivia suojaimia, kun kosket näihin
osiin. Pidä pienet lapset poissa grillin
lähettyviltä.
Jotta laitteen puhdistus olisi mahdollisimman helppoa, Barbecook® on kehittänyt
LEAFin. Se on pesään räätälöity, polttimien alla sijaitseva kertakäyttöfolio. LEAF
kerää kaikki jäämät ja rasvan. Kun laite
on jäähtynyt, LEAFin voi helposti irrottaa
pesästä, ja laitteen puhdistus käy käden
käänteessä.
Rekisteröi laitteesi osoitteessa
www.barbecook.com/registration ja saat
tietää, mikä on sopiva LEAF-tyyppi laitteellesi kulloinkin.
JÄÄMIEN POLTTAMINEN
Käytön jälkeen tyhjennä ruoat ja anna
laitteen olla päällä kansi suljettuna 10 minuuttia kaikki polttimet käännettynä asentoon HIGH. Näin varmistetaan, että suurin
osa jäämistä palaa pois, mikä helpottaa
laitteen puhdistusta. Anna laitteen jäähtyä.
Sen jälkeen poista palaneet jäämät
hankaamattomalla harjalla ja puhdista laite.
GRILLIRITILÄT JA PAISTOLAATAT
Jokaisen käytön jälkeen anna grillin jäähtyä
ja puhdista grilliritilät hankaamattomalla
harjalla. Grilliritilät voidaan myös pestä Barbecook® all cleaner -pesuaineella, miedolla
pesuaineella tai natriumbikarbonaatilla. Älä
käytä uuninpuhdistusaineita.
Laitteen käyttöiän maksimoimiseksi kaikki
alla luetellut toimet tulisi suorittaa mieluiten
grillikauden aluksi.
POLTTIMET JA VENTURIPUTKET
TÄRKEÄÄ
Luonnon vaarat – hämähäkit ja hyönteiset: hyvin pienet hyönteiset saattavat
tehdä verkon tai pesän kaasupolttimien
venturiputkiin (kuva E).
www.barbecook.com
85
Erityiset varotoimet emaloiduille osille
E
\¤{¤¤
kumoaa takuun)
Se saattaa tukkia kaasunsyötön osittain
tai kokonaan. Haiseva keltainen liekki
tai poltin, jota on vaikea tai mahdoton
sytyttää, ovat merkkejä siitä, että putki
on tukkeutunut. Kaasu saattaa päätyä
palamaan venturiputken ulkopuolella ja
vaurioittaa laitetta vakavasti. Jos näin
käy, sulje kaasupullo heti.
Venturiputkien/polttimien puhdistaminen
Polttimet ja venturiputket on irrotettava ja
puhdistettava ainakin kahdesti vuodessa.
'[
>{
Puhdista aukon mahdolliset tukkeumat
putkenpuhdistusaineella tai harjalla
\

{
\[>{
¤
turiputket on asetettava oikein takaisin
kaasuventtiileihin.
Q
{
¤¤
allisia reikiä tai muita vaurioita, se on
vaihdettava uuteen.
F
@
¤¤

tavat vaurioittaa emalia.
¢¤
¤
¤
kuumaan pesään. Se saattaa vaurioittaa emalia.
¤¤
pintoihin. Se saattaa vaurioittaa
emalia.
)¤
¤
jättää toisinaan ohuita kulmia, jotka
eivät ole kokonaan emalipäällysteisiä. Sitä ei pidetä valmistusvirheenä, eikä takuu siten kata sitä.
"
käytä aina mukana toimitettuja
kuituainealuslaattoja, jotta vältetään
ruuviliitosten ympärillä olevan emalin
vaurioituminen.
Barbecook®-laitteella on kahden vuoden
takuu, joka koskee kaikkia valmistusvirheitä. Tämä takuu on voimassa ostopäivämäärästä lähtien sillä ehdolla, että laitetta käytetään näiden ohjeiden mukaisesti.
Jotta takuuta voidaan soveltaa, on toimitettava kuitti ja sarjanumero, joka on:

¤
sisäpuolella,
¤©{
^
\¤{¤¤
kumoaa takuun)
Kun puhdistetaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tai kromattuja osia, on
parasta välttää syövyttäviä, hankaavia tai
metallisia puhdistustuotteita. Käytä syövyttämättömiä puhdistusaineita ja anna niiden
vaikuttaa kunnolla. Käytä aina pehmeää
sientä tai liinaa. Huuhtele perusteellisesti
ja kuivaa hyvin ennen kuin asetat laitteen
säilytykseen.
Tämä Barbecook®-grilli ei sovellu kaupalliseen käyttöön. Sellaisten osien kuluminen,
ruostuminen, vääntyminen ja värin haalistuminen, jotka altistuvat suoraan tulelle tai
korkealle kuumuudelle, on normaalia,
eikä niitä missään tapauksessa pidetä
valmistusvirheinä; ne ovat käytön looginen
seuraus. Samoin polttimissa jne. saattaa
näkyä ruostetta ajan kuluessa, ja on normaalia vaihtaa nämä osat.
LAITTEEN SÄILYTYS
Kytke kaasunsyöttö kaasupullosta pois
päältä, kun laitetta ei käytetä. Sekä laite
että kaasupullo on pidettävä ulkona hyvin
tuuletetussa tilassa. Älä säilytä autotallissa,
vajassa tai muussa suljetussa paikassa;
äläkä avotulen tai lämpölähteen lähellä, jos
kaasupullo on liitetty.
Osta Barbecook-suoja laitteen suojaksi ja
säilytä katoksen alla tai kuivassa paikassa.
Voit säilyttää laitetta sisätiloissa, jos kaasupullo on irrotettu ja sitä säilytetään ulkona
paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto.
Jos et käytä laitetta pitkään aikaan, esimerkiksi talven aikana, laite on varastoitava.
Vinkkejä:
www.barbecook.com
TAKUU
Numero alkaa G-kirjaimella, ja siinä on
15 numeroa.
Lisätietoja osoitteessa
www.barbecook.com kohdassa Service.
86
ÄLÄ KOSKAAN säilytä kaasupulloja
sisätiloissa
Erityiset varotoimet ruostumattomasta
teräksestä valmistetuille osille
Vältä kontaktia kloorin, suola tai raudan
kanssa, jotta vältetään ruostumattomasta
teräksestä valmistettujen osien ruostuminen. Laitteen käyttöympäristö voi lyhentää
sen käyttöikää. Huonosti soveltuvia paikkoja ovat rannikot, junaradan ja uimaaltaiden lähistöt.
Huomaa: takuu ei kata polttimen osittain tai kokonaan tukkeutuneesta venturiputkesta johtuvaa vauriota, ja sen
katsotaan johtuvan epäasianmukaisesta
huollosta.
>{
{
ruokaöljyllä. Kääri ne paperiin.
>{
{
ruokaöljyllä. Kääri ne paperiin ja säilytä
sisätiloissa.
Tämä takuu rajoittuu sellaisten osien korjaukseen tai vaihtoon, joihin tulee vaurioita
normaalissa käytössä.
Tämä takuu ei koske vikoja, jotka johtuvat epäasianmukaisesta asennuksesta,
väärinkäytöstä, laitteen muuttamisesta,
laitteen purkamisesta, kulumisesta tai
kehnosta huollosta.
Rekisteröi laitteesi
Kiitos, että ostit Barbecook®-laitteen.
Toivomme, että tämä grilli tuottaa sinulle
paljon iloa. Rekisteröi laitteesi, jotta voit
käyttää asiakaspalvelua ja saat optimaalisen takuukäsittelyn. Saat ajanmukaista
tietoa uutuuksista, uusista tuotteista ja
lisälaitteista sekä herkullisia reseptejä.
Barbecook® kunnioittaa rekisteröimiään
tietoja. Barbecook lupaa, ettei tietojasi
myydä, jaeta tai ilmoiteta kolmansille osapuolille.
Mene osoitteeseen www.barbecook.com/
registration jo tänään, valitse maasi ja
kielesi ja rekisteröi laitteesi.
ONGELMIEN RATKAISEMINEN
Ongelma
.BIEPMMJOFOTZZ
3BULBJTV
(SJMMJOTZUZUU£NJOFOFJPOOJTUVTZUZUtimellä tai tulitikulla)
Â5VLLFVUVOFFULBBTVUJOQVULFU
Â1VIEJTUBLBBTVUJOQVULFU
Ei tarpeeksi lämpöä
Â,BBTVQVMMPOWFOUUJJMJFJPMFBVLJ
Â,BBTVUJOQVULFUFJW£UPMFQPJTUPWFOUUJJMJFOZM£QVPMFMMB
Â1PMUUJNFOBVLPUPWBUUVLPTTB
Â,BBTVQVMMPPOUZIK£UBJM£IFTUZIK£
Â1BJOFFOT££EJOU£FJPMFBTFUFUUVLVOOPMMBLBBTVQVMMPPO
Â"WBBLBBTVQVMMPOWFOUUJJMJ
Â"TFOOBLBBTVUJOQVULFUVVEFMMFFO
Â1VIEJTUBBVLPUUBJWBJIEBVVTJQPMUJO
Â6VTJLBBTVQVMMP
Â,JSJTU£QBJOFFOT££UJNFOMJJUJO
Â*SSPUBMFULV
,FMUBJTFUMJFLJU
Â,BBTVUJOQVULFUPWBUPTJUUBJOUVLPTTB
Â4VPMBBQPMUUJNFTTB
-BJUFPOMJJUFUUZCVUBBOJLBBTVVO
Â1VIEJTUBLBBTVUJOQVULFU
Â1VIEJTUBQPMUJO
Â-JJU£MBJUFQSPQBBOJLBBTVVOPJLFBOUZZQQJTFMM£QBJOFT££timellä.
-JFLJUIZQQ££W£UVMPTQPMUJOMBBUJLPTUB
Â5VVMJOFOT££
Â,BBTVQVMMPM£IFTUZIK£
Â(SJMMJQFT£OQPIKBPOMJLBJOFO
Â,££OO£HSJMMJOJJOFUU£UBLBTJWVPOUVVMUBWBTUBBO
Â6VTJLBBTVQVMMPUBJQVMMPOU£ZUUµ
Â1VIEJTUBHSJMMJQFT£
-JJLBBM£NQµ£KBIVMNBIEVLTJB
Â-JJBOSBTWBJTUBSVPLBB
Â3BTWBLPVSVOBVLLPUVLPTTB
Â,ZQTFOOZTK£SKFTUFMN£POBTFUFUUVW££SJO
Â1PJTUBZMJN££S£JOFOSBTWBUBJW£IFOO£M£NQµ£
Â1VIEJTUBQPMUJOMBBUJLPOQPIKBKBQPMUJO
Â"TFUUFMFLZQTFOOZTK£SKFTUFMN£PJLFJO
-JFLLFK£T££UµUBVMVOUBLBOB
Â5VLLFVUVOFFULBBTVUJOQVULFU
Â4VMKFLBBTVW£MJUUµN£TUJBOOBHSJMMJOK££IUZ£KBQVIEJTUB
kaasutinputket
1BJOFFOT££EJOIVNJTFF
Â0IJNFOFW£UJMBOOFKPLBKPIUVVLPSLFBTUBVMLPM£NQµUJMBTUB
UBJU£ZEFTU£LBBTVQVMMPTUB
Â5£N£FJPMFWJLBUBJWBBSB
&Q£U£ZEFMMJOFOMJFLLJ
Â+VNJVUVOVUSFJLJJOUZOZUUBJSVPTUVOVUQPMUJO
Â1VIEJTUBUBJWBJIEBQPMUJO
ONGELMATILANTEET SÄHKÖISESSÄ SYTYTYKSESSÄ
Ongelma
.BIEPMMJOFOTZZ
3BULBJTV
&JLJQJOµJU£LVOTZUZUZTU£QBJOFUBBO
ei ääntä
Â1BSJTUPPOBTFOOFUUVW££SJO
Â"TFOOBQBSJTUPWBSNJTUBFUU£×ØKB×ØPOTVVOOBUUV
PJLFJO×ØZMI££MM£KB×ØBMIBBMMB
Â7BJIEBVVTJ""QBSJTUP
Â*SSPUBQBJOJLFKBBTFOOBVVEFMMFFO
Â7BJIEBLJQJO£OLFIJUJO
Â5ZIK£UBJQVVUUVWBLBBTVQVMMP
Â4ZUZUZTQBJOJLFPOBTFOOFUUVW££SJO
Â7JBMMJOFOLJQJO£OLFIJUJO
&JLJQJOµJU£LVOTZUZUZTU£QBJOFUBBO
ääni kuuluu
Â.BBEPJUVTWJSIF
Â1PMUJOKBFMFLUSPEJPOBTFUFUUVMJJBOLBVBTUPJTJTUBBO
,JQJOµJU£TZOUZZNVUUBFJLBJLJTUBFMFLUSPEFJTUBUBJFJUBSQFFLTJUFIPLLBJUB
Â.BBEPJUVTWJSIF
Â,JQJO£UQVSLBVUVWBUFU££MM£QPMUUJNJTUB
Â)FJLLPQBSJTUP
Â&MFLUSPEJUPWBULBTUVOFFU
Â&MFLUSPEJUPWBUIBMKFOOFFUUBJNVSUVOFFU×LJQJOµJU£TZOUZZØ
Â*SSPUBKBLZULFVVEFMMFFOLBJLLJLJQJO£OLFIJUUJNFOKBFMFLUSPdien liitännät
Â4JJSS£FMFLUSPEJM£IFNN£TQPMUJOUBUBJWVUUBNBMMBTJU£IJFNBO
Â*SSPUBKBLZULFVVEFMMFFOLBJLLJLJQJO£OLFIJUUJNFOKBFMFLUSPdien liitännät
Â+PTO£FULJQJOµJU£KPULBFJW£UPMFM£IUµJTJOQPMUUJNJTUBKPIEPU
WPJWBUPMMBWJPJUUVOFFU7BJIEBKPIEPU
Â7BJIEBVVTJ""QBSJTUP
Â1PJTUBMJLBQBQFSJQZZILFJMM£
Â1PJTUBNVSUVOFFUUBJWJBMMJTFUFMFLUSPEJU
AROMAZ®-JÄRJESTELMÄ
Brahma-ristikon alla on kaksi lautasta, jotka voit täyttää suosikkigrillimausteillasi (viinillä, oluella, portviinillä, yrteillä, tai
savustuslastuilla ja vedellä jne.).
Aromaz®-järjestelmällä saat valmistettua mehukkaimmat ja
maukkaimmat ruoat kuin millään muulla kaasugrillillä.
www.barbecook.com
87
NO
INSTRUKSER FOR MONTERING,
BRUK OG VEDLIKEHOLD
SIKKERHETSINFORMASJON
DETTE APPARATET ER DESIGNET KUN
FOR UTENDØRS BRUK
DERSOM DU KJENNER LUKT AV GASS:
1. SLÅ AV GASSTILFØRSELEN
2. SLUKK ENHVER ÅPEN FLAMME
3. ÅPNE LOKKET
4. DERSOM LUKTEN VEDVARER,
RING DIN GASSLEVERANDØR ELLER BRANNVESENET ØYEBLIKKELIG
$%&("%")"%)%='#[;%
KORREKT MONTERING OG HENSIKTSMESSIG BRUK AV GRILLEN.
;@@)'(("[¸=#"%')*%&(SENE I DENNE BRUKSANVISNINGEN
KAN DET RESULTERE I FARLIG
BRANN ELLER EKSPLOSJON.
;@@)'(("[¸=#"%')*%&(SENE I DENNE BRUKSANVISNINGEN
KAN DET RESULTERE I ALVORLIGE
SKADER OG MATERIALSKADE.
$%&($"( **"="<)("%)¹%
DU HÅNDTERER SPESIELT VARME
DELER
@;'['"%')##%'==")"%
FARLIG OG IKKE TILLATT. DETTE APPARATET MÅ MONTERES I SAMSVAR
MED GJELDENDE FORSKRIFTER.
;>>$"%#$"<;="%")
UTENDØRS I ET GODT VENTILERT
OMRÅDE
>="%=%'%""%"#$"<;="%")\[&=="=="%*;@
UNDER ELLER TETT VED EN GRILL
SOM ER I BRUK.
$")')"=="%)%"'=[%='#"
DUNSTER OG VÆSKER MÅ IKKE
OPPBEVARES ELLER BRUKES I NÆRHETEN AV DENNE ELLER HVILKEN
SOM HELST GRILL.
<;=$%"))$%*@*"%'="
MINST 76 CM BORTE FRA GRILLEN
<;===*';@%¹"*%&)*
GRILLEN FRITT FOR BRENNBARE
MATERIALER, BENSIN ELLER ANDRE
BRANNFARLIGE VÆSKER
$%&(#%'==")(&)&*")¸%'"*
OMRÅDE SOM ER GODT VENTILERT
OG MINST 3 M FRA BOLIGHUS ELLER
BYGNINGER.
$%&('((">>%*"*&)"%
OVERHENGENDE STRUKTUR ELLER
LØVVERK
$%&('(("#%'==")'$¹*"=="%
ANDRE REKREASJONSKJØRETØY
$%&('(("#%'==")'))"'#%SJER, BODER, KORRIDORER ELLER
ANDRE LUKKEDE OMRÅDER.
88
www.barbecook.com
[;%=*=%'#%'==")&*");>PSYN NÅR DEN ER I BRUK
$=;(("%'(("[= *")[;%BRENNING OG VENTILERENDE LUFT
TIL GRILLEN
$%&('(("#%'=="))¹%&<%
KONSUMERT ALKOHOL ELLER HAR
TATT MEDISINER
*'=#Q")#"='#""="%()º%"
º%*%@"<;= %;#\@¹
BARN BORTE FRA GRILLEN.
#%'==")@¹'(("[= **")¹%")
ER I BRUK
$%&(=%'*%"(&==^""=="%
BRIKETTER
$%&(=%'=*"')"=="%("RAMISKE BRIKETTER
")*'=Q;)¹>)')#")">¹;#NEN MÅ IKKE TILDEKKES.
"="%;@"%>=;@$"%*
PRODUSENTEN ELLER DENNES
REPRESENANT MÅ IKKE ENDRES AV
BRUKEREN.
*"))=%''"$%"))"%")&*")
Å ÅPNE LOKKET.
==*'>="*;%&)"¹>NINGER I GRIDDLE OVER AROMAZBRETT.
>="%==*'#%'==")>¹[*
UNDERLAG, PÅ AVSTAND FRA GJENSTANDER SOM KAN TA FYR ELLER
SMELTE.
TILKOBLING AV GASS
GASSBEHOLDER
Bruk alltid en godkjent beholder som
imøtekommer alle nasjonale forskrifter og
standarder.
SLANGE OG REGULATOR
Slangen og regulatoren leveres ikke av
produsenten. Du kan kun bruke en kombinasjon av slange og regulator dersom dette
er i samsvar med alle lokale og nasjonale
standarder og regler og samsvarer med
tilkoblingene på gassylinderen som brukes
og gasstypen/det nominelle trykket som er
oppgitt på grillen. Hold slangen så kort som
mulig.
(
lator. Prøv aldri å ombygge slangen
eller regulatoren på noen som helst
måte.
[½{^
kontroller slangen i dens fulle lengde
|
\
^
flenger, brannskade) eller overdreven slitasje. Om du oppdager skade
eller slitasje, skift ut slangen før bruk
av grillen i overensstemmelse med
nasjonale standarder
¼
|\{
{
annen varm substans) og heller ikke
komme i kontakt med varme deler
på grillen.
(|¼¾
beskyttet når den ikke er tilkoblet
sylinderen
¼ken, da dette kan forårsake problemer med lufttettheten til tilkoblingen.
'
avkobling av gassbeholderen
@
¼
er 1,5 meter
KOBLE TIL GASSYLINDEREN
|{
kobles til PROPAN
<
{
og oppreist posisjon.
&
|
{{¼
gassventilenes
(
{
regulator til grillen.
(
{
regulator til grillen.
¼
{deren når grillen ikke er i bruk
>
{
under eller ved siden av grillen når
den er i bruk
&
{|dreven varme eller direkte sollys
||
det kreves i henhold til nasjonale
forskrifter
På noen gasstrykkregulatorer må du trykke
PÅ for å koble til og AV for å koble fra.
Andre regulatorer har en mutter og en
venstrehåndsskrue for å koble regulatoren
til gassylinderen. Følg instruksjonene for
gasstrykkregulatoren det gjelder.
T
Himgf
dgljfj
eng
lddkfcgleikfj
a. Skyv slangen over regulatoren og
trekk til spenningsringen.
b. Vikle gasslangen over regulatoren,
først for hånd og fest den deretter
godt ved bruk av en justerbar nøkkel.
ADVARSEL
Ikke se etter gasslekkasjer med en lighter
eller fyrstikk! Se til at det ikke finnes noen
gnister eller åpne flammer i nærheten når
du kontrollerer for lekkasjer. Gnister eller
åpne flammer kan forårsake en brann eller
eksplosjon som fører til alvorlige eller dødelige skader og skader på eiendom.
Alle deler som er tilkoblet ved fabrikken er
nøye kontrollert for gasslekkasjer. Brennerte har blitt testet. Men som et sikkerhetstiltak må du kontrollere alle tilkoblingene for
lekkasje før bruk.
Ikke tenn brennerne når du kontrollerer for
lekkasjer.
Metode:
W
Hiqgf
lddkfcgleikfj
eng
dgnjofkfj
a. Skru gasstrykkregulatorens kobling
til høyre på tanken
]
Mng}iqgnjfj
ZfggiZ
dgljfj
i
dgnjofkfj
È
Mng}iqgnjfj
ZfggiZ
kfcgleikfj
i
dgnjofkfj
(½
¼
)¼|
{
koblet til apparatet og alle kontrollknotter er stilt på “AV”, åpner du
langsomt gassylinderen med én
runde ved å dreie til høyre
(|
¼¼|½
såpevann på tilkoblingene. Tettheten
skal kontrolleres på følgende steder:
T
I|fndfjf
m
dgnjofkfj
b. Skru gasstrykkregulatorens kobling
til venstre på tanken
_
Llddgljfj
ZfggiZ
lmmlklefe
i
dgnjofkfj
W
Mng}iqgnjfj
eng
lmmlklefe
SJEKK FOR LEKKASJER
Utfør en lekkasjetest:
[½¼||½
gang
)¼

gasskomponent skiftes ut.
@
¼^{
nelsen av sesongen
Lekkasjetesten må utføres utendørs, i et
godt ventilert området på god avstand fra
åpne flammer, varmekilder eller gnister.
Ikke røyk! Bruk en 50/50 blanding av
flytende sååe og vann eller lekkasjespray
for testen.
(
¼
såpebobler. Hvis du kan se såpebobler, og såpeboblene blir større, er
det en gasslekkasje.
NOK
OK
www.barbecook.com
89
Hvis det finnes en lekkasje, slå av gassen
og stram tilkoblingen. Åpne gassventilen og
kontroller tilkoblingen igjen med såpevannet. Hvis lekkasjen ikke har blitt reparert, ta
kontakt med en distributør i området. IKKE
BRUK APPARATET. Du finner en liste over
distributører på nettsidene våre.
Logg inn på www.barbecook.com
)¼{|
^
slår du av gassen, skyller tilkoblingene med vann og tørker dem for å
forhindre rustdannelse.

|¼
lukke sylinderen.
Merk: Regulatoren kan være forskjellig
fra den som er illustrert her.
ADVARSEL: Du må utføre disse lekkasjetestene selv om apparatet er stilt inn
av forhandleren eller butikken.
SKIFTE AV GASSBEHOLDER
Når du skifter gassylinder, må du se til at
knottene på grillen står i AV-posisjon og at
gassylinderen er lukket. Gassylinderen skal
ikke skiftes ut i nærheten av noe som kan
produsere en flamme eller gnist.
TRANSPORT OG OPPBEVARING AV
GASSBEHOLDEREN
Til tross for at den er fullstendig sikker
når den håndteres korrekt, kan mangel
på forsiktighet resultere i brann og/eller
eksplosjoner.
Miminer risikoene:
#
{¼res inne i en bygning, garasje eller
andre lukkede områder, men alltid i
et godt ventilert område
;
{
nærheten av andre gassdrevne apparater eller i et varmt område, slik
som bil eller båt
;
{
utilgjengelig for barn
#
{¼
teres og oppbevares i stående posisjon
'½¾{
ren.
BRUK
FØR FØRSTE GANGS BRUK/ETTER
LANGVARIG PERIODE UTEN BRUK
Ikke bruk grillen før du har lest, forstått og
kontrollert all informasjon i denne bruksanvisningen.
Vær sikker på at:
#
|½
\
=

$^turirørene er korrekt plassert over
90
www.barbecook.com
¼
\[
^
\
sikkerhetsinformasjon og rengjøring
av brennerne)
'
|
|½
kan komme i kontakt med varme
overflater
#¼
D
TENNE BRENNERNE
Før tenning av brennerne må alle kontroller og prosedyrer spesifisert i kapitlet ‘Må
være utført før første gangs bruk.
=¼¼¾
¼¼\
'½¼\
(¼¼¾
\;[[¹¼
holderen sakte. Vent i omtrent
10 sekunder for å la gassen stabiliseres før åpning av kontrollknotten
på brenneren
|½
neren
¼|
bare å sette kontrollknotten for de
andre brennerne i posisjon ‘HØY
\<'#<|¼
>½¼
samtidig
TENNE BRENNERNE MED EN
FYRSTIKK
Til venstre og høyre på bunnen av brennerboksen er en liten åpning som kan brukes
for å tenne brennerne med en fyrstikk,
dersom den elektroniske tenneren ikke
\[#
¹¼
>
|
|
{
|\[#
<|
{let omtrent 13 mm fra brenneren
¹¼
{
*¼
<¸ \<'#<$
innen 5 sekunder. Hvis den ikke gjør
det, slå av kontrollknotten og vent
5 minutter for å la gass slippe ut.
Gjenta trinnene 1 til 5. Hvis brenneren fortsatt ikke tenner etter 3 forsøk,
les kapitlet ‘Guide for problemløsing’
G
TENNE DE ANDRE BRENNERNE
¼|
tent trenger du bare å sette kontrollknotten for de andre brennerne i
<¸ \<'#<|¼
dem.
HIGH
LOW
TENNE BRENNERNE MED TENNEREN
Batteriet medfølger ikke som standard.
¹¼
¹¼
{
*¼{½
*¼|ste brenner mens du holder nede
<¸ \<'#<
<
3 forsøk, koble fra gassen og vent
5 minutter før du forsøker igjen. Dette
vil la akkumulert gass slippe ut. Prøv
igjen ved å repetere trinnene over.
Hvis brenneren fortsatt ikke tenner,
les kapitlet ‘Guide for problemløsing
for å finne årsaken og råd, eller bruk
en fyrstikk som beskrevet nedenfor.
TENNE SIDEBRENNERNE VED BRUK
AV TENNEREN
Kun for Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Åpne først lokket for sidebrenneren.
Bruk tenneren på kontrollpanelet og kontrollknotten på siden for å tenne sidebrenneren.
Trykk på tenneren til du hører gnister.
*¼|
brenneren mens du holder nede
<¸ \<'#<
#
ren ikke tenner omgående.
<
5 sekunder, vri kontrollknotten til ‘AV
\;[[|¼
gassen slippe ut.
#<
fortsatt ikke tenner, les kapitlet
‘Guide for problemløsing eller bruk
en fyrstikk som beskrevet nedenfor.
Merk:
|
ren er 9 kg!
|
220 mm
TENNE SIDEBRENNEREN MED EN
FYRSTIKK
SLÅ AV GRILLEN
=¼
{
|\;[[
Hvis du følger rekkefølgen ovenfor vil det
aldri bli trykksatt gass i systemet.
NYTTIGE TIPS FOR BRUK AV GRILLEN
223.9340.000 - 223.9923.000
>
|
|
{
|\[#
<|
|\[<
*¼|
<¸ \<'#<
Brenneren skal tenne innen 5 sekunder. Hvis ikke, vri kontrollknotten ‘AV
\;[[|¼
gassen slippe ut.
#<
fortsatt ikke tenner, les kapitlet
‘Guide for problemløsing for å finne
årsaken og råd.
H
BRUK AV BRAHMA FØRSTE GANG
Når du bruker gassgrillen første gang, må
du først kjøre inn enheten ved å la den
stå en kort stund uten mat. Tenn grillen.
Lukk lokket og hold temperaturen på ‘HØY
\<'#<'¼
under denne prosedyren. Deretter åpner du
lokket og lar grillen gå i ytterligere
¼<¸ \<'#<#¼
klar til bruk.
VARME OPP GRILLEN
La grillen varmes opp før du plasserer mat
på den. Lukk lokket og varm stekeoverflaten i minst 10 minutter i stilling ‘HØY
\<'#<
<¸ \<'#<½
¼
kontrollknottene til foretrukket posisjon før
plassering av mat på grillen.
TILBEREDINGSTID
Tid for tilbereding avhenger av flere faktorer som smak, utetemperatur og vind.
Erfaring vil lære deg hvordan du estimerer
denne tiden.
VISUELL KONTROLL AV FLAMMENE
Slå øyeblikkelig av kontrollknottene hvis
flammene på brennerne stikker ut fra
brennerboksen når grillen er i bruk. Vent i
5 minutter for å la gassen slippe ut før du
tenner grillen igjen. Les kapitlet ‘Guide for
problemløsing dersom problemet vedvarer.
Du bør kontrollere flammene hver gang du
\['"|
er nesten helt blå med litt gult på toppen.
Hvis flammen er unormalt liten eller for det
meste gul, slå av grillen og kontroller venturirørene for tilstoppinger, eller les kapitlet
‘Guide for problemløsing’.
I
HOLDE OPPFLAMMING UNDER
KONTROLL
Under grilling er det naturlig med noen
oppflamminger. For mange oppflamminger,
vil imidlertid øke temperaturen i grillen og
derfor forårsake at akkumulert fett tar fyr og
forårsaker brann.
Reduser oppflamminger:
[|½||½|½
tilbereding
*½|¼
ing
({|¼|½pet ikke er blokkert og at beholderen
for avløpsfett ikke er full
*|¼
redusere vindtilførselen og senk
temperaturinnstillingene
MERK: Hvis lokket er lukket vil grillen beholde en konstant temperatur og mat kan
tilberedes hurtigere og med mindre energi.
HVORDAN HINDRE AT MAT FESTER
SEG TIL RISTEN
>
|½
plasserer den på risten
"½
|¼
hindre at mat setter seg fast
'
på grillen
ADVARSEL:
=
¼¼
er i bruk, spesielt om barn og husdyr
er tilstede. Kontroller grillen regelmessig for korrekt virkemåte for alle
dens komponenter
¼
\^
for fett, Aromaz® brett, etc.) kan bli
svært varme. Bruk hensiktsmessig
beskyttelse når du skal ta på disse
delene. Hold små barn borte fra
grillen.
[¼
$^
$
briketter
TIPS FOR RENGJØRING OG
VEDLIKEHOLD
For å forlenge levetiden til apparatet, skal
det rengjøres omhyggelig etter hver bruk.
RENGJØRE SKÅLEN
For å gjøre det så enkelt som mulig å
rengjøre apparatet, har Barbecook®
utviklet LEAF. Dette er en spesialdesignet
engangsfolie som monteres i skålen under
brennerne. LEAF fanger opp alle rester
og fett. Når apparatet er nedkjølt, kan du
enkelt fjerne LEAF fra skålen, og rengjøringen av apparatet tar ingen tid i det hele tatt.
Registrer apparatet på
www.barbecook.com/registration, slik at
du kan finne ut hvilken type LEAF som er
beregnet for apparatet du har til enhver tid.
BRENNE AV RESTER
Etter bruk kan du la apparatet brenne, tomt
for mat og med dekselet lukket, i ytterligere
ti minutter med alle brennerne stilt på HØY.
Dette sikrer at en stor del av eventuelle
rester vil brennes av, slik at etterfølgende
rengjøring blir enklere. La apparatet kjøles
ned.
Du kan deretter fjerne de brente restene
med en ikke-skurende børste og rengjøre.
\¼^
¼^
¼\
minutter for å la gassen slippe ut
www.barbecook.com
91
GRILLER OG BAKSTEHELLER
OPPBEVARING AV APPARATET
F
Slå av gassen ved sylinderen når apparatet
ikke er i bruk. Både apparatet og gassylinderen må holdes utendørs i et godt ventilert
område. Skal ikke oppbevares i en garasje,
uthus eller annet innelukket område eller i
nærheten av åpne flammer eller varmekilde
hvis gassylinderen er tilkoblet.
Kjøp et Barbecook-deksel til å beskytte
apparatet, og lagre det under tak eller på et
tørt sted.
Etter hver bruk lar du grillen kjøles ned og
rengjør den deretter med en ikke-skurende
børste. Grillene kan også vaskes med den
spesielle “Barbecook® all cleaner”, et mildt
rengjøringsmiddel eller natriumbikarbonat
\'½
|
ovn.
For å forlenge levetiden på apparatet, skal
du utføre alle aktivitetene som er opplistet
nedenfor, helst ved starten av grillsesongen.
BRENNERE OG VENTURI-RØR
VIKTIG
Naturlige farer - edderkopper og insekter: svært små insekter kan lage et
nett eller rede inne i venturi-rørene på
gassbrennerne (fig. E).
Du kan oppbevare apparatet innendørs,
gitt at gassylinderen har blitt koblet fra og
lagres utendørs i et godt ventilert område.
Merk: Skade på et venturi-rør som er
delvis eller fullstendig tilstoppet i en
brenner, dekkes ikke av garantien og vil
anses som utilstrekkelig vedlikehold.
Spesielle forholdsregler for emaljerte deler
\<
|½
^
garantien ugyldiggjøres.)
E
Dette vil blokkere gassforsyningen
delvis eller fullstendig. En osende gul
flamme, eller en brenner som er vanskelig eller umulig å tenne på, er indikasjoner på at denne slangen er blokkert.
Gassen kan ende med å brenne utenfor
venturi-røret og påføre apparatet store
skader. Hvis det skulle skje, må du slå
av gassylinderen umiddelbart.
Rengjør venturi-rørene/brennerne
Brennerne og venturi-rørene må fjernes for
rengjøring minst to ganger i året.
[
|[
%½½[
enhver blokkert åpning med en piper
½
\|
binders).
¼
{{
\|["½
må venturi-rørene settes riktig på plass
på gassventilene.
<
uvanlige hull eller annen skade, må den
skiftes ut.
@
kan skade overflatebelegget.
<¾
¼
skålen. Dette kan skade emaljen.
&¼¼
¼{
overflate. Dette kan skade emaljen.
'
emaljeprosessen noen ganger tynne
kanter som ikke er helt dekket med
emalje. Dette er ikke ansett som en
produksjonsfeil, og dette dekkes
derfor ikke av garantien.
det alltid brukes fiberpakninger som
medfølger for å unngå å skade
emaljen rundt skruefester.
Spesielle forholdsregler for delene i rustfritt
stål
\<
|½
^
garantien ugyldiggjøres.)
Ved rengjøring av rustfritt stål eller krombelagte deler, er det best å unngå aggressive,
skurende eller metallrengjøringsmidler.
Bruk rengjøringsmidler som ikke er aggressive og gi dem tid til å virke. Bruk alltid en
myk svamp eller klut. Skyll grundig og tørk
godt før du lagrer apparatet.
For å forhindre dannelse av rust på rustfrie
stålkomponenter, unngå kontakt med
klorin, salt eller jern. Miljøet der apparatet
brukes, kan ha uheldig påvirkning på levetiden. Mindre passende steder inkluderer
kysten, nær jernbanelinjer og i nærheten av
et svømmebasseng.
Mer info på www.barbecook.com under
“Service”.
92
www.barbecook.com
Hvis du ikke bruker apparatet på lang tid,
for eksempel på vinteren, må apparatet
settes bort til lagring. Noen tips:
%½½
stekeolje. Pakk dem inn i papir.
%½
{½
med stekeolje. Pakk dem inn i papir og
oppbevar dem innendørs.
Gassylindrene skal ALDRI oppbevares
innendørs
GARANTI
Ditt Barbecook®-apparat har en toårsgaranti mot alle produksjonsdefekter. Denne
garantien gjelder fra kjøpsdato, gitt at det
brukes i henhold til disse instruksjonene.
For at garantien skal være gyldig, må du
fremlegge kjøpekvitteringen og oppgi serienummer, som du finner:
>¼
¼
|
panlet til apparatet.
'{¼
>¼
Tallet begynner med en “G”, etterfulgt av
15 tall.
Denne Barbecook®-enheten er ikke egnet
til kommersiell bruk. Vanlig slitasje, rust,
deformering og misfarging på deler som
direkte utsettes for flammen eller intens
varme er normalt og vil under ingen
omstendigheter anses som produksjonsdefekter; de er den logiske følgen av bruk.
Accordingly the burners, etc. may display
some rusting over time and it is normal to
replace these parts.
Denne garantien er begrenset til reparasjon eller erstatning av deler som utvikler
defekter ved normal bruk.
Denne garantien skal ikke gjelde for
defekter som følger av feil installasjon,
misbruk, endringer på apparatet, demontering av apparatet, vanlig slitasje
eller utilstrekkelig vedlikehold.
Registrer apparatet
Takk for at du kjøpte et Barbecook®apparat. Vi håper at du vil ha stor glede
av denne grillen. Registrer apparatet for
å bruke vår kundeservice og for optimal
garantibehandling. Hold det oppdagert med
nye utviklinger, produkter og tilbehør, samt
lekre oppskrifter.
Hos Barbecook® respekterer vi de lagrede opplysningene. Barbecook lover at
informasjonen ikke vil bli solgt, delt eller
meddelt til tredjeparter.
Besøk www.barbecook.com/registration i
dag, velg aktuelt land og språk, og registrer
apparatet ditt i dag.
www.barbecook.com
93
PROBLEMLØSING
Problem
4BOOTZOMJH¤STBL
-·TOJOH
6NVMJH¤UFOOFCSFOOFSNFEUFOOFS
FMMFSGZSTUJLL
Â#MPLLFSUFWFOUVSJS·S
Â3FOHK·SWFOUVSJS·S
*LLFOPLWBSNF
Â7FOUJMQ¤HBTTCFIPMEFSFSJLLF¤QFO
Â7FOUVSJS·SJLLFQMBTTFSUPWFSBWM·QWFOUJMFS
Â#MPLLFSUFCSFOOFS¤QOJOHFS
Â(BTTCFIPMEFSFOFSUPNFMMFSOFTUFOUPN
Â3FHVMBUPSJLLFUJMQBTTFULPSSFLUUJMHBTTCFIPMEFS
ÂQOFWFOUJMFOQ¤HBTTCFIPMEFSFO
Â.POUFSWFOUVSJS·SQ¤OZUU
Â3FOHK·S¤QOJOHFSFMMFSUJMQBTTOZCSFOOFS
Â/ZHBTTCFIPMEFS
Â4USBNUJMLPCMJOHFOQ¤SFHVMBUPSFO
Â,PCMFGSBTMBOHFO
Gule flammer
Â7FOUVSJS·SFSEFMWJTCMPLLFSU
Â4BMUQ¤CSFOOFS
Â&OIFUFOFSUJMLPCMFUCVUBO
Â3FOHK·SWFOUVSJS·S
Â3FOHK·SCSFOOFS
Â,PCMFFOIFUFOUJMQSPQBOWFE¤CSVLFEFOSJLUJHFUSZLLSFHVMBtoren.
'MBNNFSTUJLLFSVUBWCSFOOFSCPLTFO
Â7JOE
Â(BTTCFIPMEFSOFTUFOUPN
Â#VOOFOQ¤CSFOOFSTL¤MFOFSTLJUUFO
Â4OVHSJMMFONFECBLTJEFONPUWJOEFO
Â/ZHBTTCFIPMEFSFMMFSGZMMPQQ
Â3FOHK·SCSFOOFSTL¤MFOQ¤HSJMMFO
0WFSESFWFOWBSNFPHPQQGMBNNJOHFS
Â'PSNZFGFUUJNBUFO
Â#MPLLFSUIVMMGPSGFUUBWM·Q
Â4ZTUFNGPSUJMCFSFEJOHFSJLLFQPTJTKPOFSULPSSFLU
Â4LK¥SCPSUPWFSGM·EJHGFUUFMMFSSFEVTFSUFNQFSBUVSFO
Â3FOHK·SCVOOFOBWCSFOOFSCPLTFOPHCSFOOFS
Â1MBTTFSTZTUFNGPSUJMCFSFEJOHLPSSFLU
Flammer bak kontrollpanelet
Â#MPLLFSUWFOUVSJS·S
Â4M¤BWHBTTFO·ZFCMJLLFMJHMBHSJMMFOBWLK·MFTPHSFOHK·S
WFOUVSJS·S
4VNNFMZEJSFHVMBUPS
Â.JEMFSUJEJHTJUVBTKPOGPS¤STBLFUBWI·ZUFNQFSBUVSFMMFSGVMM
HBTTCFIPMEFS
Â%FUUFFSJLLFFOGFJMFMMFSFOGBSFNPNFOU
6GVMMTUFOEJHGMBNNF
Â#MPLLFSUHKFOOPNIVMMFUFMMFSSVTUFUCSFOOFS
Â3FOHK·STLJGUCSFOOFS
GUIDE FOR PROBLEMLØSING FOR ELEKTRONISK TENNING
Problem
4BOOTZOMJH¤STBL
-·TOJOH
*OHFOHOJTUFSO¤SUFOOFSFOUSZLLFT
JOHFOMZE
Â#BUUFSJJLLFJOTUBMMFSULPSSFLUO
Â4FUUJOOCBUUFSJW¥STJLLFSQ¤BU×ØPH×ØWFOEFSSJLUJHWFJ
NFE×ØPQQPH×ØOFE
Â4LJGUUJMOZF""CBUUFSJ
Â4LSVBWLOBQQFOPHTFUUJOOQ¤OZUU
Â4LJGUHOJTUHFOFSBUPS
Â#BUUFSJFSUPNUFMMFSNBOHMFS
Â5FOOJOHTLOBQQJLLFNPOUFSULPSSFLU
Â%FGFLUHOJTUHFOFSBUPS
*OHFOHOJTUFSO¤SUFOOFSFOUSZLLFTMZE
er tilstede
Â'FJMVOEFSMBH
Â#SFOOFSPHFMFLUSPEFFSQPTJTKPOFSUGPSMBOHUGSBIWFSBOESF
%FUFSHOJTUFSNFOJLLFQ¤BMMFFMFLUSPdene og/eller ikke sterke nok
Â'FJMVOEFSMBH
Â(OJTUPWFSTMBHCPSUFGSBCSFOOFSF
Â-BWUCBUUFSJ
Â&MFLUSPEFOFFSW¤UF
Â&MFLUSPEFOFFSTQSVLLFUFMMFS·EFMBHU×HOJTUFOFFSEFSØ
Â'KFSOPHLPCMFUJMCBLFBMMFLPCMJOHFSNFEHOJTUHFOFSBUPSPH
elektroder
Â#SJOHFMFLUSPEFOO¥SNFSFCSFOOFSFOWFE¤C·ZFEFOMJUU
Â'KFSOPHLPCMFUJMCBLFBMMFLPCMJOHFSUJMHOJTUHFOFSBUPSFOPH
elektrodene
Â)WJTHOJTUFOFFSUJMTUFEFTLZMEFTEFUJLLFCSFOOFSFOF
-FEOJOHTUS¤EFOLBOW¥SF·EFMBHU4LJGUMFEOJOHTUS¤EFO
Â4LJGUUJMOZF""CBUUFSJ
Â#SVLQBQJSI¤OELM¥SGPS¤GKFSOFTNVTTFU
Â4LJGUFMFLUSPEFSTPNFSTQSVLLFUFMMFSEFGFLUF
AROMAZ®-SYSTEMET
Under gitteret på Brahma er det to skåler som du kan fylle med Aromaz®-systemet sørger for de saftigste og mest smakfulle
ditt favorittgrillkrydder (vin, øl, port, urter eller smoke chips
retter noensinne forberedt på en gassgrill.
med vann etc.)
94
www.barbecook.com
SV
INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION, ANVÄNDNING OCH UNDERHÅLL
SÄKERHETSINFORMATION
DENNA APPARAT ÄR UTFORMAD ENDAST FÖR ANVÄNDNING UTOMHUS
OM DU KÄNNER LUKT AV GAS:
1. STÄNG AV GASTILLFÖRSELN
2. SLÄCK ALLA ÖPPNA LÅGOR
3. ÖPPNA LOCKET
4. OM LUKTEN KVARSTÅR, RING
GENAST DIN GASLEVERANTÖR
ELLER BRANDKÅREN
)¢)%")¢%)%'#[£%
ATT GRILLEN INSTALLERAS ORDENTLIGT OCH ANVÄNDS PÅ RÄTT
SÄTT.
**')*"[£=Q')*%&(*';)"%)'
DENNA MANUAL KAN LEDA TILL FARLIG ELDSVÅDA ELLER EXPLOSION.
**')*"[£=Q')*%&(*';)"%)
I DENNA MANUAL KAN LEDA TILL
ALLVARLIG PERSONSKADA OCH
MATERIALSKADOR.
)¢)( <)(%)¢%
DU HANTERAR I SYNNERHET HETA
DELAR.
**&*[£%¢)%')#%>¹#%'=LEN ÄR FARLIGT OCH INTE TILLÅTET.
DENNA APPARAT MÅSTE INSTALLERAS I ENLIGHET MED GÄLLANDE
BESTÄMMELSER.
[£%%? =')"%)&*;@<&'
ETT VÄLVENTILERAT OMRÅDE.
>=?"%=%'#%""%? =')"%)\[&=="=="%*;@&)"%
ELLER BREDVID EN GRILL SOM
ANVÄNDS.
$")')"=="%)%=¢**)*¢)LIGA GASER OCH VÄTSKOR FÅR ALDRIG FÖRVARAS ELLER ANVÄNDAS
I NÄRHETEN AV DEN HÄR GRILLEN
ELLER NÅGON ANNAN GRILL.
<¹==$%¢))$%@*"%'=@')*
76 CM BORT FRÅN GRILLEN.
<¹====*';@%¹"*%&)*#%'=LEN FRITT FRÅN ALLA BRÄNNBARA
MATERIAL, BENSIN ELLER ANDRA
LÄTTANTÄNDLIGA VÄTSKOR.
)¢)#%'==")")*&*;@HUS, I ETT VÄLVENTILERAT OMRÅDE
OCH MINST 3 M FRÅN BOSTADSHUS
ELLER BYGGNADER.
)¢)')*""))>>%*&)DER EN NEDHÄNGANDE KONSTRUKTION ELLER LÖVVERK.
)¢)')*"#%'==")>¹")$¹*
ELLER I NÅGOT ANNAT FRITIDSFORDON.
)¢)')*"#%'==")'"**#RAGE, SKJUL, KORRIDORER ELLER
ANDRA TILLSLUTNA UTRYMMEN.
=¢@)=%'##%'==");$"(
NÄR DEN ANVÄNDS.
<')%')*"[=£"*$%¢)="
OCH VENTILATIONSLUFT TILL GRILLEN.
)¢)')*"#%'=="))¢%&<%
DRUCKIT ALKOHOL ELLER TAGIT
MEDICINER.
"¹*(;@='#"=%)()$='
MYCKET HETA. HÅLL SMÅ BARN OCH
DJUR BORTA FRÅN GRILLEN.
[= **')*"#%'=="))¢%"))VÄNDS.
)¢)=%'##%'==(;=^""=LER BRIKETTER.
)¢)=%'#=*")%"=LER KERAMIKBRIKETTER.
<¹====*'")*'=*';)<¹=")'
VAGNEN FRIA.
"=%;@*¢***'=="%KAREN ELLER DENNES REPRESENTANT FÅR INTE ÄNDRAS AV ANVÄNDAREN.
*¢)=%'#';$%¢))%")
UTAN ATT ÖPPNA LOCKET.
==*'>=?"%*¹%&)
ÖPPNINGAR I GRILLGALLER OVAN
AROMAZ®-BRICKORNA.
*¢====*'#%'==")>¹[*
UNDERLAG OCH PÅ BEHÖRIGT
AVSTÅND FRÅN FÖREMÅL SOM KAN
ANTÄNDAS ELLER SMÄLTA.
GASANSLUTNING
SLANG OCH REGULATOR
Slangen och regulatorn levereras inte av
tillverkaren. Du får bara använda en kombination av slang och regulator om dessa
enheter uppfyller alla lokala och nationella
standarder och regler, och dessutom passar anslutningarna på den gasflaska som
används och den gastyp/det märktryck som
anges på grillen. Slangen ska hållas så kort
som möjligt.
gastillförsel. Försök över huvud
taget inte att ändra på slangen eller
regulatorn.
[©¤
ska du kontrollera slangen i dess
fulla längd för att upptäcka skador
\
^^¤
kraftigt slitage. Om du upptäcker
skada eller slitage ska du byta ut
slangen innan du använder grillen, i
enlighet med nationella standarder.
[\{{¤|¼
aldrig rinna ner på slangen, och
slangen får aldrig komma i kontakt
med heta punkter på grillen.
%
¼
skyddas när den inte är ansluten till
cylindern.
(
¤
marken eftersom detta kan orsaka
problem för anslutningens lufttäthet.
(
¤plar till eller från cylindern.
¼¤¼
är 1,5 m.
GASCYLINDER
ANSLUTA GASFLASKAN
Använd alltid en godkänd cylinder som uppfyller alla nationella villkor och standarder.
På vissa gastrycksregulatorer måste man
;)\>¹|©
{;[[
\|©|¼·{
mutter och en vänstergängad skruvgänga
för anslutningen av regulatorn till gasflaskan. Följ anvisningarna för den aktuella
gastrycksregulatorn.
{
ansluts till PROPAN
<¼
^pstående läge.
|©
{derventilerna.
tor till grillen.

grillen.
¤¤
grillen inte används.
>

eller bredvid grillen när den används.
&
¤|©©|©
värme eller direkt solljus.
¢|©¤
enligt nationella föreskrifter.
T
[jdgce
dgljfj
engg
ldkfcgleikj
a. Skjut slangen över regulatorn och
dra åt spännringen.
www.barbecook.com
95
b. Linda gasslangen över regulatorn,
först för hand och fäst den till slut
ordentligt med en skiftnyckel.
VARNING
Leta ALDRIG efter gasläckor med tändare
eller tändstickor! Kontrollera att det inte
finns några gnistor eller öppna flammor i
närheten när du kontrollerar om det förekommer läckor. Gnistor eller öppna flammor kan orsaka brand eller explosion som
kan leda till allvarliga personskador eller
dödsfall och skador på egendom.
Alla detaljer som har anslutits på fabriken är noggrant kontrollerade avseende
gasläckor. Brännarna har testats. Som en
extra säkerhetsåtgärd måste du kontrollera alla anslutningar avseende läckor före
användning.
W
[jdgce
ldkfcgleikj
engg
ldgld}lj
a. Skruva fast gastrycksregulatorns
kontakt till höger på tanken
Tänd aldrig brännarna medan du gör läckagekontroll.
]
Himmgnjfj
Zfgglj
dgljfj
ih
gld}lj
È
Himmgnjfj
Zfgglj
kfcgleikj
ih
gld}lj
Metod:
[©¼
)¤|
|
{
till grillen och alla reglage har vridits
;[[\©¼
gasflaskan ett varv genom att vrida
åt höger.
(|
¤
genom att lägga på tvålvatten vid
kopplingarna. Kontrollera att systemet är tätt på följande platser:
b. Skruva fast gastrycksregulatorns
kontakt till vänster på tanken
T
I|fedlkjl
m
gld}lj
_
Llddgljfj
Zfgglj
knggfj
ih
ldgld}lj
W
Himmgnjfj
engg
knggfj
UTFÖR ETT LÄCKAGETEST
Utför ett läckagetest:
'¤
|©|©
¼
¼
|
ler annan komponent i gassystemet.
@
¼¼^{
©
av säsongen.
Läckagetestet måste utföras utomhus, på
en plats med god ventilation där det inte
förekommer några öppna flammor, värmekallor eller gnistor. Rök inte! Använd en
50/50-blandning av flytande tvål och vatten
eller läckagespray för testet.
96
www.barbecook.com
(¼
uppstår. Om du kan se bubblor i
tvållösningen och dessa bubblor blir
större så har en gasläcka uppstått.
NOK
OK
Om det finns en läcka ska du stänga av
gasen och dra åt anslutningen. Öppna
gasventilen och kontrollera anslutningen
på nytt med tvålvattenlösning. Kontakta
närmaste återförsäljare om läckan fortfarande finns kvar. ANVÄND INTE GRILLEN.
Du hittar en lista över distributörer på vår
webbplats.
Logga in på www.barbecook.com
)¤{
förekommer läckor ska du stänga av
gasen, skölja anslutningarna med
vatten och torka dem så att ingen
rost bildas.
¼¤
|©
stänga av gasflaskan.
Observera: regulatorn kan ha ett annat
utseende än det som visas här.
VARNING: Du måste utföra dessa läckagetester även om din grill har ställts in
av återförsäljaren eller butiken.
BYTA UT CYLINDERN
Vid byte av gasflaska måste du kontrollera att alla vred på grillen står i läge OFF
\{
¤
¤$
gasflaskan i närheten av något som kan
generera en flamma eller gnista.
TRANSPORT OCH FÖRVARING AV
GASCYLINDERN
Även om cylindern är helt säker när den
hanteras korrekt, kan bristande försiktighet
leda till brand och/eller explosion.
Tänk på följande för att minimera riskerna:
[©nad, ett garage eller annat tillslutet
utrymme, utan alltid på en välventilerad plats.
[©¤{
av andra gasdrivna apparater eller
på väldigt varma platser, som inuti
en bil eller båt.
<¼¤{¼|©
barn.
*
{|©dern i upprätt läge.
%©¤{
|
ANVÄNDNING
FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN /
EFTER LÅNG TID UTAN ANVÄNDNING
Använd inte grillen innan du har läst,
förstått och kontrollerat all information i
denna manual.
Se till:
¤
|
¼¤
|©
\
¿=¤
¿
¤¤
^
att venturirören är korrekt placerade
©
©\
D) och att det inte är tilltäppt någon
\
¤{
|{
rengöring av brännarna)
'
|¼
kontakt med heta ytor.
#
¼
¤
ställe.
;¤¤
|
försök ska du koppla ifrån gasen och
vänta 5 minuter innan du försöker
igen. På det sättet kan den ansamlade gasen skingras. Försök igen
och gör om stegen ovan.
;¤||
tänds, läs då kapitlet ”Felsökningsguide” för att fastställa orsak och
åtgärd, eller använd en tändsticka
enligt beskrivning nedan.
D
TÄNDA BRÄNNARNA MED TÄNDSTICKA
TÄNDA BRÄNNARNA
Innan brännarna tänds måste alla kontroller och rutiner som beskrivs i kapitlet ”Före
första användningen” ha utförts.
=¼¼
öppet när du tänder brännarna.
$©©¤
tänder brännarna.
(¼¼
avstängda. Öppna långsamt gascylinderventilen. Vänta ca 10 sekunder
på att gasen ska stabilisera sig innan
du öppnar kontrollvredet för en brännare.
¤|©
¤
mitten
¼|¤{¤
^höver du bara sätta kontrollvredet för
de andra brännarna i det höga läget
för att tända dem.
[©
©¤¤
samtidigt.
Till höger och vänster längst ner på brännarhöljet finns en smal öppning som kan
användas för att tända brännarna med
tändsticka, om den elektroniska tändaren
|\#
£
¤¤
¤

{¼\#
<¼¤

hålet, ca 13 mm från brännaren.
£

*¼
och vrid till högt läge. Brännaren bör
då tändas inom 5 sekunder. Gör den
inte det stänger du av kontrollvredet
och väntar 5 minuter så att gasen
skingras.
Gör om steg 1 till 5. Om brännaren fortfarande inte tänds
efter tre försök, får du läsa kapitlet
”Felsökningsguide”.
G
HIGH
LOW
TÄNDA DE ANDRA BRÄNNARNA
TÄNDA BRÄNNARNA MED
TÄNDSATSEN
Batteriet medföljer inte i standardutforandet.
£
£

*¼¤
{©
tor.
<¼¤^¼lvredet för mittbrännaren och vrid till
högt läge.
¼||©
¤{
tänts, behöver du bara sätta kontrollvredet för de andra brännarna i det
höga läget för att tända dem.
TÄNDA SIDOBRÄNNAREN MED
TÄNDSATSEN
Endast för Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Öppna först locket på sidobrännaren.
För att tända sidobrännaren använder du
tändaren på kontrollpanelen och kontrollvredet på sidoskivan.
Tryck på tändaren tills du hör gnistor.
www.barbecook.com
97
<¼¤^¼lvredet för sidobrännaren och vrid till
högt läge.
#©¼¤ren inte tänds genast.
;¤¤
||
sekunder stänger du av med kontrollvredet och väntar 5 minuter så att
gasen skingras.
#©
;¤
fortfarande inte tänds, läs då kapitlet
”Felsökningsguide” eller använd en
tändsticka, enligt beskrivning nedan.
Observera:
@
|©
¤
är 9 kg!
@|©¤¤
220 mm.
TÄNDA SIDOBRÄNNAREN MED
TÄNDSTICKA
Endast för Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
¤¤
¤

{¼ren.
<¼¤

|¼¤\<
*¼¼
¤naren och vrid till högt läge. Brännaren bör då tändas inom 5 sekunder. Gör den inte det stänger du av
kontrollvredet och väntar 5 minuter
så att gasen skingras.
#©
;¤
fortfarande inte tänds, läs då kapitlet
”Felsökningsguide” för att fastställa
orsak och åtgärd.
H
I
Observera: Om locket är stängt behåller
grillen en mer konstant temperatur, och
maten kan tillagas snabbare och med
mindre energi.
Om brännarna slocknar under tillagningen
öppnar du locket, stänger av brännarna
och väntar 5 minuter så att gasen skingras
innan du tänder brännaren igen.
STÄNGA AV GRILLEN
¤

¤
avstängt läge.
Om du följer ordningen ovan blir det ingen
mer trycksatt gas i systemet.
NYTTIGA TIPS VID ANVÄNDNING AV
GRILLEN
ANVÄNDA DIN BRAHMA FÖR FÖRSTA
GÅNGEN
När du använder gasgrillen första gången
¼
|©
¼¼\
en stund utan att någon mat läggs på. För
att köra in grillen börjar du med att tända
den. Stäng locket och håll temperaturen på
högsta läget i 15 minuter. Öppna inte locket
medan detta pågår. Därefter öppnar du
locket och låter grillen stå i ytterligare
5 minuter på högsta läget. Grillen är nu klar
att användas.
VÄRMA UPP GRILLEN
Låt grillen bli varm innan du placerar någon
mat på den. Stäng locket och hetta upp
tillagningsytan i minst 10 minuter på högsta
inställningen. För att tillaga på en lägre
temperatur än den högsta vrider du kontrollvreden till önskat läge innan du lägger
någon mat på grillen.
HUR DU HINDRAR MAT FRÅN ATT
FASTNA PÅ GALLRET
#¤
lägger den på gallret.
"
solja så att maten inte fastnar.
¤¼|©
|
att den lagts på grillen.
VARNING:
=¤¤
den används, särskilt inte när barn
eller husdjur finns i närheten. Kontrollera grillen regelbundet så att alla
dess delar fungerar ordentligt.
*¤\^|puppsamlare, Aromaz®-brickor
osv.) kan bli mycket heta. Använd
ett tillräckligt skydd när du vidrör
dessa delar. Håll små barn på säkert
avstånd från grillen.
[¼¤vänds.
¤^
briketter.
¤
mikbriketter.
TIPS FÖR RENGÖRING OCH
UNDERHÅLL
För att grillen ska hålla så länge som
möjligt så ska den rengöras noggrant efter
varje användningstillfälle.
TILLAGNINGSTID
RENGÖRA SKÅLEN
Den faktiska tillagningstemperaturen beror
på olika faktorer, som smak, utomhustemperatur och vind. Erfarenheten lär dig att
uppskatta tiden.
VISUELL KONTROLL AV FLAMMORNA
Om brännarnas lågor hoppar ut ur brännarhöljet när grillen används, ska du genast
stänga av kontrollvreden. Vänta 5 minuter
så att gasen skingras innan du tänder grillen igen. Läs kapitlet ”Felsökningsguide”
om problemet kvarstår.
Varje gång du tänder grillen bör du kontrol¼\$'"|
är alltid helt blå, med lite gult överst. Om
lågan är onormalt liten och till största delen
gul, stänger du av grillen och kontrollerar
om venturirören är tilltäppta, eller läser
kapitlet ”Felsökningsguide”.
98
www.barbecook.com
KONTROLL AV PLÖTSLIGT
UPPFLAMMANDE LÅGOR
Det är naturligt att det ibland flammar upp
stora lågor när man grillar. För många
uppflammanden ökar emellertid grillens
temperatur, och gör att ansamlat fett tar eld
och orsakar brand.
För att minska uppflammandena:
*©|©||¼©
före tillagning.
*|©¼¼
({¼¼|
fettavrinningen inte är blockerat och
att fettdroppuppsamlaren inte är full.
*
¤|©
¤
av lufttillförseln och sänka värmeinställningarna.
Barbecook® har utvecklat LEAF-systemet
för att det ska vara så enkelt som möjligt att
rengöra grillen. Detta är en specialkonstruerad engångsfolie som sätts fast i skålen
under brännarna. LEAF fångar upp alla
rester och allt fett. När grillen har svalnat
kan du enkelt ta bort LEAF från skålen och
rengöringen går sedan mycket snabbare.
Registrera din grill på www.barbecook.com/
registration så kan du även se vilken typ av
LEAF som passar din grill.
BRÄNNA BORT RESTER
FÖRVARING AV GRILLEN
F
Efter användningen kan du låta grillen
glöda, utan mat och med locket stängt,
under ytterligare 10 minuter med alla brän¤<'#<\<£#"
del av de kvarvarande resterna kommer då
att förbrännas vilket underlättar rengöringen betydligt. Låt grillen svalna.
Du kan sedan ta bort de förbrända resterna
med en mjuk borste och rengöra grillen
som vanligt.
Stäng av gasen vid gasflaskan när grillen inte ska användas. Både grillen och
gasflaskan måste stanna utomhus på ett
väl ventilerat område. Förvara inte grillen i
något garage, skjul eller annat slutet utrymme, inte heller i närheten av öppen eld eller
värmekälla om gasflaskan är ansluten.
Köp ett Barbecook-överdrag för att skydda
din produkt, och förvara den under tak eller
i ett torrt utrymme.
GRILLAR OCH STEKBORD
Du kan förvara produkten inomhus förutsatt
att gasflaskan har kopplats från och förvaras utomhus på en väl ventilerad plats.
Låt grillen svalna efter varje användningstillfälle och rengör grillgallren med en borste.
Grillgallren kan även rengöras med rengoringsvätskan ”Barbecook®all cleaner”,
ett milt diskmedel eller natriumbikarbonat.
Använd inte ugnsrengöringsmedel.
För att förlänga brukningstiden för din grill
bör du utföra alla de moment som anges
nedan, helst i början av grillsäsongen.
BRÄNNARE OCH VENTURIRÖR
VIKTIGT
Naturliga faror – spindlar och insekter:
mycket små insekter kan bygga nät eller
bon i gasbrännarnas venturirör (fig. E).
E
Detta kommer att blockera gastillförseln helt eller delvis. En rykande gul
flamma, eller en brännare som är svår
eller omöjlig att antända, är tecken på
att röret är blockerat. Gasen kan då
brinna utanför venturiröret och orsaka
allvarliga skador på grillen. Om detta
händer ska du stänga av gasflaskan
omedelbart.
Rengöra venturirören/brännarna
Brännarna och venturirören måste demonteras och rengöras minst två gånger per år.
¤|[
%©©%
alla blockerade öppningar med en rör
\¤
gem).
¤¤

\|["|©¼
venturirören sättas tillbaka ordentligt på
gasventilerna.
;¤{

onormala hål eller andra skador måste
den bytas ut.
Observera: skador på grund av ett helt
eller delvis igensatt venturirör i en
brännare täcks inte in av garantin och
kommer att anses utgöra otillräckligt
underhåll.
Särskilda förebyggande åtgärder för
emaljerade delar
\;
|©
{©
garantin att gälla.)
@|©¼{
föremål kan skada emaljytan.
<¤¤
{
¼
Detta kan skada emaljen.
¼¼{¼
Detta kan skada emaljen.
'

sprocessen ibland lämna tunna
kanter som inte är helt täckta av
emalj. Detta är inte något tillverkningsfel och det täcks därför inte in av
garantin.
ska du alltid använda de medföljande fiberbrickorna för att förhindra
skador på emaljen runt skruvfästena.
Särskilda förebyggande åtgärder för delar
i rostfritt stål
\;
|©
{©
garantin att gälla.)
Vid rengöring av delar i rostfritt stål eller
förkromade delar är det bäst att undvika
aggressiva rengöringsmedel, metallrengoringsmedel eller medel med slipverkan.
Använd milda rengöringsmedel och ge
dem tillräckligt med tid för att hinna verka.
Använd alltid en mjuk svamp eller torkduk/
trasa. Skölj noggrant och torka ordentligt
innan du ställer undan grillen.
Undvik all kontakt med klor, salt eller järn
för att förhindra att rost bildas på komponenter i rostfritt stål. Omgivningen kan
påverka grillens livslängd betydligt. Bland
de omgivningar som är mindre lämpliga
kan nämnas kusten, platser nära järnvägsspår samt platser nära simbassänger.
Om du inte använder grillen under en
längre tidsperiod, t.ex. under vintern, måste
den ställas undan till förvaring. Några tips:
%©¤{¤
med matolja. Linda in dem i papper.
%©{¤
matolja. Linda in dem i papper och förvara
dem inomhus.
Förvara ALDRIG gasflaskor inomhus
GARANTI
Din Barbecook®-grill har två års garanti
mot alla tillverkningsfel. Den här garantin
gäller från inköpsdatum, förutsatt att den
används i enlighet med dessa anvisningar.
För att garantin ska gälla måste du visa
upp försäljningskvittot och uppge serienumret, som finns:
>¼
¼
frontpanel.
'
>¼|©
Numret börjar med bokstaven G som följs
av 15 siffror.
Den här Barbecook®-grillen är inte lämplig
för kommersiell användning. Slitage, rost,
skevhet och missfärgning av delar som
utsätts direkt för eld eller intensiv hetta
är normalt och kommer inte under några
omständigheter att ses som tillverkningsfel
– de är en logisk följd av användningen.
Därför kan brännarna uppvisa viss rost
över tiden, och det är normalt att byta ut
dessa delar.
Den här garantin är begränsad till reparation eller byte av delar som utvecklar defekter under normal användning.
Den här garantin gäller inte för fel som
uppstår på grund av felaktig installation,
felaktig användning, ändringar av produkten, demontering, slitage eller dåligt
underhåll.
Mer information hittar du på www.barbecook.com under ”Service”.
www.barbecook.com
99
Registrera din produkt
Tack för att du har köpt en produkt från
Barbecook®. Vi hoppas att den här grillen
kommer att ge dig mycket glädje. Registrera din produkt och få tillgång till vår
kundtjänst och för att få optimala garantier.
Håll dig uppdaterad med den senaste
utvecklingen, de senaste produkterna och
tillbehören och våra delikata recept.
Hos Barbecook® respekterar vi alla data
som vi registrerar. Barbecook lovar att din
information inte kommer att säljas, delas eller vidarebefordras till tredje part.
Besök www.barbecook.com/registration
idag, välj land och språk och registrera din
produkt idag.
100
www.barbecook.com
PROBLEMLÖSNING
Problem
Trolig orsak
-µTOJOH
Omöjligt att tända brännaren (med
tändsats eller tändsticka)
Â5JMMU£QQUBWFOUVSJSµS
Â3FOHµSWFOUVSJSµSFO
*OUFUJMMS£DLMJHUNFEW£SNF
Â(BTDZMJOEFSWFOUJMFO£SJOUFµQQFO
Â7FOUVSJSµSFO£SJOUFQMBDFSBEFµWFSVUCM¤TOJOHTWFOUJMFSOB
Â5JMMU£QQUBCS£OOBSµQQOJOHBS
Â$ZMJOEFSO£SUPNFMMFSO£TUBOUPN
Â3FHVMBUPSO£SJOUFLPSSFLUNPOUFSBEQ¤DZMJOEFSO
ÂQQOBHBTDZMJOEFSWFOUJMFO
Â*OTUBMMFSBPNWFOUVSJSµSFO
Â3FOHµSµQQOJOHBSOBFMMFSNPOUFSBJOOZCS£OOBSF
Â/ZDZMJOEFS
Â4Q£OO¤ULPQQMJOHFOUJMMSFHVMBUPSO
Â,PQQMBJGS¤OTMBOHFO
(VMBM¤HPS
Â7FOUVSJSµSFO£SEFMWJTUJMMU£QQUB
Â4BMUQ¤CS£OOBSF
&OIFUFO£SBOTMVUFOUJMMCVUBO
Â3FOHµSWFOUVSJSµSFO
Â3FOHµSCS£OOBSF
Â"OTMVUFOIFUFOUJMMQSPQBONFEEFOS£UUBUSZDLSFHVMBUPSO
-¤HPSIPQQBSVUVSCS£OOBSIµMKFU
Â#M¤TJHUW£EFS
Â$ZMJOEFSO£SO£TUBOUPN
Â(SJMMTL¤MFOTCPUUFO£STNVUTJH
Â'MZUUBHSJMMFOT¤BUUCBLTJEBO£SSJLUBENPUWJOEFO
Â/ZDZMJOEFSFMMFSGZMMQ¤
Â3FOHµSHSJMMTL¤MFOPSEFOUMJHU
'µSNZDLFUIFUUBPDIVQQGMBNNBOEFO
Â'µSGFUNBU
Â'FUUBWSJOOJOHTI¤MFU£SUJMMU£QQU
Â5JMMBHOJOHTTZTUFNFU£SJOUFQMBDFSBULPSSFLU
Â5BCPSUµWFSGMµEJHUGFUUFMMFSNJOTLBW£SNFO
Â3FOHµSCPUUFOBWCS£OOBSIµMKFUPDICS£OOBSFO
Â1MBDFSBUJMMBHOJOHTTZTUFNFULPSSFLU
-¤HPSCBLPNLPOUSPMMQBOFMFO
Â5JMMU£QQUBWFOUVSJSµS
Â4U£OHHFOBTUBWHBTFOM¤UHSJMMFOTWBMOBPDISFOHµSWFOturirören
3FHVMBUPSOCSVNNBS
Â5JMMG£MMJHTJUVBUJPOTPNPSTBLBTBWIµHVUW£OEJHUFNQFSBUVS
FMMFSGVMMDZMJOEFS
Â%FUUB£SJOHFOTLBEBFMMFSGBSB
0GVMMTU£OEJHM¤HB
Â#MPDLFSBEUSBTJHFMMFSSPTUJHCS£OOBSF
Â3FOHµSFMMFSCZUVUCS£OOBSFO
FELSÖKNINGSGUIDE FÖR ELEKTRISK TÄNDSATS
Problem
Trolig orsak
-µTOJOH
*OHBHOJTUPSO£SNBOUSZDLFSQ¤U£OEningen; inget ljud
Â#BUUFSJFUIBSJOUFTBUUTJOLPSSFLU
Â*OTUBMMFSBCBUUFSJFUTFUJMMBUUØØPDIØØMJHHFSS£UUNFE
ØØµWFSTUPDIØØVOEFSTU
Â#ZUVUNPUFUUOZUU""CBUUFSJ
Â4LSVWBBWLOBQQFOPDIPNJOTUBMMFSB
Â#ZUVUHOJTUHFOFSBUPSO
Â#BUUFSJTMVUFMMFSTBLOBT
Â5£OEBSLOBQQFOIBSJOUFJOTUBMMFSBUTLPSSFLU
Â'FMQ¤HOJTUHFOFSBUPSO
*OHBHOJTUPSO£SNBOUSZDLFSQ¤U£OEOJOHFOMKVEIµST
Â'FMBLUJHKPSEOJOH
Â5BCPSUPDI¤UFSBOTMVUBMMBBOTMVUOJOHBSUJMMHOJTUHFOFSBUPSOPDIFMFLUSPEFSOB
Â4£UUFMFLUSPEFOO£SNBSFCS£OOBSFOHFOPNBUUCµKBEFOFO
aning
Â#S£OOBSFPDIFMFLUSPETJUUFSGµSM¤OHUJT£S
(OJTUPSCJMEBTNFOJOUFGS¤OBMMBFMFLUSPEFSOBPDIFMMFSJOUFUJMMS£DLMJHULSBGUJHB
Â'FMBLUJHKPSEOJOH
Â(OJTUµWFSTMBHCPSUGS¤OCS£OOBSOB
Â-¤HUCBUUFSJ
Â&MFLUSPEFSOB£SW¤UB
Â&MFLUSPEFSOB£STQSVDLOBFMMFSUSBTJHBØHOJTUPSGµSFLPNNFSØ
Â5BCPSUPDI¤UFSBOTMVUBMMBBOTMVUOJOHBSUJMMHOJTUHFOFSBUPSO
PDIFMFLUSPEFSOB
Â0NHOJTUPSGJOOTTPNJOUFLPNNFSGS¤OCS£OOBSOBLBO
LBCMBSOBTLBEBT#ZUVULBCMBSOB
Â#ZUVUNPUFUUOZUU""CBUUFSJ
Â"OW£OEIVTI¤MMTQBQQFSGµSBUUUBCPSUTNVUTFO
Â#ZUVUTQSVDLOBFMMFSUSBTJHBFMFLUSPEFS
AROMAZ® SYSTEM
Under Brahmas galler finns det två tallrikar som du kan fylla
med dina favoritsmaksättare för grillfesten (vin, öl, portvin,
örter eller röka chips med vatten, m.m).
Med Aromaz® system kan du få fram de saftigaste och mest
smakrika rätter som går att tillaga på en gasgrill.
www.barbecook.com
101
IT
ISTRUZIONI PER INSTALLAZIONE,
USO E MANUTENZIONE
INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA
LA PRESENTE APPARECCHIATURA È
STATA PROGETTATA SOLTANTO PER
##%%%%x
SE SENTITE ODORE DI GAS:
1. INTERROMPETE IMMEDIATAMENTE L’EROGAZIONE DI GAS
2. SPEGNETE TUTTE LE EVENTUALI
FIAMME LIBERE
3. APRITE IL COPERCHIO
4. SE L’ODORE PERSISTE, CONTATTATE IMMEDIATAMENTE IL
VOSTRO FORNITORE DI GAS O I
VIGILI DEL FUOCO
=&*")*"À%">;)$'=""==
CORRETTA INSTALLAZIONE E DELL’UTILIZZO APPROPRIATO DEL BARBECUE
=@)?*;"%)Y"=="
ISTRUZIONI DEL PRESENTE MANUALE POTREBBE CAUSARE INCENDI O
ESPLOSIONI PERICOLOSI
=@)?*;"%)Y"=="
ISTRUZIONI CONTENUTE NEL PRESENTE MANUALE POTREBBE CAUSARE GRAVI DANNI FISICI E MATERIALI.
&*'='YY*"#&)*'>%;*"**''>"%
MANEGGIARE PARTI MOLTO CALDE
*&**"="@;'['?<"=$%$"?&"
SONO PERICOLOSE E NON CONSENTITE L’APPARECCHIO DEVE ESSERE
INSTALLATO IN CONFORMITÀ CON
LA NORMATIVA APPLICABILE.
%'>;)"*"=$;@$;=
ALL’APERTO, IN UNA ZONA BEN VENTILATA
);)>;'Y';)*"@'=$;@$;=
'%'"%\>'");&;*;**;
O ACCANTO AL BARBECUE IN USO.
);)%'>;)"*";&*'='YY*"
BENZINA O ALTRI VAPORI E LIQUIDI
INFIAMMABILI NELLE VICINANZE DI
QUESTO O ALTRI BARBECUE.
@)*")"*"'=@*"%'="?;@$&TIBILE AD UNA DISTANZA DI ALMENO
76 CM DAL BARBECUE
@)*")"*""@>%"=%"?'%COSTANTE IL BARBECUE LIBERA DA
QUALSIASI MATERIALE COMBUSTIBILE, BENZINA O ALTRI LIQUIDI
INFIAMMABILI
&*'='YY*"'=$%$"?&";=*)*;
ALL’APERTO, IN UNA ZONA BEN
VENTILATA, AD UNA DISTANZA DI
ALMENO 3 M DA QUALSIASI ABITAZIONE O EDIFICIO.
);)&*'='YY*"=>>%"??<';
SOTTO STRUTTURE SPORGENTI O
FOGLIAME
102
www.barbecook.com
);)&*'='YY*"'=$%$"?&"
BORDO DI UNA BARCA O SU ALTRI
VEICOLI RICREATIVI
);)&*'='YY*"'=$%$"?&"')
GARAGE, CAPANNI, CORRIDOI O
ALTRE ZONE CHIUSE
);)=?'*"@''=$%$"?&"
SENZA SORVEGLIANZA DURANTE
L’UTILIZZO
););*%&'*"'=[=&;'
COMBUSTIONE E LA VENTILAZIONE
D’ARIA VERSO IL BARBECUE
);)&*'='YY*"'=$%$"?&"
DOPO AVER CONSUMATO ALCOOL O
ASSUNTO DROGHE
=">%*'??"'$'='>;;);
DIVENTARE MOLTO CALDE. TENETE
'$@$')'\>'??;='"#=')'@='
LONTANO DAL BARBECUE.
);)>;**"'=$%$"?&"&RANTE L’UTILIZZO
);)&*'='YY*"@'?%$;)"^
LEGNO O BRICCHETTE
);)&*'='YY*"@'$%'??<"**"'
ROCCE LAVICHE O CERAMICA
@)*")"*""@>%"='$"%''[;%'
DI VENTILAZIONE NEL CARRELLO.
=">%*''#'==*"=>%;&*TORE O DAL SUO RAPPRESENTANTE
NON DEVONO ESSERE ALTERATE
DALL’UTENTE.
);)??")"*"@''=$%&?'TORE LATERALE SENZA APRIRE IL
COPERCHIO.
"@>"%=&;#;="&"%;*;)"
APERTURE NELLA GRIGLIE SOPRA I
VASSOI AROMAZ®.
>;'Y';)%""@>%"'=$%$"?&"
SU UNA SUPERFICIE SOLIDA, A DEBITA DISTANZA DA OGGETTI INFIAMMABILI O CHE POSSONO FONDERSI
SOTTO L’EFFETTO DEL CALORE.
COLLEGAMENTO GAS
BOMBOLA GAS
Utilizzate sempre una bombola a gas
conforme con tutte le norme e regolamentazioni nazionali.
%
presente unità a PROPANO
@
posizione stabile e verticale.
[~
le valvole della bombola
)
bombola senza regolatore.
)
bombola non regolata.
?{
bombola quando il barbecue non è
in uso.
)
~
riserva sotto o accanto al barbecue
in uso
)

eccessivo o alla luce diretta del sole
|
chiesto dalla legislazione nazionale
TUBO FLESSIBILE E REGOLATORE
Il tubo flessibile e il regolatore non sono
forniti dal produttore. È possibile utilizzare esclusivamente gruppi composti da
tubi flessibili e regolatori conformi a tutti
gli standard e normative locali e nazionali,
compatibili con gli attacchi delle bombole
del gas utilizzate e con il tipo di gas e
pressione nominale utilizzati dal barbecue.
Utilizzare un tubo flessibile il più corto possibile.
)
una bombola non regolata. Non
tentate mai di alterare in alcun modo
il tubo flessibile o il regolatore.
>
~~
barbecue, controllate tutta la lunghezza del tubo flessibile, per rilevare
\^
^
parti bruciate) o usura eccessiva.
Nel caso in cui notiate danni o segni
di usura, sostituite il tubo flessibile
prima di usare il barbecue, in conformità con le norme nazionali.
'
\
~
calda) non deve mai cadere sul tubo
flessibile, e quest’ultimo non deve
mai entrare in contatto con alcun
punto caldo del barbecue.
'
sere protetto quando non è collegato
alla bombola

{|
poggi per terra, in quanto tale condi~Ã
all’aria dei collegamenti.
)||
legando o scollegando la bombola
={~~

per il tubo flessibile è 1,5
COLLEGAMENTO DELLA BOMBOLA
DEL GAS
Su alcuni regolatori di pressione è necessario premere “ON” per effettuare il collegamento e “OFF” per effettuare lo scollegamento; altri tipi di regolatori sono invece
dotati di un dado con filettatura sinistrorsa,
che consente la connessione del regolatore
alla bombola del gas. Seguire le istruzioni
di montaggio relative al tipo di regolatore di
pressione del gas utilizzato.
T
Diggflkf
ng
ecqi
lg
kfigleikf
ofg
ld
a. Infilare il tubo sull’attacco del regolatore e quindi serrare la fascetta di
bloccaggio.
TEST DI VERIFICA DELLE PERDITE
b. Infilare il tubo del gas sull’attacco del
regolatore, serrando prima manualmente, e poi completando il serraggio con una chiave regolabile.
Il test di verifica delle perdite deve essere
eseguito:
>
l’apparecchiatura per la prima volta.
;
viene cambiata, oppure quando
vengono sostituiti componenti dell’impianto di erogazione del gas.
¶|bilmente all’inizio di ogni stagione di
utilizzo.
Il test di verifica delle perdite deve essere
effettuato all’aperto, in un’area ben ventilata, a distanza di sicurezza da fiamme
vive, fonti di calore o scintille. Durante
l’esecuzione del test è vietato fumare!
Utilizzare una miscela composta da sapone
liquido e acqua al 50%, oppure uno spray
specifico per il rilevamento delle perdite.
T
Ilgoleckf
ofggl
qiZqigl
W
Ncjen
on
higgflZfjei
hij
glmmlkfhhnleckl
ATTENZIONE
Non effettuare la ricerca di perdite utilizzando accendini o fiammiferi! Assicurarsi che
nelle vicinanze dell’area di esecuzione dei
test di rilevamento delle perdite non siano
presenti scintille o fiamme vive. Scintille
o fiamme vive possono causare incendi o
esplosioni, con conseguenze gravi o fatali,
nonché il danneggiamento di proprietà.
W
Diggflkf
ng
kfigleikf
ofg
ld
lggl
qiZqigl
a. Avvitare il regolatore di pressione
del gas all’attacco presente sul lato
destro del serbatoio
Tutti i componenti assemblati in fabbrica
sono sottoposti a rigorosi controlli atti a
garantire l’assenza di perdite di gas. Anche
i bruciatori sono sottoposti a test rigorosi.
Tuttavia, a titolo precauzionale, prima dell’uso è necessario verificare nuovamente
tutte le connessioni per evidenziare eventuali perdite.
Non accendere i bruciatori durante
l’esecuzione dei test di rilevamento delle
perdite.
Metodo:
b. Avvitare il regolatore di pressione
del gas all’attacco presente sul lato
sinistro del serbatoio
>
~
acqua saponata

gas all’apparecchiatura e dopo essersi assicurati che tutte le manopole di regolazione sono posizionate su
“OFF”, aprire lentamente il rubinetto
di erogazione della bombola del gas,
facendolo ruotare verso destra.
|
~
perdite applicando la soluzione
saponata sulle connessioni. I punti
di giunzione da verificare sono i
seguenti:
]
DiggflZfjen
ekl
ecqi
f
qiZqigl
È
DiggflZfjen
ekl
kfigleikf
f
qiZqigl
www.barbecook.com
103
_
DiggflZfjen
ekl
lmmlkfhhnleckl
f
qiZqigl
SOSTITUZIONE DELLA BOMBOLA
ACCENSIONE DEI BRUCIATORI
Durante la sostituzione della bombola del
gas assicurarsi che le manopole di regolazione del barbecue siano in posizione
“OFF” e che la valvola di erogazione della
bombola del gas sia chiusa. Non sostituire
la bombola del gas in prossimità di aree
soggette alla generazione di fiamme e
scintille.
Il coperchio del barbecue deve essere
sempre aperto quando si accendono i
\
)
barbecue per l’accensione del/i
bruciatore/i
=
devono essere in posizione ‘OFF’.
Aprite lentamente la valvola della
bombola del gas. Prima di aprire la
manopola di controllo di un bruciatore, attendete circa 10 secondi per
consentire al gas di stabilizzarsi
'atore medio
)
acceso, dovete soltanto portare la
manopola di controllo dell’altro bru\
posizione ‘HIGH’ per accenderlo/i.
)
bruciatori contemporaneamente
TRASPORTO E CONSERVAZIONE
DELLA BOMBOLA DI GAS

{
tati non si formino bolle di sapone.
L’eventuale formazione di bolle
di sapone di dimensioni crescenti
indica la presenza di perdite di gas.
NOK
OK
In presenza di perdite, chiudere immediatamente l’erogazione del gas e procedere
ad un accurato serraggio del collegamento
in cui è presente la perdita. Quindi, riaprire
la valvola di erogazione del gas e verificare
nuovamente la tenuta dei collegamenti
mediante acqua saponata. Se la perdita
è ancora presente, contattare uno dei distributori autorizzati di zona. NON UTILIZZARE L’APPARECCHIATURA. L’elenco
dei distributori di zona è riportato sul nostro
sito web.
Effettuare l’accesso al link: www.barbecook.com
&|
perdite, chiudere l’erogazione del
gas, risciacquare i collegamenti con
acqua e quindi asciugare accuratamente, per prevenire la formazione
di ruggine.
%~
della bombola del gas verso sinistra,
per chiudere il flusso del gas.
Nota: il regolatore può essere differente
da quello illustrato in figura.
%$#$&2
perdite devono essere effettuati anche
**23
2
negozio in cui viene acquistato.
Benché la bombola sia assolutamente
sicura se utilizzata in maniera corretta, una
mancanza di attenzione potrebbe determinare un incendio e/o un’esplosione.
Per ridurre i rischi:
)
un edificio, un garage o in altra zona
chiusa: conservatela sempre in un
luogo ben ventilato.
)
nelle vicinanze di un altro apparecchio alimentato a gas, o in una zona
molto calda, come un’auto o una
barca
@
|
dalla portata dei bambini
*

sempre in posizione verticale
)|
bola del gas.
'!%!
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO / DOPO
UN PERIODO PROLUNGATO DI NON
UTILIZZO
Non utilizzate il barbecue prima di aver
letto, compreso e controllato tutte le informazioni contenute nel presente manuale.
Assicuratevi che:
'
mente
)
|
\³*
¿
'
mente, i tubi di Venturi siano posizionati correttamente sulle aperture
\[
~\|~
relative alla sicurezza e pulizia dei
bruciatori)
)
|
fornitura del gas entri in contatto con
una superficie calda
'
sicuro.
D
104
www.barbecook.com
HIGH
LOW
ACCENDERE I BRUCIATORI CON
L’ACCENDITORE
La batteria non è fornita in dotazione.
{
gas.
>|
non sentite delle scintille
*
il basso, premete la manopola di
controllo del bruciatore e portatela
su ‘HIGH’

3 tentativi, scollegate il gas ed attendete 5 minuti prima di ritentare.
?Ã
|

accumulato. Ritentate ripetendo le
fasi indicate in precedenza.

cende, leggete il capitolo “Guida
alla risoluzione dei problemi” per
determinare la causa e individuare la
soluzione, oppure utilizzate un fiammifero come indicato in seguito.
ACCENDERE I BRUCIATORI CON UN
FIAMMIFERO
Nella parte destra e sinistra inferiore del
bruciatore si trova una piccola apertura
{Ã
~~
i bruciatori con un fiammifero, nel caso in
cui l’accenditore elettronico non funzioni.
\[#
{
>
~||
\[#
%||
attraverso il foro, ad una distanza di
circa 13 mm dal bruciatore
gas.
>
richiesta e posizionatela su ‘HIGH’
Il bruciatore dovrebbe accendersi
entro 5 secondi. In caso contrario,
chiudete la manopola di controllo ed
attendete 5 minuti per consentire la
fuoriuscita del gas.
Ripetete le fasi da 1 a 5. Se il bruciatore non si è ancora acceso dopo
3 tentativi, leggete il capitolo ‘Guida
alla risoluzione dei problemi’
G
ACCENSIONE DEGLI ALTRI
BRUCIATORI
)
è stato acceso, dovete soltanto
portare la manopola di controllo
\
bruciatori) sulla posizione ‘HIGH’ per
accenderlo/i.
*
il basso, premete la manopola di
controllo del bruciatore laterale e
portatela su ‘HIGH’
%
volte se il bruciatore non si accende
immediatamente.
)

accenda dopo 5 secondi, portate la
manopola di controllo su ‘OFF’ ed
attendete 5 minuti per consentire la
fuoriuscita del gas.
%|
tore ancora non si accende, leggete
il capitolo “Guida alla risoluzione
dei problemi’ o usate un fiammifero
come descritto in seguito.
Nota:

laterale è di 9 kg!

per la cottura è di 220 mm
ACCENDERE IL BRUCIATORE
LATERALE CON UN FIAMMIFERO
Soltanto per Brahma 3.0 - 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
>
~||sito supporto
%||
una distanza di circa 13 mm dal
\[<

bruciatore laterale e posizionatela
su ‘HIGH’. Il bruciatore dovrebbe
accendersi entro 5 secondi. In caso
contrario, portate la manopola di
controllo su ‘OFF’ ed attendete 5
minuti per consentire la fuoriuscita
del gas.
%|
tore ancora non si accende, leggete
il capitolo “Guida alla risoluzione dei
problemi’ per determinare la causa
ed individuare il rimedio.
H
I
SPEGNIMENTO DEL BARBECUE
?{
del gas.
>
dei bruciatori in posizione ‘OFF’.
Seguendo tale ordine non vi sarà più gas
pressurizzato nel sistema.
"$x##!
BARBECUE
UTILIZZARE IL BARBECUE BRAHMA
PER LA PRIMA VOLTA
Quando utilizzate per la prima volta il barbecue a gas, è necessario far funzionare
l’unità per un breve periodo senza cibo.
Per utilizzare il barbecue, accendetelo. Chiudete il coperchio e mantenete la temperatura su ‘HIGH’ per 15 minuti. Non chiudete
il coperchio durante questa procedura.
Aprite il coperchio e lasciate in funzione il
barbecue per altri 5 minuti con la temperatura a livello “HIGH”. Adesso il barbecue è
pronto per l’utilizzo.
RISCALDARE IL BARBECUE
Lasciate scaldare il barbecue prima di
posizionarvi il cibo. Chiudete il coperchio
e riscaldate la superficie di cottura per almeno 10 minuti con l’impostazione ‘HIGH’.
Per cuocere ad una temperatura più bassa
rispetto all’impostazione ‘HIGH’, portate
le manopole di controllo nella posizione
richiesta prima di posizionare il cibo sul
barbecue.
ACCENDERE IL BRUCIATORE
LATERALE UTILIZZANDO
L’ACCENDITORE
Soltanto per Brahma 3.0 - 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Per prima cosa aprite il coperchio del bruciatore laterale.
Per accendere il bruciatore laterale, utilizzate l’accenditore sul pannello di controllo e la manopola di controllo sul piano
laterale.
Premete l’accenditore fino a quando
non sentite delle scintille
Ogni volta che accendete il barbecue,
|\['=|
deve essere quasi completamente blu, con
una parte gialla nella parte superiore. Nel
caso in cui la fiamma sia piccola in maniera anormale, e prevalentemente gialla,
spegnete il barbecue e controllate i tubi di
Venturi per rilevare eventuali ostruzioni, oppure leggete il capitolo “Guida alla risoluzione dei problemi”.
CONTROLLO VISIVO DEI FUOCHI
Nel caso in cui la fiamma fuoriesca dall’alloggiamento del bruciatore durante l’utilizzo
del barbecue, chiudete immediatamente le
manopole di controllo. Attendete 5 minuti
per consentire la fuoriuscita del gas prima
di riaccendere il barbecue. Leggete il capitolo “Guida alla risoluzione dei problemi” se
il problema persiste.
TEMPO DI COTTURA
L’effettivo tempo di cottura dipende da vari
fattori come gusto, temperatura esterna e
vento. L’esperienza vi insegnerà a valutare
correttamente tali tempistiche.
www.barbecook.com
105
TENERE SOTTO CONTROLLO LE
FIAMMATE
SUGGERIMENTI PER LA PULITURA E
%'%$$#$
Durante l’utilizzo del barbecue sono normali alcune fiammate. Tuttavia, nel caso le
|

Ã
un innalzamento della temperatura nel
barbecue: il grasso accumulato prenderà
|Ã

Per ridurre le fiammate:
%

carne prima della cottura
?
grassa a bassa temperatura
?{|
anteriore del canale per la fuoriuscita
del grasso non sia bloccato e che la
coppetta per la raccolta del grasso
non sia piena
?{{
ridurre il passaggio di aria ed abbassare le impostazioni relative alla
temperatura
NOTA: Nel caso in cui il coperchio sia
chiuso, il barbecue manterrà una temperatura più costante ed il cibo potrà essere
cotto più velocemente ed utilizzando meno
energia.
Per prolungare la durata dell’apparecchiatura, è necessario pulirla con cura dopo
ogni utilizzo.
Nel caso di spegnimento del/i bruciatore/i
durante la cottura, aprite il coperchio, spegnete il/i bruciatore/i ed attendete 5 minuti
per consentire la fuoriuscita del gas prima
di riaccendere il bruciatore.
BRUCIATURA DEI RESIDUI
COME EVITARE CHE IL CIBO SI
ATTACCHI ALLA GRIGLIA

cibo prima di posizionarlo sulla
griglia
;
alimentare per evitare che il cibo si
attacchi
)
mente dopo averlo posizionato sulla
griglia
ATTENZIONE:
)

dito durante l’uso, soprattutto in
presenza di bambini o animali domestici. Controllate regolarmente il
barbecue per assicurarvi del corretto
funzionamento di tutti i suoi componenti.
=
\{^
vassoio per gocciolamento grasso,
vassoi Aromaz®, ecc.) possono
diventare molto calde. Utilizzate
le protezioni adeguate per toccare
queste parti. Tenete i bambini lontani
dal barbecue.
)
rante l’utilizzo
)~~^
bricchette
)~~{
laviche o ceramica
106
www.barbecook.com
E
PULITURA DELLA VASCA
Per semplificare al massimo la pulitura
della vostra apparecchiatura, Barbecook®
ha sviluppato LEAF. LEAF è una pellicola monouso realizzata su misura che
si applica alla vasca, sotto i bruciatori. La
pellicola LEAF intrappola tutti i residui e il
grasso. Una volta che l’apparecchiatura
si è raffreddata, è possibile rimuovere la
pellicola LEAF dalla vasca in tutta semplicità, riducendo significativamente i tempi di
pulitura.
Registrate la vostra apparecchiatura Barbecook presso il sito www.barbecook.com/
registration; completata la registrazione
potrete determinare in qualunque momento
qual’è il tipo di pellicola LEAF più adatta
alla vostra apparecchiatura.
Dopo l’uso è possibile lasciare
l’apparecchiatura accesa, senza alcun alimento da cuocere e con il coperchio chiuso
per circa dieci minuti e con tutti i bruciatori posizionati su HIGH.Tale operazione
consente di bruciare la maggior parte dei
residui di cibo e combustione, facilitando le
successive procedure di pulitura. Attendere
il raffreddamento dell’apparecchiatura.
Successivamente, sarà possibile rimuovere
i residui di combustione con una spazzola
non abrasiva, e poi completare la pulitura.
GRIGLIE E PIASTRE
"
*?
?
o totale del circuito di alimentazione
del gas. Una fiamma giallastra con
presenza di fumo, o un bruciatore che
presenta difficoltà o impossibilità di
accensione, sono segnali che indicano
una possibile ostruzione del tubo. In tali
*
3*
tubo di Venturi, causando gravi danni
**6*[*
re immediatamente la bombola del gas.
Pulitura dei tubi di Venturi/bruciatori
I bruciatori e i tubi di Venturi devono essere rimossi per essere puliti; la pulitura
deve essere effettuata almeno due volte
all’anno.
%^
Fig. F.
>
Pulire qualunque apertura ostruita con

~~\
una graffetta per esempio).
|
~|\[[
pulitura, i tubi di Venturi devono essere
ricollegati alle valvole di erogazione del
gas in modo corretto.

|^|
anomali o altri danni, deve essere sostituito.
F
Dopo ogni utilizzo, attendere il raffreddamento del barbecue e quindi procedere
alla pulitura delle griglie con una spazzola
non abrasiva. Le griglie possono anche
essere lavate con lo speciale detergente
delicato “Barbecook® all cleaner”, oppure
con bicarbonato di sodio. Non utilizzare
detergenti per forni.
Per prolungare la durata dell’apparecchiatura, è consigliabile effettuare tutte le
operazioni elencate sotto, preferibilmente
all’inizio della stagione dei barbecue.
BRUCIATORI E TUBI DI VENTURI
IMPORTANTE
Rischi naturali - ragni e insetti: piccoli
insetti possono creare ragnatele o pe3
bruciatori a gas (Fig. E).
Nota: i danni causati ai bruciatori da ostruzioni parziali o totali dei tubi di Venturi non sono compresi nella garanzia e
verranno considerati come negligenze
di manutenzione.
Precauzioni speciali da adottare sulle parti
smaltate
STOCCAGGIO
DELL’APPARECCHIATURA
Il numero di serie inizia con la lettera “G”,
seguita da 15 cifre.
\=
~
~
oni causa l’invalidamento della garanzia)
Chiudere il rubinetto di erogazione del gas
della bombola quando il barbecue non è in
uso. Sia l’apparecchiatura che la bombola
del gas devono essere tenuti all’aperto, in
un’area ben ventilata. Evitare lo stoccaggio
all’interno di garage, baracche o altri ambienti chiusi, o in prossimità di fiamme libere
o altre fonti di calore quando il barbecue è
collegato alla bombola del gas.
Acquistare una copertura protettiva Barbecook per proteggere l’apparecchiatura
e conservare l’apparecchiatura in un’area
coperta o in un luogo asciutto.
Questo prodotto Barbecook® non è adatto
ad un impiego commerciale. Fenomeni di
usura, ruggine, distorsione e scolorimento
delle parti del prodotto direttamente esposte al fuoco o al calore intenso sono da
considerarsi normali, e pertanto in nessun
caso saranno considerate come problemi
di produzione, in quando tali fenomeni
sono associati alle normali condizioni di
utilizzo. In modo analogo, anche i bruciatori, ecc., con l’andare del tempo possono
mostrare segni di ruggine. La sostituzione
di tali componenti è da considerarsi come
un evento normale.
={Ã
{
servata in un locale chiuso, a condizione
che sia scollegata dalla bombola del gas, e
che tale bombola sia stoccata in un luogo
aperto e ben ventilato.
La presente garanzia è limitata agli
interventi di riparazione o sostituzione di
componenti che presentano difetti durante
il normale utilizzo.
=
||
Ã
)
|
?ÃÃ
giare lo smalto.
"|{
|?ÃÃ
giare lo smalto.

^
di smaltatura lascia scoperti sottili
bordi che non sono completamente
?Ã

sere considerato come un difetto di
produzione, e pertanto tale caratteristica non rientra nella copertura di
garanzia.

nenti smaltate, utilizzare sempre le
rondelle in fibra fornite in dotazione,
per evitare il danneggiamento dello
smalto in corrispondenza dei punti di
fissaggio delle viti.
Precauzioni speciali da adottare sulle parti
in acciaio inossidabile
\=
~
~
oni causa l’invalidamento della garanzia)
Durante la pulitura di parti in acciaio inossidabile o cromate, è vivamente consigliabile evitare l’uso di detergenti per metalli
aggressivi o abrasivi. Utilizzare detergenti
non aggressivi, attendendo che svolgano la loro azione detergente. Utilizzare
sempre spugne o panni morbidi. Risciacquare accuratamente e asciugare con cura
l’apparecchiatura prima di conservarla.
Per evitare la formazione di ruggine
sui componenti in acciaio inossidabile,
evitare il contatto con sostanze a base
di cloro, sale o ferro. L’ambiente in cui
{~~Ã
ridurne la durata. Tra gli ambienti meno
indicati figurano le zone costiere, le aree
in prossimità di linee ferroviarie e quelle in
prossimità di piscine.
Per ulteriori informazioni, visitare il sito
www.barbecook.com e accedere alla
sezione “Assistenza”.
In caso di periodi di inutilizzo prolungati, per esempio durante l’inverno,
l’apparecchiatura dovrà essere conservata.
Suggerimenti utili:
>
|
con olio da cucina. Quindi, avvolgerli nella
carta.
>
|
con olio da cucina. Avvolgere le piastre nella carta e conservarle in un luogo chiuso.
Le bombole del gas non devono MAI essere conservate in ambienti chiusi
GARANZIA
Questa apparecchiatura Barbecook® è
coperta da una garanzia di due anni, contro
ogni tipo di difetto di produzione. La garanzia decorre a partire dalla data di acquisto,
a condizione che l’apparecchiatura venga
utilizzata in conformità alle istruzioni riportate nel presente documento.
Affinché la garanzia sia valida, il cliente
deve mostrare la ricevuta di acquisto, e
indicare il numero di serie del prodotto,
riportato nei punti seguenti:
{^
posta sul lato interno del pannello
anteriore dell’apparecchiatura.

|~
La presente garanzia non è applicabile
a difetti imputabili a errata installazione,
??*[?

**[
*
chiatura, logoramento o manutenzione
inadeguata.
Registrazione della vostra apparecchiatura
Grazie per aver acquistato un prodotto
Barbecook®. Ci auspichiamo che questo
barbecue sia di vostro gradimento. Potete
registrare il vostro prodotto presso il nostro
servizio clienti, per ottimizzare la procedura
di gestione della garanzia. Tenetevi aggiornati con le ultime novità sui nostri prodotti,
accessori e scoprite deliziose ricette.
Barbecook® ha il massimo rispetto per i
dati personali dei clienti. Barbecook garantisce che nessuna informazione fornita
dai clienti verrà mai venduta, condivisa o
rivelata a terze parti.
Visitate oggi stesso il sito www.barbecook.
com/registration; selezionate il vostro
paese e la lingua preferita e registrate il
vostro prodotto.
www.barbecook.com
107
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
Problema
Probabile causa
4PMV[JPOF
Impossibile accendere il bruciatore (con
accenditore o fiammifero)
Â5VCJEJ7FOUVSJCMPDDBUJ
Â1VMJSFJUVCJEJ7FOUVSJ
$BMPSFOPOTVGGJDJFOUF
Â-BWBMWPMBEFMMBCPNCPMBOPO§BQFSUB
Â*UVCJEJ7FOUVSJOPOTPOPQPTJ[JPOBUJTVMMFWBMWPMFEJTDBSJDP
Â"QFSUVSFCSVDJBUPSFCMPDDBUF
Â-BCPNCPMB§WVPUBPRVBTJWVPUB
Â3FHPMBUPSFOPOJOTFSJUPDPSSFUUBNFOUFTVMMBCPNCPMB
Â"QSJSFMBWBMWPMBEFMMBCPNCPMBEFMHBT
Â3FJOTUBMMBSFJUVCJEJ7FOUVSJ
Â1VMJSFMFBQFSUVSFPJOTUBMMBSFVOOVPWPCSVDJBUPSF
Â/VPWBCPNCPMB
Â4USJOHFSFJMDPOOFUUPSFEFMSFHPMBUPSF
Â4DPMMFHBSFJMUVCPGMFTTJCJMF
Fiamma gialla
Â*UVCJEJ7FOUVSJTPOPQBS[JBMNFOUFCMPDDBUJ
Â4BMTVMCSVDJBUPSF
Â-ÚVOJU§DPMMFHBUBBCVUBOP
Â1VMJSFJUVCJEJ7FOUVSJ
Â1VMJSFJMCSVDJBUPSF
Â$PMMFHBSFMÚVOJUBQSPQBOPVUJMJ[[BOEPVOJEPOFPSFHPMBUPSF
di pressione.
-FGJBNNFGVPSJFTDPOP
dall’alloggiamento del bruciatore
Â5FNQPWFOUPTP
Â#PNCPMBRVBTJWVPUB
Â-BCBTFEFMMBWBTDBEFMCSVDJBUPSF§TQPSDB
Â4QPTUBSFJMCBSCFDVFDPOMBQBSUFQPTUFSJPSFSJWPMUBWFSTPJM
WFOUP
Â/VPWBCPNCPMBPSJFNQJNFOUP
Â1VMJSFMBWBTDBEFMCSVDJBUPSFEFMCBSCFDVF
&DDFTTJWPDBMPSFFGJBNNBUF
Â$JCPUSPQQPHSBTTP
Â'PSPQFSTDPMPHSBTTPCMPDDBUP
Â4JTUFNBEJDPUUVSBOPOQPTJ[JPOBUPDPSSFUUBNFOUF
Â&MJNJOBSFJMHSBTTPJOFDDFTTPPSJEVSSFJMDBMPSF
Â1VMJSFMBQBSUFJOGFSJPSFEFMMÚBMMPHHJBNFOUPEFMCSVDJBUPSFFE
il bruciatore
Â1PTJ[JPOBSFDPSSFUUBNFOUFJMTJTUFNBEJDPUUVSB
Fiamme dietro al pannello di controllo
Â5VCJEJ7FOUVSJCMPDDBUJ
Â4QFHOFSFJNNFEJBUBNFOUFJMHBTMBTDJBSFSBGGSFEEBSFJM
CBSCFDVFFQVMJSFJUVCJEJ7FOUVSJ
3PO[JPEFMSFHPMBUPSF
Â4JUVB[JPOFUFNQPSBOFBDBVTBUBEBVOÚBMUBUFNQFSBUVSB
esterna o da una bombola piena
Â/POTJUSBUUBEJVOEJGFUUPPEJVOQFSJDPMP
Fiamma incompleta
Â#SVDJBUPSJPTUSVJUJGPSBUJPBSSVHHJOJUJ
Â1VMJSFTPTUJUVJSFJMCSVDJBUPSF
GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI PER ACCENSIONE ELETTRICA
Problème
$BVTFQPTTJCMF
4PMVUJPO
/FTTVOBTDJOUJMMBRVBOEPTJQSFNF
l’accensione; nessun rumore
Â#BUUFSJBOPOJOTUBMMBUBDPSSFUUBNFOUF
Â*OTUBMMBSFMBCBUUFSJBBTTJDVSBSTJDIF×ØF×ØTJBOPPSJFOUBUFDPSSFUUBNFOUFDPO×ØOFMMBQBSUFTVQFSJPSFF×ØOFMMB
parte inferiore)
Â4PTUJUVJSFDPOOVPWBCBUUFSJB""
Â4WJUBSFJMUBTUPFSFJOTUBMMBSMP
Â4PTUJUVJSFJMHFOFSBUPSFEJTDJOUJMMB
Â#BUUFSJBTDBSJDBPNBODBOUF
Â5BTUPEJBDDFOTJPOFOPOJOTUBMMBUPDPSSFUUBNFOUF
Â(FOFSBUPSFEJTDJOUJMMBEJGFUUPTP
/FTTVOBTDJOUJMMBRVBOEPTJQSFNF
l’accensione; il suono è presente
Â5FSSFOPEJGFUUPTP
Â*CSVDJBUPSJFHMJFMFUUSPEJTPOPUSPQQPEJTUBOUJ
-FTDJOUJMMFTPOPQSFTFOUJNBOPODPO
tutti gli elettrodi e / o non sono abbastanza potenti
Â5FSSFOPEJGFUUPTP
Â4DJOUJMMBTDBSJDBFMFUUSJDBMPOUBOPEBCSVDJBUPSFJ
Â-JWFMMPCBUUFSJBCBTTPJ
Â(MJFMFUUSPEJTPOPCBHOBUJ
Â&MFUUSPEJJODSJOBUJPTQF[[BUJQSFTFO[BEJTDJOUJMMF
Â3JNVPWFSFFSJDPMMFHBSFUVUUJJDPMMFHBNFOUJDPOJMHFOFSBUPSF
di scintilla e gli elettrodi
Â"WWJDJOBSFMÚFMFUUSPEPBMCSVDJBUPSFQJFHBOEPMPMFHHFSNFOUF
Â3JNVPWFSFFSJDPMMFHBSFUVUUJJDPMMFHBNFOUJDPOJMHFOFSBUPSF
di scintilla e gli elettrodi
Â4FTPOPQSFTFOUJTDJOUJMMFOPOHFOFSBUFEBMJCSVDJBUPSFJJM
DBCMBHHJPQPUSFCCFFTTFSFEBOOFHHJBUP4PTUJUVJSFJMDBCMBHgio.
Â4PTUJUVJSFDPOOVPWBCBUUFSJB""
Â6UJMJ[[BSFGB[[PMFUUJEJDBSUBQFSSJNVPWFSFMPTQPSDP
Â4PTUJUVJSFHMJFMFUUSPEJJODSJOBUJPEBOOFHHJBUJ
SISTEMA AROMAZ®
Sotto la griglia del Brahma si trovano due piattini, che potrete
riempire con il vostro condimento da barbecue preferito (vino,
birra, porto, erbe aromatiche oppure trucioli di legno con
acqua, ecc.).
108
www.barbecook.com
Il sistema Aromaz® vi permetterà di ottenere le pietanze più
succose e saporite che abbiate mai preparato su un barbecue
a gas.
PT
,)5F+qÛÚ&5{&,)5F('(±
ÛÜEqF,',(ÛÜE&C()q±
F&)ÛÜE
KJÄO[d®BI
GB
IBLO[d[
&5F&(D(+&'NEBE,GE)G&%,{E
D(+(5&+qF,',({E&ÝG'q5,v(C&)±
F&)E&ÝF&+,E+5&GN&,+(+(*Þ5
T
GBIKLB
Ä
[A[IMBDKBMÄ
GB
LÈI
W
B;MKL[
Á[ÁBO
DE[[
KOB
]
[AO[
[
M[N[
_
IB
Ä
DEBKOÄ
NBOIKIMKO5
DÄM[DMB
KBGK[M[BMB
Ä
IB
JÄOBDBGÄO
GB
LÈI
Ä
Ä
Á[OMB
GÄI
AÄABKOÄI
¼
Ä
MKKF[GÄO
e
OBINÄIÈB
NB[
KIM[[dÄ
DÄOOBDM[
B
MKKF[dÄ
[GBÁ[G[
GÄ
LOBE[GÄO
¼
Ä
KDNOKBMÄ
G[I
KIMOd®BI
GBIMB
[[
NÄGBOÈ
OBIM[O
[
B;NÄIÄ
Ä
KDÇGKÄ
NBOKLÄIÄI
¼
Ä
GBIOBINBKMÄ
G[I
KIMOd®BI
GBIMB
[[
NÄGBOÈ
OBIM[O
B
JBOKBMÄI
LO[BI
B
G[ÄI
[MBOK[KI
¼
MKKFB
[I
GB
NOÄMBDdÄ
Á[GÄ
[KN[O
NBd[I
BINBDK[BMB
ÁBMBI
¼
[I
ÄGKJKD[d®BI
[Ä
LOBE[GÄO
IÄ
NBOKLÄI[I
B
Ä
[MÄOKF[G[I
BIMB
[N[OBEÄ
GBB
IBO
KIM[[GÄ
GB
[DÄOGÄ
DÄ
[I
NOÄKI®BI
[NKDÈBKI
¼
L[OGB
[
AÄMK-[
Ä
B;MBOKÄO
B
[
ÈOB[
AB
BMK[G[
¼
D[
DÄÄÁB
[
AÄMK-[
IÄAOBII[BMB
ØDEBK[
Ä
[FK[Ù
GBA[K;Ä
Ä
-MÄ
[

LOBE[GÄO
B
MKKF[dÄ
¼
D[
L[OGB
Ä
MKKFB
ËÁKGÄI
B
[NÄOBI
GB
L[IÄK[
Ä
ÄMOÄI
ËÁKGÄI
KJ[ÈBKI
[
NOÄ;KKG[GB
GBIMB
Ä
GB
Á[ÁBO
ÄMOÄ
LOBE[GÄO
¼
[MBE[
Ä
[MBOK[
DÄAIMËB
[
[
GKIMÆDK[
ËK[
GB
Ú\
D
GÄ
LOBE[GÄO
¼
[MBE[
[
ÈOB[
B
ÄM[
GÄ
LOBE[GÄO
IBNOB
KOB
GB
Á[ÁBO
[MBOK[
DÄAIMËB5
L[IÄK[
Ä
ÄMOÄI
ËÁKGÄI
KJ[ÈBKI
¼
MKKFB
Ä
LOBE[GÄO
B;DIK[BMB
Ä
B;MBOKÄO5
[
ÈOB[
AB
BMK[G[
B
[
[
GKIMÆDK[
ËK[
GB
]

GB
Á[ÁBO
E[AKM[dÄ
Ä
BGKJËDKÄ
¼
Ä
MKKFB
BIMB
[N[OBEÄ
GBA[K;Ä
GB
[
BIMOMO[
IINBI[
Ä
JÄE[LB
¼
Ä
MKKFB
Ä
LOBE[GÄO

A[ODÄ
Ä
ÄMOÄ
BËDÄ
OBDOB[MKÄ
¼
Ä
MKKFB
Ä
LOBE[GÄO
[
L[O[LB5
A[OO[DÄ5
DÄOOBGÄOBI
Ä
ÄMO[I
ÈOB[I
JBDE[G[I
¼
D[
GBK;B
Ä
LOBE[GÄO
IB
KLKÆDK[
Á[GÄ
BIMKBO
[
IBO
MKKF[GÄ
¼
Ä
ÄAIMO[
Ä
J;Ä
GB
[O
GB
DÄAIMÄ
B
BMK[dÄ
N[O[
Ä
LOBE[GÄO
¼
Ä
MKKFB
Ä
LOBE[GÄO
[NÏI
MBO
DÄIKGÄ
ÈDÄÄ
Ä
BGKD[BMÄI
¼
[I
NBd[I
[DBIIËBKI
NÄGB
JKD[O
KMÄ
ÁBMBI
[MBE[
DOK[d[I
B
[K[KI
[J[IM[GÄI
GÄ
LOBE[GÄO
¼
Ä
Ä[
Ä
LOBE[GÄO
Á[GÄ
BIMKBO
[
IBO
MKKF[GÄ
¼
D[
MKKFB
D[OÄ5
[GBKO[
Ä
AOKÁBMBI
¼
D[
MKKFB
NBGO[I
GB
[[
Ä
AOKÁBMBI
GB
DBOÆKD[
¼
[MBE[
ÄI
ÄOKJËDKÄI
GB
BMK[dÄ
GÄ
D[OOKEÄ
IBNOB
GBIKNBGKGÄI
¼
[I
NBd[I
BG[G[I
NBÄ
J[AOKD[MB
Ä
NBÄ
IB
OBNOBIBM[MB
Ä
NÄGB
IBO
[MBO[G[I
NBÄ
MKKF[GÄO
¼
D[
[DBG[
Ä
AKDÄ
GB
LÈI
[MBO[
IB
[AOKO
[
M[N[
¼
IBNBO
DÄÄD[O
ÄI
GÄKI
ÄOKJËDKÄI
OBGÄG[
N[O[
LOBE[
[DK[
GÄI
M[ABKOÄI
[OÄ[FÛ
¼
DÄÄÁB
IBNOB
Ä
LOBE[GÄO
B
MBOOBÄ
JKOB
ÄLB
GB
ÄA-BDMÄI
ÁB
NÄII[
[OGBO
Ä
GBOOBMBO
',*(ÛÜE{E*Þ5
AÄMK-[
GB
LÈI
engnf
dfZmkf
cZl
qienbl
lmki|lol
pcf
hcZmkl
hiZ
eiold
ld
mki|nd}fd
f
jikZld
jlhnijlnd
¼
OfhiZfjolZid
pcf
fdel
cjnolof
dfbl
gnlol
l
NOÄN[Ä
¼
ljefjl
dfZmkf
l
qienbl
jcZl
midnoi
fde|fg
f
|fkenhlg
¼
Mfjl
hcnoloi
li
Zljcdflk
ld
|g|cgld
ol
qienbl
¼
cjhl
gncf
cZl
qienbl
dfZ
kfcgloik
li
kfgloik
¼
cjhl
gncf
cZl
qienbl
ji
kfcglol
li
kfgloik
¼
Jfhf
dfZmkf
ld
|g|cgld
ol
qienbl
pcljoi
i
kfgloik
ji
fden|fk
l
dfk
cengnloi
¼
cjhl
higipcf
l
qienbl
diqkfddlgfjef
ofqlni
ic
bcjei
l
cZ
kfgloik
fZ
cengnloi
¼
cjhl
fmijl
l
qienbl
l
hlgik
fhfddn|i
ic
Ç
gc
diglk
onkfhel
¼
cof
i
ecqi
gf|fg
df
elg
ik
fnnoi
mfgid
kfcglZfjeid
jlhnijlnd
[LBKO[
B
OBL[GÄO
Ä
ecqi
gf|fg
f
i
kfoceik
ji
di
ikjfhnoid
mfgi
lqknhljef
[mfjld
miofk
cengnlk
cZl
hiZqnjloi
of
ecqi
gf|fg
f
kfoceik
df
elg
fden|fk
of
lhikoi
hiZ
eiold
ld
jikZld
f
kfkld
jlhnijlnd
f
gihlnd
f
hikkfdmijofk
Çd
gnlo}fd
ol
qienbl
of
d
cengnlol
f
li
enmi
of
dÆmkfddi
jiZnjlg
oi
kfgloik
ljefjl
i
ecqi
gf|fg
ei
hckei
pcljei
midd|fg
¼
cjhl
gncf
i
kfgloik
l
cZ
ikjfhnZfjei
of
d
ji
kfcgloi
cjhl
efjef
lgefklk
l
Zljcfnkl
ic
i
kfcgloik
of
pclgpcfk
ikZl
¼
[jefd
of
hlol
cengnloi
oi
kfgloik5
|fknnpcf
df
l
Zljcfnkl
lmkfdfjel
lgcZ
olji
Øfjold5
kld}fd5
ijld
pcfnZloldÙ
ic
ofdldef
fhfddn|i
fZ
eiol
l
dcl
fefjdi
Ácljoi
kfmlklk
fZ
lgcZ
olji
ic
ofdldef5
dcqdenecl
l
Zljcfnkl
ljefd
of
cengnlk
i
kfgloik5
dfcjoi
ld
jikZld
jlhnijlnd
¼
[
ikockl
Øic
pclgpcfk
icekl
dcqdejhnl
pcfjefÙ
jcjhl
of|f
hlnk
jl
Zljcfnkl
f
fdel
genZl
jcjhl
of|f
fjeklk
fZ
hijelhei
hiZ
pclgpcfk
mijei
pcfjef
oi
kfgloik
¼
Ä
hijfheik
oi
kfcgloik
of|f
fdelk
mkiefnoi
pcljoi
ji
fden|fk
gnloi
Ç
qienbl
¼
Llkljel
pcf
i
ecqi
gf|fg
ji
nhl
l
lkkldelk
mfgi
hi5
|ndei
pcf
ndei
miof
mki|ihlk
mkiqgfZld
pcljei
Ç
fkZfenhnolof
ol
gnloi
¼
i
eikol
l
Zljcfnkl
pcljoi
gnlk
ic
ofdgnlk
l
qienbl
¼
Ä
hiZmknZfjei
ZnZi
mfkZnenoi
mlkl
l
Zljcfnkl

of
T5¾
Z
KL[O
[
AÄMK-[
GB
LÈI
BZ
lgcjd
kfoceikfd
of
mkfddi
oi
d5
of|f
mkfZnk
Ä
ØKL[OÙ
mlkl
gnlk
f
ÄJJ
ØGBIKL[OÙ
mlkl
ofdgnlkù
icekid
kfoceikfd
middcfZ
cZl
kidhl
mlkl
cZl
mikhl
f
cZ
mlklcdi
oi
gloi
fdpcfkoi
mlkl
gnlk
i
kfoceik
Ç
qienbl
of
d
Inl
ld
njdekco}fd
oi
kfoceik
of
mkfddi
oi
d
fZ
pcfdei
T
ncf
i
ecqi
gf|fg
li
kfcgloik
oi
d
l
BZmckkf
i
ecqi
gf|fg
diqkf
i
kfoceik
f
lmfkef
l
lqklolofnkl
www.barbecook.com
109
MBIMB
GB
JL[I
q
Bjkigf
i
ecqi
gf|fg
oi
d
diqkf
i
kfcgloik5
lmfkef
mknZfnki
hiZ
l
Zi
f5
fZ
dfcnol5
lmfkefwi
nkZfZfjef
hiZ
cZl
hl|f
of
fjold
lbcde|fg
W
ncf
i
kfcgloik
oi
d
Ç
qienbl
l
Oiof
i
hijfheik
oi
kfoceik
of
mkfddi
oi
d
mlkl
l
onkfnel
ji
ofmrdnei
W
nlo}fd
hiZ
i
lmlkfgi
Bfhecf
cZ
efdef
of
cld
¼
[jefd
of
gnlk
i
lmlkfgi
mfgl
mknZfnkl
|f
¼
IfZmkf
pcf
l
qienbl
of
d
ik
Zcolol
ic
cZ
hiZmijfjef
oi
d
ik
dcqdenecoi
¼
Nfgi
Zfjid
cZl
|f
mik
lji
f5
of
mkffkrjhnl5
ji
njhni
ol
fdeloi
Ä
efdef
of
cld
of|f
dfk
ffhecloi
ji
fefknik5
jcZl
kfl
qfZ
|fjenglol
f
jcjhl
mfkei
hlZld
ji
mkiefnold5
ijefd
of
hlgik
ic
ldhld
i
cZfR
Nlkl
i
efdef
cengnf
cZl
Zndeckl
¾½Æ¾½
of
dlqi
gpcnoi
f
cl
ic
cZ
gpcnoi
ofefheik
of
cld
[KIÄ
i
mkihckf
cld
of
d
hiZ
cZ
ndpcfnki
ic
rdikiR
Dfkennpcfwdf
of
pcf
ji
fndefZ
ldhld
ic
hlZld
ji
mkiefnold
jld
mkinZnolofd
pcljoi
mkihcklk
|fdenid
of
cld
Jldhld
ic
hlZld
ji
mkiefnold
miofZ
mki|ihlk
cZ
njhrjoni
ic
fmgidi
pcf5
mik
dcl
|f5
miof
mki|ihlk
fknZfjeid
kl|fd
ic
Zikef
f
oljid
Zlefknlnd
e
ffheclol
cZl
|fknnhloi
hcnolol
kfglen|lZfjef
Çd
cld
of
eiold
ld
mfold
pcf
iklZ
Zijelold
jl
qknhl
Äd
pcfnZloikfd
iklZ
efdeloid
i
fjeljei5
hiZi
Zfonol
of
dfckljol
f
ljefd
of
cengnlk
i
lmlkfgi5
of|f
|fknnhlk
eiold
ld
gnlo}fd
pcljei
l
cld
]
nlo}fd
fjekf
i
ecqi
gf|fg
f
l
qienbl
È
nlo}fd
fjekf
i
kfoceik
f
l
qienbl
i
gncf
id
pcfnZloikfd
ockljef
l
|fknnhloi
of
cld
Cb6<9<
¼
Nkfmlkf
cZl
ofefkZnjlol
pcljenolof
of
cl
hiZ
dlqi
¼
Ácljoi
l
qienbl
of
d
en|fk
dnoi
gnlol
li
lmlkfgi
f
eioid
id
qie}fd
of
hijekigi
fden|fkfZ
jl
midnoi
ÿÄJJþ
ØGBIKL[OÙ5
lqkl
gfjelZfjef
l
qienbl
of
d
kioljoi
cZl
midnoi
mlkl
l
onkfnel
¼
fknnpcf
l
fnderjhnl
of
cld
li
lmgnhlk
cl
hiZ
dlqi
jld
gnlo}fd
e
jfhfddkni
|fknnhlk
ld
|folo}fd
jid
dfcnjefd
mijeid
q
Oiof
i
hijfheik
oi
kfoceik
of
mkfddi
oi
d
mlkl
l
fdpcfkol
ji
ofmrdnei
T
Iigolockl
jl
qienbl
_
Mcqi
gf|fg
oi
d
fjekf
i
lmlkfgi
f
l
qienbl
¼
fknnpcf
df
ji
lmlkfhfZ
qigld
of
dlqi
If
ofefhelk
qigld
of
dlqi
f
fdeld
nhlkfZ
Zlnikfd5
fjei
fndef
cZl
cl
of
d
110
www.barbecook.com
qF,',(ÛÜE
[MBI
G[
NOKBKO[
MKKF[dÄÆ
[NÏI

NBOËÄGÄ
NOÄÄL[GÄ
GB
ÄwMKKF[dÄ
HIGH
ÄH
ÄH
If
fndenk
cZl
cl5
ofdgncf
i
d
f
lmfkef
l
gnloi
[qkl
l
|g|cgl
of
d
f
|fknnpcf
ji|lZfjef
ld
gnlo}fd
hiZ
l
cl
hiZ
dlqi
If
l
cl
ji
en|fk
dnoi
kfmlklol5
hijelhef
cZ
ondeknqcnoik
jl
dcl
kfl
Ä
MKKFB
Ä
[N[OBEÄ
Niof
fjhijeklk
cZl
gndel
oid
ondeknqcnoikfd
ji
jiddi
deni
ol
Kjefkjfe
Kjnhnf
dfddi
ji
²²²qlkqfhii}hiZ
¼
Gfmind
of
|fknnhlk
ld
cld5
ofdgncf
i
d5
gl|f
ld
gnlo}fd
hiZ
cl
f
dfpcfwld
mlkl
f|nelk
l
ikZloi
of
fkkcfZ
¼
Oiof
i
qiei
ol
qienbl
mlkl
l
fdpcfkol
mlkl
fhlk
l
qienbl
)<67<:>9A6<:=<9>@>:9KI>:>86>9<
K?A@6:79<¦
(v,5E{>a>>I>H6A7:>@6>@6>@6>@9>
IA7s>@s<@><@>A7=7:>?L<6Ka>:
@K9<H<8IKA:79<=>?<:>=:>@>86786><A
=>?7?<7¦
i
cengnf
i
kfgloik
ljefd
of
efk
gnoi5
hiZmkffjonoi
f
|fknnhloi
eiold
ld
njikZlo}fd
njhgcold
jfdef
Zljclg
Dfkennpcfwdf
of
pcf
¼
Ä
kfgloik
fde
njdelgloi
hikkfhelZfjef
¼
i
fndef
pclgpcfk
cl
ji
ikjfhnZfjei
of
d
Øhijdcgef
ÿMfdef
of
cldþÙ
¼
Äd
qnhid
of
d
fdei
hikkfhelZfjef
njdelgloid5
id
ecqid
|fjeckn
fdei
hikkfhelZfjef
higihloid
diqkf
ld
lqfkeckld
old
|g|cgld
of
d
Øn
GÙ
f
pcf
ji
fndefZ
pclndpcfk
iqdekco}fd
Øhijdcgef
ld
njikZlo}fd
of
dfckljol
f
gnZmfl
oid
qnhid
of
dÙ
¼
fjcZl
old
Zljcfnkld
of
ikjfhnZfjei
of
d
miof
fjeklk
fZ
hijelhei
hiZ
cZl
dcmfkhnf
pcfjef
¼
Ä
kfgloik
fde
njdelgloi
jcZ
gihlg
dfcki
D
IAIMKMKdÄ
G[
AÄMK-[
[i
Zcolk
l
qienbl
of
d5
hfkennpcfwdf
pcf
id
<6Ó>@
oi
kfgloik
fdei
jl
midnoi
ÄJJ
ØGBIKL[GÄÙ
f
pcf
l
qienbl
of
d
fde
ofdgnlol
i
dcqdenecnk
l
qienbl
of
d
bcjei
of
lgi
pcf
middl
mkiocnk
hlZl
ic
ldhl
MO[INÄOMB
B
[O[FB[BMÄ
G[
AÄMK-[
GB
LÈI
[mfdlk
of
dfk
eielgZfjef
dfckl
pcljoi
Zljcdflol
hikkfhelZfjef5
l
lgel
of
hcnoloi
ji
ZljcdflZfjei
ol
qienbl
of
d
miof
kfdcgelk
fZ
njhrjoni
fÆic
fmgidi
Nlkl
ZnjnZnlk
id
kndhid
¼
cjhl
clkof
l
qienbl
jcZ
fonhni5
lklfZ
ic
icekl
kfl
fhlol5
Zld
dnZ
jcZl
kfl
qfZ
|fjenglol
¼
cjhl
clkof
l
qienbl
jl
mkinZnolof
of
icekid
lmlkfgid
l
d
ic
jcZl
kfl
Zcnei
pcfjef5
hiZi
cZ
hlkki
ic
cZ
qlkhi
¼
ljefjl
l
qienbl
dfZmkf
ikl
oi
lghljhf
old
hknljold
¼
Mkljdmikef
f
clkof
dfZmkf
l
qienbl
jcZl
midnoi
|fkenhlg
¼
i
cZf
mfkei
ol
qienbl
of
d
[DBGBO
ÄI
AKDÄI
GB
LÈI
[jefd
of
lhfjofk
id
qnhid
of
d5
of|fZ
efk
dnoi
ffheclold
eiold
ld
|fknnhlo}fd
f
mkihfonZfjeid
ofdhkneid
ji
mijei
ÿ[jefd
ol
mknZfnkl
cengnloiþ
¼
[
elZml
oi
kfgloik
of|f
fdelk
dfZmkf
lqfkel
pcljoi
lhfjofk
iØdÙ
qnhiØdÙ
of
d
¼
i
df
oiqkf
onkfhelZfjef
diqkf
i
kfgloik
pcljoi
lhfjofk
iØdÙ
qnhiØdÙ
of
d
¼
Äd
qie}fd
of
hijekigi
oi
kfgloik
of|fZ
fdelk
jl
midnoi
ÿÄJJþ
[qkl
gfjelZfjef
l
|g|cgl
ol
qienbl
of
d
[jefd
of
gnlk
i
qiei
of
hijekigi
of
cZ
qnhi
of
d5
fdmfkf
hfkhl
of
T½
dfcjoid
mlkl
mfkZnenk
pcf
i
d
fdelqngnf
¼
KZmikeljef
lhfjol
mknZfnki
i
qnhi
of
d
hfjeklg
¼
Ácljoi
cZ
qnhi
of
d
en|fk
dnoi
lhfjonoi5
efk
lmfjld
pcf
higihlk
i
qiei
of
hijekigi
oiØdÙ
icekiØdÙ
qnhiØdÙ
of
d
jl
midnoi
ÿEKLEþ
ØZnZiÙ
mlkl
lhfjorwgiØdÙ
¼
cjhl
efjef
gnlk
eioid
id
qnhid
of
d
li
ZfdZi
efZmi
LOW
[DBGBO
ÄI
AKDÄI
GB
LÈI
DÄ
Ä
GKINÄIKMKÄ
GB
KLKdÄ
(=K?L78w<bI<:8>HK979>Iß:KH7¦
¼
[qkl
l
elZml
oi
kfgloik
¼
[qkl
l
|g|cgl
ol
qienbl
of
d
¼
NknZl
i
ondmidnen|i
of
njnoi
le
ic|nk
i
diZ
of
ldhld
¼
ljefjoi
i
ondmidnen|i
of
njnoi
mkfZnoi5
mknZl
elZqZ
i
qiei
of
hijekigi
oi
qnhi
of
d
hfjeklg
f
kiof
mlkl
ÿEKLEþ
ØZnZiÙ
¼
If
i
qnhi
of
d
ji
lhfjofk
lmrd
]
efjelen|ld5
ofdgncf
i
d
f
lclkof
¾
Znjceid
ljefd
of
|igelk
l
efjelk
Kdei
mfkZnenk
pcf
i
d
lhcZcgloi
df
f|lmikf
Mfjef
ji|lZfjef5
kfmfenjoi
id
mlddid
ljefknikfd
¼
If
i
qnhi
of
d
hijenjclk
l
ji
lhfjofk5
gfnl
i
hlmecgi
ÿLcnl
of
kfdigcoi
of
mkiqgfZldþ
mlkl
nofjennhlk
l
hlcdl
f
l
digcoi
oi
mkiqgfZl5
ic
cengnf
cZ
rdiki
ol
ikZl
ofdhknel
fZ
qlni
[DBGBO
ÄI
AKDÄI
GB
LÈI
DÄ

JÏIJÄOÄ
i
gloi
fdpcfkoi
f
onkfnei
ol
mlkef
njfknik
ol
hlnl
of
hiZqcdei
fndef
cZl
mfpcfjl
lqfkeckl
pcf
miof
dfk
cengnlol
mlkl
lhfjofk
id
qnhid
of
d
hiZ
cZ
rdiki5
hldi
i
ondmidnen|i
of
njnoi
fgfhekrjnhi
ji
cjhnijf
Øn
LÙ
¼
[qkl
l
elZml
oi
kfgloik
¼
Digipcf
cZ
rdiki
ji
dcmikef
of
rdikid
ikjfhnoi
Øn
LÙ
¼
Ifckf
cZ
rdiki
lhfdi
lekl|d
oi
iknhni5
l
hfkhl
of
T]
ZZ
oi
qnhi
of
d
¼
[qkl
l
|g|cgl
ol
qienbl
of
d
¼
NknZl
i
kfdmfhen|i
qiei
of
hijekigi
f
kiof
mlkl
ÿEKLEþ
ØZnZiÙ
Ä
qnhi
of
d
of|f
lhfjofkwdf
jcZ
fdmloi
of
¾
dfcjoid
If
ji
df
lhfjofk5
ofdgncf
i
qiei
of
hijekigi
f
lclkof
¾
Znjceid
mlkl
mfkZnenk
pcf
i
d
df
f|lmikf
¼
Ofmnel
id
mlddid
T
l
¾
If
i
qnhi
of
d
hijenjclk
l
ji
lhfjofk
lmrd
]
efjelen|ld5
gfnl
i
hlmecgi
ÿLcnl
of
kfdigcoi
of
mkiqgfZldþ
www.barbecook.com
111
[DBGBO
Ä
AKDÄ
GB
LÈI
[MBO[
DÄ

JÏIJÄOÄ
G
(=>87@=7:7<s<9>?<%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
Digipcf
cZ
rdiki
ji
dcmikef
of
rdikid
ikjfhnoi
¼
Ifckf
cZ
rdiki
lhfdi5
l
hfkhl
of
T]
ZZ
oi
qnhi
of
d
Øn
EÙ
¼
NknZl
i
qiei
of
hijekigi
oi
qnhi
of
d
glefklg
f
kiof
mlkl
ÿEKLEþ
ØZnZiÙ
Ä
qnhi
of
d
of|f
lhfjofkwdf
jcZ
fdmloi
of
¾
dfcjoid
If
ji5
kiof
i
qiei
of
hijekigi
mlkl
l
midnoi
ÿÄJJþ
f
lclkof
¾
Znjceid
mlkl
mfkZnenk
pcf
i
d
df
f|lmikf
¼
Ofmnel
id
mlddid
T
l
]
If
i
qnhi
of
d
hijenjclk
l
ji
lhfjofk5
gfnl
i
hlmecgi
ÿLcnl
of
kfdigcoi
of
mkiqgfZldþ
mlkl
nofjennhlk
l
hlcdl
f
l
digcoi
oi
mkiqgfZl
[DBGBO
ÄI
ÄMOÄI
AKDÄI
GB
LÈI
¼
[ddnZ
pcf
i
mknZfnki
qnhi
of
d
en|fk
dnoi
lhfjonoi5
efk
lmfjld
pcf
higihlk
i
qiei
of
hijekigi
oiØdÙ
icekiØdÙ
qnhiØdÙ
of
d
jl
midnoi
ÿEKLEþ
ØZnZiÙ
mlkl
lhfjorwgiØdÙ
[DBGBO
Ä
AKDÄ
GB
LÈI
[MBO[
MKKF[GÄ
Ä
GKINÄIKMKÄ
GB
KLKdÄ
H
(=>87@=7:7<s<9>?<%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
BZ
mknZfnki
gclk5
lqkl
l
elZml
oi
qnhi
of
d
glefklg
Nlkl
lhfjofk
i
qnhi
of
d
glefklg5
cengnf
i
ondmidnen|i
of
njnoi
ji
mlnjfg
of
hijekigi
f
i
qiei
of
hijekigi
jl
Zfdl
glefklg
¼
NknZl
i
ondmidnen|i
of
njnoi
le
ic|nk
i
diZ
of
ldhld
¼
ljefjoi
i
ondmidnen|i
of
njnoi
mkfZnoi5
mknZl
elZqZ
i
qiei
of
hijekigi
oi
qnhi
of
d
glefklg
f
kiof
mlkl
ÿEKLEþ
ØZnZiÙ
¼
Ofmnel
l
lhoi
|knld
|ffd
df
i
qnhi
of
d
ji
df
lhfjofk
nZfonlelZfjef
¼
If
i
qnhi
of
d
ji
df
lhfjofk
lmrd
¾
dfcjoid5
kiof
i
qiei
of
hijekigi
mlkl
l
midnoi
ÿÄJJþ
f
lclkof
¾
Znjceid
mlkl
mfkZnenk
pcf
i
d
df
f|lmikf
¼
Ofmnel
id
mlddid
T
l
]
If
i
qnhi
of
d
hijenjclk
l
ji
lhfjofk5
gfnl
i
hlmecgi
ÿLcnl
of
kfdigcoi
of
mkiqgfZldþ
ic
cengnf
cZ
rdiki
ol
ikZl
ofdhknel
fZ
qlni
iel
¼
l
hlkl
ZnZl
oi
qnhi
of
d
glefklg

of
â
}R
¼
i
onZfeki
ZnZi
oi
kfhnmnfjef
of
hijfhoi

of
WW½
ZZ
112
www.barbecook.com
GBIKL[O
Ä
LOBE[GÄO
¼
Jfhf
l
|g|cgl
ol
qienbl
of
d
¼
Oiof
eioid
id
qie}fd
of
hijekigi
oid
qnhid
of
d
mlkl
l
midnoi
ÿüÄJJþ
If
dfcnk
l
njdekcoi
njonhlol
lhnZl5
ofnlk
of
fndenk
d
mkfddcknloi
ji
dndefZl
GE)5&'NE5àF&,5D(+((
qF,',(ÛÜE{E*+&'N({E+
MKKF[O
Ä
AO[E[
NB[
NOKBKO[
BF
[i
cdlk
i
dfc
kfgloik
l
d
mfgl
mknZfnkl
|f5
efZ
of
i
higihlk
fZ
cjhnijlZfjei
ockljef
lgcZ
efZmi
dfZ
higihlk
hiZnol
Nlkl
higihwgi
fZ
cjhnijlZfjei5
lhfjol
i
kfgloik
Jfhf
l
elZml
f
Zljefjl
l
6>s=>:76A:7>sÕN,*NÖ³sßáKs<´
9A:786>×ØsK8A6<@
i
lqkl
l
elZml
ockljef
fdef
mkihfonZfjei
[qkl
ofmind
l
elZml
f
ofnf
i
kfgloik
l
eklqlglk
ockljef
Zlnd
¾
Znjceid
jl
midnoi
ÿEKLEþ
ØZnZiÙ
Ä
kfgloik
fde
fjei
mkijei
l
dfk
cdloi
[ÁBDBO
Ä
LOBE[GÄO
BOKJKD[dÄ
KI[
G[I
DE[[I
If
ld
hlZld
oid
qnhid
of
d
dlkfZ
ol
hlnl
of
hiZqcdei
pcljoi
i
kfgloik
fden|fk
l
dfk
cengnloi5
ofdgncf
nZfonlelZfjef
id
qie}fd
of
hijekigi
[clkof
¾
Znjceid
mlkl
mfkZnenk
pcf
i
d
df
f|lmikf5
ljefd
of
|igelk
l
lhfjofk
i
kfgloik
fnl
i
hlmecgi
ÿLcnl
of
kfdigcoi
of
mkiqgfZldþ
df
i
mkiqgfZl
mfkdndenk
IfZmkf
pcf
lhfjof
i
kfgloik
of|f
|fknnhlk
ld
hlZld
Øn
KÙ
Zl
hlZl
emnhl

pcldf
hiZmgfelZfjef
lcg5
hiZ
cZ
michi
of
lZlkfgi
ji
eimi
If
cZl
hlZl
df
lmkfdfjelk
ljikZlgZfjef
mfpcfjl
ic
pcldf
eielgZfjef
lZlkfgl5
ofdgncf
i
kfgloik
f
|fknnpcf
df
id
ecqid
|fjeckn
fdei
iqdekcoid5
ic
gfnl
i
hlmecgi
ÿLcnl
of
kfdigcoi
of
mkiqgfZldþ
I
Gfnf
i
kfgloik
lpcfhfk
ljefd
of
higihlk
hiZnol
Jfhf
l
elZml
f
lpcfol
l
dcmfkhnf
of
hijfhoi
ockljef
mfgi
Zfjid
T½
Znjceid
jl
midnoi
üEKLE
ØZnZiÙ
Nlkl
hinjlk
l
cZl
efZmfkleckl
njfknik
Ç
=<@KJw<ÕN,*NÖ³sßáKs<´5
kiof
id
qie}fd
of
hijekigi
mlkl
l
midnoi
ofdfblol
ljefd
of
higihlk
pclndpcfk
lgnZfjeid
ji
kfgloik
MBNÄ
GB
DÄJBDdÄ
Ä
efZmi
of
hijfhoi
hijhkfei
ofmfjof
of
|knid
lheikfd
elg
hiZi
i
idei5
l
efZmfkleckl
fefknik
f
i
|fjei
[
fmfknrjhnl
fjdnjwgiw
l
lfk
cZl
fdenZlen|l
oi
efZmi
jfhfddkni
[MBO
[I
DE[[I
[M[I
IÄAOB
DÄMOÄÄ
Ácljoi
fden|fk
l
kfglk5

jlecklg
pcf
df
kfndefZ
lgcZld
hlZld
ofdhijekiglold
i
fjeljei5
l
ihikkrjhnl
of
ofZldnlold
hlZld
ofdhijekiglold
nk
lcZfjelk
l
efZmfkleckl
oi
kfgloik5
lfjoi
hiZ
pcf
l
ikockl
lhcZcglol
fjekf
fZ
hiZqcdei
f
middl
mki|ihlk
cZ
njhrjoni
Nlkl
kfocnk
l
ikZloi
of
hlZld
ofdhijekiglold
¼
OfZi|l
i
fhfddi
of
ikockl
ol
hlkjf
ljefd
of
hinjlk
¼
Dinjf
ld
hlkjfd
ikold
jcZl
midnoi
qlnl
¼
Dfkennpcfwdf
of
pcf
i
iknhni
fZ
kfjef
Ç
okfjlfZ
of
ikockl
ji
fde
qgipcfloi
f
pcf
i
kfhnmnfjef
of
kfhigl
ol
ikockl
ji
fde
hfni
¼
Dinjf
hiZ
l
elZml
fhlol
mlkl
njefkkiZmfk
i
ikjfhnZfjei
of
lk
f
qlnf
l
midnoi
of
hlgik
ÄM[
If
l
elZml
fden|fk
fhlol5
i
kfgloik
nk
Zljefk
cZl
efZmfkleckl
Zlnd
hijdeljef
f
id
lgnZfjeid
miofki
dfk
hinjloid
Zlnd
klmnolZfjef
f
cengnljoi
Zfjid
fjfknl
If
iØdÙ
qnhiØdÙ
of
d
df
lmllkØfZÙ
ocw
kljef
l
hifockl5
lqkl
l
elZml5
ofdgncf
iØdÙ
qnhiØdÙ
of
d
f
lclkof
¾
Znjceid
mlkl
mfkZnenk
pcf
i
d
df
f|lmikf5
ljefd
of
|igelk
l
lhfjofk
i
qnhi
of
d
DÄÄ
NOBBKO
ÁB
ÄI
[KBMÄI
JKÁB
[L[OO[GÄI
¬
LOBE[
¼
Bdmlgf
cZ
michi
of
rgfi
lgnZfjelk
jid
lgnZfjeid
ljefd
of
higihwgid
jl
kfgl
¼
Äc
fdkfcf
cZ
michi
of
rgfi
lgnZfjelk
jl
kfgl
mlkl
f|nelk
pcf
id
lgnZfjeid
npcfZ
llkkloid
¼
i
|nkf
id
lgnZfjeid
michi
efZmi
ofmind
of
id
efk
higihloi
jl
kfgl
[KIÄ
¼
cjhl
ofnf
i
dfc
kfgloik
dfZ
|nngjhnl
pcljoi
fden|fk
l
dfk
cengnloi5
diqkfecoi
jl
mkfdfjol
of
hknljold
ic
ljnZlnd
oiZdenhid
fknnpcf
kfcglkZfjef
df
eioid
id
hiZmijfjefd
oi
kfgloik
fdei
l
cjhnijlk
hikkfhelZfjef
¼
[d
mfold
lhfdd|fnd
ØelZml5
elqcgfnw
ki
of
kfhigl
of
ikockl5
elqcgfnkid
[kiZlÛ5
fehÙ
miofZ
nhlk
Zcnei
pcfjefd
engnf
cZl
mkiefhoi
low
fpclol
pcljoi
eihlk
jfdeld
mfold
ljefjl
ld
hknljold
lldelold
oi
kfgloik
¼
cjhl
Zi|l
i
kfgloik
pcljoi
fden|fk
l
dfk
cengnloi
¼
cjhl
cengnf
hlk|i5
Zlofnkl
ic
qknpcfefd
¼
cjhl
cengnf
mfokld
of
gl|l
ic
qknpcfefd
of
hfkZnhl
5q*&5FÚ&5D(+(',CD&(&
C()qF&)ÛÜE
Gf
Zioi
l
mkigijlk
l
|nol
eng
oi
lmlw
kfgi5
fdef
of|f
dfk
gnZmi
hcnoloidlZfjef
lmrd
hlol
cengnloi
KNBF[
G[
DA[
Nlkl
eikjlk
l
gnZmfl
oi
lmlkfgi
i
Zlnd
dnZmgfd
midd|fg5
l
Alkqfhii}Û
ofdfjw
|ig|fc
l
B[J
Bdel

cZl
mfghcgl
ofw
dfjlol
Ç
Zfonol
mlkl
lmgnhloi
jl
hcql
diq
id
pcfnZloikfd
[
B[J
kfhigf
eioid
id
kfdocid
f
l
ikockl
Zl
|f
pcf
i
lmlkfgi
efjl
lkkffhnoi
miofk
lhngw
Zfjef
kfZi|fk
l
B[J
ol
hcql
eikjljoi
l
gnZmfl
oi
lmlkfgi
fekfZlZfjef
kmnol
Ofndef
i
dfc
lmlkfgi
fZ
mlkl
pcf
middl
dlqfk
pclg
i
enmi
of
B[J
hikkfhei
mlkl
i
dfc
lmlkfgi
fZ
pclgpcfk
Ziw
Zfjei
ÁBK[O
ÄI
OBIËGÄI
[mrd
l
cengnloi
miof
ofnlk
i
lmlkfgi
pcfnZlk5
dfZ
lgnZfjeid
f
hiZ
l
hiqfkeckl
fhlol5
ockljef
Zlnd
of
Znjceid
hiZ
eioid
id
pcfnZloikfd
jl
midnoi
N,*N
ØÈ;KÄÙ
Bdel
imfkloi
lddfckl
pcf
cZl
kljof
mlkef
oid
kfdocid
dfk
pcfnw
Zlol5
eikjljoi
Zlnd
hng
l
gnZmfl
dcqdfw
pcfjef
[clkof
pcf
i
lmlkfgi
lkkffol
BZ
dfcnol
miofk
kfZi|fk
id
kfdocid
pcfnZloid
hiZ
cZl
fdhi|l
ji
lqkldn|id
f
gnZmlk
F7?K:ß?<ëA>7:=7:HK7?<A6<67?s>86><
I<:8>HKs>86<9>ß@¦qs7HL7s77s7±
:>?7ëA>?K>:679>s7@K79<IAs<<AAs
ëA>Ks79<:9KIHK?<AKs=<@@a>?9>7H>8±
9>:@w<K89KH79<:>@9>ëA><6A<>@6ß
?<ëA>79<¦Eß@=<9>7H77:=<:@>:
ëA>Ks79<8<>á6>:K<:9<6A<a>86A:K>
978KIKH7::7a>s>86><7=7:>?L<¦G7@<
K@6<7H<86>J79>@?KA>Ks>9K767s>86>7
<6K79>ß@¦
'Ks=7:<@6A<@a>86A:K¶ëA>Ks79<:>@
Äd
pcfnZloikfd
f
id
ecqid
|fjeckn
of|fZ
dfk
kfenkloid
mlkl
gnZmfl
mfgi
Zfjid
ocld
|ffd
mik
lji
¼
Ofenkf
id
pcfnZloikfd
elg
hiZi
Zideklw
oi
jl
n
J
¼
nZmf
hcnoloidlZfjef
id
ecqid
|fjeckn
nZmf
pclgpcfk
lqfkeckl
qgipcflol
hiZ
cZ
gnZmloik
of
ecqid
ic
cZl
fdhi|l
Øf
cZ
hgnmf
ofdoiqkloiÙ
¼
igef
l
higihlk
i
pcfnZloik
of
lhikoi
hiZ
ld
njdekco}fd
Øn
JÙ
[mrd
l
gnZmfl5
id
ecqid
|fjeckn
of|fZ
dfk
ji|lZfjef
higihloid
jld
|g|cgld
of
d
of
ikZl
hikkfhel
¼
Dldi
i
pcfnZloik
lmkfdfjef
lgcZl
fjol5
iknhnid
nj|cglkfd
ic
pclgpcfk
iceki
olji5
efZ
of
dfk
dcqdenecoi
F
LOBE[I
B
N[D[I
LOBE[GÄO[I
[mrd
hlol
cengnloi5
mfkZnel
pcf
i
kfglw
oik
lkkffol
f
gnZmf
ld
kfgld
hiZ
cZl
fdhi|l
ji
lqkldn|l
[d
kfgld
elZqZ
miofZ
dfk
gnZmld
hiZ
i
mkiocei
of
gnZw
mfl
fdmfhnlg
üAlkqfhii}Û
lgg
hgfljfk5
cZ
ofefkfjef
dcl|f
ic
hiZ
qnhlkqijlei
of
droni
i
cdf
mkioceid
of
gnZmfl
mlkl
ikjid
Gf
Zioi
l
mkigijlk
l
|nol
oi
lmlkfgi5
of|fk
kflgnlk
eioid
id
mkihfonZfjeid
njonhloid
lqlni5
of
mkffkrjhnl
ji
njhni
of
hlol
mihl
of
kfgloid
ÁBK[GÄOBI
B
MAÄI
BMOK
IMPORTANTE
D>:K<@876A:7K@±7:78L7@>K8@>H6<@
K8@>H6<@sAK6<=>ëA>8<@=<9>:w<6>H>:
6>K7@<AI7y>:8K8L<@8<@6A<@a>86A:K
9<@ëA>Ks79<:>@9>ß@³IK¦&´¦
E
)<67978<@=:<a<H79<@=<:As6A<
a>86A:K=7:HK7?<A6<67?s>86><@6:A9<
8AsëA>Ks79<:8w<@>:w<7:78K9<@
=>?77:786K7>@>:w<H<8@K9>:79<@:>±
@A?6786>@9>s78A6>8Jw<K879>ëA797¦
fonold
fdmfhnlnd
of
mkfhlcoi
mlkl
mfold
fZ
fdZlgef
Øi
njhcZmknZfjei
ofdeld
njdekco}fd
nk
nj|lgnolk
l
lkljenlÙ
¼
felnd
fÆic
iqbfheid
lnloid
miofZ
oljnnhlk
i
fdZlgef
¼
cjhl
|fkel
gpcnoid
knid
jl
hcql
pcfjef
[i
lrwgi
miofk
oljnnhlk
i
fdZlgef
¼
B|nef
fZmckklk
i
lmlkfgi
hijekl
dcmfkhnfd
ockld
[i
lrwgi
miofk
oljnnhlk
i
fdZlgef
www.barbecook.com
113
¼
fdefd
Ziofgid5
i
mkihfddi
of
fdZlgelfZ
ofnl
mik
|ffd
lkfdeld
njld
pcf
ji
fdei
eielgZfjef
hiqfkeld
hiZ
fdZlgef
Bdel
dnecloi
ji

hijdnofklol
cZ
offnei
of
lqknhi
f
ji

lqkljnol
mfgl
lkljenl
¼
[i
Zijelk
mfold
fdZlgelold
cdf
dfZmkf
ld
ljngld
of
nqkl
ikjfhnold
of
Zioi
l
f|nelk
oljid
ji
fdZlgef
fZ
kfoik
old
nlo}fd
oid
mlklcdid
fonold
fdmfhnlnd
of
mkfhlcoi
mlkl
mfold
fZ
loi
njino|fg
Øi
njhcZmknZfjei
ofdeld
njdekco}fd
nk
nj|lgnolk
l
lkljenlÙ
[i
gnZmlk
mfold
fZ
loi
njino|fg
ic
hkiZlold5

kfhiZfjo|fg
f|nelk
mkioceid
of
gnZmfl
lkfddn|id5
lqkldn|id
ic
njonhloid
mlkl
Zfelg
engnf
mkioceid
of
gnZmfl
ji
lkfddn|id
f
lclkof
lgcZ
efZmi
mlkl
pcf
middlZ
lheclk
engnf
dfZmkf
cZl
fdmijbl
Zlhnl
ic
cZ
mlji
Bjlf
hcnoloidlZfjef
f
dfpcf
qfZ
ljefd
of
clkolk
i
lmlkfgi
Nlkl
mkf|fjnk
l
ikZloi
of
fkkcfZ
fZ
fgfZfjeid
of
loi
njino|fg5
f|nef
pclgpcfk
hijelhei
hiZ
hgiki5
dlg
ic
fkki
Ä
lZqnfjef
ji
pclg
i
lmlkfgi

cengnloi
miof
lfhelk
of
ikZl
lo|fkdl
l
dcl
|nol
eng
ihlgnlo}fd
Zfjid
lofpclold
di
mik
ffZmgi5
l
hidel5
nZfonloi
of
gnjld
kkfld
f
l
mkinZnolof
of
cZl
mndhnjl
,8I<:s7JÓ>@79KHK<87K@>s¦7:>±
H<<;¦H<s>sÍ(=<K<Î¦
L[OG[O
Ä
[N[OBEÄ
Gfdgncf
i
d
jl
qienbl
pcljoi
i
lmlkfgi
ji
fden|fk
l
dfk
cengnloi
Mljei
i
lmlkfgi
hiZi
l
qienbl
of
d
of|fZ
mfkZljfhfk
li
lk
gn|kf
jcZ
gihlg
qfZ
|fjengloi
i
clkof
i
lmlkfgi
jcZl
lklfZ5
jcZl
lkkfhloloi
ic
jiceki
fdmloi
fhloi
jfZ
mkrnZi
of
hlZld
ofdmkiefnold
ic
ijefd
of
hlgik
hldi
l
qienbl
of
d
fdefbl
gnlol
DiZmkf
cZl
hiqfkeckl
Alkqfhii}
mlkl
mkieffk
i
dfc
lmlkfgi
f
clkof
fZ
gihlg
lqknloi
ic
jcZ
fdmloi
dfhi
Niof
clkolk
i
lmlkfgi
fZ
fdmloid
fhloid
ofdof
pcf
l
qienbl
efjl
dnoi
ofdgnlol
f
dfbl
Zljenol
li
lk
gn|kf
jcZl
ijl
qfZ
|fjenglol
Dldi
ji
cengnf
i
lmlkfgi
ockljef
cZ
giji
mfkioi
of
efZmi5
mik
ffZmgi
ockljef
i
Kj|fkji5
of|fk
clkolk
i
lmlkfgi
[gcZld
dcfde}fd
¼
nZmf
id
pcfnZloikfd
f
fdkfcfwid
gnfnklZfjef
hiZ
rgfi
lgnZfjelk
BZqkcgfw
id
fZ
mlmfg
¼
nZmf
ld
kfgld
f
fdkfcfwld
gnfnklZfjef
hiZ
rgfi
lgnZfjelk
BZqkcgfw
ld
fZ
mlmfg
f
clkofwld
jcZ
fdmloi
fhloi
)q)G(A7:9>7@<6K7@9>ß@>s
>@=7J<@I>HL79<@
L[O[MK[
Ä
dfc
lmlkfgi
Alkqfhii}Û
efZ
cZl
lkljenl
of
oind
ljid
hijekl
eioid
id
offneid
of
lqknhi
Bdel
lkljenl

|gnol
l
mlkenk
ol
olel
of
hiZmkl5
ofdof
pcf
l
cengnloi
dfbl
fnel
of
lhikoi
hiZ
fdeld
njdekco}fd
Nlkl
pcf
l
lkljenl
dfbl
|gnol
of|fk
lmkfdfjelk
i
kfhnqi
f
njonhlk
i
jZfki
of
dknf
pcf
df
fjhijekl
¼
l
fenpcfel
of
enmi
ØMmfÙ
ji
njefknik
oi
mlnjfg
kijelg
oi
lmlkfgi
¼
i
Zljclg
¼
l
fZqlglfZ
Ä
jZfki
hiZfol
hiZ
ÿLþ
dfcnoi
mik
T¾
jZfkid
114
www.barbecook.com
Bdef
Alkqfhii}Û
ji
fde
lmei
mlkl
cengnloi
hiZfkhnlg
[
ihikkrjhnl
of
ofdldef
f
nddckld5
fkkcfZ5
ondeikoi
f
ofdhigikloi
of
mfold
pcf
fdefblZ
onkfhelZfjef
fmideld
li
ii
ic
l
hlgik
njefjdi

jikZlg
f
ji
dfk
diq
pclgpcfk
hnkhcjdejhnl
hijdnofklol
hiZi
offnei
of
lqknhiù
eklelwdf
oi
kfdcgeloi
grnhi
ofhikkfjef
oi
cdi
Gi
ZfdZi
Zioi5
id
pcfnZloikfd5
feh5
miofki
lmkfdfjelk
lgcZl
fkkcfZ
f

jikZlg
mkihfofk
Ç
dcqdenecnoi
ofdeld
mfold
Bdel
lkljenl

gnZnelol
Ç
kfmlkloi
ic
dcqdenecnoi
of
mfold
pcf
ofdfj|ig|lZ
offneid
ockljef
l
cengnloi
jikZlg
&@677:786K78w<@>:ß7=?KHßa>?7
9>I>K6<@9>H<::>86>@9>As7K8@67?7±
Jw<K879>ëA797A6K?Ky7Jw<K8H<::>H67
7?6>:7JÓ>@7<7=7:>?L<9>@s<867>s
9<7=7:>?L<9>@7@6>>IK@@A:7@<A
s78A6>8Jw<K879>ëA797¦
Ofndef
i
dfc
lmlkfgi
Äqknloi
mik
hiZmklk
cZ
lmlkfgi
Alkqfhii}Û
BdmfklZid
pcf
fdef
kfgloik
dfbl
ol
dcl
eielg
dlendloi
Ofndef
i
dfc
lmlkfgi
mlkl
miofk
cdlk
i
jiddi
lmini
li
hgnfjef
f
mlkl
pcf
l
lkljenl
dfbl
mkihfddlol
ol
Zfgik
ikZl
ljefjlwdf
lheclgnloi
diqkf
ji|id
ofdfj|ig|nZfjeid5
mkioceid5
lhfddrknid
f
ofgnhnidld
kfhfneld
l
Alkqfhii}Û
kfdmfnelZid
id
oloid
kfndeloid
[
Alkqfhii}Û
lddfckl
pcf
l
dcl
njikZloi
ji
dfk
|fjonol5
mlkenglol
ic
hiZcjnhlol
l
efkhfnkid
ndnef
ibf
dfgfhhnijf
i
mld
f
i
noniZl
f
kfndef
i
dfc
lmlkfgi
5(62/8d2'(352%/(0$6
NkiqgfZl
Dlcdl
mki||fg
Iigcoi
i

midd|fg
lhfjofk
i
qnhi
of
d
ØhiZ
ondmidnen|i
of
njnoi
ic
hiZ
rdikiÙ
¼
Mcqid
|fjeckn
qgipcfloid
¼
nZmf
id
ecqid
|fjeckn
Dlgik
njdc¿hnfjef
¼
[
|g|cgl
ol
qienbl
of
d
ji
fde
lqfkel
¼
Äd
ecqid
|fjeckn
ji
fdei
midnhnijloid
diqkf
ld
|g|cgld
of
fdhlmf
¼
[qfkeckld
oi
qnhi
of
d
qgipcflold
¼
[
qienbl
fde
|lnl
ic
pcldf
|lnl
¼
Ä
kfcgloik
ji
higihloi
hikkfhelZfjef
jl
qienbl
¼
[qkl
l
|g|cgl
ol
qienbl
of
d
¼
igef
l
njdelglk
id
ecqid
|fjeckn
DlZld
lZlkfgld
¼
Äd
ecqid
|fjeckn
fdei
mlkhnlgZfjef
qgipcfloid
¼
Nkfdfol
of
dlg
ji
qnhi
of
d
¼[
cjnolof
fde
gnlol
l
qcelji
¼
nZmf
id
ecqid
|fjeckn
¼
nZmf
i
qnhi
of
d
¼
ncf
l
cjnolof
l
Nkimlji
cengnljoi
i
kfcgloik
of
mkfddi
hikkfhei
DlZld
pcf
dlfZ
ol
hlnl
of
hiZqcdei
¼
MfZmi
|fjeidi
¼
i|l
i
kfgloik5
of
Zioi
l
¿hlk
hiZ
l
mlkef
ekldfnkl
jl
onkfhoi
oi
|fjei
¼
Bjhl
l
qienbl
ic
higipcf
cZl
ji|l
¼
nZmlk
i
hiZmlkenZfjei
of
ii
oi
kfgloik
Dlgik
fhfddn|i
f
hlZld
ofdhijekiglold
¼
[gnZfjeid
hiZ
ofZldnlol
ikockl
¼
Äknhni
of
okfjlfZ
ol
ikockl
qgipcfloi
¼
Aienbl
pcldf
|lnl
¼
Ä
cjoi
oi
pcfnZloik
fde
dcbi
¼
IndefZl
of
hijfhoi
midnhnijloi
njhikkfhelZfjef
¼
nZmf
ld
lqfkeckld
ic
higipcf
cZ
qnhi
of
d
ji|i
¼
Aienbl
ji|l
¼
[mfkef
i
hijfheik
oi
kfcgloik
¼
Gfdgncf
l
Zljcfnkl
¼
Ofenkf
i
fhfddi
of
ikockl
ic
kfocl
i
hlgik
¼
nZmf
l
mlkef
njfknik
ol
hlnl
of
hiZqcdei
f
i
qnhi
of
d
¼
Nidnhnijf
i
dndefZl
of
hijfhoi
hikkfhelZfjef
DlZld
mik
ofekd
oi
mlnjfg
of
hijekigi
¼
Mcqid
|fjeckn
qgipcfloid
¼
Gfdgncf
i
d
nZfonlelZfjef5
ofnf
i
kfgloik
lkkffhfk
f
gnZmf
id
ecqid
|fjeckn
Ä
kfcgloik
mkioc
kcoid
¼
Inecloi
efZmikknl
mki|ihlol
mik
fgf|lold
efZmfkleckld
fefknikfd
ic
cZl
qienbl
hfnl
¼
i

cZ
offnei
jfZ
cZ
mfkni
DlZl
njhiZmgfel
¼
ÁcfnZloik
qgipcfloi5
ckloi
ic
fjfkkcbloi
¼
nZmfÆdcqdenecl
i
qnhi
of
d
*8,$'(5(62/8d2'(352%/(0$6'$,*1,d2(/e&75,&$
NkiqgfZl
Dlcdl
mki||fg
Iigcoi
Ácljoi
df
mknZf
l
njnoi
ji
di
mkiocnold
ldhldù
dfZ
diZ
¼
[
mngl
ji
fde
njdelglol
hikkfhelZfjef
¼
Kjdelgf
l
mngl
Øhfken¿pcfwdf
of
pcf
ÿÈþ
f
ÿwþ
fdei
midnhnijloid
hikkfhelZfjef5
hiZ
ÿÈþ
ji
eimi
f
ÿwþ
ji
cjoiÙ
¼
Icqdenecl
mik
cZl
mngl
[[
ji|l
¼
Gfdlmlklcdf
i
qiei
f
|igef
l
njdelglk
¼
Icqdenecl
i
fkloik
of
ldhld
Ácljoi
df
mknZf
l
njnoi
ji
di
mkiocnold
ldhldù
fndef
diZ
¼
Jlgl
jl
gnloi
Ç
efkkl
BndefZ
ldhld
Zld
ji
hiZ
eioid
id
fghekioid
fÆic
ji
di
ikefd
i
dc¿hnfjef
¼
Nngl
ofdhlkkflol
ic
njfndefjef
¼
Ä
qiei
of
njnoi
ji
in
njdelgloi
hikkfhelZfjef
¼
Lfkloik
of
ldhld
l|lknloi
¼
ÁcfnZloik
f
fghekioi
fdei
midnhnijloid
ofZldnloi
lldeloid
¼
Jlgl
jl
gnloi
Ç
efkkl
¼
[
hfjefgl
ol
ldhl
fde
lldelol
oiØdÙ
qnhiØdÙ
of
d
¼
Nngl
klhl
¼
Äd
fghekioid
fdei
Zigloid
¼
Äd
fghekioid
fdei
klhloid
ic
mlkenoid
f
ld
ÿldhld
fndefZþ
¼
OfZi|l
f
gncf
ji|lZfjef
eiold
ld
gnlo}fd
li
fkloik
of
ldhld
f
fghekioid
¼
[mkinZf
i
fghekioi
oi
pcfnZloik
oiqkljoiwi
gnfnklZfjef
¼
OfZi|l
f
gncf
ji|lZfjef
eiold
ld
gnlo}fd
li
fkloik
of
ldhld
f
fghekioid
¼
If
fndenkfZ
ldhld
pcf
ji
efjlZ
iknfZ
jiØdÙ
qnhiØdÙ
of
d5
l
hlqglfZ
miof
fdelk
oljn¿hlol
Icqdenecl
l
hlqglfZ
¼
Icqdenecl
mik
cZl
mngl
[[
ji|l
¼
engnf
gfjoid
of
mlmfg
mlkl
kfZi|fk
l
dcbnolof
¼
Icqdenecl
fghekioid
klhloid
ic
l|lknloid
IKIMB[
[OÄ[FÛ
D<:7Ká<97:>?L79<s<9>?<%:7Ls7Lß9<K@=K:>@<89>
E@K@6>s7(:<s7y·7A977H:K7:<@=:76<@s7K@@AHA?>86<@>
=<9>H<?<H7:<@>AH<89Ks>86<9>HLA::7@H<=:>I>:K9<³aK8L< @7<:<@<@7s7K@=:>=7:79<@8As7HLA::7@ëA>K:77ß@¦
H>:a>7=<:6<>@=>HK7:K7@<A@s<;>HLK=@H<sßA7>6H¦´¦
www.barbecook.com
115
DA
INSTRUKTIONER FOR INSTALLATION, BRUG OG VEDLIGEHOLDELSE
SIKKERHEDSINFORMATION
APPARATET ER ALENE KONSTRUERET
FOR UDENDØRS BRUG
HVIS DU KAN LUGTE GAS:
1. AFBRYD GASFORSYNINGEN
2. SLUK ÅBEN FLAMME
3. ÅBEN LÅGET
4. HVIS LUGTEN FORTSÆTTER TILKALDES GASFORSYNING ELLER
BRANDVÆSEN
$%&#"%")"%)%='#[;%
KORREKT INSTALLATION OG BRUG
AF GRILLEN.
@)#=")";"%<;="="[
INSTRUKTIONER I DENNE MANUAL
MEDFØRER FARLIG BRAND ELLER
EKSPLOSION.
@)#=")";"%<;="="[')STRUKTIONER I DENNE MANUAL KAN
MEDFØRE ALVORLIG PERSONSKADE
OG MATERIALESKADE.
$") *$"( **"="<)("%
VED HÅNDTERING AF VARME DELE
º)%')#"%>¹#%'==")"%[%LIGE OG IKKE TILLADT. APPARATET
SKAL INSTALLERES I HENHOLD TIL
GÆLDENDE RETNINGSLINIER.
;>$"¯%? =')"%")&")¸%
PÅ ET VEL-VENTILERET STED.
)$%')#=%'#%""%"? =')"%\[&="=="%*;@&)"%"=LER VED SIDEN AF GRILLLEN UNDER
BRUGEN.
;>$"¯%"=="%$") *=%'#
BENZIN ELLER ANDRE BRANDBARE
DAMPE OG VÆSKER I NÆRHEDEN
AF DENNE ELLER ANDEN GRILL.
<;=$%º)$%*@*"%'="
MINDST 76 CM VÆK FRA GRILLEN.
<;==*';@%¹"*;@(%')#
GRILLEN FRI FOR NOGET BRÆNDBART PRODUKT, BENZIN ELLER
ANDRE BRÆNDBARE VÆSKER
$") *(&)#%'==")&")¸%
PÅ ET VEL-VENTILERET STED OG
MINDST 3 M FRA KONSTRUKTIONER
OG BYGNINGER.
$") *'((""**">>%*&)"%
OVERHÅNGENDE STRUKTUR ELLER
LØV.
$") *'((""))"#%'==>¹")
BÅD ELLER ANDET REKREATIVT
KØRETØJ.
$") *'(("#%'==")'")#%#"^
ET SKUR, KORRIDOR ELLER ANDET
LUKKET OMRÅDE
116
www.barbecook.com
"[*"%==%'##%'==")&")
OPSYN NÅR DEN ER TÆNDT.
$"#%º)'(("[;%$%º)')#;#
VENTILATIONSLUFT TIL GRILLEN.
$") *'(("#%'=="))¹%&<%
INDTAGET ALKOHOL ELLER STOFFER.
*'=#º)#"='#""="()$='"@"#"*%@"<;=\@')%"$¸%)
OG DYR VÆK FRA GRILLEN.
[= *'(("#%'==")@")")"%'
BRUG.
$") *=%'#(&=^*%º"=="%
BRIKETTER.
$") *'(("=*")"=="%("%MISKE BRIKETTER.
<;==*';#)")")*'=*'ONSHULLER FRIE.
"=""%"%[;%"#="*[%
FABRIKKEN ELLER DENNES REPRÆSENTANT MÅ IKKE ÆNDRES AF
BRUGEREN.
*º)=%'#'"$%º)"%&")
AT ÅBNE LÅGET.
=*'>=?"%"*;%&)"¹$)')GER I STEGERISTE OVER AROMAZ®
BAKKEN.
*'==*'#%'==")>¹")[*
OVERFLADE OG BORTE FRA GENSTANDE, DER VIL KUNNE GÅ I BRAND
ELLER SMELTE.
GASTILSLUTNING
GAS CYLINDER
Benyt altid passende cylinder der overholder alle nationale forskrifter og standarder.
|
{
PROPANGAS.
<
jst position.
¾|
{¼|derventiler.
*
tor til grillen.
*
der til grillen.
=¼
ikke er i brug.

eller ved siden af grillen under brug.
&
¾|
¾
varme eller direkte sollys.
&
|
{
¼¾|½
nationale regulativer
SLANGE OG REGULATOR
Slange og regulator leveres ikke af producenten.Du må kun bruge en kombination
af slange og regulator, såfremt det er i
overensstemmelse med alle lokale og nationale standarder og forskrifter, og såfremt
de svarer til tilslutningen på den anvendte
gascylinder og gastype/nominelt tryk som
angivet på grillen. Hold slangen så kort
som muligt.
*

gasforsyning til grillen. Forsøg aldrig
at ændre slange eller regulator på
nogen måde overhovedet.
'{|{
slange i fuld længde for eventuelle
\^¾^¾
der) eller overdreven slitage. Hvis du
bemærker nogen skade eller slitage
udskiftes slangen inden brug af grillen, i henhold til nationale standarder.
[\

må aldrig spildes ned på slangen, og
slangen må aldrig komme i kontakt
med noget varmt sted på grillen.
*
|
¾
beskyttet når den ikke er tilsluttet
cylinderen.
½|^
¾{
ad jorden, da det vil kunne medføre
problemer med hensyn en fuldstændig tæt tilslutning.
aftagning af cylinder.
@
¾
1,5 m
TILSLUTNING AF GASCYLINDEREN
På visse gastryksregulatorer skal man
trykke på ON for at tilslutte og på OFF for
at frakoble; andre regulatorer har en møtrik
og venstredrejet gevind til at tilslutte regulatoren til gascylinderen. Følg anvisningerne
for den pågældende gastryksregulator.
T
Jikqnjo
dgljfj
eng
ldkfcgleikfj
a. Skub slangen ind over regulatoren
og stram til med en spændering.
b. Skru gasslangen hen over regulatoren, først med hånden og herefter
ved at stramme den fast på med en
svensknøgle.
W
Mngdgce
ldkfcgleikfj
eng
hgnjofkfj
a. Skru gastryksregulatorens konnektor
på højre side af tanken
Metode:
[
¾
)¼{
|
linder til apparatet, og alle kontrolknapper står på “OFF”, åbner du
langsomt for gascylinderen med én
omdrejning ved at dreje mod højre.
(|¾
påføre sæbevand på tilslutningerne.
Forseglingerne bør kontrolleres de
følgende steder:
]
Mngdgcejnjfj
ZfggfZ
lddgljf
i
hgnjofk
È
Mngdgcejnjfj
ZfggfZ
kfcgleik
i
hgnjofk
T
I|fbdfof
dlZgnjfk
m
hgnjofkfj
b. Skru gastryksregulatorens konnektor
på venstre side af tanken
_
Mngdgcejnjfj
ZfggfZ
lmmlkle
i
hgnjofk
W
Mngdgcejnjfj
eng
lmmlklefe
TEST FOR GASLÆKAGE
Udfør en lækagetest:
[½¾||½
gang
<

|
eller der er udskiftet en gaskomponent
@
¼^|
ved sæsonens begyndelse.
Lækagetesten skal udføres udendørs på et
godt ventileret område og ikke i nærheden
af åben ild, varmekilder eller gnister. Ryg
ikke! Brug en blanding på 50/50 bestående
af flydende sæbe og vand eller brug lækagespray til at teste med.
ADVARSEL!
Søg ikke efter gaslækager med en lighter
eller tændstik! Sørg for at der ikke er
forekomster af gnister eller åben ild i
nærheden, når du foretager lækagetesten.
Gnister eller åben ild kan forårsagen en
brand eller eksplosion, der kan medføre
alvorlig legemsbeskadigelse eller død samt
skade på ejendom.
Alle de dele, der er samlet på fabrikken,
er omhyggeligt kontrolleret for gaslækage.
Brænderne er blevet kontrolleret. Som
en sikkerhedsforholdsregel skal du dog
kontrollere alle tilslutningerne for lækager
før brugen.
Tænd ikke for brænderne, når du tjekker
gaslækager.
(
¼
¾bobler. Hvis du ser nogen sæbebobler, og disse bliver større, så er der
en gaslækage.
NOK
OK
Hvis der er en lækage, skal du slukke for
gasse og stramme tilslutningerne fastere
til. Åbn for gasventilen og tjek tilslutningen
igen med sæbevand. Hvis lækagen ikke
er standset, skal du kontakte din lokale
forhandler. BRUG IKKE APPARATET. Du
kan finde en liste med forhandlere på vores
hjemmeside.
Log ind på www.barbecook.com
)¼{|¾^
ker du for gassen, skyller tilslutningerne af med vand og tørrer dem for
at forhindre rustdannelser.

for at lukke for cylinderen.
Bemærk: Regulatoren kan være af en
anden type end den illustrerede.
ADVARSEL: Du skal udføre denne lækagetest, selv om dit apparat er monteret
af forhandleren eller i butikken.
www.barbecook.com
117
UDSKIFTNING AF CYLINDER
TÆNDING AF BRÆNDERE
Når du udskifter gascylinderen, skal du
sikre dig, at alle grillens knapper er indstillet på OFF, og at gascylinderen er lukket.
Udskift ikke gascylinderen i nærheden
af noget, der ville kunne frembringe en
flamme eller gnister.
Inden tænding af brændere skal alle check
og procedurer som angivet i afsnit “Inden
første brug” være udført.
=¼¼
¾¼
¼¾¾\
$½¼
¾¾\
(¼
¾;[[
Åbn langsomt gascylinder-ventilen.
Inden åbning af knap på en brænder
ventes ca. 10 sekunder for at lade
gassen stabilisere.
|½
¾
brænder.
¼
¾¾^
de øvrige blot tændes ved at stille
knappen for disse i position HIGH for
at tænde dem.
[
½¾¾dere samtidig
TRANSPORT OG OPBEVARING AF
GASCYLINDER
Selm om den er helt sikker ved korrekt
håndtering kan skødesløshed medføre
brand og/eller eksplosion;
For at minimere risici:
;°ning, garage eller andet lukket rum,
men altid på et vel-ventileret sted.
;°¾{den af andre gasdrevne apparater,
eller på et meget varmt sted som en
bil eller båd.
<|½
rækkevidde.
*
°
opretstående.
%¾{|
ren.
USEBRUG
INDEN FØRSTE BRUG / EFTER LANG
TID UDEN BRUG
Benyt ikke grillen før du har læst, forstået
og checket al information i denne manual.
Check at:
#
¾
|

\
³=¾
¿
$¾
^
venturi rør er korrekt placeret over
¼¼
\|
|\
sikkerhedsinformation og rengøring
af brændere).
#
takt med varme overflader.
¼
sted
D
118
www.barbecook.com
TÆNDING AF BRÆNDER MED
TÆNDSTIK
Til venstre og højre nederst på brænderboksen er der en lille åbning der kan benyttes til tænding af brændere med tændstik,
hvis den elektroniske tænder ikke fungerer.
\[#
¹¼¼
¾
{
\|#
<¾¾
{let, ca 13 mm fra brænderen.
¹

*
til HIGH. Brænderen skulle tænde indenfor 5 sekunder. Hvis ikke, drejes
knappen til off og der ventes
5 minutter for at lade gassen sive ud.
#<
¾
dig ikke tænder efter 3 forsøg læses
afsnit “Fejlfinding guide”
G
HIGH
LOW
TÆNDING AF BRÆNDERE MED
TÆNDER
Batteriet medfølger ikke.
¹¼¼
¹

*¼¾{½
ter.
<¾^¼pen for midterste brænder og drej til
HIGH
<
¾¾
|
3 forsøg, drejes kontrolknappen
til “OFF” og der ventes 5 minutter
inden næste forsøg. Dette vil lade
opsamlet gas slippe ud. Prøv igen,
gentag ovennævnte trin.
<
¾
¾
læses afsnittet “Fejlfinding guide” for
at afklare årsagen og afhjælpning,
eller benyt en tændstik som beskrevet herunder.
TÆNDING AF DE ANDRE BRÆNDERE
¼
¾¾^
de øvrige blot tændes ved at stille
knappen for disse i position HIGH for
at tænde dem.
TÆNDING AF SIDEBRÆNDERE VED
BRUG AF TÆNDER
223.9340.000 - 223.9923.000
Først åbnes låget på sidebrænder.
For at tænde sidebrænder benyttes tænderen på kontrolpanelet og knappen på
sidebordet.
*¼¾{½
ter.
<¾^¼pen for midterste brænder og drej til
HIGH
#{
¾
ikke tænder straks.
<
¾¾|
5 sekunder drejes knappen til OFF
og der ventes 5 minutter for at alde
gassen sive væk.
#^{
¾
stadig ikke tænder læses afsnit
“Fejlfinding guide” eller der benyttes
en tændstik som beskrevet herunder
Bemærk:
¼
¾
er 9 kg!
¼
er 220 mm
SLUKNING AF GRILL
=

¾;[[
Hvis ovenstående følges vil der ikke længere være gas under tryk i systemet.
NYTTIGE TIPS FOR BRUG AF GRILL
HVORDAN MAN UNDGÅR AT MADEN
FÆSTNER TIL RISTEN
#
anbringes på risten.
"½
|
forebygge vedhæftning.
|{|
den er anbragt på risten
BRUG AF BRAHMA FOR FØRSTE GANG
TÆNDING AF BRÆNDER MED
TÆNDSTIK
223.9340.000 - 223.9923.000
¾
{
<¾¾

|¾\|<
*¼|
¾
og drej til HIGH. Brænderen skulle
tænde indenfor 5 sekunder. Hvis
ikke, drejes knappen til OFF og der
ventes 5 minutter for at lade gassen
sive ud.
#^{
¾
stadig ikke tænder læses afsnit “Fejlfinding guide” for at afklarte årsag
og afhjælpning.
Når din gasgrill skal bruges første gang,
skal man lade enheden være tændt et
stykke tid uden mad. For at tilkøre grillen
tændes denne. Luk låget og hold temperaturen på HIGH i 15 minutter. Åben ikke
låget under denne procedure. Dernæst
åbnes låget og grillen lades være tændt i
5 minutter med temperaturen på “High”.
Grillen er nu klar til brug.
OPVARMNING AF GRILL
Lad grillen blive varm, inden der anbringes
mad på den. Luk låget og opvarm overfladen i mindst 10 minutter i indstilling HIGH.
For bagning ved lavere temperaturer end
indstilling HIGH, drejes kknappen til den
ønskede position inden der placeres mad
på grillen.
H
TILBEREDNINGSTID
Den aktuelle tilberedningstid afhænger
af flere faktorer som smag, udendørs
temperatur og vind. Erfaring vil lære dig at
vurdere denne tid.
HOLDE STIKFLAMMER UNDER
KONTROL
VISUEL KONTROL AF FLAMME
Hvis flammer på brænder springer ud af
brænderboksen under brugen af grillen,
slukkes der omgående på knapperne. Vent
5 minutter for at lade gassen sive ud inden
grillen tændes igen. Læs afsnit “Fejlfinding
guide” hvis problemet fortsætter.
Flammer skal checkes hver gang gril¾
\['"|
næsten helt blå, med lidt gult i toppen.
Hvis flammen er unormalt lille og mest gul,
slukkes grillen og venturi rør checkes for
tilstopning, eller afsnit “Fejlfindings guide”
læses.
I
Under grillning er det naturligt at der opstår
stikflammer. For mange stikflammer vil dog
øge temperaturen i grillen og få ophobed
fedt til at antænde og skabe brand.
For at reducere stikflammer:
[
||½
inden tilberedning
*|{½¼stilling.
?{{¼|
||tafløb ikke er blokeret og at fedtkop
ikke er fuld.
*¼|
reducere lufttilgangen og sænk
varmeindstillingen
BEMÆRK: Hvis låget er lukket vil grillen
holde en mere konstant temperatur og maden kan tilberedes hurtigere og ved bbrug
af mindre energi.
ADVARSEL:
"|
^
specielt hvis der er børn eller husdyr
tilstede. Check grillen regelmæssigt
for korrekt funktion af alle komponenter.
*¾\¼^|bakke, Aroma®bakker m.m.) kan
blive meget varme. Benyt passende
beskyttelse ved berøring af disse
dele. Små børn må ikke komme i
nærheden af grillen.
[
$^¾
$
briketter.
NYTTIGE RÅD TIL RENGØRING OG
VEDLIGEHOLDELSE
For at forlænge apparatets levetid bør det
rengøres omhyggeligt efter hver brug.
RENGØRING AF BRÆNDERSKÅL
For at gøre det så nemt som muligt at
rengøre dit apparat, har Barbecook®
udviklet produktet LEAF. Det er et specialfremstillet engangsfolie, der lægges i
skålen under brænderne. LEAF opfanger
alle madrester og fedt. Når dit apparat er
kølet ned, kan du nemt fjerne LEAF fra
skålen, så tager det overhovedet ingen tid
at rengøre apparatet.
Registrer dit apparat på
www.barbecook.com/registration, så du
hurtigt kan finde ud af, hvilken type LEAF
der passer til dit apparat.
AFBRÆNDING AF MADRESTER
Efter brugen kan du lade apparatet brænde
uden madvarer og med dækkenet lukket
i yderligere 10 minutter med alle brænderne indstillet på HIGH. Dette vil sikre,
at størsteparten af eventuelle madrester
bliver brændt, hvilket gør det nemmere at
rengøre grillen. Lad apparatet køle af.
Herefter kan du fjerne de indbrændte
madrester med en ikke-ridsende børste og
rengøre grillen.
¾\¼¼
¼^¾¾\
der ventes 5 minutter for at lade gassen
sive ud inden brændere tændes igen.
www.barbecook.com
119
GRILLRISTE OG STEGEPLADER
Læs mere på www.barbecook.com un2*6
F
Hver gang du har brugt grillen, skal du
lade den køle af og herefter rense grillristene med en ikke-slibende børste. Du kan
også vaske grillristen med vores særlige
‘Barbecook®all cleaner’, som er et mildt
rengøringsmiddel eller med tvekulsurt
natron. Brug ikke ovnrensemidler.
OPBEVARING AF APPARATET
Sluk for gascylinderen, når du ikke bruger
apparatet. Både apparat og gascylinder
skal forblive udendørs på et godt ventileret
område. Opbevar ikke apparatet i garagen,
redskabsskuret eller andre lukkede rum, og
heller i nærheden af åben ild eller varmekilder, hvis cylinderen er tilsluttet.
Køb et Barbecook-dækken til at beskytte
apparatet og opbevar det på et overdækket
eller tørt sted.
For at forlænge apparatets levetid bør
du udføre alle de nedenfor nævnte ting,
fortrinsvis når grillsæsonen starter.
BRÆNDERE OG VENTURIRØR
VIGTIGT
Naturproblemer - edderkopper og insekter: Meget små insekter kan spinde
væv eller reder inde i gasbrændernes
venturirør (fig. E).
Bemærk: Skader forårsaget af et helt
eller delvist tilstoppet venturirør i en
brænder dækkes ikke af garantien og
betragtes som utilstrækkelig vedligeholdelse.
E
Særlige forholdsregler for emaljerede dele
\@{
|

ger vil medføre bortfald af garantien.)
Dette vil helt eller delvist kunne blokere
for gasforsyningen. En rygende gul
flamme eller en brænder, der er svær
eller umulig at tænde, indikerer, at røret
er blokeret. Det kan medføre, at gassen
brænder uden for venturirøret, hvilket
vil forårsage alvorlig skade på apparatet. Hvis dette sker, skal du straks lukke
for gascylinderen.
Rengøring af venturirør / brændere
Brænderne og venturirørene skal tages ud
og rengøres mindst to gange om året.
[¾
¼|[
%
½%
eventuelt blokerede åbninger med en
½
\|
papirclips).
¾¼
{{
\|["|
rengøringen skal venturirørene anbringes korrekt på gasventilerne.
<
¾{
usædvanlige huller eller beskadigelser,
skal den udskiftes.
@

genstande kan beskadige emaljen.
<¾¾
varm skål. Dette vil beskadige
emaljen.
&¼
½
hårde overflader. Dette vil beskadige
emaljen.
>¼
|
emaljeringsprocessen til tider være
meget tynde kanter, der ikke er helt
dækket med emalje. Det betragtes
ikke som en fabrikationsfejl og dækkes derfor ikke af garantien.
)¼
^
skal du altid bruge de medfølgende
fiberspændeskiver for at undgå at
beskadige emaljen omkring skruehullerne.
Særlige forholdsregler i forbindelse med
dele i rustfrit stål
\@{
|

ger vil medføre bortfald af garantien.)
Ved rengøring af dele i rustfrit stål eller
forkromede er det bedst at undgå skrappe
eller slibende rengøringsmidler og metalrensere. Brug et mildt rengøringsmiddel
og giv det tid til at virke. Brug altid en blød
svamp eller klud. Skyl grundigt efter og
tør omhyggeligt, før du stiller apparatet til
opbevaring.
For at forhindre rustdannelser på dele i
rustfrit stål skal du undgå, at de kommer i
kontakt med klorin, salt eller jern. Miljøet,
hvor du anvender din grill, kan have en
negativ indflydelse på apparatets levetid.
De dårligst egnede steder er ved kysten, i
nærheden af jernbanelinjer og i nærheden
af et svømmebassin.
120
www.barbecook.com
Du kan godt opbevare apparatet indendørs, såfremt gascylinderen er frakoblet
og at denne opbevares udendørs på et
godt ventileret område.
Hvis du ikke skal bruge apparatet i en
længere periode, for eksempel i løbet af
vinteren, så skal apparatet stilles til opbevaring. Nogle gode råd:
%½¾
½
lille smule madolie. Pak dem ind i papir.
%½
½
lille smule madolie. Pak dem ind i papir og
opbevar dem indendørs.
Du må ALDRIG opbevare gascylindre
indendørs.
GARANTI
Dit Barbecook® udstyr er dækket af en
toårig garanti imod fabrikationsfejl. Denne
garanti træder i kraft på købsdatoen under
betingelse af, at udstyret bruges i overensstemmelse med disse anvisninger.
For at kunne gøre garantien gældende skal
du fremlægge din købskvittering og oplyse
os om serienummeret, som kan findes:
¼¾¼
frontpanels inderside.
¼
Serienummeret begynder med et “G” efterfulgt af 15 tal.
Dette Barbecook® udstyr er ikke egnet til
erhvervsmæssig anvendelse. Almindeligt
slid, rustdannelser, forvridning eller misfarvning af dele, der er direkte udsat for ild
eller stærk varme, er normalt og vil under
ingen omstændigheder blive betragtet som
fabrikationsfejl; det er det indlysende resultat af brugen. På samme måde kan brændere osv. med tiden udvise nogen rust, og
det er normalt at udskifte disse dele.
Garantien er begrænset til reparation eller
udskiftning af dele, der udviser defekter
ved normal brug.
Garantien er ikke gældende for defekter
forårsaget af forkert installation, misbrug, ændringer foretaget på apparatet,
demontering af apparatet, almindeligt
slid og dårlig vedligeholdelse.
Registrer dit apparat
Tak fordi du har købt et Barbecook® apparat. Vi håber, at du vil få megen glæde af
din grill. Registrer dit apparat for at kunne
bruge vores kundeservice og med henblik
på optimal behandling af henvendelser i
forbindelse med garantidækningen. Hold
dig opdateret om nyudviklinger, produkter
og tilbehør og få skønne opskrifter.
Barbecook® respekterer de personoplysninger, vi registrerer. Barbecook lover, at dine oplysninger ikke vil blive solgt,
delt eller meddelt nogen tredjepart.
Besøg os på www.barbecook.com/registration i dag, vælg dit land og dit sprog, og
registrer dit apparat.
www.barbecook.com
121
PROBLEMLØSNING
Problem
.VMJH¤STBH
-·TOJOH
6NVMJHUBUU¥OEFCS¥OEFSNFEU¥OEFS
FMMFSU¥OETUJL
Â#MPLFSFEFWFOUVSJS·S
Â3FOTWFOUVSJS·S
*LLFWBSNFOPL
Â(BTDZMJOEFSWFOUJMFSJLLF¤CFO
Â7FOUVSJS·SJLLFQMBDFSFUPWFSVEHBOHTWFOUJMFS
Â#MPLFSFEFCS¥OEFS¤COJOHFS
Â$ZMJOEFSFSUPNFMMFSO¥TUFOUPN
Â3FHVMBUPSJLLFNPOUFSFULPSSFLUQ¤DZMJOEFS
ÂCOHBTDZMJOEFSWFOUJMFO
Â(FONPOU¨SWFOUVSJS·S
Â3FOT¤COJOHFSFMMFSNPOU¨SOZCS¥OEFS
Â/ZDZMJOEFS
Â4Q¥OEUJMTMVUOJOHFOBGSFHVMBUPS
Â"GUBHTMBOHF
Gule flammer
Â7FOUVSJS·SFSEFMWJTCMPLFSFEF
Â4BMUQ¤CS¥OEFS
Â&OIFEFOFSUJMTMVUUFUUJMCVUBO
Â3FOTWFOUVSJS·S
Â3FOTCS¥OEFS
Â5JMTMVUFOIFEFOUJMQSPQBOWFEIK¥MQBGLPSSFLUUSZLSFHVMBUPS
4UJLGMBNNFSGSBCS¥OEFSCPLT
Â7JOE
Â$ZMJOEFSO¥TUFOUPN
Â#S¥OEFSTL¤MFOTCVOEFSUJMTOBWTFU
Â'MZUHSJMMFOT¤CBHTJEFOWFOEFSNPEWJOEFO
Â/ZDZMJOEFSFMMFSPQGZMEOJOH
Â3FOTHSJMMFOTCS¥OEFSTL¤M
'PSNFHFUWBSNFFMMFSTUJLGMBNNFS
Â'PSNFHFUGFEUJNBEFO
Â#MPLFSFUES¥OIVMGPSGFEU
Â'PSLFSUQMBDFSJOHBGUJMCFSFEOJOHTTZTUFN
Â'KFSOGFEUFMMFSSFEVDFSWBSNF
Â3FOTCVOEFOBGCS¥OEFSCPLTPHCS¥OEFS
Â1MBD¨SUJMCFSFEOJOHTTZTUFNLPSSFLU
'MBNNFSCBHTUZSFQBOFM
Â#MPLFSFEFWFOUVSJS·S
Â4MVLPNH¤FOEFGPSHBTTFOMBEHSJMMFOL·MFBGPHSFOTWFOUVSJ
S·S
3FHVMBUPSCSVNNFS
Â.JEMFSUJEJHTJUVBUJPOQ¤HSVOEBGI·KVEFUFNQFSBUVSFMMFSGVME
DZMJOEFS
Â%FUUFFSJLLFFOGFKMFMMFSGBSF
%¤SMJHGMBNNF
Â#MPLFSFUHFOOFNIVMMFUFMMFSSVTUFOCS¥OEFS
Â3FOTVETLJGUCS¥OEFS
FEJLFINDINGSGUIDE FOR ELEKTRISK TÆNDER
Problem
.VMJH¤STBH.VMJH¤STBH
-·TOJOH
*OHFOHOJTUFSWFEUSZLQ¤U¥OEFS
JOHFOMZE
Â#BUUFSJJLLFNPOUFSFULPSSFLU
Â0QCSVHUFMMFSNBOHMFOEFCBUUFSJ
Â5¥OEJOHTLOBQJLLFNPOUFSFULPSSFLU
Â%FGFLUHOJTUHFOFSBUPS
Â*OET¥UCBUUFSJLPSFLUNFELPSSFLUQPMBSJTFSJOH
Â6ETLJGUNFEOZU""CBUUFSJ
Â4LSVLOBQBGPHHFONPOU¨S
Â6ETLJGUHOJTUHFOFSBUPS
*OHFOHOJTUFSWFEUSZLQ¤U¥OEFS
EFSFSMZE
Â.BOHMFOEFTUFMGPSCJOEFMTF
Â"GUBHPHHFONPOU¨SBMMFUJMTMVUOJOHFSUJMHOJTUHFOFSBUPSPH
elektroder
Â'MZUFMFLUSPEFOO¥SNFSFIFOJNPECS¥OEFSFOWFEBUCVLLF
den en lille smule
Â#S¥OEFSPHFMFLUSPEFFSGPSMBOHUGSBIJOBOEFO
%FSFSHOJTUFSNFOJLLFWFEBMMF
elektroder og/eller ikke kraftige nok
Â.BOHMFOEFTUFMGPSCJOEFMTF
Â(OJTUTQSJOHFSJGPSLFSUSFUOJOHW¥LGSBCS¥OEFSF
Â-BWCBUUFSJTUBOE
Â&MFLUSPEFSFSW¤EF
Â&MFLUSPEFSSFWOFEFFMMFSEFGFLUF×HOJTUFSUJMTUFEF×
Â"GUBHPHHFONPOU¨SBMMFUJMTMVUOJOHFSUJMHOJTUHFOFSBUPSPH
elektroder
Â)WJTEFSFSHOJTUFSUJMTUFEFTPNJLLFLPNNFSGSBCS¥OEFSF
LBOMFEOJOHFSW¥SFEFGFLUF6ETLJGUMFEOJOHFS
Â6ETLJGUNFEOZU""CBUUFSJ
Â#FOZUQBQJSUJMBUGKFSOFTOBWT
Â6ETLJGUSFWOFEFFMMFSEFGFLUFFMFLUSPEFS
AROMAZ®-SYSTEM
Under Brahma-grillens rist er der to beholdere, som kan du
kan fylde med dit foretrukne grillkrydderi (vin, øl, portvin,
træflis opblødet i vand etc.).
122
www.barbecook.com
Aromaz®-systemet tilbereder de lækreste og saftigste retter,
der nogensinde er blevet tilberedt på en gasgrill.
E
Ñ&C%&N&'u&~5,N(5±
)Þ'(F,~5.(+%()F(+±
FÞ5,àFCqF(Fì
AAKFMÄIÈLK
KJÄOÈDKÏH
(.~5Ñ'~..,Þ+ì'(*(5(%({±
%()N(5)Þ'N(Fì
(C&))u,%&)*Þ5(*EF~+&
T
FÈO-[
B
[
LÈFDI[NÄM
W
ÄMI[
B
[
ÈLÄÏ
MhFBM
]
<KII[
JB
[
JBGBBM
_
E[
MÄÈAAO[
KI
eOFK
[
LÈFIF[LÄM5
[FÄ[
EË-[
[
LÈFĥBHBM
[L<
[
MĥFÄMÏIÈLÄM
¼
[
LOKIhMė
BLJBBė
hFBAB
EB<BFeIeeOM
eI
E[IFÈ[MÈeOM
[[H
E[IFÈÏ-[
JBBėI
¼
E[
B
M[OM-[
AB
[
HeFKHg<AB
BËOM
M[IËMÈIÄH[M5
BIFe<BI
MĥF
[L<
OÄAA[ÈI
HgBMHBFEBM
AB
¼
E[
B
M[OM-[
AB
[
HeFKHg<AB
BËOM
M[IËMÈIÄH[M5
HÄÄ<
IeOheI
eI
HÈO
HBBMHBFEBM
¼
KIB-B
eGėHBIFM<ĥM5
E[
JÄOOÏ
[H[MOeIFBHHB
AÈKH
¼
[
LOKBFė
ÏGÄIËMÈI[
BIFe<BI
eI
MKÄI
[
HeIFheHBM
[F
eOe<BI
BėËOÈIÄH[H
BLJBBėB
HB
hFBAB
EB<BFK
¼
[
N[[DHÄM
[
IF[A[GA[5
BL<
-Ï
IFBėFė
EB<B
MÈOÄ-[
¼
IÄE[
B
EB<BFFB
[
M[OM[eH
N[[DHÄM
ØMBB
[L<
hOBIBÙ
[
E[IFÈ[MA[
eė
LOKIhMė
[È
[L<
Be
¼
IÄE[
B
MÈOÄ-Ä
[L<
E[IFÈ-Ä
ABFKM
[L<
BL<eA
L<ÒeHÄ<
JÄ<[GeHÄM
[
HeIFheH
HgFBIeLeAB
¼
[
L<ÒeHÄ<
[<[LÄH[M
BL[ÈAA
Ú\
D
MÈÄIÈLO[
M[OMI[
[
LOKIhMėMė
¼
[
LOKIhMė
HgOhK
MBOhBMB
IÄE[
B
MÈOÄ-Ä
L<ÒeHÄ<
[<[LÄM5
ABFKM
[L<
BL<eA
MĥFBIFe<BI
JÄ<[GeHÄM
¼
[
LOKIhMėM
HKFÈOÏ[L
[
IF[A[GA[5
-Ï
IFBėFė
MBOhBMB5
[HÈIMÏ
[L<
eNhBMMė
BL[ÈAA
]

MÈÄIÈLA[
E[IFÈ-[
¼
[
HeIFheHBM
B
E[IFÈ-[
HK<ÒÏ
IFBOHBFBMBH
[L<
ÄAHÄOÄ[
[[MM
¼
[
LOKIhMėM
B
E[IFÈ-[
E[-Ï
[L<
[HÏ[MÏA[
¼
[
LOKIhMėM
B
E[IFÈ-[
L[OÈFIA[5
ĥEB<AB5
JÄ<ÄIÏ
[L<
BL<eA
FÈOM
MBOhBMB
¼
E[IFÈ[M
HgFAB
IÄE[
B
E[L<-[
[
LOKIhMėM
JBhL<BBM
eHh
¼
[
LOKIhMėEgF
BFBMė
BBLė
ÒM-ÈM
IÄE[
B
M[H[O-[
B
¼
B
E[IFÈ-[
[
LOKIhMėM
[B<KAB
[HÄEÄM
JÄL<[IFMÄMM
[L<
L<ÏL<IFBOM
BMM
AB
¼
[
HeIFheH
[H[MOÈIFBK
[L<Ä
JBJÄOOÏIÄGE[M[H
[
ØJK[M[Ù
L<BOBHBHBM
eI
[F
È[MÄH[M
M[OMI[
MÈÄ
[
LOKIhMėMė
¼
E[IFÈ[M
HgFAB
B
ÄFGËMI[
B
[
LOKIhMėM
¼
IÄE[
B
E[IFÈ-Ä
J[IFBBM5
JÈM
[L<
AOKHBMMBM
¼
IÄE[
B
E[IFÈ-Ä
È[HgBM
[L<
HBOÈK[
AOKHBMMBM
¼
[
HÄDIK
IFBėFė<ËÈI[KM
KGKL
M[OMI[
MKIFMÈ
¼
[
L<ÈOMÏ
[L<
HeNKIBė-B
ÈM[
BNBDIeMBM
[H[MOeIFBH
[
E[IFÈÏ
ÈM[
B
ÏGÄIËME[MÏH
¼
[F
ÄG[eLėM
IÄE[
B
L<Ò-MI[
BL
[
JBGe
JB<KMÈI[
eHh
¼
[
LOKIhMėM
KGB
BIBMAB
HBe<
M[[-O[
EB<BFFB
eI
M[OMI[
MÈÄ
Ä<[
[<[LÄHMÏ5
B<BH
BLL<[GE[M[H
[L<
BÄ[GE[M[H
*ÞG5(F'(.EÞ5
LÈFN[[DH
njon
iglj
mlglh}ie
ldjgbij5
lZn
Zffgfg
l
ikdid
fgkdi}jl}
d
dlq|ji}jl}
¼
[e
bl|ldigbc}5
i
fe
l
}dg}fe
NOÄNÈ
i
hdlegl}ielddl
¼
[
mlglh}ie
Znjon
delqnglj5
ggr
fgfeqfj
ekigbl
¼
Ï|leidlj
qjbij
l
mlglh}
dfgfmfn|fg
¼
Iil
jf
hdlegl}ielddl
l
mlglh}ie
l
knggde
jiZdhd}}fje
jg}g
¼
Iil
jf
hdlegl}ielddij
l
knggde
jiZdhd}}fje
jg}gn
mlglh}ie
¼
El
l
knggdee
jfZ
ldjgbl5
l
mlglh}ie
Znjon
kbl
fg
¼
Iil
jf
fgff
l
elkelg}
mlglh}ie
l
ldjgleqlj
g|
knggde
lg
|l
Zfgg
¼
[
knggdee
dil
jf
eff
}n
jl
jf}
|l
}|fegfj
jlmjjf}
¼
[Zfjjnqfj
l
ikdid
dlqgi}
fgkb}5
hdfkgbf
}n
l
gfnqngnd
hd|fe
BFBMeH
eI
<ÄÈIIF[AÈ<ÄFÏ
[
hd|fe
d
l
jiZddlqgre
jfZ
l
ker
qneidebl
[
hd|fe
d
l
jiZddlqgre
lqqlj
l
fdfeqfj
ldjglebl
fee5
l
li}
Znjo
Zffgfgjf}
l
fgn
d
jfZfen
dlq|ji}jl}
d
bidlqgi}jl}5
ei|qq
l
hdlegl}idln}
Zffgfgjf}
l
knggdejg
lg}lgZliee
mlglh}
hdlegl}irnjl}5
ei|qq
l
qfjjf
g|
emcddlgÆj|gffd
jiZddlg
[
gffe
gfk|nofqq
hd|fe
ldjgbl
¼
Iil
jf
hdlegl}ielddl
l
knggdee
jiZdhd}}fje
jg}gn
mlglh}i
Iil5
dfZZngfj
Zroij
jf
mkrqgbl
Zf|geielejn
l
|ffe}fe
|l
l
jiZddlqgire
¼
[
knggde
Znjofj
ffd
ldjglel
fgee
fggfjknf
l
|ffe}fe
efgbfd
iddqlj
l
fdfegffd
dkgdf}
Økfmfod5
dl}lod5
dÙ
|l
l
egiee
fgldjgrod
Znlee
[Zfjjnqfj
dkgde
|fd
dkf5
hdfkgbf
}n
l
|ffe}fe
l
knggde
ldjglel
fgee5
l
ikdid
dlq|ji}jl}
Zffgfgfj
¼
Fdk
Ø|l
fq
ikkr
ljlÙ
dil
jfZ
hdmfe
l
|ffe}kf5
d
l
|ffe}
dil
jfZ
}fkgfe
knje}fdqf
l
knggde
ikkr
kdfn|fg
¼
[
jiZddlqgir
hdlegl}irbe
|ofjn
}fgg5
Zn}ik
l
jnjhd
l
mlglh}i
hdlegl}iele|l
¼
Aneidedl5
i
l
eZg
jf
grbij
gf
l
gokf5
Zfke
f
l
hdlegl}ieled
gZfjefd
kde
|fdgfefefen
¼
f
iklddl
fg
l
|ffe}fe5
Zn}ik
le
l
mlglh}i
hdlegl}ielebl
|l
lkkrg
gf|fdn
¼
[
|ffe}
ZlnZgndlj
Zffjfofee
iddl
T¾
Zefk
[
LÈFN[[DH
DI[M[HÄFM[MÈI[
Anijid
jiZdwdlqgir}jg
l
hdlegl}ieledi
Zf
}fgg
jiZjn
l
Ä
iZqie5
Z
l
gf|gldedi
l
ÄJJ
iZqieù
Zd
jiZddlqgir}
lj|lg
d
f
qlg}ffd
hdl|lkZfjfeefg
kfjofg}fjf}
l
jiZddlqgr
mlglh}i
ekej
hdlegl}ieledi
Mlkedl
qf
l
loiee
jiZddlqgr
ldjglen
celdedlne
T
Ddlegl}ielddl
l
hd|fe
l
jiZddlqgri
l
Migbl
k
l
hd|fe
l
jiZddlqgrkl
d
l
Zf
l
dikerke
www.barbecook.com
123
IFKÈOLÈI
MBIFMBeIB
q
Mf}fkbf
fg
l
hd|fe
l
jiZddlqgrkl
Bgd
gmd}je
}fg5
Zlbo
f
ggeler
Zkfe
|nggd}cghd
dfed|fg
l
Zf
W
[
}dg}
hdlegl}ieledl
[
dn|kdefde
fg|df
¼
[
}dg}
fgd
qfbedl
fgee
¼
[
mlglh}
hdfkbf}ik
|l
f
lg}lekd
hdfkbf}ik
¼
e|fjef
gflgqq
fdfk5
gffegf
l
dfij
fgfbj
[
dn|kdefdefe
}gekfj
|l
f
brg
dfgg
efkgfefj
}fgg
fg|fjn5
lig
jnjhd
jge
gj5
ikkd
|l
dn}kl
Gijijn
engidR
[
efde
fg|df
ldjgbij
¾½w¾½
lkj
dlmmljid
|nfe
|l
dn|kdefdefg
mfkZfefe
JKL<BB
f
}fkfddfj
dn|kde
jber
|l
cl
dfed|fg
Aneidedl5
i
l
dn|kdefde
fg|df
}qfj
jf
gffjf}
dn}kj
|l
jge
gj
l
}kj}fj
[
dn}k}
d
l
jge
gji}
efe
|l
kiqqljde
i}ilejl}5
Zfg
dgid
|l
lggid
dkgdf}fe
d
bfgfjed
ljln
}ki}le
i}ile
[
kngl
hdlegl}ieleiee
lg}lekdf}fe
lglmidlj
gfefdefgb}
l
dn|kde
nggfefj
[
}
efdefg|f
|ljjl}
Bjjf}
fggfjkf
l
qneijd
}fo|ke
l
ldjgle
fgee
gj
nd
fggfjknf
l
hdlegl}idi}le
W
Ddlegl}ielddl
l
jiZddlqgre
l
mlglh}i
l
Ddl|lkil
fg
l
jiZddlqgr
hdlegl}irbe
l
mlglh}
biqq
igolgi
[
dn|kd
fggfjkdf}ik
jf
bedl
qf
l
}fe
Cz9@y>:
]
[
eZg
d
l
mlglh}
}en
hdlegl}ieled
È
[
jiZddlqgr
d
l
mlglh}
}en
hdlegl}ieled
¼
Hdedfj
dlmmljid
|nfe
¼
[
efgn
mlglh}
}dg}f
ekej
hdlegl}ielede
d
l
|fkgiZqi}
üÄJJ
mihnrkl
ggede
}|fefj
glddlj
jnddl
}n
l
mlglh}ie
Øf
ikocgle
biqqklÙ
¼
nfj
fg
dlmmljid
|nfe
l
hdlegl}idi}kl
l
dn|kd
fggfjkdf
[
eZede
l
}|fe}f
fgf}fj
}fgg
fggfjknjn
T
[
mlglh}
ffdedfn
q
Ddl|lkil
fg
l
jiZddlqgr
hdlegl}irbe
l
mlglh}
qlg
igolgi
_
[
}dg}
d
l
mlglh}
}en
hd
¼
Bggfjknf5
i
jfZ
bfgfjn}wf
Zf
dlmmljqcqik}
[Zfjjnqfj
dlmmljqcqik}
bfgfjn}
Zf
d
fg}fo
Zfjjn5
l
dn|kde
bfgfje
124
www.barbecook.com
N(5)Þ'(F
MBBGėH
BIė
E[IFÈ[M
BėMM
Æ
E[
EÄIIF[AA
KGBKL
B
E[IFÈM[
ÄH
ÄH
El
dn|kde
elgg5
}lmhdigbl
gf
l
e5
d
dikedl
Zf
l
hdlegl}ide
nddl
Zf
l
dfgfmfe
d
ndZefgefj
fggfjknf
l
hdlegl}ide
dlmmljid
|fg
[Zfjjnqfj
l
dn|kde
jfZ
ecobl
Zfbl|eljn5
|ff
fg
l
}lmhdigleie
l
iklgZlr|lg
B
E[IFÈ-[
[
HeIFheHBM
[
iklgZlr}
gndebe
l
²fqigolgij
elggbl
Zf
-fgfje}ffj
qf
l
²²²qlkqfhii}hiZ
²fqigolgkl
¼
[
dn|kd
fggfjkdf
cej
}lmhdigbl
gf
l
e5
qgedf
gf
|fg
l
hdlegl}idi}le5
Zlbo
l
kidodiod
fg}fkgdf
kof}qfj
dkedl
Zf
¼
[
mlglh}
fgkdi
ikoedl
fg
qlgkl
l
iZqie
[
N[[DH
DIBOe-B
[
mlglh}
hdfkbf}ik
qneidedl5
i
l
knggdej
g|
<s<;
ÄJJ
mihnrqlj
gffjf}5
d
l
mlglh}
fg
gffj
k|l
Iil
jf
hdfkgbf
l
mlglh}ie
iglj
ljli}
}fgqfj5
Zfgf}
jge
gjie
|l
dn}kj
qihdelejl}
}n
[
LÈFN[[DH
IFÈËMÈI[
eI
MÈOÄÈI[
Elqk
l
fgfd
qjdZro
e}gfefd
qneijdie
bfgfje5
l
fg|nleidd
njl
efe5
fdfegf
kiqqljde
i}ile
[
}ih}lei}
hd}}fjedf
kof}qfj
¼
[
mlglh}ie
dil
jf
mgfeqfj5
lkdqlj
|l
fq
ke
efkgfefj5
ljfZ
Znjon
brg
dfgg
fgfj
ekigbl
¼
Iil
jf
ekigbl
l
mlglh}ie
fq
fZ
}dg}
}fgdqfj5
|l
jlij
Zfgf
fgfj5
Znje
mgocg
lcerqlj
|l
lbrj
¼
[
mlglh}ie
Znjon
elkedl
e|ig
l
fkZf}f}eg
¼
[
mlglh}ie
Znjon
ggr
fgfeqfj
dggedl
d
ekigbl
¼
Iil
jf
oijiij
l
mlglh}
}fgqfj
(y7;;AsA?ß6<:8>s7?7=67:6<yb;¦
f
ldjgbl
l
knggdee5
Znfgee
l
}n}j|qfj
gfkel}le
fgig|ldel5
Zfkefeef5
d
fggfjknef
hfgbfj
lkkl5
i
¼
[
knggde
fgfdfj
|lj
qffZfg|f
¼
njhd
dn|kd
Øgdo
ÿIn|kd
efdeþÙ
¼
[
fbf}
Zffgfgfj
|ljjl}
fZqf
fgf|f5
l
dfgghd|f}
mijeidlj
nggfd}fojf}
l
dfgfmf}
jgdlni
ØG
qklÙ5
d
jnjhd
fgeZod
Øgdo
l
qneijdn
njikZhnr}
d
l
fbf}
endeedl
kdeÙ
¼
[
|ffe}f}
jfZ
knje}fjf}
ikkr
fggfeefg
¼
[
knggde
qneijdid
fgfj
|lj
qffZfg|f
D
¼
nddl
fg
l
knggde
fofge
¼
nddl
Zf
l
mlglh}ie
¼
iZbl
qf
l
bere5
lZ
dn}kde
jfZ
lgg
¼
[
ber
jiZ|l
elkedl
}qfj
jiZbl
qf
l
}md
fb
iZqbe5
d
ggedl
üEKLE
ggdql
¼
El
l
fb
jfZ
cgglo
qf
]
mkrqg}id
cej5
kbl
fg
l
e5
|kbij
¾
mfkhfe5
d
mkrqgbl
bkl
B
no
lglee
l
fggfZgfee

e|in}
[
fjen
gmdf}
ZfndZegd|fg
mkrqgbl
bkl
¼
El
l
fb

dfZ
cgglo
qf5
ig|lddl
fg
l
üEnqlfgkedn
eZceler
fbffefe5
i
Zflekil
l
i}ie
d
l
Zfigode5
|l
l
gfjefqq
gfkel}
dfknje
ldjgbij
ce
[F
eLėJB-BH
ABL<Ò-MÈI[
L<JÈ[
C>>yb@78<sß@@y7ß?yz
>?6b:L>67;b=>8?ß6L76z8<sß@@y7ß±
?yz6z?¦
B,*u&'&C(@yKaß:ß@6>@y6>;>6778
7y>@>6>8K@>?;>??ab>y8KL77;b@±
yr?b;>67I<:7?s7yza77<?6L>?>yK
ry>s>¦
[F
eLėJB-BH
ABL<Ò-MÈI[
[
ABL<Ò-MÏ[
[F
eLėJB-BH
BLL<Ò-MÈI[
[
fbf}
Zfbedl
fgee
l
Bgd
ldjgle
fgee
kdqfj
gfke
ddfd
fggfjkde
d
fgloleie
|kf
}fgg
lbeljn
¼
[
knggde
fofgf
Znjon
gffj
jne|l
l
fbØf}Ù
Zfbedl}ik
¼
f
lbigbij
}|fegfjg
l
knggde
g
l
fbØf}Ù
Zfbedl}ik
¼
[
knggde
iZqbl
gffj
üÄJJ
ØHKÙ
ggdqlj
lddlj
jnddl
Zf
l
mlglh}ie
[
fb
iZqbjl}
Zfjnedl
fgee
|kbij
}q
T½
Zdiomfkhfe5
i
l
jiZd
delqngngrobij
¼
Jijeid
fgdk
l
}md
fbfe
bedl
Zf
¼
[Znje
l
fn}
fb
Zfcggloe5
l
eqqn
fbfe
fdfkfj
qfbelebl5
l
li}
iZqblne
üEKLE
Ø[L[IÙ
ggdql
ggebl
¼
Iil
jf
mkrqgbl
Zfbeljn
fdfkkf
l
ddfd
fbfe
[
fbf}
lgbjg
biqq
d
qlg
igolgij
nd
elggler
f
}nd
jgd5
lig
l
fgf}ekiZid
qfbed
Zfnqdiodl
fdfej
c|lg
nd
Zfbelebc}
l
fbf}fe
ØL
qklÙ
¼
nddl
fg
l
knggde
fofge
¼
Efgffj
f
ce
l
Zfgg}fge
clelkerql
ØL
qklÙ
¼
B

ce
effj
l
gc}ql5
jlbqrg
T]
ZZwkf
l
fbeg
¼
nddl
Zf
l
mlglh}ie
¼
iZbl
qf
l
Zffgfg
iZqie5
d
ikoedl
üEKLE
ggdql
[
fb
¾
Zdiomfkh
Zg|l
qfcgglo
[Zfjjnqfj
jfZ5
kbl
fg
l
iZqie5
d
|kbij
¾
mfkhn5
i
l

fgnggljbij
¼
KdZefgbf
Zf
l
gmdf}fe
Tw¾wn
El
l
fb
]
mkrqg}id
cej
dfZ
cgglo
Zf5
ig|lddl
fg
l
ÃEnqlfgkedn
eZcelere
G
HIGH
LOW
[
MgAAK
eLėJB-
BLL<Ò-MÈI[
¼
[Znje
l
}md
fb
Zfcggloe5
l
eqqn
fbfe
fdfkfj
qfbelebl5
l
li}
iZqblne
üEKLE
Ø[L[IÙ
ggdql
ggebl
www.barbecook.com
125
[F
ÄG[IÏ
eLėJB-
ABL<Ò-MÈI[
[
ABL<Ò-MÏ[
G@7;7%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
Bgdk
jnddl
fg
l
igolgdr
fb
fofge
[
igolgdr
fb
qfbedi
ldjgbl
l
}ffg
mljfgij
g|
qfbere
d
l
igolgdr
ldelgij
g|
iZqie
¼
iZbl
qf
l
bere5
lZ
dn}kde
jfZ
lgg
¼
[
ber
jiZ|l
elkedl
}qfj
jiZbl
qf
l
igolgdr
fb
iZqbe5
d
ggedl
üEKLE
ggdql
¼
El
jfZ
cgglo
Zf
lijjlg5
jjdik
ndZefgbf
Zf
l
fjen
Z|fgfefe
¼
El
l
fb
¾
Zdiomfkh
cej
dfZ
cgglo
Zf5
ef}fkbf
l
iZqie
üÄJJ
ggdql5
d
|kbij
¾
mfkhn5
i
l

fgnggljbij
¼
KdZefgbf
Zf
l
gmdf}fe
Tw]n
El
l
fb

dfZ
cgglo
Zf5
ig|lddl
fg
l
Enqlfgkedn
eZceler
fbffefe5
|l
ldjgbij
ce5
l
gfje
gfkel}
dfknje
fbfd
¼
l
igolgdr
fb
ZlnZgnd
efkfgfewdf
â
}R
¼
l
foj
ZlnZgnd
eZkbf
WW½
ZZ
[F
ÄG[IÏ
eLėJB-
ABL<Ò-MÈI[
L<JÈ[
G@7;7%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
Efgffj
f
ce
l
Zfgg}fge
clelkerql
¼
Mlkedij
f

ce
jlbqrg
T]
ZZwkf
l
fbeg
ØE
qklÙ
¼
iZbl
qf
l
igolgdr
fb
iZqbe5
d
ggedl
üEKLE
ggdql
[
fb
¾
Zdiomfkh
Zg|l
qfcgglo
[Zfjjnqfj
jfZ5
kbl
fg
l
iZqie5
d
|kbij
¾
mfkhn5
i
l

fgnggljbij
¼
KdZefgbf
Zf
l
gmdf}fe
Tw]wn
El
l
fb

dfZ
cgglo
Zf5
ig|lddl
fg
l
Enqlfgkedn
eZceler
fbffefe5
i
Zflekil
l
i}ie
d
l
Zfigode
H
[
ÈLÄH
KFÈKI
BBėOFeIB
[
JBÈLÄÈIÄH
HBFBeIB
El
l
gji}
}nhdlmjl}
l
fb
qrg
ldjgle
}qfj5
lijjlg
kbl
fg
l
hdlmi}le
kbij
¾
mfkhn5
i
l

fgnggljbij5
Zlbo
ndZe
bedl
qf
l
knggdee
Äg|lddl
fg
l
üEnqlfgkedn
eZceler
fbffefe5
l
l
mkiqgZl
ei|qqkl
nd
fjjgg
[
knggde
Znjofj
ffd
qfbedl}ik
fggfjknf
l
gjie
ØK
qklÙ
[
Zffgfg
gj
ZlbojfZ
efgbfdfj
}}5
efefbj
}nd
dkl
El
l
gj
egdidlj
}nhdne
d
ZlbojfZ
efgbfdfj
dkl5
kbl
fg
l
knggdee5
d
fggfjknf5
i
jnjhdfjf}wf
fgeZo|f
l
|ffe}f}5
|l
ig|lddl
fg
l
üEnqlfgkedn
eZceler
fbffefe
[
knggfd
}qfj
fghdlmr
gji}
efkZdfefdf}
[
eg
di}
gjfghdlmd
lijqlj
ZffZfgn
l
knggde
Zkd}gfee5
fgelg
l
fggfZgfee
dnklo}
qfcgglole5
d
efe
i}ile
[
fghdlmr
gji}
dZjl}
hd}}fjedf
¼
M|igedl
fg
l
dkrg
l
egiee
dnklo}ie
ded
fgee
¼
Fdkid
de
lglhdij
i}ij
dddj
¼
Bggfjknf5
i
l
dkfg|ffe
jgd
jnjhd
fgoccg|l5
d
i
l
dkbe
foj
jnjhd
efgf
¼
Fke
foggfg
dddj5
i
fgkbl
l
gf|fe5
d
|ff
gfjefqq
l
i}ie
I
[
LOKIhMė
HKH[NDIÄÈI[
¼
Fkbl
fg
l
mlglh}ie
¼
[
fbf}
iZqblne
ggedl
üÄJJ
ggdql
El
qfelkebl
l
fjen
dikkfjofe5
jfZ
Zlklo
jiZd
lgleen

l
kfjodfkqfj
N(5)E5F,DD&.(*+,''5ÑFÐ
N(5)Þ'(FÞNE
[
AO[E[
BIė
E[IFÈ[M[
[
knggdee
fgd
ldjgle}ik
efg
kfgfdf
jg}g
Z}oefddf
f
k|no
nofn
[
knggdee
bedl
qf
ljjl}
qfbkledi
Ddc}bl
gf
l
fofgfe5
d
L77s77@
LíI<;<8ÍN,*NÎß??ß@78×Ø=>:HK
njof}qfj
jf
jnddl
fg
l
fofgfeR
[ej
jnddl
fg
l
fofgfe5
d
Z}oefddf
ei|qqn
¾
mfkhn
Zlld
C
EKLE
ggdqlj
Bfg
l
knggde
fg}dge
l
ldjglekl
[
LOKIhMė
ABBBLËMeIB
Elbl
fgZfgffojn
l
knggdee
Znfgee
qkZngfj
efge
fgfjf
k
Ddc}bl
gf
l
fofgfe5
d
Zfgfedf
fg
l
fggfefe
gflgqq
T½
mfkhfj
e
ÍN,*NÎß??ß@78
El
l
üEKLE
ggdjg
lglhdijlqq
i}ij
}|j
dejn5
ef}fkbf
l
iZqi}le
l
Zffgfg
fgfeqf
Z
Znfgee
efge
fgfjf
l
knggdekf
JėFeIK
KGė
[
loiee
dn
no
}gjq
ejf}eg
5
Znje
mg
gd5
}gd
Zkd}gfe
d
l
dg
[
elmldelgle
Zlbo
Zfeljebl
l
Zffgfg
no
}ndZedkl
126
www.barbecook.com
BL-BL<FeI
El
l
fog
gf
|lj
hdc}|l5
l
knggde
f
di}}lg
delqnglqq
i}ij
Zlklo5
d

l
efgf}
ikdlqqlj5
}f|fdfqq
fjfkn|lg
fg}defe}
El
l
fbØf}Ù
ded
}qfj
}nlgdljl}5
jnddl
fg
l
fofgfe5
kbl
fg
l
fbfØ}fÙe5
d
l
bqrgn
qfbed
fgee
|kbij
¾
mfkhfe5
i
l

fgnggljbij
EÄL<[
[H[GÈ<ÄFFH
BL5
EÄL<
[F
eMB
[
OÈDIO[
O[L[G-Ä
¼
[
efge
}fjbf
qf
}f|d
iglbblg5
Znfgee
l
khdkl
fgfj
¼
[
khdie
nd
qf}fjfen
eiglbblg5
i
fg}fkgbf
l
kllode
¼
f
ikoedl
Zf
l
de
eg
ikdlj5
Zncej
l
khdkl
fgfef
JKL<BBFMBMeI
¼
Eldjgle
}qfj
dil
jf
lbl
l
knggdee
fgfgfe
jg}g5
}gjdfj
fkZf}f}
|l
ngglei}
bfgfjgeqfj
Ofjodfkfdfj
fggfjknf
l
knggde
ddfd
lg}lekdjf}
Zffgfg
Z}ode
¼
[
}nfde
lg}lekdf}
Øfog5
dkeghl5
[kiZlÛ
egh}5
deqÙ
jlij
fgikkrdiolejl}
Eldjgbij
Zffgfg
|okce
Zn}ik
ff}f
l
kdf}f
jg
[
fkZf}f}fe
elkedl
e|ig
l
knggdeegR
¼
Eldjgle
}qfj
dil
jf
Zioedl
fg
l
knggdee
¼
Iil
jf
ldjgbij
ldfjfe5
e
|l
qkn}feefe
¼
Iil
jf
ldjgbij
g|l}|fe
|l
}fkZnl
qkn}feefe
F,DD&.(.(+%()F(+FÞ5NE~5(
F,5FFÞ5NE
[
}dg}
gfeelkelZjl}
Zfiddlqqedl
kof}qfj
le
Znjofj
ffd
ldjgle
cej
lglmidlj
gf
}fgg
el}lkeljn
[
MÈ
MKIFMËMÈI[
[
}dg}
endej
elkedjl}
Zf}jjw
edf
kof}qfj
l
Alkqfhii}Û
}nfbgfdw
efeef
l
B[Jwfe
B
f
ffon
}n|nefgfd5
fgoiqler
rgnl5
lZn
l
egkl
|lj
fgfgw
f|f5
l
}
lglee
[
B[J
fgibl
l
Zlklo}i}le
d
l
dke
ncej
l
}dg}
gfge5
}jjfoj
fge|igelebl
l
B[Jwfe
l
egkrg5

l
}dg}
df
mfkh
lglee
ende|
|lkdiglerR
Ofndekgbl
}dg}e
l
hZfj5
d
ecobl
Zf5
i
Zfgn}
l
gfZffgfgqq
B[J
emcd
l
gj
}dg}f
dZklR
[O[GeHÄH
BeLBMeIB
Eldjgle
cej
jf
kbl
fg
l
}fe5
ljfZ
ei|qqn
e
mfkhn
lbl
li}le
N,*N
ØlldÙ
i}ileij
5
i
l
}dw
g}
kfd5
d
klbel
|lj
l
fofgfKg
Zroij
qneideler5
i
l
Zlklo}i}
jl
kdf
gfbfj5
}jjfqq
e|f

l
endeede
Elbl
l
}dg}fe
}ngjn
Bcej
f
jfZ
dkigr
}f|fg
fgew
|igeler
l
iolfee
Zlklo}
N7>y6Ô:6b8K;7;;<:yß:7>?7y<887?7
ßy=7?7H;<6/
Hgjgffd
r|nje}fodf}
l
kidolZfjefd
lhg
kdf}kf
|ijle}irlj
(a>86A:K±H@Ôa>;¶ßybí;6K@y66ß@7
Øffj
celdedi}
nfgZfj
}|g
ldl
l
lkljhnl
fg|fded|fg
bkÙ
[
kidolZfjefd
lhg
|l
}krZiiee
kdf}
endeedjg
fgbfj
k5
i
jf
ldjgbij
lkfdd|5
dkigr
led
|l
Z
endeer}le
Eldjgbij
jfZ
lkfdd|
endeerdfkf}fe5
d
lbl5
i
li}
}nfbew
d}
ledc}le
njon
mcl
dn|lhdie
|l
kijie
ldjgbij
gqgedf
gf
lglmidlj5
d
ekgbf
dklkl5
Znfgee
fgefdn
l
}dgw
}fe
[
}fe
d
l
|fjecknwhd|f}fe
|fjef
gflgqq
}edfk
fg
}fgg
e|igeljn
d
Zf
}fgg
endeeljn
¼
M|igedl
fg
l
}fe
Øgdo
J
qklÙ
¼
Mndeedl
Zf
lglmidlj
l
|fjeckn
hd|f}fe
B
hdendeer
|l
}ff
dfew
d|fg
djefddf
Zf
l
occgde
Ømg
fgl}loe
mlmkolklqÙ
¼
Efgff
|nddl
l
e
l
celdw
edi}jl}
Zffgfgfj
ØJ
qklÙ
[
endew
ed
cej
l
|fjecknwhd|f}fe
Zffgfgfj
}fgg
|nddlfgfjn
l
dfgfmf}kf
¼
El
l

jnjhd
fqfj5
|l
l
di}leglj
gc}l}
|l
Zd
dkgdf}
|ljjl}
klbel5
l}}ik
le
}n
}fgg
hdfkgjn
F
F<aßKK8I<:sßHKz
¦7:>H<<;¦H<s7Õ5y>:aKyÖ=<86
7?766¦
[
HeIFheH
MÈOÄÈI[
OÈDIÄH
eI
IBONB<ėH
njofj
ldjgle
cej
lbl5
i
l
knggde
}ngbj5
d
endeedl
Zf
l
khw
di}le
f
jfZ
dkigr
}f|fg
[
khdi}
endeedi
ffj}|g
l
dmfhngnd
cjn|fkw
gnd
Alkqfhii}Ûendeerdfke
nd
ldjgw
lebl5
Zfg
f
}Zgfefd
drolqn}lkqrjd
endeerdfk
Ie
endeer}le
jf
ldjgbij
[
}dg}
gfeelkelZjl}
Zfiddlqw
qedl
kof}qfj5
Znjofj
lgqq
fgdikige
Z|fgfefe
fg
}fgg
|fjnf5
gffegf
Z
l
defedn
dfij
}fofef
fgee
eLėH
eI
BMOKwDIgBH
BE)FE5
F>:sb@y>6Ka>@yb?>;0=z;<;b@
:<a7:<;7ßybí;a>86A:K±H@Ôa>K>8
7y7=:z:<a7:<;Lß?z6@yíL>68>;a7
Ib@y;>6:7;L7687;³&ß:7´¦
E
&y:b@y>8a7>b@y>8>?yß:L7677
ßy>??ß6ß@6¦N77H@í>?a78yß:z9a77;±
;<:>y6Ir@6Ô?í@ß:7?ß8a78>L>y>8
³a7>ß?67?ß88>s´s>6L76z
ßybí>?yK¦,?>8;<:>?íI<:9A?L76L<
7ßy7a>86A:K±H@ÔaÔ8;ar?b7sK
@?<@;ß:<;766>L>67;b@yr?b;>8¦
[
kidol}mod
Zfl}logidl
kof}qfj
jf
}ffgbf
l
lhg
kdf}fe
}grkw
klg5
dr|lg
|l
|lddlg
[
}kjffe
leddlg
gffe
l
}dg}
gfeelkelZkl
Hf|dq
lg}lgZld
fgjf}
Znjdg
mg
l
efjfkmlke5
l
|lde|ijlgl}
}fgdf
|l
l
drZfw
ofjhf
}fgdf
C>>yb@7:b@y>8a76>?>@>8
s>@b:r?6a>86A:K±H@í:>8>s6>:>9;K
77:78HK7sKa>?>y78>ss>I>?>?í
;7:7867:6ß@87;6A9L76z>/
Hgjgffd
r|nje}fodf}
l
iZjhiiee
kdf}kf
|ijle}irlj
Øffj
celdedi}
nfgZfj
}|g
ldl
l
lkljhnl
fg|fded|fg
bkÙ
¼
[
Z
dÆ|l
gfd
ekl}
}ke
effejf}
l
iZjhqlj
¼
Iil
jf
jedj
nof
iglo}ie
l
ikkr
egql
B
}ke
effe
l
iZjhqlj
¼
f
ddf
i
l
}dg}fe
}fZj
fggfef
B
}ke
effe
l
iZjhqlj
¼
Bf}jg
l
Ziofggf}jg
l
iZjhiw
gdn
fgbkd
dikj
noj}je
Zlklojl}
iglj
mfkfZf}5
lZn}
}nZlklojl}
l
iZjhigdqrg
B
jfZ
Znjdg
kedn
nqjl}5
d

jfZ
|ijlew
}in}
k
l
lkljhnl
¼
FiZjhiiee
kdf}
ddfdfkfgw
djg
Znjon
ldjgbl
l
Zfgg}fge
lgeef}fe5
i
l
hdl|lkZfjfef}
}kg
jf
dkgbj
Zf
l
iZjh
El
jfZ
ldjgbl
l
}dg}fe5
kbl
fg
l
mlglh}ie
njo
l
}dg}fe5
Znjo
l
mlglh}ie
dlqloekfj5
brg
dfgg
fgfj
}fgg
ekigjn
f
ekigbl
}fe
lkdw
qlj5
dfkqfj
|l
Zd
ke
fgfj5
|l
jge
gj
|l
ikkd
}fgqfj5
l
l
mlglh}
hdlegl}iele|l
|lj
ffj
Alkqfhii}
fofgfe
l
}dg}
Zfr|dl
kof}qfj5
d
ekigbl
l
}dgw
}fe
fofee5
fdeg
|ofee
fgfj
[
}dg}
l}}ik
ekigler
ke
fgfj5
l
l
mlglh}
gf
|lj
|glde|l5
d
l
dlw
qloekfj5
brg
dfgg
fgfj
|lj
El
clZidlqq
nofn
jfZ
ldjgbl
l
}dg}fe
Ømg
egfjÙ5
l}}ik
l
}dg}fe
fg
}fgg
kl}jn
j
enmm
¼
Mndeedl
Zf
l
}fe5
d
ekgfddf
Zf
}fe
f
}f|d
eiglbblg
DdiZligbl
qf
}fe
mlmkql
¼
Mndeedl
Zf
l
khdi}le5
d
ekgfddf
Zf
}fe
f
}f|d
eiglbblg
DdiZligbl
}fe
mlmkql5
d
eff
}fe
fg
f
fofee
fgndqfj
(ßy=7?7H;<;765EN(8>6ß:<?7yß:6
L>?K@b>8
www.barbecook.com
127
L[O[DK[
[
Alkqfhii}Û
}dg}f
}e|fd
lkljhnl
bk
l
kedn
nq}kl
B
l
lkljhnl
l
|dkgd
oecZerg
}fo|f
k|jfd5
fge|f5
i
l
}dg}
l
bfgfj
celdedi}jl}
Zffgfgfj
|ige
ldjg|l
[
lkljhnl
k|jfdedf
d}d
|lj
l
|dkgde
nligr
qnijglekl
d
l
}dg}
kn
dZkl5
lZn
l
}|fe}f
fgfj
elggler
¼
[
mekdglmij5
l
}dg}
fggd
mljfgbjl}
qfgd
fgj
¼
[
}n}j|qfj
¼
[
hdiZligdij
[
dZ
f
ÿLþ
qfe|fg
}foon}5
lZne
T¾
dZ
}|fe
128
www.barbecook.com
[
Alkqfhii}Û
gfen
hg
fgldjgdkl
jfZ
lg}lgZld
[
}imd5
l
kidodiod5
l
ofikZhnr
d
l
fkd

ledkl
qf}|fe}f
ofikZhnr
jikZgnd
bfgfjd5
d
dfZZngfj
}kgZjf}
}ee
dfZ
Znjdg
kedn
nqjl}ù
ff}
l
jikZg
ldjgle
}|fe}fZjfn
Bjjf}
Zffgfgfj
l
}
d
fq
kdf}
no|fg
fg}fofejf}
kidodiojn5
d
}n
}fgg
}fe
hdfkgjn
Ofndekgbl
}dg}e
B
l
lkljhnl
}nkrgl
l
jikZg
ldjgle
dikj
}nlgl}cgr
dkgdf}
bl|edkl
|l
hdfkbkf
efkbfo
}n
[
Alkqfhii}Û
endefgfeqfj
elkebl
l
qnkei}ql
}fkge
lolei}le
[
Alkqfhii}
Zfkn5
i
lolelne
jfZ
lobl
fg5
idebl
Zf
|l
}gn
lkZlon}
fgf}}fg
(>?>87:78HK78>sa<876;<yK;7
8>ss>I>?>?í6>?>=6b@í?L>?±
6>?>8L7@y8ß?76z?sz9<@6ß@z?
@yb6@y>:>?b@í?;<=ß@z?a78>s
s>I>?>?í;7:7867:6ß@z?@yß:s7yz
s>LKß@<9ß@<;:7¦
Hdjb}5
i
Alkqfhii}Û
}dg}fe
|dkigeR
OfZgb}5
i
kZe
gfgn
Zlbo
fqqfj
l
knggdeqfj
hgdigglecj}
d
l
imenZgnd
lkljhnlfgbkd
kof}qfj
}kb}5
kfndekgbl
}dg}eR
ffj
jlmkl}d
l
b
fbgfdedf}}fg5
efkZ}f}}fg5
}nfde}}fg
d
gfefd
kfhfmef}}fg
}lmhdigleqljR
eilddij
fg
l
²²²qlkqfhii}hiZÆ
kfndeklenij
igolgkl
Z
Zl5
lobl
Zf
ikde
d
jfg|e5
d
kfndekgbl
}dg}eR
352%/e0È.0(*2/'È6$
NkiqgZl
lgrdj
i}
figod
fZ
gffe
Zfbeljn
l
fbfe
Øfgf}ekiZidlj
d
c|lg
dfZÙ
¼
BgeZoee
hd|f}
¼
Mndeedl
Zf
l
hd|f}fe
njhd
fg

¼
[
mlglh}
jnjhd
Zfjne|l
¼
[
hd|f}
jnjhdfjf}
kfgf|f
l
dfgfmf}kf
¼
BgeZoee
fbf}
Ikl
gji}
¼
[
hd|f}
kdgffd
fgeZodf
¼
Ir
}fkge
l
fbkf
¼
Be
l
}dg}fe
qcej
i
hdlegl}ielddl
¼
Mndeedl
Zf
l
hd|f}fe
¼
Mndeedl
Zf
l
fbfe
¼
[
}dg}fe
mkimj
i
l
Zffgfg
jiZddlqgir|lg
hdlegl}ielddl
ji}
hdlmjl}
}n
l
fb
qrg
¼
Ifgfd
nobkd
¼
ioedl
fg
l
knggdee
5
i
l
ecgbl
jfj
l
dg
nkjql
¼
Òb
mlglh}5
|l
fgeged
¼
Mndeedl
Zf
l
knggde
egbe
Ofjo}|gn

d
gj}nhdlmdi}
¼
Mg
dkid
l
d
¼
nddl
Zf
l
mlglh}ie
¼
Efgff
fg
bkl
l
hd|f}fe
¼
Mndeedl
}n
l
jgdi}le5
|l
dfkfgbfj
fg
b
fbf}fe
¼
[
mlglh}
kfd5
|l
ZlbojfZ
kfd
¼
Òb
mlglh}
¼
[
jiZddlqgir
jnjhd
Zffgfgfj
kfgf|f
¼
El
Zf
l
jiZddlqgir
hdlegl}ide
l
mlglh}kl
¼
El
de
l
hd|fe
¼
[
mlglh}
ZlbojfZ
}nkge
¼
[

eg
lgbl
}idid
¼
Bgoccge
dkgfigr
¼
[
dekfjodfk
jnjhd
Zffgfgfj
fgfgf|f
¼
M|igedl
fg
l
gdgffd
dke
l
dkrg5
|l
|ffd
}ndfqqkf
l
gjie
¼
Mndeedl
}n
l
fbwle
d
l
fbfe
¼
ffgfgfj
fgff
fg
l
dekfjodfke
ji}
l
}ffgmljfg
Zee
¼
BgeZoee
hd|f}
¼
[ijjlg
kbl
fg
l
e5
|kbij
Z
l
knggde
gfg5
Zlbo
endeedl
Zf
l
hd|f}fe
Fr
jiZddlqgir
¼
Kofngfjfd
dnechnr5
lZfgfe
l
Zlld
}gd
Zkd}gfe
|l
l
efgf
mlglh}
i}i
¼
B
jfZ
nql
d
jfZ
bfgfje
|fdge
fZ
efgbfd
gj
¼
Agi}}ige5
edke
|l
kidod

¼
Mndeedl
Zf
Æ
hdfkgbf
}n
l
fbfe
352%/((023/266(1(/(.75,6&+(21767(.,1*
NkiqgZl
lgrdj
i}
figod
njhd
dn}kl
l
beriZq
ZfjiZdl}ik
jnjhd
lj
¼
[
fgfZ
jnjhd
Zffgfgfj
qffgf|f
¼
Efgff
qf
l
fgfZfe
Øfgbfj
lkkl5
i
l
ÿÈþ
d
l
ÿwþ
mrgcdi}
l
fgfd
nkjql
jjf}5
l
ÿÈþ
fgfg
d
l
ÿwþ
gffgÙ
¼
Efgffj
qf
b
[[
fgfZfe
¼
Ddl|lkbl
}n
l
iZqie5
d
dfkfgbf
qf
bkl
¼
Ddfkbf
}n
l
dn}kl
fjfkeike
njhd
dn}kl
l
beriZq
ZfjiZdl}ik
lj
|lj
¼
Enqd
gofgd
In}kl
|lj5
of
jfZ
l
ddfd
fgf}ekrojg
dÆ|l
jfZ
fg
fkd
¼
Enqd
gofgd
¼
fZfkge
|l
njr
l}}cZcgeik
¼
[
ber
iZq
jnjhd
Zffgfgfj
qfdfkfg|f
¼
Enqd
dn}kl
fjfkeik
¼
[

d
l
fgf}ekrol
egdidlj
Zfddf
fgf}fon}
fg
fZderg
¼
[
dn}kl
l
fbeg
e|iglqq
mleelj
¼
fkg
fgfZ
¼
fo|fd
fgf}ekro}
¼
fdl}loe
fgf}ekro}
|l
jfZ
iglZleid
dn}klÿ
¼
Eij
de
Zlbo
hdlegl}ielddij
bkl
Znjofj
hdlegl}ire
l
dn}kl
fjfkeiki
d
l
fgf}ekro}i
¼
HndZke}
Zflbgeddlg
|nf
}fgfqq
l
fgf}ekroe
l

¼
Eij
de
Zlbo
hdlegl}ielddij
bkl
Znjofj
hdlegl}ire
l
dn}kl
fjfkeiki
d
l
fgf}ekro}i
¼
El
|lj
dn}kl5
of
jfZ
l
fbeg
bj5
l}}ik
gffedfd5
i
l
|ffe}f}
dkgef}
Ddfkgbf
}n
l
|ffe}f}fe
¼
Efgffj
qf
b
[[
fgfZfe
¼
Nlmkekg|fg
e|igedl
fg
l
mnd}ie
¼
Ddfkgbf
}n
l
Zfdl}loe
|l
nqd
fgf}ekro}le
[OÄ[FÛ
OBGIFBO
(%:7Ls7:ßH@77?766;b66ß8b:67?ß?L76z7s>?>6s>6Ô?6L>6
;>9a>8H:K??>yí¶8ß:@<8@r6íIî@y>:>Ka>?³<:@Ô:aÔ:Ô@<:
Iî@y>:8Ôab8>;a7Ir@6Ô?6A:<87@yK:<sayy>?@6¦´¦
(y(:<s7y·:>89@y>::>?7ßy<@:K??>8¶8ß:@<87a7?7L7K@
;b@y6>66?>y7I6<@7b@?>y?>6>@>b6>?>;>66ß?7?L767I>?¦
www.barbecook.com
129
OÄ
,)5F+qGï,q),{&,)±
5F('(+&qF,',(+&ð,
ñ)F+&ï,)&+&
KJÄO[ğKK
NOKKG
IKLO[ğ[
(G&5F&GN,D(C&)F&5F&D+E,&GF(F
)qC(,D&)F+qqF,',(+&ñ)(&+
LIBER
{(Gô5,Cï,ï,C,+E5{&*(
T
ÄNOKğK
[KBM[OB[
D
L[F
W
IMKLBğK
MÄ[MB
JĂDĂOKB
GBIDEKIB
]
GBIDEKGBğK
D[N[D
_
G[DĂ
KOÄI
NBOIKIMĂ
DEB[ğK
KBGK[M
JOKFÄO
GB
L[FB
I[
NÄNKBOKK
¼
MKKF[MÄO
OĂINGB
NBMO
KIM[[OB[
DÄOBDMĂ
ùK
MKKF[OB[
DÄOBINFĂMÄ[OB
[
LOĂM[OK
¼
BOBINBDM[OB[
KIMODğKKÄO
GK
[DBIM
[[
NÄ[MB
NOÄGDB

KDBGK
I[
Ä
B;NÄFKB
NBOKDÄ[IĂ
¼
BOBINBDM[OB[
KIMODğKKÄO
GK
[DBIM
[[
NÄ[MB
NOÄÄD[
ĂMĂĂOK
LO[B
ùK
N[LAB
[MBOK[B
¼
JÄÄIKğK
ĂùK
GB
NOÄMBDğKB
DÆG
[KN[ğK
DÄNÄBMBB
GBÄIBAKM
GB
JKBOAKğK
¼
ÄGKJKDĂOKB
[GIB
LOĂM[OK
IM
NBOKDÄ[IB
ùK

IM
NBOKIB
[DBIM
[N[O[M
MOBAKB
KIM[[M

DÄJÄOKM[MB
D
NOBBGBOKB
[NKD[AKB
¼
GBNÄFKM[ğK
AMBK[

[BO
KABO
MOwÄ
FÄĂ
AKB
BMK[MĂ
¼

N[I[ğK
KDKÄG[MĂ
AMBK[
GB
OBFBOĂ
ØNKĂ
I[
LÄ[ĂÙ
IA
I[
ÆLĂ
LOĂM[O
[J[M

JDğKB
¼

GBNÄFKM[ğK
ùK

JÄÄIKğK
KDKÄG[MĂ
ABFKĂ
I[
[MB
KDEKGB
ùK
[NÄOK
KJ[[AKK

[NOÄNKBOB[
[DBIMK[
I[
[
ÄOKDĂOK
[M
LOĂM[O
¼
NĂIMO[ğK
[MBOK[
DÄAIMKAK
[
DB
NğK
Ú\
D
GBNĂOM[OB
GB
LOĂM[O
¼
NĂIMO[ğK
FÄ[
GK
-O
LOĂM[OK
GI
KNIKMĂ
GB
ÄOKDB
[MBOK[B
DÄAIMKAKB
I[
[MB
KDEKGB
KJ[[AKB
¼
JÄÄIKğK
LOĂM[O
[K

[BO
KABO
MOwÄ
FÄĂ
AKB
BMK[MĂ
ùK
[
DB
NğK
]

GB
ÄOKDB
ÄDKğĂ
I[
DĂGKOB
¼

JÄÄIKğK
[DBIM
[N[O[M
IA
Ä
IMODMOĂ
IINBG[MĂ
I[
JOFKù
130
www.barbecook.com
¼

JÄÄIKğK
LOĂM[O
NB
Ä
[A[OD[ğKB
I[
[M
BEKD
GB
GKIMO[DğKB
¼

JÄÄIKğK
LOĂM[O

L[O[-5
ùÄNOÄ5
DÄOKGÄ[OB
I[
[MB
FÄB
DEKIB
¼

ĂI[ğK
KDKÄG[MĂ
LOĂM[O
BINO[BLEB[M
[MDK
DÆG
JDğKÄB[FĂ
¼

ÄAIMODğKÄ[ğK
[KBM[OB[
D
DÄAIMKAK
ùK
[GKIK[
GB
[BO
[
LOĂM[O
¼

JÄÄIKğK
LOĂM[O
[MDK
DÆG
[ğK
DÄI[M
[DÄÄ
I[
[ğK
[M
BGKD[BMB
¼
NĂOğKB
[DDBIKAKB
NÄM
IĂ
GBKĂ
JÄ[OMB
JKBOAKğK
JBOKğK
LOĂM[O
GB
DÄNKK
ØKDKÙ
ùK
GB
[K[B
¼

GBN[I[ğK
LOĂM[O
[MDK
DÆG
BIMB

JDğKB
¼

JÄÄIKğK
KDKÄG[MĂ
[L[5
B
I[
AOKDEBMB
¼

JÄÄIKğK
KDKÄG[MĂ
NKBMOB
GK
[Ă
I[
AOKDEBMB
DBO[KDB
¼
BğKBğK
NBO[BM
GBL[-[MB
ÄOKJKDKKB
GB
BMK[OB
GK
DĂODKÄO
¼

IB
NBOKMB
ÄGKJKD[OB[
GB
DĂMOB
MKKF[MÄO
[
NKBIBÄO
IKLK[MB
GB
DĂMOB
J[AOKD[M
I[
OBNOBFBM[M
[DBIMK[
¼

[NOKGBğK
KDKÄG[MĂ
[OFĂMÄO
[MBO[
JĂOĂ
[
GBIDEKGB
D[N[D
¼
MÄMGB[[
ÄD
GB
GÄĂ
GBIDEKGBOK
OÄMGB

LOĂM[OB
[K
II
GB
MĂKB
[OÄ[FÛ
¼
[N[I[ğK
MÄMGB[[
LOĂM[O
NB
Ä
A[FĂ
IÄKGĂ5
GBN[OMB
GB
ÄAKBDMB
D[OB
IB
NÄM
[NOKGB
I[
MÄNK
GE)&GF(+&((',C&)Fô+,,Gq*(&
AMBK[
GB
L[FB
Jigidnn
jeieoflcjl
i
qcefgnf
iZigile
hlkf
hikfdmcjof
ececkik
mkf|fofkngik
n
deljolkofgik
jlnijlgf
¼

kfhiZljoZ
d
klhikoln
lhfde
lmlkle
gl
mkimlj
¼
Ndekln
mfkZljfje
qcefgnl
jekwi
minnf
delqng
n
|fkenhlg
¼
[|fn
knb
hjo
Zljnmcgln
kiqnjfefgf
qcefgnfn
¼
c
hijfheln
jnhniole
gl
kelk
qcefgnl
k
kfcgleik
¼
c
hijfheln
jnhniole
gl
kelk
i
qcefgnf
k
kfcgleik
¼
jhnofn
jeieoflcjl
kiqnjfefgf
qcefgnfn
hjo
kelkcg
jc
df
igidfef
¼
c
mgldln
jnhniole
qcefgnl
of
kffk|
dcq
dlc
gj
cj
kelk
j
cjhncjf
¼
c
fmcjfn
jnhniole
qcefgnl
gl
hgock
fhfdn|
dlc
gl
lhncjfl
onkfhe
l
klfgik
diglkf
¼
IhnZqln
ecqcg
gfnqng
olh
kfgfZfjekngf
jlnijlgf
hfk
lhfde
gchkc
JOM
ùK
OBL[MÄO
GB
NOBIKB
Jckecjcg
n
kfcgleikcg
jc
dcje
ckjnlef
of
mkiocheik
Ncefn
cengnl
i
hiZqnjlnf
of
ckecj
n
kfcgleik
oilk
olh
lhfldel
hikfdmcjof
ececkik
deljolkofgik
n
jikZfgik
gihlgf
n
jlnijlgf
n
hikfdmcjof
hijfncjngik
qcefgnfn
of
l
cengnlef
n
enmcgcn
of
lÆ
mkfdncjnn
jiZnjlgf
dmfhnnhlef
mf
kelk
Jckecjcg
ekfqcnf
d
nf
he
Zln
dhcke
midnqng
¼
c
hijfheln
jnhniole
kelkcg
gl
i
dckd
of
lgnZfjelkf
k
kfcgleik
of
mkfdncjf
c
jhfkhln
jnhniole
d
Zionnhln
jekwcj
fg
dlc
lgecg
ckecjcg
dlc
kfcgleikcg
of
mkfdncjf
¼
jlnjef
of
nfhlkf
cengnlkf
l
kelkcgcn5
|fknnhln
mf
eile
gcjnZfl
ckecjcgcn
olh
fnde
ofefknikkn
Øhkmeckn5
kcmeckn
dlc
dfhncjn
lkdfÙ
dlc
cck
fhfdn|
Glh
iqdfk|ln
|kfi
ofefkniklkf
dlc
cck5
jgihcnn
ckecjcg
jlnjef
of
l
igidn
kelkcg5
hijikZ
deljolkofgik
jlnijlgf
¼
LkdnZfl
Ødlc
iknhf
lge
dcqdelj
nfkqnjefÙ
jc
ekfqcnf
jnhniole
d
hlo
mf
ckecj5
n
ckecjcg
jc
ekfqcnf
jnhniole
d
njekf
j
hijelhe
hc
ijfgf
jhnjdf
lgf
kelkcgcn
¼
Dijfheikcg
kfcgleikcgcn
of
mkfdncjf
ekfqcnf
d
nf
mkiefble
mf
mfknilol
he
jc
fdef
hijfhele
gl
qcefgnf
¼
[dncklnw|
h
ckecjcg
jc
fdef
jenjd
ikle5
ofilkfhf
lhfde
gchkc
milef
hlcl
mkiqgfZf
j
hffl
hf
mkn|fef
feljfnelefl
hijfncjnn
¼
c
ofikZln
ckecjcg
lecjhn
hjo
g
hijfheln
dlc
ofhijfheln
of
gl
qcefgnf
¼
cjnZfl
ZlnZ
loZnd
mfjekc
ckecj
fdef
of
T5¾
Z
DÄBDM[OB[
AMBKBK
GB
L[F
j
hlcg
cjik
kfcgleilkf
of
mkfdncjf
of
l
ekfqcnf
d
lmdln
mf
Ä
ØNÄOKMÙ
mfjekc
hijfhelkf
n
mf
ÄJJ
ØÄNOKMÙ
mfjekc
ofhijfhelkfù
lgef
kfcgleilkf
lc
i
mncgn
n
cj
ngfe
mf
dejl
mfjekc
hijfhelkfl
kfcgleikcgcn
gl
qcefgnl
of
l
Ofdmfheln
njdekchncjngf
mfjekc
kfcgleikcg
of
mkfdncjf
of
l
j
hlc
T
Dijfheln
ckecjcg
gl
kfcgleikcg
of
l
l
Zmnjfn
ckecjcg
mfdef
kfcgleik
n
dekjfn
njfgcg
ondeljnfk
q
jckcqln
ckecjcg
of
l
mf
kfcgleik5
jen
Zljclg5
lmin
nlnwg
fkZ
cengnjo
i
hfnf
kfglqng
BJBDM[OB[
MBIMK
GB
NKBOGBOK
Bfhecln
cj
efde
of
mnfkofkn
¼
jlnjef
of
l
lmknjof
lmlklecg
mfjekc
mknZl
ole
¼
Gf
nfhlkf
ole
hjo
df
dhnZq
qcefgnl
of
l
dlc
df
jgihcnfef
i
hiZmijfje
l
njdelglnfn
of
l
¼
Dfg
mcnj
i
ole
mf
lj5
of
mkffkle
gl
jhfmcecg
dfijcgcn
Mfdecg
of
mnfkofkn
ekfqcnf
d
nf
ffhecle
llk5
jekwi
ij
qnjf
|fjengle5
ofmlkef
of
ghkn
ofdhndf5
dckdf
of
hgock
dlc
dhjefn
c
cZlnR
engnln
cj
lZfdefh
of
¾½Æ¾½
dmcj
gnhno
n
lm
dlc
cj
dmkl
ofefheik
of
mnfkofkn
mfjekc
efde
[BOMKIBM
c
hceln
mnfkofkn
of
l
hc
i
qknhfe
dlc
hc
cj
hnqkneR
[dncklnw|
h
jc
fnde
dhjefn
dlc
ghkn
ofdhndf
j
|fhnjelef
hjo
|fknnhln
olh
fnde
mnfkofkn
Ihjefngf
dlc
ghkngf
ofdhndf
mie
hlcl
cj
njhfjonc
dlc
i
fmginf5
l|jo
hl
kfcgele
|eZkn
dfknildf
dlc
lelgf
n
mlcqf
Zlefknlgf
Milef
hiZmijfjefgf
hlkf
dcje
hijfhelef
j
lqknh
dcje
|fknnhlef
hc
lefjnf
hc
mkn|nkf
gl
mnfkofkngf
of
l
[keilkfgf
lc
ide
efdelef
Miecn5
hl
Zdck
of
dncklj
ekfqcnf
d
|fknnhln
eilef
hijfncjngf
hc
mkn|nkf
gl
mnfkofkn
jlnjef
of
cengnlkf
W
Dijfheln
kfcgleikcg
of
l
gl
qcefgnf
l
jckcqln
hijfheikcg
kfcgleikcgcn
of
mkfdncjf
of
l
dmkf
okflmel
mf
kffk|ik
W
Dijfncjfl
hc
lmlklecg
c
lmknjofn
lkeilkfgf
hjo
|fknnhln
olh
fnde
mnfkofkn
]
Dijfncjfl
onjekf
ckecj
n
qcefgnf
È
Dijfncjfl
onjekf
kfcgleik
n
qcefgnf
C>6<9õ
¼
Nkfenn
jnef
lm
hc
dmcj
¼
Gcm
hf
qcefgnl
of
l
mgnj
l
ide
hijfhele
gl
lmlkle
n
eilef
qceiljfgf
kielen|f
of
hijekig
dcje
mf
minnl
ýÄJJ
ØÄNOKMÙ5
ofdhnofn
jhfe
qcefgnl
of
l
hc
i
kielnf
dmkf
okflmel
¼
fknnhln
olh
fnde
mnfkofkn
lmgnhjo
lm
hc
dmcj
mf
hijfncjn
Beljlkfl
ekfqcnf
|fknnhle
j
ckZeilkfgf
gihckn
q
jckcqln
hijfheikcg
kfcgleikcgcn
of
mkfdncjf
of
l
dmkf
dejl
mf
kffk|ik
T
Icockngf
of
mf
qcefgnf
_
Jckecjcg
of
l
onjekf
lmlkle
n
qcefgnf
¼
[dncklnw|
h
jc
lmlk
qcgf
of
dmcj
Glh
|fofn
qcgf
of
dmcj
n
qcgfgf
df
Zkfdh5
fnde
i
mnfkofkf
of
l
www.barbecook.com
131
qF,',(+&
[KMB
GB
NOK[
MKKF[OB
Æ
GNĂ
Ä
NBOKÄ[GĂ
GBL[MĂ
GB
BMKKF[OB
ÄH
ÄH
Glh
fnde
i
mnfkofkf5
imknn
lcg
n
dekjfn
hijfncjfl
Gfdhnofn
dcmlml
of
l
n
|fknnhln
onj
jic
hijfncjfl
cengnjo
lm
hc
dmcj
Glh
mnfkofkfl
jc
l
ide
kfZfonle5
hijelheln
cj
ondeknqcneik
onj
ijl
o|d

MKKF[ğK
[N[O[M
Ncefn
dn
i
gnde
of
ondeknqcneikn
mf
dnefwcg
jidekc
´fq
Dijfhelnw|
gl
²²²qlkqfhii}hiZ
¼
Gcm
hf
ln
|fknnhle
olh
fnde
mnfkofkn5
imknn
lcg5
hgenn
hijfncjngf
hc
lm
n
cdhlnwgf
mfjekc
l
mkf|fjn
ikZlkfl
kcnjnn
¼
Oienn
qceijcg
kielen|
lg
qcefgnfn
dmkf
dejl
mfjekc
l
jhnof
qcefgnl
)<6õ>@6>=<@KK?H7:>A?76<:A?@õIK>
9KI>:K69>H>?K?A@6:767KHK¦
Djo
dhnZqln
qcefgnl
of
l5
ldncklnw|
h
A6<78>?>:<676Ka>
of
mf
kelk
dcje
mf
minnl
ÄJJ
ØÄNOKMÙ
n
h
qcefgnl
of
l
fdef
jhnd
c
dhnZqln
qcefgnl
of
l
jekwcj
gih
j
hlkf
df
mie
mkiochf
ghkn
dlc
dhjefn
MO[INÄOM
ùK
GBNÄFKM[OB[
AMBKBK
GB
L[FB
Gfn
dcjefn
j
ofmgnj
dncklj
hjo
Zljnmcgln
hikfhe5
gnmdl
of
lefjnf
milef
mki|ihl
njhfjonc
nÆdlc
fmginf
Nfjekc
l
kfochf
gl
ZnjnZ
kndhckngf
¼
c
ofmineln
jnhniole
qcefgnl
jekwi
hgonkf5
lklb
dlc
lge
dmlnc
jhnd5
hn
jeieoflcjl
jekwi
ij
qnjf
|fjengle
¼
c
ofmineln
jnhniole
qcefgnl
j
lmkimnfkfl
cjcn
lge
lmlkle
cjhnijjo
hc
lf
dlc
jekwi
ij
ilkef
hlgo5
mkfhcZ
cj
lcei|fnhcg
dlc
i
lZqlkhlncjf
¼
c
gdln
jnhniole
qcefgnl
gl
jofZjl
himnngik
¼
Mkljdmikeln
n
ofmineln
jeieoflcjl
qcefgnl
j
minnf
|fkenhlg
¼
c
cZln
j
lmkimnfkfl
qcefgnfn
of
l
[NOKGBOB[
[OFĂMÄ[OBÄO
D

DEKAOKM
[NOKGBOB[
[OFĂMÄ[OBÄO
jlnjef
of
l
lmknjof
lkeilkfgf
ekfqcnf
ffhcelef
eilef
|fknnhkngf
n
mkihfockngf
ofelgnlef
j
hlmneigcg
üjlnjef
of
mknZl
cengnlkf
¼
Dlmlhcg
kelkcgcn
ekfqcnf
d
nf
ofdhnd
jeieoflcjl
lecjhn
hjo
lmknjofn
lkeikcg
ØlkeilkfgfÙ
¼
[ecjhn
hjo
lmknjofn
lkeikcg
ØlkeilkfgfÙ
jc
|
lmgfhln
onkfhe
ofldcmkl
kelkcgcn
¼
Aceiljfgf
of
hiZljo
of
gl
kelk
ekfqcnf
d
nf
mf
minnl
üÄJJ
ØDEKIÙ
Gfdhnofn
jhfe
kiqnjfecg
of
gl
qcefgnf
jlnjef
of
l
ofdhnof
qceijcg
of
hiZljo
of
gl
cj
lkeik5
lefmeln
enZm
of
lmkinZlen|
T½
dfhcjof
mfjekc
l
mfkZnef
lfgik
d
df
delqngnff
¼
KZmikelje
lmknjofn
Zln
jen
lkeikcg
onj
Znbgih
¼
KZfonle
hf
cj
lkeik
l
ide
lmknjd5
ekfqcnf
oilk
d
mcjfn
qceijcg
of
hiZljo
lg
lgecn
lkeik
Øof
gl
lgef
lkeilkfÙ
mf
minnl
üEKLE
Ø[OBÙ
mfjekc
l
gf
lmknjof
¼
c
jhfkhln
jnhniole
d
lmknjofn
dnZcgelj
eilef
lkeilkfgf
LOW
www.barbecook.com
¼
Gfdhnofn
hlmlhcg
kelkcgcn
¼
Gfdhnofn
kiqnjfecg
of
gl
qcefgnf
¼
[mdln
lmknjeikcg
mj
hjo
lcnn
mkiochjocwdf
dhjefn
¼
ğnjjo
lmdle
lmknjeikcg5
lmdln
qceijcg
of
hiZljo
of
gl
lkeikcg
onj
Znbgih
n
kiennwg
mf
minnl
üEKLE
Ø[OBÙ
¼
Glh
lkeikcg
jc
df
lmknjof
ocm
]
jhfkhkn5
ofhijfheln
lgnZfjelkfl
hc
l
n
lefmeln
enZm
of
¾
Znjcef
jlnjef
of
l
jhfkhl
onj
jic
[hfldel
|l
mfkZnef
lfgik
lhcZcglef
d
df
Zmkenf
jhfkhln
onj
jic5
kfmfejo
lfgf
of
Zln
dcd
¼
Glh
lkeikcg
eie
jc
df
lmknjof5
hnenn
hlmneigcg
üLno
of
ofmljlkf
mfjekc
l
delqngn
hlcl
n
digcnl
of
kfZfonfkf5
dlc
igidnn
cj
hnqkne
ll
hcZ
df
lkle
Zln
bid
D
HIGH
132
%76>:K78A>@6>IA:8Ky76õ÷8H<8IKA:7öK7
@67897:9¦
c
igidnn
kelkcg
jlnjef
of
l
n
hnene5
jfgfd
n
|fknnhle
eilef
njikZlnngf
onj
lhfde
Zljclg
[dncklnw|
h
¼
Lkelkcg
fdef
njdelgle
hikfhe
¼
c
fnde
dhckfkn
gl
dckdl
of
lgnZfjelkf
hc
l
Ø|fn
üMfdecg
of
dhckfkfÙ
¼
[keilkfgf
dcje
hikfhe
njdelglef5
ecqckngf
fjeckn
dcje
mgldlef
hikfhe
ofldcmkl
iknnhnngik
of
gl
kiqnjfefgf
of
lf
ØJn
GÙ5
n
jc
fnde
iqdekchnijkn
Ø|fn
njikZlnngf
of
dncklj
n
hcklkfl
lkeilkfgikÙ
¼
nhncj
ckecj
of
lgnZfjelkf
hc
lf
jc
ekfqcnf
d
njekf
j
hijelhe
hc
i
dcmkll
jhnjd
¼
Lkelkcg
o|d
fdef
njdelgle
jekwi
ij
dnck
(v&+F,5C&)FF:>AK>@õ>I>H6A7öK7H>±
@6>6>@6>9>=K>:9>:KHLK7:97Hõ7=7:76A?
7I<@6K8@67?769>Hõ6:>9>7?>:@7A9>
Hõ6:>=>:@<87?A?9>?7s77yK8¦
ÄDKOB[
AMBKBK
[NOKGBOB[
[OFĂMÄ[OBÄO
D
[NOKFĂMÄO
j
dejl
n
j
okflmel
mknn
of
bid
l
hcenfn
hc
lkeilkf
fnde
cj
Znh
iknnhnc
hlkf
milef
n
igidne
mfjekc
l
lmknjof
lkeilkfgf
hc
lbceikcg
cjcn
hnqkne5
olh
lmknjeikcg
fgfhekijnh
jc
cjhnijfl
ØJn
LÙ
¼
Gfdhnofn
hlmlhcg
kelkcgcn
¼
Ngldln
cj
hnqkne
j
dcmikecg
of
hnqkne
fndefje
ØJn
LÙ
¼
ğnjfn
cj
hnqkne
lmknjd
mknj
iknnhnc5
gl
lmkinZlen|
T]
ZZ
of
lkeik
¼
Gfdhnofn
kiqnjfecg
qcefgnfn
¼
[mdln
qceijcg
of
hiZljo
oikne
n
kiennwg
mf
minnl
üEKLE
Ø[OBÙ
[keikcg
lk
ekfqcn
d
df
lmknjo
j
ofhckd
of
¾
dfhcjof
Glh
jc
df
lmknjof5
kienn
qceijcg
of
hiZljo
gl
gih
n
lefmeln
enZm
of
¾
Znjcef
mfjekc
l
mfkZnef
Zmkenfkfl
lfgik
¼
Ofmfeln
felmfgf
T
gl
¾
Glh
eiecn
lkeikcg
jc
df
lmknjof
ocm
]
jhfkhkn5
hnenn
hlmneigcg
üLno
of
ofmljlkf
G
[NOKGBOB[
DBÄO[MB
[OFĂMÄ[OB
H
jlnjef
of
l
mgldl
lgnZfjef
mf
kelk5
gdlnwg
d
df
jhnj
jhnofn
hlmlhcg
n
jhgnn
dcmklll
of
ene
enZm
of
hfg
mcnj
T½
Znjcef
mf
=<yKöK7ÍN,*NÎ³C(+&´
Nfjekc
l
en
gl
i
efZmfkleck
Zln
Znh
ofhe
lhffl
hlkf
hikfdmcjof
minnfn
üEKLE
Ø[OBÙ5
kienn
qceiljfgf
of
hiZljo
j
minnl
oikne
jlnjef
of
l
mgldl
lgnZfjefgf
mf
kelk
¼
KZfonle
hf
lkeikcg
onj
Znbgih
l
ide
lmknjd5
ekfqcnf
oilk
d
mcjfn
qceijcg
of
hiZljo
lg
hfgikglgef
lkeilkf
mf
minnl
üEKLE
Ø[OBÙ
mfjekc
l
gf
lmknjof
[NOKGBOB[
[OFĂMÄOK
[MBO[
JÄÄIKG
[NOKFĂMÄO
)As7K=>86:A6K=A?%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
ln
jen
ofdhnofn
hlmlhcg
lkeikcgcn
glefklg
Nfjekc
l
lmknjof
lkeikcg
glefklg5
igidnn
lmknjeikcg
of
mf
mljicg
of
hiZljo
n
qceijcg
of
hiZljo
of
mf
Zldl
glefklg
¼
[mdln
lmknjeikcg
mj
hjo
lcnn
mkiochfkfl
of
dhjefn
¼
ğnjjo
lmdle
lmknjeikcg5
lmdln
qceijcg
of
hiZljo
of
gl
lkeikcg
glefklg
n
kiennwg
mf
minnl
üEKLE
Ø[OBÙ
¼
Ofmfeln
of
Zln
Zcgef
ikn
olh
lkeikcg
jc
df
lmknjof
nZfonle
¼
Glh
lkeikcg
jc
df
lmknjof
ocm
¾
dfhcjof5
kienn
qceijcg
mf
minnl
üÄJJ
ØDEKIÙ
n
lefmeln
enZm
of
¾
Znjcef
mfjekc
l
mfkZnef
lfgik
d
df
Zmkenf
¼
Ofmfeln
felmfgf
T
gl
]
Glh
eiecn
lkeikcg
jc
df
lmknjof5
hnenn
hlmneigcg
üLno
of
ofmljlkf
dlc
igidnn
cj
hnqkne
ocm
hcZ
df
lkle
Zln
bid
ie
¼
jhkhlkfl
ZlnZ
l
lkeikcgcn
glefklg
fdef
of
â
}R
¼
onlZfekcg
ZlnZ
lg
|ldfgik
of
ene
fdef
of
WW½
ZZ
[NOKGBOB[
[OFĂMÄOK
[MBO[
D

DEKAOKM
)As7K=>86:A6K=A?%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
Ncjfn
cj
q
of
hnqkne
j
dcmikecg
of
hnqkne
fndefje
¼
ğnjfn
qcg
of
hnqkne
lmknjd
gl
lmkinZlen|
T]
ZZ
of
lkeik
ØJn
EÙ
¼
[mdln
qceijcg
of
hiZljo
of
gl
lkeikcg
glefklg
n
kiennwg
mf
minnl
üEKLE
Ø[OBÙ
[keikcg
ekfqcnf
d
df
lmknjo
j
¾
dfhcjof
Glh
jc
df
lmknjof5
kienn
qceijcg
of
hiZljo
mf
minnl
üÄJJ
ØDEKIÙ
n
lefmeln
¾
Znjcef
mfjekc
l
mfkZnef
lfgik
d
df
Zmkenf
¼
Ofmfeln
felmfgf
T
gl
]
Glh
eiecn
lkeikcg
jc
df
lmknjof5
hnenn
hlmneigcg
üLno
of
ofmljlkf
mfjekc
l
ofefkZnjl
hlcl
n
l
i
kfZfonl
DĂFKOB[
LOĂM[OK
MKN
GB
LĂMKM
BOKJKD[OB[
KF[Ă
[
JĂDĂOKÄO
Glh
ghkngf
lkeilkfgik
nfd
onj
hcenl
lkeikcgcn
lecjhn
hjo
igidnn
kelkcg5
jhnofn
nZfonle
qceiljfgf
of
hiZljo
[efmeln
¾
Znjcef
mfjekc
l
mfkZnef
lfgik
d
df
Zmkenf
jlnjef
of
l
kflmknjof
kelkcg
Glh
mkiqgfZl
mfkdnde
hnenn
hlmneigcg
üLno
of
ofmljlkf
Gf
nfhlkf
ole
hjo
lmknjofn
kelkcg
ekfqcnf
d
|fknnhln
ghkngf
ØJn
KÙ
Ä
glhk
hikfhe
fdef
lmkilmf
eielg
lgqldek5
hc
mcnj
lgqfj
j
mlkefl
of
dcd
Glh
glhkl
fdef
ljikZlg
of
Znh
n
j
hfl
Zln
Zlkf
mlkef
lgqfj5
denjfn
kelkcg
n
|fknnhln
ecqckngf
fjeckn
mfjekc
ofmndelkfl
f|fjeclgfgik
iqdekchnijkn
dlc
hnenn
hlmneigcg
üLno
of
ofmljlkf
I
IMKLBOB[
LOĂM[OK
¼
jhnofn
kiqnjfecg
of
gl
qcefgnf
¼
Oienn
eilef
qceiljfgf
of
hiZljo
of
gl
lkeilkf
mf
minnl
üÄJJ
ØDEKIÙ
Glh
kfdmfheln
ikonjfl
of
Zln
dcd5
lecjhn
j
dndefZ
jc
|ik
Zln
fndel
lf
dcq
mkfdncjf
,){,G(ï,,qF,'&D&)F+qBE'E5,+&(
*+ôF(+q'q,
JÄÄIKOB[
LOĂM[OK
AO[E[
NBMO
NOK[
Ä[OĂ
[ecjhn
hjo
igidnn
kelkcg
mfjekc
mknZl
ilk5
ekfqcnf
dwg
gdln
d
cjhnijff
i
mfknilo
dhcke
of
enZm
k
jnhncj
lgnZfje
mf
fg
Nfjekc
l
kiol
kelkcg5
lmknjofnwg
jhnofn
hlmlhcg
n
6Ks=9>×ØsK8A6>
s>8öK8>öK6>s=>:76A:7=>=<yKöK7ÍN,*NÎ
³C(+&´
j
enZmcg
lhfdefn
mkihfockn
jc
ofdhnofn
hlmlhcg
Gfdhnofn
lmin
hlmlhcg
n
gdln
kelkcg
d
cjhnijff
enZm
of
jh
¾
Znjcef
mf
minnl
üEKLE
Ø[OBÙ
[hcZ
kelkcg
fdef
lel
mfjekc
l
n
cengnle
Gcklel
kflg
of
ene
ofmnjof
of
on|fkn
lheikn
mkfhcZ
cdecg5
efZmfkleckl
fefknilk
n
|jecg
Bmfknfjl
|
|l
j|l
hcZ
d
fdenZln
lhfde
enZm
BğKBOB[
IA
DÄMOÄ
[
KFADKOKK
GB
JĂDĂOK
j
enZmcg
igidnknn
kelkcgcn5
cjfgf
nqchjnkn
of
ghkn
dcje
hf|l
nkfdh
Miecn5
mkfl
Zcgef
ldefg
of
nqchjnkn
of
ghkn
hkfdh
efZmfkleckl
kelkcgcn5
mki|ihjo
ldefg
lmknjofkfl
kdnZnn
lhcZcglef
n
ofhgljlkfl
cjcn
njhfjonc
Nfjekc
l
kfochf
nqchjnkngf
of
ghkn
¼
jofmkeln
fhfdcg
of
kdnZf
of
mf
hlkjf
jlnjef
of
l
i
en
¼
Nkfmlkln
hlkjfl
kld
gl
ih
Znh
¼
fknnhln
lmecg
h
iknnhncg
onj
l
of
gl
dhckfkfl
mfjekc
kdnZf
jc
fdef
qgihle
n
hcml
of
higfhelkf
l
kdnZnn
jc
fdef
mgnj
¼
Lenn
hc
hlmlhcg
jhnd
mfjekc
l
imkn
lgnZfjelkfl
hc
lfk
n
Znhikln
dfekngf
mfjekc
hgock
ÄMĂ
[ecjhn
hjo
hlmlhcg
fdef
jhnd5
kelkcg
o|d
n
|l
mdekl
i
efZmfkleck
Zln
hijdelje
n
lgnZfjefgf
mie
n
enef
Zln
kfmfof
n
hc
cj
hijdcZ
Zln
Znh
of
fjfknf
Glh
lkeikcg
ØlkeilkfgfÙ
df
denjØfÙ
j
enZmcg
enecgcn5
ofdhnofn
hlmlhcg5
jhnofn
lkeikcg
ØlkeilkfgfÙ
n
lefmeln
enZm
of
¾
Znjcef
mfjekc
l
mfkZnef
lfgik
d
df
Zmkenf
jlnjef
of
l
kflmknjof
lkeikcg
D
IB
BKMĂ
KNKOB[
[KBMBÄO
GB
LOĂM[O
¼
jfn
cik
lgnZfjefgf
hc
cgfn
jlnjef
of
l
gf
mgldl
mf
kelk
¼
Ilc
mfknln
kelkcg
hc
mcnj
cgfn
of
ene
mfjekc
l
mkf|fjn
gnmnkfl
lgnZfjefgik
of
fg
¼
c
jeilkhfn
lgnZfjefgf
mkfl
kfmfof
ocm
hf
gfwln
mcd
mf
kelk
www.barbecook.com
133
[BOMKF[OB
¼
c
gdln
jnhniole
kelkcg
jfdcw
mkl|ffle
lecjhn
hjo
fdef
igidne5
Zln
lgfd
j
mkffjl
himnngik
dlc
l
ljnZlgfgik
of
hiZmljnf
fknnhln
mfknionh
kelkcg
mfjekc
l
|fofl
olh
cjhnijfl
hikfhe
eilef
hiZw
mijfjefgf
dlgf
¼
Nnfdfgf
lhhfdnqngf
Øhlmlh5
el|l
of
higfhelkf
l
kdnZnn
e|ngf5
[kiZlÛ
fehÙ
mie
lenjf
efZmfkleckn
ilkef
knonhlef
Jigidnn
mkiefhnl
lofh|le
lecjhn
hjo
lenjfn
lhfdef
hiZmiw
jfjef
Jfknn
himnn
of
kelk
¼
c
ofmgldln
jnhniole
kelkcg
lecjhn
hjo
fdef
j
cjhncjf
¼
c
igidnn
jnhniole
Zljlg5
gfZj
dlc
qknhfef
¼
c
igidnn
jnhniole
mnfekf
of
gl|
dlc
qknhfef
hfklZnhf
Nfjekc
l
mkfgcjn
|nll
lmlklecgcn5
ekfqcnf
d
ffhecln
eilef
lhen|nengf
gndelef
Zln
bid5
of
mkffkle
gl
jhfmcecg
dfijcgcn
mfjekc
kelkf
[OFĂMÄ[OB
ùK
MAOK
BMOK
IMPORTANT
D>:KH<?>876A:7?>±=õK78>8KøKK8@>H6>
A8>?>K8@>H6>I<7:6>sKHK=<6I7H>
=?7@>@7AHAKA:K÷86AA:K?>v>86A:K7?>
7:yõ6<7:>?<:HA7y³IK¦&´¦
E
5B(Fq+,D&)F+qGq+ôï(+&ð,
ñ)F+&ï,)&+&
Nfjekc
l
mkfgcjn
|nll
lmlklecgcn5
lhfw
del
ekfqcnf
hckle
hc
knb
ocm
nfhlkf
cengnlkf
DOĂğ[OB[
OBDKNKBMK
Nfjekc
l
lhngnel
he
Zln
Zcge
midnqng
hcklkfl
lmlklecgcn5
Alkqfhii}Û
l
of|igele
mkiocdcg
B[J
[hfdel
fdef
i
ignf
ofellqng
hijhfmce
mfjekc
hgnfje
n
Zijele
j
kfhnmnfjecg
of
dcq
lkeilkf
B[J
hlmefl
eilef
kfnocckngf
n
kdnZngf
Gcm
hf
dwl
khne
lmlklecg5
mcefn
d
jofmkeln
hc
ccknj
ignl
B[J
of
gl
kfhnmnfje
k
l
Zln
mnfkof
enZm
hc
hcklkfl
jkfndeklnw|
lmlklecg
gl
ldefg
jhe
d
mcefn
lgl
hlkf
fdef
enmcg
hikfhe
of
ignf
B[J
hikfdmcjeik
lmlklecgcn
o|d
[OGBOB[
OBFKGOKÄO
Gcm
cengnlkf5
mcefn
gdl
lmlklecg
d
lko5
k
Zjhlkf
n
hc
hlmlhcg
jhnd5
mfjekc
ckZeilkfgf
fhf
Znjcef5
hc
eilef
lkeilkfgf
hiZcelef
mf
N,*N³+,{,G(F´
Nknj
lhfldel
dcjefn
ldnckle
h
i
Zlkf
mlkef
onj
kfnocckn
|ik
lkof5
lhngnejo
hcklkfl
cgefknilk
dln
lmlklecg
d
df
khfldh
[min5
mcefn
jofmkel
kfnocckngf
lkdf
hc
i
mfknf
jflqkln|
n
mcefn
hckl
LOĂM[OB
ùK
MĂK
NBMO
LOĂM[O
Gcm
nfhlkf
cengnlkf5
gdln
kelkcg
d
df
khfldh
n
hckln
|fkfgfgf
hc
i
mfknf
jflqkln|
Gf
ldfZfjfl5
|fkfgfgf
mie
n
dmglef
hc
mkiocdcg
dmfhnlg
üAlkqfhii}Û
lgg
hgfljfk5
hc
cj
ofefkfje
dglq
dlc
hc
qnhlkqijle
of
dionc
c
cengnln
lfjn
of
hcklkf
mfjekc
hcmeilkf
134
www.barbecook.com
)<6õ9>6>:K<:õ:K?>976<:76>÷8IA89õ:KK
=7:öK7?>@7A6<67?>76AA?AKv>86A:K
9K86:±A87:yõ6<:8A@A867H<=>:K6>9>
7:78öK>øKa<:IK6:7676>H7:>yA?6767?
A8>K÷86:>öK8>:KK879>Ha76>¦
ñ87@6I>?9>H7yA:K@>?<HL>7yõ=7:öK7?
@7AH<s=?>67?Ks>867:>7HA7y¦E
I?7Hõ:õ7?>8õs<H8K6õ@7AA87:yõ6<:
H7:>>@6>:>A@7AKs=<@KK?9>7=:K8@
@A86K89KH7öKKHõ7H>@66A>@6>?<H76¦
&@6>=<@KK?H77yA?@õ7:9õ÷87I7:7
6AA?AKv>86A:KI7=6H>=<76>H<89AH>
?79>6>:K<:7:>7:7aõ77=7:76A?AK¦{7Hõ
7=7:>7H>7@6õ@K6A7öK><=:KöKKs>9K76
A6>?K79>7y¦
GA:õö7:>76AA:K?<:v>86A:K¶7:yõ6<7:>?<:
[keilkfgf
n
ecqckngf
fjeckn
ekfqcnf
d
nf
dhildf
mfjekc
hcklkf
of
hfg
mcnj
oic
ikn
mf
lj
¼
Ihilefn
lkeilkfgf
hijikZ
mkffjeknn
onj
n
J
¼
Dckln
Znjcnid
ecqckngf
fjeckn
Dckln
iknhf
iknnhnc
qgihle
cengnjo
cj
hckneik
mfjekc
f|n
dlc
i
mfknf
mfjekc
f|n
Øof
ffZmgc5
i
lkl
mfjekc
kenf
ofoineÙ
¼
Ncjfn
gl
gih
lkeikcg
j
hijikZnelef
hc
njdekchncjngf
Øn
JÙ
Gcm
hcklkf5
ecw
qckngf
fjeckn
ekfqcnf
d
nf
mcdf
gl
gih
j
Zio
hikfdmcjeik
mf
|fjengfgf
of
l
¼
Glh
lkeikcg
fdef
ofdmnhle5
mkfnje
ckn
ljikZlgf
dlc
lkf
lgef
offhncjn5
lhfdel
ekfqcnf
d
nf
jgihcne
F
dckn
dmfhnlgf
of
mkfhlcnf
mfjekc
hiZmijfjefgf
fZlnglef
Øjfkfdmfhelkfl
lhfdeik
njdekchncjn
|l
hijochf
gl
nj|lgnolkfl
lkljnfnÙ
¼
felgfgf
nÆdlc
iqnfhefgf
ldhcnef
mie
ofefknikl
fZlngcg
¼
c
eckjln
jnhniole
gnhnof
kfhn
j
kfhnmnfjecg
nfkqnjef
j
lhfde
fg
df
milef
ofefknikl
fZlngcg
¼
B|neln
d
gi|nn
lmlklecg
of
i
dcmkll
ock
j
lhfde
fg
df
milef
ofefknikl
fZlngcg
¼
l
lhfdef
Ziofgf5
mkihfdcg
of
fZlnglkf
gld
cjfikn
Zlknjn
dcqnkn
hlkf
jc
dcje
hiZmgfe
lhimfknef
hc
fZlng
[hflde
dneclnf
jc
fdef
mkn|ne
hl
nnjo
offhe
of
lqknhlnf
n5
of
lhffl5
jc
fdef
lhimfkne
of
lkljnf
¼
Djo
ldlZqgln
hiZmijfjef
fZlnglef5
cengnln
jeieoflcjl
lnqfgf
onj
nqk
gn|klef
mfjekc
l
mkf|fjn
ofefkniklkfl
fZlngcgcn
onj
bckcg
fgfZfjefgik
of
nlkf
mknj
ckcqckn
dckn
dmfhnlgf
of
mkfhlcnf
mfjekc
hiZmijfjefgf
onj
ifg
njinolqng
Øjfkfdmfhelkfl
lhfdeik
njdekchncjn
|l
hijochf
gl
nj|lgnolkfl
lkljnfnÙ
Djo
hckln
hiZmijfjef
onj
ifg
njinolw
qng
dlc
hkiZlef
fdef
hfg
Zln
qnjf
d
f|neln
lfjnn
of
hcklkf
lkfdn|n5
lqkln|n
dlc
mfjekc
Zfelgf
engnln
lfjn
of
hcklkf
jflkfdn|n
n
olnwgf
enZm
d
lhnijff
engnln
jeieoflcjl
cj
qckfef
Zilgf
dlc
i
hkm
Dgenn
Znjcnid
n
cdhln
qnjf
lmlklw
ecg
jlnjef
of
lwg
ofminel
Nfjekc
l
Zmnfonhl
ikZlkfl
kcnjnn
mf
hiZmijfjefgf
onj
ifg
njinolqng5
f|neln
iknhf
hijelhe
hc
hgikcg5
dlkfl
dlc
nfkcg
foncg
j
hlkf
fdef
cengnle
lmlklecg
milef
lfhel
jfl|iklqng
ocklel
of
|nl
l
lhfw
decnl
ihckngf
Zln
mcnj
lofh|lef
njhgco
gneiklgcg5
|fhnjelefl
hc
gnjnngf
of
hlgf
fkle
n
|fhnjelefl
hc
mndhnjfgf
C7KsA?6>K8I<:s7öKK=>¦7:>H<<;¦
H<s?7ù5>:aKH>Ö¦
GBNÄFKM[OB[
[N[O[MK
Ämknn
lcg
of
gl
qcefgnf
hjo
lmlklecg
jc
fdef
j
c
[ee
lmlklecg5
he
n
qcefgnl
of
l
ekfqcnf
d
kZj
j
dmlnn
ofdhndf
jekwi
ij
qnjf
|fjengle
c
ofmineln
jekwcj
lklb5
lomide
dlc
lge
ij
jhnd
dlc
j
|fhnjelefl
cjcn
ih
ofdhnd
dlc
l
cjfn
dckdf
of
hgock
olh
qcefgnl
of
l
fdef
hijfhele
DcZmkln
i
j|fgneilkf
Alkqfhii}
mfjekc
l
mkiefbl
lmlklecg
n
ofminelnwg
gl
lomide
dlc
jekwcj
gih
cdhle
Ncefn
ofminel
lmlklecg
j
dmlnn
jhndf
hc
hijonnl
hl
qcefgnl
of
l
d
n
ide
ofhijfhele
n
ofminele
j
fefknik
jekwi
ij
qnjf
|fjengle
Glh
jc
cengnln
lmlklecg
mf
i
mfknilo
Zln
gcj
of
enZm5
of
ffZmgc
mf
enZm
of
nlkj5
lmlklecg
ekfqcnf
d
nf
ofminele
j
lge
gih
ofhe
hfg
of
cengnlkf
Def|l
dleckn
¼
Dckln
lkeilkfgf
n
efkfnwgf
cik
hc
cgfn
of
ene
Zmlhfelnwgf
j
kenf
¼
Dckln
knglbfgf
n
efkfnwgf
cik
hc
cgfn
of
ene
Zmlhfelnwgf
j
kenf
n
ofminelnwgf
j
nj
dmlnn
jhndf
),vG,E{(Fô8A9>=<yK67öKA6>?KK?>9>
7y÷8@=7öKK÷8HLK@>
L[O[ğK[
[mlklecg
o|d
Alkqfhii}Û
fdef
dcmcd
cjfn
lkljnn
of
oin
ljn
Zmiekn|l
offhncjngik
of
lqknhlnf
[hflde
lkljnf
df
lmgnh
of
gl
olel
hcZmkknn5
hc
hijonnl
hl
lmlklecg
d
nf
cengnle
j
hijikZnelef
hc
lhfdef
njdekchncjn
Diocg
jhfmf
hc
cj
ýLþ
ckZle
of
T¾
hnkf
jkfndekln
lmlklecg
[hfde
lmlkle
Alkqfhii}Û
jc
fdef
lofh|le
mfjekc
c
hiZfkhnlg
ckl
n
ndcklkfl5
kcnjnkfl5
ofjlecklkfl
n
ofhigiklkfl
cjik
hiZmijfjef
hlkf
dcje
fmcdf
onkfhe
gl
ih
dlc
gl
hgock
njefjd
dcje
jikZlgf
n
j
jnw
hni
hnkhcZdelj
jc
|ik
n
eklelef
hl
offhef
of
lqknhlnfù
lhfdefl
dcje
kfcgelecg
ginh
lg
cengnknn
j
Zio
ldfZjeik
lkeilkfgf
feh
mie
mkffjel
i
ljcZne
kcnjnkf
ofwl
gcjcg
enZmcgcn
n
fdef
jikZlg
d
df
jgihcnldh
lhfdef
hiZmijfjef

ZcgcZnZ
h
ln
hcZmkle
cj
lmlkle
Alkqfhii}Û
ImfkZ
h
lhfde
kelk
|
|l
ol
Zcge
dlendlhnf
jkfndekln
lmlklecg
j
dhimcg
cengnknn
dfk|nhncgcn
jidekc
mfjekc
hgnfjn
n
j
dhimcg
mkihfdknn
imenZf
l
lkljnfn
Jnn
gl
hckfje
hc
jingf
f|fjnZfjef5
mkiocdf
n
lhhfdiknn5
mkfhcZ
n
kffef
ofgnhnildf
[hflde
lkljnf
fdef
gnZnele
gl
kfmlklkfl
dlc
jgihcnkfl
hiZmijfjefgik
hlkf
mkfnje
offhef
j
enZmcg
cengnknn
jikZlgf
(H>7@6õ7:78öK>8A@>a77=?KH7
?79>I>H6>?>976<:76>K8@67?õ:KK
8>H<:>@=A8yõ6<7:>A6K?Kyõ:KKK8±
H<:>H6>s<9KIKHõ:K?<:79A@>7=7±
:76A?AK9>y7@7s?õ:KK7=7:76A?AK
AyA:KKøKIK@A:õ:KK@7A÷86:>öK8>:KK
8>H<:>@=A8yõ6<7:>¦
l
Alkqfhii}Û
kfdmfheZ
olefgf
mf
hlkf
gf
jkfndekZ
Alkqfhii}
mkiZnef
h
njikZlnngf
o|d
jc
|ik
n
|jocef5
mlkelblef
dlc
jiennhlef
gl
efkn
nneln
lden
dfgfheln
lkl
n
gnZql
n
jkfndekln
lmlklecg
ocZjfl|ildek
Nfjekc
hl
lkljnl
d
nf
|lglqng
ekfqcnf
d
ffhecln
kfhfmnl
n
d
Zfjnijln
jcZkcg
of
dfknf5
hlkf
milef
n
dne
¼
Nf
fenhfel
Mmf
ØMnmÙ
onj
njefknikcg
mljicgcn
kijelg
lg
lmlklecgcn
¼
j
Zljclg
¼
Nf
lZqlglb
www.barbecook.com
135
5(=2/9$5($352%/(0(/25
NkiqgfZl
Dlcl
mkiqlqng
OfZfonfkfl
[mknjofkfl
lkeikcgcn
fdef
nZmidnqng
Øhc
lmknjeikcg
dlc
hnqknecgÙ
¼
Mcqckngf
fjeckn
dcje
qgihlef
¼
Dckln
ecqckngf
fjeckn
c
fdef
dc¿hnfje
hgock
¼
Oiqnjfecg
qcefgnfn
jc
fdef
ofdhnd
¼
Mcqckngf
fjeckn
jc
dcje
minnijlef
ofldcmkl
dcmlmfgik
of
f|lhclkf
¼
Äkn¿hnn
lgf
lkeikcgcn
dcje
qgihlef
¼
Acefgnl
fdef
ilg
dlc
lmkilmf
ilg
¼
Ofcgleikcg
of
mkfdncjf
jc
fdef
Zijele
hikfhe
mf
qcefgnf
¼
Gfdhnofn
kiqnjfecg
qcefgnfn
¼
Ofnjdelgln
ecqckngf
fjeckn
Jghkn
lgqfjf
¼
Mcqckngf
fjeckn
dcje
mlknlg
ldecmlef
¼
Ilkf
mf
lkeik
¼
[mlklecg
fdef
klhikole
gl
qcelj
¼
Dckln
ecqckngf
fjeckn
¼
Dckln
lkeikcg
¼
Ofglnwg
mfjekc
mkimlj5
cengnjo
kfcgleikcg
of
mkfdncjf
hikfdmcjeik
Jghkngf
nfd
onj
hcenl
lkeikcgcn
¼
je
mkfl
mcefkjnh
¼
Gfmgldln
kelkcg
hc
mlkefl
onj
dmlef
jokfmele
dmkf
onkfhnl
onj
hlkf
qlef
|jecg
¼
Acefgnf
jic
dlc
cZmgfn
qcefgnl
¼
Dckln
|ldcg
mfjekc
ih
lg
kelkcgcn
¼
Acefgnl
fdef
lmkilmf
ilg
¼
Nlkefl
njfknilk
l
|ldcgcn
lkeikcgcn
fdef
Zckolk
Dgock
fhfdn|
n
nqchjnkn
of
Àhkn
¼
[gnZfjef
mkfl
kldf
¼
Äkn¿hncg
of
dhckfkf
l
kdnZnn
fdef
qgihle
¼
IndefZcg
of
ene
jc
fdef
minnijle
hikfhe
¼
Dckln
ikn¿hnngf
dlc
njdelgln
cj
lkeik
jic
¼
Acefgnf
jic
¼
Iekjfn
qnjf
hijfheikcg
kfcgleikcgcn
of
mkfdncjf
¼
Gfhijfheln
ckecjcg
¼
BgnZnjln
fhfdcg
of
kdnZf
dlc
kfochfn
hgockl
¼
Dckln
mlkefl
of
cjo
l
hcenfn
lkeikcgcn
n
lkeikcg
¼
Ninnijln
hikfhe
dndefZcg
of
ene
Jghkn
j
dmlefgf
mljicgcn
of
hiZljo
¼
Mcqckngf
fjeckn
dcje
ldecmlef
¼
jhnofn
nZfonle
lgnZfjelkfl
hc
lf5
gdln
kelkcg
d
df
khfldh
n
hckln
ecqckngf
fjeckn
Ane
gl
kfcgleikcg
of
mkfdncjf
¼
Ineclnf
efZmiklk
mki|ihle
of
efZmfkleckl
fefknilk
knonhle
dlc
qcefgnl
mgnj
¼
[hfldel
jc
kfmkfnje
cj
offhe
dlc
cj
mfknhig
Jglhk
njhiZmgfe
¼
[keik
qgihle5
mfkikle
dlc
kcnjne
¼
Dckln
Æ
jgihcnn
lkeikcg
*+,''('(3$1$5(3(1758$35,1'(5($(/(&75,&Ă
NkiqgfZl
Dlcl
mkiqlqng
OfZfonfkfl
c
lmlk
dhjefn
hjo
df
lmld
lmknjofkflù
jc
df
lcof
jnhncj
dcjfe
¼
Alefknl
jc
fdef
njdelgle
hikfhe
¼
Kjdelgln
qlefknl
Øldncklnw|
h
ÿÈþ
n
ÿwþ
dcje
iknfjelef
hikfhe5
hc
ÿÈþ
j
mlkefl
of
dcd
n
ÿwþ
j
mlkefl
of
bidÙ
¼
jgihcnn
hc
i
qlefknf
[[
jic
¼
Gfckcqln
qceijcg
n
kfnjdelglnwg
¼
Ofminnijln
fjfkleikcg
of
dhjefn
c
lmlk
dhjefn
lecjhn
hjo
df
lmld
lmknjofkflù
df
lcof
cj
dcjfe
¼
ZmZjelkf
offhecild
Ihjefngf
dcje
mkffjef
olk
jc
gl
ein
fgfhekinn
nÆdlc
jc
dcje
dc¿hnfje
of
mcefkjnhf
¼
ZmZjelkf
offhecild
¼
Alefknf
ofdhkhle
dlc
gnmd
¼
Aceijcg
of
lmknjofkf
jc
fdef
njdelgle
hikfhe
¼
Lfjfkleik
of
dhjefn
offhe
¼
[keikcg
n
fgfhekiocg
dcje
mkfl
ofmkelef
cjcg
l
of
hfgglge
¼
Oqcjnkf
l
dhjefnn
ofmlkef
of
lkeikØlkeilkfÙ
¼
Alefknf
ofdhkhle
¼
Bgfhekinn
dcje
cZfn
¼
Bgfhekin
hkmln
dlc
dmlkn
ÿdhjefn
fndeþ
¼
Ihilefn
n
kfhijfheln
eilef
gfeckngf
hc
fjfkleikcg
of
dhjefn
n
fgfhekinn
¼
[ochfn
fgfhekiocg
Zln
lmkilmf
of
lkeik
joinjocwg
cik
¼
jofmkeln
n
kfhijfheln
eilef
gfeckngf
hc
fjfkleikcg
of
dhjefn
n
fgfhekinn
¼
Glh
dcje
mkffjef
dhjefn
hlkf
jc
mki|nj
of
gl
lkeikØlkeilkfÙ5
fdef
midnqng
hl
mlkefl
of
hlqglb
d
¿f
ofefknikle
jgihcnn
hlqglbcg
¼
jgihcnn
hc
i
qlefknf
[[
jic
¼
Jigidnn
fk|ffgf
of
kenf
mfjekc
l
jofmkel
Zckoknl
¼
jgihcnn
fgfhekinn
hkmln
dlc
offhn
IKIMB
[OÄ[FÛ
5A:õ67:A?%:7Ls7@>7I?õ9<AõI7:IA:K<7:>=>H7:>?>=A6>öK 5K@6>sA?(:<s7y·7A6õ?7:>7?Ky7:>7H>?<:s7K@AHA?>86>øKs7K
As=?>HAK8:>9K>86>?>9As8>7a<7@6:õ=:>I>:76>=>86:A:õ67: 7:<s76>=:>=7:76>õ6K6>a:><976õ=>A8:õ67:HA7y¦
³aK8>:>aK8=<:6<K>:A:K7:<s76>@7A7øHLKK9>?>s87IA±
s76>HA7=õ>6H¦´¦
136
www.barbecook.com
DI
)ÞvE{.,)5F('(G,
DEq}vÞ)(à{+}%
ABFNBýÄIMË
KJÄO[DB
F&)FEDú5F+E--&q+û&)DEq&
)(DEq},Fv&).q
DE.q{-&GF,FD'u)
T
<NċMB
NěËÄG
N<
W
E[IMB
BÅHBOé
ÄMBěBé
ÄEBĕ
]
ÄMBěBMB
ËHÄ
_
NÄHG
N[DE
N<
NěBMOÈÈ5
BNOÄGBċ
HÄM[HM-MB
GÄG[[MBB
N<
BAÄ
E[IKýB
¼
F[
INOÈÄ
KIM[[DK
[
NÄäËÈË
LOK
ÄGNÄËGÈ
äK[MB
¼
BGÄGOäBË
NÄH<ģ

MÄMÄ
ÈÄG
ģäB
eIM
H
BABFNBýË
ÄEċ
BAÄ
éADE
¼
BGÄGOäBË
NÄH<ģ

MÄMÄ
ÈÄG
ģäB
eIM
H
Èäé
FO[ċË
[
ÅHÄGÈ
[
[-BMH
¼
NěK
NOÈDK
I
EÄOHéK
ýÈIMK
F[ěËFBË
NÄäËB-MB
ÄDEO[e
OH[KDB
¼
-B
F[HÈFÈÄ
Ø-B
MÄ
BABFNBýeÙ
NOÄÈGċM
ÒNO[<
F[ěËFBË
KIM[[DB
F[ěËFBË
IË
AéM

IÄ[G
I
NěËIÅéK
[ěËFBËK
¼
N<ÄÄ
ÈEB
IH[G-MB
BH
[
GÄAěB
ċMO[e
ËIMċ
¼
ÈEO[GË
N<ÄÄ
ÈEB
ØNÄ
[K
NOÈFGÄÙ
KHG<
BKIġ-MB
GÄ
AËFHÄIMK
NÄäË[eEÄ
LOK
¼

AËFHÄIMK
LOK
KHG<
BIH[G-MB
[K
BNÄäËB-MB
ABFË
[K
-Ke
EÄě[e
MBHMK<
BAÄ
DEBKHÈKB
I
EÄě[éK
éN[O<
¼
BÅHBOé
EÄě[é
[MBOKÈ
IB
IË
[DEÈFBM
B
FGÈBÄIMK
KKÈċ
Ú\
D
ÄG
LOK
¼
ÄHÄË
LOK
A<
BċÄ
F[
äÈGéDE
ÄHÄÄIMË
ÄAI[EÄ[M
äÈGe
EÄě[e
[MBOKÈ<5
ABFË
[K
-Ke
EÄě[K<
¼
LOK
NÄäËB-MB
NÄFB
BH

GÄAěB
ċMO[e
NOÄIMěBGË
[
B
FGÈBÄIMK
KKÈċ
]
BMO<
ÄG
ÅBDE
AGÄ
BAÄ
NěËIMěBÅHģ
¼
BNÄäËB-MB
MÄMÄ
F[ěËFBË
NÄG
NěBKIB5
IMěBDEÄ
[K
NÄOÄIMB
¼
BNÄäËB-MB
LOK
[
ÄGK
[K
-Ke
éBMË
ÄFKG
¼
BNÄäËB-MB
LOK

L[OÈäK5
Hģċ5
DEÄGAċ
[K

-KéDE
F[ěBéDE
NOÄIMÄOBDE
¼
NÄHG
-B
LOK

NOÄÄF5
BBDEÈB-MB
-B-
ABF
GÄFÄO
¼
BAÄH-MB
NěËIMN
FGDE
[
ċMOÈË
HB
LOK
¼
BNÄäËB-MB
LOK5
NÄHG
-IMB
HÄFÄ[K
[HÄEÄ
BAÄ
äË[K
GOÄL<
¼
ċ-ÅË
ýÈIMK
ÄEÄ
ËM
F[ýċ
<IÄHÄ
MBNÄM
BGÄÄMB5
[A<
IB
HB
LOK
NěKAKäÄ[K
[e
GċMK
BAÄ
FËě[M[
¼

GÄAċ
NOÄÄF
LOK
-B-
BNěBKIġ-MB
¼
KHG<
BNÄäËB-MB
-[HÄ
N[KÄ
EË5
GěBÄ
[K
AOKHBM<
¼
KHG<
BNÄäËB-MB
-[HÄ
N[KÄ
ÈÄe
H[Bċ
[K
HBO[KDHe
AOKHBM<
¼
ċMO[DË
ÄMÄO<
ÄFËH
BIË
AéM
F[
äÈGéDE
ÄHÄÄIMË
AÄHÄÈ<
¼
IÄýÈIMK5
HMBOe
-IÄ
F[NBýBMċ<
éOÄADB
BAÄ
FÈIMNDB
éOÄADB
BIË
äK[MB
NO[Ä[M
¼
KHG<
BF[N[-MB
AÄýË
EÄěÈH
NěBGMË5
Bä
ÄMBěBMB
ËHÄ
¼
äG<
IB
HÄÈ
G[
H[Me
ÄMÄO<

NÄM[
[G
FÈIÄAËH<
[OÄ[FÛ
¼
äG<
KIġ-MB
LOK
[
NBÄ
FB
KÄ
GÄI[E
NěBGċMģ5
HMBOe
A<
IB
ÄE<
FËMKM
BAÄ
OÄFM[KM
DúvE{D'u)q
E[GKDB
[
OBLÈMÄO
Elonhf
l
kfcgeik
jfbdic
oio|j
|kiqhfZ
¤¢fef
mic¢|le
micf
el}i|ic
}iZqnjlhn
lonhf
l
kfcgeikc5
}efk
|i|cbf
|£fZ
ZdejZ
l
deejZ
mfomnd¤Z
l
jlfjZ
l
iomi|o
mmib}Z
jl
mic¢ne
mgji|
g|n
l
emcÆbZfji|neZc
egl}c
mgjc5
}efk
bf
c|fofj
jl
kngc
Elonhf
q
Zgl
qe
hi
jfb}kle£
¼
Hf
kngc
jn}o
jfmnmbfbef
okib
mgjc5
}efk
jfj
kfcgi|j
Ofcgeik
ljn
lonhn
jnbl}
jfcmkl|cbef
¼
Nfo
}l¢oZ
mic¢neZ
kngc
}ijekigcbef
lonhn
mi
hfg
oghf
l
mfd|o ef
df5
ol
jfj
mi£}ifjl
Ømkld}gnj5
ekgnj5
mkimgfj
denÙ
ljn
jloZkj
imiefqi|jl
lgfjfefwgn
bl}}ign
mi£}ifj
jfqi
imiefqfj5
lonhn
mfo
mic¢neZ
kngc
|Z¡ef
|
dicgloc
d
mfomnd
mglejZn
|f
|l£
fZn
¼
l
lonhn
jfdZ
}lmle
ec}
ljn
bnj
ik}
Ziel
Elonhf
jfdZ
jn}o
mnbe
oi
de}c
d
ik}Zn
deZn
kngc
¼
Ni}co
jfj
}ijf}eik
kfcgeikc
mnmibfj
}
mgji|
g|n5
Zcd
qe
hkjj
¼
Flbndeef5
lq
lonhf
jfqgl
el¢fjl
mi
fZn5
mkiei¢f
ei
q
Zigi
m¤diqne
mkiqgZ
d
mgjiedjide
mmib}
¼
Nn
mnmibi|j
jfqi
iomibi|j
mgji|
g|f
lonhn
jf}kcºef
¼
lnZgj
mi|igfj
og}l
lonhf
bf
T5¾
Z
N<ÄÈ
ÈEB
¢o
mic¢|fbef
oimikc fjic
mgji|ic
gf|5
}efk
|i|cbf
|£fZ
mdgc£jZ
jlfjZ
l
mfomnd¤Z
¼
Gimikc cbfZf
ecei
bfojie}c
mnmibne
}
m|ioc
NOÄN[
¼
f|
cok¢cbef
|¢o
|f
delqngj
|mZfj
migif
¼
Nn
mkhn
d
|fjengfZ
g|f
qc¹ef
imlekj
¼
n}o
}f
kngc
jfmnmbfbef
mgji|ic
gf|
qf
kfcgeikc
mgjc
¼
n}o
}f
kngc
jfmnmbfbef
mgji|ic
gf|
qf
mic¢ne
kfcgeikc
mgjc
¼
Ni}co
kng
jfmic¢|ef5
|¢o
|fjeng
mgji|
g|f
l|fef
¼
kloj
mgji|ic
gf|
jn}o
jfcZndºcbef
mio
kng5
}efk
bf
|
mki|ic5
ljn
|fogf
ji
¼
f|del|cbef
gf|
jloZkjZc
efmgc
ljn
mZZc
dgcjhn
¼
¢locbwgn
ei
Zdej
jlfj5
|Zjef
mkc¢jic
lonhn
NěKNÄ-ÄÈË
N<Äe
ÈEB
l
j}efkh
kfcgeikfh
egl}c
mgjc
Zcdef
dend}jice
egl e}i
Ä
mki
mnmibfj
l
egl e}i
ÄJJ
mki
iomibfjù
bnj
kfcgeik
bdic
|ql|fj
Zlenh
l
£kicqfZ
d
gf|iei n|Z
|nefZ
mki
mnmibfj
}
mgji|
g|n
ěn¹ef
df
mi}j
mki
mdgc£j
kfcgeik
egl}c
mgjc
T
Nnmibef
lonhn
}
mgji|Zc
kfcgeikc
l
ldc¡ef
lonhn
jl
kfcgeik
l
cejef
bn
deli|lhZ
}kic¢}fZ
www.barbecook.com
137
q
ldc¡ef
lonhn
jl
kfcgeik5
kc j
bn
mnejef
l
mieiZ
bn
mf|j
cejef
kljhicd}Z
}g fZ
[OÄÈË
fgfofbef
jfedjiden
miZih
lmlgi|l f
jfqi
mlgf}R
Nn
}ijekigf
edjiden
df
cbndeef5
¢f
df
|
i}ig
jf|d}ecb
bnd}k
ljn
ief|fj
mglZfj
-nd}k
jfqi
ief|fj
mglZfj
Ziic
m¤diqne
mi¢k
jfqi
|qch5
}efk
Z¤¢f
Ze
l
jdgfof}
|¢j
jfqi
dZkefgj
kljj
l
£}io
jl
Zlbfe}c
£fhj
dic den
lmibfj
|kiqhfZ
mki£g
o¤}glojZn
}ic£}lZn
edjiden
Ag
efdei|j
el}
i}
nhZj

qfmf jidejh
o¤|io¤
Zcdef
mfo
mic¢neZ
}ijekigi|le
edjide
|£fh
mmibf}
]
Imibfj
Zfn
lonh
l
egl}i|ic
g|
È
Imibfj
Zfn
kfcgeikfZ
l
egl}i|ic
g|
Nn
}ijekigf
edjiden
jflmlgcbef
i}
W
Nnmibef
mgji|
kfcgeik
}
egl}i|
g|n
l
Nn£kicqcbef
}ijf}eik
egl}i|i
kfcgeikc
}
mkl|
deklj
jok¢f
=ü@<
¼
Nnmkl|ef
dn
Zogi|ic
|ioc
¼
[¢
qcof
}
lfj
mnmibfjl
mgji|
gf|
l
|£fhj
iei j
kfcgeik
qcoic
iei fj
oi
migi
ýÄJJÿ
ØmjceiÙ5
miZlgc
ief|fef
|fjeng
mgji|
g|f
i
bfojc
ie }c
oimkl|l
¼
ljfdef
Zogi|ic
|ioc
jl
mmib}
l
}ijekigcbef5
ol
j}of
jfcjn}
mgj
Mdjide
df
Zcd
}ijekigi|le
jl
jdgfocbhh
Zdefh
T
I|lk
jl
egl}i|
g|n
q
Nn£kicqcbef
}ijf}eik
egl}i|i
kfcgeikc
}
gf|
deklj
jok¢f
_
Ngji|
lonhf
Zfn
lfjZ
l
egl}i|ic
g|
W
Imibfj
df
lfjZ
¼
F}ijekigcbef5
ol
df
jfiqbf|cb
Zogi|
qcqgnj
Ni}co
c|noef
Zogi|
qcqgnj5
}efk
df
|e£cb5
bfoj
df
i
jn}
mgjc
FHÄÅH<
MċIÄIMK
Nki|f¹ef
}ic£}c
edjiden
¼
mfo
mk|jZ
lmgfjZ
i}c
lfjù
¼
mn
}l¢o
|Zj
mgji|
g|f
jfqi
dic den
mgji|i
i}kccù
¼
lgfdmi¡
bfojic
ki j5
mi}co
Zi¢ji
jl
l e}c
dfrj
F}ic£}l
edjiden
df
Zcd
mki|oe
|fj}c5
|
oiqf
|ekljZ
mkideikc
l
ZnZi
oidl
ief|fji
mglZfjf5
okib¤
efmgl
jfqi
bnd}fk
f}cefR
Nn
}ic£hf
mic¢nbef
dZd
ef}cei
Zogl
l
|io
|
miZkc
¾½¾½
jfqi
mkidefof}
|f
dmkfbn
138
www.barbecook.com
ÄH
ÄH

mmlo
jn}c
|mjef
m|io
mgjc
l
cejef
mmib}c
Äef|fef
mgji|
|fjeng
l
ime
}ijekigcbef
mmib}c
miZih
Zogi|
|io
Ni}co
df
jfedjide
jfiodekljngl5
iqklºef
df
jl
Zdeji
ondeknqceikl
BNÄäËB-MB
F[ěËFBË
IfjlZ
ondeknqceik¤
jlbofef
jl
jl£nh
²fqi|h
dekj}h
Nngldef
df
jl
lokfdf
²²²qlkqfhii}hiZ
¼
-l}Zngf
}ijekigcbfef
edjide5
|mjef
m|io
mgjc5
imghjef
}ijf}eik
|ioic
l
|dc£ef
bf5
lq
df
mfof£gi
kfn|j
¼
Mgl}i|ic
gf|
l|fef
iei fjZ
|fjengc
jl
g|n
oigf|l
D<y8ßs;7aß:>A?ß6<:@>süý>?KK6
<9y9>a<:7y>8bL<6=A¦
v(+EvÞ)F6<y;<A;6þ@8<@6K
sA@6>=:<ab@6Ka=ÿ=79þý>a7>
y7ÿy>8?<@>@67a>8<9<97a76>?>s
8><a<HL<9þ¦
DEq},F
NěBG
NOË
NÄäKMË
Æ
NÄ
GÄEe
GÄAċ
ABF
NÄäËÈË
Nfo
mic¢neZ
kngc
bf
jcej5
lqdef
dn
mf fegn
|£fhj
njikZlhf
|
eiZei
j|ioc5
mikicZgn
bnZ
l
mki|fogn
miefqj
}ijekig
Nfd|o ef
df5
ol
qg
dmgjj
eei
mioZj}
¼
Lkng
bf
dmk|j
njdelgi|j
¼
f
okibn
mgjc
jfoih
}
jn}c
Ø|n
de
ýHijekigl
jn}cÿÙ
¼
Ei}
bdic
dmk|j
jlZijei|j5
fjeckni
ekcqnhf
bdic
dmk|j
cZdej
jl
ie|ikfh
|fjeng¤
mgjc
Øiqk
GÙ
l
mfo
i}
jfj
¢oj
mf}¢}l
Ø|n
njikZlhf
i
qfmf jiden
l
ndej
i}¤Ù
¼
äoj

lonh
okibf
mgjc
jfZ¤¢c
jioj
mnbe
oi
}ijel}ec
d
ik}Z
mi|khfZ
¼
Lkng
bf
cZdej
jl
qfmf jZ
Zde
F[NÈBË
EÄěÈHģ
NÄÄDË
F[N[Ä[ýB
%76>:K>8>8@<Aß@6@67897:98
9<9ßa;¦
¼
Äef|fef
|}i
kngc
¼
Äef|fef
|fjeng
mgji|
g|f
¼
Iegl ef
egl e}i
lmlgi|l f5
l¢
qcofef
dg£fe
mkld}j
bnd}fk
¼
Niok¢ef
egl e}i
lmlgi|l f
degl fj
Iegl ef
kfcgeik
defoji
i}c
l
jldel|ef
migic
EKLE
Ødi}
efmgielÙ
¼
Ni}co
df
i}
jflmg
mi
]
mi}cdfh5
iomibef
m|io
mgjc
l
mi }fbef
¾
Znjce
NieiZ
ei
}cdef
ji|c
MZ
cZi¢jef5
lq
df
jlkiZloj
mgj
kimegng
Äml}cbef
|£f
c|fofj
midecm
¼
Ni}co
df
|Z
jfmiol
i}
lmgne5
mf eef
dn
de
ýNkc }l
jl
f£fj
mie¢ÿ5
}efk
|Z
miZ¤¢f
bndene
m njc
l
mi¢loi|lj
midecm
¤¢fef
e¢
mic¢ne
dnk}c5
bl}
bf
c|fofji
ogf
D
éċ[
N<Äe
ÈEB
Nn
|Zj
mgji|
g|f
df
cbndeef5
¢f
<6<8b:>A?ß6<:
jl
kngc
bdic
|f
|mjce
migif
l
mgji|
gf|
bf
l|fj
fcZndºcbef
mgji|ic
gf|
oi
qg}iden
bl}h}ign|
okib¤
mglZfjf
jfqi
bnd}fk
NěBNO[[
[
DEÄÈÈË
N<Äe
ÈEB
Nn
dmk|jZ
lhfj
bf
mkhf
d
mgji|ic
g|
jlmkidei
qfmf j
Nn
jfoqlgiden
|£l}
Z¤¢f
oibe
}
mi¢kc
jfqi
|qchc
[q
qgl
dj¢fjl
|f£}fk
knn}l5
oiok¢cbef
eei
mkl|nogl
¼
Ngji|ic
gf|
jn}o
jfd}glocbef
|
qcoi|5
lk¢n
ljn
bnjh
cl|fjh
mkideikfh
I}glocbef
bn
jl
oiqf
|ekljZ
Zde
¼
f|
jn}o
jfd}glocbef
|
qg}iden
bnji
mgji|i
lfj
ljn
jl
efmgZ
Zde5
jlm}glo
|
lce
jfqi
jl
gion
¼
f|
d}glocbef
ZnZi
oidl
oe
¼
f|
|¢o
mfmkl|cbef
l
d}glocbef
|f
|mZfj
migif
¼

qg}iden
mgji|
g|f
jf}cef
F[N[ÄÈË
EÄěÈHģ
NÄÄDË
IKOBH
F[N[ÄÈË
EÄěÈHģ
Nfo
lmgfjZ
i}¤
mki|f¹ef
|£fhj
}ijekig
l
midecm5
c|fofj
|
den
ýNfo
mk|jZ
mic¢neZÿ
¼
Nn
lmlgi|j
i}¤
Zcd
qe
|f}i
kngc
|¢o
o|njce
¼
Nn
lmlgi|j
i}¤
df
jfjl}gjbef
mZi
jlo
kng
¼
Ofcgeik
i}¤
Zcd
qe
jldel|fj
jl
ÄJJ
ØmjceiÙ
NiZlgc
ief|fef
|fjeng
mgji|
g|f
Nfo
iei fjZ
kfcgeikc
mk|ji
i}c
mi }fbef
mnqgn¢j
T½
df}cjo5
lq
df
mei}
mgjc
cdegng
¼
G¤gf¢ne
bl}i
mk|j
lmlgcbef
defoj
i}
¼
Ni
lmgfj
bfojii

i}¤
del
jldel|ne
kfcgeik
idelejh
i}¤
jl
EKLE
Ødi}
efmgielÙ5
Z
bf
lmgef
¼
n}o
jflmlgcbef
jlbfojic
|£fhj
i}
f
dmioj
den
d}j}
d
i}
df
jl
gf|
l
mkl|
deklj
jlh
Zlg
ie|ik5
}efk
gf
mic¢e
mn
lmlgi|j
i}¤
dnk}ic5
mi}co
jfcjcbf
fgf}eknh}
lmlgi|l Øiqk
LÙ
¼
Äef|fef
|}i
kngc
¼
Gi
mngi¢fji
ok¢}c
jl
dnk}
|gi¢ef
dnk}c
Øiqk
LÙ
¼
gi¢ef
ih
dnk}c
oi
ie|ikc
l
miok¢ef
bn
|f
|ogfjiden
mnqgn¢j
T]
ZZ
io
i}c
¼
Äef|fef
|fjeng
mgji|
g|f
¼
Flegl ef
jl
mdgc£j
kfcgeik
l
iei ef
bfb
jl
EKLE
Ødi}
efmgielÙ
Ei}
q
df
Zg
oi
¾
|efnj
lmgne
Ni}co
df
ei
jfdeljf5
iei fjZ
kfcgeikc
i}
|mjef
l
mi }fbef
¾
Znjce
MZ
cZi¢jef5
lq
df
jlkiZloj
mgj
kimegng
¼
Äml}cbef
}ki}
T
l¢
¾
Ni}co
df
i}
ljn
mi
efeZ
mi}cdc
jflmg5
mf eef
dn
de
ýNkc }l
jl
f£fj
mie¢ÿ
G
HIGH
LOW
www.barbecook.com
139
F[N[ÄÈË
ÄIM[MËDE
EÄěÈHģ
H
Nfo
|gi¢fjZ
miekl|nj
jl
kng
bfb
jfhef
kife
Fl|fef
|}i
l
lgfdmi¡
T½
Znjce
jl|fbef
mgihc
kngc
mn
87@67a>887
N,*N³v@<;ß6>=?<67´
Ni}co
hhfef
kngi|le
jl
jn¢£
efmgie
jf¢
bf
jldel|fj
EKLE
Ødi}
efmgielÙ5
iei ef
mfo
cZdejZ
miekl|nj
jl
kng
kfcgeik
oi
mi¢loi|lj
migi
¼
Ni
lmgfj
defoji
i}c
del
iei ne
kfcgeik
idelejh
i}¤
jl
EKLE
Ødi}
efmgielÙ5
Z
bf
lmgef
F[N[ÄÈË
AÄýËEÄ
EÄěÈH
NÄÄDË
F[N[Ä[ýB
D<Ay>s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
fbo|f
ief|fef
|}i
qi ji
i}c
Ni}co
hhfef
lmgne
qi j
i}5
mic¢nbef
lmlgi|l jl
i|golhZ
mljfgc
l
kfcgeik
jl
qi jZ
mljfgc
¼
Niok¢ef
egl e}i
lmlgi|l f
degl fj5
l¢
cdg£ef
mkld}j
bnd}fk
¼
Niok¢ef
egl e}i
lmlgi|l f
degl fj
Iegl ef
kfcgeik
qi ji
i}c
l
jldel|ef
migic
EKLE
Ødi}
efmgielÙ
¼
Ni}co
df
i}
njfo
jflmg5
mkihfd
j}ign}ke
iml}cbef
¼
Ni}co
df
i}
jflmg
mi
cmgjce
¾
|efnj5
jldel|ef
kfcgeik
oi
migi
ÄJJ
ØmjceiÙ
l
¾
Znjce
mi }fbef
MZ
cZi¢jef5
lq
df
jlkiZloj
mgj
kimegng
¼
Äml}cbef
}ki}
T
l¢
]
Ni}co
df
|Z
i}
jfmiol
lmgne5
mf eef
dn
de
ýNkc }l
jl
f£fj
mie¢ÿ
jfqi
mic¢nbef
dnk}c5
bl}
bf
ei
c|fofji
j¢f
NijZ}l
¼
lnZgj
le¢fj
qi ji
i}c
bf
â
}
¼
lnZgj
mk¤Zk
joiq
jl
|lfj
bf
WW½
ZZ
F[N[ÄÈË
AÄýËEÄ
EÄěÈH
NÄÄDË
IKOBH
D<Ay>s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
Gi
mngi¢fji
ok¢}c
jl
dnk}
|gi¢ef
dnk}c
¼
Eih
dnk}c
miok¢ef
mnqgn¢j
|f
|ogfjiden
T]
ZZ
io
i}c
Øiqk
EÙ
¼
Flegl ef
jl
kfcgeik
qi ji
i}c
l
iei ef
bfb
jl
EKLE
Ødi}
efmgielÙ
Ei}
q
df
Zg
oi
¾
|efnj
lmgne
Ni}co
df
ei
jfdeljf5
iei fjZ
kfcgeikc
i}
|mjef
l
mi }fbef
¾
Znjce
MZ
cZi¢jef5
lq
df
jlkiZloj
mgj
kimegng
¼
Äml}cbef
}ki}
T
l¢
]
Ni}co
df
|Z
i}
jfmiol
lmgne5
mf eef
dn
de
ýNkc }l
jl
f£fj
mie¢ÿ5
}efk
|Z
miZ¤¢f
iolgne
m njc
l
jlge
f£fj
140
www.barbecook.com
F[EěËÈË
LOK
GÄA[
NBýBË
KFÈË
HÄMOÄ[
N[BB
Ni}co
mglZfj
i}¤
|d}i
mn
mki|ic
kngc
f
d}j}
d
i}5
njfo
miZih
kfcgeik¤
|mjef
i}
Nfo
olg£Z
lmjceZ
kngc
mi }fbef
¾
Znjce
MZ
cZi¢jef5
lq
df
jlkiZloj
mgj
kimegng
Ni}co
mkiqgZ
mfek||5
mf eef
dn
de
ýNkc }l
jl
f£fj
mie¢ÿ
Nn
}l¢oZ
lmgfj
kngc
qdef
Zgn
}ijekigi|le
mglZfj
Øiqk
KÙ
Eiwgn
mglZfj
dmk|j5
Zg
q
Ze
eZ
hfg
Ziokic
qlk|c
d
mZd
¢gce
|
ikj
den
Ni}co
bf
mglZfj
Zlg
l
Z

|e£
den
¢gceic
qlk|c5
|mjef
kng
l
}ijekigcbef5
ol
jfj
|f
fjeckni
ekcqnhh
jbl}
mf}¢}l5
mmloj
dn
mf eef
de
ýNkc }l
jl
f£fj
mie¢ÿ
I
I}cef j
oiql
mf fj
df
gn£
miogf
k¤jh
l}eik¤5
bl}i
bf
hcº5
|jb£
efmgiel
l
|ek
F}c£fjiden
|d
jlc
ecei
oiqc
ioloi|le
GOäBË
FN[MË
NÄG
HÄMOÄÄ
Nn
mic¢|j
kngc
bf
jikZgj5
¢f
iq ld
oih
}f
|mgljceZ
-dicwgn
|mgljce
mgn£
lde5
|£cbf
df
efmgiel
kngc5
hi
Z¤¢f
m¤diqne
lmgfj
jlkiZloji
ec}c
l
|jn}
mi¢kc
Ämlefj
}f
djn¢i|j
knn}l
|mgljce
¼
Nfo
mf fjZ
iodekl¡ef

Zldl
jloqef j
ec}
¼
Mc j
Zldi
kngcbef
jl
Zkj
efmgie
¼
F}ijekigcbef5
ol
ie|ik
jl
ioei}
ec}c
jfj
chmlj
l
ol
joiql
jl
lhe|j
de}lbhi
ec}c
jfj
mgj
¼
Nn
mf fj
l|fef
|}i5
Z
lZfef
mdecmc
|ochc
l
dj¢ef
efmgiec
NÄFÈH[
Ni}co
bf
|}i
l|fj5
kng
dn
qcof
cok¢i|le
degfb£
efmgiec
l
miekl|nj
df
ikngcb
o|
l
d
Zfj£
dmiefqic
fjfknf
<NËÈË
LOK
¼
Fl|fef
|fjeng
mgji|
g|f
¼
Äei ef
|£fhj
kfcgeik
i}¤
jl
ÄJJ
ØmjceiÙ
Ni}co
oiok¢ef
|£f
c|fofj
mi}j5
|
ddeZc
q
bn¢
jfZg
qe
¢oj
mgj
mio
egl}fZ
q},F&û)~F,DuD+EDEq}vÞ)*+,'q
NOË
NÄäKMË
F[ěËFBË
AO[E[
Nn
mk|jZ
mic¢ne
mgji|i
kngc
bfb
Zcdef
jfhle
life
C
jfhle
bfb
}ke}
ld
|
mki|ic
qf
miekl|nj
Dhfefwgn
kng
jfhle
life5
lmlgef
bfb
Fl|fef
|}i
l
A9:ýA6>6>=?<6A87L<98<6þN,*N
³v@<;ß6>=?<67´=<9<A×ØsK8A6

mk¤qc
eei
oiq
|}i
jfie|kfbef
NieiZ
|}i
ief|fef
l
jfhef
lfj
|
mki|ic
mi
oiqc
olg£h
¾
Znjce
jl
iojie
EKLE
Ødi}
efmgielÙ
NieiZ
qcof
kng
mnmkl|fj
}
mic¢ne
Ni}co
mn
mf fj
i}
ldjic5
ief|fef
|}i5
|mjef
i}
l
mi }fbef
¾
Znjce
MZ
cZi¢jef5
lq
df
mfo
olg£Z
lmgfjZ
i}¤
jlkiZloj
mgj
kimegng
F[AOÈċË
NěKBNBË
NÄMO[K
[
ěËäH
¼
f¢
miekl|nj
cZdeef
jl
Z¢}c5
bfZj
bf
miefef
igfbfZ
¼
¤¢fef
mmloj
jlee
Z¢}c
ZlgZ
Zji¢de|Z
}ch¡d}i
igfbf5
Z
lqkjef
mngfmfj
miekl|nj
¼
[¢
miekl|nj
cZdeef
jl
Z¢}c5
jfie fbef
bf
mgn£
khgf
NÄFÄOċË
¼
-fwgn
kng
|
mki|ic5
jn}o
bfb
jfjfw
h|fbef
qf
oiikc5
gl|j
|
meiZjiden
oe
jfqi
oiZhh
|le
Lkng
mkl|nofgj
}ijekigcbef
l
mfd|o ef
df5
¢f
|£fhj
bfi
dic den
dmk|j
cjcb
¼
Ndecmj
den
Ø|}i5
joiql
jl
de}j
ec}c5
diqj}
[kiZlÛ
leoÙ
Ziic
Ze
jl j
|di}ic
efmgiec
Ni}co
df
oie}ef
ehei
de5
mic¢|fbef
oidelef jic
ihkljc
ok¢cbef
lfj
ZnZi
oidl
oe
¼
n}o
kng
jfmfdic|fbef5
mi}co
bf
|
mki|ic
¼
n}o
jfmic¢|fbef
bl}i
mlgn|i
cg5
of|i
ljn
qkn}fe
¼
n}o
jfmic¢|fbef
bl}i
mlgn|i
g|i|
}lZfj
ljn
}fklZnh}
qkn}fe
F,DuD+Eû,F)(à{+}%q
Flfj
q
df
Zgi
mi
}l¢oZ
mic¢ne
mf gn|
| ndene5
lq
df
mkiogic¢ngl
bfi
¢n|iejide
OÄÅM<
[
LOKÄ[DË
GBIH<
[qdef
mkiogic¢ngn
¢n|iejide
d|i
lfj5
Zgn
qdef
mki|de
|£fhj
j¢f
c|fofj
njjiden5
l
ei
mi}co
Zi¢ji
jl
l e}c
kngi|lh
dfrj
EÄěÈH<
[
GKJFeO<
{|'&},F~qDEE+))
Dÿ:<988>>y=>±=7a<AHK7Lsy
Aa8K6ÿ9KIAyb:ü=?8<aHLL<ÿß;ü³<:¦&´
@>s<L<A<>aK6=7aAK88><@>a8KHL
süý>A@79K6a>?sKs7?Lsy¦
E
ýKÅMċË
ËI<
Imigf jide
Alkqfhii}Û
||njcgl
rgnn
B[J5
}efk
|Z
ZlnZgj
cdjloj
n£ej
lfj
-foj
df
i
}ljnh}ic
rgnn
}
bfojiZc
mic¢ne5
}efk
df
|}go
oi
Zd
mio
i}
Jrgnf
B[J
lhe|
|£fhj
qe}
l
Zldejiec
[¢
lfj
|w
glojf5
Z¤¢fef
rgnn
djloji
|bZice

Zd
l
n£ej
kngc
jflqfkf
eZ
¢oj
ld
Flkfndekcbef
d|
lfj
jl
lokfdf
lqdef
Zign
}o}ign|
bndene5
bl}
em
rgnf
B[J
bf
mki
jb
jfb|iojb£
IN[ÄÈË
FA<MHģ
Ni
mic¢ne
l
iodekljj
bogl
Z¤¢fef
jfhle
lfj
ife
df
l|fjZ
}kefZ
mi
oiqc
olg£h
ofdfen
Znjce5
mi
}efkic
qcoic
|£fhj
i}
jldel|fj
jl
iojiec
N,*NMZ
lbndeef5
¢f
jl j
de
|£fh
qe}¤
df
dmg
l
jdgfoj
n£ej
qcof
bfojioc££
fhef
lfj
|hglojice
NieiZ
Z¤¢fef
iodekljne
dmgfj
qe}
}lke fZ
qf
qkcdji
nj}c
l
| ndene
lfj
F
Ni
}l¢oZ
mic¢ne
jfhef
kng
|hglojice
l
| ndeef
ki£e
}lke fZ
qf
qkcdji
nj}c
Oi£e
gf
ki|j¢
iZe
dmfhngw
jZ
ndenhZ
mmkl|}fZ
ýAlkqfhii}Û[gg
Dgfljfkÿ5
bfZjZ
dlmijefZ
jfqi
qn}lkw
qijefZ
diojZ
fmic¢|fbef
mkidefo}
jl
n£ej
ekicq
Fs@>ß@6>8þ8><=?8þAH=>=ÿa<9
=?8A¦Dÿy87;AH=78b6:AKH>@<A
ý?A679H=?7s>88><<6ý8bK
8>s<ý8by7=ß?>8L<ÿß;A¦D?8@>
s<L?87;<8>H@=7?<a76a8þ9KIAyb:A
7aßý8þ=<;<9K6y7ÿy>8¦v67;<abs
=ÿ=79þKL8>9Ay7aÿ>6>=?8<a<A?ßL>a¦
Imfhngj
mkf|fjen|j
imlefj
mki
dZlgei|lj
den
Øjfoiok¢fj
ehei
mi}j¤
qcof
Ze
l
jdgfof}
kc£fj
mglejiden
kc}Ù
¼
Hi|i|
jfqi
idek
mfoZe
Ziic
mi£}ione
|kde|c
dZlgec
¼
n}o
jfmig|fbef
ik}ic
Zdc
|ioic
MZ
q
df
mi£}iong
dZlge
¼
Dkl¡ef
lfj
mfo
jkl
e|kw
oi
mi|khc
kl
q
mi£}iong
dZlge
¼

ehei
Ziofg¤
Ziic
j}o
mi
dZlgei|j
¤dele
efj}
i}klbf5
}efk
jfbdic
mgj
mi}ke
dZlgefZ
Mfjei
bf|
jfj
mi|l¢i|j
l
|kiqj
|loc
l
mkiei
df
jl
jb
jf|elcbf
kc}l
¼
Nn
dfdel|i|j
dZlgei|ljh
de
|¢o
mic¢|fbef
oiolj
qki|
miogi¢}5
lqdef
mfof£gn
mi£}ifj
dZlgec
}igfZ
cmf|¡i|lhh
£kicq¤
ûK6þ89KIAyb:ü¶L<ÿß;ü
Imfhngj
mkf|fjen|j
imlefj
mki
den

jfkfi|
ihfgn
Ei}
l
onck
df
Zcd
lgfdmi¡
o|l}ke
ki j
|bZice
l
| ndene
¼
bZef
i}
miogf
iqk
J
¼
G¤}gloj
| ndeef
onck
ndeef
|£fhj
chmlj
ie|ik
nden fZ
miekcq
jfqi
}lke fZ
Øjfqi
jlm
kiel¢fjic
}ljhfg}ic
dmij}icÙ
¼
klºef
i}
me
miogf
mi}j¤
Øiqk
JÙ
n£ej
onck
df
Zcd
jgf¢ne
jlZijei|le
me
jl
mgji|
|fjeng
¼
Ni}co
bf
i}
ki£emfj
jfqi
bdic
jl
jZ
mlekj
jfiq|}g
ie|ik
n
bnj
mi£}ifj5
Zcd
df
|Zjne
Øjfoiok¢fj
ehei
mi}j¤
qcof
Ze
l
jdgfof}
kc£fj
mglejiden
kc}Ù
Nn
n£ej
de

jfkfi|
ihfgn
jfqi
hkiZi|ljh
de
df
mi}co
Zi¢ji
|qfbef
mkidefo}¤Z
d
lkfdn|jZ
jfqi
qkcdjZ
nj}fZ
l
mkidefo}¤Z
jl
n£ej
}i|¤
Nic¢|fbef
jflkfdn|j
ndenh
mkidefo}
l
jfhef
bf
oidelef j
ogici
m¤diqne
¢o
mic¢|fbef
Z}}ic
icqc
jfqi
ge}c
f¢
lfj
cgi¢ef5
o¤}gloj
i
imghjef
l
oiqf
|dc£ef
Flqkl¡ef
bl}Zc}ign|
}ijel}ec
d
hgrkfZ5
dig
jfqi
¢fgffZ5
lqdef
mfof£gn
|jn}c
kn
jl
defh

jfkfi|
ihfgn
Nkidefo5
|
jZ¢
df
lfj
mic¢|5
Z¤¢f
jfmjn|
i|gn|¡i|le
bfi
¢n|iejide
fn
Zj
|ioj
mkidefo
mle
Zdel
jl
miqf¢
l
miqg¢
¢fgfjn j
ekle
jfqi
qljc
vH>K8I<:s7H879>6>87@6:ß8;ßHL
¦7:>H<<;¦H<saß@6Kù5>:aK@Õ¦
www.barbecook.com
141
IH[GÄÈË
F[ěËFBË
FÈOH[
Flkfndekcbef
d|
lfj
Ho¢
df
lfj
jfmic¢|5
|mjef
m|io
mgjc
jl
mgji|
g|n
Flfj
n
mgji|
gf|
Zcd
¤de|le
|fj}c
|
oiqf
|ekljZ
mkideikc
fd}glocbef
lfj
|
lk¢n5
lkloj
qico
jfqi
jl
bnjZ
cl|fjZ
Zde5
ljn
|
qg}iden
ief|fji
ij
n
okibf
efmgl5
mi}co
bf
mnmibfj
mgji|
gf|
Hcmef
dn
mi}k|}c
Alkqfhii}
jl
ihkljc
lfj
l
d}glocbef
i
mio
mdef£}fZ
jfqi
jl
jbl}Z
dchZ
Zde
l£f
lfj
Alkqfhii}Û
df
oio|
d
o|icgfeic
kc}ic
jl
|£fhj
|kiqj
|lo
Mlei
kc}l
|decmcbf
|
mglejide
ojfZ
}icm
l
mfomi}gloc5
¢f
df
lfj
mic¢|
|
dicgloc
d
eZnei
mi}j
G}cbfZf
|Z5
¢f
bdef
dn
}icmngn
lfj
Alkqfhii}Û
GicZf5
¢f
|Z
efjei
kng
mnjfdf
dmicdec
mie£fj
Flkfndekcbef
d|
lfj5
lqdef
Zig
|c¢|le
dgc¢fq
jl£fi
}ljnh}i
dfk|ndc
l
oidgn
imenZgji
kc ji
mgjj
Igfocbef
l}ecgj
ji|nj}5
|kiq}
l
mdgc£fjde|
l
d}fbef
kfhfme
jl
glioj
mi}kZ
Flfj
Z¤¢fef
d}gloi|le
c|jne
qcoi|
l
mfomi}gloc5
¢f
mgji|
gf|
qgl
iomibfjl
l
bf
cgi¢fjl
|fj}c
|
oiqf
|ekljZ
mkideikc
Ni}co
df
lfj
ofg£
oiqc
jfmic¢|5
jlm}glo
|
nZ5
Zcd
df
cd}glojne
dgfocbf
j}ign}
klo
¼
ndeef
i}
l
miefef
bf
dglqic
|kde|ic
}ch¡d}i
igfbf
Äqlgef
bf
mlmkfZ
¼
ndeef
ki£e
l
miefef
bf
dglqic
|kde|ic
}ch¡d}i
igfbf
Äqlgef
bf
mlmkfZ
l
cgi¢ef
bf
c|jne
qcoi|
),.{u8>@;?79A6>=?8<ab?ßLa>Aa8K6ÿ
A9<a¦
Nn
cmgle¡i|j
kc}
Zcdef
mfogi¢ne
oi}glo
i
}icmn
l
c|de
dkni|
dgi5
}efk
gf
jlge
¼
jl
emi|Z
£ee}c
jl
|jnej
deklj
mfoji
mljfgc
lfjù
¼
|
mkc hfù
¼
jl
iqlgc
ýdgi
l j
mdZfjfZ
ýLÿ5
l
jZ¢
jdgfocbf
T¾
dgnh
Mfjei
kng
Alkqfhii}Û
jfj
|ioj
}f
}iZfk jZc
mic¢|j
FjZ}
q¢ji
imiefqfj5
kfl|j
l
Zjl
qlk|
dic de5
}efk
bdic
|del|fj
mZZc
m¤diqfj
mglZfjf
jfqi
dngjZc
efmgc5
bdic
q¢j
bf|
l
l
¢ojh
i}igjide
bf
jfgf
mi|l¢i|le
l
|kiqj
|loù
|jn}lb
bl}i
ginh}
o¤dgfof}
mic¢|j
Iefbj
el}
df
ldfZ
Z¤¢f
iqbf|ne
kf
jl
ihh
lmio
l
eei
dic den
df
q¢j
|Z¡cb
Mlei
kc}l
bf
iZffjl
jl
imkl|c
jfqi
|Zjc
dic de5
c
jnh¢
df
mn
jikZgjZ
mic¢|j
iqbf|
|lo
F76<yß:A;7@>8>ay67LA>87yßa79
ay8K;?ba9ü@?>9;A8>@=:ßa8bK8@67?7H>
=768bL<y7HLßy>8=:7a87y7ÿy>8
:<y>:ß8y7ÿy>8þý8bL<<=<6ÿ>>8
8><8>9<@676>8b9:ý¦
142
www.barbecook.com
Imigf jide
Alkqfhii}Û
kfdmf}ecbf
o¤|kjide
ljlZfj|ljh
njikZlh
Ignqcbf5
¢f
|l£f
olbf
jfqcoic
mkio|j5
dogfj
ljn
dogi|j
efeZ
dekljZ
-f£e
ojfd
jl|£en|ef
dekj}
|igef
d|ic
fZn
l
bl}
l
lkfndekcbef
d|
lfj
ě(â(1Ë327ËäË
NkiqgZ
Nkl|omioiqj
m njl
ěf£fj
fj
Zi¢j
lmgne
i}
Ølmlgi|l fZ
ljn
dnk}icÙ
¼
hmlj
fjeckni
ekcqnhf
¼
ndeef
fjeckni
ekcqnhf
Lkng
jf|o|
oidelef j
efmgi
¼
fjeng
mgji|
g|f
bf
l|fj
¼
fjeckni
ekcqnhf
jfbdic
|f
dmk|j
migif
jlo
|fjeng
||ioc
¼
Äe|ik
i}¤
bdic
chmlj
¼
Ngji|
gf|
bf
mkoj
jfqi
eZ
mkoj
¼
Ofcgeik
jfj
jl
gf|
dm|jf
cZdefj
¼
Äef|fef
|fjeng
mgji|
g|f
¼
Fji|c
njdelgcbef
fjeckni
ekcqnhf
¼
ndeef
ie|ik
jfqi
jlZijecbef
ji|
i}
¼
i|
mgji|
gf|
¼
ejef
}ijf}eik
kfcgeikc
¼
Äomibef
lonhn
ägce
mglZfj
¼
fjeckni
ekcqnhf
bdic
def j
chmlj
¼
I¤g
jl
i}c
¼
-fojie}l
bf
mnmibfjl
}
m|ioc
qceljc
¼
ndeef
fjeckni
ekcqnhf
¼
ndeef
i}
¼
Nnmibef
bfojie}c
}
m|ioc
mkimljc
miZih
dmk|ji
kfcgeikc
egl}c
NglZfj
|d}l}cb
f
d}j
d
ik}
¼
ekj
mi ld
¼
Gji
i¡i|
Zd
bf
jf n£ej
¼
Nn
mfdcjc
kngc
iei ef
loj
dekljc
el}5
lq
dZki|lgl
mkien
dZkc
|ekl
¼
Nic¢nbef
ji|ic
mgji|ic
gf|
jfqi
jlmg¡ef
l}ecgj
mic¢|ljic
¼
ndeef
i¡i|ic
Zdc
kngc
Ngn£
|di}
efmgiel
l
|mgljce
¼
Niekl|nj
d
|di}Z
iqdlfZ
ec}c
¼
hmlj
ie|ik
jl
lhe|j
ec}c
¼
IdeZ
jl
mf fj
jfj
dmk|j
cZdej
¼
Äf¢ef
jloqef j
ec}
jfqi
djn¢ef
efmgiec
¼
ndeef
oji
d}j
d
i}
l
i}
¼
Zdeef
ddeZ
jl
mf fj
oi
dmk|j
migi
NglZfj
l
i|golhZ
mljfgfZ
¼
hmlj
fjeckni
ekcqnhf
¼
Ä}lZ¢ne
|mjef
m|io
mgjc5
jfhfbef
kng
|hglojice
l
| ndeef
fjeckni
ekcqnhf
Ofcgeik
c
¼
Gi ldj
dneclhf5
lm njj
|di}ic
efmgieic
|jb£i
mkidefo
jfqi
mgjic
mgji|ic
g|
¼
fmfodel|cbf
hqc
ljn
knn}i
fmgj
mglZfj
¼
hmlj5
mkikl¢fj
jfqi
kfl|
i}
¼
ndeef
jfqi
|Z¡ef
i}
¼
Ngji|
gf|
bf
eZ
mkoj
3ěË58ý.$1$ě(â(1Ë327ËäË6(/(.75,&.é0=$3$/29È1Ë0
NkiqgZ
Nkl|omioiqj
m njl
ěf£fj
Ni
degl fj
egl e}l
lmlgi|l f
df
¼
Alefknf
jfj
dmk|j
njdelgi|lj
jf|e|i
bnd}kù
¢oj
|c}
¼
qne
jfqi
hqbh
qlefknf
¼
Mgl e}i
lmlgi|l f
jfj
dmk|j
njdelgi|ji
¼
Nikchl
fjfkeikc
bnd}fk
¼
gi¢ef
qlefknn
Ømfd|o ef
df5
¢f
bdic
}ijel}e
ÿÈþ
l
ÿwþ
|f
dmk|j
migif5
mrg
ÿÈþ
jlif
l
mrg
ÿwþ
oigfÙ
¼
Z¡ef
qlefknn
¼
Äo£kicqcbef
egl e}i
l
ji|c
i
njdelgcbef
¼
Z¡ef
fjfkeik
bnd}fk
Ni
degl fj
egl e}l
lmlgi|l f
df
¼
Dqj
cfZjj
jf|e|i
bnd}kù
bf
dg£fe
|c}
¼
Ei}
l
fgf}ekiol
bdic
mgn£
olgf}i
io
dfqf
¼
Äofqfkef
l
ji|c
mnmibef
|£fhj
mnmibfj
fjfkeikc
bnd}fk
l
fgf}ekio
¼
Zdeef
fgf}ekioc
qg¢f
}
i}c
el}5
¢f
bn
Zkj
ijfef
-nd}k
df
|e|fb5
lgf
jf
|£fh
fgf}ekioh
jfqi
jfbdic
oidelef j
dngj
¼
Äofqfkef
l
ji|c
mnmibef
|£fhj
mnmibfj
fjfkeikc
bnd}fk
l
fgf}ekio
¼
Ni}co
oih
}
bnd}fj5
lgf
bnd}k
df
jf|e|fb
jl
ihh5
Z¤¢f
df
bfojle
i
mikchc
|fofj
Z¡ef
}lqfg
¼
gi¢ef
ji|c
ec¢}i|ic
qlefknn
Ø[[Ù
¼
NiZih
mlmki|h
}lmfdj}¤
iodekl¡ef
jf ndeie
¼
Z¡ef
mkld}g
jfqi
mi£}ifj
fgf}ekio
¼
Dqj
cfZjj
¼
-nd}k
iogfecb
io
i}¤
¼
Iglq
qlefknf
¼
Bgf}ekio
bdic
Zi}k
¼
Bgf}ekio
bdic
mkld}g
jfqi
bdic
mi£}ifj
Øýbnd}fjÿÙ
I<IMe
[OÄ[FÛ
D<9sÿý;<A:K?A%:7Ls7@<A9aþsK@;;6>:bsüý>6>87=?± 5@6bs(:<s7y·a6aßÿ68>7a876þ78>HLA68þ9?7
8K6@a<<?>8<A:K?<a7H=ÿ@79<A³a8<=Ka<=<:6@;ba8< 7;b>8?y>=ÿK=:7aK687=?8<abs:K?A¦
?K8;8><<=b;78b:7s<:@a<9<A769¦´¦
www.barbecook.com
143
EO
qDqF&(q*+({)-qqD±
E+(%q,E{+}(v()-&
[NDK
F[
IKLOÄIM
q+&(--&)(C,-&)-&)5(CE(
qDE+(%q)(EFvE+&)EC¦
E5-&F,F&',C,+,5D',)(
T
KIH-ýKMB
GÄÄG
NK[
W
L[IKMB
N[B
]
ÄMÄOKMB
NÄHÄN[D
_
[HÄ
K
G[-B
ÄI-BMKMB
KOKI5
ÄG[E
[FÄKMB
GKIMOKAMBO[
NK[
KK
[MOÄL[IDB
¼
HÄOKIKH
-B
ÄGLÄÄO[
F[
KINO[
LO[G-
K
NÄO[A
OBĈ[-[
¼
BNOKGOä[[-B
NM[

ÄÄ
NOKOýKH
ÄäB
OBFMKO[MK
NÄä[OÄ
KK
BHINÄFK-Ä
¼
BNOKGOä[[-B
NM[

ÄÄ
NOKOýKH
ÄäB
OBFMKO[MK
MBÅHK
ÄF-BG[[
K
[MBOK-[Ä
ÅMBMÄ
¼
NOKKHÄ
OHÄ[-[
F[LOK-[K
GK-BÄK[
ÄA[BFÄ
HÄOKIMKMB
OH[KDB
¼
NOBK[HB
[
OÄÅMK-
I
ÄN[IB
K
F[AO[-BB
OBĈ[-
IB
ÄO[
LO[GKMK

IH[G
I
[äBûK
NOÄNKIK[
¼
AÄD
I
NKÄ
GOäKMB
[
ÄMÄOBÄ5
NOÄFO[ýBÄ
-BIM
¼
B
IM[-[-MB
NOKý
AÄD
I
NKÄ
ØAKÄ
N
KK
NO[FÙ
KINÄG
KK
NÄOBG
OÄÅMK-[
GÄH
IB
ÄA[-
HÄOKIMK
¼
B
GOäKMB
K
B
HÄOKIMKMB
ABFK
KK
GOLB
F[N[-KB
N[OB
K
MBHûKB

AKFKK
ÄÄL
KK
GOLKE
OÄÅMK-[
¼
F[N[-KB
[MBOK-[B
GOäKMB
[-[-B
Ú\
D
ÄG
OÄÅMK-[
¼

AKFKK
OÄÅMK-[
B
IK-
IB
[[FKMK
F[N[-KK
[MBOK-[5
ABFK
KK
GOLB
F[N[-KB
MBHûKB
¼
HÄOKIMKMB
OÄÅMK-
I[Ä
[
ÄMÄOBÄ5
NOÄFO[ýBÄ
-BIM
K
MÄ
[-[-B
]

ÄG
FLO[GB
KK
GOLKE
ÄA-BH[M[
¼
B
HÄOKIMKMB
OBĈ[-
KINÄG
N[MBÄL
NÄHOÄ[
KK
JÄK-B
¼
B
HÄOKIMKMB
OÄÅMK-
[
AOÄG
K
GOLK
OBHOB[DK-IHK
NÄKK[
¼
B
HÄOKIMKMB
OÄÅMK-

L[O[äK5
GO[OKDK5
NOÄ[FK[
K
GOLK
F[MÄOBK
-BIMK[
¼
B
ÄIM[-[-MB
OÄÅMK-
ABF
[GFÄO[
GÄH
IB
HÄOKIMK
¼
B
ÄBM[-MB
NOÄMÄH
KFLÄO-BÄL
K
I-BäBL
FO[H[

OÄÅMK-
144
www.barbecook.com
¼
B
HÄOKIMKMB
OÄÅMK-
[HÄ
NK-BMB
[HÄEÄ
KK
FK[MB
K-BHÄB
¼
ÄMÄOBK
GK-BÄK
ÄL
IB
-[HÄ
F[LOK-[MK
G-BD[
K
äKÄMK-B
B
IK-
IB
NOKAKä[[MK
OÄÅMK-
¼
B
NOB-BÅM[-MB
OÄÅMK-
GÄH
IB
HÄOKIMK
¼
B
HÄOKIMKMB
L-B5
GOÄ
K
AOKHBMB
¼
B
HÄOKIMKMB
äBO[KD
K
HBO[KýHB
AOKHBMB
¼
ÄMÄOK
F[
NOÄFO[ýK[-B
[
HÄKDK[
B
IK-
IB
F[ýBNKMK
¼
HÄOKIKH
B
IK-B
K-B-[MK
GK-BÄK
HÄ-B
-B
F[MÄOKÄ
NOÄKFÄĈ[ý
KK
-BLÄ
NOBGIM[KH
¼
B
N[KMB
AÄýK
N[BKH
[HÄ
KIMB
ÄMÄOKK
NÄHÄN[D
¼
K-BH
IB
G[
HOL[
ÄMÄOK[

OBÅBMÄ
KF[G
[OÄ[FÛ
N[G-BB
¼
HÄOKIMKMB
OBĈ[-
[
ýOIMÄ-
NÄGÄFK
MB
ÅMÄ
G[-B
ÄG
F[N[-KKE
K
MÄN-KKE
NOBGBM[
D+,.'-qû,v()-&D',)(
AÄD[
I
NKÄ
Hikndenef
dlZi
ioiqkfjc
qihc
d
mgnjiZ
}ibl
ndmcjbl|l
d|f
|l¢f¦f
mkimndf
n
deljolkof
¼
Nkfmikc cbfZi
ol
df
i|lb
ckf¥lb
mkn}gbc n
jl
NOÄN[
¼
Aihc
ok¢nef
jl
delqngjiZ
Zbfdec
n
c|nbf}
c
cdmkl|jiZ
migi¢lbc
¼
Aconef
imkfjn
mkn
kc}i|ljbc
|fjengnZl
jl
qihn
¼
f
dmlblbef
qihc
jl
ki£engb
qf
kfcgleikl
¼
f
dmlblbef
qihc
jl
ki£engb
l}i
jl
jbib
jfZl
kfcgleikl
¼
Fle|iknef
|fjengf
jl
qihn
}lo
df
ki£engb
jf
}iknden
¼
f
del|gblbef
mkn c|jc
qihc
d
mgnjiZ
ndmio
ngn
mikfo
ki£engbl
oi}
df
}iknden
¼
f
ngl¢nef
qihc
d
mgnjiZ
mkf|fgn}ib
eimgnjn
n
nkl|jib
dcj f|ib
d|bfegiden
¼
FlZnbfjnef
dl|negbn|c
hnbf|
l}i
ei
lenbf|lbc
|l¢f¦n
mkimndn
DOK-BÄ
K
OBL[MÄO
Dknbf|i
n
kfcgleik
jf
oiql|gbl
mkin|i¥l Hikn£efjbf
}iZqnjlhnbf
oien jf
hnbf|n
n
kfcgleikl
oi|igbfji
bf
dlZi
}lol
bf
ei
c
d}gloc
d
gi}lgjnZ
n
jlhnijlgjnZ
deljolkonZl
n
mkimndnZl
ef
l}i
ndel
ioi|lkl
mkn}gbc hnZl
jl
mgnjd}ib
qihn
}ibl
df
}iknden5
}li
n
|kden
mgnjlÆjiZnjlgjiZ
egl}c
Dknbf|i
jf}l
qcof
£ei
bf
Zic¦f
}kl¦f
¼
f
dmlblbef
ki£engb
jl
n|ik
mgnjl
qf
kfcgleikl
f
Zionnhnklbef
hknbf|i
ngn
kfcgleik
jn
jl
}ibn
jl nj
¼
Nknbf
cmiklqf
ki£engbl
mki|bfknef
mideibf
gn
jl
hknbf|c
jl}i|n
i£ef¦fjbl
Ømc}ienjf5
mc}jc¦l5
nikbfgn
onbfgi|nÙ
ngn
mkf}iZbfkji
eki£fjbf
Nkijl¥fef
gn
i£ef¦fjbf
ngn
ndeki£fjn
oni5
lZnbfjnef
hknbf|i
mknbf
cmiklqf
ki£engbl5
c
d}gloc
d
|l¢f¦nZ
mkimndnZl
¼
lde
Øn
okcf
|kc¦f
e|lknÙ
jf
dZnbc
mlden
jl
hknbf|i5
l
hknbf|i
jf
dZnbf
oi¦n
c
oienhlb
d
|kc¦nZ
ZbfdenZl
ki£engbl
¼
Hijf}eik
kfcgleikl
Zikl
df
l£enenen
}lol
jnbf
dmibfj
jl
qihc
d
mgnjiZ
¼
Nlnef
ol
df
hknbf|i
jf
|c f
mi
mioc5
bfk
ei
Zi¢f
oi|fden
oi
mkiqgfZl
d
mkn}gbc }iZ
klon
mkimcdjiden
kl}l
¼
f
dl|nblbef
hknbf|i
mkn
dmlbljbc
n
iodmlbljbc
qihf
d
mgnjiZ
¼
lb|f¦l
oimc£efjl
oc¢njl
hknbf|l
bf
T5¾
Z
IN[-[-B
NKIHB
AÄDB
Hio
jf}n
kfcgleikl
egl}l
miekfqji
bf
mknendjcen
Ä
l
c}gbc fjbf
n
ÄJJ
l
nd}gbc fjbfù
idelgn
kfcgleikn
nZlbc
Zlenhc
n
gnbf|n
|nb ljn
jl|ibl
dmlbljbf
kfcgleikl
jl
mgnjd}c
qihc
Ignbfonef
ijf
cmcef
}ibf
df
iojidf
jl
oien jn
kfcgleik
egl}l
T
Imibnef
hknbf|i
jl
kfcgleik
l
l|chnef
hknbf|i
mkf}i
kfcgleikl
n
defjnef
dmibjnhc
q
Nkn |kdenef
hknbf|i
jl
kfcgleik5
jlbmknbf
kc}iZ5l
lenZ
|kdei
defjnef
miZi¦c
kljhcd}i
}gbc l
W
Imibnef
kfcgleik
egl}l
jl
mgnjd}c
qihc
l
Fl}kfjnef
mkn}gbc l}
kfcgleikl
egl}l
cofdji
jl
dmkfZjn}c
C>6<97
¼
NknmkfZnef
Zlgi
dlmcjnhf
¼
-fojiZ
}lol
bf
mcjl
mgnjd}l
qihl
dmibfjl
jl
ckf¥lb
n
d|l
ocZfel
l
kfcglhnbc
dc
c
migi¢lbc
ÄJJ5
migl}i
ie|iknef
mgnjd}c
qihc
bfojnZ
i}kfelbfZ
cofdji
¼
Nki|bfknef
mideibf
gn
Zbfdel
mkimc£eljbl
}ikndef¦n
dlmcjnhc
jl
dmibf|nZl
Flqke|gbfjide
bf
miekfqji
mki|bfknen
jl
dgbfof¦nZ
ZbfdenZl
]
Imib
hknbf|l
n
mgnjd}f
qihf
È
Imib
kfcgleikl
n
mgnjd}f
qihf
T
Fl|lkfjn
dmibf|n
mgnjd}f
qihf
q
Fl}kfjnef
mkn}gbc l}
kfcgleikl
egl}l
cgnbf|i
jl
dmkfZjn}c
_
Ngnjd}i
hknbf|i
nZf¥c
ckf¥lbl
n
mgnjd}f
qihf
W
Imibf|n
d
ckf¥lbfZ
NOÄ-BO[
NOÄNÅM[-[
NK[
Nki|bfknef
mideibf
gn
Zbfdel
mkimc£eljbl
¼
Nknbf
mk|i
mlgbfjbl
ckf¥lbl
¼
I|l}n
mcel
}lol
bf
mkiZnbfjbfjl
mgnjd}l
qihl
ngn
bf
jf}n
io
dldel|jn
onbfgi|l
lZnbfjbfj
¼
AlkfZ
bfojiZ
ion£jbf5
mi
Zic¦jiden
mi fe}iZ
dfijf
Nki|bfkl
mkimc£eljbl
Zikl
df
iql|nen
jl
ie|ikfjiZ5
c
oiqki
mki|bfekfjiZ
mkideikc
n
jn}l}i
c
qgnnjn
nd}kn5mglZfjl
ngn
jf}i
n|ikl
eimgnjf
Nc£fjbf
bf
lqkljbfjiR
Nkngn}iZ
ndmnen|ljbl
}ikndenef
Zbf£l|njc
ef}c¦f
dlmcjl
n
|iof
c
iZbfkc
¾½¾½
ngn
midfqlj
dmkfb
NÄFÄOB-B
f
ekl¢nef
Zbfdel
mkimc£eljbl
mgnjl
c
miZi¦
cmlgbl l
ngn
£nqnhfR
Hlol
mki|bfkl|lef
mideibn
gn
mkimc£eljbf5
mlnef
ol
c
qgnnjn
jfZl
nd}kn
ngn
ie|ikfji
mglZfjl
Kd}kf
n
mglZfj
Zic
cki}i|len
mi¢lk
ngn
f}dmginbc5
£ei
Zi¢f
oi|fden
oi
ef£}n
igbfol
n
Zlefknblgjf
£efef
I|n
onbfgi|n
}ibn
dc
e|ikjn }n
midel|gbfjn
mio|kl|lbc
df
ofelgbjib
mki|bfkn
klon
mkimc£eljbl
mgnjl
NglZfjnhn
dc
ndmneljn
Kml}5
klon
dnckjiden5
mknbf
cmiklqf
iql|fji
efdenklbef
d|f
dmibf|f
klon
Zic¦f
mkimc£eljbl
mgnjl
f
mlgnef
mglZfjn}f
}lol
ndmnecbfef
ckf¥lb
klon
mkimc£eljbl
mgnjl
¼
Äqklenef
ml¢jbc
jl
mibl|c
Zbfckn¦l
[}i
df
Zbfckn¦n
mibl|f
n
d|f
dc
|f¦n5
mkijl£gn
def
Zbfdei
mkimc£eljbl
mgnjl
ÄH
ÄH
[}i
mideibn
Zbfdei
mkimc£eljbl5
lcdel|nef
oi|io
mgnjl
n
defjnef
dmib
Äe|iknef
|fjeng
n
miji|i
ndmnelbef
dmib
miZi¦c
dlmcjnhf
[}i
mkimc£eljbf
mgnjl
enZf
jnbf
c}gijbfji5
}ijel}enklbef
gi}lgji
oiql|gbl l
B
HÄOKIMKMB
M[H[
OBĈ[-
Nimnd
oiql|gbl l
Zi¢fef
mkijl¦n
jl
jl£ib
njefkjfed}ib
dekljnhn
Nidbfenef
²²²qlkqfhii}hiZ
¼
l}ij
mki|bfkf
Zbfdel
mkimc£eljbl
mgnjl
lcdel|nef
oi|io
mgnjl5
ndmfknef
dmibf|f
|ioiZ
ef
n
idc£nef
}l}i
qndef
dmknbf ngn
de|lkljbf
k¥f
¼
GcZf
l
kfcglhnbc
l}kfjnef
cgnbf|i
}l}i
qndef
le|ikngn
mgnjd}c
qihc
)7=<s>87:>A?76<:@>s<ý>:7y?K;<±
a76K<9<a9>=:K;7y78<¦
qDEE+&)-&K@=K6Ka78>s>@67
=:<=A6787=?K87<7a>y8<A:79K6K7;
KA@?A7A97>A:>7=<@67a?>8<9
@6:78>=:<97a77¶6:<aK8>¦
www.barbecook.com
145
F[-B[
AÄDB
I
NKÄ
N[-B-B
N[BKH[
Hlol
Znbfjblef
mgnjd}c
qihc5
mki|bfknef
bfdc
gn
kfcglhnbd}l
ocZfel
jl
ki£engbc
c
migi¢lbc
ÄJJ
n
bf
gn
mgnjd}l
qihl
le|ikfjl
f
Znbfjblbef
mgnjd}c
qihc
c
qgnnjn
qngi
fl
£ei
qn
Zigi
nl|len
mglZfj
ngn
nd}kfjbf
Nknbf
mlgbfjbl
mglZfjn}l
iql|fji
mki|fonef
d|f
mki|bfkf
n
midecm}f
imndljf
c
migl|gbc
ÿNknbf
mk|f
cmiklqfþ
¼
Ni}gimlh
ki£engbl
Zikl
iql|fji
qnen
ie|ikfj
mkn
mlgbfjbc
mglZfjn}l
¼
f
dlnjbnef
df
jlo
ki£engbfZ
oi}
mlgnef
mglZfjn}ØfÙ
¼
Ofcglhnbd}n
mkf}nol n
ki£engbl
Ziklbc
qnen
c
nd}gbc fjiZ
migi¢lbc
ØÄJJÙ
Nigllji
ie|iknef
|fjeng
jl
qihn
d
mgnjiZ
Nknbf
ie|lkljbl
kfcglhnbd}i
|fjengl
mglZfjn}l
mkn f}lbef
i}i
T½
df}cjon
}l}i
qn
df
mgnj
delqngnnkli
¼
l¢ji
mk|i
cmlgnef
dkfojbn
mglZfjn}
¼
l}ij
mlgbfjbl
bfoji
mglZfjn}l
oi|igbji
bf
dlZi
i}kfjcen
kfcglhnbd}n
mkf}nol jl
okcnZ
mglZfjnhnZl
c
migi¢lb
ÿEKLEþ
}l}i
qndef
n
cmlgngn
¼
f
mi}c£l|lbef
ndeioiqji
cmlgnen
d|f
mglZfjn}f
NOK-BÄF
K
IH[GKÅMB-B
AÄDB
I
NKÄ
Aihl
bf
miemcji
dnckjl
l}i
df
jbiZf
ndmkl|ji
kc}cbf5
ji
jfoidelel}
imkfl
Zi¢f
kfcgenklen
mi¢lkiZ5
ml
n
f}dmginbiZ
Hl}i
qndef
knn}
d|fgn
jl
jlbZljbc
Zic¦c
Zbfkc
¼
f
ok¢nef
qihc
d
mgnjiZ
c
klon5
lkl¢n
n
okcnZ
le|ikfjnZ
ZbfdenZl5
jfi
c|nbf}
jl
mkikl fjiZ
Zbfdec
¼
f
ok¢nef
qihc
d
mgnjiZ
c
qgnnjn
okcn
mgnjd}n
ckf¥lbl
ngn
jl
eimgiZf
Zbfdec5
}li
£ei
bf
lceiZiqng
ngn
blel
¼
Gk¢nef
qihc
d
mgnjiZ
olgbf
io
oi|lel
obfhf
¼
Aihc
d
mgnjiZ
mkf|inef
n
cd}glon£enef
c
cdmkl|jiZ
migi¢lbc
¼

qgnnjn
mgnjd}f
qihf
mc£fjbf
jnbf
oi|igbfji
HIGH
f
}ikndenef
ki£engb
l}i
jndef
mki nelgn5
klcZbfgn
n
cmijlgn
df
dl
d|nZ
njikZlhnblZl
c
mknkc jn}c
Nki|bfknef
dgbfof¦f
¼
Oi£engb
bf
ndmkl|ji
ckl¥fj
¼
fZl
mkimc£eljbl
jl
oi|ioc
mgnjl
Ø|non
ýNki|bfkl
mkimc£eljblÿÙ
¼
NglZfjnhn
dc
ndmkl|ji
ckl¥fjn5
kfoc}hnbd}l
hknbf|l
dc
ndmkl|ji
midel|gbfjl
mkf}i
ie|ikl
|fjengl
l
mgnj
ØJn
GÙ
n
jf
mideibf
lmkf}f
Ø|non
jlmce}f
i
dnckjidejn
n
n£¦fjbc
mglZfjn}lÙ
¼
Dknbf|l
l
oi|io
mgnjl
jf
Zic
oi¦n
c
oienhlb
dl
lknbljiZ
mi|k£njiZ
¼
Oi£engb
bf
midel|gbfj
jl
dnckji
Zbfdei
D
LOW
N[-B-B
N[BKH[
N[-[ýB
%76>:K78K>9K<@67897:98><=:>s>¦
¼
Äe|iknef
mi}gimlh
ki£engbl
¼
Äe|iknef
|fjeng
jl
qihn
d
mgnjiZ
¼
Nknendjnef
cmlgbl oi}
jf
cbfef
nd}kfjbf
¼
Gk¢nef
mknendjce
cmlgbl 5
mknendjnef
kfcglhnbd}n
mkf}nol dkfojbf
mglZfjn}l
n
i}kfjnef
l
c
migi¢lb
ÿEKLEþ
¼
[}i
df
mglZfjn}
jf
cmlgn
jl}ij
ekn
mi}c£lbl5
iodmibnef
mgnj
n
mkn f}lbef
¾
Znjcel
mknbf
miji|ji
mi}c£lbl
l
elb
jl nj
¦f
jl}cmgbfjn
mgnj
nl¦n
Niji|nef
ikf
imndljn
midecml}
¼
[}i
df
mglZfjn}
jn
olgbf
jf
cmlgn5
c
migl|gbc
ÿNkiqgfZn
c
klocþ
mi}c£lbef
cdelji|nen
cki}
n
kbf£fjbf5
ngn
cmieknbfqnef
£nqnhc
}li
£ei
bf
imndlji
c
jldel|}c
N[-B-B
N[BKH[
ÅKAKDÄ
I
gnbf|f
n
ofdjf
dekljf
mkn
ojc
}cenbf
d
mglZfjnhnZl
jlgln
df
ie|ik
l
mlgbfjbf
mglZfjn}l
£nqnhiZ5
c
dgc lbc
ol
fgf}ekijn }n
cmlgbl jf
klon
ØIg
LÙ
¼
Äe|iknef
mi}gimlh
ki£engbl
¼
Iel|nef
£nqnhc
c
ok¢l £nqnhf
Ødg
LÙ
¼
Gk¢nef
£nqnhc
c
ie|ikc
iemkngn}f
T]
ZZ
io
mglZfjn}l
¼
Äe|iknef
|fjeng
jl
qihn
d
mgnjiZ
146
www.barbecook.com
G
N[-B-B
ÄIM[KE
N[BKH[
qDE+(%(
NOK-B
NOB
NÄO[ABÆ[HÄ
GLÄL
BHÄOKÅMB-[
¼
Nknendjnef
ioi|lklbc¦n
kfcglhnbd}n
mkf}nol n
i}kfjnef
l
c
migi¢lb
ÿEKLEþ
NglZfjn}
qn
df
ekfqli
cmlgnen
cjcelk
¾
df}cjon
[}i
df
jf
cmlgn5
nd}gbc nef
kfcglhnbd}n
mkf}nol n
mkn f}lbef
¾
Znjcel
}l}i
qn
mgnj
nl£li
¼
Niji|nef
midecml}
io
}ikl}l
T
oi
¾
[}i
df
mglZfjn}
d|fbfoji
jf
cmlgn
jl}ij
ekn
mi}c£lbl5
mki nelbef
migl|gbf
ÿNkiqgfZn
c
klocþ
¼
Hlo
df
mk|n
mglZfjn}
cmlgn5
oi|igbji
bf
dlZi
i}kfjcen
kfcglhnbd}c
d}gim}c
jl
okcnZ
mglZfjnhnZl
c
migi¢lb
ÿEKLEþ
}l}i
qndef
n
cmlgngn
N[-B-B
AÄýÄL
N[BKH[
N[-[ýB
57s<y7s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
Nk|i
ie|iknef
mi}gimlh
qi ji
mglZfjn}l
Fl
mlgbfjbf
qi ji
mglZfjn}l
cmieknbfqnef
cmlgbl jl
klojib
mgi n
n
kfcglhnbd}n
mkf}nol jl
qi jiZ
deigc
¼
Nknendjnef
cmlgbl oi}
jf
cbfef
nd}kfjbf
¼
Gk¢nef
mknendjce
cmlgbl 5
mknendjnef
kfcglhnbd}n
mkf}nol qi ji
mglZfjn}l
n
i}kfjnef
l
c
migi¢lb
ÿEKLEþ
¼
Niji|nef
jf}ign}i
mcel
l}i
df
mglZfjn}
ioZl
jf
cmlgn
¼
[}i
df
mglZfjn}
jf
cmlgn
jl}ij
¾
df}cjon5
i}kfjnef
kfcglhnbd}n
mkf}nol c
nd}gbc fjn
migi¢lb
ØÄJJÙ
n
mkn f}lbef
¾
Znjcel
}l}i
qn
mgnj
nl£li
¼
Niji|nef
midecml}
io
}ikl}l
T
oi
]
[}i
df
mglZfjn}
d|fbfoji
jf
cmlgn5
mki nelbef
migl|gbf
ÿNkiqgfZn
c
klocþ
ngn
cmieknbfqnef
£nqnhc
}li
£ei
bf
imndlji
c
jldel|}c
lmiZfjl
¼
l}dnZlgji
imefkf¦fjbf
qi ji
mglZfjn}l
bf
â
}R
¼
l}dnZlgjn
mkiZbfk
midcof
Zikl
qnen
WW½
ZZ
N[-B-B
AÄýÄL
N[BKH[
ÅKAKDÄ
57s<y7s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
Iel|nef
£nqnhc
c
ok¢l £nqnhf
¼
Gk¢nef
£nqnhc
jl
colgbfjiden
io
i}i
T]
ZZ
io
mglZfjn}l
Ødg
EÙ
¼
Nknendjnef
kfcglhnbd}n
mkf}nol qi ji
mglZfjn}l
n
i}kfjnef
l
c
migi¢lb
ÿEKLEþ
NglZfjn}
qn
df
ekfqli
cmlgnen
cjcelk
¾
df}cjon
[}i
df
jf
cmlgn5
nd}gbc nef
kfcglhnbd}n
mkf}nol n
mkn f}lbef
¾
Znjcel
}l}i
qn
mgnj
nl£li
¼
Niji|nef
midecml}
io
}ikl}l
T
oi
]
[}i
df
mglZfjn}
d|fbfoji
jf
cmlgn5
mki nelbef
migl|gbf
ÿNkiqgfZn
c
klocþ
n
mi}c£lbef
cdelji|nen
cki}
n
kbf£fjbf
H
KIH-ýK[-B
OÄÅMK-[
¼
Fle|iknef
|fjeng
jl
qihn
d
mgnjiZ
¼
Kd}gbc nef
d|f
kfcglhnbd}f
mkf}nol Ømigi¢lb
ÿÄJJþÙ
Nidecmnef
gn
mkfZl
ikf
imndljiZ
kfoidgnbfoc5
c
dcdel|c
|n£f
jf¦f
idelen
}iZmknZnkljn
mgnj
.E+,5),5(v-&F,(.E+,F&)-&
+EF,'-(
NO[
NÄO[A[
OÄÅMK-[
AO[E[
Nkn
mk|ib
cmiklqn
mgnjd}i
ki£engbl
mkn f}lbef
ol
df
ckf¥lb
lknbf
el}i
ol
jf}i
|knbfZf
klon
qf
kljf
Gl
qndef
mi}kfjcgn
ki£engb5
cmlgnef
l
Fle|iknef
mi}gimlh
K<9:ý7a76>
6>s=>:76A:A87@6A=8AÕN,*NÖ<;<
×ØsK8A67¦Fl
ei
|knbfZf
jf
ie|lklbef
mi}gimlh
l}ij
eil
ie|iknef
mi}gimlh
n
idel|nef
ki£engb
ol
klon
bi£
¾
Znjcel
jl
decmjbc
ÿEKLEþ
Oi£engb
bf
dmkfZlj
l
cmiklqc
F[LOK-[[-B
OÄÅMK-[
Nkn f}lbef
ol
df
ki£engb
lknbf
mknbf
jfi
£ei
jl
jbfl
del|nef
kljc
Fle|iknef
mi}gimlh
n
knbef
mi|k£njc
l
mf fjbf
jlbZljbf
T½
Znjcel
jl
@6A=8AÕN,*NÖ
äfgnef
gn
mf¦n
jl
jn¢ib
efZmfkleckn5
i}kfjnef
kfcglhnbd}n
mkf}nol c
¢fgbfjn
migi¢lb
mknbf
jfi
£ei
del|nef
kljc
jl
ki£engb
KF[[
NOÄ-BO[
N[B[
OK-BB
NBýB-[
[}i
n
mglZfjn}l
nl¥f
mglZfj
oi}
df
ki£engb
}iknden5
ioZl
nd}gbc nef
kfcglhnbd}f
mkf}nol f
Nkn f}lbef
¾
Znjcel
}l}i
qn
mgnj
nl£li
mknbf
jfi
£ei
miji|ji
cmlgnef
ki£engb
Nki nelbef
migl|gbf
ÞNkiqgfZn
c
klocß
l}i
df
mkiqgfZ
jf
knbf£n
Nkn
d|l}iZ
mlgbfjbc
ki£engbl
mki|bfknef
mglZfj
ØIg
KÙ
Kdmkl|lj
mglZfj
iei|i
bf
miemcji
mgl|5
c
¢cec
jnbljdc
jl
|kc
[}i
bf
mglZfj
jfiqn ji
Zlgfj
n
cgl|jiZ
¢ce5
nd}gbc nef
ki£engb
n
mki|bfknef
mideibf
gn
l fmgbfjbl
c
kfoc}hnbd}nZ
hnbf|nZl5
ngn
mki nelbef
migl|gbf
ÿNkiqgfZn
c
klocþ
knbfZf
mf fjbl
i|ndn
i
kljnZ
nZqfjnhnZl5
}li
£ei
dc
i}cd5
|ljbd}l
efZmfkleckl
n
|bfelk
Kd}cde|i
¦f
|ld
mioc nen
}l}i
ol
mkihnbfjnef
|knbfZf
I
OBLKO[-B
KFB[GKE
N[I[-[
Mnbf}iZ
mf fjbl
kljf
mid|f
bf
ciqn lbfji
ol
df
mibl|f
njfjlojn
mglZdlbn
i
mkf|n£f
mglZdlbl
mi|f¦le
¦f
efZmfkleckc
ki£engbl5
qi
fl
qn
df
Zigl
lmlgnen
jl}cmgbfjl
Zldji¦l
Hl}i
qndef
dZljbngn
njfjlojf
mglZdlbf
¼
Äodekljnef
|n£l}
Zlden
d
Zfdl
mknbf
mf fjbl
¼
ldji
Zfdi
mfhnef
jl
jnd}iZ
decmjbc
¼
Nki|bfknef
ol
ie|ik
ndmkfo
io|iol
Zlden
jnbf
l fmgbfj
n
ol
l£l
l
}lmljbf
Zlden
jnbf
mcjl
¼
Nfhnef
dl
le|ikfjnZ
mi}gimhfZ
}l}i
qndef
dmknbf ngn
oi|io
kl}l
n
dZljbnef
eimgnjc
[NÄB[
[}i
le|iknef
mi}gimlh5
ki£engb
¦f
lok¢len
delgjc
efZmfkleckc5
l
kljl
¦f
df
ndmf¦n
qk¢f
n
c
Zljbc
mieki£jbc
fjfknbf
[}i
df
mglZfjnhn
cldf
enbf}iZ
mf fjbl5
ie|iknef
mi}gimlh5
nd}gbc nef
mglZfjn}f
n
mkn f}lbef
¾
Znjcel
}l}i
qn
mgnj
nl£li5
l
lenZ
miji|ji
cmlgnef
mglZfjn}f
H[HÄ
G[
IB
EO[[
B
F[K-BNK
F[
OBÅBMH
¼
NkfZl¢nef
kljc
d
Zlgi
cgbl
mknbf
jfi
£ei
bf
del|nef
jl
kf£fe}c
¼
Ml}i¥fk
Zi¢fef
mkfZllen
kf£fe}c
d
cgbfZ
}l}i
df
kljl
jf
qn
lgnbfmngl
¼
f
i}kf¦nef
kljc
mkfqki
jl}ij
£ei
bf
del|nef
jl
kf£fe}c
NÄFÄOB-B
¼
f
idel|gblbef
ki£engb
qf
jloikl
}lol
df
}iknden5
idiqnei
l}i
dc
c
qgnnjn
obfhl
ngn
oiZl¦f
¢n|ienjbf
Ofoi|nei
mki|bfkl|lbef
ndmkl|ji
cj}hnijnkljbf
ki£engbl
n
d|n
jbfi|n
onbfgi|l
¼
Gidecmjn
onbfgi|n
Ømi}gimlh5
mgloljb
l
cgbf5
[kiZlÛ
mglojbf|n
n
dgÙ
Zic
df
bl}i
lknblen
mieknbfqnef
ioi|lklbc¦c
l£enec
mkn
}ikn£efjbc
en
onbfgi|l
Gk¢nef
Zlgc
obfhc
olgbf
io
ki£engbl
¼
f
mkfZbf£elbef
ki£engb
}lol
df
}iknden
¼
f
}ikndenef
cgbfj5
ok|i
n
qkn}fef
¼
f
}ikndenef
¢fkl|nhc
n
}fklZn }f
qkn}fef
5(v-&F,qv&,û,&)-(,
E{+}(v()-(
Hl}i
qndef
mkiocgbngn
cmiklqji
eklbljbf
ckf¥lbl5
miekfqji
l
bf
ml¢gbn|i
i ndenen
jl}ij
d|l}f
cmiklqf
ýKÅûB-B
N[G-[
Hl}i
qn
lZ
£ei
|n£f
igl}£li
n£¦fjbf
ckf¥lbl5
Alkqfhii}Û
bf
l
ld
idZndgni
B[J
Mi
bf
dmfhnblgji
onlbjnkljl
ignbl
l
bfoji}klejc
cmiklqc
}ibl
df
cZf¦f
c
mgloljb
mioji
mglZfjn}l
B[J
ignbl
jl
dfqf
|f¢f
d|c
Zldji¦c
n
idele}f
kljf
l}ij
£ei
df
ckf¥lb
igloni5
|kgi
gl}i
Zi¢fef
d}njcen
ignbc
d
mglojbl5
n
dlZnZ
enZf
n£¦fjbf
ckf¥lbl
jf
iocnZl
mkf|n£f
|kfZfjl
Ofndeknklbef
d|ib
ckf¥lb
jl
²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenij}l}i
qndef
l
jbfl
c
qngi
}ibfZ
ekfjce}c
mkijl£gn
ioi|lklbc¦c
B[J
ignbc
l
n£¦fjbf
IN[-K[-B
ÄIM[M[H[
EO[B
l}ij
cmiklqf
ckf¥lb
Zi¢fef
idel|nen
ol
jldel|gbl
d
kloiZ
bi£
T½
Znjcel
dl
d|nZ
mglZfjnhnZl
jl
jlbbl fZ
decmjbc
klol
ØEKLEÙ5
mio
c|bfeiZ
ol
def
mkfeioji
n|longn
mknmkfZgbfjc
kljc
n
le|ikngn
l£enejn
mi}gimlh
Mi
idnckl|l
cjn£efjbf
|fgn}i
cobfgl
idelel}l
kljf5
£ei
igl}£l|l
}ldjnbf
n£¦fjbf
Ädel|nef
ckf¥lb
ol
df
iglon
l}ij
eil
Zi¢fef
iodekljnen
dlikbfgf
idele}f
kljf
fe}iZ
qf
lqkln|ji
obfgi|ljbl
n
el}i
i ndenen
ckf¥lb
www.barbecook.com
147
OBÅBMH[
K
NÄý[
F[
NBýB-B
{>67?8K>K8I<:s7HK>s<ý>6>=:<87K87
¦7:>H<<;¦H<s=<9ù5>:aKH>Ö¦
F
l}ij
cmiklqf
idel|nef
ki£engb
ol
df
iglon
n
i ndenef
kf£fe}c
fe}iZ
qf
lqkln|ji
obfgi|ljbl
Of£fe}c
Zi¢fef
i ndenen
n
midfqw
jnZ
dkfode|iZ
l
n£¦fjbf5
ýAlkqfhii}Û
[gg
Dgfljfkþ5
qglnZ
ofefko¢fjeiZ
ngn
jleknbw
f|nZ
qn}lkqijleiZ
n}l}i
jfZibef
}ikndenen
dkfode|l
l
n£¦fjbf
£efojbl}l
INOB[-B
OBĈ[-[
Hl}i
qndef
ckf¥lbc
mkiocgbngn
cmiklqjn
ki}5
ekfqlgn
qndef
c njnen
d|f
oigbf
jl|fofji5
mi
Zic¦jiden
jl
dlZiZ
mi fe}c
dfijf
ki£engbl
N[BKDK
K
BMOK
DK-BK
v(})E
D:K:<987<=7@8<@60K8@>;6KK=7AHK
a:?<s7?KK8@>;6Ks<A87=:7aK6Ks:>ý>
K?K8>y97H7A8A67:K?K=<:>9a>86A:K
HK>aK=?K8@;KL=?7s>8K;7³@?K;7&´¦
)7=<s>876>6787@67?7A@?K>9
9>?<sK8<K?K=<6=A8<y7>=?>87
a>86A:KHK>aKA=?7s>8K;A8K>=<;:Ka>87
7s@6a<sK6:>6K:76>@>;7<8>79>;±
a768<<9:ý7a78>¦
Nidfqjf
Zbfkf
imkfl
l
fZlbgnkljf
onbfgi|f
E
Øjfmknok¢l|ljbf
i|n
Zbfkl
mijn£el|l
blZde|iÙ
F<s<ý>9>?<sK8<K?K=<6=A8<y7A@67±
aK6K9<a<9=?K87¦}A6K=?7s>89KsK?K=?7±
s>8K;;<K@>Ky8Ks8<6>;<=7?KA;7yAA
876<97>AHK>aK9<?<9<?<;79>¦
C<ý>@>9<<9K6K97=?K8<:KKya78
a>86A:KHK>aK6>67;<9<a>@6K9<y8768<
<6>>87A:>77¦(;<@>6<9<<9K
K@6<6:>87y76a<:K6>=?K8@;A<HA¦
ûK>8>a>86A:KHK>aK¶=?7s>8K;7
NglZfjnhn
n
|fjeckn
hnbf|n
Ziklbc
df
d}njcen
klon
n£¦fjbl
qlkfZ
o|l
mcel
ion£jbf
¼
I}njnef
mglZfjn}f
}li
£ei
bf
mkn}llji
jl
dgnhn
J
¼
MfZfgbnei
i ndenef
|fjeckn
hnbf|n
Ä ndenef
d|l}n
l fmgbfj
ie|ik
fe}nhiZ
l
n£¦fjbf
hnbf|n
Øngn
jmk
kl£nkfjiZ
dmlblgnw
hiZÙ
¼
klenef
mglZfjn}
c
d}gloc
d
cmcelZl
Ødgn}l
JÙ
l}ij
n£¦fjbl5
|fjeckn
hnbf|
ekfql
mkl|ngji
dmibnen
jl
|fjeng
¼
[}i
jl
mglZfjn}c
mknZnbfenef
mc}ienjf5
jfiqn jf
kcmf
ngn
jf}l
okcl
i£ef¦fjbl5
miekfqji
l
bf
lZnbfjnen
¼
felgn
nÆngn
i£eki
mkfoZfen
Zic
i£efenen
fZlbg
¼
n}lol
jf
cgnbf|lbef
glojc
ef}c¦njc
c
|kc¦
mgloljb
Mi
Zi¢f
i£efenen
fZlbg
¼
Kqbfl|lbef
mknend}ljbf
ckf¥lbl
c
e|kof
mi|k£njf
Mi
Zi¢f
i£efenen
fZlbg
¼
Hio
i|n
mkin|iojn
Ziofgl
dlZ
mkihfd
fZlbgnkljbl
mijf}lo
Zi¢f
idel|nen
kcqi|f
jfoi|igbji
mkf}kn|fjf
fZlbgiZ
Mi
df
jf
ekfenkl
}li
e|ikjn }l
kf£}l
ef
deil
jnbf
mi}kn|fji
blZde|iZ
¼
Nkngn}iZ
dldel|gbljbl
fZlbgnkljn
onbfgi|l5
c|nbf}
}ikndenef
mkngi¢fjf
qke|f
}l}i
qndef
nqbfgn
i£ef¦fjbf
fZlbgnkljf
mi|k£njf
i}i
|nbl}l
Nidfqjf
Zbfkf
imkfl
l
onbfgi|f
io
jfk¥lbc¦f
fgn}l
Øjfmknok¢l|ljbf
i|n
Zbfkl
mijn£el|l
blZde|iÙ
Nkn
n£¦fjbc
onbfgi|l
io
jfk¥lbc¦f
fgn}l
ngn
}kiZl
mkfmikc cbf
df
nqbfl|ljbf
lkfw
dn|jn5
lqkln|jn
dkfodel|l
l
n£¦fjbf
}li
n
dkfodel|l
l
n£¦fjbf
Zfelgl
Hikndw
enef
qglf
mkin|iof
l
n£¦fjbf
n
olbef
nZ
|kfZfjl
ol
obfgcbc
|nbf}
}ikndenef
Zf}ljc
dmc¢|c
ngn
}kmc
kf¥lb
efZfgbnei
ndmfknef
n
oiqki
idc£nef
mknbf
jfi
l
dmkfZnef
Hl}i
qndef
dmknbf ngn
de|lkljbf
k¥f
jl
onbfgi|nZl
io
jfk¥lbc¦f
fgn}l5
nqbfw
l|lbef
qngi
}l}l|
}ijel}e
d
}gikiZ5
dign
ngn
¢fgbfiZ
Ä}ignjl
c
}ibib
}ikndenef
ckf¥lb
Zi¢f
cebfhlen
jl
jbfi|i
cmiklqji
eklbljw
bf
ljbf
mkn}glojl
Zbfdel
c}gbc cbc
iqlgc5
qgnnjc
¢fgbfjn }n
mkcl
n
qgnnjc
qlfjl
148
www.barbecook.com
Kd}gbc nef
oi|io
mgnjl
jl
mgnjd}ib
qihn
}lol
ckf¥lb
jf
}ikndenef
kf¥lb
}li
n
mgnjd}l
qihl
idel|gblbc
df
jl
ie|ikfjiZ5
c
oiqki
mki|bfekfjiZ
mkideikc
f
d}gljblbef
ckf¥lb
c
lkl¢c5
dmkfZn£ef
ngn
jf}n
okcn
le|ikfj
mkideik5
}li
jn
c
qgnnjn
ie|ikfjf
|lekf
ngn
okci
n|ikl
eimgnjf
l}i
bf
mgnjd}l
qihl
dmibfjl
jl
ckf¥lb
Hikndenef
Alkqfhii}Û
mi}ki|
}l}i
qndef
l£enengn
ckf¥lb
ef
l
dmkfZnef
c
l}gij
ngn
jl
dci
Zbfdei
kf¥lb
Zi¢fef
d}gijnen
c
le|ikfj
mkideik
mio
c|bfeiZ
ol
jnbf
dmibfj
jl
mgnjd}c
qihc5
}ibl
df
Zikl
ok¢len
jl
ie|ikfjiZ5
c
oiqki
mki|bfekfjiZ
mkideikc
[}i
ckf¥lb
jf
}ikndenef
ocgbf
|knbfZf5
mknZbfknhf
enbf}iZ
nZf5
miekfqji
l
bf
dmkfZnen
Il|bfen
¼
Ä ndenef
mglZfjn}f
n
gllji
n
mkfqkn£nef
cgbfZ
l
mf fjbf
FlZielbef
n
c
mlmnk
¼
Ä ndenef
kf£fe}f
n
gllji
n
mkfqkn£nef
cgbfZ
l
mf fjbf
FlZielbef
n
c
mlmnk
n
dmkfZnef
c
le|ikfjn
mkideik
),.({(8>@;?7876>=?K8@;><H>A
y76a<:>8K=:<@6<:¦
-[IMÄ
l£
Alkqfhii}Ûckf¥lb
oigln
d
o|iion£jbnZ
blZde|iZ
jl
d|f
e|ikjn }f
kf£}f
-lZde|i
|knbfon
io
oljl
}cmi|njf5
mio
c|bfeiZ
ol
bf
ckf¥lb
}ikn£efj
c
d}gloc
d
i|nZ
cmcelZl
Hl}i
qn
lZ
df
c|l¢ngi
blZde|i5
mkfoi nef
kl cj
n
dfknbd}n
qkib5
}ibn
¦fef
mkijl¦n
¼
l
fen}fen
d
cjcelkjbf
dekljf
mkfojbf
dekljnhf
ckf¥lbl
¼

cmcede|nZl
¼
l
lZqlgl¢n
Akib
lmi njbf
dgi|iZ
ýLþ5
l
dgnbfon
Zc
T¾
jlZfjl}l
Ä|lb
Alkqfhii}Û
mkin|io
jnbf
jlZnbfjw
bfj
l
}ikn£efjbf
c
}iZfkhnblgjf
d|kf
Il|}i
eki£fjbf
nl|lji
cmiklqiZ5
d|l}i
de|lkljbf
k¥f5
kld}gnZljide
n
qgnbf¥fjbf
qibf
}io
ijn
onbfgi|l
}ibn
dc
jfmidw
kfoji
ngi¢fjn
|lekn
ngn
njefjn|jib
|kc¦njn
ciqn lbfjn
dc
n
jn
mio
}ibnZ
c|bfenZl
df
jf¦f
ekfenklen
}li
e|ikjn }l
kf£}lù
el}|l
i£ef¦fjbl
gin ji
mkinglf
n
ciqn lbfjf
cmiklqf
ckf¥lbl
l
mglZfjnhnZl
neo
d
|kfZfjiZ
bf
Zic¦l
ZbfdenZn jl
k¥l
n
jikZlgji
bf
lZnbfjnen
el}|f
onbfgi|f
Ä|i
blZde|i
ikljn fji
bf
jl
mimkl|l}
n
lZbfjc
ijn
onbfgi|l
jl
}ibnZl
i£ef¦fjbl
jldeljc
cdgnbfo
jbni|f
ciqn lbfjf
cmiw
klqf
Ea<7s@6a<8><98<@K@>87;a7±
:<a>;<K87@678AA@?K>98>K@=:7a8<
=<@67a?7878>=:7aK?8>=:Ks>8>
Kys>8787A:>7A:7@67a?787A:>77
6:<>87Ky7ya78<A=<:7<sK?K?<>
<9:ý7a787¦
Ofndeknklbef
d|ib
ckf¥lb
E|lgl
jl
}cmjbn
ckf¥lbl
Zlk}f
Alkqfw
hii}Û
lolZi
df
ol
¦fef
oindel
c¢n|len
c
i|iZ
ki£engbc
Ofndeknklbef
d|ib
ckf¥lb
}l}i
qndef
Zign
}ikndenen
dgc¢qc
l
}ikndjn}f
ef
klon
imenZlgjf
iqklof
blZde|l
Aconef
c
ei}c
gfof
kl|ibjn
ji|nefel5
ji|n
mkinw
|iol
n
oiolel}l
}li
n
c}cdjn
kfhfmlel

miocf¦c
Alkqfhii}Û
mi£ecbfZi
mkn|lew
jide
miolel}l
}ibf
jlZ
mi|bfknef
Alkqfw
hii}Û
iqf¦l|l
ol
l£n
miolhn
jf¦f
qnen
mkiol|ljn5
onbfgbfjn
jn
mkidgbf¥n|ljn
ekf¦ib
idiqn
Nidbfenef
²²²qlkqfhii}hiZÆkfndeklenijbi£
oljld5
iolqfknef
d|ibc
fZgbc
n
bfn}
ef
kfndeknklbef
d|ib
ckf¥lb
www.barbecook.com
149
352%/(0,85$'8
NkiqgfZ
ic¦n
cki}
Obf£fjbf
f
Zi¢f
df
cmlgnen
mglZfjn}
Øcmlgbl fZ
ngn
£nqnhiZÙ
¼
Fl fmgbfjf
dc
kfoc}hnbd}f
hnbf|n
¼
Ä ndenef
kfoc}hnbf
hnbf|n
fZl
oi|igbji
eimgnjf
¼
Fle|ikfj
bf
|fjeng
jl
qihn
d
mgnjiZ
¼
Ofoc}hnbd}f
hnbf|n
jndc
midel|gbfjf
jl
ndmc£jf
|fjengf
¼
Fl fmgbfjn
dc
ie|ikn
mglZfjn}l
¼
Aihl
d
mgnjiZ
bf
mkljl
ngn
iei|i
mkljl
¼
Ofcgleik
jnbf
ndmkl|ji
Zijenklj
jl
qihc
d
mgnjiZ
¼
Äe|iknef
|fjeng
jl
qihn
d
mgnjiZ
¼
Niji|ji
Zijenklbef
kfoc}hnbd}f
hnbf|n
äcen
mglZfj
¼
Ofoc}hnbd}f
hnbf|n
dc
obfgiZn ji
l fmgbfjf
¼
Iig
jl
mglZfjn}c
¼
kf¥lb
bf
mkn}gbc fj
jl
qcelj
¼
Ä ndenef
kfoc}hnbf
hnbf|n
¼
Ä ndenef
mglZfjn}
¼
Nkn}gbc nef
ckf¥lb
jl
mkimlj
d
miZi¦c
ndmkl|ji
kfcgleikl
egl}l
NglZfj
nd}l f
n
}cenbf
d
mglZfjnhnZl
¼
Nc£f
djl¢lj
|bfelk
¼
Aihl
d
mgnjiZ
bf
iei|i
mkljl
¼
Gji
mglojbl
mglZfjn}l
bf
mkgbl|i
¼
NkfZbfdenef
ki£engb
el}i
ol
bf
dekl¢jbl
dekljl
i}kfjcel
mkfZl
|bfekc
¼
FlZnbfjnef
ngn
jlmcjnef
qihc
d
mgnjiZ
¼
Ä ndenef
mgloljb
io
mkgbl|£enjf
Nkf|fgn}l
eimgnjl
n
njfjlojn
mglZdlbn
¼
Ic|n£f
Zldjl
kljl
¼
Fl fmgbfj
ie|ik
l
io|io
Zlden
¼
Icdel|
l
mf fjbf
jnbf
ndmkl|ji
midel|gbfj
¼
Äokf¢nef
|n£l}
Zlden
ngn
dZljbnef
eimgnjc
¼
Ä ndenef
oji
}cenbf
d
mglZfjnhnZl
n
mglZfjn}
¼
Kdmkl|ji
midel|nef
dcdel|
l
mf fjbf
NglZfj
nl
klojf
mgi f
¼
Fl fmgbfjf
dc
kfoc}hnbd}f
hnbf|n
¼
ÄoZl
nd}gbc nef
mgnj5
idel|nef
ki£engb
ol
df
iglon
n
i ndenef
kfoc}hnbd}f
hnbf|n
Ofcgleik
cbn
¼
Nkn|kfZfji
deljbf
jldelgi
qi
|ndi}f
|ljbd}f
efZmfkleckf
ngn
mcjZf
qihf
d
mgnjiZ
¼
Mi
jnbf
}|lk
ngn
imldjide
fmiemcj
mglZfj
¼
NglZfjn}
bf
l fmgbfj5
mkiqc£fj
ngn
k¥l|
¼
Ä ndenef
ngn
lZnbfjnef
mglZfjn}
¼
Ä ndenef
ie|ikf
ngn
cklonef
ji|n
mglZfjn}
¼
FlZnbfjnef
qihc
d
mgnjiZ
¼
Iefjnef
}ijf}eik
kfcgleikl
¼
Äodmibnef
hknbf|i
352%/((023/266(1(/(.75,6&+(21767(.,1*
NkiqgfZ
ic¦n
cki}
Obf£fjbf
fZl
nd}kfjbl
jl}ij
mknend}l
mlgbfjblù
jn£el
df
jf
cbf
¼
Alefknbl
jnbf
del|gbfjl
ndmkl|ji
¼
Iel|nef
qlefknbc
Ømiglknefen
ÿÈþ
n
ÿwþ
Ziklbc
qnen
ndmkl|ji
midel|gbfjn5
ÿÈþ
jl
|kc5
l
ÿwþ
jl
ojcÙ
¼
FlZnbfjnef
ji|iZ
qlefknbiZ
[[
¼
Äo|nbef
cZq
n
miji|ji
l
Zijenklbef
¼
FlZnbfjnef
fjfkleik
nd}kfjbl
fZl
nd}kfjbl
jl}ij
mknend}l
mlgbfjblù
cbf
df
|c}
¼
fndmkl|ji
cfZgbfjbf
Kd}kfjbf
mideibn5
lgn
jf
jl
d|nZ
fgf}ekiolZl
ngn
nd}kfjbf
jnbf
oi|igbji
djl¢ji
¼
fndmkl|ji
cfZgbfjbf
¼
Alefknbl
bf
mkljl
ngn
jfoidelbf
¼
LcZq
l
mlgbfjbf
jnbf
ndmkl|ji
Zijenklj
¼
fndmkl|lj
fjfkleik
nd}kfjbl
¼
NglZfjn}
n
fgf}ekiol
mkf|n£f
dc
colgbfjn
bfolj
io
okci
¼
Kd}kf
nglf
n|lj
mglZfjn}l
¼
Nkljl
qlefknbl
¼
Bgf}ekiof
dc
|gl¢jf
¼
Bgf}ekiof
}kh}lbc
ngn
df
mibl|gbcbc
jfmiemcjf
nd}kf
¼
Äodmibnef
n
miji|ji
dmibnef
d|f
dmibf|f
fjfkleikl
nd}kfjbl
n
fgf}ekiol
¼
Nknqgn¢nef
fgf}ekioc
mglZfjn}c
el}i
ol
bc
qgli
dl|njfef
¼
Äodmibnef
n
miji|ji
dmibnef
d|f
dmibf|f
fjfkleikl
nd}kfjbl
n
fgf}ekiol
¼
[}i
nd}kfjbf
mideibn5
lgn
jf
n
mglZfjn}l5
elol
bf
jfndmkl|ji
i¢n fjbf
FlZnbfjnef
i¢n fjbf
¼
FlZnbfjnef
ji|iZ
qlefknbiZ
[[
¼
Nkgbl|£enjc
i ndenef
mlmnkjlenZ
kc jn}iZ
¼
FlZnbfjnef
mc}jcef
ngn
jfndmkl|jf
fgf}ekiof
IIM[
[OÄ[FÛ
,@=<9:>>6;>%:7Ls787?7y>@>9a7678A:7;<7s<ý>6>87=A± 5A@67a(:<s7y·=<:K8A6>@>y787@<8K7K87A;A@8K7>?7
8K6K<sK?>8Ksy7K8Ks7y7:<6K?³aK8<s=Ka<s=<:6<sK?>s =:K=:>s?>8787=?K8@;<s:<6K?A¦
K?KKa>:>s@a<9<sK69¦´¦
150
www.barbecook.com
M
CE)F(v,CE)(q{E-,CE
,+D+,&},+E5)q+E{uC(,
KJÄ[DK-[
GƠ
I[LÄ
,5D+,&F(,5(55q.q+F(5)(q{E-,±
Cq,F,.'(q.&
-&,-5q}qE{},(F&{q-(5
T
KÅ-HKMB
G-Ǐ
N[G[KĄ
W
N[[KHKHKMB
ABM
HÄHKĄ
[MKOĄ
KBNIĄ
]
[MKG[O<HKMB
G[LMB«
_
-BK
H[N[I
BIKK[-[5
BGBIK[M
HKBIHKMB
-ǋIǏ
G-Ǐ
MKBHKÄ
HÄN[K-ÄI
M[O<AĄ
[OA[
NOKBÅL[KIOKĉ
M[O<AĄ
¼
[GÄMÄ-[I
[MI[HKL[I
ä
MKH[Ą
IÄM[KĄ
KO
MKH[Ą
HBNIKƠI
[GÄ-KĄ
¼
ÅKǏ
OÄG<Ǐ
BIK[KH<[I
L[K
IHBMK
N[Ä-KLĄ
L[KIOĄ
[OA[
INOÄLKĄ
¼
ÅKǏ
OÄG<Ǐ
BIK[KH<[I
L[K
IHBMK
OKMǏ
MO[Ǐ
KO
[MBOK[KƠI
ä[ÄI
¼
GƠƠHKMB
[NI[LKBI
NKOÅMKBI5
<N[ý
MÄBM5
H[K
KBýK[MB
H[OÅM[I
G[KI
¼
HBNIKƠI
ÄGKJKH[DK-ÄI
<O[
N[Ä-KLÄI
KO
<O[
GO[GäK[ÄI
NOKBM[KI[I
MOK
AǋMK
IÄMÄM[I
[KH[MKI
KIǏ
M[KHÄǏ
ÄO[M<Ǐ
¼
A[KÄI
[KH<HKMB
[HB5
LBO[K
BMKKÄ-[Ä-B
FÄÄ-B
¼
KBHÄBM
B[KH<HKMB
[MI[OLKKÄ
A[KÄÄ
ØNKÄ
[OA[
MÅýKÄÙ
NÄ
[OA[
Å[K[
[GÄ-[ÄI
HBNIKƠI
¼
KBHÄBM
B[KH<HKMB
KO
B[GÄHKMB
G-Ǐ
[O
HKMǏ
äIKGBL[ýKǏ
L[OǏ
ABK
IH<IýKǏ
Å[K[
ÅKÄI
[OA[
ABM
HÄHKÄI
HKMÄI
HBNIKƠI
¼
BL[K
äIKGBL[ýK[I
BGäK[L[I
[KH<HKMB
[äK[IK[K
Ú\
DBMKBMOI
Ä
HBNIKƠI
¼
FÄÄ-B
[NKH
HBNIKĉ
B[KH<HKMB
-ÄHKǏ
BL[K
äIKGBL[ýKǏ
BGäK[LǏ5
ABFKÄ
[O
HKMǏ
GBL[ýKǏ
IH<IýKǏ
¼
HBNIKĉ
[GÄHKMB
MKH
KÅÄOƠ-B5
LBO[K
BMKKÄ-[Ä-B
MBOKMÄOK-Ä-B
KO
[äK[IK[K
]
BMOI
Ä
AǋIMÄ
[O
HÄHKÄ
ÄOI
HKMÄ
N[IM[MÄ
¼
B[GÄHKMB
ÅKÄ
NOKBM[KIÄ
NÄ
H[A[ýKÄKI
IMOHMǋOÄKI
[O
BGäKÄ
[N[KI
¼
B[GÄHKMB
HBNIKƠI
[M<-B
[O
HKMÄ-B
NO[ÄLKƠ-B
MO[INÄOMÄ
NOKBÄƠ-B
¼
B[GÄHKMB
HBNIKƠI
L[O[äB5
G[OäKƠ-B5
HÄOKGÄOK-B
[O
HKMÄ-B
äG[OÄ-B
N[M[NÄ-B
¼
KBHÄBM
BN[KHKMB
[GÄ-[ÄI
HBNIKƠI
AB
NOKBäKǋOÄI
¼
KBHÄBM
BäAÄHÄHKMB
ÄOÄ
N[G[KÄ
KK-ÄI5
IHKOMÄI
GBLKK
KO
HBNIKƠI
BMKK[DK-[K
¼
B[GÄHKMB
HBNIKƠI
KÅLƠOĉ
[HÄEÄKÄ
[O
I[OMÄ-ĉ
HKMǏ
[OHÄMKKǏ
BGäK[LǏ
¼
H[K
HOKÄI
BL[K
N[IKBHK[ÄI
G[<I
[GÄ-[M
HBNIKĉ
IMKNOK[K
«H[KIM[
BBKIHKMB
[äKBI
[KH[I
KO
L<ǋ[I
[OMKMKI
NOKB
HBNIKƠI
¼
[GÄ-[M
HBNIKĉ
B-GKHKMB
KO
BNBOHƠKƠHKMB
-ÄI
¼
KBHÄBM
B[GÄHKMB
BGäKÄ
[LKǏ5
BGäKÄ
[O
AOKHBMǏ
HOÄ
¼
KBHÄBM
B[GÄHKMB
IIMKLIKÄI
[ÄI
L[A[KHǏ
[O
HBO[KHÄI
AOKHBMǏ
¼
BMKK[DKBI
[L[I
BäKƠ<-B
KIÄBM
N[[KH<HKMB
[MKO[I
¼
G[KǏ5
äMKOMKMǏ
L[KMÄ-Ä
[OA[
-Ä
[MIMÄǏ5
HBKIMK
BL[K[
¼
KBHÄBM
BäGBLKƠHKMB
ÅÄKKÄ
GBLKHKÄ
B[MKG[Oĉ
G[LýKÄ
¼
KI[G[
äGƠHKMB
GK
[N[KÄI
[LÄI5
«
HBNMƠ-B
KOÅ
[OÄ[FÛ
H[[I
¼
KI[G[
IM[M<HKMB
HBNIKĉ
[M
MKOMÄ
N[KOÅK[I5
[MÄHK[
Ä
G[KHMǏ5
HOKB
L[K
äIKKBNIÄMK
[OA[
<G<MKI
ä[OBƠ
KO
OBLK[MÄOKI
älkjfg§d
nk
kfcgnleiknlcd
lZnjeibld
jfenf}nl
Llgnef
jlcoien
¢lkjfg§d
nk
kfcgnleiknlcd
ofknj©
en}
eci
le|fbc5
bfn
eln
lenenj}l
|ndcd
|nfenjncd
nk
jlhnijlgnjncd
deljolkecd
qfn
elnd}gfd5
nk
bfn
bnf
lenenj}l
jlcoiblZi
ocbª
qlgniji
bcjend
qfn
ocbª
enm¨
lk
jiZnjlgªb©
dg§©5
jckioe¨
lje
}fmdjnj§d
älkjfg§
eckn
qen
}nf}
lgnZl
ekcZmfdj§
¼
nf}ciZfe
jfmlbcjnj§}nef
}fmdjnj§d
mknf
jfkfcgnciblZi
ocbª
£lgenjni
nf}ciZfe
jfZ§nj}nef
ml}fnden
¢lkjfg§d
lkql
kfcgnleiknlcd
dekc}ekid
¼
Nknf£
}nf}|nfj¨
}fmdjnj§d
jlcoibnZ¨5
mlen}knj}nef
¢lkjfg¬
mfk
|nd¨
bid
ng©
o§g
ml¢fnonZª
Ø©ek}nZª5
mfkmg£nZª5
jcofnZªÙ
lk
jcdno§|§bnZi
Hln
bd
mldefqnef
qfe
}i}ncd
jcdno§|§bnZi
lkql
ml¢fnonZª
mi¢Zncd5
mknf£
}fmdjnj§d
jlcoibnZ¨5
gln}olZnfdn
jlhnijlgnjnª
deljolkeª5
ml}fnd}nef
¢lkjfg¬
¼
fgfnd}nef
elc}lZd
Ølk
}nei}niZd
}lk£eiZd
Zfo¢nliZdÙ
mlef}en
lje
¢lkjfg§d5
elnm
mle
¢lkjfg§
jnf}ciZfe
jfeckn
mkndngnfden
mknf
©}lnecdnª
}fmdjnj§d
}iZmijfjeª
¼
Ofcgnleiknlcd
bcjend
eckn
qen
lmdlciel5
}ln
bn
j§kl
mlbcjel
mknf
ocbª
qlgniji
¼
¢en}knj}nef5
}lo
¢lkjfg§
jfqeª
|fg}lZl
¢fZf5
jfd
eln
lgn
dc}fgen
bcjenfd
dljolkcZi
mkiqgfZª
¼
fofikZci}nef
¢lkjfg§d
mlbcjolZn
lkql
lebcjolZn
qlgnij¨
¼
l}dnZlgcd
gfndenjld
¢lkjfg§d
ngnd
kl
T5¾
Z
{q-D(-q)*,C(5
G-Ǐ
A[KÄ[I
ndciZfe
jlcoi}nef
lenenj}lZª
njdeljhnbª
mle|nkenje¨
ocbª
qlgnij¨5
gln}olZnfdn
|ndª
jlhnijlgnjnª
elnd}gnª
nk
deljolkeª
¼
Of}iZfjociblZf
£©
fgfZfje¨
bcjen
mknf
NOÄN[Ä
£lgenjni
¼
ndciZfe
ocbª
qlgnij¨
gln}}nef
delqngnibf
qdfjibf
nk
del nln
mldelee¨
¼
[edlknln
jlcoi}ne§d
qlgniji
|i¢ec|lnd
¼
nf}ciZfe
jfmlbcjnj§}nef
qlgniji
mknf
}fmdjnj§d
qf
kfcgnleiknlcd
¼
nf}ciZfe
jfmlbcjnj§}nef
jfkfcgnciblZi
qlgniji
mknf
}fmdjnj§d
¼
ndciZfe
c¢olk}nef
qlgniji
|i¢ec|cd5
}ln
}fmdjnj§d
j§kl
jlcoiblZl
¼
nf}ciZfe
jfgln}}nef
ledlknjni
qlgniji
mi
|fn}nlj nl
}fmdjnjf
lkql
£lgnl
bid
¼
nf}ciZfe
jfgln}}nef
qlgniji
lc}£eidf
efZmfklekidf
lkql
enfdninj§bf
dlcg§d
£|nfdibf
¼
Nl}fnd}nef
glj}d n¨
bcjefg¬5
bfn
kfn}nl5
gln}}ne§d
jlhnijlgnjnª
jikZª
G-Ǐ
A[KÄÄ
NOK-LK[I
Hln
}ckncidf
ocbª
dg§ni
kfcgnleikncidf
kfn}nl
mldmlcden
Ä
Ø©bcjenÙ5
}lo
mknbcjecZ§ef5
nk
ÄJJ
Øn£bcjenÙ5
}lo
lebcjecZ§efù
}necidf
kfcgnleikncidf
kl
|fk¢g§
nk
}lnk§d
mcd§d
dknfnd5
d}nkeld
mknbcjen
kfcgnleiknª
mknf
ocbª
qlgniji
ln}}ne§d
lenenj}lZi
ocbª
dg§ni
kfcgnleiknlcd
njdekc}hnbª
T
Nknbcj}nef
¢lkj¨
mknf
ocbª
kfcgnleiknlcd
l
Nldmlcd}nef
¢lkjfg¬
lje
kfcgnleiknlcd
nk
mkn|fk¢}nef
dc}lZcibc
¢nfoc
www.barbecook.com
151
q
¢dc}nef
ocbª
¢lkj¨
lje
kfcgnleiknlcd5
|ndª
mnkZl
klj}l5
mi
ei
e|nkeln
mkn|fk¢}nef
kfcgnciblZc
|fk¢gnlkl} nc
GƠBIKÄ
fen}knj}nef
ocbª
jcie§}ni
¢nfqec|§gnc
lkql
ofec}cR«dnen}nj}nef5
lk
£lgnl
|nfeid5
}cknibf
en}knjlef
jcie§}©5
j§kl
}nqnk}£ nª
lkql
le|nkid
gnfmdjidG§g
}nqnk}£ nª
lkql
le|nkid
gnfmdjid
lgn
}ngen
lndkld
lkql
©|}en
dmkinZld5
}cknf
dc}fgd
dcj}ncd
lkql
Znkenjcd
dc¢lgibnZcd
nk
dclonjd
ecke¨
ndid
lZ}gibf
dcbcjeid
olgd
kl
}kcim£ nln
mlen}knjeid
o§g
ocbª
jcie§}ni
Gfn}gnln
qc|i
n£qljoenMl nlc
mknf£
jlcoiolZn
ecknef
mlen}knjen
|ndld
bcjend
o§g
jcie§}ni5
eln
kl
dlcid
mknfZij§
Mn}knjolZn
o§g
jcie§}ni
jfZ§nj}nef
c¢ofen
ofn}gnª
]
-cjend
elkm
¢lkjfg§d
nk
qlgniji
È
-cjend
elkm
kfcgnleiknlcd
nk
qlgniji
%97@
W
Nknbcj}nef
ocbª
kfcgnleiknª
mknf
qlgniji
l
Nkndc}nef
ocbª
dg§ni
kfcgnleiknlcd
bcje©
of£nj§bf
elgmid
mcd§bf
¼
Nlkci£}nef
Zcngnj¨
|ljofj©
¼
Nknbcj¬
mngj¨
ocbª
qlgnij¨
mknf
mknfelndi
nk
jcdele¬
|ndld
|lgoZi
klj}fj§gfd
enfd
mlo§enZn
ýÄJJÿ
Øn£bcjelÙ5
g§eln
ledc}nef
ocbª
qlgnij¨
|nfj¨
kle¨
©
of£nj¬
¼
Nlen}knj}nef5
lk
j§kl
jcie§}ni
c¢efmolZn
Zcngnji
|ljofjd
lje
bcj nªMckn
qen
mlen}knjen
£nª
|nfeª
dljolknjnZi
el£}ln
T
Algniji
dc|nknjeidnid
dng§d
_
Gcbª
¢lkjfg§
elkm
mknlndi
nk
qlgniji
q
Nkndc}nef
ocbª
dg§ni
kfcgnleiknlcd
bcje©
}lnk§bf
elgmid
mcd§bf
W
-cjend
dc
mknlndc
¼
Iefq§}nef5
lk
jflednkljol
Zcngi
qckqcgln
-fn
Zleief
Zcngi
qckqcgcd
nk
bnf
denmknln
ono§bl5
kl
ocbª
jcie§}nd
ÄMƠHKǏ
N[MKHO[
[egn}nef
jcie§}ni
mlen}k¨
¼
mknf£
c¢ofolZn
mknfelnd¨
mnkZ¨
}lke¨ù
¼
}ln
ml}fn nlZld
ocbª
qlgnijld
lkql
ocbª
dndefZid
}iZmijfjeldù
¼
jf
kf nlc
}lnm
}lke¨
mfk
Zfecd5
mlfnolcenjl
dfiji
mklo¢nibf
cie§}ni
mlen}kl
eckn
qen
legnf}lZl
glc}f5
fkln
|§onjlZibf
|nfeibf5
eignlc
jci
le|nkid
gnfmdjid5
}lk£ ni
£lgenjnª
lkql
}nqnk}£ nª
fk}}nefRMn}knjolZn
jlcoi}nef
¾½Æ¾½
d}dei
Zcngi
nk
|ljofjd
Zn£nj©
lkql
jcie§}ni
mck£}lg¨
152
www.barbecook.com
ÄH
ÄH
-fn
kl
jcie§}nd5
c¢dc}nef
ocbld
nk
mkn|fk¢}nef
bcje©
[edc}nef
ocbª
|i¢ec|¨
nk
mlen}knj}nef
bcje©
Zcngnjc
|ljofjnc
olk
}lke¨
-fn
jcie§}ni
n£elnden
jfml|}del5
}kfnm}ne§d
©
dl|i
kfniji
mglenjeib¨
NOK[KIÄ
B[GÄHKMB
Nglenjeibª
d¨kl£¨
lgnef
klden
Zdª
njefkji
d|lnj§bf
Nkndnkfndekci}nef
²²²qlkqfhii}hiZ
¼
Nlen}knj¬5
lk
j§kl
jcie§}nª5
c¢dc}nef
ocbld5
mklmglc}nef
bcjend
|ljofjnc
nk
n£o¢ni|nj}nef5
}lo
lmdlciecZ§ef
jci
ko¢nª
dcdnolkZi
¼
Nldc}nef
qlgniji
klj}fj§g¬
©
}lnk¬5
}lo
c¢dc}ecZ§ef
qlgnij¨
D7@677:>A?K76<:KA@7?K@;K:6K@8A<
=7a7Ky9A<6<<K7¦
{C&5,EK7@8A<6;K<=76K;:7@6A:K6>
76?K;6K8>6>K@
=:K>67K@:>8=?76K8±
6<7@7:7=7:9A<6Aa@76@6<a7K¦
A[KÄÄ
HBKMK[I
)(q{E-,C(5
BKHI[K
NOKBÅ
NKOĄ
[GÄ-KĄ
Æ
NÄ
KL[[KHKÄ
B[GÄ-KÄ
fjlcoi}nef
}fmdjnj§d
jfmfkd}lne¬5
mngjln
jfdcmkle¬
nk
jfmlen}knj¬
|ndid
njikZlhnbid
mlefn}nlZid
£nidf
njdekc}hnbidf
¢en}knj}nef5
}lo
¼
Hfmdjnj§
kl
enj}lZln
dcZijeciel
¼
Gcbª
gnjnbl
kl
dljolkn
Ø¢k
d}knª
ýIljolkcZi
qljoZldÿÙ
¼
Gfn}gnln
dcZijecien
enj}lZln5
ýfjecknÿ
|lZofgnln
enj}lZln
©deleen
|nk£
ocbª
|i¢ec|ª
ljª
Øml|
GÙ
nk
j§kl
bi}nª
ekc}o¢nª
Ø¢k
dlccZi
njikZlhnb¨
nk
ofn}gnª
|lgZi
njdekc}hnbldÙ
¼
fn
|nfjld
ocbª
enf}nZi
¢lkjfgnª
jfeckn
gnfdend
dc
©}lnecdnlnd
ml|nk£nlnd
¼
-dª
}fmdjnj§d
dcZijeciel
dlcnibf
|nfeibf
Inf}nlje
dcZl¢njen
ml|ibª
¼
nf}ciZfe
jfgln}}nef
}fmdjnj§d
mldelef5
lkl¢f
lk
}neibf
c¢olkibf
|nfeibf5
|ndciZfe
jlcoi}nef
glqln
fkln
|fjengnciblZ¨
ij¨
¼
nf}ciZfe
jfgln}}nef
ocbª
qlgniji
jfeign
}neª
ocbld
jlcoiblj nª
mknfelndª
lkql
glqln
£ngeibf
lmgnj}ibf5
m|
lceiZiqngbf
lkql
|lgebf
¼
Algnijcd
|ndciZfe
gln}}nef
|ln}lZd
jfmldnf}nlZidf
|nfeidf
¼
ndciZfe
gln}}nef
nk
ekljdmikeci}nef
qlgnijcd
del nibf
minhnbibf
¼
Ålgnl
ocbª
qlgniji
jfk}}nef
¼
[enolk}nef
}fmdjnj§d
olje©
¼
[enolk}nef
ocbª
qlgniji
|i¢ec|¨
¼
Nldmlcd}nef
|nonj§d
c¢ofnZi
dndefZid
bcjn}g©
nk
gln}}nef5
}ig
jfn£nkdnef
}nqnk}£ nª
¼
ln}olZn
mldmlcde¨
c¢ofnZi
dndefZid
bcjn}g©5
mfkbcj}nef
|nocknjni
ofn}gni
}ijekignj©
|i¢ec|¨
©
minhnb¨
ýEKLEÿ
¼
-fn
ofn}gnd
mi
]
qljoZª
jfc¢dnofl5
n£bcj}nef
ocbª
mlol|nZ¨
nk
mlglc}nef
¾
Znjcefd
mknf£
qljoolZn
olk
}lke¨
Mln
gfnd
dcdn}lcmcdniZd
ocbiZd
n£lkcien
Aljo}nef
olk
}lke¨5
}lkei}nef
lc}£ nlc
jckioecd
|fn}dZcd
¼
-fn
ofn}gnd
|nd
enf}
jfc¢dnofl5
mfkd}lne}nef
d}knª
ýLfonZª
gi}lgnl|nZldÿ5
jcdele}nef
fonZi
mknf¢lde©
nk
ml£lgnj}nef
b¨
c¢of}nef
ofn}gnc
jlcoiolZn
ofec}cd5
}lnm
lmkl£el
¢fZnlc
GBLKHKǏ
äGBLK[I
[GÄ-[M
GBLMHI
GBLKHKǏ
äGBLK[I
fe
bfn
mcn}nln
|}oief
|ndcd
dlccZi
jckioZcd5
o§Zfdni
dei}l
lgn
dc}fgen
lndk¨
nkÆ
lkql
dmkinZ¨ù
567897:6K8K7s>6K>;K7s7s>;<s=?>;6>
7;AsA?K76<:K7A@8:7¦
D
HfndolZn
ocbª
qlgnij¨
c¢en}knj}nef5
}lo
}fmdjnj§d
:78;>8?@
qeª
mlo§ebf
ÄJJ
Øn£bcjelÙ
nk
}lo
ocbª
qlgnijld
qeª
c¢olkeld
fdele}nef
ocbª
qlgniji
£lgnl
gnfmdjid
lkql
}nqnk}£ nl|nZi
£lgenjnª
G-Ǐ
A[KÄÄ
I[LÄ-K[GI
KO
MO[INÄOM[K[I
GBLKHKǏ
äGBLK[I
[GÄ-[M
KGKĉ
äGBLKÄ
IKIMBĄ
Nknf£
c¢oflje
ofn}gncd5
qenjl
legn}en
|ndcd
mlen}knjnZcd
nk
mkihfokld
jckioeld
d}kncbf
ýfn}dZln
mknf£
mnkZ¨
jlcoibnZ¨ÿ
¼
¢oflje
ofn}g©
ØwncdÙ
}fmdjnj§d
oljend
eckn
qen
|ndciZfe
lenolkeld
¼
fdngfj}nef
|nk£
}fmdjnj§d
c¢ofolZn
ofn}g©
ØwncdÙ
¼
Hfmdjnj§d
|lgoZi
kfcgnleiknln
eckn
qen
minhnbibf
ýÄJJÿ
§eln
lenolk}nef
ocbª
qlgniji
|i¢ec|¨
Nknf£
lenolklje
|nfji
ofn}gni
}ijekignj©
|i¢ec|¨
mlglc}nef
Zl¢olc
T½
df}cjo¢nª
nk
gfnd}nef
ocbiZd
delqngnciend
¼
I|lkqc
mnkZnlcdnl
c¢of}nef
|nocknj©
ofn}g©
¼
Hln
c¢ofdnef
|nfj¨
ofn}g©5
jiknje
c¢ofen
df}lje©5
bcZd
efkfn}nl
mldc}en
ofn}gni
kfcgnleiknª
©
minhnb¨
ýEKLEÿ
¼
nf}ciZfe
jfZ§nj}nef
c¢ofen
|ndcd
ofn}gncd
|nfjc
Zfec
Gfn}gni
o§¢ce§d
lml nibf5
n£
of£nj§d
nk
n£
}lnk§d
mcd§d
kl
jfonofg§d
}nlckZ§d5
}cknid
lgn
qen
jlcoiblZid
ofn}gnª
c¢ofnZcn
jci
ofec}i5
eci
le|fbc
bfn
fgf}ekijnj§d
c¢ofnZi
dndefZl
jf|fn}nl
ØNl|
LÙ
¼
[enolk}nef
}fmdjnj§d
olje©
¼
«dele}nef
ofec}¨
©
ofec}i
gln}n}g©
Øml|
LÙ
¼
ln}}nef
c¢ofe¨
ofec}¨
mkl}n£¬
mki
}nlckZ¬5
Zl¢olc
T]
ZZ
jci
ofn}gni
¼
[enolk}nef
ocbª
qlgniji
|i¢ec|¨
¼
Nldmlcd}nef
kfn}nlZ¨
|lgoZi
bcjn}g©
nk
jcdele}nef
minhnb¨
ýEKLEÿ
Gfn}gnd
eckn
c¢dnofen
mfk
¾
df}cjofd
-fn
ofn}gnd
jfc¢dnofl5
n£bcj}nef
}ijekignj©
bcjn}g©
nk
mlglc}nef
¾
Znjcefd5
}ig
n£dn|§onjd
dcdn}lcmcdnid
ocbid
¼
Hlkei}nef
¢njdjncd
jci
T
n}n
¾
-fn
ofn}gnd
jfc¢dnofl
mi
]
qljoZª5
mfkd}lne}nef
d}knª
ýLfonZª
gi}lgnl|nZldÿ
G
HIGH
LOW
www.barbecook.com
153
HKMǏ
GBLKHKǏ
äGBLK[I
H
¼
Hln
c¢ofdnef
|nocknj©
ofn}g©5
jiknje
c¢ofen
df}lje©5
bcZd
efkfn}nl
mldc}en
ofn}gni
kfcgnleiknª
©
minhnb¨
ýEKLEÿ
Nknf£
mlo§olZn
lje
}fmdjnj§d
Zlnde¨5
gfnd}nef
bln
dc£ngen
¢olk}nef
olje©
nk
ml}lnenj}nef
}fmnZi
ml|nk£nª
Zl¢nlcdnln
T½
Znjc nª5
jcdeleZld
ýEKLEÿ
ik§olZn
dcZl¢njen
efZmfklek¨5
mldc}nef
|lgoZi
bcjn}gncd
©
jiknZ¨
mlo§e©
mknf£
o§olZn
Zlnde¨
©
}fmdjnj¬
ÅÄKKǏ
GBLKHKǏ
äGBLK[I
[GÄ-[M
äGBLKÄ
IKIMBĄ
HBNKÄ
[KH[I
FK;@Aù%:7Ls7Õ¬¦s<9>?KA±®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
NnkZnlcdnl
lenolk}nef
£ijnjni
ofn}gni
olje©
ik§olZn
c¢ofen
£ijnj©
ofn}g©5
jlcoi}nef
c¢ofnZi
dndefZ¨
lje
}ijekignjni
mcgei
nk
|lgoZi
bcjn}g©
£ijf
¼
Nldmlcd}nef
|nonj§d
c¢ofnZi
dndefZid
bcjn}g©
nk
gln}}nef5
}ig
jfn£nkdnef
}nqnk}£ nª
¼
ln}olZn
mldmlcde¨
c¢ofnZi
dndefZid
bcjn}g©5
mfkbcj}nef
£ijnjni
ofn}gni
}ijekignj©
|i¢ec|¨
©
minhnb¨
ýEKLEÿ
¼
-fn
ofn}gnd
jfc¢dnofl5
ml}lkei}nef
}fgfe¨
}lkeª
¼
-fn
ofn}gnd
jfc¢dnofl5
n£bcj}nef
}ijekignj©
bcjn}g©
nk
mlglc}nef
¾
Znjcefd5
}ig
n£dn|§onjd
dcdn}lcmcdnid
ocbid
¼
Hlkei}nef
¢njdjncd
jci
T
n}n
¾
-fn
ofn}gnd
jfc¢dnofl5
mfkd}lne}nef
d}knª
ýLfonZª
gi}lgnl|nZldÿ
lkql
jlcoi}nef
ofec}cd5
}lnm
lmkl£el
eignlc
Nldelql
¼
Åijnjni
ofn}gni
Zl}dnZlgn
lm}ki|l
kl
â
}R
¼
l}dnZlgcd
Zln£ei
kci£nZi
njoi
d}fkdZci
kl
WW½
ZZ
ÅÄKKǏ
GBLKHKǏ
äGBLK[I
[GÄ-[M
GBLMHI
FK;@Aù%:7Ls7Õ¬¦s<9>?KA±®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
«dele}nef
ofec}¨
©
ofec}i
gln}n}g©
¼
ln}}nef
oflje©
ofec}¨
Zl¢olc
T]
ZZ
ledecZc
jci
ofn}gni
Øml|
EÙ
¼
Nfkbcj}nef
£ijnjni
ofn}gni
|lgoZi
bcjn}g©
©
minhnb¨
ýEKLEÿ
Gfn}gnd
eckn
c¢dnofen
mfk
¾
df}cjofd
-fn
ofn}gnd
jfc¢dnofl5
n£bcj}nef
}ijekignj©
bcjn}g©
nk
mlglc}nef
¾
Znjcefd5
}ig
n£dn|§onjd
dcdn}lcmcdnid
ocbid
¼
Hlkei}nef
¢njdjncd
jci
T
n}n
]
-fn
ofn}gnd
jfc¢dnofl5
mfkd}lne}nef
d}knª
ýLfonZª
gi}lgnl|nZldÿ
nk
jcdele}nef
fonZi
mknf¢lde©
qfn
kfZijei
|fn}dZcd
154
www.barbecook.com
HBNIKƠI
N[ÅKG<[I
KF[I
KBNIÄI
N[MKHOKK[I
-fn
gnfmdjl
n££i}l
n£
ofn}gnª
}ikmcdi
jlcoiblje
}fmdjnj¬5
jfofgdolZn
n£bcj}nef
|lgoZi
bcjn}gncd
Nknf£
©bcjolZn
}fmdjnj¬5
mlglc}nef
¾
Znjcefd5
}ig
ocbid
mngjln
n£dn|§onjd
-fn
mkiqgfZl
}lkeibldn5
mfkd}lne}nef
d}knª
ýLfonZª
gi}lgnl|nZldÿ
Hld
}lke
c¢oflje
}fmdjnj¬5
mlen}knj}nef
gnfmdjld
ØNl|
KÙ
Mnj}lZl
gnfmdjl
eckn
qen
qf|fn}
|ndl
Z§gjid
dmlg|id5
dc
£nf}
enf}
fgeijid
dmlg|id
|nk£cbf
-fn
gnfmdjl
kl
jf©mkldeln
Zl¢l
nk
onofdj§
bid
olgnd
kl
fgeijid
dmlg|id5
n£bcj}nef
}fmdjnj¬
nk
mlen}knj}nef
ýfjecknÿ
|lZofgncd
lkql
mfkd}lne}nef
d}knª
ýLfonZª
gi}lgnl|nZldÿ
I
HBNIKƠI
KÅ-LK[I
¼
¢olk}nef
ocbª
qlgniji
|i¢ec|¨
¼
K£bcj}nef
|ndcd
ofn}gnª
|lgoZi
bcjn}gncd
Øminhnbl
ýÄJJÿÙ
-fn
gln}dne§d
lc}£ nlc
mlefn}eª
jckioZª5
dndefZibf
jfqfqcd
dcdmlcdeª
ocbª
)(q{,)*,.&D5),)5)(q{E-,CE
PATARIMAI
-ǋIǏ
AO[E[
HBNIKƠI
[GÄ-K[I
NKOĄ
H[OMĄ
-fn
dl|i
ocbnj¬
}fmdjnj¬
jlcoiblef
mnkZ¨
}lke¨5
gfnd}nef
bln
}ck©
gln}¨
ml|fn}en
qf
bi}ni
Zlndei
ik§olZn
©bcjen
}fmdjnj¬5
c¢of}nef
ofn}gncd
¢olk}nef
olje©
nk
=7?7K;;K6>
8A@676sùN,*NÕ×ØsK8AK
Ånid
mkihfokid
Zfec
olj ni
jflenolk}nef
MciZfe
lenolk}nef
lcqe¨5
olk
¾
Znjcefd
gfnd}nef
|fn}en
fdlje
ýlc}£elnÿ
efZmfklekln
Glqlk
}fmdjnj§
mlkci£el
jlcoibnZcn
HfmnZi
gln}ld
mkn}glcdi
jci
©|lnknª
lmgnj}qnª5
ei}nª
}lnm
jiknZld
Zlndei
d}ijnd5
n£ik§d
efZmfklekl5
|§bld
lcoiolZn
}fmdjnj¬
©dnef
mlenkenfd
nk
blcdnef
}nf}
gln}i
kfn}nl
}fmen
Zlnde¨
KBNIǏ
ÅÄHMBƠ-KǏ
[G<[I
HfmnZi
Zfec5
}lkelnd
n££i}ljen
gnfmdjl
kl
jleklgcd
kfn£}njd5
Ml nlc
mfk
olc
n££i}lj nª
gnfmdjª5
mlononjd
efZmfklek¨
}fmdjnj§bf5
elnm
lgn
c¢dnofen
dcdn}lcm¬
knfqlgln
nk
dc}fgen
lndk¨
iknje
dcZl¢njen
n££i}lj nª
gnfmdjª
d}ln nª
¼
Nl£lgnj}nef
jfkfn}lgnjcd
knfqlgcd
jci
Z§did
mknf£
}fmlje
b¨
¼
Onfqn¨
Z§d¨
}fm}nef
lje
jfonofg§d
cjnfd
¼
Nlen}knj}nef5
lk
knfqlgª
jcef}§bnZi
ljl
j§kl
c¢dnqgi}l|cdn
nk
lk
knfqlgª
dcknj}nZi
mciofgnd
j§kl
mkndnmngo¬d
¼
Hfm}nef
dc
c¢olkec
olj nc5
elnm
c¢}nkdnef
}fgn¨
ikcn
mlef}en
©
|noª
nk
dcZl¢njdnef
}lnek¨
N[IM[A[
-fn
oljend
kl
c¢olkeld5
bdª
}fmdjnj§
n£gln}d
mldei|fdj¬
efZmfklek¨
nk
Zlndeld
lgn
qen
n£}fmeld
kfn nlc
nk
jlcoiblje
Zl¢nlc
fjfknbid
-fn
ofn}gnd
ØwnlnÙ
}fmnZi
Zfec
c¢fdeª5
lenolk}nef
olje©5
n£bcj}nef
ofn}g©
ØwncdÙ
nk
mlglc}nef
¾
Znjcefd5
}ig
n£dn|§onjd
dcdn}lcmcdnid
ocbid
H[KN
[NI[LÄMK
[KIMĄ
Ä
NOKKNKÄ
NOKB
LOÄMBKǏ
¼
fdenmknln
mlefm}nef
Zlnde¨
lgnfbcZn
mknf£
ofolje
b©
lje
kiefgnª
¼
Icefm}nef
kiefgfd
jlcoiolZn
Zlndenj©
lgnfbª
¼
flm|fkd}nef
Zlndei
mfk
kfneln5
mlo§bcd
b©
lje
kiefgnª
GƠBIKÄ
¼
nf}ciZfe
jfmlgn}nef
jlcoiblZid
}fmdjnj§d
qf
mknf¢nkid5
ml eciZfe5
}ln
lmgnj}cn
kl
|ln}ª
lkql
jlZnjnª
|jª
Ofcgnlknln
en}knj}nef
}fmdjnj§d
|fn}nZ¨
nk
|ndª
bid
}iZmijfjeª
cj}hnijlgcZ¨
¼
fj|ln
mldnf}nlZid
olgd
Øoljend5
knfqlgª
jcef}§bnZi
glel}ld5
ý[kiZlÛÿ
glel}ld
nk
}eÙ
lgn
glqln
©}lnden
A}nef
ml ledlkd
gnfdolZn
£ncid
}iZmijfjecd
ln}cd
gln}}nef
lei}nlc
jci
©kfjnjni
¼
lcoiolZn5
jf}fnd}nef
}fmdjnj§d
|nfeid
¼
nf}ciZfe
jfjlcoi}nef
Zfo¢ni
ljgnª5
Zfo¢ni
lk
qkn}feª
}cki
¼
nf}ciZfe
jfjlcoi}nef
dcdenjcw
dnid
gl|id
kljcgnª
lkql
}fklZnjnª
qkn}feª
v('uCE,+F&GN),)5D+,&},+E5
PATARIMAI
GBLKHK[K
KO
GKJFÄOK[I
[FGBK[K
<mlenjid
fZlgncieª
olgnª
lmdlcid
mknfZij§d
5v(+%q
)76:7?@=7a<7K0a<:7KK:a7y9ýK7K?77K
s7ýKa7y9ýK7K7?K8As>y6K6K8;?7:7
@A@K@A;6K?Ky99AK8K
9>K;?K
9KIAy<:K7A@
a7sy9>?KA<@>³&=7a¦´¦
Øjfdngln}lje
£nª
njdekc}hnbª
lkljenbl
jfqfw
lgnidÙ
E
Inf}nlje
mklngnjen
£ni
mknfelndi
jlcoibnZi
ekc}Z¬5
mi
}nf}|nfji
jlcoibnZi
b©
kfn}nl
}kcim£ nln
n£|lgen
M[OƠI
[<[I
Hlo
|lgen
£©
mknfelnd¨
qeª
}nf}
lgnZl
gfj|nlc5
ýAlkqfhii}Ûÿ
dc}k§
B[J
Mln
kl
mkneln}el
|nfj}lkenjni
jlcoibnZi
ignbl5
fdljen
elck§bf
mi
ofn}gnlnd
B[J
dckfj}l
|ndcd
gn}c ncd
nk
knfqlgcd
Nknfelndcn
le|§dcd
lgnef
jfdcj}nln
n£nZen
B[J
n£
elck§d5
ei}nc
qoc
|ndn£}ln
jfkfn}§d
ln£en
gln}i
mknfelndi
|lgZcn
Ofndekci}nef
dl|i
mknfelnd¨
lokfdc
nk
qfe
}cw
knci
Zfec
dc¢nji}nef5
}i}ni
enmi
B[J
enj}l
bdª
mknfelndcn
KHýKǏ
IGBLKK[I
Ni
jlcoibnZi
lgnef
mlgn}en
mknfelnd¨
ofen5
jc§Z¬
Zlnde¨
nk
c¢olk¬
olje©5
olk
of£nZe
Znjc nª5
jcdele¬
|ndcd
ofn}gncd
©
mlo§e©
N,*N
Øonofg§Ù
Mln
c¢en}knjd5
}lo
onofg§
olgnd
|ndª
gn}c nª
qcd
dcofnjel5
eio§g
mi
ei
|lgen
qcd
gfj|nlc
Nlglc}nef5
}ig
mknfelndld
le|§d
Ni
ei
lgnef
ml£lgnjen
dcofcdncd
gn}c ncd
jfqkln¢lj nc
£fmf nc
nk
n£|lgen
HBNKÄ
LOÄMBƠI
KO
N[GƠH[K
Hld}lke
mi
jlcoibnZi
mlglc}nef5
}ig
}fmdjnj§
le|§d
nk
n£|lg}nef
}fmnZi
kiefgfd
jfqkln¢lj nc
£fmf nc
Lkiefgfd
elnm
mle
lw
gnZl
mglcen
dmfhnlgnc
mgi|n}gnc
ýAlkqfhii}Û
lgg
hgfljfkÿ5
£|fgjnl
|lgZi
mknfZijf
lkql
fknlZ¨bl
diolfjlcoi}nef
ik}ln nª
|lgn}gnª
F7K7?KK97?K>@7:7aK@K;7KAý?<;A<6K
9A
6K>;Ks¦->K=7@K:<9<:;@6786K
>?6<87?K>=@877:79>K;?@A8;A7:7
8>s78<s7Aý9>6K:>K;K7a7sy9>?K@
:7Aý?<;A<67@¦*7?K7A@K7K9A<@7?K
7=9>K86K9KIAy<:K7A@a7sy9>?K<K<:
K:@6K=:K7K7=79K86K=:K>67K@¦->K67K=
8A6K8;7K;7:6<76A8;K6>9A
7?K<8¦
{KIAy<:K7A@a7sy9>?K
7:79>K;?K
a7?s7@
Gfn}gnln
nk
onciknlcd
|lZofgnln
eckn
qen
jcnZen
nk
n£|lgen
jf
kf nlc
}lnm
oc
}lkecd
mfk
Zfecd
¼
cnZ}nef
ofn}gncd
}lnm
ml|lnociel
J
ml|
¼
Hkcim£ nln
n£|lg}nef
onciknlcd
|lZofw
gncd
K£|lg}nef
|ndld
c¢qgi}cield
ljld
|lZo¢nª
|lgn}gnc
lkql
£fmf nc
Øm|5
n£enfdnjel
d¨|lk¢§gfÙ
¼
¢o§}nef
ofn}g©
gln}olZnfdn
njdekc}hnbª
ØJ
ml|Ù
K£|lgncd
onciknlcd
|lZofgncd
kfn}nl
enj}lZln
c¢o§en
lje
ocbª
|i¢ec|ª
¼
-fn
ofn}gnd
kl
©ek}¬d
lkql
ZleiZid
jf©mkldeid
ljid
lk
}nei}d
ml¢fnonZld5
b©
kfn}nl
ml}fnden
F
¼
felgnjnln
nk
ØlkqlÙ
l£ekd
oln}eln
lgn
ml¢fnden
fZlg¬
¼
nf}lol
jfmng}nef
£lgeª
d}d nª
©
}lk£e¨
elck¬Mln
lgn
ml¢fnden
fZlg¬
¼
fj}nef
eklj}en
mknfelnd¨
©
}nfe¨
ml|nk£nªMln
lgn
ml¢fnden
fZlg¬
¼
Åncidf
Ziofgncidf
fZlg§d
ofjnZi
mkihfdi
Zfec
}lkelnd
gnf}l
mgijª
}kl£eª5
jf
|ndn£}ln
mlofjeª
fZlgf
Mln
j§kl
gln}iZl
lZqid
qki}c5
eio§g
elZ
lkljenbl
jfeln}iZl
¼
Icknj}olZn
fZlgncield
olgnd
|ndlol
jlcoi}nef
mlefn}eld
mgci£enjfd
elkmnjfd5
d}nkeld
lmdlcien
jci
fZlg§d
ml¢fnonZi
lmgnj}
e|nkenjnZi
|lk¢elnd
|nfeld
<mlenjid
jfkonblj ni
mgnfji
olgnª
lmdlcid
mknfZij§d
Øjfdngln}lje
£nª
njdekc}hnbª
lkljenbl
jfqfw
lgnidÙ
lglje
jfkonblj ni
mgnfji
lkql
hkiZciw
eld
olgnd
fknlcdnl
|fjen
§donjlj nª5
lqkl|nª
lkql
Zfelgi
|lgn}gnª
lcoi}nef
jf§donjlj ncd
|lgn}gncd
nk
gfnd}nef
bnfZd
|fn}en
elZ
en}k¨
gln}¨
ndlol
jlcoi}nef
Znj}£e¨
}fZmnj¬
lkql
d}cock§g©
Hkcim£ nln
jcmglc}nef
nk
fkln
n£o¢ni|nj}nef
mknf£
mlo§olZn
mknfelnd¨
dlcien
Inf}nlje
lmdndlcien
jci
ko¢nª
dcdnikZlw
|nZi
lje
jfkonblj ni
mgnfji
olgnª
dlciw
}nef
jci
}ijel}ei
dc
hgikc5
okcd}l
lkql
fgf¢nZn
[mgnj}l5
}cknibf
jlcoiblZld
£nd
mknfelndld5
lgn
jfnnlZln
ml|fn}en
bi
jlcw
oibnZi
ekc}Z¬
Nknfelndld
kl
Zl¢nlc
enjw
}lZld
jlcoien
mlbkbf5
jfeign
fgf¢nj}fgni
q§nª
nk
£lgnl
mglc}nZi
qldfnji
{7AK7AK8I<:s7HK<@:7@K6>79:>@A
¦7:>H<<;¦H<s@;:KA>
ù(=67:87aKs7@Õ¦
NOKBM[KIÄ
I[LÄ-K[I
Hln
mknfelndld
jfjlcoiblZld5
lebcj}nef
ocbª
enf}nZ¨
n£
qlgniji
Nknfelndld
nk
ocbª
qlgnijld
eckn
gn}en
glc}f5
fkln
|§onjlZibf
|nfeibf
fgln}}nef
lkl¢f5
ljlkf
lk
}neibf
c¢olkibf
mlelgmibf5
elnm
mle
£lgnl
le|nkid
gnfmdjid
lkql
}lk£ ni
£lgenjni5
bfn
mknbcjeld
ocbª
qlgnijld
cdnmnk}nef
ýAlkqfhii}ÿ
lcqe¨
mknfelndcn
lmdlcien
nk
gln}}nef
mldei§bf
lkql
dlcw
dibf
|nfeibf
ik§olZn
mklngnjen
dl|i
mknfelndi
enj}lw
ZcZi
jlcoien
gln}¨5
ecknef
legn}en
|ndcd
¢fZnlc
jckioecd
|fn}dZcd5
mlfnolcenjl
}fmnZi
dfiji
mklo¢nibf
D7@677=7ý>K9Ks7s@9?K97?K>@7:7
aK@K;7KAý;Ks6<9>K;?K<9KIAy<:K7A@
a7sy9>?K<7:786K78>7?K<7K:67KA@
?7K;<s78>6K8;7s76>HL8K8>=:K>ýK:7¦
Nknfelnd¨
lgnef
gln}en
mlelgmidf5
dc
d¨gl5
}lo
ocbª
qlgnijld
kl
lebcjeld
nk
gln}iZld
glc}f5
fkln
|§onjlZibf
|nfeibf
www.barbecook.com
155
-fn
ngfdj©
gln}¨
mknfelndi
jfjlcoidnef5
ml|o¢ncn5
¢nfZ¨5
bnd
eckn
qen
dljo§gnciblZld
NlelknZln
¼
K£|lg}nef
ofn}gncd
nk
ledlknln
n£efm}nef
bcid
}fmnZi
lgnfbcZnIc|jni}nef
bcid
©
mimnfknª
¼
K£|lg}nef
}fmnZi
kiefgfd
nk
ledlknln
n£efm}nef
bld
}fmnZi
lgnfbcZn
Ic|jni}nef
bld
©
mimnfknª
nk
gln}}nef
mlelgmidf
),&.({(8>?7K;;K6>9A
7?K<8
=767?=<@>
L[O[MK-[
ÅnlZ
ýAlkqfhii}Ûÿ
mknfelndcn
eln}iZl
o|nfbª
Zfeª
lkljenbl
qfe
}i}nfZd
lZqid
off}elZd
Ån
lkljenbl
lgnibl
jci
©dnnbnZi
onfjid5
dc
d¨gl5
}lo
mknfelndld
jlcoiblZld
gln}ljend
£nª
njdekc}hnbª
MlZ5
}lo
lkljenbl
lgnieª5
ecknef
mlefn}en
}ldid
f}©
nk
jckioen
dfknbid
jcZfk©5
}ck©
lgnZl
klden
¼
Mnmi
fen}fe§bf5
fdlj nibf
mknfelndi
mknf}njni
d}oi
|nonj§bf
olgbf
¼
loi|f
¼
[je
ml}cie§d
156
www.barbecook.com
cZfknd
mkldnofol
ýLÿ
klnof5
mi
}cknid
df}l
T¾
d}ln nª
Ån
ýAlkqfhii}Ûÿ
}fmdjnj§
jfenj}l
jlcoien
}iZfkhnjnlnd
en}dglnd
Mnfdninln
dc
gnfmdjl
lkql
onofgnc
}lk£ nc
}ijel}eciblj nª
olgnª
dcdno§|§bnZld5
konbnZld5
ofikZlhnbl
nk
dmlg|id
mldn}fnenZld
kl
jikZlgcd
kfn£}njd
nk
bi}niZnd
lmgnj}q§Znd
jfqcd
gln}iZn
lZqid
off}elndù
eln
kl
gin£}l
jlcoibnZi
mldf}Z§
[enenj}lZln
lje
ofn}gnª
nk
mlj
gln}cn
q§lje
lgn
lednklden
ko¢nª
nk
£nª
olgnª
}fnenZld
kl
©mkldeld
kfn£}njd
Ån
lkljenbl
lmdnknqibl
olgnª5
}cknld
jlcoiblje
©mkldeln
jcdeleiZn
off}eln5
kfZijec
lkql
ml}fnenZc
K7:786K78>A@67K;<s79>I>;67s@
76@K:79A@K>s@9?8>6K8;7s<=:K>67K@<
:>8Ks<87A9<Ks<;<8@6:A;HK<@
=7;>K6Ks
=:K>67K@<7:9s<9aKs<@K
K:8>6K8;7s<@=:K>ýK:<@¦
¢kfndekci}nef
dl|i
mknfelnd¨
G§}iblZf5
}lo
©dnnbief
ýAlkqfhii}Ûÿ
mknfelnd¨
Mn}nZ§d5
}lo
£n
}fmdjnj§
dcefn}d
bcZd
olc
o¢nlcdZi
Ofndekci}nef
dl|i
mknfelnd¨5
}lo
lg§ecZ§ef
jlcoiend
Zdª
}gnfjeª
lmelkjl|nZi
d}knlcd
mldglciZnd
nk
qeª
lgnZl
imenZlgnln
eln}en
lkljenb¨
Ic¢nji}nef
jlcbnfjld
lmnf
lZnjncd
nk
mknfocd
qfn
jcidelqncd
kfhfmecd
Afjoki|§bf
ýAlkqfhii}Ûÿ
Zfd
fkqnlZf
kfndekciblZcd
ociZfjnd
ýAlkqfhii}ÿ
ml¢lol5
}lo
bdª
njikZlhnbl
jfqcd
mlkociol5
mfkociel
lk
led}gfndel
ekf nidniZd
£lgnZd
[mdnglj}}nef
£nljonfj5
mldnknj}nef
dl|i
£lg©
qfn
}lgq¨
nk
n£
}lkei
c¢kfndekci}nef
dl|i
mknfelnd¨
352%/(0(123/266(1
LfonZld
LlgnZl
mknf¢ldend
ImkfjonZld
f©ZljiZl
c¢ofen
ofn}gni
Øjlcoiblje
|nonj¬
c¢ofnZi
dndefZ¨
nk
ofec}cdÙ
¼
¢dnqgi}l|¬
ýfjecknÿ
|lZofgnln
¼
K£|lg}nef
ýfjecknÿ
|lZofgncd
fml}lj}lZl
}lnekl
¼
Gcbª
hngnjoki
|i¢ec|ld
jflenolkeld
¼
ýfjecknÿ
|lZo¢nln
j§kl
|nk£
n£ZfenZi
|i¢ec|ª
¼
¢dnqgi}l|cdnid
ofn}gnª
}nlckZ§d
¼
Gcbª
qlgnijld
ec£ nld
lkql
qf|fn}
ec£ nld
¼
Ofcgnleikncd
jfenj}lZln
mkne|nkenjeld
mknf
ocbª
qlgniji
¼
[enolk}nef
ocbª
hngnjoki
|i¢ec|¨
¼
K£
jlcbi
dcZijeci}nef
ýfjecknÿ
|lZofgncd
¼
K£|lg}nef
}nlckZfd
lkql
mkne|nkenj}nef
jlcb¨
ofn}g©
¼
lcbld
qlgnijld
¼
Nkn|fk¢}nef
kfcgnleiknlcd
bcje©
Lfgeijl
gnfmdjl
¼
ýfjecknÿ
|lZofgnln
olgnjln
c¢dn}nZ£¬
¼
[je
ofn}gni
dcdn}lcmcdn
okcd}l
¼
Nknfelndld
mknbcjeld
mknf
qcelji
£lgenjni
¼
K£|lg}nef
ýfjecknÿ
|lZofgncd
¼
K£|lg}nef
ofn}gncd
¼
Nldnknj}¬
enj}lZ¨
dg§ni
kfcgnleiknª5
mknbcj}nef
mknfelnd¨
mknf
mkimlji
£lgenjni
nfmdjid
£i}nj§bf
n£
ofn}gni
o§¢ce§d
¼
§bcield
ikld
¼
Gcbª
qlgnijld
qf|fn}
ec£ nld
¼
[mlenj§
ofn}gni
elck§d
olgnd
kl
jf£|lkn
¼
[edc}nef
}fmdjnj§d
jclk§g¬
©
|§bi
mcd¬
¼
Nl}fnd}nef
lkql
c¢mngo}nef
ocbª
qlgnij¨
¼
K£|lg}nef
}fmdjnj§d
ofn}gni
elck¬
Nfk
onofg§
}lnekl
nk
n££i}lj nid
gnfmdjid
¼
Nfk
olc
knfqcd
Zlndeld
¼
Nl£lgnj}nef
jfkfn}lgnjcd
knfqlgcd
lkql
dcZl¢nj}nef
cj©
¼
K£|lg}nef
ofn}g©
nk
ofn}gni
o§¢ce§d
lml n¨
¼
Mnj}lZln
©dele}nef
}fmnZi
dndefZ¨
jnd
c¢
|lgoZi
qgi}i
¼
¢dnqgi}l|¬
ýfjecknÿ
|lZofgnln
¼
fofgdnlje
n£bcj}nef
ocbª
mlol|nZ¨5
gfnd}nef
}fmdjnjfn
le|§den
nk
n£|lg}nef
ýfjecknÿ
|lZofgncd
Ofcgnleiknlcd
ml£lgnjnln
lkdln
¼
ln}njl
dneclhnbl
lednkljoljen
o§g
lc}£eid
n£ik§d
efZmfklekid
lkql
mngji
ocbª
qlgniji
¼
Mln
j§kl
fonZld
lk
ml|ibcd
fmngjl
gnfmdjl
¼
¢qgi}cield5
mklockeld
lkql
dckonb¬d
ofn}gnd
¼
K£|lg}nef
Æ
ml}fnd}nef
ofn}g©
¼
¢dnqgi}l|cdn
knfqlgª
jcmgnZi
ljl
¼
HfmnZi
dndefZl
jfenj}lZln
©deleel
¼
[ebcj}nef
¢lkjfg¬
*(',0Ǐ/2.$/,=$9,0$6(/(.75,1Ơ8ä'(*,026,67(0$
LfonZld
LlgnZl
mknf¢ldend
ImkfjonZld
Nldmlcocd
bcjn}g©
j§kl
}nqnk}£enfd
§kl
lkdi
¼
fenj}lZln
©deleeld
ZlnenjnZi
fgfZfjeld
¼
«dele}nef
ZlnenjnZi
fgfZfje¨
Øc¢en}knj}nef5
}lo
ýÈÿ
nk
ýwÿ
kl
enj}lZln
jc}kfnmen5
dc
ýÈÿ
|nk£cbf
nk
ýwÿ
lml nibfÙ
¼
Nl}fnd}nef
jlcbc
[[
enmi
ZlnenjnZi
fgfZfjec
¼
K£dc}nef
Zec}¨
nk
©dele}nef
n£
jlcbi
¼
K£dnfn}|ib¬d
l}cZcgnleikncd
lkql
bi
j§kl
¼
¢ofnZi
dndefZid
Zec}ld
jfenj}lZln
dcZijecield
¼
Icfo¬d
}nqnk}£ nª
fjfkleikncd
Nldmlcocd
bcjn}g©
j§kl
}nqnk}£enfd
Llkdld
kl
¼
«¢fZnjnZi
}glnol
Hnqnk}£end
kl5
el nlc
jf
|ndcidf
fgf}ekiocidf
nkÆlkql
jfml}lj}lZln
lgnjl
¼
«¢fZnjnZi
}glnol
¼
Gfn}gnd
nk
fgf}ekiold
kl
mfk
eign
|nfjld
jci
}nei
¼
Hnqnk}£enfd
£lgenjnd
mfk
eign
jci
ofn}gni
ØwnªÙ
¼
K£dn}ki|¬d
ZlnenjnZi
fgfZfjeld
¼
Icok§}¬
fgf}ekioln
¼
Icfo¬
lkql
dcglc¢en
fgf}ekioln
ý}nqnk}£end
klÿ
¼
Nl}fnd}nef
}nqnk}£ nª
fjfkleiknª
¼
Nl£lgnj}nef
nk
mlbcj}nef
n£
jlcbi
|ndld
bcjend
dc
fjfkleikncZn
nk
fgf}ekiolnd
¼
cdele}nef
fgf}ekio¨
lk nlc
ofn}gni
b©
£nf}
enf}
dcgfj}olZn
¼
Nl£lgnj}nef
nk
mlbcj}nef
n£
jlcbi
|ndld
bcjend
dc
fjfkleikncZn
nk
fgf}ekiolnd
¼
-fn
}nqnk}£end
kl5
}ckn
lednkljol
jf
ofn}gbf
ØwncidfÙ5
lgn
qen
ml¢fnden
glnoln
Nl}fnd}nef
glnocd
¼
Nl}fnd}nef
jlcbc
[[
enmi
ZlnenjnZi
fgfZfjec
¼
lcoi}nef
mimnfknjfd
dfk|fe§gfd
nk
ml£lgnj}nef
mck|¨
¼
Nl}fnd}nef
dcfocdncd
lkql
dcd}ngcdncd
fgf}ekiocd
ý[OÄ[FÛÿ
IKIMB[
D<ù%:7Ls7Õ:<6>?sK@:79aK?;6A6@;A:K7@7?K6>@K=K?6K ù(:<s7y·Õ@K@6>s7?>K9ýK79AK8>;>=@8K8>=7:A<6K=7KA@
@7a<s@67s<;>=@8K
s7:K876<³a8<7?7A@=<:6a>K8<
@A?6K8K7A@KA@K:@;78K7A@KA@=76K>;7?A@¦
ý<?>?K
s>9K>8<@9s
@Aa789>8KAK:;6¦´¦
www.barbecook.com
157

,&+.E()(5',&FE()(5
q)(D.ED&5,)5F+q.G,-(
GOÄÅƮA[I
KJÄOƖDK-[
,&+G&,+D(+&{F(F,.(,
',&FE()(,+Dq5F&'DC¦
-(5(-F(F*&55C(.q
T
KFIƜGFKBM
LƖFBI
N[GBKù
W
[NGFƜIKBM
KI[I
[MHƖMƖI
KBI[Iù
]
[MBOKBM
ƖHù
_
-[
I[H[
I[L[AƖ-[I5
BH[Ɯ-ÄMKBI
KFI[DKBM
LƖFBI
NKBLƖGƖMƖ-
[K
LIGFƜIƮA[I
GKBBIM
¼
KBMÄMƖ-I
KO
[MAKGƮLI
N[O
LOK[
N[OBKF
KBOƮHÄÅ[

[MAKIMÄÅ
KBMÄÅ[
¼
BƻBÄM
ƜOƖ
Å[-Ɩ
OÄH[ILOƖ[MƖ
KƜMƖI
KIMOHDK-[I5
[O
KFO[KIƮM
AƮIM[
LILOƜH
[K
INOƖGFKB
¼
BƻBÄM
ƜOƖ
Å[-Ɩ
OÄH[ILOƖ[MƖ
KƜMƖI
KIMOHDK-[I5
[O
KFO[KIƮM
I[L[I
MO[[I

[MBOKƖÄI
F[GƜ-I
¼
G[OAÄ-ÄMKBI
[O
ƮN[ÅK
H[OIMƖ
GBM[ƹƖ5
KBMÄ-KBM
[KFI[OLDKGI
¼
LOK[
ÄGKJKHƖDK-[I
KO
AƮIM[[I

[
[Mƹ[M[I
ÅƮ
KBOƮDB
-ƖKBOƮHÄ
I[IH[ƻƖ
[O
[MAKIMÄÅ[-KB
ÄOƖGƮ-KB
¼
L[AƖ-KBM
DKKGO
ƖONI
MBNƖ5
[AK
ƜGKƖMƖ
KBMƖ
¼
BHƖGƖ
L[GƮ-Ɩ
BKBDKBM
OBFBOBI
DKKGO
ØNK
[K
MHÅÙ
FB
LOK[
[K
MƖ
MƖ
¼
BH[G
BL[AƖ-KBM

BKBMÄ-KBM
GBLKB
[K
FKBIÄ-ÄÅI
M[KHI
[K
ÅƶKGOI
ÅƖ
[K
-BAHO[
DKM[
LOK[
MƖ
¼
KBLK
FKBIÄ-ÄÅKB
[MBOKƖKB
-Ɩ[MOÄG[I
KI[F
Ú\
D
[MMƖƖ
Ä
LOK[
¼
[H[
[N
LOK
KBƜO
-ƖAǋM
AOƮ[
Ä
-BAHƖGKB
KBLK
FKBIÄ-ÄÅKB
[MBOKƖKB5
M[-Ɩ
BGOƮHIM
[MO[IMKBI
GBLKB[
[K
DKMK
LIBGOÄÅK
ÅƶKGOK
¼
KBMÄ-KBM
LOK
MKH[K
ƖONI
MBNƖ5
[AK
ƜGKƖMƖ
KBMƖ

KI[F
MOK-
BMO
[MMƖƖ
Ä
Ɩ-ÄHƹKB
[K
ƜHƖ
¼
BKBMÄ-KBM
KBOƮDK
FB
Ä-BI
[K
[NÄMBI
¼
BKBMÄ-KBM
LOK
[KƖ
[K
DKMƖ
[MNǋM[I
MO[INÄOMƮGFBHƮ
¼
BKBMÄ-KBM
LOK
L[OƖäƖ5
[LƖOƖ5
L[KMBƮ
[K
DKMƖI
IƜLMƖI
MBNƖI
158
www.barbecook.com
¼
BH[G
B[MIMƖ-KBM
LOK
ABF
FO[GFƮA[I5
H[ƜO
MÄ
KF[MÄ-[M
¼
BÄINOÄIMÄ-KBM
I[GBLÅ[[I

BMKƖDK-[I
L[KI[
NKBNǋGK
LOK[
¼
BKF[MÄ-KBM
LOK5
-[
BI[M
KBMÄ-ÅK
[HÄEÄ
[K
BGKH[BMI
¼
NKBB-[ƖI
G[ƹ[I
[O
HƹǋM
ƹÄMK
H[OIM[I
B[KGKBM
NKB
LOK[
Ø[FIÙ
AƜOI

GFƮKBHI
¼
BNƖOKBMÄ-KBM
LOK5
H[ƜO
MÄ
KBMÄ-[M
¼
BHƖGƖ
L[GƮ-Ɩ
BKBMÄ-KBM
HÄHÄLBI5
HÄHIK
[K
AOKHBMBI
¼
BKBMÄ-KBM
[[I
[HBƻI
[K
HBO[KH[I
AOKHBMBI
¼
O[MKƻ
BMKƖDK-[I
[MBOƜ
KBƜO
-ƖAǋM
MƮOƖ
¼
KBMÄMƖ-I
BGOƮHIM
[KƮM
G[ƹ[I5
HÄ
ÄAƮƜ-KI
O[äÄMƖ-I
[K
MƖ
NƖOIMƖKI
¼
BH[G
B[KFGBGFKKBM
IƖ
GBLK5
H[ƜO
[
[MƜOMI
ƖHI
¼
KBƜO5
H[
GK[I
[N[ƹ[I
[MBOBI

N[[
KOI
[OÄ[FÛ
N[NƖMBI
¼
KBƜO
ÄKBMÄ-KBM
LOK
F
IM[AK[
N[[M[

ÄIMƖH
Ä
NOKBHÅBMKB5
HOK
[O
[KFGBLMKBI
[K
I[HIM
*&55(v,&)E-qC5
LƖFBI
DKKGOI
nfjZ¯k
gnfeibnfe
mnfZ¯kiec
hngnjokc5
}ld
leqngde
|ndnfZ
jlhnij®glbnfZ
jiefn}cZnfZ
cj
deljolkenfZ
¼
Åi
nfk±hn
nfefnhlZd
mnf|nfjie
NOÄNƖ[
¼
DngnjoklZ
|nfjZ¯k
b®qe
delqng®
de®|cd
mi±hnb®
¼
Zljnfenfd5
olkqibienfd
lk
hngnjokc
|®kdenfZ
¼
f}lo
jfmnf|nfjibnfe
knglZ
hngnjokc
qf
kfcg¯£ljld
Zf®jndZl
¼
f}lo
jfmnf|nfjibnfe
knglZ
jfkfcg¯ec
hngnjokc
¼
nfjZ¯k
ln|fknfe
hngnjokl
|®kdecd5
bl
kngc
jfgnfeible
¼
f}®o®
lo±bcZ®
jfji|nfeibnfe
kffk|fd
hngnjokc
fZ
kngl5
bl
eld
enf}
gnfeied5
|ln
e®
ec|cZ®
¼
f}®o®
lo±bcZ®
jfml}°lcbnfe
hngnjokc
m®kZ¯k±lZ
}lkdecZlZ
|ln
enf£c
dlcgfd
delkc
nfef}Zfn
¼
iZlnjnfe
gi}lji
hlckcgn5
bl
ei
jidl}l
jlhnij®gnf
jiefn}cZn
D[OB

OBLƜÅ[[I
KBOƮDB
Å°efjf
cj
kfcg¯e®bd
jl|
kl¢ie®bl
mnf®ofd
}iZmgf}e®
-d
|lkle
nZljeie
en}ln
£°efjfd
cj
kfcg¯e®bl
}iZqnj®hnbc5
bl
eld
leqngde
|nfe¯bnfZ
cj
jlhnij®glbnfZ
jiefn}cZnfZ
cj
deljolkenfZ5
}®
lk±
bl
leqngde
dl|nfjibcZd
c
nZljeiblZ®
®fd
qlgijl
cj
®fd
enmdÆjiZnj®glnd
dmnfonfjd5
}ld
jik®o±ed
c
kngl
Mcknfe
£°efjn
m¯h
nfdm¯bld
±d®}c
¼
f}®o®
lo±bcZ®
jfmnf|nfjibnfe
kngc
jfkfcg¯eln
®fd
mlof|fn
f}®o®
|fno®
jfZ¯Ƨnjnfe
Zlnj±e
hlckcgn
|ln
kfcg¯£ljld
nfk±hn
¼
NnkZd
}lekld
kngl
gnfei£ljld
kfnfd
m®kqlconfe
hlckcgn
|nd®
e®d
lkcZ®5
|ln
jl|
kloc£nfd
qib®bcZn
Ømglndld5
mg±dcZn5
lmofc£n
glc}cZnÙ
|ln
m®kZ¯k±d
jignfeibcZd
-l
mlZlj®e
qib®bcZc
|ln
jignfei£ljid5
mnkZd
kngl
gnfei£ljld
hlckcgf
b®jiZlnjl
dld}lƼ®
lk
|lgde±
dm¯}®
fdi£lbnfZ
deljolkenfZ
¼
Mlc}n
Ø|ln
bfq}ckl
hnel
}lkdel
|nfglÙ
jfok±}de
jimng¯e
c
hlckcgfd5
cj
hlckcgf
jf}®o®
lo±bcZ®
jfok±}de
dld}lkenfd
lk
kngl
}lkdelbnfZ
mcj}enfZ
¼
Ofcg¯£ljld
nfk±hfd
dl|nfjie®blZ
b®qe
lndlk®elZ5
}lo
eld
jl|
mnf|nfjied
hngnjoklZ
¼
N®kgnfhnjnfenfd5
}l
£°efjf
jf|fg}ld
ml
fZn5
bi
eld
|lk
nklnd±e
mkiqg¯Zld
lk
dl|nfjibcZl
fkZ¯end}cZc
¼
fofikZ¯bnfe
hlckcgn5
mnf|nfjibie
|ln
le|nfjibie
hngnjokc
¼
l}dnZ®glnd
mnf°lcblZlnd
hlckcgfd
lkcZd
nk
mcdiekl
Zfekl
LƖFBI
A[Ä[
NKBKBÄÅ[[
Gl¢id
®fd
dmnfonfjl
kfcg¯e®bid
bcZd
b®jidmnf¢
Ä
mnf|nfji£ljln
cj
ÄJJ
le|nfji£ljlnù
hnenfZ
kfcg¯e®bnfZ
nk
cknfjnd
cj
d}k|f
lk
}kfndi
|±ejn
kfcg¯e®bl
mnf|nfji£ljln
®fd
hngnjoklZ
If}ibnfe
leenfh±l
®fd
dmnfonfjl
kfcg¯e®bl
njdekc}hnb®Z
T
Il|nfjibnfe
£°efjn
lk
®fd
kfcg¯e®bc
l
dmklconfe
£°efjn
c
kfcg¯e®bl
cj
mnf|fghnfe
lmd}l|c
q
Zlchnfe
®fd
£°efjn
c
kfcg¯e®bl
|ndmnkZd
lk
ki}c
cj
m¯h
elZ
mnfdenmknjnfe
ei
nZljeibie
ledg¯c
AOƮGKƖ-I
fZf}g¯bnfe
®fd
jimgon
lk
£Ʒngel|®Z
|ln
d¯k}ihnƼnfZR
N®kgnfhnjnfenfd5
}l
|nfe®
}ck
bd
m®kqlco®e
jimgofd5
jl|
onk}def°c
|ln
le}g®ec
gnfdZc
Gnk}defgfd
|ln
gnfdZld
|lk
nklnd±e
ccjn
|ln
dmk®onfjc
lk
jimnfej®Z
|ln
le®g®Z
eklcZ®Z
cj
±ml£cZl
qib®bcZc
ndld
ol°ld5
}ckld
en}l
dl|nfjield
kmj±h®5
en}l
km±n
m®kqlco±eld
c
®fd
jimgo¯Z
Gf°n
en}l
m®kqlco±en
MiZ¯k5
}®
oki£±qld
mld®}cZd5
mnkZd
mnkZ®d
gnfei£ljld
bcZd
b®m®kqlcol
|ndn
dl|nfjibcZn
fnfofonjnfe
of°cd5
}lo
bd
m®kqlco®e
jimgofd
]
Il|nfjibcZd
delkm
£°efjn
cj
qlgijc
È
Il|nfjibcZd
delkm
kfcg¯e®bc
cj
qlgijc
C>6<9>
¼
Illel|ibnfe
nfmblnjc
ofjn
¼
Mn}g±o
nf}®keln
en}l
mnf|nfjied
mngjd
®fd
qlgijd5
cj
|ndn
|lo±qld
ki}eckn
mlknfen
c
üÄJJ5
g¯j®Z
le|fknfe
®fd
qlgijc5
mlknf¢ie
|®kdec
ml
glqn
¼
N®kqlconfe
nfdm¯blZ®d
jimgofd5
c}g®bie
nfmblnjc
ofjn
c
dl|nfjibcZnfZ
Ag±|fd
b®m®kqlcol
df}ibi£®d
|nfe®d
W
Il|nfjibnfe
®fd
kfcg¯e®bc
lk
hngnjokc
l
Nlknfnfe
®fd
dmnfonfjl
kfcg¯e®bc
ml
glqn
c
e|fkejfd
T
Åc|fd
c
qlgijl
_
L®fd
£°efjf
delkm
nf}®kec
cj
qlgijc
q
Nlknfnfe
®fd
dmnfonfjl
kfcg¯e®bc
dl|nfjie®bc
ml
}kfndn
c
e|fkejfd
W
Il|nfjibcZd
lk
nf}®kec
¼
N®kqlconfe5
}l
jfmlk®o®d
nfmbc
qckqcg±£n
-l
bd
kfole
nfmbc
qckqc°cd
cj
enf
lc5
elo
nk
gnfgl
jimgof
ÄNǋGBI
NƖOA[GB
fnhnfe
m®kqlcon
c
nfdm¯blZi
jimgon
¼
NnkZd
nf}®keld
nfofonj®£ljld
mnkZi
kfnn
¼
K}kfn
}lo
jiZlnj±ed
®fd
qlgijd
|ln
®fd
mlof|fd
}iZmijfjed
¼
ndZl
kfnn
lo®5
|¯glZd
mnkZd
dfijld
d®}cZl
imgofd
m®kqlcof
b®|fnh
®kmcd
efgm®Z5
glqn
|fjeng¯blZ®
|nfe®5
}ck®
ec|cZ®
jflekiold
le}g®eld
gnfdZld5
}lkdecZl
l|ien
|ln
onk}defgfd
fdZ¯Ʒ¯bnfeR
N®kqlcofn
nZljeibnfe
¾½Æ¾½
Zlnd±bcZc
ji
£Ʒnok®Z
nfm¯Z
cj
ofjd
|ln
efdel
lfkidigc
ÄH
ÄH
www.barbecook.com
159
-l
nk
jimgof5
ndg¯onfe
®n
cj
mnf|fghnfe
dl|nfjibcZc
[e|fknfe
®fd
|®kdec
cj
le}lg
m®kqlconfe
dl|nfjibcZc
lk
nfmblnjc
ofjn
-l
jimgof
jfen}l
ji|¯kdel5
dlnjnfenfd
lk
mnf®o®e®bc
bdc
lmlqlg®
BKF[MÄ-KBM
KBHƖOM
-d
|lkle
leklde
mnf®o®e®bc
dlkl}dec
Zdc
e±Zf}°l
|nfej¯
Nnfdl}nfenfd
²²²qlkqfhii}hiZ
¼
Hlo
fdle
m®kqlco±bc£n
jimgofd5
ndg¯onfe
®n5
jid}lgibnfe
dl|nfjibcZcd
lk
ofjn
cj
jidglchnfe
eid5
gln
jfmnf°lcec
kdld
|fnoi£ljid
¼
Nlknfnfe
qlgijl
}k®jc
ml
}kfndn5
gln
ln|¯kec
qlgijc
DK>ys>:>A?6@a7:76K:6K>@8<>K6
766?<6¦
%+{,)-qC5-As@a>KH@8<=?ýA
=:7A9>@=767@AK>;:6AAy@697
9?>:K@a7K97:8H7¦
',&FE()(
NKOI
NKOƖI
KBMÄÅ[[I
OBKFBIÆ
NƜD
KL[
BKBMÄÅ[[I
NBOKÄG[
GBLƹ
KBGBLÅ[[
[O
[KFGBGFKƖMƖ-
%76>:K7@67897:6a>K98>6K>;=K>967¦
fgnfeibnfe
kngc5
mnkZd
jffdle
ngld±bc£n5
dlmklec£n
cj
m®kqlco±bc£n
|ndld
£±d
ki}ldk®Zleld
njdekc}hnbld
N®kqlconfe5
|ln
¼
kngd
nk
mlkfnn
nfk±}iedù
¼
®fd
mlof|¯
jl|
jimg¢c
Ød}lenfe
dlol°c
ÿimgofd
m®kqlcofþÙù
¼
of°n
nk
nfk±}ien
mlkfnn5
fjeckn
hlckcgfd
nk
mlkfnn
n|nfeield
m®k
®fd
|®kdec
le|fk¯Z
ØG
leeÙ
cj
|ln
jl|
£Ʒ¯k£°c
Ød}lenfe
oki£±qld
njikZ®hnbc
cj
njikZ®hnbc
mlk
of°c
e±k±£ljcÙù
¼
jf|nfjl
ji
®fd
mlof|fd
hlckcg¯Z
jfdld}lkld
lk
}lkdec
|nkdZcù
¼
kngd
nk
nfk±}ied
oki£®
|nfe®
¼
[e|fknfe
kngl
|®}c
¼
[e|fknfe
®fd
hngnjokl
|®kdec
¼
Imnfonfe
lnofonj®e®bc5
g±o
onkole
onk}defgfd
¼
Mckie
lnofonj®e®bc
mnfdmnfdec5
mnfdmnfonfe
|no¯b®
of°l
|lo±qld
}giƷn
cj
mlknfnfe
mi±hnb®
ÿEKLEþ
¼
-l
ofgnd
jflnofld
m¯h
eknZ
Z¯Ƨnj®bcZnfZ5
le|nfjibnfe
®n
cj
jilnonfe
mnfhld
Znjefd5
mnkZd
Z¯Ƨnj®e
le}lg
M®o¯b®on
c}k®bcdnfd
®f
|lk
nmgde
¯Ƨnjnfe
le}lg5
le}®keibie
nfmknf}£
Znj¯e®d
olkq±qld
¼
-l
ofgnd
bimkib®Z
jflnofld5
ngldnfe
jiol°c
ÿNkiqg¯Zc
ji|¯k£ljld
hf°|fondþ5
gln
jiefn}ec
h¯gijn
cj
g±of}gn
mkfe
ei5
|ln
nZljeibnfe
d¯k}ihnƼc5
}®
jik®o±ed
eckmZ®}
D
DKKGO[
Ä[Kƻ[
lnjie
®fd
qlgijc5
m®kgnfhnjnfenfd5
}l
|ndn
kngl
}k®jn
mlknfen
mi±hnb®
ÄJJ5
cj
}l
®fd
qlgijd
nk
lnknfed
fZlnjnfe
®fd
qlgijc
ec|c
bfq}lZ5
}ld
|lk
nklnd±e
gnfdZc
|ln
onk}defgn
LƖFBI
DKKGO[
NƖO[GƖÅ[[

L[AƖÅ[[
ln
lk±
eld
nk
mngj±n
oki£d5
bl
lk
ei
k±}ibld
mlkfnn5
cZlj±qld
ek}cZd
|lk
nklnd±e
ccjdk¯}c
cjÆ|ln
dmk®onfjc
ln
dlZlnj®ec
qknfdZld
¼
f}lo
jfglq®bnfe
hngnjokc
¯}®5
lk®¢®
|ln
hne®d
dg¯e®d
efgm®d5
qfe
|nfjZ¯k
ecknfe
ei
glqn
|¯onj®e®
|nfe®ù
¼
f}®o®
lo±bcZ®
jfglq®bnfe
hngnjokc
hnec
lk
®n
olkqnj®Zc
nf}®kec
ec|cZ®
|ln
°ien
dnge®
|nfe®5
mnfZ¯klZ5
lceiZiqng±
|ln
gln|®ù
¼
Dngnjokd
jfok±}de
lekldenfd
q¯kjnfZ
dldjnfolZ®
|nfe®ù
¼
Dngnjokd
b®m®k|lo®
cj
b®glq®
de®|cd
mi±hnb®ù
¼
fdZ¯Ʒ¯bnfe
qgl}cd
®fd
qlgijlZ
GBLƹ
KBGBLÅ[[
[O
IƜOHÄDKƻ
GBLƹ
KBGBLÅ[[
NnkZd
of°c
lnofonj®£ljld
b®|fnh
|ndld
m®kqlcofd
cj
mkihfokld5
}ld
Znj¯eld
jiol°®
þNnkZd
mnkZ®d
gnfei£ljld
kfnfdþ
¼
[nofonjie
ofgn
ØwcdÙ5
kngl
|®}lZ
|nfjZ¯k
b®qe
le|¯kelZ
¼
fgnfhnfenfd
enf£n
m®kn
knglZ5
lnofonjie
ofgn
ØwcdÙ
¼
Lkngl
|lo±qld
}giƷnfZ
b®qe
mi±hnb®
ÿÄJJþ
¯jn
le|fknfe
®fd
hngnjokl
|®kdec
NnkZd
of°l
|lo±qld
}giƷl
le|¯k£ljld
jilnonfe
lmec|fjn
ofdZne
df}cjofd5
gln
°lcec
®fn
delqngn¯enfd
¼
I|lk±n
d®}cZ®
lnofonjnfe
|no¯bi
ofgn
¼
±o}i
ofgnd
nk
lnofonfd5
nk
en}ln
b®mlknf¢
legn}c£®Æm®k¯bi
of°l
ØwcÙ
|lo±qld
}giƷnd
mi±hnb®
þEKLEþ
ØlcdedÙ5
gln
ei
ØwdÙ
lnofonj®ec
¼
f}lo
jfZ¯Ƨnjnfe
lnofonj®e
|ndcd
of°cd
kfn¯
HIGH
LOW
160
www.barbecook.com
Gf°c
}®kqld
}kfndlb®
cj
glqlb®
mcd¯
lekiold
Zln
le|¯kcZn5
}i
|lk
nZljeie5
gln
lnofonj®ec
of°cd
lk
d¯k}ihnƼc5
bl
fgf}eknd}lnd
lnofonj®e®bd
jfolkqibld
ØL
leeÙ
¼
[e|fknfe
kngl
|®}c
¼
Kf|nfeibnfe
d¯k}ihnƼc
}iZmgf}e®hnb®
nf}°lcelb®
d¯k}ihnƼl
eck¯e®b®
ØL
leeÙ
¼
Mcknfe
ofi£i
d¯k}ihnƼc
hlck
le|fkn
lmec|fjn
T]
ZZ
lee®gcZ®
ji
of°l
¼
[e|fknfe
®fd
hngnjokl
|®kdec
¼
Nnfdmnfonfe
jfmnfhnf£lZi
|lo±qld
}giƷn
cj
mlknfnfe
ei
mi±hnb®
ÿEKLEþ
GfgnZ
b®lnofld
mnfhc
df}cj¢c
gln}®
Nkfe¯b®
lo±bcZ®
mlknfnfe
|lo±qld
}giƷn
ndg¯£ljld
mi±hnb®
cj
jilnonfe
mnfhld
Znjefd5
gln
°lcec
nmgde
®fn
¼
[e}®keibnfe
TC¾
olkq±qc
-l
ofgnd
bimkib®Z
jflnofld
m¯h
eknZ
Z¯Ƨnj®bcZnfZ5
ngldnfe
jiol°c
ÿNkiqg¯Zc
ji|¯k£ljld
hf°|fondþ
G
NƖOƜ-Ä
GBLƹ
KBGBLÅ[[
H
¼
±o}i
|no¯blnd
ofgnd
nk
lnofonfd5
nk
en}ln
b®mlknf¢
legn}c£®Æm®k¯bi
of°l
ØwcÙ
|lo±qld
}giƷnd
mi±hnb®
þEKLEþ
ØlcdedÙ5
gln
ei
ØwdÙ
lnofonj®ec
ƹlcbnfe
knglZ
cdnge5
mnkZd
gnf}le
elb®
¯onfjc
[n|fknfe
|®}c
cj
}lkd¯bnfe
¯onfjl
lel|i£ljld
|nkdZc
|ndZl
ofdZne
Znjefd
nfdele±bcZ®
ÿEKLEþ
ln
lel|iec
¯onfjc
mlk
nfdele±bcZc
ÿEKLEþ
fZ®}®
efZmfklek®5
mlknfnfe
|lo±qld
}giƷcd
jfmnfhnf£lZlb®
mi±hnb®5
mnkZd
gnf}le
kng®
¯onfjc
IƖ
GBLƹ
KBGBLÅ[[5
KF[MÄ-ÄM
[KFGBGFKƖMƖ-
ƜGKB[
L[M[ÄÅ[[I
[KHI
FK;7KÕ%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
I®}cZ®
le|fknfe
d®jc
of°l
|®}c
ln
lnofonj®ec
d®jc
ofgn5
nZljeibnfe
lnofonj®e®bc
c
|lo±qld
mljf°l
cj
|lo±qld
}giƷn
c
d®jc
|nkdZld
¼
Imnfonfe
lnofonj®e®bc5
g±o
onkole
onk}defgfd
¼
Mckie
lnofonj®e®bc
mnfdmnfdec5
mnfdmnfonfe
d®jc
of°l
|lo±qld
}giƷn
cj
mlknfnfe
mi±hnb®
ÿEKLEþ
¼
[e}®keibnfe
|lnk®}ld
kfnfd5
bl
ofgnd
jflnofld
ckfn
¼
-l
ofgnd
jflnofld
m¯h
mnfh®Z
df}cjo¯Z5
mlknfnfe
|lo±qld
}giƷn
mi±hnb®
ÿÄJJþ
cj
jilnonfe
mnfhld
Znjefd5
gln
°lcec
nmgde
c}k®elbln
®fn
¼
[e}®keibnfe
TC]
olkq±qc
-l
ofgnd
bimkib®Z
jflnofld5
ngldnfe
jiol°c
ÿNkiqg¯Zc
ji|¯k£ljld
hf°|fondþ
|ln
nZljeibnfe
d¯k}ihnƼc5
}®
jik®o±ed
eckmZ®}
Nnf±Zf
¼
Zl}dnZ®g®
d®jc
of°l
dgiof
nk
â
}ù
¼
Zl}dnZ®glnd
¯onfjl
lel|i£ljld
eklc}l
onlZfekd
nk
WW½
ZZ
IƖ
GBLƹ[
KBGBLÅ[[
[O
IƜOHÄDKƻ
FK;7KÕ%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
Kf|nfeibnfe
d¯k}ihnƼc
}iZmgf}e®hnb®
nf}°lcelb®
d¯k}ihnƼl
eck¯e®b®
¼
Mcknfe
ofi£i
d¯k}ihnƼc
lmec|fjn
T]
ZZ
lee®gcZ®
ji
of°l
ØE
leeÙ
¼
Nnfdmnfonfe
d®jc
of°l
|lo±qld
}giƷn
cj
mlknfnfe
ei
mi±hnb®
ÿEKLEþ
GfgnZ
b®lnofld
mnfhc
df}cj¢c
gln}®
Nkfe¯b®
lo±bcZ®
mlknfnfe
|lo±qld
}giƷn
mi±hnb®
þÄJJþ
cj
jilnonfe
mnfhld
Znjefd5
gln
°lcec
nmgde
®fn
¼
[e}®keibnfe
TC]
olkq±qc
-l
ofgnd
bimkib®Z
jflnofld5
ngldnfe
jiol°c
ÿNkiqg¯Zc
ji|¯k£ljld
hf°|fondþ5
gln
jiefn}ec
h¯gijn
cj
g±of}gn
mkfe
ei
LOK[
FIKGƮÅ[[
KBI
KFƖƖ
NƖOA[GB
-l5
nZljeibie
kngc5
of°c
gnfdZld
ÿgfhþ
®k®
ji
of°l
}®kqld5
jf}l|¯bienfd
ndg¯onfe
|lo±qld
}giƷcd
ilnonfe
mnfhld
Znjefd5
gln
°lcec
®fn
nmgde5
mnkZd
nfofonj®e
kngc
ji
blcjl
-l
mkiqg¯Zl
dlglq®bld5
ngldnfe
jiol°c
ÿNkiqg¯Zc
ji|¯k£ljld
hf°|fondþ
Hlekc
kfnn5
nfofonjie
kngc5
b®m®kqlcol
gnfdZld
ØK
leeÙ
Nlkfnl
gnfdZl
nk
ljok±
mngj±n
ngl5
e®d
lgd
nk
ofgefj®
}k®d®
-l
gnfdZl
nk
jfmlklden
Zll
cj
e®d
gnfg®}®
ol°l
nk
ofgefj®
}k®d®5
ndg¯onfe
kngc
cj
m®kqlconfe
fjeckn
hlckcgfd5
|ln
jl|
eklch¯bcZc5
|ln
ngldnfe
jiol°c
ÿNkiqg¯Zc
ji|¯k£ljld
hf°|fondþ
I
LOK[
KFIƜLÅ[[
¼
[n|fknfe
®fd
hngnjokl
|®kdec
¼
Nlknfnfe
|ndcd
of°c
|lo±qld
}giƷcd
mi±hnb®
ÿÄJJþ
-l
k±}idnfenfd5
}®
Znj¯ed
nfmknf}£5
dnde¯Z®
|lnkd
jfqd
dldmnfdeld
®fd
)E{&+*,D({EC,*+,'(',&FE()
ÿAO[E[þ
KBMÄÅ[[
NKOÄ
OBKFK
KZljeibie
®fd
kngc
mnkZi
kfnn5
d®}cZ®
b®°lcb
nfk±hfn
nfdngo±enfd5
olkqnjie
ei
}®oc
gln}c5
jflel|ibie
¯onfjc
ln
nfdngo±ec
kngc5
nfofonjnfe
ei
[n|fknfe
|®}c
cj
T¾
Znjefd
cecknfe
efZmfklekc
kf¢±Z®
ÿEKLEþ
ØlcdelÙ
Å±d
mkihfokld
gln}®
jf|fknfe
|l°®
|®}c
N¯h
elZ
le|fknfe
|®}c
cj
°lcbnfe
knglZ
|¯g
mnfhld
Znjefd
olkqienfd
mi±hnb®
ÿEKLEþ
Mllo
kngd
nk
lel|d
gnfei£ljln
Jl}end}lnd
¯onfjl
lel|i£ljld
gln}d
nk
le}lk±d
ji
ol¢®onfZ
l}eiknfZ5
mnfZ¯klZ5
lk£ld5
®kl
efZmfklekld
cj
|¯bl
Him®
lk
mnfkfon
lk±
nfZ®h±dnfenfd
ji|¯ke¯e
£i
gln}c
FKBIÄ-
HÄMOÄB
Dfmie
¯onfjc
c
kngl5
ol¢c
cgnfdZibcZc
kl£lj®d
nk
en}ln
olqnd}l
Afe5
bl
olco
cgnfdZibcZc
nk
m®k®}5
kng®
mllcdenj®d
efZmfklekl5
g±o
lk
ei
gnf}ie
c}k®elbnfZ
elc}nfZ
lnofenfd
cj
klo±e
ccjn
ln
dlZlnj®ec
cgnfdZibcZc
kl£ljid
¼
mnkZd
hfm£ljld
jiƼfZnfe
ji
l°ld
gnf}id
elc}cdù
¼
elc}lnjc
l°c
hfmnfe
fZ®
efZmfklek®ù
¼
m®kqlconfe5
|ln
hlckcgf
elc}c
jiefhnj®£ljld
mknf}£®
jl|
qgiƷ¯el
cj
|ln
elc}c
jiefhnj®£ljld
}lcdnƼ£
jl|
mngjdù
¼
hfmnfe
lk
ln|¯kec
|®}c5
gln
ledg¯ec
lndl
mlof|n5
cj
dlZlnjnfe
}lkdecZl
nfdele±bcZcd
NKBFƮB
bl
|®}d
nk
ln|¯ked5
kngd
dlglq®
jfZlnj±®}c
efZmfklekc
cj
¯onfjc
|lk
nhfme
®ek®}5
nZljeibie
Zl®}
fjfkƧnbld
-l
hfm£ljld
gln}®
nonfde
ofgnd
Øw°nÙ5
le|fknfe
|®}c5
ndg¯onfe
ofgn
Øw°cdÙ
cj
jilnonfe
mnfhld
Znjefd5
gln
°lcec
c}k®elbln
®fn
nmgde5
mnkZd
nfofonj®e
ofgn
ji
blcjl
HƖ
BNKBƹ[M
ƜGKB[
NKBKNÅ[
NKB
OBäƦ[
¼
NnkZd
gn}£ljld
c
kfde¯Z
|nfgn
m®k}g®bnfe
¯onfjc
lk
f°°c
¼
|ln
m®k}g®bnfe
kf¢Ƨn
lk
}®oc
hfm£ljln
mlkfo¯ec
f°°c5
gln
jf°lcec
mnfgnme
¯onfjlZ
¼
fknfnfe
¯onfjc
m®k®}
®ekn
m¯h
e®
ji|nfei£ljld
c
kfde¯Z
AOƮGKƖ-I
¼
jf}®o®
lo±bcZ®
jflede®bnfe
kngc
qf
cklco±qld5
bl
ei
gnfeible
ne
±ml£n
q¯kjc
|ln
Z®bo±|jnf}c
}g®eqej¯ù
kfcg®kn
m®kqlconfe5
|ln
|ndld
kngl
ol°ld
olkqibld
mlkfnnù
¼
mnffblZ®d
ol°ld
Ø|®}d5
elc}c
jiefhnj®£ljld
mlmg®ef5
ÿ[kiZlÛþ
mlmg®efd
ceeÙ
|lk
denmkn
dl}lkdeù
mnfd}lkienfd
£±Z
ol°®Z5
gnfeibnfe
mnfZ¯kiec
lndlko±qcù
jfglnonfe
Zlcd
q¯kjcd
mnf
knglù
www.barbecook.com
161
¼
jf}lo
jfm®k|nfeibnfe
kngc5
}lZ¯k
ei
nZljeibleù
¼
jf}®o®
lo±bcZ®
jfgnfeibnfe
}i}iw
gfd5
}i}djn
|ln
qkn}fefdù
¼
jfgnfeibnfe
gl|ld
l}ZfƼcd
|ln
}fklZnw
}ld
qkn}fefd
D({EC,F+()(,q)(D.ED&,
GBLƹK

GÄFƜÅ[[I
D[OBI
5v(+*,
{7K@;7@:K>@s7@0yK:8>;KA8;A;7KK
<6Ks7yK;A;7KKa7:6AKya>K9<66;?Aa7K
?Ky9Ay>@9>A9<y787@H7A:A?@
³766¦&´¦
E
ln
mllknj®ec
bdc
nf}®keld
olkqZ¢c5
e®
km±n
b®ne±kl
m¯h
}lekld
gnfei£ljld
kfnfd
-ǋI
N[KHMƻ[
MƮOƮÅ[[
ln
Zl}dnZ®gn
|nfj}®k£iec
bdc
nf}®keld
e±k±£ljc5
Alkqfhii}Û
ndek®o®bl
B[J
M®
nk
dmfhn®gn
nlel|iel
|nfjkfn¯bn
gnfeiblZl
ignbl5
}ckc
cde®ol
mlgn}ej±
fZ
of°nfZ
B[J
dl|®h
|ndld
legnf}ld
cj
elc}cd
Mn}g±o
bdc
nf}®kel
nk
leondcdn5
bd
|lkle
|nfgn
nƼfZe
B[J
ji
mlgn}eƼl5
cj
bdc
nf}®keld
e±k±£ljl
|lnkd
ljok±
jflnƼfZd
gln}l
OfƧndek¯bnfe
bdc
nf}®kec
²²²qlkqfhii}
hiZÆkfndeklenij5
gln
jid}lnokiec
bfq}ck®
gln}®5
}ck£
nk
mlkfnlnd
B[J
enmd
bdc
nf}®keln
[MKH
KFGBGFKƖÅ[[
N¯h
gnfei£ljld
bd
|lkle
°lce
bdc
nf}®keln
ofe
e®g®}
ofdZne
Znjefd
qf
¯onfjl
cj
lk
cgn}ec
|®}c5
mlknf¢ie
|ndcd
of°cd
kf¢±Z®
N,*NMld
jioki£njl5
}l
gnfg®}®
ol°l
|ndc
legn}c
en}d
dlofonj®el5
mlolkie
|¯g®}c
e±k±£ljc
|nfj}®k£®}c
ƹlcbnfe
nf}®keln
leonde
-d
|lkle
jiƼfZe
mnfofcZcd
lk
jflqkl±|c
dc}c
cj
gcmlec
OBäƦK

DBNBÅN[[I
F7@97Ka7K=K?8K8<?<@y>@=7±
9>aK¦.=<79y>?6>87?K>@s7a7K9>?K@
;A:AK::6Ka7K8>K>@=7sKK>9>6K:
=7ys>@67s;7H7A:A?>K:7Ky@=:<@6<67¦
*y>a7:@;69>6:=A@9<y787@
H7A:A?>@A8@6K=:K@7<6@AK>;:6A¦
-767@8<6K>;Ay:>Ky76@?9yK>6y>@
7?<8A¦
{<y787@H7A:AA¶9>A6:787
Gf°n
cj
oi¯£ljld
hlckcgfd
b®jiƼfZ
e±k±£ljln
|ndZl
on|kfn
lo®
¼
iƼfZnfe
of°cd
}®
mlk®o±ed
lee¯g®
J
¼
H®ke±n
ne±knfe
oi¯£ljld
hlckcgfd
[ee±knfe
lndmkideield
le|fkfd
lk
hlckc°c
e±k±e®bc
|ln
dc}c
ØmnfZ¯klZ5
lk
nelndjiec
dldmklconÙ
¼
gnfhnfe
ofgn
dld}lƼ®
lk
njdekc}hnb®Z
Ølee
JÙ
N¯h
e±k±£ljld
oi¯£ljld
hlcw
kcgfd
mnfj®h±n
b®cde®ol
®fd
|®kdeid
¼
-l
ofgnd
nk
dl£Ʒfged
|ln
elZ
nk
jfnfkldw
eld
hlckcgfd
|ln
qib®bcZn5
eld
qec
b®jiZlnjl
F
N¯h
}lekld
gnfei£ljld
kfnfd
°lcbnfe
knglZ
leonde
cj
jie±knfe
kf¢Ƨcd
lk
jflqkl±|c
dc}c
Of¢Ƨcd
|lk
lk±
Zl®e
lk
dmfhn®gi
üAlkqfhii}Û
[gg
Dgfljfk5
Z±}dec
Zl®£ljld
g±of}gn
|ln
dioc
fnZljeiw
bnfe
}k®djnƼc
e±k±£ljld
g±of}°cd
Imfhn®gn
mnfdlko±qld
mld®}cZn
fZlgb¯e®Z
ol°®Z
Ø£i
njdekc}hnbc
jfnf|¯ki£ljl
ljcg¯d
lkljw
enbcÙ
¼
fe®gn
cjÆ|ln
ldn
mknf}£Zfen
|lk
qib®e
fZlgbc
¼
f}lo
jfgfbnfe
lc}decd
£ƷnokcZcd
}lkde®
mlgn}ej±
Mld
|lk
qib®e
fZlgbc
¼
K|lnknfenfd
ji
nf}®keld
eknfhnfjnfZ
mkfe
hnfec
|nkdZc
Mld
|lk
qib®e
fZlgbc
¼
ÅnfZ
Ziof°nfZ
fZlgb¯£ljld
mkiw
hfdd
kfn¯Z
lede®b
mg®jld
Zlgld5
}ckld
jl|
mngj±n
m®k}g®eld
lk
fZlgbc
Mld
jl|
cd}lelZd
mlk
kl¢ie®bl
qk®Ʒn
cj
e®o¯°
ei
jfdfo
lkljenbl
¼
ije¯bie
fZlgb¯eld
ol°ld5
|nfjZ¯k
nZljeibnfe
mnf®o®e®d
mlmg®}djfd
ji
£Ʒnfokld5
gln
ji|¯kdec
fZlgbld
qib®bcZcd
lm
d}k|bc
denmknj®bcZnfZ
Imfhn®gn
mnfdlko±qld
mld®}cZn
ol°®Z
ji
jfkd¯bi£®
e¯klcol
Ø£i
njdekc}hnbc
jfnf|¯ki£ljl
ljcg¯d
lkljw
enbcÙ
M±kie
jfkd¯bi£i
e¯klcoc
|ln
kiZ¯eld
ol°ld5
glq®}
jfnZljeie
lkfd±|cd5
lqkl±|cd
|ln
Zfe®gl
e±k±e®bcd
KZljeibnfe
jflkfd±|cd
e±k±£ljld
g±of}°cd
cj
oionfe
enfZ
gln}c
nfolkqienfd
nfjZ¯k
nZljeibnfe
Z±}dec
d}gn
|ln
lcocZc
H®ke±n
jid}lw
gibnfe
cj
glqn
ji¢®|¯bnfe
nf}®kec
mnkZd
e®d
glq®£ljld
ln
ji|¯kdec
kdld
|fnoi£ljid
c
jfkd¯bi£®
e¯klcol
}iZmijfjenfZ5
n|lnknfenfd
ji
bfq}ckld
dld}lkdZfd
lk
gikc5
d®gn
|ln
ofgn
nof5
}ck®
enf}
gnfeiel
bdc
nf}®kel5
|lk
nf|¯kiblZn
nfef}Z¯e
e®d
olkqZ¢c
ndZl®}
mnfZ¯kie®d
|nfeld
nfe|fk
}kldec5
|nfeld
qgl}cd
ofghf°nfZ
cj
mfgoqldfnjc
ec|cZ®
5;;7K8I<:sHK776:<97s7
¦7:>H<<;¦H<s@797Í(=;<=>Î¦
KBHƖOM[I
L[AƖÅ[[
ln
mllknj®ec
bdc
nf}®keld
olkqZ¢c5
bcZd
b®|fnh
|ndn
fZ®}
Znj¯en
mld®}cZn5
|¯glZd
mnkZd
kng¯£ljld
dfijld
d®}cZl
DK>ys>7:786K78>@>9y<AsA
;7@:79K>@97Ka7K=K?8K7Ky@=:<@6<±
67@9<y787@H7A:A?>@9A867@6K;@
766K>HK86@Ay8>=K>8HA7=;<=K¦
Kdg¯onfe
®n
qlgij®5
}lo
nf}®kec
jfnw
Zljei
Llj
nf}®keln5
lj
®fd
qlgijlZ
b®mlgnf}
®kmcd
efgm®Z
glqn
|fjeng¯blZ®
|nfe®
fglq®bnfe
lk®¢®5
£Ʒj±
|ln
qgl}cd
fdi£®d
|nfe®d5
|ln
ccjd
cj
}lkdecZl
l|iw
ec
ec|cZ®5
bl
®fd
qlgijd
nk
mnf|nfjied
Kf®o®bnfenfd
Alkqfhii}
m®k|lg}c
bdc
nf}®keld
lndlko±qln
cj
glq®£ljln
fZ
bcZel
|ln
bfq}ck®
dlcd®
|nfe®
-d
|lkle
glq®e
nf}®kec
efgm®d
lk
jidlh±bcZc5
}l
®fd
qlgijd
en}l
le|nfw
jied
cj
enf}
cglq®ed
®kmcd
efgm®Z
glqn
|fjeng¯blZ®
|nfe®
-l
bd
jfnZljeible
nf}®kec
ngc
gln}l
midZc5
mnfZ¯klZ5
nfZ®5
nf}®kel
b®ji|®h
glq®£ljln
Gl¢n
mloiZn
162
www.barbecook.com
¼
ie±knfe
of°cd
cj
Zlgnfe
jidglchnfe
eid
lk
dlcgfdmcƷc
f°°c
Kfenjnfe
eid
mlm±k®
¼
ie±knfe
kf¢Ƨcd
cj
Zlgnfe
jidglchnfe
eid
lk
dlcgfdmcƷc
f°°c
Kfenjnfe
eid
mlm±k®
cj
ji|nfeibnfe
glq®£ljln
efgm®d
)&.({8>?7K>6y>@7?<8A6>?=@
L[O[MK-[
-dc
Alkqfhii}Û
nf}®keln
nk
on|c
loc
lkljenbl
mkfe
kl¢ie®bl
off}enfZ
Å±
lkljw
enbl
olkqibld
d®}ie
lk
mnk}cZl
olecZc5
lk
jidlh±bcZc5
}l
nf}®kec
gnfei
dld}lƼ®
lk
£±Z
njdekc}hnb®Z
Llkljenbld
ofk±cZl
dlglq®£ljln
bcZd
b®dlglq®
mnk}cZl
}|±ed
cj
nfkl}de±e
elb®
d¯knbld
jcZckc5
}ckc
|lk
leklde
¼

olec
mg®}dj±efd
bdc
nf}®keld
mknf}£¯b®
mljf°l
nf}£mcd¯
¼
Oi}ldk®Zle®
¼

nfml}ibcZl
Å±
Alkqfhii}Û
nf}®kel
jl|
mnfZ¯kiel
}iZfkhgnfei£ljln
ignfei£lj®d5
kd¯£ljl
cj
}k®dld
nq®g¯£ljl
ol°®Z5
}ckld
enf£n
ml}°lceld
ccjnb
|ln
}lkdecZlZ
nk
jikZ®gl
mlk®o±ql5
cj
jf}®o®
lo±bcZ®
jl|
leenfhnj®Zl
c
kl¢ie®bl
off}enfZù
eld
nk
giƧnd}d
gnfei£ljld
kfcge®ed
[eenfh±n
of°nfZ
cj
hne®Z
ol°®Z
|lk
mlk®o±enfd
kdl
m¯h
}®ol
gln}l5
cj
eld
nk
jikZ®gn
Zlnj±e
£±d
ol°ld
OfƧndek¯bnfe
bdc
nf}®kec
Å±
lkljenbl
jfnfe|fk
e®oc
ol°c
kfZijec
|ln
jiZlnƼc5
}ck®Z
off}en
kiold
jikZ®gld
gnfei£ljld
lne®
HiZm®jnb®
Alkqfhii}Û
Z¯d
hnfj®Z
olecd5
}ckcd
Z¯d
kfƧndek¯blZ
Alkqfhii}
lmdigl5
}l
bdc
njikZ®hnbl
jfen}d
m®koiel
nmlcdel
|ln
jioiel
ekf£lb®Z
mfkdij®Z
[mZf}g¯bnfe
£ionfj5
n|¯gnfenfd
dl|c
|lgden
cj
|lgioc5
cj
kfƧndek¯bnfe
bdc
nf}®kec
£ionfj
7:786K78>Ky=?76@Ay9>I>;6K>s
8>=7:>Ky7@Ay@69787@?K>6<787@
=:a>K9<AsAK>;:67@Ky7A;787@
8<9K?As7a7K8>=K>6K>;7s7@7=;<=>@
:>yA?66¦
NlefnhlZnfd
mlk
Alkqfhii}Û
nfk±hfd
nf®on
DfklZ5
}l
£nd
kngd
dl®o®d
bcZd
olco
mknf}l
OfƧndek¯bnfe
bdc
nf}®kec5
gln
dm¯ec
nZljeie
Zdc
}gnfjec
dfk|ndc5
cj
imenZ®gln
lkljenbld
lmdek®ofn
Nlgnfhnfe
njikZ¯en
mlk
blcjnfZ
ndek®o®bcZnfZ5
mkioc}enfZ5
l}dfdc®knfZ
cj
lk£±®Z
kfhfme¯Z
cZckd
d®}ld
lk
ÿLþ5
m¯h
}ckl
df}i
T¾
hnmlkn
www.barbecook.com
163
352%/Ɯ085,6,1Ɩâ$1$
Nkiqg¯Zl
Nkiqg¯Zld
h¯gijnd
Ondnj®bcZd
f|lk
lnofonj®e
ofgn
Ølk
lnofonj®e®bc
|ln
d¯k}ihnƼcÙ
¼
AgiƷ¯eld
fjeckn
hlckcgfd
¼
Ke±knfe
fjeckn
hlckcgfd
fmnfenf}lZd
}lkdecZd
¼
L®fd
hngnjokl
|®kded
jl|
le|¯ked
¼
fjeckn
hlckcgfd
jl|
n|nfeield
m®k
nmgofd
|®kdenfZ
¼
AgiƷ¯eld
of°c
le|fkfd
¼
Dngnjokd
nk
ec}£d
|ln
ljok±
ec}£d
¼
Ofcg¯£ljld
nfk±hf
jl|
mlkfnn
mnfdenmknj®el
hngnjoklZ
¼
[e|fknfe
®fd
hngnjokl
|®kdec
¼
K|nfeibnfe
fjeckn
hlckcgfd
ji
blcjl
Gfgefjld
gnfdZld
¼
fjeckn
hlckcgfd
nk
ol°¯bn
qgiƷ¯eld
¼

of°l
ji}°c|cdn
d®gd
¼
Kfk±hf
nk
mnf|nfjiel
mnf
qce®jl
¼
Ke±knfe
fjeckn
hlckcgfd
¼
Ke±knfe
ofgn
¼
Nnf|nfjibnfe
ei
mnf
mkim®jl5
nZljeibie
mlkfni
dmnfonfjl
kfcgleikc
i
of°c
}®kqld
ÿgfhþ
®k®
gnfdZld
¼
¯blnjd
gln}d
¼
Dngnjokd
nk
ljok±
ec}£d
¼
Gf°l
g®fd
onqfjd
nk
jfe±kd
¼
ignfhnfe
kngc
lk
lnZcck¯bi
mcdn
mkfe
|¯bc
¼
-lcjd
hngnjokd
|ln
e®
cmngof
¼
ie±knfe
kngl
of°l
g®n
N®kgnf}d
}lkdecZd
cj
cgnfdZibcZn
¼
N®k®}
elc}lnjd
¯onfjd
¼
AgiƷ¯el
elc}c
ji|lo±£ljld
le|fkf
¼
Ɯonfjl
lel|i£ljld
dnde¯Zl
jl|
ji|nfeiel
mlkfnn
¼
ie±knfe
m®kgnf}id
elc}cd
|ln
dlZlnjnfe
}lkdecZc
¼
ie±knfe
of°c
}®kqld
cj
of°c
lml}£c
¼
i|nfeibnfe
¯onfjl
lel|i£ljld
dnde¯Zc
mlkfnn
nfdZld
ln
|lo±qld
mljf°l
¼
AgiƷ¯eld
fjeckn
hlckcgfd
¼
f}l|¯bnfenfd
ledg¯onfe
®n5
°lcbnfe
knglZ
leonde
cj
ne±knfe
fjeckn
hlckcgfd
Ofcg¯£ljld
nfk±hf
oh
¼
Ʈdglnh±l
dnec®hnbl5
}i
nklndl
lcdel
®k¯b®
efZmfklekl
|ln
mngjd
hngnjokd
¼
Mld
jl|
off}ed
cj
jfklol
qknfdZld
fmngj±ld
gnfdZld
¼
[nd¯k¯bnd5
hlckd
|ln
dlkd¯bnd
ofgnd
¼
Ke±knfeÆjiZlnjnfe
ofgn
¼
Ke±knfe
le|fkfd
|ln
nfk±}ibnfe
blcjc
ofgn
¼
-lcjd
hngnjokd
¼
Nnf|fghnfe
kfcg¯£ljld
nfk±hfd
dl|nfjie®bc
¼
[e|nfjibnfe
hlckcgn
352%/Ɯ08129Ɯ5â$1$6&(ƹ9(',6(/(.75,6.$-$,$,='('=(,
Nkiqg¯Zl
Nkiqg¯Zld
h¯gijnd
Ondnj®bcZd
Imnf¢ie
lnofon5
jfkiold
onk}defgfdù
jl|
d}lƼld
¼
Alefknbl
jl|
nfk±}iel
mlkfnn
¼
Kfk±}ibnfe
qlefknbc
Øjioki£njnfe5
gln
ÿÈþ
cj
ÿwþ
qec
|¯kden
mlkfnn5
lk
ÿÈþ
c
lc£c
cj
ÿwþ
c
gfbcÙ
¼
iZlnjnfe
mkfe
blcjc
[[
qlefknbc
¼
[ed}k|¯bnfe
mic
cj
nfk±}ibnfe
ji
blcjl
¼
iZlnjnfe
onk}def°c
Ƨfjfkleikc
Imnf¢ie
lnofon5
jfkiold
onk}defgfdù
onkolZl
d}lƼl
¼
Aib®ed
fZ¯bcZd
Gnk}defgfd
kiold5
qfe
jf
|ndnfZ
fgf}ekionfZ
cjÆ|ln
jl|
mnfenf}lZn
dm¯h±ld
¼
Aib®ed
fZ¯bcZd
¼
Kg®o¯b®d
|ln
ek}de
qlefknbl
¼
[nofofd
mil
jl|
nfk±}iel
mlkfnn
¼
Aib®ed
onk}def°c
Ƨfjfkleikd
¼
Gfgnd
cj
fgf}ekiod
lekiold
m®k®}
e®gc
|nfjd
ji
iekl
¼
iƼfZnfe
cj
mnf|nfjibnfe
ji
blcjl
|ndcd
dl|nfjibcZcd
lk
onk}def°c
Ƨfjfkleikc
cj
fgf}ekionfZ
¼
Nnfec|njnfe
fgf}ekion
ofgnZ5
Zlgnfe
mnfgi}ie
fgf}ekion
ec|®}
¼
iƼfZnfe
cj
mnf|nfjibnfe
ji
blcjl
|ndcd
dl|nfjibcZcd
lk
onk}def°c
Ƨfjfkleikc
cj
fgf}ekionfZ
¼
Gnk}def°c
cgnfdZibcZd
jl|
mnfenf}lZn
ec|c
ofgnZ
¼
-l
kiold
onk}defgfd5
}i
jfklol
ofgnd
Øw°nÙ5
Øw°nfZÙ
nfdm¯blZd5
nk
qib®el
fgf}ekinjdelg®hnbl
iZlnjnfe
fgf}ekinjdelg®hnbc
¼
ld
qlefknbld
g®onƼ£
¼
iZlnjnfe
mkfe
blcjc
[[
qlefknbc
¼
Bgf}ekion
nk
Znekn
¼
KZljeibnfe
mlm±kl
o|nf°cd5
gln
jidglch±ec
jfe±kcZcd
¼
iZlnjnfe
nfmglnd®bc£id
|ln
qib®eid
fgf}ekiocd
¼
Bgf}ekion
nk
nfmglnd®bc£n
|ln
qib®en5
onk}defgfd
kiold
[OÄ[FÛ
IKIMƜ[
>s%:7Ls7:>ý776:<97@9KaK=7?K;6K;A:A@a7:Ay=K?967:
@AK>HK>867s:>;7:aK>?s
³a8A7?A=<:6a8A7:7AK>sa7KýaAsA77?KK>s7:
9>8K´¦
164
www.barbecook.com
(:(:<s7y·@K@6sAa7:=7767a<66K;@A?A@A87:<s6K@;A@
9K>8A@;9K8>;79K>=:K>;87aKy9>aAK>@Ayy>@
:>;¦
N
M5.(ìM.,{EFuGG&
CE)F(qquF.EM(),(,
.E)5&+M(G-,
ÍH[FÏ´HK
GÄM<DFĄDB
ABFNKBDFBēIM´[
q+{&),&D+&)(GE)&
-&5FMuG),&{EquF.q)(
&M)F+-&',MuGqM(')u-&5F
(D(GN*(q)('&u
T
ÄGàĄDF<û
L[F
W
FL[IKû
ÍFBHK
ÄLKBē
]
ÄM´ÄOF<û
NÄHO<´ĉ
_
-BĝK
F[N[DE
L[F
AĉGFKB
[G[
´<DF´[<5
[Bĩ<
[M<DEK[IM
IHÄM[HMÄ´[û
IKĉ
F
´<GFK[àB
L[FÄ´KDF<
A
IMO[ĩĄ
NÄĩ[OĄ
¼
ĩ<MHÄ´KH
-BIM
ÄGNÄ´KBGFK[<
F[
NO[´KGàÄ´<
ÄM[ĩ
K
ÄGNÄ´KBGKB
ĩ<MHÄ´[KB
LOK[
¼
KBIMÄIÄ´[KB
IKĉ
GÄ
ÍH[FÏ´BH
F[´[OM<DE
´
MB-
KIMOHD-K
ÄĩB
GÄNOÄ´[GFKû
GÄ
NÄĩ[O
A
´<ADE
¼
KBIMÄIÄ´[KB
IKĉ
GÄ
ÍH[FÏ´BH
F[´[OM<DE
´
MB-
KIMOHD-K
ÄĩB
GÄNOÄ´[GFKû
GÄ
NÄÍM[K[
NÄ´[ĩ<DE
ÄAO[ĩBē
K
IFHÄGFBē
KBK[
¼
GÄ
ÄAIàLK
LÄOĄD<DE
BBBMÏ´
[Bĩ<
ĩ<´[û
OĉH[´KD
ÄDEOÄ<DE
¼
ÄG<JKH[D-[
LOK[
-BIM
KBABFNKBDF[
K
KBGÄF´ÄÄ[
OFĄGFBKB
[Bĩ<
ÄMÄ´[û
FLÄGKB
F
ÄGNÄ´KBGKK
NOFBNKI[K
¼
NOFBDEÄ´<´[û
AMĉ
[
FB´ĄMOF5
´
GÄAOFB
´BM<Ä´[<
KB-ID
¼
KB
NOFBDEÄ´<´[û
F[N[IÄ´<DE
AMK
ØNBà<DE
A
NIM<DEÙ
NÄG
A
ÄAÄH
ĩ<´[BLÄ
LOK[
¼
KB
NOFBDEÄ´<´[û
[K
KB
HÄOF<IM[û
F
ABF<<
A
K<DE
DKBDF<
K
ÄN[OÏ´
à[M´ÄN[<DE
´
NÄAKĩ
MBLÄ
A
K<DE
LOKÏ´
¼
[MBOK[à<
à[M´ÄN[B
[Bĩ<
NOFBDEÄ´<´[û
´
ÄGBLàÄĝDK
NOF<[-KB-
Ú\
D
ÄG
LOK[
¼
´
ÄAIF[OFB
GÄÄHÄà[
LOK[
´
ĩ[G<
ÄBDKB
KB
ÄLĄ
F[-GÄ´[û
IKĉ
[MBOK[à<
à[M´ÄN[B5
ABF<[
A
KB
DKBDFB
à[M´ÄN[B
¼
LOK[
Äĩ[
ĩ<´[û
´<àĄDFKB
[
FB´ĄMOF5
´
GÄAOFB
´BM<Ä´[<
KB-ID5
´
ÄGBLàÄĝDK
NOF<[-KB-
]

ÄG
-[HKDEHÄ´KBH
F[AGÄ´[ē
¼
KB
HÄOF<IM[û
F
OFĄGFBK[
NÄG
´KIFĄD<K
ÄAKBHM[K5
F[G[IFBKB
A
OÄĝKÄĝDKĄ
¼
KB
HÄOF<IM[û
F
LOK[
[
àÄGFK[DE
K
K<DE
NÄ-[FG[DE
OBHOB[D<-<DE
¼
KB
HÄOF<IM[û
F
LOK[
´
L[O[ĩ[DE5
IFÄN[DE5
HÄO<M[OF[DE
K
K<DE
F[HKĉM<DE
NOFBIMOFBK[DE
¼
KB
NÄFÄIM[´K[û
OÄFN[ÄBLÄ
LOK[
ABF
[GFÄO
¼
KB
AÄHÄ´[û
NOFBNà<´
NÄ´KBMOF[
F[NàÄÄ´BLÄ
K
´BM<-ĄDBLÄ
GÄ
LOK[
¼
KB
ĩ<´[û
LOK[
NÄG
Ńà<´B
[HÄEÄ
A
ĝOÄGHÏ´
ÄGOF[-ĄD<DE
¼
GÄIMĉNB
DFĉĝDK
ÄLĄ
IKĉ
A[OGFÄ
[LOFB´[û
DEOÄKû
Ø[àBÙ
GFKBDK
K
F´KBOFĉM[
NOFBG
GÄIMĉNB
GÄ
LOK[
¼
KB
NOFBÄIKû
OÄFN[ÄBLÄ
LOK[
¼
KB
ĩ<´[û
´ĉL[
GOFB´BLÄ5
GOB´[
K
AO<HKBM
¼
KB
ĩ<´[û
NBHI
A
AO<HKBM
DBO[KDFBLÄ
¼
ÄM´ÄO<
´BM<[D<-B
´ÏFH[
NÄ´K<
A<û
F[ÍFB
MOF<<´[B
´
DF<IMÄĝDK
¼
DFĉĝDK
IFDFBKÄB
NOFBF
NOÄGDBM[
A
-BLÄ
NOFBGIM[´KDKBK
KB
ÄLĄ
A<û
ÄG<JKHÄ´[B
NOFBF
ĩ<MHÄ´KH[
¼
KB
NÄGN[[û
N[KH[
AÄDFBLÄ
ABF
NOFBGKBLÄ
NÄGKBIKBK[
NÄHO<´<
¼
F[ÍFB
KB-IDB
G´[
ÄHOĄLàB
ÄM´ÄO<
[
N[MBK
NÄ´<ĩB-
M[DHK
[OÄ[FÛ
¼
LOK
[Bĩ<
KBIFDF[û
[
M´[OG<
NÄGàÄĩ5
F
G[[
ÄG
NOFBGKÄMÏ´5
HMÏOB
ÄLĄ
F[-Ąû
IKĉ
ÄLKB
A
IMÄNKû
DE{G(),&*(q
AM[
F
L[FB
lgf¶
c¶²l¦
le²nfkoijh
qcegn5
}erkf
d¨
iojf
f
²dde}nZn
mkfmndlZn
n
deljolkolZn
oljfi
}klbc
¼
FlgfhlZ
mio³¨hfjnf
efi
fdmi³c
oi
¸kro³l
NOÄN[
¼
Aceg¬
mkfhi²²l¦
²
delqngjfb5
mniji²fb
mihbn
¼
Niohld
iqd³cn
l²ikr²
qcegn
}ijnfhjf
bfde
lhi²ljnf
dhfrgjfb
ideki¶jiµhn
¼
Gi
knggl
jnf
²igji
mio³¨hl¦
qcegn
qf
kfcgleikl
¼
Gi
knggl
jnf
²igji
mio³¨hl¦
jnf²kfcgi²ljh
qcegn
¼
Fl}k¬hl¦
l²ik
qcegn5
o
kngg
jnf
bfde
c¶²lj
¼
nf
mkfhi²²l¦
lmldi²h
qcegn
mio
gcq
iqi}
c¶²ljfi
knggl
¼
nf
²igji
²del²nl¦
qcegn
jl
onl³ljnf
²di}nh
efZmfkleck
n
cdel²nl¦
nh
qfmiµkfojni
²
d³i·hc
¼
´Znfjn¦
mkf²ro
fgldehj5
bfµgn
bfde
ei
²Zlljf
mkf
mkfmnd
oljfi
}klbc
NOFB´ÏG
K
OBL[MÄO
´¨¶
n
kfcgleik
jnf
d¨
oidelkhljf
mkf
mkiochfjel
´¬¶l

kfcgleikfZ
Zi¶jl
c¶²l¦
eg}i5
bfµgn
d¨
iojf
f
²dde}nZn
mkfmndlZn
n
jikZlZn
}klbi²Zn
ikl
gi}lgjZn
ikl
bfµgn
mldcb¨
oi
mk³¨h
jl
qcegn
li²fb
ikl
d¨
iomi²nfojnf
ogl
emc
lc
Æ
hnµjnfjnl
jiZnjlgjfi
miol²ljfi
jl
ck¨ofjnf
´¨¶
mi²njnfj
q¦
Zi¶gn²nf
}kre}n
¼
nf
mio³¨hl¦
knggl
oi
jnfkfcgi²ljh
¸krof³
lc
nf
²igji
Znfjnl¦
mkf²ioc
gcq
kfcgleikl
²
bl}n}ig²nf}
dmidrq
¼
Nkfo
}l¶oZ
c¶hnfZ
knggl
jlgf¶
dmkl²on¦
mkf²ro
jl
hl³fb
bfi
o³ciµhn
²
midc}n²ljnc
cd}iof·
Øm¬}jn¬¦5
mkfelk¦5
mkfmlgf·Ù
n
µglor²
jloZnfkjfi
c¶hnl
´
mkmlo}c
²}khnl
cd}iof·
gcq
c¶hnl
jlgf¶
²Znfjn¦
mkf²ro
Øiojnf
f
deljolkolZn
oljfi
}klbcÙ
mkfo
kimih¬hnfZ
c¶e}i²ljnl
knggl
¼
nf
jlgf¶
oimcµhn¦
oi
²gljnl
dn¬
e³cdhc
Øgcq
njjh
ik¨hh
dcqdeljhbnÙ
jl
mkf²ro
nf
Zi¶f
ij
el}¶f
fe}j¨¦
dn¬

ik¨hZn
h¬µhnlZn
knggl
¼
F³¨hf
kfcgleikl
Zcdn
q¦
lqfmnfhijf5
o
jnf
bfde
mio³¨hijf
oi
qcegn
¼
´¨¶
jnf
Zi¶f
gf¶f¦
jl
nfZn5
mijnf²l¶
Zi¶f
ei
jfle²jnf
²m³j¨¦
jl
dhfgjiµ¦
mi³¨hfjnl
¼
nf
l}k²nl¦
mkf²ioc
miohld
mio³¨hljnl
gcq
io³¨hljnl
qcegn
¼
l}dZlgjl
oi²igijl
o³ciµ¦
mkf²ioc
²jidn
T5¾
Z
NÄGàĄDF[KB
AMK
F
L[FB
´
jnf}erkh
kfcgleiklh
hnµjnfjnl
lc
jlgf¶
²hndj¨¦
Ä5
lq
bf
²³¨h¦
n
ÄJJ5
lq
bf
²³¨h¦
Kjjf
Zlb¨
jl}k¬e}¬
n
µkcq¬

²njefZ
gf²id}k¬ejZ
oi
mio³¨hljnl
kfcgleikl
oi
qcegn

lfZ
lgf¶
mide¬mi²l¦
iojnf

njdekc}hblZn
ogl
oljfi
kfcgleikl
hnµjnfjnl
lc
www.barbecook.com
165
T
Nio³¨h¦
mkf²ro
oi
kfcgleikl
lc
l
´dcj¨¦
²¨¶
jl
kfcgleik
n
oi}k¬hn¦
mnfkµhnf·
q
l²nj¨¦
mkf²ro
li²
jl
kfcgleik
jlbmnfk²
k¬hjnf5
l
jlde¬mjnf
oi}k¬hn¦
Zihji
kfcgi²ljZ
}gchfZ
NOÏA[
IFDFBÄĝDK
´}ijl¦
mkrq¬
dhfgjiµhn
¼
mkfo
mnfk²dZ
c¶hnfZ
ck¨ofjnl
¼
}l¶oikli²i
mi
²Znljnf
qcegn

lfZ
gcq
fgfZfjec
njdelglhbn
li²fb
¼
hi
jlbZjnfb
kl
²
ki}c5
jlbgfmnfb
jl
mih¨e}c
dfijc
Nkrq¬
dhfgjiµhn
jlgf¶
²}ijl¦
jl
f²j¨ek
²
oiqkf
²fjegi²ljZ
Znfbdhc5

olgl
io
¸krof³
ie²lkefi
m³iZnfjnl5
hnfm³l
gcq
nd}nfk
nf
mlgn¦
eeijncR
Gi
mkrq
c¶¦
dmfhblgjfi
m³jc
²
dmklc
gcq
Znfdljnj
Zo³l
²
m³jnf
n
²io
²
deidcj}c
¾½¾½
q
Nk}k¬hn¦
³¨h}¬
kfcgleikl
hnµjnfjnl
lc
mi
gf²fb
dekijnf
qnikjn}l
www.barbecook.com
]
mi³¨hfjnf
²¬¶l

qceg¨
È
mi³¨hfjnf
kfcgleikl

qceg¨
Niohld
dmkl²oljnl
dhfgjiµhn
jnf
lmlgl¦
mlgjn}r²
C>6<97
¼
Nkiei²l¦
kie²rk
²io

Zo³fZ
¼
Ni
mio³¨hfjnc
oi
ck¨ofjnl
mf³jfb
qcegn

lfZ
n
mkf}k¬hfjnc
²dde}nh
mi}k¬ef³
²
mi³i¶fjnf
ýÄJJþ5
deimjni²i
ie²nfkl¦
l²rk
qcegn

lfZ5
}l¶oikli²i
mkf}k¬hlb¨h
i
bfofj
iqkre
²
mkl²i
¼
Imkl²on¦
dhfgjiµ¦
dZlkcb¨h
²dde}nf
mi³¨hfjnl
kie²ikfZ
²io

Zo³fZ
Ihfgjiµ¦
jlgf¶
dmkl²on¦
²
jlde¬mcb¨hh
Znfbdhlh
_
²¨¶
oimki²lolb¨h
l
Zn¬o
ck¨ofjnfZ

qceg¨
T
dminj
jl
qcegn
166
ÄIMOFBĩBKB
nf
dc}l¦
mkfhnf}r²
lc
l
miZih¨
lmlgjnh}n
gcq
lmlgijfb
lml³}nR
Nkfo
mkde¨mnfjnfZ
oi
mkrq
dhfgjiµhn
dmkl²on¦5
h
²
miqgn¶c
jnf
Zl
¸krof³
nd}nfk
gcq
ie²lkefi
ijnl5
i¨
ijf
dmi²ioi²l¦
mi¶lk
gcq
²qch
n
mi²l¶jf
gcq
µZnfkefgjf
kljnfjnf
ikl
cd}iofjnf
dmk¬ec
´dde}nf
h¬µhn
mio³¨hljf
mkf
mkiochfjel
d¨
dmkl²oljf
mio
}ëfZ
dhfgjiµhn
mi³¨hf·
li²h
Gieh
ei
el}¶f
mlgjn}r²
-fojl}
²
klZlh
mkihfock
qfmnfhf·de²l
jlgf¶
dmkl²on¦
dhfgjiµ¦
²dde}nh
mi³¨hf·
mkfo
c¶hnfZ
cköfjnl
W
Nio³¨h¦
kfcgleik
lc
oi
hgnjokl
l
Nk}k¬hn¦
³¨h}¬
kfcgleikl
hnµjnfjnl
lc
mi
mkl²fb
dekijnf
qnikjn}l
W
mk³¨hf
oi
cköfjnl
¼
Imkl²on¦5
h
jnf
mibl²nlb¨
dn¬
ql·}n
Zogljf
-fµgn
el}
n
kidj¨5
ijlhl
ei5
¶f
ndejnfbf
²hnf}
lc
quF.EM(),&
NÄIMĉNÄ´[KB
NOFBG
NKBOÍF<
ĩ<DKB
Æ
NÄ
GàLK
ÄHOBIKB
NOFBO´<
´
ĩ<MHÄ´[K
ÄH
ÄH
´
mkmlo}c
de²nfkofjnl
²hnf}c5
²³¨h¦
oim³²
lc
n
cdhfgjn¦
mi³¨hfjnf
Äe²ik¦
l²rk
lc
n
miji²jnf
dmkl²on¦
mi³¨hfjnf
l
miZih¨
²io

Zo³fZ
-fµgn
²hnf}
jnf
idel³
cdcjn¬e5
d}ijel}ei²l¦
dn¬

gi}lgjZ
odekqceikfZ
ck¨ofjnl
KB
ĩ<´[û
OFĄGFBK[
nde¬
odekqceikr²
Zi¶jl
jlgf¸¦
jl
jldfb
dekijnf
njefkjfei²fb
Flgicb
dn¬
jl
dekijnf
²²²qlkqfhii}hiZ
¼
Ni
dmkl²ofjnc
dhfgjiµhn5
²³¨h¦
oim³²
lc5
mkfm³c}l¦
mk³¨hl
²io¨
n
²dcd¦5
lq
jnf
oimcµhn¦
oi
nh
kof²nfjnl
¼
[q
lZ}j¨¦
qceg¬

lfZ5
mkf}k¬hn¦
bfb
mi}k¬e³i
²
gf²i
q77:>A?76<:s<>:z8K@K<9
=<;7y78><87K?A@6:7HK¦
D
Nkl²no³i²i
c¶²ljl
qcegl
bfde
qlkoi
qfmnfhjZ
ck¨ofjnfZ5
lgf
qkl}
ideki¶jiµhn
Zi¶f
oimki²lon¦
oi
mi¶lkc
gcq
²qchcù
[q
ZnjnZlgni²l¦
k}i
¼
nf
mkfhi²²l¦
qcegn
²
qcoj}lh5
lkl¶lh
n
njjh
lZ}jn¬eh
miZnfdhfjnlh5
gfh
²
oiqkf
²fjegi²ljh
Znfbdhlh
¼
nf
mkfhi²²l¦
qcegn
²
miqgn¶c
njjh
ck¨of·
jl
l
gcq
²
qlkoi
hnfm³h
Znfbdhlh
jm
²
dlZihionf
gcq
jl
³ion
¼
Nkfhi²²l¦
qceg¬
²
Znfbdhlh
jnfoide¬mjh
ogl
onfhn
¼
Nkf²in¦
n
mkfhi²²l¦
qceg¬
²
mihbn
mniji²fb
¼
nf
mlgn¦
eeijnc
²
miqgn¶c
qcegn

lfZ
¼
Äe²ik¦
mi}k²¬
knggl
¼
Äo}k¬hn¦
l²rk
qcegn

lfZ
¼
´hnd}l¦
lm³ijjn}5
l¶
q¬onf
d³hl¦
nd}kfjnf
¼
Dl³
hld
mkekZcb¨h
lm³ijjn}
²hndj¨¦
l³}¬
}ijekign
µkio}i²fi
mlgjn}l
n
mkf}k¬hn¦
b¨
oi
mihbn
ýEKLEþ
¼
-fµgn
mlgjn}
jnf
lmlgn
dn¬
mi
]
mkrqlh5
jlgf¶
io³¨h¦
l5
iohf}l¦
¾
Znjce
n
dmkrqi²l¦
miji²jnf
Gn¬}n
efZc
fqklj
l
cgiejn
dn¬
Imkrqi²l¦
miji²jnf
mi²elklb¨h
hjjiµhn
imndljf
mi²¶fb
¼
-fµgn
kimlgfjnf
mlgjn}l
jlolg
jnf
q¬onf
Zi¶gn²f5
jlgf¶
mkfbµ¦
oi
kionl³c
ýOi²n¨²ljnf
mkiqgfZr²þ5
lq
i}kfµgn¦
mkhj¬
n
jlgf¸¦
ki²n¨ljnf
gcq
c¶¦
lml³}n5
hi
imndlji
mijn¶fb
OÄFN[[KB
N[KHÏ´
F[
NÄÄDĄ
F[N[àBH
´<K[[
AMK
MO[INÄOM
K
NOFBDEÄ´<´[KB
AMK
F
L[FB
567897:9<<y>@67K>8K>s77;AsA±
?76<:7¦
nf
²igji
}ikdel¦

knggl
mkfo
mkfheljnfZ5
kicZnfjnfZ
n
dmkl²ofjnfZ
²dde}nh
njikZlhbn
l²lkeh
²
jnjnfbdfb
njdekc}hbn
lgf¶
cmf²jn¦
dn¬5
¶f
¼
Lkngg
idel³
mimkl²jnf
lZijei²lj
¼
IdefZ
oimki²loljnl
lc
bfde
dhfgj
Ømlek
ýHijekigl
dhfgjiµhnþÙ
¼
Nlgjn}n
d¨
lZihi²ljf
mimkl²jnf5
²¬¶}n
fjecknfi
d¨
iomi²nfojni
cZnfdhijf
jl
²gielh
l²ikr²
li²h
ØOd
GÙ
n
jnf
²de¬mcb¨
qgi}lo
Ømlek
²d}lr²}n
oieh¨hf
qfmnfhf·de²l
ikl
hdhfjnf
mlgjn}r²Ù
¼
Nkf²io
oimki²lolb¨hf
l
jnf
de}lb¨
dn¬

ik¨hZn
mi²nfkhjnlZn
¼
Lkngg
bfde
lZijei²lj
²
qfmnfhjZ
Znfbdhc
E5F+&&),&D:z@yHy>?8<HK
87?>;<8767;>6>99
A:y9y>8K>y<@67<A@67K<8>@;?>=K>¦
Niohld
²Znlj
qcegn

lfZ
=<;:67
knggl
mi²njj
q¦
l}k¬hijf5
mioiqjnf
bl}
qcegl

lfZ
nf
²Znfjnl¦
qcegn

lfZ
²
Znfbdhc5
onf
ndejnfbf
k}i
mi²deljnl
m³iZnfjnl
gcq
nd}kfjnl
OÄFN[[KB
N[KHÏ´
F[
NÄÄDĄ
F[NàÄKH[
OÄFN[[KB
N[KHÏ´
Nkfo
kimlgfjnfZ
mlgjn}r²
jlgf¶
mkfmki²lon¦
²dde}nf
hjjiµhn
}ijekigjf
n
mkihfock
imndljf
²
kionlgf
ýNide¬mi²ljnf
mkfo
mnfk²dZ
c¶hnfZþ
¼
Ni}k²l
knggl
Zcdn
q¦
ie²lkel
miohld
miomlgljnl
mlgjn}lØr²Ù
¼
nf
jlgf¶
mihgl¦
dn¬
jlo
knggfZ
miohld
miomlgljnl
mlgjn}lØr²Ù
¼
Ll³}n
}ijekign
knggl
Zcd¨
jlboi²l¦
dn¬
²
mihbn
ýÄJJþ
lgf¶
mi²ign
io}k¬hn¦
l²rk
qcegn

lfZ
Nkfo
ie²lkhnfZ
l³}n
}ijekign
mlgjn}l
jlgf¶
iohf}l¦
i}
T½
df}cjo5
lq
l
dn¬
cdelqngni²l³
¼
´l¶jf
bl}i
mnfk²d
jlgf¶
lmlgl¦
µkio}i²
mlgjn}
¼
Ni
lmlgfjnc
bfojfi

mlgjn}r²
²delkh
mkf}k¬hn¦
l³}¬
}ijekigj¨
miidel³h
mlgjn}r²
oi
mihbn
ýEKLEþ5
lq
bf
lmlgn¦
¼
nf
²igji
lmlgl¦
²dde}nh
mlgjn}r²
jlkl
Ni
mkl²fb
n
gf²fb
dekijnf5
²
oigjfb
h¬µhn
d}kjn
jl
mlgjn}n
jlbocbf
dn¬
Zl³
ie²rk5
}erk
Zi¶jl
²}ikdel¦
oi
kimlgljnl
mlgjn}r²
l
miZih¨
lml³f}5
bfµgn
lm³ijjn}
fgf}ekhj
jnf
onl³l
ØOd
LÙ
¼
Äe²ik¦
mi}k²¬
knggl
¼
Znfµhn¦
lml³}¬
²
ch²hnf
ØOd
LÙ
¼
´³i¶¦
lmlgij¨
lml³}¬
mkf
ie²rk5
i}
T]
ZZ
io
mlgjn}l
¼
Äo}k¬hn¦
l²rk
qcegn

lfZ
¼
lhndj¨¦
iomi²nfojn¨
l³}¬
}ijekign
n
mkf}k¬hn¦
oi
mihbn
ýEKLEþ
Nlgjn}
mi²njnfj
lmlgn¦
dn¬
²
mkfhn¨c
¾
df}cjo
-fµgn
el}
dn¬
jnf
deljnf5
jlgf¶
mkf}k¬hn¦
l³}¬
}ijekign
oi
mihbn
ýÄJJþ
n
iohf}l¦
¾
Znjce5
lq
l
Zr³
dn¬
cgiejn¦
¼
Ni²erk¦
felm
T
C
¾
-fµgn
kimlgfjnf
mlgjn}l
jnf
q¬onf
Zi¶gn²f
mi
ekfh
mkrqlh5
jlgf¶
mkfbµ¦
oi
kionl³c
ýOi²n¨²ljnf
mkiqgfZr²þ
G
HIGH
LOW
www.barbecook.com
167
OÄFN[[KB
NÄFÄIM[à<DE
N[KHÏ´
H
lgf¶
mi²ign¦5
lq
kngg
kikl³
dn¬
mkfo
cZnfdhfjnfZ
jl
jnZ
¶²jiµhn
´
eZ
hfgc
lgfhl
dn¬
lZ}j¨¦
mi}k²¬
n
kikf²l¦
mi²nfkhjn¬
iei²ljnl
mkf
hi
jlbZjnfb
T½
Znjce
jl
=<yK<sK>ùN,*NÖ
-fµgn
bfofjnf
Zl
q¦
mkiei²ljf
mk
cdel²nfjnc
efZmfkleck
jn¶dZ
jn¶
ýEKLEþ
mkfo
cZnfdhfjnfZ
bfofjnl
²
knggc
mkf}k¬hn¦
l³}n
}ijekign
oi
iomi²nfojnfb
mihbn
¼
Ni
lmlgfjnc
µkio}i²fi
mlgjn}l
²delkh
mkf}k¬hn¦
l³}¬
}ijekign
miidel³h
mlgjn}r²
oi
mihbn
ýEKLEþ5
lq
bf
lmlgn¦
OÄFN[[KB
N[KH[
AÄDFBLÄ
F[
NÄÄDĄ
F[NàÄKH[
F?;<%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
Äe²ik¦
mi}k²¬
mlgjn}l
qihjfi
Gi
kimlgljnl
mlgjn}l
qihjfi
c¶²l
dn¬
lm³ijjn}l
jlbocb¨hfi
dn¬
jl
mljfgc
defki²ljnl
n
l³}n
}ijekign
jlbocb¨hfb
dn¬
jl
deigf
qihjZ
¼
´hnd}l¦
lm³ijjn}5
l¶
d³hl¦
nd}kfjnf
¼
Dl³
hld
mkekZcb¨h
lm³ijjn}
²hndj¨¦
l³}¬
}ijekign
mlgjn}l
qihjfi
n
mkf}k¬hn¦
b¨
oi
mihbn
ýEKLEþ
¼
Ni²erk¦
}ng}l
kl5
bfµgn
mlgjn}
jnf
kimlgn
dn¬
io
klc
¼
-fµgn
mlgjn}
jnf
kimlgn
dn¬
mi
¾
df}cjolh5
jlgf¶
mkf}k¬hn¦
l³}¬
}ijekign
oi
mihbn
ýÄJJþ
n
iohf}l¦
¾
Znjce5
lq
l
Zr³
dn¬
cgiejn¦
¼
Ni²erk¦
felm
T
C
]
-fµgn
kimlgfjnf
mlgjn}l
jlolg
jnf
q¬onf
Zi¶gn²f5
jlgf¶
mkfbµ¦
oi
kionl³c
ýOi²n¨²ljnf
mkiqgfZr²þ
gcq
c¶¦
lml³}n
²fo³c
mijn¶dfb
njdekc}hbn
²ll
¼
Zl}dZlgjf
iqhn¨¶fjnf
mlgjn}l
qihjfi
²jidn
â
}R
¼
Zl}dZlgjl
µkfojnhl
jlhjnl
oi
iei²ljnl
²jidn
WW½
ZZ
OÄFN[[KB
N[KH[
AÄDFBLÄ
F[
NÄÄDĄ
F[N[àBH
F?;<%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
Znfµhn¦
lml³}¬
²
ch²hnf
¼
NkekZl¦
lmlgij¨
lml³}¬
i}
T]
ZZ
io
mlgjn}l
ØOd
EÙ
¼
´hndj¨¦
l³}¬
}ijekign
mlgjn}l
qihjfi
n
mkf}k¬hn¦
oi
mihbn
ýEKLEþ
Nlgjn}
mi²njnfj
lmlgn¦
dn¬
²
mkfhn¨c
¾
df}cjo
-fµgn
el}
dn¬
jnf
deljnf5
jlgf¶
mkf}k¬hn¦
l³}¬
}ijekign
oi
mihbn
ýÄJJþ
n
iohf}l¦
¾
Znjce5
lq
l
Zr³
dn¬
cgiejn¦
¼
Ni²erk¦
felm
T
C
]
-fµgn
kimlgfjnf
mlgjn}l
jlolg
jnf
q¬onf
Zi¶gn²f5
jlgf¶
mkfbµ¦
oi
kionl³c
ýOi²n¨²ljnf
mkiqgfZr²þ5
lq
jlgf¸¦
mkhj¬
n
ki²n¨ljnf
168
www.barbecook.com
OÄFLOFB´[KB
LOK[
HÄMOÄ[
´FOÄHÄ´[
NàÄKBK[
-fµgn
m³iZnfjnf
mlgjn}r²
ý²d}l}cb¨þ
mil
d}kj}¬

mlgjn}lZn5
jlgf¶
jlehZnlde
²³¨h¦
²dde}nf
l³}n
}ijekign
Nkfo
miji²jZ
lmlgfjnfZ
knggl
jlgf¶
iohf}l¦
¾
Znjce5
lq
l
Zr³
dn¬
cgiejn¦
-fµgn
mkiqgfZ
q¬onf
dn¬
mi²elkl³5
jlgf¶
mkfhel¦
kionl³
ýOi²n¨²ljnf
mkiqgfZr²þ
N³iZnfjnf
jlgf¶
}ijekigi²l¦
mi
}l¶oZ
kimlgfjnc
knggl
ØOd
KÙ
Nkl²no³i²i
²g¨olb¨h
m³iZnf·
bfde
jnfqnfd}n

iokiqnj¨
¶r³efi
}igikc
jl
rkf
-fµgn
m³iZnf·
bfde
qe
Zl³
n
²
²n¬}diµhn
¶r³e5
jlgf¶
²³¨h¦
kngg
n
dmkl²on¦
²¬¶}n
fjecknfi
²
midc}n²ljnc
qgi}lo
gcq
mkfhel¦
kionl³
ýOi²n¨²ljnf
mkiqgfZr²þ
I
´<àĄDF[KB
LOK[
¼
Fl}k¬hn¦
l²rk
qcegn

lfZ
¼
Nkf}k¬hn¦
²dde}nf
l³}n
}ijekign
mlgjn}r²
oi
mihbn
ýÄJJþ
Nide¬mi²ljnf
iojnf

mi²¶dZn
njdekc}hblZn
l²lkljecbf5
¶f
²
ddefZnf
jnf
q¬onf
lc
mio
hnµjnfjnfZ
M5.(ìM.,{EFuGG&quG,(
+E)(
NKBO´IFB
ĩ<DKB
LOK[
AO[E[
¶²lb¨h
knggl
li²fi
mi
kl
mnfk²d
lgfhl
dn¬
²
mnfk²dfb
}igfbjiµhn
mi²ign¦
ck¨ofjnc
oiekf¦
dn¬
mimkf
}ikdeljnf

jnfi
mkf
}kre}n
hld
qf
cZnfdhljnl
²
jnZ
¶²jiµhn
lgf¶
²
eZ
hfgc
kimlgn¦
kngg
FlZ}j¨¦
mi}k²¬
n
=:y>y×ØsK8A6
A6:ys76>s=>:76A:87=<yK<sK>
ùN,*NÖ
nf
ie²nfkl¦
²
eZ
hldnf
mi}k²
lde¬mjnf
ie²ik¦
mi}k²¬
n
mi²ign¦
ck¨ofjnc
onl³l¦
mkf
}igfbjf
¾
Znjce
jl
miniZnf
ýEKLEþ
Ni
mkfmki²lofjnc
efb
mkihfock
kngg
q¬onf
iei²
oi
c¶hnl
DF[I
NOF<LÄMÄ´[K[
NÄMO[´
Dld
mkiei²ljnl
miekl²
Zi¶f
dn¬
kr¶jn¦5
²
lgf¶jiµhn
io
kr¶jh
hjjn}r²
jm
cdec5
efZmfkleck
ieihfjnl
gcq
²nlekc
Giqrk
iomi²nfojnfi
hldc
mkiei²ljnl
miekl²
²Zll
iokiqnj
²mkl²
²
c¶²ljnc
ck¨ofjnl
HÄMOÄ[
F[NàÄ
NÄGDF[I
LOKÄ´[K[
Flm³ij
²
hldnf
knggi²ljnl
bfde
bl²nd}nfZ
jlecklgjZ
-fµgn
bfojl}
²de¬mcbf
ij
qe
h¬dei
²n¬}d
eZ
dlZZ
efZmfkleck¬
knggl
oi
efi
deimjnl5
¶f
kiZloij
e³cdh
lmlgn
dn¬
[q
kfoc}i²l¦
lm³ij5
jlgf¶
¼
dcj¨¦
jloZnlk
e³cdhc

Zn¬dl
mkfo
mkde¨mnfjnfZ
oi
knggi²ljnl
¼
Lknggi²l¦
e³cdef
Zn¬di
jl
miniZnf
ýÄ´þ
¼
Imkl²on¦5
h
ie²rk
mkfo
iom³²fZ
e³cdhc
jnf
bfde
lqgi}i²lj
n
h
qnikjn}
jl
e³cdh
jnf
bfde
mf³j
¼
Lknggi²l¦
mk
lZ}jn¬efb
mi}k²nf5
lq
iohn¨¦
oim³²
mi²nfekl
n
iqjn¶¦
miniZ
efZmfkleck
´[L[
FlZ}jn¬hnf
mi}k²
l²lkljecbf
qlkonfb
delqngj¨
efZmfkleck¬
knggl
n
cZi¶gn²n
dqdf
n
idh¬ojnfbdf
mkiei²²ljnf
midn³}r²
-fµgn
²
hldnf
knggi²ljnl
lµjnfØ¨Ù
mlgjn}ØnÙ5
jlgf¶
ie²ik¦
mi}k²¬5
²³¨h¦
mlgjn}n
n
iohf}l¦
¾
Znjce
mkfo
miji²jZ
kimlgfjnfZ5
lq
l
cgiejn³
dn¬
-[H
F[ABFNKBDF<û
-BGFBKB
NOFBG
NOF<´KBO[KB
GÄ
OIFM
¼
Nkfo
cZnfdhfjnfZ
bfofjnl
jl
kcdhnf
jlekf¦
bf
ofgn}lejnf
igfbfZ
¼
cq
jlekf¦
kcde
igfbfZ
dmi¶²hZ5
lq
bfofjnf
jnf
mk²nfkl³i
¼
nf
mkf²klhl¦
qe
²hfµjnf
bfofjnl
cZnfdhijfi
jl
kcdhnf
ÄIMOFBĩBKB
¼
nf
miidel²nl¦
kimlgijfi
knggl
qf
jloikc5
²³ldhl
²
iqfhjiµhn
onfhn
n
²nfkë
oiZi²h
Ofcw
glkjnf
dmkl²ol¦5
h
²dde}nf
h¬µhn
knggl
onl³lb¨
mimkl²jnf
¼
Gide¬mjf
h¬µhn
Ømi}k²l5
qnikjn}
jl
e³cdh5
elh}n
[kiZlÛ
nemÙ
Zi¨
dn¬
qlkoi
jlkf²l¦
Fldeidi²l¦
iomi²nfojn¨
ihkij¬
mkfo
nh
oiew
}ljnfZ
mf²jn¦
dn¬5
¶f
Zl³f
onfhn
jnf
Zlb¨
oide¬mc
oi
knggl
¼
nf
mkfZnfdhl¦
kimlgijfi
knggl
¼
nf
c¶²l¦
²¬gl
okf²jfi5
okf²jl
n
qk}nfec
¼
nf
c¶²l¦
mcZf}dc
n
qk}nfec
hfklZnhjfi
M5.(ìM.,E{)E),&{E
Gu5G&),(,.E)5&+M(G-,
´
hfgc
mkfo³c¶fjnl
ek²l³iµhn
cköfjnl
jlgf¶
bf
oi}³lojnf
ihµhn¦
mi
}l¶oZ
c¶hnc
DF<IFDFBKB
KI<
´
hfgc
c³le²nfjnl
hdhfjnl
cköfjnl
nkZl
Alkqfhii}Û
imklhi²l³l
efhjigin¬
B[J
-fde
ei
dmfhblgjl
bfojikli²l
ignl5
cZnfdhljl
²
Zndnf
mio
mlgjn}lZn
B[J
²³lmcbf
²dde}nf
ljnfhdhfjnl
n
e³cdh
Ni
idejn¬hnc
cköfjnl
B[J
Zi¶jl
³le²i
²b¨¦

Znd5
l
hdhfjnf
cköfjnl
ek²l
eg}i
h²ng¬
Flkfbfdekcb
cköfjnf
jl
dekijnf
lq
dmkl²on¦5
}erk
em
ignn
B[J
mldcbf
oi
M²ibfi
cköfjnl
´<N[[KB
NÄFÄIM[àÄĝDK
-BGFBK[
Ni
c¶hnc
Zi¶jl
miidel²n¦
jlkljf
cköfjnf
Ø²dde}nf
mlgjn}n
cdel²nijf
²
mi³i¶fjnc
N,*NÙ
imkr¶jnijf

bfofjnl
n

lZ}jn¬e¨
mi}k²¨
jl
T½
ZnjceMi
dmi²iocbf
²mlgfjnf
²n¬}diµhn
kfdef}
n
c³le²n
hdhfjnf
cköfjnl
Niidel²n¦
cköfjnf
oi
²dejn¬hnl
lde¬mjnf
Zi¶jl
cdcj¨¦
²mlgijf
miidel³iµhn
ofgn}lej¨
dhiefh}¨
n
cZ¦
N[KHK
K
F´ĉĩHK
BMOKBLÄ
M()&
7:<>8K7876A:7?8>=7;KK<79
7:9y<s7><79s<A=?>@K>
?Ay7<8K7y9<yHy;7HLv>86A±
:K><=7?8K;z7y<HL³K?¦&´
E
C<>6<HyHK<<?A;<s=?>68K>
y7?<;<79<=7yA¦Ey87;
y76;78K7y;K>@69sKHz6
=<sK>?A6:A98<HK7?<8K>s<8<
y7=7?>8K7=7?8K;7¦C<>6<@=<<9<7
y7=7?>8K>@K7yAyH>v>86A:K><
K=<78>A@y;<9y>8K>A:y9y>8K7¦
M67;Ks=79;A87?>876HLsK7@6
y7;:HKA6?y7y>s¦
Gy@yHy>8K>y>;v>86A:K><¶=7?±
8K;z
Nlgjn}n
n
²¬¶}n
fjecknfi
jlgf¶
ofZijei²l¦
n
hµhn¦
hi
jlbZjnfb
o²l
kl
²
ki}c
¼
FofZijei²l¦
mlgjn}n
²
dmidrq
mi}lw
lj
jl
ng
J
¼
Nkfhµhn¦
oi}³lojnf
²¬¶}n
fjw
ecknfi
´dde}nf
le}ljf
ie²ik
mkfhµhn¦
mkköfZ
oi
hdhfjnl
kck
gcq
dhie}¨
Øjm
kin¬eZ
dmnjlhw
fZÙ
¼
´Znfjn¦
mlgjn}
iojnf

njdekc}hblZn
Øng
JÙ
Ni
hdhfjnc
l³i¶¦
²¬¶}n
mkl²no³i²i
jl
l²iklh
li²h
¼
N¬}jn¬e5
onckl²
gcq
²
njj
dmidrq
cd}ioij
mlgjn}
jlgf¶
²Znfjn¦
F
Imfhblgjf
µkio}n
ideki¶jiµhn
mk
mide¬mi²ljnc

h¬µhnlZn
fZlgni²ljZn
Øjnfdeidi²ljnf
dn¬
oi
eh
lgfhf·
mi²iw
ocbf
cjnf²l¶jnfjnf
²lkljhbnÙ
¼
BZlgn¬
Zi¨
cd}ion¦
mkfoZnie
Zfelgi²f
gcq
idekf
¼
nf
²igji
²gf²l¦
nZjh
m³jr²
jl
kiklj¨
Znd¬
i¶f
dmi²ioi²l¦
ei
cd}iofjnf
mi²³i}n
fZlgni²ljfb
¼
nf
²igji
cofkl¦
ck¨ofjnfZ
i
e²lkof
mi²nfkhjnf
i¶f
dmi²ioi²l¦
ei
cd}iofjnf
mi²³i}n
fZlgni²ljfb
¼
´
eh
Ziofglh
hldlZn
olkl
dn¬5
¶f
f²j¬ekjf
}kl²¬onf
fZlgni²ljfb
mi²nfkhjn
jnf
d¨
oi}³lojnf
mi}kef
mi²³i}¨
nf
bfde
ei
²lol
mkioc}hbjl
n
jnf
bfde
iqb¬el
kf}glZlhb¨
²lkljhbj¨
¼
[q
jnf
oimcµhn¦
oi
cd}iofjnl
fZlgnn
µkcqlZn
jlgf¶
miohld
Zijel¶c
ldeidi²l¦
mio}³lo}n
e}ljnji²f
Imfhblgjf
µkio}n
ideki¶jiµhn
mk
mide¬mi²ljnc

h¬µhnlZn
f
delgn
jnfkof²jfb
Øjnfdeidi²ljnf
dn¬
oi
eh
lgfhf·
mi²iw
ocbf
cjnf²l¶jnfjnf
²lkljhbnÙ
D¬µhn
f
delgn
jnfkof²jfb
gcq
hkiZiw
²ljh
jnf
mi²njji
hµhn¦
dn¬
dngjnf
onl³lb¨hZn
µkio}lZn
µhnfkjZn
gcq
Zb}lw
Zn
Zfelgi²Zn
lgf¶
deidi²l¦
³liojf
µkio}n
n
miidel²n¦
bf
jl
cköfjnc5
el}
q
Zi³
lonl³l¦
Mf
h¬µhn
jlgf¶
hµhn¦
Zn¬}}¨
¨q}¨
gcq
dZle}¨
Gi}³lojnf
dm³c}l¦
n
²ekf¦
oi
dchl
mkfo
c¶hnfZ
cköfjnl
nf
deidi²l¦
µkio}r²
l²nfklb¨hh
hgik5
drg
gcq
Zbf}
¶fgljh5
o¶
Zi¨
mi²ioi²l¦
kof²nfjnf
fgfZfjer²
f
delgn
jnfkof²jfb
Äeihfjnf5
²
}erkZ
mklhcbf
cköfjnf
Zi¶f
Znf¦
jnf}ikdej
²m³²
jl
bfi
ek²l³iµ¦
nflgfhljf
bfde
bfi
c¶²ljnf
jl
efkfjlh
jloZikd}nh5
²
miqgn¶c
gnjnn
}igfbi²h
gcq
qldfjr²
MKH>K8I<:s7HK87@6:<8K>
¦7:>H<<;¦H<sy7;79H>ù5>:±
K@Ö¦
HO[MÄ´KD[
K
Nà<M[
LOKÄ´[
Ni
}l¶oZ
c¶hnc
miidel²n¦
kngg
oi
²dejn¬hnl
n
mkfekf¦
}klei²w
jnhf
ofgn}lej¨
dhiefh}¨5
i¶jl
bf
el}¶f
cZ¦
µkio}nfZ
cjn²fkdlgjZ
ýAlkqfhii}Ûlgg
hgfljfkþ5
ofgn}lejZ
µkio}nfZ
Zb¨hZ
gcq
²ioiki²¬gljfZ
dioc
nf
deidi²l¦
µkio}r²
oi
Zhnl
mnf}lkjn}r²
[q
mkfo³c¶¦
ek²l³iµ¦
cköfjnl5
jlgf¶
²}ijl¦
²dde}nf
²Znfjnijf
jn¶fb
hjjiµhn5
jlbgfmnfb
jl
mihë}c
dfijc
ngi²fi
NOFBDEÄ´<´[KB
OFĄGFBK[
q777:78H78K><>sA>y8K@yH±
y>8K7A:y9y>8K7y=<<9AHyHK<><
?AH7;<K6><y76;78K7y>;v>86A±
:K><=7?8K;A>@66<6:7;6<78>7;<
8K>7HK>A6;<78K>A:y9y>8K7¦
´³¨h¦
l

qcegn5
o
ck¨ofjnf
jnf
bfde
c¶²ljf
k¨ofjnf
n
qceg¬

lfZ
jlgf¶
mkfhi²²l¦
jl
f²j¨ek
²
oiw
qkf
²fjegi²ljZ
Znfbdhc
-fµgn
qcegl

lfZ
bfde
mio³¨hijl5
jnf
mkfhi²²l¦
²
lkl¶c5
dimnf
gcq
njjh
miZnfdhfw
jnlh
lZ}jn¬eh5
²
miqgn¶c
¸krof³
ijnl
gcq
hnfm³l
Flqfmnfh¦
cköfjnf
mi}k²¨
Alkqfw
hii}
n
mkfhi²²l¦
mio
olhfZ
gcq
²
dchZ
Znfbdhc
www.barbecook.com
169
cZfk
dfkbj
ei
gnefkl
ýLþ
n
T¾
hk
Flkfbfdekcb
d²ibf
cköfjnf
-fµgn
cköfjnf
jnf
q¬onf
o³c¶d
hld
c¶²ljf5
jm
²
nZnf5
jlgf¶
bf
iomi²nfojni
mkfhi²l¦
´d}lr²}n
¼
Ähµhn¦
mlgjn}n
n
gf}}i
mkfekf¦
bf
igfbfZ
dmi¶²hZ
Fl²nj¨¦
bf
²
mlmnfk
¼
Ähµhn¦
}klei²jnhf
n
gf}}i
mkfekf¦
bf
igfbfZ
dmi¶²hZ
Fl²nj¨¦
²
mlmnfk
n
mkfhi²²l¦
²
miZnfdhfjnlh
köfjnf
Alkqfhii}Û
jnf
bfde
mkfjlhijf
oi
c¶e}c
}iZfkhbjfi
Fc¶hnf
n
ielkhnl5
kof²nfjnf5
io}del³hfjnf
n
ioqlk²nfjnf
h¬µhn
jlkl¶ijh
jl
qfmiµkfojn
}ijel}e

ijnfZ
n
ik¨hfZ
bfde
jikZlgjf
n
jnf
bfde
ekl}ei²ljf
bl}i
²lol
mkioc}hbjl5
lgf
ih²nde
d}cef}
c¶e}i²ljnl
ck¨ofjnl
Ml}¶f
mlgjn}n
n
njjf
h¬µhn
Zi¨

hldfZ
kof²nf¦5
²n¬h
nh
²Znljl
delji²n
jikZlgj
fgfZfje
f}dmgilelhbn
cköfjnl
Gn¬}cbfZ
l
l}cm
cköfjnl
Alkqfhii}Û
lZ
jlonfb¬5
¶f
dmkl²n
Nl·de²c
²nfgf
kloiµhn
´lkei
lkfbfdeki²l¦
cköfjnf5
lq
d}ikdel¦

jldfi
dfk²ndc
n
lmf²jn¦
imeZlgjf
mkfe²lkljnf
kf}glZlhbn
²lkljhbjh
Ofbfdeklhbl
mi²ign
ef¶
jl
qnf¶¨hf
µgfofjnf
njji²lhbn5
ji²h
mkioc}er²
n
l}hfdiknr²
ikl
cZi¶gn²nl
oide¬m
oi
ql
mdjh
mkfmndr²
M({)uCMuD({.q),&ME')E
=:y>HL<7A6?K7y<HL=<±
sK>@yHy>8K7HL¦
L²lkljhbl
iqfbZcbf
jlmkl²¬
n
²Znlj¬
h¬µhn5
}erkf
²
jikZlgjZ
c¶e}i²ljnc
²}lcb¨
²lo
JnkZl
Alkqfhii}Û
dljcbf
mkfhi²²ljf
oljf
Fiqi²n¨cbf
dn¬
oi
jnfdmkfol²ljnl5
jnfcoide¬mjnljnl
ikl
jnfmkf}l²ljnl
nh
dekijiZ
ekfhnZ
L´[O[D-[
*7:78H78K><>sA>A@6>:>;
8K;A8K>=:7K9<><s<867A
A6;<78K7s<9IK;7HKA:y9y>8K7
><9>s<867A8<:s7?8><yAHK7
?A8K>7HK>;<8@>:7HK¦
Äo²nfo¸
dekij¬
²qnfk
d²rb
}klb5
b¬}
n
lkfbfdekcb
bc¶
onµ
d²ibf
ck¨ofjnf
k¨ofjnf
Zi¶jl
mkfhi²²l¦
²
oiZc5
mio
²lkcj}nfZ
io³¨hfjnl
qcegn

lfZ
n
mkfhi²²ljnl
bfb
jl
f²jëk
²
oiqkf
²fjegi²ljZ
Znfbdhc
köfjnf
Zlk}n
Alkqfhii}Û
midnlol
o²cgfejn¨
²lkljhb¬
jl
²dde}nf
²lo
mkioc}hbjf
L²lkljhbl
iqi²n¨cbf
io
ole
l}cmc5
mio
²lkcj}nfZ
c¶e}i²ljnl
cköfjnl
iojnf

njdekc}hb¨
[q
d}ikdel¦

²lkljhbn5
jlgf¶
mkfodel²n¦
oi²ro
l}cmc
ikl
jcZfk
dfkbj
cköfjnl
miolj
jl
¼
elqgnhhf
²f²jëk
mljfgc
mkfojnfi
cköfjnl
¼
²
njdekc}hbn
¼
jl
iml}i²ljnc
170
www.barbecook.com
352%/(0(123/266(1
NkiqgfZ
Nkl²oimioiqjl
mkhjl
Oi²n¨ljnf
nf
Zi¶jl
kimlgn¦
mlgjn}l
Ølm³ijjn}nfZ
gcq
lml³}¨Ù
¼
Flqgi}i²ljf
²¬¶}n
fjecknfi
¼
Nkfhµhn¦
²¬¶}n
fjecknfi
Fqe
jnd}l
efZmfkleckl
¼
Fl²rk
qcegn

lfZ
jnf
bfde
io}k¬hij
¼
F²¬¶}n
fjecknfi
jnf
d¨
cZnfdhijf
jlo
l²iklZn
²ofhi²Zn
¼
Flqgi}i²ljf
²gie
mlgjn}r²
¼
Acegl
bfde
mcdel
gcq
mkl²nf
mcdel
¼
Ofcgleik
jnf
bfde
mimkl²jnf
lZihi²lj
oi
qcegn
¼
Äo}k¬hn¦
l²rk
qcegn

lfZ
¼
Niji²jnf
lZihi²l¦
²¬¶}n
fjecknfi
ĩr³e
m³iZnf·
¼
F²¬¶}n
fjecknfi
d¨
h¬µhni²i
lqgi}i²ljf
¼
Irg
²
mlgjn}c
¼
Mfj
fdmr³
bfde
mio³¨hij
oi
¸kro³l
qceljc
¼
Nkfhµhn¦
²¬¶}n
fjecknfi
¼
Nkfhµhn¦
mlgjn}
¼
Nio³¨h
i
oi
¸kro³l
mkimljc
l
miZih¨
iomi²nfojnfi
kfoc}eikl
N³iZnfjnf
ý²d}l}cb¨þ
mil
d}kjn¬
mlgjn}l
¼
ńlek
¼
Acegl
mkl²nf
mcdel
¼
Gji
Znd
mlgjn}l
bfde
qkcojf
¼
Äo²krhn¦
kngg
e³fZ
oi
²nlekc
¼
´Znfjn¦
gcq
jlmf³jn¦
qceg¬
¼
Ähµhn¦
Znd¬
jl
²¬nfg
Fqe
²di}l
efZmfkleckl
n
lm³ij
¼
Fqe
e³cdef
bfofjnf
¼
Flqgi}i²lj
iom³²
e³cdhc
¼
IdefZ
iei²ljnl
jnf
bfde
kiZnfdhij
mimkl²jnf
¼
Äohn¨¦
q¬oj
e³cdh
gcq
kfoc}i²l¦
efZmfkleck¬
¼
Ähµhn¦
dmiojn¨
h¬µ¦
d}kj}n
mlgjn}l
n
mlgjn}
¼
Nimkl²jnf
kiZnfµhn¦
fgfZfje
ddefZc
iei²ljnl
N³iZnfjnf
l
mljfgfZ
defki²ljnl
¼
Flqgi}i²ljf
²¬¶}n
fjecknfi
¼
lehZnlde
io³¨h¦
l5
mihf}l¦
l¶
kngg
idejnf
n
mkfhµhn¦
²¬¶}n
fjecknfi
Ofcgleik
²olbf
qk¬h¨h
io³id
¼
Ieclhbl
eZhldi²l
mi²ioi²ljl
mkf
²di}¨
efZmfkleck¬
f²j¬ekj¨
gcq
mf³j¨
qceg¬
¼
nf
bfde
ei
cdefk}l
gcq
jnfqfmnfhf·de²i
nfmf³j
m³iZnf·
¼
Fle}lj5
onckl²
gcq
mkfkof²nl³
mlgjn}
¼
Nkfhµhn¦
gcq
²Znfjn¦
mlgjn}
¼
Nkfhµhn¦
ie²ik
gcq
l³i¶¦
ji²
mlgjn}
¼
i²l
qcegl
¼
Flhndj¨¦
³¨h}¬
kfcgleikl
¼
Äo³¨h¦
mkf²ro
52=:,Ą=<:$1,(352%/(0Ï:==$3à21(0(/(.75<&=1<0
NkiqgfZ
Nkl²oimioiqjl
mkhjl
Oi²n¨ljnf
Akl}
nd}nfk
mi
²hnµjn¬hnc
lm³ijcù
qkl}
io³idc
¼
Alefknl
jnf
bfde
lnjdelgi²ljl
mimkl²jnf
¼
Flnjdelgi²l¦
qlefkn¬
Øcmf²jn¦
dn¬5
¶f
jl}n
ýÈþ
n
ýwþ
d¨
cdel²nijf
mimkl²jnf5
ýÈþ
jl
rkf5
l
ýwþ
jl
oigfÙ
¼
Flnjdelgi²l¦
ji²¨
qlefkn¬
[[
¼
Äo}k¬hn¦
mkhnd}
n
lZihi²l¦
miji²jnf
¼
´Znfjn¦
fjfkleik
nd}nfk
¼
´³loi²lj
l}cZcgleik
gcq
qkl}
l}cZcgleikl
¼
Nkhnd}
lm³ijc
jnf
bfde
lnjdelgi²lj
mimkl²jnf
¼
´logn²
fjfkleik
nd}nfk
Akl}
nd}nfk
mi
²hnµjn¬hnc
lm³ijcù
bfde
io³id
¼
´lol
cnfZnfjnl
ńol¦
nd}k5
lgf
jnf
f
²dde}nh
fgf}ekio
nÆgcq
i
jnf²delkhlb¨hfb
Zih
¼
´lol
cnfZnfjnl
¼
Nlgjn}
n
fgf}ekiol
cZnfdhijf
qe
olgf}i
io
dnfqnf
¼
Kd}k
mibl²nlb¨
dn¬
mil
mlgjn}nfZØlZnÙ
¼
nd}n
miniZ
qlefknn
¼
ńgiejf
fgf}ekio
¼
Nim¬}ljf
gcq
cd}ioijf
fgf}ekio5
ýnd}k
²noihjfþ
¼
Oi³¨h¦
n
miji²jnf
mi³¨h¦
²dde}nf
mi³¨hfjnl

fjfkleikfZ
nd}nfk
n
fgf}ekiolZn
¼
Fqgn¶¦
fgf}ekio¬
oi
mlgjn}l5
mknjlb¨h
b¨
gf}}i
¼
Oi³¨h¦
n
miji²jnf
mi³¨h¦
²dde}nf
mi³¨hfjnl

fjfkleikfZ
nd}nfk
n
fgf}ekiolZn
¼
-fµgn
²nol¦
nd}k
jnfmihio¨hf

mlgjn}lØr²Ù5
Zi¶f
ei
²d}l²l¦
jl
cd}iofjnf
i}lqgi²ljnf
´Znfjn¦
i}lqgi²ljnf
¼
Flnjdelgi²l¦
ji²¨
qlefkn¬
[[
¼
dcj¨¦
ljnfhdhfjnl
hcdefh}lZn
mlmnfki²Zn
¼
dcj¨¦
m¬}jn¬ef
gcq
cd}ioijf
fgf}ekio
I<IMB
[OÄ[FÛ
D<9;:76;%:7Lsy879A@K97@=<9;K;6z:>s<>@y
87=>8K@<A?AK<8=:y=:79<:K??7³K8>s=K>s
=<:6<yK<7sK?A6:<HK87sK9<9y>8K7y<9K6=¦´¦
5@6>s(:<s7y·As<?KK7=:y<6<78K>877:9yK>@<Hy±
@6HLK7:<s76Hy8HL=<6:77;K>;K>9;<?K>;=K>Hy<8<87
:K??A7y<s¦
www.barbecook.com
171
IH
POKYNY PRE MONTÁŽ,
POUŽÍVANIE A ÚDRŽBU
ABFNBýÄIMe
KJÄOÈDKB
F&)FED+5F+E--&q+û&)'&))(
DEq}v(),&vE).q(.GF,F&D'u)
T
<NKMB
NOËÄG
N<
W
E[IMB
ÅBMÄH
ÄMÄOBé
ÄEBĕ
]
ÄMÄOMB
BHÄ
_
[H
N[DE
N<
NOBMOÈ[5
ÄH[äKMB
I[
ÄAOÈġMB
[
GÄGÈ[MBď[
N<
[BAÄ
NÄäK[OB
ÄGGBBKB
¼
F[
INOÈ
ÄMÈä
[
NÄäË[KB
LOK
FÄGNÄBGÈ
NÄäË[MBď
¼
BGÄGOä[KB
NÄH<Ä

MB-MÄ
NOËOýHB
ÐäB
KBIġ
H
BABFNBýK
ÄEĕ[
[BAÄ
éADE
¼
BGÄGOä[KB
NÄH<Ä

MB-MÄ
NOËOýHB
ÐäB
KBIġ
H
Èä<
FO[BK[
[
ÅHÄGÈ
[
[-BMH
¼
NOK
NOÈDK
I
EÄOÒDKK
ý[Iġ[K
F[OK[GBK[
NÄäË[-MB
ÄDEO[e
OH[KDB
¼
-B
F[HÈF[e
Ø[
BABFNBýeÙ
<HÄÈ[ġ
ÒNO[<
F[OK[GBK[
ÄMÈä
F[OK[GBK[
IË
A<ġ

IÒ[GB
I
NOËIÅéK
[OK[GBK[K
¼
N<ÄÒ
Jď[Å
IH[G-MB
ÄH
[
GÄAOB
BMO[Ä
KBIMB
¼
ÈEO[GÒ
N<ÄÒ
Jď[Å
ØNÒ
[K
NOÈFGÙ
KHG<
BKBIMĕ-MB
GÄ
AËFHÄIMK
NÄäË[eEÄ
LOK
¼

AËFHÄIMK
LOK
KHG<
BIH[G-MB
[K
BNÄäË[-MB
ABFË
[K
Ke
EÄOď[e
MBHMK<
[BAÄ
DEBKHÈKB
I
EÄOď[éK
éN[OK
¼
ÅBMÄH
EÄOď[é
[MBOKÈ
A<
I[
[
äG<
[DEÈGF[ġ
Ä
FGK[BÄIMK
KKÈB
Ú\
D
ÄG
LOK
¼
ÄHÄKB
LOK
A<
B[Ä
F[
äK[G<DE
ÄHÄÄIMË
ÄAI[EÄ[ġ
äK[GB
EÄOď[e
[MBOKÈ<5
ABFË
[K
Ke
EÄOď[K<
¼
LOK
NÄäË[-MB
KA[
ÄH

GÄAOB
BMO[Ä
NOÄIMOBGË
[
Ä
FGK[BÄIMK
KKÈB
]
BMOB
ÄG
ÅBMHéDE
AGÄ
[BAÄ
NOËIMOBÅHÄ
¼
BNÄäË[-MB
MÄMÄ
F[OK[GBKB
NÄG
NOBKIÄ5
IMOBDEÄ
[K
NOBËI[-ÒDK
NÄO[IMÄ
¼
BNÄäË[-MB
LOK
[
ÄGK
[K
KÄ
éBMÄ
ÄFKGB
¼
BNÄäË[-MB
LOK

L[OÈäK5
HÐK5
DEÄGAB
[K

KéDE
F[OBMéDE
NOKBIMÄOÄDE
172
www.barbecook.com
¼
[H
-B
LOK

NOBÈGFHB5
BBDEÈ[-MB
EÄ
ABF
GÄFÄO
¼
BF[AO[ĕ-MB

NOËIMNB
FGDE
[
BMO[K[
H
LOK
¼
BNÄäË[-MB
LOK5
[H
IMB
HÄFÄ[K
[HÄEÄ
[BAÄ
äË[K
GOÄL<
¼
ÄH[-ÅKB
ý[IMK
Ðä
A<ġ
BďK
EÄOÒDB
BGÄÄďMB5
[A<
I[
H
LOK
NOKAKäÄ[K
[e
GBMK
[K
FKBO[MÈ
¼
NÄý[I
NOBÈGFH<
LOK
BNOBIÒ[-MB
¼
KHG<
BNÄäË[-MB
[HÄ
N[KÄ
EKB5
GOBÄ
[K
AOKHBM<
¼
KHG<
BNÄäË[-MB
[HÄ
N[KÄ
ÈÄe
H[BB
[K
HBO[KDHe
AOKHBM<
¼
BMO[DKB
ÄMÄO<
ÄFËH[
BIÒ
A<ġ
F[
äK[G<DE
ÄHÄÄIMË
F[AÄHÄ[e
¼
IÒý[IMK5
HMÄOe
IÒ
F[NBý[MBe
éOÄADÄ
[BAÄ
FÈIMNDÄ
éOÄAD
BIÒ
A<ġ
NO[Ä[e
NÄäË[MBďÄ
¼
KHG<
BF[N[ď-MB
AÄýé
EÄOÈH
NOBGMé5
Bä
ÄMÄOËMB
BHÄ
¼
äG<
I[
HÄÈ
G[
ÄHOÒEB
ÄMÄO<

NÄM[
[G
FÈIÄAËH<
[OÄ[FÛ
¼
LOK
äG<
NÄIM[MB
[
NBé
NÄGH[G5
Ć[BHÄ
ÄG
NOBGBMÄ5
HMÄOe
A<
I[
ÄEK
F[NÈKġ
[BAÄ
OÄFM[Kġ
D+vE{D'u)q
E[GKD[
[
OBLÈMÄO
kiqhl
lonhc
ljn
kfcgeik
jfoio|l
HiZqnjhnc
lonhf
l
kfcgeikl
Z{¢fef
mic¢nº
gfj
l}
bf
|
dglof
d
ZnfdejZn
l
£eejZn
jikZlZn
l
mkfomndZn
l
l}
iomi|fo
mic¢neZ
mkmib}Z
mgji|fb
»l£f
l
emc
kfdm
Zfji|neZc
egl}c
mgjc
c|fofjZc
jl
kngf
Nic¢|lbef
mio»l
Zi¢jiden
i
jlb}kle£nc
lonhc
¼
Hc
kngc
jn}o
jfmknmblbef
okib
mgjc5
}eik
jnf
bf
kfcgi|lj
Ofcgeik
ljn
lonhc
jnbl}
jfcmkl|cbef
¼
Nkfo
}l¢oZ
mic¢neZ
kngc
d}ijekigcbef
lonhc
mi
hfgfb
oĎ¢}f
l
cndenef
dl5
n
jnf
bf
mi£}iofj
Ømkld}gnj5
ekgnj5
mimgfj
ldenÙ
ljn
mkgn£
imiekfqi|lj
[}
dn
|£nZjfef
l}}i»|f}
mi£}iofjnf
lgfqi
imiekfqi|ljnf5
lonhc
mkfo
mic¢neZ
kngc
|Zf¡ef
|
dglof
di
£eljolkoZn5
mglejZn
|i
|l£fb
}klbnjf
¼
l
lonhc
jfdZnf
}|lmjº
ec}
ljn
nj
ikhl
Ziel
Elonhl
jfdZnf
jn}o
mkdº
oi
de}c
d
ikhnZn
ldºlZn
kngc
¼
[}
jnf
bf
}ijf}eik
kfcgeikl
mknmibfj
}
mgji|fb
»l£n5
Zcd
qº
hkjfj
¼
I}ijekigcbef5
n
dl
lonhl
jflhe|l
l
mio}glo5
mkfei¢f
ei
Z{¢f
dm{diqnº
mkiqgZ
di
|ochiefdjidºic
mknmibfjnl
¼
Nkn
mknmblj
lgfqi
iomblj
mgji|fb
»l£f
lonhc
jf}kºef
¼
lnZgjl
mi|igfj
oĎ¢}l
lonhf
bf
T5¾
Z
N<ÄÈ
Jď[Å[
¢o
mic¢|lbef
iomik lj
mgji|
»l£c5
}eik
|i|cbf
|£fe}Z
mkdgc£jZ
jlknlofjnlZ
l
£eljolkoiZ
¼
Äomik lZf
mknmibnº
eei
bfojie}c
}
okibc
NOÄNÈ
¼
J»l£c
cok¢cbef
|¢o
|
delqngjfb
|mknlZfjfb
migif
¼
Nkn
mkhn
d
|fjengiZ
»l£f
lhi||lbef
imlekjidº
¼
n}o
}c
kngc
jfmknmblbef
mgji|
»l£c
qf
kfcgeikl
mgjc
¼
n}o
}c
kngc
jfmknmblbef
mgji|
»l£c
qf
mic¢nenl
kfcgeikl
mgjc
¼
Hf¹
kng
jfmic¢|lef5
|¢o
le|ikef
|fjeng
mgji|fb
»l£f
¼
kloj
mgji|
»l£c
jn}o
jfcZnfde¡cbef
mio
lmjce
kng
ljn
|fo»l
jfi
¼
f|del|cbef
»l£c
jloZfkjZc
efmgc
ljn
mknlZfZc
dgj}c
¼
[}
ei
|¢locb
Znfdejf
jlknlofjnl5
|Znf¡lbef
mkc¢j
lonhc
NOKNÄ-BKB
N<ÄB-
Jď[ÅB
l
jnf}eikh
kfcgeikih
egl}c
mgjc
Zcdef
degl nº
egl nogi
F[N
mkn
mknmblj
l
<N
mkn
iombljù
nj
kfcgeik
Zlb
Zlenhc
l
»l|
|ne
jl
mknmibfjnf
kfcgeikl
}
mgji|fb
»l£n
Onl¹ef
dl
j|ioiZ
mkdgc£ji
kfcgeikl
egl}c
mgjc
T
Elonhc
mknmibef
jl
mgji|
kfcgeik
l
ldc¡ef
lonhc
jl
kfcgeik
l
lenljnef
dºli|lh
}k¢i}
q
Ngji|
lonhc
mknd}kce}cbef
}
kfcgeikc5
jlbmk|
kc jf
l
mieiZ
bc
mf|jf
cenljnef
kljhd}Z
}» iZ
[OÄ[KB
f|»lo|lbef
jn}
mgjc
lml»i|l iZ
ljn
mlg}icR
Gqlbef5
lq
mkn
d}£}lh
jfefdjide
|
qg}iden
jfjlholgn
¢nlojf
okibf
nd}kfjnl
ljn
ie|ikfji
mglZf¡l
Kd}k
lgfqi
ie|ikfj
if¡
Z{¢c
||iglº
mi¢nlk
lgfqi
|qch
l
dm{diqnº
|¢jf
lgfqi
dZkef»j
kljfjnl
l
mi£}iofjnf
Zlbfe}c
£fe}
onfg5
}eik
d
mknmibfj
c¢

|kiq5
dl
delkidegn|i
}ijekigcb
jl
jn}
mgjc
I}£}
lqdig|i|lgn
lb
ik}
Nkfo
mic¢neZ
Zcdef
l}i
qfmf jidej
imlekfjnf
d}ijekigi|lº
efdjidº
|£fe}h
dmibi|
]
Imibfjnf
Zfon
lonhic
l
»l£ic
È
Imibfjnf
Zfon
kfcgeikiZ
l
»l£ic
Nkn
}ijekigf
efdjiden
jflml»cbef
ik}
W
Ngji|
kfcgeik
mknmibef
}
mgji|fb
»l£n
l
Hijf}eik
kfcgeikl
egl}c
mgjc
mknd}kce}cbef
|mkl|i
}
jok¢n
C>6z97
¼
Nknmkl|ef
dn
ekihl
Zogi|fb
|io
¼
Kjf¹
mi
mknmibfj
mgjfb
mgji|fb
»l£f
}
dmiekfqn c
l
mkfdel|fj
|£fe}h
i|golhh
iZq}i|
oi
migi
ý<Nÿ
miZlg
ie|ikef
mgji|
»l£c
iei fjZ
i
bfojc
ie }c
oimkl|l
¼
NiekfeZ
dmibi|
Zogi|ic
|ioic
d}ijekigcbef5
n
jfoihol
}
jn}iZ
Mfdjidº
bf
miekfqj
d}ijekigi|lº
|
jldgfocbhnh
Znfdelh
T
F|lk
jl
»l£n
_
Ngji|
lonhl
Zfon
dmiekfqn iZ
l
»l£ic
q
Hijf}eik
kfcgeikl
egl}c
mgjc
mknd}kce}cbef
|»l|i
}
jok¢n
W
Nkmib}l
}
dmiekfqn c
¼
I}ijekigcbef5
n
dl
jfiqbl|nl
Zogi|
qcqgnj
Ni}nl»
|noef
Zogi|
qcqgnj
l
l}
dl
enfei
Zogi|
qcqgnj
degf
|~ £cb5
nof
i
jn}
mgjc
IHÒÅH[
[
MBIÄIġ
}ijlbef
d}£}c
jl
efdjidº
¼
Nkfo
mk|Z
lmgfjZ
dmiekfqn l
¼
Nkn
}l¢ofb
|Zfjf
mgji|fb
»l£f
lgfqi
|Zfjf
mgjkfjd}i
onfgc
¼
lbZfjfb
kl
oi
ki}l5
jlbgfm£nf
jl
l nle}c
dfrj
I}£}l
efdjiden
dl
Zcd
|}ij|lº
|ij}c5
jl
oiqkf
|fekljiZ
Znfdef5
jnf
|
qg}iden
ie|ikfji
i¡l5
okibi|
efmgl
l
nd}kfjnl
flb nefR
Nkn
d}£}f
mic¢nef
Zfd
ef}cei
Zogl
l
|io
|
miZfkf
¾½Æ¾½
lgfqi
£mfhngj
dmkfb
jl
d}£}
jfefdjiden
ÄH
ÄH
www.barbecook.com
173
Nkn
ndefj
jn}c
|mjnef
mgj
l
oienljnef
dmibfjnf
Äe|ikef
mgji|
|fjeng
l
ji|l
d}ijekigcbef
dmibfjnf
mic¢neZ
Zogi|fb
|io
[}
dl
|Z
jfmiolk
iodekjnº
jfefdjidº5
iqkºef
dl
jl
Znfdejfi
ondeknqeikl
INÄMOBAKý
BNÄäË[-MB
FijlZ
ondeknqeiki|
jbofef
jl
jl£fb
njefkjfei|fb
dekj}f
Nkngdef
dl
jl
²²²qlkqfhii}hiZ
¼
Ni
}ijekigf
efdjiden
|mjnef
mgj5
imghjnef
dmibf
|ioic
l
ceknef
nh
oidchl5
lq
def
mkfon£gn
|jn}c
}ikrnf
¼
Äe ljZ
iZq}l
»l£f
oi»l|l
dl
»l£l
le|kl
D<y8ßs;7:>A?ß6<:@7sý>?K<9
y<:7y>8bL<87K?A@6:ßHKK¦
v(+Ev(),&FK>6<@;;sA@6>
A@;A6<8K7a=:=79>7;aßs
@=<6:>K87@67a=:>97H77?><@>:±
aK@8ß9K>?7¦
éB[
N<ÄB-
Jď[ÅB
DEq},F,&
NOBG
NOé
NÄäKMË
Æ
NÄ
GEÄ
ÄAGÄAË
ABF
NÄäË[K[
Nkfo
mic¢neZ
kngc
bf
jcej5
lq
def
dn
mkf elgn
|£fe}
njikZhnf
|
efbei
mkkc }f5
mikicZfgn
nZ
l
|}ijlgn
miekfqj
}ijekig
qfmf ef
dl5
¢f
qign
dmgjfj
jldgfocbhf
mioZnfj}
¼
Lkng
bf
dmk|jf
jlZijei|lj
¼

okibn
mgjc
jfoihol
}
jn}c
Ømiknef
ldº
ýHijekigl
jn}cÿÙ
¼
Eik}
d
dmk|jf
jlZijei|lj5
fjeckni
ekcqnhf
d
dmk|jf
cZnfdejfj
jl
ie|ikih
|fjengi|
mgjc
Øiqk
GÙ
l
mkfo
ik}Zn
jnf
d
¢nlojf
mkf}¢}
Ømkf elbef
dn
njikZhnf
i
qfmf jiden
l
ndefj
ik}i|Ù
¼
änlojf

loh
okibl
mgjc
jfZ{¢c
jioic
mkdº
oi
de}c
d
ikhnZ
mi|khiZ
¼
Lkng
bf
cZnfdejfj
jl
qfmf jiZ
Znfdef
Nkn
dmk|jiZ
liqholj
bf
mkhl
d
mgji|ic
»l£ic
mgjf
qfmf j
Nkn
jfoqljgn|iden
|£l}
Z{¢f
o{bdº
}
mi¢nlkc
lgfqi
|qchc
[}
hhfef
j¢nº
knn}i5
oiok¢nl|lbef
jldgfocbhf
mkl|nog
¼
Ngji|
»l£c
jn}o
jfd}glocbef
|
qcoi|f5
lk¢n
ljn
njh
cl|kfeh
mknfdeikih
I}glocbef
bc
jl
oiqkf
|fekljiZ
Znfdef
¼
J»l£c
jn}o
jfd}glocbef
|
qg}iden
nji
mgji|i
lknlofjnl
ljn
jl
efmgiZ
Znfdef5
jlmk}glo
|
lcef
lgfqi
jl
gion
¼
J»l£c
d}glocbef
ZnZi
oidlc
ofe
¼
J»l£c
|¢o
mkfmkl|cbef
l
d}glocbef
|i
|mknlZfjfb
migif
¼

qg}iden
mgji|fb
»l£f
jflb nef
F[N[ďÄ[KB
EÄOÈHÄ
Nkfo
lmgfjZ
ik}i|
Zcdef
cd}cei jnº
|£fe}
}ijekig
l
midecm5
mimdlj
|
}lmneigf
ýNkfo
mk|Z
mic¢neZÿ
¼
Ni ld
lml»i|ljnl
ik}i|
Zcd
qº
|f}i
kngc
|¢o
o|njce
¼
Nkn
lml»i|lj
ik}i|
dl
jfjl}g¡lbef
mknlZi
jlo
kng
¼
Ä|golhnf
egl nog
kngc
dl
Zcdnl
jlholº
|
migif
<NMe
ØÄJJÙ
NiZlg
ie|ikef
|fjeng
mgji|fb
»l£f
Nkfo
iei fjZ
i|golhnfi
egl nogl
bfoji

ik}i|
mi }lbef
mknqgn¢jf
T½
df}jo5
lq
dl
mkei}
mgjc
cdegng
¼
G{gf¢ne
l}i
mk|
lml»cbef
dekfoj
ik}
¼
Ni
lmgfj
bfoji

ik}i|
del
iei nº
i|golhnf
egl nog
idelejh
ik}i|
oi
migi
IKe
ØEKLEÙ5
Z
nh
lmgnef
¼
n}o
jfd}£lbef
lmgnº
jlkl
|£fe}
ik}
LOW
www.barbecook.com
¼
Äe|ikef
|f}i
kngc
¼
Äe|ikef
|fjeng
mgji|fb
»l£f
¼
Iegl ef
egl nogi
lml»i|l l5
}Z
jfl cbfef
mkld}ljnf
nd}nfk
¼
Niok¢ef
egl nogi
lml»i|l l
degl fj
Iegl ef
i|golhnf
egl nogi
dekfoji
ik}c
l
iei ef
i
oi
migi
IKe
ØEKLEÙ
¼
[}
dl
ik}
jflmgn
mi
]
mi}cdih5
iomibef
mk|io
mgjc
l
mi }lbef
¾
Znje
NieiZ
ei
d}def
ji|l
MZ
cZi¢jef
jlkiZlofjZc
mgjc
kimegnº
dl
Äml}cbef
midecm
|££nf
l
d}def
ei
ji|l
¼
[}
dl
|Z
jfmiolk
ik}
lmgnº5
mkf elbef
dn
ldº
ýNkkc }l
knf£fjnl
mkiqgZi|ÿ5
}eik
|Z
miZ{¢f
ndenº
mk njc
l
mi¢loi|lj
midecm
{¢fef
enf¢
mic¢nº
mlg}c5
l}i
bf
ei
mimdlj
¹lgfb
F[N[ďÄ[KB
EÄOÈHÄ
NÄÄDÄ
FÈN[KBH
HIGH
174
%76b:K78K>>@7@<A67897:98>
9<9ßa;¦
D
Nkn
|Zfjf
mgji|fb
»l£f
d}ijekigcbef5
n
d
|£fe}
<s;
jl
kngf
|
migif
<N
l
n
bf
mgji|
»l£l
le|ikfj
Ngji|
»l£c
jf|Znf¡lbef
|
qg}iden
ii}i»|f}5
i
q
Zigi
dm{diqnº
if¡
lgfqi
okib
nd}kfjnl
NOBNO[[
[
DEÄÈ[KB
N<ÄB-
Jď[ÅB
F[NÈBKB
EÄOÈHÄ
NÄÄDÄ
F[N[ďÄ[ý[

dmiojfb
lden
d}knj}
d
ik}Zn
dl
jl
»l|fb
l
mkl|fb
dekljf
jlhol
Zlg
ie|ik5
}eik
Z{¢fef
mic¢nº
jl
lmgfjnf
ik}i|
mlg}ic5
l}
jfcjcbf
fgf}eknh}
lml»i|l Øiqk
LÙ
¼
Äe|ikef
|f}i
kngc
¼
Gi
mkngi¢fji
ok¢nl}l
jl
mlg}
|gi¢ef
mlg}c
Øiqk
LÙ
¼
gi¢ef
iknlhc
mlg}c
oi
ie|ikc
l
miok¢ef
bc
|i
|onlgfjiden
mknqgn¢jf
T]
ZZ
io
ik}c
¼
Äe|ikef
|fjeng
mgji|fb
»l£f
¼
Iegl ef
mkdgc£j
i|golhnf
egl nogi
l
iei ef
i
oi
migi
IKe
ØEKLEÙ
Eik}
q
dl
Zlg
oi
¾
df}jo
lmgnº
[}
dl
el}
jfdeljf5
iei fjZ
i|golhnfi
egl nogl
ik}
|mjnef
l
mi }lbef
¾
Znje5
}Z
dl
mgj
kimegn
¼
Äml}cbef
}ki}
T
l¢
¾
[}
dl
ik}
ljn
mi
ekfºiZ
mi}cdf
jflmgn5
mkf elbef
dn
ldº
ýNkkc }l
knf£fjnl
mkiqgZi|ÿ
G
F[N[ďÄ[KB
ÄIM[MéDE
EÄOÈHÄ
H
¼
Ni
lmgfj
dekfoji
ik}c
del
iei nº
i|golhnf
egl nog
idelejh
ik}i|
oi
migi
IK
ØEKLEÙ5
Z
nh
lmgnef
Nkfo
|gi¢fjZ
miekl|j
jl
kng
i
jfhlbef
kiiknlº
Fle|ikef
|f}i
l
ldmi¡
T½
Znje
jlknf|lbef
mgihc
kngc
mkn
jldel|fj
jl
IKe
ØEKLEÙ
[}
hhfef
mnfhº
jl
jn¢£fb
efmgief5
jf¢
bf
jldel|fjnf
IKe
ØEKLEÙ5
iei ef
mkfo
cZnfdejfjZ
miekl|j
jl
kng
i|golhnf
egl nog
oi
mi¢loi|ljfb
migi
F[N[ďÄ[KB
AÄýeEÄ
EÄOÈH
NÄÄDÄ
F[N[ďÄ[ý[
,7s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
lbmk|
ie|ikef
|f}i
qi ji
ik}c
[}
hhfef
lmgnº
qi j
ik}5
mic¢nef
lml»i|l jl
i|golhiZ
mljfgn
l
i|golhnf
egl nogi
jl
qi jiZ
mljfgn
¼
Iegl ef
egl nogi
lml»i|l l5
}Z
jfl cbfef
mkld}ljnf
nd}nfk
¼
Niok¢ef
egl nogi
lml»i|l l
degl fj
Iegl ef
i|golhnf
egl nogi
qi ji
ik}c
l
iei ef
i
oi
migi
IKe
ØEKLEÙ
¼
[}
dl
ik}
i}lZ¢nef
jflmgn5
mkihfd
jnf}i»}i}ke
iml}cbef
¼
[}
dl
ik}
jflmgn
mi
cmgjce
¾
df}jo5
iei ef
i|golhnf
egl nogi
oi
migi
<NMe
ØÄJJÙ
l
¾
Znje
mi }lbef5
jf¢
dl
mgj
kimegn
¼
Äml}cbef
}ki}
T
l¢
]
[}
dl
|Z
ik}
jfmiolk
lmgnº5
mkf elbef
dn
ldº
ýNkkc }l
knf£fjnl
mkiqgZi|ÿ
lgfqi
mic¢nef
mlg}c5
l}i
bf
ei
mimdlj
jn¢£nf
NijZ}l
¼
lnZgjf
lºl¢fjnf
qi ji
ik}c
bf
â
}R
¼
lnZgj
mknfZfk
joiq
jl
|lkfjnf
bf
WW½
ZZ
ý[I
NBýBK[
KFÈ[
HÄMOÄ[
N[Bĕ[
[}
mglZfjf
ik}i|
|d}i nl
mkn
mkf|o}f
kngc
i
d}knj}
d
ik}Zn5
i}lZ¢nef
|mjnef
ik}
miZihic
i|golhh
egl nonfg
Nkfo
¹lg£Z
lmjceZ
kngc
mi }lbef
¾
Znje5
}Z
dl
mgj
kimegn
[}
mkiqgZ
mkfek||l5
mkf elbef
dn
ldº
ýNkkc }l
knf£fjnl
mkiqgZi|ÿ
Nkn
}l¢oiZ
lmgfj
kngc
q
def
Zlgn
d}ijekigi|lº
mglZfjf
Øiqk
KÙ
[}
mglZf¡
ik
dmk|jf5
Zlg
q
Zlº
el}Zfk
hfg
Ziok
lkqc
d
mkZfdic
¢gefb
|
ikjfb
lden
[}
bf
mglZf¡
|f»Zn
Zlg
l
Z

|~ £fb
lden
¢ge
lkqc5
|mjnef
kng
l
d}ijekigcbef5
n
jnf
d
|i
fjeckni
ekcqnhnlh
jfbl}
mkf}¢}5
mkmlojf
dn
mkf elbef
ldº
ýNkkc }l
knf£fjnl
mkiqgZi|ÿ
I
F[N[ďÄ[KB
AÄýeEÄ
EÄOÈH
NÄÄDÄ
FÈN[KBH
,7s<9>?%:7Ls7¬¦0®¦
¯¯¬¦°¬®¦±¯¯¬¦°°¯¬¦
¼
Gi
mkngi¢fji
ok¢nl}l
jl
mlg}
|gi¢ef
mlg}c
¼
Eiknlhc
mlg}c
miok¢ef
mknqgn¢jf
|i
|onlgfjiden
T]
ZZ
io
ik}c
Øiqk
EÙ
¼
Iegl ef
i|golhnf
egl nogi
qi ji
ik}c
l
iei ef
i
oi
migi
IKe
ØEKLEÙ
Eik}
q
dl
Zlg
oi
¾
df}jo
lmgnº
[}
dl
el}
jfdeljf5
iei fjZ
i|golhnfi
egl nogl
ik}
|mjnef
l
mi }lbef
¾
Znje5
}Z
dl
mgj
kimegn
¼
Äml}cbef
}ki}
T
l¢
]
[}
dl
|Z
ik}
jfmiolk
lmgnº5
mkf elbef
dn
ldº
ýNkkc }l
knf£fjnl
mkiqgZi|ÿ5
}eik
|Z
miZ{¢f
iolgnº
mk njc
n
knf£fjnf
hq
F[EOKB[KB
LOK
<NË[KB
LOK
¼
Fle|ikef
|fjeng
mgji|fb
»l£f
¼
Äei ef
|£fe}
i|golhnf
egl nog
ik}i|
oi
migi
<NMe
ØÄJJÙ
[}
oiok¢ef
mi}j
|££nf5
|
ddeZf
q
dl
c¢
jfZlg
jlholº
¢nloj
mgj
mio
egl}iZ
q},FEû)~F,DuD+&DEq}v(),&
GRILU
NOe
NÄäKMKB
ÈÅEÄ
F[OK[GBK[
AO[E[
Hf¹
mic¢|lef
mgji|
kng
mi
mk|}ke5
Zcdef
i
jfhlº
lqfjº
C
jfhlº
i
}ke}
ld
|
mkf|o}f
qf
miekl|j
[}
hhfef
kng
lqfjº5
lm»ef
i
Fle|ikef
|f}i
l
A9:ýA6>6>=?<6A87L<98<6>
5,')~³N,*N´×ØsK86
Ni ld
eiei
ldc
|f}i
jfie|klbef
NieiZ
|f}i
ie|ikef
l
jfhlbef
lknlofjnf
|
mkf|o}f
¹lg£h
¾
Znje
|
migif
IKe
ýEnÿ
NieiZ
qcof
kng
mknmkl|fj
jl
mic¢nenf
I}cei j
ld
mf fjnl
dl
g£n
mio»l
k{jh
l}eiki|5
l}i
bf
hcº5
|ij}lb£nl
efmgiel
l
|nfeik
I}dfjiden
|d
jlc nl
efjei
ld
ioloi|lº
GOä[KB
FAčHMË
NÄG
HÄMOÄÄ
Nkn
mic¢|lj
kngc
bf
jikZgjf5
¢f
iq ld
oihol
}
|qĎ}jcenlZ
[}
nh
bf
|£l}
mkgn£
|f»l5
|£cbf
dl
efmgiel
kngc5
i
Z{¢f
dm{diqnº
lmgfjnf
jlkiZlofji
ec}c
l
mi¢nlk
[}
hhfef
j¢nº
knn}i
|qĎ}jce
¼
Nkfo
mf fjZ
iodek¡ef

Z~dl
jloqei j
ec}
¼
Mc j
Z~di
mf ef
jl
ZnfkjiZ
jldel|fj
¼
I}ijekigcbef5
¢f
jnf
bf
ie|ik
jl
ioei}
ec}c
lmhlj
l
¢f
jnf
bf
joiql
jl
qnfkljnf
io}|lm}|lbhfi
ec}c
mgj
¼
Nkn
mf fj
le|ikef
|f}i5
Z
lZfoef
mk|ioc
|ochc
l
j¢nef
jldel|fjnf
efmgie
NÄFÈH[
[}
bf
|f}i
le|ikfj5
kng
dn
qcof
cok¢nl|lº
degfb£nc
efmgiec
l
miekl|nj
dl
cmf
khgfb£nf
l
d
Zfj£ic
dmiekfqic
fjfknf
[}
mkn
mf fj
|ldj
ik}5
ie|ikef
|f}i5
|mjnef
ik}
l
mi }lbef
m~º
Znje5
lq
dl
mgj
kimegng5
jf¢
ik}
ji|l
lmgnef
F[AOÈBKB
NOKBNBK
NÄMO[Ë
[
OKBäH
¼
f¢
miekl|nj
cZnfdejnef
jl
Zknf¢}c5
bfZjf
nh
mieknef
igfbiZ
¼
{¢fef
enf¢
jleknfº
Zknf¢}c
ZlgZ
Zji¢de|iZ
}chjd}i
igfbl5
Z
lqkjnef
mkngfmfjnc
miekl|j
¼
[¢
miekl|nj
cZnfdejnef
jl
Zknf¢}c5
jfie lbef
nh
mkgn£
khgi
www.barbecook.com
175
NÄFÄOBKB
¼
[}
bf
kng
|
mkf|o}f5
jn}o
i
jfjfh|lbef
qf
oiikc5
gl|jf
|
mkeiZjiden
ofe
lgfqi
oiZhnh
|nfkle
Lkng
mkl|nofgjf
}ijekigcbef
l
cqfmf ef
dl5
¢f
|£fe}
bfi
d lden
dmk|jf
cjcb
¼
Nkdecmj
lden
Ø|f}i5
joiql
jl
io}|lm}|ljnf
ec}c5
diqj}
[kiZlÛ
le¹Ù
Z{¢c
qº
|f»Zn
ikhf
[}
dl
oie}lef
ehei
lde5
mic¢|lbef
oidelei j
ihkljc
ok¢cbef
lknlofjnf
ZnZi
oidlc
ofe
¼
n}o
kng
jfmkfd|lbef5
}Z
bf
|
mkf|o}f
¼
n}o
jfmic¢|lbef
l}i
mlgn|i
cgnf5
okf|i
ljn
qkn}fe
¼
n}o
jfmic¢|lbef
l}i
mlgn|i
g|i|
}lZfjf
ljn
}fklZnh}
qkn}fe
+({u)(û,5F&),&(à{+}%q
[}
hhfef
mkfoĎ¢nº
¢n|iejidº
|£i
dmiekfqn l5
Zcd
dl
mi
}l¢oiZ
mic¢ne
delkidegn|i
| ndenº
EÄOÈH<
[
BMOKEÄ
MOAKDB
{'&},F~qDEE+)&),&
D::<98b:KyK;ß±=7a;7Lsya> sK
s7?Lsy@KsýAyL<6<aK=7aAK8A
7?><L8K>y9<a?y;<@6Kv>86A:KL<
6:AH=?8<aHLL<:ß;<a³<:¦&´¦
E
CýA67;K7@6<8>7?><=?8>A=HL7
=:a<9=?8A¦D:y87;<sA=HLßa78K7
6>6<::;>9sK7HKý?6=?7s>7?><
L<:ß;;6<:@7?>87ý;<y7=7 A>7?><
@7a>H8>9ßy7=ß?K¦D?8sý>87±
;<8K>HL<:K>sKs<v>86A:KL<6:AKH>7
aßý8>=<;<9Kaß@=<6:>K¦(;@7
67;@67?<<;7sýK6>a=8K6>=:a<9=?8A
y=?8<a>I 7>¦
ýKIMBKB
KIH<
ûK@6>8K>v>86A:KL<6:AH¶L<:ß;<a
l
ZlnZgjf
bfojioc£fjnf
ndefjnl
dmiekfqn l
dmigi jidº
Alkqfhii}Û
||njcgl
B[J
-f
ei
£mfhngjf
||njce
rgnl
jl
bfojikli|
mic¢nenf5
|gi¢fj
oi
Znd}
mio
ik}Zn
B[J
lhe|l
|£}
l
Zldejiec
Kjf¹
mi
ihglofj
|£i
dmiekfqn l
Z{¢fef
»l}i
|qklº
gnde

Znd}
l
| ndefjnf
dmiekfqn l
Zef
klwo|l
iei|
Eik}
l
fjeckni
ekcqnhf
dl
Zcdnl
ofZijei|lº
l
| ndenº
jlbZfjfb
o|l}ke
ki jf
¼
qfkef
ik}5
l}i
ngcdekcbf
iqki}
J
¼
fjeckni
ekcqnhf
o{}glojf
| ndenef
Imknfhiojnef
|£fe}
cmhle
ie|ik
nden iZ
jl
kk}
lgfqi
£efehiZ
Øjlmk
kienljceic
dmij}icÙ
¼
Eik}
jldlocbef
dm~º
mio»l
mi}ji|
Øiqki}
JÙ
Ni
ndefj
dl
fjeckni
ekcqnhf
Zcdnl
dmk|jf
jldlonº
dm~º
jl
mgji|
|fjeng
¼
[}
bf
ik}
mkld}jce
lgfqi
l}
|}lcbf
jf| lbj
ie|ik
lgfqi
nj
mi£}iofjnl5
Zcd
dl
|Zfjnº
Flkfndekcbef
d|ib
dmiekfqn jl
}of
dn
}fo}i»|f}
ndeef5
}eik
em
B[J
bf
|ioj
mkf
|£
dmiekfqn <N[ďÄ[KB
F<ÅHÄ
Ni
mic¢ne
Z{¢fef
dmiekfqn jfhlº
iknfº
qf
miekl|j
l
di
l}keZ
}keiZ
¹lg£h
ofdlº
Znje5
mkn iZ
|£fe}
ik}
d
|
migif
vu5E.
Flkc ef
el}5
¢f
|f»}
ldº
|£fe}h
|£}i|
dl
|mgn
l
c»l ef
el}
jdgfoj
ndefjnf
fhlbef
dmiekfqn |hglojº
Imgfj
|£}
Z{¢fef
jdgfojf
iodekjnº
l
| ndenº
}fic5
}eik
jnf
bf
okdj
F
[}
hhfef
mkfoĎ¢nº
¢n|iejidº
|£i
dmiekfqn l5
Zcdef
|}ijlº
|£fe}
jn¢£nf
c|fofj
njjiden5
jlbgfm£nf
c¢
jl
l nle}c
dfrj
mic¢|ljnl
kngc
176
www.barbecook.com
Ømkn
nh
jfoiok¢lj
kc}l
dekhl
mglejidºÙ
¼
IZlgei|lj
mi|kh
Z{¢c
mi£}ionº
}i|i|
lgfqi
nj
idek
mkfoZfe
¼
n}o
jfgfbef
decofj
ef}cenjc
oi
ikhfb
Znd}
{¢f
ei
mi£}ionº
dZlgei|lj
mi|kh
¼
deklbef
dl
confkljnc
dmiekfqn l
i
e|ko
mi|kh
{¢f
ei
mi£}ionº
dZlgei|lj
mi|kh
¼
l
ehei
Ziofgih
mkn
dZlgei|lj
jnf}fo
|jn}lb
efj}
i}klbf5
}eik
jnf
d
mgjf
mi}ke
dZlgeiZ
fmi|l¢cb
dl
l
|kiqj
hq5
mkfei
dl
jl
jf
jf|ºlcbf
kc}l
¼
Nkn
Zije¢n
dZlgei|ljh
onfgi|
|¢o
mic¢|lbef
oio|lj
qki|
miogi¢}5
lqkl¡cbhf
mi£}iofjnc
dZlgec
i}igi
d}kce}i|h
cmf|¡i|lhh
mk|}i|
Ädiqnej
mkf|fje|jf
imlekfjnl
jl
ihkljc
ljen}iki|h
onfgi|
Ømkn
nh
jfoiok¢lj
kc}l
dekhl
mglejidºÙ
Nkn
ndefj
ljen}iki|h
lgfqi
hkrZiw
|ljh
onfgi|
bf
jlbgfm£nf
|qlº
dl
mic¢|ljnc
lkfd|jh5
okdjh
ndenlhnh
mkideknfo}i|
lgfqi
nden i|
jl
}i|
Nic¢|lbef
jflkfd|jf
ndenlhf
mkideknfo}
l
jfhlbef
nh
oidelei jf
ogi
m{diqnº
¢o
mic¢|lbef
Z~}}
£mijnc
lgfqi
ljokn }c
Imiekfqn mkfo
cd}glojfjZ
o{}glojf
imghjnef
l
idc£ef
[q
def
mkfon£gn
|jn}c
}ikrnf
jl
ihf»i|h
}iZmijfjeih

ljen}ikc5
|deklbef
dl
l}Zc}i»|f}
}ijel}ec
d
hgrkiZ5
di»ic
lgfqi
¢fgfiZ
Nkidekfw
onf5
|
}eikiZ
dl
mic¢|l
|£
dmiekfqn 5
Z{¢f
jfmknljn|i
i|mg|jnº
bfi
¢n|iejidº
fon
Zfjfb
|ioj
Znfdel
nj£elghnf
mlek
miqkf¢nf5
qg}idº
¢fgfjn jfb
eklef
l
i}ignf
qljc
vK7HK8I<:sßHK8ß9>6>87
¦7:>H<<;¦H<s=<98ßya<s
ù5>:aK@Õ¦
IH[GÄ[KB
éOÄAH
LOK
[
N[KDB
Lkng
jfhlbef
mi
}l¢oiZ
mic¢ne
|hglojº
l
kng
ndenef
}fic5
}eik
jnf
bf
okdj
Lkng
Zi¢ji
cZ|lº
lb
£mfhngjZ
mkideknfo}iZ
ýAlkqfhii}Ûÿýlgg
hgfljfkÿ5
bfZjZ
ndenlhnZ
mkideknfo}iZ
lgfqi
qn}lkqijeiZ
diojZ
fmic¢|lbef
mkideknfo}
jl
ndefjnf
kk
Ädiqnej
imlekfjnl
jl
ihkljc
dZlgei|ljh
onfgi|
D<y8ßs;7=<;<9>8K>@=@<>8b
K7@6<8>7?><=?8>A=HL78<A
v>86A:KL<6:AKH<AaL<:ß;A8K>>
@7@<Ayß:A;7A9>=<a7ý<a78by7
8>9<@676<89:ýA¦
Hf¹
dl
dmiekfqn jfmic¢|l5
cl|knef
»l£c
d
mgjiZ
Imiekfqn n
mgji|
»l£l
dl
Zcd
jlholº
|ij}c
jl
oiqkf
|fekljiZ
Znfdef
fd}glocbef
|
lk¢n5
mkdekf£}c
ljn
|
njiZ
cl|kfeiZ
mknfdeikf
lgfqi
|
qg}idw
en
ie|ikfji
i¡l
lgfqi
okibl
efmgl5
l}
bf
mknmibfj
mgji|
»l£l
Fl}mef
dn
}ke
Alkqfhii}
jl
ihkljc
|£i
dmiekfqn l
l
chi||lbef
i
mio
mkdekf£}iZ
lgfqi
jl
dchiZ
Znfdef
Imiekfqn Z{¢fef
d}gloi|lº
lb
|i
|jeikjw
iZ
mkidekfo5
l|£l}
l
mkfomi}gloc5
¢f
mgji|
»l£l
qigl
iomibfj
l
qigl
cgi¢fj
|ij}c
jl
oiqkf
|fekljiZ
Znfdef
[}
dmiekfqn jfmic¢|lef
mi
og£
ld5
jlmk}glo
|
nZf5
Zcd
dl
d}gloi|lº
iow
ofgfjf
nf}i»}i
mkl}enh}h
ko
¼
ndenef
ik}
l
»l}l
nh
mkfeknef
}cw
hjd}Z
igfbiZ
Flql»ef
nh
oi
mlmnfkl
¼
ndenef
Zknf¢}
l
»l}l
nh
mkfeknef
}chjd}Z
igfbiZ
Flql»ef
nh
oi
mlmnfkl
l
cgi¢ef
nh
|i
|jeikjh
mknfdeikih
),.{u8>AHL<aßa76>=?8<abI 7>
a86:KA9<a
FÈOH[
l
|£
dmiekfqn Alkqfhii}Û
mid}ecbfZf
o|ibki j
kc}c
jl
|£fe}
|kiqj
hq
l
jfoidele}
Mei
kc}l
mgle
io
oecZc
l}mfjnl5
l
mkfomi}gloc5
¢f
dmiekfqn dl
mic¢|l
|
dglof
d
eZnei
mi}jZn
[q
qigl
kc}l
mglej5
Zcdef
mkfogi¢nº
mie|kofj}c

mi}glojf
l
c|nfdº
|kiqj
dgi5
}eik
jbofef
jl
ehei
Znfdelh
¼
l
emi|iZ
£ee}c
jl
|jeikjfb
dekljf
fgji
mljfgc
dmiekfqn l
¼
ýi
bf
|
j|iof
¼
l
iqlgf
Mfjei
Alkqfhii}
Û
jnf
bf
|ioj
jl
}iZfk j
fg
Ämiekfqfjnf5
kol|fjnf5
ofikZhnl
l
Zfjl
dlkqfjnl
onfgi|5
}eik
d
mknlZi
|del|fj
mglZf¡c
lgfqi
njefjw
|jfZc
ikf|c5
bf
jikZgjf
l
l
¢nlojh
i}igjide
dl
jfZ{¢f
mi|l¢i|lº
l
|kiqj
hq
-f
ei
ginh}
o{dgfoi}
mic¢|ljnl

Zdgf
|££nf
c|fofji
Z{¢c
ik}
l
mio
d
midecmiZ
ldc
|}li|lº
ck ne
lkol|fjnf
l
bf
mgjf
jikZgjf
|Zfjnº
enfei
onfg
Mei
kc}l
dl
iqZfocbf
jl
imkl|c
lgfqi
|Zfjc
onfgi|5
jl
}eikh
dl
mkfbl|
hql
lgfqi
jfoidelei}
mkn
qf¢jiZ
mic¢|lj
Fß6<yß:A;7@78>ay7LA>87HL
78>9<@676;@=@<>8b8>@=:ßa8<A
K867?ßHK<A8>aL<98s=<Aýa78s
=:7a7sK@=<6:>K7:<ys<86<±
a78s@=<6:>K7<=<6:>>8s7?><
8>9<@676<8<A9:ý<A¦
Ofndekhnl
dmiekfqn l
Ćl}cbfZf
|Z
l
l}mfjnf
dmiekfqn l
Alkqfhii}Û
GlZf5
¢f
efjei
kng
|Z
mknjfdnf
|f»l
ql|
Flkfndekcbef
d|ib
dmiekfqn l
|c¢nef
jl£f
}ljh}f
dgc¢q
l
lqfmf fjnf
imenZgjfi
|ql|fjnl
kc}
¢o
dl
njikZcbef
i
jlbji|£h
|dgfo}ih
||ibl5
|kiq}ih
l
mkdgc£fjde|f
n
i
hcejh
kfhfmeih
Nkn
Alkqfhii}Û
dmi£ecbfZi
miole}f5

dmigi jiden
Alkqfhii}Û
kf£mf}ecbfZf
ihw
kljc
olbi|5
}eik
f|nocbfZf
Imigi jidº
Alkqfhii}
d»cqcbf5
¢f
|l£f
njikZhnf
jfw
qco
mkfo|lj5
onf»lj
ljn
mid}ei|lj
ekfeZ
idiqZ
l|£e|ef
c¢
ojfd
|qfkef
dn
d|ibc
}klbnjc
l
bl}
l
lkfndekcbef
c¢
ojfd
d|ib
dmiekfqn ýdgi
l jl
mdZfjiZ
ýLÿ
jldgfoi|ljiZ
T¾
dgnhlZn
www.barbecook.com
177
5,(â(1,(352%/e029
NkiqgZ
Nkl|ofmioiqj
mk njl
Onf£fjnf
nf
bf
Zi¢j
lmgnº
ik}
Ølml»i|l iZ
ljn
mlg}icÙ
¼
Flmhlj
fjeckni
ekcqnhf
¼
ndenef
fjeckni
ekcqnhf
Lkng
jf|o|l
oidelei j
efmgi
¼
fjeng
mgji|fb
»l£f
bf
le|ikfj
¼
fjeckni
ekcqnhf
jnf
d
|
dmk|jfb
migif
jlo
|fjengZn
||ioc
¼
Äe|ik
ik}i|
d
lmhlj
¼
Ngji|
»l£l
bf
mkojl
lgfqi
el}Zfk
mkojl
¼
l
»l£c
jnf
bf
dmk|jf
cZnfdejfj
kfcgeik
¼
Äe|ikef
|fjeng
mgji|fb
»l£f
¼
Fji|l
jlZijecbef
fjeckni
ekcqnhf
¼
ndenef
ie|ik
lgfqi
jlZijecbef
ji|
ik}
¼
i|
mgji|
»l£l
¼
enljnef
}ijf}eik
kfcgeikl
¼
Äomibef
lonhc
äge
mglZfjf
¼
fjeckni
ekcqnhf
d
nldei jf
lmhlj
¼
Ii»
jl
ik}c
¼
-fojie}l
bf
mknmibfj
}
okibc
qcejc
¼
ndenef
fjeckni
ekcqnhf
¼
ndenef
ik}
¼
Nknmibef
bfojie}c
}
okibc
mkimjc
d
miZihic
dmk|jfi
egl}i|i
kfcgeikl
NglZfjf
|d}l}cb
i
d}knj}
d
ik}Zn
¼
fefkj
mi ldnf
¼
Imioj
i}klb
Znd}
ik}l
bf
jf ndefj
¼
Nkn
mkfdcjf
kngc
iei ef
loj
dekljc
el}5
lq
dZfki|lgl
mkien
dZfkc
|fekl
¼
i|
mgji|
»l£l
lgfqi
jlmg¡ef
l}ecgjf
mic¢|lj
¼
ndenef
Znd}c
kngc
mio
ik}Zn
Nkgn£
|f»}
efmgi
l
|qĎ}jcenl
¼
Niekl|nj
d
|f»}Z
Zji¢de|iZ
ec}c
¼
Flmhlj
ie|ik
jl
io}|lm}|ljnf
ec}c
¼
IdeZ
jl
mf fjnf
jnf
bf
dmk|jf
cZnfdejfj
¼
Äkf¢ef
jloqei j
ec}
lgfqi
j¢ef
efmgiec
¼
ndenef
oji
d}knj}
d
ik}Zn
l
ik}
¼
Znfdejnef
ddeZ
jl
mf fjnf
oi
dmk|jfb
migi
NglZfjf
l
i|golhZ
mljfgiZ
¼
Flmhlj
fjeckni
ekcqnhf
¼
Ä}lZ¢nef
|mjnef
mk|io
mgjc5
jfhlbef
kng
|hglojº
l
| ndenef
fjeckni
ekcqnhf
Ofcgeik
|o|l
c ljnf
¼
Gi ldj
dnechnl5
lmk njfj
|di}ic
efmgieic
|ij}lb£nfi
mkidekfonl
lgfqi
mgjic
mgji|ic
»l£ic
¼
fbof
i
hqc
ljn
knn}i
fmgj
mglZf¡
¼
mhle5
mkfklfj
lgfqi
kol|fj
ik}
¼
ndenef
lgfqi
|Zf¡ef
ik}
¼
Ngji|
»l£l
bf
el}Zfk
mkojl
35Ë58ý.$1$5,(â(1,(352%/e0296(/(.75,&.é0=$3$ď29$1Ë0
NkiqgZ
Nkl|ofmioiqj
mk njl
Onf£fjnf
Ni
degl fj
egl nogl
lml»i|l l
dl
¼
Aleknl
jnf
bf
dmk|jf
jlnj£elgi|lj
jf|e|iknl
nd}kù
¢nloj
|c}
¼
qne
lgfqi
hqlbhl
qleknl
¼
Mgl nogi
lml»i|l l
jnf
bf
dmk|jf
jlZijei|lj
¼
Nikchl
fjfkeikl
nd}nfk
¼
gi¢ef
qleknc
Øcndenef
dl5
¢f
d
}ijel}e
ýÈÿ
l
ýwÿ
|
dmk|jfb
migif5
mrg
ýÈÿ
ikf
l
mrg
ýwÿ
oigfÙ
¼
Zf¡ef
qleknc
¼
Äod}kce}cbef
egl nogi
l
ji|l
i
jlZijecbef
¼
Zf¡ef
fjfkeik
nd}nfk
Ni
degl fj
egl nogl
lml»i|l l
dl
¼
Dqj
cfZjfjnf
jf|e|iknl
nd}kù
bf
mi cº
|c}
¼
Eik}
l
fgf}ekrol
d
mkgn£
¹lgf}i
io
dfql
¼
Äodek¡ef
l
ji|l
mknmibef
|£fe}
mknmibfjnl
fjfkeikl
nd}nfk
l
fgf}ekro
¼
Nknqg¢ef
fgf}ekroc
}
ik}c
bfb
ZnfkjZ
ijceZ
Kd}k
dl
|e|klb5
lgf
jnf
jl
|£fe}h
fgf}ekrolh
lgfqi
jnf
d
oidelei jf
dngj
¼
Äodek¡ef
l
ji|l
mknmibef
|£fe}
mknmibfjnl
fjfkeikl
nd}nfk
l
fgf}ekro
¼
[}
oihol
}
nd}kfjnc5
lgf
nd}k
dl
jf|e|klb
jl
ik}ih5
Z{¢f
dº
i
mikchc
|fofjnl
Zf¡ef
}qgf
¼
Zf¡ef
qleknc
¼
NiZihic
mlmnfki|h
|kfh}i|nf}
iodek¡ef
£mnjc
¼
Zf¡ef
mkld}jce
lgfqi
mi£}iofj
fgf}ekro
¼
Dqj
cfZjfjnf
¼
Kd}k
iognfelb
io
ik}i|
¼
Iglq
qleknl
¼
Bgf}ekro
d
Zi}k
¼
Bgf}ekro
d
mkld}jce
lgfqi
d
mi£}iofj
Øýoihol
}
|e|kljnc
nd}nfkÿÙ
I<IMe
[OÄ[FÛ
D<9s:K>ý;<A:K?A%:7Ls7@9a>sK@;;6<:bsý>6>87=?8K >9?ß7;b<?K;>9=:K=:7a>8b87=?8<a<s:K?>¦
@a<<A< >8<A:K?<a7H<A=:@79<A³a8<=Ka<=<:6@;b
a8<?K8;7?><<=>;78by>sK7;@a<9<A76!¦´¦
5@6bs(:<s7y·a6aß:76K>877a876>K>787HLA68>K>
178
www.barbecook.com
SL
Inštrukcie na inštaláciu, používanie
a údržbu
INFORMACIJE O VARNOSTI
%$%x%%}$%}$%%'#%
UPORABO NA PROSTEM E VOHATE
PLIN:
1. ZAPRITE DOVOD PLINA
2. POGASITE KAKRŠENKOLI ODPRT
OGENJ
3. ODPRITE POKROV
ÌÍ";)QÎ";*Q^)"@&;@>;(='Í'*";Q"#;$'TELJA PLINA ALI GASILCE
&>;%$)'(Q";#;;%")Y
PRAVILNO NAMESTITEV IN UPORABO
Ð%
)"&>;Î*")Q");'=*"@
>%'%;Í)'(&=<(;>;Y%;Í'
)"%);*>;Ð%='"(>=;ZIJE.
)"&>;Î*")Q");'=*"@
>%'%;Í)'(&=<(;>;Y%;Í'
HUDE TELESNE POŠKODBE IN MATERIALNO ŠKODO.
(;"=*">;"$);%;Í'@'
"='^&>;%$=QQ*"YÎÍ'*)"
ROKAVICE
>%""=Ð%Q")"%)
IN PREPOVEDANA. NAPRAVO JE
POTREBNO NAMESTITI V SKLADU Z
VELJAVNIMI PREDPISI.
Q"(=")(;<%)Q&Q*")>%;*"@;$%;>%"Y%Í")"@
;$@;ÍQ&
)'(;=')">;*'*");@"*)"
Q"(=")("\>;=)"='>%Y)">;
='Y%")Ð%^('Q"&>;%$'
)'(;=')"<%)Q&Q*"='&>;RABLJAJTE BENCINA ALI DRUGIH
)"*=Q''<<=>;')*"(;Í')
$='Ð');*"#='(*"%"#(;='
%&#"#Ð%
#;%=Q''@*"%'=')"@"Q;$'*'
$='ÐQ"(;*ÒÔ?@;Ð%
;$@;ÍQ&;(%;#Ð%)Q)'KOLI NE BO GORLJIVIH MATERIALOV,
BENCINA ALI DRUGIH VNETLJIVIH
*"(;Í')
Ð%&>;%$=QQ*"@;)
>%;*"@;$%;>%"Y%Í")"@
;$@;ÍQ&'))Q@)Q@;=Q")"#;$'='ÎÍ='Y#%$"
)>%")"&>;%$=QQ*">;
BALKONOM ALI POD LISTI
Ð%)"&>;%$=QQ*")=Q'
ALI DRUGIH REKREATIVNIH VOZILIH
Ð%)"&>;%$=QQ*"#%Ð'^
LOPI, NA HODNIKIH ALI DRUGIH
;#%Q")'<;$@;ÍQ'<
(;Ð%&>;%$=Q*"^#)"
>&ÎÍQ*"$%"Y)Y;%
)";'%Q*"*;(
'Y#;%"Q;Í"#')")*'=?'Q("#Y%(;Ð%
Ð%)"&>;%$=QQ*"^Í"*"
PILI ALI ALKOHOL ALI JEMALI DROGO
;*;>)'"='=<(;>;*)"Q;
Y"=;%;Í'\@Q<)';*%;?'')
Ð'='")"@"Q;>%'$='Ð*'
Ð%&
@"&>;%$;Ð%)">%"@'(Q*"
)'(;=')"&>;%$=QQ*";#=Q^
LESA ALI BRIKETOV
)'(;=')"&>;%$=QQ*"=
(@);='("%@'Í)'<$%'("*;
>%"Y%Í"=)";>%*')")
;Y'Í(&@;%Q;$'*'");
PROSTE.
&>;%$)'()"@">%"@')Q*'
DELOV, KI JIH JE ZATESNIL PROIZVAJALEC ALI NJEGOV PREDSTAVNIK.
)'(;=')">%'Ð'#Q*"*%)("#
#;%'=)'(^Í">;(%;)';>%*
");>;*'*"";(%;#="
ODPRTINE V REŠETO NAD PLADNJE
AROMAZ®.
");>;*'*"Ð%)*%)
TLA, VSTRAN OD PREDMETOV, KI
LAHKO ZAGORIJO ALI SE RAZTOPIJO.
x}x$%
CEV IN REGULATOR
Cev in regulator nista priskrbljena s strani
proizvajalca. Kombinacijo obeh lahko
~
lokalnimi in nacionalnimi standardi in pra
jeklenki in vrsto plina/nominalnim tlakom, ki
?
)
plina brez regulatorja. Nikoli in na
cevi ali regulatorja.
>

\~^^
prekomerne uporabe. Ko opazite
kakršnokoli poškodbo ali obrabo,
~
skladu z nacionalnimi standardi
@
\

ne smejo pasti na cev, cev pa nikoli
ne sme priti v stik s kakršnimikoli
(
~^
>
^

{^
{~~
zrakotesnostjo.
(klenko, ne zvijajte cevi
@

je 1,5 m
PLINSKA JEKLENKA
>%'(=Q&Í'*">=')("Q"(=")("
Vedno uporabljajte odobreno jeklenko, ki
ustreza vsem nacionalnim predpisom in
standardom.
>^~
jeklenko s PROPANOM.
Q
$^
jeklenke
)
brez regulatorja.
)~

~^
uporabljate jeklenke.
)
~^
v uporabi.
)~
svetlobi.
Y^
zahtevajo nacionalni predpisi.
Na nekaterih regulatorji tlaka plina morate
;)^
OFF da se ugasnejo, preostali regulatorji

za povezavo regulatorja s plinsko jeklenko.
Sledite navodilom za omenjen regulator
pritiska plina:
T
Nkn}gbc nef
hf|
jl
mgnjd}n
kfcgleik
a. Potisnite cev preko regulatorja in
~
~
www.barbecook.com
179
b. Potegnite plinsko cev preko regulatorja, najprej ga zategnite z roko,
~
OPOZORILO
Med testom za uhajanje plina, ne uporab>
^
'
{~
~^~

usodne poškodbe in materialno škodo.
Vsi deli, ki so povezani v tovarni so skrbno
pregledani, da iz njih ne uhaja plin. Gorilniki
so bili testirani. Vendar pa morate iz varnostnih razlogov kljub temu vse povezave
preveriti.
){janje plina.
Metoda preverjanja:
W
Nkn}gbc nef
mgnjd}n
kfcgleik
jl
bf}gfj}i
a. Na tanku privijte spojnik plinskega
regulatorja v desno
]Ni|fl|l
Zfo
hf|bi
nj
bf}gfj}i
È
Ni|fl|l
Zfo
kfcgleikbfZ
nj
bf}gfj}i
){
(
napravo in so vsi kontrolni gumbi
;[[\~^
odprite plinsko jeklenko z obratom v
desno.
)

^*
je potrebno preveriti na naslednjih
mestih:
T
F|lkn
jl
|lgbc
_
Ngnjd}l
hf|
Zfo
jlmkl|i
nj
bf}gfj}i
b. Na tanku privijte spojnik plinskega
regulatorja v levo
W
Ni|fl|l

jlmkl|i
>
{Í{
^^{
TEST ZA UHAJANJE PLINA
Naredite preizkus tesnjenja:
>
(
zamenjan kakšen plinski sestavni
del.
^^
~
~
Preskus tesnjenja je treba opraviti na
^~
^
vstran od odprtega ognja, toplotnih virov
ali iskre. Ne kadite! Pri testu uporabite
××
razpršila.
180
www.barbecook.com
NOK
OK
Í{^~
spojnik. Odprite plinski ventil in ponovno
~^{
Í{^
distributerja v vaši okolici. NE UPORABLJAJTE JEKLENKE! Seznam distributerjev lahko najdete na naši spletni strani.
Prijavite se na www.barbecook.com.
(
{^
odklopite plinsko jeklenko, sperite
spojnike z vodo in jih posušite, da
;^
jo zaprete.
Opomba: Regulator se lahko razlikuje
od tistega prikazanega na sliki.
x#&?``
?22
[`2
napravo sestavil prodajalec v trgovini.
UPORABA
PRED PRVO UPORABO / PO DALJŠEM
Í&)"&>;%$"
>%'Ð'#)Q"#;%'=)'(;Y
Ð'#=)'(;@
=`
6
Ð^
^
razumeli in preverili vseh informacij v tem
Zagotovite, da:
¶
\
>¶
^
venturi cevi pravilno vstavljene v od
{\
\|
¶
~~
~¶
mestu.
;
;
>
^
isker.
@^
krmilni gumb srednjega gorilnika in
ga obrnite na ‘HIGH’.
Í

{
^
*
~
plina. Poskusite znova, tako da
ponavljate zgornje korake.
Í
^
preberite poglavje ‘Vodnik za odpravljanje napak’, da ugotovite vzrok in
^
je opisano spodaj.
D
ZAMENJAVA JEKLENKE
>%'Ð'#)Q"#;%'=)'(;YÐ'#='?;
Preden zamenjate plinsko jeklenko se
^
»OFF« in da je jeklenka zaprta. Plinske
~
^{~
iskro.
TRANSPORT IN SHRANJEVANJE
PLINSKE JEKLENKE
Í
^~jete pravilno, lahko premajhna pazljivost
~
~
Za zmanjšanje tveganja na minimum:
)
{~^^
~
prostoru.
)
{
druge naprav, ki deluje na plin, ali v
~^bil ali ladja.
Q
otrok.
Q
{
Ð'##;%'=)'(;
>~
vsa preverjanja in postopke, ki so opisani v
poglavju ‘Pred prvo uporabo’.
>
(^
(
;[[>
plinske jeklenke. Preden odprete kr^
×
^
~cijo plina.
>
gorilnik.
(
^
samo obrniti krmilni gumb drugih
<'#<^
)
{
gorilnikov hkrati
Levo in desno na dnu ohišja gorilnika je
majhna odprtina, ki jo lahko uporabite za
~^
\#
;

\#
>
~
odprtino, pribl. 13 mm od gorilnika.
;
>
<'#<#

Í
^
||
^
izpust plina.
>Í
gorilnik po 3 poskusih še vedno ne
^~
odpravljanje napak’.
G
HIGH
LOW
www.barbecook.com
181
Ð'#;*='<#;%'=)'(;
*~
{{
Ù<'#<Ý
>%'Ð'#)Q"*%)("##;%'=)'(
YÐ'#=)'(;@
Samo za Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000
Najprej odprite pokrov stranskega gorilnika.
Y
~
>
^
isker.
@^
krmilni gumb stranskega gorilnika in
ga obrnite na ‘HIGH’.
^
Í

{^
;[[^
~
>Í
^ite poglavje ‘Vodnik za odpravljanje
^
opisano spodaj.
Opomba:
gorilnika je 9 kg!
{
je 220 mm.
>%'Ð'#)Q"*%)("##;%'=)'(
YÐ'#='?;
Samo za Brahma 3.0 – 4.0
223.9340.000 - 223.9923.000

\<
>
<'#<
#

Í
^
;[[
^~
>Í
^rite poglavje ‘Vodnik za odpravljanje
^~
H
VIZUALNI PREGLED PLAMENOV
Als de vlammen van de branders uit de
Í
izstopijo iz ohišja gorilnikov, nemudoma
izklopite krmilne gumbe. Preden pon^^
~
Í
ostaja, preberite poglavje ‘Vodnik za odpravljanje napak’.
^^
\'>

^
{Í
{
^~
glede ovir ali pa preberite poglavje ‘Vodnik
za odpravljanje napak’.
I
'Y(=;>Ð%
Y
;
;[[
Í~
^
x%=$$%'#%x%=%%
PRVA UPORABA VAŠEGA BRAHMA
(
^^
^
~{
^Y
in ``

minut. Med tem postopkom ne odpirajte
)^
{
<'#<Ð~
"#%")Q"Ð%
>{^
^
da se segreje. Zaprite pokrov in segrevajte kuhalno površino najmanj 10 minut
<'#<Y
temperaturi od 22, obrnite
^
{
{
~{|^
^~
temperatura in veter. Izkušnje vas bodo
^
~
www.barbecook.com
@
>{
^
~
Za zmanjšanje povišanih plamenov:
;
~
@
~
nastavitvi.
>^
~
~
>
^
~~
nastavitev toplote.
;>;@$Í~^
{
{{
{~
energije.
Í(&<)Q
182
OHRANITEV PLAMENOV POD
NADZOROM
Í
^^~
^~
^
((;>%">%"Í'*'^"<%)
PRIME NA REŠETKO
<^
={~
^manje hrane.
<{~^
ko ste jo postavili na rešetko.
OPOZORILO:
)
brez nadzora, še posebno v prisot
{%
~
delovanja vseh komponent.
\^~
^~Þ
{
~&
~~^
kate teh delov. Mali otroci naj se ne
)rabo.
)^
briketov.
)
{
$%'#%$}$
#!%$}
^
ga je potrebno po vsaki uporabi temeljito
Í'ÎÍ")Q"Î">;;"
`2`2*22
$^
~="[*
je folija, narejena po meri za enkratno upor
="[
(
se vaša naprava ohladi, ga lahko z lahkoto
odstranite iz posode.
Gorilnike in venturijeve cevi morate vsaj
;
^~
sliki F.
*

Odstranite kakršne koli zamašene odpr
~
\
odvito sponko za papir)
Y
~
\
[>^
cevi biti primerno zamenjane nazaj na
plinski ventil.
Í~
vadne luknje ali druge poškodbe, mora
biti zamenjan.
Registrirajte svojo napravo na:
www.barbecook.com/registration, kjer
najdete, kateri tip LEAF-a je ustrezen za
vašo napravo.
"Ð'#)Q";*)(;
Po uporabi lahko napravo pustite goreti še
dodatnih 10 minut, brez hrane in z zaprtim
pokrovom ter z vsemi gorilniki obrnjenimi
na maksimalno vrednost z funkcijo »HIGH«
\
*

~
>
^

prava ohladi. Nato lahko odstranite zgorele
~~
F
^
emajla okrog pritrdilnih vijakov.
Posebni varnostni ukrepi za dele iz
\{~
>
{^
{^{
{
&
{
^
uporabljajte mehko gobo ali krpo. Napravo
temeljito izperite in dobro posušite preden
jo shranite.

{^
~
^
~;^
se uporablja vaš aparat lahko negativno
@
primerne lokacije za uporabo aparata so ob
^~
plavalnega bazena.
4*`633*6*
26
Ð%')%"Î"*("
SHRANJEVANJE NAPRAVE
>
{
~~
Ð{
~$^
mehkim detergentom ali s sodo bikarbono.
)
~
{
{
^~
~
x#&*`
2
3?
?22`2*232
2?2?2`6
Posebni varnostni ukrepi za emajlirane
dele
GORILNIKI IN VENTURIJEVE CEVI
\{~
POMEMBNO
$22
`&
?``
?22`2*2
plinskih gorilnikov (slika E).
E
To bo delno ali popolnoma zaprlo dovod
plina. Kadar se iz naprave kadi rumen
[

[`*2?6
Plin lahko gori zunaj venturijeve cevi

`2
26
?`

jeklenko.
(
{
poškodujejo emajl.
)~
*{
emajl.
>~^~
trde površine. To lahko poškoduje
emajl.
>{{^
{
robove, ki niso v celoti pokriti z emajlom. To se ne šteje kot proizvodna
napaka in ni zajeto v garancijo.
>
{

Ko naprava ni v uporabi, izklopite dovod plina v jeklenki. Naprava in plinska
jeklenka morata biti na prostem, v dobro
~
){
^
{~{{
^
($~~
vašega aparata in hranite napravo v
~
{
Napravo lahko hranite v zaprtih prostorih
pod pogojem, da je jeklenka odklopljena in shranjena na prostem, v dobro
~
Í
^
primer med zimo, mora naprava biti shranjena na varnem. Nekaj nasvetov:
;
{{~
jedilnim oljem. Zavijte jih v papir.
;
{{~
jedilnim oljem. Zavijte jih v papir in jih shranite v zaprtih prostorih.
NIKOLI ne shranjujte plinskih jeklenk v
zaprtih prostorih.
GARANCIJA
Vaša Barbecook® naprava ima 2-letno
garancijo za vse proizvodne napake.
#^
uporablja v skladu s temi navodili.

^
najdete:
)
www.barbecook.com
183
)
naprave, obrabe, lukenj ali slabega
2?2`6
Î
~~³#¿^

REGISTRIRAJTE SVOJ NAKUP
Ta izdelek ni primeren za komercialno
;^^
in razbarvanje delov, ki so neposredno
izpostavljeni ognju ali intenzivni toploti je
~^
posledice njegove uporabe. Zatorej lahko
^
obdobju rjasti in je te dele potrebno zamenjati.
Zahvaljujemo se vam za nakup BarbeÞ&^
Y

naprave, lahko uporabljate naše storitve za
stranke in si olajšate proces pri uveljavljan$~
^
izdelki in dodatki ter okusnimi recepti.
Garancija je omejena na popravilo ali zamenjavo delov, na katerih nastane okvara
Ta garancija ne velja za okvare zaradi
22[

rabe, sprememb na napravi, razdrtju
184
www.barbecook.com
Pri Barbecook® spoštujemo podatke,
$^
vaši podatki ne bodo prodani, deljeni ali
;}}}
^~
~
registrirajte svoj aparat.
REŠEVANJE TEŽAV
5FwBWB
7FSKFUFOW[SPL
3FgJUFW
/FNPHPāFKFQSJwHBUJHPSJMOJL[
WwJHBMOJLPNBMJWwJHBMJDP
Â;BNBgFOFWFOUVSJDFWJ
Â0āJTUJUFWFOUVSJDFWJ
/JEPWPMKWSPāJOF
Â7FOUJMQMJOTLFKFLMFOLFOJPEQSU
Â7FOUVSJDFWJOJTPOBNFgāFOFOBEJ[QVgOJNJWFOUJMJ
Â;BNBgFOFPEQSUJOFHPSJMOJLPW
Â+FLMFOLBKFQSB[OBBMJTLPSBKQSB[OB
Â3FHVMBUPSOJQSBWJMOPOBNFgāFOOBKFLMFOLP
Â0EQSJUFWFOUJMQMJOTLFKFLMFOLF
Â1POPWOPOBNFTUJUFWFOUVSJDFWJ
Â0āJTUJUFPEQSUJOFBMJOBNFTUJUFOPWHPSJMOJL
Â/PWBKFLMFOLB
Â1SJWJKUFLPOFLUPSKFSFHVMBUPSKB
Â0ELMPQJUFDFW
3VNFOJQMBNFOJ
Â7FOUVSJDFWJTPEFMOP[BNBgFOF
Â4PMOBHPSJMOJLV
Â&OPUBKFQPWF[BOB[KFLMFOLP[CVUBOPN
Â0āJTUJUFWFOUVSJDFWJ
Â0āJTUJUFHPSJMOJL
Â&OPUPQPWFwJUF[KFLMFOLPTQSPQBOPN[VTUSF[OJNSFHVMBUPSjem tlaka.
1MBNFOJTFEWJHBKPOBEPIJgKFHPSJMOJLB
Â7FUSPWOPWSFNF
Â+FLMFOLBTLPSBKQSB[OB
Â%OPQPTPEFHPSJMOJLBKFVNB[BOP
Â1SFNBLOJUFwBSUBLPEBKFISCUOBTUSBOPCSOKFOBQSPUJWFUSV
Â/PWBKFLMFOLBBMJOBQPMOJUFTUBSP
Â0āJTUJUFQPTPEP[BwBS
1SFLPNFSOBWSPāJOBJOEWJHBKPāJ
plameni
Â1SFNBTUOBISBOB
Â;BNBgFOBPEQSUJOB[BJ[QVTUNBgāPCF
Â,VIBMOJTJTUFNOJQSBWJMOPOBNFgāFO
Â0CSFwJUFPEWFāOPNBgāPCPBMJ[NBOKgBKUFWSPāJOP
Â0āJTUJUFEOPPIJgKBHPSJMOJLBJOHPSJMOJL
Â1SBWJMOPOBNFTUJUFLVIBMOJTJTUFN
1MBNFOJ[BOBE[PSOPQMPgāP
Â;BNBgFOFWFOUVSJDFWJ
Â/FNVEPNB[BQSJUFEPWPEQMJOBQVTUJUFEBTFwBSPIMBEJJO
PāJTUJUFWFOUVSJDFWJ
3FHVMBUPSCSOJ
Â5SFOVUOBTJUVBDJKBLJKPKFQPW[SPāJMBWJTPLB[VOBOKBUFNperatura ali polna jeklenka
Â5POJPLWBSBBMJOFWBSOPTU
/FQPQPMOQMBNFO
Â0WJSBOQSFMVLOKBOBMJSKBTUHPSJMOJL
Â0āJTUJUF[BNFOKBKUFHPSJMOJL
VODNIK ZA ODPRAVLJANJE NAPAK ZA ELEKTRIČNI VŽIG
5FwBWB
7FSKFUFOW[SPL
3FgJUFW
,PQSJUJTOFUFOBWwJHOJJTLFS
OJ[WPLB
Â#BUFSJKBOJQSBWJMOPWTUBWMKFOB
Â7TUBWJUFCBUFSJKP[BHPUPWJUFEBTP×ØJO×ØQSBWJMOP
VTNFSKFOJ×ØOBWSIVJO×ØTQPEBK
Â;BNFOKBKUF[OPWP""CBUFSJKP
Â0EWJKUFHVNCJOQPOPWOPOBNFTUJUF
Â;BNFOKBKUFQPW[SPāJUFMKBJTLFS
Â1MPgāBUBBMJNBOKLBKPāBCBUFSJKB
Â(VNCWwJHBMOJLBOJQSBWJMOPWTUBWMKFO
Â1PLWBSKFOQPW[SPāJUFMKJTLFS
,PQSJUJTOFUFOBWwJHOJJTLFS
[WPLKF
Â/BQBāOBP[FNMKJUFW
Â0ETUSBOJUFJOQPOPWOPQSJLMKVāJUFWTFQSJLMKVāLFT
QPW[SPāJUFMKFNJTLFSJO[FMFLUSPEBNJ
Â&MFLUSPEPQSJCMJwBUFHPSJMOJLVUBLPEBKPSBIMPVQPHOFUF
Â(PSJMOJLJOFMFLUSPEBTUBQSFWFāPEEBMKFOJ
*TLSFTPQSJTPUOFWFOEBSOFQSJWTFI
FMFLUSPEBIJOBMJOJTPEPWPMKNPāOF
Â/BQBāOBP[FNMKJUFW
Â*TLSFTFSB[gJSJKPTUSBOPEHPSJMOJLB
Â4LPSBKQSB[OBCBUFSJKB
Â&MFLUSPEFTPNPLSF
Â&MFLUSPEFQPāFOFBMJ[MPNMKFOF×JTLSFTPQSJTPUOFØ
Â0ETUSBOJUFJOQPOPWOPQSJLMKVāJUFWTFQSJLMKVāLFT
QPW[SPāJUFMKFNJTLFSJO[FMFLUSPEBNJ
ÂĀFTPQSJTPUOFJTLSFLJOFJ[WJSBKPJ[HPSJMOJLBQPUFNKF
MBILPQPgLPEPWBOPPwJāFOKF;BNFOKBKUFPwJāFOKF
Â;BNFOKBKUF[OPWP""CBUFSJKP
Â6QPSBCJUFQBQJSOBUFSPCāLF[BPETUSBOKFWBOKFVNB[BOJKF
Â;BNFOKBKUFQPāFOFBMJQPLWBSKFOFFMFLUSPEF
SISTEM AROMAZ®
x`=2
[`

2```3?3*?
\2[
2[
2*[??26_6
Sistem Aromaz®2
2`3`
`[``
`6
www.barbecook.com
185
186
www.barbecook.com
barbecook®BOE"SPNB[® are registered trade marks of
SAEY Home & Garden N.V. *OEVTUSJFMBBO#)FVMF,PSUSJKL
#FMHJVN
www.barbecook.com
187
##$@"
www.barbecook.com