Produtora de mirtilo em vaso_DraManuela Marques

Transcrição

Produtora de mirtilo em vaso_DraManuela Marques
Um exemplo, sem ser exemplar
 Porquê vasos?
Solução para um problema: Solo inadequado
 Como resolvemos fazer:
 Vasos de 50 litros, com 12 drenos (furos com broca 9)
 Substrato de granulometria fina, com:
 70% de casca de pinho de granulometria fina ( < 1cm)
 30% de turfa loira
 100g de adubo de libertação controlada
 Teste:
 Vasos de 37 litros, com 12 drenos (furos com broca 9)
As Plantas
 Dezembro de 2011:
 1850 plantas:





800 Camellia com 1 ano
400 Rebel com 1 ano
300 Chandler com 1 ano
50 Chandler com 2 anos
300 O’Neal com 1 ano
 Novembro de 2013:
 600 plantas:
 550 Legacy com 1 ano
 50 Suziblue com 1 ano
Janeiro de 2012:
Janeiro de 2012:
Raízes soltas em água
“Chiquitita” e a importância das raízes
22-04-2012
15:26h
11-08-2012
20:21h
Testes de floração: 2012
Rega em 2012
31-08-2012 16:04h
31-08-2012 16:05h
Queima na folhagem em 2012: Chandler
Queima na folhagem em 2012: Rebel
Queima na folhagem em 2012
- Subidas drásticas de temperatura acentuam o stress hídrico. De 28 de
Junho de 2012 para 2 de Julho as temperaturas subiram 10ºC.
- Temperaturas atmosféricas na ordem dos 50ºC não permitem a
aspersão
- Feita desfolha manual de todas as folhas queimadas, com poda das
pontas secas.
- Em menos de um mês a nova folhagem surgiu, resistindo às mesmas
temperaturas sem sinais de stress
- A variedade Chandler (northern highbush) foi quem mais sofreu, seguida
da variedade Rebel, que sendo southern highbush é muito folhosa. Já as
variedades Camellia e O’Neal não manifestaram sinais de stress notórios
(ambas southern highbush)
Pragas em 2012
“White Grubs”
Planta afectada
21-11-2012
Planta saudável
2013 – Primeira Campanha
Granizo
22-01-2013
Geada Tardia
14-04-2013
03-04-2014 – Tropinota hirta - Cetónia
Sistema de Rega
Gotejadores:
- 8 Litros/Hora
- Autocompensante
- Sem anti-drenante
Estacas:
- 4 por vaso, a partir de divisor
Sectores:
- 5: divididos por cota e
variedades (frutificação)
Floração
2 passagens 10 minutos
cada
Aprox. 2,5 litros/Dia
Consumos
(Até a água sair pelos drenos)
Frutificação
3 passagens 10 minutos
cada
Aprox. 4 litros/Dia
Frutificação
 G e a d a e G ra n i z o :
 As c oro as d o s f rut o s f o ram s ev eramen te q uei m ad as , ap res en t an d o um a c oloraç ã o c as t anha
 As f eri d as d o gran i zo o ri gi n aram p o n t o s c as t an h o s n o f rut o q ue c o n s eguiu p ermanec er int eiro.
 As C et ó n i as d ev o raram a f lo r d a v ari ed ad e C h an d ler c o m m ai o r i n t en s i d ad e. A f lor é
s ignif icat ivamen te m ai o r d o q ue a d as res t an t es v ari ed ad es .
 A f lor d an i f i c ad a n ã o f rut i f i co u, e ac ab o u p o r ap o d rec er c o m as c h uv as inint erruptas d a P rimavera
d e 2013
 Resultado:
 Fruto precoce, saboroso, mas muito feio.
Des tino
preferencial : Transformação.
 Fruto média estação (Junho/Julho) – Variedade Camellia: Pouco ou nada afectado pelo
granizo. Frutificação abundante, de excelente qualidade.
Des tino
preferencial : Exportação
Escoamento
Transformação
Conclusões
• Vasos de 37 litros (300 em 2400):


As raízes ocuparam a totalidade do volume do vaso em 2 anos de plantio. Sem ocorrência
de enrolamento das raízes.
Não se notou diferença significativa nas plantas, quer no crescimento, quer na frutificação
face aos vasos de 50 litros
 Iremos manter estes vasos mais anos para apurar mais elementos
• Compassos

A fila dupla aumenta significativamente a densidade, mas não é funcional
• Sombra


Com temperaturas superiores a 40ºC o sol, aliado ao próprio calor “coze” o fruto.
Permite prolongar o horário de colheita
• Aconselhamento / Apoio técnico Agrícola

Tudo corre bem até correr muito mal. FUNDAMENTAL ter alguém que apoie com formação
adequada em pequenos frutos
Vantagens face ao cultivo tradicional
• Mobilidade

Poder mudar o pomar será talvez a principal vantagem. Colocar plantas em
quarentena, alterar compassos, trocar blocos de variedades, etc...
• Densidade

As plantas só competem entre si pelo sol e pelo arejamento. Permite a optimização de
espaços mais pequenos (atenção com o porte das variedades a plantar – preferência
a erectas em detrimento das arbustivas)
• Poupança Hídrica

A rega é eficaz, vai apenas para AQUELA planta, logo o consumo é menor. TODAVIA
precisa de mais regas, de curta duração. O substrato seca mais rapidamente que o
solo.
• Produtividade

Em média a produtividade em vasos é superior à do solo, mas está intrinsecamente
relacionada com o tratamento (poda, rega e fertilização)
Desvantagens face ao cultivo tradicional
• Duração

A vida saudável de uma planta em vaso é mais curta do que no solo, a longo prazo
é fundamental fazer rotação de plantas para manter produtividades.
• Custos

É um método de cultivo mais caro, na medida em que tem mais plantas. Caso se
adopte por cultivo protegido, os custos aumentam, mas também a produtividade.
• Profissionalismo

O cultivo em vasos é mais exigente a nível dos cuidados de prevenção e combate
rápido a pragas e doenças. É rigoroso na aplicação de fertilização e rega, e
intolerante com carências ou excessos.
Grata pela atenção