programa preliminar
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PROGRAMA PRELIMINAR PRIMEIRO DIA - 16 de setembro 08.00-09.00 Inscrição dos participantes 09.00-09.30 Sessão de abertura Escola de Guerra Naval: C. Alte Almir Garnier Santos Estado do Rio de Janeiro: Gov. Sergio Cabral Filho, Governador do Estado do Rio de Janeiro Sec. Felipe Peixoto, Secretário SEDRAP INFOPESCA: Dr. Roland Wiefels, Diretor Geral. FAO-FIPM: Dr. Audun Lem, Chefe. Ministério da Pesca e Aquicultura do Brasil: Min Marcelo Crivella, Ministro. 09.30-10.00 Pausa 10.00-13.00 Sessão 1 – A estratégia global da tilápia e as perspectivas no setor pesqueiro e aquícola Moderador: Dr. Audun Lem 10.00-10.40 As tendências recentes na produção e nos mercados mundiais – Kevin Fitzsimmons; University of Arizona, EEUU. 10.40-11.20 Ásia: a principal região produtora, os principais fornecedores e os principais mercados a nível mundial – Fatima Ferdouse; INFOFISH, Malásia. 11.20-12.00 O mercado dos Estados Unidos de Tilápia, uma revisão – Ángel Rubio; Urner Barry, EEUU. 12.00-12.20 O mercado europeu para a tilápia – Iñigo Ortega; Bormarket, Espanha. Perguntas dos participantes. 12.40-14.10 Pausa 14.10-16.10 Sessão 2 – Desenvolvimentos recentes nas principais regiões produtoras y principais mercados. Moderador: Sr. Felipe Matias 14.10-14.35 A experiência bem sucedida da criação de tilápia em Gana – Jacob Ainoo-Ansah; Gana. 14.35-15.00 Tendências e perspectivas do mercado e da produção de tilápia no Brasil – Tito Livio Capobianco Jr., AB-TILAPIA. 15.00-15.20 Os desenvolvimentos recentes na produção e nos mercados da tilápia de Costa Rica – Walter Cruz; Rain Forest, Costa Rica. 15.20-15.45 Desenvolvimento da indústria de tilápia na Indonésia, a experiência de Regal Springs – Magdalena Wallhof, Regal Springs, EEUU. 15.45-16.10 Equador: A experiência de um produtor latinoamericano com uma forte inserção internacional – José Antonio Lince; Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), Equador. 16.10-16.25 Pausa 16-25-18.30 Sessão 2 (cont.) – Desenvolvimentos recentes nas principais regiões produtoras y principais mercados. Moderador: Sr. Felipe Matias 16.25-16.50 O sector da Tilápia na Malásia: uma revisão de um produtor líder do Sudeste Asiático – Lai Sead Ping; Malásia. 16.50-17.15 México: a produção nacional mexicana, seu potencial, seus problemas e suas soluções – Gerardo Martínez Palm; Regal Springs, Mexico. 17.15-17.40 Criação da Tilápia no Egito, seu progressivo desenvolvimento, a situação atual, as oportunidades para o desenvolvimento e os desafios que afronta – Hussien Hebilla, Central Laboratory for Aquaculture Research, ARC, MoALR, Egito. 17.40-18.05 A produção e o mercado de tilápia na China – Liu Junrong; Dalian Ocean University, China. Perguntas dos participantes. SEGUNDO DIA – 17 de setembro 09.00-10.30 Sessão 3 – A contribuição da Tilápia ao desenvolvimento Moderador: Sr. Jose Estors Carballo 09.00-09.25 A Iniciativa Global para a Vida e a Liderança através dos Produtos Pesqueiros – Roy Palmer; GILLS, Austrália. 09.25-09.50 Para melhores sociedades e comunidades, o papel da tilápia: o modelo hondurenho – Israel Snir; Global Fish, Israel. 09.50-10.00 O modelo da tripla utilidade – Víctor Jiménez; AquaCorporation Internacional SA, Costa Rica. Perguntas dos participantes. 10.20-10.35 Pausa 10.35-12.30 Sessão 4 – A contribuição da tilápia ao desenvolvimento e desafios regulatórios Moderador: Sr. John Jorgensen 10.35-11.00 Afrontando os desafios ambientais da criação de uma espécie exótica, uma analogia com a aquicultura do salmão – Doris Soto; FAO - Rome. 11.00-11.25 Brasil: A concessão e o uso das águas nacionais da União – Dra. Maria Fernanda Nince Ferreira; MPA, Brasil. 11.25-11.50 Boas práticas para a produção sustentável de tilápia– Fernando Kubitza; Acqua Imagem, Brasil. Perguntas dos participantes. 12.00-13.30 Break 13.30-16.00 Sessão 5 – A comercialização da Tilápia e os produtos pesqueiros, os supermercados e as preferências dos consumidores Moderador: Sra. Fatima Ferdouse 13.30-13.55 Os supermercados como o principal canal de distribuição – Meg Felippe; Supermercados Pão de Açúcar, São Paulo, Brasil. 13.55-14.20 O posicionamento da tilápia sobre outras espécies da aquicultura – Stefano Boserman, iFoodnet BV, Itália. 14.20-14.45 Diferenciação dos produtos da tilápia através da denominação de origem geográfica – Teresa Santofimio; Tolipez - Colombia 14.45-15.10 Tilápia Nacional Vs. Importada - a experiência mexicana – Eduardo Alfredo Mendoza Quintero-Mármol; El Pucte del Usumacinta, México. Perguntas dos participantes. 15.30-15.45 Pausa 15.45-18.00 Sessão 6 - Mesa Redonda - América Latina: uma região produtora e um mercado crescente para a tilápia Moderador: Sr. Alejandro Flores Nava Apresentação inicial: América Latina: uma produção forte, um mercado sólido, e ainda com um grande potencial – Felipe Matias, Rede da Aquicultura das Américas. Comentarios por: Fatima Ferdouse Kevin Fitzsimmonds Maria Fernanda Nince Perguntas dos participantes. TERCER DIA – 18 de setembro 09.00-10.15 Sessão 7 - Desenvolvimentos recentes na tecnologia de produção Moderador: Sra. Graciela Pereira 09.00-09.25 Desenvolvimento genético e produção de tilápia vermelha em água salgada – Luis Fernando Castillo Campo; Productos Pesqueros de Topolobampo, México. 09.25-09.50 Aplicação da biotecnologia genômica para aquicultura para atender a futura demanda mundial de proteína de peixe – Ronald Eckhardt; CUNY, EEUU; Odilza Vital Fill; UFF, Brasil. 09.50-10.15 A produção de alimentos para tilápia com baixo impacto sobre o meio ambiente – Mauricio Bernardi; Wenger Manufacturing, Brasil. 10.15-10.30 Pausa 10.30-11.40 Sessão 7 (cont.)- Desenvolvimentos recentes na tecnologia de produção Moderador: Sra. Graciela Pereira 10.30-10.55 O cultivo da tilápia: necessidades de equipamentos e insumos – Felipe Suplicy; Marine Equipment Ltda, Brasil. 10.55-11.20 Gestão informatizada de cultivo da tilápia – Dalton Skajko; Agroinova, Brasil. Perguntas dos participantes. 11.40-13.10 Sessão 8 - Certificação e aspetos sanitários Moderador: Dr. Roland Wiefels 11.40-12.05 Certificação na produção da Tilápia – Roy Palmer; GAA, Australia. 12.05-12.30 As vacinas eficazes: uma ferramenta de saúde para a Tilápia – Edel Anne Norderhus, PHARMAQ, Noruega. 12.30-12.55 A importância dos aspectos sanitários na produtividade e sustentabilidade da Tilapicultura – Rodrigo Zanolo; MSD Saúde Animal, Brasil. Perguntas dos participantes. 13.10-14.30 Pausa 14.30-15.00 Sessão 9 – Conclusões e Recomendações 15.00-15.30 Sessão de clausura da Conferência 15.30-15.50 Pausa 15.50-17.50 Eventos paralelos: Oportunidades de Investimentos na América Latina. Os representantes dos países participantes terão a oportunidade de apresentar as condições de investimento, os requisitos legais e regulamentares, bem como as oportunidades específicas para os investidores estrangeiros interessados em estabelecer novos empreendimentos em seus países (5 minutos cada um). Encuentro de compradores y vendedores. As empresas também terão a oportunidade de apresentar seus produtos e empresas em uma roda de negócios com aproximadamente 5 minutos cada um. Este evento será seguido por um encontro de compradores e vendedores.
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