fry top eléctrico - top
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fry top eléctrico - top
COMPOSIÇÃO DA GAMA Ideal para estabelecimentos alimentares de pequena dimensão: bares, pubs, lojas de fast food, pizarias, restaurantes e pequenos hoteis; A gama modular snack 600 consiste numa série de equipamentos cada qual com uma profundidade de 600 mm - com alimentação a gás e eléctrica, de elevada potência para um serviço bastante rápido nas situações de utilização em cima de mesas, em que o espaço é muito importante, ou em instalações de cozinha completas, utilizando as bases que podem ter portas, gavetas ou suportes para containers gastro norm. SRE 700 SNACK 600 FRY TOP ELÉCTRICO - TOP ZANUSSI PROF E SSIONA L CARACTERÍSTICAS FUNCIONAIS E CONSTRUTIVAS � Elementos aquecedores colocados por � Os fry tops podem ser montados sobre debaixo da placa grelhadora. � Temperatura ajustável de 50ºC. a 320ºC. bases abertas com portas de batente, gavetas ou suportes guia para containers GN disponíveis como acessórios. � Construção total em aço inox 18/10, AISI � 6 modelos disponíveis com placa lisa, � Todos os modelos estão de acordo com 304 que garante uma elevada resistência ao desgaste. nervurada e em crómio. os principais standards de homologação e marca H. � A higiene é garantida pelos cantos sómente nos modelos de placa em crómio. arredondadas, nivelamento entre as unidades, junta de ligação entre as unidades, superficies lisas e fáceis de limpar. � Os modelos de 2/3 de placa lisa e 1/3 de � Alçado posterior e laterais. � A raspadeira é fornecida como standard placa nervurada permitem a tradicional confecção em placa lisa e a possibilidade de marcar o alimento na placa nervurada. � Placa grelhadora em aço macio resistente aos esforços térmicos. � Todos os modelos estão equipados com controlo individual para cada secção da placa. � Drenagem de óleo através de um orificio na frente do aparelho e gaveta de recolha amovível. DADOS TÉCNICOS CARACTERÍSTICAS Alimentação Dimensões externas - mm largura profundidade altura Potência - kW instalado-eléctrico Peso líquido - kg. Tensão de alimentação ACESSÓRIOS EM dotação - n RASPADOR P/FRY TOP LISO MODELOS SRE370 SRE700 285747 285748 Eléctrico Eléctrico SRE350 285745 Eléctrico SRE360 285746 Eléctrico 350 600 300 350 600 300 350 600 300 4 27 400 V, 3N, 50/60 4 27 400 V, 3N, 50/60 4 27 400 V, 3N, 50/60 1 SRE710 285749 Eléctrico SRE720 285750 Eléctrico 700 600 300 700 600 300 700 600 300 8 49 400 V, 3N, 50/60 8 49 400 V, 3N, 50/60 8 49 400 V, 3N, 50/60 1 285745, 285747, 285746 285748, 285750, 285749 LEGENDA SRE350 285745 400 V, 3N, 50/60 EI - Ligação eléctrica ACESSÓRIOS OPCIONAIS ACESSÓRIOS CONTAINER P/CONFECCIONAR OVOS PAR ELEMENTOS JUNÇÃO P/FRY TOP RASPADOR P/FRY TOP LISO SRE350 285745 285802 285799 285800 SRE360 285746 285799 SRE360 285746 400 V, 3N, 50/60 MODELOS SRE370 SRE700 285747 285748 285802 285802 285799 285799 285800 285800 SRE370 285747 400 V, 3N, 50/60 SRE710 285749 285802 285799 285800 SRE700 285748 400 V, 3N, 50/60 SRE720 285750 285802 285799 285800 SRE710 285749 400 V, 3N, 50/60 SRE720 285750 400 V, 3N, 50/60 ZANUSSI PROF E SSIONA L www.zanussiprofessional.com BAAD1 2013-10-31 O fabricante reserva-se ao direito de modificar e realizar melhoramentos no produto sem autorização prévia.