REVISTA 10 - High Society Magazine

H
IGH
S
OCIETY
M A G A Z I N E
e mais:
CARLOS IGLESIAS
PORTO RUBAIYAT - São Paulo
SPFW
HÔTEL DE
CRILLON PARIS
Wanderley Nunes
Rolls Royce
Jaguar XF
Aston Martin
Hotelaria
Viagem
Cidades
Aconteceu
10
#
ª
editorial
Necessidade de crescimento, busca de novos mercados, verticalização
com novos serviços e a entrada definitiva no universo das mídias digitais.
É com esse novo posicionamento, que no segundo ano de atividade, a
marca High Society Magazine se apresenta no mercado editorial.
Para atender a esta demanda, o primeiro passo foi a parceria com a
GB3 Marketing, que em 2011 assumiu a comercialização da marca, nas
cidades de Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo.
A GB3 Marketing traz a experiência de profissionais executivos de vendas
acostumados a lidar com grandes empresas.
A nova parceria mantém o posicionamento da marca, que sempre
valorizou qualidade, conforto, exclusividade, requinte e luxo.
A partir deste ano, ampliamos a distribuição do veículo em novos locais,
nos segmentos de esporte, gastronomia e hotelaria.
As inovações serão constantes em 2011, como a criação da Península HS
CLUB, um projeto para convidados especiais, em local privilegiado junto
a natureza onde o conforto e o bem estar estão aliados as mais belas
paisagens de nosso país.
Também haverá editoriais exclusivos para mostrar a beleza e o requinte
de várias cidades do Brasil, para promover o turismo de luxo em outras
regiões.
High Society Magazine, um projeto que iniciou em outubro de 2008 e em
2011 está mais maduro, moderno e com constantes mudanças, sempre
agregando valores e dando ainda maior visibilidade, pontualidade,
credibilidade e confiabilidade junto aos nossos anunciantes e parceiros.
Fernando Jardim
Publisher
4
Publisher
Fernando Jardim
EXPEDIENT
[email protected]
Jornalista Responsável
Michel Chelala Siqueira - MTB 30445
Colaboradores
Adriana Scartaris - Bianca Balfour (Dubai) - Elodia Ávila - Frederico Junior
Lilian Riskalla - Marcos Collet - Marcus Vieira - Michel Chelala
Moujan Vahdat (Nova York) - Nicole Pozza (Itália) - Rita Maluf
Samira Jarouche - Wanderley Nunes
Gerente de Vendas São Paulo
Renato Ferraz
[email protected]
Gerente de Vendas Campinas
Mário Noviello
[email protected]
Gerente de Atendimento
Marcello Garcia
Executivo de Vendas
Toni Hong
Julio Motta
Departamento Jurídico
Renata Lapastina
[email protected]
HIGH SOCIETY
M
A
G
A
Z
I
N
E
www.highsocietymagazine.com.br
Marca registrada da Agng Marketing & Comunicação
Relacionamento com a Imprensa, Pautas e Editorial
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Marketing, Comunicação e Eventos
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Novos Concessionários e Investidores
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Projeto Gráfico e Criação
Agng Marketing & Comunicação
11 3537 3975
Fotografia
Tadeu Mafra
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Fabio Risnic
[email protected]
Diagramação e Web
Misael Nunes
[email protected]
GB3
BRASIL
R. Carlos Sampaio, 157 - Cj. 106
São Paulo - SP - Cep 01333-021
Tel 55.11.2865.1899
marketing
EUA
350 Fifth Avenue Suite 5114
New York, N.Y. USA 10118
Tel 212.736.4300 *63
Revista High Society Magazine
São Paulo, Brasília e Rio de Janeiro
sumário
JÓIAS E RELÓGIOS
MONT BLANC
VIAGEM
CUZCO e
MACHU PICCHU
08
14
14
21
22
23
SPFW
THE GRACES
Supersport Light Body
Salvatore Ferragamo
Lancôme
Dolce GabbanA
12
62
24
25
27
29
30
34
WANDERLEY
NUNES
72
CIDADES
GRAMADO
La Praire
Tania Bulhões
Montblanc E Rimowa
Blackberry
Hôtel de Crillon Paris
Paris Hyatt
16
BELEZA
38
42
46
50
54
56
Terraços Marinhos
The Berkeley
Corinthia
Carlos Iglesias
Art Des Caves
Silver Whisper
Hyundai
Mostra Black
ESPORTES
Rolex IlhaBela
SaIling
59
66
68
70
88
PORTUGAL
Tanzânia
Biking Borgonha
WaDi Rum
Alucci Alucci
84
102
92
96
99
106
110
94
CARROS
Rolls
Royce
123
PENÍNSULA
HS CLUB
Jaguar
Aston Martin
ABCP
Pedro Nunes
Cia Athletica
112
114
116
118
120
Gustavo Rosa
Hans Donner
Elodia Avila
LILIAN RISKALLA
Legado Antiguidades
MODA
SPFW
São Paulo
Fashion Week
31ª Edição
O SPFW um dos maiores eventos de
moda, não só do Brasil, mas da América
Latina, recebeu aproximadamente 100
mil pessoas na Bienal, que teve seu
prédio transformado em um espaço
de possibilidades para uma criação
compartilhada. Com pilares de inovação,
tecnologia e design, a cenografia criada em
conjunto pela agência WE, pelo Estúdio
Árvore e pela Luminosidade, partiu do
triângulo como forma básica para os
vários desdobramentos aplicados ao
papelão - já uma das marcas registradas
do evento.
ADRIANA DEGREAS
ALEXANDRE HERCHCOVITCH
ANIMALE
ANDRE LIMA
PAULA RAIA
HUIS CLOS
REINALDO
LOURENÇO
GLORIA COELHO
10
LINO VILLAVENTURA
SAMUEL CIRNANSCK
MARIA BONITA
JOIAS & RELÓGIOS
ÓGIOS
Montblanc Haute Joaillerie
White Nights Collection
Montblanc presta homenagem à encantadora beleza do
St Petersburg´s White Nights Festival
Celebrando a sofisticada elegância e rica herança
cultural de St Petersburg, Montblanc apresenta
uma coleção de jóias artesanais de delicada beleza,
composta de seis peças inigualáveis. Um conjunto
de colar e brincos de diamante, um relógio da
Montblanc Collection Villeret 1858, dois pares
de abotoaduras e um instrumento de escrita de
edição limitada formam este conjunto dedicado ao
romantismo e à cultura oferecidos ao mundo por
esta metrópole russa.
exterior da caixa e 38 diamantes na coroa. Puro
e brilhante como as estrelas no céu da Rússia, o
exterior branco deste relógio de pulso esconde
um movimento manufaturado feito de acordo
com a mais elevada tradição Suíça na Manufatura
Montblanc de Villeret.
O relógio de três ponteiros com indicação de
segundos subsidiários no mostrador é uma peça
de precisão e beleza. Cada detalhe espelha o
espírito inesquecível de St Petersburg. A coroa é
cravejada com o Diamante Montblanc na forma da
estrela da marca, outra referência às luzes únicas
que enfeitam a cidade nos meses de verão. Dois
pares de abotoaduras complementam esta coleção
Montblanc. Seu design sofisticado e masculino,
com diamantes brancos, é uma reminiscência
do estilo da alta sociedade russa. O primeiro
par é quadrado, com cantos arredondados, e o
Diamante Montblanc no centro é circundado por
A inspiração para a Montblanc White Nights
Collection é o fenômeno natural único que ocorre
todo mês de Junho, quando o sol nunca se põe
completamente sobre St Petersburg e banha a
cidade histórica em uma intensa luz prateada.
O relógio Seconde Authentique Haute Joaillerie
White Nights da Montblanc Collection Villeret 1858
brilha com igual luminosidade, adornado com 208
diamantes pequenos na face, 160 diamantes no
12
uma linha de diamantes brancos. O segundo par
é uma interpretação circular do primeiro modelo, e
também tem o Diamante Montblanc brilhando no
centro.
A peça final para completar esta coleção é um
instrumento de escrita inspirado nos tesouros do
Hermitage de St Petersburg, uma das coleções
de arte mais valiosas do mundo. Esta edição
especial Caspar David Friedrich é feita com
processos artesanais em ágata branca e ouro
branco, cravejada com 143 diamantes na lapidação
brilhante. Cada detalhe deste precioso instrumento
de escrita conta a história do romantismo do século
19 em um trabalho artístico: a tampa é influenciada
pela impressão de perspectiva e o uso da luz, que
é admirável nesta obra-prima; a pena de ouro 18k
é gravada com a cena de uma das pinturas mais
famosas "Andarilho Sobre o Mar de Neblina” e o
corpo com incrustações de laca branca remetem ao
estilo gótico dos tempos medievais que prevalecem
neste trabalho.
THE
GRACES
Supersport Light Body
Série limitada a 1000 unidades
Com a sua caixa robusta e leve
em titânio, o seu mostrador
"painel de bordo” realçado por
três contadores em anel e a sua
lunete com relevo serrilhado
tipicamente
Bentley,
a
série
limitada Supersports Light Body
assemelha-se a um sofisticado
automóvel coupé de alta potência.
Em tributo às suas qualidades
desportivas, a Breitling dotou-o
de um sistema muito inteligente
e exclusivo de contadores duplos,
com um ponteiro central dos
minutos e um contador de dois
ponteiros que permite ler horas e
minutos de uma só vez, tal como
se vê as horas num relógio.
BELEZA E ESTÉTICA
WANDERLEY
NUNES
16
Ombré, raiz mais escura,
com degradê acentuado
no comprimento.
Sexy Glam, aqui não há nada ao
acaso, o cabelo em loiro acobreado,
parece polido, desenhado.
Quase Básico, com tom intrigante e
bordado com nuances que aquecem
a trama, tira da mesmice o cabelo
leve solto e despretensioso.
Ponytail, oversized,
reforçado pela coloração
achocolatada e
luminosa.
Cosméticos e Perfumes
SALVATORE FERRAGAMO LANÇA
F FOR FASCINATING NIGHT E
F BY FERRAGAMO POUR HOMME BLACK
A nova energia de F for Fascinating, uma
versão glamourosa e mais sofisticada para
uma mulher com um fascínio inesquecível,
elegante, glamourosa, contemporânea, com
uma personalidade ousada e alegre.
Uma fragrância sofisticada e intensa, F by Ferragamo pour Homme Black é vistosa e elegante. Criada para o
homem Ferragamo usar nas noites, na cidade e nas ocasiões especiais.
SAC: 0800-550203
lancôme
www.lancome.com.br
Joca Guanaes
personifica a essência do novo perfume
Dolce & Gabbana
Dono de uma elegância refinada
e moderna, o publicitário Joca
Guanaes foi escolhido pela marca
Dolce & Gabbana para ser o exemplo
do perfume "The One Gentleman”
no Brasil, uma nova fragrância para
o sedutor contemporâneo, com um
espírito arrojado de masculinidade.
Espaço: Restaurante Arola 23
Tivoli Hotels - SP
Dolce & Gabbana no Brasil
0800 772 55 00
23
La Praire
TÂNIA BULHÕES Perfumes
lança coleção Tropical do Brasil
A nova coleção é composta por água de colônia, aromatizador de ambientes, hidratante para mãos e corpo, sabonete
líquido, bruma hidratante, creme hidratante para mãos e pés, shampoo, condicionador, sabonete líquido para mãos e
corpo, esfoliante corporal e vela aromatizante.
Inspirada na biodiversidade e nos benefícios que as riquezas naturais brasileiras podem proporcionar, a marca Tânia
Bulhões Perfumes apresenta sua nova coleção de Cosméticos Tropical do Brasil.
Tânia Bulhões
www.taniabulhoes.com.br
(11) 3067-4699
acessórios
MONT BLANC
Para comemorar o 20º Aniversário do "Montblanc de la Culture
Arts Patronage Award”, a Montblanc prestou um apropriado
tributo ao homem que é considerado o primeiro patrono das
artes: Gaius Cilnius Maecenas. O refinado e elegante instrumento
de escrita "Maecenas” são restritos a apenas 4.810 peças.
Check-list
para as férias
As férias estão chegando e é hora de aproveitar para relaxar. Depois
de escolhido o destino, é só identificar os itens inseparáveis para
esse momento. A Rimowa, empresa alemã que atua há mais de cem
anos na fabricação de malas de alto padrão, preparou uma seleção
com os principais itens que não pode faltar na sua viagem.
www.rimowa.com
Sac 11 3062 0226
27
ELETRÔNICOS
Smartphones
BlackBerry Bold
Os novos smartphones BlackBerry Bold 9900 e 9930 são os mais finos e poderosos
smartphones BlackBerry produzidos até hoje e trazem o reconhecido teclado BlackBerry
juntamente com tela sensível ao toque brilhante e o novo BlackBerry 7 OS.
Os smartphones BlackBerry Bold 9900 e BlackBerry Bold 9930 devem ser lançados por
operadoras do mundo até o final deste verão do hemisfério Norte.
Informações:
www.blackberry.com/touchbold
29
HOTELARIA
Hôtel de
Crillon Paris
Considerado pelos habitués
como o melhor do mundo...
Localizado na famosa Place de la Concorde,
este luxuoso hotel de cinco estrelas é uma
residência privada, que oferece luxo no
coração parisiense.
Com seus 147 quartos e suites, o Hôtel de
Crillon Paris busca cultivar o autêntico estilo
de vida “à la française” desde 1909, onde
as figuras mais importantes do mundo
deixaram sua marca, e proporcionaram
episódios de história e emoções intangíveis.
Considere o mármore, as molduras, os
lustres de cristal e os quartos, ao melhor
estilo Louis XV, com decoração suntuosa e
clássica, um cenário de glamour que pode
ser visto em todos os bares e restaurantes.
Este hotel de luxo parisiense revela um
mundo único, que combina perfeitamente
com a efervescência da capital francesa.
Hôtel de Crillon Paris
www.crillon.com
HOTELARIA
O Park Hyatt
Paris-Vendôme
passa a fazer parte da elite dos hotéis-palácio de
Paris com uma nova e prestigiosa classificação
Em um anúncio do Governo Francês, o
hotel Park Hyatt Paris-Vendôme recebeu a
classificação de um cinco estrelas da mais
alta distinção. Foi designado oficialmente
No ano passado, o governo da França
decidiu tornar a designação de "Palace
Hotel” uma categoria oficial e estabeleceu
critérios específicos para os cinco estrelas
competirem para serem nomeados como
"Distinction Palace”, afirmando que esta
nova classificação será concedida por um
júri de pessoas de prestígio, composto por
10 personalidades respeitadas do mundo
da hotelaria, arquitetura e design, literatura,
cinema e televisão, ciências e negócios.
Desde que o hotel abriu em 2002, o Park
Hyatt Paris-Vendôme, localizado no
coração de Paris e no epicentro histórico da
famosa Rue de la Paix, procurou "refrescar
e recalibrar” o conceito de Palace Hotel. O
Park Hyatt Paris-Vendôme desafiou as
percepções antigas, do que tornam um
hotel cinco estrelas realmente estelar.
O Park Hyatt Paris-Vendôme traz
para esta cidade uma interpretação
refinada e contemporânea do calor e da
espontaneidade do estilo americano que
está na quintessência da marca Park Hyatt
em nível mundial.
um dos oito hotéis-palácio da França.
O painel de juízes do Distinction Palace compartilha esta impressão trazida pelas avaliações favoráveis,
especialmente aquelas da revista Travel + Leisure, que observou talvez com um senso de intuição
extraordinário de que o Park Hyatt Paris-Vendôme representa um "moderno Palace Hotel”.
37
HOTELARIA
Lilian Castro
[email protected]
TERRAÇOS MARINHOS
Que tal explorar um novo destino? A escolha certa para o seu descanso reunindo
toda beleza do nordeste em um só lugar. Piscinas naturais, cachoeiras e toda Mata
Atlântica como cartão postal, e o prazer de poder conhecer um dos poucos lugares que
ainda preservam o eco-sistema. Este lugar existe. Bem vindo a Terraços Marinhos.
37
Eleita pelo Guia Quatro Rodas como o lugar
ecoturístico mais bonito do Brasil, este paraíso fica
ao Sul da Bahia entre a baía de Camamú e Itacaré,
preservando um sistema marinho e uma imensa
biodiversidade em sua fauna e flora.
Inserida em localização privilegiada, onde o sol
nasce no mar e se põe na lagoa a Pousada se tornou
referência em elegância, charme e bom gosto na
região e é nessa paisagem que se contempla toda
sua infra-estrutura.
A Península de Maraú pertence à APA (Área de
Proteção Ambiental da Reserva da Biosfera da
Mata Atlântica) e fica na ponta da baía de Camamú,
reunindo locais maravilhosos como Ponta do Mutá,
Lagoa Azul, Lagoa do Cassange, Ilha da Pedra
Furada entre outras praias de igual beleza. São
mais de 40 km de praias praticamente desertas o
ano todo.
Se o roteiro for romântico, escolha um dos bangalôs
de 180 m quadrados, todos equipados com varanda,
piscina, ventilador de teto, ar condicionado, TV LED
com Sky HD/DVD, cama King-Size, uma ampla
área de lazer com piscina semi-olímpica, bar
molhado, gazebos pelos jardins, quadra de tênis,
equipamentos de ginástica, além de um completo
serviço de praia.
A Pousada Terraços Marinhos foi construída em
uma área de Proteção Ambiental. São 450 mil
hectares com 70% de área nativa, cortada por trilhas
em meio a uma charmosa vegetação.
Para quem quer curtir os diversos passeios e não
quer perder a oportunidade de conhecer toda a
região, passeios turísticos são organizados com préagendamento em veículos 4X4, lancha, bicicletas ou
tracking para quem prefere sentir mais de perto as
diversas trilhas rodeadas pala Mata Atlântica.
Explorar novos destinos se hospedando na Terraços
Marinhos requer apenas boa vontade em explorar
todas as belezas nordestinas num só lugar, onde a
paisagem ainda é dominada por imensos coqueiros,
praias, rios e piscinas naturais de águas verdes sem
falar nas areias claras cortadas pelos córregos que
vão de encontro ao mar.
Outro ponto de destaque imperdível na Pousada é o
mirante recém -inaugurado. Com mais de 10 metros
de altura, pode-se contemplar a vista panorâmica
do mar, da lagoa e de toda biodiversidade a sua
volta.
Uma ótima pedida para quem quer conhecer os
pratos típicos, preparados por cozinheiras nativas
onde os pratos mesclam pitadas da cozinha
portuguesa, africana e indígena é se deliciar
provando as iguarias do restaurante. Um prato
bem apreciado e similar ao famoso "Escondidinho
de Carne Seca" é o Lampião acompanhado das
guarnições, ou Filé de Peixe com crosta de coco
servido com purê de mandioquinha ao forno, ou
o delicioso Arroz de Polvo, sem falar na salada
Terraços Marinhos com folhas variadas e tiras de
lagosta.
Pratos variados ao sabor do mar não faltam e um
lindo local a beira mar para desfrutar as maravilhas
da Bahia também não.
www.terracosmarinhos.com.br
HOTELARIA
“Fashion Trunk”
NO Berkeley
O Hotel mais elegante de Knightsbridge comemora
a moda vintage com Dior, Lacroix e Chanel.
Considerado ícone da moda em Londres, o renomado Berkeley lança o "Fashion Trunk” (baú de moda), com curadoria
do Atelier-Mayer. Para hospedagem nas "Berkeley Suítes”, a cliente pode solicitar o "Fashion Trunk” no momento do
check-in, sem custos adicionais e escolher seus acessórios favoritos para completar o "look”.
Os acessórios incluem gargantilha Christian Dior da década de 60, clutch Pierre Cardin Studio 54 dos anos 70 e
estola de mink estilo Marilyn Monroe dos anos 50, entre outros, que serão entregues na suíte para a produção
pessoal. As hóspedes poderão desfrutar de todos os acessórios do "Fashion Trunk” durante a noite, mas, se acharem
que não conseguirão viver sem o colar de Christian Dior ou brincos de resina rosa da Chanel, o Concierge do hotel
providenciará a compra.
44
Toll Free Direto do Brasil
0800 891 7847
[email protected]
HOTELARIA
CORINTHIA
Hotel London
O emblemático hotel de cinco estrelas, que iniciou suas atividades
na capital londrina, surge como o “Hotel do Século XXI”
A nova atração da Corinthia é uma propriedade de referência e junta-se aos melhores hotéis de 5 estrelas e
de luxo em Londres. Combinando uma grandeza tradicional com motivos modernos, este destino vitoriano
remodelado de forma luxuosa, está localizado no coração de Londres, perto das principais atrações da cidade.
Garry Hollihead, com estrelas Michelin em três estabelecimentos diferentes, está à frente do "The Northall”.
O restaurante combina o melhor dos produtos artesanais britânicos, incluindo carne de chifre curto de
Cumbrian, com uma vasta seleção de vinhos orgânicos e biodinâmicos.
O Restaurante Massimo, especializado em frutos do mar Mediterrânicos e o Oyster Bar são dirigidos pelo
famoso Chef Italiano Massimo Riccioli.
O Bassoon, o bar inspirado em música e concebido
pelo premiado David Collins Studio, serve cocktails
moleculares e bebidas coloniais inspiradas na sua
biblioteca de bebidas espirituosas. Discreto e elegante,
espera-se que se torne um ponto de encontro para
os londrinos, bem como para os seus hóspedes
internacionais.
O hotel dispõe de 294 quartos, incluindo 43 suites. Os
quartos medindo cerca de 45m², estão entre os maiores
da sua categoria no mercado da hotelaria de luxo
em Londres. Sem restrições no horário de check-in e
check-out, o Corinthia Hotel London tem-se dedicado a
proporcionar aos hóspedes flexibilidades, conveniência
e conforto durante as suas estadias.
48
www.corinthia.com/London
ENTREVISTA
Carlos IglEsias
PORTO RUBAIYAT - São Paulo
A High Society Magazine entrevistou Carlos Iglesias, proprietário do Porto Rubaiyat, localizado em
novo endereço, na Rua Amauri.
O empresário que é médico com especialização em nutrição humana e gastronomia, chef de
cozinha internacional, autor de livro, introduziu novo conceito de gestão de restaurantes e já
realizou expedição pela Amazônia, fala sobre o novo restaurante, qualidade e sustentabilidade.
High Society Magazine - Como foi a mudança
e escolha do novo local para o Porto Rubaiyat,
visto que o restaurante estava bem localizado e
consolidado em São Paulo?
High Society Magazine - A gastronomia do
restauranteé basicamente mediterrânea, mas no
cardápio há uma “mescla” com a brasileira. Há
quanto tempo pratos com peixes de rio estão
presentes no menu?
Carlos Iglesias - O novo Porto Rubaiyat deslocouse para a Rua Amauri porque o Grupo Rubaiyat
associou-se a Bolsa de Imóveis para construir um
empreendimento residencial de luxo. A localização
do atual restaurante encontra-se na melhor esquina
de São Paulo, abençoada por uma seringueira
sexagenária. Vamos iluminá-la!
Carlos Iglesias - Introduzi peixes brasileiros de
rio em nosso menu há 4 anos, como a Costela
de Tambaqui, Pirarucu e outros da estação, pois
além de saborosos, são a maior fonte de Ômega 3
nutricional do planeta.
High Society Magazine - Você é médico, chef de
cozinha internacional, autor de livro, introduziu
novo conceito de gestão de restaurantes e já
realizou expedição pela Amazônia. Você é adepto da
diversidade cultural?
High Society Magazine - Qual é o público alvo do
Porto Rubaiyat? Qual a freqüência esperada nas
novas instalações na Rua Amaury?
Carlos Iglesias - Executivos, casais jovens de
sucesso e formadores de opinião. Os turistas fazem
parte de nossa clientela, mas não podemos nos
comparar ao Rubaiyat da Alameda Santos, nas
redondezas da Avenida Paulista, onde reúne grande
quantidade de hotéis.
Carlos Iglesias - Sou adepto da melhor culinária
regional do Brasil, que a meu ver encontra-se em
Belém do Pará. Tive a oportunidade de realizar o
primeiro festival de sustentabilidade gastronômica
com a Chef Tânia Martins, o jornalista da Editora
Globo Bruno Blecher e o fotógrafo Jorge Araújo da
Folha de São Paulo. O Festival Porto Amazônia em
2009 foi um passo a frente para trazer o que há de
melhor do Brasil a São Paulo.
High Society Magazine - O Porto Rubaiyat sempre
manteve um conceito de excelência nos pratos. O
que o Chef Jesus Ramiro preparou de novo nesta
nova fase do restaurante?
High Society Magazine - O novo Porto Rubaiyat tem
estilo é amplo, aquários gigantes, piano bar, terraço
e um ótimo ambiente, que agrada a todos os gostos.
O tema "sustentabilidade” também foi inserido
neste novo projeto?
Carlos Iglesias - O Porto Rubaiyat segue uma
linha contemporânea da cozinha espanhola de
frutos do mar, puro "A La Carte”. Os seis melhores
restaurantes do mundo dentre os dez restaurantes
escolhidos pelo Guia Michelin são espanhóis.
50
Fotos: Tadeu Mafra
Carlos Iglesias - Cem por cento. Sustentabilidade é
um tema de grande magnitude, mas quando entrei
neste ponto, percebi que carregava uma herança de
indivíduos que nem a Lei do Silêncio respeitavam.
O primeiro passo foi conversar com o Condomínio
do Edifício Tereza Cristina e procurar entender as
necessidades da comunidade. Somos o primeiro a
ganhar a licença do funcionamento da Prefeitura de
São Paulo neste local. Um verdadeiro sucesso; será
uma amizade eterna com os novos vizinhos e com
a AMERA (Associação dos Empresários e Moradores
da Rua Amauri).
High Society Magazine - A Adega do seu restaurante,
sempre foi um dos pontos fortes no atendimento
aos clientes, quantos rótulos você tem e qual a
origem da maioria dos vinhos?
Carlos Iglesias - São 500 rótulos dos 3 continentes.
Uma adega completa premiada até em Nova York
pela Wine Spectator. Nosso ponto forte está em
oferecer o melhor vinho do mundo a um melhor
custo-benefício para o cliente.
High Society Magazine - A tecnologia esta inserida
em quase todos os segmentos da economia, seja
ela voltada à cadeia produtiva, transferência de
dados, imagens, entre outros. Quais as inovações
neste contexto no restaurante?
Carlos Iglesias - O restaurante tem o DNA do
Grupo Rubaiyat. Tudo feito em casa. A área de
acondicionamento e produção de alimentos é
invejável. Para isso foi necessário realizar um
investimento de grande quantia na área do fluxo
de alimentos. Somos SLOW FOOD com cara de
SLOW FOOD. Acredito que isso é outro diferencial
em relação aos colegas nas redondezas, que têm
o espaço reduzido e produzem o alimento fora de
casa e o transportam de cozinhas industriais.
High Society Magazine - Como é manter todos os
produtos, na qualidade e quantidade necessários,
para atender à demanda do Porto Rubaiyat?
Carlos Iglesias - Falar sobre sustentabilidade é
fácil, mas prefiro convidar todos os interessados
em Nutrição e Qualidade Alimentar para conhecer
a área de acondicionamento e processamento de
peixes e carnes aqui na Rua Amauri.
High Society Magazine - Qual o primeiro passo para
a sustentabilidade?
Carlos Iglesias - O primeiro passo rumo a
sustentabilidade: respeitar e entender as
necessidades comunitárias e alheias.
Restaurante Porto Rubaiyat
Rua Amaury, 225 – Itaim Bibi
São Paulo – SP
55 11 3077-1111
www.restauranteportorubaiyat.com.br
BEBIDAS
Art des Caves apresenta
novas cores em adegas
Empresa lança modelo Sophistiqué Colors nas versões Gold e White
A Art des Caves, maior fabricante de adegas climatizadas do país, acaba de lançar duas novas cores para a linha de
adegas Sophistiqué Colors 40 e 70 garrafas: Gold e White.
54
www.maisondescaves.com.br
www.artdescaves.com.br
VIAGENS E EXPERIÊNCIAS
Frederico Junior
[email protected]
Silver
Whisper
A bordo do elegante Silver Whisper, da linha de
cruzeiros de luxo Silver Sea, aproveitamos as
vantagens e benefícios de um navio que oferece
a proporção de praticamente um tripulante
para cada um dos cerca de 300 passageiros,
o sistema all inclusive que oferece um menu
muito especial de vinhos e bebidas alcoólicas,
serviço impecável de um staff eficiente e
agradável e detalhes luxuosos. Aliás, a palavra
de ordem nos navios são os coquetéis, há até a
possibilidade de se fazer coquetel privado para
grupos ou mesmo eventos de empresa no deck
de observação ou nas suítes maiores.
Todas as suítes do navio têm vista para o
oceano, serviço de mordomo, room service 24
horas e outras amenidades. A maior delas é a
Firenze com 85 metros quadrados.
Há um cardápio gourmet assinado pela Relais
& Châteaux em um restaurante à parte onde
pode - se desfrutar de vinhos e comidas mais
que elaboradas. No salão de jantar principal,
um ritual ao apreciar as refeições com um
ambiente e sensação muito diferenciados. Já
no restaurante La Champagne, uma carta com
mais de 100 tipos de vinhos.
Nossa jornada começou em Santos. Na
recepção somos agraciados com Champagne
Drappier Brut e uma carta de boas vindas.
Nossa rota segue para Rio Grande no estado
de Rio Grande do Sul, rumo a Punta Del Este,
depois para a capital uruguaia Montevidéu e o
Grand Fina Le em Buenos Aires.
É uma experiência onde você se sente em
casa e bem relaxante. Cada suíte é de acordo
com o que o hóspede deseja, como a linha de
cosméticos, shampoos e sabonetes, que podem
ser Bvlgari ou Aqua di Parma. Há menu de DVDs
e CDs para escolha.
Vale a pena todos os momentos nesta linha
de navios que é uma das mais sofisticadas do
mundo. O navio faz diversas rotas em muitos
oceanos, mares e continentes e ainda conta
com benefícios para quem se inicia como cliente
ou já é parte do hall dos habitués.
www.vetebrasil.com.br
www.silversea.com
VIAGEM
Portugal
rota de 300 quilômetros de história e aventura.
As associações Almargem (Algarve)
e Casas Brancas (Costa Alentejana
e Vicentina) lançaram o projeto
Rota Vicentina, um traçado entre
Santiago do Cacém e Sagres de cerca
de 300 quilômetros, a ser percorrido
a pé.
O caminho é repartido em dois
trajetos: histórico, que recupera
a antiga rota para Santiago de
Compostela e atravessa as principais
localidades das regiões e o caminho
dos pescadores, junto ao litoral, com
barrancos e falésias, percorrendo
todo o Parque Natural do Sudoeste
Alentejano e Costa Vicentina.
A rota tem inauguração prevista para o fim deste ano e o projeto
prevê a sinalização do percurso e campanha de sensibilização das
populações locais visando o desenvolvimento sustentável.
Numa parceria entre agentes
públicos e privados da Costa
Alentejana e Vicentina, o
projeto – de investimento
superior a 400 mil euros –
pretende posicionar esta
região como um destino
europeu de Turismo de
Natureza, oferecendo uma
infra-estrutura que promete
viabilizar o usufruto de um dos
mais belos trechos pedestres
do país e da Europa. Esta
rota será integrada à Grande
Rota nº 11, um trajeto transeuropeu, que liga Sagres a
S. Petersburgo, na Rússia,
passando pelo Caminho de
Santiago.
www.blog.rotavicentina.casasbrancas.pt
VIAGEM
Tadeu Mafra
[email protected]
www.tadeumafra.com.br
Cuzco &
Machu Picchu
Descoberta em 1911, pelo historiador americano Hiram
Bingham e com um passado ainda envolto em mistério,
Machu Picchu é uma cidadela conhecida em todo o
mundo, como as pirâmides do Egito, da grande muralha
da China ou das ruínas de Pompéia. Edificada num
penhasco situado a mais de 2350 metros de altitude,
a antiga cidade inca de Machu Picchu encerra ainda
muitos dos seus segredos, que se multiplicam as mais
variadas teorias em torno do seu valor estratégico,
religioso e social.
Bem cedo, pela manhã (7H30), quando as brumas da
aurora começam a dissipar-se, é a melhor hora para
visitar e fotografar Machu Picchu, longe das hordas de
turistas que invadirão a cidade durante o resto do dia.
De Junho a Setembro, Machu Picchu recebe uma média
de mil visitantes por dia! Para tal, terá de sair de Cuzco
no primeiro comboio da manhã (4H00) ou pernoitar na
pousada construída junto à entrada da cidade inca.
64
Cuzco é a capital do Império Inca, tem cerca de 300 mil habitantes e vive praticamente do turismo. Cuzco é cercada por
diversos montes nevados e é o maior sitio arqueológico inca do mundo. Impossível não se impressionar com o local.
Desde a partida de avião da capital Lima pode se observar as magníficas Cordilheira dos Andes, que cortam as nuvens
e deixam qualquer um de "boca aberta”.
Um dos roteiros mais disputados pelos turistas que visitam o Peru exige determinação: levantar cedo, ficar sem comer
e ainda ter de tomar um chá amargo. A palavra-chave para quem vai a Cuzco – um vale de clima seco e frio localizado
no alto da cordilheira dos Andes, a 3.360 metros do nível do mar – é madrugar.
VIAGEM
Safári fotográfico
pela Tanzânia
O Parque Nacional do Serengeti, palco do fantástico fenômeno da
migração de gnus e zebras, será um dos pontos de parada da viagem
Em mais de 34 anos de trabalho, o fotógrafo Araquém Alcântara coleciona registros de paisagens
nunca exploradas. Um dos profissionais mais experientes quando o assunto é fotografar a natureza
e animais, Araquém Alcântara participará de safári fotográfico na Tanzânia, com saída em agosto.
O roteiro incluirá passagem por Johanesburgo (África do Sul), Dar es Salaam e Serengeti (Tanzânia).
Na programação, workshops de fotografia, jantares e visitação ao Parque Nacional do Serengeti, palco
do fantástico fenômeno da migração de gnus e zebras.
Fotos: Gabriel Guirão
VIAGEM
Roteiro de biking em
Borgonha
Para os amantes das pedaladas, uma ótima experiência pelos vilarejos de Borgonha, na França. Com
saída em setembro, a viagem sobre duas rodas inclui passeios pela famosa Rota de Grand Crus,
passando pelas cidades de Aloxe-Corton e Chassagne Montrachet.
No roteiro, passeio pela região de Morvan, parque natural com bosques entrecortados por rios e
estradas pitorescas. A viagem também oferece a oportunidade de provar a excepcional gastronomia
local e os vinhos conhecidos mundialmente por sua qualidade. O roteiro inclui hospedagem em
charmosos hotéis, como Relais & Châteaux Bernard Loiseau e visita à famosa Adega Alex Gambal.
68
Borgonha oferece um dos cenários mais belos e agradáveis para a prática de biking na Europa e com
diferentes níveis de dificuldade. Uma equipe de profissionais capacitados estará à disposição durante
toda viagem.
www.teresaperez.com.br
(11) 3799-4000
VIAGEM
DESERTO DE WADI RUM, NA JORDÂNIA,
É RECONHECIDO PELA UNESCO COMO PATRIMÔNIO MUNDIAL.
O deserto de Wadi Rum, também conhecido como
"Vale da Lua”, foi nomeado pela UNESCO como
novo Patrimônio Mundial. De acordo com o órgão
o deserto reúne uma série de fatores que o tornam
elegível como: significado cultural inestimável,
beleza única e o que a organização classifica
como "fenômeno natural superlativo de grande
importância estética”.
Considerado um dos locais mais intocados
e atemporais do planeta, Wadi Rum teve
montanhas esculpidas pela ação do vento e por
condições metereológicas muito especiais.
Rochas de até 1750 metros de altura com
contrastes cinematográficos provocados pelo
jogo de luz e sombra. Como um museu a céu
aberto, o local guarda ainda um dos maiores
arcos naturais do planeta, o Burdah Rock Bridge,
a 35 metros de altura, além dos Sete Pilares da
Sabedoria.
A paisagem lembra a atmosfera lunar e é descrita
pelo astronauta da Apollo 15 James Irvin, como
"o mais próximo da Terra que vimos quando
caminhamos em solo lunar”.
Representante do Jordan Tourism Board no Brasil
Interamerican Network
11 3214 7500
www.interamericanetwork.com
71
cidades
GRAMADO
O frio já chegou e com ele a temporada mais
charmosa de turismo em Gramado. Muitas
pessoas adoram as características típicas
dessa estação, como as baixas temperaturas
combinadas com tardes ensolaradas e
escolhem visitar Gramado onde o frio pode
ser muito bem desfrutado.
A cidade, localizada na Serra Gaúcha, possui
forte influência alemã e italiana, o que se
reflete especialmente na culinária e na
arquitetura urbana e rural. Sobre o clima,
Gramado registra temperaturas abaixo de
10º no outono, ou seja, roupas de frio são
indispensáveis.
Estrutura especializada para esse tipo de
clima, paisagens inesquecíveis, gastronomia
diferenciada, hotelaria aconchegante e um
universo de compras, fazem parte desse
destino elegante e requintado.
Entre as atrações mais visitadas, vale
destacar o Mirante Vale do Quilombo, o Lago
Negro, a Praça Major Nicoletti, a charmosa
Rua Coberta com seus cafés e a Igreja Matriz
São Pedro, agora com estátuas dos apóstolos
e novo paisagismo no seu Largo.
Maior pólo turístico do Rio Grande do Sul,
a cidade oferece paisagens exuberantes,
além de roteiros que certamente tornarão a
viagem inesquecível. Com aproximadamente
32 mil habitantes em Gramado o turista pode
encontrar desde uma cidade em miniatura
até a famosa Aldeia do Papai Noel.
Também vale a pena conhecer o Museu do
Festival de Cinema, que está instalado no
Parque Hotel, as margens do Lago Joaquina
Rita Bier, novo centro cultural e de eventos,
que foi recentemente adquirido pela
Prefeitura Municipal.
Gramado cada vez melhor
Prefeitura de Gramado
www.gramado.rs.gov.br
54 3286 0200
73
ARQUITETURA E DECORAÇÃO
1ª Mostra FBY Todeschini
destaca importantes profissionais
do mercado de decoração
Nelia Fay
A mais nova loja da Todeschini,
a FYB, abriu suas portas no dia 5
de julho, em São Paulo, com uma
grande mostra de decoração em
seus dois andares em um prédio
de quase 500 metros quadrados.
Os espaços foram decorados,
ressaltando os móveis planejados
da
marca
Todeschini,
hoje
direcionados para o público A.
Seis grandes nomes do mercado
de arquitetura e decoração
assinam espaços na 1ª Mostra
FBY Todeschini, entre eles: Daniela
Mattos, Nelia Fay e Selma de Sá.
Ubiraci Baptista - proprietário Todeschini Bandeirantes, Nereu D. Conzatti - Dir. Com. Todeschini, Selma de Sá - Arquiteta e Joni Farina - Pres. da Todeschini
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Selma de Sá
Daniela Mattos
1 ª Mostra FYB Todeschini
Av. dos Bandeirantes, 1699
11 3721-7554
Até 05 de outubro de 2011
Breezes Búzios Resort & SPA
Uma experiência de lazer e diversão
exatamente como a sua família: única.
Pronto para receber a sua família, o Breezes Búzios Resort & SPA é uma das mais
exuberantes opções em turismo no Brasil. Em uma espetacular extensão da praia
de Tucuns, o resort oferece mais de trinta opções de lazer, como: Kid’s Club,
pista de boliche, arvorismo, acomodações sofisticadas e o exclusivo sistema
Super-Inclusive®, que permite consumo ilimitado pelos bares e restaurantes do
resort. Breezes Búzios. Felicidade no ar.
BAHAMAS - BRASIL - CUBA - CURAÇAO - JAMAICA - PANAMÁ
[email protected] | www.superclubs.com.br
ARQUITETURA E DECORAÇÃO
OrnarE
Nova coleção de cozinhas.
Ornare marca premium do segmento de móveis sob medida, traz ao mercado a nova linha de cozinhas
Papilio, cujo traço é inspirado na orquídea homônima. Os modelos têm formas simples e design “limpo”, de
linhas definidas, seguindo tendências do mercado.
Papilio é produzida com o laminado Walnut, novidade exclusiva da Ornare, que possui desenho de cor
clara, veios marcados e textura de madeira. Os móveis trazem ainda puxadores embutidos com formas
horizontais e cantos arredondados, em dois tipos de acabamento: estanhado ou branco.
www.ornare.com.br
79
Casa Cor 2011
Sob o tema "Dia a Dia com Tecnologia"
a Casa Cor São Paulo 2011 encerra o maior evento de arquitetura
e decoração das Américas em mais um ano de sucesso.
ZOÉ GARDINI
RENATA COPPOLA
RICARDO ROSSI
ALLAN MALOUF
Casa Cor 2011
Andrea Teixeira e Fernanda Negrelli
ADRIANA SCARTARIS E SAMIRA JAROUCHE
MAITE MAIANI
MAYRA LOPES
Hyundai Mostra Black
Voltada ao design, a exposição
reuniu ambientes com livres
interpretações do conceito Black
Sig Bergamin
Entre os dias 22 de junho a 17 de julho, São Paulo recebeu a "Hyundai Mostra Black” um evento
do design nacional apresentando a união da estética da vanguarda em arquitetura, decoração e
paisagismo, num movimento de ruptura com o lugar comum.
A Hyundai Mostra Black é voltada ao público que busca uma alternativa para conhecer as tendências
em design, decoração e comportamento a partir do trabalho de alguns dos melhores profissionais do
Brasil.
Foram 14 nomes selecionados para ambientar um casarão de aproximadamente 1.500m², no Jardim
Europa. A Revista High Society Magazine escolheu alguns destes profissionais para apresentar o que
foi a Hyundai Mostra Black.
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Fernanda Marques
João Armentano
Jorge Elias
David Bastos
Murilo Lomas
Dado Castelo Branco
GASTRONOMIA
Alucci Alucci
Oito anos de bons pratos, casa cheia, boa música
O restaurante Alucci Alucci apresenta novo chefe em sua cozinha: Edson Freire, que assumiu a chefia no lugar de Edir
Nascimento. Ele refez quase todo o cardápio e apresenta seus novos pratos: tartar de atum com foie gras, tataki de atum
e de carne, tacos de shimegi com abacaxi; robalo com feijão branco; tortelli de taleggio, figo e pistache; salmão ao molho de
limão com purê de abóbora; filé ao molho de vinho tinto e macarroni gratinado; além de carré de cordeiro; paleta assada por
5 horas no forno e galinha d’ angola. Nas sobremesas, torta de chocolate suíça de chocolate; goiabada de frigideira; sorvete
de caipirinha e taça bem casado.
Repaginada pelo escritório Triplex Arquitetura e pelo cabelereiro e maquiador Théo Carias, a decoração da casa também
mudou. A maior mudança ocorreu no piso de cima, que foi totalmente refeito, e que agora conta com um balcão para
fumantes.
Já Théo cuidou de detalhes, como iluminação, espelhos, instalações nas paredes e janelas.
Alucci Alucci
Perfeita combinação de restaurante e bar, o Alucci Alucci esta em
seu 8º ano de existência com um público fiel, conquistado pela
qualidade dos pratos executados pelo chef Edson Freire, pelo
ambiente alegre, descontraído e ao mesmo tempo requintado, que
remete à atmosfera dos restaurantes do grupo Costes, de Paris.
Instalado na Rua Vitório Fasano, quase em frente ao hotel Fasano,
o Alucci Alucci foi criado pela empresária Lúcia Faria em 2003. Na
ocasião, porém, a empresária não imaginou que sua casa fosse
se tornar única, uma união perfeita de qualidade, elegância e
informalidade. Com o passar do tempo, o restaurante se tornou
ainda uma referência da boa gastronomia em São Paulo.
Hoje o Alucci Alucci possui um dos terraços mais disputados da
região, que ficou conhecido como "prainha dos Jardins". Neste lugar,
ao som de boa música, a ordem é compartilhar momentos alegres
com amigos.
O ambiente festivo fez com que o restaurante se tornasse ponto
de referência para paulistanos, visitantes do interior do estado, de
todo o Brasil e do exterior.
Pensando em agradar a seus clientes, o restaurante criou espaços
privês, que podem ser reservados para festas e encontros
informais. Para tanto, a casa tem dois espaços super especiais,
além da charmosa salinha de cristais azuis, que fica ao lado do bar.
A Cozinha
O Alucci Alucci ganhou o reconhecimento do público
e da crítica especializada graças à qualidade de
sua cozinha, que impressiona pelo cuidado com os
ingredientes e pela apresentação impecável dos
pratos. As receitas originais e modernas de Edir
Nascimento, foram agora incrementadas com as
criações de Edson Freire, que investe em influências
brasileiras, orientais e francesas.
Alucci Alucci
www.alucci.com.br
R. Vitório Fasano, 35
11 3086-1252
Próximo a Avenida Paulista encontra-se um dos mais sedutores
endereços da cidade para ir a dois. Casais de variadas idades sobem
até o topo de um Flat na Alameda Santos, em busca de romantismo.
Instalado no 30º andar do Transamérica International Plaza, próximo à
Avenida Paulista, seu elegante salão proporciona uma bela vista da
cidade.
Um elevador exclusivo dá acesso direto do térreo ao bar, que dispõe
de um elegante e sofisticado ambiente com piano-bar e um terraço
ao ar livre, que permite contemplar do alto a imensidão da metrópole.
Diariamente, músicos ao violão e ao piano interpretam MPB, pop,
bossa nova e Standards da canção americana. Coquetéis na medida,
a exemplo do Kir Royal (creme de cassis com espumante) marcam
presença na carta.
Descubra São Paulo... de um novo ponto de vista
Al. Santos, 981, 30º andar
(Transamérica Flat International Plaza)
Cerqueira César – 11.3266-3692
www.theviewbar.com.br
Horários de funcionamento:
Segundas: 18 h às 0 h
Terças às Sextas: 18 às 2 h
Sábados: 19 h até 2 h
CARROS
O novo
Jaguar XF 2.2 DIESEL
O novo Jaguar XF, equipado com um motor 2.2-litros de quatro cilindros, promete ser o mais eficiente Jaguar
produzido. E para provar isso, um carro partiu da fábrica em Castle Bromwich, em Birmingham, em jornada
até Munique - uma distância de 816 milhas – consumindo um único tanque de diesel.
Previsto para ser lançado em setembro, o novo XF 2.2 faz parte da linha de novos modelos para 2012.
CARROS
Rolls
Royce
Drophead COUPÉ
A Rolls-Royce apresenta o Phantom Drophead Coupé, construído por artesãos da Rolls-Royce em
Goodwood, na Inglaterra.
O modelo bespoke foi projetado para quem deseja desfrutar um fim de semana perfeito, oferecendo
ao motorista e seus passageiros uma experiência luxuosa e relaxante.
O modelo foi criado para a Masterpiece Londres 2011 e abriga um conjunto de detalhes de design
sob medida, como placas de piso gravado e Spirit of Ecstasy, com inscrição que marca o centenário do
ícone mais famoso do mundo.
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CARROS
ASTON MARTIN
V12 Zagato
A Aston Martin confirma a produção de um número estritamente limitado a 150 carros, do
novo V12 Zagato, a partir do segundo semestre de 2012, na sede mundial da Aston Martin
em Gaydon, Warwickshire.
Depois de ganhar o prêmio de Design na classe Conceitos e Protótipos no prestigiado Villa
D 'Este Concours, o novo V12 Zagato, que faz de 0 -100 km em 4,2 segundos, chegara ao
mercado europeu, ao preço estimado de £ 330.000 libras esterlinas (sem impostos).
www.astonmartinmedia.com
ONG
Douglas Bordini
necessários para recuperarem sua dignidade,
auto-estima e autonomia - além de direcionar
pessoas necessitadas para o atendimento social
da instituição.
A ABCP - Associação Beneficente & Comunitária
do Povo é uma organização de direito privado, sem
fins econômicos, que foi criada em 2007 a partir
de ações sociais desenvolvidas por um grupo de
voluntários engajados na promoção do bem-estar
de pessoas em situação de vulnerabilidade social.
O Projeto a M´ai proporciona melhora nas
condições de gestação e na relação mãe / bebê
para gestantes de população de baixa renda, por
meio de orientação multidisciplinar sobre saúde e
planejamento familiar.
Certificada como entidade de utilidade pública
nas esferas Municipal, Estadual e Federal, a ABCP
tem oferecido serviços de assistência social de
forma gratuita, planejada e continuada a diversas
pessoas e famílias.
Na sede da ABCP, atende-se diariamente um
grupo de 15 a 20 homens. É oferecido café da
manhã e almoço e durante a semana, serão
desenvolvidas atividades como oficinas de
capacitação profissional e resgate da autoestima, terapia ocupacional, atendimento social,
psicológico, psiquiátrico, alfabetização, além de
encaminhamentos para clinicas de recuperação,
albergues e para a Casa de Apoio.
Por meio do atendimento social são concedidos
benefícios como cestas básicas, doações de
roupas e óculos, encaminhamentos para Clinicas
de Recuperação e Casa de Apoio, além de
orientações sociais diversas.
Através do “Sopão” e do Café da Manhã, é realizada
uma triagem com o objetivo de detectar homens,
em situação de rua, que possam residir na Casa de
Apoio ABCP.
A High Society Magazine apóia a ABCP e convida
os leitores para conhecerem a sede da entidade
e acompanharem de perto as ações que têm
contribuído para a transformação de vidas.
A Casa de Apoio ABCP tem como objetivo
promover a reintegração social de homens de rua,
proporcionando moradia temporária e os auxílios
Seja um voluntário ou mantenedor, saiba como:
ABCP
www.abcpovo.org.br
Rua Afonso Celso, 1185, Vila Mariana, São Paulo - SP.
[email protected]
11 5679 7813
99
ESPORTE
ROLEX ILHABELA
SAILING WEEK
ORGANIZAÇÃO COMEMORA SUCESSO
DA 38ª ROLEX ILHABELA SAILING WEEK
Disputas emocionantes, inovações tecnológicas e consolidação de todas as
classes foram os pontos altos do evento
Grandes disputas no mar, com elevado nível técnico, inovações
tecnológicas dentro e fora da água. A 38ª edição comprovou que
a Rolex Ilhabela Sailing Week é o maior evento náutico da América
Latina. Ao todo foram 152 veleiros com 1.300 participantes,
regatas equilibradas disputadas em duas raias e bom público
no Yacht Club de Ilhabela (YCI), no litoral paulista. Cerca de 2.800
pessoas, entre atletas e convidados, passaram pelo YCI durante
a competição
A classe HPE25, que tem veleiros iguais como a S40, também foi
bem sucedida em Ilhabela e teve a ilustre presença do bicampeão
olímpico Robert Scheidt, que faturou seu primeiro título nesta
classe.
102
Pisco Sour, Campeão na S40 - Foto Carlos Borlenghi
Premiação Atrevido - Fabio Bocciarelli e Robert Scheidt - Foto Aline Bassi
Robert Scheidt
Touchhé vence na ORC - Foto Carlos Borlenghi
105
ESPORTE
Rafael Durante
[email protected]
Preparação física
de Fórmula 1
Um intenso trabalho físico e mental, semelhante ao
realizado pelos pilotos de Fórmula 1, marca a rotina
do brasileiro Pedro Nunes nos dias que antecedem o
início dos treinos coletivos da GP3 Series.
É importante que os pilotos de GP3 façam trabalho
físico diário semelhante ao dos pilotos de Fórmula
1, porque isso facilita a transição para a categoria
Profissional”, disse Pedro Nunes.
Pedro completou um intenso programa de
desenvolvimento muscular e cardio respiratório em
Marina de Pietrasanta, na Itália, com o objetivo de
atingir o limite máximo de sua condição física já no
início do calendário oficial da categoria.
O trabalho físico do piloto brasileiro em Marina
de Pietrasanta foi acompanhado por Giuseppe
Sebatiani, que já trabalhou com o bicampeão
Fernando Alonso.
Já vinha fazendo um trabalho físico forte no Brasil,
mas esse intensivo em Marina de Pietrasanta foi
positivo porque concentrou meu foco no início do
calendário da GP3.
Passei vários dias pensando única e exclusivamente
no meu desenvolvimento físico e isso também é
positivo para a mente. Sinto que estou muito bem
preparado para esta temporada.
Pedro Nunes - GP3 Testing Barcelona 2011
Novo carro – Em razão dos bons resultados
obtidos na temporada passada, Pedro Nunes
renovou contrato de patrocínio com a empresa
OGX, de Eike Batista e com a equipe ART. Nesta
temporada o time passou a usar as cores verde
e amarela, em razão da associação com a equipe
Lotus de Fórmula 1. Na temporada 2011 Pedro
firmou, também, contrato de patrocínio com a
empresa Cacau Show e manteve, ainda, o apoio
do Grupo CGE.
109
ESPORTE
Programa Platinum na
Cia Athletica Anália Franco
Dentre todas as mudanças que têm estado em pauta,
nos mais diversos setores da vida, uma delas em
evidente destaque, é a necessidade de reduzir ao
máximo os efeitos do envelhecimento populacional.
O número de idosos, assim como a expectativa de
vida cresce em função dos avanços na prevenção e
tratamento de doenças importantes. No entanto, não
há garantias de que esse "tempo extra” seja vivido
com qualidade. Alguns idosos consideram que viver é
manter uma incrível e próspera carreira, outros de serem
capazes de brincar com a neta, de poderem continuar ou
começar a fazer viagens pelo mundo, terem autonomia
e independência para escolher onde e com quem morar,
o que comer, o que fazer, ser considerado o modelo de
vitalidade e beleza depois dos 60, ou simplesmente
poderem andar para sempre.
Hoje, os idosos se deparam com uma difícil questão: Deve
ser ativo fisicamente, fazer caminhadas, freqüentar uma
academia, mas não são de uma geração em que isso
era considerado importante, ou até mesmo, permitido.
Por esse motivo é tão difícil darem o primeiro passo e
ingressarem em um programa de atividades físicas,
principalmente em uma academia.
Uma referência neste setor e que tem o olhar também
voltado a esse importante grupo é a Companhia
Athletica. No Programa Platinum, destinado a pessoas
com mais de 60 anos, os alunos fazem atividades
exclusivas e diferenciadas que estimulam a flexibilidade,
a força, o equilíbrio e o condicionamento físico. Formado
por uma equipe de profissionais especializados em
envelhecimento, o programa oferece ainda uma
diversidade de vivências motoras, passeios de
confraternização e uma aula especifica para manutenção
e o aprimoramento das capacidades cognitivas, como
memória, raciocínio, agilidade, equilíbrio, tempo de
reação e coordenação.
Muitos especialistas apontam a necessidade de
estimular estas capacidades e inúmeros estudos têm
demonstrado os efeitos benéficos do treinamento
cognitivo na prevenção de perdas típicas da velhice
relacionada ao sistema nervoso. Nosso trabalho
atinge estes objetivos de forma prazerosa e criativa,
num grupo cativante, estimulando as amizades e
o respeito mútuo, com feedbacks incríveis”, explica
Cristiane Peixoto, líder do programa Platinum da
Companhia Athletica Anália Franco.
Depoimentos de alunos do programa Platinum da
Companhia Athletica Anália Franco.
"Depois que comecei estas aulas nunca mais vi a mensagem no caixa eletrônico:” tempo
esgotado!”– Nair Ribeiro do Prado – aluna há 1 ano”.
"Quando entrei na academia eu era uma pessoa amargurada, complexada e triste. Hoje sou
a pessoa mais feliz do mundo!” – Lídia Parotti Ribeiro Leite – aluna há 1 ano e meio.
ACONTECEU
DESIGNER DE TECIDOS E ARTISTA
UNIDOS NA CRIAÇÃO DE ARTE E BOM HUMOR PARA OS TECIDOS.
Painel em lona de caminhão reciclada.
A lona que rodou pelas estradas do
Brasil é transformada em obras de arte
por Roberta Gabriel. Em parceria com o
artista Gustavo Rosa, criaram Edições
Limitadas de 20 peças. O artista assinou
uma a uma e colocou o número de série.
Roberta Gabriel surgiu no mercado de
tecidos, com a intenção de enriquecer o
leque que abrange o encantado mundo
da moda e decoração, onde o tecido em
lonas e linhos pode ser trabalhado com
imaginação e infinitas combinações.
A técnica que Roberta Gabriel utiliza
na estamparia das peças, mantém
os traços artísticos de uma pintura a
mão e, como todas as outras peças
da designer, são impressas de forma
totalmente sustentável.
Tanto os painéis quanto as almofadas,
trazem motivos da coleção dos quadros
com temas Banhistas e Bichos e
já estão disponíveis nas revendas
autorizadas.
Gustavo Rosa
Roberta Gabriel e Gustavo Rosa.
www.robertagabriel.com.br
ACONTECEU
LINHA DE MOBILIÁRIO DE
HANS DONNER
O evento reuniu
arquitetos e designers de
interiores na Casa Cor.
O lançamento da linha de mobiliário idealizada pelo designer austríaco Hans Donner e que imprimiu toda
a sua "brasilidade” numa linha de mobiliário, tendo o Brasil como tema, está sendo aperfeiçoada por um
jovem gaucho, Roberto Beitel, 21, estudante de Design eleito por Donner que reconheceu o seu talento
para ser o responsável pela produção das peças que são "lapidadas” uma a uma.
Hans Donner - Base Mesa Brasil - Foto Taiz Dering
Valéria Valenssa e Hans Donner - Foto Taiz Dering
Hans Donner - Linha de Móveis - Foto Taiz Dering
PLÁSTICA E ESTÉTICA
Elódia Ávila
[email protected]
www.elodia.com.br
Células Tronco
para Rejuvenescimento
Em 1800, a expectativa de vida no Brasil era de 37 anos. Um século depois
em 1900, esse número subiu para 47 anos.
Sabe-se que foi por volta de 1930 que as mulheres começaram “a saber” sobre menopausa,
porque passaram a viver além da vida reprodutiva, a qual na época era de 50 anos.
Hoje a expectativa de vida está em torno de 73 anos e é comum encontrar
pessoas com mais de 100 anos.
É muito interessante ter qualidade nesta "vida a mais” que estamos
tendo a oportunidade de viver. Mas não viver mais com limitações.
Com o avanço científico crescendo exponencialmente (hoje se fala
em duplicação de todo o conhecimento científico adquirido pela
humanidade em dois anos), há pessoas que acreditam que estamos
fadados a viver muito além do que imaginamos. O envelhecimento está
sendo encarado como uma "doença curável”. Precisamos estar plenos
e felizes, sem dores ou limitações e com uma aparência compatível
com nossa jovialidade!
Para manter a jovialidade, estilo de vida é o mais importante. Hábitos
diários de ingerir bastante água, fazer exercícios físicos regularmente
para manter o tônus muscular, usar filtros solares constantemente,
usar bons hidratantes e dermo cosméticos específicos ao nosso tipo
de pele, evitar exposição a cigarros e poluentes. Em alguns casos se
deve estudar a possibilidade de reposição hormonal ou de nutrientes
para possibilitar maior viço e turgor ao tecido.
116
Há como manter a jovialidade com tratamentos com peelings
químicos, mecânicos ou à laser, evitando o envelhecimento precoce da
pele, principalmente região de mãos, face e colo. As rugas superficiais
e profundas podem ser preenchidas com produtos específicos,
dependendo do acometimento. A flacidez pode ser tratada com
cirurgias de rejuvenescimento locais, dependendo de cada caso.
A tendência atual da Cirurgia Plástica é unir os recursos tecnológicos
mais recentes para proporcionar tratamentos avançados e com
resultados estéticos mais promissores como é o caso da utilização de
Células Tronco do próprio paciente a fim de renovar os tecidos.
A gordura pode ser retirada do próprio paciente através de um
procedimento ambulatorial minimamente invasivo com anestesia local
ou em ambiente hospitalar, por ocasião de alguma cirurgia plástica préagendada como os liftings faciais, as cirurgias de mamas, de abdome
ou lipoaspirações.
O tecido é enviado para o laboratório que obtém células tronco
autólogas, ou seja, específicas, do próprio paciente. A célula tronco
obtida do tecido gorduroso possui a mesma capacidade de se
reproduzir, gerando novos tecidos, que as células tronco embrionárias
com a vantagem da fácil obtenção.
Estas células são aplicadas diretamente nas áreas em que se deseja
"rejuvenescer”o tecido, como a face, pescoço, colo, dorso de mãos,
região interna dos braços e das coxas, região glútea e joelhos.
Além do aspecto estético, esta cultura de células pode ser crioarmazenada, ou seja, conservada para eventuais utilidades no futuro
em casos de doenças ou traumas que o paciente possa sofrer durante
sua vida. Por serem células multipotentes, podem ser utilizada em
diversas finalidades.
Existem vários tratamentos para proporcionar um aspecto mais
rejuvenescido, para que nosso aspecto estético acompanhe a nossa
juventude interna, mas nunca podemos correr o risco de cair no
ridículo, na aparência "plastificada”, artificial. Devemos procurar
uma aparência mais saudável, mais jovial e bela, mas sem perder a
naturalidade e a nossa identidade.
É importante saber manter a juventude do espírito, cultivar a
curiosidade constante e alegria de viver. Ou seja, juventude com
jovialidade.
Lilian Riskalla
[email protected]
Grace Kelly
A Exposição sobre a vida e obra de uma das mais famosas atrizes
de Hollywood, Grace Kelly, encerrou-se no último dia 10 de julho,
no Museu da Arte Brasileira na FAAP.
"Os Anos de Grace Kelly, A Princesa de Mônaco” - exposição fabulosa, em
homenagem a um ícone de beleza, talento e graça - conseguiu narrar a vida de
Grace Kelly de uma forma extremamente elegante e charmosa como merecia uma
Princesa.
O evento montado em 2007 pelo curador Frédéric Mitterrand reúniu em 14 salas,
900 objetos da Princesa Grace que estavam dispostos em salas temáticas,
representando as diferentes fases de sua vida e traçando uma linha do tempo
cinematográfica.
A sala Filadélfia mostrava a infância da atriz, através de vídeos caseiros da família
e até mesmo um scrapbook montado pela própria atriz, com cartões de natal e
fotos. Grace Patrícia Kelly Ingrid nasceu na Filadélfia, no estado da Pensilvânia,
como a segunda filha de de Jack Kelly, filho de imigrantes irlandeses e de sua
esposa Margaret Katherine Maier. Jack tornou-se milionário por conta própria, sua
empresa de tijolos era a maior de todo o leste dos Estados Unidos. Jack também
era conhecido por ter ganhado uma medalha olímpica de ouro tripla em remo.
A Sala Nova York mostrava fotos da atriz quando trabalhou como modelo para
ajudar a pagar seus estudos Na Academia Americana de Arte Dramática, quando
decidiu seguir seu sonho de atuar em peças de teatro, assim como fotos de suas
apresentações na Broadway e vídeos de programas televisivos que participou até
ser descoberta pelo cinema, aos vinte e dois anos, Grace estreou no cinema em um
pequeno papel no filme Fourteen Hours. Para representar a sua fase como atriz,
foi criada a Sala Hollywood, onde se encontravam peças como cartazes de seus
filmes, Mogambo com Clark Gable, Janela indiscreta, Disque M para Matar, ambos
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dirigidos por Hitchcock, assim como figurinos Hollywoodianos, o vestido longo que
usou para receber o Oscar, o figurino que usou em Alta Sociedade e Mogambo e a
estatueta que recebeu em 1954 pelo filme Amar é Sofrer.
A sala Hitchcock foi reservada especialmente para mostrar a relação de
cumplicidade que ela manteve como diretor; Grace foi musa do mestre do suspense
e conta com uma reprodução da cadeira de rodas usada em Janela Indiscreta,
cartas de Hitchcock e fotos de sua participação nos filmes do diretor, um tesouro
para cinéfilos em geral.
A Sala Encontro mostrava a transição de Grace de Hollywood aos salões do palácio
de Mônaco. Grace desistiu de sua carreira de atriz após seu casamento com
Príncipe Ranier III, que conheceu em 1955, quando foi convidada pelo governo da
França para participar do Festival de Cannes.
A Sala Casamento mostrava os vestidos usados por Grace no casamento civil e
religioso , assim como o vestido usado ao anunciar o noivado, os sapatos e jóias
usadas no casamento a até os convites oficiais e mapa de lugares para a cerimônia.
Na Sala Amigos estavam fotos com seus amigos em festas como momentos
informais , muitos deles atores de Hollywood e cartas recebidas pela Princesa. Na
Sala Bailes estavam dispostos alguns dos vestidos usados nos bailes de Mônaco,
cuja a organização com o objetivo de levantar fundos para causas humanitárias
era responsabilidade de Grace.
A Sala Jardim Particular e Mulher Secreta mostravam o seu amor de Grace pelas
flores , quadros feitos com flores secas , ela chegou a publicar um livro sobre flores
e incentivava a jardinagem através de concursos,o Garden Club de Mônaco era
cultivado por ela
A Sala Glamour e Princesa de Mônaco, mostravam os vestidos de alta-costura
de marcas como Chanel, Dior, Balenciaga, Yves Saint Laurent chapéus, jóias e as
bolsas Kelly da Hermès em diversos materiais e tamanhos feitas especialmente
para a mostra ,a bolsa foi criada pela grife francesa em sua forma original em
193O. Uma das mais procuradas bolsas das últimas décadas, ela foi empurrada
para a ribalta em 1956 quando Grace, a princesa de Mônaco usou uma das suas
bolsas Kelly, para cobrir sua gravidez dos olhares curiosos dos paparazzi, as fotos
saíram na revista Life e por se tornar o acessório preferido da atriz e princesa de
Mônaco, a bolsa acabou ganhando um novo nome: Kelly.
E finalmente a Sala Real onde encontrávamos uma recriação da mesa de jantar do
palácio real e as jóias e coroas essa sala abrigava alguns dos artigos mais preciosos
de toda a exposição.Grace Kelly viveu como Princesa de Mônaco até 1982, quando
morreu tragicamente em um acidente de carro, na mesma estrada que aparece no
filme Ladrão de Casaca.
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Abilio Rodrigues, Isabella Blanco, Henry Schmit, Helena Motim e Francisco Rodrigues
Legado Antiguidades, Objetos de Arte e Design
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