Nº1 | nov`14 - jan`15 - Escola Profissional de Odemira

jornal
Nº 1 | janeiro’14 | Jornal Trimestral
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“Nada é impossível”
O EPO Jornal visitou a Frupor e esteve à conversa com Didier Mercier que nos
explicou o ideal que está por trás do lema da empresa.
pág. 5
Finalistas da EPO
na Rota Vicentina
Os finalistas dos cursos Técnicos de Restauração e de Informática de
Gestão da Escola Profissional de Odemira tiveram a oportunidade
de realizar parte da etapa Odemira/São Luís do caminho histórico –
etapa da água - da Rota Vicentina.
pág. 4
EDITORIAL
sumário
Um novo projeto
para a Escola Profissional
ESCOLA PROFISSIONAL
Entrega de diplomas e prémios .................... pág. 03
POR PAULO BARROS TRINDADE*
Como é do conhecimento público, a Fundação Odemira foi extinta na sequência da
avaliação que o atual governo realizou às
Fundações Nacionais, tendo sido considerado que a atividade exercida pela instituição, centrada fundamentalmente na gestão
da Escola Profissional de Odemira, poderia
ser desenvolvida por outra entidade do setor privado ou cooperativo.
Por decisão do conselho geral da Fundação,
foi escolhido um novo modelo de gestão da
Escola Profissional, enquadrado numa empresa privada. É desta forma que nasce o
projeto EPO – Centro Escolar e Empresarial do Sudoeste Alentejano, SA.
Parece-nos óbvia a fusão entre a escola profissional e um projeto empresarial uma vez
que a escola forma quadros intermédios
com o objetivo de os integrar nas empresas
da região. Julgamos que o facto dos alunos
da Escola Profissional estudarem num ambiente com forte cariz empresarial e fortemente ligado às empresas locais, facilitará a
sua educação e preparação para a entrada
no mercado de trabalho.
O novo projeto pretende reforçar a formação dos jovens alunos no empreendedorismo, tendo sido reforçadas as competências do GOEP – Gabinete de Orientação
Educativa e Profissional, que passará a ter
outras valências, nomeadamente a possibilidade de realizar candidaturas a estágios
profissionais para os alunos poderem ter
uma oportunidade de primeiro emprego junto das empresas locais, parceiras do
novo projeto.
Foi igualmente criado o Projeto “Empreendedorismo Jovem Profissional” tendo-se dotado o GOEP de meios de apoio aos
jovens finalistas no desenvolvimento de
projetos próprios, nomeadamente de criação da própria empresa, quer apoiando o
desenvolvimento dos planos de negócios,
quer apoiando a realização de candidaturas
aos fundos comunitários.
Por outro lado, os jovens empreendedores
da Escola Profissional de Odemira podem
concorrer ao Centro Empresarial existente no espaço da escola, que funciona como
um ninho de incubação e lançamento de
empresas onde, para além de um espaço
para iniciarem a sua atividade, poderão ter
o apoio logístico necessário para o funcionamento da sua empresa.
Está igualmente constituído um conselho
de mentores, composto por experientes
empresários e técnicos locais que poderão
ser nomeados pela EPO, para acompanhar
e aconselhar os jovens empreendedores da
Escola Profissional de Odemira a desenvolverem os seus projetos empresariais.
A Escola Profissional passa assim a ter um
papel mais ativo e interventivo na integração dos jovens estudantes no mercado de
trabalho, não só nas empresas da região,
mas apoiando igualmente as suas iniciativas
de criação do próprio emprego.
Nesta nova fase da Escola Profissional pretende-se criar junto dos jovens estudantes
uma cultura empresarial pelo que, ao longo
do ano letivo, serão desenvolvidas iniciativas que visam trazer empresários à escola
para apresentarem as suas empresas e ajudarem os jovens estudantes a decidir o seu
futuro profissional, expondo os seus próprios exemplos de percurso profissional.
Teremos assim uma escola mais ligada à
comunidade local, mais integrada na sociedade e no tecido económico e a formar
técnicos mais preparados para a realidade
empresarial onde vão desenvolver a sua atividade.
* Presidente do Conselho de Administração
da EPO - Centro Escolar e Empresarial do Sudoeste
Alentejano
Rota Vicentina, a EPO pelo caminho
histórico ..................................................... pág. 04
Desporto na EPO ............................... págs. 04 e 06
Visita à Frupor ........................................... pág. 05
Ex-alunos da EPO: Percursos ........ págs. 06, 07 e 08
FORMAÇÃO E SERVIÇOS
CQEP - Centro de Qualificação
e Ensino Profissional .................................. pág. 09
Pitágoras - Centro de Apoio
ao Estudo ................................................... pág. 09
Ensino Superior em Odemira ..................... pág. 10
Pacotes de formação para empresas
agrícolas ..................................................... pág. 10
Formação Inicial de Formadores .................. pág. 10
AÇÃO SOCIAL E CULTURAL
AVIDAVALE - Prémio Manuel
António da Mota ......................................... pág. 11
USO - ano letivo 2013/2014 ....................... pág. 11
Protocolo: APCO e Grupo Armeria ............ pág. 11
jornal
Propriedade EPO - Centro Escolar e Empresarial do Sudoeste Alentejano S. A. Horta dos Reis 7630-150 Odemira T. 283 320 440 F. 283 320 449 [email protected]
www.epo-sa.pt Diretor Paulo Barros Trindade Coordenação Vera Ramos Revisão de textos Vera Ramos Colaboram neste número Andreia Brito; António Guerreiro;
António Rui Guerreiro; Carina Costa; Cristina Guerreiro;
Elba Soares; Greta Sabonyté; Isália Cruz; Soraia Campos;
Tânia Mestre; Vera Ramos Paginação e Impressão Mirabusiness, Lda Periodicidade Trimestral Tiragem 2500
exemplares Depósito Legal 369146/14
Os textos de opinião são da total responsabilidade dos seus
autores.
02 |
jornal | janeiro 2014
ESCOLA PROFISSIONAL
Entrega de diplomas e prémios
POR SORAIA CAMPOS, 2ºB
No dia 25 de outubro, sexta-feira, pelas
16h30, decorreu na Escola Profissional de
Odemira a Entrega de Diplomas relativos ao
ano letivo 2012/2013.
A cerimónia iniciou-se com a atuação de
Carina Encarnação ao interpretar 2 temas
originais.
Passou-se rapidamente à Entrega de Prémios,
alunos do nível 2 e do nível 4 foram distinguidos, assim como algumas turmas, não faltando os atletas do Desporto Escolar.
Começando pelas turmas, o Prémio de Melhor Turma 2012/2013 (Turma com as melhores classificações) foi entregue à turma
3ºE – Produção Agrária enquanto o Prémio
Dinamismo 2012/2013 (turma que participou em mais atividades) foi entregue ao 1ºC
– Produção Agrária.
Quanto aos alunos distinguidos, o Prémio
Compromisso 2012/2013 (Aluno com menos faltas) foi entregue a Pedro Penitência,
do Nível 2, assim como a Catarina Pinho, do
Nível 4.
O Prémio Atitude 2012/2013 foi entregue
a António Guerreiro (Presidente da Associação de Estudantes).
O Diploma de Mérito (Melhor aluno do
Triénio 2010/2013) foi entregue a Ricardo
Baião.
No Desporto Escolar, a equipa de futsal treinada pela professora Juliana Cardoso foi re-
conhecida por ter ganho o Campeonato Distrital de Futsal 2012/2013, tal como a atleta
Ana Dias foi condecorada por ter sido Campeã Distrital de Corta-Mato 2012/2013.
Foram entregues também Diplomas aos alunos Finalistas do Triénio 2010/2013, apesar
de nem todos terem comparecido.
Por fim, Erikson Ramos cantou 2 temas originais com o acompanhamento de Beat Box
protagonizado por Milton.
Assim se passou a Entrega de Diplomas,
evento em que alunos e turmas foram distinguidos cada um com o seu valor e onde toda
a Escola revela o seu orgulho nos bons alunos
que tem, guiados pelos ótimos professores
que nos ensinam arduamente não só a matéria lecionada, mas também que nos ensinam
a crescer, a nos tornarmos melhores pessoas,
a descobrirmos mais sobre nós próprios. No
fundo, a termos uma melhor postura na vida,
sempre guiados pelo olhar da sua sabedoria.
Podemos aprender e inspirar-nos com cada
um dos condecorados e tirar lições de valor
para o nosso presente e futuro e, assim, quem
sabe no próximo ano, não poderás ser tu a
receber um Diploma de Mérito e inspirares
futuros alunos para serem melhores, superarem-se a eles próprios e olharem para ti com
admiração pelo que tu fizeste na tua vida e a
influência que tiveste na deles.
António Guerreiro, vencedor do Prémio Atitude
2012/2013
Equipa vencedora do Campeonato Distrital de Futsal
2012/2013 no Desporto Escolar
Entrega de Diplomas a alunos Finalistas do Curso
Técnico de Produção Agrária (triénio 2010/2013)
Ricardo Baião, Diploma de Mérito de melhor aluno
EPO (triénio 2010/2013)
Ana Dias, Campeã Distrital de Corta-Mato
2012/2013
Entrega de Diplomas a alunos Finalistas do Curso
Técnico de Restauração (triénio 2010/2013)
Pedro Penitência, vencedor do Prémio Compromisso
2012/2013
Catarina Pinho, vencedora do Prémio Compromisso
2012/2013
ESCOLA PROFISSIONAL
janeiro 2014 |
jornal | 03
Profissional
de Odemira
vs
Profissional
de Grândola
POR SORAIA CAMPOS, 2ºB
No dia 8 de janeiro de 2014 realizou-se, no
Pavilhão Gimnodesportivo de Odemira, o
jogo de futsal entre a Escola Profissional de
Odemira e a Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Grândola.
O jogo teve início às 14h30 e contou com
o apoio de público nas bancadas, que torceu
bastante pela EPO.
Durante o jogo foi evidente o domínio da
equipa da casa sobre a sua oponente, houve
bons momentos de futsal, destacando alguns
talentos individuais mas, acima de tudo notou-se o bom envolvimento da nossa equipa
no jogo. De salientar também a boa prestação da treinadora, a professora Juliana Cardoso, tanto a nível tático, como a gerir o seu
plantel.
Ao longo do jogo houve golos para todos os
gostos, acabando a EPO por ganhar 10-01.
Depois deste dia, a equipa fica assim mais
motivada e com um melhor conhecimento
técnico e tático para os jogos que se avizinham e, portanto, ficar mais perto dos seus
objetivos.
Equipa feminina
EPO no torneio
da Secundária
Um percurso de 13 kms
“explorando a natureza”
Rota Vicentina
O Caminho Histórico
POR VERA RAMOS
No âmbito da disciplina de Educação Física
e como avaliação do módulo “Exploração da
natureza”, os finalistas dos cursos Técnicos
de Restauração e de Informática de Gestão
da Escola Profissional de Odemira tiveram
a oportunidade de realizar parte da etapa
Odemira/São Luís do caminho histórico
- etapa da água - da Rota Vicentina. Este
começou junto à Ponte do Sol Posto e, depois de uma pausa no Pego das Pias onde foi
possível apreciar a beleza natural do mítico
local. O grupo seguiu o trilho marcado sempre rodeado por uma natureza rica em flora
pois eram inúmeras as espécies – salgueiros,
amieiros, freixos - que cobriam as margens
das linhas de água dos pegos e das ribeiras.
O percurso terminou no Castelão após cerca de 13 kms onde reinou a boa disposição
e o convívio entre todos em harmonia com
a natureza.
Associação de Estudantes
organiza Torneio de Futsal
POR SORAIA CAMPOS, 2ºB
POR SORAIA CAMPOS, 2ºB
No passado dia 7 de outubro, a equipa feminina da EPO participou no torneio de Futsal
organizado pela Escola Secundária de Odemira. O torneio durou todo o dia mas só pelo
fim da tarde decorreram os jogos que definiram os primeiros lugares. Após uma disputa
renhida, a nossa equipa ficou em segundo
lugar. Apesar de não termos conseguido ficar
em 1º lugar, agradecemos a todos os colegas
e professores que compareceram no pavilhão
para nos apoiar!
04 |
jornal | janeiro 2014
No dia 19 de novembro (terça-feira) de
2013, pelas 10h15 realizou-se na Escola Profissional de Odemira, um torneio de
Futsal Masculino organizado pela Associação de Estudantes.
O torneio contou com a participação de 7
equipas distribuídas em 2 grupos. Ao longo
da manhã decorreram os jogos da fase de
grupos para apurar os primeiros classificados.
À tarde iniciaram-se os jogos das meias-finais que colocaram frente a frente as seguintes equipas: FC 2ºC vs. Tubarões Azuis.
A final foi bastante renhida, houve bastantes oportunidades para cada lado, mas a
equipa FC 2ºC acabou por ser a vencedora
ao ganhar por 4 – 2.
A equipa vencedora foi constituída por Wilkins da Costa, Crodinilson Insumbo, António Mendes, Julino Umba, Joel Indeque e
Irineu Biaguê.
A Associação de Estudantes presenteou os
vencedores com um troféu felicitando-os
pelo seu desempenho, espírito de equipa e
pelo seu carisma, características estas que os
levaram à vitória.
Este torneio teve o objetivo de ser mais do
que uma competição tendo como principal
objetivo promover o convívio entre alunos
para que todos criassem novos laços de amizade e reforçarem os já existentes através de
uma atividade desportiva.
Por fim, a Associação de Estudantes reconhece e agradece a colaboração e empenho
da Direção Pedagógica na realização deste
torneio, especialmente o apoio da Marta
Caldeira que esteve sempre disponível para
apoiar. Também um especial agradecimento
à Câmara Municipal de Odemira pela cedência do Pavilhão Desportivo e apoio por
parte dos seus funcionários.
A Associação de Estudantes dá os parabéns
a todos os participantes e em especial os parabéns à equipa vencedora!
ESCOLA PROFISSIONAL
Estufas de Couve Chinesa,
um dos produtos de marca
da Frupor
Visita à Frupor
POR ANTÓNIO GUERREIRO, 2ºB
No passado mês de outubro de 2013 a equipa do EPO Jornal, composta por alunos dos
cursos técnicos de Produção Agrária e Energias Renováveis da Escola Profissional de
Odemira, foi visitar a Frupor, uma das empresas agrícolas mais reconhecidas do nosso
concelho.
Fomos recebidos pelo Sr. Henrique Ruas que
nos contou que foi aluno da nossa escola! Ficámos orgulhosos! Na Frupor, ele é o responsável por toda a operação de campo relacionada com as ramagens ornamentais e a couve
chinesa e levou-nos numa visita guiada pelas
estufas e pelos campos onde crescem os produtos da empresa.
A Frupor tem cerca de 400 hectares para
produção e na época alta emprega cerca de
240 trabalhadores. Como verificámos, o processo de apanha é muito sofisticado para garantir que os produtos ficam o menor tempo
possível até serem entregues ao consumidor
final.
Tivémos o prazer de estar à conversa com
Didier Mercier, Diretor Financeiro da Frupor
que respondeu a algumas questões colocadas
pelo EPO Jornal. Começámos por perguntar qual o ideal que está por trás do lema da
empresa “Nada é impossível” e a resposta foi
clara e sucinta “Nada é impossível porque
com trabalho e dedicação tudo se consegue”.
Segundo Didier Mercier, a Frupor, situada
no Parque Natural do Sudoeste Alentejano
e Costa Vicentina, começou com uma ideia
do seu fundador norueguês e transformouESCOLA PROFISSIONAL
-se num negócio moderno e rentável. Atualmente a Frupor está focada nos mercados das
regiões mais frias do norte da Europa com
produtos agrícolas frescos e de qualidade.
Aliás, cerca de 90% da produção da Frupor
é para exportação.
Os seus principais produtos são a couve chinesa e as ramagens ornamentais, no entanto,
a Frupor é muito mais do que uma empresa
agrícola pois desenvolve atividade na área do
turismo. A empresa tem também uma vinha
e um turismo rural que recebe visitantes durante todo o ano. Como alguns membros da
equipa do EPO Jornal são do curso de Energias Renováveis questionámos o responsável
acerca dos procedimentos ecológicos da empresa e logo ficámos a saber que a Frupor é
amiga do ambiente tendo várias certificações
que comprovam as boas práticas! Questionado acerca do futuro da empresa, Didier
Mercier referiu que os principais objetivos
passam por continuar a criar valor, apostar
na qualidade e continuar a ser uma empresa
confiável e estável. Quanto ao futuro, o Diretor Financeiro contou ao EPO Jornal que
pretende que a empresa continue a crescer
levando os seus produtos para novos mercados mais concretamente para a Europa de
Leste, Rússia e Médio Oriente.
Gostámos muito desta visita e ficámos com
vontade de, num futuro próximo, voltar à
Frupor no âmbito dos nossos estágios ou,
quem sabe, ao longo da nossa vida profissional.
Sementeira de Couve Chinesa
Sr. Henrique Ruas a
explicar a operação
de campo relativa às
ramagens ornamentais
Novo projeto da Frupor:
produção vinícola
janeiro 2014 |
jornal | 05
Torneio de
Matraquilhos
Percursos
POR CRISTINA GUERREIRO, 2ºC
A Escola Profissional de Odemira (EPO) já formou milhares de jovens e, nesta edição do
Jornal, fomos à procura de ex-alunos de diferentes áreas que nos contaram o percurso da sua
vida e recordaram os tempos antigos da EPO. Colocámos quatro questões às quais três ex-alunos da EPO prontamente responderam.
O EPO Jornal agradece a colaboração e a disponibilidade do Fábio, do Nelson e do Tiago
ao darem conta do seu percurso inspirador e deseja-lhes um futuro promissor salientando o
facto de serem, para a Escola Profissional de Odemira, motivo de orgulho enquanto alunos,
pessoas e profissionais.
POR ANTÓNIO GUERREIRO, 2ºB
O Torneio de Matraquilhos decorreu entre
os dias 10 de outubro e o dia 5 de novembro. Das equipas que concorreram sagrou-se
vencedora a equipa composta pelo Marco
Duarte e Marco Oliveira, ambos do 2º ano
do curso Técnico de Energias Renováveis. Os
nossos parabéns!
1 - Na EPO, fizeste estágios em locais distintos. Como correram? Achas que é
importante para os alunos a realização da formação em contexto real de trabalho?
2 - O que recordas do tempo na EPO? O clima na turma, relação com os colegas,
funcionários, professores, etc. O que distingue a EPO de outras escolas?
3 - Consideras que o curso na EPO te preparou para o mundo do trabalho?
4 - Se pudesses deixar um conselho aos atuais alunos da EPO, o que dirias?
Fábio Miguel dos Reis Oliveira,
21 anos, natural do Cavaleiro, divide
o seu tempo entre esta localidade e a
cidade de Beja. Concluiu o curso de
Técnico de Produção Agrária na EPO
em 2011. Efetuou o CET em Culturas
Regadas e agora encontra-se no 1º ano da
Licenciatura em Agronomia, na Escola
Superior Agrária de Beja. Desde dos
tempos na EPO, Fábio sempre trabalhou
numa exploração de raça Limousine
bastante reconhecida na região e com
prémios a nível nacional. Trabalha, por
conta própria, na produção de batata-doce
conciliando estas atividades laborais com
os estudos.
All Hallows’
Day
POR GRETA SABONYTÉ
ASSISTENTE DE LÍNGUAS
The 31st of October was not an ordinary day
at Escola Profissional de Odemira. As soon as
you stepped into the school you could hear
mysterious sounds and see scary faces on the
walls. This was the celebration of Halloween
(All Hallows’ Day).
Mysterious sounds were coming from the
students’ common room which was now
the Horror room. That’s where the film sessions took place. Five films were shown: “The
Possession” (2012), “The Sinister” (2012),
“Halloween” (2007), “The Texas Chainsaw
Massacre” (2003) and “Texas Chainsaw”
(2013). Both students and teachers agreed
that “The Sinister” was the best one. It is
about the writer who is researching a murder and finds films that reveal the serial killer
from the 1960s. The darkness and Halloween decorations in the room sharpened the
senses even more.
Scary pictures hung up on the walls in the
school corridors were part of the Halloween
fun. The faces in the pictures were distorted
so they looked like aliens or horror creatures.
Students needed to guess who were the real
people photographed, and write down their
guess on a sheet of paper under each picture.
Be careful – there might still be some ghosts
left in the classrooms!
06 |
jornal | janeiro 2014
1 O meu primeiro estágio foi numa propriedade pertencente à Câmara Municipal
de Odemira, na Quinta do Lobato e, como
era o primeiro estágio fazíamos atividades
simples tais como limpeza e preparação do
terreno onde depois fizemos algumas plantações. O meu segundo foi na Associação de
Criadores de Limousine onde aprendi conteúdos mais teóricos que agora me ajudam
bastante no dia a dia pois desde cedo que
lido com essa raça. Do meu ponto de vista, as formações em contexto de trabalho
correram bem e acho que são alturas muito importantes durante o curso porque nos
preparam para o futuro e para a entrada no
mercado de trabalho desta área.
2 Os dois primeiros anos foram um pouco
mais “chatos” porque havia muita matéria
teórica e nós queríamos era ir para o campo.
Depois foi tudo tranquilo, começamos a ter
cada vez mais aulas práticas, começamos a ir
regularmente para a Herdade Experimental
da Fataca onde fazíamos as atividades agrícolas. Dávamo-nos todos bem, gostava da
turma e de todas as pessoas, relacionava-me
bem os com os colegas e os professores. Para
mim, o distingue a EPO das outras escolas
é que, por ser uma escola pequena, existe
mais espírito de entreajuda entre professores, alunos e funcionários. Nos estágios
e mesmo agora, no ensino superior, noto
a diferença entre mim e os meus colegas
pois a maioria vêm de escolas secundárias
onde não têm a mesma experiência, nem de
vida nem de trabalho enquanto eu já tenho
maior prática nas duas áreas.
3 Sim, preparou pois apesar de já estar
ambientado com esse mundo porque eu já
trabalhava na exploração da minha família,
mais propriamente do meu tio, há sempre
aspetos e áreas que não dominamos e estar
com os orientadores e viver outras experiências ajuda-nos a evoluir.
4 Para que todos concluam o curso e que
prossigam com os estudos na área porque
vai ser muito produtivo, que criem objetivos
de vida, que os sigam e não os deixem ficar
para trás.
ESCOLA PROFISSIONAL
Nelson Almeida,
21 anos, natural de São Martinho
das Amoreiras, atualmente vive em
Évora. Terminou o curso Técnico de
Comunicação – Marketing, R. P. e
Publicidade em 2010 e desde esse ano que
desenvolve trabalho de locução na estação
de rádio de Évora do Grupo Global
Difusion SGPS detentor da Antena Sul
que emite para o Alentejo e Algarve e de
outras cinco estações de rádio em Portugal
como a Kiss FM que emite para Lisboa
e o Algarve. Para além desta ocupação
profissional, Nelson é aluno finalista da
Universidade de Évora do Curso Relações
Internacionais.
1 Estagiei na Antena Miróbriga – Santiago do Cacém (estação de rádio) no verão
de 2010 e tive oportunidade de participar
no Programa de rádio na extinta Maré Alta
FM. Tanto um como outro correram muitíssimo bem. O ensino profissional, felizmente, proporcionou-me as oportunidades
de contactar em contexto de trabalho com
as necessidades das empresas e a aplicar os
conhecimentos que dentro da sala de aula
e na própria empresa consegui adquirir.
Lembro-me das primeiras chamadas de
atenção, do primeiro vocabulário técnico
utilizado em rádio, enfim, no estágio, deparei-me com situações que em sala de aula
dificilmente se colocariam e isso foi de facto
muito bom para uma aprendizagem focada naquilo que realmente me interessava e
principalmente para a empresa que possivelmente via em mim algum interesse com
o qual o meu contributo fosse importante
para o seu crescimento. A existência desta
articulação entre o ensino e as empresas
que se disponibilizam em receber estagiários tem que continuar, é muito importante, pessoalmente foi-me muito gratificante,
mas atenção, este processo de aprendizagem acompanha-nos todos os dias na nossa
vida profissional, estamos sempre a aprender e é bom que estejamos sempre disponíveis para tal.
2 A EPO é uma escola de valores, numa
palavra: Família. Construí, nesta escola,
grandes amizades, não senti a necessidade
de tratar ninguém de forma diferente fosse
qual fosse a sua posição porque todos nós
nos respeitávamos, a troca de ideias, de piadas, de um simples “Está tudo bem? Precisas de ajuda! Conta comigo!”, as experiências na comemoração do dia da escola em
que professores e alunos formavam equipas,
e um espírito de entreajuda incrível. Isto faz
a diferença, isto motiva qualquer uma das
partes e desperta a vontade e o interesse de
cada um para aprender, para realizar, para se
sentir bem. Não faço ideia de como é o espírito da EPO por estes dias mas, se um dia
voltasse, gostaria que assim fosse. Não me
ESCOLA PROFISSIONAL
arrependi e se tivesse novamente 15 anos,
voltaria a apostar na EPO sem hesitações.
Confesso, sinto saudades das pessoas que
fizeram parte da minha vida nesse triénio
e dos meus 15 anos também. Para recordar
tudo aquilo que passei na escola, nas visitas
de estudo, em Odemira…dá para escrever
um livro!
3 O curso preparou-me sobretudo na realização dos procedimentos teóricos e práticos. E sim, a EPO preparou-me para o
mundo do trabalho utilizando métodos no
meu dia a dia mas também a capacidade de
trabalhar em equipa. Muitas vezes, nós próprios, num simples trabalho de grupo escolar, desvalorizamos a sua importância e só
queremos trabalhar com aqueles de quem
gostamos. Numa empresa as coisas não
funcionam assim, ali temos que “separar as
águas” e obter o melhor resultado possível
ou, caso contrário, podemos colocar em
atrito as nossas relações profissionais e colocar, em casos mais preocupantes, o posto
de trabalho.
4 Quanto a conselhos, há algo muito importante, gostava que quem ler isto percebesse uma coisa simples, que faz toda a diferença: somos nós próprios que temos de
ir ao encontro daquilo que queremos, não
podemos ficar à espera de que algo bom
nos aconteça e venha ter connosco. Não são
os professores, nem ninguém, que sabem o
que nós queremos, somos nós! A iniciativa,
a vontade, a partilha de ideias gera oportunidades. No entanto, é necessário fazer este
exercício de interesse ou então nada feito.
E tudo pode começar com um passo muito
simples como escrever num bloco de notas
o seguinte “o que é que quero ser e fazer em
breve?”, “o que posso fazer neste momento
para me aproximar o mais possível dessa
minha ambição?”. Assim sucessivamente
procurando respostas e colocando-as em
prática, funciona! É também por isso que
digo que a EPO é uma escola de valores.
Resumidamente: Lutemos todos por aquilo
que queremos ser.
Curso de
Produção
Agrária na
Camposol
POR ELBA SOARES, 2ºC
No dia 1 de novembro de 2013 a turma do
2º ano de Produção Agrária foi a uma visita de estudo à empresa agrícola Camposol.
Fomos acompanhados da nossa professora de
Produção Agrícola Isália Cruz.
Fizemos uma visita prolongada pela empresa
e ficámos a saber que a Camposol tem 600
hectares sendo que 200 ha são utilizados no
cultivo de relva e que os outros 400 são utilizados no cultivo de hortícolas. Visitámos a
produção de relva, de salsa, de cebolinho assim como as palmeiras. Foi interessante saber
que a relva do Estádio do Sporting foi produzida na Camposol, embora a maior parte
da relva produzida seja para exportação salientando-se Espanha como o principal país.
Aliás, 80 % da produção total da Camposol
é exportada.
Gostamos bastante da visita e de conhecer
uma empresa agrícola de sucesso na região
e no mundo e esperamos ter oportunidade
para lá voltar e aprender mais acerca das técnicas usadas na sua produção das suas culturas.
janeiro 2014 |
jornal | 07
Tiago Duarte, 21 anos,
natural da Boavista dos Pinheiros, vive
em Tavira. Terminou o curso Técnico de
Restauração – Mesa/Bar em 2012. Já teve
experiências profissionais em restaurantes,
na área do catering, já trabalhou em bares
e atualmente desenvolve a profissão de
Empregado de Mesa e Bar na Pousada de
Estói, hotel que faz parte do grupo Pestana
e onde fez o última formação em contexto
de trabalho (estágio) enquanto aluno da
Escola Profissional de Odemira.
PETIT CHEF
POR ANDREIA BRITO E CARINA
COSTA
Sonhos recheados
com compota de
abóbora e noz
INGREDIENTES
Massa: 700 g de Farinha; 3 dl óleo; 15 g
de sal; +/- 21 Ovos; 1 l de água
Compota: 1 Abóbora média ou grande;
açúcar amarelo q.b.; casca de limão 3
ou 4; 2 ou 3 paus de canela; noz q.b.
PREPARAÇÃO
Começamos por descascar e cortar a
abóbora em Mirepoix. Colocamos a
abóbora a cozer com água. Depois de
cozida passámo-la com a varinha mágica. Entretanto, iniciámos a confeção da
massa dos sonhos, colocámos a água, o
óleo e o sal ao lume e deixámos ferver.
Juntámos a farinha e deixámos cozer,
mexendo sempre com uma colher. Retomando à compota, leva-se ao lume
com os paus de canela e as cascas de
limão. Vai-se acrescentando o açúcar
a gosto. Tira-se a farinha já cozida do
lume e continua-se a mexer até arrefecer um pouco. Acrescenta-se a noz
picada à compota e deixa-se um pouco
mais ao lume até estar cozida.
Quando a farinha cozida já estiver
morna vão-se acrescentando os ovos,
um a um, mexendo sempre. A massa
está pronta quando, ao passar o dedo,
formar um risco. Os sonhos são fritos
em óleo bem quente e abundante. Depois de fritos, colocam-se a escorrer o
excesso de óleo. Quando já estiverem
frios recheiam-se com um saco de pasteleiro. Passam-se por açúcar e canela.
Bon Appétit!
08 |
jornal | janeiro 2014
1 Os dois estágios que fiz foram no Algarve, região onde existe mais oferta a nível
de hotelaria. Os hotéis eram espetaculares e
os estágios correram bastante bem pois fui
sempre bem recebido e aprendi bastante.
Acabei por ser convidado para ficar a trabalhar e, no último ano, assim que acabei
o curso fiz as malas e fui para a Pousada de
Estói onde estou até agora.
2 A verdade é que havia algumas “picardias” habituais e a competição com os colegas. É como na vida, cada um é que tem de
pensar por si. Andava um pouco à margem,
sempre gostei de trilhar o meu caminho
sozinho… Era dos poucos que gostava de
ir aos serviços, fiz o que queria e senti-me
sempre reconhecido pelos trabalhos que fiz,
a escola deu-me muitas oportunidades.
Os professores e os funcionários são amigos, pois na escola, por ser pequena, todos
se conhecem bem e há um grande à vontade entre alunos e professores. A verdade
é que 80% dos alunos não sabe aproveitar
esta vantagem, não aproveitam os professores que têm. Há que ter respeito aos professores mas fora da sala de aula pode haver
uma conversa mais informal. Sempre que
posso visito a escola e os professores já que
eles contribuíram para a minha carreira e
esforço-me para que se orgulhem de mim,
enquanto profissional e pessoa.
A EPO é uma escola pequena e ao ter feito
aqui a minha formação acho que adquiri,
além dos conhecimentos técnicos, bastante
capacidade de improvisação. É mais fácil
trabalhar em grandes escolas hoteleiras pois
só se dedicam à área da restauração, na EPO
há cursos de outras áreas o que faz com que
os recursos tenham de ser repartidos o que
faz com que não tenhamos acesso tão facilmente a utensílios/equipamentos mais
modernos. A verdade é que a qualidade do
nosso trabalho não é menor e nunca me
senti inferiorizado em relação a nenhum
dos meus colegas de outras escolas. Os equipamentos da escola são razoáveis mas o que
importa não são os equipamentos e sim os
seres humanos que estão por trás.
3 Através da EPO pude participar em vários concursos a nível nacional e representar a nossa escola. Embora outras escolas
maiores tivessem mais “ferramentas” consegui sempre fazer boas prestações e alcançar pontuações altas. Foram experiências
boas para mim pois quando vamos a essas
competições treinamos as nossas técnicas
mas também o trabalho sob pressão. Os
três anos de curso preparam-me bem para
o mercado de trabalho, não se pode é pensar que, ao acabar o curso, se sabe tudo, há
sempre coisas a aprender, há chefes diferentes, há outras formas de trabalhar e, às vezes,
mais corretas do que aquelas que conhecemos, por isso há que ser humilde. Se voltasse agora para a escola, voltava mas para o
curso de cozinha pois é um complemento
da área e não pretendo sair da restauração.
É importante ter bases de receção e ao ser
empregado de mesa tem de se saber lidar
com as pessoas, pois no sítio onde se trabalha, de inverno, como há menos movimento
há que ser polivalente, ajudar sempre seja
na cozinha ou receção e aí é que se aprende a fazer pequenas coisas, mas coisas úteis
para o bom funcionamento do local de trabalho. 4 Os conselhos que deixo aos alunos são
que estes aproveitem o que os professores
têm para ensinar, que se dediquem e que
não pensem que são “mais um” nos seus
cursos, que adquiram competências e que
queiram sempre saber mais para que não
sejam apenas mais um que acabou o 12ºano
com um curso profissional mas que o não
sabe aproveitar. Se não tiverem ambição,
nunca terão vontade de aprender. Seja a trabalhar ou a estudar temos de nos adaptar e
nunca estarmos satisfeitos com o presente,
querer sempre mais. Gosto muito de estar
no meu atual trabalho mas a verdade é que
não quero ficar por aqui, pretendo evoluir,
chegar a chefe de sala. Também faz parte dos meus objetivos ter experiências de
trabalho no estrangeiro. Sempre fui e sou
muito ambicioso. Sou muito novo, tenho
de arriscar! Não tenham medo, arrisquem
também.
ESCOLA PROFISSIONAL
FORMAÇÃO E SERVIÇOS
Pitágoras
Centro de Apoio ao Estudo
Novo Centro para
a Qualificação
e Ensino
Profissional
na EPO
O Pitágoras é um centro de apoio ao estudo
que tem como valências atividades de
tempos livres, explicações, preparação para
exames e orientação escolar e vocacional.
No Pitágoras - CAE temos explicações
individuais ou em grupo para qualquer
disciplina e nível escolar, desde o 1º ciclo do
ensino básico até ao ensino superior.
Os nossos professores são selecionados
de forma rigorosa tendo em conta as suas
habilitações, experiência e capacidades
pedagógicas.
As solicitações são atendidas por
consultores pedagógicos especializados em
psicopedagogia, que selecionam o professor
que melhor se adapta às características
individuais de cada aluno.
No Pitágoras – CAE, tem oportunidade
de planear e organizar os seus estudos
otimizando o tempo, com vista a melhorar
os resultados, podendo optar por sessões no
Centro Pitágoras ou no próprio domicílio.
A Escola Profissional de Odemira deu
início à atividade do seu CQEP – Centro
para a Qualificação e Ensino Profissional,
um dos três a funcionar no Alentejo
Litoral, desde o passado mês de dezembro. Os CQEP são estruturas do Sistema Nacional
de Qualificações e assumem o principal
papel na construção de pontes entre os
mundos da educação, da formação e do
emprego, numa perspetiva de aprendizagem
ao longo da vida. Estas estruturas vêm
substituir os Centros Novas Oportunidades.
Destinam-se a todos os que procuram uma
qualificação, tendo em vista o prosseguimento
de estudos e/ou uma transição/reconversão
para o mercado de trabalho. (Re) qualifica-te!
Mirabusiness
com serviço
de Lavandaria
A Mirabusiness vai inaugurar, no próximo
mês de fevereiro, o seu novo serviço de
lavandaria e engomadoria. Oferece serviços
de:
- Lavandaria e Engomadoria;
- Limpeza a seco;
- Pequenos trabalhos de costura.
O cliente pode ainda optar pelo serviço de
recolha e entrega de roupa ao domicílio. Este
serviço está direcionado para particulares e
para empresas. A preços competitivos, pode
deixar a sua roupa em mãos experientes.
Usufrua de um serviço de qualidade, com a
garantia que tratamos da sua roupa de forma
profissional.
FORMAÇÃO E SERVIÇOS
janeiro 2014 |
jornal | 09
EPO faz
parceria com
Associação de
Horticultores
POR ISÁLIA CRUZ
A EPO – Centro Escolar e Empresarial do
Sudoeste Alentejano estabeleceu uma parceria com a Associação de Horticultores do
Sudoeste Alentejano (AHSA).
A prestação de serviços de representação,
promoção e organização das atividades da
AHSA é realizada pelos técnicos qualificados
da EPO, SA.
A AHSA surgiu em 2004 da vontade de um
grupo de empresas do Perímetro de Rega do
Mira, nas áreas da horticultura e floricultura.
Atualmente representa nove grandes empresas agrícolas no concelho de Odemira
que são especialistas em culturas de valor
acrescentado (culturas de nicho); tecnologicamente inovadoras; certificadas nas áreas de
segurança alimentar, ambiente e boas práticas agrícolas.
A AHSA promove a sustentabilidade, crescimento sustentado, a cooperação económica,
social e cultural entre as empresas associadas
e também entre a AHSA e a sociedade civil
em geral no Sudoeste Alentejano.
Pacotes
de formação
para empresas
agrícolas
Dra. Margarida Pereira, Diretora da Escola Superior Agrária de
Beja, o Diretor de Projetos do IP Beja, Dr. Carlos Borralho e o
vice-presidente do IP Beja, Dr. Isidro Féria em reunião com a
Administração da EPO
Ensino Superior em
Odemira
A EPO – Centro Empresarial e Escolar do
Sudoeste Alentejano e o Instituto Politécnico de Beja (IPBeja) estabeleceram uma
parceria com vista à implementação de um
protocolo de cooperação estratégica cujo
objetivo passa pela abertura, em Odemira,
de cursos de nível superior ministrados pelas várias Escolas Superiores agregadas ao
IPBeja. Em preparação está um CET - Curso de Especialização Tecnológica (Nível 5)
na área das Culturas Regadas a ter início
em fevereiro/março de 2014 e uma pós-graduação em Gestão de Empresas, que
deverá ser iniciada em setembro de 2014.
De acordo com o Presidente do Conselho
de Administração da EPO, SA, Paulo Barros
Trindade, “este é um marco na história do
ensino em Odemira, uma vez que se estabelece com uma base perene a presença do
ensino superior neste território, facilitando
o processo de reciclagem e aprofundamento de conhecimentos dos técnicos Odemirenses, com a mais valia evidente para a
economia local.”
POR ISÁLIA CRUZ
A EPO,SA é uma referência na área do ensino e formação profissional a particulares e
a empresas.
A EPO, SA disponibiliza um pacote de
formação personalizado para as empresas
agrícolas do Perímetro de Rega do Mira, de
modo a que estas possam cumprir com as
suas obrigações legais e para a qualificação
dos seus colaboradores.
No último trimestre de 2013 foram ministradas ações de formação em primeiros socorros
e línguas (inglês).
Para 2014 estão previstas mais ações de formação, entre as quais ações para qualificar
técnicos e aplicadores de produtos fitofarmacêuticos.
10 |
jornal | janeiro 2014
FORMAÇÃO E SERVIÇOS
AÇÃO SOCIAL E CULTURAL
AVIDAVALE
Prémio Manuel António da Mota
POR TÂNIA MESTRE
mira, José Alberto Guerreiro, a Sra. Vereadora da Ação Social, Deolinda Luís e ainda outros parceiros que normalmente se juntam às
iniciativas: a Associação Humanitária D. Ana
Pacheco e a Universidade Sénior de Odemira. Foi um convívio animado pelo coro da
Universidade Sénior e a Dra. Joaquina teve a
oportunidade de conhecer um pouco da dinâmica do projeto e perceber o impacto que
este tem no quotidiano das pessoas idosas do
interior do concelho.
O projeto AVIDAVALE apresentou a sua
candidatura ao Prémio atribuído pela Fundação Manuel António da Mota, que distingue
anualmente organizações e personalidades
que se destaquem nos vários domínios da
sua atividade. AVIDAVALE recebeu a notícia que o projeto se encontra entre os dez
finalistas para passar à 2º Fase do Prémio tendo recebido um prémio uma menção honrosa e um prémio financeiro no valor de 5.000
euros. AVIDAVALE recebeu, no passado dia
19 de novembro, a visita da Dra. Joaquina
Madeira, Coordenadora Nacional do Ano
Europeu do Envelhecimento Ativo e da Solidariedade entre Gerações (2012), membro
do referido júri de seleção do Prémio Manuel
António da Mota que teve a oportunidade
de visitar alguns montes, acompanhada pelo
psicólogo do projeto, pelo Presidente da Associação Odemira+, e pelos nossos parceiros
da Unidade Móvel de Saúde de Odemira.
Depois seguiu a comitiva para o Centro Comunitário de Vale Touriz, onde os esperava
um almoço organizado pelos utentes do projeto aos quais se juntaram os ilustres Exmo.
Sr. Presidente da Câmara Municipal de Ode-
Universidade
Sénior
Protocolo entre a APCO
e o Grupo Armeria
POR ANTÓNIO RUI GUERREIRO
O ano letivo da Universidade Sénior de
Odemira iniciou no passado dia 23 de setembro. Desde essa data, os cerca de 60
alunos têm ao seu dispor um vasto número
de disciplinas consoante os gostos e aptidões de cada um, das quais se destacam:
promoção para a saúde, história, informática, inglês, educação física, recordar é viver,
artes manuais, português para estrangeiros,
conversação em francês, pintura, expressão
dramática, aprendizagem de instrumentos
de cordas e canto.
Desta forma, e ao longo do ano letivo, os
séniores ocupam os seus tempos livres,
aprendem/transmitem os seus conhecimentos, sob o lema que nunca é tarde para
aprender.
AÇÃO SOCIAL E CULTURAL
A 8 de janeiro foi assinado o protocolo de
colaboração entre a APCO - Associação de
Paralisia Cerebral de Odemira e o Grupo Armeria, que prevê a atribuição de um donativo anual a esta instituição correspondente a
18.000 euros, bem como o acesso a serviços
de catering e outros em condições bastante
vantajosas. De acordo com a administração
do Grupo Armeria, o projeto que a APCO
tem desenvolvido no concelho de Odemira
“é profundamente meritório pelo que consideramos fundamental integrar no nosso
projeto de responsabilidade social o apoio a
esta instituição, acarinhando o facto do seu
centro de apoio aos utentes se encontrar dentro das instalações da EPO - Centro Escolar
e Empresarial do Sudoeste Alentejano, o que
consideramos uma mais valia e um caso de
sucesso no que diz respeito à integração dos
mesmos na comunidade escolar e empresarial local.”
Assinatura do protocolo:
Manuela Forte da APCO
e Paulo Barros Trindade
do Grupo Armeria
janeiro 2014 |
jornal | 11
INSTITUCIONAL
CENTRO ESCOLAR
CENTRO EMPRESARIAL
Fundada em 1990, a Escola Profissional de Odemira já formou
milhares de jovens e adultos, constituíndo uma referência no
ensino e formação profissional no Sudoeste Alentejano e Costa
Vicentina.
Constituído recentemente, o Centro Empresarial do Sudoeste
Alentejano pretende integrar no espaço escolar as empresas
da região, aproximando-as do ensino e criando um clima
empresarial no campus da EPO, favorável à melhor integração
dos alunos no mercado de trabalho e à melhor apreensão da
cultura empresarial.
ƒƒ ENSINO PROFISSIONAL
ƒƒ FORMAÇÃO PROFISSIONAL
Regional/Nacional
Internacional
ƒƒ PITÁGORAS - CENTRO DE APOIO AO ESTUDO
ƒƒ PÓS GRADUAÇÕES através de parcerias com entidades
ƒƒ ALOJAMENTO E INCUBAÇÃO DE EMPRESAS
ƒƒ CONSULTORIA TÉCNICA E DE GESTÃO
ƒƒ SERVIÇOS INTEGRADOS PARA EMPRESAS
de ensino superior
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jornal | janeiro 2014
INSTITUCIONAL