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Cocktails :: Batidos
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Cocktails :: Batidos :: Batido de Ananás
Batido de Ananás
Ingredientes:
- 4 rodelas de ananás
- 1 iogurte natural
- 8 dl de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Coloque as rodelas de ananás num liquidificador e triture-as. Junte
de seguida o iogurte, o leite e o açúcar e misture bem. Distribua
por copos e sirva.
Voltar
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Cocktails :: Batidos :: Batido de Banana
Batido de Banana
Ingredientes:
- 3 bananas
- 8,5 dl de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Descasque as bananas, corte-as em pedaços e coloque-os num
liquidificador. De seguida junte o leite e o açúcar e mexa muito
bem. Verta em copos e sirva.
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Cocktails :: Batidos :: Batido de Morango
Batido de Morango
Ingredientes:
- 150 g de morangos
- 50 g de açúcar
- 3 dl de natas
- 1 iogurte natural
Preparação:
Retire o pedúnculo dos morangos e lave-os. Coloque-os num
liquidificador juntamente com o açúcar, as natas e o iogurte.
Triture e sirva bem fresco.
Voltar
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Cocktails :: Mapa do Site
Mapa do Site
- Afrodisíacos
Descrição: Aprenda a fazer bebidas afrodisíacas.
- Aperitivos
Descrição: Aprenda a fazer aperitivos.
- Batidos
Descrição: Aprenda a fazer batidos.
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Descrição: Aprenda a fazer digestivos.
- Long Drinks
Descrição: Aprenda a fazer long drinks.
- Sem Álcool
Descrição: Aprenda a fazer bebidas sem álcool.
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Descrição: Aprenda a fazer sumos naturais.
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Cocktails :: Contactos
Contactos
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Cocktails :: Afrodisíacos :: Acapulco
Acapulco
Ingredientes:
- 3 cl de tequila
- 3 cl de rum
- 3 cl de sumo de ananás
- 3 cl de refresco de limão
- Gelo
Preparação:
Colocar no shaker com gelo triturado todos os ingredientes. Agitar
rapidamente e servir em copo long drink com gelo.
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Cocktails :: Shots :: B 52
B 52
Ingredientes:
- 2 cl de licor de café
- 2 cl de irish cream
- 2 cl de triple seco ou absinto
- Gelo
Preparação:
Deitar num copo de shot primeiro o licor de café, de seguida o irish
cream e o triple seco ou absinto.
Decoração:
Incendiar o absinto e beber de seguida com uma palhinha.
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Cocktails :: Shots :: B.M.W.
B.M.W.
Ingredientes:
- 2 cl de Malibu
- 2 cl de whisky
Preparação:
Juntar num copo de shot primeiro o irish cream, de seguida o
Malibu e no final o whisky. As bebidas deverão ser adicionadas
lentamente de forma a que fiquem separadas. Beber de seguida.
Voltar
http://cocktails.do.sapo.pt/bmw.htm02-11-2007 10:17:06
Cocktails :: Shots :: T.G.V.
T.G.V.
Ingredientes:
- 2 cl de tequila
- 2 cl de gin
- 2 cl de vodka
Preparação:
Junte as bebidas no copo de shot e beba de
seguida.
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Cocktails :: Sem Álcool :: Delícia de Manga
Delícia de Manga
Ingredientes:
- 2 mangas
- 8 maracujás
- Água mineral fresca q.b.
- Gelo picado q.b.
Preparação:
Corte as mangas ao meio e retire-lhes a polpa. Triture e reserve.
Abra os maracujás e filtre o sumo. Misture-o de seguida com o
puré de manga e coloque tudo num copo medidor. Adicione a
água mineral até obter 6 dl.
Misture e distribua por copos. Sirva com gelo picado.
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http://cocktails.do.sapo.pt/deliciamanga.htm02-11-2007 10:17:10
Cocktails :: Afrodisíacos :: Vinho de Canela
Vinho de Canela
Ingredientes:
- 1 l de vinho
- 20 g de canela
- 30 g de ginseng
- 15 g de baunilha
Preparação:
No vinho deixe macerar durante duas semanas a canela, o
ginseng e a baunilha. Passadas as duas semanas filtre o vinho e
sirva.
Voltar
http://cocktails.do.sapo.pt/vinhocanela.htm02-11-2007 10:17:12
Cocktails :: Sumos Naturais :: Sumo de Frutos Exóticos
Sumo de Frutos Exóticos
Ingredientes:
- 100 g de morangos
- 50 g de ananás
- 50 g de kiwis
- 1 laranja
Preparação:
Lave, descasque e corte as frutas. Triture-as e passe o sumo por
um coador de forma a eliminar os grumos. Sirva bem fresco.
Decoração:
Morangos ou folhas de hortelã.
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http://cocktails.do.sapo.pt/sumofrutosexoticos.htm02-11-2007 10:17:14
Cocktails :: Afrodisíacos :: Amrus
Amrus
Ingredientes:
- 6 mangas
- 20 cl de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- Pimenta preta
Preparação:
Descascar e cortar a manga em pedaços e pô-los no liquidificador
com o leite e o açúcar. Triture e adicione pimenta preta a gosto.
Sirva em copo long drink.
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http://cocktails.do.sapo.pt/amrus.htm02-11-2007 10:17:15
Cocktails :: Afrodisíacos :: Barracuda
Barracuda
Ingredientes:
- 6 cl de rum branco
- 1 cl de sumo de limão
- 1 cl de licor de melão
- 1 cl de champanhe
- 1 pacote de açúcar (+/- 9 g)
- Gelo
Preparação:
Colocar todos os ingredientes, à excepção do champanhe, no
shaker com gelo. Agitar e servir em flute, terminando com o
champanhe que deve estar frio.
Voltar
http://cocktails.do.sapo.pt/barracuda.htm02-11-2007 10:17:17
Cocktails :: Afrodisíacos :: Espuma Dourada
Espuma Dourada
Ingredientes:
- 6 cl de cerveja
- 6 cl de champanhe
- 1 cl de licor de melão
Preparação:
Deve adicionar os ingredientes directamente num copo tulipa. Os
ingredientes devem estar muito frios.
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http://cocktails.do.sapo.pt/espumadourada.htm02-11-2007 10:17:19
Cocktails :: Afrodisíacos :: Orange Blossom
Orange Blossom
Ingredientes:
- 8 cl de tequila
- 4 cl de sumo de laranja
- 1 cl de Blue Curaçao
- Gelo
Preparação:
Colocar no shaker com gelo todos os ingredientes. Agite bem e
sirva em copo long drink com gelo.
Decoração:
Uma rodela de laranja.
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http://cocktails.do.sapo.pt/orangeblossom.htm02-11-2007 10:17:21
Cocktails :: Aperitivos :: Dry Martini
Dry Martini
Ingredientes:
- 1 cl de vermute seco
- 5 cl de gin
- Gelo
Preparação:
Juntar no copo misturador os ingredientes com gelo até refrescar e
de seguida deitar na taça de cocktail sem gelo.
Decoração:
Colocar uma azeitona verde num palito no fundo do copo.
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http://cocktails.do.sapo.pt/drymartini.htm02-11-2007 10:17:23
Cocktails :: Aperitivos :: Kir Royal
Kir Royal
Ingredientes:
- 10 cl de champanhe
- 1 cl de Crème de Cassis
Preparação:
Colocar primeiro o Crème de Cassis no flute seguido do
champanhe bem fresco.
Decoração:
Meia rodela de laranja e uma cereja de cocktail.
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http://cocktails.do.sapo.pt/kirroyal.htm02-11-2007 10:17:25
Cocktails :: Aperitivos :: Margarita
Margarita
Ingredientes:
- 4 cl de tequila
- 1 cl de cointreau
- 1 cl de sumo de limão natural
- Gelo
Preparação:
No shaker com gelo juntar todos os ingredientes e bater durante
30 segundos. Sirva em taça de cocktail.
Decoração:
Passar o bordo da taça por uma rodela de limão e seguidamente
por sal fino.
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http://cocktails.do.sapo.pt/margarita.htm02-11-2007 10:17:27
Cocktails :: Aperitivos :: Negroni
Negroni
Ingredientes:
- 2 cl de gin
- 2 cl de vermute rosso
- 2 cl de Compari
- Gelo
Preparação:
Juntar os ingredientes num copo on the rocks, mexer, adicionar 5
cubos de gelo e servir.
Decoração:
Meia rodela de laranja.
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http://cocktails.do.sapo.pt/negroni.htm02-11-2007 10:17:29
Cocktails :: Digestivos :: Black Russian
Black Russian
Ingredientes:
- 4 cl de vodka
- 6 cubos de gelo
Preparação:
Deitar num copo on the rocks o licor de café, adicionar o vodka e
os 6 cubos de gelo mexer e servir.
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http://cocktails.do.sapo.pt/blackrussian.htm02-11-2007 10:17:31
Cocktails :: Digestivos :: Black Storm
Black Storm
Ingredientes:
- 1 cl de vodka
- 1 cl de rum
Preparação:
Coloque todos os ingredientes num copo tipo balão. Mexa e sirva.
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http://cocktails.do.sapo.pt/blackstorm.htm02-11-2007 10:17:33
Cocktails :: Digestivos :: Black Swan
Black Swan
Ingredientes:
- 3 cl de scotch whisky
- 1 cl de licor de creme de cacau escuro
- 2 cl de natas
- Gelo
Preparação:
Coloque no shaker todos os ingredientes com gelo, agite e sirva
em taça de cocktail.
Decoração:
Groselhas e folha de ananás.
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http://cocktails.do.sapo.pt/blackswan.htm02-11-2007 10:17:35
Cocktails :: Digestivos :: Brandy Alexander
Brandy Alexander
Ingredientes:
- 2 cl de brandy
- 2 cl de licor de cacau
- 2 cl de natas
- Canela ou noz moscada
- Gelo
Preparação:
Juntar os ingredientes no shaker, com as pedras de gelo e bater
durante 30 segundos. Sirva em taça de cocktail.
Decoração:
Polvilhar com canela ou noz moscada.
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http://cocktails.do.sapo.pt/brandyalexander.htm02-11-2007 10:17:36
Cocktails :: Digestivos :: Irish Coffee Frio
Irish Coffee Frio
Ingredientes:
- 3 cl de whisky irlandês
- 1 bola de gelado de baunilha
- Gelo
Preparação:
Juntar os ingredientes no liquidificador com um pouco de gelo e
bater durante 10 segundos. Deitar numa taça grande.
Decoração:
Uma pitada de chocolate em pó e dois rolitos de bolacha de
chocolate.
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http://cocktails.do.sapo.pt/irishcoffeefrio.htm02-11-2007 10:17:38
Cocktails :: Digestivos :: Pistachio
Pistachio
Ingredientes:
- 2 cl de Pisang Ambon
- 2 cl de amêndoa amarga
- 2 cl de natas
- Gelo
Preparação:
Colocar no shaker todos os ingredientes com o gelo e bater
durante 30 segundos. Sirva numa taça de cocktail.
Decoração:
Colocar no bordo da taça uma cereja com um raminho de hortelã.
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http://cocktails.do.sapo.pt/pistachio.htm02-11-2007 10:17:40
Cocktails :: Digestivos :: Rusty Nail
Rusty Nail
Ingredientes:
- 4 cl de whisky
- 2 cl de drambuie
- Gelo
Preparação:
Junte os ingredientes num copo on the rocks, adicione o gelo e
mexa.
Decoração:
Uma casquinha de limão.
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http://cocktails.do.sapo.pt/rustynail.htm02-11-2007 10:17:42
Cocktails :: Digestivos :: Voslau
Voslau
Ingredientes:
- 2 cl de vodka
- 1 cl de peppermint verde
- 1 cl de marraschino
- Gelo
Preparação:
Coloque no shaker com gelo todos os ingredientes. Agite bem e
sirva em taças de cocktail.
Decoração:
Casca de laranja em espiral.
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Cocktails :: Long Drinks :: African Elephant
African Elephant
Ingredientes:
- 2 cl de rum limon
- 2 cl de Malibu
- 1 cl de xarope de grenadine
- 1 cl de natas
- Gelo
Preparação:
Coloque no liquidificador todos os
ingredientes com gelo moído. Triture
e sirva em copo long drink.
Decoração:
Uma carambola e duas folhas de ananás.
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Cocktails :: Long Drinks :: African Safari
African Safari
Ingredientes:
- 3 cl de licor Safari
- 2 cl de rum
- 4 gotas de sumo de limão
- 10 cl de Coca-Cola
- Gelo
Preparação:
No shaker com gelo coloque todos os ingredientes menos a CocaCola.
Agite e sirva em copo long drink, adicione a Coca-Cola.
Decoração:
Um triângulo e duas folhas de ananás e uma framboesa.
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Cocktails :: Long Drinks :: Angel's Choice
Angel's Choice
Ingredientes:
- 2 cl de batida de coco
- 1 bola de gelado de nata
- 3 fatias de manga
- 12 cl de sumo de laranja/manga
- Gelo
Preparação:
Coloque no liquidificador todos os ingredientes
com gelo moído. Triture e sirva em copo long
drink.
Decoração:
Nabo recortado em flor, cenoura e folha de hortelã.
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Cocktails :: Long Drinks :: Blue Lagoon
Blue Lagoon
Ingredientes:
- 4 cl de vodka
- 2 cl de Blue Curaçao
- Seven Up
- Gelo
Preparação:
Junte os ingredientes num copo long drink com gelo e mexa. Sirva
com duas palhinhas.
Decoração:
Uma cereja, uma rodela de carambola e um ramo de hortelã.
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Cocktails :: Long Drinks :: Gin Fizz
Gin Fizz
Ingredientes:
- 4 cl de gin
- Água Castelo
- Gelo
Preparação:
No shaker com gelo juntar o gin, o sumo e o açúcar, bater durante
15 segundos. Sirva num copo long drink com 6 pedras de gelo, e
adicione a Água Castelo.
Decoração:
Colocar uma rodela de limão no bordo do copo, sirva com duas
palhinhas.
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Cocktails :: Long Drinks :: Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea
Ingredientes:
- 1,5 cl de vodka
- 1,5 cl de rum
- 1,5 cl de tequila
- 1,5 cl de gin
- 1,5 cl de triple seco
- 5 gotas de sumo de limão
- 12 cl de Coca-Cola
- Gelo
Preparação:
Juntar os ingredientes num copo long drink, mexer com uma
colher e adicionar cubos de gelo.
Decoração:
Uma rodela de limão no bordo do copo. Sirva com duas palhinhas.
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Cocktails :: Long Drinks :: Pina Colada
Pina Colada
Ingredientes:
- 3 cl de rum branco
- 2 cl de batida de coco
- 7 cl de sumo de ananás s/ gás
- Gelo
Preparação:
Junte os ingredientes no shaker meio de gelo e bata durante 15
segundos. Sirva num copo long drink com 6 pedras de gelo.
Decoração:
Um triângulo de ananás e uma cereja no bordo do copo e sirva
com duas palhinhas.
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Cocktails :: Long Drinks :: Singapura Sling
Singapura Sling
Ingredientes:
- 3 cl de gin
- 1 cl de cherry brandy
- Água Castelo
- Gelo
Preparação:
Juntar todos os ingredientes num copo
long drink à excepção da água e mexer
com uma colher, junte cubos de gelo e
adicione a Água Castelo.
Decoração:
Uma rodela de limão, uma rodela de laranja e uma cereja. Sirva
com duas palhinhas.
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http://cocktails.do.sapo.pt/singapurasling.htm02-11-2007 10:18:00
Cocktails :: Long Drinks :: Speed Gonzalez
Speed Gonzalez
Ingredientes:
- 3 cl de tequila
- 3 cl de Pisang Ambon
- 5 gotas de licor curaçao
- 12 cl de Seven Up
- Gelo
Preparação:
Coloque no shaker com gelo os
ingredientes à excepção da Seven Up,
agite bem e sirva em copo long drink.
Adicione mais algumas pedras de gelo.
Junte a Seven Up e mexa.
Decoração:
Um kunkuat e folha de hortelã.
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Cocktails :: Sem Álcool :: Diet Before Dinner
Diet Before Dinner
Ingredientes:
- 2 cl de sumo de limão
- 1 cl de sumo de maracujá
- Gelo
Preparação:
Coloque no shaker todos os ingredientes com gelo.
Agite e sirva em flute.
Decoração:
Cereja no fundo do flute e uma rodela de maçã.
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Cocktails :: Sumos Naturais :: Sumo de Laranja com Melão
Sumo de Laranja com Melão
Ingredientes:
- Melão
- Sumo de laranja
- Açúcar
Preparação:
Descasque e parta o melão, passe-o no liquidificador e misture-o
com o sumo de laranja.
Quanto mais melão puser mais doce ficará.
Se quiser eliminar o ácido da laranja acrescente uma colher de
café de açúcar.
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Cocktails :: Sumos Naturais :: Sumo de Maçã
Sumo de Maçã
Ingredientes:
- 4 maçãs sem casca
- Sumo de 1 limão
- 0,5 l de água
- 2 colheres de sopa de adoçante em pó
Preparação:
Bata tudo no liquidificador por 2 minutos e sirva de seguida.
Decoração:
Folhas de hortelã.
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Cocktails :: Sumos Naturais :: Sumo de Maçã Verde
Sumo de Maçã Verde
Ingredientes:
- 1 limão
- 4 maçãs verdes
- 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
- Água q.b.
- Ginger ale q.b.
Preparação:
Corte as maçãs em pedaços e coloque num tacho. Junte o sumo
de limão e o açúcar.
Cubra com água e coza em lume brando, por cerca de 15 minutos.
Escorra e deixe arrefecer.
Coe a água da cozedura e deite num copo medidor. Adicione o
ginger ale até obter 8 dl.
Distribua por copos e sirva bem fresco.
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Cocktails :: Outros :: Africa Drink
Africa Drink
Ingredientes:
- 5 cl de Safari
- 3 cl de vodka
- 10 cl de sumo de maracujá s/ gás
- 1 cl de natas
- Gelo
Preparação:
Colocar no shaker com gelo todos os ingredientes e bater durante
30 segundos. Sirva num copo tulipa grande com 6 cubos de gelo.
Decoração:
Uma rodela de laranja, uma cereja, ananás, limão, hortelã e casca
de limão colocadas no bordo do copo. Servir com duas palhinhas.
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Cocktails :: Outros :: Driver
Driver
Ingredientes:
- 4 cl de porto tawny
- 4 cl de café frio
- 1 cl de xarope de açúcar
- 1 gema de ovo
- Gelo
Preparação:
Coloque no shaker todos os ingredientes com gelo.
Agite e sirva em flute.
Decoração:
Physalis.
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