Julho 2013 - Jornal Cariocas

Transcrição

Julho 2013 - Jornal Cariocas
Ano 03. Nº 37. Rio de Janeiro - DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E DIRIGIDA
Julho de 2013
www.jornalcariocas.com.br
Paolla Oliveira
No ar na telinha da Rede Globo em
duas novelas (“O Profeta” em Vale a
Pena Ver de Novo e “Amor à Vida”),
Paolla Oliveira comemora mais uma
protagonista. Na novela de Walcyr
Carrasco, a atriz vive a mocinha
Paloma, e está animada com os
desafios. Em entrevista ela fala
dos dilemas da personagem e de
sua vida pessoal.Leia em Persona.
Moda
Botas são a pedida da estação
Gastronomia
Restaurantes abrem a
temporada de foundeau
Saúde e Beleza
. Homens aderem ao silicone
. Fertilização in Vitro
Carioquices: inverno no Rio
mostra os contrastes da estação
1
Somente as mulheres magras e jovens são felizes?
Chico Anysio
Andando há 40 anos por este país, catando dinheiro para levar pra casa, eu
aprendi a acreditar. Acreditar na terra, no homem, na chuva, na benção, na
semente, no fruto, no coração, na mente… na inteligência. Aprendi, com o meu
povo, que quando uma coisa está muito séria, o melhor que se faz é brincar
com ela. E, naquelas tardes terríveis, sozinho num quarto de hotel, esperando
a hora do show, eu comecei a desenhar o pais dos meus sonhos. Um país onde
cada lavrador tenha um par de bois para puxar seu arado e que de tarde, ao
voltar para casa, encontre um par de filhos o esperando e à noite quando for
dormir, tenha um par de pernas para amar; no país dos meus sonhos, todo pobre
vai comer, todo hospital terá remédios, todo aluno terá colégio, todo professor
ganhará um salário decente e todo policial apenas prenderá os bandidos, em
vez de os ajudar a matar e a roubar; no país dos meus sonhos todo cego vai
ver, todo surdo vai ouvir e todo mudo vai ver e ouvir coisas tão lindas que
nem será preciso dizer nada; no país dos meus sonhos a integração do homem
com a natureza será tanta que eu chego a imaginar uma árvore dizendo a um
homem: “Você me tratou tão bem, foi tão legal comigo, que eu gostaria de
me transformar na mesa da sua casa, nas cadeiras onde sua família sentará,
no berço do seu filho”. No país dos meus sonhos, o homem branco, afinal, vai
descobrir que o coração do negro é do tamanho do seu e o sangue da mesma
cor. O país dos meus sonhos um dia será verdade. E ele será tão feliz que nem
vai precisar de mim para fazer rir um pouco. Não faz mal. Eu perco o emprego,
mas não perco o meu sonho. Boa noite.
Cartas dos Leitores
A mastectomia de Jolie
A
atitude
de Jolie ao
tornar seu
Angelina Jolie drama público
veio
para ajudar
milhões de
Moda m u l h e r e s
Motivação que passam
e Negócios
por probleNamorados
Saúde
mas
com
esta doença
em todo mundo. É extremamente importante que todos saibam o que vem
a ser uma mastectomia e como e onde
ela pode ser feita(...) A entrevista foi
excelente, principalmente com os
exemplos dados pelo cirurgião Guilherme Miranda com o depoimento de sua
paciente.
Ano 03. Nº 36. Rio de Janeiro - DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E DIRIGIDA
Junho de 2013
www.jornalcariocas.com.br
Linda, milionária e casada com
Brad Pitt, um dos homens mais
cobiçados do mundo, Angelina
ao retirar os seios para proteger-se do risco de um câncer
hereditário, mostrou coragem
e transformou seu gesto em
exemplo. Leia em Persona o que
pensam os cirurgiões cariocas e
conheça outras mulheres que
optaram pela mastectomia.
Verde esmeralda brilha
no inverno carioca
.Confesso que não sabia que a mastectomia poderia ser feita de forma
preventiva. A matéria foi muito boa e
os cirurgiões muito esclarecedores. A
Angelina Jolie é uma mulher de coragem, pois um símbolo sexual falar para
o mundo que retirou os seios não deve
ser fácil(...) Espero que ajude muitas
mulheres pelo planeta.
José Ruban Mello- Ipanema
A arte de ser um bajulador
profissional
Maternidade homoafetiva
por fertilizaçao in vitro
Um caderno especial com comidinhas para
amar, dicas de presentes, amor virtual,
Kama Sutra e muitos beijos
1
Renan Oliveira Mascena - Copacabana
.Angelina Jolie sempre foi uma mulher diferente das outras atrizes de
Hollywood. Nunca mostrou medo ao
enfrentar seus conflitos e provou ser
somente mais um rosto bonito nas telas
do cinema. Conseguiu ser uma celebridade em assuntos relacionados a paz
mundial e a responsabilidade social.
Mostrar ao mundo que é uma mulher
comum e que retirou os seios para se
prevenir de um possível câncer hereditário, aumentou ainda mais minha
admiração por ela. Parabéns por terem
abordado o assunto com os depoimentos dos médicos e pacientes cariocas.
Patrícia Fernandez Oliveira BragaCopacabana
.É interessante como as pessoas falam qualquer coisa sem, pelo menos,
pensar nas consequências. Dizer que a
Angelina Jolie deu um golpe de publicidade usando sua própria saúde para
poupar milhões de dólares em mídia éno mínimo- caótico. Desde quando uma
estrela de seu nível, casada com outro
astro, Brad Pitt, milionários, lindos,
primeiríssimo escalão de Hollywood,
precisam deste tipo de propaganda
para ganhar mídia?(...)
A reportagem do Cariocas foi ótima,
esclarecedora e quero parabenizar os
médicos do Rio (Luiz Eduardo Ematner
e Guilherme Miranda)pelos esclarecimentos. E quanto a Angelina, que ela
seja muito feliz e aproveite sua vida,
sua estrela própria e continue com a
dignidade de sempre ao ser esta mulher
abençoada por Deus e admirada pelos
milhões de fãs mundo àfora.
Maria Cristina Albuquerque- Leblon
.Parabéns Angelina, cirurgiões cariocas, pacientes( pela coragem e bravura). A reportagem foi sensacional. Sugiro outras do gênero.
Guilherme Jonas Freikman- Leblon
Entre em contato pelo e-mail [email protected] ou JORNAL CARIOCAS - Avenida Nossa
Senhora de Copacabana, 195 / Grupo 221 S/L - Copacabana. CEP 22020-002. Só serão publicadas
cartas acompanhadas de endereço e telefone. O conteúdo das mesmas é de responsabilidade de seus
autores e será reduzido de acordo com critérios editoriais.
2
E
O
inverno chegou de mansinho no final de junho, trazendo manhãs gostosas e bonitas, com aquele céu azulíssimo e um friozinho peculiar que impera na orla quando o tempo esfria. Em
contrapartida, também vem os dias de chuva, em que as mulheres
tiram dos armários suas botas e casacos para desfilarem mais elegantes
pelas ruas da zona sul. Realmente, inverno no Rio é uma delícia! Uma
estação em que os cariocas sentem a felicidade de viver por alguns
dias numa cidade em que é possível tanto ir a praia jogar frescobool
como sair de tardinha com aquele cachecol enrolado no pescoço para
andar de bicicleta na ciclovia.
Nesta edição apresentamos muitos temas ligados à estação: na Gastronomia as fondeaus fazem a festa nos restaurantes e aquecem o
paladar. Na moda bolsas, botas e tendências para as antenadas. Em
Carioquices uma sessão de fotos que mostram o dia a dia das calçadas
da cidade e em Saúde e beleza cirurgias plásticas, Fertilização in Vitro,
odontologia entre outras matérias bacanas.
Nossa capa á musa Paolla de Oliveira, atriz que interpreta a mocinha
Paloma em Amor ‘a Vida, folhetim de Walcyr Carrasco, na Tv Globo.
Paolla nos conta da novela e de sua vida pessoal.
Boa leitura!
Mirian Carneiro Barbosa
Direção Geral: DMC 21 Comunicação e
jornalistas e amigos da redação DMC 21.
Marketing Editora: Mirian Barbosa
Diretora Comercial: Cristina Gonçalves
Repórteres: Maria Amora, Rebecca Watz e
([email protected])
Sophia Carneiro.
Diagramação: Roberto Monico,(21) 8695-5470
Secretária de Redação: Ângela Ferraz
Fotografia: DMC 21
Colaboradores: Doc Mariz e todos os
Tiragem: 20.000 exemplares
Distribuição:
Zona Sul: Galerias de Copacabana, Ipanema e Leblon.
Clube da Terceira Idade, Clube das Celebridades.
Padarias 686, Churrascaria Carretão, Rede de
Farmácias do Leme, Parada Obrigatória, Santa Clara
50. Centro Comercial 195.
Bancas de Jornais: Leme, Av. Nª Srª de Copacabana,
Rua Visconde de Pirajá e Rua Ataulfo de Paiva.
ruas do Leme, Copacabana, Ipanema e Leblon.
Aos domingos, AÇÃO PROMOCIONAL nas praias e
Displays: Restaurante Alvaros (Rua Ataulfo de Paiva) Loja Celmar (Rua Barata Ribeiro - Farmácia do Leme
(Rua Gustavo Sampaio e Rua Prado Jr.) - Sindicato do
Chopp do Leme (Av. Atlântica) - Elle e Ella Coiffeur (Rua
Barata Ribeiro), Parada Obrigatória (Av Nossa Senhora
de Copacabana) e Churrascaria Carretão (Lido). Clínica
Centrodonto. Padaria 686 (Av. Copacabana com Santa
Clara).
Concepção e Realização:
DMC 21 Comunicação e Marketing Ltda
CNPJ: 04.546.621/0001-58
E-mail: [email protected]
[email protected]
Rua General Polidoro 183, Grupo 404 Botafogo
Tels: 3496-5925 / 3795-4003 / 3795-4004
www.jornalcariocas.com.br
[email protected]
nvelhecer é um processo difícil para todos.
E não ter o corpo parecido com os das estrelas da televisão é motivo de insegurança para
muitos. Mas, para as mulheres, as duas situações geram mais sofrimento. "Há uma carga maior
para as mulheres por conta da exigência social e dos
padrões de beleza a que elas são expostas o tempo
todo. A maioria das pessoas, apesar de não admitir,
observa com restrição quem está fora do modelo",
diz a psicóloga Silvana Martani, da Clínica de Endocrinologia do Hospital Beneficência Portuguesa.
Escrito pela roteirista e dramaturga Nanna de
Castro,"Só as Magras e Jovens são Felizes" (Editora
Paulinas)" é um o livro de crônicas que questiona esse
drama. "É uma provocação, uma tentativa de fazer
as pessoas refletirem sobre a crença que direciona
grande parte da vida de muitas mulheres, até daquelas que se acham muito bem resolvidas psicologicamente, como eu", diz ela. A ideia surgiu quando
a escritora percebeu que passava grande parte do
dia tensa e culpada por se sentir gorda. "Estava me
tornando uma pessoa muito infeliz, massacrada pela
necessidade de atender a padrões de beleza que são
muito cruéis com o envelhecimento. Percebi que nadava contra uma cachoeira para tentar ser magra e
jovem, e não para ser feliz".
A cobrança por um corpo escultural não era externa, mas interna. "Ficava me torturando e dizendo
a mim mesma que eu era culpada de ter 46 anos e
uma barriga de mãe de trigêmeos. Culpada por ter
um corpo normal para uma mulher da minha idade",
afirma.
"Sempre questionei a ditadura da beleza. A vida é
muito curta para ser infeliz sem necessidade", diz a
top modelFluviaLacerda
Quando percebeu o que fazia consigo mesma,
Nanna diz que largou a cruz que carregava e aceitou
ser como era. Com isso, ficou menos ansiosa e passou
a comer menos. "Quero me sentir bem, feliz, em paz.
Estas são as prioridades absolutas e sei que plástica e
regime podem até ser coadjuvantes, mas estão longe
de determinarem minha felicidade".
A topmodel Fluvia Lacerda, 32, é o exemplo de
mulher bem resolvida com sua aparência. Mora nos
Estados Unidos há mais de 14 anos e virou uma espécie de Gisele Bündchen da moda plussize. "Sempre questionei a ditadura da beleza. A vida é muito
curta para perder meu tempo sendo infeliz sem ne-
cessidade. Trabalhando no mundo da moda descobri
pessoas que passam, como um reflexo pessoal, suas
frustrações para outras. Nunca permiti que esse tipo
de coisa me afetasse", diz.
Para Fluvia, a imposição de uma imagem praticamente inatingível está em toda parte. "Somos constantemente bombardeadas com a informação de que
estamos erradas. Sempre quis saber quem impõe
isso e o motivo pelo qual seguimos essa ideia. Acho
que, a partir do momento em que nos perguntarmos
isso, iremos nos preocupar mais com nossa saúde e
menos com a obsessão de ser magra", diz a modelo.
Fluvia acredita que a beleza está na diferença entre
as mulheres. "Nossa genética, principalmente como
brasileiras, é o que nos dá uma beleza singular. Infelizmente, não fomos ensinadas a celebrar e apreciar
isso", diz ela. "Acho que a forma com que fui criada
é um perfeito exemplo de que, quando uma mãe ensina para sua filha que ela é linda do jeitinho dela,
crescemos sem paranoias. Perdemos tempo nos apegando a uma vaidade vazia e deixamos de nos preocupar com um conteúdo de valor", afirma.
Claro que se desprender dos padrões nem sempre é fácil. Exigências externas se misturam com as
internas e com as pressões culturais, e a busca pelo
corpo perfeito move milhares de mulheres para as
academias e para as dietas mirabolantes que prometem muito e acabam com a saúde. "Ser magra é uma
exceção genética e não significa felicidade. Entre
2001 e 2002, fiz um levantamento com 140 modelos,
com 18 anos. Todas queriam emagrecer pelo menos
uns três quilos", afirma o psicólogo Marco Antônio de
Tommaso, que faz assessoria psicológica para agências de modelos, é credenciado pela Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e atuou h’a alguns
anos como consultor na campanha Mulheres Reais da
marca Dove.
O estudo ainda apontou que 92% delas fariam uma
cirurgia plástica para corrigir defeitos que acreditavam ter. "É uma insatisfação permanente das mulheres. Muitas ficam ansiosas por terem engordado e
outras engordam por ansiedade. O alimento passa a
ser um anestésico, uma forma de diminuir esse sentimento. É preciso ver o que está por trás. Geralmente
é um conflito emocional", diz Tommaso.
Espelhar-se em atrizes e cantoras bonitas, magras
e jovens também pode ser uma cilada da mente. "É
uma máxima que se transforma em verdade. Parece
que é o único jeito de ser feliz. A pessoa se olha no
espelho e acha que está infeliz por não ser igual, não
ter o corpo magro, mas esquece de ver as escolhas
que essa pessoa faz na alimentação e nos exercícios
físicos", diz o psicólogo clínico Raphael Cangelli Filho, coordenador do grupo de psicologia do Ambulatório de Bulimia e Transtornos Alimentares do Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da USP.
Mudança consciente Intérprete da personagem Perséfone, da novela
"Amor à Vida", a atriz e comediante Fabiana Karla,
37, é tão bem resolvida com seu corpo que já até fez
piada sobre peso no programa "Zorra Total". "Desde
pequena fui 'fofuxa'. Na adolescência cheguei aos
60 quilos e, depois dos três filhos, fiquei com 80. O
efeito sanfona era tanto que se me apertassem eu
cantava um forró!", diz.
Para Fabiana Karla, o padrão de beleza que cultua a magreza está caindo no esquecimento. "Estamos passando por um momento no qual as pessoas têm trabalhado a aceitação dos outros e de si
mesmas. Hoje, cada um está fazendo a sua moda e
adequando o vestuário ao seu corpo, às suas formas.
Arrisco dizer que as ditaduras de beleza e os preconceitos são vistos como uma coisa cafona", diz.
Apesar de se sentir bem com o peso, em dezembro de 2010, Fabiana colocou um anel no intestino
para emagrecer um pouco, para prevenir os problemas que poderiam surgir no futuro, como diabetes,
pressão alta e problemas cardíacos. "Fiz pensando na
saúde. Tenho três filhos e muito amor à minha vida,
muitos projetos a realizar. Pesquisei e vi que não me
enquadraria na cirurgia de redução de estômago",
diz. Com a intervenção, ela perdeu 23 quilos de forma saudável e sem tomar medicamentos. O psicólogo Raphael Cangelli Filho também acredita que a saúde deve ser a única preocupação de
quem deseja emagrecer. "Não pense no que foi ditado pelo outro. É uma busca pelo prazer pessoal.
Corra atrás da magreza saudável e fuja dos padrões.
É preciso que a mulher se sinta melhor consigo mesma, o que é muito diferente da obsessão, que chega
a limites doentios", afirma.
Para o psicoterapeuta Marco Antônio de Tommaso, é preciso saber qual o peso viável para cada pessoa, e não o ideal. "Comparar-se com as mulheres
mais bonitas do mundo é cruel. Nem as topmodels
são tão lindas de cara lavada", diz.
Para a psicóloga Silvana Martani, a servidão a um
padrão tem dia e hora para acabar. "Cada mulher
irá romper com a exigência como puder, passando
a ser mais autêntica, liberta e valorizando a saúde
como o bem mais precioso. Então, serão realmente
3
Por Mirian Barbosa
gastronomia
C
ABERTA A TEMPORADA
DE FOUNDEAU
Fotos cedidas pelas assessorias de imprensa dos restaurantes
om as baixas temperaturas do inverno carioca,
a fondue (palavra feminina que significa fundido ou derretido) começa a aparecer nos cardápios dos restaurantes da cidade. Criada na Suíça,
em meio à Segunda Guerra Mundial, a fondeau tem
uma história interessante: nasceu devido às batalhas
e do inverno rigoroso, quando os camponeses que moravam nas regiões montanhosas não tinham como buscar mantimentos nas cidades.
Isolado durante os longos meses, só restava aos
habitantes dos vilarejos queijo, vinho branco e pão,
para não morrerem de fome. Com o principal ingrediente à mão e em fartura, eles acabaram inventando uma comida quente, simples, saborosa e nutritiva
para aguentar o frio. À medida que o queijo ia ficando seco, o colocavam numa panela grossa - chamada
‘caquelon’ - junto com o vinho, para que fosse derretendo devagar e evitando que ficasse pegajoso e
fibroso. A mistura ficava no fogo até derreter e depois
comiam com pedaços de pão mergulhado no creme
borbulhante. Mas a iguaria só ganhou fama na década
de 50, quando o chefe Conrad Egli, do restaurante
ChaletSuísse, em Nova York, passou a servir o prato.
Uma das mais tradicionais fondue da Cidade é a da Casa da
Suiça, na Glória. E para a temporada de inverno, o chef Volkmar preparou, além das receitas tradicionais de queijo e carne, novidades como foundues de peixes e frutos do mar, como
por exemplo, Sole Linguado , à 89,00 e Fondue auxfruits de
mer (Fondue de frutos do mar) à 183,00. As iguarias servem
duas pessoas. Outras opções da casa são: AufromageQueijo
Emmental e Gruyère (72,60), Queijo com peras e cogumelos( 74,80),Bourguignonne Carne tradicional ( 74,20), Chinoise
Chinês (74,20) eFondue d Été Verão( 81,00).
Que tal aproveitar o ritual das panelas de fondue do Barthodomeu? Durante o inverno, a casa promove um delicioso
festival todos os dias, a partir das 19 horas. Inicie o percurso
com o fondue de queijo, que acompanha pães, batatas ou
nhoque frito. Prossiga com o de carne acompanhado de molhos
como barbecue, alho, rosé, mostarda, madeira e mostarda
com mel. Como não poderia faltar, a batata rostie acompanha
o segundo percurso. Finalize com os sabores chocolate e doce
de leite, que são
servidos com frutas da estação.
Por R$ 50 é possível degustar as
quatro opções. No
restaurante Zacks,
que homenageia
ícones do cinema de década de
60 na decoração
e no menu, tem
novidade para o
4
Inverno. Para comemorar a estação com chave de ouro, a sobremesa chega pegando fogo... literalmente! No Zacks Fondue
(chocolate derretido acompanhado de frutas da estação ,) que
custa- R$15,90.
Para deixar o inverno mais gostoso o restaurante Terra Brasilis lança esse mês um espaço Bistrô , local aconchegante e
confortável, dentro do próprio restaurante, que confere aos comensais um ambiente mais reservado e aquecido para aproveitar delícias como a 2ª edição do Festival de Fondues na Pedra
(R$ 80). Sucesso no ano passado, as fondues de carne, queijo e
chocolate voltam à casa
servidas com acompanhamentos, em sistema de
rodízio.
A fondue de carne
leva à mesa nacos de filé
mignon para serem assados na pedra, sem nenhuma gordura. Acompanha
ainda batata rostie e 10
molhos, entre eles chutney de abacaxi, pesto,
tomate seco com ricota e
uma farofa da casa, feita com pão de ervas. O
sabor queijo acompanha
cubinhos de pão e a fondue doce é servida com
frutas, como morangos e
uvas.
Fechando com chave
de ouro, o TerraBrasilis
indica dois vinhos para harmonizar com as fondues: o Leon de TarapacaCarmenere (R$ 69), chileno leve com notas de frutas vermelhas,
especiarias, pimenta preta e baunilha e o Luigi BoscaMalbec (R$ 140),
vinho argentino que harmoniza perfeitamente com carne e queijos. O
Bistrô The Line Casa França Brasil, abre sua temporada de Fondues
com três sabores: Carne, que vem acompanhado de batata rostie e de
quatro molhos especiais do Chef - barbecue, agridoce, cheddar e curry
(R$44,00); Queijo, com batata rostie (R$40,00); e, para a sobremesa,
o fondue de Chocolate, servido com frutas da estação - morango, uva,
damasco e banana com canela (R$36,00).
No Bar do Lado, a chef Maria Victoria sugere o Petit Fondue, menu
especial dedicado a iguaria. Entre as opções de queijo, vale provar o de
“emmental com cerveja e mostarda” (R$44), “brie com porcini” (R$46),
“gorgonzola” (R$46), ou ainda uma releitura do fondue clássico, com
queijo emmental, catupiry, queijo bola, vinho branco e conhaque acompanhado de batata calabresa, pão integral, pão de nozes com passas e
ciabata (R$42).
Para os chocólatras, a pedida é o fondue de brigadeiro com morangos
(R$32) ou a de chocolate branco, acompanhado por bananas carameladas
e uvas verdes (R$32), além da opção de creme de avelã, com banana, morango e farofa de castanhas
(R$36). A opção completa (
2 de queijo + 1 doce) custa
R$ 98,00. Para aquecer os
dias mais frios da estação, o
Joaquina Bar e Restaurante
oferece o Festival de Fondue
nas casas de Botafogo e do
Leme. O Fondue de Carne é
feito no vinho tinto temperado, e vem acompanhado
com duas batatas rosties e
quatro opções de molho: aioli, gorgonzola, barbecue e mango chutney (R$60,00 - para 2 pessoas). Já o de Queijo é uma combinação
de queijos suíços, kirch e noz moscada,
acompanhado de cesta com cubos de
pão e pão de alho (R$50,00 - par duas
pessoas).. As Fondues são oferecidas de
domingo a quinta, à partir das 18h. O
Victoria, no Jockey, abre a temporada
de inverno com quatro sabores oferecidos: Carne, com molho bérnaise, molho
teriyaki, molho cítrico e molho asiático
de pimenta (R$114,00 - duas pessoas);
Queijo (R$112,00 - duas pessoas); Salmão crocante com chutney de manga,
molho teriyaki, molho cítrico, molho
asiático de pimenta e molho hollandaise
(R$134,00 - duas pessoas); e Frutas vermelhas com chocolate (R$57,00 - duas
pessoas).
A pedida no PalaphitaKitch são os dois
fondues especiais para o inverno (R$ 125, cada). Os cremosos de queijo
são uma mistura pra lá de saborosa com base nas receitas da região de
Savoyard (entre a França e a Suíça), preparado com o mais puro queijo
sem fécula e é servido com uvas verdes frescas, damascos e pães. Os
fondues tradicionais da casa de queijo e chocolate continuam no cardápio (R$ 106, cada).
Serviços:
Casa da Suiça
Rua Cândido Mendes, 157 - Glória
2252-5182 | 2252-2406
Barthodomeu
Rua Maria Quitéria, 46 - Ipanema
Telefone: (21) 2247-8609
Zacks
Praia de Botafogo, 228 – loja 101 – Botafogo
Telefone: (21) 2552-3644
Terra Brasilis
Praça General Tibúrcio s/n Urca
Telefone 2275 4651
Bistrô The Line - Casa França Brasil
Rua Visconde de Itaboraí, 78 - Centro
Telefones: (21) 2233.3571 e 7847.4071
Bar do Lado - Hotel Marina AllSuites
Av. Delfim Moreira, 696, Leblon
Tel.: (21) 2172-1100
Joaquina Bar e Restaurante
Voluntários da Pátria 446 Loja 03-04
Telefone: 2535-2774/2527-1722
Victoria
Rua Mário Ribeiro, nº 410 - Lagoa
Telefone: 2540-9017 ramal 4
PalaphitaKitch
Avenida Epitácio Pessoa, s/nº - Quiosque 20
Parque do Cantagalo,Lagoa.
Tel.: 2227-0837
5
F
ESPAÇO CARIOCA DE GASTRONOMIA PROMOVE AULAS, PALESTRAS,
DEGUSTAÇOES E ATÉ COLÔNIA DE FÉRIAS PARA A GAROTADA
oi pensando em criar um espaço completamente voltado para
realização de aulas de gastronomia, encontros, palestras e
degustações que os chefs Harold Lethiais, Anna Paiva, Antônio Carlos Figueira, Guilherme Paiva, Paula Arana e Simone Barbieri criaram há dois anos, o
Espaço Carioca de Gastronomia. Amantes e conhecedores da
culinária, os sócios queriam, acima de tudo, um ambiente com
qualidade, conforto e profissionalismo, onde o ato de cozinhar fosse se consolidando como arte gastronômica, no prazer cotidiano
de degustar esta arte milenar.
Localizado em Botafogo, o empreendimento possui instalações
divididas em Espaço Gastronomia, Espaço Degustação e Espaço Patisserie, onde através de uma estrutura completa, com equipamen-
tos modernos, são ministradas aulas para iniciantes e profissionais,
workshops e palestras. Segundo os sócios, além de assistir o chef
fazendo o prato, o cliente pode, por exemplo, almoçar e ainda
sair com a receita para testar depois. Os Espaços podem, também,
serem alugados para eventos diversos, filmagens para publicidade,
festas, teambilding, treinamento de profissionais, testes de cardápios, cursos, entre outros.
A partir do dia 18 de julho será promovida uma colônia de férias onde a garotada poderá aprender a fazer com a chef Ingrid
Hoppe, sanduíches divertidos, biscoitos entre outras delícias.
Dia 18 de julho – 15 às 16:30h – Cupcakes recheados com mui-
DR. MARCOS GROISMAN
CRO-RJ 10214
dentista
CRO-RJ 10214
Clínica com atuação em:
lClareamento
lImplantes dentários
lProteses sobre implantes lProtese fixa
lPeriodontia
6
(21) 6704-3636
Av. Nossa Senhora de Copacabana, 195/409- Copacabana/RJ
ta criatividade na decoração.
Dia 19 de julho – 15 às
16:30h – Macarrão Colorido - Massa caseira enriquecida com legumes,
feito pelas crianças.
Dia 29 de julho – 15 às
16:30h – Sanduiches Divertidos.
Dia 30 de julho – 15 às
16:30h – Biscoitos para todos os gostos! Doces e salgados.
Os frequentadores das aulas no Espaço Carioca de Gastronomia, também
podem presentear uma pessoa querida com um VALE AULA, nos valores de
R$90, 00, R$100,00 ou R$120,00, através do pague seguro ou no próprio Espaço. Após a compra, basta escolher a aula de preferência, agendá-la e apresentá-lo no dia da aula.
O Espaço Carioca de Gastronomia fica à Rua tereza Guimarães 26- Botafogo. O atendimento é de segunda a sexta das: 08h às 20h e aos sábados e
domingos: 09h às 17h. Telefones: 3598-1216 e FAX: [email protected]/www.cariocagastronomia.com.br
7
“
Paolla Oliveira,
Puro talento e energia
“Além de trabalhar
a criatividade, o teatro me possibilitou
falar mais do que a
vida me permitia”
confidencia. Dos
palcos para a televisão o caminho foi
mais natural.”
“
É sempre um desafio todos os dias.
Mas é um desafio muito bom.” Paolla defende Paloma dizendo que
ela tem vida. “ Para não ser chata, você tem que ter vida. E ninguém tem só um lado. Ninguém é
só bom ou só ruim. E a maioria dos
personagens da novela tem vida,
são bons, são ruins, brigam, fogem, voltam atrás, seguem a vida.
A pessoa vai se revelando durante
as situações. E isso pode fazer uma
mocinha diferente. Só de fugir com
um amor bandido, ela já é diferente”, alega a atriz.
Paola demora em admitir que
seja sensível, não gosta de ceder.
Mas acaba revelando, aos poucos,
que é do tipo que gosta de receber flores. Namorando há quatro anos com
o também ator Joaquim Lopes, confessa já se sentir casada e tem planos de
no futuro ter filhos no futuro. A atriz não esconde a felicidade que lhe traria
realizar este desejo. Mas sem pressa. ‘’Toda mulher sonha em ter filhos. Eu
nunca pensei na coisa de véu e grinalda. Está no imaginário feminino . Família,
filhos... Quero tudo isso, mas tudo mais para frente. Acho que nesse momento
ainda estamos buscando coisas. Minha atenção está muito voltada para o trabalho, e a dele também. Mas tenho esse sonho como toda mulher. Eu sou real,
de verdade, tenho meus defeitos, meus sonhos. Acho o romantismo algo necessário, a gente tem de ser romântico! Eu gosto de escrever recadinhos, espalhar
pela casa... Por que não? Sou uma pessoa apaixonada por tudo o que eu faço,
meu trabalho, minha família, meu relacionamento. Sou muito mulherzinha nesse sentido, eu não consigo estar bem sem estar apaixonada’’, diz a atriz, que
procura ser sempre muito atenciosa e dedicada a quem estiver por perto.
Perguntada se já sofreu por amor, ela garante que não. ‘’Acho que tudo na
“Eu sou real, de
verdade, tenho meus
defeitos, meus sonhos. Acho o romantismo algo necessário, a gente tem de
ser romântico! “
U
m meteoro. Fiz uma série de questionamentos nessa idade: se estava feliz,
se me achava bonita, o que era preciso mudar, se não era mesmo hora de ter
filhos... Essa fase demorou a passar. Acabei de fazer 31 e sinto que saí mais
forte disso tudo. Tenho mais clareza e segurança das minhas escolhas”, revelou.
Protagonista da novela das 21h da TV Globo, Amor à Vida, de Walcyr Carrasco, a atriz vive a mocinha Paloma, mais uma de suas personagens do bem. “Ela é
uma mocinha daquelas bravas. Brava no sentido de valente, guerreira. Acontece
muita coisa nos quatro primeiros capítulos que definem a personalidade dela.
Depois, a vida vai tendo descobertas. Mas o início é bem forte. Estou amando a
minha mocinha”, diz, completando que é mais um desafio viver a personagem.
“ Trabalhar de domingo a domingo. Mas são muitos os desafios, não consigo falar
um. Me renovar é um desafio. Fazer tudo com frescor, de quem já viveu outras
mocinhas. E tem uma passagem de tempo. Então tem que ser tudo com verdade. E amor à vida é tão forte, né? Tudo que acontece na vida dela é muito forte.
8
meio da manhã, como uma fruta. No
almoço, salada e massa, ou arroz,
ou salada de batata. Gosto muito
de carboidrato. Também costumo
incluir uma proteína, como ovo.
À tarde, como uma fruta ou duas,
depende da fome. E, à noite, tomo
uma sopa, que adoro” diz sorrindo.
Há seis anos, Paola parou de comer
carne por acreditar nos males que
a criação de gado causam ao meio
ambiente. ‘’Não consigo mais. Não
foi uma opção por saúde, ou para
emagrecer, foi mais por eu ser muito apegada na questão do meio ambiente, pela possibilidade de preservar o que posso. Essa é minha
contribuição. A gente se habitua a
ser carnívoro demais. Não quero ser
chata, mas eu prego. ’’
É tanta coisa boa acontecendo
na vida de Paola que não dá para
negar que a sorte conspira a seu favor. E ela admite , sem que isso diminua
o valor de suas conquistas profissionais. ‘’Acredito numa energia conspirando pela gente muito maior que possamos imaginar. Mas acho também
que, se você não fizer a sua parte, as coisas não vingam. Por isso, tento
sempre transformar a sorte em trabalho. Quando consigo um papel que
nem estava correndo atrás, faço como se fosse a última vez, para fazer o
meu melhor. Dou valor à sorte como dou valor a todas as coisas boas que
acontecem na minha vida.
E até esqueço o que não dá certo’’, diz.
Paolla gravou cenas de Amor à Vida no Peru, um país conhecido pela energia
que envolve as pessoas quando chegam às ruínas da civilização Inca. Com ela
não foi diferente. “Foi ótimo, delicioso. Primeira vez que eu viajei para um
lugar longe para iniciar uma novela. E eu acho que, nesse caso, tem uma importância grande para o meu personagem. Ela vai seguir a novela inteira levando
essa liberdade que foi buscar na viagem ao Peru. Porque ela foge, ela vai se
encontrar, vai ver o que ela gosta, vai sentir o vento no rosto, vai atrás de um
amor. É o amor à vida ali. Ela leva as emoções de lá com ela.”
E se é para dar uma forcinha à sorte, Paola apela até para o santo. Sim, ela é
supersticiosa e cheia de fé. ‘’Fiz uma promessa e fui atendida, então fiquei sem
comer chocolate por um ano. Isso, para mim, é um sacrifício enorme, porque
amo chocolate. Não passava um dia sem comer. Mas eu fiz um pedido pessoal
muito importante e consegui alcançar’’, revela. Que os anjos sempre lhe digam
amém!
vida tem seu momento. Mas eu não tenho muita tristeza para lembrar, porque
não passo muito tempo sofrendo, não fico remoendo as coisas, sabe? Normalmente, quando estou com raiva, gosto de conversar, ouvir a outra pessoa. Gosto
de resolver logo, de falar, não guardo para depois. Então, dizer que sofri por
amor não faz muito parte da minha vida, só se foi bem rápido, passageiro. Não
sou de curtir mágoa, não gosto, não perco tempo com isso’’ alega.
Nem todo mundo sabe, mas Paola cursou faculdade de fisioterapia em São Miguel Paulista, na Zona Leste de São Paulo. Foi nesta região da cidade que ela nasceu e conviveu com um universo absolutamente diferente do meio em que está
hoje. “Na porta do hospital público em que eu trabalhava cheguei a presenciar
um assassinato à queima-roupa”, conta. A mudança aconteceu quando começou a
se interessar por teatro e se matriculou em uma escola amadora no bairro da Penha: “Além de trabalhar a criatividade, o teatro me possibilitou falar mais do que
a vida me permitia” confidencia. Dos palcos para a televisão o caminho foi mais
natural. Apesar de todo sucesso que faz, Paolla Oliveira afirma que a fama não
subiu à cabeça. ‘’Não sou boa em falar de mim, mas acho que mudei em algumas
coisas e em outras eu mantenho exatamente como era no início. Sou a mesma
pessoa que veio de São Paulo para o Rio para fazer testes e tentar ser atriz, e que
não tem problema com nada, que topa qualquer coisa, que é simples, que gosta
de trabalhar, que gosta do que faz e nunca está pronta o suficiente. Esta sou eu,
o que sempre fui ” desabafa acrescentando que as pessoas amadurecem e que
“
‘’Acredito numa
energia conspirando pela gente muito
maior que possamos
imaginar. Mas acho
também que,
se você não fizer a
sua parte, as coisas
não vingam”.
ela é feliz por ser jovem e ter tantas
coisas acumuladas e muitas outras
por fazer.
Quanto à relação que possui com
seu corpo, para manter a forma, a
atriz segue alguns rituais básicos
de beleza. Além de beber bastante
água e não comer tudo o que tem
vontade, sempre que pode faz musculação e algum exercício aeróbico.
“Vivo experimentando cremes para
a pele, uso protetor solar e tiro maquiagem antes de dormir. Faço drenagem linfática e adoro máquina de
queimar gordurinhas. Evito fritura
e esse negócio de doce que é uma
delícia (risos). O café da manhã é a
refeição que mais gosto. Tomo café
ou chá e como cereal, pão de forma light, queijo branco ou amarelo, iogurte e um suco de fruta. No
9
Sorriso perfeito
Fertilização in Vitro entre casais gays
Novela Amor à Vida enfoca publicamente o que até então era tabu
Implantes devolvem a saúde, a beleza e a estética do sorriso
A
falta de um ou mais dentes pode levar a
todo um desequilíbrio da mordida (oclusão)
e da musculatura das regiões vizinhas, causando uma perda estética, com aspecto de envelhecimento. Além disso, podem ocorrer problemas
de mastigação e dores nas regiões das articulações
temporo mandibulares, favorecendo ainda o aparecimento de outras disfunções.
Para o Cirurgião Dentista, José Jorge Schoichet,
membro da American Dental Association,Mestre
em Clínica Odontológica e especialista em Implantodontia e Periodontia, a reabilitação bucal com
implantes está se tornando cada vez mais popular.
“Hoje a proposta é reabilitar o paciente da forma
mais simples, com o mínimo de dor, e, se possível,
que ele não fique sem os dentes provisórios. Isto
torna o nosso trabalho seguro e prazeroso”, diz José
Jorge, lembrando que a perda de dentes é um problema que afeta, infelizmente, milhões de brasileiros. “Algum tempo atrás, a única solução para essas
perdas era a utilização de próteses convencionais
sobre dentes naturais fixas (coroas e pontes) ou móveis (dentaduras e próteses removíveis também conhecidas como “roach”). Com a opção do implante
dentário, os pacientes podem contar com uma solução mais duradoura e eficiente para vários tipos de
problemas dentários” complementa o especialista.
Segundo Schoichet, há diversos fatores que influenciam o resultado final de uma cirurgia de implante, porém quando feito em condições favoráveis, o sucesso no procedimento ocorre entre 90%
e 98% dos casos, segundo a literatura científica. “O
implante é uma solução eficiente, pois apresenta
resultados duradouros e esteticamente mais parecidos com os dentes naturais perdidos, além de devolver principalmente as funções da mastigação e
da estética” diz, afirmando que “a cirurgia pode ser
simples, de nível ambulatorial, com anestesia local
e duração de, aproximadamente, uma hora para os
casos menos complexos”.
A recuperação é tranqüila, desde que o paciente respeite as regras do pós-operatório, sobretudo
no que diz respeito à alimentação, repouso, ao uso
de medicamentos e à higienização da boca. Ele diz
ainda, que é preciso desmistificar a história de rejeição. “Os implantes são osseointegráveis, ou seja, são
biologicamente compatíveis com o osso e fabricados
em ligas de titânio, metal considerado atóxico para
o organismo”.
“Como o implante é instalado de maneira fixa na
estrutura óssea, pode se evitar o desconforto causado por problemas de instabilidade de próteses
parciais removíveis convencionais ou dentaduras”,
esclarece o dentista.
José Jorge Schoichet informa que o sucesso do
implante dentário depende de uma avaliação cuidadosa da saúde geral e ainda das condições bucais do
paciente , na maioria das vezes, é viável de realização cercada de cuidados específicos e os benefícios
alcançados são maiores que os valores do tratamento. “Com o avanço nos conhecimentos em Implantodontia e a popularização da especialidade, o custo
do tratamento ficou mais acessível. Muitas vezes o
valor do tratamento depende da complexidade de
cada caso, da quantidade de implantes instalados na
cirurgia e da escolha dos materiais utilizados na confecção da prótese”, conclui o especialista em Implantodontia, que é diretor da Clinica Odonto Consullte,
com unidades no Centro e Leblon, no Rio de Janeiro.
ETAPAS DA COLOCAÇÃO DO IMPLANTE
As fases do tratamento variam de acordo com as
condições do paciente, complexidade e número de
implantes utilizados em cada caso, mas basicamente é dividido em quatro fases:
1- Avaliação criteriosa do paciente e planejamento, com exames radiográficos, tomográficos e de
saúde geral.
2- Instalação do implante através de uma cirurgia. Caso não se utilize o implante de forma imediata, após essa fase, é necessário esperar alguns
meses, e pode-se optar por colocar uma prótese
provisória.
3- Instalação da prótese definitiva sobre o implante.
4- Manutenção, com avaliações periódicas.
Serviço
Odonto Consullte Dr. José Jorge Schoichet
Rua do Rosário,151/ Gr 603 – Tel:25097710
Leblon: Av. Ataulfo de Paiva 1079/ Sl 1006- 21.
25298670
www.odontoconsullte.com.br
Um novo tipo de família está se formando no Brasil, onde crianças tem dois
pais ou duas mães. Fechar os olhos a esta
realidade é, além de retrogrado, tentar
encobrir o que está acontecendo claramente na sociedade, onde gays e lésbicas lutaram e conseguiram na justiça, o
direito a maternidade.
A nova novela das 21h da Globo, "Amor
à Vida", de Walcyr Carrasco, vem tratando desde semana passada do tema. No
folhetim, o casal homossessual Marcello
Antony (Eron) e Thiago Fragoso(Niko),que
vivem uma união estável, vão gerar uma
filha por inseminação artificial
Segundo o autor, "o tema da minha novela é família, e nesse caso nós estamos
falando da nova família, um novo tipo
de família que existe atualmente e que
querendo ou não, concordando ou não,
as pessoas terão que respeitar”. E é fato.
”O número de casais homoafetivos que
estão recorrendo a inseminação artificial
ou à fertilização, cresceu muito de uns anos para cá
e uma nova família está se formando no país ”diz
Marco Antonio Lourenço, diretor médico do Centro
de Medicina Reprodutiva Pró-Fértil, em Niterói, RJ,
que possui, no momento, mais de 20 casais em tratamento.
Nos Estados Unidos o assunto é tratado de forma
mais democrática. A atriz Jennifer Lopez, ganhou o
sinal verde do canal a cabo ABC Family para a série
dramática “The fosters”, da qual é produtora-execu-
tiva. O programa é centrado numa família multi-étnica com filhos biológicos que são criados por
mães lésbicas. A série vai estrear no meio deste
ano e no Reino Unido, um casal de lésbicas criou
a primeira clínica de fertilização para homossexuais.
No Reino Unido, o casal Natalie Drew e Ashling
Phillips criou um site básico para ajudar outros
casais gays. O objetivo foi evitar que outros gays
passassem por constrangimentos, como ter de
dar explicações sobre por que estão buscando doadores. “Em 2010, o site passou
por uma remodelagem e hoje conta com
um banco de dados de 4 mil mulheres no
Reino Unido, 600 doadores de esperma e
250 doadores de óvulos. Agora, com Gay
Family Web Fertility Centre, que, além de
fazer essa ponte entre quem está procurando doadores , também oferece consultoria para gays que querem constituir uma
família, desde o início das tentativas para
ter o bebê até após o nascimento.
No Centro de Medicina Reprodutiva
Pró-Fertil, em Icaraí e São Gonçalo,um
programa especial de atendimento foi
desenvolvido para casais homoafetivos.
Segundo Marco Antônio Lourenço, Médico Especialista em Reprodução Assistida,
com Especializações na Universidade de
Valencia (Espanha) e Instituto Sapientiae,
além de Diretor do Centro de Medicina Reprodutiva Pró-Fértil - a dificuldade deste
casal de engravidar passa por muitas etapas a vencer, principalmente pelo preconceito.
Serviço
Profertil Centro de Medicina Reprodutiva
São Gonçalo: 2605-5656
Icaraí: 2612-5190
www.profertil.com.br
Oferecemos cuidados diante a uma
visão multidisciplinar, sendo:
•Reabilitação física e/ou cognitiva, nas diversas áreas da saúde em que pode comprometer a funcionalidade do indivíduo, não permitindo realizar, suas atividades no dia a dia ;
•Assistência ao paciente hospitalar, laboratorial ou em seu ambiente ambiente;
•Alterações físicas que comprometem equilíbrio, quedas e coordenação, alterações urinária, pneumologicas e
outras;
•Estimulação cognitiva da memória, atenção, orientação temporal e/ou tratamento das alterações de linguagem (oral e escrita e cálculos) ;
•Acolhimento ao indivíduo com queixas que os impeçam de viver com qualidade nas fases madura da vida
como: depressão, ansiedade , luto e outras áreas emocionais.
•Gerenciamento médico, familiar e de cuidados clínicos aos pacientes, no processo da reabilitação e após
alta do tratamento;
•Assessoria à família sobre os cuidados da reabilitação em casa,
•Integração social e de lazer, para os pacientes e seus cuidadores, com passeios, cafés e atividades culturais;
•Oficinas socioeducativas com mini workshop com temas relevantes em promoção e prevenção de saúde;
Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 542 sala 403
10
Tels: 2463-3979 / 7761-8764 www.ff-fisiofono.com.br
[email protected]
11
INFORME PUBLICITÁRIO
Silicone é o novo ideal masculino
Nova tendência tem cada vez mais
adeptos. Agora, além de afinarem
a cintura e retirarem a pele dos
olhos, também dão uma ‘turbinada’ no peitoral e nos glúteos.
N
ão é de hoje que a vaidade masculina
está em alta, e as novas tendências estão
por aí para comprovar. Depois da depilação masculina, agora é a vez da prótese de
silicone para aumentar o peitoral e os glúteos.
A busca pela imagem perfeita e o desejo de ter
o corpo forte e malhado, mas sem muita transpiração, é o que motiva esses homens, segundo
o cirurgião plástico Luiz Eduardo Ematne, Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica.
“A pessoa tem o sonho de ser malhada, vai
à academia e não consegue. Aí decide pela cirurgia e acaba obtendo um resultado natural
que favorece sua imagem” diz o médico ressaltando, entretanto, que de maneira alguma
a cirurgia plástica pode substituir as atividades
físicas.
Mesmo assim a procura aumentou em seu
consultório, na Barra da Tijuca. “De um ano
para cá eu registrei um crescimento de 60% de
homens que recorrem à cirurgia com fins estéticos.” diz Ematne.
A preguiça de malhar, o pouco resultado obtido ou a pressa em ficar forte costumam ser as
causas de quem se submete à cirurgia. Alguns
homens não têm vergonha e dizem querer seus
glúteos mais, digamos, arredondados. “Eles
chegam de mansinho e um pouco envergonhados. Geralmente dizem ter preguiça de fazer
esportes e academia e que gostariam de resultados mais rápidos”, diz o cirurgião deixando
claro que sempre que há casos de dismorfia (insatisfação constante com a imagem corporal) e
aconselha um acompanhamento psicológico ao
paciente quando a doença se apresentar. “Paciente com dismorfia tem que ser tratado e não
operado” fala Ematne, lembrando que não opera de maneira alguma pacientes com dismorfia.
Com relação a outras partes do corpo para
o implante de silicone, o Cirurgião alerta “Não
que eu tenha restrições, só não gosto das próteses de bíceps e tríceps por achar artificial, e
a prótese de panturrilha é muita complicação”.
Para aqueles que têm mais pressa de voltar
ao trabalho e que não gostam da dor no pós-operatório é indicada a Lipo Laser. “Esta intervenção agride menos o corpo e possibilita um
retorno rápido ao trabalho. Muitas vezes recomendo que operem na quinta para voltar a trabalhar na segunda, sempre seguindo as orientações médicas”, explica Ematne.
Questionado sobre os perigos de cirurgias
de implante de silicone Luiz Eduardo Ematne
explica que o procedimento é seguro porque o
silicone é colocado debaixo do músculo, sem
comprometer os movimentos naturais do corpo.
A outra opção é a Lipoenxertia, enxertia da gordura espirada em outras regiões no bumbum.
“A técnica atual permite que apenas uma parte da gordura seja absorvida, ao contrário das
técnicas antigas onde havia grande absorção do
enxerto”, finaliza o especialista.
Serviço
Clínica de Cirurgia Plástica Luiz Eduardo
Ematne - Av. das Américas, 3500 - Hong Kong
1000 sala 207 - Lemond - Barra da Tijuca
Tel.: 2135-5433
www.ematne.com.br
Como se manter hidratada no inverno
O inverno é proprício para deixar sua pele
ressecada. “Com a temperatura mais baixa, as
pessoas tendem a ficar em ambientes fechados e sem circulação de ar. Além de ressecar a
tez, esses dois fatores aumentam a exposição
da pele aos vírus, bactérias, entre outras doenças”, explicam os especialistas. Por isso, em
épocas frias, os cuidados com a pele devem ser
redobrados para manter a cútis livre do ressecamento.
Engana-se quem acha que só a pele do rosto está sujeita ao ressecamento. O clima frio e
seco pode deixar a pele com aspecto esbranqui12
çado, o que indica a desnaturação das proteínas da pele.
+ hidratação
Para manter a tez sem ressecamento, não
existe outra escapatória a não ser a hidratação.
“Das peles normais às levemente ressecadas, a
hidratação deve ser realizada pelo menos uma
vez ao dia, sempre após o banho. Já as peles
com maior tendência ao ressecamento precisam de mais hidratação”, indica Cecília Souza,
esteticista da Clínica Dan Corps, na Barra. É recomendado que os cremes sejam aplicados de 2
a 3 vezes ao dia, mas não xagere! Fique atenta
na quantidade para não deixar a pele oleosa.
13
O perigo das Cirurgias Bariátricas sem necessidade
O Cirurgião Fábio Viegas vem levantando uma
bandeira difícil contra a banalização da cirurgia
bariátrica. Um dos precursores na realização deste
tipo de cirurgia, Viegas afirma que os médicos precisam parar de operar pessoas que podem emagrecer
de outras formas. Ele reprova médicos e cirurgiões
que não seguem a ética médica, burlam as regras e
tratam a medicina de forma mercantilista. “Eu não
opero estomago. Eu opero gente!”.
O carioca Fábio Viegas, 54 anos, é um homem que
gosta de explicar tudo que faz com detalhes. No Instituto de Obesidade e Cirurgia Bariátrica, do qual é
Presidente, no bairro de Botafogo, Rio de Janeiro,
transitam mais de 100 pacientes por mês, sendo que
pelo menos 50% já estão com suas cirurgias marcadas e o restante está em processo de avaliação.
O Instituto que leva seu nome, foi o primeiro Serviço de Cirurgia de Obesidade no Rio de Janeiro a
ser reconhecido Internacionalmente como um Centro de Excelência em Cirurgia Bariátrica. A designação Internacional foi obtida por meio de processo
de Acreditação, ou seja, a Surgical Rewie Corporation e a Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica
e Metabólica reconhecem que o Instituto é o único
no Rio de Janeiro, a seguir rigorosamente suas determinações de Qualidade e Excelência em Cirurgia
Bariátrica.
As concorridas palestras do cirurgião acontecem
todas as segundas-feiras , no auditório do Instituto,
onde durante duas horas o médico revela a uma numerosa plateia os pontos fortes e as consequências
de quem se submete a uma cirurgia de redução de
estômago. “Somos líderes nesse tipo de cirurgia no
país, mas infelizmente há serviços que precisam entrar nos eixos”, diz. Em entrevista, Fábio Viegas esclarece que existem critérios claros para submeter
um paciente á operação e que muitas cirurgias são
feitas sem necessidade. Confira:
CARIOCAS- Quando aconteceram as primeiras cirurgias bariátricas no Estado do Rio de Janeiro?
Fábio Viegas- Em 1997, feitas por Dr.Fernando Barroso, na época chefe do serviço, com ajuda do Professor Arthur Garrido, responsável pela cirurgia Bariátrica da Universidade de São Paulo e o primeiro médico
no Brasil a fazer cirurgia de obesidade.
JC- Como o senhor iniciou seu trabalho junto a cirurgia bariátrica?
Fábio Viegas- A ideia de fazer cirurgia Bariátrica
veio de minha esposa, na época Residente de Anestesiologia do Hospital de Ipanema. Em 1998, participando do Congresso Americano de Cirurgia Videolaparoscopica em Atlanta, fui convidado para participar
do Primeiro Curso Brasileiro de Cirurgia Bariátrica do
Professor Garrido. Na época, por haver uma carência
de cirurgiões que quisessem tratar o obeso mórbido,
o Professor Garrido tentava angariar simpatizantes,
vislumbrando já, o futuro da falta de profissionais
habilitados.O primeiro dia do Curso era uma reunião
e ficamos estarrecidos quando encontramos cerca de
300 pessoas obesas mórbidas. Desconhecendo totalmente as dificuldades vividas por quem é obeso escutei pela primeira vez a dor física, moral e social
14
na cultura do pagou levou, mercadoria de shopping.
Acabou o dialogo e a relação médico-paciente de
confiança. Expectativas frustradas são resolvidas por
processo judicial.Portanto, é muito fácil reduzir um
estomago e perder os quilos extras do natal, basta
pagar.
de quem sofre essa doença. Fiquei apaixonado. Havia
enfim encontrado o meu objetivo de vida como medico. Ficamos 15 dias em São Paulo, aprendendo sobre
técnica, complicações, alimentação e principalmente
sobre o ser humano.
Ao chegar no Rio procurei pessoas para participar
desse projeto no Hospital do Andarai. No inicio fomos muito criticados e ate discriminados. Entendi um
pouco o que era ser obeso. Poucos eram os que aceitavam no Hospital o fato de existir uma cirurgia para
tratar pessoas que eram consideradas "preguiçosas" e
"relaxadas". Iniciei o Serviço de Cirurgia Bariátrica no
Hospital Federal do Andarai em 1998 e a primeira cirurgia foi realizada em 19 de dezembro de 1999, com
a filha de uma funcionaria do hospital.
JC- Em sua opinião, porque a cirurgia bariátrica está
ficando banalizada?
Fábio Viegas- Houve um boom no numero de
pessoas obesas no Brasil e no mundo. Além disso os
obesos mórbidos vislumbraram um tratamento definitivo para sua doença. A cirurgia de obesidade foi
recentemente lançada no Rol de cobertura da ANS.
Por conta da complexidade do paciente e da doença
foram negociados valores diferenciados da tabela da
AMB de cirurgia geral, fato esse que estimulou muitos
cirurgiões a fazer a cirurgia. Com isso muitos profissionais sem treinamento e pouco habilitados se aventuraram, fato esse que gerou no inicio inúmeros casos
de óbito e que contribuíram para a fama de cirurgia
perigosa, além de um exagero do tratamento cirúrgico para pessoas que não possuíam indicação.
JC- O mercado está prostituído?
Fábio Viegas- O mal profissional prostituiu o mercado e criou na sociedade a banalização da cirurgia
como algo desprovido de risco e consequências. A
mercantilização da medicina acabou com a imagem
do médico que se especializou e que sempre procurou
pautar sua vida na ciência. Todos foram colocados em
um mesmo padrão de julgamento, a medicina virou
comodities, o paciente virou cliente e o órgão regulador deixou de ser o CRM para ser o PROCON.
JC-Como assim?
Fábio Viegas- O paciente agora cliente busca seus
médicos por anúncio e não por indicação, procura o
melhor preço sem saber de qualidade, o consultório
bonito e bem elaborado substituiu o diploma. Hoje
pergunta-se quanto é ao invés do como é. Estamos
JC-Mais de 30 mil pessoas se submetem anualmente
no Brasil às cirurgias para perda de peso. Porém, 10%
desses indivíduos voltam a engordar. Por quê?
Fábio Viegas- A cirurgia de obesidade não é uma
panaceia mágica.O paciente operado não tem o passe
livre da comida. A cirurgia é uma ferramenta e deve
ser usada de maneira correta e com um propósito.
A falta de conhecimento por parte do paciente e o
preparo inadequado por parte da equipe criam no
paciente a falsa expectativa de liberdade e cura. O
preparo rápido e o mercantilizado minimizam as responsabilidades do paciente.
O foco excessivo no procedimento cirúrgico relega ao segundo plano o real e verdadeiro tratamento
clinico, diluindo as responsabilidades que são do próprio paciente.Na comodidade de resultados rápidos
e sem esforço, profissionais despreparados vendem a
cirurgia como um produto de loja. O paciente, sem
paciência e entendimento de que os resultados mais
consistentes são lentos, abandona o acompanhamento da equipe na certeza de que se engordar novamente pagará por outra técnica cirúrgica e sem controle
ganha peso.
JC- O sr. faz quantas operações por mês?
Fábio Viegas-Faço uma média de 20 a 25 pacientes
por mês. Minha clínica é pequena, não atendo convênios e faço questão de operar pessoalmente o meu
paciente. Ele contratou a mim, olhou para mim no
consultório. Conheço outras clínicas em que as equipes de cirurgiões fazem 150 casos por mês.
JC-É comum haver erros na indicação?
Fábio Viegas-Sim, se o médico tratar todos da
mesma maneira e sem individualização. Apesar de
existirem critérios claros para submeter alguém à
operação, muitas cirurgias bariátricas são feitas sem
necessidade. O maior erro é tratar o obeso como algo
comercial , um produto. Muitos pacientes com indicação de cirurgia são tratados com balão ou tratamento
clinico, simplesmente porque o médico mercantiliza
sua conduta.Todo tratamento tem seu risco e a cirurgia também. Os tratamentos devem ser indicados
de acordo com cada caso e levando-se em conta os
riscos e benefícios. Quando os riscos da doença forem
maiores, considerar uma cirurgia, passa a ser algo razoável. Fazer a cirurgia de obesidade por uma questão estética nao se justifica.
Serviço
Instituto Fábio Viegas - Cirurgia do
Aparelho Digestivo e de Obesidade
Tels: (21) 2295-5731 / 3173-4523
A
Técnicas rejuvenescedoras
busca por uma face rejuvenescida é o sonho de muitos, mas para preservar uma
pele jovial é preciso de além de alguns
cuidados, usufruir de alguns procedimentos estéticos disponíveis no setor. Guilherme Miranda, cirurgião plástico, membro titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, explica
que para devolver o viço perdido pode se utilizar diversas substâncias para o preenchimento
facial. As mais comuns e seguras são a gordura
e o ácido hialurônico. Ambas são substâncias
naturais presentes em nosso organismo, de
acordo com o médico, e não oferecem qualquer
tipo de rejeição. “Reações são raras, e quando
acontecem, são fugazes, rápida e espontaneamente resolvidas”, comenta Guilherme Miranda. O médico prefere evitar os preenchimentos
ditos definitivos, pois, segundo ele, as complicações e reações destes produtos costumam ser
graves e de tratamento difícil ou inexistente.
Segundo Guilherme Miranda, tanto o ácido hialurônico quanto a gordura são absorvidos
com o tempo, sendo esta última menos absorvida. “Este fato parece uma “desvantagem” em
relação aos produtos ditos definitivos. Mas é
justamente o contrário, uma vantagem. O fato
de serem absorvidos com o tempo denota uma
interação harmônica com os tecidos, pois estes
são dinâmicos e estão em constante renovação.
Isso dá naturalidade do resultado, justifica. Já
os produtos de preenchimento definitivos não
possuem esta característica e permanecem
inertes com o tempo, não acompanhando as
transformações pelas quais os tecidos passam,
sendo os maiores responsáveis, com o passar do
tempo, pelas chamadas “faces congeladas” ou
“sem expressão””, adverte.
“O preenchimento da face com ácido hialurônico permite correções mais finas, difíceis
de se obter com a gordura. O ácido hialurônico
hidrata e dá volume à pele. Ele pode ser usado
para suavizar linhas e depressões ao redor da
boca, corrigir o sulco nasolabial (bigode chinês)
e reforçar a definição dos lábios, tornando-os
mais volumosos e melhorando o seu contorno.
Os efeitos do ácido duram de seis meses a um
ano”, destaca o médico.
Guilherme Miranda ainda informa que a
gordura pode ser utilizada para preenchimentos mais volumosos como as regiões malares
e zigomáticas (maças do rosto), além do sulco nasogeniano e aumento dos lábios. Gui-
lherme Miranda explica que
a gordura pode ser retirada
de qualquer parte do corpo,
usualmente do abdome ou da
face interna do joelho. Feita
uma pequena lipoaspiração,
a gordura aspirada é preparada e enxertada nas regiões
indicadas da face, através
de agulhas atraumáticas específicas. “A indicação maior
é para preenchimento de
depressões da face, traumáticas ou congênitas, mas
sobretudo para correção das
diminuições de volume facial adquiridos com o passar
dos anos devolvendo o ar de
jovialidade à região. Como
exemplo, as maçãs do rosto,
que são mais proeminentes
nas pessoas mais jovens. A
gordura preparada também
parece melhorar a qualidade
da pele em geral, amenizando até o aspecto de cicatrizes retráteis e endurecidas. São melhoradas
também as rugas estáticas, aquelas decorrentes do envelhecimento mas que não são causadas pela ação excessiva da musculatura na
pele. Para estas outras, chamadas de rugas di-
nâmicas, o tratamento com a toxina botulínica
(botox) é o indicado.
“A preferência na utilização destes tipos
de preenchimento é pelo fato de terem riscos
ínfimos de reações, sendo bem mais seguros.
No geral os pacientes se submetem ao procedimento uma vez por ano, que a média do tempo
de duração do efeito, e se estabelece um mínimo de oito meses para fazer novo preenchimento”, orienta o cirurgião.
Os lábios são as regiões mais solicitadas, de
acordo com o médico. Porém, ele destaca que
as indicações de preenchimento na face são
para depressões, sulcos, determinados tipos de
rugas e atrofia de tecidos. A anestesia utilizada
é normalmente a local e o procedimento dura
cerca de 20 a 40 minutos, e no geral é feito em
consultório, sem precisar de internação.
Serviço
Dr. Guilherme Miranda - Cirurgia Plástica,
Estética e Reconstrutiva
Av. das Américas, 2111- Cobertura - Barra
Av. Visconde de Pirajá, 550/2309
Tel. 2511-4741 / 2239-0396
www.guilhermemiranda.com.br
15
Mais um tratamento de Madonna
e Paris Hilton chega ao Brasil
M
adonna e Paris Hilton lançaram a moda e acabaram
inspirando outras celebridades como Angelina Jolie
na hora de escolher o tratamento do
momento para domar os cabelos rebeldes. A nova onda, que nasceu na
Inglaterra em 2010 com o nome de
London Treatment, tendo as musas
como garotas propagandas, aportou
em terras brasileiras nesta temporada trazendo seu mais novo lançamento, a London Black que promete
ser a grande sensação deste verão e
está super badalada nos salões de
NY. acaba de entrar com força no
Brasil com o nome de London Black.
No material publicitário as divas dizem que o tratamento é excepcional
para recuperar os fios rebeldes.
Outras estrelas por aqui também
testaram e aprovaram, entre elas Juliana Paes, Carol Castro e Cristiana
Oliveira.
O Salão Elle e ella Coiffeur, em Copacabana, é um dos espaços pioneiros, no Rio de Janeiro, a oferecer a
London Black. Segundo a consultora
capilar Léa Carvalho, trata-se de uma
super hidratação que sela a cutícula
proporcionando um aspecto mais liso
aos fios, que também ganham balanço
e um caimento natural.
“É bom ressaltar que esta escova
pode alisar completamente, de acordo com o desejo da cliente e a quantidade de vezes que o profissional passa
prancha em cada mecha do cabelo.”
diz a especialista lembrando que este
processo capilar possui um grande diferencial, pois reduz o volume sem
deixá-lo chapado.
O resultado do tratamento depende muito da estrutura de cada cabelo.
O tratamento pode ser utilizado em
CH Carolina Herrera apresenta coleção de
óculos solares e receituário com espírito
chique, casual e descontraído
A CH Carolina Herrera apresenta coleção exclusiva de óculos
solares e receituário,
com espírito chique, casual e descontraído. As formas são
sofisticadas e contemporâneas, apresentando uma exclusiva
combinação de materiais, cores e texturas que inspiram a linha.
A linha de óculos CH Carolina
Herrera, chega
com exclusividade ao Brasil pela
Wilvale de Rigo,
terceira
maior
fabricante
de
óculos do mundo.
16
cabelos que passaram por processos
agressivos, revitalizando a massa capilar e os aminoácidos perdidos. Sua
base é um concentrado de produtos
como albumina (proteína de alto valor biológico), aminoácidos e queratina. A reconstrução dentro da fibra capilar é proporcionada pela albumina
que hidrata e dá um efeito de cabelo
realmente natural.
“A escova London é um dos produtos mais avançados do mercado, principalmente por não utilizar o formol,
que ainda está presente na maioria
das escovas progressivas encontradas
no Brasil”, explica a especialista.
Proibidas pela ANVISA (Agência
Nacional de Vigilância Sanitária), as
escovas a base de formol podem fazer mal a saúde, provocar alergias e
queda de cabelo além de ser um processo muito agressivo. O formol em
contato com o couro cabeludo pode
acarretar vários problemas como irritação na pele, vermelhidão, dor e até
queimaduras e a inalação do formol é
vetada, pois estudos comprovam que
pode causar câncer, dores de garganta, dificuldades respiratórias além de
muitos outros ricos à saúde tanto do
cliente como do profissional que trabalha com este produto.
Léa Carvalho é
especialista em tratamentos capilares.
Criadora de tendências, é uma profissional irreverente,
sempre antenada
com as novidades do
mercado capilar.
Tel.: 9198-7427 /2235-3999
T
Salto Fantasma: Tendência em sapato
endências surgem a todo o momento no
mundo da moda. Mas, será que todas as
pessoas podem usar de tudo? É preciso
muita calma e entendimento do estilo para não
sair às ruas vestido algo que não tem a ver com
a própria personalidade. E isso deve ser aplicado também à última tendência em sapato: o
salto fantasma.
Quem olha pela primeira vez não entende ao
certo como uma mulher consegue andar livremente sem que haja um salto para sustentá-la. E outras dúvidas surgem: como combinar
esse tipo de sapato? Em quais ocasiões usar? A
consultora de imagem da Boucle, Gabi Souza,
explica:
Como combinar: Já que é o diferencial do sapato é o design, será imprescindível que seja
usado com as pernas de fora através de vestidos, saias e shorts. Por ter um visual quase “estranho”, melhor evitar usar roupas que contenham um design muito modernista, geométrico
para não parecer que está usando o figurino da
Lady Gaga.
Para não ficar um look tão extravagante, opte
por repetir a mesma cor do sapato nas roupas.
Se o sapato tem curvas, equilibre com peças
mais retas como uma saia ou vestido tubinho,
por exemplo.
Evite combinações com estampas ou cores fortes. Apenas repita a cor do sapato em uma das
peças da combinação.
Em quais ocasiões usar: Use em eventos sociais
como festas, jantares, encontro com amigos.
Estude o ambiente; se o ambiente for tradicional, esqueça esse sapato. Já, se for um ambiente jovem e moderno, pode optar por esse
modelo.
Características do modelo: Pode ser em formato sandália, scarpin, ankle boot ou peeptoe,
quem dita a regra é o salto quase invisível. Sua
curvatura é tão retraída que parece ter derretido e escorrido em direção à plataforma. O equilíbrio fica por conta da plataforma, é com ela
que nos sentimos seguras em caminhar por aí.
Atenção: Essa nova opção de sapato é ultra
sensual, chama bastante atenção. Se você tem
um estilo assim, você se sentirá confortável
com sua aparência, mas, se o seu estilo for
mais clássico, mais discreto ou sofisticado, melhor não investir nesta peça; com certeza você
se sentirá exposta e nada confortável com toda
4 tendências de bota para o inverno 2013
Nada como manter os pés aquecidos
no inverno, melhor ainda quando é com
estilo! Por isso, reunimos os 4 modelos
de bota que vão tomar conta das vitrines e fazer você caminhar em direção
ao sucesso. Fique de olho:
1. Western - Não é porque a bota é
de cawboy, que você tem que se vestir como um! Ela vai super bem com
o estilo boho-chic, quando combinada
a vestidos mais soltinhos, femininos e
despojados. Se for usar calças, prefira
as skinny ou meias-calças. Elas já entram naturalmente dentro das botas – e não
fica sobrando um monte de tecido.
2. Barra Dobrada - Como a bota já tem um
tecido por cima do salto, que cria um volume, evite a todo custo o volume nas calças.
Peças sequinhas - como meias-calças, calças
skinny e calças retas -, ou pernas de fora funcionam melhor.
3. Ankle Boot ou cano médio - Nesta categoria entram as botas Chelsea (com elástico
lateral, sabe?), super em alta!Não é uma regra, mas se você quiser parecer mais longilínea procure combinar a cor da bota com a
cor que estiver na perna. Isto é, se estiver de
meia-calça preta, invista nas botinhas pretas
- ou estampadas, que também caem melhor
nesse caso. Já se estiver com as pernas de
fora, use uma bota bege, caramelo ou chocolate (de acordo com a cor da sua pele). Ela
fará você aparentar ser mais alta.
4. Inspiração Militar - Cuidado para não se
empolgar na tendência e sair camuflada por
aí! Os coturnos, fortes representantes dessa categoria, também ficam super fofos com
vestidinhos e produções mais leves. Como
eles já têm uma pegada agressiva, prefira os
de cano médio, que são mais delicados.
17
Inverno no Rio
Brindes corporativos ganham roupagem cheirosa
nas empresas e até festas de casamentos.
D
eterminadas datas do calendário anual fazem com que as empresas intensifiquem a
distribuição de mimos aos seus clientes e
funcionários. Ao longo do tempo, agendas, camisetas e canetas se consolidaram como as escolhas mais comuns. Mas, aos poucos, essa hegemonia começa a ser quebrada. Agora, itens
tradicionais disputam espaço entre pen drives,
sacolas ecológicas e perfumes. Desta forma, a
variedade de artigos a serem ofertados se tornou um quesito obrigatório para as indústrias
que querem entrar no ramo corporativo. Diversificar o mix de produtos é a tática utilizada
para vencer a concorrência e manter a competitividade no mercado e ultimamente um novo
cheiro está no ar: os brindes perfumados.
Segundo Cecília Oliveira, diretora-executiva da Alfaroma Perfumes, no Rio de Janeiro, investir no ramo coorporativo é um bom negócio.
A indústria, que conta com mais de 25 anos no
mercado, segmentou-se também em comercializar brindes empresariais e desenvolver cheiros
específicos para uma clientela variada. “Uma de
nossas estratégias é surpreender nossos clientes. Temos vários tipos de colônias, perfumes,
águas perfumadas para roupas, aromatizadores de ambientes, aromas para carros, enfim,
uma gama de produtos para atender aos mais
N
Como voltar ao mercado de trabalho?
o decorrer da carreira de
qualquer pessoa, podem surgir
questões que fazem com que
o trabalho tenha de ser interrompido. Os motivos são inúmeros: desde
uma demissão a uma decisão própria
de afastamento para se qualificar,
passando por questões médicas que
forçam o profissional a parar. Mas
por até quanto tempo é possível ficar fora do mercado e voltar? E por
onde começar quando se decide voltar ao mercado?
Os consultores de RH são unânimes em afirmar
que não há um prazo limite para ficar fora do mercado, e que, atualmente, a recolocação gira em torno de três a oito meses. A variação desse período,
no entanto, está ligada não somente à qualificação
do profissional, mas também ao tempo em que ficou
afastado.
— Não existe um tempo limite pré-determinado
para ficar afastado. Mas o profissional só deve ficar
fora se realmente precisar — afirma Celso Georgieff,
headhunter da Agnis Recursos Humanos, destacando
que quem ficou afastado, independentemente de
qual tenha sido o motivo, certamente não perdeu
suas habilidades, conhecimentos e, principalmente
18
diversificados tipos de preços e segmentos” diz
a empresária, que investe no decorrer de todo
o ano em embalagens diferenciadas que tornam
o brinde ainda mais mimoso.
A empresária carioca Cristina Gonçalves, da
Multihouse Reformas e Serviços, trocou os antigos bloquinhos de anotação por brindes que
vinham com aromatizadores de ambientes. “Estava cansada de mandar sempre as mesmas lembrancinhas. Meus clientes gostaram muito e me
surpreendi com a repercussão. Investir no segmento de perfumaria foi uma tacada certa” diz.
Cecília Oliveira acrescenta que, além das
empresas, um outro setor que passou a investir
em lembranças perfumadas foi o de festas de
casamento, aniversários e até nascimentos de
bebês.
“A Alfaroma realiza projetos personalizados de perfumaria e cosméticos para atender às
necessidades de clientes especiais de diversos
ramos. Pode ser mais um item a ser comercializado por uma empresa ou um brinde de bom
gosto para momentos especiais ” alega, lembrando que os brindes coorporativos ou mesmo
personalizados são um excelente meio de divulgação para quem os utiliza, e no caso de perfumes ou cosméticos, de uso diário e prolongado, com a sensação aromática que proporciona
prazer, é difícil
resistir.
Um dos últimos
clientes
atendidos pela
Alfaroma Perfumes foi o casal
Lena e Reinaldo
Aragão para sua
bodas de ouro.
“Eles
pediram
um projeto personalizado com
orçamento definido e assim foi
feito. Dentre várias fragrâncias apresentadas
eles escolheram um bouquê suave e unissex,
em frasco retangular com a gravação das iniciais do casal e decoração em prata e vermelho, conforme o tema da festa. Foi um brinde
de agrado geral”, conta a empresária.
A Alfaroma Perfumes possui uma assistência
técnica e comercial para orientar os clientes
na concepção do produto que melhor atenda
às suas expectativas de marketing e de investimento, e que melhor represente sua marca.
Em casos de projetos especiais para festas de
casamento, aniversários e afins uma consultoria
especial é designada para desenvolver produtos
específicos.
Alfaroma – Indústria e Comércio de Perfumes:
SAC: (21) 2447-1515/ Fone: (21) 2436-5845
a vontade de trabalhar.
Georgief ressalta que, com o
atual cenário econômico no país,
com o mercado aquecido, o profissional bem preparado não tem
encontrado muitas dificuldades
na hora de se recolocar no mercado:
— O mercado no Rio de Janeiro está aquecido, necessitando de
profissionais, e aqueles que têm
boa formação (acadêmica e profissional), experiência
e fluência em outro idioma (inglês, por exemplo) tem
mais facilidade no momento de uma recolocação.
Sócia-Diretora da Yluminarh - Desenvolvimento
Profissional, Ylana Miller lembra que, embora o cenário atual seja favorável, o mercado está cada vez
mais exigente e o retorno acaba se tornando mais
difícil porque os profissionais muitas vezes não atendem às exigências das posições em aberto:
— A "régua" dos processos seletivos é bem alta, o
que faz com que muitos profissionais não consigam
rapidamente uma recolocação.
De acordo com os especialistas, o que dificulta a
volta desse profissional ao mercado é quando este fica
muito tempo afastado e não se preocupa em perma-
necer minimamente atualizado e informado sobre o
mercado em geral, sua área de atuação e tendências.
— Este profissional vai precisar entender novamente o mercado e, principalmente, conhecer profundamente o momento em que se encontra para
poder encarar os desafios — diz Georgieff.
Falta de qualificação profissional, curricular e, por
vezes, perfil pessoal são outros fatores que retardam
a volta ao mercado, aponta Priscilla Telles Lanor, gerente executiva da Ricardo Xavier Recursos Humanos.
Segundo ela, o mais importante mandamento para o
mercado de trabalho, estando a pessoa colocada ou
não, é constituir uma boa rede de relacionamentos a
fim de manter-se visível no meio corporativo.
Ylana Miller é outra a afirmar que um networking
ativo e autodesenvolvimento são palavras-chave para
qualquer profissional, esteja ele trabalhando ou não:
— Mesmo que esteja trabalhando, é essencial que
o profissional faça contatos, participe de eventos corporativos e encontros na sua área de atuação. Cuidar
da sua carreira, cultivar novas relações e se manter
atualizado são atitudes essenciais para manter a alta
empregabilidade no mercado — afirma Ylana Miller.
Yluminarh Desenvolvimento Profissional - Avenida Marechal Câmara, 160, Sala 1506, Centro - Tel:
3239-0023
19
20