Do que falamos quando falamos em textos ?
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Do que falamos quando falamos em textos ?
Do que falamos quando falamos em textos ? Texto 1 - Katlesi Za Samaki VIPIMO Viazi Tuna Carrot Pilipili mboga Thomu Pilipili Chumvi Ndimu Unga wa ngano Yai Mafuta ya kupikia 5 kiasi 2 vikopo 1 Nusu ½ kijiko cha chai kiasi kiasi kiasi ½ kikombe 1 Kiasi NAMNA YA KUTAYARISHA NA KUPIKA 1. Menya Viazi uvichemshe na chumvi. 2. Vikiwiva vichuje maji, viponde ponde, vilainikie – weka kando 3. Chuna carrot ziwe kama chicha, kata pilipili mboga nyembamba nyembamba, fungua vibati vya Tuna kamua majia yake mwaga. 4. Changanya Tuna, carrot, pilipili mboga, thomu, pilipili kali, chumvi, ndimu, kisha uchanganye na viazi ulivyoviponda. Hakikisha vimechanganyika vizuri. 5. Tengeneza vidonge kiasi unachotaka na kata umbo unalopenda kama la yai au duwara ukimaliza weka pembeni. 6. Changanya unga na maji uwe mzito mzito tena uchanganye vizuri na yai. 7. Weka karai katika moto, mimina mafuta kama ya maandazi, kisha chukua vidonge chovya katika unga uliochanganywa yai na utumbukize ndani ya mafuta yaliopashika moto vizuri. 8. Ziwache mpaka zibadilike rangu, uzitoe. Tayari kwa kula. Texto 2 - Παγωτο σοκολατα κουβερτουρα Υλικά: 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 3/4 φλιτζανιού μίγμα 50% κρέμα γάλακτος και 50% φρέσκο γάλα 3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας κακάο σκόνη 115γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (70% κακάο) 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλαουρ (corn flour) Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ την ζάχαρη, τα αυγά και το κορν φλαουρ. Χτυπάμε τα υλικά με σύρμα για να ενωθούν και προσθέτουμε το μείγμα κρέμας γάλακτος και γάλα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί για να ενωθούν. Βάζουμε μέσα σε μία κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος με το κακάο, το αλάτι και την βανίλια και τοποθετούμε πάνω σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα την κρέμα να ενωθεί με τα άλλα υλικά και μόλις ενωθούν προσθέτουμε σιγά-σιγά το μίγμα των αυγών που ετοιμάσαμε προηγουμένως και ανακατεύουμε συνεχώς. Μόλις ενωθούν τα υλικά μαζί μέσα στην κατσαρόλα και όσο ακόμα είναι υγρό το μείγμα κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κουβερτούρα και την βάζουμε και αυτή μέσα στην κατσαρόλα. Χαμηλώνουμε την φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς με σίρμα μέχρι να αρχίσει να δένει το μίγμα και να γίνει μία απαλή σοκολατένια κρέμα. Περνάμε την κρέμα αυτή από σουρωτήρι και την βάζουμε σε καθαρό μπολ. Σκεπάζουμε το μπολ και αφού κρυώσει η κρέμα αρκετά την τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 5 ώρες. Βγάζουμε την κρέμα από το ψυγείο και την τοποθετούμε μέσα στο κάδο της παγωτομηχανής μας τον οποίο παγώσαμε αρκετά από προηγουμένως. Βάζουμε σε λειτουργία την παγωτομηχανή και αφήνουμε να δουλέψει το παγωτό μας για 30 λεπτά. Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε την παγωτομηχανή μας όσο δουλεύει μέσα στον καταψύκτη για καλύτερο αποτέλεσμα. Βγάζουμε το παγωτό από την παγωτομηχανή μας και το βάζουμε σε δοχείο με πώμα. Βάζουμε το παγωτο σοκολατα στον καταψύκτη για 12 ώρες πριν σερβίρουμε. Απολαύστε!! Texto 3 – Tyttebærsmuffins Ingredienser for omtrent 20 stykker 3 dl melk 2 dl mais olje eller olivenolje 3 egg 1 dl sukker 8 dl hvetemel (eller en halv wholemeal mel fra hvete) 5 ts bakepulver 1 1 / 2 ts salt 2 1 / 2 dl tyttebær Skritt for skritt -Turn ovnen til 200 grader. - Beat sammen melk, olje og egg. - Bland sammen mel, sukker, bakepulver og salt separat og røres så forsiktig inn i melk blanding - Slå ned Tyttebæren og bland sammen forsiktig - Fyll mufins molds med batter - Sett inn gutt i 18-20 minutter. Gêneros textuais na vida “...cada esfera de utilização da língua elabora seus tipos relativamente estáveis de enunciados, sendo isso que denominamos gêneros do discurso.” (p. 279) 2 1 Katlesi Za Samaki Παγωτο σοκολατα κουβερτουρα 3 Tyttebærsmuffins Jogo da comunicação “Todas as atividades humanas estão relacionadas com a utilização de linguagens e estas não são apenas feitas de palavras, mas de cores, formas, gestos etc. Para se tornarem “linguagem”, tais elementos precisam obedecer a certas regras que lhes permitam entrar no jogo da comunicação. Uma delas é que toda manifestação da linguagem se dá por meio de textos, os quais surgem de acordo com as diferentes atividades humanas e podem ser agrupados em gêneros textuais.” Landeira, J.L. Gêneros textuais na sala de aula:entre modas e realidades. Na Ponta do Lápis 11. Ago. 2009 Esferas de atividade humana Conteúdos publicitária jornalística cotidiana escolar científica artística política BAKHTIN, 1997[1952-53/1979] Esferas de circulação de discursos na escola Publicitária Anúncios Campanhas... Jornalística Notícias Artigos Editoriais... Política Cotidiana Leis Discursos... Cartas Emails Blogs Discussões... Científica Artigos Verbetes Definições... Escolar Instruções Questões Explicações... Artística Músicas Pinturas Poemas Contos... GÊNEROS DE DISCURSO NA ESCOLA CNM: Ciências Geografia (física) Biologia Química Física GÊNEROS Matemática... CH: Geografia (humana, econômica) História Sociologia ESCOLARES E Filosofia... ESCOLARIZADOS Linguagens: Línguas Literaturas Artes Educação Física... Quais gêneros podem ser trabalhados em sua disciplina? GÊNEROS DE DISCURSO NA ESCOLA CNM: CH: Definições Definições Verbetes Verbetes Artigos de DC... Artigos de DC... Problemas Ensaios Equações Aforismas... E Fórmulas GÊNEROS ESCOLARES Notícias/Reportagens... Teoremas... Mapas, diagramas... ESCOLARIZADOS Linguagens: Gráficos, Mapas... Contos Poemas Canções Pinturas Gravuras Danças... Qual a diferença entre redação e Produção de texto? REDAÇÃO X PRODUÇÃO DE TEXTOS Redação Produção de texto Exercício Atividade/prática Centrada no produto Centrada no processo Ausência/desconsideração / não explicitação de um contexto de produção Perspectiva transmissiva (repetição, aplicação mecânica) Constitui um fim em si mesma. Consideração de um contexto de produção Perspectiva sóciointeracionista Lugar de entrada para o diálogo com outros textos Para produzir um texto, é necessário que: a) Se tenha o que dizer; b) Se tenha uma razão para dizer o que se tem a dizer; c) Se tenha para quem dizer o que se tem a dizer; d) O locutor se constitua como tal, enquanto sujeito que diz o que diz para quem diz e) Se escolham estratégias para realizar (a), (b), (c) e (d). Geraldi, 1995, p. 137 Produzir textos escritos é uma atividade extremamente complexa: •Adequação à situação de produção (incluindo domínio dos gêneros em questão); •Requer a coordenação de diferentes sub-sistemas da língua; •Domínio do conteúdo. “A capacidade de produzir um texto, coerente em termos de conteúdos e com um mínimo de coesão linguística, não é um dom exclusivo de uma minoria seleta, mas uma capacidade ao alcance de todo indivíduo escolarizado, se lhe damos as condições de ensino e aprendizagem adequadas.” Um decálogo para ensinar a escrever – Dolz e Pasquier