sobremesas - Pobre Juan

SOBREMESAS
CHURROS DE DULCE
DE LECHE
Tradicionais churros espanhóis
acompanhados de doce de leite
Traditional Spanish churros with
dulce de leche
MERENGUE DE FRESA
Merengue de morangos
Strawberry meringue, Eton
mess style
RABANADA DE LA ABUELA
TAZA BROWNIE
Brownie com brigadeiro cremoso,
calda de chocolate, sorvete de
vanilla e pralinè de nozes
Rabanada de brioche com
crème inglês aromatizado
com vanilla e zeste de laranja,
purê de maçã e doce de leite
Brownie with creamy brigadeiro
(chocolate fudge), chocolate sauce,
vanilla ice cream and praline nuts
“Rabanada” made with Brioche
bun and cream anglaise with
touch of vanilla and orange zest
served with apple purée and
“dulce de leche”
PUDIM DE DULCE DE LECHE
HELADO CON DULCE DE LECHE
Pudim de doce de leite
“Dulce de leche” pudding
PANQUEQUE DE DULCE
DE LECHE
Tradicional panqueca recheada
de doce de leite acompanhada de
sorvete de vanilla
Traditional pancake filled with dulce de
leche, with vanilla ice cream on the side
Sorvete acompanhado de doce de leite
Ice cream and “dulce de leche”
FRUTAS DA ESTAÇÃO
Seasonal fruits
VINHOS FORTIFICADOS
H.M. BORGES MADEIRA
GRAHAM’S LBV 2008
26.90 (50ml)
29.40 (50ml)
CAFÉS E CHÁS
CAFÉ
CAFÉ DESCAFEINADO
Certificado 100% Arábica Especial,
torrado e moído na hora, da
Fazenda Diamantina
Decaf coffee
7.40
Certified 100% Arabica Coffee,
roasted and freshly ground, from the
Diamantina Farm
6.90
CHÁ
Natural de hortelã
Natural mint tea
8.40
CAPPUCCINO
Cappuccino
8.90