PRESSEMITTEILUNG Bagel Brothers läutet Endspurt für 2007 ein

Nicole Bienert
Kommunikation
Tel.: + 49 40 357400-45 Fax: -50
[email protected]
www.bagelbrothers.com
PRESSEMITTEILUNG
Bagel Brothers läutet Endspurt für 2007 ein
Eröffnungen in Halle/Saale, Bremen, München und Hannover stehen kurz bevor •
Bagel Brothers beendet mit 15 Restaurants erfolgreiches Geschäftsjahr 2007
(Hamburg, 15. November 2007) Die
drei „Bagel Brothers“ Gregor Gerlach, Christian Kiefer und
Mario C. Bauer freuen sich über ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2007, welches mit vier
weiteren Neueröffnungen zu Ende geht. Noch im November fällt der Startschuss für die
Franchisebetriebe in Halle/Saale und Bremen, Mitte Dezember folgt München. Ende des
Jahres steht zudem die Eröffnung des 7. Eigenbetriebs an – in zentraler Lage, im
Hauptbahnhof von Hannover werden dann frische Bagels zubereitet.
„Wir sind stolz, dass wir mit Bagel Brothers ein so erfolgreiches Konzept etablieren
konnten und freuen uns über jede weitere Eröffnung. Unsere künftigen Franchisepartner
können von unserer über 10-jährigen Erfahrung profitieren. Wir wünschen allen drei
Restaurants einen gelungenen Start und sagen ´Bagel frei!´“, so Gregor Gerlach zu den
anstehenden Eröffnungen in Halle/Saale, Bremen und München.
Halle/Saale
Janine Hummel öffnet als Franchisenehmerin gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten,
Leonhard Neumann, im Zentrum der Saalestadt ihr Bagel Brothers Restaurant. In der
Leipziger Straße 85, direkt am Leipziger Turm gelegen, erwarten Janine Hummel und ihr
Team auf einer Fläche von rund 90 Quadratmeter mit knapp 30 Sitzplätzen alle
Bagelliebhaber und auch solche, die es einmal werden wollen. In dem
denkmalgeschützten Gebäude werden ab dem 23. November mehrmals am Tag frische
Bagels gekocht und gebacken, ofenfrische Sweets vorbereitet und knackige Salate
arrangiert. Frau Hummel bringt mit ihrer langjährigen Erfahrung in der Systemgastronomie
umfangreiches Erfahrung mit.
Bremen
In Bremen konnte Bagel Brothers mit seinem stimmigen Franchise-Konzept den
Marketingspezialisten Uwe Goldschmidt begeistern – am 4. Dezember startet er in der
Bahnhofstraße 5, unweit des Bremer Hauptbahnhofs. Nach 8-monatiger Standortsuche
kann sich Uwe Goldschmidt über die Eröffnung seines Bagel Brothers Restaurants
freuen, das mit einer Gesamtfläche von 312 Quadratmetern das bislang größte Geschäft
sein wird.
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Nicole Bienert
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München
Im studentischen Umfeld der Schellingstraße 104 begrüßen die drei Franchisenehmer
York Schulze, Rolf Schwerdt und Markus Wieland auf 100 Quadratmetern mit 37
Sitzplätzen ihre Gäste. Mit dem ehrgeizigen Plan, innerhalb von drei Jahren insgesamt
drei Standorte in München zu eröffnen, starten sie im Dezember 2007 mit ihrem ersten
Bagel Brothers Restaurants in Schwabing. Zielpublikum sind vor allem Studenten – denn
Bagels sind erschwinglich, sättigen hervorragend und schmecken gut! Herr Schwerdt und
Herr Wieland kümmern sich künftig um das operative Geschäft, Herr Schulze um das
Controlling.
Alle Franchisepartner haben eines gemeinsam: sie lieben Bagels und sie lieben die
einmalige Frische von Bagel Brothers. Diese Leidenschaft kombiniert mit dem Wunsch
nach Selbständigkeit brachte sie schließlich zu Bagel Brothers. Ein stimmiges Konzept,
der moderne Markenauftritt sowie die erlebbare Frische bei der Produktzubereitung
überzeugten die neuen Franchisenehmer. „Wäre ich kein Franchisepartner bei Bagel
Brothers, so wäre ich zumindest Stammgast“, so fasst Uwe Goldschmidt seine
Begeisterung zusammen.
So positiv das Jahr 2007 endet, so gut engagiert geht das Unternehmen in das neue Jahr
2008. Die Planungen mit Franchisepartnern in Oldenburg, Mainz und Karlsruhe laufen
bereits auf Hochtouren. In Stuttgart, Düsseldorf, Krefeld/Münster und Berlin wird derzeit
noch nach einem passenden Standort gesucht. Auch die ersten internationalen Schritte
sind durch Verträge mit Franchisenehmern in Prag angedacht.
Für Rückfragen zur Pressemitteilung sowie Bereitstellung von Fotos stehen wir Ihnen
gerne unter 040 357400-45 zur Verfügung.