p-Weinliste DS - Australia Shopping World

Verschiedene:
AKTIONSPREISE
Hier haben wir einige Weine für Sie zusammengestestellt, die
wir gegenwärtig mit Aktionspreisen ausgezeichnet haben.
Weingut, Jahrgang, Traube
Preise in EUR
Yellow Tail Chardonnay 0,75l Flasche
Yellow Tail Shiraz 0,75l Flasche
6,95
6,95
Weingut, Jahrgang, Traube
Preise in EUR
De Bortoli Sacred Hill Cabernet Merlot (VIC)
6,50
De Bortoli DB Range Durif (NSW)
6,80
De Bortoli Deen Durif (VIC)
9,80
De Bortoli Deen Petit Verdot (VIC)
9,80
Meerea Park Cabernet Sauv. Merlot (NSW) 16,95
in NRW: 50672 Köln, Limburger Str. 14
(Friesenplatz)
Tel: 0221-12 16 17, Fax: 0221-913 0650
in Berlin-Mitte: 10179 Berlin
Neue Grünstrasse 23
Tel: 030-9700 5251, Fax: 030-9700 5232
Cabernet Sauvignon:
oder per E-mail: [email protected]
Weingut, Jahrgang
Australischer Wein
Am wichtigsten ist der Weinberg. Inmitten von vollendet
erzogenen, gesunden, fruchtbeladenen Reben - unten
der rostrote Boden, oben der weite blaue Himmel zeigt sich Australiens Vorteil eindeutig. Außerdem kann
Australien auf beineidenswerte Leistungen in der Keller
und
Weinbautechnik
verweisen.
Australiens
Kellermeister verfügen über die bemerkenswerte Gabe,
Praktiken und, Innovationen aus anderen Ländern
aufzunehmen und zu verbessern.
Die Australia Shopping Worlds in Köln, Hamburg,
Berlin und München freuen sich, Ihnen die Rebensäfte
des Fünften Kontinents vorstellen zu können.
SCHAUMWEINE
Weingut,
Preise in EUR
De Bortoli Sacred Hill Brut
De Bortoli Emeri Chardonnay Pinot Noir
Deakin Sparkling Shiraz
Windowrie Sparkling Shiraz
Tatachilla Sparkling Malbec
Taltarni Brut Taché NV Sparkling Rosé
Hollick Sparkling Merlot
C:\Wap\p-Weinliste.doc, Stand: 16.07.09ct
9,95
9,95
10,95
12,95
16,95
17,80
19,95
ROTWEINE
WEISSWEINE
Preise in EUR
De Bortoli Cabernet Rosé (SEA)
Wyndham Estate Bin 444 (SEA)
Hundred Tree Hill (VIC)
Plantagenet (WA)
Penley Estate Phoenix (SA)
Katnook Estate Coonawarra (SA)
Hollick Wines Ravenswood (SA)
5,80
8,95
12,95
14,95
15,95
18,95
39,95
Shiraz:
Weingut, Jahrgang
Preise in EUR
De Bortoli Sacred Hill (NSW)
Deakin Estate (VIC)
De Bortoli DB Range (NSW)
Wyndham Estate Bin 555 (SEA)
De Bortoli Deen (VIC)
Tyrell’s Old Winery (SEA)
Hundred Tree Hill (VIC)
Plantagenet (WA)
Katnook Estate Coonawarra (SA)
Peter Lehmann The Futures (SA)
Peter Lehmann Mentor (SA)
6,50
6,95
7,80
8,95
9,80
9,95
12,95
16,95
18,95
21,95
43,30
Shiraz/Cabernet bzw. Cabernet/Shiraz:
Weingut, Jahrgang
De Bortoli Sacred Hill SC (VIC)
De Bortoli DB Range SC (NSW)
Jacob's Creek SC (SEA)
Mancini SC (SEA)
Barking Owl CS (WA)
Preise in EUR
5,95
5,95
6,95
7,95
12,95
Chardonnay:
Weingut, Jahrgang
Preise in EUR
De Bortoli Sacred Hill (VIC)
Jacob's Creek (SEA)
Deakin Estate (VIC)
Wyndham Estate Bin 222 (SEA)
De Bortoli DB Selection (NSW)
Peter Lehmann Wildcard unoaked (SA)
De Bortoli Deen Vat 7 (VIC)
Barking Owl (WA)
Hollick Coonawarra (SA)
Penley (SA)
Meadowbank (TAS)
5,80
7,95
7,95
8,95
8,95
8,95
8,95
12,95
15,50
19,95
22,95
in NRW: 50672 Köln, Limburger Str. 14
(Friesenplatz)
Tel: 0221-12 16 17, Fax: 0221-913 0650
in Berlin-Mitte: 10179 Berlin
Neue Grünstrasse 23
Tel: 030-9700 5251, Fax: 030-9700 5232
oder per E-mail: [email protected]
Wissenswertes über
Australischen Wein
DIE WICHTIGSTEN REBSORTEN AUSTRALIENS
Shiraz:
Australien ist absolutes Shiraz-Land. Die
wichtigste Rebsorte des Landes, in Europa als
Syrah bekannt, wird in allen australischen
Anbaugebieten kultiviert. Sie bringt schwarzrote Weine mit fruchtigem, würzigem Duft
hervor. Das Aroma erinnert an dunkle Beeren,
Schokolade und Gewürze. Die Stilrichtung der
Weine reicht von mittelschwer bis voluminös.
Cabernet Sauvignon:
Die rote Prestigesorte schlechthin findet sich
in den unterschiedlichsten australischen
Anbaugebieten. Ihre Weine sind rubinrot und
duften nach schwarzen Johannisbeeren,
zuweilen auch nach Minze. Sie sind dank des
weichen Tannins recht früh trinkfertig, entfalten nach Jahren der Lagerung jedoch eine
faszinierende Aromenfülle.
Viele australische Rebhänge sind mit Semillon
bestockt, die interessantesten Vertreter
kommen jedoch aus dem Hunter Valley. Hier
wird die Rebsorte, die kräftige Weine
hervorbringt, nicht im Holzfass, sondern ausschliesslich im Stahltank vinifiziert. Nach
einigen Jahren Lagerung entwickeln sich
daraus vollmundige Weine mit feinen Fruchtund Honignoten.
Riesling:
Hauptanbaugebiete der deutschstämmigen
weißen Traube sind das Barossa Valley und
das Clare Valley. Hier hatten sich im 19.
Jahrhundert einige der deutschen Siedler
niedergelassen. Doch auch in anderen kühlen
Gebieten wird die Sorte kultiviert. Ihre Weine
sind fruchtig und körperreich und können viele
Jahre lagern. Im Vergleich zum deutschen
Pendant besitzen sie jedoch weniger Säure.
Steckbrief der australischen Weinwirtschaft:
Semillon:
Raritäten:
Aus den Kellern des Australia Shops haben wir einige Einzelund Sammlerstücke ans Tageslicht gebracht.
Weingut, Jahrgang, Traube
Preise in EUR
Hollick Wilgha Shiraz
Rosemount Balmoral Syrah
Rosemount Mountain Blue Shiraz Cab.Sauvignon
Penfolds Magill Estate Shiraz
25,95
49,95
49,95
69,00
LIKÖRWEINE
Weingut, Traube
0,75 L Flasche, wenn nicht anders erwähnt
St. Anne’s Liqueur Shiraz 0,375 ml Fl.
Grant Burge Aged Tawny
St. Anne’s Liqueur
Brown Brothers Liqueur Muscat
Beenleigh Rum Liqueur
Preise in EUR
15,95
12,95
17,95
25,95
29,95
NEUSEELÄNDISCHE WEINE
Anzahl der Weingüter: 2146
Womit erregt der Wein aus der Heimat der Kiwis
eigentlich solches Aufsehen? Es ist das Aroma. Der
Sauvignon Blanc aus Neuseeland ist der pikanteste der
Welt, und auch Chardonnay, Riesling und die
flaschenvergorenen Schaumweine zeichnen sich durch
ihre duftige, vollaromatische Art aus.
bestockte Rebfläche: 170,000 ha
Traubenproduktion: gesamt: 1,830,000 t
Weinproduktion: 1410 Mio L
Weingut, Jahrgang, Traube
Weinexport: 785 Mio L
Chardonnay:
Die Chardonnay-Rebe ist in Australien wie
auch in Neuseeland die meistangebaute
Rebsorte --- mit steigender Tendenz. Je nach
Ausbauart bringt sie Weine unterschiedlichster
Stilrichtungen hervor: Sie reichen von
leichteren, pfirsisch- und zitrusfruchtigen
Tropfen aus dem Stahltank bis hin zu gehaltvollen, buttrigen Weinen mit Aromen von
tropischen Früchten und Honig. Letzteres vor
allem, wenn die Weine aus wärmeren
Anbaugebieten stammen. Die meisten Chardonnays werden im kleinen Eichenholzfass,
dem so genannten Barriquefass, gereift.
DIVERSES
Montana Chardonnay
Montana Cabernet Merlot
Seifried Nelson Sauvignon Blanc
WEISSWEINE
Preise in EUR
10,50
11,95
11,95
Verschiedene:
Weingut, Jahrgang
Preise in EUR
De Bortoli Sacred Hill Unwooded Colombard Chardonnay (VIC)
De Bortoli Deen Vat 6 Verdelho
Hundred Tree Hill Sauvignon Blanc (VIC)
Meerea Park Epoch Semillon (NSW)
Tim Adams Pinot Gris
Barking Owl Semillon
Mount Pleasant Elizabeth Semillon
Tim Adams Semillon
5,80
9,80
12,95
13,95
13,95
13,95
14,95
14,95
in NRW: 50672 Köln, Limburger Str. 14
(Friesenplatz)
Tel: 0221-12 16 17, Fax: 0221-913 0650
in Berlin-Mitte: 10179 Berlin, Neue Grünstr. 23
Tel: 030-9700 5251, Fax: 030-9700 5232
oder per E-mail: [email protected]