Untitled - Jeppehuset

Transcrição

Untitled - Jeppehuset
5/13
PÅSMURT
SANDWICHES
RUNDSTYKKE
Reker, roastbiff, laks, Roquefort, skinke, ost
kr 59
- Roll: shrimps, roastbeef, salmon, Roquefort, ham, cheese
BAGUETT
Serrano skinke og Manchego ost
kr 99
-Serrano ham and Manchego cheese
Tomat og Manchego ost
kr 99
-Tomato and Manchego cheese
Røkelaks, kremet ost, purre
kr 99
-Smoked salmon, cream cheese, leeks
Reker og majones
kr 99
-Shrimps and mayonnaise
Roastbiff med remulade
kr 99
-Roastbeef with remoulade
SMØRBRØD
Karbonade med løk
kr 109
-Minced steak with onion
Rekesmørbrød/roastbiff/laks
kr 109
-Shrimp/roastbeef/salmon
Egg og bacon, stekte poteter
kr 119
-Egg, bacon, fried potatoes
Biffsmørbrød med løk
kr 149
-Beef and onion sandwich
Kyllingsandwich med ost, bacon og majones
kr 149
-Chicken sandwich, cheese, bacon and mayonnaise
Varm leverpostei med bacon og sjampinjong
kr 129
-Hot liver pate, bacon and mushrooms
Husets akevittgravede laks
kr 119
- Cured salmon
Det er ingen kjærlighet mer oppriktig, enn kjærligheten til mat.
– George Bernard Shaw
5/13
SMÅRETTER
SMALL PLATES
Akevittgravet laks med dillstuede poteter
Cured salmon, gravy potatoes
kr
169
Biff tartar
Steak tartar
kr
169
Husets salat med reker, ost, skinke, kylling og tunfisk
Chef ’s salad, shrimps, cheese, ham, chicken and tuna
kr
169
Lasagne med salat
Lasagne with salad
kr
149
Jeppe’s burger
kr
med ost, sylteagurk, løk og salat. Serveres med pommes frites.
Hamburger with cheese, pickles, onion and salad. Served with French fries.
159
Gratinert blomkål med ostesaus og bacon
Cauliflower, gratinated with cheese sauce and bacon
kr
179
Fiskesuppe
Fish soup
kr
109
Gulasjsuppe
Goulash soup
kr
109
Løksuppe
Onion soup
kr
99
Quiche-pai, med salat
Quiche-pie with salad
kr
109
Ostegratinert løksuppe
Gratinated onion soup
kr
99
Det første jeg ble glad i og som gjengjeldte mine følelser, var mat.
– Rhode Morgenstern
5/13
VEGETAR
VEGITARIAN
Omelett etter valg
-Omelette your choise
kr
129
Lasagne med spinat og salat
-Lasagne with spinach and salad
kr
149
Gratinert blomkål med ostesaus
-Cauliflower, gratinated with cheese sauce
kr
159
Gratinerte sjampinjonger I hvitløkskrem, persille
-Gratinated mushrooms with garlic cream sauce, parsley
kr
129
Aubergine med ratatouille
-Aubergine with ratatouille
kr
159
Ovnsbakte poteter med aioli
-Oven baked potatoes with aioli
kr
59
Det første jeg ble glad i og som gjengjeldte mine følelser, var mat.
– Rhode Morgenstern
5/13
PIZZA
JEPPES SPESIAL
Skinke og sjampinjong
-Ham and mushrooms
kr 189
kr 249
kr 189
kr 249
kr 199
kr 269
kr 179
kr 229
kr 179
kr 229
kr 189
kr 249
kr 179
kr 229
SANTA MARIA
Reker, oliven, muslinger, ansjos
-Shrimps, olives, mussels, anchovies
MAESTRO
Dine egne valg
-Your choice
VEGETARIANA
Paprika, løk, sjampinjong
-Red pepper, onion, mushrooms
MISSISSIPPI
Tomatsaus og ost
-Tomato sauce and cheese
PIZZA VALENCIA
Tomatsaus, Serrano og Manchego
-Tomato sauce, Serrano ham and Manchego cheese
PEPPERONI
Tomatsaus og pepperoni
-Tomato sauce and pepperoni
TILLEGG
Pizzasaus eller hvitløksdressing
-Pizza sauce or garlic dressing
kr 29
Hvor mange vakre tanker kan det ikke komme av et måtid.
– Etienne Rey
5/13
BARNEMENY
CHILDREN’S MENU
kr 99
Kylling med pommes frites
-Chicken with French fries
Pizza med ost og skinke
-Ham and cheese
Minibiff med grønnsaker og poteter
-Small filet of ox with vegetables and potatoes
Roastbeef, grønnsaker og stekte poteter
-Roastbeef, vegetables and fried potatoes
Steinbit grønnsaker og poteter
-Catfish, vegetables and potatoes
Egg og bacon
-Egg and bacon
Rød eller gul saft
-Red or yellow lemonade
Is
-Ice cream
Uten mat og drikke, duger barna ikke.
– Jeppes ordtak
5/13
FORRETTER
STARTERS
Supper se småretter
kr 119
Scampi og blåskjell i olivenolje og hvitløk
-Scampi and mussels, olive oil and garlic
kr 129
Stekte kamskjell i olivenolje og hvitløk med salat
-Fried scallops in olive oil and garlic, with salad
kr 139
Husets akevittgravede laks
-Cured salmon
kr 119
Melon med Serranoskinke
-Melon and Serrano ham
kr 129
Manchego, Serranoskinke, soltørkede tomater og oliven
-Manchego, Serrano ham, sun dried tomatoes and olives
kr 139
Man kan ikke leve godt, elske godt eller sove godt uten å spise godt.
– Norsk ordtak
5/13
HOVEDRETTER
FISK FRA KL 16
FISH
Posjert breiflabb med skalldyr
-Poached monkfish with shellfish
kr 289
Sherrydampet steinbit og laks
-Sherry boiled wolfish and salmon
kr 269
Akevittgravet laks med dillstuede poteter
-Cured salmon, gravy potatoes
kr 259
Det beste et menneske kan gjøre er å spise og drikke
og unne seg gode dager midt i alt sitt strev.
– Bibelen
5/13
HOVEDRETTER
KJØTT FRA KL 16
MEAT
Jeppe’s 150 g biff av oksefilet med rotgrønnsaker
-Filet of ox and vegetables
kr 289
Kyllingbryst med Manchego og Serranoskinke
-Filet of chicken with Manchego and Serrano
kr 269
Marinert lammelår med ratatouille
-Marinated leg of lamb and ratatouille
kr 269
Lammeboller i tomat saus, ratatouille
-Meat balls of lamb in tomato sauce, ratatouille
kr 169
Hjortefilet med rosenkål, pære med tyttebær
-Filet of deer with Brussels sprouts, pear with cowberrys
kr 298
Hjorteboller I fløtesaus, rosenkål og grønnsaker
-Meatballs of deer in gravy, Brussels sprouts and vegetables
kr 189
Entrecôte, grønnsaker og bérnaise saus
-Entrecôte, vegetables and béarnaise sauce
kr 269
TAPAS-tallerken
Serrano, Manchego, chorizo, scampi, lammeboller,
soltørkede tomater, oliven, ovnsbakte poteter
-Serrano, Manchego, chorizo, scampi, meat balls of lamb,
dried tomatoes, olives, oven backed potatoes
kr 298
SAUSER
Peppersaus, fløtesaus, bernesaus
-Sauces: Pepper sauce, cream sauce, sauce béarnaise
POTETER
Ovnsbakte potetbåter, pommes frites, stekte poteter eller gratinert
-Potatoes: Oven baked potatoes, French fries, fried potatoes or gratinated
Asparges inspirerer milde tanker.
– Charles Lamb
5/13
DESSERT
Apfelstrudel med krem, vaniljesaus og is
-Apfelstrudel with cream, vanilla sauce and ice cream
kr
109
Sorbet med friske frukter, mandelstang og Cognac
-Sorbet with fresh fruits, almond cake and Cognac
kr
129
Husets desserttallerken
-Dessert plate
kr
139
Solbær og sjokolademousse
-Blackcurrant and chocolate mousse
kr
119
Is cup med sjokoladesaus
-Is cup and chocolate sauce
kr
89
Karamellpudding
-Flan
kr
89
Stor kr
Liten kr
59
49
Kake fra disken
-Cake
Hvis folket ikke har brød, kan det jo spise kaker.
– Marie Antoinette
5/13
MINERALVANN
TE - KAFFE
MINERAL WATER, TEA - COFFEE
Coca Cola, Cola Zero, Eplemost, Olden, Hansa Orju, Farris
kr 44
Hansa fatøl 0,4
kr 72
Hansa fatøl 0,3
kr 53
Clausthaler
kr 44
Kaffe
kr 31
Påfyll kaffe
kr 14
Te: Rooibos, grønn China, Earl Grey, frukt, Chai
kr 31
Chai latte
kr 39
Espresso
kr 33
Cappuccino
kr 39
Kaffe latte
kr 39
Caffè mocca
kr 39
Americano
kr 39
Cortado
kr 37
Kaffe med vaniljeis
kr 41
Varm sjokolade
kr 35
Vaniljeis eller krem
kr 10
God morgen, du varme kaffe! Det dufter av deg til mine sanser.
– Bjørnstjerne Bjørnson
5/13
VINMENY
WINE MENU
CHAMPAGNE / MUSSERENDE
flaske
glass
Mumm Gordon Rouge Brut Champagne
Tørr, passer til fisk, skalldyr, og aperitif
kr 890
Blanc De Blances Brut nature
Passer som en tørr aperitif og til skalldyr
kr 790
Contarini Prosecco Treviso, Brut (husets)
Passer som aperitif og til skalldyr
kr 390
kr 78
Valdobbiadene Prosecco Superiore
Passer som aperitif, samt til skalldyr og lutefisk!
kr 490
kr 88
Perelada Cava Brut Reserva
God aperitif
kr 360
Perelada Cava Brut Rosado
God aperitif
kr 390
ROSÈ VIN / ROSÈ WINE
flaske
glass
Vigne Nuove Cerasuola Rosê
Tørr rosè.
kr 360
kr 78
Soave Classico-Ca Delle Rosê
Passer til fisk, skalldyr, lyst kjøtt og salater
kr 360
Il Mimo fra Piemonte
så lenge beholdningen rekker
kr 475
ITALIA
5/13
VINMENY
WINE MENU
HVITVIN / WHITE WINE
ALKOHOLFRI HVITVIN
Vini Vici Cabernet Sauvignon
AUSTRALIA
Jacob’s Creek Chardonnay
God som aperitiff. Passer til fisk og skaldyr eller lyst kjøtt
FRANKRIKE
flaske
glass
kr 360
kr 78
kr 395
Sables Blond Touraine Sauvignon
Balansert vin med lang behagelig og fruktig finish
perfekt til breiflabb
kr 395
Pfaffenheim Riesling, Alsace
Som aperitiff og lettere retter av fisk og skalldyr
kr 390
Chablis Jean Deligny
En klassiker til alt havet har å by på.
Anbefales til steinbit og skaldyr
kr 440
Sancerre Dezat
Passer godt til fiskeretter og skaldyr
kr 580
Chardonney Delle Venezie
Passer til krydrede retter. Gjerne stekt og
kokt fisk, salater, pizza og kylling
kr 360
TYSKLAND
Von Buhl Riesling Qba Trocken
Tørr vin, best om sommeren med friske salater,
lyse grillretter, kylling og Serranoskinke
kr 78
kr 360
5/13
VINMENY
WINE MENU
RØDVIN / RED WINE
ALKOHOLFRI RØDVIN
Vini Vici Cabernet Sauvignon
ARGENTINA
La Celia Reserva Malbec
En virkelig fast, flott vin som fortjener følge av småvilt,
storvilt eller lam
AUSTRALIA
Jacob’s Creek Reserva Shiraz Cabernet
Passer ypperlig til grillretter og kjøttretter av okse og vilt
FRANKRIKE
Côtes Du Rhone reserve de l’abbe
Fruktig og smakriks rødvin som passer til lam
ITALIA
flaske
glass
kr 360
kr 78
kr 470
kr 485
kr 370
Chianti Antane
Passer til alle retter med lyst kjøtt og hvit fisk
kr 360
Ripasso Righetti Campolieti Valpolicella
Rett og slett for å nytes alene eller i godt selskap.
Passer til pizza, kylling og lasagne
kr 390
Sangiovese Di Puglia
Passer til retter av grillet lyst kjøtt, pizza og lette middager
kr 360
Amarone Della Valpolicella
Passer til retter av vilt og storfe.
Utmerket til ost eller et glass som ren nytelse
kr 590
Brolio Chianti Classico
Perfekt vin til kraftige grillretter av okse,hjort og elg
kr 530
SPANIA
Campo Viejo Crianza Rioja
Passer til lyst kjøtt, okse,vilt og ost
SØR AFRIKA
Lammershoek Lam Syrah
Passer til hjort og okse
PORTUGAL
Reserva Do Paco
Passer til hvit fisk, salater, pizza og lettere kjøttretter
kr 78
kr 405
kr 510
kr 390
5/13

Documentos relacionados