Leichte Rezepte und Tipps für einen gesunden Start ins

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DAS KUNDENMAGAZIN VON ALDI SÜD
AUSGABE 1/2015
ALDI inspiriert
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Die Alpen
entdecken
Erholsame Tage im Schnee
mit der ganzen Familie
Fit durch
den Winter
Leichte Rezepte und Tipps für
einen gesunden Start ins neue Jahr
Beste Aromen
Kaffeevielfalt für
jeden Geschmack
1
ALDI INSPIRIERT
Selber streichen
Neue Farben für ein
schöneres Zuhause
EXPRESSI YOURSELF!
Großer Genuss auf kleinstem Raum
Sie
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�iebe Kunden,
was sind Ihre guten Vorsätze fürs neue Jahr? Gesünder
leben? Mehr Zeit mit der Familie verbringen? Oder vielleicht eine passende Sportart finden? Was immer Sie in den
kommenden Monaten vorhaben, wir möchten Sie dabei
unterstützen und können vielleicht sogar dazu beitragen,
dass sich einige Ihrer Wünsche erfüllen.
In unserer ersten Ausgabe „ALDI inspiriert“ verraten
wir Ihnen, wie Sie fitter werden können, ohne viel zu trainieren. Wir zeigen, dass frische, abwechslungsreiche Küche keine Zauberei ist und stellen Ihnen regionale Spezialitäten vor. Sie interessieren sich besonders für die schönen
Dinge des Lebens? Wir auch. Mit unseren Blütenarrangements holen Sie sich schon jetzt den Frühling ins Haus und
werden mit einem selbst gestrickten Loopschal zum Trendsetter.
„ALDI inspiriert“ möchte Sie ab sofort mit vielen neuen
Ideen und Anregungen durch das Jahr begleiten.
Wir hoffen, Ihnen gefällt unser erstes Heft.
Viel Spaß beim Lesen und Genießen!
Ihre „ALDI inspiriert“-Redaktion
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ALDI inspiriert
3
INHALT
AUSGABE 1/2015
ALDI SÜD
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21
GENUSSVOLL LEBEN
48
Winterfreuden
Über Saisongemüse, wärmenden
INSPIRIERT EINKAUFEN
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in praktischen Kapseln
hauptstadt Mons in Belgien
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Spezial
Fit durch die kalte Jahreszeit
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Tulpen und andere Frühjahrsblüher
bringen schon mitten im Winter den
Frühling ins Haus
Bewegung bringen den Körper in Schwung
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Schönes Heim
Mit guter Vorbereitung und den
richtigen Materialien macht Streichen
auch Laien Freude
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Frühe Blütenpracht ��
Einfache Übungen und Spaß an der
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ALDI inspiriert
Die ganze Vielfalt des Kaffees
Orangenpunsch und die neue Kultur-
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Heiß geliebt
Gib mir Fünf !
Fünf Zutaten für den leckeren
Frühstücks-Snack mit Haferflocken
sind im Nu besorgt
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�lle �ezepte
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8 Orangenpunsch
58
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17 Grüner Smoothie
mit Spinat
19 Karotten-Kartoffelsuppe
mit Crème fraîche
19 Caesar Salad
mit Orange
20 Gefüllte Paprika
mit Hackfleisch und Feta
21 Gedünsteter Lachs
mit lauwarmem Gurkensalat
21 Beeren-Reis
mit Mandeln
22 Pasta Pomodoro
mit Fusilli
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SCHÖNES ENTDECKEN
GUT INFORMIERT
Deutsche Weine
Tipps von ALDI SÜD
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Baden ist bekannt für seine Weiß-
und Neuigkeiten aus Ihrer Region
von Winzer Fritz Keller
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Was die Alpen zum perfekten
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Urlaubsziel für Skifahrer, Wanderer
33 Kirschtarte
mit Konfitüre
33 Mini-Quiche
mit Speck oder Lauch
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48
Trend, und Wollreste werden fix zu Bommeln
38 Frühstücks-Müsli
mit Haferflocken und Orange
39 Lauchsuppe
mit Schmelzkäse
Günstig telefonieren ��
42 Club-Sandwich
mit Hähnchenbrust
jetzt ganz einfach mit ALDI TALK
47 Obazter
mit Brezn
Internet und Mobilfunk per Prepaid gibt es
Fokus Ausbildung
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Selbst gemachte Loopschals liegen im
33 Grundrezept Mürbeteig
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und Erholungsuchende macht
Schicke Nadelkünste
23 Pasta Carbonara
mit Bandnudeln
Freizeitaktivitäten, kulinarische Spezialitäten
burgunder. Besonders gut sind die
Der Berg ruft
23 Pasta Bolognese
mit Spaghetti
Was zum Beruf des Verkäufers gehört,
und warum ein Schnupperpraktikum
sinnvoll ist
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47 Käsefondue
mit Baguette
47 Kaiserschmarrn
mit Rosinen
50 Regionale Spezialität
ALDI inspiriert
5
GENUSSVOLL LEBEN
Zeit für die Familie
DIE STUNDEN GENIESSEN
In der kalten Jahreszeit fühlen wir uns zu Hause besonders geborgen. Hier zieht
man sich vom Alltag zurück und genießt die freien Stunden im Kreise der Familie.
Eine kuschelige Decke sorgt für Gemütlichkeit, ein heißer Tee wärmt von innen,
und wenn dann noch etwas zum Naschen auf dem Tisch steht, sind auch die
Kinder zufrieden. Anstelle von Keks und Schokolade kann es auch mal ein Teller
mit frischem Obst, ein paar Nüssen und Trockenfrüchten wie Apfelchips, Pflaumen oder Cranberries sein. Das bringt Abwechslung und schmeckt Alt und Jung
gleichermaßen gut.
Bio-Apfelchips
sind eine fruchtige
Alternative zu
Süßigkeiten
Studentenfutter
ist ein leckerer Mix
aus Nüssen
und Sultaninen
6
ALDI inspiriert
Cranberries
gehören zur Familie
der Moosbeeren
Erdnüsse
kommen usprünglich
aus den Anden
ALDI inspiriert 7
GENUSSVOLL LEBEN
im Winter
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Zarte Haut muss nicht viel kosten
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Zur Pflege trockener Hände eignet sich ein Handbad nach
altem Hausrezept: Erwärmen Sie Milch (nicht kochen),
dann geben Sie etwas Olivenöl und
Honig hinein und vermischen alles gut
miteinander. Baden Sie Ihre trockenen
Hände darin, bis Ihnen die Milch zu kühl
wird. Statt normaler Milch können Sie
auch Buttermilch ver wenden. AnschlieOMBIA MED
5 % UREA Handcreme
sehr gut
Ausgabe 11/2014
ßend die Hände gut abtrocknen und mit
der OMBIA MED Handcreme mit 5% Urea
eincremen.
Heißmacher
Aromatischer Orangenpunsch
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AUSFLUGSTIPP
MONS IST KULTURHAUPTSTADT 2015
Servieren Sie Ihren Freunden doch einen heißen
Orangenpunsch nach einem Tag an der frischen
Luft. Dazu nehmen Sie: 4 Teelöffel schwarzen Tee
(zum Beispiel Fairtrade Bio-Earl Grey), ca. 1,5 l Wasser, Saft einer 1/2 Zitrone, Saft von 5 Orangen und
etwas Zucker. Das Wasser zum Kochen bringen
und den Tee damit übergießen, 5 Minuten ziehen
lassen, Teepulver entnehmen. Orangen- und Zitronensaft dazugeben, etwas süßen, fertig! Wer
mag, kann das Getränk noch mit 375 ml Rum aufpeppen, dann wärmt es noch mehr ...
Fairtrade
Bio-Earl Grey-Tee
eignet sich gut für
die Zubereitung
von Punsch.
Das belgische Mons erwartet besonders viele Besucher in diesem Jahr. Gemeinsam mit Pilsen in Tschechien ist Mons 2015 Europäische Kulturhauptstadt. Am
24. Januar findet die große Eröffnungsfeier statt, danach warten unzählige Veranstaltungen und Festivals, Ausstellungen und Konzerte auf die Gäste aus aller Welt. Der Weg
in das Städtchen, das im 7. Jahrhundert aus einem Kloster entstand, lohnt sich also:
Mons liegt nur 65 Kilometer südwestlich von Brüssel entfernt.
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ALDI inspiriert
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Erntezeit
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BLUMENKOHL
DEKORATIVES WINTERGEMÜSE
�ussten Sie schon?
Den Kälterekord in Deutschland hält
Wolnzach im Kreis Pfaffenhofen
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Klare Luft und Sonnenschein, der
Straßenlärm vom Schnee gedämpft:
Der Winter kann so schön sein. Denn so
richtig kalt wird es hierzulande gar
nicht so häufig. Der Minus-TemperaturRekord in Deutschland ist bereits 86 Jahre
alt. Im Ort Wolnzach im Kreis Pfaffenhofen sank das Thermometer am
Der Blumenkohl stammt aus Kleinasien, wird heute aber auf
12. Februar 1929 auf frostige minus
der ganzen Welt gegessen. Zumeist wird er als Beilage serviert.
37,8 Grad. So kalt war es danach
Er eignet sich aber auch sehr gut als bekömmliche Hauptspei-
nie wieder.
se, zum Beispiel mit in Butter gerösteten Semmelbrösel bestreut. Man kann ihn auf verschiedene Weise zubereiten:
1. in Salzwasser oder Gemüsebrühe kochen (8–9 Minuten)
2. einzelne Röschen in der Pfanne anbraten (8–10 Minuten)
3. im Dampfgarer je nach Größe garen (10–13 Minuten)
... Kreppel
... Krapfen
Gestatten, mein Name ist ...
Es gibt kaum ein Lebensmittel, das so viele Namen besitzt wie
das beliebte runde Schmalzgebäck, das in der närrischen
Zeit Hochsaison hat: In Hessen nennt man es „Kreppel“, in
Nordrhein-Westfalen „Berliner“, in Berlin wiederum heißt es
„Pfannkuchen“, im Südwesten hingegen sind die gefüllten
Hefeteigbällchen als „Fastnachtsküchle“ bekannt, und im Süden nennt man sie „Krapfen“. Eines jedoch haben sie gemeinsam: Sie schmecken einfach lecker.
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ALDI inspiriert
9
GENUSSVOLL LEBEN
Auch im Winter ist Bewegung an der frischen
Luft für die Gesundheit Gold wert. Beim Joggen
ist es jetzt aber wichtig, das Tempo niedrig zu
halten und möglichst durch die Nase zu atmen.
10
ALDI inspiriert
FITNESS
Gut durchstarten
Wenn das Trainingsziel zu ehrgeizig ist, bleibt der erhoffte Erfolg oft aus. Kleine
Veränderungen im Alltag sind leichter umzusetzen und steigern die Fitness
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Viele Übungen
funktionieren auch
zu Hause
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Wer beispielsweise einen Vertrag fürs
Fitnessstudio abschließt, verliert oft nach
kurzer Zeit die Lust hinzugehen – die Gebühren müssen jedoch weiter bezahlt werden. Sanfte Veränderungen, die sich gut in
den Alltag integrieren lassen, führen viel
eher zum Erfolg. Steife Gelenke, Verspannungen und Kurzatmigkeit lassen sich mit
gymnastischen Übungen und regelmäßigen Spaziergängen erstaunlich gut in den
Griff bekommen. Dafür müssen Sie weder
einem Sportverein beitreten noch mit teuren Geräten trainieren. Zwei volle Wasserflaschen und der Wohnzimmerteppich tun
es nämlich auch. Wichtig ist regelmäßig zu
trainieren. Laut der Weltgesundheitsorganisiation (WHO) reichen rund 20 Minuten
aktive Bewegung am Tag aus, um der
Gefahr von Herz-Kreislauf–Erkrankungen
vorzubeugen.
Planen Sie also zehn Minuten für die tägliche Gymnastik ein und legen Sie auch direkt
einen Zeitpunkt dafür fest, am Besten vor
dem Frühstück und vor dem Abendessen.
Sie ahnen, dass Sie Probleme beim
Durchhalten haben werden? Dann brauchen Sie feste Termine mit Gleichgesinnten. Denn das Trainieren zu zweit oder in
der Gruppe bringt nicht nur mehr Spaß, es
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Mus
Stress abbauen, mehr Zeit mit Freunden
oder der Familie verbringen – und endlich
anfangen, Sport zu treiben. Für mehr als
die Hälfte aller Deutschen sind diese drei
guten Vorsätze die wichtigsten am Neujahrsmorgen – aber leider jedes Jahr aufs
Neue. Denn allzu schnell scheitert man an
zu hochgesteckten Zielen.
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Wasserflaschen
sind ideale
Hanteln
ALDI inspiriert 11
GENUSSVOLL LEBEN
�UT �U �ISSEN Legen Sie während einer
halbstündigen Jogging-Tour
zwei bis drei kurze Pausen
für Dehnübungen ein.
DIE OPTIMALE SPORTKLEIDUNG
Beim Joggen in der kalten Jahreszeit ist die richtige Ausstattung wichtig. Wir zeigen Ihnen, worauf zu achten ist.
OBERBEKLEIDUNG
Im Winter ist der Zwiebellook angesagt, also Kleidung in mehreren Schichten. Ist Ihnen trotzdem kalt
oder spüren Sie ein Brennen in der Lunge, sind die
Temperaturen zu niedrig zum Joggen.
Funktionswäsche
Running-Sweater
Weste mit Innenfutter
Laufjacke wasserabweisend
spornt auch an. Wer sich mit der besten
Freundin oder der Tochter am Sonntagmorgen zum Joggen verabredet hat,
überlegt sich zweimal, ob er einfach im
Bett liegen bleibt.
Laufhose eng anliegend
Stirnlampe bei Dunkelheit
SCHUHE
Damit Sie beim Joggen gut und sicher unterwegs sind, sollten Sie beim Kauf auf folgende
einfache Kriterien achten:
Schuhgröße eine Nummer größer als Straßenschuhe wählen
Reflektoren sind im Winter besonders wichtig
Obermaterial muss atmungsaktiv sein
Innenmaterial mit Zungen- und Schaftpolsterung
Zwischensohle mit integrierten Dämpfungselementen
TPU-Stabilisator im Gelenkbereich
Untersohle mit rutschfester Gummilaufsohle
Jo ggingschuhe
so llten den Auft rit t
Optimal dämpfen
12
ALDI inspiriert

Verabredungen
zum Sport sind
besser als der
Einzelkampf
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BEWEGUNG HILFT GEGEN STRESS
Ihr Alltag ist besonders stressig? Nichts
eignet sich besser zum Stressabbau als
mäßig anstrengender Sport. Das hängt
mit unseren Urinstinkten zusammen. In
Stresssituationen steigt der Blutdruck, die
Blutfett- und Blutzuckerwerte erhöhen
sich. Auch die Muskelspannung wird verstärkt. Der Körper ist bereit zur Flucht und
befindet sich im Alarmzustand. Erst die
maßvolle, den Körper nicht überlastende
Bewegung bringt den Organismus wieder
ins Lot.
NICHT VERGESSEN!
GETRÄNKE BEIM SPORT
Rund 1,5 Liter Flüssigkeit verlieren wir
beim langsamen Joggen während einer Stunde. Um dies auszugleichen
und einem Leistungsabfall vorzubeugen, sollte man während und nach
dem Laufen rund zwei Liter Flüssigkeit trinken. Besonders gut geeignet sind außer Wasser auch Apfelund Traubensaftschorlen. Unser Tipp:
die GOLDFIT Schorlen von ALDI SÜD,
Jede Bahn im
Schwimmbad stärkt
den Kreislauf.
zum Beispiel die Weiße Schorle mit
Traubengeschmack.
Die wohltuende
Saunawärme
entspannt die
Muskulatur nach
dem Joggen.
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zum Jo g i ert
Übrigens: Auch kleine Verhaltensändein
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rungen machen Sie fitter. Etwa die Entscheidung, statt des Fahrstuhls die Treppe
di e gesa ur
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zu benutzen oder mit dem Rad zur Arbeit zu
Muskula
So halten Sie durch 1. Persönliches Belohnungssystem entwickeln.
Wie wäre es zum Beispiel mit einem Saunabesuch?
2. Nicht täglich auf die Waage stellen, besser einmal
fahren. Insbesondere für diejenigen, die
die Woche. Langsame Gewichtsabnahme positiv
Probleme mit Übergewicht oder den Gelen-
werten und Traumgewicht langfristig anstreben.
ken haben, ist Schwimmen der optimale
3. Realistischen, nicht zu ehrgeizigen Trainingsplan
Sport, um den Körper behutsam wieder in
aufstellen. Schon zwei- bis dreimal in der Woche
Schwung zu bringen. Vielleicht gibt es in Ih-
20 Minuten laufen, Gymnastik treiben oder flott gehen
rem Hallenbad sogar eine Sauna – das
bringen Erfolg.
Schwitzen mit abschließender Abkühlung
stärkt den Kreislauf zusätzlich und schützt
vor Erkältungskrankheiten.
4. Trainingsgemeinschaft suchen oder gründen.
5. Die Familie und Freunde in sportliche Aktivitäten
einbinden. Das tut auch den Kindern gut.
ALDI inspiriert
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GENUSSVOLL LEBEN
1. Hampelmann
Hüpfend lockern Sie Ihre
Muskulatur. Achten Sie
auf den Rhythmus.
2. Wandsitz
Drücken Sie den Rücken an die
Wand, beugen Sie die Beine in
einem Winkel von etwa 90 Grad
und spüren Sie die Spannung in
Ober- und Unterschenkel.
12. Seitliches Brett
Legen Sie sich hin und stützen Sie
sich mit steifem Körper auf den
Unterarm ab.
3. Liegestütz
11. Gedrehter
Liegestütz
Zu Anfang werden Sie
nicht viele Liegestütze
schaffen, aber jeden Tag
werden es mehr.
Mit der richtigen Körperspannung ist diese
Übung leichter, als sie
aussieht.
Fit in
Minuten
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Diese von Sportwissenschaftlern
entwickelte Übungsreihe hält Sie fit, wenn
Sie das Zirkeltraining täglich
absolvieren. Ihr Fitness-Studio sind
die eigenen vier Wände.
10. Ausfallschritte
Beugen Sie das vordere
Bein in einem Winkel von
etwa 90 Grad. Das Knie
des hinteren Beins sollte
beim Ausfallschritt nicht
den Boden berühren.
4. Sit-ups
Wichtig ist hier,
dass die Fersen auf
dem Boden bleiben
und Sie die Bewegung langsam
ausführen.
Führen Sie jede Übung etwa
30 Sekunden lang aus und starten Sie
die folgende nach 5 Sekunden Pause.
9. Knielauf
Marschieren Sie im Stand.
Achten Sie darauf, dass
sich Ihr linkes Bein und
der rechte Arm sowie
Ihr rechtes Bein und der
linke Arm aufeinander
zu bewegen.
5. Steps
7. Trizeps-Dips
8. Brett
Legen Sie sich auf den Boden und
drücken Sie sich mit den Armen
ab. Zu Anfang schaffen Sie diese
Übung wahrscheinliche keine
30 Sekunden lang – aber bald.
14
ALDI inspiriert
Nutzen Sie für diese
Übung eine stabile Kiste
von 30 bis 40 cm Höhe
und steigen Sie langsam herauf und herab.
Stützen Sie sich bei dieser
Übung auf eine stabile und
rutschfeste, etwa 40 cm
hohe Kiste.
6. Kniebeugen
Halten Sie die Schultern
gerade und achten Sie
darauf, dass die Knie nicht
über die Zehen ragen.
Nordic Walking
Das sanfte Ausdauertraining ist wie geschaffen für alle, die fit werden möchten,
ohne den Körper falsch oder zu sehr zu belasten
Was können untrainierte Menschen tun, die ihre Kondition verbessern möchten? Sie beginnen
mit Nordic Walking. Das Gehen mit
Stöcken ist wie geschaffen für all
jene, bei denen die Gesundheit
nicht mehr richtig mitspielt oder
das Gewicht zur Last geworden
ist. Sanft, aber kontinuierlich werden die vordere und hintere Armmuskulatur, Brust- und Bauchmuskeln sowie Rücken und Beine
trainiert.
Der Einsatz der Stöcke sorgt dafür,
dass der Kalorienverbrauch beim
Gehen steigt, obwohl der Bewegungsapparat entlastet wird.
Bei regelmäßigen Nordic-Walking-Touren von 45 Minuten Dauer baut der Körper übrigens viel
eher lästige Fettpolster ab als bei
kräftezehrenden Sportarten.
Menschen mit Rückenproblemen
profitieren ebenfalls von den
schonenden, aber muskelstärkenden Bewegungsabläufen.
Durch das Laufen wird zudem der
Stoffwechsel angeregt und die
Durchblutung gefördert.
Wichtig für Anfänger sind allerdings die richtige Ausrüstung
und die fehlerfreie Technik. Erst
wenn das passende Equipment
vorhanden ist, kann es losgehen!
In Finnland, dem Land, in dem
der „Langlauf mit Trockenski“
in den 1990er-Jahren von
zwei Sportstudenten
populär gemacht
wurde, sind mittlerweile mehr als zwei
von insgesamt fünf
Millionen Einwohnern begeisterte
Nordic Walker.
AUSRÜSTUNG & TECHNIK
SCHUHE
Das Schuhwerk sollte das vollständige Abrollen des Fußes erlauben, darf
also nicht zu klein sein. Die Sohle
federt leicht, um die Gelenke zu
schonen. Der Schuh muss viel Halt
geben, sodass der Auftritt stabil und
kontrolliert ausgeführt wird.
Ein rutschfestes
Profil muss sein.
STÖCKE
Nordic-Walking-Stöcke bestehen aus
einem leichten Material wie Carbon
oder Aluminium und verfügen über
ergonomische Griffe und Handschlaufen. Beim Kauf unbedingt auf
die richtige Länge des Stocks achten!
Richtmaß: Körpergröße in cm x 0,72.
Stock mit Schlaufe.
ANLEITUNG
Die Stockspitze wird schwungvoll in Höhe des hinteren Fußes
aufgesetzt. Durch den Stockabstoß bekommt der Körper einen Schub nach vorne.
Die Schulter bleibt bei der Laufbewegung immer entspannt.
Falls Sie sie nach oben ziehen, sind Ihre Stöcke zu lang. Die
Schritte beim Nordic Walking sind kürzer als beim schnellen
Spaziergang.
Etwas Übung bedarf die lockere Handhabung der Stöcke. Die
Handmuskulatur bleibt beim Zurückschwingen entspannt,
bevor man den Stock wieder kraftvoll umschließt, um sich gut
abstoßen zu können.
ALDI inspiriert
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GENUSSVOLL LEBEN
Freude am Essen
SICH GESUND ZU ERNÄHREN IST EINFACHER, ALS MAN DENKT
Nie mehr Schokolade? Kein Glas Wein am
Abend? Kein Fleisch mehr oder Käse? Die
meisten der einschlägigen Frühjahrsdiäten haben mit Verzicht zu tun. Dabei bringt
eine stramme Nahrungsreduktion zumeist
keinen dauerhaften Erfolg. Nachhaltiger ist
es, seine Essgewohnheiten im Auge zu behalten und behutsam zu verändern. Nicht
weniger, sondern bewusster sollte man
kochen und essen. Auf die Ausgewogenheit kommt es nämlich an. Die Deutsche
Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt
deshalb eine abwechslungsreiche Kombination aus nährstoffreichen und energiearmen Lebensmitteln. Wenn aber ein paar
Kilos schwinden sollen, gilt der einfache
16
ALDI inspiriert
Grundsatz: Wer Gewicht verlieren will,
muss mehr Energie verbrauchen, als er zuführt. Wie viele Kalorien ein Mensch am Tag
benötigt, hängt von Faktoren wie Alter, Ge-

Nicht weniger, aber
bewusster essen

schlecht und körperlicher Belastung ab,
lässt sich also nicht verallgemeinern. Doch
auch mit gerade mal 2000 Kalorien sind
täglich drei schmackhafte Mahlzeiten und
die ein oder andere Knabberei möglich.
Wenn Sie einen Speiseplan für die ganze
Woche erstellen, fällt es Ihnen leichter, für
Abwechslung zu sorgen. Überprüfen Sie
auch Ihre Kochgewohnheiten. Ein Salat
vorab zügelt etwa den Appetit auf die
Hauptspeise. Und wussten Sie schon, dass
eine Gemüsebrühe zur vollwertigen
Sauce taugt? Das ist ganz
einfach: Zwiebeln,
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und Knoblauch werden in Öl angeschmort
und dann mit dem Gemüsesud abgelöscht.
Schon ein Esslöffel Sauerrahm reicht, um
eine sämige Fülle in die kalorienarme Sauce
zu zaubern. Mit solch einer kleinen Veränderung bei der Speisenzubereitung werden überflüssige Pfunde vermieden.
Grüne
Smoothies
Kräuter, Blattgemüse und Fruchtsaft – so ein grüner
Gemüsetrunk ist nicht nur schnell und einfach zubereitet,
er schmeckt auch gut.
Smoothies sind leckere und frische Fruchtdrinks für zwischendurch, die auch mal eine kleine Mahlzeit ersetzen. Schon länger
FRISCHE AUS DER KÜHLTRUHE
bekannt sind die Pürees aus verschiedenen Obstsorten, man kann
Kochtipps helfen Ihnen wenig, weil Sie aus
Zeitgründen häufig zu Fertigprodukten
greifen? Kein Problem. Die Vitamine und
Nährstoffe bleiben in gefrorenem Gemüse
fast vollständig erhalten. Außerdem erleichtern die Nährwertangaben auf den
Tiefkühlprodukten die Orientierung. So
können Sie bei der täglichen Kalorienzufuhr das Augenmaß bewahren. Dann
führt der nächste Gang auf die Waage
vielleicht auch zu einer angenehmen
Überraschung.
sie mühelos selbst herstellen oder fertig genießen (z. B. ErdbeerBanane von RIO D’ORO). Grün werden Smoothies durch das Hinzufügen von grünem Blattgemüse wie Spinat, Rucola oder Kresse.
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Fr ucht
Die Zutaten werden mit dem Mixer oder Pürierstab gehäckselt und
verquirlt. Hinzu kommen je nach Geschmack Kräuter wie Petersilie
oder Basilikum. Als geschmackliche Abrundung eignen sich Früchte wie Orangen, Äpfel, Bananen oder Birne wunderbar.
Spinatsmoothie
- 1/2 Tasse Blattspinat
(aufgetaut oder frisch)
- 1 Apfel (geschält und entkernt)
- 2 Orangen (ausgepresst)
- 1/2 Salatgurke (ungeschält, gewaschen)
- 1 Banane (geschält)
Alle Zutaten im Mixer gut pürieren und nach
Belieben etwas Wasser hinzufügen.
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sind Tomaten
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Fruchtig: die
RIO D'ORO
Smoothies aus
dem Kühlregal.
ALDI inspiriert
17
GENUSSVOLL LEBEN
Frisch aufgetischt
GESUNDE WINTERKÜCHE
18
ALDI inspiriert
REZEPTE
EINFACH ZUZUBEREITEN
Caesar Salad
mit Orange

FÜR 4 PERSONEN
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Hähnchenbrustfilets mit Öl bestreichen, mit Salz und
Pfeffer würzen und auf dem mittleren Blech etwa
Karotten-Kartoffelsuppe

20 Minuten garen. Das Fleisch abkühlen lassen und
die Weißbrotwürfel in der Pfanne mit 2 EL Olivenöl
anbraten. Auf Küchenpapier entfetten. 2 EL Zitronensaft, 1 Eigelb, 1/2 TL Senf und 2 EL Olivenöl verquirlen. Den Salat waschen, trocknen und in kleine
FÜR 4 PERSONEN
Stücke zerpflücken. Die Orange schälen und filettieren. Die in Stücke geschnittenen Hähnchenfi-
Schälen Sie die Kartoffeln und die Karot-
ab. Dann füllen Sie die Suppenschüsseln
lets, Brotwürfel und Orangenfilets mit dem Salat
ten und waschen Sie das Gemüse mit
und bestreuen die einzelnen Portionen
vermengen. Salatsauce hinzugeben und mit Par-
klarem Wasser. Anschließend schneiden
mit der gerösteten Kernmischung.
mesan bestreuen.
Sie das Gemüse in etwa gleich große
Würfel. Dann schälen Sie die mittelgroße
Nur ca.
380 kcal
Zwiebel und schneiden sie möglichst
- 600 g Kartoffeln
fein. Setzen Sie nun die Gemüsebrühe
- 400 g Karotten
mit 3/4 l Wasser auf und stellen Sie sie
- 1 mittelgroße Zwiebel
beiseite. Erhitzen Sie 2 bis 3 EL Olivenöl in
- 3/4 l Gemüsebrühe
einem großen Topf und lassen Sie die
- 100 g Crème fraîche
- 1 Orange
Zwiebelstücke darin glasig werden.
- Salz, Pfeffer
- 25 g Parmesan
Dann geben Sie den Rest des Gemüses
- 1 TL Zucker
- 1 Eigelb
hinzu und braten alles kurz an. Nun lö-
- 2-3 EL Olivenöl
- 1/2 TL Senf
schen Sie das Gemüse mit der Brühe ab
- 100 g Kernmischung
- 2 EL Zitronensaft
pro Portio
n
- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 3 Scheiben Kastenweißbrot gewürfelt
- 1 Packung Salatherzen oder
1 kleiner Romana-Salat oder 1/2 Eisbergsalat
und lassen die Suppe etwa 20 Minuten
- 4 EL Olivenöl
köcheln. Nehmen Sie den Topf vom Herd
- Salz, Pfeffer, Curry
Nur ca.
340 kcal
pro Portio
und pürieren Sie die Suppe vorsichtig
mit dem Pürierstab oder Mixer. Rösten
n
Sie etwa 100 g Kernmischung (Sonnenblumen, Kürbiskerne, Pinienkerne) in einer Pfanne. Rühren Sie die Crème
Fraîche in die pürierte Suppe und
Olivenöl
CANTINELLE,
natives Olivenöl extra
schmecken Sie sie mit Salz und Pfeffer
ALDI inspiriert
19
GENUSSVOLL LEBEN
Radieschenblüten
Radieschen eignen sich perfekt für eine Tellerdekoration. Wir zeigen Ihnen drei Beispiele für Blütenformen,
die Sie mit wenigen Schnitten nachbilden können.
MARGERITE
Das Radieschen rundherum längs mit 12 Schnitten bis kurz vor dem
Stielansatz einritzen.
Blätter mit der Messerspitze von der Innenseite abschälen, sodass die unteren Enden stehen bleiben.
Gefüllte Paprika
mit Hackfleisch und Feta

FÜR 4 PERSONEN
ROSE
Nur ca.
500 kcal
pro Portio
Die Zwiebel und die Tomaten fein würfeln,
Rundherum 5 Blätter
längs einschneiden.
Dabei jeweils 5 kleinere
Blätter dazwischen
schneiden.
Nur noch die Wurzel
kreisförmig abschneiden
und fertig ist die Rose,
die den Teller schmückt.
den Knoblauch klein hacken. Ein Drittel des
- 4 mittelgroße Paprika (rot)
Fetas würfeln, zur Seite stellen. Nun die
- 500 g Hackfleisch (gemischt)
Zwiebel in einer Pfanne braten bis sie leicht
- 1 große Zwiebel
gebräunt ist. Hackfleisch hinzugeben, mit
- 2 Knoblauchzehen
Pfeffer und Salz würzen und gut anbraten.
- 4 große Tomaten
Tomaten und Knoblauch beigeben und
- 250 g Feta
etwa 15 Minuten köcheln lassen. Zum
- 25 g Italienische Kräuter, gefroren
Schluss Kräuter und Fetawürfel in die
- Pfeffer, Salz, Paprikapulver
Hackfleischsauce geben. Heizen Sie den
SEEROSE
Ofen auf 200 Grad vor. Die Paprikaschoten
und Chiligewürz
- 2 EL Olivenöl
indes waschen, längs halbieren, die Kerne
und weißen Innenhäute entfernen. Die
Schoten mit der Hackfleischsauce befüllen,
den restlichen Feta darüber streuen und in
eine geölte Auflaufform legen. Die gefüllFür die Seerose ist ein
Kanneliermesser vorteilhaft. Mit diesem Messer
schneiden Sie 8 Kerben
von oben nach unten.
20
ALDI inspiriert
Aber auch mit dem normalen Küchenmesser
können Sie möglichst
gleichmäßig 8 Kerben
einschneiden.
ten Paprika 15 bis 20 Minuten bei 200 Grad
im Ofen garen, bis der Feta geschmolzen ist
und die Paprika eine schöne Bräune bekommen haben. Nach Bedarf mit Paprikapulver und Chiligewürz abschmecken.
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Weinempfehlung
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Zu den deftigen Paprikasch
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passt ein kräftiger, troc
Spätburgunder.
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ZUR FASTENZEIT
Beeren-Reis
mit Mandeln
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FÜR 4 PERSONEN
Gedünsteter Lachs
Die Butter in einem Topf schmelzen und den Milchreis kurz darin anschwitzen. Die Milch mit 4 EL Zu-
mit lauwarmem Gurkensalat
cker und dem Vanillinzucker unter ständigem Rühren aufkochen. Anschließend den Milchreis auf

FÜR 4 PERSONEN
Nur ca.
290 kcal
pro Portio
Die Lachsfilets mit klarem Wasser abspülen,
trocken tupfen und mit dem Zitronensaft
beträufeln. Braten Sie die Zwiebeln im Öl
n
- 600 g Lachsfilet
(ca. 150 g pro Person)
niedriger Temperatur eine halbe Stunde ziehen
lassen. Den fertigen Milchreis gut auskühlen lassen. Für das Beerendessert pürieren Sie die Hälfte
der aufgetauten Himbeeren oder Früchte Ihrer
Wahl mit 2 EL Zucker. Dann heben Sie die übrigen
Beerenstücke vorsichtig darunter. Schichten Sie
leicht an und gießen Sie dann die Gemüse-
- 2 TL Rapsöl
den erkalteten Milchreis mit den Himbeeren ab-
brühe hinzu. Das Ganze kurz aufkochen
- 200 ml Gemüsebrühe
wechselnd in ein Glas und garnieren Sie das Des-
lassen. Salzen Sie den Fisch leicht und ge-
- 2 kleine Zwiebeln (in dünnen Ringen)
sert mit Mandelsplittern.
ben ihn zum Zwiebelsud in den Topf. Nun
- Saft einer Zitrone
dünsten die Filets bei niedriger Hitze und
- 2 Salatgurken
geschlossenem Deckel für rund 10 Minu-
- 4 EL Weißweinessig
- 1 l Milch
ten. In der Zwischenzeit die Gurken in feine
- 25 g Schnittlauch, gefroren
- 250 g Milchreis
Scheiben schneiden. Den Fisch im An-
- 1 Prise Pfeffer, Salz und Zucker
- 6 EL Zucker
schluss vorsichtig aus dem Topf heben und
- 1 Becher Saure Sahne
- 1 Packung Vanillinzucker
Nur ca.
300 kcal
pro Portio
etwas abtropfen lassen. Die Gurkenschei-
- 1 EL Butter
ben in den Sud geben, kurz aufkochen und
- 500 g Himbeeren, aufgetaut
dann den Herd ausmachen. Weißweinessig und Dill hinzugeben und schließlich das
Ganze mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken. Servieren SIe den Fisch mit einer Decke aus Gurkensalat und reichen Sie
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- Mandelsplitter zum Garnieren
dazu saure Sahne. Als Beilage eigenen sich
Salzkartoffeln oder Reis.
ALDI inspiriert
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GENUSSVOLL LEBEN
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Pasta
Um die Klassiker der italienischen
Küche originalgetreu zuzubereiten,
bedarf es Geduld und bester Zutaten
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Pomodoro
mit Fusilli
FÜR 4 PERSONEN
1 Dose Tomaten (400 g, in kleinen Stücken), 2 Knoblauchzehen,
etwas Salz, etwas Pfeffer, 1 EL frisches Basilikum (gehackt),
1 EL Olivenöl, Parmesan (gerieben), 1 Packung Fusilli (500 g)
Fein gehackten Knoblauch in et-
TIPP Das Basilikum nicht mitga-
was Olivenöl anbraten, bis er
ren, sondern erst kurz vor dem
leicht braun ist, dabei immer rüh-
Servieren auf den Teller geben. So
ren. Die Tomaten dazugeben, mit
behält es sein volles Aroma.
Salz und Pfeffer abschmecken
und alles etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Die bissfest gekochten Fusilli
auf dem Teller anrichten, die Tomatensauce darübergeben und
am Schluss mit zwei bis drei Basilikumblättern dekorieren.
22
ALDI inspiriert
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Penne las
sich leicht
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Bolognese
Carbonara
mit Spaghetti
mit Bandnudeln
FÜR 4 PERSONEN
FÜR 4 PERSONEN
2 große Zwiebeln (geschält, klein geschnitten),
200 g Speck (oder italienischen Pancetta), 2 Eier, 1 Eigelb, etwa 80 g
2 Knoblauchzehen (in Scheiben geschnitten),
Parmesan (gerieben), etwas Olivenöl (zum Braten), etwas Salz,
5 Tomaten (frisch), 1 Dose Tomaten (püriert),
etwas Pfeffer, ca. 400 g Bandnudeln
3 Stangen Sellerie, 2 Karotten (geschält), 500 g Rinderhackfleisch, 1/4 l Weißwein, 1 Tüte Spaghetti
Die Bandnudeln bissfest kochen,
den gebratenen Speck mit den
(ca. 450–500 g), 10 g Parmesan, 1 Prise Salz, 1 Prise
abgießen und beiseitestellen. Nun
warmen Bandnudeln hinzugeben,
Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 1 Bund frisches Basilikum,
den Speck in einer Pfanne mit Oli-
alles gut miteinander vermischen,
1 Packung Italienische Kräuter (gefroren)
venöl kurz anbraten, Bandnudeln
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
und etwas Olivenöl dazugeben.
Den Knoblauch und 1 Zwiebel in Olivenöl anbraten. Tomaten
Kurz weiterbraten. Eier und Eigelb
TIPP Nie die Eier in die Pfanne
über Kreuz einschneiden, überbrühen, Haut abziehen, klein
in einer Schüssel miteinander ver-
geben, da sie sonst stocken und
schneiden und zu Knoblauch und Zwiebel geben. Pürierte To-
quirlen, etwas salzen. Geriebenen
nicht cremig bleiben.
maten dazugeben, leicht salzen und ca. 1 Stunde ziehen las-
Parmesankäse dazugeben. Dann
sen. Karotten, zweite Zwiebel und Sellerie in Stücke schneiden
und in Olivenöl anbraten. Rinderhack dazugeben und goldbraun braten. Mit Weißwein ablöschen, köcheln bis
der Alkohol verdampft ist, dann die Tomatensauce unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, alles ca. 1/2 Stunde köcheln lassen, Italienische Kräuter
nach Bedarf dazugeben. Gekochte Spaghetti auf dem
Teller anrichten, Bolognese
darübergeben
und mit Basilikumblättern und geriebenem
Parmesan krönen.
ALDI inspiriert
23
GENUSSVOLL LEBEN
Schönes Heim
MIT DEN RICHTIGEN WERKZEUGEN UND MATERIALIEN
STRAHLEN DIE EIGENEN VIER WÄNDE BALD IN NEUEM GLANZ
Für viele Schönheitsreparaturen muss
man kein Profi sein. Auch Anfänger können
viel Geld sparen und schnell Freude am
Handwerken finden, wenn sie planvoll vorgehen und die richtigen Utensilien zur
Hand haben. Auf unseren Seiten „Schönes
Heim“ geben wir Ihnen Tipps, wie Sie Ihre
Projekte sinnvoll planen und durchführen.
Zum Beispiel anstehende Malerarbeiten.
ERST PLANEN, DANN HANDELN
Wenn frische Farbe
die Wand verschönern
soll, dürfen diese
Dinge nicht fehlen.
24
ALDI inspiriert
Welche Wände sollen gestrichen werden?
Wie sehen die Zimmerdecken aus? Inspizieren Sie Ihre Wohnung sorgfältig, denn für
Malerarbeiten müssen Möbel verrückt, Böden, Fußleisten, Fensterrahmen und eventuell auch Türen mit Folie abgeklebt werden. Es ist deshalb sinnvoll, zwei bis drei
Tage Zeit einzuplanen, um die Renovierung
in der gesamten Wohnung durchzuführen.
Nun müssen Sie sich Gedanken über die
Gestaltung der Wände machen. Möchten
Sie alle Wände weiß streichen? Oder liebäu-

Heimwerken spart
Geld und macht
sogar Spaß

geln Sie damit, farbliche Akzente zu setzen? Dann beachten Sie bei Ihrer Farbwahl
folgende Faustregel: Die Wandfarbe sollte
heller sein als der Fußboden, da der Raum
andernfalls optisch kleiner erscheint. Die
Decke streichen Sie entweder weiß oder in
einem deutlich helleren Farbton als die
Wände. So erreichen Sie, dass der Raum
hell und freundlich wirkt. Effektvoll ist es
auch, eine Wand des Raums farbig zu streichen. Besonders edel wirkt diese Variante,
wenn Sie die farbige Wand weiß rahmen.
Dafür kleben Sie ringsherum die Wandfläche an den Rändern in der Breite von etwa
20 bis 30 cm sorgfältig ab.
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WANDBORDÜREN SIND LEICHTER ALS GEDACHT
Auch eine Wandbordüre können Laien
leicht selber streichen. Am besten geeignet
ist die Variante mit drei oder vier farbigen
Streifen, die bei einer 2,70 m hohen Wand
etwa auf der Höhe von 1, 30 m angebracht
werden. Hierfür kleben Sie mithilfe einer
Wasserwaage Malerkrepp gerade und waagerecht auf die Wand. Dann lassen Sie eine
Lücke von 2 bis 5 cm Breite und kleben den
nächsten Streifen Malerkrepp auf. Eine dritte
oder vierte Streifenreihe folgt. Sie pinseln
die Lücken zwischen den Kreppbändern in
der Wunschfarbe ein und erhalten als Ergebnis eine Schmuckbordüre.
Sie können für die einzelnen Streifen auch
durchaus unterschiedliche Farben nehmen.
1
2
3
4
5
So nicht! Denken
Sie an eine stabile
Leiter, bevor Sie
streichen.
Tipps vom Profi Streichen
FÜR ANFÄNGER
Kaufen Sie genügend Farbe ein! Auf dem Deckel
des Farbeimers ist vermerkt, wie viele Quadratmeter Sie bei der gewünschten Deckung mit
einem Eimer streichen können.
1
2
Bedecken Sie die
Möbel und den Fußboden mit Planen.
Kleben Sie mit Kreppband die Fußleisten
und die Steckdosen ab.
3
4
Entfernen Sie mit
einem Handkehrer
eventuellen Staub
von der Wand.
Bei einem Erstanstrich
der Wand sollten Sie
diese mit Tiefengrund
einquasten.
5
6
Streichen Sie mit dem
Pinsel alle Ränder der
Flächen und die Übergänge.
Für den gleichmäßigen
Farbauftrag rollen Sie
die Rolle am Abstrichgitter ab.
7
8
Für weiter entfernte
Flächen stecken Sie den
Farbroller auf einen
Schrubberstiel.
In den Arbeitspausen
liegen Roller und Pinsel
auf dem Farbeimerdeckel.
Streichen Sie immer zuerst die Decke und dann die Wände
eines Raumes.
Setzen Sie die Farbrolle immer eher in der Wandmitte oder
Deckenmitte an und nie am Rand.
Streichen Sie eine Wand immer erst gleichmäßig und komplett
von oben nach unten, dann quer und anschließend noch einmal
von oben nach unten. So gelingt ein gleichmäßiger Farbauftrag.
Farbige Tapeten können Sie in der Regel überstreichen, ohne
dass der Farbauftrag fleckig wirkt. Rechnen Sie
aber mit mehr Farbverbrauch.
Tapeten mit Ornamenten sollten Sie vor dem Streichen
von den Wänden ablösen.
ALDI inspiriert
25
Aus Fluss und Meer
FORELLE, LACHS & CO
Ob Süßwasserarten wie die Lachsforelle oder ihre Verwandten aus
dem Meer: Fisch kann auf viele Arten zubereitet und genossen
werden. Gebraten, gedünstet oder geräuchert ist er eine köstliche
Alternative zu Fleisch – nicht nur zur Fastenzeit.
ALDI SÜD setzt sich für eine nachhaltige Fischerei bei Fisch und
Meeresfrüchten ein. Zu erkennen ist dies bei Fischprodukten aus
Wildfang an dem blauen MSC-Siegel. Der MSC (Marine Steward Ship
Council) setzt sich für eine verantwortungsvolle Fischerei ein.
Neben Lachsforellenscheiben als Brotbelag liegt bei ALDI SÜD
bereits fertig filetierter Fisch in der Kühlung, sodass man
zum Beispiel Kabeljau nach Gusto als Hauptgericht zubereiten kann. Einfacher geht es nicht.
Norwegisches
Lachsfilet
300-g-Packung,
eine Portion (150 g)
enthält ca. 292 kcal.
Lachsforelle
100-g-Packung,
eine Portion (50 g)
enthält ca. 84 kcal.
26
ALDI inspiriert
Probieren Sie auch
das schnelle Lachsrezept auf Seite 21.
WUSSTEN SIE
SCHON?
ALDI SÜD Kunden können leicht
erfahren, woher ihr Fisch stammt.
Einfach auf herkunft.aldi-sued.de
den Tracking-Code eingeben.
Dieser besteht aus einer 7- bis
23-stelligen Kombination aus
Buchstaben und Ziffern und ist auf
der Verpackung unter bzw. neben
dem Mindesthaltbarkeitsdatum
aufgedruckt.
ALDI inspiriert
27
Von Kuss
und Kaufgenuss
�dle
Wie viel Lebenszeit wir mit Schönem verbringen
SCHOKOLADEN
Eine erfreuliche Nachricht: Die Deutschen küssen gerne und
DAS PERFEKTE GESCHENK FÜR GENIESSER
gestiegen. So kommen die Bundesbürger in ihrem Leben auf
Ob zum Valentinstag, als kleines Dankeschön
wir hierzulande zwar dem Einkaufen: Durchschnittlich zwei
zwischendurch oder als süße Belohnung –
Jahre seines Lebens verbringt der Durchschnitts-Deutsche in
durch ihre wertvollen Zutaten und die ge-
Geschäften – aber bei der richtigen Kaufentscheidung gibt es
schmackliche Vielfalt sind MOSER ROTH
intensiv. Die durchschnittliche Kussdauer ist in den vergangenen 30 Jahren von 5,5 Sekunden auf 12 Sekunden pro Kuss
14 Tage ununterbrochenes Küssen. Etwas mehr Zeit widmen
dafür sicher ein Küsschen vom Beschenkten.
Schokoladen immer ein passendes Ge –
schenk. Der traditionsreiche Schokoladenfabrikant produziert bereits seit
1902 edle Köstlichkeiten aus Kakao für
anspruchsvolle Kunden.
MEIN KÜHLSCHRANK
Richtig eingekauft + passend eingeräumt = Energie gespart
Die meisten Kühlschränke arbeiten mit einer sogenannten statischen
Kühlung: Die Luft im oberen Bereich wird gekühlt und sinkt nach unten,
die untere, wärmere Luft hingegen steigt wieder nach oben. Durch
diese Zirkulation entstehen unterschiedlich kalte Zonen im Kühlschrank.
Wer seine Lebensmittel passend einkauft und geschickt einräumt,
kann Energie und somit bares Geld sparen.
Oberes Fach
(ca. 7 bis 8 °C)
Getränke, Käse,
große Südfrüchte,
Eingemachtes
Mittleres Fach
(ca. 5 °C)
Käse, Sahne,
Joghurt, Feinkost,
fertig zubereitete
Gerichte
Glasplatte
(ca. 2 bis 4 °C)
Fisch, Fleisch, Wurst
Gemüsefach
(ca. 6 bis 8 °C)
Südfrüchte, Gemüse, Salate
28
ALDI inspiriert
Tür oben
(ca. 11 °C)
Eier, Butter,
Saucen,
Zitronen,
Marmeladen
Tür Mitte
(ca. 6 °C)
Fruchtsäfte,
Ketchup, Senf,
Mayonnaise,
Dosen
Tür unten
(ca. 4 °C)
Getränke, Milch,
Eingemachtes
Blühende
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Hier hilft Ihn
Es gibt imm
Schenken mit Herz
Am 14. Februar ist Valentinstag
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Mit dem Valentinstag verhält es sich wie mit vielen Bräuchen:
Ihr Ursprung ist oft nicht ganz klar. Erklärungsversuche für
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Blumen freu
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den „Tag der Liebenden“ gibt es genug: Die einen bringen ihn
etwa mit Bischof Valentin von Terni in Verbindung, der bis heute als „Urvater der Liebenden“ verehrt wird, andere sehen den
Ursprung in der Antike, denn schon im alten Rom soll es den
Brauch gegeben haben, den Frauen um den 14. Februar herum
Blumen zu schenken. Begangen wird der Valentinstag weltweit
und immer ist er verbunden mit Liebes- oder Freundschaftsbekundungen sowie dem Schenken von Blumen und Schokoladen.
im
Neu l!
rega
BIO TROCKENFRÜCHTE
Die besten Knabbereien bietet die Natur selbst. So sind getrocknete Früchte und Nüsse eine schmackhafte Alternative zu Snacks wie
Schokolade und Chips. Neu im ALDI SÜD Sortiment sind die BIO Trockenfrüchte, vier unterschiedliche Sorten sind im Angebot: Apfelchips (80 g), Cashewkerne (125 g), Studentenfutter (200 g) sowie
Cranberries & Mandeln (125 g). Der Mix aus säuerlichen Cranberries und knackigen Mandeln ist eine Variante des Studentenfutters: Die Mandeln kommen hier blanchiert und die Cranberries
mit Rohrzucker gesüßt in die Tüte.
ALDI inspiriert
29
Heiß geliebt
Kaffeegenuss für zu Hause
30
ALDI inspiriert
Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen: 66 Millionen Bundesbürger greifen wenigstens gelegentlich zur Tasse, 2,6 Tassen pro Tag trinkt jeder Deutsche im Schnitt. Früher
war das fast ausschließlich Filterkaffee. Der ist auch heute
noch absoluter Spitzenreiter. Doch Cappuccino und Espresso,
die beiden schwungvollen Italiener, holen beständig auf. Die
Auswahl ist riesig: Espresso oder Macchiato, Ristretto oder
�UT �U �ISSEN R ist re t to
Ein sehr konzentrierter und damit
starker Espresso (geringere
Wassermenge als beim Espresso).
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Kaffeebohnen und Wasser
machen den Geschmack

Lungo, pur oder mit Aroma? Nicht nur in Bars mit professioneller Ausstattung lässt sich die große Vielfalt genießen. Mit Kapselmaschinen wie der „EXPRESSI“ von ALDI SÜD holen Sie sich
die ganze Welt des Kaffees ins Haus. Je nach Stimmung kann
die aromatische Auszeit dann mal stärker, mal weicher, mal
cremiger schmecken. Der große Vorteil der Kapseln: Sie halten den Kaffee über lange Zeit aromafrisch.
Zwei Faktoren sind entscheidend für den Geschmack des
Kaffees: die Qualität der Kaffeebohnen und die des verwendeten
Wassers. Es sollte mittlerer Härte sein. Ist es zu hart (dHWert über 14), schmeckt der Kaffee wenig aromatisch. Auch
der Maschine bekommt es nicht. Zu weiches Wasser (dH-Wert
unter 8,4) macht den Kaffee wiederum sauer. Bei Bedarf kann
ein Wasser filter helfen. Den Härtegrad Ihres Wassers können
Sie übrigens bei Ihren Wasserbetrieben erfahren.
Espresso
Er ist der Klassiker: stark, schwarz
und möglichst von einer CremaSchicht gekrönt.
Lungo
Mit einer Extraportion Wasser
wird der Espresso verlängert –
deshalb wird er auch als
„Verlängerter“ bezeichnet.
Cappuccino
Der Frühstückskaffee
der Italiener besteht aus
NACHHALTIGKEIT FÖRDERN
Espresso, heißer Milch
Für die „EXPRESSI“-Kaffees werden nur erlesene Arabica- und
beste Robusta-Bohnen verwendet, die schonend geröstet
wurden, um das volle Aroma zu entfalten. Da Kaffeepflanzen
ein feucht-schwüles Klima brauchen, um gut gedeihen zu
können, werden sie meist in tropischen und subtropischen
Ländern angebaut. Die 4C Association verfolgt das Ziel, die Bedingungen in der Kaffeeproduktion durch soziale, ökologische und wirtschaftliche Standards Stück für Stück zu verbessern. ALDI SÜD ist Mitglied der 4C Association und beteiligt sich
so an einem Verifizierungssystem für Nachhaltigkeit und
Transparenz in der weltweiten Kaffeegemeinschaft.
und Milchschaum.
Lat te macchiato
Eine Portion Espresso, viel heiße
Milch, darüber eine Kappe aus
Milchschaum, fertig ist der Latte
Macchiato.
Mehr Informationen finden Sie unter:
Website 4c-coffeeassociation.org
ALDI inspiriert
31
Aromafrisch
Wie wäre es mit einer schicken EXPRESSI Kapselmaschine?
Seit ihrer Einführung im Herbst 2013
bereitung mit einer Kapselmaschine zu
hat die EXPRESSI Kaffeemaschine von
schätzen. Neben der einfachen Bedien-
ALDI SÜD viele neue Anhänger gefunden.
barkeit von Kapselmaschinen sind die
Kein Wunder, denn der kompakte Kaffee-
abwechslungsreichen
meister ist kinderleicht zu bedienen und
überzeugend: Espresso, Cappuccino,
passt mit seiner ansprechenden Form in
Latte Macchiato und viele mehr – alle Mi-
jede Küche. Verbraucher, die sich für eine
schungen sind in den handlichen Kap-
Kapselmaschine entscheiden, liegen voll
seln fertig portioniert. Ein Knopfdruck
im Trend. Fast sechs Millionen Deutsche
genügt, und schon füllt sich die Tasse mit
wissen diese bequeme Art der Kaffeezu-
einer aromatischen Kaffeespezialität.
Kaffeevarianten
LUNGO
ESPRESSO
Große Vielfalt für jeden Geschmack
VERWENDUNG
KAPSELN
STÄRKE
RISTRETTO
10
Arabica-Kaffee aus Asien und Zentralamerika sowie feinster Robusta-Kaffee aus Asien.
Das süßlich-fruchtige Geschmacksprofil, die Bitterschokoladennoten und kräftigen
Röstaromen fügen sich zu einem typisch italienischen Espresso zusammen.
REGGIO
9
Arabica-Bohnen aus Südamerika und Asien sowie eine Spur gewaschener RobustaBohnen geben dem Reggio einen vollen Körper mit einem Hauch beeriger Nuancen.
Ein intensiver, ausgewogener Espresso mit kräftiger Säure und deutlichen Röstaromen.
LIVIGNO
6
Eine Vereinigung aus Arabica-Bohnen aus Zentral- und Südamerika und erstklassigen,
gewaschenen Robusta-Bohnen aus Asien. Körper und Röstnoten sind ausgewogen
und werden durch eine fruchtige Säure und leicht nussige Süße ergänzt.
CAFFÈ CREMA
5
Arabica-Bohnen aus Südamerika entfalten durch ihre kräftige Röstung ein würzignussiges Aroma mit dezent fruchtigen Noten. Der vollmundige Geschmack, kombiniert
mit einer ausgewogenen Säure, macht aus dieser Mischung einen idealen Caffè Crema.
CAFFÈ CREMA
DECAFFEINATO
6
Schonend geröstete Arabica-Bohnen aus Südamerika entfalten ein leicht fruchtiges Aroma mit einer Spur nussiger Röstnoten. Der ausgewogene Geschmack, kombiniert mit einer
weichen Säure, macht aus dieser Mischung einen idealen entkoffeinierten Caffè Crema.
AMALFI
4
Eine ausgewählte Mischung hochwertiger Arabica-Bohnen aus Afrika, Zentral- und
Südamerika. Sie überzeugt durch aromatische Röstnoten, eine feine Säure, dezente
Fruchtaromen und einen vollen Geschmack am Gaumen.
FIRENZE
7
Dieser Lungo, komponiert aus zentral-, südamerikanischen und asiatischen ArabicaBohnen, zeichnet sich besonders durch feinherbe Kakaonoten, einen kräftigen Körper
und klare Röstaromen aus.
FILTERKAFFEE
6
RISTRETTO ESPRESSO
25 ML
45 ML
LUNGO
110 ML
Fein abgestimmte Mischung hochwertiger Arabica-Bohnen. Durch die behutsame,
aber kräftige Röstung entfaltet sie eine ausgewogene Säure. Für eine harmonische
Abrundung sorgt das würzig-nussige Aroma mit dezent fruchtigen Noten.
EXPRESSI Crema Latte bietet ein Maximum an Genuss und Qualität. Diese Milchkomposition mit feinem Schaum, kombiniert mit einer beliebigen EXPRESSI Kaffeevariation,
kreiert eine köstliche Milchkaffeespezialität nach persönlichem Geschmack.
SPEZIALITÄTEN
CREMA LATTE
Chai Latte ist ein traditionelles Milchtee-Getränk aus Indien, das durch seinen exotischen Geschmack überzeugt. Chai Latte ist ein wahrer Genuss für die ganze Familie.
CHAI LATTE
CAPPUCCINO
CREMA
110 ML
LATTE + ESPRESSO =
45 ML
65 ML
LATTE
MACCHIATO
CREMA
LATTE + ESPRESSO = 175 ML
45 ML
130 ML
TYP CIOCCOLATA
CACAO
32 ALDI inspiriert
GESCHMACK
Die Kombination aus einer Milchkreation mit feinem Schaum und einem intensiven
Espresso ergibt einen kräftigen sowie typischen Cappuccino.
Kräftiger Espresso und eine darauf abgestimmte Milchkomponente mit feinem Schaum
kreieren einen köstlichen vielschichtigen Latte Macchiato.
Köstlich intensiver Kakao. Ein cremig-schokoladiges Kakaogetränk für die ganze Familie.
1 TEIG – 2 VARIANTEN
Süß und pikant
Es braucht nicht viel, um seine Gäste mit Selbstgebackenem zu überraschen.
Mit wenigen Zutaten werden aus einem Teig gleich zwei verschiedene Köstlichkeiten
Einfacher
Mürbeteig
Grundrezept

FÜR EINE RUNDE KUCHENFORM
MIT ETWA 28 CM DURCHMESSER
ODER 8 TARTES
- 250 g Mehl
- 100 g Butter oder Margarine
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
Kirschtarte
Mini-Quiche
E T WA 8 S TÜCK
E T WA 8 S TÜCK
Für die Kirschtartes:
Mürbeteig mit Zucker
Mürbeteig mit Salz
- 100 g Zucker zusätzlich
Für die Füllung:
Für die Füllung:
Für die Mini-Quiches:
300 g Schattenmorellen aus dem Glas,
150 g Crème fraîche, 4 Eier, 200 ml Sahne
- 1 TL Salz zusätzlich
2–3 EL Kirschkonfitüre, 1 Päckchen Torten-
oder Milch, 100 g Parmesan, Salz, Pfeffer,
guss, 200 g Joghurt, 1 Paket Reis
150 g Speck und/oder 1/2 Stange Lauch
Nachdem Sie den Grundteig zubereitet und
Stellen Sie den Grundteig 1 Stunde kalt. Geben
1 Stunde kaltgestellt haben, füllen Sie ihn in die
Sie ihn dann in feuerfeste Schälchen und
feuerfesten Förmchen und drücken den Teig
drücken Sie den dünnen Teig so an, dass er die
an. Dann stechen Sie mit der Gabel Löcher in
Form des Schälchens nachbildet. Für die Fül-
den Teigboden und füllen die Förmchen mit
lung verquirlen Sie die Crème fraîche mit Sahne
trockenen Reiskörnern. Backen Sie nun den
oder Milch und den Eiern. Geben Sie den gerie-
Teig in den Förmchen etwa 20 Minuten bei 180
benen Parmesan, Salz und Pfeffer hinein. Dann
Grad blind. In der Zwischenzeit bereiten Sie den
kommt der in der Pfanne angebratene Speck
Tortenguss nach Packungsangabe zu und rüh-
oder der Lauch hinzu. Füllen Sie die Teig-
ren die Kirschen und den Joghurt unter. Neh-
schälchen mit der Eiermilch, streuen Sie etwas
men Sie die Tarte-Schälchen aus dem Backofen
Parmesan darüber und lassen Sie die Quiche
und entfernen Sie die Reiskörner. Dann löffeln
etwa 25 Minuten bei 190 Grad im vorgeheizten
Sie die Kirschfüllung auf den Tarte-Teig.
Ofen backen, bis die Käsekruste goldgelb ist.
- 1 TL Backpulver
- 50 ml Milch
Schütten Sie das Mehl in eine
Schüssel und geben Sie weiche Butter oder Margarine
stückchenweise dazu. Nun Ei,
Zucker, Salz und Backpulver
hinzufügen und alles mit der
Hand verkneten.
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33
Lieblingsort
ORDNUNG IN DER KÜCHE SCHAFFEN
Für viele Menschen ist die Küche weit mehr
als nur der Ort, an dem das Essen zubereitet wird. Sie ist der Mittelpunkt von Haus
oder Wohnung. Deshalb ist hier besondere
Ordnung gefragt.
KÜHLSCHRANK REINIGEN
Natürlich werden die Arbeitsflächen und
der Herd regelmäßig gereinigt, doch es
gibt einige Stellen, die gerne mal übersehen werden. Die Schalter an Herd und
Mikrowelle gehören dazu, der mit Teigresten bekleckerte Backofen oder auch der
Kühlschrank, also jener Ort, in dem die
leicht verderblichen Lebensmittel lagern.
Er sollte regelmäßig, etwa alle drei Monate,
gesäubert werden. Wenn es dennoch einmal unangenehm riecht im Kühlschrank,
hilft ein kleiner Trick: einfach ein Schälchen
mit Kaffee- oder Backpulver hineinstellen.
Das Pulver zieht die Feuchtigkeit an und
neutralisiert so die Gerüche.
34
ALDI inspiriert
VERFALLSDATEN KONTROLLIEREN
AUCH DIE WÄNDE NUTZEN
Vergessen Sie auch nicht, regelmäßig die
Verfallsdaten Ihrer Vorräte zu überprüfen.
Tütensuppen und Konserven sind zwar lange, aber nicht unendlich haltbar. Lebensmittel, die bald ablaufen, werden verzehrt,
solche, die schon abgelaufen sind, werden
entsorgt.
Sie können den Raum auch in der Vertikalen
nutzen. Der Stabmixer oder die Spülbürste
zum Beispiel lassen sich an der Wand befestigen. Das hilft dabei, die Arbeitsfläche frei
zu halten. Sinnvoll ist es auch, Funktionsgruppen zu bilden: Wenn etwa Messer und
Schneidebretter nah beieinander platziert
sind, spart das Zeit und Laufwege – und
sieht zudem gepflegt aus.
AUSMISTEN UND AUSLAGERN
Wenn Platz in der Küche fehlt,
dann gilt: ausmisten und auslagern. Verschaffen Sie sich
einen Überblick über Ihren
Hausrat und entsorgen Sie all
jene Dinge, die beschädigt
sind oder die Sie nicht mehr benötigen. Was nicht ständig zum
Einsatz kommt, wie etwa der große
Bräter für die Weihnachtsgans, lässt
sich bis zum nächsten Jahr im Keller
verstauen.
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PLANVOLL PLATZIERT
IST HALB AUFGERÄUMT
Kramecken vermeiden
Die Kochbuch- und Rezeptesammlung lieber im Regal
verstauen, anstatt die Arbeitsplatte damit zu blockieren.
Sinnvoll abstellen
Eher selten genutzte
Utensilien dürfen ruhig
in die oberen Fächer.
Gut verstaut
Auch bei bewusstem Einkauf: Altglas, Papier oder Kunststoffmüll sind kaum zu vermeiden. In dekorativen Metalleimern, übersichtlich beschriftet, lässt sich dieser RecyclingAbfall optisch ansprechend sammeln.
� Tipps
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FÜR KLEIN
1. Raumh
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schränken
Weniger ist mehr
Wie viele Tassen und Gläser brauchen Sie täglich?
Selten benutztes Geschirr
kann etwa auch im Wohnzimmerschrank stehen.
VORRATSKAMMER
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Oberfläch
3. Offene
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Wandschmuck
Bunte Brettchen oder
Platzdeckchen, die an der
Küchenwand angebracht
werden, sind attraktive
Blickfänger.
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2. Optisch
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Praktisch und dekorativ: Vermeiden Sie Ansammlungen offener Lebensmittelverpackungen, indem
Sie deren Inhalt in Gläser umfüllen. Einweckgläser
oder auch formschöne Marmeladen- oder Gurkengläser eignen sich bestens. Beschriften Sie diese
mit selbst gebastelten Etiketten und Sie verlieren
nie wieder den Überblick über Ihre Vorräte.
ALDI inspiriert 35
Blütenpracht
SO HOLEN SIE SICH DEN
FRÜHLING JETZT SCHON INS HAUS
In vergangenen Jahrhunderten wurden Tulpenzwiebeln
setzen. Die Sträuße werden zum farbenfrohen Wohnacces-
mit Gold aufgewogen – und auch heute noch ist die Tulpe
soire, verkürzen so die Wartezeit auf den kommenden
eine kostbare Frühlingsbotin. Mit etwas Fantasie können
Frühling und bleiben in der Vase besonders lange frisch.
auch weniger Geübte die eleganten Blumen hübsch in Szene
Wir zeigen Ihnen wie es geht:
Dekorieren
MIT
TULPEN
Mit farblich harmonierenden Blüten bestückt,
wird die Sammeltasse
zur perfekten Tischdekoration.
Die silberne Blechkanne bildet einen
interessanten Kontrast zu den frischen
Tulpen.
In dieser dekorativen
Papiertüte steht
ein mit Wasser
gefülltes Gefäß.
36 ALDI inspiriert
Das Ensemble aus farbigen
Flaschen mit einzelnen
Blumen wirkt imposanter
als ein Strauß in der Vase.
Frühlingsblüher
WINTER

Garten
EIN DUFTENDER EVERGREEN: DIE TULPE IM GLAS
Im Winter ist die Sehnsucht nach blühenden, duf-
Die Ruhephase nutzen
tenden Zimmerpflanzen besonders groß – und
Tulpen erfüllen diesen Wunsch auf einfache Weise. Die Gewächse benötigen weder Substrat
noch Erde, um zu blühen. Wie das funktioniert?
Sie nehmen eine Tulpenzwiebel, spülen diese
etwas ab und stellen sie aufrecht in ein dekoratives Glas. Gießen Sie so viel Wasser hinzu, dass nur
die Wurzeln bedeckt sind und platzieren Sie das
Glas an einem kühlen, dunklen Ort. Sobald die
Wurzeln den Glasboden erreicht haben und
die Zwiebeln etwa 5 Zentimter ausgetrieben haben, kommt das Tulpenglas auf
BAUM- UND STRÄUCHERSCHNITT*
die Fensterbank – so können Sie sich
Frostfreie Tage im Februar oder März sind ideal,
lange daran erfreuen.
um Sträucher auszulichten und Bäume zurückzuschneiden. Ihre Gehölze werden Ihnen dankbar
sein! Beim Auslichten entfernen Sie abgestorbene,
TOMATEN VORZIEHEN
beschädigte oder störende Triebe, vorzugsweise
direkt am Boden. Für den Rückschnitt kürzen Sie
die Triebe entweder nur an den Spitzen, wenn Sie
Wenig Nährstoffe und viel Luftfeuchtigkeit
einen stärker verzweigten Neuaustrieb wünschen.
Oder Sie schneiden stärker zurück und erhalten
weniger stark verzweigte neue Austriebe.
BLUMEN UND STAUDEN
Haben Sie schon Blumensamen besorgt? Deren
Zeit ist bald gekommen.
Sommer- und herbstblühende Stauden pflanzen
Sie bereits an frostfreien
Tagen im März.
Mitte März heißt es: Platz schaffen auf
aber nicht mit Erde bedecken. Dann sor-
HEGE UND PFLEGE FÜRS GEHÖLZ*
der Fensterbank. Dann ist die Zeit, die
gen Sie mit einer über die Aussaatgefäße
Frostschäden an Gehölzen
Aussaatgefäße für Tomaten dort zu
gespannten Plastikfolie für genügend
sollten im März großzügig
platzieren. Füllen Sie Eierkartons mit
Luftfeuchtigkeit in ihrem Mini-Gewächs-
ausgeschnitten und mit
humusreichem und keimfreiem Subst-
haus. Falls an manchen Tagen die Früh-
Wundverschluss behan-
rat. Achten Sie darauf, dass das Substrat
lingssonne zu stark scheint, ist es sinn-
delt werden. Gehölze kön-
nährstoffarm ist, denn die Tomaten-
voll, eine flache Pappe vor die Aussaat zu
nen Sie zum Winterende
schößlinge vertragen keine nährstoff-
stellen, damit sie nicht zu viel Wärme er-
auch schon düngen.
reichen oder gedüngten Böden. Nun
hält. Sobald die ersten Blätter erschei-
wässern Sie das Substrat, bevor sie die
nen, können Sie die jungen Tomaten-
Tomatensamen leicht hineindrücken,
triebe in kleine Töpfe umpflanzen.
*Bitte beachten Sie die Vorschriften des Bundesnaturschutzgesetzes
und etwaige Baumschutzsatzungen Ihrer Gemeinde.
ALDI inspiriert
37
GUT EINKAUFEN
INSPIRIERT
EINKAUFEN
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GESUNDES FRÜHSTÜCK
Früchtequark mit
Haferflocken
1
2
3
4
5
1 Orange
100 g Haferflocken
100 g getrocknetes Obst
1 EL Mandeln
250 g Magerquark verrührt mit 2 El Mineralwasser
oder MinuLakt Joghurt bei Laktoseunverträglichkeit
Dieser Früchtequark ist ein Frühstück, mit dem man powervoll
in den Tag starten kann. Er ist fix zubereitet: Orange halbieren
und auspressen. Getrocknetes Obst fein würfeln. Orangensaft
darüber gießen und die Mischung etwa 10 Minuten ziehen lassen. Besonders aromatisch wird das Müsli, wenn die Mandeln
und Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett
goldbraun angeröstet werden. Danach auskühlen lassen und
den Quark oder MinuLakt Johghurt mit etwas Mineralwasser
cremig schlagen. Obstwürfel samt Saft unterrühren. Fruchtquark, Haferflocken und Mandeln vermengen.
38
ALDI inspiriert
Eine einfache Rezeptidee mit nur
5 Zutaten, schnell und frisch zubereitet
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eingekauft, Frau Keller?
Mein Mann und ich lieben Eintopf, probieren aber auch gern mal was
Neues aus. Deshalb habe ich mir von einer Freundin das Rezept für
eine Lauchsuppe geben lassen, die richtig gut in die Jahreszeit passt.
Außerdem sind wir beide Eisfans, auch im Winter. Das ist einfach
unser liebstes Dessert. Heute habe ich gleich drei Geschmacksrichtungen von GRANDESSA im Einkaufswagen, zwei davon kommen als
Vorrat in die Tiefkühltruhe. Zur Lauchsuppe hat mir meine Freundin
einen leichten Riesling empfohlen, da habe ich etwas Passendes im
Weinregal entdeckt. Und das ohne jede Rennerei: Alles, was ich heute besorgen wollte, habe ich bei ALDI SÜD gefunden.
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Gutes aus der Natur:
Lauch
Schon der römische Kaiser Nero soll
nach Lauch ganz verrückt gewesen
sein. Aus gutem Grund, denn das winterfeste Zwiebelgemüse, auch Porree
genannt, ist ausgesprochen vielseitig. Und mit einer Prise Backpulver im
Kochwasser bleibt der Lauch auch appetitlich grün.
ALDI inspiriert 39
SCHÖNES ENTDECKEN
Gute Wahl
GESCHMACK ÜBERZEUGT
Viele Menschen fühlen sich unsicher, wenn es um Wein geht. Im
Restaurant verlassen sie sich auf die Empfehlung des Kellners und
im Supermarkt sind vielleicht die Rebsorte oder die Region eine
Hilfe. Dabei kann man bei Wein gar nicht so viel falsch machen.
Eigentlich gibt es nur eine Regel: Der Wein muss einem schmecken!
Ob rot oder weiß, Baden oder Burgund – alles eine Frage des Geschmacks. Bei einer Blindverkostung des Hessischen Rundfunks im
Oktober vergangenen Jahres schnitt ein günstiger Wein von ALDI
SÜD besser ab als weitaus teurere Tropfen. Der Experte war erstaunt,
den Kunden darf es freuen. Schließlich arbeitet ALDI SÜD seit vielen
Jahren mit kompetenten Winzern und Winemakern aus den großen
Weinregionen zusammen.
Tipp: Genießen Sie Ihren Wein ganz klassisch mit Käsewürfeln.
Je pikanter die Sorte, desto kräftiger der dazu gereichte Wein.
ALPENMARK Käse Snack
servierfertige Würfel im
Doppelpack mit jeweils
zwei Käsesorten
40
ALDI inspiriert
ALDI inspiriert
41
SCHÖNES ENTDECKEN
Rezeptklassiker
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DAS CLUB-SANDWICH
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Fairtrade
EINKAUFEN MIT GUTEM GEWISSEN
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ALDI SÜD unterstützt den Fairen Handel und bietet bereits seit
2010 Fairtrade-zertifizierte Produkte an. Seither wird das Standardsortiment an nachhaltig und fair produzierten Lebensmitteln
ständig erweitert. So sind faire Produkte wie Kaffee, Säfte, NektaDas Club-Sandwich ist eine Abwandlung des englischen
re, Tees, Honig, Bananen oder Trinkschokolade jederzeit in den Fili-
Sandwichs, es wurde erstmals um 1900 in New York ser-
alen erhältlich. Zudem gibt es regelmäßig Fairtrade-Aktionsartikel
viert. Für 4 Stück nehme man: 2 in Scheiben geschnittene
im Angebot. Der Kunde erkennt die Produkte sowohl am offiziel-
Hähnchenbrustfilets, 6 Streifen gebratenen Speck, 6 Schei-
len FAIRTRADE-Siegel als auch an der entsprechenden ALDI SÜD
ben Toast, 80 g Eisbergsalat, 1 große Tomate, 3 EL Mayonnai-
Eigenmarke ONE WORLD®. Durch den Kauf dieser Waren tragen die
se, Salz und Pfeffer. Speck braten, Brot toasten, alle Toasts
ALDI SÜD Kunden dazu bei, die Lebensbedingungen von Bauern
mit Mayonnaise bestreichen und mit Salatblättern bele-
und Arbeitern in Afrika, Asien und Lateinamerika zu verbessern.
gen, Hähnchenbrust, Toast, Speck, Tomaten darauf, Toast
darüber. Toast schräg durchschneiden, fertig.
ALDI SÜD
Spielesammlung
„Mah Jong 2“
erfordert ein
scharfes Auge.
ONLINE KNOBELN UND SPIELEN
Jeder braucht einmal eine Pause. Für die Mußestunden zwischendurch
bietet die ALDI SÜD Homepage eine Sammlung kostenfreier Denk- und
Geschicklichkeitsspiele an. Denn Computerspiele können die Menschen
ausgeglichener und kreativer machen. Außerdem trainieren sie die Fingerfertigkeit und das Gehirn. Ob Sie „Mah Jong 2“, „Colour Splash“ oder ein
anderes Spiel der Sammlung ausprobieren – Kurzweil bieten sie alle.
Website
42
aldi-sued.de/de/unterhaltung/spiele
ALDI inspiriert
Vertreiben Sie in „Himmelsstürmer“ die Regenwolken.
Ein kunterbuntes Strategiespiel ist „Colour Splash“.
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Weinregionen vorgestellt
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BADEN
HEIMAT DES WEISSBURGUNDERS
„Deutschlands Leuchtstreifen” wird die zwischen Mannheim
und der Schweizer Grenze gelegene Weinregion Baden gern
genannt. Diesen Beinamen verdankt das drittgrößte Weinanbaugebiet der Bundesrepublik seiner lang gezogenen,
schmalen Form – und dem Sonnenschein, der den Landstrich
tatsächlich fast das ganze Jahr über zum Leuchten bringt. Am
Kaiserstuhl, im Breisgau und im Markgräfler Land gedeihen
selbst anspruchsvolle Rebsorten. Dafür sorgen neben Wärme
und Trockenheit die fruchtbaren Böden der Region. Mergel,
Buntsandstein und mit Löss überdeckter Kalk
verleihen den Weinen einen ausdrucksstarken
Vögel füttern
BAUANLEITUNG FÜR EINEN FUTTERSPENDER
und zugleich feinen Charakter.
Variantenreiches Bukett
Vor allem die weiße Burgundertraube bringt
Im Winter freuen sich die heimischen Vögel über Futterstan-
den Badischen Weinen seit einigen Jahren inter-
gen und Meisenknödel. Mit einfachsten Mitteln können Sie aber
nationale Anerkennung. Kreative Winzer loten
auch selbst eine Vogelfutterstelle basteln. Sie brauchen ledig-
die Möglichkeiten des empfindlichen Gewäch-
lich eine PET-Flasche. In diese bohren Sie zwei gegenüberliegen-
ses aus und werden mit sehr guten Ergebnis-
de Löcher und schieben einen Stock hindurch. Das ist die Sitz-
sen belohnt. Ein herausragendes Beispiel ist
stange. Nun bohren Sie weitere Löcher in die Flasche, damit die
der exklusiv für ALDI SÜD erzeugte Weis-
Vögel an ihr Futter kommen. Zum Schluss befestigen Sie eine
se Burgunder aus der „Edition Fritz Kel-
Schnur am Deckel, um den Futterspender aufzuhängen. Beim In-
ler“, der auch angesehene Weinkenner
halt ist Vielseitigkeit gefragt. Sonnenblumen- und Erdnusskerne
und Kritiker überzeugt hat. Der Spit-
sind ein guter Mix.
zenwinzer Fritz Keller aus Oberbergen im Kaiserstuhl formulierte hohe
ABC - lecker und fettarm
RUSSISCH BROT
Qualitätsvorgaben, die Winzer aus
ganz Baden umgesetzt haben. Das
fruchtige Bukett dieses Weißburgunders vereint üppige Aprikosen- und
leichte Zitrusnoten mit Birnenaro-
Sie sind die wohl köstlichsten Buchstaben, die der Mensch erfunden
men und mineralischen Komponen-
hat: Russisch Brot. Die einen vermuten ihren Ursprung am Hof des
ten, wodurch sich der frische, filigra-
russischen Zaren, andere leiten den Namen vom süddeutschen
ne Wein vor allem für Fischgerichte,
Ausdruck „Rösches Brod” (rösch= knusprig, Brod= süße Backware)
Geflügel und helles Fleisch
ab. Auf jeden Fall bereichert das süße Gebäck
empfiehlt.
aus Eischnee, Kakao, Zucker und Zimt
schon seit dem 19. Jahrhundert die
deutschen Naschteller. Und es ist
fettarm: Auf 100 g Knusperkeks
kommt gerade mal 1 g Fett.
ALDI inspiriert 43
SCHÖNES ENTDECKEN
Der Berg ruft
Ein paar Tage in den Alpen und man fühlt
sich wie neugeboren. Die Landschaft hat
viel zu bieten, die Küche auch
�LDI REISEN
Eine große Auswahl an Familien-,
Ski-, Städte- sowie vielen weiteren
Urlaubsangeboten finden Sie unter
Blauer Himmel und weißer Schnee so weit
das Auge reicht. Mit jedem Höhenmeter in
den Alpen scheint der Alltag weiter entfernt.
44
ALDI inspiriert
aldi-reisen.de. Hier ist für jeden
Geldbeutel etwas Passendes dabei.
Rastplatz: In den Skigebieten finden sich
überall kleine Gasthäuser, die regionale
Spezialitäten anbieten.
Ein Tag an der
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macht hungr ig
Im Herzen Europas gelegen sind die Alpen eine Urlaubsregion, in der jedermann Erholung findet: Der
Weg ist nicht weit, die meisten Unterkünfte sind auch
für Familien mit mehreren Kindern erschwinglich, und
sommers wie winters hat man die Auswahl unter unzähligen Aktivitäten – auch wenn man kein Bergsteiger, Gleitschirmflieger oder Skiläufer ist. „Spielplatz
Europas“ nannten die Engländer bereits im 19. Jahrhundert das spektakuläre Gebirge mit den 128 Viertausendern – der König unter ihnen, der Montblanc,
bringt es immerhin auf stolze 4810 Meter über dem Meeresspiegel.
Ein weiterer Grund für ein paar erholsame Tage in
den Bergen ist die Küche im Alpenraum. Sie zeigt sich
besonders vielfältig. Je nach Region ändern sich Zutaten und Zubereitungsarten, in einem aber ähneln sich
die unterschiedlichen Spezialitäten der Alpenküche:
Immer sind sie herzhaft und gehaltvoll und stets
Karlskrone
Gold
frisch, mild
und mit
leichter
Malznote
Schwarzwälder
Schinken
handgesalzen und
über frischem Tannen- und Fichtenholz geräuchert
Bayerischer
Leberkäs
im Ofen
gebacken
ALDI inspiriert 45
SCHÖNES ENTDECKEN
Eine echte Spezialität ist der alpenländische Käse.
lassen sich die Gerichte mit wenig Aufwand auch für
größere Gruppen zubereiten: Gerstlsuppe (‚Gerstl‘
heißen im Österreichischen die Graupen) zum Beispiel, Zürcher Geschnetzeltes in der Schweiz oder
Obazter, die typisch bayerische Käsecreme, die erstmals in den 1920er-Jahren in einem Wirtshaus in Freising auf den Tisch gekommen ist – sie ist ein echter
Klassiker und gehört zur Brotzeit wie Leberkäs, Presssack oder Schweinsbraten.
Übrigens: Ursprünglich war die bayerische Brotzeit
nach dem ersten Frühstück, das in ländlichen Regionen zumeist aus einer Milchsuppe mit eingebrocktem
Brot bestand, die zweite Mahlzeit des Tages. Die Landarbeiter bekamen die kräftigen Speisen von den Mägden direkt aufs Feld gebracht und zumeist gleich einen Krug Bier zum Nachspülen dazu. Heute bekommt
man eine Brotzeit auch am Nachmittag und Abend,
traditionell handelt es sich dabei aber immer um eine
kalte Platte.
46
ALDI inspiriert
Sicher rodeln auf speziellen Bahnen.
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pikante Käsecreme mit Paprika
*nur in ausgewählten
Regionen erhältlich
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Drei Alpenklassiker
FÜR 4 PERSONEN
Obazter
Käsefondue
Kaiserschmarrn
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mit Brezn
mit Baguette
mit Rosinen
Ein Brotzeitkäse aus traditioneller bayerischer
Käse grob reiben. Brot in kleine Rechtecke
Eier trennen: Eiweiß zu Schnee schlagen, Ei-
Rezeptur aus mild-reifem Camembert. Je nach
schneiden. Kleinen Topf (oder Fonduetopf) mit
gelb mit dem Zucker verrühren. Nach und
Region wird die pikante Käsecreme „Obazter“,
Knoblauch ausreiben, Weißwein eingießen
nach Milch und Mehl hinzufügen, bis ein halb-
„Obazda“ oder „Obatzda“ genannt, was nichts
und auf dem Herd langsam erhitzen. Nun Käse
flüssiger Teig entsteht. Eischnee vorsichtig un-
anderes bedeutet als „zusammengemischt“. So
unter ständigem Rühren nach und nach hin-
ter den Teig heben. In einer Pfanne Butter auf-
ist der traditionelle Brotaufstrich auch ur-
eingeben, bis er ganz geschmolzen ist. Kurz
lösen, dann den Teig eingießen (wer Rosinen
sprünglich in den 1920er Jahren entstanden, als
aufkochen. 40 ml Wasser mit der Speisestärke
mag, kann sie jetzt hinzufügen). Masse stocken
Möglichkeit, überreifen Käse zu verwenden. Die
verrühren und langsam zum geschmolzenen
lassen, bis die Unterseite leicht gebräunt ist.
Zubereitung ist kinderleicht: Camembert wird
Käse hinzufügen. Mit Pfeffer und Muskat wür-
Nun vorsichtig mit einer Gabel in Stücke reißen,
in einer Schüssel mit Butter vermischt, Frischkä-
zen, kurz aufkochen. Den Topf auf einem Re-
die Stückchen wenden, damit die anderen Sei-
se dazu, ein wenig Sahne für die cremige Kon-
chaud auf den Tisch stellen (oder Teewärmer),
ten auch braun werden. Dann Zucker darüber-
sistenz, dann kommen die Gewürze dazu und
die Brotstücke aufspießen und in die Käsemas-
streuen, alles in der Pfanne schwenken, bis der
schon ist die herzhafte Käsecreme fertig.
se tunken.
Zucker leicht karamellisiert.
300 g Camembert
300 g Emmentaler Käse am Stück
3 Eier
3 EL weiche Butter
300 g herzhaften Käse (z. B. Gruyère oder
1–2 TL Kristallzucker
100 g Frischkäse
Österreichischen Bergkäse von ALDI SÜD)
etwas Salz
etwas Sahne
1 Toastbrot, Baguette oder Weißbrot
2 EL Butter
etwas Pfeffer und Salz
300 ml Weißwein (z. B. Riesling)
150 ml Milch
etwas Paprikapulver
3 TL Speisestärke
180 g Mehl
1 Knoblauchzehe und etwas Pfeffer
Rosinen (nach Belieben)
Puderzucker (zum Bestäuben am Schluss)
Tipp: Um den Geschmack etwas zu verändern,
kann man zum Obazter Zwiebeln oder Kümmel
Tipp: Sie können das Fondue auch ohne Alko-
hinzufügen. Dazu passen Brezn oder Bauern-
hol zubereiten, indem Sie 150 ml Apfelsaft und
Tipp: Hierzu schmecken Früchte (im Winter aus
brot.
150 ml Wasser statt des Weißweins zugeben.
der Tiefkühltruhe) und/oder Vanilleeis.
ALDI inspiriert 47
SCHÖNES ENTDECKEN
Schön kuschelig
Loopschals sind echte Hingucker – erst recht, wenn sie selbst gestrickt sind
Garnstärke
Die Wolle kann je nach Geschmack gewählt
werden. Für einen Loopschal eignet sich
jedoch dickere Wolle, die locker gestrickt
wird, besonders gut.
Maschenprobe
Insgesamt sollten die aufgenommenen Maschen 15 bis 25 Zentimeter Breite ergeben.
Zur Probe schlagen Sie 20 Maschen
an und messen die Breite, dann
rechnen Sie die Gesamt48 ALDI inspiriert
maschenzahl aus.
Wollmischung
Wolle mit einem Polyacrylanteil
von bis zu 30 Prozent lässt sich
einfacher verarbeiten und verfilzt
seltener als reine Merino- oder
Schurwolle.
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Hängen BommÄste
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DEKO-TIPP
Stricken ist die perfekte Freizeitbeschäftigung in der kalten Jahreszeit. Man kann es sich zu Hause so richtig gemütlich machen und
hält am Ende noch ein ganz individuelles Modeaccessoire in den
Händen. Ein Loopschal etwa lässt sich auch von Strickanfängern
bewältigen und man sieht schnell ein Ergebnis.
Für den Loopschal reichen Grundkenntnisse. Zunächst werden
Breite und Länge des Schals festgelegt. Das ist wichtig für die Wollmenge: Je nach Länge und Breite des Schals sowie der Dicke der
Wolle können drei Knäuel ausreichen. Bei dünner Wolle oder wenn
der Schal mehrmals locker um den Hals geschlungen werden soll,
rechnet man eher sechs Knäuel. Ein Tipp: Messen Sie Ihren Kopfumfang und nehmen Sie für jeden gewünschten Kreis um den Hals
die Zentimeterzahl mal 1,5. Soll der Schal zweimal um den Hals geschlungen werden, sollte seine Länge also das Dreifache des Kopfumfangs betragen. Nun geht es ans Werk. Sie können den Schal
einfach kraus rechts stricken oder eine Masche rechts, eine links.
Rundstricknadeln sind nicht erforderlich, wenn Sie den Schal in der
gewünschten Länge einfach abketten und die Enden vernähen.
Mini-Bommel
aus Wollresten
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Kaufen Sie lieber etwas mehr Wolle als zu wenig.
Aus den Wollresten lassen sich lustige Bommel fertigen.
Restwolle, eine Schere und eine Gabel, mehr bedarf es nicht,
um einen dekorativen Bommel herzustellen.
Nadelstärke
Auf der Banderole der Wolle wird eine
Nadelstärke empfohlen. Beim Winterschal
mit dicker Wolle ist eine Stärke zwischen
5 und 8 üblich.
Nadelvariante
Tipp für Anfänger: Rundstricknadeln mit
30 bis 40 Zentimeter langer Nylonverbindung eignen sich besser als gerade
Einen Faden durch die mittleren Zinken ziehen und die
Gabel umwickeln.
Wickelfaden mit dem zwischen
den mittleren Zinken von oben
und unten verknoten.
Zum Schluss das Wollknäuel von der Gabel ziehen und
die Schlaufen aufschneiden.
Nadeln, da hier die Maschen nicht von
der Nadel rutschen können.
ALDI inspiriert 49
GUT INFORMIERT
Aus Ihrer Region
WIR EMPFEHLEN
Margret Ehrhart, 46 Jahre,
Tagesvertretung in der
Filiale Königswinter-Oberpleis (Regionalgesellschaft
St. Augustin).
„Jeder Mensch hat seine kleinen Traditionen. Bei mir ist
es das Frühstück. Mein Tag beginnt fast immer mit ei-
Spezialität
HIMMEL UN ÄD
MIT BLUTWURST
Dieses Gericht verdankt seinen Namen den Hauptzutaten:
Der Apfel ist als Baumfrucht dem Himmel nah und die
Kartoffel ist auch als Erdapfel bekannt.
nem kernigen Müsli. Eine ganz wichtige Zutat hierfür ist
der MILFINA Joghurt mit 3,5 Prozent Fett. Das ist ein echter Klassiker von ALDI SÜD und geschmacklich gehört er
für mich zu den besten Joghurts auf dem Markt. Zusammen mit frischen Früchten und ein bisschen Milch entsteht so das perfekte Frühstück. Danach kann der Tag kommen.“
MILFINA Joghurt
mit 3,5 % Fett
4 x 150 g

- 1 kg mehlig kochende Kartoffeln (gewürfelt)
- 800 g säuerliche Äpfel (in Ringe geschnitten)
- 50 g Butter
- 1 EL Öl, 1 TL Zucker
- 200 ml heiße Milch
- 4 große Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
- 1 Ring Blutwurst*
- Salz
Köln
LACHENDE KÖLN-ARENA
Mehr als 500 Mitwirkende und zwei große Orchester machen
die „Lachende Köln-Arena“ zum Großereignis. 13 tolle Tage lang
Geschälte und gewürfelte Kartoffeln in Salzwasser mit zwei Lorbeer-
wird an vier Wochenenden vom 23. Januar bis zum 15. Februar
blättern etwa 30 Minuten kochen. Apfelringe in 30 g aufgeschäum-
kräftig gefeiert. Das Programm bietet eine bunte Mischung aus
ter Butter mit Zucker und Thymianblättern goldgelb anbraten. Speck-
traditionellen Büttenreden, Musik und Tanz. Natürlich werfen
würfel im heißen Öl anbraten, Zwiebelringe dazugeben und anbraten.
auch die Funkenmariechen ihre Beine in luftige Höhen.
Die ausgedampften Kartoffeln grob stampfen. Heiße Milch und restli-
Infos unter:
che Butter unterrühren und mit Salz und einer Prise Muskat würzen. Die
koelnarena_523922.html
gebratenen Apfelringe warm stellen. Zwiebel-Speck-Mischung abtropfen lassen und unter das Kartoffelpüree mischen. Den Blutwurstring in
dicke Scheiben schneiden und im Bratfett der Zwiebeln etwa 2 Minuten
anbraten. Himmel un Äd auf die Teller verteilen und mit den Blutwurstscheiben und Apfelringen belegen.
*Nur in ausgewählten Regionen erhältlich.
50 ALDI inspiriert
Website
koeln.de/koeln/lachende-
FOTOS: Raufeld (3), Lachende Köln-Arena, Getty Images/F1online RM, Raufeld
- 100 g Räucherspeck (gewürfelt)
DOR
MAG
EN
Für die ganze Familie
AUSFLUG NACH ZONS
EINE ZEITREISE INS MITTELALTER
Die ehemalige kurkölnische Zollstadt ist heute ein Stadtteil
von Dormagen und sowohl von Köln als auch von Düsseldorf aus gut zu erreichen. Den Beinamen „Rheinisches
Rothenburg“ trägt Zons wegen der besonderen Atmosphäre des Städtchens, das den Besuchern einen „Ausflug
ins Mittelalter“ ermöglicht. Die Stadtmauern und Türme der
ehemals stark befestigten und wohlhabenden Zollstadt
sind besonders gut erhalten, aber auch in den Gässchen
des Ortsteils mit ihren einladenden Cafés und Lokalen fühlt
man sich in vergangene Zeiten zurückversetzt. Als Wahrzeichen der ehemaligen Feste gilt neben dem Schloss Friedestrom, das heute das Heimatmuseum beherbergt, der
mächtige Rheinturm aus dem Jahre 1388. Einen reizvollen
Kontrast zum vorherrschenden gotischen Stil bietet der
Juddeturm mit seiner barocken Haube. Ebenfalls sehenswert ist die Windmühle in Zons mit ihrem noch original erhaltenen, hölzernen Mahlwerk aus dem 17. Jahrhundert.
Mehr Infos unter:
Website
Im Dormagener Stadtteil Zons stößt man überall auf Spuren der Vergangenheit.
dormagen.de
NKÖL
O
ORF
D
N
SSE
Neue Filiale

EINLADEND UND MODERN
Häuser, Bäume und der Himmel spiegeln sich in der Aluminium-
wie der „Tante Ju“ (Junkers Ju 52/3m) inspirieren lassen. Techni-
fassade der neuen ALDI SÜD Filiale in Köln-Ossendorf. Der Neubau
sche Innovationen wie die durch Photovoltaik gespeiste Fußbo-
steht auf dem Areal des ehemaligen Flughafens Butzweilerhof. Des-
denheizung und farblich an den schieferfarbenen Steinboden
halb hat sich der Kölner Architekt Johannes Schilling in der Farbge-
angepasste Regale schaffen eine Wohlfühlatmosphäre im Innern.
bung des Gebäudes, die von glänzendem Silber über mattes Grau
Auf 800 qm Verkaufsfläche wird das reichhaltige Angebot über-
bis zum eleganten Anthrazit reicht, von historischen Flugzeugen
sichtlich und verbraucherfreundlich auf vier Gängen präsentiert.
ALDI inspiriert
51
GUT INFORMIERT
Aus Ihrer Region
WIR EMPFEHLEN
Ursula Wendt, 64 Jahre,
Verkäuferin in der Filiale
Bad Homburg, (Regionalgesellschaft Butzbach).
„Letztes Jahr im Juni habe ich mein 45. Jubiläum bei ALDI
SÜD gefeiert. Darauf bin ich stolz. Um gesund zu bleiben,
mache ich mir zweimal in der Woche einen Brei aus
Spezialität
LYONER PFÄNNLEIN
Metzger aus dem französischen Lyon entwickelten die Rezeptur für diese Brühwurst aus gepökeltem Schweinefleisch.

- 1 kg festkochende Kartoffeln (gewürfelt)
Zwieback, Milch, Traubenzucker und Nüssen. Den erwärme ich kurz und drücke eine Banane hinein. Das ist
leicht gemacht, schmeckt gut und macht mich satt. Den
Zwieback von BRANDT habe ich immer im Haus. Ich bin
ja in der Zwiebackstadt Friedrichsdorf im Taunus aufgewachsen. Dort hat es dank der vielen
Zwiebackfabriken immer so herrlich
geduftet. Das hat mich geprägt.“
- 2 Stangen Porree (in Ringe geschnitten)
- 250 g Schinkenspeck (gewürfelt)
BRANDT
Markenzwieback,
338 g
- 1 Ring Lyoner Wurst (grob gewürfelt)*
- 2 Zwiebeln (grob gewürfelt)
- 3 EL Rapsöl
- 1 Zehe Knoblauch (gehackt)
- Speisewürze, Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Die Wurstwürfel aus dem Wurstring schneiden und gemeinsam mit
den Zwiebelwürfeln und dem Knoblauch in einem großen Topf oder
– wie traditionell vorgesehen – in einer Pfanne mit 3 EL Rapsöl anbraten. Porreeringe hinzufügen und etwa 5 Minuten mitdünsten, bis der
Hessen
Porree glasig ist. Die Kartoffelwürfel hinzufügen und anbraten. Schaffen Sie für das Anbraten der Kartoffelwürfel Platz in der Mitte des Topfes
oder der Pfanne. Nachdem die Kartoffelwürfel kräftig angebraten sind,
KINDER & JUGENDTHEATER
wieder alle Zutaten gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und 1 TL Spei-
Das Internationale Kinder- und Jugendtheaterfestival Rhein-
sewürze abschmecken. Anschließend mit der Sahne ablöschen. Den
Main „Starke Stücke“ bietet vom 24. Februar bis zum 6. März in
fein gehackten Schnittlauch darauf streuen und mit einem Baguette
17 hessischen Städten ein vielfältiges Programm für das junge
servieren.
Publikum an. Mehr als 40 Ensembles aus aller Welt sind in der
Region zu Gast. Theaterpädagogische Workshops, Feste und
Diskussionen begleiten das Theaterfestival.
*Nur in ausgewählten Regionen erhältlich.
50 ALDI inspiriert
Mehr Infos unter:
Website
starkestuecke.de
FOTOS: Raufeld (3), Lutz Edelhoff, NBC NewsWire via Getty Images, Land&Genuss
- 150 ml Sahne
BEI E
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L
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FASTNACHT IN WINKEL
NÄRRISCHER LINDWURM
Nur alle fünf Jahre gibt es im Hattenheimer Flur in OestrichWinkel einen Fastnachtszug. Dieses Jahr ist es wieder so
weit. Dann zieht die westlich von Eltville gelegene Ortschaft am Rhein Besucher aus ganz Deutschland an. Denn
der große närrische Lindwurm, der stets weit über
100 Zugnummern hat, verspricht beste Unterhaltung für
die ganze Familie. Gut ein Dutzend Musikkapellen begleitet
den Umzug, der am Fastnachtssonntag um 14 Uhr in Mittelheim beginnt und über die Greiffenclaustraße und die
Schillerstraße hin zur Hauptstraße des Ortsteils Winkel
zieht. Eine besondere Attraktion des Zuges ist das traditionelle Kinderprinzenpaar. An zahlreichen Ständen werden
kulinarische Genüsse aus der Region feilgeboten und die
Zuschauer können neben den Narren auch Darsteller historischer Gewerke in ihren Trachten bewundern.
Mehr Infos unter:
Website
rheingau.de/veranstaltungen/feste/
Nur zweimal im Jahrzehnt ziehen Narren durch die Ortschaft Winkel.
fastnachtumzug-winkel
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KFU
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A
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Verbrauchermesse

LAND & GENUSS
Die Verbrauchermesse der Deutschen Landwirtschaftsgesell-
Tiere und landwirtschaftliche Technik können auf dem Außen-
schaft (DLG) findet vom 26. Februar bis zum 1. März in der Frank-
gelände bestaunt werden. Zudem führen thematische Entde-
furter Messe statt. Die Besucher erwartet ein umfangreiches
ckungstouren durch Genuss- und Gartenkultur-Landschaften.
Informations- und Erlebnisprogramm rund um moderne Tier-
Mehr als 200 Aussteller machen die Besucher mit ihren Produk-
haltung, das Gärtnern und die Erzeugung von Lebensmitteln.
ten bekannt.
Auf Show-Bühnen wird gekocht und das Publikum darf kosten.
Mehr Infos unter:
Website
landundgenuss.de
ALDI inspiriert
51
GUT INFORMIERT
Aus Ihrer Region
WIR EMPFEHLEN
Anna Anton, 29 Jahre,
Filialleiterin in RemseckHochberg (Regionalgesellschaft Murr).
„Als ich noch klein war, bin ich gerne mit meinem Vater zu
ALDI SÜD gefahren. Wir haben dann den Familieneinkauf
für die ganze Woche gemacht. Und wenn ich dabei war, ist
Spezialität
GAISBURGER MARSCH
natürlich auch immer etwas für mich im Einkaufskorb gewesen. Am liebsten habe ich als Kind Eis gegessen, aber
das gab es damals leider noch nicht bei ALDI. Deshalb erinnere ich mich noch ganz genau, wie ich mich gefreut habe,
Soldaten, die für diesen Eintopf regelmäßig in ein Lokal im
Stuttgarter Stadtteil Gaisburg marschierten, standen Pate für
den heutigen Namen.
als eines Tages Eis in der Tiefkühltruhe war. Heute bin ich

Vanilleeis mit der knackigen Vollmilchschokolade und den
- 2 Karotten (klein geschnitten)
- 2 Lorbeerblätter
- 10 Pfefferkörner
- 750 g Rindergulasch
- 8 TL Instant-Rinder- oder Gemüsebrühe
erwachsen, aber Eis-Fan bin ich noch immer. Vor allem das
Stieleis von GRANDESSA schmeckt mir gut, und zwar das
Mandelstückchen, das ist meine absolute Lieblingssorte.“
GRANDESSA
Stieleis Mandel,
120 g
- 1 kg Kartoffeln (geschält und gewürfelt)
- 1 Packung Eier-Spätzle
- 3 Zwiebeln
- 40 g Butterschmalz
- 1/2 Bund Schnittlauch,
8 TL Instant-Brühe in 1/4 l heißem Wasser auflösen und in einen Topf mit
2 1/4 l Wasser geben, gut verrühren. Die Karotten, eine ungeschälte, halbierte Zwiebel, zwei Lorbeerblätter und 10 Pfefferkörner dazugeben und
Stuttgart
alles zum Kochen bringen. Das Rindergulasch dazugeben und bei schwaherausnehmen und die Brühe durch ein Sieb in einen Topf gießen. Kar-
DESIGNMESSE BLICKFANG
toffelwürfel in der Brühe etwa 10 Minuten kochen, bis sie gar sind. Spätzle
Vom 14. bis zum 16. März gastiert die Internationale Designmes-
hinzufügen, sodass sie zeitgleich mit den Kartoffeln gar sind. Fleisch mit
se „blickfang“ in der Liederhalle Stuttgart. Die Besucher kön-
den Spätzle und Kartoffeln vermengen. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise ge-
nen innovative Produkte und verschiedenste Wohnaccessoires
riebener Muskatnuss und eventuell noch etwas Instant-Brühe würzen.
von Ausstellern aus ganz Europa kennenlernen. Die Bandbrei-
2 Zwiebeln in Scheiben schneiden, in heißem Butterschmalz goldbraun
te der hier vorgestellten Designerstücke reicht von Küchen-
braten und mit dem Schmalz über dem Eintopf verteilen. Mit Schnittlauch
utensilien bis zu Gartenmöbeln .
bestreuen.
Mehr Infos unter:
cher Hitze zwei Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Fleisch
50 ALDI inspiriert
Website
blickfang.com
FOTOS: Raufeld (3), Blickfang, Steiff, Stuttgarter Kriminächte
- gemahlener Pfeffer, Muskatnuss
BEI U
LM
TEDDYS IN GIENGEN
DAS STEIFF ERLEBNISMUSEUM
Das Steiff Erlebnismuseum in Giengen bei Ulm richtet sich
gleichermaßen an Kinder und Erwachsene. Die weltbekannten Teddybären und ihre Plüschtierverwandtschaft
werden in einer beeindruckenden Kulissenlandschaft präsentiert. In der Schaufertigung erfahren die Besucher, wie
ein Steiff-Tier entsteht und was die Historie der Firma so
besonders macht. Die kindliche Fantasie und die Vorstellungskraft der Erwachsenen werden auch durch ein weiteres Angebot des Museums angeregt: Der Teddybär Knopf
und seine Freundin Frieda führen in einer interaktiven
22-minütigen Tour auf den Planeten Plüsch. Dort findet
eine abenteuerliche Suche nach 3000 spurlos verschwundenen Teddybären statt. Im Anschluss an dieses kleine
Abenteuer besteht die Möglichkeit, das Museum noch weiter zu erkunden und im Shop oder in der Fundgrube ein
Mitbringsel einzukaufen.
Mehr Infos unter:
Website
steiff.com
Im Steiff Museum erfährt man viel Wissenswertes über Kuscheltiere.
S
R
TGA
T
U
T
T
Festival

KRIMINÄCHTE
Vom 10. bis zum 23. März jagt in der Neckarmetropole ein „mör-
Spannungsfaktor einkalkuliert. Natürlich sind namhafte Auto-
derischer“ Termin den nächsten. Die „6. Stuttgarter Kriminächte“
ren aus ganz Europa zu Gast. Mit den „Kinder-Krimi-Nächten“
versprechen Hochspannung. Lesungen, Filmvorführungen,
gibt es ein Parallelprogramm für junge Spürnasen: In Theater-
Theaterstücke und Musik-Events – mehr als 40 Veranstaltungen
workshops und Schreibwerkstätten können Kinder und Jugend-
widmen sich zwei Wochen lang dem beliebten Genre. Ob Krema-
liche ihr kriminalistisches Talent beweisen.
torium oder Bunker, auch bei den Veranstaltungsorten ist der
Mehr Infos unter:
Website
stuttgarter-kriminaechte.de
ALDI inspiriert
51
GUT INFORMIERT
Aus Ihrer Region
WIR EMPFEHLEN
Martina Kriechenbauer,
30 Jahre,
Filialleiterin in Weiden
(Regionalgesellschaft
Regenstauf).
„Ich probiere ja gerne neue Sachen aus, aber es gibt eine
Produktreihe, der ich schon seit mehr als sieben Jahren
treu bin. Ich schwöre auf die Hautpflegeserie von LACURA.
Früher habe ich teure Cremes benutzt, doch dann wurde
eines Tages in einem Fernsehbeitrag über das gute PreisLeistungs-Verhältnis der LACURA Produkte berichtet. Die
Spezialität
PICHELSTEINER
Eine Wirtin, die Mitte des 19. Jahrhunderts zu Füßen
des Berges Büchelstein im Bayerischen Wald ein Lokal
besaß, soll diesen Eintopf erfunden haben.

- 450 g Schweinegulasch
Sendung lief an einem Montagabend, und am Dienstag
war bei uns in der Filiale das Regal leer gekauft. Da wollte
ich LACURA natürlich auch selbst testen. Ich war sofort begeistert. Mittlerweile sind auch
viele meiner Freundinnen
umgestiegen.“
LACURA FACE,
Feuchtigkeitscreme
Aqua Complete, 50 ml
- 450 g Rindergulasch
- 1 EL Schmalz
- 500 g Kartoffeln (gewürfelt)
- 500 g Möhren (in Scheiben geschnitten)
- 1/2 Sellerieknolle
- 1 l Fleischbrühe
- 1 EL gehackte Petersilie
Das Schmalz in einem großen Topf erhitzen und abwechselnd
die Gulaschwürfel, die Kartoffeln und das Gemüse einschich-
München
ten. Mit Salz und Pfeffer würzen, die vorher bereitgestellte
Fleischbrühe angießen, den Eintopf zum Kochen bringen und
bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten garen. Vor dem Servieren
der Teller den Eintopf mit Petersilie bestreuen.
HOLIDAY ON ICE
Seit mehr als 70 Jahren erfindet sich die legendäre Eiskunstlaufshow „Holiday on Ice“ immer wieder neu. Die Show „Platinum“, die vom 7. bis 15. Februar in der Olympiahalle München
gezeigt wird, entführt die Zuschauer in das Pariser Nachtleben.
Mehr Infos unter:
50 ALDI inspiriert
Website
stage-entertainment.de
FOTOS: Raufeld (3), Stage Entertainment, Getty Images (2), Raufeld
- 2 Stangen Porree (in Ringe geschnitten)
BEI A
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BUR
G
ERLEBNISTHERME
KÖNIGSBRUNN
BADESPASS IM WINTER
Möchten Sie den Sommer nicht auch manchmal etwas vorverlegen? Das gelingt mit einem Ausflug in die Erlebnistherme Königsbrunn. Die Badelandschaft liegt südlich von
Augsburg in Nähe der Bundesstraße 17. Auf dem weitläufi gen Areal erwarten die Besucher über 1200 Quadratmeter
Wasserfläche im Innen- und Außenbereich sowie zahlreiche Wasserattraktionen. Das Ambiente sorgt auch jetzt in
der kalten Jahreszeit für Sommergefühle und die Angebote
für Badenixen und Wassermänner sprechen Kinder und
Erwachsene gleichermaßen an. Die Badegäste können
beispielsweise das Erlebnisbad, die Saunawelt und den
Soletempel besuchen. Auch Gastronomie und Beautyund Wellness-Angebote fehlen nicht. Die Königstherme ist
täglich von 9.30 bis 23 Uhr geöffnet. Es sind 2-Stunden-,
4-Stunden- sowie Tageskarten erhältlich.
Mehr Infos unter:
Website
www.koenigstherme.de
Erholsam wie ein Kurzurlaub in der kalten Jahreszeit.
N
ERG
B
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ÜR
Ausstellung

BRATWURST-JUBILÄUM
Die Nürnberger sind stolz auf ihr kleines ,Wöschdla‘. Mehr als 700 Jah-
Bratwurst“ dem kulinarischen Wahrzeichen. Wie hoch die
re Bratwurst-Tradition haben die Geschichte der Stadt mitgeprägt.
Qualität des traditionsreichen Produkts ist, hat Stiftung Wa-
Bis heute wird die Original Nürnberger Rostbratwurst nur in der
rentest (6/14) festgestellt. Die Rezeptur der Nürnberger
fränkischen Metropole nach Originalrezepten hergestellt. Im Stadt-
Rostbratwurst von ALDI SÜD wurde mit der Note „gut“
museum Fembohaus widmet sich bis zum 29. März die Sonderaus-
ausgezeichnet.
stellung „9 cm Nürnberg. Eine Kulturgeschichte der Nürnberger
Nürnberger Rostbratwurst,
geprüft von Stiftung Warentest
ALDI inspiriert
51
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52
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Website und über die ALDI TALK App einsehen und
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Ab 18 Uhr beginnt die Handyzeit:
Eine Studie kam zu dem Ergebnis,
dass rund 67 Prozent der Deutschen
ihr Mobiltelefon in den frühen
Abendstunden besonders häufig
nutzen. Viele Menschen kommen
da gerade von der Arbeit und vertreiben sich in Bus und Bahn die Zeit.
ALDI inspiriert 53
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achtsgeld
und Weihn
54
ALDI inspiriert
WAS BIETET DER BERUF?
WER IST GEEIGNET?
Verkäufer und Kaufmann im Einzelhandel?
Das ist ein viel spannenderer Berufszweig,
als die meisten vermuten. Denn die Aufgaben sind abwechslungsreich und vielfältig:
Die Disposition, also das Ordern und Verwalten der Produkte, gehört ebenso dazu wie
die Annahme, Kontrolle und Lagerung der
Waren. Über das Sortiment wissen Verkäufer und Kaufleute im Einzelhandel ebenfalls
bestens Bescheid. Zudem bereiten die
Fachkräfte in den ALDI SÜD Filialen Inventuren vor und führen sie selbst durch. Auch
das Rechnungswesen ist ein wichtiges Arbeitsfeld. Überdies sind Verkäufer und Kaufleute im Einzelhandel für die einladende
Präsentation und optimale Platzierung der
Produkte zuständig. Und sie stehen im direkten Kundenkontakt. Denn das eigentliche Ziel des Berufs ist die Zufriedenheit der
Kunden. Nach der zweijährigen Ausbildung
zum Verkäufer kann durch ein zusätzliches
Ausbildungsjahr der Abschluss Kaufmann
im Einzelhandel erworben werden.
Schüler, die einen qualifizierenden Hauptschulabschluss oder die mittlere Reife besitzen, sind bei ALDI SÜD als Bewerber für
eine Ausbildung willkommen. Wichtig sind
eine gute Allgemeinbildung, Lernfreude
und Zuverlässigkeit. Bewerber, die kundenorientiert denken und für die Teamgeist,
Fairness und Respekt einen hohen Stellenwert besitzen, haben beste Chancen.
WAS BIETET DIE AUSBILDUNG?
Die zweijährige Ausbildung zum Verkäufer und die dreijährige Ausbildung zum
Kaufmann im Einzelhandel bei ALDI SÜD
zeichnen sich durch eine hervorragende
Betreuung, intensive Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, gute Chancen auf
eine Übernahme und eine Zukunftsperspektive in einer krisensicheren Branche
aus.
Mehr Infos unter:
Website karriere.aldi-sued.de
Auf der Horizon
sind Firmen
aus der Region
präsent.
Berufsmessen
Die genaue Kenntnis über einzelne Waren gehört dazu.
Tipps für die Bewerbung
1
2
3
4
5
Machen Sie sich im Vorfeld mit dem Unternehmen und
den Unternehmenszielen vertraut.
Reichen Sie saubere, ordentliche und fehlerfreie Bewerbungsunterlagen ein. Neben Zeugnis und Lebenslauf
gehört auch ein sorgfältig verfasstes Anschreiben hinzu.
Kommen Sie zum Bewerbungsgespräch auf jeden Fall
pünktlich.
Sie müssen keinen Anzug oder ein Kleid tragen, aber die
Kleidung sollte seriös sein.
Beantworten Sie die Fragen im Bewerbungsgespräch
möglichst konkret und weisen Sie mit Beispielen und Belegen auf Ihre besondere Eignung für die Aufgaben hin.
Hobit 2015 in Darmstadt vom 27. bis 29. Januar
An mehr als 100 Ständen im Kongresszentrum „darmstadtium” informieren Hochschulen und Wirtschaftsunternehmen über Studien- und Ausbildungsmöglichkeiten. In 245
Vorträgen werden erste Eindrücke von Studium und Beruf
vermittelt. Der Eintritt ist frei.
Website hobit.de
Horizon in Stuttgart vom 31. Januar bis 1. Februar
Ein Großteil der Hochschulen und Universitäten aus Baden-Württemberg, aber auch viele bedeutende Unternehmen aus der Region und dem ganzen Bundesgebiet
sind auf dieser Bildungsmesse vertreten. Insbesondere
werden Abiturienten angesprochen, die sich über die
Möglichkeiten eines dualen Studiums informieren wollen.
Der Eintritt ist frei.
Website horizon-messe.de/stuttgart
Stuzubi in Nürnberg am 7. Februar
Die Karrieremesse Stuzubi ist in Bayern als feste Größe im
Bereich "Studien- und Berufsorientierung" etabliert. Zum
ersten Mal findet die Messe dieses Jahr in Nürnberg statt.
Schüler und Abiturienten können sich über Themen rund
um Studium, Ausbildung und duales Studium informieren.
Der Eintritt ist frei.
Website stuzubi.de
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i-sued.de
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ALDI inspiriert
55
GUT INFORMIERT
Schnupperpraktikum
bei ALDI SÜD
Sie sind Schüler und überlegen noch,
welcher Beruf der richtige für Sie ist?
Ein Schnupperpraktikum bei ALDI SÜD
kann dabei helfen, sich über eigene Interessen und Fähigkeiten klar zu werden
und die richtige Wahl zu treffen. Außerdem bietet es die Möglichkeit, erste Kontakte in der Arbeitswelt zu knüpfen. Ob
in den Filialen, in den Logistikzentren
oder den Verwaltungen der Regionalgesellschaften – interessierte Schüler sind
überall herzlich willkommen. Im Rahmen
eines Schnupperpraktikums haben diese die Gelegenheit, die Abläufe im Lebensmitteleinzelhandel kennenzulernen, eigene Talente zu entdecken und
Eindrücke von ALDI SÜD als Arbeitgeber
und den verschiedenen Berufsbildern
zu sammeln.
Was erwartet die Schüler?
Wie funktionieren Abläufe im Wareneinund -ausgang? Wie werden Aktionsartikel präsentiert? Welche Karrierechancen
bieten sich beispielsweise nach einem
dualen Studium? Das Schnupperpraktikum gibt Antworten auf diese und ande56
ALDI inspiriert
re Fragen. Erfahrene ALDI SÜD Mitarbeiter agieren als direkte Betreuer und
geben Einblicke in die abwechslungsreichen Tätigkeiten im Arbeitsalltag.
Wann ist der richtige Zeitpunkt?
Wir empfehlen, nicht bis zum Ende der
Schulzeit zu warten, sondern sich bereits
frühzeitig über verschiedene Berufsbilder zu informieren und in den Arbeitsalltag hinein zu schnuppern. Je eher die
Schüler wissen, welcher Beruf ihnen
Spaß macht, desto mehr Zeit haben sie
für die Erstellung der Bewerbungsunterlagen und desto früher können sie sich
um eine Ausbildungsstelle bewerben.
Ein Schnupperpraktikum bei ALDI SÜD
dauert in der Regel eine Woche, im Einzelfall sind auch andere Zeiträume möglich. Es kann entweder als Praktikum
während der Schulzeit oder in den
Schulferien absolviert werden.
Sind Sie neugierig geworden?
Website
aldi-sued.de/schnupperpraktikum
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Praktikum
„Mir ist es wichtig, mir ein
eigenes Bild zu machen. Ich
möchte herausfinden, wo ich
mein Organisationstalent und
meinen Teamgeist am besten
einbringen kann. “
Tim (15), Praktikant bei ALDI SÜD
Sicherer Genuss
Die Herkunftsinformation für Fisch- und Fleischprodukte sorgt für mehr Transparenz
Ob Schwein, Rind oder Geflügel – Sie möchten wissen, woher das Fleisch auf Ihrem
Teller stammt? Das ist verständlich. Deshalb
macht ALDI SÜD die Herkunft von Lebensmitteln transparent. Bei Frischfleisch und
Fisch sowie bei immer mehr Fertigprodukten können Kunden die Lieferkette auf der
ALDI SÜD Rückverfolgungsplattform nachvollziehen.
EINFACHER ÜBERBLICK
ALDI SÜD ist in Sachen Transparenz Vorreiter
im Lebensmitteleinzelhandel: In ALDI SÜD Filialen können Verbraucher bereits aktuell
bei vielen verarbeiteten Fleischwaren wie
Chicken Nuggets, Chili con Carne oder Schinkenteewurst den Herkunftsnachweis digital
abrufen. Obwohl es eine große logistische
Herausforderung bedeutet, werden immer
mehr Produkte mit den Herkunftslogos
„Fleischherkunft“ und „Fischherkunft“ ausgestattet.
Gut zu wissen
• ALDI SÜD engagiert sich in der
branchenweiten freiwilligen Initia-
WIE ES FUNKTIONIERT
Das Logo „Fleischherkunft“ ist auf der
Verpackungsvorderseite platziert. Ebenfalls
auf der Verpackung zu finden sind
QR-Code und Tracking-Code. QR- und Tracking-Code leiten auf die Plattform herkunft.
aldi-sued.de weiter. Dort können die Kunden
mithilfe des Smartphones oder des PCs den
Tracking-Code eingeben und Informationen
zur Rohwarenlieferkette einsehen. Mit Angaben zum Aufzuchts- und Verarbeitungsweg
geht ALDI SÜD weit über gesetzliche Vorgaben hinaus. Zum Nutzen der Verbraucher.
tive zum Tierwohl.
• Frische Schweine-, Rind- und
Geflügelprodukte im Sortiment
von ALDI SÜD stammen fast
ausschließlich aus Deutschland
beziehungsweise aus deutschen
Verarbeitungsbetrieben.
• Auf den Frischfleischverpackungen
wird darüber informiert, in welchem Land die Aufzucht stattfand.
• ALDI SÜD verzichtet im Sortiment
auf gefährdete Fischarten wie
etwa den Rotbarsch.
Durch das Scannen des QR-Codes erhalten
Verbraucher einfach und schnell Informationen zur Fleischherkunft. Mit dem Datenblatt
auf der Plattform herkunft.aldi-sued.de können detaillierte Angaben abgerufen werden.
ALDI inspiriert
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GROOAAAAHR!
Einmal wild bitte! Mit dieser einfachen und doch effektvollen
Schritt-für-Schritt-Anleitung werden kleine Menschen zu großen
Raubkatzen. Perfekt zu Fasching und Karneval!
Für den Tiger brauchen Sie
Orange, Gelb, Weiß, Schwarz
und etwas Gold.
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Nun kommt die schwarze Farbe ins
Spiel. Mit dem Pinsel wird die Katzennase geschwärzt. Die Streifen neben
den Augen lassen sich ideal mit dem
Mit weißer Farbe das Kinn und
Pinsel aufstempeln. Die Schnurrbart-
die Augenbrauen tupfen. Danach
punkte können Sie mit der Pinselrück-
mit einem Pinsel in schwungvol-
seite aufdrücken.
len Bewegungen den weißen Bart
und die Augenbrauen zackenförmig aufmalen. Auf die Stirn kommen vertikale Streifen.
4
Legen Sie sich die Farben und Werkzeuge auf etwas Küchenkrepp zurecht. Die Haare mit einem Stirnband
oder Klemmen aus dem Gesicht nehmen. Mit einem Schwamm werden
Auf die Augenbrauen kommen
zunächst orange Dreiecke auf Stirn
nun zackenförmige und auf
und Schläfen aufgetragen. Die Zwi-
Kinn und Stirn vertikale Tiger-
schenräume mit gelber Farbe füllen
streifen in Schwarz. Vergessen Sie
und die Übergänge gut verblenden.
auch nicht die Schnurrbarthaare.
Mit etwas Gold können sie nach
Belieben noch Highlights setzen.
Und fertig!
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ALDI inspiriert
Kinder
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IMPRESSUM
SPIELE-TIPPS FÜR DIE KINDER-PARTY
Und alle machen mit!
Ob zum Karneval oder Geburtstag, Spiele gehören zu jedem Kinderfest. Die Klassiker wie
Blinde Kuh oder Topfschlagen kommen nie aus der Mode. Doch kennen
Sie die folgenden Spiele schon? Das Schöne: Sie brauchen keine teuren Requisiten.
Herausgeber:
ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG
Unternehmensgruppe ALDI SÜD
Burgstraße 37
45476 Mülheim an der Ruhr
V.i.S.d.P.: Kirsten Geß
E-Mail an die Redaktion:
[email protected]
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Nicht Final
Produktion:
Raufeld Medien
Paul-Lincke-Ufer 42/43
10999 Berlin
Druck:
Der Klebetanz
Wattepusten
- ein Spiel zum Toben ohne Sieger und Verlierer
- ein ruhigeres Spiel mit Siegern und Verlierern
- geeignet für größere Kindergruppen
- geeignet für drei oder mehr Kinder
- Sie benötigen Musik und einen Spielleiter
- Sie benötigen einen Tisch und Wattebäusche
Die Kinder tanzen zur Musik. Der Spielleiter
ruft Anweisungen wie etwa: „Hand klebt“.
Jetzt müssen sich die Kinder eine freie
Hand suchen, „ankleben“ und so weitertanzen, bis der Spielleiter ein neues Kommando gibt. Besonders knifflig und lustig
wird es bei Anweisungen wie „Kopf klebt“
oder „Bein klebt“.
Die Kinder sitzen um den Tisch, in der Mitte
liegt ein Wattebausch. Sie versuchen, die
Watte von sich weg zu pusten, ohne dass
sie von der Tischkante fällt. Je kleiner der
Tisch, desto größer ist die Herausforderung. Bei wem die Watte herunterfällt, der
scheidet aus. Dann geht es von vorne los,
bis der Sieger feststeht.
Um Ihnen den Lesefluss zu erleichtern, verwenden wir
im Textlauf ausschließlich männliche Bezeichnungen.
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& Co. oHG deren Inhalt nicht zu eigen. Die ALDI Einkauf GmbH & Co. oHG haftet für die Inhalte dieser Internetseiten nicht. Die Verantwortlichkeit liegt allein
beim jeweiligen Anbieter.
Diese Kundenzeitschrift wurde auf
FSC® -zertifiziertem Papier gedruckt.
BILDNACHWEISE
Titelfoto: Raufeld
Zum Naschen
Ob als Preis bei den Spielen oder
als kleine Stärkung zwischendurch: Auf Kinderpartys darf
genascht werden. Wie wäre
es etwa mit den fruchtigen
Veggiefanten und Veggiemäusen von
SWEETLAND?
Frank Druck GmbH & Co.KG
24211 Preetz
ALDI SÜD: S. 5, 29, 30, 32, 42, 52, 53, 54, 55, 57
Fotolia: S. 4, 8, 9, 15, 17, 21, 36, 37, 42, 43, 49
(eyetronic/okea/yevgeniya shal/patriziatilly/epicstockmedia/lichtmaler/lecic/emer/ivonnewierink/barbarapheby/
agneskantaruk/yurakp/simonevandenberg/pico/nicoleeffinger)
Getty Images: S. 3, 4, 5, 6–7, 8, 9, 10, 12-13, 13, 16, 18, 19,
20,21, 22, 23, 24, 25, 28, 30, 33, 34, 35, 36, 37, 40-41, 44,
45, 46, 47, 52, 53, 59
Harry Schnitger: S. 11
Horizon: S. 55
Jack Kulcke: S. 55, 56
Jean-Pol Grandmont: S. 8
Vegetarische Frucht- und
Schaumgummi von
SWEETLAND, ohne Gelatine.
Raufeld: S. 4, 5, 6, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 16, 17, 19, 20, 21, 22,23,
24, 25, 26, 28, 29, 30, 31, 37, 38, 39, 40, 43, 45, 46, 48, 49,
50, 58, 59
Shutterstock (Annette Shaff): S. 26–27
ALDI inspiriert
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Schenken Sie Liebe
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7 Tage Frischegarantie
Keine Versandkosten
Geld-zurück-Garantie
Vertragspartner von ALDI Blumen ist die ﬂeurfrisch GmbH, Veilingstraße A1, 47638 Straelen-Herongen

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